Донник (буркун, хрестовик) – травянистое двухлетнее растение семейства Бобовые. Растет на территории Средней Азии, России, Европы, Южной Америки, Украины, в степях Кавказа. Это неприхотливое растение, хорошо переносящее засуху. В диком виде встречается в оврагах, на лесных опушках, обочинах дорог, пустырях, лугах.

Название «донник» происходит от греческих слов «лотос» – кормовая трава и «мел» – мед. Растение обладает выраженным кумариновым запахом. Это хороший медонос и ценная кормовая культура.

В настоящее время насчитывается 22 вида донника. Среди которых наибольшую ценность для здоровья человека предоставляет лекарственный буркун. Он используется в пищевой и медицинской промышленностях.

Интересно, что донник лекарственный, улучшает структуру почвы, применяется для отдушки табака, ароматизации мыла. Кроме того, он оказывает полезное действие на организм человека: обладает противосудорожными свойствами, снижает артериальное давление, устраняет заболевания дыхательных путей. Трава показана к употреблению людям, страдающим от неврастении, бессонницы, мигрени, гипертонии, стенокардии, кардиоспазмов.

Ботаническое описание и заготовка

  • Ботаническое описание и заготовка
  • Состав и свойства
  • Применение в народной медицине
  • Пищевое применение
  • Донниковый мед
  • Как выращивать донник
  • Вывод

Донник – травянистый куст, достигающий 1,5 м в высоту. Стебель у основания деревянистый, плотный и ветвистый. Листья тройчатые, черешковые, сидячие, продолговато-обратнояйцевидной или эллиптической конфигурации. Цветки желтые, мелкие, образуют пазушные кисти.

Плоды – голые бобы овальной формы, короткие, с шиловидным остроконечием наверху, бурого цвета. Период цветения – июнь-август, плодоношения – июль-октябрь.

Лекарственным сырьем служат боковые побеги, верхушки растения с листьями и цветочные кисти. Траву заготавливают в сухую погоду. Важно дождаться пока с растения сойдет роса, иначе оно быстро потемнеет, испортится из-за влажности.

Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Траву раскладывают на ткани или бумажной основе тонким слоем, до 5 см в толщину. В процессе сушки части растения периодически переворачивают. Заготовленная сухая трава издает сильный ароматный кумариновый запах, напоминающий свежее сено и имеет солоновато-горький привкус.

Состав и свойства

Польза донника лекарственного обусловлена наличием в свежей траве кумарина и его производных (до 0,9 %), которые придают растению не только приятный аромат, но и способствуют повышению количества лейкоцитов, мешают свертыванию крови, успокаивающе влияют на нервную систему человека. Благодаря данным свойствам, стебли и цветки применяют для разжижения крови.

Химический состав травы донника лекарственного:

  • мелилотин;
  • гликозид мелилотозид;
  • флавоноиды;
  • полисахариды (в виде слизи);
  • кумаровая и мелилотовая кислоты;
  • жироподобные вещества;
  • сапонины;
  • белки;
  • производные пурина;
  • эфирные масла;
  • азотистые основания;
  • дубильные вещества;
  • фенольные тритерпеновые соединения;
  • молибден, селен;
  • аскорбиновая кислота, токоферол, каротин.

В семенах растения сосредоточены жирные кислоты (линоленовая, арахиновая, бегеновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, лигноцериновая, пальмитиновая).

Фармакологические свойства буркуна:

  • противовоспалительные;
  • антисептические;
  • отхаркивающие;
  • мягчительные;
  • ветрогонные;
  • противосудорожные;
  • гипотензивные;
  • антикоагулирующие;
  • ранозаживляющие;
  • успокаивающие;
  • потогонные.

Входящий в состав растения кумарин обладает наркотическим действием, угнетает ЦНС, ядовит в больших дозах. Поэтому препараты на основе хрестовика, нельзя употреблять самостоятельно без назначения врача.

Трава донника проявляет кардиотропную, антиишемическую и антигипоксическую активность.

Влияние на организм:

  1. Улучшает кровообращение миокарда, органов брюшной полости и головного мозга.
  2. Повышает артериальное давление.
  3. Способствует увеличению силы сокращений сердечной мышцы.
  4. Облегчает состояние больных, страдающих от неврологических расстройств, болезней верхних дыхательных путей и сердца.
  5. Стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов.

В народной медицине лекарственную траву употребляют внутрь при болезненных менструациях, опухолях суставов, головной боли, воспалении грудных желез. Кормящим женщинам рекомендуется пить отвар из донника в качестве молокогонного средства. Наружно его накладывают для лечения фурункулов, ревматизма, гнойных ран, язв. Для снятия воспаления яичников принимают травяные ванны.

Показания к применению:

  • запоры;
  • бессонница;
  • гипертония;
  • стенокардия;
  • ревматизм;
  • бронхит;
  • тромбоз коронарных сосудов;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • атеросклероз;
  • болезни женской репродуктивной системы, крови;
  • метеоризм;
  • диффузный токсический зоб;
  • лейкопения;
  • судороги;
  • нарывы;
  • дистония;
  • головные боли.

Донник – прежде всего лекарственное растение, которое следует употреблять строго по предписанию врача. Траву нельзя принимать беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, геморрагическим васкулитом, индивидуальной непереносимостью и страдающим от пониженной свертываемости крови.

В случае передозировки возникают головокружение, рвота и тошнота, слабость в теле, сонливость.

Применение в народной медицине

При аменорее

Донник, золототысячник и цветы мать-и-мачехи смешать в равном количестве, 15 г полученного сбора залить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Принимать по 50 мл 6 раз в сутки на протяжении месяца.

При воспалении яичников

Душицу обыкновенную, донник, цветки мать-и-мачехи, золототысячник смешать в равных пропорциях. Столовую ложку сбора ввести в 200 мл горячей воды, доведенной до 80 градусов, настаивать 3 часа, процедить.

Способ употребления аналогичный как и в первом случае. Для достижения эффективного результата на протяжении всего периода лечения, рекомендуется воздержание от половой жизни.

При гипертонии

Для понижения артериального давления 5 г сухой травы донника заваривают в 200 мл теплой воды, оставляют на 2 часа, процеживают. Принимать 3 раза в сутки по 100 мл.

При трещинах заднего прохода, герпесе. Способ приготовления настоя: 15 г травы залить 300 мл кипятка. Через 2 часа питье процедить, принимать как и при гипертонии.

При головных болях

Одну третью часть пол литровой банки заполнить сухой травой донника, залить доверху водкой. Настойку оставить на 14 дней, периодически взбалтывать. Через 2 недели процедить. Полученным средством растирать виски при головных болях.

При артрозах, растяжениях, ревматизме, нарывах, воспалениях, цветы донника измельчают до состояния однородной массы, смешивают с вазелином. Мазь наносить на поврежденные участки по потребности.

Пищевое применение

Листья и сухие цветы донника лекарственного, используют как приправу к рыбным блюдам, компотам, супам, салатам, а молодые корни кушают в сыром, жаренном или отварном виде. Порошок из травы добавляют в безалкогольные напитки, вино, настойки, ликеры в качестве отдушки.

Во избежание передозировки, дневная норма потребления сушеных листьев буркуна составляет 5 г, а свежих – 20 г.

Рецепт № 1 «Салат здоровье»

Ингредиенты:

  • зеленый лук – 25 г;
  • листья донника – 20 г;
  • сваренное вкрутую яйцо – 1 шт;
  • свежие огурцы – 50 г;
  • сметана – 25 мл;
  • растительное масло;
  • соль.

Принцип приготовления: огурцы, лук, яйца и листья донника нарезать, залить сметаной и растительным маслом, посолить. Ингредиенты тщательно перемешать. Салат подавать к столу сразу после приготовления, иначе он стечет.

Рецепт № 2 «Напиток весеннее настроение»

  • сухие цветы и листья донника – 10 г;
  • горячая кипяченая вода – 1 л;
  • клюквенный сок – 50 мл;
  • мед – 100 мл.

Способ приготовления: траву донника добавляют в горячую воду, которую кипятят 5 минут, остужают до 50 градусов. Настой процеживают, остужают, добавляют мед и клюквенный сок. При подаче украсить мятой, добавить кусочки льда.

Рецепт № 3 «Окрошка с донником»

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 50 г;
  • хлебный квас – 500 мл;
  • донник – 20 г;
  • сметана – 25 мл;
  • отварная говядина – 70 г;
  • свежие огурцы – 50 г;
  • лук – 25 г;
  • вареное яйцо – 1 шт;
  • горчица, соль, сахар.

Технология приготовления: листья донника и лук растереть с солью, горчицей. Картофель, огурцы, яйцо и мясо нарезать кубиками. Ингредиенты смешать, заправить сметаной, добавить соль, сахар, залить квасом.

Донниковый мед

Это природный диетический продукт, оказывающий антисептическое и иммуномодулирующее действие. Своими полезными свойствами донниковый мед, обязан медоносному растению, вбирающему в себя биологически активные вещества, витамины и микроэлементы. Натуральный заменитель сахара рекомендуется употреблять кормящим женщинам для поддержания лактации, обогащения молока нутриентами. Кроме того, он проявляет спазмолитические действия, борется с запорами, метеоризмом, утоляет болезненные ощущения во время менструации.

Мед обладает рассасывающим свойством, поэтому полезен при мастите, лактостазе, кистах (заболеваниях молочных желез) и опухолях суставов, артритах, артрозах. Сахаристый продукт из донника, нормализует деятельность иммунной системы, улучшает состояние больных страдающих от аутоиммунных заболеваний, улучшает периферическое кровообращение. Оказывает общеукрепляющее действие, выполняет функцию природного энергетика.

Донниковый мед – продукт бледно-желтого или слегка зеленоватого оттенка, быстро засахаривается. В аромате и вкусе чувствуется нежная ванильная нотка.

  1. Для стимуляции иммунитета рекомендуется ежедневно кушать донниковый мед по 25 г взрослым и 10 г детям. После употребления продукта следите за реакцией малыша. При возникновении зуда, покраснений, раздражительности его прием прекращают.

Помните, из-за обилия пыльцы мед выступает сильнейшим аллергеном и может вызвать аллергическую реакцию, поэтому при введении продукта в рацион детей будьте бдительны, не превышайте строго установленных доз. Не рискуйте здоровьем крохи.

  1. Для поддержания организма при гипотиреоидных состояниях рекомендуется съедать 15-30 мл меда в день.
  2. Для лечения трахита, пневмонии, бронхита и ларингита, из крупной черной редьки вырезают сердцевину. В полученное углубление кладут 15 мл донникового меда. Корнеплод оставляют на 1,5 суток. В течение данного времени он выделяет сок, который смешиваясь с медом, образует целебный эликсир. Средство употреблять по 15 мл 3 раза в день за 15 минут до трапезы.
  3. Для улучшения состояния кожи (очищения, устранения повышенной жирности, избавления от фурункулов, прыщей и угрей) готовят питательную смесь для наружного применения. Ингредиенты маски: свежие огурцы (200 г) и мед (5 мл). Зеленый овощ натирают на терке, смешивают с пчелиным субстратом, наносят на очищенную дерму на 15 минут, смывают водой. Средство увлажняет, питает и дезинфицирует проблемную кожу. Для ухода за сухой дермой в состав вводят дополнительный компонент – сливки (15 мл).
  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Донниковый мед с осторожностью употребляют при наличии аллергии на бобовые культуры, продукты пчеловодства, избыточном весе и сахарном диабете. При диагностировании сердечно-сосудистых патологий перед его приемом рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку в состав медоносных цветов входит кумарин. Данное соединение стимулирует работу пульсирующего органа, способствует повышению артериального систолического давления.

В остальных случаях продукт не только безвреден, а наоборот, полезен. Однако это относится только к натуральному донниковому меду. При выборе продукта обратите внимание на его цвет и консистенцию. Он должен визуально напоминать топленое сливочное масло, быть почти однородным, засахаренным с практически неразличимыми крупинками. Натуральный продукт пчеловодства издает едва уловимый ванильный аромат. Сильный запах указывает, что перед вами фальсификат.

Как выращивать донник

Для прорастания семян донника требуется температура окружающей среды 2-4 градуса выше нуля. Через год после высадки растение зацветает. Данный период длится с июня по август. К концу лета наступает пора плодоношения. Собранные семена перед весенним посевом подвергают скарификации.

Корневая система донника сильно развита, поэтому он требователен к условиям грунта. Кислая почва губительна для растения. Донник – засухоустойчивая трава, не требует постоянного полива, наоборот, излишняя влага приводит к загниванию корневой системы.

В качестве подкормки, используются удобрения содержащие калий и фосфор.

Семена имеют уплотненную оболочку, целостность которой нарочно нарушают перед высадкой в грунт. Таким образом, увеличиваются шансы на их всхожесть. Семена высеивают ранней весной в подготовленную почву рядами, оставляя расстояние между ними 3 см. В среднем на 1 метр должно приходиться 200 штук семян.

В течение года после высадки интенсивно развивается корневая система растения. А верхушка покрывается красивой зеленью, которая отмирает осенью. Зимует только корневая шейка с так называемыми почками возобновления. Помните, растение не должно пребывать в низине, поскольку в случае скопления талых вод из-за обилия влаги оно погибнет.

Уборка донника производится при помощи секатора. Для лечебных целей срезают исключительно боковые побеги с верхушкой растения, обминая толстые грубые ветви. Сушат сырье под навесом в хорошо проветриваемом месте. Траву разлаживают по поверхности или собирают в пучки, которые развешивают в виде гирлянд. Когда мелкие стебли, цветки, листья, плоды высохнут, их обмалывают, пропускают через сито. Хранят в закрытой емкости.

Вывод

Донник – лекарственное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем. Кустарник можно увидеть по оврагам, на лугу и полях, на опушке леса. Донник содержит кумарин, который приводит в норму кровообращение в брюшной полости, увеличивает численность лейкоцитов в крови, повышает артериальное давление. Препараты на основе буркуна оказывают антисептическое, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное, отхаркивающее и слабительное действия. Они показаны при лечении геморроя, тромбофлебита, лимфостаза, варикозного расширения вен (внутрь) и ушибов, растяжений, кровоизлияний (наружно).

Из растения готовят мази, специальные подушки, снимающие воспаления с суставов. Донниковый мед и чай, используется для борьбы с простудой и кашлем, отвар и настой – увеличения лактации, снятия отеков, болей при менструациях. Кроме того, листья, корни и цветы буркуна, нашли применение в пищевой промышленности. Их добавляют в салаты, варят, жарят, запекают и подают в качестве гарнира к рыбным, овощным блюдам. Безопасная суточная доза свежей наземной части растения составляет 20 г, сушеной – 5 г. В случае превышения предельно допустимых норм, возможны побочные реакции со стороны организма: головокружение, высыпания, тошнота, рвота.

Донник лекарственный — большая сила маленького цветка

Упоминание о целебных свойствах донника (Melilótus officinális) встречается в трудах таких известных древнеримских целителей, как Гален, Диоскрид, а также у персидского врача Авицены. В средневековье донник применялся Парацельсом.

Это травянистое растение, высота стебля которого может достигать полутора метров, листья имеют матово — зеленую окраску, форму трилистника, цветки ярко желтого оттенка, небольшие, собранные в прямую кисть, венчик напоминает мотылька. Плод — односеменной боб с зелено-желтыми семенами эллиптической формы.

Донник — лечебные свойства


Фитоцелители используют в своих рецептах верхушки и лиственную часть донника. Заготавливают в период цветения. Правильно высушенная трава должна иметь зеленый цвет, без темных пятен. при правильном хранении не теряет своих свойств на протяжении 2 лет. В ее состав входят кумарин, кумаровая кислота, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь.

Фитопрепараты донника обладают мягким отхаркивающим, противовоспалительным, антикоагулирующим, противосудорожным, гипотензивным, успокаивающим фибринолитическим, а также потогонным, мягчительным, антисептическим, слабительным и ранозаживляющим эффектом. В китайской медицине донник с успехом применяется для лечения эпидемического энцефалита.

Нашла свое применение эта трава в лечении следующих заболеваний: трахеитов, бронхитов, гипокинетических состояний кишечника, гипертонии, истерии, мигренозных атак, ревматоидных и подагрических артритов и артрозов, при многих гинекологических проблемах, при ранах с гнойным отделяемым, фурункулах, а также от климактерических расстройств.

Кумарин в составе донника снимает мышечные судороги, увеличивает минутный выброс сердечной мышцы и число белых клеток в крови (применяется у больных с лучевой болезнью), способствует улучшению кровообращения во всех органах и системах.

Химический состав

  1. В состав растения входят.
    Кумарин – повышает систолическое давление, увеличивает сердечный выброс, количество лейкоцитов, улучшает все виды кровообращения.
  2. Дикумарол – препятствует повышенной свертываемости крови, предотвращает появление тромбов.
  3. Мелилотин – предшественник кумарина.
  4. Холин – улучшает работу желчных протоков и клеток печени, способствует понижению холестерина, улучшает внимательность, укрепляет нервные волокна, стимулирует гладкую мускулатуру кишечника, предупреждает старение организма.
  5. Дубильные вещества – растворяя белковую оболочку микроорганизмов, способствуют их разрушению, а также оказывают вяжущий эффект.
  6. Смолистые вещества — бактерицидное и бактериостатическое воздействие, антиглистное влияние.
  7. Сапонины – регулируют уровень ионов натрия и калия, устраняют воспаление, понижают систолическое давление, антихолестериновое воздействие. Повышают иммунитет.
  8. Белок – строительный материал для всех структур организма.
  9. Флавоноиды – антитоксическое, противоаллергическое, ранозаживляющее, противоопухолевое, мочегонное, антиастматическое, спазмолитическое воздействие.
  10. Крахмал – после трансформации в глюкозу, питает все клетки организма человека.
  11. Витамин С – улучшает работу ЦНС, усвоение железа, нормализует процессы кроветворения, стимулирует деятельность эндокринных органов, выводит токсины.
  12. Токоферол – витамин Е улучшает выведение эстрогена, защищает кожные покровы от влияния ультрафиолета, ускоряет заживление поверхностных ран, замедляет процессы старения, устраняет сыпь и отечность.
  13. Жирные масла – содержат насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, крайне необходимы организму, так как им самим не вырабатываются. В их состав входят многие витамины.
  14. Эфирное масло – утоляет боль, оказывает седативное влияние, противоастматический эффект, бактерицидное и антисептическое воздействие, нормализует работу сердца и сосудов, смягчает кашель, улучшает моторную и секреторную функцию ЖКТ.

Рецепты

Лекарственные сборы на основе донника лекарственного применяют в виде отваров и настоев для внутреннего наружного использования.

Настой донника. Сорок грамм травы донника (измельченной тщательно) смешать с тремя кружками охлажденной дистиллированной воды. После выстаивания в течение четырех часов процедить. Прием холодного настоя рекомендован по трети кружки (восемьдесят миллилитров) каждые восемь часов (до приема продуктов питания).

Холодный настой донника принимают при заболеваниях: хроническом бронхите, трахеите, при атеросклеротических поражениях сосудов, при отложении камней в почках и желчных протоках, а также при коликах в этих органах, помогает при диссонансе фаз сна, мигренозных состояниях, неврастении, при хроническом цистите, воспалении органов малого таза у женщин, климаксе. При склонности к запорам, при подагре, ревматоидных атаках.

Отвар травы донника. Сухой травы донника (десять грамм) всыпать в одну кружку дистиллированной воды, прокипятить на медленном огне или паровой бане в течении получаса. После процеживания выпивать по двадцать миллилитров каждые восемь часов.

Отвар применяют при острых вирусных инфекциях, отеках бронхов, при нарушениях фаз сна и болезнях клеток печени.

Компрессы и местные ванночки. Настой травы донника для компрессов и ванночек готовят так: 40 грамм сырья всыпают в две кружки (400 мл) вскипяченной воды, после выдерживания в течении получаса процеживают и применяют в качестве ранозаживляющего, противовоспалительного средства.

При выраженных болях в крупных и мелких суставах, на них накладывают тканевые пакетики с травой донника (распаренной кипятком) на несколько минут. Курс – десять процедур.

Спиртовая настойка

100 грамм высушенной травы растения смешать с половиной литра водки или 40% процентного спирта. Выстаивают в темном шкафу четырнадцать дней. После процеживания через два слоя ткани средство готово.

Принимают внутрь по 15 капель на 200 мл воды за полчаса до еды 3 раза в день.
Настойка используется при лечении женского бесплодия, эндометриозном разрастании слизистой ткани матки, нарушениях гормонального фона, а также при сильных мигренях.

Экстракт донника

Травы донника свежей сорванной (пятьдесят грамм) мелко искрошить, залить 500 мл спирта, выдержать около четырнадцати суток в темном шкафу. После двойного процеживания средство готово.

Принимать 2 раза в день через 12 часов, после еды по 15 капель на кружку воды, лучше всего после завтрака и ужина.

Рецепты мазей

  • Высушенные цветки желтого донника 40 г перерабатывают в порошок, соединяют с вазелином до состояния мази. Применяют при фурункулезе, карбункулезе, ранах с гнойным отделяемым.
  • Мазь на масле сливочном – 50 грамм масла соединяют с 50 граммами цветков донника, истертых до состояния порошка. Мазь отлично вытягивает гной, уменьшает воспаление.

Лечебный сбор для компресса от панкреатита

Цветки календулы (две части), тимьян (одна часть), подорожника листья (две части), донник лекарственный (две части), ромашка (две части), ясенник (две части), галега (три части), листья аира болотного (одна часть), сушеница болотная (три части). Все тщательно перемешать.

Двумя кружками кипятка заливают пятьдесят граммов травяного сбора. Настаивают 45 минут, укутав теплым полотенцем. Вода отцеживается, а распаренная кашица в теплом виде прикладывается на левое подреберье, сверху помещается пленка и ткань. Компресс прикладывают на шестьдесят минут. Курс – четырнадцать дней.

Противопоказания к применению

Наиболее важными противопоказаниями для приема донника лечебного являются: недостаток факторов свертываемости крови, тяжелые поражения почек и клеток печени, вынашивание плода, геморрагический диатез.

Неконтролируемый прием сборов с донником может спровоцировать – боли в голове, диспепсические расстройства, сонливость, внутренние кровоизлияния, паралич ЦНС.

Перед применением любого лекарственного средства не полагайтесь на свою интуицию, консультируйтесь со специалистом, который вас наблюдает.

Донник — лечебные свойства и противопоказания

В царстве лекарственных растений Донник занимает далеко не последнее место. Трава эта известна давно своими целебными свойствами. Народные знахари активно применяют ее для лечения многих заболеваний. Растение носит универсальный характер, поскольку может использоваться не только для лечебных целей, но и в приготовлении кулинарных блюд.

Растение имеет и много других названий. Много эпитетов по отношению к нему придумала народная смекалка. Часто называют его трилистник или крестовик. За дурманящие свойства величают его даже мольной травой.

Ботаническая характеристика

Растение относится к представителям, которые входят в семейство Бобовые. Оно обладает некоторым дурманящим эффектом и способно даже уморить, во всяком случае, пчел точно. Обладая характерным запахом, растение притягивает к себе этих крылатых насекомых. Поэтому его еще часто именуют медовым клевером.

Произрастает Донник на довольно обширной территории. Для своего роста использует леса, степи. Растение довольно легко узнаваемо. Причиной этому являются характерные соцветья желтого цвета. Они как бы собираются в колоски и имеют характерный аромат, который свойствен для свежескошенной травы. В высоту растение может достигать 1,5 метра.

Донник может быть белым и желтым по своему цвету. На самом деле разновидностей гораздо больше, просто эти виды получили наибольшее распространение. Лекарственными свойствами обладает растение с желтыми цветками. Зерна растения имеют вид мелких бобов. Цветение у желтого вида начинается несколько раньше своего белого аналога.

Растение сейчас с успехом культивируется на фермерских участках, многие выращивают его у себя в саду. Размножается донник с помощью семян. После посадки в грунт семена дают всходы через 2-3 недели. Растение любит свет и устойчиво к низким температурам. На первом году жизни растение плодов не приносит.

Заготовка проводится в период цветения. Для сбора используют соцветия и листочки. Можно собирать и молодые побеги. Собирают траву в сухую безветренную погоду. Лучше это делать утром после того, как сошла роса. Сушка производится на воздухе либо в сушильном шкафу при температуре 40 градусов. После сушки совершают обмолот. Большие стебли удаляют, они заготовке не подлежат.

Растение плохо подвергается сушке и в его процессе может загнивать. Если сушка происходит естественным путем, то помещение должно иметь хорошую вентиляцию. Наиболее лучше всего для этой цели подходят чердаки. Хранят высушенное сырье в бумажных либо тканевых пакетиках не более двух лет.

Химический состав

По своей химической природе состав Донника обладает выраженной уникальностью. В нем можно встретить следующие компоненты:

  • Химический набор отмечен содержанием особых веществ – кумарина и миелина.
  • Много в растении содержится эфирных масел.
  • Много в Доннике каротина.
  • Кислотный ряд представлен аскорбиновой, кумаровой и мелитиловой кислотами.
  • В больших количествах в Доннике содержатся флавоноиды.
  • Много цимарина и токоферолов.

Перечень лечебных свойств

Донник организму несет несомненную пользу. Он показан для наружного и внутреннего использования. Применяется растение в виде различных лекарственных форм. В своем действии проявляет следующие свойства:

  1. Способен устранять признаки воспаления. Растение способствует заживлению язвенных поверхностей, лечит фурункулез, противостоит геморроидальному процессу.
  2. Донник способен обезболивать. Спазм либо судороги вызывают болевые ощущения. Растение способно устранять их. Это обусловлено тем, что он проявляет выраженное спазмолитическое действие. Показан Донник при мигренях и болях, связанных с менструациями.
  3. Растение имеет выраженный антибактериальный спектр действия. Его применением достигается профилактика инфицирования открытых раневых поверхностей.
  4. Проявляет способность к отхаркиванию. Под его влиянием разжижается и отходит мокрота. Применением травы устраняется кашель у детей.
  5. Полезно использование Донника в период кормления ребенка грудью, поскольку он способен улучшить качественный состав молока и ведет к увеличению его количества. Отвар этого растения педиатры разрешают употреблять кормящим мамам.
  6. Донник способен улучшать качественный состав крови. Растение содержит вещества, обладающие антикоагулянтными свойствами. Устраняется состояние, связанное с повышенной свертываемостью крови, ведущее к образованию тромбов. В растении содержатся вещества, способные улучшать кровоснабжение мозга.
  7. Донник обладает седативным эффектом. Он проявляется благодаря наличию в нем кумарина. Отвар лечебной травы будет полезен тем, кто страдает от бессонницы, истерий, нервных расстройств. Эффективно его применение будет для людей, подвергающихся паническим атакам.
  8. Травой можно корректировать состояния, характеризующиеся сбоем в работе органов пищеварительного тракта. Под его влиянием уменьшается количество образующихся газов в кишечнике.
  9. Растение в виде отвара поможет нормализовать гормональный фон, а это, в свою очередь, приведет к нормальному протеканию менструального цикла. Во время менопаузы растение приводит к восстановлению привычного гормонального уровня.
  10. Под влиянием растения улучшается работа сердечной мышцы. Сердце увеличивает частоту ритма сокращений, выше становятся показатели артериального давления. Отвар растения улучшает снабжение кровью всех тканевых структур.
  11. Улучшается кровоснабжение головного мозга, в результате чего крепче становится память, более концентрированным становится внимание.

Полезно употребление отвара Донника тем, кто страдает нарушениями системы выведения мочи и людям, имеющим проблемы со стороны опорно-двигательного аппарата. На больные суставы можно накладывать повязку с листьями и стеблями Донника.

Рецептура народных знахарей


Готовим водяной настой
К половине литра кипящей воды добавляется пара ложек сухого Донника. В помещении с комнатной температурой состав должен находиться не менее 4 часов. После этого состав следует разделить на 4 части. Весь приготовленный объем выпивается за три раза перед приемом пищи. Таким составом можно эффективно бороться с бессонницей и основательно успокоить нервы. Часто он используется для наружного применения при лечении различных заболеваний кожи.

Приготовление водяного отвара
Необходимо отвесить 10 г сухих побегов Донника. Это количество заливается четвертью литра воды. Состав ставится на огонь и доводится до кипения. Дальнейшее его нахождение должно быть на слабом огне. Экспозиция составляет 30 минут. После этого отвар процеживается и остужается. Принимается он по столовой ложке три раза в течение дня. Подойдет он для коррекции состояний, связанных с нарушением работы респираторных органов и с состояниями. Средство можно принимать людям, которые ведут борьбу с бессонницей.

К сухой траве Донника в количестве 100 г добавляется половина литра водки. Для этих целей можно использовать и спирт в разбавленном виде. Настаивание осуществляют в течение 15 дней. Показано 15 капель на прием. Спиртовой настойкой можно лечиться, если одолела мигрень, нарушен гормональный фон или имеет место бесплодие. Если беспокоят сильные головные боли, настойка втирается в височную область.

Вытяжка из растения
Используют свежие листья. Их в количестве 50 г заливают 500 г водки. В темноте и прохладе они стоят 15 суток. После этого вытяжку следует процедить. Принимают в количестве 15 капель.

Донник можно использовать для повязок. Высушенная трава предварительно распаривается. Распаренная трава прикладывается к больным суставам и накрывается марлей.

Готовим масло
Для его приготовления растительное масло в количестве 100 г смешивают с сухим лекарственным сырьем в количестве 10 г. Три часа смесь выдерживается в тепле. Масло может использоваться для лечения фурункулеза.

Мазь
Ее можно приготовить двумя способами:

  1. Две столовые ложки лиственного порошка смешиваются с вазелином в объеме 50 г. Мазью лечат гнойные раны.
  2. Перетираются цветки Донника до образования кашицы. Их берется 50 г. Эта масса смешивается со сливочным маслом в объеме трех столовых ложек. Мазь служит для ликвидации очагов воспаления и используется как наружное средство.

Корни
Из них можно приготовить отвар. Для этого высушенные корни в объеме 15 г заливаются кипящей водой в объеме стакана. Состав должен стоять на огне в течение 10 минут. На прием используется одна столовая ложка. Отвар помогает избавиться от повышенного образования газов и метеоризма.

Донник может использоваться при добавлении в ванны. Ее наполняют водой и добавляют в нее концентрированный раствор Донника. Можно использовать его для ножных ванн. Они помогают снять отечность. Их, как правило, принимают перед сном.

При наличии периостита настоем Донника можно полоскать ротовую полость.

При кормлении грудью на сосках могут образовываться трещины. Для ликвидации подобных состояний используют компрессы с Донником. Применять их можно и при мастите.

Противопоказания

Никогда не следует забывать о том, что Донник относится к ядовитым растениям. При превышении дозы он может нанести вред. Симптомы передозировки:

  • возникновение головокружения, апатичность, проявления сонливости;
  • возникновение головных болей, мигрени;
  • расстройства со стороны пищеварительного тракта, возможно появление болей в животе;
  • присоединение бессонницы;
  • геморрагии с возможными кровоизлияниями;
  • проявление аллергических реакций в виде зуда, сыпи, жжения;
  • тахикардия, рост артериального давления.

Донник противопоказан при следующих ситуациях:

  • беременность;
  • пониженная свертываемость крови;
  • почечная недостаточность;
  • сердечная патология;
  • внутренние кровотечения;
  • гипертония.

Применение лекарственной травы можно осуществлять только, получив разрешение от врача. Стоит всегда помнить о том, что растение обладает ядовитыми свойствами. Поэтому передозировка опасна для организма. Все применение должно вестись согласно рецептуре и в установленных дозах. Не следует пренебрегать предписаниями врача.

Нелишним будет напомнить о том, что всегда возможны случаи индивидуальной непереносимости к компонентам состава растения. И, наконец, нельзя заменять основную терапию, которая показана при определенном заболевании, лечением Донником. Это является лишь весомым дополнением к основной коррекции.

Если соблюдать все правила, то Донник может оказаться весьма эффективным и полезным при лечении различных заболеваний.

Видео: полезные свойства и применение донника

Донник лекарственный: полезные свойства и противопоказания, сферы использования

Донник относится к травянистым двулетним растениям семейства Бобовых. Это ценное лекарственное сырье, которое используется в традиционной и народной медицине благодаря ряду целебных качеств и богатому химическому составу.

На его основе готовят различные препараты для лечения гипертонии, простуды, тромбоза, других заболеваний.

Рассмотрим подробнее полезные и лечебные свойства донника желтого лекарственного, показания к применению, возможные противопоказания травы, фото.

  • Как найти и заготовить
  • Состав
  • Лечебные качества для организма
  • Польза для здоровья
  • Показания к применению
  • Возможный вред, побочные эффекты
  • Употребление
  • В народной медицине
  • Для похудения

Как найти и заготовить

Растение достигает высоты до 1,5 м. Оно обладает ярко выраженным запахом кумарина.

Стебель прямой, ветвистый; листья тройчатые с мелкими зубчиками на длинных черешках. Цветки мелкие, желтые, слегка обвисают на коротких цветоножках, собраны в длинные кисти.

Цветет с июня по август, в сентябре образуются плоды – мелкие бобы бурого цвета.

Растет повсеместно в умеренном климате. Его можно найти на окраинах полей, лугах, пустырях, у обочин дорог.

Для лечебных целей используют траву растения, собранную в период цветения. Срезают верхнюю часть, боковые молодые отростки, основной стебель не трогают.

Заготовленный донник сушат в хорошо проветриваемом помещении без доступа прямых лучей солнца (чердак, навес, комната с открытыми окнами).

Его раскладывают ровным слоем на покрывале, ежедневно переворачивают. Готовое сырье обладает приятным пряным ароматом, слегка солоноватым вкусом с горечью.

Какова польза имбиря для организма человека? Прочтите нашу статью.

В чем польза, вред маринованного имбиря, как его употреблять? Ответы на вопросы ищите здесь.

Польза, вред чая из листьев малины подробно рассмотрены в данном материале.

Состав

Растение содержит большое количество различных веществ. Ценность для человека представляют следующие из них:

    кумарин – укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает мозговое кровоснабжение;

дикумарол – разжижает кровь, растворяет тромбы в сосудах, холестериновые бляшки;

флавоноиды – оказывают бактерицидное, противовоспалительное действие;

холин – улучшает работу печени;

дубильные вещества – нормализуют работу кишечника, способствуют выделению желудочного сока;

сапонины – снижают артериальное давление, расширяют сосуды;

витамин Е – замедляет процессы старения, повышает регенеративные способности организма.

В доннике обнаружены:

    смолы;

минеральные соединения (фосфор, хром, калий и др.);

жирные масла и др.

Растение обладает богатым составом, который до конца не изучен.

В этом видео больше о доннике желтом и его применении:

Лечебные качества для организма

Препараты на основе донника оказывают следующее влияние:

    антибактериальное;

укрепляется сердечно-сосудистая система;

стимулируется работа щитовидной железы;

снижается уровень холестерина в крови;

нормализуются обменные процессы;

замедляются процессы старения;

укрепляется нервная система;

повышаются внимание и координация;

происходит лучшее усвоение жиров;

улучшаются аппетит, переваривание пищи.

Польза для здоровья

Рассмотрим лекарственные свойства растения в зависимости от возраста и пола человека.

Женщины – донник способствует выработке женского гормона эстрогена, что особо важно в период менструального цикла и климакса.

У беременных растение улучшает качество и повышает количество грудного молока без вреда для здоровья младенца. Замедляются процессы старения, улучшается состояние кожи, проходят угревая сыпь, прыщи.

Мужчины – растение одинаково полезно для мужчин, занятых физическим и умственным трудом.

У первых повышается выносливость, укрепляется сердечно-сосудистая система, у других – повышаются внимательность и концентрация за счет улучшения кровообращения в мозге.

Дети – большое количество витаминов, минералов способствуют здоровому росту и развитию детей.

У них повышаются умственные способности, легче усваивается информация в школе. Укрепляется иммунитет, дети реже болеют.

Пожилые – для людей преклонного возраста важны свойства растения в растворении тромбов, укреплении сосудов, что помогает предотвратить возможные инсульты, инфаркты.

Донник также применяется в качестве средства профилактики старческого склероза, слабоумия за счет стимуляции мозгового кровообращения и наличия минеральных соединений.

Показания к применению

Лекарственные средства из лекарственного растения применяются для лечения следующих заболеваний:

    гипертония;

мигрень, головная боль;

тромбоз, вызванный повышенной свертываемостью крови;

невроз на фоне климакса;

воспаление маточных придатков;

гнойники, раны, ожоги;

низкий уровень лейкоцитов в крови;

болезни щитовидной железы;

Возможный вред, побочные эффекты

Лекарственные средства на основе травы донника могут принести не только пользу, но и вред. Не рекомендуется применять в следующих случаях:

    слабая свертываемость крови, внутренние кровотечения;

гипотония (пониженное давление);

В некоторых случаях возможна индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов в составе растения.

Среди побочных эффектов иногда возможны слабость, сонливость, легкое головокружение, головная боль.

Необходимо немедленно прекратить употребление лекарственных средств из донника и обратиться к врачу.

О том, чем полезны листья черной смородины, можно узнать из нашей статьи.

Лечебные свойства, противопоказания стевии представлены в данном материале.

О лечебных свойствах, способах применения иван-чая расскажет эта публикация.

Употребление

В народной медицине

Рассмотрим несколько рецептов приготовления донника в качестве лекарства:

    При головной боли, мигрени. На стакан кипятка берут 1 чайную ложку растения. Средство выдерживается 30 минут, процеживается. Принимают по половине стакана утром и вечером. Это избавит от мигрени, улучшит сон.

При простуде. На 0,5 л воды нужно взять 2 столовые ложки травы. Воду ставят на огонь, доводят до кипения, засыпают донник. Варят 1 минуту на малом огне, снимают с плиты. Отвар выдерживается 1 час. Принимают в течение дня по одному-два глотка за раз. Это избавит от температуры, озноба, кашля, простуды.

Гнойники, другие раны. Свежую траву донника перетирают в марле, смешивают с вазелином до однородного состояния. Получается мазь, которую применяют для обработки гнойных ран, ожогов, порезов. Это хорошее бактерицидное, антисептическое, ранозаживляющее средство. Мазь также применяется для лечения сыпи, прыщей и угрей.

Боли в суставах. На 1 л кипятка берут 3-4 столовые ложки растения, выдерживают 30 минут. Настой процеживают, выливают в заранее приготовленную горячую ванну, которую принимают ежедневно при болезнях суставов.

Гипертония. В стакане кипятка заваривают 1 чайную ложку травы донника, выдерживают 3 часа. Настой принимают по 100 мл каждый день натощак. Лечение длится 3 месяца. Давление обязательно нормализуется.

Полезно каждый день добавлять небольшое количество растения в чай. Это придаст ему приятный пряный вкус, зарядит на весь день бодростью, энергией. Подходит для людей всех возрастов.

Для похудения

Замечено удивительное свойство донника способствовать похудению. Растение повышает аппетит, улучшает переваривание пищи, но помогает бороться с лишним весом. Это парадокс, но не совсем.

Растение снижает тягу к сладкому и мучному, поэтому его отвары или настои используют во время диеты, чтобы избежать соблазнов. Достаточно пить вместо чая заваренные листья донника.

Еще донник помогает растворять жировые отложения. Для этого можно пить отвары на его основе или принимать ванны с экстрактом растения.

Кожа станет более упругой, а целлюлит разгладится. Но этого недостаточно — жир сам собой не уйдет. Придется придерживаться диеты, делать физические упражнения. Донник помогает в борьбе с лишним весом, а не сам все делает.

Хранить в домашней аптечке желательно, так как растение помогает вылечит многие болезни.

Донник — полезные свойства и противопоказания растения.

Описание

Растение имеет характерный стержневой корень. Стебли высокие и ветвистые, высотой до 1,5 — 2 метров. Цветки мелкие и собраны в кисти. Соцветия желтого цвета

В России растет практически повсеместно, так как в своей основе является дикоросом

Излюбленными местами роста являются пологие склоны, луга, карьеры, обочины дорог и др.

Период активного цветения с начала июля до середины августа. Иногда, из-за погодных условий, чуть позже

Плоды растения содержат от одного до двух зерен и имеют форму, похожую на бобы

Хозяйственное значение и применение

Донник широко используется в разных отраслях промышленности, медицине, кулинарии, земледелии и животноводстве

  • В медицине — для лечения заболеваний различной этиологии
  • В кулинарии — для приготовления приправ и соусов
  • В земледелии — как почвоулучшитель
  • В животноводстве — в качестве добавки в корм скота
  • В пищевой промышленности — как ароматизатор пищевых продуктов и табака

Полезные свойства донника

В качестве лекарственного сырья используется трава донника, так как содержит в своем составе кумарин, кумаровую кислоту, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь и другие не менее полезные вещества

  • Кумарины — угнетают центральную нервную систему, обладают противосудорожным и наркотическим действием, поэтому препараты донника используют при судорогах, стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Способствуют увеличению количества лейкоцитов у больных лейкопенией на почве лучевой терапии
  • Флавоноиды — оказывают комплексное воздействие практически на все системы организма человека
  • Сапонины — помогают справиться с атеросклерозом, разжижают мокроту при сухом кашле и стимулируют секрецию всех желез в организме человека
  • Дубильные вещества — оказывают высокое противовоспалительное действие на слизистую. Полезны при заболеваниях пищеварительного тракта, а также в борьбе с диареей. При облучении выводят соли тяжелых металлов и являются прекрасной профилактикой отложения солей

Помимо этого, донник лекарственный является хорошим медоносом. Мёд, получаемый из пыльцы растений, относится к числу ценных и не уступает по вкусовым качествам знаменитому липовому меду

Применение донника в косметологии

Донник проявляет в косметических средствах выраженное антиоксидантное и антитормбическое, действие, а также защищает сосуды и клетки кожи от повреждений негативными факторами окружающей среды. В зависимости от концентрации в продукте этот ингредиент также оказывает антикоагулянтный и противоотечный эффект.

Синонимы: Melilotus officinalis extract. Запатентованные формулы: Melilot Extract, Rutin And Melilot Extract.

Действие донника в косметике

Трава донника лекарственного содержит преимущественно следующие биологически активные фитосоединения: кумарины, органические кислоты, гликозид мелилотозид, жироподобные вещества (около 4%), протеины (более 17%) и эфирное масло.

Однако самоег главное то, что это растение содержит кумарины, и когда сырье из него ферментируется, они превращаются в дикумарин, мощный антикоагулянт, отличный тоник для сосудов.

Экстракт донника обеспечивает успокаивающее и вяжущее действие, и помимо этого благоприятно воздействует на сосуды за счет того, что проявляет антикоагулянтные свойства.

Средства на основе этого ингредиента, в зависимости от его содержания, способны усилить кровообращение, уменьшить отеки, помогают различных проблемах сосудов, буквально от купероза до варикоза. Экстракт донника эффективно снижает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов посредством вазоконстрикции.

Экстракт донника лекарственного используется в дерматологической и косметической практике для воздействия на мельчайшие капилляры венозного русла, поскольку он уменьшает проницаемость сосудов, уменьшает вязкость крови, тем самым уменьшая отеки.

Экстракт мелилотуса оказывает антиспазматическое, лимфокинетическое и венотонизирующее действие. Снижает уровень онкотического давления в интерстициальной жидкости, что усиливает лимфодранажный и противоотечный эффект лечебной косметики.

Более эффективно донник защищает сосуды в комбинации с другими «стабилизаторами». Например, широкой популярностью пользуется запатентованный тонизирующий раствор на основе комбинации из рутина с экстрактом донника: эта оригинальная смесь сочетает в себе преимущества донника и полезные свойства биофлавоноида, также известного как витамин P.

Рутин – витамин, также способный влиять на проницаемость сосудов, укреплять стенку капилляров, особенно венозного микроциркуляторного русла. Рутин также известен своими антиоксидантными свойствами.

Данная комбинация двух активных ингредиентов также используется как отдельный препарат, направленный на снижение вязкости крови, нормализацию проницаемости сосудов и клеточных мембран.

Иногда эту композицию дополняют аскорбиновой кислотой. Активные ингредиенты помогают витамину С время сохраняться в организме более длительное и активнее проявлять себя как антиоксиданту, который в свою очередь способствует выработке собственного коллагена.

Кому показан донник

Экстракт донника может выполнить ряд задач, решая по большей части эстетические проблемы с кожей, связанные с застойными явлениями и повышенной проницаемостью сосудистой стенки. Итак, этот компонент применяют…

  • Для снижения пастозности и отечности.
  • Для улучшения местного кровообращения.
  • Для детоксикации кожи.
  • Для улучшения цвета кожи.
  • В мезотерапии (в составе коктейлей для уколов красоты, как правило, сочетается с рутином и витамином С).
  • Снятие лимфостаза (застойных явлений).
  • При варикозе, венозной недостаточности, сосудистых проблемах.
  • При гидролиподистрофия.
  • При синдроме усталых ног.

Донник, как показывает практика, помогает облегчить не только симптомы варикозного расширения вен, но и флебит и ряд других тромботических состояний. Наружно донник эффективен при лечении воспалительных заболеваний кожи и заживлении ран, особенно в деликатных частях тела, включая область вокруг глаз.

А благодаря смягчающим и успокаивающим свойствам, помогает уменьшить воспаление и облегчить болезненное опухание суставов, тяжелые ушибы, артрит и ревматические боли.

Наружные препараты на основе донника лекарственного используются и в официальной медицине: они назначают в виде припарок для ускорения созревания фурункулов, при герпесе и трещинах заднего прохода.

Кому противопоказан донник

Экстракт донника – безопасный и нетоксичный ингредиент. Строгое противопоказание – реакция индивидуальной гиперчувствительности.

Косметика, содержащая донник

Донник широко применяется в следующих группах косметических продуктов: космецевтических гелях, сыворотках и кремах для кожи с проблемой купероза; в средствах для кожи вокруг глаз для устранения синяков и мешков под глазами; в венотонизирующих кремах и гелях для ног; в мезотерапевтических препаратах.

Согласно Регламенту Европейского Союза, максимально допустимая концентрация этого компонента в готовой косметической продукции составляет 5%.

Противопоказания к применению

Как и все лекарственные средства, донник лекарственный имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания, о которых нужно знать

  • Беременность — при употреблении может вызвать кровотечение и отхождение плаценты
  • Период лактации — активно проникает в грудное молоко и может вызвать отравление у малыша
  • Низкая сворачиваемость крови — нельзя принимать донник людям, которые страдают от нарушения свертываемости, так как он снижает количество тромбоцитов в крови
  • Заболевания почек и печении
  • Употребление в больших дозах — приводит к повреждению печени

Трава донника: противопоказания и побочные эффекты

Растение является ядовитым, поэтому при приеме требуется соблюдать определенную предосторожность и не превышать дозировку. Несмотря на обилие лечебных свойств, его нельзя использовать в период вынашивания малыша, при низком давлении, патологических процессах в почках и печени. Нежелательна людям при плохой свертываемости крови трава донник.

Полезные свойства будут сведены на нет, если не следовать инструкции и предписаниям врача. В случае передозировки и длительного употребления наблюдаются болевые ощущения в области живота, диарея, тошнота и даже рвота. Также отмечается учащенный пульс, повышенное давление и аритмия.

Трава донника (инструкция предупреждает о наличии определенных противопоказаний) может спровоцировать головокружение, утомление, апатию, слабость и сонливость. Не исключаются подкожные кровоизлияния, аллергическая реакция в виде зуда и жжения. Чтобы избежать вышеописанных проблем и интоксикации, призываем не пренебрегать элементарными правилами терапии.

Народные рецепты

Для лечения заболеваний широко используются различные травяные отвары, настои и мази

  • Поражения кожного покрова — 1 ст. ложку сухой травы залить кипятком. Настоять в течении 10 минут на водяной бане, можно использовать термос. Процедить через марлю. Использовать наружно, в виде примочек
  • При заболеваниях суставов (подагра, артрит) — применяют припарки с травой или мазь. Мазь делают так: 2 столовых ложки смолотых в порошок цветков донника, смешивают с 50 гр. жира, масла или вазелина. Этой мазью растирают больные суставы и хорошо укутывают. Мазь можно применять для более быстрого созревания и вытягивания гноя при фурункулах, гнойниках, прыщей
  • Лечение кашля — Для приготовления чая 30 грамм цветков донника залить 1 литром кипящей воды и настоять в термосе не менее часа. Перед употреблением чая можно добавить мед
  • При бессоннице, головных болях, мигрени, неврастеническом состоянии — 1 столовую ложку измельченной травы залить стаканом кипятка и подержать 30 минут на водяной бане. Снять и дать остыть. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой
  • Лечение варикозного расширения вен — 1 ст. ложку травы залить и двумя стаканами кипятка. Настоять 4 часа. Принимать по 1 десертной ложке три раза в день перед едой

Лечение медом донника

Есть разные рецепты приготовления препаратов на основе этого лекарственного растения. Какую лекарственную форму выбрать, зависит целиком и полностью от того, с чем именно необходимо справится. Чаще всего в народных рецептах используется мед собранный пчелами с цветущего донника.

Средство от варикоза

Снять болезненные проявления, снизить проницаемость капилляров и укрепить стенки венозных сосудов может помочь мед из этого цветоноса. Для чудодейственного вещества необходимо смешать:

  • 250 мл сладкого пчелиного продукта;
  • 350 мл чеснока.

Предварительно пропустите его через пресс и настаивайте все компоненты на протяжении недели. После отведенного времени стоит употреблять по чайной ложке трижды в день за час до еды.

В другом варианте пряность можно заменить на сок репчатого лука. Все должно быть в равных частях. Настаивайте его в холодильнике 3 дня, а после «доведите» его еще 10 дней при комнатной температуре. Способ употребления такой же как и в предыдущем.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт: Полезные свойства травы иссоп и противопоказания

При запорах

Нарушения перистальтики кишечника достаточно распространенное заболевание, которое может быть связано со многими внешними факторами. Нормализовать обменные процессы и сделать выведение каловых масс регулярным поможет смесь из:

  • пары натертых яблок;
  • сока ½ лимона;
  • по столовой ложке воды, овсяных хлопьев и донникового меда.

Все компоненты тщательно смешивают и употребляют по столовой ложке во время обеда.

Лекарство от воспаления легких

Это достаточно серьезное осложнение, которое может возникнуть в результате даже обычной простуды. В решении этого вопроса может помочь:

  • 2 части меда;
  • часть сока алоэ;
  • 3 части водки.

Все компоненты перемешайте и накладывайте состав в виде компресса на область легких, на грудь и спину. Держать так необходимо всю ночь. Утром снять остатки и промыть кожу теплой водой.

При геморрое

Воспаление геморроидальных узлов приносит значительный дискомфорт для своего обладателя. Снизить болевой синдром и остановить кровотечение помогает проведение клизм. Для них стоит сделать специальный отвар из:

  • 100 мл теплой воды;
  • 20 мл меда.

Раствором наполните спринцовку и медленно введите лечебный состав в прямую кишку. Еще можно добавлять его в ванны, которые также не будут лишними.

Рецепт от кашля

Самый простой вариант лечения есть черная редька с медом. Повысить полезные качества поможет именно донниковый. Он повысит отхаркивающее действие.

Для повышения лактации

Не все женщины после рождения ребенка могут похвастаться большим количеством молока. Многие ученные доказали, что есть некоторые средства, которые помогают повысить количество молока. Мед употребляют по десертной ложке после каждого приема пищи. Хорошо будет его соединять с разными травяными отварами.

Чтобы повысить иммунитет

При повышении вероятности заболеть и высокой эпидемиологической ситуации советую давать детям по 15 г вещества, а взрослым – по 20.

Еще прием каждого утра натощак по ложке меда с кипреем повысит защитные силы организма.

При синяках

Для снятия гематомы, опухоли и прочих неприятных проявлений, намажьте место сладким веществом и дайте немного подсохнуть. После смойте теплой водой.

При воспалительных процессах в суставах

Артрит и подагра – это недуги, которые значительно ограничивают функционирование суставов. Помимо снятия отложения солей, он еще способствует улучшение обменных процессов. Возьмите:

  • 200 мл кипяченной воды;
  • столовую ложку донникового меда.

Держите все час и после пропустите через несколько слоев марли. Смочите в нем отрез ткани и приложите к больному участку. Лучше делать это перед сном. Длительность лечения – месяц. Потом можно сделать перерыв и снова возобновить.

Еще это средство можно использовать для промывания ран, а также для устранения кожных недугов. А вот соединение главного компонента с акульим жиром будет оказывать еще и согревающий эффект.

Донник, лечебные свойства и противопоказания

Что такое донник?

Что такое донник, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Донник (лат. Melilótus) — это род травянистых малолетников семейства бобовые подсемейства мотыльковые. Ценные кормовые растения, хорошие медоносы. Некоторые виды — лекарственные растения.

Среди русских общеупотребительных названий растения — донная трава, буркун, сладкий клевер.

В июне-июле на полях, лугах бушует море золотого донника. Это довольно невзрачное на первый взгляд бобовое, до двух с половиной метров высотой, с очередными мелкими тройчатыми листьями. Цветки мелкие — 5–7 мм, собраны в длинные кисти в пазухах листьев. Хотя каждый цветок мал, но их много на кусте, а в поле много кустов.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis) — растение двулетнее, в первый год развивает листья, но не цветет. «Цветок засухи» — как назвал его Бунин, донник очень устойчив к засухе, особенно во время цветения, и остается зеленым, даже когда выгорают от солнца злаки и многие другие травы.

Широко распространено в Европе и Азии. В диком виде встречается в Центральной и Малой Азии, Западной Европе. В России произрастает повсеместно, исключая северные районы с суровым климатом.

Это растение с разветвленным стеблем и стержневым ветвистым мочковатым корнем. Листья очередные. Каждый лист состоит из 3 маленьких неопушенных листочков. В основании черешков имеется прилистник.

В период цветения, приходящийся на июнь-сентябрь, формируются и распускаются повислые цветки, окрашенные в белый или желтый цвет и собранные в рыхлые многоцветковые соцветия, длина которых достигает 15 см. Плод — одно- или двусемянный мелкий боб. Яйцевидные семена имеют серовато-коричневую окраску. Плодоношение происходит в августе.

Донник — достаточно неприхотливое растение, хорошо развивающееся на богатых и бедных почвах. Оно не требовательно к климатическим условиям и поливу. Культура отличается высокой устойчивостью к низкой температуре и заморозкам. Для его выращивания подходят открытые для солнечных лучей площадки.

Размножают это растение главным образом семенным способом. Посев производят в марте — апреле. Предварительно семена выдерживают в небольшом количестве воды в течение нескольких часов. При посадке заделывают на глубину не более 3 см. При правильном уходе всходы обычно появляются через 15–20 дней.

Боронование, подкормку с внесением минеральных удобрений и прополку проводят на второй год выращивания культуры.

Покос травы донника рекомендуется производить в середине лета. Скошенную траву высушивают на затененной площадке. Для получения семян проводят второй покос в период созревания плодов, образующихся в нижней части цветочной кисти.

Своим запахом он обязан кумаринам. Интересно, что, когда донник растет на влажных местах, содержание кумаринов уменьшается, и он пахнет слабее. Все травы, содержащие кумарины, пахнут только высушенными, часто свежая трава вообще не имеет запаха. Зато и удерживается аромат долго, одна из трав, пахнущих кумарином, — пажитник, сохраняет запах в гербариях, пролежавших целое столетие.

Чем полезен донник?

Его издавна используют в медицине и кулинарии. Он обладает отхаркивающим действием, содержащийся в нем кумарин обладает спазмолитическим действием, способствует увеличению количества лейкоцитов, улучшает кровообращение, особенно в сосудах головного мозга.

Благодаря другому веществу — дикумарину — донник снижает свертываемость крови, его рекомендуют при тромбофлебите и повышенной свертываемости крови. Однако в больших дозах он ядовит. Растение часто применялось при фурункулезе в виде пластыря, который варили из донника, канифоли, желтого воска, оливкового масла и камеди. Этот пластырь вызывает быстрое созревание всяких нагноений. Таким же образом использовали и припарки из этого растения.

Применяют донник и в гомеопатии. В народной медицине его тоже не забыли, его использовали как отхаркивающее, при поносе, гипертонии, бессоннице, как мочегонное. Наружно — при фурункулезе, ревматизме, как ранозаживляющее. Есть у него редкое, но точное название — окладник, оклад — это современный компресс, а еще буркун, мольная трава.

Донник — прекрасный медонос, дающий сладкий и светлый мед и много пыльцы. Его специально высевают вблизи пасек, на склонах оврагов и в других солнечных, но неудобных местах, однако говорят, что от донника пчелы становятся злыми.

Не забыт он и в кулинарии. Правда, больше известен он, пожалуй, как отдушка для табака, особенно нюхательного.

В кулинарии это растение употребляется не только как пряность, но и как пищевое растение. Молодые корни донника, собранные осенью первого года развития, можно варить и жарить. Сушеные листья добавляют в качестве приправы в супы, компоты, салат. Не забудьте, что свежие листья не имеют запаха.

Большое количество донника используется для приготовления зеленого сыра, который свой цвет приобретает только от травы. К сожалению, сейчас он из продажи почти исчез. А в старых поваренных книгах очень часто встречалось ценное указание: посыпать зеленым сыром. У Елены Молоховец есть даже рецепт его приготовления в домашних условиях, правда, очень уж долгий и сложный. Добавляют донник в чай, используют при приготовлении горьких водок, настоек и пива. Он используется и как фиксатор запахов, и не только в ликеро-водочной промышленности, но и в парфюмерии. На Кавказе этой травой запаривают кувшины, чтобы в них не скисало молоко, а в Молдавии — бочки для засолки огурцов и помидоров. Очень оригинальный вкус приобретает квашеная капуста, в которую при засолке добавлен порошок сухого донника, а супам он придает запах куриного бульона.

Его листья содержат довольно большое количество (до 389 мг%) аскорбиновой кислоты, витамин E, каротин.

Собирают для кухни и лечения цветущие верхушки донника с листьями. Делать это нужно в самую жару, когда, по словам Бунина, «гудит над полем мошкара, шафранный свет над миром реет», — в это время у донника самый сильный запах. Сушить его нужно в тени, иначе он потеряет цвет и запах. Хранить сырье лучше в закрытых стеклянных или металлических банках, срок хранения — два года.

Донник издавна считается ценным пищевым растением. Молодые листья часто вводят в рецептуру приготовления холодных и горячих супов, а также витаминных салатов.

Из-за выраженности фармакологических свойств донник лекарственный противопоказано принимать во время беременности. Активные компоненты растения легко проникают через плаценту, вызывая при этом кровотечение. Также его применение противопоказано при сниженной свертываемости крови и при внутренних кровотечениях.

Передозировка данной травой может вызвать головокружение, тошноту, рвоту, слабость в теле, сонливое состояние, головные боли. Также при передозировке возможны: поражение печени, подкожные кровоизлияния в мышцы и внутренние органы. В отдельных случаях передозировка может вызвать паралич.

Так как трава растет на лугах, не исключено отравление скота донником. Это может случиться при нехватке витамина K в организме скота.

Стоит с осторожностью относиться к этой траве, так как при неправильном хранении на ней появляется плесень, и вместо растения с целебными свойствами она становится ядом.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения ВОТ ЭТИХ ПРАВИЛ:

Лечебные свойства донника:

В его надземных частях содержится значительное количество кумарина, в траве присутствуют кумариновая и мелилотовая кислоты, растительный белок, гликозид и жиро-подобные вещества.

Препараты из листьев и стеблей донника оказывают противосудорожное действие и способны подавлять активность нервной системы. Кроме того, настои из травы этого растения показаны при бронхитах, мигрени и гипертонии. Их назначают также при болях в почках и мочевом пузыре и в климактерический период.

В дерматологии при лечении карбункулов, фурункулов и гнойных ран применяют пластыри, компрессы и промывания с использованием настоев и настоек из травы донника. Их назначают и при воспалении среднего уха.

Индийские лекари рекомендуют употреблять его в качестве ветрогонного и кровоостанавливающего средства. В Австрии его включают в программу терапии заболеваний органов пищеварительной и дыхательной систем, во Франции используют в качестве вяжущего и спазмолитического средства.

Донник представляет собой ещё один пример того, как растения определяют целые направления в фармакологии, как природа двигает вперёд человеческую мысль, как скромная придорожная трава убедительно демонстрирует малоинформированным скептикам мощь фитотерапии.

Донник является важным элементом сена – во-первых, потому, что придаёт сену очень приятный, характерный душистый запах; во-вторых, он давно известен скотоводам как потенциально опасное растение. Отравление животных донником происходит в случае поедания ими подгнившего, перепревшего сена. При загнивании сена под влиянием плесневых грибков образуются большие количества дикумаринов – веществ, снижающих свёртываемость крови. В результате животное после употребления перепревшего сена из донника может погибнуть от внутренних кровоизлияний. Проникая через плаценту, дикумарины могут вызвать летальные кровотечения у плода. Кроме того, экспериментально и клинически установлено, что кумарины могут угнетать центральную нервную систему, в больших дозах вызывая тошноту, рвоту, головную боль.

Тут следует вспомнить изречение Парацельса: «Всё есть яд, и всё есть лекарство. Одна только доза делает вещество или ядом, или лекарством». И донник – яркое тому свидетельство.

Открытие дикумаринов донника послужило толчком к разработке и химическому синтезу антикоагулянтов – веществ, подавляющих свёртывающую систему крови. Сегодня эти препараты широко применяются в медицине при состояниях, требующих профилактики тромбообразования.

Сам же донник лекарственный был и остаётся одним из наиболее употребимых растений в фитотерапии.

Способность этой травы снижать свёртываемость крови даёт основания применять ее при атеросклерозе, варикозном расширении вен и других состояниях, при которых нарушаются нормальное кровообращение и микроциркуляция.

Варикозная болезнь – состояние, при котором повышается вероятность образования тромбов, их отрыва с последующими грозными осложнениями. Поэтому донник – один из обязательных компонентов фитотерапевтических сборов при этом заболевании. Снижая активность тромбообразования, донник при этом улучшает реологические свойства крови, её текучесть, капиллярный кровоток и в конечном итоге оксигенацию тканей.

Однако он хорош при нарушениях венозного оттока не только как средство профилактики тромбообразования. Это растение способно значительно улучшать работу лимфатической системы – ещё одного дренажного звена, которое отводит из тканей избыток жидкости. Венозная и лимфатическая системы очень схожи и занимаются во многом достижением одних и тех же целей: это дренажные системы, способствующие оттоку, освобождению тканей от отработанных биологических жидкостей. В слепо замкнутые лимфатические капилляры сквозь многочисленные отверстия просачивается межтканевая жидкость и отводится из тканей, попутно «фильтруясь» через систему лимфатических узлов. Далее лимфатические капилляры соединяются в более крупные сосуды, впадающие в венозную систему (что ещё более подчёркивает анатомическую и функциональную общность венозного и лимфатического русла).

При нарушениях венозного оттока жидкость начинает «пропотевать» из капилляров в ткани, что приводит к её отёку; лимфатическая система, как может, отводит избыток воды из ткани, но в определённый момент сдавливается и перестаёт выполнять свои функции, что приводит к нарастанию отёчности. Отёк сдавливает лимфатические капилляры ещё больше, и, таким образом, замыкается «порочный круг».

В силу общности венозной и лимфатической систем нарушения в одной из них всегда приводят к нарушениям в другой. Поэтому очень важно, что донник влияет не только на свёртываемость крови, но и на работу лимфатической системы.

В экспериментах на изолированных лимфатических сосудах морской свинки экстракт травы донника усиливал частоту и амплитуду сокращений лимфатических сосудов. В экспериментах на крысах экстракт травы донника уменьшает отёк на 33–42 % (модель каррагенинового отёка).

В ходе контролируемых и сравнительных клинических исследований установлено, что сухой экстракт травы донника в дозе 250 мг в сутки значительно снижает очаговые симптомы венозной недостаточности (отёчность, ночные судороги икроножных мышц, тяжесть в ногах).

В мультицентровых исследованиях с участием 1818 больных с венозной недостаточностью и флебитами установлено, что экстракт травы донника снижает очаговые проявления венозной недостаточности и воспаления [В. М. Булаев, Е. В. Ших, Д. А. Сычёв, 2011].

Способность донника лекарственного улучшать лимфатический и венозный отток делает его незаменимым компонентом сборов, применяемых при варикозном расширении вен. Однако в силу его способности вызывать кровотечения доля донника в сборе должна составлять не более одной десятой.

Поскольку венозный и лимфатический застой – обязательный компонент любого воспалительного процесса, наружно настой донника используют в виде обмываний, компрессов, ванн, применяют в качестве «рассасывающего» средства при фурункулах, гнойных ранах, абсцессах. В народной медицине Болгарии отвар донника применяется как средство, успокаивающее нервную систему, при головных болях, неврастении. У больных лейкопенией кумарин вызывает увеличение количества лейкоцитов, главным образом за счёт гранулоцитов [Н. Г. Ковалёва, 1971].

Чем полезен донник в диетах для похудения?

Употребление донника с пищевой целью ограничено его потенциальной токсичностью. На разных интернет-ресурсах можно встретить упоминания о том, что это лекарственное растение способствует похудению, благодаря своим мочегонным свойствам.

Но использовать донник лекарственный с целью сбросить лишние килограммы нецелесообразно, ведь для этого его придется принимать продолжительное время и в небезопасно высоких дозировках. В результате можно не только сбросить вес, но и приобрести себе парочку серьезных проблем со здоровьем.

Для похудения можно использовать и другие, менее токсичные лекарственные травы.

Источник:

По книге Виктории Карпухиной «Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей».