Огурцы выращивают на огородах, в теплицах, дома на подоконниках. Правильный выбор сорта — гарантия богатого урожая. Грамотно чередуя культуры, можно получать свежие огурцы круглый год, высаживая их в открытом и закрытом грунте.

Из статьи вы узнаете, по каким признакам классифицируются огурцы, какой выбрать сорт для теплицы, балкона, огорода, какие типах опыления бывают и чем руководствоваться при выборе семян.

Ботаническое описание огурца обыкновенного

Родиной огурца считаются тропические и субтропические леса Индии.

Огурец (Cucumis) – однолетняя овощная культура, относится к семейству «тыквенных». Имеет длинный стелющийся стебель до 2 м. На концах стебля – усики, которыми растение крепится за опору. Листья пятилопастные, сердцевидной формы.

Плоды зеленой окраски разных оттенков в зависимости от сорта. Размеры и формы также разнообразны: гладкие, пупырчатые, длинные, короткие. Плод многосемянной.

Классификация сортов огурца

Часто начинающие огородники теряются в разнообразии сортов и видов культуры. Расскажем о них подробно.

По предназначению

По своему назначению огурцы разделяются на три группы.

Универсальные

Универсальные сорта выращивают в теплице и открытом грунте. Употребляют для салатов или солят. Кожура плодов не плотная – соль легко проникает вглубь. Средняя длина – от 8 до 11 см. Недостаток – при засолке плоды получаются недостаточно хрустящими. Цвет шипов – черный.

Универсальные сорта и гибриды:

  1. Северный Поток F1 – раннеспелый, дает обильный урожай, опыляется самостоятельно. Формирует завязь букетного типа. Может расти в сложных климатических условиях. Плоды ярко-зеленого цвета, покрыты маленькими бугорками. Вырастают до 12 см, имеют массу 50 г.
  2. Примадонна – раннеспелый сорт женского типа цветения. Растение сильнорослое, с крупными листьями зеленого цвета и сильно развитыми плетями. Выращивается только в теплице. Урожай дает на 35 день после посадки. Завязи пучкообразные по 3-4 шт. Плоды сужаются вверху, длиной до 12 см, цилиндрической формы. Вес – 110 г. Огурцы с белыми шипами, немного бугристые. Дает обильный урожай (на 1 м² до 28 кг). Подходит для консервирования и салатов.

Засолочные

Засолочные сорта или гибриды используют для консервации, солений, маринований. Они имеют тонкую кожицу и упругую мякоть. Плоды бугристые, с черными шипами, размером до 8 см.

Примеры гибридов:

  1. Сигурд F1 – раннего созревания с высокой урожайностью. Отличается устойчивостью к перепадам температуры, не сбрасывает завязи в жару. Плоды вырастают до 12 см, покрыты крупными буграми. Гибрид устойчив к болезням. Масса плода 70-90 г.
  2. Магдалена F1 – партенокарпический ранний гибрид. Используют для выращивания на пикули и корнишоны. Растение сильнорослое с неограниченным ростом стебля. Боковые побеги отрастают умеренно. Плоды формируются в одном узле (3 шт.). Растет под пленкой и на грядках.

Салатные

Гладкие салатные сорта огурцов выращивают в теплицах или под пленкой. Это ранние, урожайные сорта – Белый ангел, Атлет, Макар, Орлик.

Плоды удлиненные, длина достигает 20 см, с толстой кожурой, покрыты белыми шипами. Сочная, неплотная мякоть не имеет яркого выраженного вкуса. Не пригодны для консервирования. Из них готовят салаты и употребляют в свежем виде.

По высоте куста

Выбор сорта зависит от места выращивания культуры – будет ли это просторная грядка в открытом грунте или стесненные условия балкона. Сорта различаются по высоте куста.

Низкорослые

Низкорослые – кустовые сорта. Их легко определить по названиям: Малыш, Малышок, Коротышка, Кустовой.

Длина стебля в открытом грунте достигает 50 см, в теплице – до 1 м. Растение детерминантного типа имеет много завязей. Плоды небольшого размера формируются в основном на главном стебле, боковые побеги слабо развиты. Плодоношение проходит быстро, весь урожай созревает за 20 дней. Плод с черным опушением, редкобугорчатый, вырастает до 7 см.

Среднерослые

Среднерослые огурцы выращивают на балконе, в теплице, на огороде.

Вектор – среднеспелый сорт, имеет небольшие плети (до 1,5 м). Плоды вырастают до 12 см, имеют белые шипы. Опыляется пчелами. В Восточной и Западной Сибири дает урожай до 2,3 кг/м². Пригоден для консервации.

Высокорослые

Высокорослые сорта выращивают на огородах, в теплицах. Их закрепляют на шпалере. Длина ботвы достигает 3 м.

Гибрид Китайский фермерский F1 – высокорослый (до 3,5 м), среднеранний, формируется в один стебель. Нуждается в подвязывании на шпалеру. Плоды вырастают до 90 см, цилиндрической формы. Шкурка тонкая, мякоть сочная, упругая. Можно выращивать на грядках, в теплицах и под пленкой. Устойчив к болезням и вредителям.

Детерминантные сорта огурцов

К ним относятся низкорослые сорта с длиной стебля до 50 см. Сорта высокоурожайные, плоды созревают одновременно – Вяземский 37, Гектор f1. Выращивают в теплицах, парниках, открытом грунте. Основной стебель растет вверх до появления цветочного бутона. Затем отрастают боковые побеги, на которых формируются плоды.

Для увеличения урожая на пятом листе прищипывают верхушку основного стебля. Это стимулирует отрастание боковых побегов. Новые побеги прищипывают на восьмом листе.

Важно! Пустоцветы на основном стебле удаляют.

Индетерминантные сорта огурцов

Это гибриды, предназначенные для выращивания в теплицах. Куст вырастает больше 2 м. При хорошем освещении центральный стебель не прищипывают, на нем образовываются завязи. Растения подвязывают на шпалеру. Примеры – Сибирская гирлянда f1, Изумрудный город f1, Кураж f1.

Важно! Нельзя выращивать детерминантные и индетерминантные сорта в одной теплице – это приводит к горечи плодов.

По месту выращивания

В открытом грунте сажают сорта, устойчивые к похолоданию, жаре, дождливой погоде, засухе:

  1. Серпантин – раннеспелый сорт. Первые плоды появляются в июне. Имеют яйцевидную, удлиненную форму, светло-зеленый окрас, покрыты бугорками с черным пушком. Длина до 10 см. Плоды весом до 95 г, корнишоны, не горчат, идеально подходят для консервации.
  2. Кристина – раннеспелый популярный высокоурожайный сорт. Урожай – 10 кг/м². Может расти в закрытом и открытом грунте. Кусты средневетвистые, из каждой завязи – по 2-3 плода. Листья темно-зеленого цвета. Длина плода 8-10 см, вес – до 90 г. Зеленцы цилиндрической формы, без горечи. Кожура покрыта белыми шипами.
  3. Монисия F1 – для открытого грунта, пчелоопыляемый гибрид с женским типом цветения. Мужские соцветия появляются редко. Урожайность с сотки – до 22 кг. Куст вырастает до 2 м, листья бугорчатые, шероховатые, темно-зеленого цвета. Плоды в форме цилиндра, покрыты белыми, слабозаметными полосками и пушком. Плод вырастает до 8 см, имеет вес 75 г. Гибрид универсального назначения.
  4. Бабушкин секрет – гибрид раннего срока созревания, плодоносит на 45-50 день, партенокарпический. Плод темно-зеленый, не горчит, покрыт белым пушком, имеет цилиндрическую форму, крупные бугорки. Масса 80-90 г. Зеленцы солят и употребляют в свежем виде.
  5. Барвина — гибрид раннего срока созревания, среднерослый со слабой ветвистостью. Выращивается в открытом грунте и теплице. Не требует опыления пчелами. Рост центрального стебля не ограничен, имеет женский тип цветения (1-2 завязи в листовой пазухе).

В теплицах выращивают сорта партенокарпического типа (самоопыляемые огурцы, способные формировать плоды без участия насекомых). Плоды таких сортов не имеют семян.

Примеры гибридов:

  1. Катя f1 – партенокарпический, выращивается в России, Украине, Молдове в зимне-весенний период. Раннеспелый, плоды гладкие, среднего размера удлиненные. Вырастают до 120 г.
  2. Каролина f1 – подходит для теплиц и под пленочные укрытия, партенокарпический, универсального назначения. Начинает плодоносить на 44 день. Соцветия женские, ветвей пускает мало. Плоды среднебугристые, короткие, имеют темно-зеленый окрас, с белым пушком. Листья небольшого размера. Масса плода – 95 г. Урожай на 1 м² – до 13 кг. Гибрид устойчив к болезням.
  3. Огурец Мадрилене f1 – выращивают в закрытых помещениях. При теплой погоде по отзывам и описаниям огородников огурец Мадрилене f1 сажают на грядках. Растение высокорослое (до 3 м), подвязывают на шпалеру. Куст формируют одним стеблем, боковые побеги удаляют. Гибрид раннего срока созревания, корнишон. Плоды крупнобугорчатые, плотные, длиной 9-12 см, весом до 100 г.
  4. Эксельсиор f1 – салатного назначения, выращивают в теплицах в зимний период. Плоды появляются на 50 день. Растение выбрасывает только женские цветы. В каждом узле до трех цветков. Плоды крупного размера (до 120 г). Отличается огурец Эксельсиор f1 высокой урожайностью (с 1 м² до 13-14 кг) и устойчивостью к болезням.
  5. Зозуля F1 – популярный гибрид, в основном с женскими цветами, не нуждается в опылении. Урожай – до 8-16 кг с м². Культура выведена для выращивания на подоконнике или в теплице. Раннего плодоношения (45-50 дней).

Утепленные и застекленные балконы, выходящие на юг или юго-восток, можно использовать как небольшой участок для выращивания свежих овощей.

Подойдут гибриды: Городской огурчик, Балконный, Балаган, Берендей, Кураж, Манул, Календарь, Колибри, Махаон. Это скороспелые, корнишонные, пучковые гибриды. Они имеют слабое ветвление, короткие боковые побеги. В узлах до 6 завязей. Зеленцы бугорчатые, овальной формы, со светлыми полосами, длиной до 10 см. Гибриды партенокарпические женского типа, устойчивые к болезням и недостатку света и влаги. У них длинные, ветвящиеся стебли с короткими междоузлиями.

В зимний период на окнах, выходящих на южную или восточную сторону, выращивают огурцы, специально выведенные для культивирования на подоконнике. Используют средневетвистые, самоопыляемые гибриды с высокой урожайностью.

Для раннего посева в феврале, выбирают сорта, плодоносящие в условиях короткого светового дня: Форвард, Фауст.

Во второй части февраля сажают растения с женским типом цветения: Эстафета, Олимпиада, Манул, Марафон. Опыляют вручную.

В начале марта сажают партенокарпические скороспелые гибриды: Арбат, Флагман, Галина, Елизавета, Патти, Примадонна, Атлет. Плоды можно консервировать. Кусты имеют побеги средней длины.

По срокам созревания

Получать урожай круглый год поможет выбор сортов по срокам созревания.

По вегетационному периоду различают сорта:

  • ранние;
  • среднеранние;
  • поздние.

Ранние сорта начинают давать плоды на 32-40 день.

Сорта и гибриды раннего созревания:

  1. Алексеич f1 – раннего срока созревания, с высокой урожайностью. Растение партенокарпического типа. Зеленцы вырастают до 7-8 см, без горечи. Имеют цилиндрическую форму, со слабо выраженными буграми. Масса плода 60-75 г. Плеть среднерослая, боковые побеги отрастают слабо. Соцветия женского типа, формирует по 2-3 плода в одном узле. Выращивают на грядках под пленкой, в теплицах. Гибрид устойчив к болезням (мучнистая роса, ложная мучнистая роса). Подходит для маринования и соления в стадии пикулей и корнишонов, для салатов. Урожайность до 13-14 кг на м².
  2. Арлекино – раннеспелый гибрид выращивают на открытых участках и под пленкой. Стебли среднерослые (до 1 м), плоды растут пучками по 2-3 шт. Самоопыляемый, цветение по женскому типу. Зеленцы с белыми шипами и ровными буграми вырастают до 16 см, имеют массу 100-130 г.
  3. Веселые ребята – гибрид раннего срока созревания, дает высокий урожай. Растет на грядках и в теплицах. Плети отрастают до 2,5 м. Растение средней ветвистости, в теплице нужно подвязывать. Тип цветения – женский. Плоды короткие, бугристые, с белым пушком, цилиндрической формы.

Среднеспелые сорта огурцов начинают плодоносить на 50-й день от всходов семян.

К таким гибридам относятся:

  1. Полан F1 – срок плодоношения растянут до поздней осени. Огурцы Полан f1 ровной формы, ярко-зеленого цвета, длиной до 10 см. Гибрид пчелоопыляемый, выращивают под пленкой, на грядках. Применяют для консервации.
  2. Эксельсиор F1 – гибрид для выращивания в сложных погодных условиях. Имеет мощный корень, два боковых побега. В узле по 1-2 плода: темно-зеленые, длиной 12 см, цилиндрические, с крупными буграми.
  3. Татьяна F1 – среднеспелый гибрид для салатов. Растение индетерминантное, имеет плети средней длины с женским типом цветения (до 3 плодов в узле). Плоды зеленые, с белым пушком, цилиндрической формы, на основании просматривается короткая шейка. Плод длинноплодный до 18 см, весит 130-140 г. Устойчив к мучнистой росе.

Поздние сорта начинают плодоносить на 50-е сутки после всходов. Примеры: Феникс, Атлет f1, Солнечный, Хруст f1.

По типу опыления

Огурцы, дающие плоды без опыления, относятся к партенокарпическому типу. Плоды не имеют семян.

Примеры гибридов: Голландский желтый огурец, Альянс, Алена, Алиса, Буян, Вавилон, Валентина, Василек, Виллина, Медиа, F1 Настенька, F1 Прометей, F1 Талисман, F1 Татьяна.

Как правильно выбрать сорт огурцов

При выборе сорта огурцов руководствуются следующими критериями:

  • место посадки;
  • сроки созревания;
  • вид использования урожая.

Основные правила выращивания огурцов

Все огурцы нуждаются в уходе:

  • растения сажают в удобренный и вскопанный грунт – используют перегной, компост, перепревший навоз;
  • полив – не допускают пересыхания почвы, поливают в жаркую погоду три раза в неделю;
  • рыхлят землю в междурядьях;
  • мульчируют почву в рядах и между ними;
  • удобряют каждые две недели – в начале сезона вносят азотные удобрения, с момента плодоношения – фосфорно-калийные.

Плоды каких сортов самые полезные

Все сорта огурцов полезны для нервной системы, желудка. Они насыщены витаминами, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма.

Считается, что плоды сортов, выращенных в открытом грунте, полезнее тепличных, так как содержат меньше нитратов.

Условия хранения для каждого сорта огурцов

Не все сорта хранятся одинаково. Засолочные и универсальные имеют больший срок хранения. В погребе или холодильнике они могут пролежать до двух недель.

Огурцы салатного назначения хранятся в прохладных условиях 5-7 дней.

Выводы

Сорт огурцов для посадки выбирают в зависимости от целей и условий выращивания. Для теплиц берут самоопыляемые сорта, для огородов – пчелоопыляемые. Консервируют плоды с черными шипами.

В зимний период для выращивании культуры на подоконниках и лоджиях используют скороспелые гибриды. Чтобы обеспечить непрерывное плодоношение, сажают огурцы разного срока созревания.

Лучшие сорта огурцов для Сибири и Алтайского края

Всем привет! Вы уже начали готовиться к дачному сезону? Закупились семенами? В прошлых статьях я уделял внимание сортам перцев, томатов, баклажан. Сегодня же хочется рассказать про огурцы. Казалось бы, что сложного в выборе вида. А опытные огородники прекрасно знают, что она очень даже есть и очень огромная. Поэтому ниже расскажу в чем она заключается.

Просто зайдя в семенной магазин, и прикупив пару пакетиков, вы становитесь обладателем «кота в мешке». Не достаточно взять любой сорт. Необходимо хорошенько изучить упаковку. Благо сейчас на них всё подробно расписывают. Либо обратитесь к продавцу консультанту, чтобы подсказал вам, какой лучше сорт приобрести.

Семена бывают разные. Для открытого грунта или для теплиц; ранние, среднего или позднего созревания. Да и ещё куча всяких тонкостей. Поэтому заранее стоит знать, где именно будут произрастать эти зелёные молодцы! Поэтому давайте рассмотрим поподробнее, какой сорт для каких условий подходит.

Высокоурожайные сорта огурцов для Сибири с фото и описанием:

Для Сибири как правило характерна холодная зима и короткое лето. Поэтому желательно выбирать гибридные сорта. Ведь они уже выведены, а значит и приспособлены именно к таким климатическим условиям. Рано созревают и на них большое количество плодов. Именно их многие предпочитают высаживать. Давайте посмотрим, какие это сорта.

Запомните, с гибридных огурцов семена не берут, а уж, если хотите их собирать, то берите с обычных сортов. Но их надо выдержать в домашних условиях в течении 4-5 лет, затем садить. На следующий год после сбора не садят, так как урожай будет вялый или вовсе не взойдёт.

Светлячок. Высокоурожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням. Универсального использования. Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах. От всходов до получения плодов 40 – 46 дней. Растение плетистое до 2 – 2,5 метров, которое опыляется пчёлами. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, зелёные со светлыми, размытыми полосами и белым опушением. Длина около 10 – 12 см. Масса 75 – 100 гр.

Серпантин. Раннеспелый урожайный сорт. С момента появления всходов до плодоношения проходит около 36 – 38 дней. Для универсального использования.Опыляемая культура со смешанным цветением. Кусты средней степени облиственности, среднерослые и плетистые. Завязь пучковая. Плоды удлиненно-яйцевидные. Кожура крупнобугорчатая, слаборебристая с размытыми полосками и чёрным опушением. Длина около 9,3 – 9,6 см, вес 70 – 75 гр.

Апогей. Высокоурожайный, пчелоопыляемый и раннеспелый сорт. Болезнеустойчив к любым заболеваниям, даже к ложной мучнистой росе. Кусты ветвистые, плетистость средняя, завязь пучковая.Период от всходов до плодоношения составляет 49 дней. Плоды бугорчатые, целиндрической формы. Масса огурца 83 – 107 гр, длина 10 – 12 см. выращивать можно как в открытом, так и в закрытом грунте.

Смак. Высокоурожайный, раннеспелый и самоопыляемый сорт. Кусты сильнорослые и средне-плетистые. Период от всходов до плодоношения около 45 – 48 дней. Масса огурца 95 гр., длина 12 – 16 см. Плоды бугристые, цилиндрической формы. Можно выращивать в открытом или закрытом грунте.

Чемпион. Высокоурожайный, среднеспелый (45 – 55 дней) и партенокарпический (не требует опыления) сорт. Кустсреднерослый, слабоплетистый с женским типом цветения и пучковым формированием завязей. Плоды крупнобугорчатые цилиндрической формы. Окрас тёмно-зелёный с белыми полосами. Белошипые имеют массу 75 – 110 гр. и длину 10 – 12 см. Подходит для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Назначение огурцов универсальное.

Бригантина. Высокоурожайный, среднеспелый и пчелоопыляемый сорт. Выращивать можно в любом грунте. Кусты средней высоты, плетистость также средняя. Завязь пучковая, женского типа цветения. Плоды бугорчатые, целиндрической формы. Зеленцы массой 86 гр. и длиной около 12 – 13 см.

Это мы рассмотрели только те сорта, которые высокоурожайные. А теперь рассмотрим другие виды. Они также дают хороший урожай и устойчивы к болезням.

Лучшие сорта огурцов для Алтайского края:

Как вы понимаете, названий зеленцов очень много. Но не все они подходят для Сибири. Ведь садоводы-огородники прекрасно знают, какие в этом регионе климатические условия. Значит необходимо выбирать те сорта, которые дадут не только ранний урожай, но и будут устойчивы к перепадам температур.

Алтайский корнишон. Подходит для открытого грунта. Высокоурожайный, раннеспелый (период созревания 45 – 48 дней), устойчивый к холодам и болезням. Плоды вырастаю в длину около 5 см. и весом до 75 гр. Имеют крупные бугорки, черную опушку, плотную сочную мякоть. Можно употреблять как в свежем виде, так и использовать в заготовках.

Сибирский букет. Высокоурожайный, раннеспелый (40 – 45 дней), завязь пучковая. Подходит для теплицы и открытого грунта. Отлично переносит пересадку. Высота растения 50 – 150 см. Плоды достигают длины 8 – 10 см, а массы 45 – 50 гр.

Герман. Раннеспелый (40 – 43 дня), высокоурожайный, не требует опыления (партенокарпический). Растение вырастает достаточно длинным, формирует до 7 плодов одновременно в каждом пучке. Огурцы тёмно-зелёные, крупнобугорчатые. Достигают длины 8 – 10 см. и массы 90 – 100 гр. Подходит для открытого и закрытого грунта.

Фурор. Раннеспелый (37 – 39 дней), партенокарпический. Букетный тип цветения (по 2 – 4 плода в узле). Растения с мощной корневой системой. Плоды тёмно-зелёного цвета без полос с шипами длиной около 10 – 12 см.

Алтай. Раннеспелый (35 – 38 дней), пчелоопыляемый сорт. Высота растений колеблется от 50 до 150 см. Плоды ярко-зелёного цвета, мелкобугорчатые с белыми шипами. Длина зеленцов около 13 см, вес – 85 гр. Для открытого грунта.

Сибирский погребок. Раннеспелый (37 – 40 дней), партенокарпический, высокоурожайный. Завязь пучковая. Сильнорослые и плетистые растения. Вес плода достигает 100 гр. Высаживать лучше всего на солнце.

Теперь перейдём к сортам, которые не поддаются никаким заболеваниям.

Самоопыляемые огурцы для теплиц устойчевые к болезням:

Выращивая огурцы в теплицах, нам необходимо выбирать те, которые не требуют опыления пчелами. Таких достаточно много в продаже. Встретив на упаковках слова партенокарпические, самоопыляемые или не трубующие опыления, можете смело такие приобретать. Так как это в основном гибриды, то они вполне устойчивы к болезням.

Сомоопыляемые растения не требуют опыления пчелами, так как всё, что необходимо для оплодотворения находится внутри цветка.

Зозуля. Один из самых популярных раннеспелых (46 – 48 дней) гибридов для выращивания в защищённом грунте. Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, длиной 14 – 22 см, массой 160 – 290 гр. Обладает частичной партенокарпией. У данного сорта особая устойчивость к корневой гнили, оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозайки. Такие недуги характерны для парниковой среды с повышенной влажностью и температурой.

Апрельский. Скороспелый (45 – 50 дней) партенокарпический гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, длиной 13 – 22 см, массой 160 – 300 гр., не желтеют. Растения высокорослые со средней ветвистостью. Рекомендуется для выращивания в защищённом грунте. Не подвержен оливковой пятнистости (кладоспориозу), к корневым гнилям и вирусу обыкновенной огуречной мозаики.

Емеля. Раннеспелый (40 – 45 дней), партенокарпический, высокоурожайный вид. Растения сильнорослые со средней плетистостью. Форма зеленцов удлиненно-цилиндрическая. Плоды крупно-бугорчатые, слабо-ребристые, длиной до 15 см., весом до 150 гр. Устойчив к огуречной мозайке, оливковой пятнистости. Менее защищён от мучнистой росы и корневой гнили.

Кураж. Раннеспелый (38 – 44 дня), партенокарпический, высокоурожайный. Пучковое размещение завязей, которых на одном стебле образовывается до 10 штук. Темно-зеленые пупырчатые плоды культуры имею цилиндрическую форму. Средний вес огурца — 120 грамм, длина 12 – 16 см. Растения высокорослые от 1 до 1,5 метров. Имеет защиту от мучнистой росы, корневой гнили, огуречной мозаики, кладоспориоза.

2

Макар. Скороспелый, партенокарпический, высокоурожайный. Кусты сильнорослые со средней плетистостью. Плоды веретеновидные-цилиндрические, бугорчатые, белошипые. Длина зеленцов 14 – 19 см. масса 60 – 110 гр. Болезнеустойчив к оливковой пятнистости, огуречной мозаики и корневой гнили.

Марта. Партенокарпический высокоурожайный гибрид женского или преимущественно женского типа цветения. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 15-20 см, отличаются очень высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к вирусу обыкновенной огуречной мозаики, оливковой пятнистости, относительно – к корневым гнилям.

Муравей. Скороспелый, партенокарпический, высокоурожайный. Цветки только женские. Кусты среднерослые с сильной плетистостью. Огурцы овальной формы со средней ребристостью, длиной 8 – 11 см, массой 100 – 110 гр. Устойчивы к оливковой пятнистости, огуречной мозайки.

Изучив хорошенько упаковку. вы сможете выбрать для себя ещё очень много видов.

Сорта семян огурцов для открытого грунта по отзывам дачников-огородников:

Кто-то не очень доверяет упаковкам. Ведь если купить семена не в специализированном и проверенном магазине, то можно получить совершенно другой результат. Чтобы не разочароваться, многие хотят узнать мнения других огородников.

Сравнивая отзывы на разных ресурсах, пришёл к выводу, что большинству нравится сорт Зозуля и Оттело. Такие обычно не подводят и всегда дают превосходный урожай. Я например тоже всегда использую первый вариант. Он хоть и для закрытого грунта, но у меня отлично плодоносят и на улице.

Но большинство ориентируются при выборе семян на свой регион. Ведь климатические условия у всех разные. Но неплохо отзываются ещё о Германе. Многим понравилась Маша, Конни. Эти сорта уже давно гибриды. Поэтому из этой же серии можно выбрать Конкурент, Апрельские, Алтай.

Что бы вы ни приобрели, заранее определитесь, в каком месте будете выращивать. Ведь выбор должен происходить в первую очередь именно от этого. Тогда урожай будет радовать вас всегда.

Новые сорта огурцов на 2020 год сибирской селекции:

Сибирскими селекционерами были выведены сорта гибридов, которые легко переносят перепады температур. А некоторые даже не нуждаются в опылении пчёлами. Поэтому есть возможность получить великолепный урожай вне зависимости от погоды.

Задавака. Раннеспелый (43 дня), партенокарпический. Устойчивый к заболеваниям и перепадам температур. Боковые побеги кустов практически не растут. На одном соцветье формируется 4 огурца. Плоды цилиндрической формы 8 – 10 см., крупнобугорчатые с редким расположением бугорков. подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.

Закусоныч. Раннеспелый, партенокарпический гибрид. От полных всходов до созревания 38-40 дней. Растение среднерослое, длинноплетистое, женского типа цветения. Устойчив к основным болезням огурца. Устойчив к пониженным температурам, высокоурожайный. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, бугорчатые, шипы белые. Длинна плода 7-9 см, масса 70-80 гр. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте или в теплицах.

Сибирский экспресс. Раннеспелый (35 – 40 дней), партенокарпический, устойчив к заболеваниям. Цвет огурцов темно-зеленый, покрыты крупными бугорками. В длину достигают 10 см, массой в 100 гр.

Стелла. Среднеспелый (55 0 60 дней), партенокарпический. Растение среднерослое женского типа цветения. Зеленцы гладкие, цилиндрической формы, длиной 20 – 25 см, массой 150 – 270 гр. Подходит для любого грунта.

Мишка. Раннеспелый (46 – 48 дней), самоопыляемый гибрид. Плоды – корнишоны. Подходит для любого грунта. Зеленцы аккуратные, частобугорчатые с черными шипами, красивой формы, маленькие, длиной до 8 см, массой до 60 грамм. Гибрид неприхотлив, хорошо переносит стрессовые погодные условия, отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям огурца.

Сибирский скороход. Ультраскороспелый самоопыляемый гибрид. От всходов до начала плодоношения 36-38 дней. Хорошо растет и плодоносит как в защищённом, так и в открытом грунте. Растение среднерослое, слабоветвистое, с букетным типом формирования завязи. Плоды некрупные, корнишонного типа, длиной 8-10 см, массой около 60 грамм, крупнобугорчатые, с чёрной окраской шипов.

Мы изучили сеянцы сибирских селекционеров. А какие подойдут для выращивания в домашних условиях?

Лучшие семена огурцов для выращивания на подоконнике зимой:

Не у всех есть возможность выращивать огурцы на огороде. Поэтому зачастую такие огородники приходят к решению выращивать на окне или балконе. А почему нет? Ведь любой может вырастить свежий овощ в домашних условиях. Стоит только попробовать. А какие сорта для этого подходят, сейчас рассмотрим.

Оконно-балконный. Он создан специально, чтобы расти на окошке. Цветы преимущественно женские. Первыми огурцы можно попробовать уже через 55 дней после того, как взошла рассада. Зеленцы гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной до 16 см. Гибрид, который не боится заболеваний, теневыносливый, легко переносит перепады температур и не теряет завязей.

Екатерина. Среднеранний сорт (50 дней). Кусты среднего размера, дают зеленцы темно-зеленого цвета длиной до 23 см. Маловосприимчивый к болезням, морозостойкий, теневыносливый гибридный сорт.

Подарок востока. Партенокарпический, среднеспелый. Слабоплетистое растение среднего размера, плодоносит обильно и долго, маловосприимчивое к заболеваниям. Дает ароматные плоды до 10 см длиной с легким пушком.

Фауст. Не нуждающийся в опылении, раннеспелый гибридный сорт с женскими цветочками. Плоды среднего размера, гладкие в форме цилиндра длиной до 18 см с ярким вкусом, не горчат.

Хозяюшка. Морозостойкий среднеранний сорт, партенокарпический. Сильноветвистое растение, не ограниченное по уровню роста. Размер огурчиков до 15 см, плотные, бугристые, темно-зеленого цвета плоды.

Онежский. Быстросозревающий (до 38 дней ), самоопыляемый гибрид. Слабоветвистый, индетерминантный. Огурчики небольшие (до 82 граммов), полосатые, формы цилиндра, с черным пушком.

Теперь вы сможете насладится огурцами не выходя из дома.

Какие семена огурцов лучше для засолки и консервирования?

Наверняка вы сталкивались с тем, что зимой, открыв банку с огурцами, вы остаётесь сильно разочарованными. Так как они либо пустые внутри, либо слишком мягкие. И ведь дело совсем не в посоле. А именно в сорте семян. Оказывается не все зеленцы можно консервировать. Давайте изучим подходящие.

Кустовой. Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора 46 – 48 дней, пчелоопыляемый. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Растение короткоплетистое. Зеленцы редкобугорчатые, черношипые, овально-яйцевидной формы. длиной 9 – 12 см. Великолепен в засолке.

Нежинский. Пчелоопыляемый сорт. Отличается стойкостью к засухе и урожайностью. По сроку созревания относится к среднепоздним (47-55 дней). Плоды вырастают до 10-12 см, кожица у них крупнобугорчатая, интенсивно зеленого окраса, с черными шипами. Масса огурцов от 70 до 130 г. В соленом виде плоды очень долго сохраняют отличный вкус, плотность мякоти и хрустящие свойства.

Парижский карнишон. Сорт, отличающийся ранним созреванием. Первые огурчики можно собирать через 40-45 дней. Плоды не перерастают, достигают длины 6-10 см, средняя масса 80 г. Вкус очень выраженный, без горечи, присутствует характерный аромат. Кожица тонкая, мелкобугорчатая, насыщенного зеленого окраса. Болезнями поражается слабо, хорошо плодоносит в холодную и засушливую погоду.

Хрустящий. Партенокарпический сорт, считающийся лучшим для засолки. Веретеновидные плоды не имеют внутри пустот и не горчат. Кожица у них крупнобугорчатая, темно-зеленого оттенка, с едва заметными светлыми полосками. Спелость наступает на 60 день от всходов.

Засолочный. Очень популярный сорт. Первые плоды можно собирать через 40-45 дней. Огурчики темно-зеленые, с крупнобугорчатой кожицей, черношипые, длиной до 14 см. Средняя масса 100 г. Мякоть нежная, с сильным ароматом, хрустящая. Плоды не горчат даже в засушливых условиях. Растение среднеплетистое, пучковой тип завязи.

Конкурент. Скороспелый (40-45 дней). Зеленцы веретенообразные, насыщенного окраса. Длина огурцов до 12 см, масса 120 г. Куст длинноплетистый, завязь формируется пучками.

Теперь вы знаете, какие сорта больше всего подходят для Сибири и Алтайского края. Они уже давно проверены садоводами и отлично себя зарекомендовали. Но знайте, если ко всему подходить с любовью и хорошим настроением, то урожай у вас будет отличным! А я с вами прощаюсь, до встречи!

Топ-10 самых урожайных сортов огурцов для открытого грунта

Без хрустящих зеленцов не обходится ни обычный ужин, ни праздничный стол. А какие они вкусные зимой, да еще с жареной картошечкой! Огурец — овощ, без которого просто немыслим дачный участок. Ведь никто не будет спорить, что домашние, только что собранные со своего огорода огурчики, намного вкуснее и ароматнее, чем купленные в супермаркете.

Огурец — растение теплолюбивое. Но что делать, если нет теплицы? Не всем удается получить хороший урожай при выращивании этого овоща в открытом грунте. Причина проста: важно не только правильно ухаживать за огуречными грядками, но и выбрать удачные сорта.

В садовых центрах глаз разбегаются от предлагаемого ассортимента сортов и гибридов грунтовых огурцов. Чтобы помочь вам, ниже предложено 10 проверенных сортов и гибридов, которые одарят щедрым урожаем и не нуждаются в теплице:

1. Гибрид Спарта F1 понравился дачникам растянутым временем отдачи урожая: с июля до начала октября. У растения высокая устойчивость к заболеваниям. Урожайность до 11 кг с 1 м. Плоды небольшие, длиной до 12 см. Назначение использования: салатное.

2. Конкурент — высокоурожайный (до 8 кг огурцов с 1 м), пчелоопыляемый сорт среднего срока плодоношения. Длина плодов 10-15 см, вес одного — 70-100 г. Устойчив ко многим болезням. Идеально подходит для засолки.

3. Зозуля F1 — всем известный гибрид-универсал, но актуальный до сих пор. Его выращивают и в открытом грунте, и в парниках. Плотные хрустящие зеленцы вкусны и в салатах, и в засолке. Растения засухоустойчивы, но в то же время неплохо переносят и излишнюю влажность. Вес одного плода около 200 г при длине от 15 до 25 см. Урожайность достигает до 15 кг с 1 м.

4. Лорд F1 — среднеспелый гибрид, нуждающийся в опылении пчелами. Подходит для выращивания на грядках и в теплицах. Плоды небольшие, слаборебристые, до 12 см длиной. Средняя масса одного огурца — 90-120 г. Урожайность до 14 кг с 1 м. Назначение — универсальное, хорош он и в салатах, и для консервирования. Лорд F1 не болеет такими заболеваниями, как вирус огуречной мозаики и мучнистая роса. Холодостойкий.

5. Родничок F1 — пчелоопыляемый среднеранний гибрид с плодами массой 80-100 г при длине 8-10 см. Урожайность высокая, с одного растения за сезон собирают до 5 кг зеленцов. Отлично подходит для засолки и консервирования. Родничок F1 устойчив к бактериозу, антракнозу, мучнистой росе.

6. Нежинский — давно известный сорт, не теряющий свой популярности. Среднеспелый, пчелоопыляемый. Плоды небольшие, 9-14 см в длину и массой 80-100 г. Урожайность около 9,5 кг с 1 м. Благодаря плодам отличного вкуса нежинские огурчики считаются лучшими для засолки и консервирования. Растение имеет иммунитет к таким болезням, как оливковая пятнистость и вирус огуречной мозаики.

7. Герман F1 — ранний гибрид универсального использования, не требующий опыления насекомыми. Плоды короткие, 10-12 см в длину и весом от 70 до 100 г. Вкус отличный, без горечи. Завязь располагается пучкообразно, по 6-8 штук в узле. Урожайность — около 8,5-9 кг с 1 м.

8. Малыш — ранний сорт универсального назначения, используется для заготовок и салатов. Можно выращивать на грядках и в парниках. Нуждается в опылении пчелами. Плоды длиной до 10 см, располагаются в узлах по 6 и более штук. Кустики компактные, с каждого за сезон собирают от 2-х до 2,5 кг огурчиков с нежной кожицей. Сорт известен высокой транспортабельностью плодов, сохраняющих вид и вкус более недели после сбора.

9. Парижский корнишон — раннеспелый, опыляемый пчелами кустовой сорт универсального назначения. Компактное растение отличается растянутым временем плодоношения вплоть до глубокой осени. Плоды длиной от 5 до 8 см и весом 60-80 г, используются в свежем виде и для маринования. С одного куста за сезон можно собрать до 3 кг огурцов.

10. Кураж F1 — ультраранний партенокарпический гибрид, плодоносящий до поздней осени. Зеленцы 12-14 см в длину и весом до 130 г собраны в пучки по 8-10 штук. Урожайность при хорошем уходе может быть более 8 кг с куста. Его можно выращивать в теплицах и на грядках. Кураж F1 довольно устойчив к гнили и ряду других болезней.

Следует отдельно отметить, что районированные сорта и гибриды выращивать надежнее, особенно в холодных регионах. Гибриды устойчивее к заболеваниям и горечи в плодах, им не требуется предпосевная подготовка, но стоят они дороже. Но семена можно собирать только с сортовых огурцов, так как гибриды не сохраняют сортовых признаков.

Какие сорта огурцов лучше сажать в открытый грунт для засолки

Кто из нас не любит хрустящие огурчики: свежие, малосольные, консервированные, соленые. Большую их часть мы употребляем в засоленном виде. Ни один хороший праздничный стол не обходится без такой закуски как соленые огурчики. Они присутствуют в составе практически всех салатов с осени и до весны, без них и винегрет ни винегрет.

Но опытные хозяйки знают, что не каждый сорт огурца пригоден для консервации. Можно по одному рецепту закрывать разные огурцы и результат будет совершенно разный. Не всегда огурчики получаются плотненькие и хрустящие, причина заключена в правильности выбранного для засолки сорта. В данном обзоре мы поговорим какие сорта огурцов следует сажать в открытый грунт для засолки.

Критерии выбора огурцов на засолку

Огурцы имеют три назначения:

  • Салатные, используемые только свежими. Такие огурчики имеют небольшие белые шипы или они отсутствуют на абсолютно гладкой толстенькой кожице (которая плохо пропускает рассол внутрь плода), кожура у них от белой до темно-зеленой. В консервации они становятся мягкими и невкусными;
  • Засолочные, небольшие по размеру. Они пригодны для потребления и в свежем виде, но кожура у них плотная, можно сказать жестковатая, а вот в рассоле они изумительные, тверденькие, хрустящие, названия лучших сортов приведены ниже;
  • Универсальные, к ним в основном относятся гибриды последнего поколения. Огурчики размером до 100 мм, применяются как для еды свежими, так и для засолки, предпочтительней маринования.

В засолку выбирают средние огурчики длиной до 15см, с плотной кожицей. При надавливании плода ногтем кожура должна легко протыкаться. Обязательно наличие на плоде шипов черного цвета. Именно наличие их на зеленцах обеспечивает пористость плотной кожуре и способствует лучшему прониканию рассола внутрь огурца, придавая плодам в засолке так любимую всеми хрусткость.

Описание лучших засолочных сортов, какой выбрать?

Лучшими засолочными огурцами, прошедшими проверку временем, считаются старинные русские сорта, описание и характеристики приведены ниже:

Нежинский

Старый украинский сорт Нежинский до сих пор не утративший своей популярности благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности, засухоустойчивости. Овощ среднераннего срока созревания ( 47-55 дней). В отличие от гибридов с него можно собирать свои семена. На его основе выведены сорта так называемой «нежинской династии», которые также хороши для засолки: Нежинский-12, Нежинский Кубани, Эра, Носовский, Нежинка.

Хрустящий

Пчелоопыляемый гибрид среднего срока созревания ( 50 дней). Обильно плодоносит на протяжении всего лета, размеры зеленцов до 100 мм.

Береговой

Высокоурожайный огурец средне раннего созревания ( 47-51 день), на поверхности плодов имеются крупные бугорки и длина их составляет до 120 мм.

Муромский

Один из самых старых русских сортов родом из города Мурома. Скороспелый, опыляемый пчелами сверхраннего созревания ( 32-42 дня).

Дальневосточный

Созревание в средние сроки ( 40-55 дней), опыляется пчелами, плоды средне бугорчатые, до 15 см.

Великолепный

Средне ранний крупнобугорчатый гибрид, огурчики длиной до 12 см, с дружной отдачей урожая.

Парижский корнишон

Ранний (40-45 дней), пчелоопыляемый гибрид Парижский корнишон. Крупнобугорчатые зеленцы лишены горечи во вкусе, величиной до 11 см.

Вязниковский

Пчелоопыляемый, ранний сорт (40-55 дней), мелкобугорчатые небольшие огурчики до 11 см устойчивы к кратковременному похолоданию.

Эти сорта проверены временем и практически никогда не подводят с урожаем. Испытывая на участке новинки селекции, этим старожилам огородниками все равно отводится место на огороде – на всякий случай. Они идеальны в засолке, как по размеру, так и по вкусовым качествам.

Самые популярные огурцы для зимних заготовок

Наиболее популярными из огуречного разнообразия являются:

Герман

Герман — Партенокарпический ранний (41-47 дней) гибрид завязь пучкового типа, среднебугорчатые зеленцы длиной до 10 см, сладкие на вкус и абсолютно без горечи.

Гектор

Сверхранний гибрид (30-36 дней) имеет кусты компактной формы, пучковую форму завязи. Крупнобугорчатые огурцы Гектор величиной 10-12 см обладают темной окраской и ярковыраженным огуречным ароматом.

Зозуля

Ранний (46-48 дней) самоопыляемый гибрид, крупнобугорчатые удлиненные плоды размером 14-22 см. При недостаточном поливе в огурцах Зозуля появляется горечь.

Кураж

Кураж — скороспелый гибрид (38-44 дня) не нуждающийся в опылении, требующий при выращивании минимум внимания. Плоды размером до 15 см.

Феникс

Позднеспелый ( 55-65 дней) опыляемый пчелами гибрид Феникс с плодами до 16 см, толстой кожицей. Растение хорошо адаптировано к температурным перепадам, жаре и засухе. Плоды долго не желтеют.

Водолей

Нуждающийся в опылении среднеранний (43-48 дней), завязь одиночного типа. Плоды крупнобугорчатые, размером до 12 см отменные по вкусу.

Опыляется пчелами, по срокам созревания относится к среднеспелым (48-52 дня), имеет бугорчатые плоды величиной до 11 см.

Подмосковные вечера

Среднего созревания (42-45 дней) самоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые размером до 14 см.

Маринда

Самоопыляемый высокой урожайности гибрид Маринда среднего (40-55 дней) срока созревания. Плоды – корнишоны крупнобугорчатые длиной до 10 см имеют ровную форму, в них совсем нет горечи.

Лучшие универсальные сорта: названия и характеристики

К лучшим сортам универсального назначения можно отнести следующие:

Родничок

Пчелоопыляемый гибрид Родничок среднего срока созревания (48-55 дней), мелкобугристые плоды длиной до 12 см устойчивы к комплексу заболеваний.

Кустовой

Пчелоопыляемый скороспелый, с плодами яйцевидно-продолговатой формы длиной 9-12 см. Обладают продолжительным сроком хранения.

Малыш

Малыш — раннеспелый ( 40-43 дня) пчелоопыляемый, с эллипсоидными крупнобугорчатыми плодами до 9 см длиной.

Мальчик с пальчик

Раннеспелый (39-41 день) корнишон Мальчик с пальчик с пучковым типом завязи, мелкобугорчатые зеленцы длиной до 11 см не имеют пустот в мякоти.

Сверхранний ( 35-39 дней) самоопыляемый гибрид Маша с пучковым типом завязи и продолжительным плодоношением. Крупнобугорчатые корнишоны без горечи и обладают отменным вкусом.

Делпина

Ранний (40-45 дней) высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см, устойчивый к высоким температурам, поэтому рекомендован для повторного летнего выращивания.

Конкурент

Конкурент — среднеранний сорт (43-53 дня), урожайный. Плоды крупнобугорчатые длиной до 12 см.

Огурец Засолочный – лучший сорт для массового засола

Засолочный — уникальный сорт, который благодаря оптимальной плотности мякоти плода и его вкусовых качеств считается лучшим для засолки. Выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Это среднеранний сорт, сбор урожая можно производить через 40-45 дней после появления всходов, пчелоопыляемый, наиболее подходит для выращивания в открытом грунте.

Огурец Засолочный

Кусты среднерослые, побеги имеют неограниченную силу роста, поэтому нуждаются в прищипывании для лучшего образования боковых побегов.

Темно-зеленые крупнобугорчатые огурчики с белыми полосками на тонкой кожуре с черными шипами имеют длину 9-14 см и вес до 120 г. Зеленцы имеют ярко выраженный огуречный аромат, в них отсутствует горечь. В засолке они плотные, хрустящие и отменного вкуса.

Засолочный является достаточно устойчивым к большинству заболеваний, включая мучнистую росу, так что проблем в выращивании не создает.

Выращивается как через рассаду, так и прямым посевом семян в почву. Для выращивания лучше использовать теплые грядки. Для этого осенью на дно выкопанной траншеи глубиной 0,6 м укладывают веточки, бурьян, ботву томатов и перцев, опавшие яблоки и листву сверху насыпается слой земли, затем перегной или компост, снова земля. Весной, как только позволит погода, грядку накрывают пленкой (лучше черной) для быстрого прогревания почвы, можно предварительно пролить грядку кипятком. В конце апреля на пленке делают крестообразные надрезы, сажают семена или рассаду, накрывают пленкой или агроволокном на установленные дуги. Лунки для посадки делают через 0,5-0,6 м.

Подготовка теплой грядки под посадку огурцов

Когда минует угроза заморозков укрытие снимают. Дальнейший уход состоит в поливах, подкормках, подвязывании растущих плетей к установленной шпалере и регулярном сборе урожая.

Выращивание огурца Засолочный не принесет разочарований – он вкусен и надежен.

Огурцов для засолки существует очень много также как и белокочанной капусты, у каждого сорта есть свои + и -. Подобрать сорт подходящий вам по вкусу и размеру плодов не так уж и сложно, лучше конечно начинать со старых проверенных сортов и параллельно пробовать посадить новинки. Выращивайте, консервируйте и удивляйте своими соленьями!

Классификация сортов огурца и их правильный выбор

Издавна огурец считался обязательной сельскохозяйственной культурой для выращивания у многих народов. Неудивительно, что с развитием производства стали появляться сорта огурцов для закрытого грунта, самоопыляющиеся и даже экзотические, пригодные для культивирования в условиях квартиры, на подоконнике. Современному огороднику для получения высокого урожая важно правильно подобрать сорта, с учетом особенностей климата в конкретном регионе, способа выращивания и свободного времени.

Описание культуры огурец

Огурец — однолетнее растение, относящееся к семейству Тыквенных. Растение отличается корневой системой стержневого типа с многочисленными разветвлениями в верхнем самом плодородном слое. Длина корня достигает 0,8-1,2 метра. Оптимальная температура для растения +20..+22 градуса.

Стебель плетевидной формы, с небольшими желобами. Плеть может достигать 5 метров в длину. По мере роста стебель пускает отростки. Кустовые формы огурцов отличаются небольшим стеблем — до 3 метров, а тепличные формы имеют среднюю длину 5-7 метров.

Плоды в ботанической литературе определяются как тыквина, внутри находятся семенные камеры. Окраска огурцов разная, от светло-салатового до темно-зеленого. При наступлении технической спелости окрас меняется на светло-зеленый или желтоватый. По своей форме бывают разными — от яйцевидных, до цилиндрических и веретенообразных.

Для справки! Средний размер плода огуречной культуры достигает веса в 110-130 грамм. Сроки созревания разные: от суперранних (40 дней) до поздних (более 60 дней).

Классификация сортов огурцов

Сегодня существует несколько типов классификаций культуры:

  • По времени созревания — раннеспелые, самый ранний урожай поспевает за 40 дней, среднеспелые сроком созревания от 45 до 50 дней, позднеспелые свыше 50 дней и поздние созревающие на 60 день после посадки.
  • По селекции — сорта и гибриды. Первые — это огурцы, сохраняющие свои качества на протяжении нескольких поколений. Гибриды (помечаются как F1) — растения, сохраняющие свои качества только в первом поколении.
  • По типу опыления — пчелоопыляемые и партенокарпические, для опыления которых не требуются насекомые.
  • По типу возделывания — для открытого грунта, для закрытого грунта и экзотические, для выращивания на балконе или подоконнике.
  • По типу цветения — с наличием цветков смешанного типа (на одном растении женские и мужские цветы). И исключительно с женскими типами цветков, для которых необходимо дополнительно высевать еще и сорта опылители.
  • По величине плодов классифицируют на корнишоны (длиной плода до 8 см), гибриды салатного типа (длиной до 20-25 см).
  • По характеру поверхности — гладкие, мелкобугорчатые и крупнобугорчатые сорта.

Далее обо всех разновидностях немного более подробно.

Для теплицы

Для выращивания в тепличных условиях используются партенокарпические или самоопыляемые сорта огурцов. Их отличает наличие пестиков и тычинок в одном цветке.

Большинство огурцов, выращиваемых в теплицах, имеют прямую форму, кроме того некоторые гибриды не имеют семян.

В теплицах выращиваются салатные огурцы, сорта для засолки и консервирования, универсальные овощи.

Для справки! Наиболее популярные сорта и гибриды для выращивания в теплице — Маринда F1, Наф-фанто F1, Ира F1, Буратино, Кадриль, Урожайный, Амур, Гинга.

Для открытого грунта

В открытом грунте выращиваются как сортовые огурцы, так и гибриды. В зависимости от климатического района подбирают сорта по срокам созревания, типу опыления и назначения. Чаще всего выбираются ранние и среднеспелые сорта. Предпочтение отдается огурцам, опыляемым пчелами, но неплохие результаты показывают и гибриды женского типа.

В условиях открытого грунта большинство сортов выращивается универсального назначения и для консервирования. Салатные разновидности огородники выбирают реже.

Популярными сортами и гибридами для открытого грунта сегодня являются Кураж, Амур, Сремский F1, Неженский, Бригадный, Тумми, Конни, Миранда, Гектор F1, Кустовой.

Для подоконника

Для выращивания на подоконнике выведен отдельный ряд огурцов, которые имеют специфические свойства.

  • Первое обязательно свойство это устойчивость к небольшому перепаду температур — на подоконнике даже ночью температура опускается не намного, сказывается работающая батарея.
  • Второе условие — произрастание при небольшом количестве света. Ведь даже на окнах с южной стороны дома освещенность намного меньше, чем в теплице.

Среди теневыносливых гибридов, предназначенных для столь экзотических условий выращивания можно назвать: Факел F1, F1 Форвард, F1 Фауст, Оконно-балконный F1, Елизавета F1, F1 Русский стиль.

Самоопыляющиеся

Самоопыляющиеся сорта огурцов используются не только для условий закрытого грунта. Часто такие сорта и гибриды выращивают на открытых грядках.

Использование таких сортов в открытом грунте значительно повышает шанс получить урожай вне зависимости от погодных условий и наличия пчел. Как и сорта для открытого грунта, партенокарпические гибриды применяются и для консервирования и для засолки, обладают характерной горечью и высокими вкусовыми качествами.

Для справки! Среди самоопыляющихся сортов обычно выделяют: АльянсF1, Арфей F1, Задор F1, Герман F1.

Пчелоопыляемые

Урожай пчелоопыляемых сортов огурцов зависит от возможности опыления женских цветков рабочими насекомыми. При отсутствии условий для лета пчел урожай будет под угрозой даже при наличии большого количества цвета.

Еще одной проблемой для пчелопыляемых сортов и гибридов выступает наличие на грядке самоопыляемых сортов — в результате скрещивания получаются огурчики со смешанными качествами, которые не всегда нравятся владельцам грядок. Такие огурцы получаются кривыми, сморщенными, с большой горечью. Поэтому при посадке важно учитывать и этот фактор.

Для посадки как в открытом грунте так и в условиях теплиц рекомендуются пчелоопыляемые сорта и гибриды: Домовенок F1, Детки на ветке F1, Куманек F1, Лебелле F1, Лорд F1, Родничок, Атлет, Аппетитный, Засолочный.

Гибриды

В условиях промышленной селекции огурцов, с заранее указанными качествами, производство гибридов сегодня вышло на более высокий уровень. Однако несмотря на то, что удалось создать огурцы с небольшой горечью, высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням, гибриды не сохраняют во втором поколении устойчивых признаков сорта. Это означает, что огороднику придется ежегодно покупать новый семенной материал, стоимость которого иногда достаточно велика.

Несмотря на это гибридные формы отлично справляются с задачей получения высокого урожая, как для открытого грунта так и для теплиц и парников.

Экзотические

Момордику, китайский острый огурец, армянский огурец, огурец-лимон, чайот, мелотрия шершавая, кивано — все эти названия пока малоизвестны большинству огородников, но, тем не менее, это тоже огурцы. И хотя они требуют специального ухода и условий выращивания, такие разновидности все больше завоевывают популярность у любителей экспериментов и экзотических овощей.

Особенности выращивания огурцов и правила ухода

Для получения урожая на приусадебном участке используются посадки огурцов рассадным и безрассадным способом. Сорта огурцов подбираются по типу опыляемости и срокам созревания.

Если позволяет участок, то рекомендуется использовать лучшие сорта огурцов с разными сроками созревания. Так появляется возможность увеличить период сбора урожая от самого раннего до поздних сортов.

Выбор места для грядки

Средняя температура, которая считается оптимальной для роста огурцов, должна быть выше +15 градусов, а почва должна прогреться минимум до +14 °С.

Огурцы не прихотливы к грунту, но лучшие всходы и урожаи получаются на почвах богатых гумусом. Отлично отзываются огурцы и на внесение органических удобрений, особенно если это делается системно — при осенней подготовке почвы и перед посадкой весной.

Для повышения урожайности рекомендуется проводить севооборот — на участке под огурцы рекомендуется 2-3 года выращивать бобовые, томаты, ранний картофель, кукурузу. На одном и том же участке отводить грядки под огурцы рекомендуется не раньше, чем через 5 лет после предыдущей посадки.

Внимание! Следует знать, что если предстоит выбирать огурцы и семена, лучшие сорта представлены в каталогах ведущих мировых агрофирм. В данном случае известность бренда будет гарантией качества посевного материала.

Рассадный и безрассадный способы

При безрассадном способе посадки семена сеются в подготовленную почву на грядку, а при выращивании рассады для проращивания семян используются торфяные стаканчики.

При выращивании рассадным способом есть возможность получить урожай на 1,5-2 недели раньше, чем при посадке непосредственно в грунт. Пророщенные и закаленные растения в возрасте 2-3 недель вместе с торфяными горшочками с 3 настоящими листиками высаживают в грунт при соответствующей температуре.

При посадке семян в открытый грунт почва предварительно вскапывается, рыхлится и удобряется компостом или органическими удобрениями. После посадки ряды рекомендуется укрыть агроволокном. При использовании опор посадка делается рядами, чтобы полоса междурядья была 50-70 см. Посев делается на глубину в 2-3 см, между семенами рекомендуется придерживаться расстояния 10-15 см.

Совет! Даже самые лучшие семена огурцов перед посадкой рекомендуется подержать в растворе стимулятора роста — так происходит насыщение семян полезными веществами.

Правила полива, рыхления

Полив грядок рекомендуется делать комнатной водой, потому что огурцы теплолюбивые растения, а холодная вода негативно сказывается на росте всходов. С появлением первых росточков землю аккуратно рыхлят. Полив осуществляется 1 раз в 2-3 дня.

После того как будет выпушен стебель, полив осуществляется 1 раз в 3-4 дня под корень, а рыхление необходимо делать уже на следующий день. Рекомендуется мульчировать землю возле корня, это способствует сохранению влаги.

  • Во время цветения рекомендуется делать полив 1 раз в 4-5 дней.
  • Во время плодоношения режим меняется, теперь поливать нужно 1 раз в 2-3 дня, во второй половине дня после того, как дневная жара спадет.

Удобрения

Подкормка раствором органических удобрений делается через 2-3 недели после всходов, чтобы ускорить рост побегов и увеличить интенсивность цветения. Использование минеральных удобрений типа суперфосфата, мочевины, сульфата калия строго по инструкции, осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Рекомендуется во время плодоношения использовать для подкормки комплексные удобрения (подойдут Идеал, Плодородие, Эра).

В период плодоношения внимательно нужно следить за состоянием растений, с появлением признаков поражения мучнистой росой, при пожелтении листьев и деформации плодов немедленно принимать меры к обработке пораженных растений иммуностимулирующими препаратами.

Популярные сорта огурцов

Для приусадебного участка рекомендуется использовать лучшие сорта огурцов, проверенные временем и рекомендованные ведущими производителями:

  • для консервирования и засолки подойдут Нежинский, Муромский, Береговой;
  • в качестве салатных и сортов универсального назначения стоит обратить внимание на названия Капелька, Конкурент, Алтай;
  • для консервирования и засолки подойдут гибриды: Мурашка F1, Родничок F1, Застольный F1.

Опытные огородники рекомендуют не только доверяться собственному опыту, но и изучить описание разных огурцов. И хотя, какой сорт или гибрид выбрать, зависит только от дачника, все же всестороннее изучение информации часто помогает организовать правильный уход за растениями.

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования в 2020 году. Отзывы огородников

Чтобы маринованные или засоленные огурцы получились хрустящими и вкусными, для заготовок нужно использовать подходящий сорт или гибрид. Урожайность в этом случае – не главный критерий для выбора разновидности, важнее другие характеристики зеленцов, например, толщина кожицы, плотность мякоти, окрас шипов, а также размер и «бугорчатость плодов».

Разновидностей культуры, подходящих для засолки и маринования много, для этих же целей подходят некоторые универсальные сорта, но только проверенные. При выборе семян нужно учитывать климат местности, а также условия выращивания – открытый, закрытый грунт или временные пленочные укрытия. Лучшие сорта засолочных огурцов в 2020 году по отзывам огородников.

Лучшие сорта для засолки

Небольшие, крупнобугорчатые огурчики с черными шипами, тонкой, умеренно плотной кожицей и хрустящей, сочной мякотью – оптимальный вариант для разных заготовок на зиму. Конечно, выбирать только по картинке, не лучшая идея, но и долго перечитывать описания сотен сортов в каталогах надоедает. Упростим задачу, в таблице выделим уже проверенные, лучшие засолочные сорта.

Название Дни от всходов до созревания Длина (см)/масса (г) зеленцов в съемной зрелости Особенности
Эра 42–48 10–12/65–85 Частичная партенокарпия
Носовский 50–55 12–13/70–95 Растянутый период плодоношения
Воронежский 45–50 9–12/102–112 Высокая урожайность
Алтай 45–48 9–13/90–118 Цветы преимущественно женские, собраны пучками. Сорт плодовитый
Хабар 40–45 10–11/90–95 Урожайная, холодостойкая разновидность, редко поражается болезнями и вредителями
Вязниковский 37 40–45 10–14/100–140 Иммунитет к болезням высокий, однако сорт плохо переносит засуху. Период плодоношения непродолжительный
Муромский 30–45 6–8/50–70 Разновидность устойчива к похолоданиям, болезням, плодоносит до осени. В жару и засуху вырастает много деформированных огурцов
Береговой 45–55 11–13/85–95 Урожайность от 1, 5 до 3, 5 кг на каждый м²

У сортовых огурцов, в отличие от гибридных, иммунитет к болезням слабый или чуть выше среднего. За посадками нужно постоянно следить, не забывать о профилактических мероприятиях.

В основном все разновидности без пометки F1 относятся к пчелоопыляемым, выращивать их в теплице или парнике нежелательно, так как урожайность в закрытых условиях будет низкой, хотя в этом смысле сорта и без того сильно уступают всем гибридам. Такие огурчики хороши тем, что с них можно самостоятельно собирать, заготавливать семена для дальнейшей посадки, их «потомство» повторит абсолютно все характеристики материнского растения.

Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования

Хозяева небольших участков выбирают разновидности, способные даже на малой площади давать обильный урожай. К таким относятся самоопыляемые (партенокарпические) огурцы, завязывающие плоды до конца августа или до первых осенних заморозков, это возможно в теплых регионах. Их выращивают в любых условиях, та как они отлично плодоносят без насекомых. Лучшие сорта опишем в таблице.

Название Дни от всходов до созревания Длина (см)/масса (г) зеленцов в съемной зрелости Особенности
Балаган F1 40–45 8–10/80–90 Пучковый, устойчивый к болезням
Веселые гномики F1 35–40 8–9/70–90 Высокоурожайный
Маша F1 38–40 8–11/90–100 В узлах формируется до 8 плодов. Гибрид наделен иммунитетом к болезнями, его часто выбирают для посадки в Подмосковье
Амур F1 40–45 9–12/100–120 В каждой пазухе до 8–10 завязей. Гибрид устойчив к жаре, засухе. В средней полосе, в том числе и в Подмосковье его можно сажать в ОГ
Маменькин сынок F1 40–45 10–12/80–110 Тип завязей букетный (по 4–6 шт.). Урожайность средняя
Дружная семейка F1 43–48 10–12/80–100 В пазухах по 2–7 завязей
Альянс F1 50–55 15–16/95–120 Урожайный, букетный
Задор F1 38–42 8–10/75–85 В узлах до 5 завязей. Подходит для выращивания в климатических условиях Подмосковья (открытый грунт)

Универсальные огурцы для консервирования используют нечасто, иногда они все же становятся мягкими. Лучше брать уже проверенные разновидности, о которых много отзывов, чтобы не пришлось жалеть время, затраченное на испорченные заготовки.

При культивировании огурцов в теплице на период созревания можно не смотреть. В регионах с прохладным климатом в ОГ выращивают суперраранние и ранние самоопыляемые разновидности, а в средней полосе к уже выделенным можно добавить среднеранние и среднеспелые. На юге в открытые грядки сажают все сорта, даже поздние, до середины осени успевают отдать весь урожай.

Выбирая лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы из числа самоопыляемых, учитывают длительность вегетации, сроки сбора урожая, вкус. Селекционерами предлагаются огурцы салатного и…

Топ-10 лучших семян огурцов для теплиц

На Урале, в Сибири и других областях со сложным, прохладным климатом получить хороший урожай зеленцов можно только при выращивании культуры в закрытом грунте. Однако для таких условий подходят только сорта и гибриды, не требовательные к интенсивности освещения и длительности светового дня. В таблице отметим самые популярные тепличные разновидности для засолки и консервирования.

Название Дни от всходов до созревания Длина (см)/масса (г) зеленцов в съемной зрелости Особенности
Московский пижон F1 40–47 11–15/100–115 Гибрид урожайный, теневыносливый, устойчивый к вирусам, грибкам, бактериям и вредителям
Буран F1 40–55 10–13/90–110 Урожайный, партенокарпический. Иммунитет к основным болезням культуры повышенный
Гектор F1 38–45 9–13/85–115 Букетный (4–5 плодов в пазухе), урожайный гибрид. Устойчивость к загущению посадок, кратковременному понижению температуры и распространенным болезням на высоком уровне
Адам F1 40–45 9–10/90–95 Партенокарпический, урожайность 8–10 кг на м². Плодоношение обильное на протяжении всего периода вегетации. Гибрид устойчив к бурой пятнистости, мозаике, МР и неблагоприятным погодным факторам
Благодатный F1 45–58 9–11/110–120 Урожайный, самоопыляемый
Восход F1 47–60 15–16/100–120 Иммунитет к болезням, урожайность до 7,5 кг м²
Моравский Корнишон F1 40–48 8–10/80–90 Тип цветения в основном женский. С м² собирают до 17 кг зеленцов
Козырная карта F1 38–42 10–12/95–115 Самоопыляемый, букетный, корнишонный гибрид с иммунитетом к основным болезням
Северин F1 40–45 10–12/85–110 Растение характеризуется очень хорошей регенерацией после стрессов, а также отличным иммунитетом к распространенным болезням и вредителям
Баловень F1 40–45 8–11/80–95 Самоопыляемый, пучковый, в пазухах по 2–3 огурчика

Для теплиц выбирают огурцы, устойчивые к болезням. Также гибриды должны нормально переносить повышенную влажность.

В закрытом грунте созданы идеальные условия для получения отличного урожая зеленцов. Однако культура, выращиваемая в таких условиях требует заботы и внимания, кусты обязательно подвязывают и формируют (прищипывают, убирают пасынки). Подкармливают и поливают растения по четкому графику, следят за микроклиматом, регулярно проветривают теплицу.

Популярные засолочные сорта

Все рейтинги овощных культур основаны на мнении огородников, чем больше положительных отзывов о сорте или гибриде на форумах, тем выше вероятность того, что он попадет в ТОП.

В 2020 году особенно популярны такие разновидности:

  1. Герман F1. Ранний, пучковый, отлично плодоносит без опыления насекомыми. Зеленцы до 13 см в длину, около 75–85 г.
  2. Кураж F1. Партенокарпический, урожайный, букетный, скороспелый. Плоды длиной 12–18 см, массой 100–140 г.
  3. Мурашка F1. Самоопыляемый, урожайный, пучковый, ранний. Зеленцы массой 80–110 г, длиной 10–12 см.
  4. Барвина F1. Раннеспелый партенокарпик, с высоким иммунитетом ко всем неблагоприятным факторам. Огурцы массой от 80 до 100 г, длиной по 8–12 см.
  5. Меренга F1. Ранний, урожайный, букетный, самоопыляемый. Плоды длиной по 10–12 см, массой 85–105 г.
  6. Родничок F1. Среднеспелый, женского типа цветения легко переносит жару, не боится распространенных болезней. В узлах по 2–3 плода (до 12 см, около 105 г).

Посадкой огурцов в грунт и посевом семян на рассаду заниматься еще очень рано, сейчас самое время для подбора сортов и гибридов, для разных целей использования. Все описанные сорта подходят не только для переработки (засолки, маринования), но и для употребления в свежем виде. Конечно, у них немного плотноватая кожица, зато вкус отменный, приятная, хрустящая структура мякоти.

Отзывы

Раньше выращивала только грунтовые огурцы, в основном сажала Воронежский, Береговой и Эру. Климат в Московской области стал совсем непредсказуемым, с огурчиками в открытом грунте все чаще возникают проблемы, поставили теплицу и теперь экспериментирую с гибридами. Сейчас могу выделить Меренгу и Задор – урожайные, вкусные, отлично смотрятся в банках, не становятся мягкими, не срывают, подходят для холодной и горячей засолки. В этом году снова их посажу, еще опробую Моравский корнишон и Дружную семейку, семена уже купила.

В открытом грунте огурцы не выращиваю, живу в Сибири, поэтому о сортовых ничего сказать не могу, а гибридные порекомендую. Лучший, на мой взгляд – это Кураж, урожайный, не болеет, легко переносит жару и прохладу. Зеленцы не горчат, в них нет пустот, для засолки и маринования самое то. Даже если заливать огурцы горячим рассолом, они останутся хрустящими, зимой самые вкусные. Другие мои любимчики – Меренга, Адам и Маша. Отмечу, что качество заготовок зависит не только от сорта, если собирать уже переросшие огурчики, они не будут хрустеть после маринования, изменится и их вкус.

Все ваши статьи будут на этой странице.