Как хорошо, когда на грядках рядом с домом или на даче растет зеленый лучок! Пожалуй, зеленый лук — самая популярная зелень – источник витаминов в течение всего года. А популярность он заслужил, благодаря простому способу выращивания. Хотя и просто его вырастить, однако секреты все равно существуют. Как вырастить зеленый лук в домашних условиях многие, наверное, знают. А начинающим хозяйкам эти советы точно пригодятся.

Это летом можно набраться от лука полезных витаминов и минералов. А как быть зимой, когда созревший лук-репка уже убран на хранение, а все равно хочется зелени. Конечно, репчатый лук тоже очень полезен. Но мелко нашинкованный зеленый лучок всегда будет украшением любого блюда. Поэтому будем учиться выращивать зеленый лук дома на подоконнике.

Подготовительный этап

Выращивание лука на перо в домашних условиях совсем не трудоемкое занятие, с этим справятся даже дети. Способов посадки лука я знаю несколько: в ящиках или других приспособленных емкостях с землей, в банках с водой и даже в полиэтиленовых пакетах.

Для начала приготовьте все, что будет необходимо для посадки зеленого лука.

  1. Посадочный материал – репчатый лук. Если у вас нет своего лука-репки для посадки, купите в ближайшем магазине. Идеальный размер луковицы 5-6 см. Луковица должна быть без признаков гнили. Допускается для выращивания немного проросший лук.
  2. Емкости, в которых будете выращивать лук. Это могут быть ящики из-под рассады, деревянные небольшие ящики, картонные коробки, выстланные пищевой пленкой, неиспользуемые цветочные горшки или кастрюльки. Если не окажется подобных емкостей, можно приспособить стеклянные банки, о чем мы поговорим чуть позже.
  3. Приготовьте грунт для посадки. Это может быть купленная земля в специализированных магазинах. Можно использовать перегной, землю из теплиц.
  4. И, конечно, выберите место на подоконнике, куда вы поставите емкости для выращивания лука. Очень желательно, чтобы окна выходили на юго-запад, юг, юго-восток. Солнечный свет необходим для синтеза хлорофилла. Ярко-зеленые и сочные луковые перышки всегда вкуснее и полезнее.

Как правильно посадить лук для зелени

Подготовка лука

Мы уже отметили, что лук для посадки необходим крепкий, без признаков порчи. У плохого лука и зелень будет слабой, и пользы от такого лука тоже не будет. Сажаем только здоровый лук!

Перед посадкой донышко лука необходимо слегка подрезать ножом. Верхушку у луковицы тоже срезаем чуть выше уровня плечиков. Так меня научила делать моя бабушка. Обычно так поступают и тогда, когда высаживаем лук на грядки. Это необходимо для того, чтобы лук быстрее пустил корни и листочки.

Обработанный таким образом лук замачиваем в теплой воде (температура примерно 30 градусов) на 12-24 часа. Замоченный лук в течение этого времени уже может дать маленькие корешки.

Как правильно подготовить грунт для посадки лука

На дно емкости насыпьте для дренажа керамзит или речной песок, а сверху питательную землю или перегной. Я обычно заготавливаю грунт осенью из теплицы, где растут у меня помидоры или огурцы. Желательно, пролить грунт горячей водой или розовым раствором марганцовки, чтобы убить нежелательную микрофлору или грибки. Честно сказать, я этого никогда не делаю.

Как правильно посадить лук

Подготовив емкости для посадки и непосредственно лук, приступаем к процессу высаживания лука. Мы дольше говорим, но посадить уже подготовленный лук – дело одной минуты.

Берем луковицу и втыкаем ее в землю так, чтобы над поверхностью земли торчала небольшая часть верхушки, а донышко и корневая система остались в земле. Луковицу от луковицы высаживаем на расстоянии 1-2 см.

Поливаем посаженный лук теплой водой и ставим ящики или емкости с высаженным луком в теплое и светлое место. Обычно – это подоконники. Не забываем, что луку необходимо солнце или, как минимум, дневной свет.

Поливают лук каждый день, стараясь не сильно мочить землю. Можно 1 или 2 раза подкормить лук водой с удобрением биогумус.

Примерно через 2 недели у вас уже появятся зеленые перышки лука, которые уже можно использовать в пищу. Важно, не срезать самую первую (центральную) стрелочку, иначе рост луковицы прекратится. Лучше срезать полностью всю зелень, а луковицу выбросить, она уже не представляет никакой ценности. А на это место можно посадить другую.

Луковый кактус

Есть еще один способ вырастить лук, занимая при этом совсем немного места на подоконнике. Посмотрите это видео и вам будет понятно, как это легко сделать.

Как можно посадить лук без земли

Это более простой способ выращивания лука на зелень. В данном случае вырастить зелень лука будет еще проще.

Берем обыкновенную стеклянную баночку или стакан. Главное, чтобы диаметр горлышка банки или стакана был равен диаметру луковицы. Емкость заполняем водой так, чтобы воды касалась только нижняя ¼ -1/3 часть. Луковка должна быть немного погружена в воду, иначе она быстро загниет.

Если не нашлось стеклянной банки с соответствующим диаметром для луковицы, то вырежьте из картона кружок, в середине сделайте отверстие равное диаметру луковицы. Положите полученный кружок на банку, а в отверстие посадите луковицу.

А можно сделать еще так. Возьмите пластиковую бутылку из-под воды на 0,5 л, разрежьте ее пополам. В нижнюю часть налейте воды, а верхнюю часть бутылки поверните горлышком вниз и в нее положите подготовленную луковицу. Должно получиться так, как показано на снимке.


Как видите, вырастить зеленый лук в домашних условиях совсем не трудно. Зато у вас круглый год на столе всегда будет присутствовать зеленый лук.

Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике – в воде, земле

Купить зелень и овощи в супермаркете или овощном магазине – не проблема. Однако цена зелени лука зимой настолько высока, что летом за эти же деньги можно приобрести пару килограмм. Поэтому многие предпочитают выращивать его самостоятельно. Это не доставляет больших хлопот, если знать, как правильно ухаживать за луком, можно экономить семейный бюджет, обеспечивая домочадцев витаминами. Ниже рассмотрены различные методы, как вырастить дома лук на подоконнике.

  1. Способы выращивания
  2. Правильное выращивание зелёного лука на воде
  3. Как готовить луковицы?
  4. Емкости, используемые для выращивания лука в воде
  5. Какое количество удобрения требуется на литр воды?
  6. Правила и секреты выращивания
  7. Выращивание зелёного лука в земле
  8. Выполнение посадки
  9. Как вырастить перо в пятилитровой бутылке?
  10. Требования к освещению и температуре
  11. Особенности полива и внесения удобрений
  12. Особенности гидропонной установки
  13. Польза лука

Способы выращивания

Существуют разные методы выращивания лука в домашних условиях. Все способы достаточно просты. Вот их краткое описание:

  1. Гидропоника. Этот интересный термин обозначает обычное и знакомое овощеводам выращивание зелёного лука в ёмкости с водой. Быстро вырастить лук порей в домашних условиях можно, используя гидропонную установку. Благодаря гидропонике ускоряется рост, повышается урожайность растений.
  2. Более сложным методом выращивания считается высаживание луковицы в горшке, наполненном грунтом. В данном случае можно ожидать более солидного урожая зелёного лука. Питательные свойства пера лука будут намного лучше.
  3. Луковый кактус – разновидность предыдущего метода выращивания, придуманная изобретательными хозяйками. Кактусом служит большая пластиковая бутылка объёмом 5 или 6 литров, заполненная землёй. Внутри слоёв почвы укладывают луковицы. Перышки зелени прорастают из небольших отверстий, которые необходимо проделать заранее с боковой части бутылки.

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Чтобы зимой посадить лук на зелень дома, необязательно нужно наличие контейнеров с землей. Многие делают просто: тарой служит обычная баночка с водой. Плюсы метода:

  • очень простой;
  • подоконник всегда остаётся чистым.

Как готовить луковицы?

Независимо от выбранного способа выращивания, требуется правильно подготовить луковицы. Перед тем, как посадить лук дома, его нужно тщательно осмотреть, на нём не должно быть:

  • вмятин,
  • плесени,
  • гнили,
  • механических повреждений.

Хорошими экземплярами для посадки лука дома на зелень считаются головки с 4-сантиметровым диаметром.

Чтобы ростки лучше прорастали, перед посадкой требуется аккуратно обрезать верхушки головок, затем на 15-25 минут замочить их в растворе марганцовки. При отсутствии марганцовки можно воспользоваться древесной золой. После обработки головку перекладывают в прохладную воду. От правильной подготовки зависит сколько растет перо луковицы, ее сохранность. Обычно зелень хорошо прорастает уже через 1-1,5 недели.

В воде лук дает перо примерно 3 недели. После срезания пера луковицу выкидывают, она не пригодна для еды и выращивания. Затем можно посадить новую луковицу.

Важно! Прежде чем располагать головку в грунте для выращивания, нужно полностью избавиться от шелухи.

Емкости, используемые для выращивания лука в воде

Для выращивания зеленого лука в воде в домашних условиях используются банки, другие ёмкости. Можно выращивать лук в горшке, стакане с водой.

Важно! горлышко емкости должно быть подходящей ширины, тогда луковица не будет падать и проваливаться слишком глубоко в воду. Ёмкость следует заполнить водой так, чтобы только немного погрузить луковицу. Слишком глубоко утапливать головку в воду нельзя, поскольку нижняя часть может гнить.

До появления корешков нужно следить, чтобы нижняя часть головки была в воде. По необходимости воду следует доливать.

Проращивать лук дома можно не только в стеклянной таре. Для выращивания вполне подойдут прозрачные контейнеры для хранения продуктов или коробки из-под после мороженого, овощного салата. Потребуется также подходящий по размеру лист плотного картона, в котором нужно сделать отверстия для размещения лука. Затем в контейнер наливается вода, а в проделанные отверстия помещаются луковицы. При этом способе выращивания головки следует помещать в воду неглубоко.

Важно! Проращивая лук в воде этим методом, получения перышек можно дождаться через 2 недели. Процесс можно ускорить, удобрив воду минеральной подкормкой.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

Когда корни тронутся в рост, появятся первые ростки зелени, растение можно подкормить. Есть несколько вариантов и в каждом случае количество воды, в котором разбавляется удобрение – 1 литр:

  1. минеральный комплекс – 2 ч.л.;
  2. 2г суперфосфата, 1,5г аммиачной селитры, 1,5г хлористого калия;
  3. 5г древесной золы.

Следует отметить, что данная мера необязательна. Наука говорит, что дополнительное удобрение не является необходимым и даже противопоказано, поскольку сама луковица содержит питательные вещества и энергию, необходимые для выращивания.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде, важно следовать несложным правилам выращивания:

  1. При приготовлении тары для выращивания стрелок, нужно обработать её слабым раствором марганцовки.
  2. До появления корешков, ёмкости, применяемые для выгонки лука на перо в домашних условиях, лучше расположить на подоконнике подальше от радиаторов отопления. В этот период необходимо делать обновление воды дважды в сутки.
  3. Когда стрелки пойдут в рост, обновление воды можно делать раз в день.
  4. Периодически нужно промывать корешки проточной водой.
  5. Баночку, в которой выращивается лук на окне, также нужно иногда промывать.
  6. Чтобы предотвратить гниение лука, головки следует периодически извлекать из воды, оставлять на 2-3 часа для подсыхания.
  7. Для выращивания на подоконнике выбирают небольшие луковицы, хорошо высушенные.
  8. Срезать перо нужно как можно чаще, так можно повлиять на рост луковицы.
  9. При выращивании лука важно регулярно удалять сорняки из горшков и рыхлить почву между рядами каждые несколько дней. Сорняки должны быть удалены, когда они еще маленькие. Нужно быть осторожными, чтобы не повредить очень чувствительные корни луковиц при удалении сорняков.

Важно! Чтобы зелёный лук всегда был на столе, проращивать новые экземпляры требуется каждые 2 недели.

Выращивание зелёного лука в земле

Многим людям больше нравится другой способ, более приближённый к огородному, с использованием земли. Как же выращивать лук в домашних условиях зимой этим методом?

Чтобы выгнать луковые стрелки, сажая головки в землю, нужно следовать простым правилам:

  1. выбрать подходящие экземпляры;
  2. подготовить ёмкость, в качестве которой могут служить различные ящики или контейнеры высотой не больше 7 см;
  3. посадить севок в грунт, которым заполнена ёмкость;
  4. установить ёмкость на подоконник в квартире.

Выполнение посадки

Перед тем как посадить лук на зелень на подоконнике, нужно выбрать подходящий горшок и подготовить грунт. На дно выбранной ёмкости засыпается слой дренажа, затем – землесмесь. Лук лучше растет в плодородной, влажной почве – нейтральной или слегка кислой. Лук можно высаживать из :

  • луковиц,
  • севка,
  • семян.

Грунт хорошо увлажняется, затем в него вдавливается головка лука. Луковицы вдавливают на 2/3 в почву (на глубину около 3-5 см). Нужно соблюдать расстояние между луковицами – около 8 см. Луковицу нужно разместить так, чтобы обрезанная верхушка или верхушка с побегами зелени была открыта. Это необходимо для циркуляции кислорода.

Семена высевают в грунт на глубину 1 см.

Ёмкость с посаженным луком должна храниться одну неделю в тёплом месте. После образования зелёных ростков контейнер устанавливают на подоконник – желательно на южное окно. Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Орошение должно осуществляться через день – этого вполне достаточно для питания луковицы и наращивания зеленых перьев, которые появятся через 14-21 день.

Как вырастить перо в пятилитровой бутылке?

Очень интересная идея – вырастить лук в 5-литровой бутылке из под минеральной воды.

  1. Чтобы подготовить такую ​​бутылку, сначала нарисуйте отверстия маркером, разместив их равномерно.
  2. Вырежьте круглые отверстия ножницами. Диаметр отверстий должен быть немного меньше диаметра луковиц, чтобы они не выпадали (обычно отверстия имеют диаметр 3-4 см).
  3. Не забудьте сделать небольшие отверстия в нижней части бутылки, из которых вытекает избыток воды.
  4. Срезаем верхнюю часть с горлышком бутылки. Через это отверстие будем насыпать землю, накладывать лук и высаживать последний лук сверху.
  5. Бутылку помещают на тарелку или подставку на подоконник, в тарелку будут стекать излишки воды после полива.
  6. Заполните бутылку почвой до уровня первых отверстий.
  7. Кладем луковицы, чтобы шейки, из которых появится перо, выступали за бутылку.

  1. Насыпаем почву до следующего этажа отверстий.
  2. Помещаем второй слой луковиц в отверстия и так до верха бутылки. При хорошей планировке отверстий в одной бутылке поместится до 30 луковиц.

Через 3-4 дня импровизированная грядка выглядит так:

А такой становится грядка через неделю:

Требования к освещению и температуре

Лук батун на подоконнике предпочитает солнечный свет, но плохо переносит жару. Лучше всего он будет чувствовать себя на подоконниках с хорошим освещением, выходящих на южную сторону. Если такая возможность отсутствует, то над контейнерами нужно поставить фитолампу, которая станет дополнительным источником освещения. Немаловажный фактор, влияющий на проращивание лука – температура воздуха. Нельзя выращивать рассаду в комнате, где слишком жарко и температура выше 23 °С.

Особенности полива и внесения удобрений

Чтобы вырастить сочный здоровый лук на перо, его нужно систематически поливать. Процедуру полива нужно делать не реже чем один раз в 3 дня. Поверхность почвы не должна пересыхать. При дефиците влаги луковица очень быстро начинает морщиться и прекращает наращивание зелёной массы.

Важно! Чрезмерные поливы также вредны. Если переусердствовать с орошением, луковица начинает гнить у корней, это отрицательно влияет на растущие перья. Кроме этого, возможно развитие грибковой болезни, которая может привести к гибели растения.

Зимой нельзя поливать луковицы водопроводной водой. Перед процедурой орошения её требуется вскипятить и охладить. Желательно чтобы температура воды была примерно 30 °С. Удобрение обычно не применяется, если в зимний период луковица дает мало зелени, можно сделать стимуляцию при помощи древесной золы. Для подкормки потребуется 5 г вещества растворить в 1 литре воды. Подкормку нужно делать при помощи шприца, выдавливая раствор под корень.

Важно помнить – если удобрение попадёт на зелёный побег, он может погибнуть от ожога.

Особенности гидропонной установки

Для тех, кто любит в холодное зимнее время полакомиться вкусным зелёным луком, существуют различные приспособления. Их действия основаны на гидропоническом принципе: ёмкость заполняется водой, в отверстия вверху кладут луковицы, причём нижней частью они не должны контактировать с водой. Благодаря специальному компрессору внутри лотка для выращивания образуется влажная взвесь. Это позволяет исключить риск гниения корней. По мнению специалистов, при таком методе выращивания зеленого лука дома на подоконнике перья растут гораздо быстрее, чем при использовании других способов.

Польза лука

Лучше есть лук сразу после резки. Свежее перо имеет самый насыщенный аромат. Мелко нарезанный зеленый лучок – отличное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус блюд, но также повышает аппетит и обеспечивает витамины.

Лук, кроме эфирных масел, содержит много минералов:

  • кальций,
  • калий,
  • фосфор,
  • железо,
  • фтор,
  • сера.

Кроме того, он богат бактерицидными веществами, витамином С. Это отличный, хотя и недооцениваемый овощ, который улучшает иммунитет и даже лечит похмелье! Он эффективно борется с гипертонией, устраняет плохой холестерин. Также рекомендуется для диабетиков, поскольку снижает содержание сахара в крови.

Заключение

Даже в середине зимы мы можем вырастить свежий лук самостоятельно на подоконнике собственной квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимнему рациону, бедному витаминами. Лук на перо пригодится с поздней осени до зимы, когда нам не хватает свежих овощей.

Выращивание лука на перо на подоконнике

Вырастить зеленый лук на подоконнике на перо в контейнере, пакете или пластиковой таре, с землей или без земли (в воде, во влажных опилках) – интересное и полезное дело.

Перьевой, зеленый лук — это источник многих витаминов, микроэлементов и многого другого, необходимого организму человека зимой.

Для обеспечения успешного роста перьевого лука, следует знать о высаживании и уходе за луковицами. Иными словами, знать, как вырастить лук на подоконнике.

Выбор и подготовка посадочного материала

Дома по большей части проращивают на перо на подоконниках обычный репчатый лук. Хотя есть много сортов, которые дают значительно больше зелени. Поэтому лучше сразу браться за другие сорта, которые дают больше зелени. Да и истощается репка довольно скоро – не более, чем через два месяца.

На посадку лучше выбрать такие известные сорта, как батун, шнитт, которые являются многолетниками, т.е. могут давать урожай несколько лет. Также подходят шалот и многозачатковые сорта, имеющие несколько гнёзд в луковице. Это селекционные сорта Бессоновский, Черниговский, Ростовский, Союз, Тимирязевский, Спасский и другие).

С целью получения хорошего урожая следует произвести отбор для посадки только здоровых луковиц без признаков подгнивания, без синяков (побитые), с глянцевитыми чешуйками. Рекомендуется отбирать луковицы одного размера. Оптимально, если диаметр головок лука отобрать от 2 до 4 см. Больше 4 см отбирать только в случае, если они проросли.

До посадки луковицы надо подержать в воде 30 минут. Для ускорения появления всходов на луковицах делают крестовидные надрезы до трети высоты или обрезают верхнюю часть луковицы. Затем следует тепловая обработка путём погружения подготовленных к посадке луковиц в горячую воду при температуре 50-52°C на 20 минут. Также можно погрузить их в раствор перманганата калия или в зольную суспензию на те же 20 минут. Потом луковицы нужно погрузить в холодную воду и очистить от верхней шелухи.

Способы выращивания на подоконнике

Наиболее простой и распространённый метод выращивания лука на зелень на подоконнике — это погружение луковиц корнями в воду примерно на одну треть высоты. Нужна только свежая вода, которую нужно заменять каждый день или два. Питательные вещества для роста пера берутся из луковицы. Если луковица иссякает, то её заменяют на новую. Удобрения можно применять, но только для ускорения роста зелёного пера.

Второй способ — вырастить зеленый лук в контейнерах с грунтом. Это немного более сложное занятие, однако урожайность выше, качество лука тоже выше. Луковица живёт дольше.

Вариант второго способа — луковый кактус. В пластиковой бутылке с высверленными отверстиями для головок лука. В них изнутри вставляют луковицы для прорастания.

Третий способ — гидропоника. Установка заводского изготовления либо самодельная.

Есть ещё некоторые оригинальные способы выращивания лука на перо. Например, это способ выращивания лука в пластиковом пакете. Пакет должен быть довольно прочным. В пакет помещают опилки или туалетную бумагу, которые увлажняют. Сверху накладывают луковицы таким образом, чтобы корни были немного заглублены в опилки. Затем пакет завязывают и держат закрытым до момента, пока проросшая зелень лука на подоконнике не упрётся в верх пакета.

Выращивание в земле традиционным способом

Традиционные методы являются более удобными для любого человека, особенно если до этого он не занимался данным делом. Поэтому выращивание лука в домашних условиях на перо с использованием грунта представляется делом более подходящим.

Перед тем, как высадить луковицы, нужно замочить их в воде на 1-2 дня для активизации корней растения. Затем положить дренажный слой на дно контейнера (круглый, квадратный, прямоугольной формы – на несколько луковиц). Далее очередь укладки собственно грунта. Грунт нужно взрыхлить, сделать посадочные гнёзда и вставить туда луковицы вертикально. Заглублять их не надо.

На первое время нужно контейнер с луковицами поставить не на подоконник, а в тень, где есть какая-нибудь прохлада. Подержать в этом месте дней десять, пока не сформируется корневая система.

После появления всходов контейнер следует выставить на подоконник, чтобы лук получал достаточно света. При недостаточном освещении как по времени, так и по освещению, следует ставить фитолампы, чтобы продлить световой день растения до 12-14 часов.

Благоприятные условия для выращивания лука создаются не только освещением, но и температурой в помещении. Для зимы температура достаточна до 22°С, а летом – не выше 25°С. Перо вырастает при таких температурах за две недели. Луковицы нетребовательны к влажности, однако при сухом воздухе начинают сморщиваться. Поэтому перо желательно просто опрыскивать из домашнего пульверизатора для поддержания сочности зелени.

Для выращивания на перо луковицы можно поставить на опилки – тогда дренажный слой внизу контейнера укладывать не нужно.

Выращивание в бутылке (луковый кактус)

Луковый кактус можно сделать так. Нужно выбрать пластиковую бутылку ёмкостью от 5 л. Помыть её, освободить от этикетки, отрезать верхнюю часть. Проделать отверстия для луковиц сверлом, острым ножом, нагретым гвоздём для луковиц. Отверстия должны быть немного меньшего размера, нежели диаметр средней луковицы. Первые отверстия не делать в самом низу, но немного повыше, чтобы вода не вытекала из бутылки.

В бутылку насыпать дренажный слой достаточной толщины. На дренаж насыпать немного грунта. Затем изнутри бутылки положить в отверстия луковицы таким образом, чтобы они немного выглядывали через «окна», прорезанные в пластиковых стенках бутылки. Корнями луковицы должны быть обращены внутрь бутылки. Присыпать землёй первый слой луковиц и можно укладывать второй слой. И так — до самого верха бутылки. На верху бутылки можно просто вертикально разместить луковицы с корнями в ямках. Теперь можно заниматься поливом.

Для того, чтобы компенсировать плохую освещённость на одной стороне бутылки нужно её поворачивать время от времени каждый день. Бутылка с луковицами в прорезанных отверстиях чем-то напоминает кактус. Когда зелень подрастет, её можно срезать для использования в салатах или для приготовления других блюд. Преимуществом данного метода выращивания зелёного лука в домашних условиях является экономия места на подоконнике.

Выращивание в воде

Самое простое – поставить банку с водой на подоконник и положить на неё луковицу. Для десяти, к примеру, луковиц уже нужно будет 10 банок. Для достаточного количества зелени уже на подоконнике явно будет мало места. Чтобы головки лука не падали в банки, можно вырезать специальные «воротнички» с отверстиями для корней. Тогда эти картонные, пластиковые или пенопластовые, скажем так, «воротнички» будут удерживать луковицы от падения в банки. Конечно, способ выращивания лука на перо в воде очень прост, однако без труда… Воду в ёмкости нужно периодически доливать. А при малейшем помутнении – заменять. Для долива нужна отстоявшаяся вода с температурой помещения.

Внимание! Нельзя допускать погружения лука в воду.

Уход за посадками

При нормальном уходе, за луком на зелень, следует придерживаться некоторых условий. В качестве контейнеров следует использовать любые пластиковые ёмкости желательно на несколько посадочных мест. В некоторых случаях можно использовать бутылки от 5 л (для лукового кактуса). Температуру воздуха лучше поддерживать в пределах 18-22°С, летом не выше 25°С.

Полив производить 1-2 раза в неделю. Переувлажнения не допускать, иначе луковицы начнут быстро подгнивать. Вода должна быть тёплой и отстоявшейся. Если будет холодной, то растения будут тормозиться в росте и хиреть. Если будет горячей, то будут развиваться вредители и болезни.

В жаркое лето поливы можно проводить и каждый день.

К влажности зеленый лук не привередлив. Однако желательно периодически опрыскивать перо водой из домашнего пульверизатора.

Подкормку производить один раз – при посадке. Обычно перо лука в подкормке не нуждается, т.к. оно получает питание от луковицы.

Периодически нужно рыхлить почву. Обычно через два дня после полива, образуется подсохшая корочка, которая после рыхления хорошо пропускает воздух к корням.

Также после каждой срезки целесообразно производить подкормку растений. Здесь наиболее рациональный вариант – это мочевина или нитроаммофоска, которые следует разводить 1 г на 1 л воды.

Световой день поддерживать 12-14 часов в сутки. Для лукового кактуса бутылку с луковицами нужно поворачивать к солнцу в течение дня.

В связи с тем, что зелёный лук можно выращивать в различных почвах и/или без них (вода, опилки, туалетная бумага), требования к почве в домашних условиях будут невысоки. Какая почва есть, в ту можно и сажать. Однако при бизнес-подходе нужно выбирать почву порыхлее или покупать оную в магазине для выращивания растений в домашних условиях.

Сбор урожая

Собирать урожай рекомендуется, когда перо вытянется до 25-35 см, но не более 40 см. Иначе перо начнёт увядать. Срезку зелени лучше производить по краям, поскольку в центре нарастают новые, ещё не вызревшие перья. Перед сбором урожая следует прекратить полив или хотя бы уменьшить его.

Лук, выращенный дома на подоконнике на перо, отличается более ранним созреванием, т.е. в течение трёх недель урожай готов. Собирать урожай можно по мере подрастания перьев.

Сбор урожая зелёного лука в домашних условиях желательно выполнять срезкой (острый нож, секатор, ножницы), но не обрывать, потому что луковицу можно легко выдернуть из её места посадки.

Выращивание зеленого лука на подоконнике

В последнее время, все чаще и чаще читаю на форуме, да и письма приходят от посетителей блога, которые хотят заниматься выгонкой зеленого лука, но не знают с чего начать. Содержание текстов приблизительно одинаково, теплицы нет, какой сорт купили не знаю, желания море, а опыта нет и поэтому хочу начать с выращивания зеленого лука дома на подоконнике. Так вот я не удержался и решил написать заметку про то, как выращивать лук на подоконнике и изложить свои мысли.

Лук на подоконнике или как вырастить лук на подоконнике дома

Выращивание лука на подоконнике, дело хорошее и полезное. Но, это все не более чем временное рвение, которое служит мотивацией для перехода на следующий, масштабный этап — строительство теплицы и выгонка зеленого лука. А дальше беда — «я потратил столько денег, влез в кредиты, лук болеет, я все выкинул, помогите, что же делать…». Так вот скажу от себя, я считаю, что справедливо будет определить сам термин, не выращивание лука на подоконнике дома, а сбор урожая с подоконника. Потому что на подоконнике лук попросту не требует никакого внимания, кроме как полить несколько раз за две-три недели, обычной водой из под крана и потом его срезать. Если вы уверены, что действительно хотите заняться выгонкой зеленого лука, стройте теплицу и приступайте набивать шишки. Не так обидно будет думать, что на подоконнике он зараза вырос, а тут не получается. Я объясню почему так получается…


Фото: Лук на подоконнике дома

После того, как вы решите заняться выгонкой зеленого лука и вас посетит безумная мысль, попробовать вырастить лук на подоконнике дома, начнется самый настоящий хирургический процесс. Все действия предсказуемы. Сначала вы отправляетесь в магазин или на рынок покупать посадочный материал. Уверен, что разрезать и проверять зачатки вы не будете, но каждую луковицу будете разглядывать очень дотошно, как «через лупу», чтобы она была идеальна и после чего, быть может, вылетит вопрос, а какой это сорт…. После того как вы набрали свои два кило лука, начнется процесс посадки. Все будет происходить на чистом кухонном столе, идеально вымытая тара под лук, свежая земля или покупная, чистые ножи и т.д., каждую луковицу порежете, сделаете еще пару манипуляций и все, лук посажен. Все! Работа сделана, лук посадил! Ураа! Но, если посмотреть на факты, то работа проделана отвратительна в плане времени. Даю зуб, что у вас на посадку 2 кило лука уйдет не меньше часа. И это не смешно, ведь процесс будет проходить весьма кропотливо, а луководу в реальной теплице, в среднем требуется час, чтобы посадить 40 кг.

Дальше лук вырастит без каких либо проблем. Почему, спросите вы?!

— вы потратили кучу времени на выбор самых идеальных луковиц для посадки;

— вы использовали свежую землю;

— вы выращиваете зеленый лук на подоконнике где у него всегда максимум света;

— зеленый лук растет на подоконнике быстро и через две недели готов к срезке, потому что на подоконнике стабильная и комфортная температура от батареи;

— лук на подоконнике дома практически не болеет и из за того, что в каждой кухне есть вентиляционное отверстие, которое самопроизвольно работает круглые сутки;

В теплице все иначе, повсюду многоярусные стеллажи, которые закрывают свет нижним полкам, а значит и луку. Почва чистая только при первой посадке, а чтобы в ней не поселились все, кто только может, необходимо на протяжении всего сезона делать профилактику. В теплице ни два кг лука, а тонны и сними нужно как то оперативно справляться. В теплице нет постоянной температуры, за ней нужно следить. В теплице бешеная влажность, не то что у вас на подоконнике, в ней стоит котел или печь и совсем нет вентиляции, нужно самому определять когда проветривать теплицу, иначе урожай весь пойдет на компост. Печь не батарея с теплом из жкх, за ней постоянно нужно присматривать. Уборка урожая 2 кило не сравнится с тоннами и вы его вам не есть, а кому то еще продать надо. А это все силы, время, нервы, силы, время, нервы…

Ну вот, думаю свою мысль относительно выращивания лука на подоконнике дома, я для вас донес и очень надеюсь, что этот метод не будет служить для вас индикатором и пинком к масштабной выгонке пера. Просто после того как вы решили вырастить лук на подоконнике дома, в теплицы у вас ни-че-го не получится, я уверен в своих словах и мыслях на 100%. Лучше, если есть возможность, сразу заняться выращиванием зеленого лука и набираться опыта, что бы потом не искать причину -почему желтеют и сохнут кончики пера, как бороться с луковой мухой и т.п..

Надеюсь эта заметка вам поможет не допустить ошибок. Ну и как обычно пишите комментарии ��

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих

Жители городских квартир, которым не посчастливилось обзавестись собственным земельным участком, свежие овощи и фрукты вынуждены покупать. Однако зелень вполне можно вырастить даже у себя в квартире. Все, что для этого нужно – подоконник.

Самым простым растением с точки зрения агротехники считается лук. Получить урожай этой культуры реально при минимальных временных и финансовых затратах. Зная некоторые правила, вы будете иметь большое количество зелени круглый год. Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике, чтобы получить урожай не хуже, чем с огорода, читайте далее.

Особенности выращивания лука на подоконнике

То, что лук можно вырастить на подоконнике, не прилагая особых усилий, знает любой школьник. Даже если воткнуть луковицу в землю без подготовки, скорее всего, из нее удастся получить зеленое перо.

Однако при неправильном выращивании зелень прорастает долго, а ее качество и урожайность оставляют желать лучшего. Многие замечали, что при ошибках в культивировании этого растения зеленый лук получается горьким, сухим, безвкусным и неароматным.

Выращивание сочной и ароматной зелени, в меру острой и сладкой, возможно лишь при соблюдении правил ухода.

Лук выращивают двумя способами. Первый – посадка луковицы. В этом случае урожай появляется быстрее и получается обильным. Перья, выращенные из луковиц, получаются более сочными.

Во втором случае сеют семена на зелень. Прорастают они дольше, из каждой семечки получается меньшее количество зелени. Вкус у нее более насыщенный, но она не такая сочная.

Обратите внимание! Посадить лук на зелень дома можно в любое время года.

Подходящие сорта

Чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике, достаточно выбрать несколько подходящих репчатых луковиц. При посадке большого количества выгоднее покупать семена или специальный мелкий лук-севок.

Какие разновидности лучше всего сажать на зелень в домашних условиях:

  1. Батун. Есть многолетняя и однолетняя разновидности. Отличается высокой урожайностью при средней густоте куста.
  2. Шалот. Лук со сладковатым послевкусием. Отличается сочностью и плотностью перьев. Неприхотливый вариант для опытных и начинающих хозяек.
  3. Порей. Имеет крупные длинные перья темно-зеленого цвета, которые внешне напоминают чесночные стрелки. Вкус сладко-острый. Аромат насыщенный.
  4. Шнитт. Имеет тонкие длинные перья и высокую урожайность. Подходит для выращивания дома, требователен к уходу.

Лук выращивают из семян и севка. Самые популярные сорта для домашнего культивирования: Арзамасский, Даниловский, Янтарный, Бессоновский, Союз, Пожарский, Ростовский.

Подготовка к выращиванию

Вопреки мнению многих хозяек, посадка лука требует предварительной подготовки. Это ускорит рост перьев, укрепит устойчивость к болезням, повысит урожайность и улучшит вкус зелени.

Выбор места

В квартире лук на зелень выращивают на подоконнике или лоджии. Растению нужно много света, но оно не любит слишком высокую температуру.

Зимой лук ставят на южную, юго-восточную или юго-западную сторону. Летом лучше выбирать северную, юго-восточную или юго-западную часть квартиры. Так посадки будут получать достаточно света, но не перегреются.

Совет. Необязательно ставить емкости с луком на подоконник. Многие хозяйки сооружают специальные подставки, которые помещают возле окна.

Емкости и грунт

Грунт для лука должен быть легким и питательным. Идеально подходит универсальная смесь для рассады. Готовят почву и самостоятельно. Для этого в пропорции 1:1:1 смешивают:

  • садовую почву;
  • гумус, торф или перегной;
  • песок.

Покупная и самодельная почвосмеси нуждаются в профилактической обработке. Для этого грунт ошпаривают кипятком, прокаливают в духовке или микроволновке, поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Выращивают лук в разных емкостях. Самые популярные варианты:

  1. Лотки для яиц. В каждую ячейку сажают по 1 некрупной луковице.
  2. Обрезанная 1,5-2 л бутылка. В такую емкость поместится 3-4 луковицы.
  3. Ящики. Обычно используются для посева семенной зелени.
  4. Пластиковые стаканчики. В каждую емкость сажают 1 луковицу.
  5. Пластиковые горшки.
  6. Полиэтиленовые пакеты – самый дешевый вариант.

Тару дезинфицируют: замачивают на полчаса в темно-розовом растворе марганцовки или обдают кипятком, если позволяет материал.

Справка. Для выращивания зелени на окне не подходят торфяные горшочки. Их использование в этом случае невыгодно и бесполезно.

Посадочный материал

Посадочный материал нуждается в профилактической обработке. Обычно его дезинфицируют и стимулируют рост.

Подготовка луковиц:

  1. Отбор лучшего посадочного материала. Луковицы должны быть твердыми, с блестящей шелухой, без трещин, повреждений, следов болезней на корневом донце.
  2. Отобранные луковицы в течение недели выдерживают в тепле.
  3. Крупные луковицы обрезают в широком месте. Этого не делают в том случае, если зелень успела проклюнуться. Обрезку лука-севка не производят.
  4. Луковицы замачивают в светло-розовом растворе марганцовки на 20-30 мин, а затем протирают сухой салфеткой.

Некоторые хозяйки дополнительно замачивают луковицы в воде комнатной температуры на 1-2 часа. В воду можно добавить стимулятор роста. Народные средства, ускоряющие появление зелени, – мед и сок алоэ.

Подготовка луковых семян к посеву:

  1. Отбор жизнеспособных экземпляров. Посадочный материал заливают раствором, приготовленным из 1 ч. л соли и 1 стакана воды комнатной температуры. Через полчаса всплывшие семена удаляют, а для посадки используют те, которые опустились на дно.
  2. Дезинфекция. Семечки замачивают в светло-розовом растворе марганцовки, перекиси водорода или «Фитоспорине» на 15-20 минут.
  3. Стимуляция роста. Семена замачивают в соке алоэ (разведенном напополам с водой), растворе соды (1 ч. л добавляют в 1 стакан воды), медовой воде (1 ч. л меда на 1 стакан воды).
  4. Многие хозяйки предпочитают прорастить семечки заранее. Для этого в глубокую емкость стелют несколько слоев ткани, на нее выкладывают подготовленные семена, сверху их закрывают еще несколькими слоями ткани. Материал смачивают водой комнатной температуры. В таком виде семена оставляют в теплом месте до тех пор, пока они не проклюнутся. Обычно прорастание происходит уже на 2-3 день.

Агротехника зеленого лука на подоконнике

Выращивание лука – задача несложная. Однако чтобы получить богатый урожай, несколько тонкостей учитывать придется. Особенно это касается соблюдения правил полива, освещения и температурных показателей.

Посадка

Посадка целых луковиц и семян различается. Сначала пошагово разберем посев семян:

  1. Почвой наполняют выбранную емкость так, чтобы до края оставалось несколько сантиметров. На дно насыпают слой дренажа (крупный песок, щебень, битую керамику).
  2. Грунт увлажняют теплой, но не горячей водой.
  3. Семена раскладывают на расстоянии 0,5 см друг от друга, присыпают 0,5 см слоем песка или земли. Пленкой накрывают в том случае, если семена до этого не проращивались.

Посадка луковиц:

  1. Горизонтальные емкости засыпают грунтом так, чтобы свободными до края оставались 5 см. На дно насыпают слой дренажа.
  2. Грунт поливают теплой водой.
  3. Луковицы втыкают в землю корневым донцем и заглубляют настолько, чтобы они получили устойчивость. В этом случае уместна учащенная посадка.

Пленкой или другим материалом лук не накрывают.

Создание благоприятных условий

Несмотря на то, что лук – неприхотливое растение, от условий выращивания зависят его вкус и скорость роста. Особенно это касается света и температуры.

Лук – холодоустойчивое растение. Он способен расти при температуре от +10°С. При температуре от +10°С до +15°С рост лука замедляется, а урожай будет готов к сбору через полтора месяца. Чтобы быстро получить много зелени, в помещении, где выращивается лук, устанавливают температуру +20…+26°С.

Важно! При температуре +30°С и выше лук останавливается в росте.

Сразу после появления всходов лук рекомендуется переставить в место с температурой +10…+15°С на 3-4 дня. После этого горшки перемещают в тепло. Благодаря этому зелень начинает быстро расти.

При недостатке освещения лук замедляет рост. Его световой день продолжается минимум 12 часов. Хорошие результаты получаются при подсвечивании растений в течение суток.

Зимой света из окна часто недостаточно, поэтому зелень растет медленно. Чтобы ускорить рост перьев, используют фитолампы или люминесцентные приборы. Их устанавливают на расстоянии 20 см от горшков.

Уход за луком не подразумевает сложные действия.

Основные правила:

  1. Освещение. Если фитолампы нет, два раза в день растения поворачивают к свету.
  2. Полив. Лук – влаголюбивое растение. Почву увлажняют по мере высыхания. Важно, чтобы на ней не появлялась сухая корка – это приведет к пожелтению пера.
  3. Зелень впитывает в себя любые химические вещества. Поэтому подкармливать лук химическими препаратами не рекомендуется.

При соблюдении этих несложных правил ухода проблем с выращиванием лука не возникает. В продезинфицированной почве растения не болеют и их не поражают вредители.

Особые способы выращивания

Лук на подоконнике выращивают не только в земле. Есть более необычные варианты.

В воде

Выращивание лука в воде – самый популярный метод. Все, что требуется, – это поставить луковицу в небольшой стаканчик, чтобы ее донце не касалось воды.

Часто вода в стакане приобретает неприятный запах, становится скользкой, а луковица гниет. Приходится срезать зелень до того, как она достигнет оптимального размера.

Чтобы этого не случилось, важно знать несколько нюансов:

  1. Аэрация. Чтобы не допустить загнивания корней, нужно, чтобы в воде присутствовали пузырьки воздуха. Это делают двумя способами. Один из вариантов – посадить лук в пластиковый контейнер и провести туда аквариумный компрессор. Второй вариант – посадить лук в лотки для яиц. В нижнюю часть конструкции налить воду. В верхних ячейках проделать отверстия такого размера, чтобы туда помещались корневые донца. Они должны слегка касаться воды. Остается свободное воздушное пространство, которое и обеспечит воздухообмен.
  2. Дезинфекция жидкости. Чтобы предотвратить гниение корней и дополнительно подкормить растения, в воде растворяют две таблетки активированного угля.

На гидропонике

Выращивание лука на гидропонике считается самым современным, простым и дорогим способом. С его помощью легко и быстро получается вырастить большое количество зелени, но придется покупать оборудование для посадки.

Гидропоника – это установка, включающая систему аэрации, питательный раствор и корпус с удобными ячейками для посадки луковиц. Все, что требуется от садовода, – подготовить посадочный материал обычным способом и посадить луковицы в предназначенные для этого ячейки. Устройство ставят в хорошо освещенное теплое место. Дальше лук растет практически самостоятельно.

Совет. Если выделить под выращивание лука целую комнату и обустроить ее фитолампами, с помощью гидропонической установки удастся организовать бизнес.

В опилках

Выращивание лука в опилках – еще один интересный вариант быстрого получения богатого урожая зелени.

Инструкция:

  1. Опилки поливают кипящим светло-розовым раствором марганцовки.
  2. Верхнюю часть лука обрезают на 1-2 см. Этого не делают, если на посадочном материале появились ростки.
  3. Лук замачивают в растворе марганцовки на 30 минут.
  4. Луковицы сажают в опилки плотно, чтобы они расходовали силы только на выгонку пера. По мере высыхания субстрата их поливают теплой водой. Раз в неделю опилки увлажняют светло-розовым раствором марганцовки.

Сбор и хранение урожая

Зелень срезают, как только перья достигнут высоты 30-50 см. Хранят их в холодильнике. В стакан с водой лук ставить нельзя, так как это приведет к его гниению.

После обрезки лук даст новые стрелки. Луковицы, которые больше не будут расти, выкидывают.

Советы и рекомендации

Чтобы упростить выращивание лука и получить богатый урожай, используют несколько хитростей:

  1. Лук удобно выращивать в пятилитровой бутылке. Тогда с небольшой площади получают много зелени. По всей площади бутылки делают отверстия, совпадающие размером с самой широкой частью луковицы. В дне тоже делают отверстия, но поменьше – чтобы вытекала лишняя вода при поливе. В отверстия вставляют луковицы так, чтобы часть с «хвостиком» оставалась снаружи. Все свободное пространство засыпают грунтом. Поливают почву через открытое горлышко бутылки.
  2. Если сразу после появления зелени обрезать перья, урожай будет богаче.
  3. Стоящие возле батареи горшки лучше обернуть фольгой, чтобы не допустить их перегревания. Это делают и жарким летом, если окна выходят на южную сторону.
  4. Если высаживать новые луковицы с промежутком в одну неделю, в течение зимы вся семья будет обеспеченна луком.

Заключение

С выращиванием зеленого лука на подоконнике справится даже школьник. Однако чтобы получить действительно богатый и вкусный урожай, важно знать несколько нюансов ухода – обеспечить растениям свет и поддерживать температурный режим.

Все способы выращивания лука на подоконнике

Репчатый лук прекрасен тем, что вырастить из него зелень на подоконнике сможет любой. Никаких специфических дорогих приспособлений для этого не требуется. Головки можно сажать в землю или же проращивать в воде методом гидропоники. Оба способа эффективны и дают возможность наслаждаться свежей зеленью круглый год. Рассмотрим пошаговую инструкцию выращивания лука на подоконнике.

Зачем выращивать лук

Зелень – прекрасное дополнение к любому блюду, она освежает его, добавляет витамины. Лук – отличная профилактика против простудных заболеваний, это лучшее средство для повышения иммунитета.

Выращивание этой культуры в домашних условиях имеет ряд преимуществ:

  • это намного дешевле, нежели покупать зелень зимой и в начале весны в магазине или на рынке, когда она сильно поднимается в цене;
  • возможно получать гарантировано безопасный продукт без нитратов и ядохимикатов, который можно давать детям без опасения;
  • выращивать зелень очень просто;
  • при желании некоторые организовывают целый бизнес;
  • это увлекательно, если в семье есть дети.

Совсем без затрат выращивать овощ не получится: необходимо купить семена или головки лука, а также обзавестись землей и подходящими емкостями.

Когда высаживать лук

Единой рекомендации нет. Можно проращивать луковицы круглый год, но емкости должны стоять на подоконнике: нужно, чтобы растению хватало света. В зимние месяцы лучше «грядки» дополнительно подсвечивать лампой. Иначе зелень будет плохо расти, станет желтеть. Предпочтительнее размещать емкость на южной стороне квартиры.

Ориентировочный месяц для выгонки зелени – это январь. Хорошо, если до этого головки лежали в погребе или другом прохладном месте и прошли стратификацию.

Самый оптимальный вариант – высаживать овощи с интервалом, чтобы урожай собирать «волнами»: пока в одном горшке только появляется первая зелень, со второго можно уже кушать.

Лучше всего выращивать зелень из севка или крупных головок репчатого лука. Это более практичный и урожайный вариант. Вы сразу получите большое количество перьев. Вырастить полноценную зелень на подоконнике из семян довольно сложно: перья вырастают очень тонкие. Зелень срезают по бокам, оставляя нетронутой центральную часть. Так растение быстрее даст новые зеленые перья.

Как выращивать лук на зелень в воде

Самый простой известный многим метод – это поставить луковицу в емкость с водой. Она очень быстро пускает перья, но, к сожалению, загнивает тоже быстро. К тому же в комнате появляется устойчивый неприятный запах. Поэтому для выращивания в воде (методом гидропоники) применяют усовершенствованную технологию.

Для этого необходимы:

  1. Лук. Подойдет обычный овощ из магазина. Лучше всего, если он уже начал прорастать.
  2. Емкость. Потребуется с небольшим горлышком – стакан или небольшая баночка.
  3. Вода. Обязательно отстоянная.
  4. Активированный уголь. По 1-2 таблетки на каждую емкость.

Если лук непророщенный, то отрезают его верхушку. Далее обязательно удаляют верхний слой шелухи. В емкость нужно налить воды и поставить луковицу так, чтобы она покрывала только корневую шейку. Примерно через сутки овощ пустит новые корешки. После этого можно слить немного воды, чтобы ее касались только белые корни, а не шелуха.

В воду нужно бросить 1 или 2 таблетки активированного угля. Он защитит от загнивания и запаха. Жидкость время от времени меняют на свежую. Когда перья вырастут на 10-15 см, их можно срезать.

Приспособления для гидропоники

Чтобы выращивать большое количество лука с минимальным уходом за растениями, стоит обзавестись специальной установкой для гидропоники. В ее ячейки одновременно поместится 20 луковиц. В нижний поддон заливается вода и включается компрессор, что обеспечивает подачу воздуха корням. Жидкости касаются только корешки, но не сам овощ, поэтому он не загнивает. За счет такой установки в месяц можно дважды срезать перья по 30 см.

Самостоятельно сделать похожее приспособление можно из пластиковой упаковки (лотка) для яиц:

  1. Контейнер разрезать на две половины.
  2. В верхнем ярусе проделать отверстия в ячейках.
  3. В нижнем поддоне удалить лишние перегородки, налить в него воду.
  4. Сверху поперек положить деревянные палочки (шпажки), чтобы был доступ воздуха.
  5. Установить верхний ярус, поместить в него луковицы.

Можно таким же образом осуществлять проращивание порея, срезав зеленые перья, опустив в воду только его корешки. Воду в таком устройстве следует менять ежедневно.

Как вырастить лук на зелень в грунте

Этот метод более простой, нежели гидропоника. При таком выращивании нет проблем с неприятным запахом от воды с луковицами, с каждой головки можно будет собрать урожай дважды. Если использовать красивые цветочные горшки, то такой огород на подоконнике станет еще и украшением.

Процесс посадки лука включает несколько этапов:

  1. Почву можно летом набрать в ближайшем парке, но зимой лучше купить готовую смесь. Она к тому же безопаснее в отношении грибковых инфекций и насекомых. Земля должна быть очень рыхлая, иначе она после первого полива слипнется в ком, начнет покрываться плесенью.
  2. С предназначенного на посадку овоща удалить один верхний слой шелухи. Если он непроросший, то на 1-1,5 см срезать верхушку. В случае когда начали проклевываться перья, то лук не обрезать.
  3. Все экземпляры поставить в емкость с теплой водой (порядка 40 градусов) на несколько часов так, чтобы корневая зона была в нее погружена. Такие замоченные луковицы быстрее прорастут.
  4. В емкости насыпать грунт слоем около 5 см.
  5. Сажать, лишь слегка прижимая их к почве, но без заглубления. Если присыпать землей, то они моментально сгниют. Расстояние между ними оставить по 2 см. Если производится посадка севка, то высаживают вплотную, без промежутков.
  6. Полить теплой водой.

Такую импровизированную грядку нужно орошать по мере просыхания почвы –ориентировочно раз в 2-3 дня.

Для обеззараживания опилок или земли, собранной на улице, их необходимо хорошенько пролить кипятком: из-за высокой температуры грибок и яйца насекомых погибнут. После остывания можно использовать такой субстрат для посадки.

Вертикальная луковая грядка

При желании можно обустроить вертикальную грядку из бутылки из-под воды в 5 литров. С нее нужно срезать верх, в днище проделать большие дырки для слива воды. По бокам по всей высоте проделать отверстия с интервалом в 4 см, чтобы в них поместились луковички.

Последующие действия:

  • заполнить землей емкость до первого яруса;
  • воткнуть луковицы;
  • полить почву;
  • продолжать так ярус за ярусом;
  • емкость установить в широкий поддон.

Можно для формирования вертикальных грядок применять бутылки из пластика емкостью по 1,5 литра. На верху емкости также высаживают луковицы.

Выращивание зелени из семян

Этот способ не такой простой, но при должном уходе за растениями из семян можно получать урожай более длительное время. Но и первый придется ждать довольно долго: 1-1,5 месяца.

Посевной материал нужно перед посадкой на сутки замочить в воде или слабом растворе марганцовки. Горшки лучше наполнять смесью грунта с биогумусом. Сначала насыпают на дно емкости слой керамзита, затем – почву. Семечки высевают не глубже, чем на 2 см. Контейнер затем следует накрыть пленкой, чтобы они быстрее проросли. Как только появятся всходы, пленку убирают. Горшки держат при температуре +15-18 градусов.

Чем подкармливать лук на подоконнике

Лук, выращиваемый из севка или крупных головок, не нуждается в подкормке как таковой: питательных веществ в самой головке хватает для того, чтобы давать зелень.

Но при появлении первых перьев овощи можно подкармливать готовыми минеральными удобрениями или золой, всыпая ее по 5 г на каждый литр воды для полива.

Полезные советы

Постоянно иметь свежую зелень на столе несложно. Правильно выращиваемый лук на окне дает обильный урожай и является хорошим дополнением к любому блюду.

Чтобы получить максимальный урожай, следует придерживаться таких простых правил:

  1. Выращивать лук в нескольких горшках, высадив его с интервалом в 7-10 суток.
  2. Для более активного роста в утренние и вечерние часы, пасмурную погоду и особенно зимой включать над емкостями люминесцентную лампу или специальную фитолампу. Ее размещают примерно на 0,5 метра выше емкости. Можно подсвечивать растения круглые сутки.
  3. Не выращивать овощи летом при температуре выше +30 градусов, особенно на прямом солнечном свете – зелень «сгорит». Оптимальная температура для культивирования этого овоща в домашних условиях – около +20 градусов.
  4. Чтобы перья были сочными, их следует регулярно опрыскивать. При этом на сами головки репчатого лука вода не должна попадать.
  5. Если на овощах появились признаки гнили, их нужно выбрасывать, чтобы не погубить всю мини-грядку.
  6. Чтобы защитить горшки от застаивания воды, на дно сначала насыпают керамзит, а затем уже землю. Грунт предпочтительнее брать рыхлый, способный хорошо пропускать воздух к корням луковиц. Для этого можно добавлять торф, песок.

Выращивание лука на зелень – совсем несложное и очень полезное занятие. В Сети много фото и отзывов о таком успешном процессе. Зеленые перья улучшают аппетит и иммунитет, они придают особый вкус блюдам. В воде или почве луковицы быстро выпускают сочные перья, не требуя большого ухода.