Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина – это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.

Ну, хорошо, а нам садоводам, что с того, ведь растёт он только на юге? Ну, не совсем так. Есть и у вас шанс выращивать это растение. И в этой статье поговорим подробнее о выращивании розмарина на подоконнике и в открытом грунте.

Розмарин в природе

Для начала стоит отбросить все те «знания», которыми наполнен Интернет. А там о розмарине пишут не иначе, как о капризном и очень требовательном растении. Всё совсем не так. Если вы бывали или бываете на юге, где растёт этот вечнозелёный кустарник, обратите внимание, где и как он растёт. Как правило, это открытые, солнечные, а значит, жаркие и засушливые места, мало того – и почвы там, прямо скажем, «не ахти», светлого цвета земля (скорее пыль), да ещё и вперемежку с камнями…

А розмарин растёт, и очень даже хорошо разрастается. Его приспособленность к таким сложным условиям жизни и нужно использовать, если вы решите обзавестись этим полезным и красивым растением.

Как я сказал, розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis) – невысокий кустарник (в природе обычно до 1-1,2 м), который растёт не столько в высоту, сколько в ширину. Его стебли покрыты узкими светлыми листьями, при взгляде на которые сразу понятно, что влаги они испаряют мало, а значит, и само растение требует воды немного. Чем-то эти листочки схожи с листочками лаванды, только цвет другой. Да и вообще эти растения во многом похожи: и видом, и тем, что издают незабываемый южный аромат, и своей агротехникой.

Розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis). © Air Freshener

Как размножить розмарин

Чтобы выращивать у себя розмарин, нужно обзавестись посадочным материалом. Конечно, кто-то пойдёт и купит уже готовое растение в садовом магазине, но это не наш метод. Нам нужно научиться пройти с ним все этапы, и тогда успех будет гарантирован.

Размножают розмарин несколькими способами: семенами, черенками и укоренением отводков. Будем исходить из того, что куста у нас нет и отводков сделать не удастся. Значит, остаются семена и черенки.

Размножение розмарина семенами

Если вы купили семена розмарина, то стоит знать, что так же, как и в случае с лавандой, им желательно пройти 30 дневную стратификацию (обработку холодом и влагой). Попросту говоря, возьмите контейнер с отверстиями в дне и наполните его рыхлой смесью, совершенно не обязательно питательной – скажем, 1:1 земля из огорода и нейтральный торф или промытый песок.

Неглубоко посейте семена, заверните контейнер в пакет и отправьте на один месяц в холодное помещение (свет не нужен), например, подвал или холодильник. Температура должна быть в пределах +3…+5 градусов. Через месяц прошедшие стратификацию семена розмарина в контейнере ставьте на проращивание в тёплое помещение (температура +18…+25°С), лучше на подоконник.

В период от 10 дней до месяца должны появиться всходы розмарина. Ещё через месяц подросшие растения можно аккуратно расселять по индивидуальным ёмкостям. Самое главное, не переливайте малышей. Между поливами верхний слой почвенного субстрата должен подсохнуть.

Розмарин легко размножается черенками. © thegarden

Размножение розмарина черенками

Мне лично этот способ кажется более простым. Единственная сложность – раздобыть черенки розмарина. Их можно привести с юга или попытаться укоренить те, что продаются в супермаркетах: если они не сильно завяли, то укоренятся.

Черенки розмарина длиной 10-15 см нарезают с верхней части веток, удаляют нижние листья (верхние обязательно оставьте) и ставят просто в банку с водой. Воды не должно быть много, примерно сантиметра 3-4, по мере испарения её нужно доливать. Воду стоит брать не водопроводную, хлорированную, а мягкую – дождевую, из колодца или из фильтра. При температуре +22…+25 градусов, через 2-3 недели появятся корешки.

Самое интересное, что сколько раз я ни укоренял розмарин, каждый раз одна и та же картина: на одних черенках корни появляются быстрее и развиваются активнее, а на некоторых «тормозятся». Почему так случается? Не знаю, ведь черенки беру с одного куста, и укореняются они в одинаковых условиях, но разница бывает очень существенная. Но, тем не менее, все черенки рано или поздно дают корешки.

Здесь очень важно не допускать сильного их роста в воде. Высаживайте пустившие корни черенки в контейнеры с почвой, пока образовавшиеся корешки маленькие, не более 0,5 см, так они лучше и быстрее приживутся.

Первый этап прошли. Теперь есть два варианта – либо будете растить розмарин в открытом грунте, либо в контейнере на подоконнике.

Выращивание розмарина в саду

При выращивании в открытом грунте стоит знать, что розмарин растение южное и не любит низких температур. Так пишут. Но вот мои личные наблюдения. Кусты розмарина, посаженные под южной стеной дома, в прошлом году пережили зиму, когда температура опускалась до -15…-20 градусов. Но, правда, в особо сильные морозы я их сверху укрывал сложенным в несколько слоёв агроволокном. Зима нынешняя была бесснежная, но и температура ниже -10 градусов не опускалась, кусты чувствуют себя превосходно и совсем без укрытия.

Следующее правило: почву под розмарином не стоит ничем удобрять и обильно поливать. Да, летом от ваших чрезмерных «забот» кусты будут активно разрастаться, но это чревато плохой зимовкой и подмерзанием. Если ваш климат позволяет, то высаживайте розмарин в открытый грунт, но под защитой строений от холодных зимних ветров.

И снова дам совет: несмотря на то, что выращиваю розмарин в открытом грунте, всегда на случай аномально холодной зимы и возможной гибели моих любимцев имею один–два розмарина, зимующих в контейнере.

Где бы ни рос ваш розмарин, он должен расти в непосредственной близости от кухни. © Crocus

Выращивание розмарина в комнатных условиях

Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.

Вспомните начало этой статьи. Розмарин – растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8…+12°С, хотя это и не обязательно.

А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок). Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.

Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.

Использование розмарина в кулинарии

Розмариновый уксус

Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.

Розмариновое масло

Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.

Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения

Розмариновая соль

Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).

А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах – это уже много! Сажайте, не пожалеете!

Розмарин: выращивание, посадка и уход в домашних условиях

Если начинать перечислять болезни, от которых помогает настойка или экстракт розмарина, то, наверное, не хватит всей этой статьи. С древних временем цветок – его корни, листья, стебли и цветы – люди использовали для лечения ревматизма, радикулитов, инфекционных заболеваний, фурункулов и ран, истощения, расстройства пищеварительной системы, дисфункции половой системы, при климаксе. А благодаря особому вкусу и запаху, розмарин добавляется в качестве эффектной приправы в известнейших кухнях мира.

Сегодня существует достаточно видов розмарина, чтобы выращивать его на своем участке в саду и даже в качестве комнатного растения дома. При этом цветок не отличается большой прихотливостью и практически с минимумом усилий будет радовать хозяина вполне приятным цветением весной.

  1. Какие сорта розмарина подходят для выращивания на подоконнике?
  2. Какие условия нужны розмарину в закрытом грунте?
  3. Как выбрать подходящую почву для розмарина?
  4. Какой горшок или тара подходят для выращивания розмарина на подоконнике?
  5. Как выбрать подходящее место в доме или квартире?
  6. Какие условия освещения нужно создать?
  7. Как посадить семена розмарина в домашних условиях. Пошагово
  8. Как подготовить семена к посадке в горшок
  9. Уход за рассадой розмарина после всходов
  10. Как выращивать розмарин из черенков на подоконнике
  11. Особенности ухода и выращивания за розмарином в квартире
  12. Подкормка в закрытом грунте
  13. Особенности полива
  14. Нужно ли обрезать?
  15. Когда пересаживать?
  16. Болезни и вредители
  17. Частые ошибки
  18. Ответы на частые вопросы

Какие сорта розмарина подходят для выращивания на подоконнике?

Между тем, не все сорта хорошо подойдут для домашнего разведения. Если вы все же хотите украсить розмарином свой подоконник, то присмотритесь к следующим разновидностям:

  • Бененден Блю – универсальный сорт, пригодный и для комнатного, и для открытого выращивания. Отличается компактным ростом и нежно-голубыми или сиреневыми цветами.

  • Севен Си – сорт, который можно выращивать на полу рядом с окном, так как он даже в неволе легко дорастает до 50 см и выше.
  • Лавандовый – возможно, самый компактный сорт. Медленно растет, но всегда выглядит опрятно. Его небольшие цветы окрашены в сиреневый или фиолетовый цвет.

Какие условия нужны розмарину в закрытом грунте?

За любым растением нужно меньше или больше, но ухаживать. Розмарин растет даже не в самых благоприятных для себя условиях. Однако мы же приветствуем цель вырастить действительно красивое, ухоженное, здоровое растение. Правда ведь?

Фактор Теплый сезон Холодный сезон
Свет Много солнца. Большинство цветов не переносит южных и юго-западных подоконников, но только не розмарин.
Температура Побольше тепла. Цветок отлично себя чувствует в пределах +23-26 о С. Стабильно прохладный воздух. Лучше всего найти место, где температура не меняется всю зиму и держится в районе +12 о С. Температура зимой больше +18 о С для цветка вредна.
Поливы Поливать обильно и 2-3 раза в неделю. Поливать раз в неделю и даже немного реже.
Влажность воздуха В средних пределах. В средних пределах.
Почва Универсальный грунт. Универсальный грунт.
Подкормки 1-2 раза в месяц, не чаще. Вносить с ранней весны и до начала осени. Подойдут комплексные минеральные смеси Не нужны.
Пересаживание Перевалкой ранней весной. Молодым кустам каждый год, взрослым – раз в 3-5 лет.
Размножение Весной. Лучшие способы: семенной, черенкование.

Как мы уже отметили, розмарин славится своей стойкостью, сильным иммунитетом. Если называть важнейшие два условия для него, то остановиться стоит лишь на достаточной освещенности и тепле.

Когда соблюдаются эти составляющие, то розмарину будет очень комфортно для нормального роста и даже ежегодного цветения.

Как выбрать подходящую почву для розмарина?

Грунт – не самое важное условие, которое нужно для гармоничного и правильного развития розмарина. Поэтому большинство садоводов легко обходится покупными универсальными почвенными смесями.

Если есть желание приготовить грунт для розмарина самостоятельно, то следуйте стандартным правилам. В равных пропорциях смешайте четыре составляющих:

  • Дерн;
  • Торф;
  • Перегной;
  • Песок.

И ни в коем случае не забывайте про слой дренажа хотя бы в 3-5 см на дне горшка.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если вам нужен здоровый и благоухающий розмарин, то постарайтесь посадить его в хорошо проницаемую для воздуха почву. И, конечно, застоя жидкости в таре не должно быть в принципе.

Какой горшок или тара подходят для выращивания розмарина на подоконнике?

А вот с выбором подходящей тары могут возникнуть определенные трудности.

Смотрите сами: почти все сажают розмарин только в глиняные горшки. Считается, что так намного лучше для корней, которые будут «дышать» под землей. Но актуально и другое правило – глиняная тара вбирает в себя часть влаги. Поэтому с ней нужно внимательнее относиться к поливам. Не заливать растение, но и не давать влаге быстро испаряться и уходить в поры горшка.

Для глиняной тары розмарин надо поливать несколько иначе, чем в стандартных требованиях. Лучше делать это немного чаще, но менее обильно.

Второй момент – тара должна быть достаточно просторной, так как корневая система у розмарина разветвленная и сильная.

Как выбрать подходящее место в доме или квартире?

Выбирая место для постоянного роста розмарина в доме, нужно обеспечить ему постоянное тепло и максимальную освещенность в течение дня.

Под такие характеристики подпадают подоконники южной стороны, застекленные веранды и балконы.

СПРАВКА. Еще розмарин прослыл большим любителем частых проветриваний. Это тоже нужно учесть, устанавливая горшок с растением поближе к открываемым окнам, форточкам.

Какие условия освещения нужно создать?

Розмарин не выживет там, где света мало. Ну или будет попросту часто болеть.

Опытные садоводы обязательно поставят горшок с розмарином в самое светлое, теплое место в своей квартире. Чаще всего это южная, западная, в крайнем случае восточная сторона света.

Не стоит бояться даже очень ярких лучей. Практика такова, что розмарин притеняют только на время самой сильной жары, когда на улице больше +30 о С. Как правило, она приходится в средней полосе только на июль, отчего все растения, и розмарин тоже, на 3-5 недель закрывают экранами, плотной бумагой и т.д.

Важно соблюдать освещенность примерно в равных пределах почти весь год. Даже в холодное время года рекомендуется освещать розмарин как минимум 10 часов в сутках. В том числе используя лампы искусственного света.

НЕБОЛЬШОЙ СЕКРЕТ. Яркие источники света часто являются причиной вытягивания наиболее освещенной части и менее быстрого развития притененной стороны. Чтобы растение выглядело лучше и ровнее, его нужно периодически поворачивать по оси.

Как посадить семена розмарина в домашних условиях. Пошагово

Семенной способ размножения розмарина не очень популярный, потому что сложный. Однако в выращивании этого дивного растения «с нуля» есть своя изюминка. Если у вас за плечами достаточно опыта в комнатном цветоводстве, обязательно пробуйте такой метод размножения.

Правда, чтобы процесс был успешным, нужно следовать определенным инструкциям:

  1. За 3-4 дня до посева семена выложите на влажную марлю, чтобы они набухли. Эту «плантацию» нужно каждый день увлажнять легким разбрызгиванием из пульверизатора.
  2. На 4 или 5 день в универсальном грунте делаются неглубокие лунки не больше 1 см глубиной. Сеют семена, присыпают тонким слоем земли и накрывают сверху пленкой, но с обязательными отверстиями для вентиляции.
  3. Тару нужно поставить в теплое место – около +25 о С. После всхода ростков, перенести тару в хорошо освещенное место. А примерно через 2-3 месяца пропикировать ее, оставив самые сильные побеги.

Как подготовить семена к посадке в горшок

Семена розмарина имеют вполне хорошую всхожесть, однако их обязательно нужно замачивать на несколько дней перед посадкой.

При желании добавляйте стимуляторы роста. Дезинфекция легким раствором марганцовки – тоже по желанию.

Уход за рассадой розмарина после всходов

Если розмарину будет тепло и достаточно света, то первые всходы из семян должны появиться через 1,5 месяца.

После этого им дают подрасти до 7-10 см в высоту, окрепнуть, а потом удаляют лишние, самые слабые ростки (можно пересадить отдельно).

Все время после посева тару нужно проветривать, снимая пленку. В это время производят и поливы, предпочтительно используя распылители.

Как выращивать розмарин из черенков на подоконнике

Еще более простой способ размножения в отличие от семенного – обычное черенкование.

Для этого варианта важно уметь выбрать правильные отростки. Подойдут те, которые будут не меньше 10 см в длину (а это значит, что они растут как минимум полгода), имеющие максимально здоровый, благоухающий вид.

Новое место, куда сажается черенок, желательно хорошо удобрить. Грунт нужен питательный. Не помешает добавление в почву «Корневина» для повышения шансов на успешное укоренение.

Высаживать новый черенок следует исключительно под наклоном. После этого хорошо поливать и выращивать ростки в самом освещенном месте квартиры или дома.

Знаком успешного укоренения служит появление новых листиков на черенке. Если все делать правильно, то вы заметите это через 1-1,5 месяца после пересадки.

Особенности ухода и выращивания за розмарином в квартире

Старайтесь придерживаться такого правила, что этому растению всегда должно быть тепло, но не жарко. Плюс освещенность должна оставаться на высоком уровне круглый год.

Но, пожалуй, намного важнее для выращивания в закрытых помещениях – постоянное проветривание розмарина. Сквозняков этот цветок отнюдь не боится, зато в хорошо насыщенном кислородом грунте, будет развиваться гораздо правильнее и намного быстрее.

Подкормка в закрытом грунте

Вы не увидите больших ухищрений в подкормках розмарина. Да, растению нужен плодородный грунт. Но и на бедной почве розмарин будет расти довольно стойко и уверенно.

Не стоит и экспериментировать с удобрениями. Лучше отдайте предпочтение мягкому варианту – универсальным минеральным добавкам. Они продаются во всех цветочных магазинах.

НА ЗАМЕТКУ. Обращайте внимание на то, что розмарин – большой любитель удобрений, богатых кальцием в составе.

Подкармливайте свой цветок с конца марта. Слишком интенсивно удобрять грунт не стоит. Достаточно максимум 2 процедур в месяц.

Зимой подкормки не нужны совсем. А полностью их прекращают вносить ранней осенью, в сентябре, октябре.

Особенности полива

Есть две вещи в технологии полива розмарина, за которыми нужно следить особенно внимательно.

  • Во-первых, не допускать застоя влаги в горшке. Для чего обязательно делайте хороший дренаж на дне тары.
  • Во-вторых, не допускать пересыхания верхнего слоя почвы до твердой корки – так перестанет поступать воздух вглубь к корням.

Исходя из этого, летом розмарин поливают часто, до 3 раз в неделю. При этом сами поливы обильные, качественные, охватывающие весь земляной ком.

А зимой соблюдают период покоя, следя только за тем, чтобы не пересушивать грунт. Для этого достаточно обильно, но меньше, чем летом, поливают почву до 3-4 раз в месяц.

Воду следует использовать мягкую, отстоянную, лучше дождевую или талую, но доведенную до комнатной температуры.

Нужно ли обрезать?

Необходимости обрезать розмарин нет, хотя растение и относится к быстрорастущим, выдающим в росте до 20 и более сантиметров в году (а в дикой природе еще больше).

Можно взять за правило разве что омолаживающие обрезки раз в несколько лет. Таким образом избавляются от некрасивых листьев и побегов, засохших частей растения.

Когда пересаживать?

Процедуру пересадки вашего розмарина всегда планируйте на весну. Лучше раннюю, но можно и немного подвинуться ближе к лету.

Пересаживать розмарин нужно обязательно, так как растение обладает очень мощным корнем. Предпочтительный метод для работ – конечно же, перевалка.

Так, молодой розмарин придется пересаживать не реже раза в год. А уже на 4-5 год жизни, пересадка постепенно становится реже. Совсем взрослые растения можно пересаживать в новую тару раз в 3-4 года. Но даже в этом случае, каждый год немного, на пару сантиметров обновляют верхний слой почвы. Все потому, что розмарин очень активно расходует питательные вещества из грунта.

Еще один плюс пересадки именно весной – можно совместить сразу два вида ухода. Непосредственно, саму пересадку, но и ежегодную весеннюю подкормку. Растение в таком случае получает меньший стресс, быстрее восстанавливается и лучше приживается на новом месте.

Болезни и вредители

Немного неудачный выбор слишком большой емкости для розмарина (что называется, на вырост) – часто приводит к развитию корневой гнили. К сожалению, заболевание серьезное. Очень часто цветок не получается никак спасти. Разве что пересадив наиболее сильный из уцелевших черенков.

А при чрезмерной сухости воздуха и недостатке в поливах, розмарин частенько поражается мучнистой росой. Избавляться от этого белого налета следует радикально: обрезать пораженные участки с запасом, снимать верхний слой грунта и обильно поливать оставшиеся части цветка фунгицидом.

При недостатке света розмарин также может сохнуть, приобретать неприятный коричневый оттенок на стебле и листьях.

Зато что касается насекомых – розмарин является тем растением, которое отпугивает большинство вредителей. В первую очередь, из-за ярко выраженных инсектицидных свойств (запах, вкус).

Тем не менее, и на розмарине может селиться вездесущая тля. Избавляются от нее покупными средствами или популярными народными методами. Например, обработав растение раствором перекиси водорода.

Частые ошибки

Проблема: После подкормки розмарин поник и теряет листики.

После каждой подкормки растение следует хотя бы на сутки ставить в тень.

Проблема: Поначалу розмарин растет активно, а потом теряет в росте буквально год за годом.

В такой ситуации важно помнить, что розмарин активно вытягивает из почвы много полезных веществ. Поэтому грунт нужно ежегодно частично обновлять. Это обязательная процедура.

Ответы на частые вопросы

Розмарин очень медленно растет.

В этом случае растению практически во всех случаях банально не хватает света.

Почему растение за зиму высыхает и теряет много сил?

На холодное время года розмарин лучше перенести в прохладное место, да и подальше от батарей отопления. Большая жара и сухость воздуха данному растению в холодный сезон только вредят.

Выращиваем розмарин на окне в квартире

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Розмарин переводится с латинского языка, как свежесть моря или морская роса. Древние греки считали розмарин настоящим талисманом, который отгоняет нечистую силу, приносит счастье, сохраняет молодость. Начиная с 19 века это растение в Европе использовали как нюхательный табак, который избавляет от насморка.

Виды и сорта розмарина, их описание с фото

Розмарин бывает двух видов (которые распространены на территории нашей страны). Наиболее распространенный, соответственно и самый популярный из них – обыкновенный розмарин. На втором месте по популярности – розмарин распростертый.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Он представляет собой кустарник с густорастущими листьями, мелкими цветочками и мощной корневой системой.

Кустики этого розмарина достигают в высоту 1,5 метров, прямостоячие. Листочки жесткие и плотные. Этот вид розмарина хорошо растет не только в огородах и садах, но и подходит для выращивания дома в горшке.

Размножение возможно как черенками, отводками, делением кустов, так и семенами. Цветет розмарин розовыми, белыми, сиреневыми и лиловыми соцветиями.

Самыми популярными сортами розмарина обыкновенного являются:

  • Нежность;
  • Росинка;
  • Erectus;
  • Fastigiatus;
  • Miss Jessopp’s Variety;
  • Tuscan Blue;
  • Roseus.

Розмарин лекарственный хорошо растет в горшке в домашних условиях.

Розмарин распростертый

Данный вид кустарника чаще всего можно встретить в южных широтах нашей страны. Растение не высокое, примерно, 70 см, но раскидистое. Именно за это подобие шара кустарник и получил свое название. Листочки этого розмарина более тонкие. Цветет кустарник лиловыми, синими и фиолетовыми цветами. Розмарин распростертый называют еще садовым, так как он часто используется в садах.

Данный вид делится на несколько сортов:

  • Лавандовый;
  • Корсиканский распростертый;
  • Corsica Prostratus;
  • Ползучий;
  • Venzano Prostrate.

Совсем недавно розмарин в России считался экзотическим растением. Теперь же он является украшением садов и парков, непременным гостем на дачных участках и огородах, ценным экземпляром на подоконниках домов.

Многие выращивают розмарин распростертый на балконах и в саду.

Требования к размещению розмарина

Розмарин является засухоустойчивым растением, ему нужно особое освещение и отсутствие холода. При выращивании в саду его лучше размещать на южных склонах. Молодые растения подмерзают уже при температуре в минус 7 градусов.

На растении губительно сказывается и перепад температур. Весной, летом и осенью розмарин должен стоять на светлом подоконнике. На зимовку его лучше убрать в подвал. Если растение оставить в квартире, оно не погибнет, однако листья будут менее густые.

Как ухаживать в домашних условиях

Посадка розмарина и уход в домашних условиях не доставляют особых хлопот. Главное — соблюдать некоторые правила.

Полив

Осенью, весной и летом розмарин нужно регулярно поливать, но полив должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, чтобы растение не погибло. А вот в жару розмарин нуждается в более обильном поливе.

Влажность воздуха

Поскольку розмарин является засухоустойчивым растением, ему необязательно опрыскивать листья. Данная процедура может потребоваться лишь для формирования кроны.

Розмарин, который растет в горшке, периодически поливают и опрыскивают.

Грунт

Розмарин можно летом пересадить в сад. Но если его оставить дома, то нужно ранней весной пересадить растение в более широкий горшок. Розмарин нуждается в пересадке один раз в два года. Если корневая система розмарина густая, то пересадку делают ежегодно.

Растению нужна хорошая плодородная почва, которая богата минеральными веществами и перегноем. Можно взять готовую смесь, которая состоит из торфа, песка и перегноя. Не будет расти розмарин в кислых почвах и земле с высоким уровнем влаги.

Требования к горшку

Горшок для розмарина должен быть просторным. Лучше всего купить глиняный или терракотовый вазон. Поскольку розмарин имеет довольно обильную корневую систему, ей требуется достаточно много места для нормального роста. Не менее важно позаботиться о дренаже, который можно сделать, насыпав на дно горшка керамзит или мелкую гальку.

Подкормка и виды удобрений для почвы

Активная вегетация у розмарина начинается в марте. Поэтому вплоть до сентября растение необходимо подкармливать. Органические и минеральные удобрения вносят дважды в месяц. Помимо существующих полных комплексных удобрений можно добавить кальций, в котором кустарник остро нуждается.

Два раза в месяц в горшок, где растет розмарин, вносят подкормки.

Обрезка

Если говорить о выращивании розмарина в промышленных масштабах, то данное растение должно в обязательном порядке обрезаться раз в 7 лет. Это необходимо для омолаживания кустарника и отрастания новых побегов. Также стоит поступить и в том случае, если розмарин растет у вас на окне или в огороде.

Обрезают кустарник и для придания ему красивой формы. Только в данном случае нужно соблюдать временной режим. Подобные работы проводятся с начала марта до конца апреля.

Способы размножения розмарина

Розмарин может размножаться делением кустов, черенками, отводками и семенами. Летом из однолетних побегов нарезают черенки, в феврале или в марте высевают семена.

Выращивание розмарина из семян – достаточно трудоемкий процесс, поскольку семена данного растения не отличаются высокой всхожестью. Но ничего невозможного нет.

Чтобы вырастить кустарник, нужно подготовить семена:

  1. На пару дней замочите семена во влажной марле.
  2. В контейнер или горшок насыпьте грунт.
  3. Увлажните почву и рассыпьте семена, не прикапывая.
  4. В нескольких местах проколите полиэтиленовую пленку и укройте ей емкость с семенами.
  5. Ежедневно увлажняйте почву водой из пульверизатора.

Перед тем, как посадить семена розмарина, их необходимо предварительно подготовить.

Всходы должны появиться не позже, чем через месяц. Обычно семена прорастают через две-три недели. Если ростки так и не показались, то придется повторить посев заново.

Важно. Пересаживать или прорежать ростки нужно, когда они окрепнут, и у них появится не менее 3 листиков. Во время пересадки нужно быть максимально осторожными, поскольку всходы розмарина крайне хрупкие.

Розмарин растет быстро, что требует наличия свободного пространства для его корневой системы. Поэтому по мере роста вам придется пересаживать растение в большие по размеру горшки.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

Выращивание этого кустарника дома в горшке можно начать и с более легкого способа – прищипывания побега розмарина к почве с помощью шпильки или скобы. Отводок присыпается землей так, чтобы будущий корень был под слоем почвы не менее 2 см.

Через некоторое время, когда розмарин зацветет, его отделяют от основного куста и сажают в горшок, на постоянное место жительства.

Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка

Срезав у взрослого розмарина побег, вы можете получить черенок. Его очищают от нижних листьев и помещают в увлажненную смесь торфа и песка (можно опустить и в стакан с обычной водой). После того, как на ростке появятся корешки, можно сажать его в горшок.

Очень популярно выращивание розмарина из черенка.

Важно. Побег, от которого будет браться черенок, должен быть одеревеневшем. Лучше всего использовать верхнюю часть кустарника.

Болезни и вредители растения, лечение и уход за ним

Если все условия посадки соблюдены, то ваше растение можно считать практически недоступным для всякого рода заболеваний и вредителей.

Несмотря на это, можно выделить ряд проблем, с которыми могут столкнуться владельцы розмарина:

  1. Паутинный клещ. Если вы заметили на листьях растения еле видимую паутинку, то достаточно промыть листья мыльной водой. В запущенных случаях используются специальные инсектициды, которые можно купить в магазине.
  2. Щитовка. Эти мелкие насекомые поражают листья растения, которые, в свою очередь покрываются желтыми пятнами и постепенно погибают. Щитовки счищаются с листьев зубной щеткой, смоченной в мыльном или спиртовом растворе. При сильном поражении поможет использование таких средств, как Фосбецид, Актеллик и пр.
  3. Пожелтение нижних листьев. Данный симптом является сигналом о нехватке влаги.
  4. Почернение листьев сигнализирует о неправильном уходе за растением. В данном случае может быть сразу несколько причин – нарушен поливной режим, резкие перепады температур, недостаток/избыток освещения, нехватка минеральных веществ.
  5. Сбрасывание листьев. Это говорит о том, что растение часто заливают.
  6. Пятнистость листьев. Нехватка микроэлементов. Можно воспользоваться специальными подкормками или периодически опрыскивать кустарник препаратами, содержащими медь.

Если розмарин обильно поливают, у него могут обильно опадать листья.

Применение и польза растения

Розмарин выращивают не только, как декор. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии.

Медицина

Листья этого растения содержат уникальные эфирные масла, камфору и смолы, которые устраняют воспалительные процессы, способствуют снятию болей и спазм. Популярен розмарин и в борьбе с кашлем, поскольку оказывает отхаркивающее воздействие, при заболеваниях желчного пузыря, печени, ЖКТ, а также при неврастении, сахарном диабете и бессоннице. Применяют растение и в качестве мочегонного средства.

Кулинария

Данная пряность, возможно, не каждому понравится, так как имеет довольно специфический запах хвои и пряно-острый вкус. Но ценители данной приправы добавляют розмарин во многие овощные блюда, супы, мясные изыски и даже десерты. Издавна специя используется и в качестве природного энергетика, для этого розмарин добавляют в напитки и сиропы.

Советы цветоводам

Чтобы розмарин радовал вас долгие годы, нужно не только правильно его посадить, но и научиться ухаживать за ним. Поскольку растение любит комфорт, то его нужно оградить от чрезмерных воздействий окружающей среды, будь то солнце, ветер или морозы. Только при наличии истинного желания вырастить этот кустарник у себя дома, можно добиться потрясающих результатов.

Данное видео поможет понять, как правильно выращивать растение розмарин в домашних условиях.

Розмарин не только украсит дом и дополнит ваши блюда новым вкусом, но и очистит воздух, благодаря своим фитоцидным свойствам. Поэтому это растение непременно должно поселиться на окнах в каждом доме.

Выращивание розмарина в открытом грунте: секреты садовода

Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин. Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо. Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

Описание растения и фото

Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

Внешне розмарин выглядит как высокий кустарник (некоторые сорта могут достигать в высоту 1–2 м) с листьями в виде иголок (в этом он схож с хвойными видами). Растение это цветущее, поэтому нередко на нём можно заметить мелкие цветочки розового, белого или фиолетового цвета. Плоды у него округлые и напоминают орешки.

В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

Как лучше выращивать розмарин в России

Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

Как хорошо растёт в регионах

Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать. Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах. Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

Роль в ландшафтном дизайне

В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

Для средних широт всё-таки предпочтительнее включать розмарин в микс из кадочных растений. Таким образом вы избавите себя от множества проблем с зимовкой кустарника. Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни. В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

  1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
  2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
  3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
  4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
  5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
  6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
  7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
  8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
  9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

Весеннее черенкование

Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

  1. С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
  2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
  3. Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
  4. Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

Выращивание способом деления летом

Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

  1. Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
  2. Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
  3. Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
  4. В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
  5. Полейте грунт.

Условия ухода

Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

Подкормка

Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

  • если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
  • если пожелтели только нижние, следует участить полив;
  • если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
  • если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Розмарин — выращивание в квартире

Розмарин (Rosmarinus) на территориях со средиземноморским климатом под открытым небом растет как вечнозеленый полукустарник, высотой до 3-х м. В условиях средней полосы России до таких размеров вырастить его невозможно. Любители этой пряности, рискнувшие посадить рассаду розмарина весной на своем приусадебном участке, летом довольствуются невысокими кустиками, которые с наступлением холодов отмирают.

Те садоводы, которые не хотят осенью терять растение, все лето радующее своим ароматом и нежным цветением, приспособились выращивать розмарин в цветочных горшках. Кустики розмарина, укорененные из черенков и подрощенные в условиях квартиры, на весь теплый сезон выносятся на улицу, а затем снова на зимовку отправляются на подоконник в искусственные климатические условия.

  1. Для чего нужен розмарин
  2. Какие сорта подходят для квартиры
  3. Ампельный
  4. Росинка. Четыре лета
  5. Крымский
  6. Roseus
  7. Нежность
  8. Лучшее место в квартире для выращивания
  9. Какой вазон лучше взять
  10. Какую почву использовать
  11. Розмарин — выращивание в квартире из семян
  12. Выращивание в квартире черенками
  13. Можно ли выращивать зимой на подоконнике
  14. Болезни растений
  15. Розмарин. Выращивание в квартире. Уход (как поливать, чем удобрять)

Для чего нужен розмарин

Различные виды Rosmarinus могут использоваться в декоративных, фармацевтических, кулинарных, промышленных целях. Некоторые сорта имеют приятный камфорно-хвойный запах, терпкий с горчинкой привкус. В состав розмарина входят: эфирное масло, дубильные вещества, растительные кислоты, алкалоиды, витамины.

Эфирное масло применяется в парфюмерии, молодые побеги, цветы, листья — в кулинарии, в ликеро-водочной промышленности, для выпечки хлебо-булочных изделий. В составе травяных сборов розмарин добавляют в чай, к соусам, салатам, к рыбным, мясным, овощным блюдам и консервам.

Препараты, в состав которых входят компоненты розмарина, используют для улучшения памяти, для снятия стресса, как возбуждающее средство и лекарство для лечения желудочно-кишечного тракта, половой слабости, простудных заболеваний, сердечно-сосудистой системы, радикулита, ревматизма.


Из розмарина готовят отвары, масло для ингаляций и растираний. С помощью фитонцидов, входящих состав тканей Rosmarinus очищают воздух в жилых помещениях — летучие компоненты растения убивают патогенные микроорганизмы. Богатый витаминный и минеральный состав розмарина обеспечивает организм человека энергией, пластическими веществами, поддерживает защитные силы.

Какие сорта подходят для квартиры

В условиях России выращивают два вида розмаринов — распростертый и лекарственный. Среди любителей комнатного выращивания пряных трав популярны несколько сортов Rosmarinus.

Ампельный


Этот сорт подходит для выращивания в подвесных кашпо для украшения стены квартиры. Растение формирует длинные, закручивающиеся, ниспадающие побеги.

Росинка. Четыре лета


Низкорослые сорта с побегами высотой до от 40 до 60 см займут немного места на подоконнике кухни, всегда будут под рукой домохозяйки.

Крымский


В открытом грунте формирует прямостоячие кусты высотой до 1 м. При комнатном выращивании в небольшом горшке стебли розмарина не будут выше 50 см. Сорт отличается ароматом, сочетающим в себе запахи моря и лаванды.

Roseus


Сорт относится к лекарственному виду и в то время же имеет отличные декоративные характеристики. Весь май его веточки украшают нежные розовые соцветия.

Нежность


В народе розмарин «Нежность» называют платьем невесты за нарядный внешний вид во время цветения и неповторимый запах с нотками свежего бриза.

Лучшее место в квартире для выращивания

Для выращивания розмарина необходимо много света и тепла, отсутствие сквозняков. Горшки с пряностью размещают на закрытых утепленных лоджиях и балконах, подоконниках, выходящих на южную, юго-западную, восточную сторону дома. Летом температура воздуха в помещении рядом с растением может доходить до +30-35 °С, зимой не должна опускаться ниже +8 °С.

Какой вазон лучше взять

Ароматные кустики высаживают в глиняные или пластиковые емкости с дренажными отверстиями и поддоном для сбора стекающей воды. Корни растения имеют тенденцию к разрастанию, поэтому диаметр емкости должен быть не меньше 25 см, высота горшка не менее 15 см.

Какую почву использовать

Розмарин в природных условиях растет на рыхлых нейтральных или слабо-известковых почвах. Для посадки розмарина можно приобрести готовый универсальный субстрат с уровнем кислотности в пределах рН 7-7,5 или использовать нейтральную садовую землю с добавлением песка и немного извести (2:2:0,1).

Розмарин — выращивание в квартире из семян

Для ускорения прорастания семена в течение 5-6 часов замачивают в теплой воде, затем слегка подсушивают и рассыпают по поверхности влажной почвы с расстоянием между каждым не меньше 3 см. Семена заглублять в землю не нужно, после раскладывания их присыпают тонким слоем сухого песка и увлажняют из пульверизатора.

Емкость с семенами прикрывают прозрачным колпаком из стекла, пластиковой пленки или бутылки. В помещении с температурой воздуха 25-30 °С в условия мини-теплички на постоянно увлажненном грунте семена прорастут в течение 4-8 недель. Тепличку ежедневно проветривают по 20-30 мин. После появления всходов с рассадочной емкости колпак снимают, проростки при очередном поливе поливают раствором Фитоспорина-М.


Ящик со всходами должен находиться в хорошо освещаемом помещении. Для того, чтобы растения не вытягивались в одну сторону, горшки с розмарином периодически поворачивают к солнцу. Если длина светового дня составляет меньше 14 часов, ящик помещают под фитолампу. Пересадкой всходов в индивидуальные емкости начинают заниматься после появления 2-х настоящих листочков.

Выращивание в квартире черенками

Укоренять черенки розмарина нужно ранней весной после того, как длина светового дня станет не меньше 10-11 часов. Со взрослого растения срезают одревесневшие или зеленые черенки длиной около 15 см. Обрывают все нижние листья. На стебельке оставляют верхушечный листовой узел и две пары листочков под ним.

Нижние концы черенков на 2-3 часа замачивают в растворе стимулятора роста, а затем ставят в прозрачную банку с мягкой водой — дождевой, талой. После появления корневых отростков пересаживают в мини-тепличку и продолжают доращивать до появления прироста на верхушке черенка. После этого укрытие снимают. Не раньше, чем через два месяца после этого, растения можно пересаживать в индивидуальный горшок.

Можно ли выращивать зимой на подоконнике

Любой кустик невысокого садового розмарина, выращиваемого летом в открытом грунте, можно пересадить в подходящий по размерам горшок или кадку, занести в жилое помещение и разместить на светлом подоконнике. Перед пересадкой в индивидуальную емкость ветви высокорослого кустика укорачивают до длины 25-30 см. Пересадку проводят методом перевалки — без нарушения земляного кома вокруг корней.

Садовый розмарин можно разместить как на теплом подоконнике, так и на прохладном балконе или лоджии. Важно, чтобы растению хватало света, а температура воздуха не позволяла ему замерзнуть. Теплолюбивые виды розмарина выживут и при +5 °С, но лучше, чтобы воздух вокруг растения был в допустимых пределах. Розмарину зимой не нужны обильные поливы. Кустики нужно поливать после того, как верхний слой почвы подсохнет на глубину 1 см.

Болезни растений

Стебли и листья розмарина содержат фитонциды, отпугивающие большинство вредных насекомых. Но все же, в комнатных условиях навредить растению может паутинный клещ или тля. В открытом грунте для их уничтожения применяют системные инсектициды.

В условиях закрытого помещения лучше воспользоваться отваром полыни: 100 г сухой травы заливают 0,5 л кипятка и выдерживают на водяной бане в течение 15 мин. Отвар процеживают, разбавляют 1 л остуженного кипятка. Полынным отваром кустики розмарина обрызгивают через день в течение недели.

В условиях повышенной влажности воздуха розмарин может заболеть мучнистой росой. Чтобы этого избежать, растения следует размещать в хорошо освещаемом помещении, не нужно допускать переувлажнения почвы. При появлении на листьях и стеблях белого налета их нужно обработать раствором противогрибкового препарата или крепкой настойкой чеснока.

Розмарин. Выращивание в квартире. Уход (как поливать, чем удобрять)

Розмарин, выращенный в доме, не требует особых условий выращивания, ухода и материальных затрат. Растению нужен подходящий горшок, температура воздуха от 20 до 35°С, поливы теплой мягкой водой 1-2 раза в неделю и редкие, не чаще 1-го раза в месяц, подкормки. В качестве удобрений используют комплексные препараты. Весной в их составе должны преобладать азот и фосфор, летом — фосфор и калий.

В домашних условиях розмарин выращивают истинные ценители этого пряного растения, ведь в современном мире его свежие ароматные веточки всегда можно приобрести в любом супермаркете. Но эти же веточки можно укоренить, пересадить в цветочник, поставить на подоконник, а затем ежедневно наслаждаться ароматом и видом изящного кустика.