Говорят, что сёла кормят города. Заниматься сельским хозяйством будет выгодно, если сразу правильно организовать работу и не бояться временных убытков. Существует десятки способов заработать в селе своим трудом. На чём-то можно заработать сразу, некоторые виды деятельности занимают больше времени.

Не стоит ждать мгновенной отдачи. В основном на раскрутку бизнеса в селе уходит от 1 до 4 лет. В этой статье мы рассмотрим самые выгодные виды бизнеса в сельском хозяйстве:

Чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве и какую выручку можно получить

Разведение домашней птицы

Куриное мясо многие жители города покупают на рынке или в супермаркетах. Если обратить внимание на этикетки продуктов, то увидите: практически вся птица, выращенная на птицефермах. В таком мясе будут гормоны роста, остатки распада комбикорма и другие вещества, которые совсем не полезны.

Химические вещества помогают выращивать большие объемы птицы, но сказываются на качестве. И такая ситуация не только с курами. Сегодня можно купить индюшку, перепёлок, уток, гусей и прочую птицу.

Если заняться разведением домашней птицы в посёлке, на этом можно хорошо зарабатывать. Посмотрите сколько стоят яйца в разгар зимы. При хорошем уходе куры могут нестись массово и в зимний период. Вы составите конкуренцию ведущим предприятиям в городе. И продукция у вас будет натуральная, что ценится потребителями. Продавать можно любые яйца домашней птицы. Они имеют разную стоимость, в сумме вы получите неплохую прибыль.

Клиентов на мясо, яйца, субпродукты, перья можно искать через социальные сети, открыть точку продажи на рынке, сделать доставку на дом. Если не хочется думать, где найти розничных клиентов, можно договориться с заведениями общественного питания, оптовиками, предпринимателями.

Учитывая, что домашняя птица не требует серьезного ухода и корма, её выращивание будет выгодным.

Выращивание ягод на продажу

Выращивание клубники, малины, смородины и других ягод может стать выгодным сезонным бизнесом. Сейчас большинство горожан покупают всё это на рынке или в магазинах. Если заранее найти каналы сбыта и выращивать разные сорта ягод, то бизнес будет прибыльным.

Таким же успехом может пользоваться и выращивание фруктов в посёлке.

Выращивание овощей на продажу

Картошка из Бразилии и капуста из Китая не вызывают доверия. Мало ли какими химикатами их обрабатывали. Натуральные продукты без ГМО всегда будут пользоваться спросом. Не верится? Обратите внимание, как быстро покупается зелень, картошка, лук у бабушек на рынке.

Для своей семьи хочется покупать свежие и натуральные продукты. Выращивание овощей на своём участке ещё один способ неплохо заработать в посёлке.

Консервация на зиму

Заниматься этим видом работы можно в городских условиях. Но, в посёлке у вас больше возможностей и производственного места. Варенья, соленья, заморозка на зиму нужны всем. Заниматься заготовками есть возможность и желание не у всех.

В вашем регионе найдутся люди, которым проще заплатить деньги, чем стоять у плиты. Вы сможете неплохо заработать, если займетесь заготовками на заказ. К тому же консервацию можно продавать на рынке или через социальные сети.

Этот вид деятельности не принесёт вам миллионов, но на хлеб с икрой заработать получится.

Организация автосервиса на даче

Владельцы автомобилей в сельской местности сталкиваются с тем, что их некому обслуживать. При неполадках с машиной они или копаются в технической начинке сами или на буксире отправляют автомобиль в город. Такой расклад не очень выгоден.

Если поставить на территории посёлка небольшую автомастерскую, мойку и заправку на одной территории можно организовать хороший бизнес. Недостатком этой идеи можно назвать необходимость солидного капитала и время на наработку базы клиентов.

Разведение рыбного хозяйства

Рыба, как и мясо, пользуется популярностью у жителей город, да и окрестностей тоже. В сельской местности много заброшенных водоемов, где можно заняться выращиванием рыбы. Времени на обустройство пруда и организацию хозяйства может пойти до 2-4 лет.

Но, затем вы начнёте получать прибыль. Стоит определиться, каким образом вы будете реализовывать продукцию. какую рыбу будете выращивать. Популярностью пользуются небольшие зоны отдыха.

Гости комплекса могут порыбачить за отдельную плату, остановится на отдых, пожарить шашлыков. Ловля рыбы разрешается только удочками, поэтому сильного ущерба от гостей не будет. Можно сдавать рыбу оптом в магазины, продавать магазинам ЗОЖ, организовать свою точку онлайн продажи и найти розничных клиентов.

Если использовать комплексный подход, то небольшое рыбное хозяйство будет приносить прибыль каждый год.

Выращивае подсолнуха на продажу

Ещё одна возможность заработать деньги в посёлке – выращивать подсолнух. Начальные инвестиции составят около 15,000$. В эту цену входит аренда земли, оборудования, наем рабочих, покупка семян и транспортировка урожая.

В целом за сезон можно получить до 50,000$ и больше. Подсолнух хорошо растёт, сорняки практически не выживают на таких полях. Подсолнух быстро забивает их рост, другим растениям не остается ни влаги, ни питания.

Культура прекрасно переносит засуху, холод и другие неблагоприятные условия внешней среды. С 10 кг посевного материала можно получить более 2,5 тонн урожая. Согласитесь, что такой расклад можно назвать выгодным.

Точкой сбыта урожая можно назвать оптовиков. Но, не только так можно заработать. Небольшое предприятие по производству растительного масла, макухи, жареных семечёк, халвы и прочих продуктов будет приносить солидные деньги.

У вас есть выбор, как распорядится полученным объемом урожая. Единственным недостатком этого вида бизнеса считается необходимость часто менять земельный участок. Подсолнух выбирает из земли все питательные вещества. Её нельзя назвать плодородной, грунт будет нуждаться в подпитке и отдыхе долгое время.

На одной и той же территории нельзя сажать подсолнух больше 1 раза, следующий посев этой культуры на участке может быть только через 7-8 лет. Если рассматривать выращивание подсолнуха, как бизнес, то аренда участка в разных местах – не такая уже и трудная задача.

Выращивание Новогодних ёлок на продажу

Сезонный вид заработка в сельской местности – выращивание ёлок на продажу. Перед праздниками начинается настоящий ажиотаж в сфере торговли. Средняя ёлка имеет цену от 1000 рублей за штуку.

Если у вас есть участок за городом и своя земля, можно организовать питомник ёлок. Для этого не обязательно уничтожать их каждый год, распродавая всё до последнего деревца.

Некоторые владельцы питомников сажают деревья в специальные кадки и сдают в аренду на время праздников. По окончанию торжеств ёлку можно выкупить обратно. За счёт того, что не все хотят сдавать обратно дерево и повышенного спроса на аренду деревьев получается неплохо заработать.

К тому из веток делаются небольшие настольные ёлочки венки. Таким образом, можно и денег заработать и питомник не пострадает. В целом, на раскрутку предприятия понадобится несколько лет. И всё же однажды правильно налаженный бизнес будет кормить вас долгие годы.

Исследуя, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве, отойдите от стереотипов, ищите новые идеи и варианты. Если двигаться по известным путям, конкуренции не избежать. Да и есть ли деньги там, где постоянный демпинг и суета?

Продажа перегноя и навоза

Весной многим дачникам и огородникам требуется перегной. В тот же момент существуют хозяйства, где он считается мусором и мешает нормально работать. Для деятельности понадобится КамАЗ или самосвал. Мобильный телефон, интернет, человек для обработки информации из интернета. Вы находите людей, которым не нужен навоз и договариваетесь, что заберете отходы.

Потом находите тех, кому он нужен и договариваетесь о продаже. Самосвал навоза стоит в районе 2000-2500 рублей. За день можно сделать несколько ходок. Итого вероятный доход 10-20 тысяч рублей в сутки.

При этом на топливо и грузчиков расходы не столь большие. На утилизации отходов можно заработать до 500 тысяч чистой прибылью. При этом вложений не потребуется.

Выращивание тюльпанов к праздникам для продажи

Свежие тюльпаны пользуются популярностью в тот период, когда их практически нет. Новый год, 14 февраля, 8 марта – даты, когда цветы сметаются с прилавков, несмотря на высокий ценник. На этом можно заработать, правильная организация рабочего процесса дает возможность вырастить 300 тюльпанов с одного квадратного метра.

Если вы хотите заниматься цветами в промышленных масштабах, понадобится полноценная теплица с оборудованием. Для выращивания небольшого количества цветов может подойти застеклённый балкон или лоджия.

В сельской местности под теплицу можно использовать подсобные помещения. В целом, сезон продажи цветов будет кормить вас весь год. Больших вложений в бизнес не требуется.

Выращивание комнатных цветов на продажу

В декоре квартир и загородных домов присутствуют комнатные цветы. Если посмотреть ассортимент магазинов и стоимость цветов, можно увидеть, что заниматься этим делом выгодно. Цена на цветы зависит от их вида, размера и сложности ухода.

Рекомендуется выращивать неприхотливые виды растений. Горшочек с цветком, диаметров до 10 сантиметров будет стоить около 100 рублей. При этом вырастет этот цветок в течение нескольких недель.

В таком бизнесе срабатывает массовость. Если у вас немного свободного места, можно сделать специальный стеллаж, куда свободно поместится более 500 штук таких растений. Сбывать готовые саженцы можно по тем же цветочным магазинам, через социальные сети, предлагать свадебным декораторам.

В результате за несколько недель можно получить 50 тысяч рублей минимум. Если учитывать, что вы не только цветами занимаетесь, то в месяц можно получить до полумиллиона рублей.

Загатовка и продажа банных веников

Расходов на этот вид деятельности практически не нужно. Узнайте заранее, куда могут принимать берёзовые веники. Чаще всего их принимают общественные бани и частные сауны.

Веточки березы можно собирать в лесах или лесополосе. Далее их просушивают и вяжут веники. В целом, работа делается быстро. Этим можно зарабатывать круглый год, средний доход составляет около 25,000 рублей в месяц.

Найти, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве можно путём практики и проб. Заработать деньги можно сотнями способов, какой из них нравится вам?

Что такое сельскохозяйственные угодья?

Без сельского хозяйства невозможно представить жизнь современного человека. Ведь эта отрасль в экономике снабжает продуктами питания и другим сырьем иные составляющие промышленности.

Сельское хозяйство развито в каждом уголке мира – где-то меньше, где-то больше. Чем больше будет развита отрасль, тем меньше стоит беспокоиться государству по поводу продовольственной безопасности.

Сельскохозяйственные угодья

  1. Сельскохозяйственные угодья – это пашни, сенокос, пастбища, залежи, земли занятые многолетними насаждениями. Территория и почвы, используемые в аграрной промышленности, находятся под присмотром государства. На этих территориях не разрешена постройка зданий, не предначертанных для применения в хозяйстве.
  2. Пашня – сельскохозяйственный участок, используемый под посевы и подвержены регулярной обработке.
  3. Сенокос – сельскохозяйственный участок, предназначенный для кошения трав на сено.
  4. Пастбища – сельскохозяйственный участок, который предназначен для выпаса крупного рогатого скота и иных видов животных.
  5. Залежи – участки земли, которые в течение нескольких лет не применялись под высевание и пашню, также считаются непригодными под пары.
  6. Многолетние насаждения – земельный участок в аграрной промышленности, применяемый для насаждения многолетних трав, кустарников и деревьев для сбора регулярного урожая.

Площадь сельскохозяйственных угодий

Площадь угодий – это суммарное значение почв предназначенных для пастбищ, пашни и многолетних насаждений.

Суммарный метраж определяют при помощи обмера посевов или опроса членов хозяйств. При расчетах учитывают всю площадь, находящуюся под каждым посевом в отдельности, не остаются без внимания и многолетние растения.

Типы сельскохозяйственных угодий

Угодья, используемые в аграрном секторе, подразделяют на два типа:

  1. Сельскохозяйственные угодья, предназначенные для произрастания культур.
  2. Участки, применяемые как базис, на которых размещают коммуникации и дороги. На них могут располагаться озера, здания, сооружения, склады и хранилища, предназначенные для хранения сельской продукции и недвижимость, обслуживающая хозяйство.

Угодья, находящиеся в составе агропромышленного комплекса, в зависимости от свойств и применения в растениеводстве или животноводстве, могут быть таких видов: пашни, сенокос, многолетние насаждения, пастбища, залежи. Описание перечисленных видов приведено выше.

В соответствии с законодательными актами, можно выделить такие типы угодий:

  • Угодья, самого низшего качества по реестровой стоимости.
  • Земли, имеющие более высокое качество.
  • Участки, среднего качества со средней стоимостью.
  • Участки, выше средней стоимости.
  • Сельскохозяйственные земли высокого качества.

Состав сельскохозяйственных угодий

В состав включены плодородные почвы, леса. Можно считать, что структура угодий неоднородна и большую часть включают земли, для произрастания и получения качественного урожая. Учитываются вспомогательные сельскохозяйственные строения и амбары, водные ресурсы и карьеры. Также включены в состав овраги, балки, болота и места, которые не применяются в качестве угодий.

Кадастровая оценка

Кадастровая оценка – это оценка земель, находящихся в составе агропромышленного комплекса, по единому методу для сопоставления общих итогов.

Цель оценки: определение ценности сельскохозяйственных земель для обоснования налога на землю, арендной платы и других расходов. Для того чтобы узнать реестровую стоимость используют разные формулы.

Объект: территория, находящаяся в составе агропромышленного комплекса, в пределах государства, района, землевладений предпринимателей и физических лиц.

Предмет: значение реестровой ценности угодий в аграрном секторе.

Когда чаще всего возникает вопрос о сельскохозяйственных угодьях?

Очень часто владельцы участков, стремятся реализовать застройку этих участков или только задаются вопросом, при этом сталкиваются с эмбарго, органов и кадастровых служб, связанным со строительством или переводом.

Все ответы служб основаны на том, что изменять вид этих угодий без изменения категорий невозможно.

В этой ситуации можно найти выход. В большинстве случаев, загвоздка в правоустанавливающей бумаге на угодье не указывается причастность к аграрному комплексу. Выяснить статус участка можно, воспользовавшись публичной реестровой картой.

Если выясниться, что участок, принадлежавший к аграрному сектору, относят к угодьям, то ситуация становится более понятной. Так как собственник обязуется перед государством не изменять землю и выполнять особенные требования.

Особенности земель из состава сельскохозяйственных угодий

Большую роль для выращивания качественной продукции, играет почва, которая включает в структуру минеральные ресурсы. Эти территории подлежат тщательной охране со стороны органов и служб.

Все виды территорий, входящие в состав угодий, несут определенную пользу для аграрной промышленности, животноводства, селекции и повышения качества, состава и структуры почвы. К самым результативным, пригодным, дорогим в обслуживание относят пашни.

Какие обстоятельства ухудшают качество земель сельскохозяйственного назначения из категории сельхозугодий?

В результате прогноза и регулярного наблюдения за участками, входящими в состав аграрной промышленности, можно сделать заключение, что качество почвы со временем ухудшается.

На структуру земель влияют обстоятельства:

  • Истощающее и пренебрежительное использование угодий.
    • Угодья, в большей степени пашни, подвержены деградации, интенсивному загрязнению, истреблению. Вследствие чего быстро теряют выносливость к поражениям, восстановительной способности свойств и воспроизводству плодородия.
  • В АПК четко выявлен характер сокращения участков в обороте. Почти не уделяют внимание агротехническим мероприятиям, также работе с коренным улучшением почвы.
    • Игнорируется рекультивация почв, которые постоянно подвержены обработке.
    • Сельское хозяйство не придерживается технологии, а также вопроса экологического земледелия.
  • Ветровая, водная эрозия почв. Воссоздание плодородного слоя земли после таких воздействий происходит замедлено.
    • Большая часть сельскохозяйственных угодий подвержена эрозийному процессу.
  • Образование болот на сельскохозяйственных участках, их подтопление и затопление.
  • Угодья превращаются в пустыню из-за засоления. В большой степени этому процессу подвержены пашни.
  • Приостанавливается процесс образования плодородного слоя, гумуса. Вследствие чего начинается окисление земли из-за нехватки удобрений, добавок и минералов, неправильного севооборота, невыполнения различных мероприятий по восстановлению.
  • Перенасыщение почвы химикатами и иными вредными соединениями, а также отходами промышленности и жизнедеятельности человека.
    • Из-за повышенного применения химических веществ, пашни становятся непригодными.

В течение нескольких лет прослеживается повышенное содержание радионуклидов, нефти и нефтепродуктов в составе сельскохозяйственных почв. Уменьшение территории угодий происходит за счет увеличения свалок.

О возможности и невозможности «перевода» участков из состава сельхозугодий

Сложившаяся критическая ситуация, связанная с угодьями, говорит о том, что для многих земли просто средство для получения прибыли. Но стоит понимать, если не уделять почвам должного внимания, не придерживаться технологий выращивания и возделывания, то наступит экологическая катастрофа.

Придерживаясь мероприятий по улучшению, можно достичь плодородия на долгий период.

За последние десятилетия чаще возникает вопрос о переводе земель из состава сельхозугодий. Для получения ответа, необходимо провести тщательное изучение законодательных документов и приказов, также земельного кодекса.

Возможен переход участков из состава угодий в редких случаях, связанных с:

  1. Прекращением эксплуатации участков.
  2. Воссозданием территорий, находящихся под охраной.
  3. Установкой или изменением границы населенных пунктов.
  4. Застройкой территорий, непригодных для сельского хозяйства, промышленных объектов.
  5. Присоединением непригодных территорий в состав лесного, водного фонда или земель запаса.
  6. Постройкой коммуникаций.
  7. Обеспечением защищенности границ федерации, раскопкой полезных ископаемых, содержанием наследий.

Невозможен переход участков в случаях, связанных:

  1. С ограниченным переводом в соответствии с законами.
  2. Если имеется негативное заключение экспертов.
  3. Если были обнаружены несоответствия испрашиваемого целевого назначения почв или участков.

О юридических основаниях перевода сельскохозяйственных угодий

Земельный кодекс РФ, Федеральный закон от 21.12.2004 г. №172-ФЗ «О переводе земель или земельных участков из одной категории в другую» (ст. 7), областные законы нужной направленности дают вероятность перехода участка, принадлежащего к аграрному комплексу.

При правильной и полной подготовленности необходимого списка бумаг и сведений, возможен переход или отказ.

Необходимые материалы и документы для перевода

Владельцу угодья для перехода стоит составить ходатайство.

В нем указывают:

  • Номер участка, соответственно кадастра.
  • Категория земли, куда входит участок, и категория земель, куда предполагается переход.
  • Обоснование перевода участка.
  • Права на эту территорию.
  • Если есть, то ограничения.

Для обоснования о переводе, нужен данный перечень бумаг:

  1. Выдержка из кадастра недвижимого имущества, что касается сведений о территории, перевод которой необходимо сделать. Также подойдет кадастровый паспорт данной территории.
  2. Для лиц, не занимающихся предпринимательской деятельностью – копия паспорта, также выписка из ЕГР индивидуальных предпринимателей.
  3. Для лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью – копии, заверенные нотариусом, бумаг учредителя и извлечения из ЕГР юридических лиц.
  4. Извлечение из ЕГР прав на недвижимое имущество и соглашений с реестром о правах на территорию, перевод которой предстоит сделать.
  5. Заключение государственных экспертов в области экологии.
  6. Одобрение собственника на перевод земельного угодья.
  7. Выводы доверенного органа или комитета по архитектуре, содержащие информацию о том, пригодны или непригодны испрашиваемые целевые назначения и разрешённого использования участка, который утвержден и разработан в установленном порядке документом территориального планирования и документацией по планировке.
  8. Бумаги, содержащие информацию о ценности территории, занесенной в реестр, по отношению к среднему уровню реестровой стоимости по району, где находится участок.
  9. Отчётность о реестровой стоимости территории, выполненная учреждением, выдающим лицензию, и содержащая данные о процентном соответствии реестровой стоимости земельного участка по отношению к среднерайонной.
  10. Утверждённый в нужном порядке план восстановления части сельскохозяйственных участков, который предоставляется на период реализации возведения линейных сооружений (при переходе земель сельскохозяйственного назначения).

В течение двенадцати недель рассматривает предоставляемые бумаги комитет или уполномоченный орган, затем готовит заключение, которое обосновывает осуществимость перехода территории или запрет на проведение перехода.

Для каких-либо действий связанных с землями аграрного комплекса, нужно изучить Федеральные законы, а также законодательные акты, уточнить к какому типу относят земельный участок, чтобы избежать недоразумений.

Что относится и способы утилизации сельскохозяйственных отходов

Агропромышленный комплекс – лидер среди производственных отраслей по количеству образующихся вредных веществ. Отходы, получаемые при ведении сельского хозяйства, приводят к глобальному потеплению.

Без очистки, утилизации, переработки они отравляют почву, водоемы, негативно отражаются на атмосфере. При этом сельский «мусор» может быть сырьем для удобрений, кормов или топлива. Современные технологии позволяют организовать малоотходное или безотходное производство.

Что относится к отходам сельского хозяйства?

Доля сельскохозяйственных отходов растет ежегодно вместе с приростом населения Земли и увеличением производства пищевых продуктов. Для внедрения принципов бережливого производства каждому сельскому предприятию необходимо выявить наиболее вредные для экологии факторы, изучить многогранность проблемы рационального использования сырья.

Типы отходов сельскохозяйственной отрасли

Побочные продукты, получаемые при выращивании растений, разведении сельских животных, работе предприятий сферы АПК, относят к сельскохозяйственным отходам. Их опасность для окружающей среды, способы нейтрализации и утилизации напрямую зависят от типа.

Животноводство

Разведение сельских животных на частных подворьях, на специализированных предприятиях приводит к образованию основной массы отходов. На долю животноводства приходится более половины от общей массы отходов, образуемых в отрасли. При этом переработке подлежат не более десяти процентов вредных веществ. Основные виды отходов животноводства:

  • Продукты жизнедеятельности зверей и птиц – навоз или помет.
  • Неочищенные стоки.
    Мясоперерабатывающие и молочные производства связны с попаданием в канализацию кровяных телец, остатков внутренних тканей туш, иных твердых отходов. При отсутствии должных систем очистки они загрязняют водоемы, грунтовые воды.
  • Вредные газы.
    Негативно влияет на окружающую среду метан, образующийся в скоплениях навоза при складировании в ямы. Этот газ – одна из главных причин глобального парникового эффекта.

С помощью переработки можно снизить негативное воздействие отходов животноводства на сельскую экологию. К примеру, при контролируемом брожении навоз перерабатывается в биологическое топливо. Кости, внутренние органы, ткани животных путем сушки и измельчения превращаются в добавки для кормов. Из экскрементов производят удобрения.

Растениеводство

Отходы растениеводческой отрасли занимают 35% от общей массы. Основные сельские загрязнители:

  • Листья, стебли, шелуха, корни, другие неиспользованные части растений.
  • Сточные воды, загрязненные удобрениями.
  • Скопления газов, образующиеся при складировании отходов.

Самый эффективный способ переработки отходов растениеводческой отрасли сельского хозяйства – биоконверсия. Контролируемое брожение позволяет получать натуральные удобрения, биотопливо. Часть растительной массы также может использоваться в качестве корма для сельских животных и птиц.

Технологии утилизации отходов сельского хозяйства

Принципы бережливого и экологичного производства базируются на современных технологиях. Они позволяют утилизировать, перерабатывать отходы сельского сектора. Существуют современные способы утилизации разных видов отходов сельскохозяйственного производства, которые признаны экологически безопасными.

Вывоз на поля

Проверенный веками способ утилизации навоза имеет плюсы и минусы. Коровий, конский навоз с подсобных хозяйств допустимо вывозить в поля необработанным для постепенного образования перегноя, удобрения почвы.

При этом свиные, куриные экскременты могут нанести вред почве. Из-за повышенной кислотности, наличия антибиотиков, устойчивых к их воздействию микроорганизмов можно испортить экосистему плодородных слоев грунта.

Компостирование

Соблюдение технологии позволяет получить из мусора удобрение. Для этого необходимы специальные площадки, оборудование, запасы материалов, помогающих снизить количество влаги в сырье: торфа, соломы, других.

Компостирование помогает получить биогумус из жидкого куриного помета и торфа. В зависимости от технологии процесс занимает от пяти дней до двух месяцев. Для ускорения прибегают к помощи полезных бактерий, других микроорганизмов, форсирующих переработку помета.

Помет в качестве корма

Научные исследования подтверждают: организм животного не переваривает, в среднем, 40% питательных веществ, содержащихся в корме. Животное выделяет их с пометом. Эти данные привели к идеям о повторном использовании навоза как корма для птиц, зверей. Для этого проводят очистку, дезинфекцию, обезвоживание экскрементов.

Птичий помет механически очищают от бесполезных примесей, обеззараживают нагреванием. Коровий и свиной навоз ферментируют, затем смешивают с сеном, кукурузной мукой, другими ингредиентами для получения силоса.

Полученные смеси эффективны при откорме бычков, свиней, птиц.

Биоэнергетические методы утилизации

Комплексный подход к утилизации открывают биоэнергетические технологии, направленные на:

  • Переработку отходов животноводства.
  • Захват вредных газов.
  • Получение биологического топлива в жидком, твердом, газообразном видах.
  • Создание удобрений.

Установки работают на:

  • Навозе.
  • ТБО.
  • Остатках сельскохозяйственных кормов.
  • Загрязненных стоках, тушах и их частицах.
  • Использованных подстилках для зверей и птиц.

Путем поэтапного повышения температуры и разделения продуктов брожения получают твердые удобрения, газ для работы ТЭЦ мини-формата, газомоторное топливо для сельскохозяйственных машин, промышленных охладителей, жидкие аналоги дизельного топлива, другие продукты.

Вермикультура

Прогрессивная экологичная технология, основанная на выращивании червей. В западных странах чаще используют калифорнийскую породу, в России – червей-старателей. В нетоксичных продуктах животноводства – от помета до иловых отложений сточных труб – выращиваются колонии червей. Съедая лишнее, они создают безопасный биогумус –удобрение.

Сама масса червей используется для подкормки животных и птиц.

Рыбоводно-биологические пруды

Каскад из прудов-накопителей в четыре этапа перерабатывает неочищенные стоки сельскохозяйственного производства в чистую воду для технических нужд.

В первый пруд направляются стоки с навозом и другими отходами. Отстаиваясь, они расслаиваются на твердые вещества – удобрения – и жидкую фракцию. Ее поедают специально запущенные в пруд виды планктона и водорослей.

Во втором водоеме водоросли насыщают стоки, прошедшие первую ступень очистки, кислородом. Избытки экологически чистых водорослей вылавливают и скармливают скоту.

При попадании в третий пруд водоросли становятся пищей для ракообразных и червей.

Четвертый – заключительный пруд – для разведения рыбы. Мальки кормятся зоопланктоном и растениями из третьего пруда. Чаще разводят толстолобика, пища которого – растения, и карпа, предпочитающего рачков и червей.

Использование личинок мух

На массах органических отходов – навозе птиц и животных – разводят личинок мух. Колония за неделю увеличивается в объеме до 500 раз. Личинки используются для кормления скота, птиц, рыбы, а продукты жизнедеятельности перерабатываются в удобрения.

Переработка отходов животноводства в удобрения, топливо и корм

Утилизация куриного и перепелиного птичьего помета

Биогаз: что это такое, состав и способы производства

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Что такое боенские отходы, способы их переработки и утилизации

Источники загрязнения воды сельским хозяйством

Переработка навоза в биогаз, топливо, удобрения, картон, гранулирование

КФХ: что это такое

Аграрное дело является одним из интересных направлений предпринимательской деятельности, которое следует рассматривать как семейный бизнес. Данное направление пользуется высоким спросом у жителей различных регионов Российской Федерации. Государство оказывает поддержку аграрному бизнесу и фермерским предприятиям, что делает данное направление одной из самых прибыльных и перспективных сфер предпринимательства. Благодаря различным льготам и специальным режимам налогообложения многие люди смогли с успехом развить собственное дело. В данной статье мы предлагаем обсудить, что такое КФХ в сельском хозяйстве и рассмотреть тонкости и нюансы этой сферы предпринимательства.

КФХ – это объединение граждан, которые занимаются деятельностью в области сельского хозяйства

  1. Структура крестьянского фермерского хозяйства
  2. Закон о КФХ
  3. Основные направления сельскохозяйственного бизнеса
  4. Что нужно для открытия бизнеса
  5. Тонкости и нюансы

Структура крестьянского фермерского хозяйства

Статус крестьянского фермерского хозяйства присваивается малым коммерческим структурам, что получают большую часть прибыли благодаря выпускаемой сельскохозяйственной продукции. Как показывает практика, в организации фермерского предприятия задействуются все члены семьи предпринимателя. Но, несмотря на это, данный бизнес может быть организован и одним человеком.

Для того чтобы открыть собственное дело, каждый участник фермерского хозяйства должен внести определенный денежный или имущественный вклад во внутренний фонд предприятия. Эти финансовые средства используются для дальнейшего развития производства, приобретения сырья и расходных материалов. КФХ – это тот вид бизнеса, что требует наличия земельного участка с солидной площадью, поскольку предпринимателю потребуется оборудовать на своей территории различные строения, для содержания животных или хранения урожая. В большинстве случаев, руководитель подобного бизнеса имеет аграрное образование и все необходимые навыки для развития собственного дела.

Руководителю крестьянского фермерского хозяйства предоставляется право взаимодействовать как с различными организациями, так и физическими лицами.

Согласно действующему законодательству, глава КФХ должен открыть расчетный счет в финансовом учреждении и получить фирменную печать. Открытие расчетного счета позволяет КХФ взаимодействовать со сторонними организациями на договорной основе, нанимать дополнительных работников и совершать другие действия, направленные на развитие бизнеса.

Каждому новичку в данной сфере, желающему организовать собственный фермерский бизнес, необходимо ознакомиться с основными тонкостями этого направления. Как показывает статистика, существует множество различных факторов, благодаря которым фермерская продукция пользуется высоким спросом среди населения. Рост цен на продовольственные товары, делает КФХ одним из тех видов бизнеса, что приносит регулярный доход. Среди преимуществ данного направления нужно выделить следующие особенности:

  1. Возможность использования специальных режимов налогообложения.
  2. Широкий круг потребительской аудитории.
  3. Большой выбор различных типов деятельности.
  4. Поддержка и льготы со стороны государства и региональных властей.
  5. Высокий спрос среди отечественных компаний, специализирующихся на производстве продукции на основе товаров сельскохозяйственного рынка.

Следует обратить внимание на то, что более восьмидесяти процентов продукции, представленной на отечественных рынках и в крупных торговых сетях, поставляются небольшими фермерскими организациями. Основываясь на этом факте можно сделать вывод, что крестьянского фермерское хозяйство имеет высокие перспективы роста.

Данная организационно-правовая форма отличается как от индивидуальных предпринимателей, так и от юр. лиц

Закон о КФХ

Каждому предпринимателю, желающему начать собственный бизнес необходимо начать с изучения законодательной базы, связанной с выбранной сферой предпринимательства. Федеральный закон содержит в себе точное определение данного вида предпринимательства. КФХ являются объединением лиц, имеющих родственную связь, которые обладают общим имуществом.

Важно обратить внимание на то, что согласно действующему законодательству, в качестве фермерских хозяйств выступают организации, занимающиеся хранением, переработкой, транспортировкой или реализацией сельскохозяйственных товаров. Данные компании имеют право собственности на имущество, хранящееся на их балансе.

Для осуществления данного вида предпринимательской деятельности используются земельные участки, полученные от государства или арендуемые угодья. Чаще всего, государственные власти проводят публичные аукционы, где продаются земельные участки. Участвовать в торгах имеют право только те лица, что будут использовать земельные угодья по их прямому предназначению.

ФЗ о крестьянском фермерском хозяйстве содержит в себе информацию о правовых положениях данных предприятий, действующих на территории Российской Федерации. Согласно семьдесят четвертой статье Федерального Закона, каждому гражданину предоставляется право объединения со своей семьей для организации собственного КФХ. Важно обратить внимание на то, каждый участник КФХ должен принимать непосредственное участие в развитии бизнеса. Это означает, что каждый участник фермерского предпринимательства несет ответственность перед другими членами КФХ. При наличии задолженности у подобной организации, взыскание долга осуществляется при помощи продажи имущественных ценностей предприятия на публичном торге.

Следует упомянуть, что необходимость в образовании юрлица для организации данного вида предпринимательской деятельности — отсутствует. Со стороны государства оказывается всяческая поддержка лицам, заинтересованным в ведении сельскохозяйственного бизнеса. В том случае, когда предприниматель полностью соблюдает все правила, установленные властями, государство не вмешивается в деятельность компании.

Согласно установленным правилам, для вступления в члены КФХ, человек должен достигнуть шестнадцатилетнего возраста. В состав такой организации могут входить и посторонние лица, однако их количество строго ограниченно (не более пяти человек). В том случае, когда один из членов семьи покидает бизнес, ему предоставляется финансовая компенсация, равная доле активов во внутреннем фонде.

Фермерское хозяйство регистрируется без образования юридического лица

Основные направления сельскохозяйственного бизнеса

Каждому предпринимателю, заинтересованному в открытии КФХ, следует ознакомиться с основными направлениями данного бизнеса. Большинство фермеров специализируются на выращивании домашнего скота или различных овощных культур. Примерно сорок процентов компаний, работающих в данном направлении, занимаются производством различных сельскохозяйственных продуктов.

Потребительский спрос на сельскохозяйственную продукцию не зависит от сезона. Однако данная продукция, входит в перечень скоропортящихся товаров. Именно поэтому лицам, задействованным в данном бизнесе, очень важно своевременно найти точки сбыта, которые позволят не только реализовать имеющийся товар, но и получить максимальную прибыль. На первых этапах организации бизнеса очень важно выбрать правильное направление.

Среди потребителей высоким спросом пользуются зерновые и злаковые культуры, различные овощи и фрукты.

Специализация на выращивании зелени и плодово-ягодных культур может принести довольно ощутимую прибыль. Однако эта продукция пользуется спросом только в летний период. В зимнее время ферма может заниматься выращиванием различных грибов, с целью дальнейшей реализации мелким оптовикам и крупным торговым точкам. Важно обратить внимание, что направление сельскохозяйственной деятельности тесно взаимосвязано с климатическими условиями отдельно взятого региона.

Крестьянское фермерское хозяйство, специализирующееся на животноводстве, имеет ряд особенностей. Данное направление включает в себя четыре основных вида деятельности: птицеводство, рыболовство, пчеловодство и разведение крупнорогатого скота. Продукция, представляемая подобными фермерами, имеет высокий спрос среди потребителей в любое время года. Благодаря стабильной высокой прибыли, многие представители этого бизнеса постепенно расширяют масштаб своей фермы для введения новых направлений.

При наличии животноводческой фермы, предприниматель получает возможность наладить собственное производство молочной продукции, колбасы и субпродуктов. В том случае, когда фермерский бизнес основывается на выращивании зерновых и злаковых культур, предпринимателю предоставляется возможность организовать собственную пекарню или мельницу. Владельцы земельных угодий с виноградниками могут организовать дополнительный бизнес по выпуску винной продукции.

Как показывает практика, стабильным спросом среди населения пользуются различные фрукты и овощи. Благодаря высокой востребованности этой продукции, новичкам в сельскохозяйственном бизнесе рекомендуется начинать именно с этого направления. После того как бизнес начнет приносить регулярную прибыль, можно задуматься об увеличении масштабов производства и организации новых направлений развития деятельности.

Организовать крестьянское фермерское хозяйство имеют право дееспособные граждане РФ и иностранные лица без гражданства состоящие в родстве

Что нужно для открытия бизнеса

Крестьянское фермерское хозяйство как юридическое лицо имеет ряд преимуществ, среди которых следует выделить государственную поддержку, а также различные льготы и привилегии от контролирующих органов. Для того чтобы зарегистрировать бизнес, необходимо обратиться в налоговую службу, расположенную по месту фактического жительства лиц, избранного руководителем будущего предприятия. Для того чтобы получить разрешение на сельскохозяйственную деятельность потребуется собрать следующий пакет документов:

  1. Паспорт лица, выступающего в качестве руководителя фермерского общества.
  2. Свидетельство, подтверждающее наличие прописки.
  3. Заявление на регистрацию крестьянского фермерского хозяйства, заполненное в соответствии с установленной формой.
  4. Договор об основании КФХ.
  5. Квитанция, подтверждающая оплату государственной пошлины.

Для того чтобы зарегистрировать предприятие, предпринимателю необходимо оплатить государственную пошлину в размере восемьсот рублей. В случае отказа со стороны налоговой службы, данная сумма не подлежит возврату. Следует обратить внимание, что соглашение, заключенное между участниками подобного предприятия, должно оформляться в соответствии с установленным регламентом. Каждый член семьи должен указать о своем добровольном участии в организации фермерского хозяйства.

Договор между участниками КФХ должен содержать в себе информацию обо всех членах, входящих в состав фермерского предприятия. Отдельно фиксируются сведения о руководителе бизнеса. Данный документ должен содержать в себе развернутую информацию об обязанностях и правах каждого участника проекта. После этого, перечисляются основные способы организации капитала и его последующего использования. В заключение указывается методы распределения дохода между членами КФХ.

В таком соглашении должен быть зафиксирован раздел, где подробно описывается процедура вхождения и выхода из сельскохозяйственной организации. В том случае, когда КФХ организуется одним лицом, необходимость в подготовке этого документа отсутствует. Также следует упомянуть, что в том случае, когда копии всех документов, необходимых для прохождения процедуры регистрации подаются вместе с оригиналами, отсутствует необходимость в обращении к нотариусу.

Согласно установленным правилам, каждый предприниматель должен зарегистрировать свой бизнес в налоговой службе. После того как будет собран стандартный пакет документов, необходимо подать соответствующее заявление в ФНС. После рассмотрения заявки, налоговая служба предоставляет письменный ответ об отказе или одобрении заявки. В том случае, когда документы передаются налоговой службе через почту, следует сделать опись всех отправляемых бланков и бумаг. Также нужно отметить, что зарегистрировать бизнес можно и в специальных многофункциональных центрах. Последним методом регистрации является подача заявки на официальном сайте ФНС или через государственный портал «Госуслуги». Следует отметить, что при желании зарегистрировать свою деятельность в течение короткого срока, предпринимателю необходимо лично обратиться в налоговую службу.

Согласно действующему законодательству, процесс оформления разрешительных документов на ведение предпринимательской деятельности — составляет пять дней с момента подачи заявления. Помимо свидетельства о регистрации бизнеса, предпринимателю следует получить выписку из единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей и информационное письмо от Госкомстата.

При наличии ошибок в заявлении от предпринимателя или предоставлении неверной информации, налоговая служба имеет право отказать в регистрации бизнеса. В этом случае, предпринимателю предоставляется письменный отказ. Для того чтобы повторно пройти процедуру регистрации, необходимо устранить все имеющиеся недочеты.

В соответствии с законодательством, граждане, которые изъявили желание создать фермерское хозяйство, должны заключить между собой соглашение

Тонкости и нюансы

Важно обратить внимание, что все активы, входящие в собственность КФХ распределяются в равных долях между всеми участниками бизнеса. Этот аспект необходимо учитывать в обязательном порядке, перед составлением договора между участниками бизнеса. На первых этапах, новичкам лучше использовать арендованные земельные угодья, с целью экономии финансовых средств. После того как бизнес начнет приносить стабильную прибыль, можно задумываться о выкупе участка. Государство предоставляет предпринимателям, задействованным в сфере сельского хозяйства приобретать земельные угодья по льготной цене, которая значительно меньше её кадастровой стоимости.

В том случае, если приобретенный земельный участок не используется в течение трех лет по своему целевому назначению, государство имеет право конфисковать угодья. Также следует обратить внимание, что контролирующие органы уделяют особое внимание используемым методам соблюдения правил экологической безопасности. Несоблюдение этих правил, также может стать причиной конфискации участка.

Для того чтобы достичь успеха в данном направлении предпринимательской деятельности, глава КФХ должен знать все тонкости и нюансы выбранного направления бизнеса. Как показывает практика, не стоит начинать с организации крупного бизнеса, поскольку срок окупаемости предприятия увеличивается в несколько раз.

Государственная поддержка сельского хозяйства как фактор эффективности экономики России

Сельское хозяйство играет важнейшую роль в экономике любой из стран мира. Обращаясь к истории, можно сделать вывод о том, что со времен раннего земледелия для удовлетворения растущих физиологических потребностей человек отдавал сельскому хозяйству наибольшее предпочтение. Поэтому в современное время роль и значение сельского хозяйства сложно недооценивать. Сельское хозяйство обеспечивает населения продовольственными продуктами, создавая, таким образом, продовольственную безопасность государства.

Сельское хозяйство в дополнение к своей важной стратегической роли может обеспечивать сырьевыми материалами множество промышленных предприятий различного направления [1]. Более того, сельское хозяйство как бы напоминает человечеству о начале своего существования, сохраняя при этом самобытность национальности и сложившийся традиционный уклад всей жизни. Также сельское хозяйство в силе создавать спрос на продукцию из отрасли тяжелой промышленности. Это достигается за счет внедрения новых технологий и оборудования в процессы сельскохозяйственного производства из-за перехода на интенсивный путь развития в ряде государства.

Определяя для сельского хозяйства в каждой стране достаточно высокую роль, нельзя сказать, что с позиции ведения частного дела или бизнеса значимость аграрного сектора занижается, причем искусственно. Такая зависимость обозначена присутствием специфических природно-климатических условий и достаточно низкой инвестиционной привлекательностью самой отрасли сельского хозяйства. Наличие диспаритета также сильно влияет на развитие сельского хозяйства. Диспаритет возникает из-за неэквивалентности товарообмена в сельском хозяйстве с другими секторами экономики, объясняя это потерей потребительских свойств конечного продукта в результате процесса производства [2]. В результате такой важный стратегическом плане сектор экономики сельского хозяйства встает перед вопрос выживаемости. Данный вопрос можно решить благодаря государственной поддержке.

Под государственной поддержкой понимается система программ и мероприятий, несущих финансовое облегчение для сельскохозяйственного сектора путем снижения налогового бремени, выделением субсидий, применением эффективной системы страхования и т.п. Государственная поддержка сельского хозяйства должна стать практически естественной компенсацией для аграрной отрасли в условиях существования на свободном рынке.

Подводя итоги по предыдущим годам выполнения государственной программы по поддержке сельского хозяйства, можно сказать, что плановый индекс производства сельского хозяйства не был достигнут. В 2008 году плановое значения составляло 103,8, по факту – 110,8. В 2009 году план – 103,9, факт – 101,4. В 2010 году: план 104,1, факт – 88,1 [3].

Чтобы определить значимость государственной поддержки, достаточно знать об особенностях сельского хозяйства, как отрасли. У данной отрасли присутствует фактор слабого финансового состояния наибольшего количества сельскохозяйственных производств. Также стоит учитывать присутствие незавершенности различных институционных и земельных преобразований в самом аграрном секторе России.

Материал и методы

Сельское хозяйство является стратегически важным сектором экономики России. Поэтому для объективного рассмотрения поставленного вопроса следует определить первоначальные проблемы данной отрасли. Одной из причин появления проблем кроется в наличии действующих законов.

Их введение и исполнение отразилось в региональной дифференциации и достаточно низком качестве почвы. Обострение социальных и бытовых проблем населения на селе стало следствием слабой оперативности и низкой компетенции государственных служащих, разрабатывающих регламентирующие документы к исполнению. В результате, в сельском хозяйстве России используется преимущественно ручной труд и видна достаточно низкая степень автоматизации сельскохозяйственного производства.

Можно сделать заключение о том, далеко не все проблемы производства с низкой рентабельностью можно решить на микроэкономическом уровне самого предприятия [4]. Также не всегда решение поставленной задачи может зависеть от профессионализма и опыта собственников предприятия или же приглашенных топ-менеджеров. Напрашивающимся решением является только государственная поддержка.

Государственная поддержка сельского хозяйства, осуществляемая в комплексе, может дать дополнительные возможности аграрному сектору для выхода на конкурентоспособный уровень. Как следствие, сельскохозяйственные предприятия потенциально способны выпускать товары и услуги мирового стандарта качества для многих рынков, при этом сохраняя и повышая реальных доходы непосредственно своих граждан.

Чтобы определить приоритеты государственной поддержки, стоит найти индикаторы состояния сельского хозяйства. Под индикатором понимается интегральный показатель, который количественно определяет только качественные характеристики развития аграрного сектора в течение определенного срока. Такие индикаторы в точности отражают настоящую производственную реальность, а также инновационные и экономические показатели. Прежде чем, обозначать индикаторы, следует определить значение понятия эффективность сельского хозяйства.

Часто проблему повышения эффективности сельского хозяйства осуществляют без внимания эффективности введения бюджетных средств. Часто и ошибочно заранее бюджетные средства считают незначительными и неэффективными, не рассматривая при этом способы их применения [5]. Само понятия эффективности неотделимо от понятия критерий эффективности. Под критерием эффективности понимается показатель, изменение которого дает определение большей или наоборот меньшей эффективности потраченных ресурсов.

Особенность определения понятия эффективности сельскохозяйственного производства заключается в том, что нельзя забывать о природных условиях наряду с уже обозначенными научно-техническими, политическими, социальными и экономическими критериями.

Земля, являющаяся основным средством для сельского хозяйства, имеет абсолютно разные характеристики в каждом регионе России [6]. Поэтому разрабатывая критерии государственной поддержки, нельзя не учитывать данную специфику для получения наибольшей эффективности вложения бюджетных средств. Государственная поддержка сельского хозяйства не может быть отделена от политической составляющей вопроса.

Система государственного кредитования также должна учитывать интересы сельского хозяйства. По итогам 2013 года, к примеру, кредитной организации ОАО «Россельхозбанк» удалось показать наибольший объем выданных кредитов для аграрно-промышленного комплекса страны, равный 553,1 млрд руб. В том числе инвестиционные кредиты составили 249,92 млрд руб. Также общий объем выданных кредитов был создан кредитными организациями: ОАО «Сбербанк России», ОАО «Газпромбанк», ОАО «Банк ВТБ», ГК «Внешэкономбанк». Общий объем кредитов в 2013 году составил 1156,47 млрд руб [7].

В настоящее время нефинансовые меры поддержки сельского хозяйства определены исполнением и следованию регламенту в рамках Федерального Закона «О развитии сельского хозяйства» от 29.12.2006 №264-фз (в ред. от 23.07. 2013). При этом основные направления государственной поддержки реализуются через так называемые дорожные карты развития аграрного сектора, а также через государственные программы развития сельского хозяйства и производства. Схематично можно рассмотреть основные принципы государственной поддержки [8].

Рисунок 1. Основные принципы государственной поддержки.

Таким образом, система государственного влияния должна создавать именно благоприятные условия для развития аграрного сектора.Поэтому необходимо решать следующие задачи:

1. Обеспечивать продовольственную безопасность государства.

2. Стимулировать рост сельскохозяйственного производства и готовой продукции, преследуя интересы собственной страны.

3. Создавать специализированные фонды для поддержки сельскохозяйственного производства.

4. Содействовать развития агропромышленной интеграции и кооперации сельского хозяйства в стадиях переработки, хранения и реализации продукции.

5. Расширить в области науки исследования рынка сельского хозяйства и создавать действующие жизненные рыночные модели эффективного управления в современных условиях.

6. Усиливать государственную поддержку как на федеральном, так и на региональном уровне путем внедрения современных технологических процессов в сельскохозяйственное производство.

Результаты и обсуждение

В результате систематического рассмотрения вопроса следует подчеркнуть, что государственная поддержка сельскохозяйственного производства осуществляется как на федеральном уровне, так и на уровне субъектов государства. Далее распределение идет по муниципалитетам и городским поселениям.

Для всех регионов на сегодняшний день средства распределяются по одинаковой методике. Форма такой государственной поддержки также едина и предоставляется в виде субсидий. Рассмотрим на схеме направления финансовой поддержки сельскохозяйственным производителям от федерального бюджета [9].

Рисунок 2. Направления финансовой поддержки сельскохозяйственным производителям от федерального бюджета.

Под бюджетным финансированием определяется безвозмездная передача государством средств сельскохозяйственным предприятиям для осуществления деятельности. В свою очередь бюджетное финансирование делится на субсидии, дотации и субвенции.

Субсидирование сельскохозяйственных предприятий в России происходит под определенные процессы и функции предприятий. Среди них можно выделить:

1. Уплата процентов по краткосрочным займам. Данные займы предоставляются кредитными организациями на приобретение посадочного материала и семян, а также на горюче-смазочные материалы, корма, средства химзащиты и .тд.

2. Уплата процентов по кредитам инвестиционного характера. Данные займы выдаются на покупку машин, техники и оборудования различного производства, а также под приобретение животных, зверей, молодняка, рыб и посадочного материала исключительно племенной принадлежности.

3. Государственная поддержка других отдельных отраслей сельского хозяйства, таких как хмелеводство, овцеводство и виноградарство.

Чтобы получить субсидии, сельскохозяйственное предприятие не должно иметь просроченной задолженности по платежам в федеральный бюджет и внебюджетные фонды государства.

Еще одним аспектом государственной поддержки сельскохозяйственного производства является поддержка экспортного потока продукции. Необходимо укрепить экспортный потенциал России, т.к. это является фактором развития всей экономики государства[10]. Государство должно иметь интерес к развитию и поддержке компаний-экспортеров. Результатом такой поддержки является непосредственный рост объемов производства сельскохозяйственной продукции. Соответственно произойдет и прирост налоговых отчислений в бюджет.

В итоге рассмотренного вопроса следует отметить, что подход к решению проблем сельского хозяйства должен осуществляться комплексно. Поэтому и государственная поддержка сельского хозяйства должна происходить не по узким направлениям, а также комплексно [11]. Очевидно, что производство высококачественной сельскохозяйственной продукции выведет страну и экономику в частности на новый уровень благосостояния граждан. При этом благоприятные условия будут реализованы и для сельскохозяйственных производителей. Одновременно будет сформирован перечень преимуществ страны перед другими странами на уровне мирового рынка.

При современных условиях усиленное регулирующее и поддерживающее государственное влияние на сельское хозяйство даст больше положительных тенденций к развитию отрасли. Т.к. безвозмездная помощь будет направлена на быстрое внедрение и применение результатов научно-технического труда [12, 13]. Под этим понимаются современная техника и технологии сельскохозяйственного производства: замена ручного труда на механизированный и автоматический. Таким образом, сельскохозяйственная отрасль должна быть переведена инновационную основу.

Отечественные товаропроизводители должны получать по большей части заслуженное поощрение со стороны государства за поддержку и развитие сельскохозяйственных видов деятельности [14]. Тем самым, добиваясь повышения конкурентных качеств сельскохозяйственной продукции, можно решить задачу увеличения объема экспорта продовольственных российских товаров.

Подводя итог, нельзя отрицать, что при современных условиях государственная поддержка является важным и неотъемлемым фактором успешного и эффективного развития сельского хозяйства [15, 16]. Одновременно государственная поддержка становится важнейшей задачей для современной политики аграрной сферы. Без проведения комплексной государственной поддержки сельское хозяйство России может приблизиться к кризисному состоянию или же войти в него окончательно [17, 18]. Государство не должно допускать данного исхода, т.к. сельское хозяйство является стратегически важным сектором экономики, обеспечивающим продовольственную независимость и благополучие граждан.

Статистика сельского хозяйства

Сельское хозяйство носит сезонный характер и часто зависит от погодных условий. В результате отрасль плохо поддается регулированию со стороны административно-политического аппарата. Статистика сельского хозяйства применяется при анализе перспектив его развития, планировании трудовых и земельных ресурсов.

Сельское хозяйство: виды, отрасли и формы

Сельскохозяйственное производство имеется практически в каждой стране. В отрасли по всему миру задействовано около 1,3 млрд. человек. Отраслевая структура сельского хозяйства подразделяется на растениеводство и животноводство. Каждое направление имеет свои ответвления. Основные отрасли растениеводства:

Основные отрасли животноводства:

Ниже представлены организационно-правовые формы предприятий и их удельный вес в общем числе:

Задачи и источники информации

Статистика сельского хозяйства занимается изучением массовых явлений в данной отрасли. Ее задачи:

  1. Исследование закономерностей развития с/х производства.
  2. Своевременный сбор данных о наличии и использовании всех отраслевых ресурсов.
  3. Разработка новых показателей учета для предприятий сельского хозяйства разных форм собственности.
  4. Выработка новейших методик прогнозирования урожайности и продуктивности в сельскохозяйственной деятельности.

Источники информации о продукции сельского хозяйства, ее себестоимости и реализации, численности работающих, количестве обрабатываемых земель и содержащихся животных:

  • годовые и периодические отчеты сельхозпредприятий;
  • данные переписи населения;
  • специальные выборочные исследования отрасли.

Показатели статистики сельского хозяйства складываются из валовой продукции растениеводства и животноводства.

Доля сельхозпродукции в объеме ВВП

В развитии экономики страны сельское хозяйство играет ключевую роль. В России под сельское хозяйство отведено свыше 402 тыс. гектаров земли. В процентном отношении – 23% от общей площади земель.

Об экономическом развитии государства судят по тому, какое положение сельское хозяйство занимает в объеме ВВП. В слаборазвитых странах доля сельхозпродукции может превышать половину всей произведенной продукции. Например, в Либерии она составляет 76,9%, Гвинеи-Бисау – 62%.

В развитых странах низкий процент аграрного сектора компенсируется современными технологиями. Они позволяют не только обеспечить продовольствием своих граждан, но и экспортировать излишки.

Статистика сельского хозяйства России отображаете его долю в ВВП по сравнению с другими развитыми странами:

ЦРУ ежегодно выпускает сборник под названием «Мировая книга фактов». Он позволяет сравнивать отечественные объемы производства с аналогичными показателями основных поставщиков продовольствия:

Развитие отрасли в России

Статистика сельского хозяйства России 2018 демонстрирует положительную динамику. В 2017 году объем производства продукции достиг 5,98 трлн. руб. Прирост составил 2,4%.

Статистика сельского хозяйства РФ показывает, что основное влияние на рост объемов производства оказал урожай зерна. Он вырос за год на 11,2% (134,1 млн. тонн). Пшеницы было собрано больше на 17,1% (85,8 млн. тонн), ячменя на 14,4% (20,6 млн. тонн).

В животноводческой отрасли сельского хозяйства также наблюдается увеличение показателей. Данные за 2017 год:

Статистика объемов реализации продукции сельского хозяйства за период 2015–2017 гг. (млн. тонн):

Данные статистики развития сельского хозяйства в России за первый квартал 2018 года – объем производства продукции составляет почти 270 млрд. руб. Показатель увеличился на 2,6%. Субсидии на сельское хозяйство в 2018 году составили 258,1 млрд. руб.

Регулирование сельскохозяйственной деятельности

Государственное влияние заключается в формировании налоговых ставок, выдаче льготных кредитов и удержании пошлин. Регулирование деятельности сельского хозяйства бывает прямым и косвенным. К первому виду относятся:

  • компенсационные платежи во время стихийных бедствий;
  • реорганизация производства.

Косвенное регулирование подразумевает:

  • ценовое вмешательство в рынок сельского хозяйства;
  • компенсацию издержек при покупке техники, удобрений;
  • возмещение уплаченных процентов по кредитам;
  • выдачу субсидий на различные проекты сельского хозяйства (хранение продукции, ее транспортировку);
  • содействие развитию долговременной инфраструктуры.

На областном уровне для руководства отраслью и оказания ей необходимой помощи создаются соответствующие департаменты.

Нормы труда в сельском хозяйстве регулируются ТК РФ и «Правилами по охране труда…». День работников сельского хозяйства отмечается в России 14 октября.

Ситуация в регионах

В Российской Федерации присутствует одиннадцать экономических районов. Сельхозпроизводство в них развито неравномерно. Статистика сельского хозяйства условно делит районы на 4 группы:

  1. Первая группа – Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Поволжский район. Удельный вес аграрного сектора в среднем по стране составляет 14%. Тогда как в вышеуказанных районах показатель достигает 25%. Аграрии используют около 80% земель отданных под сельскохозяйственное производство. Здесь выращивают масличные, зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры, что позволяет успешно развивать животноводство. Например, Краснодарский край произвел с/х продукции в денежном отношении на сумму 402,84 млн. руб. Показатель является самым высоким среди регионов. Статистика сельского хозяйства Белгородской области зафиксировала самое большое поголовье свиней в стране – 4137,4 тысяч голов.
  2. Вторая группа – Западно-Сибирский, Волго-Вятский район и Калининградская область. Природно-климатические условия позволяют обеспечивать население основными видами продовольствия.
  3. Третья группа – Центральный и Уральский район. Здесь значение сельского хозяйства гораздо ниже, чем в предыдущих группах. Однако при правильном подходе в некоторых регионах можно собирать внушительные урожаи, которые позволят успешно развивать животноводство. Например, первое место по количеству крупного рогатого скота занимает Башкортостан – 1048,6 тыс. голов.
  4. Четвертая группа – Северный, Северо-Западный, Восточно-Сибирский и Дальневосточный район. В регионах с неблагоприятными природно-климатическими условиями требуется поддержка сельского хозяйства со стороны государства.

Для реализации социально-значимых проектов создан специальный фонд под названием «Единый центр развития сельского хозяйства». Его задача – содействовать развитию агропромышленного комплекса России.

Ниже представлены данные по основным сферам деятельности сельского хозяйства в разных округах:

Проблемы сельского хозяйства

Россия входит в ТОП-10 производителей продовольствия в мире. Однако страна отстает от развитых европейских стран минимум на 40 лет. Например, землесберегающие технологии используются только на 2% угодий. Из собранного урожая удается сохранить лишь 70%. Проблемы отрасли условно делятся на:

  • климатические;
  • экологические;
  • социально-демографические;
  • экономические.

Все области сельского хозяйства сильно подвержено влиянию погоды. Около 70% земель находятся в зоне рискованного земледелия. Как следствие, неизбежно проведение демпинговой политики цен на продовольствие.

Развитие сельского хозяйства невозможно без сохранения земельного фонда. Однако хозяйственная деятельность человека создает угрозу экологии. Сюда относится:

  • эрозия почв;
  • различные химические и радиологические загрязнения;
  • загрязнение воды и гибель малых рек;
  • загрязнение воздуха.

Окружающую среду загрязняет не только промышленность. Сельское хозяйство усугубляет ситуацию путем использования минеральных удобрений и бесконтрольного применения пестицидов. Мировые потери пахотных земель ежегодно достигают 7 млн. га.

Хорошо понимают эту проблему в управление сельского хозяйства Татарстана. Правительство активно содействует развитию органического земледелия. В сельском хозяйстве Татарстана стали отказываться от использования минеральных удобрений, антибиотиков, генномодифицированных семян и гербицидов.

В России количество муниципальных образований превышает 21,9 тыс. На долю сельских поселений приходится 81%. Безопасность сельского хозяйства может оказаться под угрозой из-за сокращения численности сельского населения. Например, с 2000 по 2014 год села покинули 2,3 млн. человек. Причины социально-демографических проблем:

  1. Плохое финансирование. Недостаточная бюджетная обеспеченность наблюдается почти в 75% сельских поселений. Тогда как доля личных доходов деревень оставляет всего 8%.
  2. Плохое здравоохранение. Медицинские учреждения отсутствуют почти в половине российских сел.
  3. Нехватка образовательных учреждений. С 2011 по 2017 год в селах было закрыто 3600 школ.
  4. Недостаток учреждений культуры. После распада СССР они сохранились лишь в 1/3 муниципальных образований.
  5. Отсутствие работы в сельском хозяйстве. Такое положение вещей сказывается на качестве жизни населения.

В отдельных районах наблюдается нехватка рабочей силы. Но даже с предоставлением жилья вакансии в сельском хозяйстве слабо привлекают людей. Основной причиной отсталости агропромышленного комплекса является недофинансирование. Отсюда вытекают следующие проблемы:

  1. Увеличение цены на импортную промышленную продукцию.
  2. Высокие процентные ставки при кредитовании бизнеса в сельском хозяйстве.
  3. Затруднения при поставках из-за границы в связи с санкциями.
  4. Большие долги у сельхозпроизводителей.
  5. Слабая механизация сельского хозяйства.
  6. Высокая стоимость удобрений.
  7. Недостаток специалистов среднего и высшего звена. В техникумы (лицеи) и аграрные институты выпускники школ неохотно идут на специальности, связанные с сельским хозяйством.
  8. Девальвация рубля.

Фермерские хозяйства в Беларуси

Пахотные земли занимают в республике Беларусь 8,5 млн. гектаров. Страна обеспечивает себя основными овощами и фруктами, мясом и молоком, а также экспортирует продукцию. Объем экспортных поставок увеличился к 2016 году на 25% по сравнению с 2010.

Сельское хозяйство Беларуси основывается на работе колхозов и совхозов. В 2011 году их было 1613. Однако в 2018 году их осталось только 1509. Тогда как количество фермерских хозяйств выросло до 2578 (+460). Прирост составил почти 22%.

В сельскохозяйственном производстве в 2017 году было занято 303,2 тыс. человек. Работник сельского хозяйства Беларуси получает заработную плату в размере 70% от среднего заработка по стране.

Статистика сельского хозяйства показывает, что за 2017 год в РБ было произведено сельхозпродукции на 18,2 млрд. руб. Показатель вырос на 4,1%.