Добрый день, дорогие гости сайта! Сегодня мы поговорим о такой проблеме, как похудение. Вернее рассмотрим один из верных методов, как это сделать без усилий и сбоя функций организма.

Гречневая диета для похудения — это полезный и действенный метод сбросить жировые излишки. Метод содержит все нужные для здоровья компоненты. Есть мнение, что в период диеты тело худеет по килограмму за день. Давайте узнаем, насколько это правда.

Почему работает гречневая диета

Гречневая диета известна множеством полезных качеств. Ее переносить не так трудно, за пару недель можно убрать из организма порядка 12 килограмм.

Что интересно, диета не является голодной, но количество употребленных калорий всего 970 в сутки.

Диета не является слишком продолжительной. Ее нужно соблюдать в течение 14 дней. Преимуществом такой диеты является то, что во время процесса сбрасывается не только лишний жир, но и целлюлит. Также улучшается фигура и кожный покров.

Гречка – это относительно калорийная крупа, и поэтому не возникнет трудностей при отказе от потребления жиров и белков. Белок в любом случае будет проникать в организм, так как он присутствует в данной крупе.

Часто проблемой для тех, кто желает воспользоваться подобной диетой становится обязательный отказ от специй. Нельзя потреблять пищу после 18-00. Так как в блюде нет соли, диета превосходно чистит организм. За период похудения можно наладить работу почек и печени, что в целом улучшит самочувствие.

Рассмотрим целебные свойства крупы:

  1. В составе находится лимонная и щавелевая кислоты, которые способствуют налаживанию обменных процессов.
  2. Полезные микроэлементы снабжают организм важными для работы веществами.
  3. Аргинин, жирные кислоты и лизин положительно влияют на обменные механизмы на клеточном уровне.
  4. Растительный белок выполняет строительную функцию для мышц.
  5. Природный крахмал и сложные углеводы способствуют быстрому насыщению организма.

Очищение данной крупой способствует активному расходу запасов жира.

Основные правила

Гречневая диета требует соблюдения следующих правил:

  1. Крупу следует перебрать от загрязнений и тщательно промыть, а затем сверху добавить горячей воды. Пропорция должна быть один к двум. Посуду с кашей необходимо закутать и разместить в теплом месте, где она должна постоять ночь. При таком подходе сохраняется весь объем полезных компонентов.
  2. Нельзя потреблять всевозможные приправы, подливы и соусы.
  3. Разрешено потреблять только чистую воду без газов и зеленый чай.
  4. Важно распределить порции. Популярный способ голодания предполагает три подхода за день, но можно поделить порции и на пять раз.
  5. Допускаются перекусы, во время которых можно съесть фрукт или выпить кефир.

После курса необходимо плавно перейти на обычный рацион. В периоды голодания допустимы и некоторые продукты. Это могут быть молочнокислые продукты, фрукты несладких сортов, овощи потушенные, постное мясо и рыба, сушеные фрукты.

Можно употребить немного меда, соевого соуса, лимонного сока и зелени. Потребление калорий стоит ограничить цифрой 1500.

Как правильно выходить

Любые ограничения в еде – это стрессовая ситуация. Поэтому после диеты нельзя резко переходить на обычное питание. Рекомендуется постепенно вводить разные виды масел и по 2-3 продукта в день.

Это позволит на долгое время сохранить нормальные параметры веса. Важно продолжать вести учет калорий. В течение недели нельзя потреблять жареные блюда и мучные изделия.

Рекомендуется пить много жидкости. Также нужно начать заниматься спортом. Сначала – пешие прогулки, а потом можно перейти и на пробежки.

Преимущества

У подобной диеты есть преимущества:

  1. Если употреблять в пищу гречку длительный период, исчезнут боли в голове, ощущение слабости, сонные состояния, а также головокружение.
  2. Не требуется снижать темпы обычного образа жизни.
  3. В организм поступают все требуемые калории. Через 3-4 дня исчезает ощущение нехватки сытости.
  4. Эффективность диеты. Один курс помогает выкинуть из организма от 10 до 20 кг.
  5. Отличным дополнением к гречке является зеленый травяной чай. С применением данных продуктов замечательно выводятся вредные компоненты из организма.
  6. Применение гречки можно не ограничивать.
  7. После гречневого голодания улучшается цвет кожи, волос и ногтей.
  8. Насыщение организма с помощью витаминов группы B.

После прохождения такой диеты излишки жира не набираются продолжительное время.

Недостатки

Гречневая диета не считается быстродействующей. Лишние килограммы будут уходить постепенно. Употребление крупы разрешается без ограничений. Но существует полное ограничение в других продуктах.

Основная еда кроме гречневой каши – это нежирный кефир, морковь или огурцы с помидорами.

Противопоказания

Так как в такой диете исключается соль и сахар, могут произойти изменения с давлением. Резкая нехватка глюкозы может повлечь за собой проблемы с работоспособностью мозга.

Подобное питание не рекомендуется при гипертонии, кишечнике и диабете. Не используют данный метод при беременности и хронических болезнях. Приступая к такой диете, необходимо учитывать, после 18 00 есть ничего нельзя.

Эффективные диеты

Есть разные вариации подобного питания. Самый востребованный метод состоит из каши с добавлением кефира. Во время диеты, если ощущается сильный голод, немного кефира рекомендуется перед сном.

Утолять жажду можно при помощи негазированной чистой воды. Рекомендуется и зеленый чай.

Из-за нехватки сахара может проявиться ощущение утомляемости и ослабления организма. В такой ситуации рекомендуется положить в кашу всевозможные сухофрукты.

После выхода из диеты нельзя сильно нападать на еду. Необходимо пересмотреть особенности обычного питания, так как вес может вернуться обратно.
Итак, узнаем некоторые рецепты диеты.

Гречневая диета на 3 дня

Этот вариант подойдет для тех, кто не способен выносить продолжительное голодание. Запаренная гречневая каша употребляется за три подхода. Объем можно не ограничивать. В рационе используется литр кефира.

Кроме того, требуется соблюдать правильный режим питья. В день следует потреблять примерно два литра воды. Похудение осуществляется путем избавления от лишней жидкости и солей. Данная методика является превосходной заменой разгрузочных дней.

Трехдневный рацион состоит из нескольких видов:

  1. Традиционный – употребляется крупа, заваренная кипятком. В день съедается пять дробных порций. А также пару яблок, зеленый салат и кефир.
  2. Сыроедческий предполагает употребление зеленой гречки, то есть пророщенных зерен. Накануне такого голодания нужно выпить кефир с промолотым черносливом. Крупу смачивают в воде и лимонном соке. Дополнительно разрешено несколько яблок и груш, ягоды, а вечером ложку масла льна.

Такое питание позволяет сбросить до четырех килограмм. Если вы плохо переносите пророщенную или запаренную кашу, можно использовать вареное кушанье.

Недельное меню

Специальное питание на неделю может быть достаточно строгим. В качестве диетического продукта используется гречка, предварительно настоенная в горячей воде. Рекомендуют пить литр 1,5 % кефира и 1,5-2 литра воды.

Схема похудения подразумевает потребление каши в определенном объеме. Есть и более облегченные методы, когда главный продукт разбавляют дополнительным.

К эффективным способам относится комбинация гречки и куриной грудки. За период голодания можно убрать до 7 кг.

Диета на 14 дней

Голодовка в течение двух недель переносится со сложностями, так как однообразный рацион быстро надоедает. Этот вариант рекомендуется при хорошем здоровье.

Но для некоторых это более предпочтительный вариант, так как позволяет использовать и другие продукты. В меню на день содержится 500 грамм крупы, а также салаты из овощей и молочнокислый компонент.
При верном соблюдении рекомендаций можно сбросить более 10 кг.

Лечебный вариант

Лечебный курс питания продолжается неделю. Он направлен не на уменьшение веса, а на чистку организма и укрепление нервной системы. Но при этом можно сбросить несколько килограмм. Лечебное голодание – это не всегда строгий вариант. Рацион состоит не только из гречки.

Рассмотрим вариант меню:

  1. На завтрак каша делается без любых добавок. К ней можно доложить 100 грамм йогурта и 150 грамм нежирного творога. Разрешается и пару кусочков сыра.
  2. На обед можно сделать салат из свежей капусты, зелени и огурцов. К каше добавить 100 грамм грудки курицы.
  3. Допускается и полдник с фруктом, исключая бананы, и с натуральным йогуртом.
  4. На ужин можно поесть гречки с протушенными овощами, но без соли и специй.

Разгрузочная диета

Если вы не переносите продолжительные голодания стоит попробовать однодневный разгрузочный вариант. Его разрешено применять через каждые 2-3 дня. Из продуктов питания рекомендуется только каша из гречки.

Но ее можно сдобрить медом или оливковым маслом. Нельзя использовать любые специи и добавки. Пить лучше компоты или простую очищенную воду. Если невыносимо голодно, можно употреблять чернослив или курагу.

Что интересно, именно такие разгрузки применяют тибетские монахи во время постов и медитаций.

Диета на гречке и кефире

Более облегченный способ – это голодание на кефире. Нужно употребить 1,5 литра молочного продукта и стакан каши, которая предварительно запаривается.

Во время еды совместно с кашей нужно использовать стакан маложирного кефира. Данный молочнокислый продукт превосходно сочетается с кашей и способствует устранению токсичных компонентов из организма и расщеплению жиров.

Но и в этом случае есть следует за 5-6 часов до сна.

В Индии и Китае считается, что гречка дает необходимую энергию. Поэтому в восточных странах в целях профилактики болезней ходят по гречке, которая насыпается на коврик.

С сухофруктами

Можно добавить сухофрукты или свежие фрукты в рацион. Эти продукты насыщают организм клетчаткой для стимулирования кишечника, витаминными компонентами и глюкозой для питания мозга.

Раз в день можно употребить зелень, салаты из капусты и фрукты с минимальной сладостью. Можно приготовить напиток из воды с добавлением меда.

Отзывы похудевших


Надеюсь, вам придется по душе такая простая и полезная диета. Она не требует много усилий, но очень полезна для здоровья и фигуры. Если хотите что-то добавить, напишите в комментариях!

Гречневая диета для похудения на 7 и 14 дней – меню на каждый день

Современные диетологи разработали массу методик по снижению веса, но гречневая диета для похудения занимает лидирующие позиции. Она рассчитана на 7 дней, меню на каждый день подробно расписано ниже. По желанию вы можете переставлять дни местами, результат от этого хуже не будет.

Гречневая диета для похудения – правила

1. Чтобы не столкнуться с резко разбушевавшимся голодом, питайтесь 4 раза в сутки. Можно дополнительно взять 1 перекус в виде горсти сухофруктов.

2. На сутки вам отводится 0,4 кг. сухой крупы. Её необходимо порционно замачивать в тёплой воде с ночи или в кефире. Гречневая диета с кефиром для похудения очень эффективна.

3. Чтобы повысить эффективность методики, необходимо потреблять не обжаренную (коричневую), а сырую гречиху. Её можно приобрести в магазинах здорового питания.

4. С целью повышения метаболизма позаботьтесь о приёме большого количества воды ежесуточно. За день нужно выпить около 1,8—2,3 л. Дополнительно употребляются травяные чаи, свежевыжатые соки в разбавленном виде (по желанию).

5. Крайний приём пищи осуществляется минимум за 4 часа до сна. Наладьте режим труда и отдыха, спать необходимо около 8 часов.

6. Утром сразу после пробуждения выпейте стакан воды комнатной температуры с соком половины лимона. Можно заменить её водой с добавлением чайной ложки мёда (полезно для людей с гастритом).

7. Гречневая диета для похудения, рассчитанная на 7 или 14 дней, допускает ввод кефира в количестве 1 л. ежесуточно. Меню на каждый день достаточно строгое, поэтому кисломолочный напиток всегда приходится кстати.

8. Гречневая диета на неделю позволяет добиться минус 10 кг. Согласитесь, за 7 дней это прекрасный результат. Объёмы будут таять на глазах, поэтому делайте обёртывания и массаж, принимайте контрастный душ, наносите подтягивающий крем.

9. Рацион достаточно скудный, может наблюдаться дефицит полезных веществ. Поэтому советуем приобрести в аптеке стандартный поливитаминный комплекс (к примеру, «Алфавит») для восполнения потребностей организма в витаминах и минеральных соединениях.

Гречневая диета для похудения на 7 и 14 дней – подробное меню

Вы можете придерживаться данной методики 1 или 2 недели, всё зависит от состояния здоровья. Если спустя 7 дней будете чувствовать себя нормально, можно продолжить похудение. Гречневая диета разработана для похудения на 7—10 кг., в некоторых случаях больше.

Питание осуществляется строго по часам:

  1. 07:00—09:00
  2. 11:00—13:00
  3. 15:00—16:00
  4. 18:00—19:00

НЕДЕЛЯ 1

Гречневая диета для похудения может показаться сложной. Методика расписана на 7 и 14 дней, поэтому стоит набраться терпения. Меню на каждый день подробное и недорогое.

День №1

  1. Гречка, залитая с вечера кефиром (0,2 кг.).
  2. Гречневая крупа, заваренная кипятком (0,2 кг.).
  3. Кефирный напиток низкой жирности (0,25 л.).
  4. Каша гречневая с изюмом/курагой (0,1 кг.).

День №2

  1. Залитая кипятком гречиха (0,2 кг.), кусочки зелёного яблока (не ограничено).
  2. Пропущенная через тёрку морковка, гречиха в кефире (0,25 кг.).
  3. Кефирный напиток с добавлением порубленного зелёного укропа либо петрушки (0,25 л.).
  4. Отварная крупа (0,15 кг.).

День №3

  1. Каша, залитая кефиром с вечера (0,25 кг.).
  2. Тушёная гречиха с овощами (0,2 кг).
  3. Кефирный напиток низкой жирности (0,2 л.).
  4. Постная каша без соли.

День №4

  1. Натёртое яблоко, нашинкованная морковка, запаренная гречиха (0,15—0,2 кг.).
  2. Нашинкованная капуста белокочанка (130 гр.).
  3. Яблоко зелёного сорта, китайская (несладкая) груша.
  4. Сырая гречка (100 гр.) в кефире (не ограничено), мёд (8—10 гр.).

День №5

  1. Отварное куриное филе (80 гр.), гречиха, запаренная в горячей воде (0,15 кг.).
  2. Каша, залитая кефирным напитком (0,2 кг.).
  3. Яблоки в неограниченном кол-ве, листовой салат.
  4. Кефир/низкожирная ряженка (0,25 л.).

День №6

  1. Тунец в своём соку (80 гр.), листья салата (без ограничений), гречиха (0,15 кг.).
  2. Грейпфрут/помело.
  3. Морковно-капустный салат (0,15 кг.), гречневая крупа на воде (0,1 кг.).
  4. Кефирный напиток с порубленной зеленью (0,25 л.).

День №7

  1. Приготовленная на пару либо в духовке крупа (0,2 кг.), огурец.
  2. Тост на ржаном хлебе с ломтиком сыра.
  3. Гречка, запаренная в горячем овощном бульоне (0,25 кг.).
  4. Кефир/питьевой низкокалорийный йогурт (0,2—0,25 л.).

НЕДЕЛЯ 2

Вот и подошла к концу гречневая диета для похудения, которая рассчитана на 7 дней. Ниже расписано меню на каждый день второй недели данной методики. Если вы ещё недостаточно скинули, можно продолжить.

День №8

  1. Творог зернистый (подойдёт «Простоквашино»), гречиха в кефире, залитая с ночи (0,15 кг.).
  2. Яблоко/грейпфрут.
  3. Любое отварное либо тушёное постное мясо (0,1 кг.), каша на пару (0,15 кг.).
  4. Овощи зелёного цвета (не ограничено).

День №9

  1. Слегка подогретая вода (0,25 л.) с 40 мл. сока лимона или 15 гр. мёда.
  2. Творог низкожирный (0,2 кг.).
  3. Каша гречневая на воде или кефире (0,25 кг.).
  4. Ряженка/питьевой йогурт (0,2 л.).

День №10

  1. Вода с лимонным соком (0,25 л.).
  2. Каша, залитая кефиром с вечера (0,25 кг.).
  3. Молоко (0,2 л.) с запечёнными мюсли (1 ложка).
  4. Гречиха на пару (0,15 кг.).

День №11

  1. Тостерный хлеб с ломтиками твёрдого сыра.
  2. Гречка, залитая овощным/куриный бульоном (0,25 кг.).
  3. Творог зернёный, курага (4 шт.).
  4. Кефир (0,2 л.), гречиха отварная (0,1 кг.).

День №12

  1. Гречневая каша (0,2 кг.), ломтик масла, изюм (20 гр.).
  2. Кефирный напиток с минимальной долей жира (0,25 л.).
  3. Овощи, приготовленные в пароварке (0,15 кг.).
  4. Кефир/ряженка/питьевой йогурт (0,2 л.).

День №13

  1. Яйцо варёное (2 шт.).
  2. Гречневая крупа, запаренная горячим бульоном (0,25 кг.).
  3. Гречиха отварная с мёдом (0,15 кг.).
  4. Кефирный напиток (не ограничено).

День №14

  1. Варёное яйцо.
  2. Яблоко, груша.
  3. Кефир (0,4—0,5 л.).
  4. Гречиха отварная (0,2 кг.).

Гречневая диета для похудения, рассчитанная на 7 и 14 дней, подошла к концу. Согласитесь, меню на каждый день проще некуда. Теперь ознакомимся с другими важными аспектами.

Правильный выход из гречневой диеты

1. После полной выдержки этой методики ваш желудок уменьшится в объёме в 2—2,5 раза. Постарайтесь сохранить эту особенность, питаясь часто, но мало.

2. По-прежнему придерживайтесь гигиены питания, кушая за 4 часа до ухода в постель.

3. Постепенно вводите в базовое меню постные сорта рыбы и мяса, кушайте больше тушёных и пареных овощей.

4. Не прекращайте потреблять гречку. Она должна входить в ежедневное питание или употребляться через день.

5. Пейте больше жидкости за 45 минут до трапезы либо строго через 2 часа после приёма пищи.

Противопоказания гречневой диеты

Существуют лица, которым данная методика не подойдёт. Отказаться от похудения на гречке необходимо в следующих случаях:

  • лактационный период;
  • вынашивание плода;
  • диагностированный сахарный диабет;
  • пониженное давление (гипотония);
  • повышенное давление (гипертония);
  • недуги ЖКТ;
  • болезни гинекологического характера;
  • сбой менструации и другие гормональные нарушения;
  • индивидуальная непереносимость гречихи или аллергия на неё;
  • выявленные инфекции;
  • любые заболевания в обострённой стадии.

Гречневая диета для похудения – одна из лучших методик на сегодняшний день. Выше вы ознакомились с рационом на 7 дней, также мы рассмотрели вторую неделю и её меню на каждый день. Если вы решили прибегнуть к похудению на гречке, убедитесь в отсутствии противопоказаний и правильно выходите из строгого питания.

Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней

Если в организме накопилось большое количество лишних килограммов, стоит заняться похудением, эффективным методом которого является диета на кефире и гречке. Эта строгая монодиета позволяет потерять от двух до десяти килограммов за 3-14 дней. Соблюдение кефирно-гречневого рациона может проводиться только после консультации с врачом, чтобы определить возможные риски и противопоказания. Узнайте, как правильно питаться на этой диете.

Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше. Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

  • высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
  • рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
  • содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
  • крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
  • за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
  • в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
  • в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.

Калорийность продуктов

В зависимости от выбранного типа крупы и жира в кефире разнится калорийность этих продуктов. Коричневая (обжаренная) греча обладает более высокой энергетической ценностью, чем зеленая, но последняя имеет специфический вкус, который любят не все. Средняя энергетическая ценность принимаемой каши с кефирным напитком выходит 970 ккал в день. Примерное содержание калорий чистого продукта указано в таблице:

Калорийность на 100 г (мл), ккал

2%-ный кефирный напиток

2,5%-ный кисломолочный продукт

3,2%-ный кефирный напиток

Можно ли похудеть на гречке с кефиром

Одной из самых эффективных является методика, предполагающая употребление кефира и гречи. Она считается жесткой монодиетой, сложно переносится при отказе от привычного питания, но дает отличные результаты. На ней нельзя сидеть дольше 14 дней в месяц, повторять курсами нужно раз в 3-4 месяца или лучше полгода. При повторном применении методики результат будет менее очевиден, но сброшенные килограммы долго не вернутся.

Сколько можно скинуть

По отзывам соблюдавших диету с гречкой и кефиром, за 10 дней можно сбросить максимум 10 кг. Такого эффекта достигают тучные люди, у которых изначально лишнего веса было много. Если у девушки или женщины незначительная избыточная масса, результат будет меньше. При соблюдении разгрузочного дня можно потерять 1-2 кг, при недельном питании этими продуктами – до 5 кг.

Как есть гречку

В самом строгом варианте методики в день разрешается съедать 400 грамм готовой каши. Вес учитывается уже запаренной на ночь крупы, а не сухого продукта. Если такой способ голодный для вас, можно увеличить количество гречки в рационе еще на стакан, но не больше. Особенность мягкого варианта методики состоит в отсутствии конкретного меню – кашу можно есть в любое время и в любом количестве. Диетического кефира за сутки нужно выпивать не больше литра-полутора, а для соблюдения водного баланса – не меньше 1,5 л воды.

Диета­

  1. Ежедневный завтрак состоит из стакана кефира и 100 г каши. Можно съесть яблоко.
  2. Обед включает стакан воды и 200 г каши. Для разнообразия можно добавить порцию овощного салата весом 200 г, заправить его допускается ложкой оливкового масла.
  3. Ужин равен завтраку, принимается не раньше, чем два часа до сна.

Второй вариант методики состоит из гречи, залитой кефиром на ночь, вместо воды. Рацион будет выглядеть так:

  1. Завтрак – 150 г каши с яблоком.
  2. Обед – 300 г крупы с овощным салатом и растительным маслом.
  3. Ужин – 100 г каши. Ради исключения можно заменить ее холодным кефирным супом с огурцом.

Третий вариант методики – самый щадящий, потому что входящие в нее продукты отличаются разнообразием. Примерное меню:

  1. Завтрак – 100 г крупы, 100 г творога минимальной жирности, стакан кефирного напитка или молока.
  2. Обед – 150 г каши, 100 г отварной говядины, 100 г овощного салата с оливковым маслом.
  3. Ужин – стакан кефира, 100 г каши.
  4. За час до сна можно выпить стакан кисломолочного продукта.

Диетологи дают худеющим полезные советы по соблюдению кефирно-гречневой диеты, облегчающие ее соблюдение:

  • если вы испытываете голод, сразу же съедайте порцию каши, приготовленную для следующего приема, иначе есть риск «сорваться»;
  • свежий кефирный напиток пейте за 30 минут до или после приема еды;
  • если каша слишком сухая, налейте в нее небольшое количество кисломолочного напитка.

Разгрузочный день

Для подготовки организма к длительной диете сперва рекомендуется провести разгрузочный день. Он поможет выяснить, есть ли результат, и настроит тело на ограничение в питании. Если самочувствие после разгрузочного дня нормальное, значит, методика может соблюдаться далее. При отрицательном состоянии, головокружениях и слабости лучше не рисковать и поискать что-то другое.

На 7 дней

Потерять до 5 кг поможет кефирно-гречневая диета, длящаяся неделю. За этот период времени можно есть только гречку, запаренную кипятком в пропорции 1:2, без соли и специй. Рекомендуется есть не больше 1 ст. сухой крупы в день, разбавляя 1 л кисломолочного продукта. Если этого мало, можно увеличить объем каши. На ночь рекомендовано пить половину 1 ст. кисломолочного продукта или целый, но разбавленный водой. Нет ограничений по приему воды и зеленого чая, но запрещен сахар. Слабый кофе и черный чай можно пить небольшими порциями, иногда разрешены зеленое яблоко и ломтик ананаса.

Как приготовить гречку с кефиром­

Для высокой эффективности похудения нужно уметь правильно готовить продукты. Кашу не надо варить – она запаривается кипятком на ночь, а наутро съедается в полученном виде. Если она слишком сухая, можно разбавить ее кисломолочным напитком или вовсе залить им крупу на ночь вместо воды. Есть три рецепта приготовления основных продуктов при соблюдении рассматриваемого рациона.

Крупа, запаренная на воде

На один день нужно взять 250 г гречневой крупы (один стакан). Промойте ее от пыли и грязи, залейте с вечера двумя стаканами кипятка. Плотно накройте кастрюлю крышкой, укутайте в одеяло, а утром кушайте получившуюся массу. Вместо кастрюльки можно использовать термос или чашу мультиварки. Полученная порция делится на 4-5 частей, которые съедаются в равные промежутки. Соль или сахар при приготовлении запрещены, можно иногда добавить сухие морские водоросли (ламинарии), сухофрукты, или репчатый лук.

Гречка, залитая кефиром на ночь

Если первый вариант может показаться невкусным из-за излишней сухости крупы, то этот устраняет недостатки. Вместо кипятка залейте гречку на ночь кисломолочным продуктом в той же пропорции: на стакан сухой крупы – два стакана напитка. Получившаяся смесь употребляется в течение следующего дня равными порциями примерно каждые 2,5-3 часа. Специи к добавлению запрещены.

Каша и кефир

Можно поступить и третьим образом – приготовить кашу по первому способу – замочить кипятком на ночь и укутать для сохранения тепла. Наутро смешайте получившуюся массу с кефиром или ешьте ее, запивая кисломолочным напитком. В день допускается выпить 1-1,5 л 1%-ного напитка. Лучше выбирать максимально низкую жирность. При непереносимости кефирного напитка пейте другие кисломолочные продукты или молоко.

Меню гречневой диеты с кефиром

Каждые 2-3 часа предполагает употреблять разрешенные продукты диета на кефире и гречке. Есть нужно небольшими порциями, между приемами пищи – пить чистую негазированную воду (до трех литров). При ощущении сильного голода допускается сварить еще стакан крупы и включить в рацион огурцы, морковь, помидоры, сельдерей, несладкие фрукты. Нельзя есть за два часа до сна, раз в сутки разрешен стакан простокваши – при слабости.

Разнообразить рацион­можно овощным салатом из вареной свеклы, корня сельдерея, свежей моркови, белокочанной капусты и лимонного сока. Последний легко заменяется соевым соусом. В качестве завтрака и обеда могут служить:

  • каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • крупа с яблоком без кожуры, стакан кисломолочного продукта;
  • смесь гречневой крупы с напитком, слабый кофе с обезжиренным молоком;
  • крупа и салат.

Для ужина выберите легкий вариант – гречневую крупу и йогурт или ряженку. При сильном чувстве голода выпейте стакан нежирного кисломолочного напитка за час-два до сна. На ночь хорошо пить травяные чаи и отвары, успокаивающие нервную систему и облегчающие засыпание. Используйте мяту, ромашку, мелиссу, приправьте ложкой натурального пчелиного меда. Ложиться спать лучше пораньше.

Какие продукты можно употреблять

В установленный диетологами список разрешенных продуктов для соблюдения гречнево-кефирной диеты входят следующие:

  • натуральный йогурт;
  • зеленые яблоки;
  • мед, сухофрукты, корица;
  • белокочанная капуста, корень сельдерея, морковь, вареная свекла, репчатый лук;
  • лимонный сок, соевый соус, оливковое масло;
  • зеленый чай, слабый кофе, черный некрепкий чай;
  • минеральная негазированная вода.

Список запрещенных продуктов

Для правильного соблюдения системы питания нужно ознакомиться с перечнем и запрещенных продуктов:

  • алкоголь;
  • сливочное масло, соль, перец, пряности;
  • копчености, мясо, колбасы, сыр, рыба, птица, яйца;
  • жирная пища, фастфуд;
  • продукты на муке, сладкое.

Как употреблять гречку с кефиром на диете

Ознакомьтесь с примерным меню на шесть дней для ощутимого результата:

День/ Прием пищи

100 г каши, стакан кефирного напитка

200 г крупы, 150 г салата с маслом

100 г каши, кефирный напиток

150 г крупы с кефирным напитком, яблоко

250 г каши с кефиром, 100г салата

100 г гречневой крупы с кефирным напитком

500 г каши, литр кефирного напитка, вода, зеленый чай

100 г гречневой крупы, 100 г творога, кефирный напиток

100 г крупы, 100 г курицы, овощи на пару, кефирный напиток

Каша, кефирный напиток

Каша в неограниченном количестве, после каждого приема пищи кефирный напиток

Залитая кефирным напитком вареная гречневая крупа

Плюсы и минусы

При соблюдении диеты на кефире и гречке не стоит забывать о преимуществах и недостатках любого варианта питания для похудения. Плюсами этого способа считаются:

  • доступные продукты, на приготовление уходит мало времени;
  • регулирование работы желудка;
  • быстрая потеря килограммов, которые не возвращаются обратно;
  • не надо считать калории;
  • избавление организма от излишков жидкости за счет отсутствия соли.

Минусов данный вариант похудения не лишен. Вот какие недостатки выделяют диетологи у кефирно-гречневого меню:

  • скудный рацион, отсутствие углеводов для работы мозга;
  • сложность пополнения баланса витаминов и микроэлементов;
  • слабительное действие крупы грозит обезвоживанием.

Видео

Отзывы

Диету на кефире и гречке мне посоветовала подруга, которая худела на ней перед отъездом на море. Я попробовала и сразу оценила эффект! Было легко соблюдать ограничение в питании все 14 дней, а моим результатом стала потеря шести килограммов.

Диета на кефире и гречке является одной из моих любимых. В 20 лет я похудела на ней на 10 кг, и с тех пор удерживаю нормальный вес и фигуру. Я больше не ограничиваю себя на две недели, а раз в месяц устраиваю разгрузочный день. После него появляется легкость!

Простая и эффективная гречневая диета с меню на 14 дней, отзывы и результаты похудевших

Одна из популярных методик для быстрой коррекции фигуры, позволяющая за короткий срок избавиться от избыточного веса, — диета на основе гречки. Гречневая крупа отличается высокой питательностью, содержанием немалого ряда полезных элементов, среди которых наиболее ценными считаются быстрые углеводы, способствующие похудению. Чтобы убедиться, насколько эффективна гречневая диета на 14 дней, отзывы и результаты, особенности рациона, правила употребления каши лучше изучить заранее — это позволит избежать неприятных ошибок и быстро избавиться от ненавистных жировых отложений.

Польза гречневой каши при похудении

Перед тем как приступить к употреблению гречневой каши и начать стремительно терять избыточный вес, рекомендуется подробно изучить полезные характеристики продукта. Недооценить пользу гречки в похудении сложно — этот продукт просто изобилует полезными веществами, которые воздействуют сразу в нескольких направлениях:

  • ускоряют метаболические процессы;
  • очищают сосуды от вредного холестерина, снижают риск образования бляшек на стенках;
  • способствуют пищеварению, обмену веществ;
  • отлично насыщают, дарят заряд энергии, избавляют на длительное время от чувства голода;
  • очищают организм от вредных токсических соединений;
  • повышают защитные силы организма;
  • восполняют нехватку фолиевой кислоты;
  • избавляют от усталости, повышают физическую выносливость;
  • пресекают нервные стрессы, депрессии, часто возникающие на фоне интенсивного похудения;
  • положительно воздействуют на сосуды — укрепляют стенки, повышают эластичность.

Гречневая диета также заставляет организм активно потреблять энергию из жировых запасов, даже после прекращения курса похудения продолжается расщепление жира.

Основные преимущества гречневой диеты перед другими жиросжигающими методиками

Гречневая диета для похудения на 14 дней имеет немалый ряд преимуществ, которые выгодно отличают методику от более строгих и даже жестких ограничений питания. Среди достоинств отмечают:

  • длительный результат (даже после окончания курса диеты продолжается сжигание жировых отложений на проблемных зонах);
  • быструю сытость (даже небольшой порции гречки достаточно, чтобы не ощущать голод в продолжение нескольких часов);
  • отменную эффективность — гречневой диеты на 14 дней достаточно, чтобы избавиться от 8–9 кг (если сочетать полезный рацион с повышенной физической активностью, легко получится увеличить результат);
  • не возникает риск аллергических реакций, раздражений — гречневая крупа, в отличие от большинства злаковых культур, не содержит глютена;
  • благодаря активному выведению вредных соединений улучшается состояние ногтевых пластин, волос, кожных покровов, снижается риск образования целлюлитных отложений, часто появляющихся на фоне быстрого похудения.

К преимуществам гречневой диеты также относят возможность выбрать наиболее удобный и предпочтительный вариант рациона. Есть несколько видов методики, каждый из которых отличается своими особенностями и преимуществами.

Основные виды гречневых диет

Перед похудением рекомендуется выбрать оптимальный вариант гречневой диеты в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Во внимание также брать степень ожирения, возраст, состояние здоровья. Если самостоятельно остановиться на одном из гречневых рационов сложно, лучше предварительно посетить диетолога, который порекомендует наиболее щадящий для организма и эффективный вариант похудения с помощью гречки.

Самые популярные гречневые рационы для похудения:

  • Кефирно-гречневый рацион. Довольно щадящий вариант гречневой диеты для похудения на 14 дней. В продолжение двух недель употреблять только кашу-гречку, сочетая ее с кефиром (использовать в диетическом питании кисломолочный напиток минимальной жирности). Обязательная коррекция питьевого режима — выпивать в сутки два литра чистой воды, дополнять рацион растительными напитками, чаем (несладким).
  • Монодиета. Рацион питания состоит только из гречневой каши, причем готовить крупу рекомендуется при минимальной термической обработке — запаривать зерна гречки кипятком, настаивать при комнатной температуре в продолжение ночи. Специи, соль, сахар — нежелательные ингредиенты в приготовлении блюда, снижающие эффективность похудения. Количество каши в день ограничено — не рекомендуется употреблять более 700 гр. готового продукта.
  • Гречнево-цитрусовое меню. Диета для любителей цитрусовых фруктов — гречневую кашу рекомендуется употреблять с частичками мандаринов, апельсинов, заправлять соком лимона, подавать с грейпфрутами. Еще один вариант диеты — день употреблять только гречку, второй день — плоды. Как показывает опыт, легко за неделю избавиться от 4–5 кг.
  • Гречнево-мясная диета. Если нет силы воли на жесткое меню, рекомендуется для похудения прибегнуть к довольно щадящему рациону — употреблять гречку, мясо (только отварное куриное филе). Разрешены овощи, фрукты (капуста, яблоки, огурцы, томаты). Особенно полезной диета будет для людей, увлекающихся спортом — помимо избавления от лишнего веса правильно сбалансированное питание позволит укрепить, подтянуть мышечную ткань.

Существует еще немало гречневых диет на 14 дней, отзывы свидетельствуют, что практически все методики позволяют за этот период эффективно подтянуть фигуру. Единственное предупреждение — обязательно учитывать противопоказания, запреты для всех видов гречневых рационов практически одинаковы.

Противопоказания гречневых диет, возможные побочные эффекты и недостатки

Несмотря на многочисленные достоинства гречневого рациона, не следует забывать, что противопоказания могут стать причиной отказа от эффективного жиросжигающего меню. Основные запреты на употребление каши-гречки:

  • заболевания эндокринной системы, сахарный диабет;
  • нарушения в обменных процессах;
  • болезни сердца, сосудов;
  • гормональный сбой (в подростковом или пожилом возрасте, в период беременности);
  • болезни пищеварительного тракта (язва, панкреатит, гастрит);
  • индивидуальная отрицательная реакция на гречневую кашу (непереносимость гречки — явление крайне редкое, но лучше предварительно убедиться в отсутствии негативных реакций на продукт);
  • серьезные нагрузки (умственные, физические) на организм.

Неправильное употребление гречневых блюд, непереносимость продукта, наличие противопоказаний — основные причины появления побочных эффектов. Среди тревожных сигналов организма обычно отмечают неприятный дискомфорт в области живота, приступы тошноты (в некоторых случаях переходят в сильную рвоту), головные боли, общее недомогание. Независимо от серьезности побочного эффекта прекратить гречневую диету следует немедленно, иначе есть риск вызвать более тяжелые последствия.

Наличие противопоказаний, побочные эффекты — далеко не все неприятные сюрпризы, ожидающие женщин, выбравших именно гречневую диету для коррекции фигуры. Среди недостатков также отмечают вероятность быстрого возвращения сброшенных килограммов. Если недостаточно силы воли или есть зависимость от вредной пищи, легко сорваться, что завершится стремительным набором веса.

Принципы гречневой диеты: особенности питания, общие правила

Гречневая диета на 14 дней принципами питания мало отличается от большинства монодиет. Диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил, позволяющих повысить эффективность сжигания жировых отложений:

  • Увеличить количество употребления воды — в сутки ее рекомендуется употреблять до 2,5 л, это позволит активировать обмен веществ, стабилизировать пищеварительные процессы. Главное требование — не пить воду в продолжение трапезы, это станет причиной нарушения пищеварения.
  • Отказаться от экспериментов в приготовлении гречневой каши — добавление дополнительных ингредиентов, специй, животных жиров для заправки не рекомендуется. Наиболее полезным будет блюдо, сбрызнутое соком лимона или небольшим количеством масла оливы.
  • Традиционный вариант приготовления каши применять только в крайнем случае — лучше готовить блюдо путем запаривания, это позволит сохранить все полезные элементы.
  • Перейти на дробное питание — употреблять пищу 4–6 раз в продолжение дня, следить за величиной порций, оптимальное количество еды для одного приема — 120–150 гр.
  • Выходить из гречневой диеты постепенно, заранее составив сбалансированный легкий рацион — резкий переход на привычную пищу угрожает срывом, перееданием, быстрым набором веса.
  • Заранее оценить свои возможности и силы. Если выдержать две недели на строгом питании кажется сложным или даже невозможным, лучше составить гречневый рацион всего на 7–10 дней. Намного полезнее для фигуры спокойно перенести жесткую диету определенное время и без особых усилий выйти из нее, чем мучиться две недели и сорваться.

Еще одно правило гречневой методики для похудения — не злоупотреблять. Садиться на двухнедельную диету рекомендуется всего раз в 2–3 месяца. Удовлетворить все потребности организма в полезных элементах гречка не сможет, поэтому лучше не рисковать здоровьем и придерживаться советов диетолога.

Хитрости и секреты приготовления каши-гречки для диетического питания

Чтобы гречневая каша в похудении принесла максимальную пользу, в приготовлении диетических блюд на основе крупы следует придерживаться некоторых правил. Есть несколько способов:

  • Классическая варка. Залить промытую крупу кипятком, проварить до готовности. Специи, соль не добавлять.
  • Запаривание. Залить крупу кипящей водой, плотно накрыть емкость, оставить набухать (6–8 часов).
  • Заливка холодной жидкостью. Если залить на ночь подготовленную крупу холодной прокипяченной водой, минералкой (брать напиток без газа), кефиром, утром к столу можно подавать диетическое блюдо, сохранившее все полезные вещества.

В зависимости от выбранного гречневого рациона разрешено добавлять разные ингредиенты (предварительно ознакомиться с разрешенными продуктами). Как свидетельствуют отзывы и результаты гречневых диет для похудения на 14 дней, отлично с кашей сочетается морковка (сырая, потушенная на небольшом количестве масла), зелень, лук.

Меню на каждый день гречневой диеты для похудения на 14 дней

Чтобы не столкнуться со сложностями, исключить ошибки, угрожающие снижением эффективности сжигания жировых тканей, рекомендуется заранее составить меню гречневой диеты для похудения на 14 дней на каждый из приемов пищи. Если есть сложности, не следует заниматься экспериментами — составить рацион поможет диетолог, который одновременно посоветует, какими мерами легко повысить скорость сбрасывания веса.

Есть несколько вариантов составления меню гречневой диеты для похудения на 14 дней. Самый простой способ избежать ошибок — упорядочить рацион сразу на две недели. Еще один вариант — взять за основу несколько блюд, в которых менять разрешенные диетой ингредиенты (курицу заменять овощами, добавлять зелень, применять разные способы приготовления гречки).

Гречневая диета на 14 дней, меню на каждый день:

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Запаренная с вечера каша-гречка (для запаривания использовать крутой кипяток) Апельсин Салат (капуста, огурцы, заправка из масла оливы, сока лайма), каша-гречка Кефир Гречка с кусочками отварной (приготовленной на пару без специй) говядины
2 Гречка, залитая вечером обезжиренным кефиром Нарезка из овощей (сладкий перец, томаты, капуста) Гречка в качестве гарнира к отварной морской рыбе, посыпать зеленью Огуречная нарезка (сбрызнуть маслом оливы) Гречка, поданная с двумя отварными вкрутую яйцами
3 Запаренная каша, поданная с дольками апельсина Перетертый творог (подать со сладким перцем или частичками яблока) Гречка с отварным филе курицы Питьевой йогурт (готовить дома, не добавлять сахар или фрукты) Гречка (полить зажаркой лука, морковки, масло использовать в минимальных количествах)
4 Гречка с нежирным кефиром Любой цитрус Каша с отварным нежирным мясом Апельсин Основной продукт диеты с капустно-огуречным салатом
5 Основной продукт с кефиром (залить с вечера) Яблоко Котлеты на пару из отваренной заранее крупы, куриного фарша, подавать с овощной нарезкой Творог (добавить частички сухих плодов) Фаршировать сладкий перец гречкой, сладким перцем, луком, запечь в духовом шкафу
6 Запаренный основной продукт диеты Травяной чай или напиток с шиповником Гречка, посыпанная рубленой зеленью, подать с салатом Кефир Запечь несколько кусочков рыбы в фольге, подать с гречкой
7 Разгрузочный день — употреблять только запаренную крупу, пить нежирный кефир
8 Запеканка (смешать отварную крупу, перетертый творог) Запечь несколько кислых яблок (для улучшения вкуса разрешено перед подачей полить 10–15 гр. меда) Отварная рыба (морская), запаренная крупа Кефир Грудка курицы (отварить или запечь), подать с отварным основным продуктом диеты
9 Любой цитрус с залитым кефиром основным продуктом Яблоко Запеканка (смешать нежирный фарш, отварную крупу), салатик из сырых овощей Творог Запечь кабачки, сладкий перец, гречку
10 Залитая кипятком крупа Творог Салат из любых овощей (желательно сырых), основной продукт (отварить) Одно отварное яйцо Курица (филе отварить), гречка
11 Основной продукт, залитый кефиром Апельсин Котлеты (смешать фарш курицы, вареную крупу), нарезка из фруктов Творог Сладкие перцы, фаршированные отварным основным продуктом с добавлением зажарки из морковки
12 Каша на воде Яблоко Суп из крупы, добавить морковку, перец сладкий, лук Яблоко с творожной массой (разрешено запечь) Отварная рыба, запаренная крупа
13 Запаренная кипятком в продолжение ночи крупа Зеленый чай Запеканка (каша, фарш, овощи) Апельсин Нарезка (овощи или фрукты), каша
14 Повторить разгрузочный день — употреблять залитую кипятком для набухания крупу, пить кефир (минимальный процент жира)

Отзывы и результаты гречневой диеты для похудения на 14 дней

Большинство женщин, которые уже занимались коррекцией фигуры, отлично знают, как важно предварительно ознакомиться с чужим мнением — это позволяет извлечь полезные сведения, узнать хитрости и секреты методики. Попросим на этой страничке поделиться своими отзывами гречневой диеты для похудения на 14 дней — пусть это станет отличным стимулом изменить жизнь и фигуру для тех, кто только собирается прибегнуть к диетическому рациону.

«Гречневой диетой для подтяжки проблемных участков пользуюсь уже не менее десятка лет. Смело советуюдевушки и дамы, если нужно подтянуть талию, бока, живот, лучшей методики вы не найдете, особенно если приходится избавляться от лишнего веса в короткие сроки. Единственное, о чем хочу предупредитьменю гречневой диеты на 14 дней составляйте заранее исходя из своих вкусовых предпочтений. Если не любите капусту или зелень, смело вычеркивайте их из рациона, иначе пережить две недели будет очень сложно. Любите фрукты? Употребляйте их с кашей, и тогда избавление от избыточного веса будет происходить быстро и вкусно!».

«Для меня гречневая диета 14 дней уже давно стала привычкойкаждые 2–3 месяца обязательно сажусь на строгий рацион, быстро подтягиваю проблемные зоны и перехожу на привычное меню. Особых сложностей нет, но стараюсь питаться правильносалатами, легкими блюдами с минимальным количеством растительного жира. Хлебобулочные изделия, сладости не ем вообще, поэтому всегда выгляжу стройной и подтянутой».

«А я с гречневой диетой никак не могу подружитьсяболее недели не выдерживаю. Чтобы избежать срывов, пришлось перейти всего на семидневный гречневый рацион. Мне этого достаточно, чтобы избавиться от 4–5 кг, правда, стараюсь на диету садиться ежемесячноу меня фигура быстро набирает вес, несмотря на все старания придерживаться диетического питания. Часто делаю также разгрузочные днипью только кефир. Сложно, конечно, но ради стройной фигуры приходится запасаться силой воли».

Гречневая диета — эффективный вариант подтяжки проблемных участков фигуры. Применение методики также позволяет улучшить многие функции организма — стабилизировать пищеварение, нормализовать обменные процессы, запустить чистку органов от вредных веществ. Не следует рассчитывать на чудо — добиться положительного результата получится только строгим соблюдением основных правил диеты, ошибки завершатся неприятными осложнениями и разочарованием.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением проконсультироваться со специалистом!

Гречневая диета для эффективного похудения до 12 кг за 14 дней — меню на каждый день

Гречневая диета относится к монодиетам. Несмотря на то, что отзывы свидетельствуют о ее высокой эффективности, специалисты не рекомендуют увлекаться ни одной из монодиет, так как при длительном однотипном питании организм не получает нужные вещества. Поэтому выбирать для похудения гречневую диету на 14 дней следует с осторожностью и после предварительной консультации с врачом.

В чем польза гречки?

На упаковке гречневой крупы всегда указано, к какому виду она относится – продел или ядрица. Наиболее эффективным способом ее приготовления, независимо от вида, является не варка, как это принято с большинством каш, а заваривание в кипятке. В таком виде крупу необходимо оставить на ночь.

Приготовление таким образом дает возможность получить рассыпчатую кашу красивого светло-коричневого цвета.

У гречневой крупы масса плюсов:

  • В ней велико содержание витаминов В и Е;
  • Высокое содержание минералов и микроэлементов;
  • Высокий уровень белка.

Тем, кто хочет похудеть, следует отказаться от таких добавок в кашу, как сахар или сливочное масло. Но можно разнообразить вкус добавлением различных фруктов – особенно актуальны цитрусовые, ананас, киви. Это не только разрешается, но и рекомендуется, так как ввиду отсутствия полноценного питания на этой диете, самочувствие может ухудшиться.

Гречневая каша полезна тем, что:

  • Способствует нормализации обменных процессов, помогает при запорах;
  • Выводит токсины и шлаки
  • Насыщена железом и магнием
  • Способствует нормализации уровня гемоглобина при его пониженных значениях;
  • Укрепляет сосуды, положительно сказывается на процессах кровообращения.

Однодневные разгрузочные дни на гречке подойдут тем, кто хочет улучшить свое здоровье.

Противопоказания

Категорически запрещается использовать гречневую диету:

  • Людям с пониженным давлением
  • Беременным и кормящим грудью женщинам;
  • Людям с сахарным диабетом
  • При наличии язвы.

Пример гречневой диеты

Так как продержаться на одной гречке 2 недели крайне сложно, в том числе и психологически, разрешается в небольших количествах включать в рацион и другие продукты.

День на гречке и кефире является одним из наиболее популярных и эффективных способов, используемых теми, кто хочет похудеть. Дополнительное действие заключается в очистке печени и поддержании нормальной микрофлоры кишечника.

Вы читаете https://islimnow.ru/diets/grechnevaya-dieta-menyu-na-14-dnej.html

Объем кефира, который можно выпивать за день, не должен превышать 1 л, а сам напиток необходимо выбирать не более 1 % жирности. При этом кашу необязательно запивать кефиром, его можно использовать как отдельный прием пищи.

Яблочно-гречневый день. Яблочная монодиета известна своей высокой эффективностью. Однако есть и минусы – при ее длительном применении оказывается негативное воздействие на желудок. Поэтому включив яблоки в гречневую диету, можно объединить плюсы этих продуктов, сгладив минусы. День на гречнево-яблочной диете подразумевает употребление 200 гр каши и 1 кг яблок. Крайне важно для поддержания здоровья и нормального самочувствия употреблять достаточное количество жидкости. Лучше, если это будет вода (не менее 2л), но также разрешается зеленый чай или отвар шиповника.

День на гречке с сухофруктами и медом. Изюм, курага, чернослив – добавят не только вкуса каше, но и сил и энергии организму.

Диета на 14 дней предполагает чередование этих вариантов. В таком случае удастся сбросить вес с минимальным негативным воздействием на организм.

При желании отказаться от жесткой диеты, можно использовать более мягкий для организма вариант диеты.

  1. Завтрак: Каша, немного натурального йогурта, 20 гр твердого сыра.
  2. Обед: 100 гр отварной рыбы и ложка овощного салата.
  3. Полдник: Яблоко, натуральный йогурт.
  4. Ужин: Гречка и тушеные овощи.

Диету можно разнообразить при помощи следующих продуктов:

  • Фрукты (исключая банан и виноград);
  • Овощные салаты (диетические)
  • Яйцо;
  • Натуральные йогурты малой жирности
  • Мед (не более ложки в сутки);
  • Зелень;
  • Чай.

Выход из гречневой диеты

Если вы выбрали более щадящий вариант, то в дальнейшем достаточно просто соблюдать правила здорового питания и не увлекаться высококалорийными продуктами. Если вы продержались 14 дней только на гречке, то следует постепенно вводить другие продукты. Начать следует с небольшого количества овощей и фруктов. О том, как удержать вес после диеты, читайте здесь.

Результаты на жесткой гречневой диете поражают – за неделю некоторым удается сбросить 5-6 килограмм. Но отзывы свидетельствуют и том, что выдержать столько только на гречке очень тяжело.

Гречневая диета

Кому может не подойти такая диета

Эта диета является достаточно строгой, поэтому достаточно часто вызывает слабость, тошноту и даже боль в животе. При наличии таких симптомов от указанного метода похудения лучше отказаться и выбрать что-то менее радикальное.

Рекомендуем почитать о пользе и вреде гречневых хлопьев.

Вообще совершать подбор диеты стоит только по показаниям эндокринолога или диетолога. Также отказаться от такого метода питания стоит людям с диабетом или язвой. К тому же она противопоказана гипертоникам, беременным и молодым мамам, которые практикуют грудное вскармливание.

Перед началом описываемой диеты стоит решительно взвесить все за и против, чтобы не получить осложнения хронических заболеваний. Если же такой трёхдневный метод питания не противопоказан по состоянию здоровья, подойти к нему стоит с максимальной силой воли, чтобы закончить диету без срывов и привесов.

Правила соблюдения диеты

Первое, что необходимо сделать — это убедиться в отсутствии противопоказаний к диете:

  • беременность и лактация;
  • диабет любого типа;
  • гипертония и гипотония;
  • заболевания ЖКТ;
  • почечная или сердечная недостаточность;
  • высокие физические нагрузки.

Дополнительно нужно учитывать следующие моменты:

  • правильно готовить гречку;
  • употреблять только разрешенные продукты для того или иного вида диеты;
  • пить достаточно чистой воды;
  • осуществлять постепенный выход из диеты.

От чего нужно отказаться

Это моно диета имеет очень скудный рацион, ка уже понятно из самого названия. Есть варианты с введением в меню дополнительных продуктов, но их список ограничен. Во время соблюдения диеты необходимо отказаться от всех жирных продуктов, мучных изделий, сладкого, соленого и т.д. Разрешенными остается очень малое количество продуктов. Не стоит этого сразу пугаться. Употребление самой гречки в пищу не позволит вам умереть от голода.

Правильнее в данном случае будет указать на список того, что можно есть при гречневой диете.

Что можно есть

Гречневая диета отличается довольно однообразным рационом. Однако и во время нее допускается употребление ряда продуктов. Иначе было бы довольно сложно продержаться на ней. Так, к ряду разрешенных относится:

  • чистая негазированная вода;
  • нежирный кефир (до 1 %);
  • натуральный йогурт без наполнителей и подсластителей;
  • яблоки – допускаются не всеми разновидностями диеты.

Поскольку монодиеты могут значительно ограничить поступление в ваш организм необходимых витаминов, нужно также рассмотреть вопрос об употреблении в этот период каких-либо поливитаминных добавок. Подобная мера позволяет снизить к минимуму вред для организма. Каждый человек индивидуален, и никому неизвестно, как отреагируют тело на серьезные ограничения в выборе пищи.

Можно ли пить кофе

Кофе, зеленый и травяной чай разрешены на диете, но только в том случае, если вы не используете ее строгий вариант. Рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе или чая в день. При этом добавление различных подсластителей (сахара, меда) запрещено. Помнить также нужно о том, что эти жидкости обладают диуретическими (мочегонными) свойствами.

Можно солить кашу?

Использование соли, сахара, иных подсластителей, а также соусов и приправ во время гречневой диеты запрещается. Эти ингредиенты увеличивают калорийность исходного продукта, а также вызывают еще большее чувство голода. Пресная еда, как правило, быстрее насыщает организм, и человек съедает меньше.

Можно кушать овощи?

Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, который вы для себя выбрали. Классический вариант допускает употребление овощей лишь при выходе. Однако есть специальный облегченный вариант, ежедневный рацион которого включает некоторые овощи и фрукты.

Из овощей допускается добавлять в рацион огурцы, помидоры, цветную капусту, брокколи, шпинат. Обычную капусту не рекомендуется, поскольку она может вызвать вздутие живота и усилить чувство голода. И, конечно, ни в коем случае не разрешено употребление крахмалистых овощей (картофель, свекла, кабачки, морковь, кукуруза и пр.).

Сколько гречки можно есть?

Количество гречки зависит, опять же, от ее варианта. Если вы избрали наиболее строгий, т.е. употреблять можно лишь воду и крупу, то оно не ограничено. Если же помимо гречки допускаются и другие ингредиенты, то все зависит от списка разрешенных ингредиентов.

Сколько гречки за один день можно съесть?

В случае если ваш рацион не ограничен гречкой, крупы допускается употреблять около 150-250 г в день. Это касается количества сухого продукта. Как правило, этого вполне достаточно, чтобы не чувствовать голод. Рассчитывается этот объем чаще на четыре основных приема еды. В промежутках допускается «заморить червячка» кефиром или баночкой йогурта.

Рекомендации по соблюдению гречневой диеты

Если результаты обследования не исключают возможность применения монодиеты, следует ознакомиться с ее основополагающими правилами, соблюдение которых позволит в сжатые сроки достигнуть желаемого результата.

Среди всех злаковых методик похудения, самой высокой эффективностью обладает гречневая диета на 14 дней.

При соблюдении строгой схемы питания, меню на день будет выглядеть так:

  • завтрак – травяной отвар из кукурузных рылец или несладкий зеленый чай, порция гречневой каши;
  • обед – очищенная негазированная вода, порция гречневой каши;
  • ужин – несладкий зеленый чай, порция гречневой каши.

Вечерний прием пищи должен быть за 5 ч. до сна.

Рассмотрим более подробно, как правильно сидеть на гречневой диете.

  1. Правильно готовить злак. В настоящее время широкой популярностью пользуется рецепт гречневой диеты от Аллы Пугачевой, который основывается на правильном приготовлении продукта. Вопреки распространенному мнению, «черный рис» следует не варить непосредственно перед употреблением, а залить с вечера кипятком, добавляя 1 ч.л. оливкового масла, накрыть полотенцем и оставить на ночь. Благодаря отсутствию термической обработки на открытом огне, в крупе сохраняются все питательные вещества, которые обогащают организм полезными элементами.В случае использования стандартного метода приготовления каши, потеря полезных макро, микроэлементов составляет 50%.
  2. Обильно пить воду. Количество потребляемой жидкости в день в период похудения должно превышать отметку 1,5 л.
  3. Ограничить потребление соли.
  4. Употреблять пищу не менее, чем за 5 ч. до сна.
  5. Исключить использование специй, соусов, кетчупа, майонеза.

В процессе соблюдения гречневой диеты следует учитывать следующий фактор: первые килограммы начнут уходить только спустя 3-4 дня, поскольку в течение данного времени происходит процесс перестройки организма с привычного режима питания на новый.

Сколько дней можно сидеть на гречневой диете, а именно 3, 5, 7, 10, 14 – зависит исключительно от самочувствия худеющего.

Однако, в случае дальнейшего ухудшения состояния здоровья, следует расширить рацион питания и перейти со строй схемы на более щадящую – злаково-овощную. Если выполнение данного условия не принесло желаемого результата, необходимо прекратить диету и проконсультироваться со специалистом.

Гречневая диета при онкологии

Настоящей чумой XXI века являются онкологические заболевания, которые ежегодно уносят жизни более 14 миллионов людей в мире. При этом, количество больных с каждым годом стремительно возрастает, и по прогнозам, в ближайшие 20 лет возрастет на 70%.

Сегодня, разработка препаратов от рака активно ведется по всему миру, однако, к сожалению, не принесла пока желаемых результатов. Однако есть некоторые народные средства, подаренные нам природой, которые обладают сильным лечебным эффектом и позволяют увеличить шансы на выздоровление в несколько раз.

Известный онколог Вульф Ласкин, разработал методику, основанную на употреблении гречневой крупы, которая способствует гибели раковых клеток и препятствует их размножению. Это связано с тем, что ядра «черного риса» содержат кверцетин, обладающий выраженным противоопухолевым эффектом.

Гречневая диета Ласкина запрещает употребление следующих продуктов:

  • алкоголя;
  • соли, сахара, специи, соусов;
  • хлебобулочных изделий;
  • газированных напитков, магазинных соков;
  • кондитерских, колбасных и молочных изделий;
  • консервации;
  • копченостей, красного мяса;
  • растительных масел, за исключением, оливкового.

Рассмотрим более подробно, что можно есть во время гречневой диеты Ласкина.

Этап № 1

Длительность данного периода составляет 50 дней и имеет строго ограниченный рацион.

Ежедневная схема питания (завтрак-обед-ужин) на протяжении первого этапа выглядит следующим образом:

  • 1 ст.л. смеси (мука шиповника+ вода+ мед) – за 30 минут до каждого приема пищи;
  • отварная гречневая каша 200 г, 1ст.л. пшеничных отрубей;
  • 80 г изюма и зеленый чай (через 1 час после трапезы).

На полдник следует выпить 1 стакан свежевыжатого сока (грейпфрутового, черничного, ананасового или апельсинового). В случае необходимости, витаминный напиток можно развести на 40% водой.

Этап № 2

Продолжительность второго периода составляет 6 месяцев.

Допускается ввести в рацион питания следующие продукты:

  • орехи, бобовые;
  • инжир, курагу, чернослив;
  • морковь, капусту, помидоры, огурцы, кабачки;
  • вишню, черешню, сливы, виноград, абрикос;
  • ежевику, малину, смородину, чернику;
  • отварную рыбу, не более 100 г/сутки.

Меню второго периода:

  • натощак – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • завтрак (через 30 мин.) – изюм 60 г, овсяная каша 200 г, черный хлеб 50 г, отруби 1 ст.л., зеленый чай;
  • второй завтрак – виноград;
  • до обеда (за 30 мин.) – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • обед – суп с бобов или гречневая каша 200 г, салат из свежих овощей 150 г, сок 250 мл, отварной цыпленок 150 г;
  • ужин – изюм 50 г, орехи 5 шт, тушеные овощи 150 г, зеленый чай.

Лучшие материалы месяца

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций позволит существенно увеличить шансы на выздоровление.

Таким образом, злаковая методика похудения поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и насытить организм полезными веществами, которые в большом количестве входят в ее состав. Так, строгая гречневая диета на неделю поможет сбросить до 6 кг, гречневая диета на 10 дней – до 10 кг.

В случае соблюдения облегченной методики, разнообразить рацион питания можно путем приготовления изысканных блюд из злаковой крупы. Например, гречневую запеканку или оладьи, яблочно-луковую пассеровку для каши. Рецепты данных яств в разнообразных интерпретациях представлены в сети.

Ввиду строго ограничения рациона, выдержать данную методику похудения под силу далеко не всем. В случае срыва целесообразно отдать предпочтение проведению разгрузочных дней на гречке. А именно, питание одного дня в неделю выстроить по схеме строгой гречневой диеты

При этом, важно учитывать, что эффективность сбрасывания веса при данной системе снижается в несколько раз

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Полезный состав гречневой крупы

Биологический состав гречки в этом плане очень ценен. В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится: