Вы приветствуете здоровый образ жизни?

Хотите уменьшить негативное влияние окружающий среды на организм?

Каждый человек нуждается в ежедневной норме полезных веществ: витамины, микроэлементы, минералы…

В современном мире, переполненном искусственной пищей и нездоровых напитков, получить их крайне сложно. Единственный выход – подобрать в свой рацион несколько полезных продуктов, которые восполнят ежедневную норму. Например, фрукты.

Благоприятное воздействие на человеческий организм различных плодов растительного мира признают не только приверженцы нетрадиционной медицины, но и ученые, представители официальной науки.

Одним из таких целебных растений является саусеп. Современным жителям больших городов он доступен преимущественно в виде добавки к чаю.

Полезный витаминизированный чай приготовить очень просто, нужно только добавить дольку лимона. Чай с лимоном, лучше готовить, когда заварка немного остынет, чтоб под действием кипятка не разрушился витамин С.

А вы знаете, из какого растения делают чай ройбуш? Читайте здесь все про чай ройбуш земляничный.

Сметанное яблоко или Саусеп

Его зовут Сметанное яблоко или Саусеп.

Деревья, на которых растет этот необычный плод, обитают в тропическом поясе и чувствуют себя комфортно на территории Карибского бассейна, Индии, Южного Китая, Австралии, Шри-Ланки.

При этом, в теплой местности деревья абсолютно неприхотливы: они могут расти как на берегу моря, где дневная температура зашкаливает, так и на высоте более 1100 метров над уровнем моря, где, как известно, гораздо прохладнее.

Из крупных плодов (4,5-7 кг) делают не только саусеп чай, но и разнообразные сладости (десерты, мороженное, варенье, джем, сироп, желе, шербет и т. д.).

Из сочного плода добывают много нектара. Если добавить немного сахара и молока, получится тонизирующий освежающий напиток. При небольшом брожении сока можно получить слабоалкогольный напиток, по вкусу напоминающий терпкий сидр.

Местные жители очень любят есть свежую мякоть, которая тает во рту, подобно желе. Вкус свежего плода напоминает смесь кисловатого лимонада и сладкой земляники.

Свойства Сметанного яблока

Жители Европы, Америки и Северной Азии любят употреблять саусеп в виде чая.

Также высушенная мякоть в небольшом количестве может быть хорошей ароматической добавкой к нему.

Зеленый чай с саусепом отличается мягким вкусом с небольшой терпкостью, отлично тонизирует и бодрит. Такая смесь благотворно действует на нервную систему, имеет общеукрепляющее и мочегонное действие, стабилизирует обмен веществ.

Не менее полезен и чай черный саусеп, хотя он имеет более терпкие нотки.

Многие ученые называют плод Сметанного яблока «витаминной бомбой». В нем содержится фруктоза, тиамин, аскорбиновая кислота, медь, калий и много других ценных веществ, которые сохраняются даже при высушивании.

Эти вещества способны:

  • Укрепить сердечную мышцу;
  • Очистить сосуды от ненужных отложений, и предотвратить такое заболевание как атеросклероз;
  • Чистить почки о мочеточники, улучшить работу очистительной системы организма;
  • Восстановить печень и улучшить ее работу;
  • Стабилизировать обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта;
  • Избавить от стресса (также как чай из мяты, обладает свойствами антидепрессантов);
  • Укрепить иммунитет и помочь в войне с инфекционными заболеваниями.

Нужно расслабиться после трудного долгого рабочего дня? Успокоительный чай приведет в порядок нервы и подготовит вас к отходу ко сну.

Лечебные растения следует с осторожностью добавлять в обычный чай. Узнайте тут, как пить ромашковый чай, чтоб не навредить своему здоровью.

Напротив калмыцкий чай готовится на основании обычных чайных листьев и молока, поэтому подходит для каждодневного употребления. Читайте по этой ссылке подробнее про свойства калмыцкого чая.

Противо-канцерогенные свойства

Более того, исследователи утверждают, что плод саусеп обладает мощными противораковыми свойствами. Плод саусепа по действию сравнили с препаратом «Адриамицин», который используется для химиотерапии.

По силе действия растение не уступило синтетическому лекарству. Можно сказать даже больше, экзотический плод имеет воздействие только на раковые и поврежденные клетки, не повреждая при этом здоровые.

Как известно, искусственные препараты, напротив, имеют убийственную силу, вместе со злокачественными клетками убивают и здоровые.

Уже сейчас начинают изготавливать противораковые препараты с использованием экстракта саусепа, но, по правде сказать, в свежем виде он намного полезней.

Мощными антиканцерогенными свойствами также обладают имбирный чай и курильский чай кустарниковый.

Правила заваривания чая с саусепом

Как и черный, так и зеленый чай с саусепом можно заваривать в 2 этапа, при этом вкус напитка будет разным.

Если при первом заваривании чай будет иметь яркий терпкий, иногда кисловатый вкус, то при вторичной заварке он приобретет мягкий оттенок.

Первая заварка: на 1 ч. л. чая приходится около 300 мл кипятка. Лучше добавлять воду с температурой 85-90 градусов, тогда нет опасности, что уйдут некоторые целебные вещества чая.

Для этого закипевший чайник можно оставить на несколько минут перед завариванием. Настаивать чай следует не более 2-3 минут, после чего ситечко с заваркой стоит вынуть из чайника.

Вторая заварка: на такое же количество заварки придется уже около 450 мл кипятка. Воду добавлять стоит после того, как она несколько минут остывала.

Противопоказания к употреблению чая с саусепом

Как добавка в виде саусепа, так и, собственно, крепкий чай противопоказан в больших дозах.

На ряду с целебными свойствами, большое количество крепко заваренного чая может навредить.

Особенно внимательно к крепости напитка и дозам стоит относиться людям с:

  1. Серьезными заболеваниями почек;
  2. Острой печеночной недостаточностью;
  3. Высокой чувствительностью к кофеину;
  4. Глаукомой;
  5. Психастенией;
  6. Высокой температурой.

Более слабый чай рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Чай для детей также стоит разбавлять или заваривать недолго.

Саусеп даже в слабозаваренном виде богат витаминами и микроэлементами, а значит, полезен.

Кроме известных всем бодрящих свойств, чай улун также оказывает другие полезные воздействия на организм. Полезные свойства чай улун заключаются в улучшении работы кровеносной системы и восстановлении правильного обмена веществ в организме.

Чай из шиповника содержит очень высокое количество витамина С. Узнайте из этой публикации, как заварить чай из шиповника правильно.

Отдаете предпочтение кофе? Читайте по этому адресу, как выбрать качественную ножевую кофемолку.

Целебный саусеп доступен всем в виде добавки к чаю. Ежедневное употребление напитка окажет созидающее действие на организм в целом и поможет смягчить негативное воздействие загрязненной окружающей среды.

Вы будете чувствовать себя бодро и весело, будете полны сил и энергии. Будьте здоровы!

Фрукт саусеп: описание, польза и вред

Что такое саусеп? Описание

Мякоть сметанного яблока имеет очень богатый состав, который и делает его столь полезным для организма человека.

Пищевая ценность и полезный состав

  • Жиры — 0,4 грамм;
  • Белки — 0,9 грамм;
  • Углеводы — 9,8 грамм;
  • Зола — 0,07 грамм;
  • Пищевые волокна — 0,11 грамм;
  • Вода — 84 грамм.

Также фрукт очень богат витаминами:

  • Холин,
  • Витамины В2, В6, В9,
  • Никотиновая кислота,
  • Аскорбиновая кислота,
  • Пантотеновая кислота.

В составе саусепа есть и минералы:

  • Железо,
  • Натрий,
  • Магний,
  • Кальций,
  • Калий,
  • Цинк,
  • Фосфор,
  • Селен,
  • Медь,
  • Марганец.

Влияние фрукта на организм человека

Нервная система. Витамины группы В благотворно влияют на проводимость нервных волокон.

Противопоказания

Саусеп полностью противопоказан:

  • в период беременности,
  • при непереносимости продукта,
  • при дисбактериозе кишечника,
  • при гипотонии.

Чай с саусепом

Заключение

Зеленый чай с саусепом

Известные марки чая

На рынке не так широко разнообразие чая с саусепом, как, например, с лимоном, малиной, медом и так далее.

Но наиболее популярными выступают следующие продукты:

  • Чудный саусеп от Хайсон;
  • Зеленый саусеп от Мервин;
  • Черный с ароматом саусепа от Млесна.

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Характеристики качественного чая саусепа, польза, вред, правила заваривания

Что собой представляет саусеп — описание экзотической добавки

Характеристики зеленого чая с саусеповым ароматом

Чай саусеп, помимо превосходного букета вкуса, обладает целебными качествами:

Особенности черного чая с саусеповой добавкой

Черный чай саусеп помогает избавиться от многих проблем со здоровьем. Напиток помогает:

Полезные свойства и ограничения чая с добавкой саусепа

Чай саусеп имеет следующие ограничения, которыми не следует пренебрегать:

Но и полезных свойств у фрукта анноны масса, и нужно ими обязательно воспользоваться, так как напиток:

Правильное заваривание чая с саусепом

Приготовление зеленого чая, ароматизированного саусепом

Стандарты заваривания зеленых сортов:

  • вода ниже 80º;
  • время настаивания — не более 4 минут;
  • дозировка — на большую чайную чашку (350 — 400 мл) 1 чайную ложку смеси.

Важно! Заваренный повторно зеленый саусеп еще вкуснее! В целом он может завариваться до 3 раз.

Приготовление черного чая, ароматизированного саусепом

Польза или вред

Чай саусеп — польза и вред

Польза и вред зеленого чая саусеп

  • гипертонии;
  • мочекаменной болезни;
  • заболеваний ЖКТ, печени и почек;
  • простуды;
  • снижения иммунитета.

Экзотические фрукты саусеп: что это за плоды, где растут и как применяются?

Растение саусеп: описание

Среда обитания плодоносного дерева саусеп

Применение в пищу фруктов саусеп

Полезные свойства растения саусеп

Саусеп зеленый чай

Красивые цветки в форме конуса расположены как на ветвях, так и на самом стволе.

Плод саусепа содержит белки, углеводы, кальций, фолиевую кислоту, железо, фосфор, витамины группы В, витамин С.

Из сока саусепа также готовят слабоалкогольный напиток навроде сидра.

Сок саусепа также используется и для приготовления различных коктейлей с добавлением бренди, сахара и различных специй.

Родниковая вода — польза и вред

Польза родниковой воды

Вред родниковой воды

Листья саусепа борются с раковыми клетками!

Зеленый чай с саусепом: полезные свойства

К числу самых явных положительных свойств чая с саусепом относятся:

Саусеп чай – польза и вред

Кроме того, чай с саусепом является просто вкусным напитком, который прекрасно утоляет жажду и поможет освежиться в летнюю жару.

Эффективное средство против рака

Польза для здоровья

Что за фрукт такой- СОУСЕП?

Helga

Йожин з Бажин

Руслан Морозов

Особенности употребления и польза чая с саусепом

Саусеп чай: что такое, польза, вред, как заварить, можно ли вырастить

Сметанное яблоко или аннона

Плоды гуанабана — большие фрукты грушевидной или яйцевидной формы с тонкой колючей кожурой зелёного цвета.

Состав и пищевая ценность

Витаминный комплекс растения представлен следующими элементами:

Минеральные вещества

Аннона демонстрирует такие показатели:

  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 9,8 г;
  • белок — 1,3 г.

Калорийность продукта

В чём польза напитка

Кроме этого, саусеп нормализует работу нервной системы, способствует улучшению зрения.

Вредные свойства

Зелёный чай содержит кофеин, который противопоказан при истощении нервной системы, тахикардии, бессоннице.

Рекомендуется с осторожностью принимать чай анноны беременным, кормящим женщинам и детям.

Беременным и кормящим

Чай с саусепом: свойства, применение, рецепты, польза – ЧайГик

Особенным этот фрукт делает две вещи: его невероятный вкус и… недолгий срок хранения.

  • Белки — 0,9-0,95 г;
  • Жиры — 0,4-0,45 г;
  • Углеводы — 9,8-10 г;
  • Пищевые волокна — 0,11-0,13 г;
  • Зола — 0,07-0,08 г;
  • Вода — 84-85 г.

Витаминный состав

  • Аскорбиновая кислота (вит. С) — 11-11,5 мг;
  • Никотиновая кислота (вит. РР) — 0,11-0,12 мг;
  • Холин — 2,1-2,2 мг;
  • Пантотеновая кислота (вит. В5) — 0,07-0,075 мг;
  • Витамины В9, В6, В2 — менее 0,01 мг.

Минеральный состав

  • Калий — 25-27 мг;
  • Натрий — 8-8,5 мг;
  • Кальций — 7-7,3 мг;
  • Магний — 3-3,2 мг;
  • Фосфор — 1,9-2,1 мг;
  • Железо — 0,35-0,38 мг;
  • Цинк — 0,018-0,021 мг;
  • Селен, марганец, медь — менее 0,01 мг.
  1. Если исходить из наличия в чае самого фрукта, то смело можно сказать что такой напиток содержит привычный баланс белков и углеводов, а также комплекс микроэлементов, таких как фосфор, кальций, железо, фолиевая кислота. Не стоит забывать и про витамины: группы В, витамин Е и С. Все мы знаем огромное значение этих витаминов для нашего организма.

Как производят?

Гуанабана является продуктом скоропортящимся, так что с импортом дела обстоят не особо хорошо.

Гуанабана достаточно хорошо переносит засуху и чрезмерные поливы, что для забывчивых людей просто незаменимое качество.

Гуанабана и ее сок используется в качестве основы для многих алкогольных коктейлей.

Почву следует приготовить из торфа, суглинка и песка в соотношении 2:2:1. После пересадки хорошо полить.

В этом деле домашняя гуанабана нуждается в помощи человека.

Как заваривать чай с саусепом?

про чай с саусепом

Как пить такой чай?

Полезные свойства зеленого чая лучше усваиваются организмом, если в чай не добавлен сахар.

После заваривания кидайте дольку лимона прямо в чай и дайте настояться. По желанию добавляем сахар 2 ч.л.

Польза и вред

  • повышенной кислотности желудка;
  • бессоннице;
  • тахикардии;
  • частых головных болях;
  • эмоциональной возбудимости.

С осторожностью можно пить чай саусепом беременным и кормящим женщинам, а также в период менструации.

Противопоказания

Где купить?

Что такое чай с саусепом и его полезные свойства

Саусеп: на страже вашего здоровья

Чай с саусепом приобретает также полезные свойства, присущие этому фрукту.

Плюсы саусепа

Когда саусеп под запретом

Несмотря на внушительный список достоинств, этот фрукт рекомендован не всем, особенно в сочетании с чаем.

Правила заваривания чая

Нежный фруктовый привкус, колоссальный заряд бодрости, великолепное самочувствие – вот что подарит вам этот напиток.

Саусеп чай польза и вред

Всё о чае с саусепом

Саусеп в составе чая: в чем особенность

Делается это с целью придания напитку более насыщенного аромата.

В чем польза ароматного напитка

Когда чай противопоказан

Процесс заваривания чая

При этом многоразовое использование только усиливает ароматные качества.

(нет , будьте первым)

Полезные свойства саусепа:

Лечебные свойства суасепа:

Противопоказания к употреблению суасепы:

Комментариев пока нет!

Ароматный чай с саусепом — полезный и приятный!

Привет, всем! Сегодня на Женском сайте расскажу о экзотическом плоде, который является великолепной, ароматной добавкой к чаю.

Доказательством тому, являются найденные рецепты монгольских и тибетских народов.

На разных этапах использования чая он представлял собой плитки из растертого растения, порошок, а с 14 века – листья.

Относительно новым и еще не знакомым всем является чай с саусепом.

Ароматный чай с саусепом — полезный и приятный!

Научу работать на финансовой бирже!

Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Саусеп на вкус напоминает ананас с семенами, которые обладают некоторыми ядовитыми свойствами.

Полезные свойства

Рекомендации по завариванию

Саусеп — фрукт, который избавляет от рака

В сети интернет всплыла информация о том, что плод гуанабана (саусеп) лечит от рака. Фармацевтические компании ничего об этом не сообщают. Однако одна латиноамериканская компания провела исследования и выяснила, что саусеп действительно губит раковые клетки.

В данной статье я хочу рассказать вам про саусеп — фрукт, который лечит рак. Прочитав ее, вы узнаете, так это или нет.

Гуанабана

Это название имеет невысокое дерево гуанабана, которое относится к семейству ананасовых. Также его называют ещё гравиола, аннон и саусеп. Растут эти деревья в субтропическом климате. Плоды этого дерева внешне похожи на грушу, появляются они даже не стволах. Плоды с шипами имеют большой размер и темно-зеленую окраску. Один фрукт может иметь массу до трёх килограмм. Внутри этот фрукт мясистый и обладает кислинкой, по вкусу напоминает смесь банана, дыни и ананаса.

Перевозить саусеп очень тяжело, так как он быстро портится, поэтому эти фрукты срывают ещё зелёными и потом зеленый саусеп дозревает в ящиках. В домашних условиях это растение приживается хорошо.

Этот экзотический плод имеет много поклонников из-за своего изысканного вкуса и аромата. Из этого фрукта готовят различные салаты, напитки, десерты, а также используют в выпечке и при заваривании чая.

ВАЖНО! Семечки этого плода ядовитые, а сам он имеет в своем составе много кальция.

Саусеп фрукт полезные свойства

Для человеческого организма полезность этого фрукта заключается в следующем:

— в его составе содержится много витаминов и микроэлементов, углеводов и белков;

— его употребление является хорошей профилактикой от инсультов и инфарктов;

— антиоксиданты в составе плода помогают выводить из организма токсины, которые и являются причиной развития рака;

— в его составе имеется ацетогинин, который обладает противоопухолевым действием;

— способствует улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта;

— увеличивает выживаемость клеток;

— приводит в норму баланс минералов;

— способствует повышению иммунитета.

СПРАВКА! В состав фрукта входит клетчатка в таком количестве, чтобы обеспечить 90 процентов ее необходимой для организма человека нормы. Это действует как слабительное средство.

Практически все части этого уникального дерева используют в нетрадиционной медицине. Это и плоды, и листья, и кора. Он излечивает от глистов, справляется с нервными нарушениями и болезненной полнотой. Кроме того, мякоть плода снижает уровень сахара в крови.

Гуанабана от рака

Среди людей ходит мнение, что фитонутриенты этого плода токсичны и потому его можно использовать против рака груди, кишечника, простаты и лёгких.

Мнение ученых

Медики довольно скептически относятся к лечению рака с помощью гуанабаны. Хотя на самом деле одна из фармацевтических компаний проводила исследования в области лечения рака и смеет утверждать о том, что этот фрукт действительно избавляет человека от рака. Однако, нужно понимать, что это компания является не государственной и ее цели неизвестны.

На уровне государства лекарства, изготовленные на основе саусепа, не прошли аттестацию. Антираковые свойства этого плода не доказаны. Согласно отзывам диетологов и специалистов по питанию, этот фрукт действительно очень полезен, но не более того.

ВАЖНО! Известный диетолог Брюно Рейнар говорит о том, что никакое питание, каким бы оно не было, не заменит лечения препаратами, а вот в комплексе это может принести результат.

Фрукт саусеп польза и вред

О пользе этого фрукта уже было сказано выше, а вот о вреде его употребления сказано ниже:

  1. Нужно беречь глаза от сока фрукта.
  2. Кушать плод больше месяца подряд нельзя, — он способствует развитию болезни Паркинсона.
  3. Долгое употребление губит полезную микрофлору кишечника.

Правила употребления саусепа

Употреблять плоды нужно в сыром виде. Для этого нужно разрезать фрукт пополам и удалить из него семечки. Помните, что они ядовиты.

Салаты из фруктов с добавлением саусепа очень вкусны. Помимо этого, фрукт имеет в своем составе жирорастворимый витамин. Поэтому его можно смешивать с орехами, сливками, сметаной, льняным маслом.

Никто не застрахован от такого ужасного заболевания, как рак. Каждый хочет верить в то, что экзотический фрукт поможет справиться с этим недугом. Однако, отзывы врачей по этому поводу скептические. Но они не против того, чтобы использовать саусеп как профилактическое средства против рака. А вот для лечения лучше использовать современные медицинские препараты.

Ароматный и приятный саусеп чай

Как-то возвращаясь домой с работы усталый и голодный, вспомнил, что вдобавок ко всему дома ещё и нет чая. Благо, что магазин рядом, зашел за покупкой. Ассортимент оказался богатый, и я решил его обследовать, может что-то для меня есть новенькое. Вот одна пачка меня заинтересовала. Надпись гласила: Зелёный чай с саусепом. Такого я ещё не пробовал. Не зная брода – не суйся в воду, говорит народная пословица. Однако любопытство взяло верх, и я купил зелёный чай с саусепом. Ароматный, приятный, да и ещё и полезный – такие эпитеты сопровождали заглавные надписи на упаковке. После ужина решил испить нового зелёного чая с саусепом.

Заварить чай решил по рецепту на упаковке: одна чайная ложка чая на стакан кипятка, накрыть крышечкой и подождать 6-7 минут. Так и сделал. Аромат на всю кухню, а после первого глотка понял, что надписи на упаковке – правдивые. Приятный на вкус и цвет зелёный. С зелёным чаем я знаком давно, а вот что такое этот саусеп? По надписи видно, что это не нашенское, и я решил разобраться с этим вопросом. Время способствовало моему желанию, так как пришли законные выходные, и я взялся изучать литературу. Советский энциклопедический словарь мне ничего не поведал, пришлось идти в библиотеку. В результате моё любопытство было вознаграждено. И вот что я выяснил.

Саусеп чай: общая информация

Саусеп или сметанковое яблоко – это небольшое, вечнозелёное дерево, растущее в высоту до 9 метров, и относится к семейству анноновых. Листья большие, широкие и острые, темно-зелёные сверху, а снизу светло-зелёные. Само дерево источает сильный аромат. В период цветения дерево имеет красивые конусные цветы как на ветках, так и на стволе дерева. Плоды дерева достигают в длину до 30 см, а в ширину до 15 см. При созревании покрывается колючками и становится желто-зелёным по цвету. Внутри плода мякоть напоминает вату слегка кремового цвета, а по вкусу — ананас. Семена немного ядовиты и из них производят средство от вшей. На этом и заканчивается «негатив». Мякоть используют в кулинарии, но больше всего производят саусеп чай.

Дерево саусеп или сметанковое яблоко растет в Центральной и Южной Америке, Австралии, в Индии, на островах Тихого океана, в Юго-Восточной Азии, на Бермудских и Багамских островах. В плодах саусепа содержатся различные белки, углеводы, железо, фосфор, кальций, фолиевая кислота, витамины С и В групп. Ученые говорят, что в составе растения имеются вещества, которые воздействуют на организм человека как противовирусные и противораковые, способствуют снижению веса, улучшают работу печени и почек, улучшают флору кишечника. По утверждению исследователей, эти вещества в отличие от химиотерапии, воздействуют выборочно только на чужеродные клетки. На Гаити и Ямайке листья и кора дерева используется как успокоительное и антиспазматическое средство, применяется при гипертонии, астме и кашле, а также при гриппе и астении.

Саусеп чай в медицине и кулинарии

Саусеп чай славится больше всего, хотя кулинары используют мякоть плодов для приготовления всевозможных десертов: желе и сиропов, мороженого, шербета и даже тортов. А какой освежающий напиток получают из мякоти плода с добавлением молока и сахара! Такой напиток очень распространен в этих странах (где растет дерево саусеп).

Саусеп чай пьют для нормализации работы почек (обладает свойствами почечного чая). Но наравне с этим, из сока этого чудесного дерева, приготавливают различные коктейли с добавлением бренди, специй и немного сахара, готовят слабоалкогольный напиток.

Саусеп чай обладает легким мочегонным действием. Большим мочегонным действием обладает сок зрелых плодов саусепа, который пьют и при повышенном артериальном давлении.

Саусеп чай приобрел в последнее время большую популярность среди любителей чая благодаря изумительному аромату и несравненного вкуса. Пьешь, и ещё хочется. Особенно это желание возникает при употреблении следующего напитка: чай саусеп чёрный.

Как приготовить саусеп чай

Как же его готовят этот саусеп чай? Всё довольно банально. Из мякоти зрелых плодов получают экстракт и пропитывают зеленый или черный чай. Вот так всё просто. И главное: саусеп чай обладает не только ароматным и приятным свойством, но и хорошим освежающим действием, что делает его незаменимым в жаркие дни.

Осталось добавить, что отвар из незрелых плодов саусепа или сметанкового дерева используют при излечении дизентерии, а свежие листья дерева используют для лечения лихорадки.

Приготовление саусеп чая зеленого или черного проводим по классической схеме: одна чайная ложка чая на стакан воды, заливаем крутым кипятком и настаиваем 6-7 минут. Зелёный чай заваривают 2-3 раза, при этом вторая заварка получается вкуснее первой.

Приятного вам саусеп чаепития!

Чай саусеп — видео

Чай с фруктом саусеп: польза и вред, как заваривать

Чай с саусепом на российском рынке всё еще экзотика, хотя популярность его постоянно растет и приобретать его становится проще – производители и поставщики «держат руку на пульсе».

Напиток с тропическим фруктом знали уже в древнем Тибете: сначала саусеп использовали для приготовления целебных мазей и эликсиров, потом научились делать из высушенных и измельченных кусочков фрукта плиточный чай.

Сегодня саусеп комбинируют с лепестками розы, листьями жасмина, не забывая при этом о его лечебных свойствах.

Фрукт саусеп — что это такое?

У фрукта много имен , в том числе такое парадоксальное, как «сметанное яблоко». А еще – гравиола, гуанабана, аннона, сирсак.

Иногда его называют «черимойя», однако, по мнению специалистов в области ботаники, это – родственник саусепа, хотя и очень близкий.

По размеру плодов саусеп в своем семействе – рекордсмен, их вес достигает 7 кг, длина – 35 см. Да и само вечнозеленое дерево – немаленькое, до 5-6 м в высоту. Некоторые гиганты достигают 9 м.

Цветет дерево несколько раз в течение года, наполняя округу восхитительным ароматом. Диаметр цветков – до 5 см, ими бывают усыпаны и ветви, и ствол растения.

Плод дерева поначалу зеленый, а когда созреет – желтый , покрыт неострыми колючками. Мякоть – кремовая. Сбор урожая растягивается практически на весь год, но наибольшие объемы фрукта получают в июне-сентябре.

Иногда производители спорят: какой чай с саусепом «самый правильный» — китайский или индийский.

На самом деле этот тропический фрукт растет не только в Индии и Китае, но и в Австралии, Шри-Ланке, на Бермудах и Багамах, в Аргентине, Перу, в государствах Юго-Восточной Азии.

Поскольку транспортировать экзотические плоды проблематично (они очень нежные), их переработка в большинстве стран налажена хорошо.

И все же лучшие чаи производят государства с тысячелетней чайной традицией. Их делают чаще всего на основе зеленого, минимально ферментированного чая.

Используются всего 2 листика с куста, которые в процессе обработки пропитываются соком саусепа.

Состав

Калорийность плодов составляет 50 ккал на 100 г массы. В свежем фрукте на долю воды приходится 85 г, содержание углеводов – до 10 г, белков – около 1 г.

В саусепе много витаминов, в том числе аскорбиновая, никотиновая и пантотеновая кислоты.

Из минерального состава можно выделить калий (до 27 мг в 100 г продукта), есть также железо, магний, кальций.

Свойства: польза и вред чая с саусепом

Добавки экзотического фрукта в зеленый чай или черный делают их еще более полезными.

  • помогает лечить простудные заболевания (особенно важна его профилактическая роль в отношении респираторных инфекций);
  • нормализует работу органов пищеварения, регулирует микрофлору кишечника (при отравлениях полезен сухой порошок саусепа);
  • укрепляет иммунную систему;
  • положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат – снижает воспаления при артритах, боли при подагре, укрепляет мышечную ткань;
  • участвует в кроветворении (имеющееся в составе саусепа железо способствует более активному производству кровяных клеток);
  • поддерживает работу сердца и сосудов, защищает организм от инфаркта и инсульта;
  • помогает нормализовать массу тела (за счет улучшения обменных процессов в организме, нормализации работы печени и желчного пузыря);
  • полезен для кожи, поскольку обладает ранозаживляющими и противогрибковыми свойствами, тормозит процесс старения;
  • способствует улучшению зрения;
  • стимулирует мозговую деятельность, усиливает работоспособность;
  • поддерживает нервную систему.
  • Насколько это эффективно, правда или ложь те чудодейственные возможности, которые приписывают растению, сегодня с уверенностью сказать нельзя.

    Этим вопросом занимаются ученые в Латинской Америке, но их исследования пока не завершены.

    Полезные свойства любого продукта, к сожалению, часто сопровождаются и негативными. Имея в своем составе кофеин, чай с саусепом будет вреден тем людям, которым это вещество противопоказано по состоянию здоровья. О смертельной дозе кофеина мы писали здесь.

    Употребление напитка в больших количествах способно привести к снижению артериального давления, что опасно для гипотоников. Какой чай повышает давление, а какой понижает мы рассказывали тут.

    Также нельзя игнорировать то, что этот напиток может изменить уровень кислотности в желудке, а значит, чай небезопасен для людей с гастритом и язвой.

    У медиков есть также опасения , что злоупотребление этим напитком (больше 3 чашек в день) может привести к развитию болезни Паркинсона.

    Тут, как и в случае с раком, 100-процентного подтверждения гипотезы пока нет, исследования ведутся, но осторожность в виде некоторых самоограничений при употреблении экзотического чая не повредит.

    Как вы считаете, кофе расширяет сосуды или сужает? Мнения врачей представлены в этой статье.

    Виды и сорта китайского чая рассмотрены в данной публикации.

    Фото плодов гравиолы

    Как правильно заваривать чай с гуанабаной

    На пару столовых ложек заварки потребуется 2 стакана воды . Это не должен быть кипяток, оптимальной считается температура от 85 до 90 градусов.

    Затем жидкость сливают, влажную заварку перекладывают в термос и заливают ее таким же количеством воды, нагретой до такой же температуры.

    Этот способ помогает максимально обогатить напиток всеми полезными веществами и чая, и экзотического фрукта. А его аромат будет более насыщенным, чем после первого заваривания.

    Не бойтесь проявить определенную «жадность», не сыпьте заварку слишком щедро – вкус фрукта настолько богатый, что при избытке саусепа напиток станет приторным, утратит нежные нотки, за которые его так ценят, а у кого-то даже может спровоцировать приступ тошноты.

    Надо также иметь в виду, что этот вид чая производят с экстрактом саусепа либо с его кусочками, а основой заварки может быть не только зеленый, но и черный чай.

    В каждом конкретном случае следует учитывать рекомендации от производителя по способам заваривания, поскольку они могут отличаться.

    Как пить

    В этот чай не советуют добавлять сахар, мед, молоко, лимон и специи, поскольку эти ингредиенты могут нарушить тот естественный букет вкуса и аромата, который дан саусепу от природы.

    Специалисты рекомендуют пить чай с саусепом раз в день в течение полумесяца, а затем обязательно делать небольшой перерыв.

    И еще пара советов . Такой чай в холодном виде очень хорошо утоляет жажду в жару.

    Первую порцию чая, которую гурманы обычно просто выливают, можно использовать в качестве ополаскивателя для волос – очень полезно.

    Известные производители

    Самый известный производитель чая с саусепом – компания «Hyson» (Хайсон). Два десятилетия она выпускает эту продукцию на основе лучших сортов цейлонского чая.

    Кроме того, на рынке представлены чаи:

    • от «Мервин» — «Джуси саусеп» (с фруктовым ароматом) и «Саусеп фиеста» (с кусочками плодов);
    • «Млесна» — несколько сортов черного чая со Шри-Ланки (на рынке продукт представлен даже в подарочных деревянных шкатулках), ароматизированного фруктовым соком;

  • «Heladiv» — листовой черный из Шри-Ланки с добавлением кусочков саусепа;
  • «Dolche Vita» — «Выбор императора» (элитный, с кусочками клубники, саусепа и лепестками сафлора);
  • «Gutenberg Саусеп» — черный цейлонский чай, в который добавлено натуральное масло саусепа;
  • «Sunleaf» — зеленый цейлонский с фруктами;
  • «Thurston» — со Шри-Ланки, зеленый, с кусочкам сушеного саусепа (выпускается также с добавлением голубики).
  • Отзывы потребителей

    Мнение российских онкологов

    Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

    Хочешь узнавать о новых статьях первым? Подпишись!

    Гравиола (сметанное яблоко) лечит ли рак?

    Гравиола (сметанное яблоко или гуанабана) — очень вкусный фрукт, встречающийся в странах с жарким климатом, таких как Бразилия, Аргентина, Индия и т. д.. В дополнение к своему непревзойденному вкусу, фрукт обладает рядом интересных биомедицинских свойств, таких как антимикробные и антиоксидантные свойства.

    Некоторые из этих свойств были исследованы в качестве потенциального лечения нескольких серьезных заболеваний, а некоторые исследования показали, что сметанное яблоко может обладать противораковыми свойствами.

    Но излечивает ли гравиола рак? Может ли сметанное яблоко вылечить такое серьезное заболевание? Давайте рассмотрим некоторые исследования по этому вопросу и изучим свойства и состав гравиолы, чтобы понять, возможно ли это или нет.

    1. Что такое гравиола?
    2. Свойства гравиолы
    3. Лечит ли гравиола рак?
    4. Использовать или не использовать гравиолу при лечении рака?

    Что такое гравиола?

    Гравиола, плод дерева аннона колючая (лат. Annona muricata), представляет собой небольшой съедобный фрукт, который можно найти в тропических лесах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Африки.

    Гравиола известна в некоторых регионах как сметанное яблоко, гуанабана или саусеп, этот фрукт очень богат питательными веществами, такими как витамин С, кальций, фосфор, витамины группы В и железо. Все компоненты дерева, такие как плоды, листья, кора, семена и корни, содержат более 100 анионогенных ацетогенинов, которые являются природными соединениями с противоопухолевыми свойствами.

    Однако исследователям еще предстоит проделать большую работу, чтобы определить активные ингредиенты в каждой из частей. Кроме того, возможны различия в зависимости от географического положения и наличия питательных веществ в почве.

    Свойства гравиолы

    Потребление сметанного яблока приносит некоторую пользу организму в целом. Некоторые из наиболее ярких полезных свойств данного фрукта:

    1. Противовоспалительное и противомикробное свойство.

    Экстракты фруктов содержат противовоспалительные и антимикробные свойства, что делает его очень полезным для предотвращения инфекций, вызванных микробами, и для лечения воспалительных процессов в организме.

    2. Антиоксидантные свойства.

    Исследования показывают, что в сметане содержатся такие питательные вещества, как алкалоиды, терпеноиды, сапонины, флавоноиды, лактоны, кумарины, дубильные вещества, антрахиноны, гликозиды, фитостеролы и фенолы с высоким антиоксидантным потенциалом. По данным Национального центра комплементарного и комплексного здравоохранения США, наличие этих веществ может бороться с несколькими клетками, вызывающими заболевания, и блокировать рост некоторых опухолей.

    3. Борьба с инфекциями.

    Антимикробные свойства гуанабана помогает в лечении инфекций, вызванных паразитами и бактериями. Заболевания, такие как лейшманиоз и герпес, можно облегчить с помощью потребления сметанного яблоко. Например, при вирусных инфекциях, вызывающих грипп, чай с гравиолой может помочь облегчить симптомы боли, чихания, кашля и лихорадки.

    4. Профилактика и лечение рака.

    Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в научном журнале Food & Function, биологически активные компоненты экстрактов листьев гравиолы обладают положительными свойствами в отношении борьбы с раком.

    Согласно исследованию, экстракт способен удалять свободные радикалы и раковые клетки. Механизм, посредством которого это происходит, заключается в блокировании производства АТФ (аденозинтрифосфата), основного источника энергии любого типа клеток, который заставляет раковые клетки не сопротивляться и подвергаться апоптозу (гибели клеток).

    Однако исследователи считают, что противораковые компоненты сосредоточены в листьях растения, а не в его плодах. Кроме того, исследования проводились только искусственно, что означает, что до сих пор нет точных данных о влиянии фруктов на человека. Но это, несомненно, плод, обладающий многообещающими свойствами в борьбе с этой болезнью, который ежегодно уносит жизни многих людей.

    Лечит ли гравиола рак?

    Как мы уже убедились, некоторые исследования показывают, что экстракты гравиолы оказывают влияние на клеточные линии различных типов рака. Тем не менее, большая часть исследований, проведенных до сих пор, проводилась в лаборатории или на животных. Кроме того, неясно, как эти экстракты действуют против рака.

    Несмотря на неопределенность, давайте посмотрим, что говорят исследования, посвященные влиянию гравиолы на рак.

    Лабораторные исследования показывают, что экстракты сметанного яблоко способны разрушать определенные клетки рака молочной железы, которые устойчивы к некоторым химиотерапевтическим препаратам.

    Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в научном журнале BMC Complementary and Alternative Medicine, необработанный экстракт листьев дерева гравиолы обладает противоопухолевым эффектом в специфической линии клеток рака молочной железы. Исследователи также отметили, что влияние на рак зависит от места и условий, в которых растение было выращено, что требует проведения дополнительных исследований на эту тему.

    Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в научном журнале “Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry”, экстракт листьев гравиолы значительно ингибирует клетки рака толстой кишки.

    В другом исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Gastroenterology Research and Practice, экстракт гравиолы также показал противоопухолевый эффект против линии клеток рака толстой кишки. Тем не менее, исследователи говорят, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, какая часть листьев отвечает за этот эффект.

    Экстракт гравиолы также, по-видимому, способен ингибировать рост и метастазирование клеток рака поджелудочной железы.

    Согласно исследованию Университета штата Небраска, опубликованному в 2012 году в журнале Cancer Letters, экстракт данного фрукта может уменьшить опухоль из-за способности экстракта снижать поглощение глюкозы раковыми клетками, что уменьшает пролиферацию и рост этих клеток и помогает предотвратить распространение рака.

    – Рак простаты.

    Исследования на животных и клеточных линиях показывают, что экстракт листьев гравиолы может ингибировать рост опухолей предстательной железы.

    Исследование 2015 года, опубликованное в журнале PLoS One, показывает, что экстракт этилацетата из листьев гравиолы может подавлять раковые клетки простаты у крыс и уменьшать размер опухоли.

    Некоторые исследования, проведенные в лаборатории, предполагают, что экстракты гравиолы могут убивать некоторые типы раковых клеток печени, которые устойчивы к определенным лекарствам. Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования на животных и людях.

    Первоначальные исследования также указывают на то, что сметанное яблоко может способствовать торможению роста опухоли в легких. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования по этому вопросу.

    Использовать или не использовать гравиолу при лечении рака?

    Несмотря на то, что некоторые исследования являются многообещающими, нельзя сказать, что сметанное яблоко действительно лечит рак.

    Не рекомендуется заменять химиотерапевтическое лечение на 100% натуральной терапией, однако можно совместить эти два метода. Употребление сметанного яблока не может вылечить рак в одиночку, потому что во многих исследованиях рассматриваются экстракты листьев и не изучаются компоненты, найденные в плодах дерева, однако фрукт можно принимать при лечении, не причиняя вреда здоровью.

    Необходимо быть острожными с использованием пищевых добавок, которые обещают излечить вас от рака, так как таких не существует. Добавки содержащие гравиолу при длительного применении могут вызвать повреждения нервных клеток, спровоцировав неврологические заболевания из-за присутствия нейротоксина, называемого ацетогенин анонацин, который в больших количествах может нанести вред нервной системе.

    Таким образом, в идеале можно употреблять фрукт или заваривать чай с гравиолой, чтобы получать его питательные вещества и наслаждаться его полезными свойствами, однако никогда не принимайте никаких добавок, не посоветовавшись предварительно с врачом-онкологом, так как многие не выполняют того, чего обещают на упаковках, и могут вызвать негативные последствия.

    Некоторые побочные эффекты и риски, связанные с использованием добавок содержащих сметанное яблоко в течение длительного периода времени, включают:

    • двигательные расстройства;
    • печеночная и почечная токсичность;
    • низкое кровяное давление;
    • мононевропатия, заболевание, вызывающее симптомы, сходные с симптомами болезни Паркинсона;
    • взаимодействие с лекарствами от артериального давления или диабета;
    • неточность анализов, таких как анализ глюкозы, показания давления и количество тромбоцитов в крови;
    • уменьшение количества полезных бактерий в микрофлоре кишечника.

    Потребление умеренного количества гравиолы в форме фруктов или чая не вызывает проблем со здоровьем или нежелательных побочных эффектов. Но уместно держаться подальше от добавок и всегда остерегаться от обещаний чудодейственного лечения такого сложного заболевания, как рак.