Ятрышник разводят на участках не только для украшения, но и применения с целью терапии и профилактики различных патологий. Растение имеет несколько вариантов названий. Лечебные свойства и противопоказания ятрышника подтверждают научные исследования.
Как выглядит и где растет ятрышник
Название растения обусловлено его характеристиками. С древнегреческого языка ятрышник переводится как «яичко». Действительно, форма корневища напоминает пищевой продукт. Однако существуют разновидности, корни которых являются более вытянутыми.
- ятрышником;
- слезами кукушки;
- лесной орхидеей;
- сердечником;
- собачьими язычками.
Растение распространено преимущественно в области Северного полушария. Это связано с тем, что ятрышник не переносит сухую и жаркую погоду, предпочитая субтропический, холодный и умеренный климат и влажный грунт. Лесная орхидея произрастает практически по всей территории России.
Виды ятрышника
Лекарственное растение представлено несколькими разновидностями. Их использование зависит от показаний к применению при различных заболеваниях.
Мужской
Вид произрастает на территории Украины, Кавказа и Урала (запад России). Он может адаптироваться к различным вариантам почвы лиственных лесов. Заболоченная и кислая среда не подходит для ятрышника мужского.
Цветки формируют кисть и отличаются малиновым окрасом. Для лечебных целей применяют корневища растения. Вещества, которые получают из лесной орхидеи, можно применять при следующих патологиях:
- заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- цистит;
- бесплодие.
Средства обладают обезболивающим и ранозаживляющим эффектами. Они способствуют повышению иммунитета.
Пятнистый
Корневище имеют вытянутую форму. Вид также называют пальчатокоренником. Растение можно встретить на территории:
- России;
- Беларуси;
- Украины.
Особенностью является состоящий из молодого и старого клубней корень. Высокий стебель имеет 8 листьев, которые покрыты сиреневыми пятнами. Цветы светло-розового оттенка отличаются формой шлема. Ятрышник применяют для лечения заболеваний пищеварительной системы.
Шлемоносный
Классический вид имеет 1 стебель. Листья располагаются снизу. Цветы отличаются светло-розовым оттенком. Ятрышник шлемоносный имеет 2 развитых клубня. Растение предпочитает насыщенную кальцием и сухую почву.
Для изготовления лекарственных средств используют клубни. Их применяют с целью:
- улучшения потенции;
- терапии заболеваний органов дыхательной системы;
- нормализации пищеварения.
Обожженный
Это редкий вид. Растение называют неотинеей обожженной. Такой сердечник растет в лиственных лесах и предпочитает преимущественно слабощелочную почву следующих территорий:
- Россия (европейские регионы);
- Анатолия;
- Беларусь;
- Украина;
- Средиземноморье;
- Скандинавия.
Длинный стебель отличается наличием шлемовидного соцветия. Хорошо развитое корневище овальной формы имеет 2 клубня.
Ятрышник обожженный можно использовать в следующих случаях:
- эпилепсия;
- отравление;
- воспалительные процессы органов пищеварительной системы.
Химический состав ятрышника
Полезные свойства ятрышника обусловлены присутствующими веществами. Уникальный состав включает следующие компоненты:
- слизь;
- крахмал;
- кверцетин;
- кумарин;
- минеральные соли;
- каротин;
- кальций;
- эфирные масла;
- сахарозу;
- гликозиды;
- полисахариды.
Чем полезен ятрышник
В народной медицине лесная орхидея ценится за счет благотворного влияния на организм. Сердечник обладает следующими полезными свойствами:
- кровоостанавливающее (кровоочистительное и кроветворное);
- обволакивающее;
- противовоспалительное;
- укрепляющее.
Лечебные свойства ятрышника для мужчин
Растение эффективно при нарушении репродуктивной функции. Лечебные свойства ятрышника для мужчин используют для повышения потенции.
Лечебные свойства ятрышника для женщин
Корень применяют для изготовления противозачаточных настоев. Средства из сердечника помогают восстановить цикл.
Что лечит и от чего помогает ятрышник
Средства на основе лесной орхидеи можно принимать для лечения и профилактики различных заболеваний. Заваривать ятрышник можно при следующих патологиях:
- нарушение половой функции (у женщин и мужчин);
- туберкулез;
- энтерит;
- отравление;
- гастрит;
- язва;
- нервные расстройства;
- диарея.
Настой
Лесную орхидею можно использовать для устранения диареи. К 500 мл кипяченой горячей воды добавляют 120 г высушенного корня (салепа). Средство настаивают в течение получаса.
При отравлении нужно залить 1 чайную ложку порошка ятрышника 200 мл кипяченой горячей воды. Средство настаивают в течение 50 минут, добавляют мед. Полученный напиток принимают дважды в сутки.
Настойки
Свежий корень ятрышника и ржаной хлеб следует покрошить. В массу вливают коньячный спирт и ставят средство в темное место. Через 2 месяца настой отжимают. Жмых сжигают и добавляют к жидкости. Настаивают еще на протяжении 2 месяцев. Перед приемом средство смешивают с красным вином.
Известно, что цветки ятрышника используют в качестве лекарственных средств довольно редко. При воспалении предстательной железы можно изготавливать и принимать настойки из оливкового масла.
Цветки нужно предварительно высушить и измельчить. Сырье (50 г) заливают маслом из оливы (500 мл). Состав выдерживают 2 недели в темном и сухом месте. Перед применением настойку процеживают. Средство принимают дважды в день перед едой по 2 столовые ложки.
Отвары
При геморрое 10 г порошка из корня заливают молоком (200 мл). Смесь кипятят 10 минут, остужают. Пить отвар из ятрышника нужно равными порциями.
Отвары используют при простатите. К 250 мл воды добавляют 2 чайных ложки порошка корней ятрышника. Состав томят на медленном огне 10 минут. Средство остужают, процеживают. Отвар пьют трижды в сутки по 3 столовых ложки.
При нарывах собачьи язычки можно использовать наружно. В емкости смешивают свиной жир и порошок корня в одинаковых пропорциях. Смесь наносят на область поражения. После обработки мазью место нарыва забинтовывают.
Кисели
Ятрышник помогает восстановить менструальный цикл. Для приготовления киселя измельчают свежий корень и засыпают в стакан молока. Смесь взбалтывают до получения густой консистенции, процеживают, добавляют красное вино.
Для лечения и профилактики простудных заболеваний смешивают порошок корневища, крахмал (по 25 г) и сахар (100 г). Затем добавляют воду до получения консистенции сметаны и 250 мл молока. Смесь кипятят 5 минут, остужают, добавляют корицу для вкуса. Кисель пьют маленькими глотками.
Противопоказания
Траву ятрышник называют особенным растением. Это обусловлено не только тем, что лесная орхидея занесена в Красную книгу. Ятрышник может приносить как пользу, так и вред.
Сердечник хорошо переносится и редко вызывает аллергические реакции. Водные и молочные средства, изготовленные на основе ятрышника, можно пить даже детям и беременным женщинам. Однако перед применением отваров, настоев желательно получить консультацию специалиста.
Не следует совмещать прием собачьих язычков и медикаментозные препараты, содержащие танин. Это может привести к дисфункции органов пищеварительной системы.
Сбор и заготовка травы
Ятрышник, фото которого располагается выше, указан в реестре растений Красной книги. Сбор запрещен в естественной среде. Заготовку с лечебными целями проводят, если лесная орхидея выращена самостоятельно на дачном участке.
Цветы снимают в течение апреля-июня. В этот период отмечается обильное цветение. Сбор клубней осуществляют позже.
Примечательно, что в лечебных целях не используют листья и стебли. Они не обладают полезными свойствами и способны вызвать расстройство пищеварения.
Важно не только правильно принимать ятрышник. Существенное значение имеет соблюдение правил его хранения. Сырье содержат в сухом и проветриваемом месте. В этом случае целебные качества сохраняются на протяжении 6 лет.
Заключение
Лечебные свойства и противопоказания ятрышника известны в народной медицине. Лекарственное средство нужно использовать в соответствии с популярными рецептами. Целебное растение за непродолжительное время избавляет от симптомов различных патологий как у мужчин, так и у женщин. Преимущество ятрышника заключается в множестве показаний к применению.
Отзывы от тех, кто принимал ятрышник
Растение используют для лечения заболеваний органов пищеварения, репродуктивной системы, кожных покровов. Свойства корней ятрышника обусловлены уникальным составом. Отзывы свидетельствуют об эффективности применяемых средств.
Ятрышник: как его лечебные свойства применяют в народной медицине
С кукушкиными слезками связано множество легенд. Наверное, наиболее грустная история повествует о матери, которая была обижена своими неблагодарными сыновьями. Женщина промокла под дождем, после чего заболела и слегла, однако ее дети оставили ее, даже не подав воды. К вечеру уставшие от игр и прогулок мальчики вернулись домой, где увидели чудо. Больная мать, которая не хотела уже оставаться со своими детьми, превратилась в птицу и улетела в окно, при этом проливая горькие слезы. С тех пор считается, что в месте, где упадут слезинки кукушки, там прорастет ятрышник.
Со времен Османской империи по сегодняшний день в Турции на основе муки из корневищ этой травы изготавливается напиток, который называется салепом. Кроме того, мука входит в состав турецкого мороженого «Мараш».
Дикая орхидея с давних пор славится своими полезными свойствами. В нетрадиционной медицине существует множество рецептов, которые эффективны для лечения заболеваний сильной половины человечества, однако для слабого пола и детей данный продукт также ценен.
Трава находится в Красной книге РФ и других стран Европы и США.
Описание растения
Ятрышник — это род орхидеи дикорослой. Трава Ятрышник широко применяется в народной и официальной медицине.
Растет на территории Кавказа и на Крымском полуострове. В Европе носит название Орхидеи Полевой, а также Дикой Орхидеи. В настоящее время в природе определенно более 100 разновидностей такой травы. Но на территории бывшего СНГ прорастает только 40 видов, в основном это декоративные или дикоросные растения.
Декоративные сорта
Растение Ятрышник имеет такие сорта как:
- Ятрышник Болотный;
- Ятрышник Клопоносный;
- Ятрышник Обезьяний;
- Ятрышник Пурпурный.
У декоративных сортов лечебные свойства не обнаружены. Пурпурный сорт признан в России ядовитым.
Выглядит куст Ятрышника по-разному. Это зависит от подвида и условий выращивания. Размножение дикого Ятрышника в условиях полевого роста происходит самовысевом, декоративные сорта размножают семенным методом и методом разделения корня.
Лечебные сорта
Среди всего разнообразия видов только 4 вида признаны лечебными:
- Мужской;
- Пятнистый;
- Шлемоносный (ятрышник шлемовидный);
- Обожженный.
Согласно описанию, каждый вид имеет лечебные свойства.
Состав
Полезные с фармакологической «стороны» составляющие растения:
- Слизь;
- Крахмалистые вещества;
- Минеральные соли;
- Полисахариды;
- Гликозиды;
- Белковые соединения;
- Сахароза;
- Пектин;
- Горечи;
- Эфирные масла.
Слизь содержит большой процент маннана — вещества, обладающего свойствами пребиотика. Положительно влияет на обменные процессы в тканях. Остальные части растения не так полезны, хотя цветки ятрышника также нередко включают в сборы, направленные на лечение заболеваний мочеполовой системы и повышение потенции.
Рецепт приготовления салепа
Салеп можно приготовить самостоятельно. Турчанки используют для этого муку из клубней ятрышника, которую можно купить только в Стамбуле на Египетском рынке. Это довольно дорогостоящий продукт. Подходящей заменой может стать рисовая мука.
Обязательно почитайте: Как правильно заваривать турецкий чай: секреты, пошаговая инструкция, как распивать напиток
Состав:
- 3 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала;
- 3 ст. л. рисовой муки;
- 3 ст. молока;
- сахар по вкусу;
- порошок корицы;
- ванилин.
Приготовление.
- Сухие ингредиенты перемешать.
- Всыпать смесь в кастрюлю, добавить молоко. Тщательно размешать до получения однородной массы без комочков.
- Присоединить сахар, ванилин.
- Варить на слабом огне до загустения.
- Готовый напиток распределить по чашкам, посыпать корицей.
- Подавать горячим.
Вместо коричного порошка подойдут мелко перемолотые орехи, тертый шоколад или другие ароматизаторы .
Сколько стоит?
Сегодня подлинным салепом можно полакомиться только в самой Турции. Но и там нет гарантии, что вам не подадут вместо него нечто иное с крахмальными добавками.
Причина не в жадности турков, а в редкости когда-то многочисленных орхидей. Напиток стал настолько востребованным, что клубней готовых к использованию осталось очень мало.
Представьте, на 1 кг салепа идет 1000-4000 клубеньков растения. Чтобы клубень сгодился на муку, он должен прожить около 8 лет. Отсюда и запрет на экспорт целительного порошка.
Не так давно только лишь Турция из всех стран Европы не занималась охраной своих орхидей. Положение выравнивается тем, что сейчас готовятся специальные программы, направленные на искусственное разведение Ятрышника на фермах. Это делается в целях сохранения горного дикорастущего.
Отсюда отнюдь не низкая цена порошкообразного Салепа. 100 турецких лир или около 65$ за 1 кг. Напиток действительно уникальный по всем раскладам.
Популярные десерты Турции: пахлава, рахат лукум, джезерье, тулумба и др.
Ятрышник пятнистый
Размножение растения
Период цветения у ятрышника пятнистого выпадает на июнь-июль месяц. К августу созревают семена в плодах-коробочках. В обычных природных условиях, эта
увеличивает свою численность довольно медленно, обычно делением, то есть вегетативно. Размножение с помощью семян достаточно проблематично, так как семечке необходим симбиоз с определенным видом грибов.
Человеческие действия по освоению новых земель и жаркие, сухие летние периоды значительно уменьшают численность ятрышников. Для приумножения и сбережения этих красивых и редки растений, необходимо записать дико растущие орхидеи в класс культурных, массово заниматься их размножением и пересаживать их в дикую природу. Тем более, что этой процедуры они не боятся.
Издавна пятнистый ятрышник считался не только декоративным, но и целебным. Питательны и целебные его луковицы, которые называются салеп. В мочковатой системе корней ятрышника собираются питательные вещества. Весной, затем летом этими запасами пользуется наземная часть растения, для обеспечения хорошего цветения и созревания семян. После окончания запасов, так называемый клубень отмирает.
в незапамятные времена люди знают о
растения, оно обладает тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. Приготовленные из него лекарства помогают в лечении восстановлению здоровья после перенесенной тяжелой операции или после длительной болезни.
Наиболее эффективным лечебным компонентом является слизь, получаемая из корня растения. Она обладает сильным
действием, ее используют при лечении воспалительных процессов в ЖКТ, в верхних дыхательных путях. Рекомендуют принимать ее при отравлениях токсичными веществами: ядами пчелиным и змеиным, бактериальными токсинами и химическими веществами.
Людям преклонного возраста рекомендуют принимать препараты ятрышника для поддержания сил. Используют его при лечении стоматологических заболеваний, заболеваниях половых органов, ослаблении потенции.
Для применения в лекарственных целях используются только молодые корни растения. Их выкапывают, поют, очищают от кожицы. Затем некоторое время выдерживают в кипятке и высушивают. При необходимости из сушенных корней делают отвар, богатый крахмалом, гликозидами, эфирными маслами, витаминами, белком.
Применение препаратов из ятрышника следует строго дозировать, в случае превышения нормы приема могут наблюдаться побочные эффекты. Для местного наружного применения корни растения измельчают, распаривают в молоке и смешивают с топленым свиным жиром. Лечат ним облысение, нарывы, зубную боль.
Ятрышник, или «кукушкины слезы», относят к многолетним растениям семейства Орхидные. Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной орхидеи продолговатые ланцетовидные листья.
Знаете ли вы? Латинское название ятрышника, Orchis, переводится как «яичко». Такое необычное имя цветок получил за форму клубней.
На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с весны до середины лета. В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами.
Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.
В зависимости от вида дикие виды могут расти как на солнечной поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. Садоводы выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.
Ятрышник — это род орхидеи дикорослой. Трава Ятрышник широко применяется в народной и официальной медицине.
Растет на территории Кавказа и на Крымском полуострове. В Европе носит название Орхидеи Полевой, а также Дикой Орхидеи. В настоящее время в природе определенно более 100 разновидностей такой травы. Но на территории бывшего СНГ прорастает только 40 видов, в основном это декоративные или дикоросные растения.
Применение Ятрышника
В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации детей после физического истощения.
Специалисты все еще продолжают исследовать лекарственные свойства клубней ятрышника, но противопоказания к их применению не найдены. Препараты на основе корня безопасны для человека. Их разрешено принимать при грудном вскармливании и детям.
Важно! В отличие от клубней, стебель может стать причиной диареи.
Но не стоит переусердствовать. Употребляя растение, придерживайтесь дозировки. Особенно это касается рецептов, связанных с мужской потенцией.
Основные лечебные свойства Ятрышника в его клубнях. Корни заготавливают сразу после того как культура отцветет – сушить с последней декады июля и по средину августа.
Цветок Ятрышника собирают только в период полного раскрытия бутонов – начало июля. Разные виды используются для лечения разных болезней. Полезные свойства Ятрышника описаны во многих древних книгах по медицине..
Противопоказаний к корню Ятрышника немного. Официальные препараты на основе Ятрышника (салеп) являются максимально безопасными. Но в народной медицине настойки и отвары лучше применять после консультации с врачом.
Ятрышник Лечебные свойства
Ятрышник мужской ( Orchis mascula ).
ятрышник, салеп, секреты мужской силы
Лечебные свойства
В клубнях растения содержится слизь, которая обладает обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и общеукрепляющим действием. Её принимают вовнутрь, делают с ней клизмы.
Народные целители используют муку из засушенного корня — салеп. Настой на основе салепа уникален своими свойствами, им лечат:
- понос;
- туберкулез;
- депрессию;
- гастрит, язву, панкреатит;
- катар мочевого пузыря;
- бесплодие;
- воспаление придатков;
- анемию;
- астму;
- импотенцию;
- бронхит;
- физический и нервный упадок.
Ятрышник мужской
Отвар из корней помогал при проблемах с потенцией
Это многолетнее растение, относится к семейству лекарственных трав. Внешне это куст с большими продолговато-ланцетными листьями без пушистости. Цветы Ятрышника ярко-малиновые, собраны в кисти на самой верхушке стебля средней высоты (25-30 см). При отцветании бутоны превращаются в плотные сухие коробочки с семенами внутри.
Мужской получил свое название благодаря тому, что в старину его применяли в настойке и отваре позволяющей предотвратить беременность или быстро избавится от уже существующего плода. Но, применялось средство только на раннем сроке беременности. Отвар с корня Ятрышника мужского вызывал у женщины кровотечение и очищение матки. Также считалось, что он полезен для потенции и при болезнях мочеполовой системы у мужчин.
В народной медицине применяются только корни и клубни этого растения, цветы применения не нашли.
В народной медицине применяют напитки из мужского Ятрышника. Настойка полезна при следующих болезнях:
- пневмония;
- паралич;
- судороги;
- бронхит;
- импотенция;
- простатит.
- сильный кашель;
- цистит;
- воспаления ротовой полости.
Приготовление
Приготовление настойки Ятрышника на водке:
- 12 булки черного ржаного хлеба (высушенного);
- 0,5 л. спирта или коньяка;
- 500 гр. сухих измельченных клубней (порошок Ятрышника)
Толченый корень Ятрышника заливают спиртом и тщательно перемешивают. Смесь помещают в холодильник на 3 дня. По истечению трехдневного срока в настойку добавляют раскрошенные сухари ржаного хлеба. Еще раз тщательно перемешивают все ингредиенты. Настаивают готовую смесь 2 месяца. Хранить емкость лучше в погребе или подвале.
Как принимать
Доза приема составляет 15 гр. (1 ч.л.) 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Важно принимать строго в соответствии рекомендаций, т.к. это грозит обострением болезней мочеполовой системы и негативно скажется на потенции. Польза от настойки гарантирована только при правильном употреблении.
Пятнистый ятрышник в саду
Сорт полезен для лечения болезней ЖКТ
Ятрышник Пятнистый — растение средней высоты (20-25 см). Второе название — пурпурный дикоросный.
Бутоны сиреневые или фиолетовые, на них проступают коричневые пятнышки.
- крахмал;
- слизистое вещество;
- сахароза;
- пентозан;
- метилпентозан;
- декстрин.
Благодаря составу растение применяется в изготовлении препаратов от катары верхних дыхательных путей и болезней ЖКТ.
В народной медицине в основном применяют порошок с высушенных и перетертых клубней. Его используют для приготовления отваров (1 ст. л. порошка на 250 гр. воды).
Показания к применению:
- диарее;
- поносе;
- остром пищевом отравлении.
Противопоказано принимать при беременности, т.к вещества, присутствующие в отваре, вызывают интенсивное сокращение матки и кровотечение.
Ятрышник шлемоносный
Вытяжку растения применяют при пневмонии
Ятрышник Шлемоносный (или Шлемовидный) — растение средней высоты (20-30 см.). Бутоны бело-розовые. Листья правильной эллиптической формы расположены в нижней части растения. Сбор корней (клубней) начинают в конце июня.
Сбор и заготовка
Корень растения заготавливают в период цветения или сразу после него. Именно тогда в нем содержится высокая концентрация полезных макро- и микроэлементов.
Клубни тщательно моют, обдают кипятком. Сушат их в специальной сушилке или в тени при хорошей циркуляции воздуха. Нельзя перегревать продукт или оставлять его под прямыми солнечными лучами. Клубень считается правильно высушенным, если он немного просвечивает.
Хранить продукт можно в картонных упаковках или льняной ткани, так он сохраняет свои свойства до 6 лет.
Цветы «кукушкиных слез» собирают и заготавливают аналогично клубням. Остальные части растения не используют в медицинских целях.
Важно! Помните, что ятрышник охраняется законом. Его сбор осуществляется только на специальных плантациях.
Целебные свойства ятрышника его же и губят: в мире осталось немного северных орхидей. В большинстве стран растение охраняется, культивируется. Но, зная его уникальные свойства, можно поправить собственное здоровье естественным способом, купив готовый порошок или вырастив «кукушкины слезы» самостоятельно.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Пальчатокоренник пятнистый (крапчатый) — полезные свойства, описание
Ятрышник (фото растения) в Европе называют Орхидеей Полевой или Дикой. Из более 100 разновидностей на территории страны можно встретить около 40 видов дикоросных или декоративных растений.
Описание
Ятрышник, или «кукушкины слезы», относят к многолетним растениям семейства Орхидные. Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной орхидеи продолговатые ланцетовидные листья.
Знаете ли вы? Латинское название ятрышника, Orchis, переводится как «яичко». Такое необычное имя цветок получил за форму клубней.
На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с весны до середины лета. В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами.
Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.
В зависимости от вида дикие виды могут расти как на солнечной поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. Садоводы выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.
Описания и фото растения ятрышник шлемоносный
ORCHIS MILITARIS L.- принадлежит к семейству орхидных. Это многолетнее, с яйцевидными клубнями травянистое растение высотой 25—50 см, с чешуевидными листьями внизу и ланцетными в середине, сужающимися у основания, примерно 8-18 см длиной. Множество розоватых цветков с темными полосками, собраны в колос длиной 5-8 см и в диаметре от 3.5 до 5 см. Расцветает в конце весны или в начале лета. Плод в виде маленькой коробочки с крошечными семенами. В медицине используется ятрышник шлемовидный и другие его разновидности, например: ятрышник мужской (О. mascula L.) и пятнистый (О. maculata L.).
Встречается на всей территории Европы. Произрастает на полянах, лесных опушках и лугах, а в северных регионах растет на почвах, богатых кальцием.
Ятрышник мужской
Ятрышник мужской — многолетнее клубневое растение. Для него характерны короткие кисти с малиновыми цветками. Структура листьев и стебля соответствует роду. Период цветения — май-июнь.
Вид можно встретить на Кавказе, Урале, в Украине и на близлежащей территории России. Он растет в нехвойных лесах, приспосабливается к разным видам почвы, но плохо уживается на сыром и кислом грунте.
В клубнях ятрышника мужского содержатся элементы, которые нашли применение в препаратах для лечения ЖКТ. Также их употребляют при цистите и в качестве обезболивающего.
Лекарственные препараты, куда входит это растение, имеют общеукрепляющее и ранозаживляющее действие. В ветеринарии применяется против бесплодия.
Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник пятнистый)
Ятрышник пятнистый — лесной вид растения рода Пальчатокоренник того же семейства. Корни цветка представляют собой два клубня: один из них старый, отмирает, а второй — молодой, обеспечивает основной частью питательных веществ растение. Они отличаются по форме от клубней остальных разновидностей.
На длинном стебле насчитывается до 8 пятнистых листьев, за что вид и получил свое название. Цветы светло-сиреневого цвета, имеют шлемовидную форму. В плоде-коробочке, который созревает к концу лета, находится множество небольших семян.
Ареал обитания пятнистого вида — леса Беларуси, Украины, России. Клубни ценятся за содержание в них декстрина, пентозана, метилпентозана и других полезных веществ. Их сбор осуществляют в период с конца весны до июня, когда растение цветет. Применяется при заболеваниях органов пищеварения.
Знаете ли вы? Благодаря этимологическому словарю русского языка Макса Фасмера известно, что издавна этот пятнистый цветок использовали как основной ингредиент приворотного зелья.
Ятрышник шлемоносный
Ятрышник шлемоносный — классический представитель своего рода: имеет два хорошо развитых клубня, один прямой стебель, внизу которого растут несколько листьев. Цветет вид нежно-розовыми цветками.
Встретить ятрышник шлемоносный можно в России и на Кавказе. Лучше прорастает на лугах и полянах с сухой почвой с высоким содержанием кальция.
Из клубней создают препараты, повышающие потенцию, лекарства для дыхательной системы и органов пищеварения. Кроме медицины, шлемоносный вид используют в кулинарии. Раньше из него варили супы и добавляли истолченный порошок в тесто, но сейчас блюда с его клубнями встречаются редко.
Ятрышник обожженный (неотинея обожженная)
Ятрышник обожженный — представитель рода Неотинея — подошел к черте вымирания. Имеет два овальных клубня. На одном из них развивается почка, которая потом станет новым корнем.
Для обожженного вида характерны мелкие двухцветные соцветия: «шлем» цветка ярко-красный, а «губа» белая с красными вкраплениями.
Вид растет в Беларуси, Украине, Скандинавии, Средиземноморье, Анатолии и европейской части России. Ему подходит слабощелочная почва нехвойных лесов.
Собирают этот вид ятрышника в конце июня или июля. Старые клубни не используются, а из молодых делают салеп. Отвар из него назначается при заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, отравлениях. Семена вида помогают при эпилепсии.
Интересные факты
Китайцы были первыми, кто выращивал и описывал ятрышники, и они почти наверняка были первыми, кто описал их медицинские свойства.
Греки называли ятрышник «яички орхидеи», поскольку подземные клубни многих европейских наземных орхидей напоминают пару яичек. В своем «Расследовании растений» Феофраст сообщил, что эти орхидеи обладают целебными свойствами. В первом веке нашей эры Диоскорид, грек, работавший римским военным врачом, написал свою De Materia Medica, куда включил две наземные орхидеи ятрышник пурпурный и ятрышник пятнистый, которые использовались в медицинских целях в соответствии с их сходством с частями анатомии человека, например, по форме или цвету. Естественно, это привело к тому, что клубни орхидей использовались для лечения заболеваний яичек и стимулирования похоти. Более того, мужчинам давали молодые толстые клубни, что должно было привести к появлению мужского потомства, а если сморщенные старые клубни давали женщинам, они рожали младенцев женского пола.
Уильям Тернер в своей первой английской книге «Herbal» (1568) дал четыре основных применения, включая лечение алкогольного гастрита. Одиннадцать лет спустя Уильямс Лэнгхэм сообщил о жаропонижающем, антипотребляющем и антидиарейном эффектах ятрышника.
Рецепты применения
В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации детей после физического истощения.
Узнайте больше о пользе лекарственных растений: чистотела, мать-и-мачехи, крапивы, молочая паласса, подмаренника (настоящего и мягкого), василька фригийского, осоки, корня адама, березы, алтея, манжетки, зверобоя, лопуха, арники, василистника, чернокорня.
Салеп от простудных заболеваний
Против простуды помогает салеп. Его получают путем перемалывания сухого клубня растения.
На 200–250 мл холодного молока разводят 1 столовую ложку порошка ятрышника. Емкость ставят на огонь и постоянно помешивают, пока жидкость не загустеет. Для вкуса в напиток можно добавить мед, сахар или пряности. В Турции салеп — это очень популярный напиток, который пьют с корицей.
Настой из ятрышника
Существует несколько видов настоек из «кукушкиных слез». Для приготовления безалкогольной настойки, которую может пить ребенок, муку из клубней заливают кипятком, горячим молоком или бульоном, помешивают, переливают в банку. Детская доза — 4 чайные ложки за 24 часа. Взрослым можно употреблять за сутки стакан этого средства.
Применяют также алкогольный рецепт настойки, популярный среди мужчин для улучшения потенции. Для приготовления настойки понадобится:
- 1,5 ст. л. салепа;
- 500 мл коньяка;
- истолченная половина буханки ржаного хлеба.
Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение двух месяцев. Полученную массу отжимают под прессом, сжигают остаток и добавляют пепел обратно в бутыль. Затем настаивают еще два месяца.
Важно! Принимать алкогольную настойку нужно аккуратно, не более чайной ложки в день.
При диарее и геморрое
При диарее безалкогольный настой из салепа, описанный выше, пьют.
Чтобы помочь при геморрое, придется сделать специальную клизму.
Для нее используют остуженный настой из салепа на воде, добавив к нему четверть чайной ложки измельченных семян льна.
Реже аналогичным образом используют слизь из свежесобранных клубней.
Ятрышник от импотенции и воспаления предстательной железы
Наиболее эффективным для поддержания мужской силы считается пятнистая разновидность. Если есть возможность выращивать ятрышник самостоятельно, то за сезон цветения рекомендуется съедать пару клубней, не засушивая. Для вкуса можно капнуть на них немного оливкового масла.
При воспалении предстательной железы поможет специальная настойка из цветов ятрышника в оливковом масле. Смешивают их 1:10. Настойку принимают перед завтраком и ужином по 10 г.
Для лечения проблем с мужским здоровьем используются портулак, горец птичий, золотарник, пурпурный очиток, неопалимая купина, авран лекарственный, молочай, чабрец.
Противопоказания к применению
Специалисты все еще продолжают исследовать лекарственные свойства клубней ятрышника, но противопоказания к их применению не найдены. Препараты на основе корня безопасны для человека. Их разрешено принимать при грудном вскармливании и детям.
Важно! В отличие от клубней, стебель может стать причиной диареи.
Но не стоит переусердствовать. Употребляя растение, придерживайтесь дозировки. Особенно это касается рецептов, связанных с мужской потенцией.
Распространение и среда обитания
Сегодня эта орхидея встречается не очень часто, но ее можно обнаружить несколькими группами или разбросанными экземплярами на полном солнечном свете, или между дубами, или на плантациях тополя, но они не встречаются в сильно затененных лесах. Леди-орхидея в настоящее время встречается только в нескольких местах в Великобритании, а именно в Кенте и Оксфордшире, в Дании, на севере до Испании, Италии, Греции и Северной Африки. Ятрышник пурпурный встречается на щелочных или иногда нейтральных почвах на пастбищах, на окраинах лесов и иногда в открытых лесах. Но естественная среда обитания исключительно связана с лесными местами обитания.
Описание растения и виды ятрышника
Это лекарственное клубневое растение – многолетник из семейства Орхидных, прямостоячие стебли которого вырастают высотой в зависимости от вида до 70 см. Листья у него узкие, темно-зеленой окраски, у некоторых разновидностей они украшены фиолетовыми пятнышками. В апреле травянистая культура выбрасывает полые цветоносы с колосовидными соцветиями, на которых образуется до полусотни бутонов преимущественно вишневой или лиловой окраски.
Бутоны цветут до 10 суток, источая нежный медово-ванильный аромат. С момента опыления лепесточки быстро увядают, после чего начинается образование семенных коробочек. Корневая система растения состоит из парных клубней (салеп), нашедших широкое применение в народной медицине.
Существует свыше 60-и видов ятрышника. Семейство Орхидных сравнительно молодое, поэтому с классификацией этой культуры существуют сложности из-за наличия нескольких межвидовых гибридов. Предлагаем рассмотреть самые известные виды растения с описанием:
- Ятрышник мужской (Ванькова, вооруженный, сосняковый, ятрышник женский). Высота многолетника до полуметра, у основания растения имеются фиолетовые пятна. Листья шириной 15-35 мм имеют широколанцетную форму, длиной достигают 14 см. Бутоны у этой разновидности мелкие, расцветка лепестков встречается от бледно-фиолетовой до пурпурной. На колосовидных соцветиях завязывается до полусотни цветков.
- Ятрышник пятнистый (болотолюбивый, судетский, змеевик, слезы Богородицы). Садоводы очень ценят эту разновидность из-за высоких декоративных свойств. Отличительная ее особенность – темные пятнышки, украшающие нижнюю часть листа и трехлопастные губы светло-фиолетовых бутонов.
- Ятрышник обезьяний. Название разновидность получила благодаря оригинальной нижней губе цветка, которая по форме напоминает тельце крохотной обезьянки.
- Ятрышник шлемоносный. Высота травянистого многолетника может достигать до 60 см, с мая по июнь растение украшено густыми многоцветковыми колосьями длиной 8 см. Верхние пять долек околоцветника расположены вместе, напоминая рыцарский шлем, узенькая губа разделена на дольки.
- Ятрышник пурпурный (наибольший). Стебель у цветка мощный до 1,2 см толщиной, высотой достигает 40-70 см. Бледно-розовая губа цветка сильно выделяется на фоне коричнево-пурпурной или черно-пурпурной окраски верхнего шлема.
Другие распространенные разновидности цветка:
- ятрышник кавказский;
- ятрышник дремлик;
- ятрышник итальянский;
- ятрышник болотный;
- ятрышник фукса.
Где растет ятрышник
Ятрышники произрастают в субтропиках, холодных и умеренных широтах. Их можно встретить практически на всей территории России, кроме холодной Арктики. Большинство разновидностей предпочитают преимущественно сыроватые луга, замшелые леса и заросли кустарников, но избегают заболоченной местности. Благодаря способности накапливать в клубнях запасы полезных веществ, некоторые наиболее устойчивые виды приспособились выживать в засушливой местности и суровых горных районах. Например, с приходом жары прованский ятрышник переходит в стадию покоя, а осенью просыпается и возобновляет рост.
Применение ятрышника, лечебные свойства и противопоказания
Народные целители издавна ценили ятрышник, как универсальное растение, способное эффективно помочь при лечении детских, мужских или женских болезней. Подземные корнеклубни цветка обладают отличным обволакивающим действием, что объясняется наличием слизи. Данное вещество предотвращает всасывание вредных продуктов и ядов из пищеварительного тракта. Подземные салепы используются для приготовления лекарственных клизм и пероральных препаратов. Водные настои из корнеклубней славятся кровоочистительными, укрепляющими, противовоспалительными и кроветворными свойствами. Побочные явления во время приема лекарства встречаются крайне редко, связаны они преимущественно с индивидуальной непереносимостью.
Ятрышник помогает лечить следующие болезни:
- энтериты;
- колиты;
- гастриты;
- геморрой;
- бронхит;
- нервное истощение;
- язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- диарею;
- воспалительные процессы полости рта;
- отравление ядами;
- туберкулез;
- воспаление простаты;
- нарушения женской половой функции.
Сбор, заготовка и хранение ятрышника
В народной медицине используют дочерние (молодые) клубни ятрышника, которые собирают по окончанию или в последние дни цветения. Выкопанные из грунта корешки очищают от грязи, тщательно промывая в проточной воде. Опытные люди рекомендуют погружать корни в кипяток на короткое время, чтобы облегчить сушку и предупредить возможное прорастание глазков. Готовое к применению сырье разделяют на два вида – тяжеловесные сплюснуто-яйцевидные салепы-корнеклубни и салеп-порошок. При содержании в сухих картонных коробках или мешках из хлопчатобумажной ткани корешки сохраняют свои свойства до шести лет.
Рецепты с ятрышником
В народной медицине используют следующие рецепты:
- Приготовление обволакивающего средства. Смешать 2 г спирта с 2 г измельченных салепов, добавить 20 г кипятка и перемешивать до тех пор, пока комочки полностью не исчезнут. После взбалтывания залить в емкость 200 г кипятка и дать раствору остыть. Полученную слизь принимать по чайной ложке до 3-5 раз в день. Длительное время хранить лекарство не рекомендуется.
- Настой из салепов при поносах. 120 г измельченного сырья залить 0,5 л горячей воды и перемешать. Принимать лекарство разрешается через 30 минут по 1 ч. ложке в час.
- Напиток из корешков при простуде. Смешать 25 г крахмала, 25 измельченных корней и 100 г сахара. Медленно долить воды, тщательно смешивая состав. Готовая субстанция по консистенции должна напоминать сметану. Долить стакан молока, поставить емкость на плиту и кипятить около пяти минут. Охлажденное средство рекомендуется пить небольшими глотками, для вкуса разрешается добавлять немного корицы или гвоздики.
- Лекарство для лечения отравлений. Чайную ложку сухого измельченного сырья залить 200 г горячей воды, настаивать до 50-и минут, тщательно перемешивая остывающую субстанцию. Перед приемом можно добавить немножко меда. Принимать средство рекомендуется дважды в день небольшими равными порциями.
- Лечение мочеполовой системы. Половину чайной ложки перемолотых клубней залить стаканом кипяченой воды, охлажденной до температуры 20°-25°. Час настаивать при периодическом перемешивании. Перед применением можно добавить мед, настой принимать небольшими одинаковыми порциями около месяца.
- Целебный отвар яртышника при импотенции. Две чайные ложки сырья залить стаканом кипяченой воды, после чего 10 минут варить на медленном огне. Отвар настаивать 10 минут, принимать по 80 мл три раза на сутки.
- Лечение геморроидальных кровотечений. 10 г измельченных сушеных салепов залить 200 г молока, довести до кипения и несколько минут варить. Остывший отвар принимать небольшими равными дозами в течение дня.
Растение ятрышник имеет большое значение для людей. Его можно использовать в виде декоративного экземпляра на клумбах или в качестве лечебного средства. В научной медицине этот очаровательный цветок используется редко, но народные целители разных стран с древности применяют клубни уникального многолетника для изготовления универсального лекарства.
Ятрышник пятнистый, шлемоносный, мужской, дремлик, обоженный: фото растения. Применение в народной медицине +Фото
Растение орхидея – очень красивое, но особую ценность имеет не вид растения, а его полезные свойства.
Это растение имеет ряд полезных свойств и лечит от заболеваний желудочно-кишечного тракта, от цистита, является обезболивающим средством. Издревле ятрышник считается противозачаточным средством.
Также большим плюсом является факт, что ятрышник не имеет противопоказаний даже беременным и кормящим женщинам, естественно при консультации с врачом.
Ятрышник – это орхидея
Ее люди любят не только за её красоту, но и за те лечебные свойства, что она имеет.
Ятрышник служит и в народной медицине, и в кулинарии.
Иначе ятрышник называют «кукушкиными слезами», потому что лепесточки напоминают, благодаря окрасу и пятнышек на листьях.
Знаете ли вы? Легенда гласит, что этим растением питались персидские воины.
Описание растения
Семейство Орхидные, многолетнее растение.
Выглядит ятрышник как длинный стебель в полметра, высота зависит от вида растения.
Имя Orchis (латинское) переводится как яичко. Такое название растению дали за счёт внешнего вида.
Цветёт орхидея с весны по лето, созревают семена в августе. Произрастает на лугах, полянах, болоте, лесных опушках. Но садоводы растят их у себя на участках, только они отличаются своими размерами. Все самые полезные вещества находятся в корне ятрышника.
Видов на самом деле около сотни, но только некоторые имеют популярность и целебную силу. Некоторые виды даже являются исчезающими и записаны в Красную книгу.
Произрастают в основном на всей территории СНГ около 40 видов. Все остальные виды растут в Африке, на Кавказе.
Знаете ли вы? Название «кукушкины слезы» растение получило благодаря одной легенде. В легенде говорится, что дети одной женщины не хотели её слушать и заботиться о ней, она решила стать кукушкой и улететь.
Прошло время, и она сильно об этом пожалела, начала скучать по детям и плакать. Её слезы капали и туда, куда они падали, вырастала орхидея.
Мужской ятрышник
Растение многолетнее, имеющее цельные большие клубни. Стебли – продолговатые, длинные с сочными яркими цветками. Многосемянная коробочка является плодом. Произрастает с мая по июнь. В основном его местность – это горы, леса (дубовые, осиновые) в России и Украине, на Кавказе.
Вся их целебная сила в клубнях. Там нашли то, что помогает лечить заболевания желудочно-кишечного тракта. Лечит цистит, является обезболивающим средством.
Ятрышник добавляют в специальные лекарства, благодаря которым можно заживлять раны. Также его используют в ветеринарии, оно способствует предотвращению бесплодия у животных.
Применяется в стоматологии в лечении зубной боли. Также его применяют при нервном истощении и потенции. Специальные настойки даже являются лечащими параличи и судороги. Существуют даже отвары, которые используют в качестве противозачаточного средства.
Пятнистый
У пятнистого ятрышника – 2 корня: старый и молодой. Стебель прямой с 6-8 листочками. Листья напоминают листочки цветка тюльпана. Он имеет листья с большими пятнышками, за что и получил такое название.
Пятнистое растение произрастает тоже в основном в лесах Украины, Беларуси. Клубни имеют в своём составе такие полезные свойства как: пентозан, декстрин, метипентозан и др. Здесь сбор происходит в самом процессе произрастания до июня. Имеет свойство лечить заболевания ЖКТ.
Знаете ли вы? Это растение когда-то давно использовали в приворотном зелье.
Шлемоносный
Также прямой стебель, растение имеет несколько листьев внизу. Цветы очень нежного розового цвета в крапинку. Растёт на Кавказе и в России. Любит почву с большим содержанием кальция. Клубни имеют такие полезные свойства: повышают потенцию, лечат ЖКТ, органы дыхания.
Шлемоносный ятрышник применим в кулинарии: из него варили супы, которые оздоровляли организм. Считай, лечебные супы. Но сейчас уже не встретить блюд с этим растением.
Обожженный
Находится в Красной книге. Имеет 2 корня с 5 корнями. Корни – один отмирающий, другой молодой и обновляющийся. Внешне отличаются тем, что имеют ярко-красный шлем и белую с крапинкой губу.
Это растение встречается в России, Беларусии, Сибири Западной.
Распространяется чаще всего в Малой Азии и Средневековье. Любит сырую почву, слабощелочную и слабокислую.
Так как растение занесено в Красную книгу, его запрещено законом использовать в качестве лечебных препаратом, поэтому его выращиваю на плантациях. Плоды собирают после того, как пройдет время цветения сразу же. Применимы только молодые, не старые клубни. Срок годности аж 6 лет. Служит долго в качестве профилактики многих заболеваний.
Есть такое средство – салеп. Это напиток, приготовленный из ятрышника. Имеет множество полезных свойств: лечит гастриты, заболевания ЖКТ, способствует быстрому облегчению после сильного отравления, считается абортивным средством.
Рецепты настоек
Существуют различные виды рецептов ятрышника: отвары, настойки и др.
Салеп
Самый распространенный рецепт ятрышника – салеп. Этот напиток готовят из молока и 1 столовой ложки сухого порошка ятрышника. Эту смесь подогревают на плите до загущения. Можно добавить по вкусу сахар или мёд посыпать орехами. Турки пьют салеп с корицей. Используют напиток в качестве профилактики от простуды и гриппа.
Настойка
Может получится алкогольная настойка, но, чтобы это лекарство мог пить ребёнок, придумали безалкогольную. Порошок клубневой заливает горячим молоком или просто кипятком. Для ребёнка норма выпитого лекарства около 4-х ложек на день.
Алкогольный рецепт
Применим для повышения потенции мужчинам. Понадобится:
- Салеп;
- Коньяк пол-литра;
- Ржаной хлеб толченый.
Здесь процесс настойки долгий около 2-х месяцев, поэтому такую смесь готовят заранее.
После времени настаивания прогоняют под прессом, остатки удаляются и основная смесь-порошок настаивается еще месяца 2.
Важно знать: Принимать настойку из алкоголя по ложке в сутки, не более.
Настойка из цветков ятрышника масляная
Сухие измельченные цветочки (не корни, не клубни) заливают оливковым маслом, настаивают и процеживают около 2-х недель. Употреблять перед едой при воспалении предстательной железы.
Прием при заболеваниях
- Когда диарея
Здесь хорошо применим также салеп.
- Когда геморрой
Здесь крайне необходимо сделать клизму из салепа на воде комнатной температуры. Можно добавить в смесь семена льна в мелком виде.
- Когда импотенция
Самый подходящий вид ятрышника для лечения импотенции – пятнистый. При выращивании растения самостоятельно – съесть свежие молодые клубни пару раз, добавив оливковое масло.
- При воспалении предстательной железы
Настойка из ятрышника и оливк. масла из расчёта 1 к 10. Принимать натощак и вечером.
- При простатите
Измельченный ятрышник с грецким орехом и мелиссой смешать. Залить литром кипятка смесь из 30 грамм. Запарить и настоять несколько часов, пить на протяжении всего дня.
- Противозачаточное средство
Зачастую раньше был применим на Кавказе, остался не менее популярным сейчас.
Клубни ятрышника заливаются кипяточной водой либо горячим молоком, взбивается, процеживается. Добавляется вино красное, употреблять перед половым актом за часа 2.
Подсушенные измельченные клубни ятрышника с чабрецом, чередой, можжевельником и мелиссой. Можно добавить душицу, ромашку, липу, подорожник, зверобой. 3 полные ложки такой смеси залить кипятком с пол-литра, остудить, настоять и пить по 3 раза на день.