Растение аконит (борец, как его иногда называют) прекрасно смотрится при совместной посадке с большинством садовых цветов. Борцы представляют наибольшую опасность для сельскохозяйственных животных, особенно в период цветения, ведь даже в случае высушивания они не теряют своих ядовитых свойств.

Токсичность растения напрямую зависит от фаз развития, а также от почвенных и климатических условий, в которых оно произрастает. В качестве примера можно привести борцы, произрастающие на севере, которые являются менее ядовитыми, чем на юге.

Основные данные

Представляя собой травянистое растение семейства Лютиковых, борец крайне ядовит. В народе распространено несколько названий данного растения, среди которых наибольшую известность приобрели такие названия, как волчий корень, царь-зелье или царь-трава и голубой лютик.

Высота растения не превышает 20 см. Его цветы уникальны и внешне сильно напоминают шлемы древних воинов. Кроме того, они обоеполые и собраны в кистевидные соцветия. Чаша состоит из пяти чашелистиков, верхний из которых прикрывает сразу несколько лепестков борца, являясь для них своеобразным шлемом.

После завершения периода цветения, который припадает на середину лета, растение формирует многолистовой плод. Корень имеет мясистую структуру и представлен сразу несколькими клубнями, главный из которых является несущей частью для ствола. При этом, когда борец зацветает, главный клубень начинает постепенно деградировать, отдавая растению большую часть своих питательных веществ, а второй накапливает их в себе, существенно увеличиваясь в размерах вплоть до следующего года, когда борец снова зацветёт.

Примечательно, что содержание алкалоидов в составе аконита может существенно изменяться в зависимости от времени года и различных климатических условий.

Отравление животных аконитом

В том случае, если животное употребляет борец вместе с остальными травами, первым признаком отравления служит появление неконтролируемого слюноотделения. В дальнейшем замедляется пульс и существенно понижается не только кровяное давление, но и общая температура тела.

На фоне первоначальных признаков могут наблюдаться поносы и желтушность слизистой оболочки, но наиболее существенное влияние аконит оказывает на состояние нервной системы, существенно разрушая её целостность и тем самым оказывая воздействие на способность животного к нормальному дыханию, полностью его парализуя, что в итоге приводит к летальному исходу.

История использования аконита

Борец — ядовитое растение, свойства которого были известны уже в глубокой древности. Все растение, включая даже запах, представляет для человека чрезвычайную опасность. В древности из его сока делали даже яды, в которые обмакивали кончики стрел для более эффектного уничтожения врагов, также с его помощью отравляли приманки, предназначенные для крупных хищников и источники воды при нападениях врагов.

Удивительно, но до сих пор некоторые охотники используют данное растение вместо стрихнина для уничтожения волков, популяция которых может угрожать как людям, так и сельскохозяйственным животным.

Почему аконит настолько ядовит?

Токсичность растения напрямую связана с содержанием в нем алкалоидов, среди которых главное место занимает аконитин. Все они оказывают существенное воздействие на центральную нервную систему и вызывают в дальнейшем судороги и полный паралич дыхательного центра.

Несмотря на то что это растение семейства Лютиковых, борец по праву занимает положение одного из самых ядовитых растений на земле. В том случае, если человек примет 2-4 грамма растения с любой его части, содержащей алкалоиды, это будет достаточная доза для наступления летального исхода.

Проявления отравления борцом у людей

Отравление человека борцом проявляется уже через пару минут. Первые признаки — это неконтролируемое покалывание во рту и глотке, которое с течением времени сменяется постоянным жжением.

В результате этого во рту начинается обильное слюнотечение, боль в животе сопровождается рвотой и поносом, однако данные признаки не могут сравниться с тем, что различные участки кожи и носоглотки начнут постепенно неметь, приводя человека в состояние оглушенности и нарушая его зрительное восприятие.

При тяжелой форме отравления летальный исход может наступить в течение нескольких часов.

Распространение аконита

Травянистое растение борец содержит в себе множество опасных составляющих, основным соединением которых служит аконитин, в большом количестве содержащийся в клубневидных корнях. Опасность отравления усиливается ещё и тем, что данное растение распространено более чем в 300 различных видах, при этом на дальневосточных территориях в России произрастает свыше 50 разновидностей борца.

В большом количестве их можно обнаружить среди луговых трав, в лесах, перелесках и опушках. Поскольку данное растение распространено практически повсеместно, немаловажно знать излюбленные места для его произрастания. Среди них можно выделить те виды борцов, которые любят расти в лесистой местности в непосредственной близости к зарослям папоротника, но наибольшую опасность представляют те виды борца, которые растут в окружении злаковых культур, ведь отдельные элементы растения могут быть собраны вместе с урожаем.

Использование борца в медицине

Несмотря на чрезвычайно большое содержание в составе аконита ядовитых элементов, борец — растение, обладающее прекрасными лечебными качествами. Он может быть использован как эффективное противовоспалительное, антимикробное, противосудорожное, антиаллергическое и седативное средство, благодаря чему в Тибете борец получил звание короля медицины.

Борец – растение, которое с успехом применяют при лечении заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, включая даже депрессию и неврозы. Кроме того, с его помощью можно значительно стабилизировать пищеварительную систему и существенно повлиять на заболевания желудочно-кишечного тракта.

Препараты из аконита

Для того чтобы превратить данное крайне ядовитое растение в полезную, лекарственную составляющую, фармацевтам необходимо немало потрудиться. Из-за высокой токсичности решено было прекратить использование борца в западной медицине, однако он широко используется в гомеопатии для лечения разнообразных заболеваний.

Препараты, изготавливаемые на его основе, в большинстве случаев представлены в виде гранул, составленных из нескольких видов растений. Поскольку борец – растение ядовитое и приводит в итоге к параличу дыхательных путей, при создании из него настоек они могут использоваться в виде средства для анестезии при операциях на глазном яблоке, удалении посторонних элементов из тела и даже в качестве обезболивающего средства при таком серьёзном заболевании, как сифилис.

Сбор и обработка растения

Для изготовления разнообразных лекарств используют обычно корни растения. Заготавливают их осенью, когда листья борца отмирают, подготавливая его к зимнему периоду времени. Примечательно, что клубни, высыхая, существенно уменьшаются в размерах и для сбора 1 кг понадобится от 4 до 5 кг растения. При этом в некоторых случаях заготавливается сама трава непосредственно перед началом цветения и во время него.

Клубни выкапывают, моют в холодной воде и высушивают под навесом в тёплом, затемнённом помещении. При сборе листьев их сушат под навесом в тени. Необходимо обязательно следить за тем, чтобы листья после сушки сохранили темно-зеленый оттенок.

Методы предосторожности во время сбора

Борец – растение, приступая к сбору которого необходимо обязательно учитывать тот факт, что оно крайне ядовито. Поэтому не следует допускать попадания даже минимальных частиц пыльцы из листьев и корней в дыхательные пути, обязательно следует защищаться при помощи респиратора. Также немаловажно соблюдать меры предосторожности относительно сока растения, особенно если на теле присутствуют ссадины. После работы с аконитом следует тщательно вымыть руки с мылом. Хранить сырье аконита необходимо отдельно от других трав и обязательно произвести предохраняющую маркировку.

Лютик ползучий, его описание, правила выращивания

Однолетнее или многолетнее ползучее растение лютик, принадлежит к семейству лютиковых, в народе называется куриная слепота или лютый цвет.

Описание

По высоте достигает до 40 сантиметров с восходящим, ветвистым, а также стелющимся стеблем. Некоторые места стебля могут быть голые, а некоторые опушенные.

  • Растение имеет клубневое или обычное корневище;
  • Листья у лютика могут быть разнообразной формы: тройчатые, ромбовидные, с трёхраздельными сегментами, различные по длине и ширине, расположенные в очередном порядке;
  • Цветки, в виде пятилистной чашечки с пятью красивыми лепестками ярко-желтого цвета, маленьких размеров, до 2 сантиметров в диаметре, со множественными тычинками и пестиками, собраны в пышные соцветия.

Распространение

Лютик ползучий любит увлажненный грунт, поэтому произрастает на прибрежье рек, на озерах, лугах, болотистых заводях, полях.

Известно до 600 видов растения: ядовитые и ползучие лютики, полевые и водные, едкие. Многие сорта обладают полезными свойствами, поэтому применяются в качестве народных средств. Растение можно увидеть в Сибири, России, Белоруссии, а также на северном Кавказе, в Азии, Северо-западной Африке, Северной Америке.

Выращивание

Выращивать лютик следует на солнечном, слегка затененном месте, с рыхлой, мягкой, почвой. Так, растение будет цвести долгое время. Почва не должна быть слишком влажной, иначе клубни цветка загниют и растение может погибнуть. Во время цветения производится подкормка калийной солью или древесной золой.

Химический состав растения, и его фармакологические свойства

Химические свойства лютика обусловлены основными, входящими в его состав веществами. Свежая трава, как все растения содержит алкалоиды, сердечные гликозиды, кумарины, флавоноиды, аминокислоты, дубильные вещества, витамин С. В цветках находятся – каротиноиды.

Фармакологические свойства лютика ползучего обусловлены его химическим составом:

  1. Растение обладает противомикробным и бактерицидным свойством;
  1. Обладает тонизирующим, обезболивающим, жаропонижающим действием;
  1. Работает как ранозаживляющее вещество.

Заготовка

Заготовку лютика начинают во время цветения. Чаще для этих целей используется стебель. Его не отрывают, а осторожно отрезают, чтобы не выкапывать корень из земли. Цветки растения и листья собирают реже, применяют как свежие, так и засушенные. Корень в медицинских целях почти не используется.

Тщательно промытые цветки лютика, его стебли, листья сушатся на чердаке или под навесом на свежем воздухе, так как высушенные под солнцем, они теряют свои полезные свойства

Высушенное сырьё раскладывают по пакетам и хранят в темном помещении до года. Свежее – следует использовать сразу, после того как собрали.

Применение

Растение обладает лекарственными свойствами. Можно лечить многие заболевания ползучим лютиком, используя его как наружное средство:

  • Места на коже пораженные чесоткой и диатезом промывают приготовленным отваром из травы лютика;
  • Для лечения опухолей, нарывов прикладывают размельченные свежие листья;
  • При остеохондрозах, артритах, радикулите, миозите делают компрессы из свежего растения;
  • При ломоте в ногах используют растертые цветки, стебли, а также листья лютика ползучего, прикладывают их как пластырь к гнойникам для быстрого их созревания, или вместо горчичника;
  • При бородавках, золотухе используют кашицу из растения или сок из свежей травы;
  • При заболевании печени, желудка применяется отвар цветков в малом количестве.

Лютик ползучий является ядовитым растением, поэтому только после консультации с врачом, его можно использовать. Используя его в повышенных дозах можно нанести большой вред организму. Наружно, не следует оставлять его на коже более 15 минут, так как можно получить сильное раздражение и ожог.

Купальница азиатская

Купальница азиатская (Trollius asiaticus L.) относится к роду Купальница (Trollius) семейства Лютиковых (Ranunculaceae). Благодаря огненно-оранжевой окраске цветов более известна как жарки, огоньки.

Купальница азиатская. Фото: Елены Поташевской.

Купальница азиатская – травянистое многолетнее растение высотой 10-85 см, с одним, реже несколькими цветками. Корень состоит из многочисленных шнуровидных мочек. Стебель растения при основании одет остатками прошлогодних листьев. Прикорневые листья имеют длинные черешки, их пластинки в очертании пятиугольные, рассечённые до основания на пять ромбических сегментов, глубоко надрезанных на неравнозубчатые дольки. Число стеблевых листьев от 1 до 5, нижние – черешковые, верхние – сидячие, с пластинками, сходными с пластинками прикорневых листьев, но мельчающими кверху. Цветки оранжево-красные, крупные, до 5 см в диаметре. Цветёт во второй половине мая – в июне. Плод состоит из многочисленных листовок длиной около 10-11 мм. В каждой листовке созревает в среднем по 8-9 чёрных блестящих семян.

Цветки купальницы во всей красе. Фото: Елены Поташевской.

Купальница азиатская обитает в местах умеренного или несколько повышенного увлажнения. Растёт по сырым лугам, лесным полянам, в лесах, заходит в высокогорья, поднимаясь до альпийского пояса.
Расселяется по территории сравнительно медленно. Способность к вегетативному размножению выражена слабо, так как вид является кистекорневым растением и не образует боковых побегов. Преобладает семенное размножение, требующее много времени.
Купальница азиатская распространена в Российской Федерации (Сибирь, включая Алтайский край и Республику Алтай), в Монголии, в Республике Казахстан. Растение ядовито.
Статус. Редкое или охраняемое растение. Угрозу растению представляют хозяйственное освоение территорий, сбор на букеты, выкапывание для перенесения на приусадебные участки. Купальница азиатская занесена в Красные книги Ямало-Ненецкого автономного округа, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, Омской области, Республики Бурятия, Республики Саха (Якутия).

Огоньки в снегу. 2020 г. Фото: Елены Поташевской.

На Алтае имеет достаточно обширный ареал, однако вблизи крупных населённых пунктов быстро исчезает по указанным выше причинам. Только наше бережное отношение позволит сохранить для потомков всю красоту родной природы! В Российской Федерации произрастает до 20 видов растений рода Купальница (Trollius). На Алтае кроме купальницы азиатской, произрастают также купальница алтайская (Trollius altaicus), купальница лиловая (Trollius lilacinus Bunge), народное название – голубой огонёк.
Купальница алтайская – многолетнее травянистое декоративное растение. Цветы крупные; чашелистики оранжевые или золотисто-жёлтые, снаружи иногда красноватые, широкояйцевидные, округлённые. Цветёт в июне-июле. Растёт в альпийском и в верхней части лесного пояса. Растение содержит алкалоиды, сапонины, флавоноиды. В семенах обнаружено жирное масло. Цветки растения используют в лечебных целях. Отвар цветков применяют при желтухе.
Купальница лиловая (одно из народных названий — голубой огонёк) – многолетнее травянистое декоративное растение с пятираздельными листьями и бледно-лиловым цветком на конце невысокого стебля. Цветёт в июне – июле. Растёт в альпийском поясе гор, в мохово-лишайниковой тундре, около снежников и ледников. Растение ядовитое. Встречается преимущественно в Юго-Восточном и Центральном Алтае. Сравнительно редкое на Алтае растение. Подлежит охране.

Список литературы и источников:1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – С. 187 – 188. 2. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. – Санкт-Петербург: Издательский Дом «Нева», 2006. – С. 124. 3. Купальница. Большая российская энциклопедия – электронная версия. Электронный ресурс: https://bigenc.ru/biology/text/2122313 – Заглавие с экрана, вход свободный (дата обращения: 27 июня 2020 г.). 4. Купальница азиатская – Википедия. Электронный ресурс: https://ru.wikipedia.org/wiki/Купальница_азиатская – Заглавие с экрана, вход свободный (дата обращения: 27 июня 2020 г.). 5. Красная книга Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Животные, растения, грибы. – Екатеринбург, 2013. – С. 134. 6. Купальница азиатская. – Алтайский биосферный заповедник. Электронный ресурс: www.altzapovednik.ru/gallery/nature/flora/kypalnica-aziatskaya.aspx – Заглавие с экрана, вход свободный (дата обращения: 27 июня 2020 г.). 7. Купальница лиловая. – Алтайский биосферный заповедник. Электронный ресурс: www.altzapovednik.ru/gallery/nature/flora/kypalnica-lilovaya.aspx – Заглавие с экрана, вход свободный (дата обращения: 28 июня 2020 г.).

Материал подготовил В.Б. Полтев, 28 июня 2020 года.

Ель обыкновенная, европейская (Picea abies, excelsa)

Родственный вид – ель сибирская (Picea obovata), ель ситхинская (Picea sitchensis) и северный экотип ели обыкновенной – ель финская (Picea fennica) из Норвегии и Финляндии, которая более зимостойка, обладает меньшими габаритами и растет медленнее.

Молодая поросль и шишки Picea abies

Описание вида. Дерево в естественных условиях высотой 30-50 м, редко 60 м. Это самое высокое местное дерево в Европе. Диаметр ствола 1-1,8 м, кроны 6-8 м. В РБ самая крупная ель находится в Беловежской пуще (300 лет, высота 42 м, диаметр ствола 1,4 м). Доминирующая форма кроны – конусовидная, с несколько поникающими ветвями, сохраняется острой до конца жизни. В связи с обширным ареалом вид неоднороден внешне, в основном по признаку различного типа ветвления и некоторым другим (например, различные сроки начала вегетации).

Цветущая женская шишка Picea abies

Верхушечная почка 4—5 мм длины, 3—4 мм ширины, яйцевидно-конусовидная, крупнее остальных и прикрыта согнутой над ней хвоей. Каждая такая почка окружена 2-3 боковыми почками, сидящими почти кольцеобразно, благодаря чему побег, а затем и ветви располагаются в таком же порядке мутовками. Почти всегда между мутовками развиваются одиночно разбросанные почки, благодаря чему ветвление нестрого мутовчатое, с боковыми промежуточными ветвями, что придает кроне густоветвистый вид. Ствол ровный, полнодревесный. Кора тонкая, серо-медного цвета, чешуйчатая, мало отслаивающаяся, у старых деревьев отходит округлыми пластинками, трещиноватая.

Побеги поникшие или почти горизонтальные, голые или редкоопушенные, зеленовато-рыжеватые или желтовато-бурые, тонкие, матовые, к осени принимают красно-бурый оттенок. Почки темно-коричневые, овальные, более-менее конусовидные, слегка заостренные или тупоконечные, несмолистые, окружены многочисленными сухими, пленчатыми, желто-бурыми чешуйками. Почечные чешуи туповато-треугольные, светло- или красновато-коричневые. Под наружными чешуйками обнаруживаются внутренние, светло-бурые или бесцветные, под ними находится эмбрион побега с зачатком хвои. У развитых верхушечных почек чешуи заворачиваются книзу, образуя у основания молодого побега нечто вроде красивой розетки.

Хвоя слабо изогнутая до серповидной, располагается мутовчато, неявно двухрядно. Хвоинки по отношению к побегу направлены вперед, несколько отстоящие от побега, реже прямоторчащие, в сечении четырехгранные, длина 10-35 мм, ширина 1,5-1,8 мм с 2— 4 устьичными линиями на каждой из сторон. Они темно-зеленые, блестящие, с малозаметными устичными полосками, между которыми ясно выступает зеленое ребро хвоинки; заканчиваются коническим, шиловидным, более светлым, желтоватым острием, к основанию слегка сужаются. На поперечном разрезе в лупу различимы смоляные ходы, в центре листа располагается сосудисто-волокнистый пучок. Хвоя держится в благоприятных условиях 6-7(12) лет.

Цветочные почки крупнее листовых, до 8 мм длины, 4 мм в диаметре. Цветет в апреле – мае (когда цветет черемуха). Мужские микростробилы шарообразно-овальные, пурпурно-красные, похожи на ягоду земляники, 20-25 мм длины, при цветении у основания окружены светло-зелеными прицветниками, на ветвях появляются собранные по несколько на одной оси. Женские шишки располагаются выше, они ярко-красные или зеленые по несколько штук сверху кроны, во время цветения прямостоячие. В начале лета они светло-зеленые, позже темно-фиолетовые.

Общий вид взрослого дерева Picea abies с зрелыми шишками

При созревании семян становятся веретеновидно-цилиндрические, не суженные у основания и вершины, блестящие, с крупными, сравнительно твердыми, деревянисто-кожистыми, вытянутыми вверху семенными чешуями, светло-коричневые, деревянистые, длина 10-20 см, ширина 3-4 см. Семенные чешуи ромбические обратнояйцевидные, выпуклые, сверху суженные, иногда усеченные по краям, зубчатые или волнисто-выемчатые, иногда усеченные. Кроющие чешуи продолговатые, значительно короче семенных.

Семена высыпаются в конце следующей зимы, они продолговато-яйцевидные, матовые, темно-коричневые, с одной стороны более светлые, с вытянутым, длинным, отогнутым на бок острием, 4-5 мм длиной, 2 мм шириной, с желто-красным, легко отделяющимся, блестящим крылом в 3 раза длиннее семени (15 мм).

Экологическое свойство вида. Произрастает на территории центральной и северной Европы (в горах Пиренеев, Альп, Карпат), на севере от Скандинавии до юго-лесной зоны (Беларусь) и от Альп до Урала на востоке. Поднимается в горы на 800 м, где является господствующим видом. В природе образует еловые леса либо участвует в примеси с липой, кленом, березой, дубом. Благодаря культивированию встречается повсеместно. Живет 300, единично 500 лет. До 10-15 лет растет медленно, затем быстро. Годовой прирост в высоту — 50 см, в ширину — 15 см.

Обладает повышенной морозостойкостью, подходит для выращивания в пределах USD зон 1-8 (морозостойка до -45°С), но чувствительна к ранним весенним заморозкам, особенно в понижениях и микрокотловинах рельефа, на замкнутых прогалинах, в связи с чем существует видовая ибберация с поздними сроками вегетации. Очень теневынослива, требовательна к влажности воздуха и почвы, но не переносит застойного увлажнения, не растет на верховых сфагновых болотах, не терпит засоления и сухости почвы. Мирится с избыточно проточным увлажнением.

Лучшие почвы – свежие, среднеплодородные кислые суглинки и легкие влажные супеси. Не выносит уплотнения и близких грунтовых вод, засоления и сухости почвы. В городских посадках – редкость, так как чувствительна к газу и пыли. Порода мелко укореняющаяся (корневая система поверхностная), поэтому подвержена ветровалу. На рыхлых, перегнойных, промерзающих почвах образует сырой гумус. Поэтому в монокультуре приводит к закислению почвы. Притягивает грибы.

Размножение и культивирование. Всхожесть семян 60-80%. В герметически закрытой таре сохраняется до 5 лет, прорастает без посевной подготовки, но холодная стратификация (2-8 недель) или замачивание в воде (18-22 часов) увеличивает всхожесть. Как и другие виды ели, размножается черенками. До 10-15 лет растет медленно, затем годовой прирост увеличивается (50 см в высоту и 15 см в ширину). Семеносит с 25-30 лет.

Предназначение и применение. Древесина белая с желтоватым оттенком, мягкая и легкая. Идет на распиловку, является хорошим строительным материалом, ценным сырьем для получения целлюлозы, а также для изготовления музыкальных инструментов, тары, шпал, телеграфных столбов. Из коры получают дубильные вещества. Ценная лесообразующая, полезащитная и водоохранная порода.

Ландшафтное строительство. Ель обыкновенная – это наша аборигенная лесообразующая порода, известная каждому жителю Европы, часто используется в лесовосстановительных и полезащитных посадках, вдоль железных дорог, а также как украшение парков и скверов. Садово-парковая культура дала некоторые декоративные формы кроны ели обыкновенной (плакучая, колонновидная, шаровидная) и окраски хвои (золотистая, серебристая).

В парках Беларуси иногда встречается ель обыкновенная змеевидная (picea oirgata) с длинными малоразветвленными ветвями. В лесопарках культивируется групповыми насаждениями, рощами, массивами, аллеями или используется в живых изгородях. Дикие формы ели обыкновенной, растущие в лесах, различаются по характеру ветвления, строению коры, окраске женских колосков и другим признакам. Из этих форм наиболее декоративна ель с гребенчатым типом ветвления, у которой ветви первого порядка свисают длинными плетями вниз. Прекрасные столетние экземпляры этих елей сохранились в Несвижском парке.

Следует учитывать, что не все экземпляры обладают высокой декоративностью, иногда форма кроны бывает неровная, поэтому семена лучше брать с отобранных производителей. В настоящее время ель обыкновенная в городских насаждениях почти не применяется, так как сложилось мнение, что эта порода не переносит газ и пыль. Между тем, при умеренном загрязнении воздуха ель успешно растет, сохраняя высокую декоративность. Светло-коричневые шишки до 6-12 см очень украшают дерево в период плодоношения. Удачно сочетается с лиственницами, пихтами, соснами, березой, кленами, ясенями, лохом узколистным и другими кустарниками.

Семейство лютиковые. Морфология

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2012 в 11:05, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования. Общая характеристика семейства лютиковых окрестностей г. Лесосибирска, географический, экологический и хозяйственный анализ семейства.
Задачи исследования. Для достижения поставленных целей были
последовательно решены следующие задачи:
Биологическое описание
Географический анализ
Экологический анализ
Эволюционное положение в филогенетической системе

Работа содержит 1 файл

КУРСАК .doc

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Владимирский государственный университет

Кафедра информационных систем и информационного менеджмента

ВВЕДЕНИЕ

Лю́тиковые (лат. Ranunculáceae) — семейство двудольных свободнолепестных растений. Представители семейства — однолетние, двулетние и многолетние травы; иногда (например, некоторые виды рода Ломонос) — полукустарники и вьющиеся кустарники. Согласно системе классификации APG II (2003) это семейство включено в порядок Лютикоцветные (Ranunculales) группы эвдикоты. В растениях этого семейства найдены разнообразные активные вещества. Одна группа растений содержит летучее, раздражающее кожу (в свежем растении) вещество — протоанемонин (анемонол); во второй группе содержатся алкалоиды; в третьей — карденолиды. Некоторые роды к этим группам не относятся. Кроме того, по-видимому у всех групп надземные части содержат флавоноиды (кверцетин, кемпферол и др.). Редко и в небольших количествах встречаются эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные вещества. В семенах — жирные масла.

Актуальность темы. Лесосиби́рск — город (с 1975 года) в России, в Красноярском крае. Город краевого подчинения на территории Енисейского района, приравнен к районам Крайнего Севера. Расположен на берегу реки Енисей в 275 километрах севернее Красноярска и в 30 км от устья Ангары. Площадь города 277 км², население 64,2 тыс. человек (2008). Крупный центр лесопиления и лесохимии. Расположен в центральной части России, на юго-западе Заангарского плато на берегу реки Енисей, в 275 километрах севернее Красноярска и в 30 км от устья Ангары. Город имеет выгодное транспортно-географическое положение. Железнодорожная ветвь на Ачинск связывает Лесосибирск с Транссибирской магистралью, Енисейский тракт, идущий до Красноярска, даёт выход на федеральную трассу «Байкал» (М53), мощный речной порт, способный перерабатывать в год около 1200 тысяч тонн грузов. Енисей связывает город с Северным Морским путём, а Ангара — с Нижним Приангарьем. Благодаря этим факторам Лесосибирск — удобный транспортный узел, что позволило включить его в проект Северо-Сибирской железнодорожной магистрали (СевСиб) и позиционировать его как плацдарм для развития Нижнего Приангарья. Имеет широкий спектр растительности, применяемой в медицине, особенно в нетрадиционной. Т.к. имеется перечень растений ядовитых для человека, то анализ семейства Лютиковых, имеет особенный интерес, ввиду отрицательного воздействия на здоровье человека применения в неконтролируемом количестве употребления трав данного семейства.

Цель исследования. Общая характеристика семейства лютиковых окрестностей г. Лесосибирска, географический, экологический и хозяйственный анализ семейства.

Задачи исследования. Для достижения поставленных целей были

последовательно решены следующие задачи:

  1. Биологическое описание
  2. Географический анализ
  3. Экологический анализ
  4. Эволюционное положение в филогенетической системе

Объект исследования: г. Лесосибирск и пригород.

Предмет исследования: характеристика семейства лютиковых окрестностей г. Лесосибирска

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Международное научное название Ranunculaceae Juss., (1789)

Семейство лютиковые (Ranunculaceae) из порядка Лютикоцветные (Ranunculales) — это травы, редко полукустарники, невысокие кустарники или лианы с очередными цельными и рассеченными листьями без прилистников (реже листья супротивные). Цветки в разнообразных соцветиях , реже одиночные, энтомофильные , обоеполые , ациклические или циклические, актиноморфные , реже ( колено Delphinieae ) зигоморфные . Околоцветник разнообразный, простой или двойной, часто спорной морфологической природы, характерны стаминодии — нектарники и органы, промежуточные между стаминодиями и лепестками. Тычинок много или несколько, в неопределенном числе, редко 3-2 (1). Пестиков много, свободных, на удлиненной оси, реже 5-3-1. Завязь 1-гнездная верхняя . Рыльце часто низбегающее. Семязачатки в различном числе (вплоть до 1), вдоль брюшного шва, анатропные , с 2, реже 1 интегументами . Плоды из нескольких (до 1) листовок или орешков . Семена с эндоспермом и мелким зародышем . Семядоля часто 1. Первичных археспориальных клеток несколько. Нередко проводящие пучки — в нескольких кругах. Узлы 3- или многолакунные. У одних видов листья только прикорневые, у других ещё и стебельные, у большинства очередные (только у ломоноса супротивные) — без прилистников, цельные или пальчато- или перисто-рассечённые; основание черешка большей частью расширено в виде влагалища. Цветки у одних лютиковых правильные, у других неправильные; у большинства обоеполые и у немногих однополые. Развиваются цветки либо поодиночке на верхушке стебля или в листовых пазухах, либо в кистях или метёлках. Типичный цветок устроен так: пять чашелистиков, пять лепестков, множество тычинок и пестиков; но от этого типа наблюдаются многочисленные уклонения; так, чашелистиков бывает три или очень много; иногда они бывают лепестковидными, и тогда венчик вовсе не развивается или остается зачаточным; иногда лепестки превращаются в трубчатые медовики; количество пестиков уменьшается иногда до одного. Пестики расположены на выпуклом цветоложе спиралью или спирально-циклически.

Формула цветка:

до (есть )

Плоды обычно сухие: многосемянной – сборная листовка (водосбор, борец); односемянные – сборный орешек (лютик), сборная семянка (ломонос). Лишь у воронца образуется сочная односемянная листовка, окрашенная в чёрный или красный цвет. Семена и нераскрывающиеся плоды распространяются ветром, водой, животными (у лесных видов – муравьями).

Семейство лютиковых одно из самых древних в отделе покрытосеменных растений. Эволюция в нём шла по пути усовершенствования приспособлений к опылению. Наиболее примитивные роды (горицвет, ветреница, калужница) имеют правильные одиночные цветки, которые насекомые посещают ради крупной пыльцы, в обилии образующейся в пыльниках тычинок. У более совершенных видов (лютик, водосбор и др.) в цветке образуются нектарники. Но они доступны всем насекомым – опылителям. Поэтому у названных двух групп растений вероятность опыления невелика: нужно чтобы насекомое перелетало с цветка на цветок растений одного и того же вида. Пыльца часто расходуется зря, т.к. вокруг много цветущих растений других видов. У самых высокоорганизованных лютиковых цветки зигоморфные (борец, живокость). В таких цветках образуется больше нектара, но благодаря ряду приспособлений достать его могут только крупные сильные насекомые (шмели, пчёлы). «Зная», что только в таких цветках можно найти больше пищи, они игнорируют цветки других видов.

Корневая система у большинства лютиковых мочковатая; у борцов имеются корневые клубни. Стебли обычно прямостоячие, реже ползучие (лютик ползучий), вьющиеся (борец дуговидный) или цепляющиеся (ломоносы). На поперечном сечении они округлые, полые или выполненные. Листья у лютиковых простые, цельные или пальчато-, реже перисто-рассечённые, без прилистников. Листорасположение очередное, реже супротивное (ломоносы). Прикорневые листья обычно длинночерешковые, а стеблевые – короткочерешковые и сидячие.

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Формирование городских флор – частный (и очень яркий) случай одного из процессов современного изменения растительного мира под влиянием антропогенных факторов. Города отражают наиболее концентрированную форму воздействия человека на природные ландшафты, а темпы современной урбанизации влекут за собой деградацию флоры и естественных сообществ.

Исследование флоры городов и особенности ее формирования считается одним из актуальных направлений современной флористики. Выявление полного списка видов для территории города – основная задача, которая позволяет наблюдать за состоянием биологического разнообразия растений региона. Последующие наблюдения необходимы для установления тенденций изменения флоры под влиянием естественных и антропогенных факторов.

Климат г. Лесосибирска резко континентальный, умеренно теплый, недостаточно увлажненный. Континентальность выражена большой годовой амплитудой колебаний температур (холодная зима и короткое жаркое лето). Современный облик района Лесосибирска далёк от его естественного состояния. Уничтожение лесов способствовало увеличению скорости ветра у земной поверхности, некоторому изменению режима температуры и влажности нижнего слоя воздуха, а также изменению режима влажности почвы, испарения и речного стока.

Для изучения Семейства лютиковых (Ranunculaceae) г. Лесосибирска ис-

пользовались геоботанические описания зеленой зоны на улицах города и пригородной территории.

Исследуемая территория зеленой зоны города и пригорода находится в зоне под-южной тайги, с сочетанием сообществ луговых злаково–разнотравных, сосновых и мелколиственных, преимущественно березовых лесов разнотравной серии типов леса

Виды Семейства лютиковых (Ranunculaceae) г. Лесосибирска описаны по следующей схеме: название вида, ареал, поясно–зональная или азональная группа, экология, жизненная форма, принадлежность к синантропной флоре (если есть). Для описания видов использованы следующие условные обозначения:

1.Географический ареал видов: КС – космополиты; ГА – голарктические; АА – азиатско–американские; ЕА – евроазиатские; СА – североазиатские; ЦА – центрально–азиатские; СРА – среднеазиатские; ВА – восточно–азиатские; ЕС – евросибирские; ЮС – южносибирские эндемики, МВС – монголо-восточносибирские (в том числе и Дальний Восток), МС – монголо–сибирские, МД – монголо–даурские.

2. Поясно–зональные группы: ЛС – лесостепная, С – степная, СХ – светлохвойная, ТХ – темнохвойная, Н– неморальная, ГС – горностепная, ГМ – гипоаркто–монтанная,

3. Азональные: АЗПР – азонально–прирусловая, АЗЛГ – азонально–луговая, АЗВБ – азонально–вводно-болотная.

4. Экологические группы: Г – гигрофит, М – мезофит, К – ксерофит, МК – мезоксерофит.

5. Жизненные формы по Раункиеру: Ф – фанерофит, НФ – нанофанерофит, ГК – гемикриптофиты, КР –криптофиты, ГТ – гемитерофиты, Т – терофиты.

6. АП– апофиты, АН– антропофиты.

Семейство лютиковые (Ranunculaceae) г. Лесосибирска и пригородной территории:

Aconitum barbatum Pers. – СА, ЛС, МК, ГК

A. septentrionale Koelle. – ЕС, ТХ, М, ГК

A. volubile Pall. ex Koelle. – СА, СХ, М, ГК

A. enissecnsisd Juz. – ЮС, СХ, М, ГК

Atragene sibirica L. – ЕА, М, М, НФ

Cimicifuga foetida L. – ЮС, СХ, МК, ГК

Delphinium elatum L. – ЕС, ТХ, М, ГК

Pulsatilla flavescens (Zucc.) Juz. – ЮС, ЛС, К, ГК

Ranunculus borealis Trautv. – ЕС, СХ, М, ГК, АП

R. monophyllus Ovcz. – ЕА, СХ, МГ, ГК

R. polyanthemos L. – ЕС, СХ, М, ГК

R. repens L. – КС, АЗЛГ, МГ, ГК, АП

Talictrum minus L. – ЕА, СХ, М, ГК

T. simplex L. – ЕА, СХ, МК, ГК

Trollius asiaticus L. – ЮС, ТХ, МГ, ГК

Географический анализ показал преобладание в синантропной флоре евроазиатских видов (25 %). Второе место по численности занимают евросибирские (18 %) и голарктические (18 %) прилежащие виды растений. Группа видов азиатских и восточных фракций значительно уступает по численности (в сумме 5 %).

Распределение видов по зональным группам указывает на преобладание видов светлохвойных групп формаций (26 %). Довольно многочисленны группы, приуроченные к лесостепным (14 %) и собственно

степным сообществам (около 10 %) растений.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Экологический анализ какой-либо таксономической группы растений, как

правило, подразумевает необходимость комплексной оценки приспособления

организмов к среде. Использование метода сопряженного анализа, заклю-

чающегося в исследовании распределения типологических групп (иначе на-

зываемых элементы, или фактор-множества), позволяет выявить их степень

сопряженности и ее достоверность, т.е. неслучайные распределения. Таким

образом, совмещая метод сопряженного анализа с экологическим, можно получить дополнительную информацию о генезисе той или иной таксономической группы растений на определенной территории, основных тенденциях пространственного распределения ее представителей, их экобиоморфологических особенностях, специфике современного географического распространения внутриродовых таксонов.

При проведении экологического анализа Семейства лютиковых (Ranunculaceae) г. Лесосибирска и пригородной территории учитывались приуроченность к определенному типу местообитаний и некоторые морфофизиологические свойства видов. Экологические группы выделялись по отношению к факторам, наиболее значимым для изучаемого таксона, а именно увлажнение

местообитаний, отношение к температуре, засоление местообитаний и механический состав субстрата . Таким образом, по отношению к увлажнению

были выделены следующие группы: ложные ксерофиты – растения, произ-

растающие на сухих местообитаниях, но успевающие пройти короткий вегетационный период в наиболее влажный сезон года, не испытывая воздействия засухи; эумезофиты – растения хорошо, но не избыточно увлажненных местообитаний; гидромезофиты – растения, способные выносить временное

избыточное увлажнение местообитаний; субгидрофиты – растения застойно

увлажненных местообитаний; ортогидрофиты – обитатели прибрежно-

Развитие эфемероидов зависит, прежде всего, от весенне-летнего максимума осадков.

Биология

Систематика растений

Обложка урока взята с источника .

Занятия с репетитором ОНЛАЙН от 200 руб / час

Бесплатный подбор репетитора на нашем сайте

Перейти

План урока:

Основные понятия

Систематика растений — раздел биологии, который описывает различные группы растений и соотносит их между собой. Для того чтобы классифицировать организмы, необходимо выявить у них сходства и различия. На основании нескольких сходств мы можем объединить растения в крупную группу. Чем больше сходств между организмами, тем в более мелкую группу они будут входить.

Группы в биологии называются систематическими таксонами. Таксон — группа организмов, которая была выделена на основании общих признаков. Таксоны бывают разными по размеру. Наименьшим таксоном в биологии является вид.

  1. Царство;
  2. Отдел;
  3. Класс;
  4. Порядок;
  5. Семейство;
  6. Род;
  7. Вид.


Таксономическое описание вида: Источник

Классы цветковых растений

У цветковых растений два класса:

  1. Двудольные растения;
  2. Однодольные растения.

Двудольные растения. Чтобы понять название класса, нужно вспомнить строение зародыша семени. Зародыш состоит из:

  1. Семядоли;
  2. Корешка;
  3. Почечки.

Нас интересуют семядоли. Семядоли представляют собой крупные выросты зародыша. В этом и состоит главное отличие двудольных растений от однодольных: у двудольных две семядоли.


Строение семян двудольных растений: Источник

К другим отличиям двудольных растений относятся:

  1. Стержневая корневая система с одним главным корнем;
  2. Широкие листья с черешками и сетчатым жилкованием;
  3. Цветки с двойным околоцветником: есть чашечка из чашелистиков и венчик из ярких лепестков;
  4. Проводящая система имеет кольцевое строение.

Существует огромное разнообразие двудольных растений. Этот класс включает более 350 семейств. Наиболее значимыми из них являются:

Однодольные растения. Исходя из названия, у однодольных растений есть всего одна семядоля.


Продольный разрез семян двудольных и однодольных растений: Источник

К другим отличиям однодольных растений относятся:

  1. Мочковатая корневая система без главного корня;
  2. Узкие сидячие листья без черешка с параллельным или дуговым жилкованием;
  3. Цветки с простым околоцветником: есть только венчик;
  4. Проводящая система состоит из отдельных пучков.

Однодольных растений меньше, чем двудольных. Этот класс включает 60 семейств. Наиболее значимыми из них являются:

  1. Семейство Лилейные (ландыш, чеснок);
  2. Семейство Злаки (овёс, ячмень).


Сравнительная характеристика двудольных и однодольных растений: Источник

Семейство Злаки

Это семейство имеет огромное значение для человечества. Злаковые растения были пищевыми культурами ещё много веков назад. Люди используют в пищу пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу и рис. В итоге на прилавках мы видим хлеб, булочки, печень, макароны и другие продукты питания. Те злаки, что не пригодны в пищу людям, становятся кормом для животных, использующихся в сельском хозяйстве. К ним относятся тимофеевка, ежа, костер, мятлик и пырей. Овёс и пырей используются как лекарственныерастительные организмы из-за их целебных свойств.

Семейство злаки имеют и другое название — мятликовые.

Плод злаковых — зерновка, то есть это сухой односемянный нераскрывающийся плод.


Продольный разрез зерновки пшеницы: Источник

У злаков мелкие цветки, которые собраны в соцветия: початок (кукуруза), колос (рожь), сложный колос (пшеница) и метёлка (овёс). Соцветия нужны для приспособления к размножению с помощью ветра.


Соцветия злаков: Источник

Цветки неправильные и двусторонне симметричные, то есть через них можно провести только одну ось симметрии. Цветки имеют две сросшиеся внутренние и две наружные чешуи, три длинных тычинки с крупным пыльником и один пестик с двумя рыльцами. Таким образом, формулу цветка злаков можно представить следующим образом: О(2)+2Т3П1 (околоцветник с двумя сросшимися и двумя несросшимися лепестками, три тычинки и один пестик).


Строение цветка злаков: Источник

Обычно растительные организмы растут с помощью верхушечного роста, но злаком присущ ещё и вставочный рост. Это такой рост растительного организма, который происходит в результате деления клеток междоузлий.


Вставочный рост: Источник

Листья злаков имеют влагалища — образования, которые позволяют листу защищать клетки в местах вставочного роста. Другой защитный механизм — язычок. Это плёнчатый вырост, который защищает место между влагалищем и стеблем от воды.


Особенности листьев злаковых: Источник

Самый важный представить злаковых — пшеница. Стебель пшеницы называется соломиной. Пшеница используется для приготовления хлебобулочных и макаронных продуктов питания.

Выделяют сорта пшеницы:

  1. Твёрдые: эндосперм этого сорта твёрдый, так как содержит в своём составе много белка;
  2. Мягкие: эндосперм этого сорта мягкий, так как содержит в своём составе много крахмала.

Виды пшеницы по способу выращивания:

  1. Озимая: высевают осенью, всходы зимуют под снегом (Станичная, Ермак);
  2. Яровая: высевают ранней весной (Тюменская, Нерда).


Общие признаки злаков: Источник

Семейство Лилейные

Среди растительных организмов из семейства лилейные есть важные овощные культуры: лук и чеснок. Из-за красоты лилейных множество из них используют для украшения пространства: лилия, тюльпан и другие. Некоторые лилейные растения ядовиты: ландыш майский и вороний глаз. Яд содержится в плодах — ягодах, и есть их ни в коем случае нельзя. Однако некоторые млекопитающие могут поедать ягоды без вреда для своего организма.

Плод лилейных — сухая коробочка (тюльпан), которая раскрывается тремя створками, или ягода (ландыш).


Плод лилейных: Источник

У цветков растений семейства лилейных простой околоцветник (только венчик), шесть лепестков, шесть тычинок и один пестик. Венчик крупный и яркий, часто имеет приятный запах. Лепестки расположены в два слоя. Иногда цветки собраны в соцветие кисть (ландыш). Таким образом, формулу цветка лилейных можно представить следующим образом: О3+3Т3+3П1 (околоцветник с шестью лепестками, расположенными в два слоя, шесть тычинок, расположенных в два слоя, один пестик).


Цветок лилейных: Источник

Часто у лилейных можно обнаружить видоизменения побега: корневище (тюльпан) или луковицу (лук). Эти приспособления позволяют лилейным успешно размножаться вегетативным образом.


Видоизменения побега лилейных: Источник


Общие признаки лилейных: Источник

Семейство Крестоцветные

Растения семейства крестоцветные привыкли к суровым условиям. Их редко можно встретить в тропиках: большая часть произрастает в умеренной зоне северного полушария. Как и всегда, главную роль отводят овощным культурам: капусте, репе, редьке, редису, хрену. Некоторые растительные организмы используют в народной медицине (горчица). Также среди крестоцветных много дикорастущих представителей, которые не нашли применения, например, пастушья сумка.

Исходя из названия главного представителя семейства, крестоцветные растения также называют капустными.

Плоды крестоцветных называются стручками, если они удлинены, и стручочками, если они укорочены. Это сухой плод с множеством семян внутри. Они прикреплены к перегородке, которая делит плод на две равные камеры. Раскрывается створками.


Плод крестоцветных: Источник

Цветки с двойным околоцветником. Несмотря на наличие чашечки и венчика, цветки тусклые, незаметные, мелкие. Обычно образуют соцветие кисть. В чашечке — четыре чашелистика, а в венчике — четыре лепестка. Они расположены крест-накрест. Так и появилось название семейства.

Внутри цветка находятся шесть тычинок и один пестик. Четыре из шести тычинок удлинены. Таким образом, формулу цветка крестоцветных можно представить следующим образом: Ч4Л4Т2+4П1.


Цветки крестоцветных: Источник

Часто у растений семейства крестоцветных видоизменяются органы для запасания веществ. У капусты появляется кочан, у репы и редьки — корнеплоды.


Овощные культуры крестоцветных: Источник


Общие признаки крестоцветных: Источник

Семейство Бобовые

Бобовые растения являются древними культурными растительными организмами: горох, фасоль, чечевица, соя, арахис. Некоторые из них используются как корм для сельскохозяйственных животных: клевер, люцерна. Некоторые — как красивые украшения для создания атмосферы в помещении: люпин, акация. Есть и дикорастущие виды: чина, донник.

Другое название — мотыльковые.

Плод растений семейства бобовых легко запомнить: это боб. В противоположностьстручку крестоцветных, боб не разделён на две камеры перегородкой.


Сравнение боба и стручка: Источник

Цветки собраны в различные соцветия: простая и сложная кисть (люпин) и головка (клевер).


Соцветия бобовых: Источник

Цветки с двойным околоцветником, то есть имеют чашечку и венчик. Чашечка состоит из пяти чашелистиков. Лепестки бобовых особенные: обладают сложным строением:

  1. Парус (флаг): самый крупный верхний лепесток;
  2. Вёсла: боковые лепестки;
  3. Лодочка: два нижних сросшихся лепестка.

Подобный цветок называют цветком мотылькового типа. По нему легко отличать бобовых от представителей других семейств.

Внутри цветка девять сросшихся и одна свободная тычинка и один пестик. Таким образом, формулу цветка бобовых можно представить следующим образом: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П.


Цветки бобовых: Источник

Главным видоизменением бобовых являются корневые клубеньки. На них живут клубеньковые бактерии, с которыми растение выстраивает симбиотические отношения. Бобовое растение предоставляет бактериям жильё, и взамен бактерии синтезируют содержащие азот соединения, которые нужны бобовому для питания. К таким азотным соединениям относят аминокислоты, нуклеотиды и витамины.


Корневые клубеньки: Источник

Знакомым всем видоизменением является вьющийся стебель гороха. Такое видоизменение нужно для опоры растения.


Общие признаки бобовых: Источник

Семейство Пасленовые

Пасленовые широко распространены по всему миру. Среди представителей этого семейства много овощей, которые люди потребляют ежедневно: картофель, томат, перец, баклажан. Дикорастущие и даже ядовитые виды: паслен, белена, дурман. Ядовитые свойства пасленовых растенийобеспечиваются веществом соланином, который прячется в зелёных частях. Даже во всеми любимом картофеле содержится яд. Тяжёлое отправление соланином может привести к летальному исходу.

Плод пасленовых: ягода (томат) — сочный — и коробочка (белена) — сухой многосемянный. Ягоды картофеля и коробочки белены ядовиты.


Плод пасленовых: Источник

Цветки с двойным околоцветником собраны в соцветия: завиток (белена), метёлка (паслен сладко-горький), кисть (паслен чёрный) и извилина (петуния).В цветке находятся пять сросшихся чашелистиков, пять сросшихся лепестков, пять тычинок и один пестик. Таким образом, формулу цветка пасленовых можно представить следующим образом: Ч(5)Л(5)Т5П1.


Цветки пасленовых: Источник

Для главного представителя пасленовых — картофеля — характерно видоизменение побега. Мы употребляем в пищу именно клубни. Плод картофеля — это на самом деле видоизменённый побег, который называется клубнем. Подземные побеги картофеля называются столонами, а клубень — это его утолщение. На поверхности клубня картофеля, особенно на верхушке, расположены почки — глазки. Такое тотальное видоизменение побега нужно для большого отложения питательных веществ, в частности крахмала.


Общие признаки пасленовых: Источник

Семейство Сложноцветные

Это самое крупное семейство класса двудольные — около 27 тысячи различных видов. Распространены везде. Самое известное растение семейства сложноцветные — подсолнух. Из семян подсолнуха добывают подсолнечное масло, которое применяется для приготовления пищи. К другим съедобным представителям растений семейства сложноцветных относят цикорий, эстрагон, топинамбур и салат латук. Среди сложноцветных множество декоративных растений: астры, ноготки, георгины и хризантемы.

Другое название сложноцветных — астровые.

Чтобы определить плод астровых, нужно вспомнить подсолнух. Те самые семена и являются их плодом семянкой. Он сухой и невскрывающийся. Плод одуванчика называется летучей семянкой из-за способности легко подхватываться ветром.


Плод сложноцветных: Источник

Цветки собраны в соцветие — корзинку. Околоцветник двойной: венчик яркий и выделяет нектар, но чашечка плохо развита. Лепестки сложноцветных бывают разной формы:

  1. Язычковые: сверху лепестка образуются зубчики, а снизу он срастается в трубку (одуванчик);
  2. Трубчатые: трубка лепестка оканчивается пятью зубчиками (полынь);
  3. Воронковидные: лепесток образует воронку (василёк);
  4. Ложноязычковые: похожи на язычковые, но оканчиваются тремя зубчиками (подсолнух).

Венчик состоит из пяти сросшихся лепестков. Внутри расположены пять сросшихся тычинок и один пестик. Таким образом, формулу цветка сложноцветных можно представить следующим образом: Ч0Л(5)Т(5)П1.


Цветки сложноцветных: Источник


Общие признаки сложноцветных: Источник

Семейство Розоцветные

Представители семейства розоцветные самые разнообразные. К съедобным растительным организмам относятся клубника, земляника, шиповник, слива, вишня, яблоня, груша, персик, абрикос и другие. Есть декоративные представители, например, роза или сакура. Не нашли применения у людей гравилат, манжетка и гусиная лапка.

Так как разнообразие розоцветных велико, то и велико разнообразие плодов: яблоко, костянка, многокостянка и многоорешек. Это плоды с сочным околоплодником.


Плоды розоцветных: Источник

Обычно цветки розоцветных одиночные, но иногда собираются в соцветие кисть (лапчатка) или щиток (вишня). Сами цветки с двойным околоцветником с пятичленной чашечкой и пятичленным венчиком. Внутри много тычинок и много пестиков (или один пестик). Таким образом, формулу цветка розоцветных можно представить следующим образом: Ч5Л5Т∞П∞ или Ч5Л5Т∞П1.


Цветки розоцветных: Источник

Для растений семейства розоцветных характерны видоизменения. У клубники — столоны для вегетативного размножения. У шиповника — шипы, а у боярышника — колючки для защиты от травоядных животных.


Общие признаки розоцветных: Источни к