Долихос (Dolichos) представляет собой растение в виде вьющейся лианы из семейства Бобовые. Происхождение культуры началось с тропических и субтропических регионов Восточной Африки, где круглый год стоит жаркая погода, поэтому испытание морозами ей не грозит. Что касается территории России, то здесь встречаются только однолетние виды долихоса.

По мере взросления лоза превращается в пышную поросль, скрывающую за своей зеленой массой листьев и сиреневых цветов невзрачные ветхие постройки или требующий ремонта забор. Стремительные побеги этой лианы обвивают стены и потолок беседки. Помимо декоративных достоинств растение долихос употребляют в пищу. Плоды в виде блестящих черных стручков фасоли содержат множество питательных веществ. Их добавляют в различные блюда или готовят самостоятельные яства.

Описание растения

Многолетник долихос имеет вьющиеся устремленные вверх стебли и разветвленный корень, который образуется из тонких, похожих на шнуры, отростков. На отростках находятся небольшие уплотнения. У большинства лиан длина побегов составляет от 3 до 4 м, а высокорослых виды способны достигать около 10 м. Внешняя оболочка стеблей – красно-коричневая кора. Усики на побегах отсутствуют, однако это не мешает стеблям обвиваться вокруг рядом расположенной опоры.

Лоза обрастает широкими черешковыми листьями сердцевидной формы. На ощупь они шершавые и кожистые. Цвет листвы представлен в темно-зеленых тонах. Нередко возле жилки, которая пролегает по центру листика, виднеются фиолетовые разводы.

Цветение долихоса выпадает на середину лета. Продолговатые кисти покрыты множеством мелких цветков, выглядывающих из пазух листьев верхнего яруса. Практически у всех бобовых культур цветы похожи между собой. Во время цветения кисти приятно пахнут. Одно соцветие включает в себя порядка 40 бутончиков с бело-желтыми или розовыми лепестками. Раскрывшиеся цветы сохраняют форму в течение 20 дней. На смену увядшим бутонам приходят новые. По этой причине долихос радует цветением вплоть до самых холодов.

Когда кисти опылятся, начнут формироваться завязи бобовых стручков, наполненные плоскими широкими семенами. Размер стручка примерно 5-6 см. Наружная поверхность плода имеет фиолетовый оттенок и переливается на солнце. Цветущий долихос также привлекателен, как и другие декоративные культуры на клумбах. Окрас бобов черный. Возле основания присутствует белое пятнышко. Форма плодов овальная. Созревшие бобы долихоса считаются съедобными.

Виды и сорта долихоса с фото

В странах Восточной Африки распространено порядка 70 видов лианы. На территории РФ для культивирования используют один вид – долихос обыкновенный или «вьющаяся сирень». Название растение получило из-за специфической окраски цветов и листьев. Лозу покрывают сиреневые разводы. Данный вид подразделяется на несколько сортов.

Розовая луна

Строение многолетника напоминает кусты сирени. Длина лозы достигает не более 4 м. Ярко-зеленые листья в форме сердца растут хаотично. С наступлением фазы цветения зелень уступает место длинным сиреневым кистям. Бобы, окрашенные в фиолетовый тон, держатся на кусте практически до конца осени и не опадают даже под снегом.

Фиолетовая гирлянда

Стебли способны удлиняться до 6 м. Крупные листья, словно гирлянда, обвивают опору. Продолговатые фиолетовые соцветия украшают концы побегов. Расцветка бутонов очень яркая и бросается в глаза. Срезанные цветы долго стоят в вазе и выглядят свежими.

Сиреневый каскад

Сорту присуща короткая широко раскидистая лоза. Сиреневым каскадом украшают веранды и балконы. Растение скудно плодоносит и дает мало цветков, однако ее корни и побеги лучше всего приспособлены к низким температурам.

Долихос лаблаб

Редкая цветущая лиана, которая в диких условиях растет вблизи горы Килиманджаро. Высота побегов, содержащих боковые отводки, достигает от 3 до 5 м. Соцветия-кисти выделяются на фоне зеленой растительности. Окраска сорта сиреневая или розоватая. Опыленные завязи превращаются в ребристые сплюснутые бобы, где хранятся круглые или вытянутые зерна.

Выращивание долихоса

Культурный вид долихоса удается выращивать только семенным способом. Использование черенков и отводков для укоренения достаточно сложный и малоэффективный процесс. Посев семян лианы делают сразу в грунт в начале мая. Прорастание материала потребует время. Зацветают саженцы в августе, при этом соцветия быстро опадают. Созревание бобов протекает неравномерно. Чтобы гарантировано получить семена, придется заняться выращиванием рассады долихоса. Тогда можно не бояться лишиться посевного материала.

До того как приступать к посеву, проводят скарификацию бобов, т.е. смягчают оболочку. В итоге влага быстрее напитает зародыш. Для обработки кожицы можно использовать пилочку, нож или иглу. Неглубокие проколы делают по всей поверхности плода, стараясь не повредить зародыш, который скрывается под белым пятном. После этого бобы замачивают на день в прохладной воде, а емкость переносят в холодильную камеру, тогда семена не закиснут.

Посадку долихоса осуществляют в ящиках или горшочках с торфом и листовым грунтом. К почвосмеси добавляют также древесный уголь и мел. Глубина посева должна не превышать 3 см, а интервал между сеянцами – 5 см. Горшки ставят на подоконники, где посевы будут постоянно освещаться. Периодически поливают почву. В июне молодые растения уже готовы к пересадке. Корневая система скорее адаптируется к новой среде, если сохранить земляной ком из горшка. Придерживаются расстояния между саженцами от 20 до 40 см. Чтобы лиана не сломалась под тяжестью зелени и соцветий, необходимо установить поблизости опору.

Уход за долихосом

Ухаживать за долихосом проще простого. Лиана хорошо развивается на открытых светлых участках. Недостаток освещение замедляет рост побегов, окраска листьев бледнеет. Благоприятной температурой воздуха считается интервал от +20 до +30°C. Мест, где часто дует ветер, лучше избегать, поскольку долихос остро реагирует на температурные колебания.

Рыхлый и плодородный субстрат с нейтральной реакцией принесет больше пользы. Участок заблаговременно перекапывают и вносят немного перегной из прелых листьев или компоста. Перенасыщение почвы азотом влечет за собой ряд заболеваний.

Лиана нуждается в частом увлажнении, не менее 2-3-х раз за неделю. Обильный полив особенно необходим в дни сильного зноя. Увлажнение проводят при условии подсыхания верхнего слоя грунта. Застой воды может спровоцировать гниение корней. Прополки и рыхление субстрата позволяют насытить землю кислородом.

Долихос подкармливают на стадии активного цветения. Рекомендуется применять фосфорные минеральные удобрения, к примеру, суперфосфат. Разбавленной подкормкой поливают участок пару раз в месяц.

Побеги подвязывают к опоре. Как только появляются боковые отростки, их прищипывают, чтобы лоза начала разрастаться вширь.

Долихос не боится болезней. Слишком густые заросли лозы становятся причиной развития мучнистой росы и пятнистости. В целях профилактики лиану лучше высаживать на солнечные места, которые хорошо проветриваются. Побеги и листья бобовых атакует тля, нематоды и гусеницы. Спасением от паразитов выступают инсектицидные препараты.

Долихос в ландшафтном дизайне

Лиана долихос будет идеальным дополнением для украшения беседок, арок и различных ограждений, высота которых достигает нескольких метров. Многолетник пестрит насыщенной зеленой листвой и пышными соцветиями-кистями. Рядом с долихосом лучше посадить низкорослые декоративные цветы, к примеру, тюльпаны, клематисы или пионы. С помощью прищипывания и подвязывания побегам лианы легко придать любую форму. Благодаря гибкости лозы получают необычные растительные фигуры и скульптуры, чтобы заполнить пустующую территорию газона.

Кулинарное использование

В бобах долихоса находится крахмал и белки. Черные фасолинки мягкие и нежные на вкус. Съедобными считаются спелые и не полностью дозревшие стручки. Блюда, изготовленные на основе долихоса, имеют пряный травяной запах. Бобы добавляют в салаты, супы и делают из них гарниры. Плоды лианы являются очень питательными, быстро насыщают и восстанавливают организм, а также неплохо сочетаются с рыбой, рисом и овощами. В народной медицине плодовый отвар лозы долихоса применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Правильное выращивание долихоса из семян в домашних условиях

Долихос — это популярное однолетнее растение, которое довольно часто выращивается нашими цветоводами. Легко размножается при помощи семян, а быстрый рост гарантирует красивую декорированную беседку или арку на личном подворье. Давайте поближе познакомимся с этим растением и особенностями выращивания.

Долихос или Вьющаяся сирень: биологическое описание

Это красивая лиана, которая заслуживает своего места в декорации сада. Высота вьющейся лианы зависит от места произрастания, чем южней она будет высажена, тем длиннее она будет. В Краснодарском крае она может вырастать на высоту до 3 м .

Долихос обыкновенный

Листовые пластины напоминают форму сердца и обладают различными оттенками:

  • Зелеными;
  • Пурпурными;
  • Красновато-фиолетовыми.

Отличие окраски листьев зависит от принадлежности сорту. Цветы обладают чудесным ароматом и собраны в кистевые соцветия с множеством бутонов. В одной кисти может быть до 35 шт. ароматных цветов. Сортовые Долихосы кроме различных по цвету листьев имеют отличия и в цветовой гамме соцветий:

  • Белые;
  • Розовые;
  • Малиновые;
  • Синие.

Цветение начинается в середине лета и длится до появления первых заморозков.

Отцветая на месте красивых цветов, вырастают фиолетовые грозди бобов, которые также расположены пучком и издали напоминают виноград.

Долихос или гиацинтовые бобы

Внутри каждого боба длиной до 12 см есть семена черного цвета и круглой формы. Один пучок цветов завязывает на своем месте в среднем 10 бобов.

В чем разница между сортами

Цветы Долихос, Гиацинтовые бобы, Вьющаяся сирень, Фиолетовые гирлянды все это названия одного вида Долихоса Пурпурного или обыкновенного.

У этой лианы так много названий, так как она растет практически повсеместно и давно применяется в еде и украшении садов, что каждый народ называет его по-своему. Так что это не различные сорта, а название одного вида известного в нашей стране под именем Долихос.

Популярные сорта

На основе обыкновенного Долихоса были выведены новые сорта растения:

  1. Розовая луна.
  2. Фиолетовая гирлянда.
  3. Сиреневый каскад.

Применение Долихоса

Растение часто применяется для украшения сада и в кулинарии.

Для сада

В саду его высаживают, как и любые бобовые вдоль ограды или натянутой шпалеры. Чтобы получить больше бобов семена высаживают рассадным способом, между лунками оставляя 20 см , а в междурядье не меньше метра.

В ландшафтном дизайне

Так как это растение довольно живописное растение его высаживают возле беседок и вдоль заборов. При его помощи можно красиво и быстро задекорировать цветочные арки. Возле подножия лианы красиво будут смотреться:

  • Многолетние Астры не большой высоты;
  • Гацания;
  • Диморфотека;
  • Бархатцы.

В еде и лекарствах

Долихос в еде довольно часто применяют в индийской кухне. Там это не только украшение террас, но и растение, культивируемое ради пищи. Долихос не только имеет аромат бобовых растений, но в нем хорошо сбалансированы белки.

Бобы Долихоса универсальны из них готовят гарниры и добавляют в мясные блюда. Прекрасно сочетается с имбирем или кокосом. Но чтобы вредные вещества ушли из бобов их стоит перед готовкой замачивать в воде на срок до 2 часов .

При мощи Долихоса народная медицина Китая изготавливает отвары, которые лечат различные заболевания желудка и системы пищеварения.

В каких рецептурах используется

Плоды растения часто применяют в индийских блюдах, у нас они не получили такого большого применения в кулинарии. Но если любите экспериментировать в еде из него можно приготовить:

  • Супы;
  • Салаты;
  • Мясо.

Полезные свойства

Бобы обладают большим количеством полезных качеств:

  1. Имея богатый витаминный состав, быстро наращивают количество витаминов в организме человека.
  2. Помогают очистить печень при ее различных заболеваниях.
  3. Снижает уровень сахара при заболевании диабетом.

Выращивание

Чтобы цветение растение началось, как можно раньше стоит побеспокоиться о выращивании рассады Долихоса. Так как безрассадным способом цветов, а соответственно семян можно и не увидеть.

Выращивание из семян

Поэтому стоит выращивать рассаду Долихоса. С этой целью в начале марта перед тем как посадить семена им стоит повредить оболочку это делают для того чтобы семена лучше прорастали.

После проколов семена растения замачивают в теплой воде с раствором марганцовки розового цвета.

После этой процедуры переходим к высадке семян в грунт. Высаживают их двумя способами:

  1. В торфяные таблетки.
  2. В емкости, предназначенные для высадки рассады.

С торфяными таблетками все ясно – их замачивают и когда они увеличатся в размерах, в них вкладывают семена Долихоса. Последующий уход будет состоять в своевременных поливах и установки поддерживающей палочки, если росток слишком сильно потянется в своем росте.

В емкости засыпают питательную рыхлую землю и увлажняют ее. Грунт можно купить для рассады от любой фирмы или составить самому, взяв все в равных долях:

  • Листовую землю;
  • Торф;
  • Песок.

Семена заделывают на глубину до 4 см с расстоянием в 5 см . друг от друга. Емкость с будущими саженцами при этом накрывать стеклом или пакетом не надо просто нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Если горшок будет стоять в солнечном месте с температурой воздуха в 21 градус тепла, то через 7 дней покажутся первые всходы Долихоса.

В условиях умеренного климата семена Долихоса высевают на рассаду в тепличных условиях

Рассаду стоит опрыскивать водой и поливать вовремя, не дожидаясь пока грунт в емкости просохнет полностью. При слишком отросшем в высоту саженце стоит рядом с ним воткнуть палочку и прикрепить его к ней, чтобы он не свисал из горшка.

Когда и куда сажать

Так как это теплолюбивое растение, то ему стоит подыскать солнечное место без холодных ветров. Если растение высаживают вдоль забора или возле арки, то надо побеспокоиться о шпалере, куда будут прикрепляться отрастающие побеги Долихоса, так как сами по себе они не крепятся, у них отсутствуют сосущие корешки вдоль стебля.

Посадка в грунт рассады

В грунт рассаду пересаживают только после того как минует угроза возвратных заморозков. Перед тем как высадить рассаду проводят ее закалку. Закаливать надо в течение недели, постепенно увеличивая время, когда рассада будет находиться на свежем воздухе. При этом не стоит ее сразу выставлять в солнечные места, так как при резкой смене освещенности рассада может сгореть.

Высаживать вьющуюся сирень в открытый грунт рекомендуется только тогда, когда почва прогреется

При высадке рассады в открытый грунт расстояние должно быть между кустиками до 35 см , при этом опора для быстро растущей лианы должна уже быть установлена.

Дальнейший уход за рассадой

Высаженная рассада требует своевременных поливов и подвязки к опоре, удаление сорняков. Все эти рекомендации помогут получить красиво цветущую лиану украшающую сад.

Правильно ухаживая за этим растением можно ежегодно иметь красиво цветущую лиану украшающую интерьер внутреннего дворика.

Обильный полив Долихоса необходим в засушливые и особо жаркие дни

Растение любит своевременные поливы. Если наступает сильная жара и дождей не предвидится, то поливы увеличивают до ежедневного полива теплой водой.

После дождя и любого полива требуется удалить сорняки и провести рыхление почвы. Это даст возможность кислороду проникать к корневой системе растения.

Размножение

Так как в наших условиях Долихос растет в однолетней культуре, то он размножается только при наличии семян. Размножение черенкованием проходит трудно ведь, прежде всего надо иметь материнское растение, с которого срезают стебли. А поддерживать рост лианы зимой, давая ей тепло и дополнительное освещение ради черенков не целесообразно.

Посадка на рассаду

Отличие посадки на рассаду семян Долихоса состоит в более раннем начале цветения и получения собственных семян. Рассадные саженцы начнут цвести уже в первых числах июня, а семена, высаженные сразу в грунт раньше августа цвести не будут. То есть вся красота лианы будет скрыта от цветовода, особенно если участок находится в Московской области, ведь там похолодание может наступить в первых числах сентября.

Посадка семян в открытый грунт

Семена также высаживают сразу в открытый грунт (2). Но это делать целесообразно только в южных регионах России, так как в северных районах при посадке семян в открытый грунт в конце мая приведет к тому, что цветение начнется только в сентябре. И семена не вызреют, так как раньше наступит холодная погода по ночам и созревание прекратится.

Но если участок достаточно близко расположен к югу, то вот рекомендации по высадки Долихоса:

  1. Подготавливаем грунт при помощи перекопки.
  2. Вносим азотные удобрения.
  3. Выкапываем лунки, куда вкладываем по три боба.
  4. Поливаем розовым раствором марганцевого калия.
  5. Если ожидается похолодание, то накрываем высаженные бобы, либо стеклянной банкой, либо обрезанной пластиковой тарой.
  6. Когда семена прорастут, укрытие снимают и подвязывают к опоре.
  7. Дальнейший уход идет как за взрослым растением.

Болезни и вредители

Это растение невосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Из заболеваний можно только заметить пожелтение листовых пластин – при этом рекомендуют отрегулировать полив, так как это явная нехватка влаги.

Долихос редко болеет, изредка может поражаться пятнистостью листьев, мучнистой росой

Из вредных насекомых можно заметить только гусениц. Но меры борьбы с ними это только собирание их вручную. Так как любая химическая обработка держится всего три дня.

Это замечательное растение всегда найдет место в саду при этом, создавая неповторимый колорит южного города, так как его цветущие грозди напоминают Глицинию.

Лиана долихос — вкусная фасоль и украшение сада

Когда речь заходит о красивых вьющихся растениях, чаще вспоминают о клематисах, актинидии, плетистых розах. Но есть в арсенале декоративного садоводства ампельная культура, которая по эффектности не уступает названным растениям. Позвольте представить вам ее в статье «Долихос лиана выращивание из семян». Казалось бы, обычное бобовое, но нет… вьющаяся сирень. Так именуют ее в профессиональных и любительских кругах.

Лиана долихос – фото и описание, где и как растет

Долихос обыкновенный (Dolichos) имеет несколько других названий – кокорник, лаблаб пурпурный, гиацинтовые бобы, фасоль лобиа, египетские бобы, вьющаяся сирень, турецкий боб. Это растение, относящееся к семейству бобовых, изначально встречалось в тропических и субтропических местообитаниях на территории восточной Африки и Азии. В естественных условиях это травянистое растение развивается как многолетник. В условиях России долихос выращивают в качестве однолетней культуры.

Лиана способна достигать в росте 10 метров, но это редкий максимум, характерный для естественных местообитаний. В культуре высота ограничивается 3-4 метрами. Стебель обвивает опору против часовой стрелки. Сердцевидные листья насыщенного зеленого цвета по форме трехлопастные.

Крупные цветки всегда «смотрят» вверх. Они собраны в сложные кисти, длина которых может быть до 40 см. Их окраска бывает разных оттенков: белой, сиреневой, лиловой, фиолетовой. Цветки лианы долихос обладают не сильно выраженным приятным ароматом.

Цветут гиацинтовые бобы очень долго, почти до глубокой осени. Когда на нижних частях стебля уже созревают и лопаются плоды, на верхушках еще сохраняются шикарные соцветия. Такое продолжительное цветение очень выгодно с декоративной точки зрения.

Плод – боб имеет широкие заостренные темно-лиловые створки. Семена округлой формы, слегка сплюснуты с боков. Количество семян в одном плодике варьирует от 2 до 4. Цвет бобов – фиолетовый или зеленый. Плоды у долихоса съедобны. Их можно употреблять как в стадии молочной зрелости, так и после полного созревания.

Долихос лиана — выращивание из семян

В домашних условиях, точнее в условиях сада, теплолюбивый лаблаб растет как однолетник. Это означает, что самый оптимальный вариант — это выращивание лианы долихос из семян. Купить их можно в специализированных магазинах или заказать через интернет.

Семена вьющейся сирени очень долго сохраняют всхожесть. То есть пролежавшие бобы могут дать ростки даже через 4-6 лет. Если вы решили сохранить семена на будущее, то храните их в прохладных условиях. Даже минусовую температуру бобы выдерживают стойко, а вот сильное тепло (выше +25 градусов) негативно сказывается на зачатках.

Оболочка семян долохос довольная твердая и для того, чтобы они успешно проросли, желательно их скарифицировать перед посадкой. Для этого достаточно сделать несколько насечек на кожуре с помощью острого предмета.

Можно обойтись и без скарификации и ограничиться только замачиванием. Для этого их заливают водой комнатной температуры на 5-6 часов. Набухшие семена лаблаб всходят гораздо быстрее.

Сроки, когда сажать семена лианы долихос, зависят от климата. В южных регионах, где практически не бывает снежного покрова зимой, бобы можно сажать в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Почва в это время уже успевает прогреться. Но производя посев в такие ранние сроки, нужно быть уверенными, что ночью не будет минуса на градуснике. Так как даже при нуле градусов гиацинтовые бобы погибают.

В умеренном климате выращиванием лианы долихос лучше заниматься через рассаду. Чтобы определить точно, когда сажать на рассаду долихос, нужно отсчитать 35-45 дней от предполагаемой даты высадки молодых растений в открытый грунт. Например, если в вашей местности в конце мая устанавливается устойчивая положительная температура, значит, дома на рассаду семена можно сажать в середине апреля.

Как из семян вырастить рассаду кокорника

Грунт готовят из равных частей речного песка, перегноя, измельченного торфа и чернозема. Перед посадкой семян проводят обеззараживание почвенной смеси. Для этого ее в течение получаса прогревают в духовке при температуре 220-250 градусов. Такая мера обезопасит растения фасоли от грибковых заболеваний.

В качестве альтернативного способа можно использовать пролив почвенной смеси крепким раствором марганцовки. Но после такой обработки нужно подождать, пока грунт просохнет. Его необходимо периодически перемешивать, чтобы не допустить образования белого налета.

Удобнее всего сажать семена долихоса в торфяные горшочки. Почвенную смесь засыпают в горшки и проливают водой. В один контейнер сажают два семени. Глубина заделки должна составлять 1-2 см (но не глубже 4 см). Затем стаканчики накрывают стеклом или полиэтиленом и убирают в теплое темное место.

Периодически парничок нужно открывать, чтобы проветрить почву и пролить водой. В идеале ростки появляются через 5-6 дней. Этот момент нельзя пропустить. Как только росток появился, с горшочка убирают покрытие и ставят его на свет.

В домашних условиях уход за рассадой лианы долихос очень простой. Достаточно вовремя увлажнять почву и периодически рыхлить почву. Когда на растениях появится пара настоящих листьев, в горшке из двух экземпляров оставляют только один – самый крепкий. Если вторая фасолька тоже хорошая, ее можно аккуратно пересадить в свободный стаканчик.

Читайте на страницах rich Копилки:

Лиана долихос — посадка и уход в открытом грунте

Далее выращивание из семян вьющейся сирени продолжается уже в открытом грунте. В средней полосе России окрепшую рассаду обычно высаживают на постоянное место в саду в конце мая – начале июня. Если вы не уверены в погоде, то первое время желательно на ночь накрывать растения пленкой.

Гиацинтовые бобы любят много света и не выносят тень. Поэтому для посадки необходимо выбирать открытые хорошо освещенные участки. Если вы хотите декорировать стены дома или забор с помощью лианы долихос, то обратите внимание на экспозицию. Кокорник можно смело выращивать вдоль восточных стен.

Подготовка почвы

Dolichos предпочитает нейтральные почвы (pH 6-6,5). При этом растения могут выдержать небольшое закисление, но если грунт на участке очень кислый, то его необходимо известковать. Еще с осени грядку, предназначенную для выращивания лианы долихос, перекапывают на глубину 20-25 см. Дополнительно на каждый квадратный метр вносят удобрения:

  • перегной или компост (3-4 кг)
  • сульфат калия (20-30 г)
  • суперфосфат (30-40 г)

Весной перед посадкой рассады лианы долохос в открытый грунт на грядку вносят древесную золу в количестве 40-60 г/кв.м. Вносить в почву свежий не перепревший навоз ни в коем случае нельзя. Все силы растений уйдут в рост и вы можете разочароваться в цветении и плодоношении лаблаба.

Схема посадки

Вьющаяся сирень достигает внушительных размеров. Этот факт нужно учитывать при посадке рассады в открытом грунте. Растения размещают на расстоянии 45-50 см друг от друга. Если планируется двурядная посадка, то кустики высаживают в шахматном порядке.

Если преследуется цель вырастить египетские бобы в качестве овоща, то целесообразно заложить несколько грядок. В этом случае между ними оставляют междурядье 80-100 метров. Не стоит делать дорожки слишком узкими, так как светолюбивому лаблабу может не хватить солнечных лучей для полноценного плодоношения.

Уход за лианой долихос

Окучивание

Через две недели после того, как молодые саженцы прижились на новом месте, их окучивают на высоту 20-25 см. Это способствует формированию большей массы придаточных корней. На подземных органах гиацинтовых бобов, также как и у всех бобовых, живут симбионты – азотфиксирующие клубеньковые бактерии. Именно поэтому осенью вьющуюся сирень не выкапывают с корнем, а лишь срезают надземную часть. В земле остается вся корневая система, а, значит, и азот, накопленный за лето.

Мульчирование

Дальнейшее выращивание лианы долихос требует регулярной прополки и полива. Чтобы облегчить себе труд, можно сразу после посадки рассады в открытый грунт замульчировать грядку. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, бумагу, сено, траву без корней. Мульча задержит рост сорняков и предотвратит излишнее испарение влаги с поверхности почвы.

Полив

Фасоль лобиа не переносит сухие почвы. Поэтому полив должен быть регулярным. Когда растения достигают значительной высоты, они очень интенсивно поглощают из почвы воду. Ситуация усугубляется в жаркое лето. Поэтому если у вас нет возможности регулярно поливать посадки лианы, придумайте альтернативный выход.

Например, могут выручить импровизированные поливальные системы в виде пластиковых бутылок, установленных открытым горлышком в землю. Полив под корень и капельный полив– самые подходящие способы увлажнения грунта.

Подкормки

Первый раз удобрения вносят в почву через месяц после посадки рассады лианы долихос в открытый грунт. Для подкормки подойдет любой комплексный состав, предназначенный для овощных или цветочных культур.

Вторая подкормка назначается в период бутонизации. На один квадратный метр необходимо внести суперфосфат (10-15 г), борную кислоту (20-30 г), молибдат аммония (20-40 г). Помимо этого фасоль лобиа порой нуждается в калийных удобрениях. Признаком недостатка калия являются желтые пятна на листьях и повышенная подверженность грибковым болезням.

При желании удобрение можно приготовить самостоятельно:

Рецепт 1

Емкость заполняют на ½ куриным пометом. Ставят ведро в теплое место (например, под открытые солнечные лучи). Доливают емкость до самого верха водой, перемешивают содержимое и накрывают крышкой. Удобрение готово через 10 дней.

Рецепт 2

Ведро или бочку на половину объема заполняют скошенной и дополнительно порубленной травой. Важно, чтобы растения были без корней. Затем емкость заливают теплой водой, перемешивают и оставляют для брожения на две недели. Перед поливом это концентрированное удобрение разбавляют водой 1:3.

Севооборот

Самые лучшие предшественники для фасоли лобиа – это огурцы, капуста, морковь, сельдерей, лук, репа, редька, картофель, свекла. Посев семян и выращивание лианы долихос на одном и том же месте разрешается до четырех лет.

Создание опоры

Когда вьющаяся сирень окрепнет, для направленного роста ей устанавливают опору. Обычно это делают сразу после окучивания. В качестве опоры можно использовать металлическую сетку рабицу (желательно с крупными ячейками), длинные деревянные колья, стационарные шпалеры, решетчатые стены беседки, перголы, арки. Но даже ствол растущего рядом дерева может прекрасно справиться с ролью опоры.

Сорта лианы долихос

В родных южных странах встречается до 70 разновидностей Dolichos. «На экспорт» пошел только один вид – долохос обыкновенный, именно он встречается в наших садах и на балконах. Усилиями селекционеров из него было выведено несколько прекрасных сортов. Каждый из них хорошо по-своему и каждый имеет положительные отзывы. Наиболее известными и популярными являются четыре сорта лианы долихос:

  1. Фиолетовая гирлянда
  2. Сиреневый каскад
  3. Рубиновая луна (Руби мун)
  4. Ниагарский водопад

Декоративные свойства вьющейся сирени

На одной кисти у гиацинтовых бобов распускается до 50 цветков, каждый из которых сохраняется в распустившемся состоянии до трех дней. Все соцветие в целом сохраняет декоративный вид до 20 дней. Цветочные кисти кокорника используют для срезки. Они хорошо смотрятся в букетах и довольно долго (до 5-7 дней) стоят в вазе.

После посадки в открытый грунт лиана долихос зацветает уже через 3-4 недели. И цветение продолжается, как уже указывалось в описании, до поздней осени. Поэтому лаблаб очень выгодно использовать в ландшафтном дизайне. Это красивоцветущее растение шикарно смотрится при вертикальном озеленении.

Применение фасоли лобио в кулинарии

Бобы Dolichos богаты не только полноценным белком, но и биологически активными веществами. В них много антиоксидантов, витаминов группы В, аскорбинки, макро- и микроэлементов (железа, магния, фосфора, цинка).

Есть научные данные о том, что плоды вьющейся сирени помогают при сердечно-сосудистых проблемах и лишнем весе. Находят применение в медицинских целях и цветки. Например, в Китае цветки лианы долихос используются для лечения алкоголизма и нарушенного менструального цикла.

Египетские бобы как и любая другая фасоль используется для приготовления салатов и горячих блюд. Их замораживают и консервируют отдельно или вместе с другими овощами. В пищу используют как нежные молочные бобы, так и твердые полностью созревшие фасольки.

Вьющаяся сирень заслужила уважение цветоводов и овощеводов как одно из самых красивейших и полезных растений. Надеюсь, что и вам понравилась долихос лиана, а выращивание из семян и уход за ней не показались вам сложными.

Наслаждайтесь красотой лаблаб и его вкусными плодами!

Растение долихос

Выращиванием растение долихос (гиацинтовые бобы)

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Существует немало растений, которые выращиваются одновременно как овощные и декоративные культуры. К таким многофункциональным видам относится растение долихос обыкновенный. У этого растения есть еще несколько имен: долихос лаблаб, лаблаб пурпурный, гиацинтовые бобы.

Центром происхождения культуры является Африка, точнее, горные районы этого континента. Именно оттуда долихос распространился по азиатским странам и Европе. В теплых регионах растение выращивают ради получения вкусных, богатых белком бобов. В более прохладных районах долихос используют для декорирования ландшафта.

Биологическая характеристика

Этот представитель семейства бобовых относится к группе травянистых лиан. Выращивается лаблаб как однолетняя культура. За вегетационный период общая высота растения может достигать 3 метров.

Цветки разнообразной расцветки (розовые, красные, фиолетовые) собраны в кистевидные соцветия. Распустившийся отдельный цветок держится около трех дней, а все соцветие в целом сохраняет декоративность до трех недель. Фаза цветения гиацинтовых бобов наступает в июле и продолжается до поздней осени. Плоды долихоса вырастают до шести сантиметров в длину и имеют фиолетовую или зеленую окраску.

Так же как и другие представители бобовых, лаблаб имеет на корнях клубеньки, в которых благодаря азотфиксирующим бактериям накапливаются доступные формы азота.

Агротехнические особенности

Культура предпочитает нейтральные почвы (рН 6-6,5). При кислой реакции субстрата необходимо вносить дополнительные порции извести перед посадкой растений. В любом случае при подготовке участка под бобы рекомендуется осенью удобрить грунт компостом (2-4 кг на 1 кв.м), суперфосфатом (30-40 г на 1 кв.м) и калийным удобрением (20-30 г на 1 кв.м). Весной в почву вносят древесную золу (40-60 г на 1 кв.м). Следует помнить, что если использовать в качестве удобрения свежий навоз или птичий помет, то есть большой риск не получить цветов и плодов у растений.

В течение вегетационного периода растущие бобы необходимо подкармливать фосфорными и калийными удобрениями. Недостаток последних может сказаться на качестве фитомассы лаблаба: на листьях становятся заметны желтые пятна и, кроме того, растения начинают страдать грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Несмотря на то, что растение долихос благополучно выдерживает повышенную сухость воздуха, он нуждается в увлажненном субстрате. Поэтому посадки необходимо регулярно поливать, особенно во время цветения и плодоношения. При недостатке воды в почве у растений начинают опадать бутоны, цветки и завязи плодов.

Размножение гиацинтовых бобов

Так как долихос – однолетняя культура, размножают его исключительно семенами. Допускается производить посев в открытый грунт. В этом случае семена высевают в середине апреля и накрывают грядки полиэтиленовой пленкой. Вторым сроком посева является либо конец мая, либо — начало июня. В данном случае бобы не нуждаются в укрытии.

При рассадном способе выращивания посев приходится на первые числа апреля. В возрасте 32-35 дней рассаду пересаживают на постоянное место в саду.

Бобы перед посевом нуждаются в скарификации и замачивании на 6-8 часов в теплой воде. Глубина заделки семян составляет 4-5 см. Интервал между рядом расположенными растениями должен составлять не менее 30 см.

Практическое значение

У гиацинтовых бобов декоративны все надземные органы – цветки, листья, плоды. Такая уникальная особенность делает культуру очень привлекательной для озеленения территории. С весны до самой поздней осени высокая стенка из долихоса украшает сад. Растение можно использовать для декорирования беседок, стен домов, заборов.

Распустившиеся цветы используют для создания красивых букетов. Они долго сохраняют свою свежесть в воде и украшают помещение, наполняя его приятным ароматом.

Плоды лаблаба пурпурного можно собирать как в период молочной зрелости, так и тогда, когда они полностью созреют. Бобы на растениях созревают не одновременно, поэтому их сбор растянут на продолжительное время. Большое количество легкоусвояемого белка позволяет использовать гиацинтовые бобы во многих блюдах: гарнирах, супах, салатах.

Благодаря усиленной аккумуляции азотных соединений ботва растения долихос является прекрасным удобрением для приусадебного участка. Ее закладывают в компостную яму или закапывают непосредственно в почву для обогащения субстрата органическими веществами. До встречи!

Цветы долихос или гиацинтовые бобы

Красивый сад – это лицо хорошей хозяйки и цветы долихос найдут там свое истинное предназначение. Когда на полянке цветут прекрасные разноцветные растения, вокруг дома лианами стремятся ввысь всевозможные цветы – это завораживает.

В том, как будет выглядеть ваш сад, играет значимую роль фантазия и трудолюбие. Ведь растениям необходим постоянный уход и любовь, без которых невозможен их рост.

Гиацинтовые бобы — это относительно новая для российского садовода культура, но она заслуживает пристального внимания.

На рынке вам могут предложить купить семена «Долихос – вьющаяся сирень». Название говорит само за себя – это вьющееся растение, которое очень похоже на сирень. Однако, это растение семейства бобовые.

Используются, как для ведения хозяйства, так и для декоративных целей. Примечателен этот вид своей красотой, которая раскрывается при надлежащем уходе с самого начала.

В основном практикуется выращивание из семян, последовательный уход и правильная посадка помогут получить сильные и красивые растения в виде лианы.

Расскажем все о посадке, уходе и предназначении культуры в статье, а пока посмотрите на фото цветы долихос в различных фазах их развития:

Выращивания из семян долихос: всё, что нужно знать о том, как начать

Долихос – гиацинтовые бобы, получили они такое название благодаря своим декоративным свойствам. После того, как прошло цветение появляются первые плоды, которые имеют форму широких сплюснутых стручков.

Они очень красивые – окрашены в элегантный бордовый цвет. Иногда имеют ярко выраженный пурпурный оттенок. В магазинах, так же продаются под названием «Гиацинтовые бобы».

Выращивание долихом из семян начинается с правильного выбора посадочного материала. Продаются семена в маленьких упаковках. Обычно их не больше 3-4 на пачечку. Всё потому, что для посева используются стручки первенцы, которые лучше всего созрели.

Если покупаете поздние семена, то ваш куст будет расти ввысь, но не будет цвести. Именно поэтому декораторы используют только свежие семена в оснащении сада или украшении веранды, дома. Это далеко не всё, что нужно знать о том, как начать культивировать новое для своего сада растение.

Долихос выращенный из семян будет потрясающим дополнением вашего сада. Мало кто его использует в виде украшения. Цветки, листы, плоды – всё смотрится потрясающе.

Посадка долихоса предусматривает некоторые несложные действия. Для начала, необходимо подготовить рассаду из купленных семян. Её необходимо высадить перед началом сезона.

Садовники рекомендуют высаживать рассаду в тот период, когда почва достаточно прогреется. Сезон настаёт, приблизительно, в середине мая.

Так как растение любит тепло и ему необходим свет, рекомендуется высаживать в тех местах, где больше всего солнечных лучей. То есть, наиболее красиво и полно цветок будет расти с восточной стороны здания, если хотите высадить его в качестве дизайнерского решения.

Если же высаживается с целью собирания плодов – то в местах, где росли огурцы, капуста и прочие корнеплоды, будет богатый урожай.

Лунки для семян делаются друг от друга приблизительно в 20 см. Затем, необходимо осторожно перенести рассаду, чтобы не испортить и не повредить её. Корни очень хрупкие, а повредив их, вы не добьётесь нужного результата.

После того, как рассада уложена, возле каждой необходимо установить опору. А чтобы они точно росли вверх, можно подвязать аккуратно стебли к опорам.

Посадка, дальнейший уход за рассадой и особенности

Что необходимо знать для того, чтобы ваше растение было здоровым и дало хороший урожай?

Посадка должна осуществляться в феврале в то время, когда начинается прибавка светового дня. Дальнейший уход за рассадой закладывает мощный фундамент для активного роста и развития.

Но есть и определенные особенности в уходе:

  • Во-первых – долихос очень любит водичку, поэтому необходим ежедневный полив, а во время засух – несколько раз в день, желательно три;
  • Во-вторых – солнечный свет. Только в этом случае, когда растение наполняется ультрафиолетом, можно добиться хорошего результата в плане красоты;
  • В-третьих – цветы долихос будут радовать вас целый июль и до самых заморозков при надлежащем уходе за растением. Если будет недостаточно света и влаги, то вряд ли будет такой эффект.

Если посмотреть в интернете фото долихос, то можно судить одно – прекрасное решение, как для урожая, так и украшения. Бобы, которые вызревают, очень полезны.

Очень популярны в индийской кухне, где их используют не только в качестве гарнира, но и самостоятельного блюда. А все благодаря питательной ценности, которой обладают плоды.

А багровые листья, фиолетовые цветы, которые стремятся к небу – не могут не завораживать.

Если следить за растением, то лианы долихос достигнут размеров 1.5 м и выше. Представьте себе – были зафиксированы случаи, когда лианы в высоту достигали 5 м! Впечатляющее растение.

Можно без зазрения совести украсить стену двухэтажного дома несколькими кустами. Эффект – солнечная сторона дома будет пестрить яркими красками!

Через пару недель, после того, как была высажена рассада, будут появляться первые плоды. Если вы имеете желание и в дальнейшем рассаживать такие высокие лианы – стоит их собрать и оставить как семена.

Внутри каждого стебля будет 5-6 фасолинок кремового цвета. После того, как стебли начинают высыхать, можно собирать урожай. Огромный плюс этих бобов в том, что срок их хранения очень большой – более 5 лет!

Выдающиеся сорта долихос (с фото)

Что касается сортов, то остановимся на наиболее популярных из них. выдающиеся сорта долихос давно определены опытными цветоводами, они не требуют громадных усилий для ухода.

Посмотрите далее сорта долихос на фото и прочитайте краткие описания чтобы иметь возможность сделать правильный выбор.

«Розовая Луна» — как раз тот сорт, который напоминает сирень. Листья ярко-зелёного цвета, а цветки – ярко-фиолетовые. Стебли этого сорта достигают высоты до 4-х метров, но могут и чуть выше. Преимущество этого сорта в том, что стебли висят даже до появления первого снега.

«Сиреневый каскад» — сорт подходит для выращивания даже в городских условиях, на балконе. Растения очень устойчивы к похолоданиям. Это больше декоративный сорт, нежели урожайный, так как ценится за свою ветвистость.

«Фиолетовые гирлянды» — этот сорт примечателен тем, что высота стеблей достигает 6 метров. Его особенность в огромных листьях и ярко-фиолетовых цветках, похожих на гирлянды (отсюда и название).

Некоторые дизайнеры экстерьера используют одновременно несколько сортов. Такой подход прекрасно дополнит красотой любой фасад, который теперь станет еще и опорой для первоклассного и вкусного урожая.

Конец сезона, а что получается в итоге?

Долихос может быть как однолетним, так и многолетним растением. Всё зависит от сорта. Его рассада может прослужить садоводу очень долго.

К тому же, из бобов, которые приносит растение, можно приготовить вкуснейшие и полезные блюда. Да, долихос ухода требует немалого, но эти старания стоят результата!

Наступает конец дачного сезона и что получается в итоге в корзине трудолюбивого цветовода? Совершенно верно, замечательный урожай бобовой культуры.

Готовить их нужно, как и обычные бобы, предварительно замочить в воде и варить в течение часа.

Благодаря огромному содержанию белков, которое не свойственно растениям, эти бобы прекрасно подойдут для восполнения сил. Они возобновляют энергию человека, пополняют запасы витаминов в организме и снижают уровень холестерина в крови.

Очень полезны блюда из этих бобов тем, кто страдает сахарным диабетом и различными заболеваниями печени. Все благодаря белку, который по структуре напоминает животный белок.

Известно, что белок в растениях ущербный, но в этих бобах всё иначе. Поэтому, блюда на основе этих плодов популярны у вегетарианцев.

Бобовые стручки так же полезны, их можно употреблять в пищу, добавляя в салаты прямо с грядки. Так же можно сделать заморозку из этих бобов.

Учеными доказано, что при заморозке эти бобы приобретают еще более полезные свойства, что так же не характерно для растений.

Высаживая такое растение, получается следующее: красота, на протяжении лета и осени, а так же вкусный урожай. Если ухаживать на протяжении всего временем за рассадой, то можно получить очень богатый урожай, который будет радовать на протяжении года. Частичку лета можно припасти на зиму.

Всем привет меня зовут, Наташа!
Я люблю растения и декор. Делаю флорариумы, собираю коллекцию растений, содержу аптекарский «огородик», а также веду блог lovgarden для всех, кто увлечен темой сада, огорода и растений так же, как и я.

Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью

Достоинством декоративной вьющейся фасоли является:

  • высокая скорость роста, позволяющая за весенне-летний сезон озеленить большие вертикальные поверхности;
  • неприхотливость;
  • разнообразие форм и окрасок появляющихся на побегах соцветий;
  • долгое сохранение привлекательности благодаря наличию не только эффектных соцветий, но и стручков, иногда поражающих необычным обликом;
  • возможность использования зеленой массы растения для зеленых удобрений и компостов;
  • обогащение почвы азотом, накапливающимся на корнях растений этого семейства.

Единственно, что нужно учесть при посадке фасоли, это теплолюбивость растения и потребность культуры в свете и в обильном питании.

Грамотно используя способность растения карабкаться на высоту от 2 до 5 метров и сочетая разные сорта вьющейся фасоли, можно обустраивать необычные зеленые беседки, создавать в саду арки и облагораживать самые непрезентабельные уголки и изгороди.

Немаловажно, что для озеленения сегодня используется несколько самостоятельных видов, принадлежащих к семейству бобовых, но имеющих уникальные свойства и внешний облик. Причем все эти культуры ценятся и как декоративные, и как овощные растения.

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)

Составляющими декоративного эффекта является и небольшие, но многочисленные цветки различной окраски, и густая листва, и свисающие со стеблей стручки разной степени зрелости. Регулярный сбор урожая стручковой фасоли на многих сортах вьющейся фасоли стимулирует формирование новых бутонов, что продлевает век живого покрытия беседок и заборов.

Турецкие бобы (Phaseolus coccineus)

Если цветки у обыкновенной фасоли, в зависимости от сорта, могут быть белыми, сиреневыми, розоватыми или кремовыми, то турецкие бобы или, как еще называют это броское растение, фасоль огненно-красная поражает алыми соцветиями. Интересно, что этот вид, попавший на территорию России за два века до обычной овощной фасоли, не нашел широкого распространения в качестве огородного растения, а прочно поселился в оранжереях и садах.

Турецкие бобы очень неприхотливы и при минимальном уходе вырастают до 3-4,5 метров. При ранней посадке растения цветут с середины июня и до конца сентября. Если еще недавно дачные участки украшали лианы, цветущие только яркими красными кистевидными соцветиями, то сегодня появились сорта вьющейся фасоли, дающие двухцветные, лососевые, бордовые и полностью белые цветки.

Растения выделяются многочисленной крупной листвой, имеющей, как и у большинства бобовых три разделенные лопасти. При наличии прочной опоры плети охотно взбираются на большую высоту, легко оплетая решетки, изгороди и даже кроны деревьев.

Молодые стручки этого вида вьющейся декоративной фасоли несъедобны из-за жестких волокон и вредных для человеческого пищеварения веществ. Створки таких бобов густо опушены. Внутри стручка может находиться от трех до шести семян фиолетово-розовой окраски, характерная черта которых – контрастные темные штрихи по всей поверхности.

Зрелые семена после вымачивания по вкусу и питательной ценности не уступают лущильной фасоли культурных сортов.

На дачном участке турецкие бобы можно использовать и для создания вертикального озеленения, и для создания зеленых укрытий от ветра для теплолюбивых культур, например, баклажанов, бахчевых или винограда.

Долихос пурпурный (Lablab purpureus)

Еще одно эффектное однолетнее растение из семейства бобовых по праву называют вьющейся сиренью. С этим декоративным кустарников долихос, лаблаб или гиацинтовые бобы роднит оттенок цветков и вид крупных, объединяющих до четырех десятков бутонов, соцветий.

В России и других регионах с умеренным климатом этот вод декоративной вьющейся фасоли высевается весной, а к осени растения заканчивают свою вегетацию. А вот в Африке и в Азии, где климат более теплый, да и продолжительность светового дня больше, долихос – это крупный постоянно цветущий многолетник.

При благоприятных погодных условиях сорта вьющейся фасоли этого вида вырастают до 1,5–3 метров и очень быстро осваивают приготовленные для них опоры самых разных форм и конструкций. Благодаря обильному цветению и крупным трехлопастным листьям гиацинтовые бобы создают плотное декоративное покрытие. Причем в зависимости от сорта пурпурная окраска может распространяться не только на соцветия и створки бобов, но и на стебли и даже листовые пластинки.

Сегодня в распоряжении огородников есть сорта, радующие и традиционно сиреневыми и фиолетовыми цветками, и раскрывающие белые, розовые, пурпурные и даже двухцветные бутоны. Соцветия появляются из пазух, цветки, сохраняющие привлекательность до трех дней, раскрываются поочередно, а вся кисть живет от 20 до 30 суток.

Интересно, что долихос – это редкая декоративная вьющаяся фасоль, имеющая приятный запах, поэтому крупные соцветия иногда включают в букеты. Цветы легко переносят срезку и сохраняются в воде до 10–14 дней. С завершением цветения растения не теряют декоративности. Пурпурные, фиолетовые или темно-зеленые изогнутые бобы объединены в грозди по 5–15 штук и в конце лета оказываются не менее эффектными, чем цветущая фасоль. Длина стручка в среднем колеблется от 8 до 12 см.

В стручках вызревают эллиптические, сжатые с боков семена черного или бурого цвета. На семенах, не превышающих в длину 1–1,5 см, хорошо виден белый рубчик. Семена съедобны и использовались в пищу народами Севера Африки на протяжении многих тысяч лет, а сегодня это вид вьющейся декоративной фасоли, подходящей и для высадки в саду, и для выращивания в балконных ящиках.

Вигна Каракалла (Vigna caracalla)

Название удивительному вьющемуся растению дала улитка, на которую так походят цветки этой разновидность вьющейся фасоли. Вигна Каракалла или, согласно альтернативной классификации, Cochliasanthus caracalla – это многолетнее растение родом из тропиков Южной Америки. Вигна является одним из крупнейших видов среди выращиваемых сортов вьющейся фасоли. Побеги вигны Каракалла способны взобраться на высоту до 7 метров.

На родине культуры является многолетником, но в умеренном климате возделываются как однолетняя культура, причем вид довольно теплолюбив, поэтому, желая сберечь растение на зиму, его переносят в помещение или в отапливаемую теплицу. Вигну, как и другие разновидности фасоли, отличает высокая скорость развития и роста. Поэтому даже при коротком лете средней полосы вьющаяся декоративная фасоль успешно оплетает изгороди, террасы и арки. К вертикальным поверхностям вигна крепится прочными усами. Форма и вид листьев этой культуры мало отличается от других видов фасоли, а вот цветки поистине уникальны.

Лепестки, составляющие венчик, скручены подобно плотной спирали. Диаметр цветка может достигать 3–5 см. Окраска в зависимости от сорта и возраста цветка может варьироваться от белой, желтоватой или кремовой до пурпурной и фиолетовой. Соцветие вигны – это кисть, в которой может быть по 5–12 постепенно открывающихся бутонов.

Цветы этого сорта вьющейся фасоли ароматны и довольно долговечны. Если высаженное в сад растение не подвергается воздействию заморозков и холодного ветра, то его цветение длится с июля и до конца сентября.

В качестве балконной культуры крупное растение лучше прищипывать, чтобы контролировать длину побегов и периодически провоцировать цветение. Для вигны устраивают опоры из веревочной сетки, на которую сразу направляют отрастающие стебли. Если перемещать взрослое растение, можно легко обломить достаточно хрупкие побеги.

Крылатые бобы (Psophocarpus tetragonolobus)

Самый необычный вид вьющейся декоративной фасоли впервые попал на территорию России совсем недавно, буквально несколько лет назад. Зато крылатые бобы хорошо известны на Гоа, в Таиланде и на Новой Гвинее и других странах этого региона.

Здесь фасоль со стручками непривычной для россиян формы издавна используется в пищу. Причем для приготовления кулинарных блюд используются не только зеленые сочные лопатки с четырьмя причудливыми лопастями и зрелые семена, но и соцветия, и мощная трехлопастная листва. В местной народной медицине растение признано целебным, что сегодня подтверждается и европейскими специалистами.

В качестве декоративной вьющейся фасоли крылатые бобы выращивают, как и вигну, стараясь оградить от ветра и холода. В российских условиях – это однолетник, достигающий 5-метровой высоты за весенне-летний сезон.

Соцветия у крылатых бобов кистевидные, крупные, до 15 см в длину. В каждой такой кисти можно насчитать от 5 до 15 голубых, кремовых или двухцветных венчиков диаметром до 3 см. После завершения цветения этот сорт вьющейся фасоли образует удивительные четырехгранные лопатки, которые в зависимости от условий выращивания и разновидности вырастают до 10-25 см в длину. На отдельных растениях встречаются поистине гигантские бобы до 40-сантиметровой длины.

Внутри стручка вызревает от 5 до 20 почти круглых гладких семян диаметром до 10 мм. Расцветка съедобных зерен может быть разнообразной. У разных сортов вьющейся фасоли этого вида бывают коричневые, бурые, желтые и черные семена.

Как посадить фасоль возле опоры — видео