Лук, наверное, одно из самых известных культурных растений. Трудно представить сегодня ассортимент на кухне любой хозяйки без этого горько-сладкого овоща. Он популярен у многих народов мира и за все время его существования было выведено множество различных сортов. Все мы прекрасно знаем, что лук можно жарить и тушить, добавлять в супы и мясные блюда, а также можно употреблять и в сыром виде – в салатах и бутербродах.

Ботаническое описание

Лук репчатый – это двухлетнее растение семейства луковые. Имеет луковицу примерно 15 см в диаметре, покрытую сухой шелухой. Чаще всего желтого цвета, но иногда встречаются фиолетовые и белые чешуи. Внутренние чешуи – белые и мясистые, находятся на длинном стебле, называемом донцем. Из луковицы появляются зеленые полые, трубчатые листья. В момент цветения образуется стрелка, на которой возвышается многоцветковое зонтичное соцветие. Плоды – коробочки, в которых содержатся семена.

  • Ботаническое описание
  • Как выращивать
  • Химический состав
  • Полезные и опасные свойства
  • Использование в медицине
  • Применение в косметологии
  • Использование в кулинарии
  • Похудение и лук
  • Выводы

Как выращивать

Высаживать лук нужно на грядки во влажную почву в конце апреля – начало мая. Семена лучше размещать рядками с небольшим расстоянием для того, чтобы было удобно обрабатывать ростки мотыгой. Желательно не просто раскидывать луковички, а слегка вдавливать их в землю, чтобы не произошло выпирание. Иначе он может стать легкой добычей для птиц, которые могут выдернуть растение и раскидать его.

Почву с высаженными семенами полезно часто рыхлить, это нужно делать после каждого полива, как минимум раз в неделю. Также растению требуется влага, особенно первые два месяца после посадки. Но каждый день поливать не стоит.

Также стоит своевременно очищать грядки от сорняков для лучшего произрастания семян.

Химический состав

  • сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза, полисахарид, инулин) – до 14%;
  • белки – около 2%;
  • витамины (аскорбиновая кислота);
  • флавоноид кверцетин;
  • ферменты;
  • сапонины;
  • минеральные соли калия, фосфора, железа;
  • фитонциды.

В зеленых листьях также имеется содержание сахаров, белков и аскорбиновой кислоты.

Кроме того, во всех частях растения, содержится эфирное масло, йод, пектиновые вещества, слизи, гликозиды и органические кислоты.

Энергетическая ценность лука репчатого составляет 41 кКал на 100 г продукта.

Пищевая ценность

Компоненты Содержание в 100 граммах продукта, грамм
Белки 1,4
Жиры 0,2
Углеводы 8,2
Органические кислоты 0,2
Пищевые волокна 3,0
Вода 86,0
Зола 1,0

Полезные и опасные свойства

Благодаря входящим в его состав веществам, лук репчатый широко распространен в медицине, науке, а также входит в различные рецепты, используемые в кулинарии. Многие диетологи применяют его в своих программах для похудения, а косметологи – как средство против шелушащейся кожи, выпадения волос, и даже против морщин.

Но наряду с полезными свойствами, лук репчатый имеет и негативный аспект. Его не стоит употреблять людям, страдающим кишечными заболеваниями и заболеваниями пищеварительной системы, так как он повышает кислотность желудочного сока. Также этот овощ негативно влияет на нервную систему, что может, в свою очередь, вызвать повышение артериального давления, или приступ астмы. Самым незначительным из опасных свойств лука является неприятный запах изо рта. Чтобы избавиться от него существует много различных способов: съесть грецкий орех, лист петрушки или корочку хлеба, разжевать жареное кофейное зернышко. Но все это лишь замаскирует запах, и через время он вновь вернется.

Использование в медицине

В медицине полезные свойства лука используются очень давно. В старину на Руси его считали универсальным средством для профилактики и лечения заболеваний. Также существуют свидетельства, говорящие о том, что во время эпидемий люди, которые употребляли в пищу лук в больших количествах, не становились жертвами таких болезней, как тиф или чума.

Овощ богат витаминами, поэтому использование его особенно рекомендовано в зимне-весенний период, для профилактики простуды и вирусных заболеваний.

В современной медицине также широко распространено его применение. Из него получают такие препараты, как «Аллилглицер», а также «Аллилчеп». «Аллилчеп» используется как противомикробное и гиполипидемическое средство при диареях, колите и дисбактериозе. «Аллилглицер» – препарат, применяющийся при лечении трихомонадных заболеваний (трихомонадных кольпитов).

Польза для костей и суставов

Недавние исследования показали, что при ежедневном употреблении лука репчатого увеличивается плотность костной ткани, что особенно хорошо подходит для женщин в период менопаузы. Снижается риск переломов костей тазобедренного сустава.

Лук при сахарном диабете

Благодаря содержащемуся в овоще эфирному маслу, употребление его в пищу в больших количествах способствует уменьшению уровня глюкозы в крови и приводит к повышению уровня инсулина.

Лук против рака

После исследований, проведенных учеными в Италии и Швейцарии, удалось установить, что даже умеренное содержание в ежедневном рационе лука снижает риск развития рака толстой кишки, рака яичников, рака простаты и рака пищевода. Кроме того, если употреблять хотя бы половину луковицы в день, риск заболевания раком желудка снижается на 50%. Это происходит благодаря содержащемуся в овоще большому количеству флавоноида кверцетина. При чем, больше всего его содержится в красном луке. Также нужно отметить то, что лучше всего употреблять свежий овощ, не прошедший термическую обработку, так как при варке кверцетина практически не остается.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Ежедневное употребление лука способствует снижению уровня холестерина в крови, а также препятствует чрезмерному свертыванию крови, что уменьшает вероятность инфаркта и болезней сердца.

Применение в косметологии

Лук эффективно используется в косметологических кабинетах. На его основе делают маски для сухих и поврежденных волос, так как вещества, которые содержатся в овоще, благоприятно влияют на их укрепление и рост. Применение лука полезно не только для волос, но и для оздоровления и омоложения кожи лица и рук. Из него готовят отвары и маски, способствующие восстановлению и питанию поверхности кожи. После их использования она становится гладкой и шелковистой.

Маска против выпадения волос

Свежий сок лука втирать в корни волос 2 раза в неделю. Обернуть голову полотенцем, спустя час вымыть обычным способом. Эта процедура способствует укреплению и росту волос, придает им гладкость и блеск, избавляет от перхоти.

Маска для лица с омолаживающим эффектов

Мелко натертый лук смешать со сметаной, нанести тонким слоем на область лица и декольте, оставить на двадцать минут. По истечении времени остатки средства снять при помощи ватных спонжей и ополоснуть лицо теплой водой без мыла. Нанести питательный крем. При неоднократном использовании кожа улучшается, становится гладкой и нежной.

Использование в кулинарии

Сегодня невозможно себе представить ни одного рецепта, где бы ни использовался лук. В сыром, жареном, вареном виде, как приправа или отдельное блюдо – он вошел в кухни разных народов мира и привнес свой неоценимый вклад в развитие кулинарии. И зеленые листья, и луковица репчатого лука применяются для приготовления различных блюд и закусок. Из него можно готовить супы, салаты, соусы, добавлять к бутербродам, к мясу, грибам, фаршу.

Луковые котлеты

Для котлет понадобится:

  • 4 больших луковицы;
  • 4 яйца;
  • 200 грамм манной крупы;
  • соль, перец.

Лук мелко нарезать, добавить яйца, манку, соль и специи. Все тщательно перемешать. Полученную кашицу выложить на сковороду в виде лепешек и обжарить с двух сторон. После обжарки протушить 10 минут. Для тушения рекомендуется использовать томатный соус.

Луковый соус

Для соуса нужно:

  • 300 грамм шампиньонов;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 чайные ложки муки;
  • 200 грамм сливок;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • соль, перец.

Овощи промыть и мелко нарезать. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить, пока не испарится жидкость. Затем добавить муку и специи, тщательно перемешать. Влить полстакана кипяченой воды, и постоянно помешивая влить сливки. Варить до загустения, не кипятить.

Похудение и лук

Имея такую низкую калорийность, этот овощ просто не может не использоваться для похудения. Диеты на его основе придуманы французскими диетологами и сейчас успешно практикуются во многих странах мира. Как же лук может способствовать этому процессу? Вот некоторые его свойства, которые отвечают за это:

  • понижение холестерина в крови;
  • стимулирование работы ЖКТ;
  • мочегонное;
  • повышение выработки инсулина, и др.

Для диеты предлагается использовать отварной овощ, а это позволит избавить его от запаха. Длится она неделю, и все это время нужно в обязательном порядке 3 раза в день кушать луковый суп. В промежутках приемлемо использование разрешенных продуктов.

Рецепт лукового супа

Для супа понадобится 6 средних луковиц, 3 помидора, болгарский перец и капуста.

  1. Овощи нарезать, немного обжарить на сковороде.
  2. Сложить в кастрюлю, добавить специи и соль и залить водой.
  3. Довести до кипения и варить около 10 минут. Сначала на сильном, затем на слабом огне до готовности.

Что можно

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Вместе с луковым супом можно использовать свежие фрукты и соки, кисломолочные и молочные продукты, запеченные или тушеные овощи, диетическое отварное мясо и рыбу.

Не рекомендуется использовать бананы и виноград, а также кукурузу, бобовые и картофель. Из мяса лучше употреблять индейку или говядину.

Что нельзя

Во время диеты не следует употреблять алкогольные напитки, хлеб и выпечку, сахар и разнообразные сладости. Также не рекомендуется для похудения ограничиться только супом. Для достижения устойчивого эффекта рекомендуется использовать и другие не запрещенные продукты.

Если вы хотите закрепить полученный результат, установите для себя один день, в рационе которого ограничьте употребление сахара, хлебобулочных изделий и жирной пищи. Отдайте предпочтение белковым продуктам и свежим овощам.

Выводы

Лук репчатый – универсальное средство, широко использующееся в различных областях науки, медицины и кулинарии. Применение его в сыром виде в период эпидемий и распространения вирусных инфекций способствует укреплению иммунитета и препятствует образованию бактерий. В его состав входят вещества, которые снижают риск возникновения рака на 50%, эффективно предупреждая развитие этого заболевания. Лук широко используется в косметологии и диетологии, как средство для омоложения и восстановления кожи, для укрепления волос, а также для похудения. Незаменим он и в кулинарии. Рецепты, в которые входит овощ, используются в итальянской, немецкой, азиатской и других кухнях. Он придает остроту и пикантность многим незнакомым блюдам и делает незабываемым вкус уже знакомых. Необходимо также помнить, что лук следует с осторожностью использовать людям с заболеваниями печени и желудка, а также при повышенной нервной возбудимости.

Практическая работа «Строение луковицы. Особенности строения лука и его корневой системы Какие корни отрастают от донца луковицы

Семена растений обычно прорастают, попав в землю находятся на некоторой глубине. Самый первый побег, растущий из почки зародыша, должен пробиться сквозь почву. На этой подземной части стебля обычно вырастают первые придаточные корни. Они могут втягивать основание стебля в почву ещё глубже, чем оно было погружено первоначально. В отличие от корневищ и клубней, у луковиц хорошо развиты листья, а стебель очень короткий и плоский. Его называют «донцем».

На верхушке донца под прикрытием чешуй находится почка, из которой вырастает надземный побег. Из пазушных почек, расположенных ниже верхушечной, образуются новые «дочерние» луковицы. Из каждой дочерней луковицы — «детки» может вырасти новое растение.

Что делать. Рассмотрите внешнее строение луковицы.

  • Чем покрыта луковица с наружи?
  • Какое это имеет значение?

Что делать. Разрежьте препаровальным ножом луковицу вдоль.

Что наблюдать. Рассмотрите тесно прижатые друг к другу сочные чешуи — листья.

Чем отличаются внутренние чешуи от наружных?

Что делать. Найдите и рассмотрите стебель-донце, верхушечную и боковые почки.

Что делать. Рассмотрите корни, отрастающие от донца.

  • Как называются такие корни?
  • Какую корневую систему они образуют?

Подготовить к отчёту. Зарисуйте продольный разрез луковицы и подпишите её части. Запишите признаки, показывающие, что луковица — это побег.

Подземные побеги, как и надземные, видоизменяются, приспосабливаясь к условиям среды. Корни также нередко могут приобретать необычный вид.

Видоизменения побегов

У некоторых растений есть подземные побеги . Подземный побег отличается от корня сохранением признаков . Как и всякий побег, подземный имеет узлы и междоузлия, а на узлах — листья (хотя бы маленькие и бесцветные). В пазухах листьев подземного побега располагаются боковые почки, а на его верхушке — верхушечная почка.

Различают три основных типа подземных побегов: корневище, клубень и луковицу.

Корневище внешне напоминает . От него отрастают придаточные корни, а из верхушечной или пазушной почек весной развиваются надземные побеги. Корневище имеют ландыш, мать-и-мачеха, пырей, крапива.

Клубень — это верхушечное утолщение подземных побегов (столонов), в которых запасается крахмал. На поверхность клубня в углублениях находится по 2-3 почки, называемые «глазками». Их больше на верхушке клубня. Клубни образуются у земляной груши, картофеля.

Луковица — это побег с очень коротким плоским стеблем, называемым «донцем» и сочными с запасом питательных веществ, которые называются чешуями. Наружные чешуи луковицы обычно кожистые. Из верхней почки донца развиваются надземные зеленые листья и стрелка. Луковицы образуются у лука, тюльпана, нарцисса. Большинство луковичных растений обитает в степях, где за короткий влажный период успевают развить зеленые листья, отцвести и образовать плод за счет запасных веществ в чешуях

Видоизменения корней

Видоизменения корней очень разнообразны. У некоторых растений в корнях откладываются запасные питательные вещества. Такие корни сильно разрастаются в толщину и приобретают необычный внешний вид. Если запасные вещества накапливаются в главном корне, образуются корнеплоды. Если запасные вещества накапливаются не в главном, а в придаточных корнях, то образуются корневые клубни.

На заболоченных, бедных кислородом почвах в тропиках у деревьев формируются дыхательные корни. Они поднимаются над поверхностью почвы и снабжают под земные органы воздухом через специальные отверстия.

У деревьев, растущих по берегам морей, образуются ходульные корни. Они выполняют опорную функцию, помогают деревьям сохранять устойчивость па зыбком грунте.

Вопрос 1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.
Клубни формируются как концевые утолщения подземных побегов — столонов. Столоны отрастают от основания надземных стеблей. Клубни развиваются в результате утолщения верхушечных почек столонов (картофель, хохлатка, земляная груша). На них располагаются группы почек, которые называются глазками. Клубни служат для вегетативного размножения.
Луковица представляет собой подземный укороченный видоизмененный побег. Стебель луковицы образует донце. К донцу прикрепляются листья, или чешуи. Наружные чешуи обычно сухие, они выполняют защитную функцию. Они прикрывают соч¬ые чешуи, в которых откладываются питательные вещества и вода. На донце располагается верхушечная почка, из которой развиваются надземные листья и цветоносная стрелка. На нижней части донца развиваются придаточные корни. Луковицы характерны для многолетних растений (лилии, тюльпаны, луки, чеснок, нарцисс, дикий лук и др.). С помощью луковиц растения могут вегетативно размножаться.
Корневище — это также подземный побег, внешне похожий на корень. Корневище несет чешуевидные листья, в пазухах которых находятся пазушные почки. На корневище образуются придаточные корни, а из пазушных почек развиваются боковые ответвления корневища и надземные побеги. Корневища встречаются у многолетних травянистых растений (хвощи, папоротники, крапива, ландыш, злаки и т.д.). Корневище является органом вегетативного размножения.

Вопрос 2. Как отличить корневище от корня?
По внешнему виду корневище напоминает корень, но отличается от него наличием чешуевидных листьев, листовых следов (рубцов от опавших листьев), почек, а также отсутствием корневого чехлика.

Вопрос 3. Как развивается клубень картофеля?
Из листьев картофеля через стебли в подземные побеги (столоны) постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках столонов. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.

Вопрос 4. Почему клубень картофеля следует считать побегом?
Клубень картофеля следует считать побегом потому, что он, как и побег, образован стеблем, выполняющим запасающую функцию, имеет почки (глазки) и чешуевидные листья.

Вопрос 5. Какое строение имеет луковица?
В нижней части луковицы, например репчатого лука, расположен почти плоский стебель — донце. От донца отходят придаточные корни и видоизмененные листья (чешуи). Наружные листья — чешуи — сухие и кожистые, они выполняют защитную функцию; внутренние — мясистые и сочные, в них откладываются питательные вещества. В пазухах чешуи имеются пазушные почки.

Вопрос 6. Как доказать, что корневище и луковица — это видоизмененные побеги?
Внешне корневище напоминает корень, но у него, как у наземного побега, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки — видоизмененные листья. Таким образом, у корневища есть стебель (осевая часть корневища, почки и листья (пленчатые чешуйки), т. е. то, что характерно для побега. У луковицы мы тоже можем увидеть все части побега: стебель (донце луковицы), листья (сухие и сочные чешуи) и почки (между чешуями). Это подтверждает, что корневище и луковица — видоизмененные побеги.

Вопрос 7. Какие надземные видоизменении побегов вы знаете?
К наземным видоизменениям побега относятся колючки (дикая яблоня, дикая груша), усики (тыква, виноград), плети (костяника, живучка), надземные столоны, или усы — (земляника), стебли кактусов.

Распространенными видоизменениями побегов покрытосеменных растений являются корневища, луковицы и клубни. Обычно они образуются у многолетних травянистых растений как органы, в которых откладываются запасные питательные вещества. У таких растений на зиму отмирают зеленые надземные части, однако в почве остаются видоизмененные побеги. Весной за счет содержащихся в них питательных веществ у растений вновь развиваются обычные надземные побеги.

Кроме запасания питательных веществ, видоизмененные побеги выполняют и другую функцию. С их помощью растения могут вегетативно размножаться.

Корневище

Видоизмененный побег корневище встречается у многих многолетних растений (крапивы, ландыша, пырея и др.). Корневище находится в верхних слоях почвы, напоминает корень, но стелится горизонтально.

Корневище — это побег, так как оно имеет верхушечную и пазушные почки, а также листья, которые видоизменены в чешуйки. Сходство с корнем корневищу придают придаточные корни, которые отрастают от него по всей длине.

За вегетационный период растением в корневище откладываются запасные питательные вещества. За их счет на следующий год из почек корневища вырастают новые молодые побеги.

С помощью частей корневища, содержащих почки и корни, возможно вегетативное размножение растений.

Луковица

Видоизмененный побег луковица характерен для лука, тюльпана, лилии и других растений. На дне луковицы имеется уплощенный стебель, который называется донцем . От донца отрастают видоизмененные в чешуи листья двух типов. Наружные листья изменены в сухие чешуи, которые выполняют защитную функцию. Внутренние толстые и сочные чешуи содержат запасные питательные вещества (в луковицах среди прочих веществ содержится много различных сахаров) и воду. У луковиц от донца также растут почки.

В благоприятных условиях снизу от донца луковицы отрастают придаточные корни, в результате чего формируется мочковатая корневая система. Из почек может вырасти побег, но они также могут развиться в так называемые луковички-детки. Каждая такая луковичка может дать начало отдельному новому растению. Таким образом, осуществляется вегетативное размножение с помощью луковиц.

Клубень

Видоизмененный побег клубень можно наблюдать у таких растений как картофель и топинамбур, а также некоторых других.

Клубень формируется на верхушке другого видоизмененного побега — столона . Столоны отрастают от нижних частей надземных побегов и уходят в почву. Органические вещества, синтезируемые зелеными частями растения в процессе фотосинтеза, перемещаются по столонам в их верхушки, и таким образом здесь образуются клубни. В клубнях накапливается много крахмала.

Клубень — это хоть видоизмененный, но побег. Он имеет короткие, но разросшиеся в толщину междоузлия и множество почек, которые называются глазками . Листья у клубней редуцированы. Глазки находятся в углублениях клубня, причем в каждом таком углублении может быть несколько глазков-почек.

Та часть клубня, которая соединена со столоном, называется основанием клубня. С противоположной стороны от основания находится верхушка клубня. Глазков больше ближе к верхушке. Чаще всего верхушечный глазок-почка развивается в молодой зеленый побег.

>>Корневище, клубень, луковица

§ 37. Корневище, клубень, луковица

Своеобразные подземные кладовые имеют многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизмененные подземные побеги. Они не похожи на обычные надземные. Вот в этих-то видоизмененных побегах и откладываются на зиму запасы органических веществ. Видоизмененные побеги — это корневища, клубни и луковицы.

Корневище есть у крапивы, пырея, ириса, ландыша, комнатного растения аспидистры.

Если выкопать из земли корневище любого растения, можно увидеть, что внешне оно напоминает корень . Но у корневища, как у надземных побегов, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки — видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни 72 . Из верхушечной или пазушных почек корневища весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют при этом питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно существующее растение . Некоторые многолетние декоративные растения размножаются делением корневища на части.

Клубни характерны для немногих растений, например для картофеля . Подземные побеги, на верхушках которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни — это верхушечные утолщения столонов 73 . Клубень имеет короткие междоузлия; хлорофилла он не содержит, но, выставленный на свет, может зеленеть.

Рассмотрим клубень картофеля.

На его поверхности в углублениях по 2-3 расположены почки, или глазки. Глазков больше на той части клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной — основанием — клубень соединен со столоном. Строение клубня картофеля убеждает в том, что клубень — это видоизмененный подземный побег 74 .

Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках.

Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни. Сделайте срез клубня и нанесите на него каплю слабого раствора иода. Вы убедитесь, что в клубне есть крахмал.

Клубни имеют и некоторые дикорастущие растения, например, хохлатка и кормовое растение топинамбур.

В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель — донце.

На донце располагаются видоизмененные листья — чешуи. Наружные чешуи сухие, кожистые, а внутренние — мясистые и сочные. В них находятся запасы воды, а также растворенные в ней сахар и другие вещества. На донце видны почки, расположенные в пазухах чешуй 75. Таким образом, луковица — это видоизмененный побег.

Если луковицу посадить в землю, от нижней стороны донца отрастает мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички детки может вырасти самостоятельное растение.

Луковицы образуют лук репчатый, лилии, тюльпаны, нарциссы, дикорастущий гусиный лук. Все они — многолетние.

1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу 72, 73.
2. Как отличить корневище от корня?
3. Как развивается клубень картофеля?
4. Почему клубень картофеля следует считать побегом?
5. Какое строение имеет луковица?
6. Как доказать, что корневище и луковица — видоизмененный побег?

1. Поместите луковицу репчатого лука в банку с узким горлышком так, чтобы луковица не проваливалась, а только касалась донцем воды, налитой в банку. Через несколько дней у луковицы разовьются придаточные корни и зеленые листья. Почему луковица растет, хотя находится не в почве, а в воде?

2. С наступлением теплой весенней погоды наблюдайте за цветением дикорастущих луковичных и корневищных растений. 3. Наблюдайте за развитием побегов древесных растений и прорастающих клубней 76, 77 . Сравните их и сделайте выводы.

Корчагина В. А., Биология: Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6 кл. сред. шк. — 24-е изд. — М.: Просвещение, 2003. — 256 с.:ил.

Календарно-тематическое планирование по биологии, видео по биологии онлайн , Биология в школе скачать

Содержание урока конспект урока опорный каркас презентация урока акселеративные методы интерактивные технологии Практика задачи и упражнения самопроверка практикумы, тренинги, кейсы, квесты домашние задания дискуссионные вопросы риторические вопросы от учеников Иллюстрации аудио-, видеоклипы и мультимедиа фотографии, картинки графики, таблицы, схемы юмор, анекдоты, приколы, комиксы притчи, поговорки, кроссворды, цитаты Дополнения рефераты статьи фишки для любознательных шпаргалки учебники основные и дополнительные словарь терминов прочие Совершенствование учебников и уроков исправление ошибок в учебнике обновление фрагмента в учебнике элементы новаторства на уроке замена устаревших знаний новыми Только для учителей идеальные уроки календарный план на год методические рекомендации программы обсуждения Интегрированные уроки

Луковичные цветы для сада и комнатные растения

Луковичные цветы – это растения, имеющие утолщенную подземную часть стебля. Она похожа на луковицу, отсюда и название. Такое утолщение содержит все необходимые для питания вещества. Чтобы выращивать такие растения, требуется умеренно увлажненная и хорошо дренированная почва. Некоторые из этих цветов устойчивы к зимнему климату средней полосы России, поэтому могут выращиваться на дачах. Есть и множество луковичных комнатных растений.

Виды луковичных цветов

Существует огромное количество луковичных и клубневых цветов, которые могут быть разделены на множество категорий.

Гемантус – красивое луковичное растение

Интересно. Если хочется ознакомиться почти со всем ассортиментом, то можно поехать в Кёкенхоф – самый большой сад луковичных цветов из всех существующих.

Первоцветы

Только начинает таять снег, появляются первоцветы – луковичные цветы, которые раньше всех начинают захватывать своей красотой.

Пролеска – красивый синий луковичный цветок

Обычно первоцветы появляются уже в марте, поэтому каждый участок должен быть украшен ими.

Вот некоторые луковичные первоцветы:

  1. Весенник или эрантис. Растение с цветочками ярко-желтого цвета, которые могут появиться, еще когда снег не успел растаять. Особенно красиво поляна будет смотреться, если высаживать цветы рядом. Такая лужайка будет производить впечатление залитой солнцем.
  2. Мускари. Это маленькие цветочки очень насыщенного синего цвета. Они могут выращиваться сами по себе или сочетаться с другими растениями. Кроме этого, мускари очень неприхотливы в уходе и быстро растут. Начинают цвести в апреле.
  3. Иридодиктиум – миниатюрные луковичные ирисы. Сочетаются с альпинариями и рокариями, трава в качестве фона для этих цветов выглядит весьма достойно. Начало цветения на клумбе – конец марта, в комнате начинают радовать своей красотой даже раньше.
  4. Хионодокса. Если дословно перевести название, получится два слова: «слава» и «снег». Так цветок назвали, потому что он прекрасно себя чувствует во время, когда еще снег не успел растаять. Выращивать его нужно на солнечном участке. Тогда он начнет радовать сине-фиолетовыми цветами раньше всех.
  5. Пушкиния. Цветок с таким интересным названием имеет белые или голубые цветки. Бутоны начинают раскрываться в апреле. Цветение продолжается до начала лета. Наиболее привлекательны в ландшафтном дизайне будут пролесковидный и гиацинтовый виды. Первые цветы похожи на колокольчики, вторые имеют бутоны с голубыми прожилками. Независимо от выбора, эти растения создадут невероятный внешний вид саду или даче.
  6. Бульбокодиум весенний. Один из самых ранних цветков, которые в умеренном климатическом поясе могут зацвести уже в феврале.
  7. Пролеска. Невероятно красивые цветы небесно-синего цвета на очень тонком стебле. Ухаживать за ними вообще не нужно. Достаточно лишь посадить, и в марте растение проявит свою красоту.
  8. Тигридия. Родом цветок из Южной и Центральной Америки, но смогла адаптироваться к климату других континентов, сохранив экзотическую текстуру. При этом также не требует особого внимания.
  9. Анемона. Если многие первоцветы имеют белый или синий окрас, то анемона имеет ярко-красный оттенок. Ее цветы могут быть обычными или махровыми. При этом они могут цвести даже осенью.

Важно! Не стоит забывать про более классические ранние луковичные садовые цветы: тюльпаны и крокусы. Про них в первую очередь вспоминает человек, которому скажут про первоцветы. Все эти луковичные многолетники, зимующие в открытом грунте, смогут радовать глаз дачника, когда другие растения еще не распустили бутоны.

Цветы с узкими листьями

Растения с узкими листьями хороши тем, что весь взор попадает на цветы.

Вот некоторые разновидности луковичных этого типа:

  1. Зефирантес. Это травянистое растение, имеющее узкие листочки ремневидной формы. Цветение напоминает крокус. Оттенок меняется в зависимости от сорта зефирантеса и бывает белым, красным или розовым. Некоторые разновидности двухцветные. Обычно растение цветет весь год. В домашних условиях можно вырастить лишь 10 сортов, но обычно используется лишь пять из них. Каждый год цветок нужно пересаживать, размножается растение дочерними луковичками.
  2. Гиппеаструм. В этот род входит 90 видов растения. Является близким родственником амариллиса, но растет в субтропических и тропических регионах Америки, в то время как амариллис произрастает в Африке. Имеет огромные цветы красного цвета. Оптимально себя чувствует при температуре 17-25 градусов, цветет в августе. Имеет округлую или коническую луковицу. Хорошо выращивать цветок на подоконнике с хорошим доступом рассеянного солнечного света.
  3. Альбука спиральная. Растение является родственником представителей семейства Спаржевых. Имеет интересные листочки стручковой формы. Его характерная особенность – способность выбрасывать цветонос с белыми цветочками. Луковичка окрашена в белый цвет, ее диаметр составляет 5 сантиметров. Высота листьев – не более 15 сантиметров. Если их выпрямить, они могут достигать 35 сантиметров в длину. Во время сильной жары растение сворачивается, чтобы избежать потери жидкости. Цветы имеют бледно-зеленый или бледно-желтый окрас и колокольчатую форму.
  4. Криниум. Еще один представитель Амариллисовых, листья которого являются узкими за счет того, что они согнуты. Прекрасно себя чувствует в субтропическом климатическом поясе, поэтому его хорошо выращивать на юге. Луковицы очень длинные – до 90 сантиметров, листья могут вырастать до полутора метра в длину. Выделяется своими соцветиями в форме зонтика. Цветы имеют белый или розовый окрас. Плод – это коробочка с семенами, которые имеют достаточный запас воды для самостоятельного прорастания нового цветка. Поэтому размножить растение несложно, вода извне не нужна. Растение – прекрасное украшение для любого помещения или сада. Более того, криниум можно вырастить и в аквариуме.
  5. Ифейон. Растение с цветами, напоминающими шестиконечные звезды синего цвета. Относится к семейству Лилейных. Родом из субтропиков и тропиков, поэтому не подходит для зимовки в открытом грунте. Даже если одну зиму ифейон переживет, цвести не будет так, как должен. Цвести растение может голубыми, фиолетовыми, белыми или розовыми цветами. Основной период цветения в естественной среде приходится на весну, осенью вырастают молодые побеги. Поэтому покупку луковиц для выращивания лучше приберечь на конец лета. Если приобрести их в начале, то до времени высадки они могут высохнуть.
  6. Родофиала. Очень редкое растение, которое имеет красивые красные цветочки. Также относится к семейству Амариллисовых. Лишь несколько видов из 30 можно выращивать дома. Несмотря на то, что родом растение из засушливых стран, оно способно выдерживать даже морозы. Выращивать цветы нелегко. Им нужно обеспечить прохладу в то время, когда растение не цветет. Когда происходит активный период, нужно обеспечить хорошее освещение. Выращивать растение лучше в континентальном климате, когда разница между дневной и ночной температурой может достигать 15 градусов.
  7. Ирис голландский луковичный. Посадка и уход элементарны. Это высокие растения, достигающие 60 сантиметров в высоту.

Существует еще множество луковичных растений, имеющих узкие листья. Приведенные выше очень красивые и имеют характерные преимущества перед остальными (например, та же морозоустойчивость).

Цветы с широкими листьями

Один из самых популярных представителей луковичных растений с широкими листьями – дримиопсис. Листья напоминают те, которые есть у ландыша. При этом у них интересная текстура в виде вкраплений по всей площади. Издалека цветок похож на ландыш, но, в отличие от него, цветет звездочками, а не колокольчиками. Окрас меняется со временем. Дримиопсис в начале цветения имеет белые «звездочки», которые потом становятся зелеными.

Дримиопсис – цветок с пятнистыми листьями

Важно! Характерная особенность дримиопсиса – способность выдерживать почти любые условия. За ним можно ухаживать как за обычным растением, требующим обильного полива, так и как за суккулентом, который нуждается в воде значительно реже.

Еще один представитель луковичных растений с широкими листьями – зантедеския. Всего существует 6 видов этого цветка. Представители этого рода безумно любят влагу. Даже в Африке, откуда эти цветы родом, они растут возле водоемов или болот, растение частично находится в воде.

Пригодные для ранней посадки весной

Все описанные выше первоцветы могут выращиваться ранней весной.

Вот еще несколько интересных представителей:

  1. Галантус. Более частое название – подснежник. Это растение начинает цвести задолго до таяния снега. Люди привыкли к тому, что подснежники имеют красивый белый цвет, но есть, например, бело-зеленые виды.
  2. Крокус весенний. Еще одно популярное название этого цветка – шафран. Время цветения в средней полосе – март-апрель. Цветут белыми, желтыми, лиловыми и фиолетовыми цветами.
  3. Крокус золотистый. Еще один вид шафрана, который, по сравнению с предыдущим, значительно меньше. При этом для растения характерен больший выбор расцветок, хотя оранжево-желтые тона встречаются наиболее часто. Также могут быть лиловая и фиолетовая расцветки.
  4. Хионодокса Люции. Это растение хорошо растет в тени. Его нельзя высаживать на солнце. При этом оно зимостойкое, поэтому луковицы не нужно вынимать из почвы каждый сезон. Впервые качественно цвести этот луковичный многолетник начинает лишь через несколько сезонов после посадки. Зато он порадует хозяина сада красивым ковром.
  5. Лилии. В естественных условиях встречаются в Евразии и Северной Америке. Кроме внешней привлекательности, лилии имеют лечебные качества. Сажать нужно в осеннее время. В уходе лилии нетребовательны, но с определенной периодичностью нужно удобрять грунт. Первый раз подкормить цветок весной, в то время, когда появятся побеги. Для этого используется фосфорно-калийное удобрение.

Множество луковичных цветов способно украсить сад ранней весной.

Пригодные для комнатного выращивания

Все цветы, приведенные в списке «цветы с узкими листьями», пригодны для выращивания в домашних условиях.

Вот еще некоторые луковичные комнатные цветы:

  1. Гемантус. Еще один представитель семейства Амариллисовых. В род Гемантусов входит больше 40 видов растений с цветами насыщенно-красного, бело-оранжевого окрасов. Период цветения гемантуса приходится на июль-август. Выращивать его лучше при ярком рассеянном свете, но полутень также подойдет. Оптимальная температура – 18-22 градусов. Поэтому обязательно нужно установить кондиционер, а также убедиться в том, что батареи нормально греют в зимнее время.
  2. Кислица. Такое название растение получило по вкусу листвы. В природе распространено около 800 видов этого цветка. В домашних условиях растение выращивается с 17 века, его можно культивировать и в открытом грунте. В России популярное название кислицы – «заячья капуста». Характерные преимущества растения – нетребовательность в уходе и привлекательный внешний вид. В Ирландии это растение считается национальным символом и приписывается святому Патрику. При этом кислица распространена в субтропическом и тропическом климате. Имеет красивые бело-розовые цветочки и темно-бурые листья. Цветки также могут окрашиваться в сиреневый тон.
  3. Вельтгеймия. Это многолетнее луковичное растение, которое родом из Южной Африки. Имеет интересные цветочки розового цвета в форме узких колокольчиков или фейерверка. Оптимальная температура выращивания – 10-14 градусов. Поэтому хорошо подойдет для комнат, в которых поддерживается холодный температурный режим, или балконов.

Какое кислица растение, с интересными фиолетовыми цветами

Можно привести огромное количество луковичных домашних цветов. Многие из них можно выращивать и в открытом грунте, но лишь в определенное время, потом выкапывать из глубины земли на зимовку.

Луковичные по цвету цветки

Лук бывает бледно-желтого, темно-оранжевого и белого цветов. Следовательно, любые цветы, имеющие такие расцветки, могут считаться луковичными по цвету. Типичный пример – желтые тюльпаны, которые не всегда идеально напоминают луковицу по оттенку, но по цвету близки к ней.

Тюльпаны – пример луковичных цветов луковичного цвета

Тюльпаны также могут иметь белый окрас. Многие из описанных выше цветов также имеют луковичные оттенки.

Луковичных цветов для сада или квартиры очень много, все они способны порадовать владельца своим внешним видом. Можно купить несколько разных видов и наслаждаться цветением почти круглый год.

Видео

10 луковичных цветов, которые украсят ваш дом

Неприхотливые и экзотические, цветущие в разное время года и удивляющие своей красотой.

1. Бовея

Этот суккулент выглядит довольно необычно. Стебли, которые растут из крупной луковицы, достаточно длинные — могут достигать метра. И они будут свободно свешиваться, если поставить бовею на шкаф или высокую полку. А если поместить в горшок опору, например в форме лесенки или дуги, стебли растения оплетут её.

Цветение у бовеи невыразительно — на ней появляются блёкло-зелёные цветы меньше сантиметра. Но этот недостаток вполне компенсируется необычным видом.

Куда поставить

В полутень. От прямых солнечных лучей растение лучше поберечь: это опасно для луковицы и стеблей. Подходящая температура с весны по осень — 18–25 °С, зимой — 10–15°С. При прохладной зимовке стебли отмирают и появляются вновь, только когда становится тепло и растение выходит из состояния покоя.

Как поливать

Умеренно, чтоб почва успевала подсыхать. При прохладном содержании зимой растение полива не требует.

Не забывайте поливать ��

  • Как ухаживать за кактусом: исчерпывающее руководство

2. Валотта

Валотта — некапризное и простое в уходе комнатное луковичное растение с узкими листьями длиной примерно 40–50 см. Цветёт оно обычно один раз в год — в конце лета или осенью. Хотя это может произойти и повторно, весной. На высоком цветоносе появляется обычно 3–6 цветков диаметром около 6–8 см. Любоваться ими можно примерно 5–6 дней.

Ухаживайте правильно ��

  • Как ухаживать за драценой

3. Гемантус

Гемантус — неприхотливый луковичный цветок, который хорошо адаптируется к комнатным условиям. Листья у него тёмно-зелёные и плотные, длина их достигает 20–25 см, ширина — 8–10 см. За их форму растение ещё иногда называют «оленьим языком».

Цветёт гемантус в конце лета или осенью. Высота цветоносов не превышает обычно 25 см. Соцветия растения похожи на пушистые шарики. У самого популярного комнатного вида, гемантуса белоцветкового, они молочно-белые, а у гемантуса Катерины — насыщенно-красные.

Вырастите ��

  • Как ухаживать за фикусом: исчерпывающее руководство

4. Гиацинт

Гиацинт — луковичное растение, которое зацветает весной. Затем наступает период покоя. Чтобы сохранить цветок в это время, его нужно аккуратно достать из горшка, удалить отсохшую надземную часть и до осени хранить в картонной коробке при комнатной температуре. Во время зимовки, когда луковица укореняется в земле, растению нужна прохлада — примерно 7–9 С.

Узнайте больше об уходе ��

  • Как ухаживать за гиацинтом

5. Гиппеаструм

Гиппеаструм — комнатное луковичное растение с красивыми крупными цветами, диаметр которых может достигать 20 см. Цветёт оно обычно в конце зимы или весной. В это время на каждой луковице появляются 1–2 стрелки с 4–6 бутонами на каждой.

Селекционеры вывели множество сортов разнообразной цветовой гаммы: с красными, оранжевыми, бело-розовыми и другими яркими соцветиями, иногда украшенными полосами или иными «рисунками».

Любуйтесь цветением ��

  • Как ухаживать за фиалками: исчерпывающее руководство

6. Зефирантес

Зефирантес — несложное в уходе луковичное растение, которое цветёт весной и летом. Листья у него длинные и вытянутые, насыщенно-зелёные. Длина цветоносов составляет примерно 20–25 см. На каждом из них появляется по одному жёлтому, белому или розовому цветку — в зависимости от вида. Вырастают и развиваются они быстро, буквально за несколько дней.

Позаботьтесь о цветке ��️

  • Как ухаживать за антуриумом

7. Кринум

Кринум — неприхотливое луковичное комнатное растение, уход за которым не составит труда. Листья у него длинные и плоские. Цветы бело-розовые или другого окраса в зависимости от вида. По размеру они довольно крупные — до 10–14 см в диаметре, на одном цветоносе появляется 6–10 бутонов.

Узнайте о правилах ухода ��

  • Как ухаживать за спатифиллумом в домашних условиях

8. Нерине

Нерине — луковичное комнатное растение с длинными и узким листьями. Цветки у него розовые или белые, собраны на высоком цветоносе в зонтики по несколько штук. Появляются осенью — в сентябре или октябре.

Украсьте подоконник ��

  • Как ухаживать за геранью

9. Птицемлечник (индийский лук)

Индийский лук — неприхотливое луковичное растение, уход за которым не составляет труда. Листья у него длинные и не очень широкие, свешивающиеся вниз. Цветы миниатюрные, зеленоватого оттенка.

Однако популярность у многих цветоводов растение получило не за свой внешний вид, а благодаря лечебным свойствам. Птицемлечник довольно широко используется в народной медицине при лечении разных заболеваний. Из него делают, например, компрессы.

Заведите хищника ��

  • 5 хищных растений, которые можно вырастить дома

10. Эухарис

Эухарис — популярное луковичное комнатное растение. Листья у него крупные, около 15–20 см шириной и длиной до 40 см. Цветки молочно-белые, ароматные и крупные, до 10 см в диаметре. При правильном уходе цветение происходит несколько раз в год.

Декоративный лук: популярные разновидности и нюансы выращивания

Большинство садоводов считают, что лук — это только привычный всем репчатый. Но род Allium насчитывает более 600 видов растений, некоторые из которых отличаются декоративностью и вполне могут украсить приусадебный участок. Цветовая гамма у такого лука весьма разнообразная, период цветения длительный. Культура неприхотлива к условиям выращивания, способна «простить» отдельные ошибки в уходе и поэтому является отличным вариантом для начинающего садовода.

Что такое декоративный лук

Декоративный лук — интересное решение в ландшафтном дизайне. Его элегантные цветки можно увидеть и в центре клумб, и в миксбордерах. Вне периода цветения практически все разновидности мало чем отличаются от обычного лука — та же розетка из листьев (перьев) высотой от 25–30 до 150–180 см. Цветение у большинства разновидностей начинается в июне, длится 2,5–3 недели. Соцветия достигают 4–7 см в диаметре, форма варьируется от идеального шара до полусферы, в редких случаях похожа на зонтик или цилиндр. Палитра очень яркая. Цветки шестилепестковые, напоминают миниатюрные звёзды, чаши или колокольчики.

Абсолютное большинство разновидностей неприхотливы в уходе, морозостойки, приспосабливаются и к дефициту света, и к яркому солнцу. Однако высокорослые сорта придётся защищать от ветра — соцветия легко ломаются.

Декоративный лук может не только украшать участок, но и приносить пользу, отпугивая вредителей, если его высадить кучно на грядках с иными растениями

Композиция из декоративных луков имеет специальное название — «аллярий». Существует общее правило — чем меньше габариты растения, тем больше экземпляров нужно высадить кучно для создания привлекательного вида. Но из-за специфического запаха рекомендуется всё же разбавить лук иными растениями. Помимо прочих луковичных (нарциссы, тюльпаны, гиацинты, ирисы) подойдут пионы, розы, дельфиниумы, маки, хоста, садовая герань. Декоративный лук «прикрывают» другими растениями, чтобы за их листвой не было видно увядающих к началу августа экземпляров.

Композиция только из разных сортов декоративного лука выглядит симпатично, но пахнет специфически

Декоративный лук вполне можно срезать для букетов, но из-за запаха воду придётся менять 2–3 раза в день или добавлять в неё щепотку обычной соли. Стоят такие букеты долго, около двух недель. Хорошо лук выглядит и в композициях из сухих цветов, сохраняя яркость красок. Сушат декоративный лук соцветиями вниз, в хорошо проветриваемом помещении.

Декоративный лук для составления букетов используют даже профессиональные флористы

Видео: декоративный лук в ландшафтном дизайне

Популярные разновидности декоративного лука

Существуют и природные сорта декоративного лука, и достижения селекционеров. Разнообразие габаритов и окраски позволяет подобрать вариант для любой клумбы.

    Лук неаполитанский. Его родина — Италия и юг Франции. Холод переносит сравнительно плохо, больше подходит для регионов с субтропическим климатом. Растение высотой около 30–35 см, цветёт в июне. Цветки белоснежные, в форме миниатюрных колокольчиков, диаметр соцветия — 3–5 см. Стебли слегка клонятся под их тяжестью. Селекционная разновидность Cowanii отличается более крупными соцветиями (до 5–6 см);

Лук неаполитанский выглядит скромно, но очень изящно

Лук Моли выделяется редким золотисто-жёлтым оттенком лепестков

Лук хорошенький выделяется необычно длинными цветоножками

Лук нарциссоцветковый не теряет яркости окраски при дефиците солнечного света

Лук голубой — одна из самых востребованных садоводами разновидностей, это обусловлено очень красивой окраской лепестков

Лук Островского хорошо подходит для оформления альпийских горок

Лук Хамелеон меняет интенсивность окраски лепестков в зависимости от освещения

Эфемероидные виды

Особо выделяются эфемероидные виды декоративного лука. Вегетационный период у них короткий, приходится на весну и начало лета, в остальное время луковицы пребывают в состоянии покоя. После цветения их рекомендуется выкапывать, просушивать и хранить в сухом тёмном помещении при комнатной температуре, осенью высаживая обратно. К этой группе относятся:

    Лук каратавский. Растение высотой 20–25 см выделяется эллипсообразными листьями сизо-зелёного цвета с металлическим отливом. Нередко присутствует узкая красновато-розовая кайма. Соцветие шаровидное, диаметром 4–5 см. Цветки белые или фиолетовые;

Лук каратавский мало похож на лук в привычном смысле этого слова

Лук Шуберта декоративен и во время цветения, и после него

Лук Христофа высушивает соцветия самостоятельно, без участия садовода

Видео: выкапывание луковиц декоративного лука после отцветания

Так называемые луки-анзуры, распространённые в Средней Азии, также относятся к категории эфемероидных. Они высокие (минимум 1 м), листья линейные или в форме эллипса, с необычным сизо-розовым отливом. Весной они появляются чуть ли не из-под снега и выглядят очень декоративно, но после формирования цветоноса быстро желтеют и сохнут. Цветение луков-анзуров приходится на май-июнь.

    Лук афлатунский. На родине широко используется в народной медицине, имеет примерно те же свойства, что и корень женьшеня. Хороший медонос. Специфический луковый запах выражен очень слабо. Цветки имеют разные оттенки сиреневого и фиолетового;

Лук афлатунский по целебным свойствам мало в чём уступает женьшеню

Лук гигантский названием обязан выдающимся габаритам

Съедобные виды

Декоративностью отличаются и некоторые виды съедобного лука:

    Шнитт-лук (или скорода). Высота около 50 см. Интенсивно ветвится, красивый зелёный «ковёр» можно получить, просто сея семена вразброс. Через 3–4 года посадка естественным образом загущается. Она не страдает от сорняков и требует минимального ухода. Цветки — розовые или сиренево-голубые, издали соцветия похожи на клевер;

Шнитт-лук не только приносит урожай, но и украшает участок

Лук-слизун начинает цвести довольно поздно

Несмотря на народное название, медведи черемшу не едят, они просто валяются в её зарослях, избавляясь таким образом от паразитов

Условия выращивания

Наиболее быстрого развития и максимально обильного цветения от декоративного лука можно добиться, если высадить его на хорошо освещаемом солнцем месте. Хотя культура успешно приспосабливается и к полутени, правда, теряя в яркости красок. Но есть и исключения, например, черемше тень очень подходит. На некотором расстоянии предусмотрите наличие естественной или искусственной преграды, которая будет защищать высокие посадки от порывов ветра.

Место для высадки декоративного лука должно быть открытым, но при этом защищённым от ветра

Грунт должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух. Единственное, чего любая разновидность декоративного лука категорически не переносит — застоя воды у корней. Особенно остро на это реагируют те виды, которые в природе привыкли к засушливому климату. Лучше высаживать культуру на небольшой возвышенности, откуда быстрее уходят талые воды, не застаивается дождевая вода и влажный воздух. Если грунтовые воды на выбранном участке подходят к поверхности ближе, чем на полметра, ищите другой вариант.

Нежелательна и повышенная кислотность почвы. Это можно исправить, внеся в грунт доломитовую муку, измельчённую в порошок яичную скорлупу, гашёную известь (200–300 г/м²).

Доломитовая мука — натуральный раскислитель, при соблюдении дозировки не имеющий никаких побочных эффектов

Как посадить декоративный лук

Грядку готовят, перекапывая почву на глубину 20–25 см. Плодородный субстрат в дополнительных удобрениях не нуждается. В суглинок, супесь вносят 5–7 л перегноя или перепревшего компоста (ни в коем случае не свежий навоз) и по 25–30 г простого суперфосфата и сульфата калия на 1 м².

Перегной — природное средство для повышения плодородности грунта

Культура очень чувствительна к наличию в почве калия. Природным его источником является древесная зола (1 л/м²), также можно использовать сульфат калия (по инструкции).

Готовя грядку для декоративного лука, обязательно внесите в почву калийные удобрения

Декоративный лук высаживают семенами и дочерними луковицами (прикорневыми или воздушными). В первом случае на цветение растений в этом сезоне можно не рассчитывать. Придётся ждать 3–5 лет в зависимости от габаритов (чем выше вырастает лук, тем позже он начинает цвести). Поэтому этот способ особой популярностью не пользуется.

Выращивание декоративного лука из семян садоводы практикуют сравнительно редко

У эфемероидных луков процесс развития идёт ещё медленнее. При посеве семенами, которые обязательно нуждаются в холодной стратификации, в первый год образуется один семядольный лист и луковица диаметром 3–5 мм. Она укореняется, следующей весной формируя единственный настоящий лист. Далее зелёная масса постепенно увеличивается в объёме, цветение наступает через 6–7 лет.

Пока луковица не наберёт достаточную массу, цветение декоративного лука невозможно

Высаживать декоративный лук можно как весной (апрель-май), так и под зиму (в сентябре-октябре). Семена перед высадкой заворачивают в мокрую ткань на 2–3 дня, увлажняя её по мере высыхания. Луковицы на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин). Для дезинфекции можно добавить в воду перманганат калия (до бледно-розового цвета).

Дочерние луковицы у декоративного лука формируются в большом количестве

Луковицы высаживают на глубину 2–2,5 её диаметра, семена заглубляют на 1–2 см. Размещают их кучно, в среднем по 5–7 штук (чем меньше будет растение, тем больше их сажают рядом). Между группами растений оставляют 30–40 см. Обновляют посадки раз в 4–5 лет.

Самый быстрый способ — размножение лука делением корневища. Это позволяет получить новые цветущие экземпляры уже на следующий сезон. Но такой вариант подходит далеко не для всех видов декоративного лука. Возможен он, например, для шнитт-лука, слизуна.

Видео: высадка декоративного лука

Нюансы ухода

Уход за декоративным луком заключается в регулярном рыхлении и прополке грядки для поддержания необходимой рыхлости грунта. Чтобы сэкономить время на борьбе с сорняками, рекомендуется мульчировать грядку перегноем или торфяной крошкой. Проводятся поливы и подкормки. Для поддержания декоративности регулярно срезайте отцветшие соцветия и пожелтевшие высохшие листья.

С пожелтевшими листьями лук теряет декоративность, поэтому нужно их срезать

Поливают культуру только при явном дефиците влаги, когда листья теряют тонус и начинают никнуть: слишком частые поливы спровоцируют гниение луковицы и гибель растения. Засуху большинство разновидностей переносят очень неплохо. Декоративный лук чувствителен к нехватке влаги только в первой половине вегетационного периода, когда активно формируется зелёная масса и цветоносы. А весной ему, как правило, хватает талых вод.

Удобрения вносятся 4–5 раз в течение вегетативного сезона. Оптимальное время для этого:

  • весной после отрастания нескольких новых листьев;
  • в период формирования бутонов;
  • после отцветания;
  • в начале осени в рамках подготовки к зиме.

Декоративный лук очень любит калий, поэтому подойдут как комплексные готовые удобрения с преобладанием этого макроэлемента (Агрикола, Мастер, BONA FORTE, Эффектон), так и народные средства (древесная зола). В зависимости от погоды удобрение распределяют по грядке в сухом виде или готовят настой, раствор.

Древесная зола — одно из самых популярных у садоводов натуральных удобрений, природный источник калия и фосфора

Видео: выращивание декоративного лука и уход за ним

Типичные для культуры болезни и вредители

Вредители к декоративному луку особого интереса не проявляют из-за специфического запаха, а также у растения неплохой иммунитет к грибковым болезням. Если лук всё же поражается грибком, чаще всего виноват сам садовод. Его основная ошибка — чересчур активный полив.

    пероноспороз — сначала на листьях появляется серовато-лиловый налёт, затем они желтеют и сохнут;

Пероноспороз, он же ложная мучнистая роса, поражает лук, если лето выдаётся дождливым и прохладным

Ржавчина — одно из самых распространённых заболеваний садовых растений, лук и луковичные оно тоже не обходит стороной

Церкоспороз лука провоцирует развитие гнили

Чёрная гниль лука на надземной части растения проявляется, когда процесс заражения грибком зашёл уже слишком далеко

Для борьбы с болезнетворными грибками используют медьсодержащие препараты — фунгициды. Если декоративный лук можно употреблять в пищу, предпочтение отдаётся препаратам биологического происхождения (Байкал ЭМ1, Байлетон, Алирин-Б). Также можно применять бордоскую жидкость, медный купорос, ХОМ, Хорус, Купрозан.

Для профилактики грибковых заболеваний декоративный лук обрабатывают фунгицидами в начале весны и в середине осени, опрыскивая раствором почву на грядке

Желтеющие листья и отсутствие цветения чаще всего свидетельствуют о чрезмерной загущённости посадок или о нехватке в почве питательных веществ. Достаточно правильно ухаживать за декоративным луком, и всё придёт в норму.

Видео: профилактика появления грибковых заболеваний у растений и борьба с ними

Культивирование декоративного лука — решаемая задача даже при минимальном опыте в области садоводства. Растение удачно сочетает внешнюю привлекательность и разнообразие сортов с неприхотливостью и способностью приспосабливаться к особенностям климата в регионе выращивания. Однако у него есть и некоторые «требования», с которыми нужно ознакомиться заранее.

Хранение луковиц гладиолусов зимой в домашних условиях после выкопки

Выкопка и уборка луковицы гладиолуса (шпажника) на зиму — обязательная процедура осеннего ухода за цветочной культурой. В этом материале уже было рассмотрено, как и когда выкапывать посадочной материал, как подготовить его к хранению. После этого нужно позаботиться о том, чтобы посадочному материалу было комфортно в холодный период года. Ведь условия, место и способы хранения напрямую вливают, сможет ли материал нормально пережить зиму или нет.

Как хранить луковицы гладиолуса зимой в домашних условиях

После выкопки гладиолусов необходимо сразу же позаботиться о подготовке материала к хранению. После подготовительных мероприятий нужно позаботиться о выборе максимально подходящего места в домашних условиях, в которых луковицы будут прекрасно себя чувствовать до самой весны.

Совет! Перед окончательной закладкой следует еще раз отсортировать посадочный материал по размеру. При сортировке нужно обязательно отбраковать все больные и поврежденные единицы.

Обратите внимание! Детки гладиолусов рекомендуется хранить до весенней посадки в отдельной таре. Это облегчит подготовку к посадке в новом сезоне.

Условия для хранения луковиц

Посадочный материал шпажника может благополучно пролежать всю зиму, только в том случае, если обеспечить в хранилище определенный комплекс условий. Без благоприятного микроклимата они могут легко испортиться, загнить, ослабеть, простыми словами, просто-напросто не дожить до весны.

Необходимые условия для зимнего хранения луковиц и деток гладиолуса:

  • Температура воздуха в помещении +4-6 °C. Очень важно придерживаться указанных показателей! В противном случае при более низкой температуре они промерзнут, а при повышенной t воздуха могут прорасти ростки в последний зимний месяц.
  • Влажность воздуха — 65 или 70 процентов. Важный показатель, который нельзя нарушать. Ведь при более высокой влажности материал может покрыться плесенью, возрастет риск загнивания, может появиться росток. При более низкой влажности материал может просто-напросто засохнуть и погибнуть.
  • Помещение должно быть темным. То есть попадание солнечных лучей должно быть исключено. Если же такого места в частном доме или квартире нет, то нужно как-то искусственно затенить их.
  • Хорошая вентиляция. В хранилище в обязательном порядке должно быть нормальное проветривание, иначе будет наблюдаться застой воздуха, излишняя влажность. Все это очень плохо скажется на состоянии материала.
  • Изоляция от грызунов. Чтобы грызуны (крысы, мыши) не повредили каким-либо образом луковицы, нужно изолировать все возможные лазы.
  • Чистое помещение без плесени. Одно из важнейших требований к месту хранения гладиолусов — чистота. Если в помещении обнаружены следы плесени, то нужно перед закладкой на хранение обязательно обработать место.

Где хранить луковицы в домашних условиях: выбираем место

Зная, какие условия нужны посадочному материалу прекрасного шпажника, подобрать временное «жилище» гораздо проще. Например, оптимальными местами для хранения гладиолуса зимой являются следующие варианты:

  • Погреб или подвал. Наиболее подходящее помещение для данной цели, ведь там всегда поддерживается подходящий микроклимат.
  • Холодильник. Нижняя полка холодильника также подходит для хранения клубней и луковиц разных культур. Вариант особенно актуален для жителей квартир, у которых нет погреба и подвала. Однако есть существенный минус: материал займет место в холодильнике, а если его очень много, то он и вовсе не поместится, либо продуктам питания придется потесниться. Желательно завернуть каждую луковицу бумагой, а потом по возможности положить в холщовый мешок.

  • Утепленный балкон или лоджия. Приемлемый вариант, подходит для жителей квартир. Однако в таком помещении сложнее поддерживать регулярную температуру. Поэтому если ожидается понижение температуры, то нужно обязательно накрыть ящик с луковицами теплым одеялом, а перед сильными заморозками лучше и вовсе перенести в другое место в домашних условиях.
  • Подпол. Если там поддерживается подходящая температура, то место очень даже подходит для хранения. Однако в подполе часто наблюдается застой воздуха, поэтому следует позаботиться о вентиляции.
  • Кладовка. Если в вашей квартире или в частном доме имеется холодная кладовка, соответствующая всем выше заявленным требованиям, то можно туда смело поместить материал до весны.

Обратите внимание! Однако если у вас совершенно нет возможности поддерживать оптимальные условия для содержания, то можно сохранить луковицы гладиолуса в домашних комнатных условиях(квартире или частном доме). Для этого нужно каждый экземпляр обернуть чистой бумагой и сложить в полиэтиленовый пакет обязательно с отверстиями. И убрать в темное, самое прохладное место.

Способы зимнего хранения гладиолусов

Оптимальная емкость для хранения луковиц гладиолуса: картонные коробки, деревянные ящики, пластиковые ящики. Но прежде, чем их использовать, нужно постелить туда слой газеты или другой чистой бумаги.

В ящиках или коробках луковицы раскладываются в один слой. При этом тара в хранилище должна находиться не ниже 40 сантиметров от пола.

Важно! Нельзя заворачивать луковицы полиэтиленом или целлофаном. Такое «укрытие» может спровоцировать загнивание.

Меры борьбы против болезней и вредителей луковиц

В течение всего сезона поздней осенью и зимой, а также весной перед посадкой очень важно периодически осматривать луковицы. Регулярная проверка поможет своевременно выявить экземпляры, пораженные плесенью, гнилью. Если же все луковицы в отличном, здоровом состоянии, то конечно же, ничего не нужно с ними делать до следующей проверки.

Что делать, если вы увидели луковицы гладиолуса с признаками гнили или плесени?

  • Сильно пораженные экземпляры необходимо сразу же изъять из хранилища, и ликвидировать (желательно сжечь).

  • При несильном поражении можно попытаться спасти их! Необходимо сразу же вырезать острым и чистым ножом пораженное место до здоровой ткани. А потом присыпать порошком фунгицида «Фундазол» или же обмазать зеленкой.

Во время периодических проверок необходимо уделить внимание выявлению вредителя трипса. Признаками поражения являются маленькие черные точки. Способ избавления луковицы от трипсов заключается в следующем: поместите экземпляр в стеклянную банку, смочите ватку в спирте и положите в банку, закройте плотной крышкой. Оставьте на 2-3 часа. За это время вредители должны вылезти и погибнуть. Если же вы не заметили никаких вредителей в банке, то следует повторить манипуляцию. Еще один способ борьбы с трипсами: замачивание луковиц в растворе «Актеллик» (2 г вещества разводится в 1 л воды), обрабатывать 5 минут.

Обратите внимание! После любых описанных выше обработок необходимо просушить луковицы в течение нескольких часов при температуре около +23°C в темном месте.

После выкапывания нужно позаботиться о том, чтобы правильно заложить все луковицы и детки на зимнее хранение. Если все сделать по рекомендуемой схеме, то посадочный материал благополучно доживет до весны, и сможет порадовать вас своим шикарным цветением летом.