Порода кур Черная Московская отличается отменными качествами мяса и высокими показателями яйценоскости. Следовательно, не сложно догадаться, что курочка относится к мясояичному направлению. Порода была выведена еще в Советском Союзе для того, чтобы выращивать птицу на небольших птицефермах и в частных дворах. Селекционеры отлично постарались, создав одну из пород, которая и по сей день считается одной из самых популярных в РФ.
В сегодняшней публикации вы узнаете подробное описание птицы, увидите ее фото и прочитаете отзывы тех, кто успел познакомиться с ней лично.
История возникновения
Над созданием этой курочки работали ученые из Московской сельскохозяйственной академии «Солнечное». Данная задумка затевалась для того, чтобы вывести новую, высокопродуктивную курочку, которая бы давала как отменную мясную продукцию, так и большое количество яиц. К тому же, курочка должна была обладать декоративным внешним видом, сильным иммунитетом и неконфликтным характером.
Для работ отобрали три породы:
- Леггорнов.
- Нью-гемпширских кур.
- Юрловскую породу.
Благодаря селекционным работам удалось получить Черную Московскую, которую утвердили в 80-х годах. В скором времени она стала невероятно популярной в Московской области и за ее пределами.
Характеристики Черной Московской
Как уже было отмечено ранее – эта курочка относится к мясояичным. Таких кур очень ценят на частных дворах, так как и яйца дают, и мясо очень хорошее, сочное.
Основные характеристики этой породы выглядят следующим образом:
- Это высокопродуктивная птица. При надлежащих условиях содержания курочка может давать от 200 до 220 яиц в год. Яйца достаточно крупные, около 60 г. Скорлупа коричневого цвета, плотная. Оплод яиц достигает 90%. При разведении потомства вылупляемость составляет 92%. Но при этом стоит отметить, что курочки очень поздно начинают нестись, приблизительно в 6-6.5 месяцев.
- Петушки достаточно крупные, массой до 3.7 кг, курочки на порядок мельче – около 2.5-3 кг.
- Птица очень рано созревает. Цыплята очень быстро растут и набирают вес, естественно, если их хорошо кормят.
- Мясо у Черной Московской очень хорошее, не уступает даже самым популярным бройлерам. Мясо нежное, очень легко готовится, сочное.
- Птица имеет достаточно сильный иммунитет. Куры очень редко болеют распространенными заболеваниями и очень быстро привыкают к различным климатическим условиям.
Характер
Судя по тому, что курочка смогла выдержать конкуренцию со стороны более перспективных кроссов и с 80-х годов по сей день является одной из самых востребованных пород на частном дворе, можно сделать вывод, что характер у нее хороший, в противном случае люди бы держали более спокойных и предсказуемых птиц.
Действительно. Курочки Черной Московской имеют выносливый, стрессоустойчивый и дружелюбный характер. Птица не боится переездов на новые места, не боится изменений климата и погоды. Курочки и петушки отлично уживаются как в своем стаде, так и с другими породами.
Первыми эту куры проявлять агрессию никогда не будут, но при возникновении опасности петушки сразу же начинают защищаться.
Достоинства и недостатки
Курочки долгое время не теряют своей популярности из-за того, что имеют огромное количество достоинств. Основные плюсы содержания этой птицы выглядят следующим образом:
- Эти куры очень плохо летают, поэтому их можно содержать в выгульных дворах с невысоким ограждением.
- Это очень спокойная птица. Они никогда не создают конфликтных ситуаций, всегда ведут себя очень тихо.
- Не подвержены стрессу даже при переездах.
- Птица очень сильная и выносливая. Даже после болезней курочки быстро поправляются и полностью восстанавливают свою продуктивность.
- Выживаемость среди молодняка составляет почти 100%. Также, у курочек достаточно сильный иммунитет, который защищает их от большинства заболеваний.
- Это птица «двойного назначения». Несушки дают много яиц (около 200 штук) и в то же время являются хорошим источником вкусного, сочного и полезного мяса.
- Из-за того, что это отечественная порода, а не какой-то европейский кросс, она очень распространена на территории РФ и имеет достаточно символическую цену.
- Курочки имеют привлекательный внешний вид.
- Приблизительно 90% яиц являются оплодотворенными.
Есть ли у Черной Московской недостатки? Да, как и у любой другой курочки. В частности, к основным недостаткам относят:
- Несушки очень поздно дают первую кладку. Бывают случаи, когда курочки Черной Московской дают яйца только при достижении 7-ми месячного возраста. В среднем же курочки не дают яиц ранее чем через 6-6.5 месяцев своей жизни.
- У курочек очень плохой материнский инстинкт. Он не подавлен, и они очень часто желают стать мамой, однако высиживают яйца лишь единицы. Большинство несушек через некоторое время полностью забывают о своем потомстве и встают с яиц.
- Эта порода подвержена ожирению. При ожирении мясо теряет свои вкусовые качества, а продуктивность несушек существенно падает.
- Это не аутосексная порода, из-за чего новорожденных курочек очень сложно отличить от петушков.
Рацион
Для того чтобы курочки несли много яиц, их нужно правильно кормить. Их рацион должен быть сбалансированным и в обязательной мере включать следующие продукты:
- Белки. Белки необходимы курочкам для формирования яйца и быстрого набора массы. Большое количество белков содержится в бобовых, рисе, в мешанках и т.д.
- Витамины и полезные микроэлементы. Специалисты советуют давать птице рыбий жир, дрожжи, а также большое количество свежей травы.
- Минералы. Очень важно обеспечить курочек необходимым количеством минералов. Благодаря им у корочек формируется прочный костяк и прочная яичная скорлупа. В качестве источников минералов выступают: мел, измельченная яичная скорлупа, измельченный ракушечник. Из всех вышеописанных источников лучше всего подходит измельченный ракушечник. В случае с измельченной яичной скорлупой, то нужно быть предельно осторожным, так как если курочка распознает в скорлупе яйцо, то она может начать клевать снесенные яйца и отучить ее от этой привычки будет очень сложно. Что касается мела, то это самый худший вариант, так как при частом употреблении мела, он может слипаться и провоцировать закупоривание ЖКТ.
- Углеводы. От количества углеводов зависит активность и выносливость птицы. Большую часть углеводов куры получают из зерновых и овощей.
Кормят птицу 3 раза в день. Утром и вечером желательно давать зерновые, а вот в обед идеально подойдет мешанка.
Кроме еды курочкам должна быть всегда доступна чистая вода. Летом ее меняют 2 раза в сутки, в зимнее время 1 раз в сутки.
Так как курочки очень часто копошатся в воде и кормушках, то на емкости с кормом и водой устанавливают специальные сетки, которые не закрывают доступ к воде и корму, но в то же время защищают содержимое от фекалий и разбрасывания.
Условия содержания
Это достаточно простая в уходе порода, которая не требует особых условий для своего содержания. Однако, как и в случае с любой другой породой кур, нужно соблюдать некоторые правила, которые позволят курочке расти здоровой и продуктивной:
- Курятник должен быть хорошо проветриваемым, но в то же время в нем не должно быть сквозняков. Естественная аэрация необходима по двум причинам. Во-первых, таким образом курятник насыщается свежим кислородом, что однозначно оценят курочки. Во-вторых, во время проветривания из помещения выводятся неприятные запахи.
- Пол желательно устлать сухой подстилкой. В качестве материалов для подстилки выбирают: торф, солому, сено, песок, опилки. Подстилку меняют каждые 3 месяца.
- В курятнике в обязательной мере должны быть сооружены насесты и гнезда. Насесты сооружают в виде лестницы на высоте от 60 до 80 см. Гнезда должны быть просторными, желательно 40х40 см. Также стоит отметить, что идеальные условия содержания птиц в курятнике – это когда на 1 курочку приходится 0.5 м2. Приемлемые условия 0.5 м2 на 2 курочки.
- Не стоит забывать и об освещении. Дополнительное освещение очень важно для того, чтобы у курочек не падала продуктивность. Зимой световой день заканчивается очень быстро и если не предпринимать мер по его увеличению, то в скором времени можно заметить, что продуктивность курочек существенно упала.
- Раз в год (но желательно 1 раз в 6 месяцев) нужно в обязательной мере проводить дезинфекцию курятника. Она необходима для того, чтобы очистить помещение от таких паразитов как клещи и блохи. Блохи, в свою очередь, могут стать серьезной проблемой не только для птицы, но и для фермера, который зайдет в курятник за куриным яйцом. Также, в качестве профилактической меры в курятнике размещают емкость с древесной золой, в которой курочки смогут купаться, защищая себя от различного рода паразитов.
- Содержать Черную Московскую можно как в курятнике, так и в клетках. Однако, желательно иметь хотя бы небольшой выгульный дворик. Курочки, которые могут гулять на свежем воздухе, обладают более крепким иммунитетом и имеют лучшие показатели яйценоскости.
Отзывы
Валентина Юрьевна, г. Воронеж, 43 года.
Как по мне, то по вкусовым качествам Черная Московская все же больше в супы годится, жестковатая, вкус не ахти. Поэтому насчет того, что это полноценная мясояичная порода я бы поспорила. Яйцо небольшое, средних размеров, цвет скорлупы кремовый. У меня Московские несутся регулярно, без каких-то длительных пауз. Несутся и зимой, даже несмотря на то, что курятник у нас не обогревается. Что касается еды, то едят все подряд. Есть двор, летом постоянно клюют жуков там всяких, траву и т.д. Характер у птичек хороший. Они неконфликтные, петухи добрые очень, не кидались на меня ни разу. Даже бывало ногой стукну, отскочит и ходит себе дальше. Стрессу не подвержены, людей не боятся. На яйца садятся очень редко, хотя читала на многих форумах, что являются хорошими несушками, я такого за ними не заметила. Молодняк выживает почти весь. Иммунитет у курочек будь здоров.
Юрий Дмитриевич, г. Киев, 49 лет.
Многие пишут о том, что курочка очень плохо сидит на яйцах, у меня вообще чуть ли не все садятся. Есть 4 курочки, одна уже села и не встает недели 2. Еще двое все время пытаются сесть, я им запрещаю. Странно как-то.
Лариса Олеговна, г. Киров, 51 год.
Я раньше держала кучинок, московскую черную и адлерскую. От всех отказалась. Не понравились. Сейчас в общей стае есть 3 московских черных, но скоро не будет, и одна молодая адлерка. Но вот со многими говорили, московская черная им очень нравится, и несется мол хорошо и мясо нормальное. У меня впечатление вообще другое. По-моему, московская очень агрессивная, по крайней мере у меня были агрессивнее всех, несут мелкое яйцо и на вкус больше для супов.
Черная курица, или Подземные жители — аудиосказка Погорельского А.
Слушайте аудиосказку Антония Погорельского «Черная курица, или Подземные жители» о мальчике Алёше, и о том, как обычная курица превратилась в настоящего министра и увлекла Алешу в подземное царство, где происходят всякие чудеса.
Пожалуйста, оцените произведение.
Оценка: 4.8 / 5. Количестов оценок: 13
Помогите сделать материалы на сайте лучше для пользователя!
Напишите причину низкой оценки.
Спасибо за отзыв!
Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.
Прослушано 15 раз(а)
Другие классические шедевры аудиосказок
Гулливер в стране лилипутов — аудиосказка Свифта Д.
Слушайте сказку «Гулливер в стране лилипутов» Свифт Д. онлайн на сайте Мишкины книжки. Сказка про корабельного хирурга Гулливера, .
Путешествие Нильса с дикими гусями — аудиосказка Лагерлеф С.
Слушайте сказку «Путешествие Нильса с дикими гусями» Лагерлеф С. онлайн на сайте Мишкины книжки. История о том, как мальчик, .
Волшебник Изумрудного города — аудиосказка Волкова А.
Слушайте сказку «Волшебник Изумрудного города» Волкова А. онлайн на сайте Мишкины книжки. Сказка о том, как обыкновенную девочку Элли и .
Все классические шедевры аудиосказок
Рекомендуем Вам послушать
Джек и бобовый стебель — британская аудиосказка
Слушайте британскую аудиосказку «Джек и бобовый стебель» онлайн на сайте Мишкины книжки. Сказка про доброго, но очень ленивого парня .
Воротничок — аудиосказка Андерсена
Слушайте онлайн сказку «Воротничок» Ганса Христиана Андерсена на сайте Мишкины книжки!
Мороз Иванович — аудиосказка Одоевского
Слушайте онлайн сказку «Мороз Иванович» Одоевского на сайте Мишкины книжки!
Комментариев: 1
Добавить комментарий Отменить ответ
Русские народные аудиосказки
Аудиосказки народов мира
аудиосказки по возрасту:
аудиосказки по интересам:
Волшебник Изумрудного города
Слушайте сказку «Волшебник Изумрудного города» Волкова А. онлайн на сайте Мишкины книжки. Сказка о том, как обыкновенную девочку Элли и ее песика Тотошку ураган уносит в Волшебную страну.
Путешествие Нильса с дикими гусями
Слушайте сказку «Путешествие Нильса с дикими гусями» Лагерлеф С. онлайн на сайте Мишкины книжки. История о том, как мальчик, заколдованный гномом, путешествовал с дикими гусями и совершал добрые поступки.
Королевство кривых зеркал
Слушайте знаменитую сказочную повесть Виталия Губарева о девочке-школьнице Оле и её близняшке-отражении Яло, попадающих в очень необычную страну на сайте Мишкины книжки.
Черная курица, или Подземные жители
Слушайте аудиосказку Антония Погорельского «Черная курица, или Подземные жители» о мальчике Алёше, и о том, как обычная курица превратилась в настоящего министра и увлекла Алешу в подземное царство, где происходят всякие чудеса.
Дикая собака Динго
Слушайте рассказ «Дикая собака Динго» Фраермана Р. онлайн на сайте Мишкины книжки. История о том, что от любви до ненависти и наоборот часто бывает один шаг и все может поменяться в один миг.
Бегущая по волнам
Слушайте рассказ «Бегущая по волнам» Грина А. онлайн на сайте Мишкины книжки. Рассказ про любителя приключений Томаса Гарвея, которого однажды спасла женщина, умевшая ходить по воде, как по суше.
Слушайте аудио рассказ «Чук и Гек» Гайдара А. онлайн на сайте Мишкины книжки. Мама с сыновьями Чуком и Геком поехали на Новый год в тайгу к отцу, но путешествие получилось непростое.
Слушайте аудио рассказ «Голубая чашка» Гайдара А. онлайн на сайте Мишкины книжки. Молодая семья решила конец лета провести на даче под Москвой. Папа с дочкой Светланой мечтали ловить рыбу, купаться, собирать в лесу грибы и…
Слушайте аудио стих «Бочонок собачонок» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.
Слушайте аудио стих «Диета термита» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.
Слушайте аудио стих «Дождик» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.
Слушайте аудио стих «Кискино горе» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.
- О проекте
- Блогерам
- Правообладателям
- Политика конфиденциальности
Мы рады принять Ваши предложения и пожелания по работе сайта
Черные куры: характеристика, содержание и уход
Черные куры — это особая разновидность пернатых на частном подворье. Необычный окрас объясняется особенностями организма, точнее, присутствием пигмента меланина. Существуют породы, только снаружи черные, но есть птицы и с черным мясом. Все внутренние органы и кости у них аналогичного цвета. Несмотря на идентичность перьевого окраса, представители разных пород различаются рядом характеристик, а также особенностями в содержании и уходе.
Уникальность черных кур
Черные куры в дикой природе — довольно редкое явление, впрочем, как и в домашнем разведении. Главные особенности таких разновидностей:
- оперение полностью или частично черного цвета;
- кожный покров аналогичного окраса;
- некоторые экземпляры имеют черное мясо (Аям Цемани ).
Темный окрас не всегда означает, что такие птицы несут черные яйца.
Данные породы были получены в результате селекционного подбора и скрещивания нескольких разновидностей со смолянистыми перьями и кожей. При спаривании с другой домашней птицей экзотические особенности, как правило, не передаются потомству.
Породы
На сегодняшний день среди обычных разновидностей часто встречаются черные подвиды. Наиболее распространенные приведены в таблице.
Название | Описание |
Леггорн ![]() |
Обычная расцветка у этой породы — белая. Но черные леггорны тоже существуют. Происхождение итальянское, датируется XIX веком. При сравнительно малых габаритах и небольшом потреблении корма наделены высокой яйценоскостью. Куры довольно требовательны к условиям содержания. Через год продуктивность падает и птиц пускают на забой |
Панциревская ![]() |
Исконно русские представители, получены в результате селекции в Поволжье. Относятся к мясо -яичной категории. Птица не переносит резкие температурные скачки и мороз, поэтому зимой необходимо хорошо утеплять курятник |
Голландская хохлатая ![]() |
Куры признаны и оценены по достоинству еще в Средние века. На сегодняшний день ценятся за высокие декоративные показатели и немалую продуктивность. Предпочитают свободное передвижение, их содержат в просторных помещениях или на свободном выгуле. Характер конфликтный, так что соседство с другими пернатыми нежелательно. Выделяются компактной головой, с хохолком белого цвета на макушке |
Московская черная ![]() |
Особи мясо -яичного направления, выведены в 1980 году. Результат плодотворной работы московских селекционеров, откуда и произошло название породы. Скрещивали бурых леггорнов, юрловских и нью-гемпширских экземпляров. Особенности породы: широкая, выпирающая грудь, компактный прямостоячий гребень, алые мочки, изогнутый клюв, красная радужка. У петухов в оперении гривы присутствует рыже-золотистый оттенок. Птицы морозоустойчивы, непритязательны к уходу и кормовой базе. Инстинкт наседки слабо развит. Скорлупа у яиц бывает белой и кремовой. При недостатке света и сбалансированного питания яйценоскость понижается. Склонны к ожирению. По темпераменту — спокойные и неконфликтные, так что подходят для клеточного и свободного содержания. К недостаткам относят позднее половое созревание и высокое потребление корма |
Австралорп ![]() |
Порода из Австралии, датируемая XIX веком. Особи крупные, вес петуха достигает 4 кг. Яичная продуктивность средняя. Большинство яиц оплодотворенные, так что пригодны для инкубирования. Птицы нетребовательны к кормлению, любят купаться в золе. Имеют необычное оперение — смолянистое, со стальными переливами зеленого оттенка. К тому же обладают темными глазами. Хвост сильно приподнят, большого размера, с декоративно-изогнутыми косицами. Плюсны отдают синевой. Цыплята рождаются с желтыми пятнами, которые со временем исчезают. Размножаются естественным путем. Самки сами отбраковывают непригодные яйца. Кожный покров белый, что придает товарный вид тушкам |
Русская черная ![]() |
Относятся к мясо -яичной категории, так как интенсивно набирают живой вес. Для высокой продуктивности и здорового развития необходимо сбалансированное кормление. Обязательны витаминные и минеральные добавки |
Орловская ![]() |
Пернатые с возможной разнообразной окраской перьевого покрова, в том числе и черной. Имеют маленькую голову и утолщенную густооперенную шею. Особи преимущественно декоративного типа, но набирают солидную массу и откладывают до 170 яиц в год. Инстинкт насиживания отсутствует, так что их яйца инкубируют. Позднеспелые особи. Для полноценного развития необходим грамотно составленный рацион и хорошие условия содержания |
Аям Цемани ![]() |
Внешне оригинальные индонезийские выходцы. Предками являются дворовые породы кур, скрещенные с разными гибридами. Местные жители используют их в магических ритуалах. Показатель черноты, в сравнении с другими подобными представителями, самый высокий. Имеют черную кожу и внутренние органы. Конституция небольшая, тело трапециевидное, ноги длинные. У петухов масштабный хвост. Голова компактная, с круглыми серьгами, клюв короткий. Разводят птиц ради экзотической красоты, а не продуктивности. Нестись начинают рано — в 6 месяцев. Скорлупа яиц — темно-коричневого цвета |
Доминант ![]() |
Порода получена в Чехии. Куры наделены мясистым телом, аккуратной головкой и алым гребнем. Сережки округлые, тоже красные. Крылья плотно прижаты по бокам. Ноги короткие, с желтой кожей. Благодаря обильному оперению курицы визуально кажутся приземистыми и большими. Порода включает много подвидов. Особи с сильным иммунитетом, редко болеют. Живут долго, что обусловлено высокой выживаемостью молодняка и неприхотливостью к климатическим условиям |
Рогатые Ла Флэш ![]() |
Древняя порода кур, разводится в Европе с XV века. Родоначальниками стали черные испанские и кревкерские птицы. На сегодняшний день рогатые Ла Флеш популярны в среде любителей-коллекционеров. Наделены необычной внешностью: крупные ушные раковины и насыщенно алый гребень, V-образной формы, визуально сходный с рогами. Неприхотливы в содержании и легко приспосабливаются к любым условиям. Довольно живые и подвижные куры. Петухи весом 4–4,5 кг, самки — 3 кг. Рацион стандартный — зерносмесь и влажные мешанки |
Маран ![]() |
Курицы с повышенной яйцекладкой. Скорлупа у яиц толстая и необычного шоколадного окраса. Это объясняется их прохождением через яйцевод, где происходит окрашивание коричневым пигментом. Отличаются хорошими вкусовыми показателями. При качественном и правильном кормлении способны в год выдавать до 200 яиц. Несутся и в зимний период, если температуру в курятнике поддерживать выше 15 °С и световой день — 10–11 часов. Для племенного разведения отбирают яйца темно-шоколадного окраса, медный цвет не пригоден |
Кастеллана черная ![]() |
Редкая порода, родом из Испании, яичного направления. На данный момент нечасто встречается на частных подворьях, даже у испанцев. По статистике, насчитывается около 200 экземпляров по всему миру. Характерными чертами являются: компактное телосложение, короткий перьевой покров, прижатые по бокам крылья, короткий хвост, отсутствие косиц, расширенный живот, белые мочки. Выделяются светлым кончиком клюва. Масса петухов — 3–3,5 кг, кур — 2,3–2,5 кг. У кур довольно хорошая плодовитость, с многочисленным выходом цыплят. Для инкубации отбирают только крупные яйца |
Испанская белолицая ![]() |
Популярная птица, ценится за нестандартную внешность и отличную продуктивность. Несмотря на небольшой вес приносит в год до 180–190 яиц. Характерной чертой является белый облик. По характеру птицы дружелюбные и ведут активный образ жизни |
Минорка ![]() |
Родом из Испании, но с XIX века успешно прижились в России. Куры набирают живую массу до 3 кг, петухи немного больше. Птицы чувствительны к холоду, сквозняку и сырости |
Галан ![]() |
На сегодняшний день на грани вымирания, редкое явление в частных хозяйствах. Кур относят к мясо -яичному направлению. Из-за красивого экстерьера, часто содержат в качестве декоративных птиц. Наделены крупными размерами тела, до 4 кг живого веса. Неприхотливы в уходе и содержании |
Китайские шелковые куры ![]() |
Куры с черным цветом кожи, мяса и костей. Оперение аналогичное, с сизым отливом. Перьевой состав обильный, шелковистый на ощупь. Разводят их как декоративных птиц, а в Китае мясо представителей данной породы считается деликатесом. Это обусловлено повышенным содержанием в составе пептида карнозина — своеобразного эликсира молодости. Птицы наделены сбитым телосложением. Уход прост, так как куры не умеют летать. Поэтому им не требуются насесты |
Орпингтон ![]() |
Крупные мясо -яичные пернатые. В стандартной классификации описаны множеством возможных окрасов, но черный был получен первым. Петухи особо крупных габаритов, весом до 7 кг, куры чуть меньше — около 5 кг |
Лагшан ![]() |
Птица мясной разновидности, с историческими корнями из Китая. Название породы переводится как «большая гора» |
Голошейные ![]() |
Уникальные представители черных кур, распространенные в Молдавии. Особенностью является отсутствие перьев на шее, в области ребер и низа живота. Непритязательны в уходе и содержании. При скрещивании с обычными курами потомство получается с голыми шеями |
Продуктивность
Черные разновидности кур разделяют на 3 категории: яичные, мясо -яичные и декоративные. Несмотря на это, все они продуктивны в плане яйценоскости. Подробные характеристики представлены в таблице:
Название породы | Живая масса, кг | Количество яиц в год, шт | Вес одного яйца, г |
Леггорн | 2 | 260–300 | 60–64 |
Панциревская | до 3 | 190–220 | 55–60 |
Орловская | 1,7–2 | 120–170 | 50–60 |
Голландская хохлатая | 2–3 | 150–180 | 50–53 |
Московская черная | 2,8–3 | 220 | 60 |
Астролорп | 3–4 | до 300 | 55–60 |
Русская черная | 2,7–3 | 200 | 65 |
Аям Цемани | 1,5–2 | 80–110 | 50–55 |
Китайские шелковые | до 1,5 | 100 | 35 |
Галан | 3–4 | до 200 | 65 |
Минорка | 3 | 160–170 | 60 |
Испанская белолицая | 2,5–3 | 180 | 55 |
Кастеллана черная | до 2,5 | 220–230 | 50–55 |
Маран | до 3 | 200 | 100 |
Ла Флэш | 3 | 180–190 | 50–60 |
Доминант | 2,5 | 300 | 70 |
Орпингтон | 5–7 | 280 | 70 |
Лагшан | 3–4 | до 100 | 50 |
Голошейные | 2,5–3 | 160–180 | 60 |
Повышать продуктивные возможности куриного поголовья разрешается, но с предельной осторожностью. Не рекомендуют использовать при этом химические препараты. Безопасным и действенным вариантом станет добавление в рацион витаминно-минеральных составов и улучшение качества пищи.
Кормление
Для поддержания здоровья, стабильной яйценоскости, интенсивного набора живой массы и сохранения декоративного экстерьера соблюдают определенные правила кормления. Прежде всего, обеспечивают поголовье сбалансированной пищей, с оптимальным включением витаминов, минералов, углеводов и животного белка.
Грамотно составленный рацион и режим кормления станет залогом успешной жизнедеятельности и высокой продуктивности птиц. Основные требования:
- 1. Основа рациона — сухие корма (гранулированные или мелкодисперсные).
- 2. Комбинированные смеси вводят с начала половой зрелости птицы — в 20–25 недель от рождения.
- 3. В кормушках обязательно постоянное наличие еды. При загонном содержании подходит рассыпная пища, которую куры будут склевывать, находясь в движении.
- 4. Несушкам на свободном выпасе рекомендуют давать гранулированные продукты, чтобы не загрязнять территорию.
- 5. Покупая молодняк, узнают у поставщика приемлемый режим и рацион.
Цыплятам первое время дают перетертое вареное яйцо, а спустя 2–3 дня — творог и сыворотку. По мере роста приучают к дробленому зерну, комбикорму и рубленой зелени. Взрослый состав также нуждается в хорошей пище. В ежедневное меню должны быть включены:
- зерно — пшеница, ячмень, овес;
- концентрированные комбисмеси для кур -несушек;
- свежие овощи — морковь, картофель, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, тыква;
- зелень — скошенная полевая трава, огородная ботва, сено, травяная мука;
- животный белок — дождевые черви, насекомые, гусеницы, кисломолочная продукция;
- минералы и витамины, в виде готовых добавок.
Кисломолочные продукты дают аккуратно, чтобы у птицы не возникло несварение желудка. Важно, чтобы они были свежие.
Для правильного формирования яиц требуется достаточное потребление кальция. Подобным источником станет мел, толченые ракушки, яичная скорлупа.
Режим кормления — трехразовый. В летнее время при свободном содержании можно исключить обед. Курам хватает подножного корма. Мясным разновидностям птиц, находящимся на откорме, необходимо повышать норму и калорийность пищи.
Разведение
В силу того, что большая часть пород черных кур получена селекционным путем, у птиц полностью или частично отсутствует инстинкт насиживания. Поэтому для разведения необходим инкубатор. Лучше приобретать подобное оборудование с наличием системы автоматической вентиляции и термометра.
Для полноценного оплодотворения яиц достаточно завести по одному петуху на десять самок. Черные породы допустимо скрещивать с любыми другими, только возможна потеря исходных внешних качеств и продуктивности.
Таких редких кур желательно приобретать в крупных племенных хозяйствах либо у проверенных заводчиков. Это касается и яиц. Так сводится к минимуму риск получения инфицированной продукции.
Разведением черных пород кур обычно занимаются коллекционеры и любители всего неординарного. Так как птицы не только красивы внешне, но и наделены высокой продуктивностью, то увлекательное хобби приносит пользу.
Гримуар Черная Курочка
Или КУРИЦА, НЕСУЩАЯ ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА,
включает НАУКУ МАГИЧЕСКИХ ТАЛИСМАНОВ
Переведено с языка Мудрецов и Иероглифов
Докторами Mizzaboula-Jabamia, Danhuzerus, Nehmahmiah, Judahim, и Eliaeb.
Магический Путь, окропленный кровью барашка
Голова и хвост прута должны быть золотые, а туловище — белым. Знаки должны быть написаны Китайскими чернилами.
«Что хочешь ты увидеть, сын мой?» — спросил он меня.
«Ту область, где ты нашел меня умирающим от ран и боли», — ответил я.
Он поднял кверху руки и молвил: «Soutram, Ubarsinens». Сразу же духи приблизились ко мне, взяли на руки, подняли, и я оказался перенесённым к подножию Пирамиды. Я увидел много арабов на лошадях, осматривающих это место. Хоть я его и не заметил, старик был рядом. «Видишь, сын мой, как духи покорны тебе, как они слушаются тебя и ждут твоих распоряжений?»
«Желаешь ли ты вернуться или полетать ещё какое-то время? Знаешь ли ты, что можешь видеть всё, что тебя окружает, притом, что сам видим только для Высшего Существа, который желает дать тебе мудрость, и для твоих спутников?».
Я выразил желание обозреть бескрайнее. «Произнеси «Saram», протягивая руки к востоку, и твоё желание будет исполнено». Я произнёс это слово и протянул руки к востоку, духи подняли меня и старика в воздух. Мы приблизились к облакам, и бескрайний горизонт предстал перед моим взором. Старец сказал: «Видишь, я не давал напрасных обещаний. У всех твоих начинаний будут такой же успех, но сейчас давай вернёмся к Пирамиде. Духи ждут нас, и мы продолжим наши занятия». Он произнёс «Rabiam», и мы вернулись в жилище старца. Когда мы уселись, все духи, кроме первого, исчезли. Обстановка изменилась и хранилище было очень ярко освещено. Старик сформировал следующий Магический Круг.
Магический Круг должен быть серебряным, а знаки — красными.
Старец вошел в магический круг и сказал мне: «Я разрешаю тебе подойти к своему духу, так как знаю, что у тебя чистое сердце, и ты не нарушал земных законов. Если бы ты был в чем-то повинен, а твое сердце — нечистым, то ты бы упал замертво, войдя в круг».
Я сделал, как он велел, и вошел в круг.
Кольца и Талисманы Старика Пирамид
Старец подошел к сундуку, который стоял рядом с его кроватью, и достал кедровый ларец. Он открыл его, — внутри был набор из двадцати магических колец и талисманов из драгоценных металлов, инкрустированных бриллиантами, с магическими и каббалистическими символами. Он сказал: «Поскольку у тебя нет возможности сделать точные копии этих колец и талисманов, я покажу тебе эффективный и практичный способ их изготовления. Кольца могут быть сделаны из стали, покрытой бронзой, с выгравированными знаками, а талисманы — вышить шелковыми нитями на атласной ткани, в соответствии с фигурами».
Кольцо и Талисман для Заклинания Силы
Талисман следует вышить серебряной нитью на небесно-голубом атласе.
Знаки следует выгравировать на внутренней стороне кольца.
Он взял кольцо и талисман для Заклинания Силы и положил мне в руки. «Он предназначен для заклинания небесных и адских сил. Надень кольцо на палец, а талисман приложи к сердцу, и произнеси слова: Siras, Etar, Besanar, и ты почувствуешь эффект».
Я повторил за ним и начал ощущать, как фигуры и духи появляются передо мной. Один дух появился рядом и прошептал: «Дай распоряжения, и они будут выполнены». Прежде, чем я смог ответить, старик сказал: «Сын мой, небеса и ад в твоем распоряжении, но так как ты на данный момент ни в чем не нуждаешься, я предлагаю отложить испытание этих духов. Чтобы они исчезли, сними с пальца кольцо и удали талисман от сердца, — тогда духи возвратятся в свои царства». Я исполнил просьбу старика, и духи мгновенно исчезли. Старик сказал: «Мне многому нужно научить тебя, чтобы ты свободно пользовался этими кольцами и талисманами. Эти божественные указания — очень важная работа, которую мы должны проделать вместе».
Кольцо и Талисман для Привлечения Любви
Талисман следует вышить серебряной нитью на черном атласе.
Знаки следует выгравировать на внутренней стороне кольца.
Продолжая моё обучение, он дал мне еще одно кольцо и еще один талисман — для привлечения любви.
«Эти кольцо и талисман сделают так, что тебя будут любить самые прекрасные женщины на земле. Не найдется такой, которая не захотела бы выполнить твои желания и доставить тебе удовольствие. Все что нужно сделать, дабы пред тобой явилась самая прекрасная женщина, — это надеть кольцо на второй палец левой руки, прижать талисман к своим губам и нежно прошептать: «O Nades, Suradis, Manier». Внезапно передо мной возник дух с розовыми крыльями и встал на колени. «Он ждет твоих приказаний», — произнёс старик. «Скажи ему слова: Sader, Prostas, Solaster». Я повторил за ним, и дух исчез. «За одно мгновение он пронесется по всем четырем сторонам вселенной, чтобы отыскать самую прекрасную женщину и принести ее тебе. О, сын мой, как благословен ты, не каждому смертному выпадают такие милости от Высшего Существа, да с такой скоростью, как исполняются твои пожелания».
Дух с розовыми крыльями вернулся, неся на руках женщину, укутанную белым покрывалом. Она казалась спящей, и он аккуратно положил ее на ложе, которое появилось рядом со мной. Он приподнял покрывало. Я никогда в жизни не видел такой прекрасной женщины; она была Венерою с очарованием невинности. Она вздохнула и открыла самые прекрасные в мире глаза, и посмотрела на меня. Самым приятным голосом она воскликнула удивленно: «Это он?» Старик велел мне подойти к женщине, преклонить колено и взять ее руку. Я повиновался, и она сказала мне: «Я видела тебя во сне. И то, что я касаюсь и вижу тебя сейчас, делает тебя еще милей моему сердцу. Я предпочту тебя даже самому Великому Султану». Старик промолвил: «Достаточно, — и приказал: Mammes, Laher». Появились четыре раба, чтобы унести ложе и ту, которая оставила такое яркое впечатление в моей душе. Старик заметил мои чувства и ту боль, которая возникла, когда ее не стало рядом. Он сказал мне: «Ты увидишь ее вновь. Пойми, чтобы обладать мудростью, необходимо научиться противостоять искушению сладострастия».
Его слова отрезвили меня, и я сказал ему: «Прости, отец мой, но ты же видел ее, — это меня извиняет».
н подал знак, и духи убрали золото обратно в мешки и удалились. «Видишь, сын мой, какова сила этих колец и талисманов. Когда ты узнаешь их все, ты сможешь без моей помощи выполнять любые чудеса, которые понадобятся. Положи кольцо и талисман обратно в ларец и возьми вот эти, предназначенные для раскрытия тайн».
Кольцо и Талисман для Раскрытия Тайн
Талисман следует вышить серебряной нитью на фиолетовом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«Они дадут тебе возможность раскрывать самые потаенные секреты, проникать везде и оставаться незамеченным, и ни одно слово во вселенной не пролетит мимо твоих ушей. Независимо от того, будешь ли слушать сам, или пошлешь своих помощников, которые потом перескажут тебе их. Чтобы проверить это в действии, поднеси талисман к уху, кольцо держи крепко в левой руке и произнеси следующие слова: Nitrae, Radou, Sunandam». Я отчетливо услышал чей-то, который сказал мне: «Великий Могол решил на своем тайном совете, что он должен объявить войну Императору Китая». Другой голос сообщил: «Это слух из Константинополя. Прошлой ночью исчезла супруга Великого Султана. Сам Великий Султан впал в отчаяние. Он велел обезглавить и сбросить всех евнухов в море». «О Небеса! Какой вред я сотворил, сам того не желая!» — воскликнул я. «Что ж, сын мой, — сказал старик, — это будет тебе уроком — не будь рабом своих страстей и знай, как их обуздать. На сегодня это всё, завтра мы продолжим».
На следующий день мы продолжили наши таинственные занятия. Дух нас не покинул. «Вот видишь, сын мой, — сказал старик, — всё становится проще, когда есть доверие и чистая душа». Он открыл кедровый ларец и достал из него талисман и кольцо, предназначенные для раскрытия тайных мыслей.
Кольцо и Талисман для Раскрытия Тайных Мыслей
Талисман следует вышить золотой нитью на золотистом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
Он положил их мне в руки и сказал: «Надень это кольцо на мизинец левой руки и поднеси талисман к правому уху, и тогда самый скрытный человек откроет тебе свои тайные мысли. Повтори эти слова: Noctar, Raiban, потом добавь к ним третье — Biranther, тогда твои самые заклятые враги не смогут удержаться, чтобы не раскрыть свои замыслы, направленные против тебя. Для того, чтобы ты смог в этом убедиться, я сделаю так, чтобы перед тобой появился один из каирских беев, который сообщит все свои планы против Франции». Потом он произнес: «Nocdar», и дух внезапно исчез подобно молнии. Через четверть часа вернулся вместе с беем, который сказал: «Мы договорились о союзе с Англией, и перемирие с Францией будет нарушено без предупреждения». Он исчез вместе с духом, а старик произнес: «Zelander». Пусть перед твоими глазами появится муфтий Великой Мечети и покажет рукопись работы, которую он создал и которую отказался показать своим лучшим друзьям, даже Великому Визирю». Я сделал все так, как было сказано раньше, и вскоре появился муфтий, который положил рукопись на стол и сказал: «Tonas, Zugar», что на языке мудрецов означает «прочти» и «поверь». Старик посмотрел на него с любовью; он протянул ему руку и ласково сказал: «O Solem». Муфтий поклонился и исчез.
«Положи кольцо и талисман обратно, сказал старик, — и достань те, которые предназначены для достижения целей».
Кольцо и Талисман для Достижения Целей
Талисман следует вышить темным шелком на лиловом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«Он послужит для того, чтобы задействовать столько духов, сколько понадобится для достижения поставленной цели, или остановить любое действие, совершаемое вопреки твоим желаниям. Вот магические слова: Zorami, Zditux, Elastot. Сейчас мы не будем проводить никаких дальнейших экспериментов. Завтра мы спустимся к берегу Нила и построим мост из единственной арки, по которому мы перейдем через реку на другой берег».
«Вот следующие кольцо и талисман, предназначенные для предотвращения несчастных случаев», — сказал старик.
Кольцо и Талисман для Предотвращения Несчастных Случаев
Талисман следует вышить серебряной нитью на оранжево-красном атласе.
Знаки следует выгравировать на внутренней стороне кольца.
«Они обладают свойством абсолютного уничтожения, возможностью управлять элементами, вызывать грозу, град, звезды, землетрясения, ураганы и смерчи на суше и воде. И в то же время они оберегают наших друзей от всех несчастных случаев. Вот магические слова:
I. Ditau, Hurandos — для разрушительных работ;
II. Ridas, Talimol — чтобы управлять элементами;
III. Atrosis, Narpida — для града и пр.;
IV. Uusur, Itar — для землетрясений;
V. Hispen, Tromador — для бурь и штормов;
VI. Paranthes, Histanos — для защиты друзей.
Я убрал кольцо и талисман, и он дал мне новые, предназначенные для того, чтобы делать невидимым.
Кольцо и Талисман Невидимости
Талисман следует вышить черным шелком на желтом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца
«Эти кольцо и талисман сделают тебя невидимым для всех глаз, даже для духов. Только Высшее Существо сможет видеть твои действия. Ты сможешь проникать всюду. Даже в глубины морей и недра Земли. Так же ты сможешь обозревать небеса, и ни одно деяние людей не ускользнет от тебя. Просто скажи Benatir, Cararkau, Dedos, Etinarmi».
Я повторил эти четыре слова, и сквозь стены Пирамиды увидел двух арабов, которые в темноте рылись в гробнице, надеясь найти что-нибудь ценное. «Ты сможешь, если пожелаешь, проверить и все остальное, о чем я сказал. Нужно только надевать кольцо поочередно на разные пальцы правой руки».
«Вот следующие кольцо и талисман, предназначенные для перемещения», — сказал старик.
Кольцо и Талисман для Перемещения
Талисман следует вышить золотой нитью на красновато-коричневом атласе.
Знаки следует выгравировать на внутренней стороне кольца.
«Эти талисман и кольцо послужат для перемещения без всякого риска и опасности в любую точку мира, которую ты выберешь. Просто скажи Raditus, Polastrien, Terpandu, Ostrata, Pericatur, Ermas. Надеюсь, ты не станешь использовать их, чтобы покинуть меня без моего согласия. Пообещай мне».
Я сказал: «Отец мой, клянусь».
«Положи кольцо и талисман обратно в шкатулку и возьми эти, предназначенные для открывания замков».
Кольцо и Талисман для Открывания Замков
Талисман следует вышить серебряной нитью на темно-синем атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«С этими кольцом и талисманом ты сможешь открыть любой замок. Все равно, каким бы образом он не был закрыт, тебе не понадобится ключ. Просто прикоснись к нему этим кольцом и скажи: Saritap, Pernisox, Ottarim, он легко откроется. Теперь я хочу, чтобы ты продемонстрировал это»,- сказал старик, — «Закрой ларец, который ты видишь на столе». Я проделал это и убедился, что без ключа его не открыть, потом дотронулся до него кольцом и произнес магические слова, он открылся сам по себе. «Именно так будет, — заверил меня старик, — со всеми дверями в тюрьмах и укрепленных замках, в которые тебя могут заточить».
«Верни мне кольцо и талисман», — сказал старец, — «И возьми эти, помогающие читать мысли».
Кольцо и Талисман для Чтения Мыслей
Талисман следует вышить золотой нитью на светло-сером атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«С этими кольцом и талисманом ты сможешь узнать, что происходит во всех домах, не заходя в них; ты сможешь читать мысли любого, к кому ты приближаешься, кто находится рядом, и сможешь либо помочь, либо навредить ему по своему желанию. Достаточно положить талисман себе на голову и подуть на кольцо, произнося: O Tarot, Nizael, Estarnas, Tantarez; эти слова — чтобы знать мысли людей». Чтобы помочь тем, кто этого заслуживает, нужно произнести: Nista, Saper, Visnos, и им немедленно будет сопутствовать удача. Чтобы наказать злых людей и своих врагов, скажи: Xatros, Nifer, Roxas, Rortos, и они тут же будут наказаны и станут ужасно мучаться. Всё, что тебе уже довелось увидеть, доказывает, что я не сообщил ничего такого, что невозможно было бы понять; так что, доказательства излишни».
Старик сказал: «Положи обратно эти кольцо и талисман и возьми те, которые предназначены для разрушения противодействия».
Кольцо и Талисман для разрушения Противодействия
Талисман следует вышить серебряной нитью на розовом атласе.
Знаки следует выгравировать на внутренней стороне кольца.
«С этими кольцом и талисманом ты сможешь разрушить все замыслы, которые задуманы против тебя, и если какой-нибудь дух попытается противостоять тебе, ты сможешь заставить его подчиниться. Положи талисман на стол под свою левую ладонь, а кольцо надень на средний палец правой руки. Наклоняя голову, низким голосом повтори: Senapos, Terfita, Estamos, Perfiter, Notarin».
«А вот ещё кольцо и талисман, которые даруют добродетель», — сказал старик.
Кольцо и Талисман для Дарования Добродетели и Талантов
Талисман следует вышить серебряной нитью на золотистом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«Эти кольцо и талисман обладают необычным свойством; они дадут тебе все добродетели, все таланты, и способность творить добро, изменяя все отрицательные субстанции, делая их превосходными. Для первого действия подними талисман и, надев кольцо на первый сустав третьего пальца левой руки, произнеси эти слова: Turan, Estonos, Fuza. Для второго действия скажи: Vazotos, Testanar, и ты увидишь чудо, о котором я говорил».
«А вот кольцо и талисман, способные излечить болезнь», — сказал старик.
Кольцо и Талисман для Излечения Болезни
Талисман следует вышить серебряной нитью на оранжевом атласе.
Знаки следует выгравировать на внешней стороне кольца.
«Эти кольцо и талисман помогут тебе распознавать все минералы и растения, их достоинства и свойства, так что у тебя будут универсальные знания в медицине. Не будет такой болезни, которую ты не смог бы излечить и такого лечения, которое бы не завершилось успехом. Эскулап и Гиппократ не смогут сравниться с тобой. Повтори вот эти слова: Reterrem, Salibat, Cratares, Hisater, и, когда будешь возле больного человека, пусть у тебя на груди будет этот талисман, а кольцо с Крестом Св. Андрея — на шее, на шелковой ленте огненного цвета».
Автор: Sator
Маг Сатор (sator) Черный Маг, Некромант, мистик, медиум, эзотерик. Исследователь магии и сверхъестественных явлений. Занимаюсь и изучаю магию более 20 лет. Являюсь автором магических трудов и трактатов — «40 уроков магии», «Энциклопедия демонов», «Черная Магия — от теории до практики», «Deus Inferos». Являюсь автором статей о магии и экспертом на сайте inferos.ru Посмотреть все записи автора Sator
Черный Маг Василий Сатор
Связаться со мной
satoris@inferos.ru
vk.com/inferos_ru
- Связь через viber только для клиентов:
viber +79630450855
Характеристики кур черных пород. Особенности содержания птиц
Одним из наилучших достижений современной селекции является Московская черная порода кур, для выведения которой были взяты три разновидности — Юрловские голосистые, Нью-гемпширы и бурые Леггорны. Нововыведенных птиц повторно скрещивали между собой, в результате получили хорошее поголовье мясо-яичного направления.
Порода кур Московская черная
История
Черные пернатые породы Московская выведены селекционерами в 1970 году в академии сельского хозяйства Москвы. Чтобы получить высокий уровень продуктивных характеристик, ученые трудились несколько лет и работали в тандеме с сотрудниками нескольких птицефабрик из разных городов России.
Предками московской черной были выбраны курочки пород Нью-Гемпшир, Бурый Леггорн и Голосистая Юрловская.
Особей ученые отбирали по показателям продуктивности, размножали и проводили отбор среди молодняка. Результатом такой работы через 10 лет стало получение одной из лучших пород кур в России среди пернатых универсального направления. В 1980 году прошла официальная регистрация породы куры Московская черная.
Экстерьер
Черная курица, порода которой выведена в Москве, обладает удлиненным туловищем с хорошо развитой мышечной структурой.
Плотное оперение позволяет птицам хорошо переносить заморозки:
- Основной цвет пера – черный, из-за чего птицу часто путают с представителями моравской породы.
- Петушки отличаются от куриц ярким окрасом пера. Шея и спина у них украшена золотистыми или медными перышками, а хвост изумрудного отлива.
Оперение самочек представлено спокойным оттенком черного без отливов, только на шее можно заметить вкрапления меди или золота, как у петуха.
Особенности:
- Голова среднего размера широкая. Гребешок средний, правильной формы, окрашен в спокойный красный цвет, в отличие от полностью черных кур Аям Цемани. Гребень стоячий у представителей обоих полов. Хохолок отсутствует.
- Клюв темный, чуть изогнут по всей длине.
- Цвет глаз колеблется от бледного оттенка оранжевого до насыщенного цвета.
- Крылья и хвост хорошо развиты, средней длины.
- Лапы темного цвета, но у самцов немного светлее, чем у самок.
- У цыплят с момента вылупления темный пушок. Допускаются различные оттенки черного и серого цветов. Когда пушок сменяется перьями, цвет выравнивается.
Внимание! Цыплят сложно отличить по половому признаку в первые 6 недель жизни. Поэтому приобретать на птицефабрике малышей до 1,5 месячного возраста не рекомендуется.
Товарные качества продукции
Качество мяса у московских черных гораздо лучше, чем у кур яичных пород. Более развитая мышечная масса делает выход мяса больше, чем у них, но все же намного меньше, чем у бройлеров.
Из-за черного оперения и темного пуха обработка тушки более сложная — много черных пеньков, особенно если птицу зарубили в период линьки.
Многие отмечают, что мясо жестковато и имеет неприглядный вид во вторых блюдах. В то же время оно прекрасно подходит для получения вкусных бульонов и супов. Жесткость мяса зависит от того, что в основном на него идут лишние петушки. А необходимость выбора наиболее подходящего производителя заставляет многих фермеров передерживать петушков до возраста 7-8 месяцев.
Фото тушки 4-месячного петушка московской черной: на весах потянула на 1.5 кг.
Описание пород
Куры черные — не редкое явление. Такой окрас перьевого покрова встречается у многих домашних разновидностей и подвидов. Ко второй категории относятся:
- голошейная;
- азербайджанская;
- карликовый леггорн;
- орпингтон;
- орловская и пр.
Ряд куриных пород предполагает исключительно черный окрас, что объясняется повышенным содержанием меланина в организме. Птицы с отличающимся оперением выбраковываются.
К числу самостоятельных пород черных кур относят:
- московскую черную;
- русскую черную бородатую;
- панциревскую;
- браму темную;
- а также юрловскую голосистую.
Аям Цемани
В природе существует одна уникальная куриная порода — Аям Цемани. Её особенность — полностью угольное тело, включая клюв, глаза, мясо, кости, кожу и другие элементы туловища и внутренностей. Не черная у курицы только кровь, хотя и она нетипично темного красного оттенка. Птица родом из Индонезии прибыла в Европу всего 20 лет назад. Куры мелкие по комплекции: взрослый петух весит не больше 1,8 кг, несушка — 1,2 кг. Яйценоскость — около 100 яиц с темной скорлупой в год, масса одной штуки — порядка 50 г.
По отзывам, найти оригинальный молодняк для разведения в РФ сложно. Гарантии породистости птенцов — минимальны. Фермеры рассказывают, что куры хорошо летают. Этот аспект важно учитывать при обустройстве места для выгула. Птица плохо идет на контакт с людьми. Зимой поголовью потребуется дополнительное хорошее утепление, потому что куры теплолюбивы.
Содержание
Уход за взрослыми особями и молодняком отличаются друг от друга.
Взрослые куры
Для черной куры подходит обычный курятник с вольером. Птицы одинаково хорошо себя чувствуют и на свободном выгуле, и в условиях клеточного содержания.
Они устойчивы к изменениям климата, неожиданным похолоданиям и заморозкам. Поэтому эта порода — отличный выбор для начинающих птицеводов.
Главное, что необходимо учитывать при содержании черной курочки – теплая подстилка, которая будет хорошо поглощать влагу и удерживать тепло в холодное время года.
Если температура воздуха на улице падает до -30 градусов, а в курятнике приближается к минусовой отметке, надо поставить обогреватель, чтобы избежать обморожения гребешков.
Но несушки продолжают нестись даже при нуле градусов, а некоторые особи становятся наседками.
Опытные птицеводы отмечают, что свободный выгул для птиц предпочтительнее клеток, ведь на улице курочки получают дополнительные питательные элементы из травы и насекомых, что положительным образом сказывается на качестве яиц и мяса.
Цыплята
Особенности содержания молодняка зависят от способа выведения цыплят:
- Если малыши вылупились под несушкой в зимнее время, то их переносят в теплое помещение вместе с курицей и постепенно понижают температуру содержания. Перевод в курятник с температурой ниже 15 градусов в такой ситуации возможен не ранее 10 дня жизни.
- Теплым летом заводчики рекомендуют не вмешиваться в процесс воспитания. Птенчики быстро оперяются, поэтому не замерзают. По ночам их греет мама, а к 5 дню жизни оперение у малышей достаточно плотное, чтобы хорошо себя чувствовать даже при температуре 13-16 градусов.
- Разведение с помощью инкубатора. В этом случае следует постепенно понижать температуру содержания малышей по 0,5-1 градусу с пятого дня каждые 12 часов. После инкубации цыплят держат в коробке на сухой подстилке. В первые две недели очень важно соблюдать чистоту в цыплятнике, чтобы иммунитет птенцов окреп, и различные заболевания не сократили поголовье. Затем молодняк можно выпускать на вольный выгул на несколько часов в день с перерывами.
Порода кур Хай Лайн
Порода кур Минорка
Пересаживать цыплят в курятник наступает пора в 2 месяца, когда курочек уже можно легко отличить от петушков.
Старшее поколение
При содержании московской черной курицы следует обратить особое внимание на рацион. Опытные заводчики утверждают, что куры практически всеядны, поэтому с составлением рациона не возникает проблем.
Но если птицам не хватит питательных элементов, то начнутся проблемы с яйценоскостью.
У породы есть особенность: при низком качестве корма количество яиц не сокращается, но размер их уменьшается, а иногда страдают качественные признаки.
Чтобы такого не допустить, надо кормить несушек согласно диете для птиц яичной направленности:
- Основа рациона: сухие зерновые корма, промышленный комбикорм для несушек, сено;
- Мешанка с овощами один раз в день;
- Дополнительно: зелень, витаминный комплекс, кальциевые добавки;
- Отдельно размещать кормушку с ракушечником и мелким гравием, чтобы курицы смогли перетирать пищу в зобу.
Внимание! Организм Черных Московских кур чувствителен к кукурузе и картофелю. Большое количество этих составляющих приводит к ожирению, плохому самочувствию и заболеваниям внутренних органов.
Поэтому их не добавляют в ежедневный рацион.
Молодняк
В первые дни жизни птенчикам дают:
- Пшено;
- Мелко рубленное вареное яйцо.
Затем можно разнообразить рацион зеленым луком и люцерной.
Допускается кормление с первого дня стартовым комбикормом, но практика показывает, что из-за низкого качества продукта многие птенцы погибают.
В этом случае лучшее решение – подготовить стартовый комбикорм самостоятельно из качественных продуктов.
В возрасте двух недель в рацион малышей добавляют:
- Мелко нарезанные вареные овощи;
- Различные витаминные добавки.
Когда птенчики достигли 1,5 месяцев – их разделяют. Петушков, предназначенных для забоя, сажают на диету, обогащенную белком и минеральными веществами с добавлением дрожжей.
Рацион несушек состоит из зерновых культур, кальциевых и витаминных добавок, а также свежей зелени.
Частые заболевания
Московские черные куры устойчивы ко многим заболеваниям, но у породы есть свои особенности:
- Плохая реакция на картофель и кукурузу в больших количествах;
- Низкий иммунитет в первые 5 дней жизни.
Если соблюдать правильную диету и хорошо ухаживать за только что вылупившимися малышами, то непривередливые курочки не будут беспокоить заводчика.
Общие рекомендации ветеринара:
- Генеральная уборка курятника два раза в год;
- Наличие в помещении для кур зольной ванночки, в которой птицы смогут почистить перышки;
- Проведение своевременной профилактики глистной инвазии.
Санитарно-гигиенические мероприятия
Сухая уборка курятника – очистка пола и остальных покрытий
Для проведения нужно убрать всех кур из помещения. Вначале удаляется старая подстилка. После насесты, стены и пол нужно очистить при помощи щеточки или скребка.
При наличии конструкций из железа или другого металла, они обрабатываются паяльником либо газовой горелкой.
Мойка курятника
Проводится с применением специализированных веществ. Нельзя применять стандартную бытовую химию. Можно использовать водный раствор с яблочным уксусом или 2% кальцинированной содой в пропорции 2 к 3.
Промываются все поверхности, а также посуда и инвентарь. После курятник должен просохнуть. В случае, если стена была покрыта известковой побелкой, ее нужно нанести повторно.
Дезинфекция курятника
Представлена органической или химической методикой.
В первом случае метод позволяет проводить чистку при наличии курочек в помещении. Второй метод считается более эффективным, но способен нанести вред поголовью кур.
Средства для обработки курятника
Хлор – способен навредить дыхательным путям курицы.
Формалин – из-за высокого уровня канцерогенной опасности и сильного запаха обработку курятника нужно проводить исключительно в противогазе.
Марганцовка и соляная кислота – их разводят в пропорции 1:5, наносят на поверхности, оставляют на 30 минут, после — смывают проточной водой. Курятник нужно тщательно проветрить.
Раствор йода и алюминиевой пудры – позволяет проводить дезинфекцию курятника в присутствии кур.
Яблочный уксус – слабое средство, его нужно применять исключительно для мойки поверхностей курятника.
Известь – эффективна от блох и клещей, но не может полностью вывести вредоносные организмы с поверхностей.
Поликомпонентные специальные дезинфекторы – устраняют все болезнетворные микроорганизмы, способны предотвращать их дальнейшее появление и развитие на протяжении до 2 месяцев.
Отзывы владельцев
По описанию и отзывам птицеводов, эта порода действительна очень хороша в разведении. Молодняк у нее крепкий, выживаемость птицы хорошая. Разводить ее просто еще и потому, что оплодотворенных яиц получается очень много — около 92%. Для прочности скорлупы, общего здоровья птицы и получения крупных яиц, фермеры советуют добавлять в рацион кур рыбий жир, мел и ракушечник.
Владельцы домашних хозяйств также советуют выбирать для себя особей не слишком крупного размера и всегда у проверенных продавцов. Птица эта крепкая, размножается хорошо, поэтому лучше не экономить на чистопородных экземплярах и выбирать их очень тщательно.
Кладка московской черной несушки
Цыпленок московской черной
Петух породы московская черная
Московская черная порода кур: описание, фото, отзывы
Московская черная порода кур (описание породы приведено в статье) относится к универсальным представителям мясояичного направления. Пользуется популярностью у фермеров и дачников, относится к породе, выгодной для домашнего разведения и содержания. Многочисленное поголовье птицы в приусадебных и фермерских хозяйствах обеспечивает бесперебойную поставку свежих яиц и диетического мяса.
Московская черная: особенности экстерьера
Это достаточно распространенная порода, отличающаяся неприхотливостью и высокой продуктивностью. Классифицируется она как мясо-яичная. Выведена московская черная была путем скрещивания леггорнов, юрловских и нью-гемпширских кур. Провели эту работу селекционеры совхоза «Светлый», расположенного в Московской области. Отсюда и название этих кур.
Экстерьер московская черная имеет пропорциональный и гармоничный. Допускается золотисто-палевый цвет шеи. Гребень у кур этой породы аккуратный, небольшой прямостоячий, а хвост очень пышный, но невысокий. Оперение самцов и самок ничем не отличается. Единственное – у петухов помимо шеи золотистый оттенок может иметь и грива. Этот цвет иногда переходит и на спину. Ноги куры черные московские имеют несколько более темные, чем петушки.
Кормление взрослого стада
В течение суток одна птица должна съедать 120-130 грамм корма. В зимнее время аппетит у кур лучше, чем летом. Кормить пернатых нужно три раза в день. Утром давать сочные и калорийные корма: кабачки, вареный картофель, свеклу, морковь, зеленую траву и т.д. В обед и вечером ограничьтесь зерновыми культурами: пшеницей, рожью, овсом, ячменем. Если есть возможность покупать комбикорм, то в обед давать его, а вечером зерновые. В корм нужно подмешивать рыбную, мясокостную муку, различные витамины, соль. Для укрепления скорлупы периодически насыпать ракушки.
Особенности кормления
Смешанные направления кур нуждаются в большем количестве кормов по сравнению с птицами, которые относятся к тому или иному направлению. Если взять процентное соотношение, то московские черные употребляют в день на 20% больше корма по сравнению с представителями яичной породы.
Несмотря на привередливость к кормовой базе, птиц важно обеспечить хорошим рационом, благодаря которому можно добиться оптимального продуктивного результата.
В основном для кормления используют комбикорма с сенной мукой, но рекомендуется разнообразить питание кур, например, ввести сочные корма, состоящие из зеленой травы в летнее время, овощных культур, фруктов. Как только наступят теплые дни, от сенной муки можно отказаться, заменив ее на траву.
С осторожностью стоит относиться к кормлению птиц отварной картошкой. Московская черная порода обладает флегматичным характером, двигаются особи неактивно. У птиц медленнее работает пищеварительная система, и при перекорме картошкой начинается ожирение внутренних органов, что отрицательно сказывается на здоровье кур.
В помещении необходимо установить достаточное количество кормушек и поилок со свежей водой. Она должна регулярно меняться, а емкости как следует чиститься.
Тонкости разведения
Селекционные работы над породой привели к тому, что наседки почти полностью утратили материнский инстинкт. Для получения стада используется или покупной молодняк, или инкубационный материал. Получить здоровых птенцов можно только благодаря тщательному отбору яиц.
Проводится овоскопия, благодаря которой можно рассмотреть наличие воздушной камеры, которая находится с тупого конца яйца. Продукция со смещенной камерой не допускается до инкубации, так же, как и яйца с несколькими желтками или вообще без них, при деформации скорлупы.
Половозрелости мясо-яичные куры достигают несколько позже, чем яичные представители. Для инкубации отбирают яйца у наседок, достигших возраста в 8 месяцев, при этом нельзя допускать, чтобы они пролежали в гнезде более четырех суток.
Русская черная бородатая курица
Эта красивая и достаточно продуктивная порода была выведена в конце прошлого века отечественными заводчиками. Доподлинно об ее корнях ничего не известно. Однако считается, что родительскими породами русской черной были кревкеры и виадонты. Некоторые ученые предполагают также, что при проведении селекционной работы использовались и орловские куры. В царской России русская черная считалась породой элитной. Разводили ее только богатые люди. У простых крестьян таких кур не было.
Общее описание
Основными особенностями этой породы, помимо черного оперения, являются:
- большая голова с маленьким клювом, немного изогнутым на конце;
- крупные, полные, выпуклые глаза;
- сильно сужающийся к концу розовый гребень;
- длинные болтающиеся сережки;
- тяжелая пышная борода, расширяющаяся к задней стороне глаз;
- круглая грудь и небольшой широкий корпус;
- маленькие крылья, плотно прилегающие к телу;
- прямой хвост средних размеров.
Оперение куры черные бородатые имеют очень пышное, что позволяет заниматься их разведением даже в холодных регионах страны. Курицы по экстерьеру от петушков отличаются мало. Борода у них также присутствует, гребень же и сережки имеют чуть меньшие размеры.
Продуктивность и характер
Петушки этой породы могут достигать веса в 3.5-4 кг, курицы – 2.7-3 кг. Несушки откладывают около 200 яиц в год. Как и в случае московской породы, яйценоскость русской черной напрямую зависит от качества кормления. Чем больше пищи будет получать птица, тем лучше она несется. Яйца имеют светло-коричневый цвет и весят около 65 г.
Характером русская черная курица отличается спокойным и даже флегматичным. Петушки этой породы практически не дерутся.
На настоящий момент эта порода в фермерских и приусадебных хозяйствах практически не содержится. Встретить ее можно в основном только у коллекционеров.
Куры черный австралорп
Это еще одна интересная порода, выведенная в Австралии в начале 19 века путем скрещивания орпингтонов с местными курами. Отсюда и ее название. Как и в двух предыдущих случаях, классифицируется эта порода как мясо-яичная. В СССР австралорпа завозили несколько раз, однако особенно широкого распространения эта курица черного цвета у нас в стране, к сожалению, не получила.
Немного истории
Выведением породы занимались в Советском Союзе. Над ней трудились представители Московской сельхозакадемии и Братцевской птицефабрики. Была поставлена задача вывести универсальную неприхотливую породу. Поэтому проводилось скрещивание между юрловскими, итальянскими куропатчатыми и нью-гемпшировскими курами.
Полученные гибриды скрещивались между собой. Это позволило добиться хорошей яйценоскости без потери веса у несушки. Годы кропотливого труда увенчались успехом.
Знаете ли вы? Московская чёрная порода занесена в госреестр в 1980 году.
Описание породы
Оперение черного австролорпа характеризуется ярко выраженным зеленым отливом. Особой устойчивостью к холодам эта порода не отличается. Дело в том, что оперение у нее хотя и пышное, но довольно-таки редкое. Возможно, это и стало причиной того, что в России австралорп не прижился. Особенности экстерьера куры черные этой породы имеют такие:
- небольшую голову с темным прямым клювом;
- листовидный прямостоячий гребень с пятью зубцами;
- широкую, выпуклую грудь;
- коренастый корпус и округлое телосложение;
- небольшой приподнятый хвост.
Черная кастеллана
Эта порода была выведена в Испании и относится к яичному направлению. Поскольку черных кастеллан разводят в этой стране уже много веков, доподлинно о том, как именно проводилась селекционная работа, ничего не известно. Предположительно выведена она была в городе Аль-Анадалуз мавританцами.
К сожалению, на данный момент эта порода практически не встречается на подворьях даже испанских фермеров. В последнее время ее вытеснили другие разновидности кур, считающиеся более продуктивными. На сегодня поголовье породистых испанских кастеллан составляет не более 150-200 штук.
Из-за своего интересного оперения эта курица еще представляет определенный интерес. Но и в этом плане ее вытесняют многие другие породы. К примеру, те же черные, серебристые, золотистые, дымчатые, черно-белые куры павловской породы. Если меры по восстановлению этой птицы приняты не будут, скорее всего, в ближайшие десятилетия она исчезнет совсем.
Отличительные признаки
Внешне это очень интересная порода. Черная курица Ла-Флеш имеет белые ушные раковины и ярко-красный гребень. Форма его как у петушков, так и у несушек довольно-таки необычная (буквой V). По виду гребешок этих кур очень сильно напоминает рожки. Именно они и стали основной причиной суеверий, связанных с этой породой.
Продуктивность у этих курочек очень неплохая. К тому же они неприхотливы и отличаются жизнеспособностью. Характер у них очень живой и темпераментный. Петушки могут достигать веса в 4-4.5 кг, курочки – в 3 кг. Яйценоскость находится на довольно-таки высоком уровне – 180 штук в год.
Доминанты чёрные
Яичный кросс. Несушки с массивным телом и коротковатыми лапками, из-за густого, объёмного оперенья они кажутся совсем низкими. Голова — маленькая, украшена гребнем и серёжками насыщенного красного цвета.
Характер несушек уравновешенный и спокойный, они быстро привыкают к окружающим.
Производительность:
- вес петуха не превышает 3,5 кг;
- вес курочки — 2,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 310 штук;
- масса яйца — до 70 грамм.
Кроме чёрного, выведены кроссы доминант голубой, бурый, суссекс (белый с чёрным), леггорн (белый).
Разведение и уход
Рацион таких птиц абсолютно ничем не отличается от «меню» кур других пород. Кормят их в основном мешанками (из корнеплодов и овощей), пшеничной дробленкой и отрубями. На одного петушка положено 4-5 куриц. Яйца можно оставлять под клушкой или забирать в инкубатор. Цыпляток сначала кормят пшеном, вареным яйцом и творогом, а затем постепенно переводят на взрослую пищу.
Сарай для черных кур должен быть сухим и светлым. Обязательно нужно оборудовать его насестами, гнездами и кормушками. Перед сараем устраивается большой огороженный выгул.
Конечно же, черный цвет пера – это достаточно эффектно и красиво. Породы кур такой расцветки часто разводятся как декоративные. Но на продуктивность птицы эта особенность совершенно никак не влияет. Яиц куры с таким оперением несут не больше и не меньше обычных. К недостаткам же некоторых черных пород можно отнести наличие темных пеньков на тушке, ухудшающих ее товарный вид.