Чаще всего мы привыкли видеть папоротники в лесах, растущих в тени деревьев. Но эти незатейливые растения стали прекрасным дополнением тенистого сада. Папоротник в саду, хорошо переносит минусовые температуры, отлично себя чувствуют на дачных или садовых участках. Многие из них являются растениями-аборигенами и имеют большое разнообразие цветов, форм и размеров. Эта культура в последнее время стала все больше популярной в ландшафтном дизайне сада. Давайте попробуем разобраться с видами папоротника, его применением в целях декорирования.

  • 1 Описание папоротника
  • 2 Как посадить и ухаживать за папоротником в саду
  • 3 Почему желтеет папоротник в саду?
  • 4 Размножение папоротника спорами и делением куста
  • 5 Пересадка папоротника
    • 5.1 Как разделить папоротник при пересадке
  • 6 Применяем лесной папоротник в ландшафтном дизайне сада
  • 7 Лекарственные свойства папоротника
  • 8 Разнообразие видов папоротника для сада

Описание папоротника

Папоротник ( Polypodiophyta ) — это сосудистое растение (то есть имеют специализированные ткани, которые проводят воду и питательные вещества), относящееся к группе Moniliformopses. Это, наверное самое древнее растение на нашей планете (найдены окаменелости папоротника веком более 360 млн. лет). Существует около 12 000 видов папоротников, которые отличаются по размеру и типу среды обитания. Данные растения можно найти по всему миру. Они живут в тенистых местах, обеспечивающие достаточное количество влаги, таких как леса, луга, болота и прибрежные области рек и озер. Папоротник может выжить в разных климатических условиях и на разных высотах. Они могут себя прекрасно чувствовать как тенистом лесу, болтистой местности или в горах между скалами. Эти растения являются одними из древнейших живых организмов на планете. Люди используют папоротник в саду в основном в декоративных целях. Несколько видов папоротников известны как инвазивные виды из-за повышенной скорости размножения и способности быстро занимать новые места обитания.

Культура может быть как травянистой формы, так и древесной. Листьев в классическом понимании у растений нет. То, что визуально напоминает листики, на самом деле является огромной системой ветвей, которые располагаются на одной плоскости. Ботаническое название – вайя или плосковетка.

Как посадить и ухаживать за папоротником в саду

Как правило, папоротники не требуют особого ухода и выносливы, но для того, чтобы расти сочными и крупными, им требуется немного ухода. Данное растение легко выращивать, культура подходит практически для посадки в любом места вашего сада. Его выносливость зависит от вида.

Чтобы растение радовало своим привлекательным видом, его необходимо правильно посадить. Следуйте такой процедуре:

  1. Подготовьте лунки на участке, а потом создайте специальный грунтовый состав. Обычно для этого используют листовую землю, немного песка и торфа.
  2. На дно ямки укладывается немного компоста.
  3. Подготовленный и увлажненный росточек папоротника нужно поместить в лунку, равномерно расправив корневище. Остатки почвы не удаляйте с экземпляра, чтобы не повредить его.
  4. Затем присыпьте саженец почвой, а верхний слой обязательно замульчируйте.

  • Найдите для папоротника в саду идеальное место. Перед тем, как посадить папоротник в саду, учтите, что культуры любят много тени и влаги, и преуспевают под навесом нескольких других более крупных растений или деревьев. Посадите (или пересадите) папоротник на теневой участок без доступа прямых солнечных лучей. Если посадить культуру в местах с прямыми солнечными лучами, их листья сгорят.
  • Держите почву влажной. Если в вашем районе нету регулярных дождей, вам нужно ежедневно поливать папоротники, чтобы поддерживать влагу в почве. Добавьте плотный слой хвои или листьев мульчи толщиной около 5 – 7 см. Это поможет удержать влагу и поддерживать низкую скорость испарения — воздух возле папоротников будет более влажным.
  • Удобряйте папоротники один раз в месяц. Через шесть месяцев после первоначальной посадки вы можете начать подкармливать папоротники для дополнительного роста. Выберите органическое удобрение, которое распыляется, и примените его к папоротникам (следуя указаниям на упаковке). Кроме того, вы можете добавить слой компоста и мульчи в почву, чтобы создать лучшую среду для роста папоротников. Имейте в виду, что папоротники нуждаются в удобрениях меньше, чем другие растения
  • Обрезка растения. Папоротники не имеют много естественных вредителей на открытом воздухе, кроме улиток и одного или двух редких заболеваний. Однако, если вы заметили, повреждение или болезнь листьев папоротника, используйте садовые ножницы, чтобы срезать их. Это сохранит целостность остального растения, предотвратит его распространение на другие растения.
  • Пересадка при необходимости. Папоротники могут стать довольно большими со временем, и требуют пересадки. Чтобы разделить большой папоротник на несколько меньших, тщательно выкопайте растение и его корни. Тщательно разбить растение на части. Затем пересадите каждое растение и хорошо полейте.

Чтобы папоротник в саду всегда вас радовал, предлагаем еще несколько секретов ухода за ним:

  • посадка садового папоротника наиболее оптимальна ранней весной или в начале сентября, поскольку в другое время культура просто не приживется;
  • оставляйте достаточно места для куста, поскольку папоротник требует много пространства для создания красивой формы;
  • крупные сорта рассаживайте на расстоянии 50-60 см, средние – 35-40 см, мелкие – 20-25 см;
  • ползучие виды (например, хвощи) требуют использования барьеров, это создаст удивительный пейзажный ансамбль.

Используя в саду папоротники, можно создать удивительный дизайн, который подчеркнет ваш безупречный вкус.

Почему желтеет папоротник в саду?

Иногда выращивание папоротника в саду может вызвать определенные затруднения. Например, часто садоводы жалуются на то, что листья культуры начинают желтеть. Такое явление можно быть следствием:

  • нарушения системы полива;
  • попадания ультрафиолетовых лучей;
  • нехватки питательных элементов в грунте.

При переизбытке или нехватки влаги, листья растения начинают менять свой окрас. Чтобы избавиться от подобной проблемы, необходимо отрегулировать систему полива.

Большое значение имеет достаточное количество питательных элементов в грунте. Папоротник в саду рекомендуется удобрять мочевиной, проводя опрыскивание. Для этого 1 г вещества берут на 1 л воды. Также для культур подойдут минеральные подкормки в жидком виде. Оптимальное решение – применять аммиачную селитру (1,5 г), калийную соль (1 г) и суперфосфат (1,5 г). Все компоненты смешиваются, а под один кустик вносят по 50-100 мл приготовленного состава.

Размножение папоротника спорами и делением куста

Размножить папоротник в саду можно двумя способами – спорами и делением корня. Чтобы получить молодые и красивые плауны или другие разновидности культуры, следует использовать размножение спорами. Споры расположены в спорангиях, которые находятся в сорусах. Когда спорангии готовы к выделению посевного материала, они становятся коричневыми. Их срезают с растения, хранят в бумажной обертке до полного просыхания.

Приготовленные семена высаживаются почву, приготовленную из:

  • песка и бурого торфа (1:3);
  • песка, верхового торфа, листовой земли (1:1:2);
  • готовой почвенной смеси, подходящей для фиалок.

После высевания помещают контейнер в комнату, где температура не опускается ниже +15°С. Споры могут образовать молодые саженцы через 2-3 месяца, но иногда этот процесс затягивается и на 3 года. Споры, которые проросли, высаживают в грунт.

Второй вариант, как размножить садовый папоротник, – делением корня. Метод применяется гораздо чаще, поскольку с его помощью удастся достичь лучшего результата. сама процедура деления папоротника описана ниже. После разделения корневища на несколько частей, каждую из них высаживают в отдельную емкость. После такой процедуры очень важен уход за папоротником – его своевременный полив.

Пересадка папоротника

Любители лесных растений часто задаются вопросом, можно ли посадить лесной папоротник в саду, да и как вообще пересаживать папоротник?

Весна — лучшее время когда можно пересаживать папоротник в саду или из леса в сад. Процедура эта несложная. Просто выкопайте в земле ямку глубиной, достаточной чтобы корень растения вошел полностью и шириной в два раза больше. Выньте растение из старого места (если вы пересаживаете садовый папоротник) или достаньте папоротник, принесенный из леса и поместите его в ямку, затем по бокам досыпьте почвосмесью из земли, песка и торфа (для комнатных растений может подойти мелкая кора смешанная со мхом). Папоротник после пересадки полейте водой, можно добавить слой мульчи, чтобы сохранить влагу.

Как разделить папоротник при пересадке

Сначала хотим предупредить, что не все виды папоротника можно разделить на два отдельных полноценных саженца. Делить можно только растения, у которых сформировались две или больше точки роста. Помните, после разделения каждый саженец должен иметь свой корень.

Начинать надо с полива растения за день до того, как вы собираетесь его разделить. После аккуратно выкопайте растение (или выньте его из горшка), а затем разрежьте или разделите (растяните) его за два комка. После этого можете рассаживать их в разные места. Этот метод размножения можно применять как к комнатным папоротникам, так и к садовым.

Применяем лесной папоротник в ландшафтном дизайне сада

Перед тем как применять культуру для декоративного оформления сада, обязательно ознакомьтесь с описанием папоротника. От его высоты, широты и разновидности листьев зависит место высадки, а также культуры, которые будут находиться рядом с ним. Поскольку большая часть папоротников предпочитает полутень или тень, необходимо создавать укромные уголки для таких растений. Культуру лучше всего высаживать на северной стороне участка с равномерно увлажненной почвой.

Пример применения папоротника в ландшафтном дизайне сада

При использовании саженцев для создания декоративных композиций, учитывайте скорость их роста. Поскольку они имеют длинные корневища, могут вытеснять соседние культуры. Для садовых участков лучше покупать папоротники с короткими корнями, чтобы их размер и расположение оставалось более-менее стабильным. Удачная идея – высадить папоротники рядом с кустарниками, корни которых оголились. Благодаря широким листьям растений будет устранен такой непрезентабельный дефект. Также папоротник в саду замечательно смотрится в сочетании с баданом и другими тенелюбивыми культурами.

Уместно применять культуру в оформлении альпийских горок и прудов. Для этого безупречно подходит разновидность адиантум стоповидный. Для тенистых участков оптимальный вариант – трехраздельный многорядник.

Лекарственные свойства папоротника

В составе надземной части растения содержится большое количество алкалоидов. Корневая система тоже очень полезна для человека, она помогает справиться с заболеваниями желудка, кишечника. Порошок на основе сушеного папоротника помогает справиться с глистами. Также практикуется применения культуры при геморрое, чтобы уменьшить уровень кровотечения.

Правильно приготовленные препараты оказывают положительное воздействие при варикозном расширении вен, способствуют улучшению состояния при ревматизме.

Разнообразие видов папоротника для сада

Есть много разновидностей растений, которые распространены в дикой природе на разных континентах. В условиях средних широт чаще всего встречаются такие виды папоротника:

  • «Страусово перо» или страусник обыкновенный( Matteuccia struthiopteris ) — многолетний папоротник, его листья напоминают страусовый хвост. Растение очень хорошо выносит тень, отличается неприхотливостью в уходе. Этот вид занесен в Красную книгу Украины и РФ. Корневища у культуры толстые, вертикальной направленности. Листики имеют светло-зеленый окрас, а верхушки окрашены в темно-коричневый оттенок. Способов размножения несколько – спорами и столонами. Страусник обыкновенный
  • Оноклея чувствительная (Onoclea sensibilis) . Растение обладает высокой чувствительностью к холоду. Ветви имеют заостренность, их оттенок – желтовато-зеленый. Корневище ползучего типа. Высота кустиков – до 0,9 метров. Вверху растения формируются небольшие бусинки, напоминающие виноградинки. Оноклея чувствительная

С первыми осенними похолоданиями папоротник начинает чернеть;
Орляк обыкновенный (лат. Pterídium aquilínum) — многолетний папоротник. Его высота – до 1,5 метров, но чаще всего встречаются экземпляры высотой от 0,3 до 1 метра. Корневище мощное, очень ветвистое. Листики – продолговатые, ланцетной формы, имеют специфический запах. В Китае побеги орляка используются в пищу (после предварительного приготовления). Также отвар на основе растения применяют в лекарственных целях. Папоротник Орляк обыкновенный (лат. Pterídium aquilínum)

Растет в светлых лесах, хвойных и лиственных, отдает предпочтение лесным опушкам и другим открытым местам.

Также культуру разделяют на:

  • Комнатный папоротник. Распространенный вариант для декорирования домов или офисных помещений. Характеризуется резными, листьями перистой формы, высотой в 70-75 см. Предпочитает температуру воздуха не менее +16°С. Не выносит прямого воздействия ультрафиолетовых лучей. Нуждается в регулярном опрыскивании и хорошем поливе.
  • Индийский. Обитает в тропиках. Часто используется для декорирования аквариумов, предпочитает обильный свет, но избегает прямого воздействия солнечных лучей.
  • Лесной. Не нуждается в особом уходе, характеризуется яркими зелеными листьями оригинальной формы. Широко распространен на территории России.
  • Древовидный. Способен расти при разных погодных условиях, но не выносит холодных и сильных ветров. Часто применяется для декорирования прудов в саду.
  • Мужской. Имеет крупные листья, достигает высоты в 100 см. Предпочитает расти в тенистых местах.

Зная, какие виды растения встречаются, можно подобрать наиболее подходящий вариант для применения папоротника в саду.

Тайнобрачные папоротники – идеальные растения для теневого сада

Таинственные ажурные вайи, растущие в глубине леса, всегда становились персонажами различных легенд, мистических историй и сказок.

Давным-давно поселился папоротник в саду. Посадка и уход за ним требуют определенных условий размещения и увлажнения, в остальном лесной житель непривередлив.

Многие народности до сих пор верят, что раз в году в ночь на Ивана Купала все-таки распускается удивительный цветок, приносящий счастье тому, кто его увидит, или укажет, где зарыт клад.

Увы, любитель густой чащи не цветет.

Из-за способности размножаться спорами известный ботаник Карл Линней прозвал папоротники тайнобрачными растениями.

Где встречаются папоротники в природе

Обитают они в тенистых лесах у подножья стволов деревьев.

Некоторые растут как эпифиты на ветвях крупных великанов, приноравливаются уцепиться за уступы скал, предпочитают влажные берега рек и озер, болотные кочки, даже умудряются примоститься на стены городских зданий.

Папоротники живут всюду, но самое большое их разнообразие – во влажных тропиках и субтропиках.

Однако существует много видов, произрастающих в зоне умеренного климата. Немало из них используется в культурном выращивании. Среди цветоводов они известны под общим названием — садовый папоротник.

Ботанический портрет

Древнейшие растения на планете, папоротники чрезвычайно многолики и отличаются своими формами, размерами,особенностями строения и жизненным циклом.

У них нет настоящих листьев. То, что все называют листьями, правильнее именовать плосковетками, или вайями, представляющими собой целую систему пагонов, расположенных в одной плоскости.

Цветов не бывает, они размножаются спорами или вегетативно – при помощи фрагментов корневища, вайи, почек, афлебий (листоподобными отростками у основания вайи) и другими способами, в частности половым размножением у некоторых разновидностей.

Споры, которые ошибочно принимают за семена папоротника, располагаются обычно с нижней стороны вайи.

Виды папоротников, выращиваемых в саду

В умеренных широтах распространены растения с коротким стеблем, погруженным в почву. Над поверхностью грунта разворачиваются вайи, формирующиеся из почек корневища.

Для них характерен верхушечный рост, а их основное предназначение – спорообразование и фотосинтез.

Наиболее охотно приживаются на теневых участках средней полосы следующие садовые виды:

Папоротник страусник (Matteucia struthiopteris)

Грациозное растение с воздушными вайями высотой полтора метра и примерно 1 м в окружности куста. Легко приспособится к любым условиям, непривередлив к составу почвы, устойчив к холодам.

Единственный его каприз – высокая влажность грунта.

Больше любит тень, на открытом месте вырастет ниже ростом, и вайи будут гораздо светлее, чем у страусника, выросшего под пологом деревьев.

В августе в центре розетки образует спорофиллы – бурые, перистые и кожистые.

Адиантум стоповидный (Adiantum pedatum)

Чрезвычайно морозоустойчивый вид, ему не страшны температуры в 35 градусов ниже нуля. Влагу любит, но застой воды не терпит.

Куст округлый, перисто-рассеченные вайи светло-изумрудного цвета, надрезанные по краям, изгибаются дугой.

Кочедыжник женский (Athyrium filix-femina)

Неприхотливый вид, который смирится даже с застоем воды.

Выведено немало сортов, отличающихся декоративностью, особенно любим цветоводами LadyinRed – с красными черешками и ажурными рассеченными вайями.

Однако в конце лета или начале осени после спороношения они буреют и выглядят малодекоративно.

Кочедыжник японский (Athyrium niponicum)

Хорошо подходит для выращивания в средней полосе, любит влажную питательную лесную почву и тень, справляется с низкими зимними температурами.

Известны красивые сорта MetallicaиUrsula’sRed, у которых вайи с серебристым оттенком и пурпурными жилками.

Осмунда королевская (Osmunda regalis)

Один из наиболее эффектных папоротников с крупными, нередко почти двухметровыми листьями.

Достаточно морозостойкий, но цветоводы с опытом его выращивания советуют все-таки мульчировать почву вокруг него.

Осмунда требует регулярных поливов, ее споры, как и страусника, быстро теряют всхожесть, их необходимо сеять только свежесобранными.

Папоротник орляк (Pteridium aguillinum)

Отличается изящными дважды и триждыперистыми вайями на длинных черешках, жесткими, треугольно-яйцевидной формы.

Для орляка характерно быстрое разрастание, которое превращается в беспорядочный покров.

Особенность растения в том, что мешочки со спорами у него спрятаны в завернутых краях листьев, а не как у остальных папоротников – просто прикрепленными с нижней стороны. Используется в пищу и в народной медицине.

Листовик сколопендровый (Phyllitis sclopendrium)

Народный синоним – «олений язык». У него вайи без рассечения, этим он отличается от других папоротников.

Растет ввысь до 50 см, теплолюб, требует укрытия на зиму.

Папоротник многорядник (Polystichum) – в саду выращивают несколько видов из многочисленного рода – Брауна (Polystichumbraunii), верхоплодный (Рolystichumacrostichoides), шиповатый (Polistichumaculeatum) и другие травянистые растения с кожистыми плотными вайями, отрастающими от наклонно растущего корневища. Отличаются медленным ростом.

К почвопокровным папоротникам относят несколько невысоких и очень эффектных растений:

Щитовник Линнея (Dryopteris Linnaeana ) – корневая система папоротника сильно разветвленная, интенсивно разрастающаяся. Вайи ажурные, светло-зеленой окраски, в очертании треугольные, с дважды перисто-рассеченными долями. Споры созревают в июне.

Вудсия эльбская (Woodsia ilvensis)

Растение всего 10-20 см высотой, выдерживает и мороз, и засуху, но сильно страдает от прямых солнечных лучей, поэтому сажают ее только с северной стороны зданий.

Костенец волосовидный (Asplenium trichomanes ) – такой же низенький вид, как и предыдущий, вырастающий не больше 20 см в высоту. Предпочитает расти в щелочном грунте.

Папоротник многоножка (Polypodium vulgare)

Образует плотное красивое полотно, которое часто используют для озеленения крыш высотных строений.

Сальвиния плавающая (Salvinia natans)

Cамым распространенным папоротником для водоемов считают сальвинию плавающую – однолетнее растение с бледно-зелеными вайями, попарно собранными в мутовки и дрейфующими на поверхности воды. С приходом осени опускается на дно, зимуют только споры.

Условия выращивания папоротников в саду

Самое подходящее место для многолетников в саду – защищенный от прямых лучей уголок с северной стороны зданий, располагающихся на участке, где большую часть дня сохраняется тень.

Большинство из них солнца не любит, но если обеспечить хороший полив, то на открытом освещенном месте можно посадить кочедыжник женский, осмунду, оноклею.

Совершенно не терпят яркого освещения многорядник, щитовник и телиптерис.

Папоротники предпочитают легкую и питательную садовую землю, постоянно увлажненную. Хорошо себя чувствуют вблизи водоемов.

Для страусника, кочедыжника, щитовника Линнея, оноклеи подходит слабокислая почва, на заболоченном кислом грунте растет щитовник мужской, телиптерис болотный.

Особенности размножения папоротников

Из всех возможных способов в садовом цветоводстве обычно применяют размножение спорами и делением разросшихся кустов.

Выращивание папоротника из спор

Споры созревают в августе – из желтовато-зеленых становятся бурыми.

Выглядят очень мелкими и нежными, неимоверно боятся пересыхания и солнечного света.

Высевают их в емкости, заполненные торфом, и сверху посевы накрывают стеклом либо всю емкость помещают в прозрачный целлофановый пакет.

Субстрат внутри постоянно поддерживают увлажненным.

Всходы появляются через 2 недели или месяц.

Молоденькие сеянцы пикируют дважды, подращивают не меньше 2-х лет и только потом пересаживают в открытый грунт.

Выращенные таким способом растения отличаются мощными кустами и устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Деление куста

Большинство садовых папоротников размножают фрагментами корневища или разделением куста на несколько частей.

Используют отрезки корневища длиной в 20-25 см, на них должно быть не меньше 2-х почек.

Те виды, которые имеют короткое корневище и розеточную форму роста, делят в том случае, если рядом с взрослым экземпляром образовались маленькие дочерние розеточки.

Лучше всего деление куста осуществлять ранней весной в прохладную пасмурную погоду, пока еще не развернулись вайи.

Куст выкапывают, острым ножом разрезают его между розетками так, чтобы на каждой деленке остались хорошо развитые корни в достаточном количестве.

Срезы присыпают корицей или толченым древесным углем. После пересадки растения хорошо поливают.

Деление куста допустимо производить и осенью в начале сентября или даже в конце лета – в последних числах августа.

Главное – чтобы погода в день пересадки и несколько дней после стояла прохладная.

Те папоротники, которые растут только одной точкой роста и не образуют розеток, размножают исключительно при помощи спор.

Особенности посадки папоротника в саду

Выбрав подходящее место, сажают растение в неглубокую лунку, соразмерную корневой системе растения.

Размещают ямки на расстоянии 30-50 см одна от другой, ориентируются на предполагаемые размеры взрослого многолетника.

На дно лунки насыпают смесь торфа, компоста и песка, взятых в равных количествах.

Многолетник располагают так, чтобы основание вайи не оказалось слишком заглубленным в грунт, хорошенько поливают и присыпают выкопанной из ямки землей.

Посадка папоротника завершается мульчированием почвы вокруг растения для сохранения влаги прошлогодней сухой листвой или хвойными иголками.

Возникающие вопросы, связанные с посадкой

Часто из уст цветоводов звучит вопрос — можно ли сажать папоротник возле дома.

Отбросив все мистические предупреждения, специалисты смело им отвечают – сколько угодно, только с северной стороны и в тени.

Подобные сомнения возникают в связи с утверждениями об энергетическом вампиризме растения.

Возникли они из-за способности папоротника поглощать много кислорода в ночное время, поэтому в жилом помещении, где спят люди, горшок с комнатным папоротником ставить нельзя – наутро будет обеспечена мигрень.

Однако садовых папоротников это не касается, ведь они растут на просторе, и количество поглощенного ими кислорода никак не скажется на окружающих.

Возникает и еще вопрос – насколько частой может быть пересадка папоротника. Чем реже, тем лучше.

Растения не любят, чтобы беспокоили их корневую систему, особенно делением.

Мощные красивые кусты формируются в течение нескольких лет, любое вмешательство в этот процесс приостанавливает их развитие.

Лучшие советы по уходу за папоротником в открытом грунте

Основные мероприятия по уходу связаны с регулярным поливом растений, особенно в жаркую летнюю погоду.

Количество воды не особо ограничивают, если окружающий воздух сухой – растения еще и опрыскивают при помощи распыляющих насадок для шланга или лейки.

Почва для папоротника должна быть постоянно влажной.

После высыхания ее аккуратно рыхлят, чтобы не зацепить корневую систему растения, удаляют сорняки.

В начале вегетационного периода многолетники подкармливают раз в три недели комплексными минеральными удобрениями, ранней весной вносят органику.

Подготовка папоротника к зиме заключается в мульчировании торфом околокорневого пространства, а также укрытия лапником или опавшей листвой.

Для морозоустойчивых видов достаточно присыпать центр куста сухими листьями, хотя многие растения обходятся и без этого.

Болезни и вредители папоротников

Декоративность посадок папоротника серьезно портят слизни и улитки, которые обитают во влажной среде.

Их собирают вручную, если колония наблюдается многочисленная, рассыпают между кустами препараты метальдегида.

Серьезную проблему для растений представляют бактериальные и грибковые инфекции, которые вызывают загнивание корневищ и как следствие – гибель всего куста.

Появление бурых пятен на вайях – сигнал к немедленному действию.

Пораженные вайи срезают и сжигают, а все растение обрабатывают фунгицидом, например, «Максимом».

В качестве профилактики заболеваний поливать стараются так, чтобы струя воды не попадала в центр куста.

Папоротники в садовом дизайне с другими растениями (фото)

Эффектные лесные пришельцы привносят в атмосферу любого сада естественную таинственность девственного уголка природы.

Растение прекрасно смотрится на берегу водоема, вдоль садовых дорожек, в приствольном кругу деревьев, идеально подходит для создания рутариев или рокариев, для украшения северных затененных склонов альпийских горок.

Какой папоротник съедобный? Съедобный папоротник: полезные свойства, фото. Где растет папоротник съедобный? Как правильно готовить папоротник съедобный?

Какой папоротник съедобный? Есть ли у него полезные свойства, и как приготовить такой продукт в домашних условиях? Ответы на все эти вопросы вы найдете в материалах рассматриваемой статьи.

Съедобный папоротник: виды

В мире насчитывается примерно 10 тысяч различных видов папоротников. Такие растения можно встретить где угодно, в том числе в болотистых местах и даже пустынях. Но чаще всего они произрастают в лесной зоне.

Различные места обитания папоротников напрямую поспособствовали их разнообразию. Они могут значительно различаться не только по внешней форме и размерам, но и по внутреннему строению, а также по химическим и физиологическим особенностям.

Какой съедобный папоротник вам известен? Самым популярным растением, который используют для приготовления различных блюд, является орляк обыкновенный. Также в пищу используют осмунду азиатскую и страусник.

Особенности и сбор растения

Чтобы после приготовления съедобный папоротник получился вкусным и нежным, его побеги собирают в молодом возрасте, пока они не стали жесткими.

Сезон сбора таких растений – ранняя весна, когда начинают распускаться листья на деревьях и появляться сочная трава. Съедобный папоротник следует сразу же использовать для приготовления различных блюд или же переработать до такого полуфабриката, который будет храниться долго. К полуфабрикатам относят три вида растения: замороженный папоротник, соленый и сушеный. Первый вариант — самый простой и распространенный среди хозяек. Однако в промышленных масштабах он не используется.

Распространение

Теперь вам известно, какой папоротник съедобный. Где растет это растение? Орляк, осмунда азиатская и страусник широко распространены по всему земному шару, кроме степей, арктических районов и пустынь.

В России такие растения можно найти в европейской части, на Дальнем Востоке, в Сибири и на Урале. Также они произрастают в Европе, Азии и Северной Америке.

Съедобный папоротник орляк, осмунда азиатская и страусник очень часто встречаются в лесных зонах, на открытых возвышенностях и в зарослях кустарников.

Полезные свойства и состав

Чем примечателен папоротник съедобный? Полезные свойства этого продукта известны немногим. Более того, большинство хозяек даже не подозревают, что рассматриваемое растение можно употреблять в пищу.

Согласно утверждениям специалистов, корневища такого продукта содержат в себе крахмал, сапонины, алкалоиды, орляково-дубильную и синильную кислоты, а также эфирные масла, жир, флавоноиды и дубильные вещества. Что касается молодых побегов, то они очень богаты токоферолом, витаминами, рибофлавином, никотиновой кислотой и каротином.

Из микроэлементов упомянутые растения хорошо накапливают в себе йод, кальций, калий, марганец, магний, натрий, медь, серу, никель и фосфор.

Белки, содержащиеся в съедобном папоротнике, по своим свойствам очень близки к белкам зерновых культур. Они так же легко усваиваются человеческим организмом.

Издавна такое растение употребляют в пищу жители Дальнего Востока, а также граждане Японии и Кореи. Они считают, что этот продукт благоприятно сказывается на их росте, помогает формированию прочного скелета и обмену веществ. Кроме того, любители этого растения утверждают, что оно хорошо влияет на деятельность нервной системы, улучшает общее состояние эндокринной системы, повышает работоспособность и выводит радионуклиды из организма.

Чем еще полезен папоротник съедобный, фото которого представлено в данной статье? В медицинских целях этот продукт применяется с давних пор. Внутрь употребляют не только молодые побеги папоротника, но и его корневища. Например, отвар из корней этого растения активно принимают при заболеваниях кишечника и селезенки. Кроме того, он эффективно помогает при ломоте суставов, желтухе, поносе, грудной и головной боли, а также при шуме в ушах и голове, сухом плеврите.

Отвар, сделанный из съедобного папоротника, нередко используют в качестве мочегонного, слабительного, глистогонного и болеутоляющего средства. Также это растение снимает стресс и стимулирует обмен веществ.

Наружно отвар из корневищ рассматриваемого продукта применяется при экземе, ранах, нарывах и золотухе. Что касается настоя, то его можно использовать при ревматизме (в виде ванн) и язвах.

Противопоказания к применению

Несмотря на то что все перечисленные виды папоротника являются съедобными, включать их в свой рацион следует с особой осторожностью. Это связано с тем, что взрослое растение бывает очень ядовитым. Оно может содержать в себе горькие цианистые гликозиды, дубильные вещества, синильную кислоту и канцерогенные соединения. Концентрация упомянутых веществ увеличивается постепенно, по мере развития и роста растения.

Также следует отметить, что категорически запрещается употреблять папоротник при беременности и во время грудного вскармливания.

Передозировка этого продукта может приводить к рвоте, судорогам, тошноте, понижению артериального давления, головной боли, угнетению дыхания, головокружению, ослаблению сердечной работы и даже летальному исходу.

Применение в кулинарии

Папоротник съедобных видов активно используется в кулинарии. Из молодых листьев нередко готовят различные салаты. Кроме того, своеобразные «улитки» жарят, отваривают, солят и маринуют на зиму, а также используют в качестве особой приправы к мясу.

Наиболее популярным среди кулинаров съедобным папоротником является орляк обыкновенный. Свое необычное название он получил благодаря схожести с крылом хищной птицы.

Такое растение довольно распространено по всей территории России, и найти его совсем несложно.

Молодые побеги, которые используются для приготовления различных блюд, образуются в мае. Сначала они напоминают своеобразную «улитку», а в процессе развития разворачиваются и становятся похожими на крючок.

Черешок съедобного листа называют рахис. По вкусу он очень напоминает белые грибы. Сырые рахисы ядовиты, поэтому подвергать их тепловой обработке следует обязательно.

Папоротник съедобный: как готовить?

Как было сказано выше, свежее растение не подлежит хранению. Это связано с тем, что оно очень быстро затвердевает, в результате чего его просто невозможно употребить в пищу. Поэтому только что собранные побеги папоротника следует незамедлительно засолить или же отварить в подсоленной воде, а затем высушить.

Если вы решили использовать последний вариант приготовления, то свежие листья необходимо тщательно промыть и выложить в кастрюлю с кипящей соленой водой. В таком виде растение следует варить не более 5 минут. После этого его требуется откинуть на дуршлаг и сильно встряхнуть.

Что касается засолки, то данный процесс осуществляется следующим образом: свежую и тщательно промытую зелень укладывают в эмалированную тару, пересыпают обычной поваренной солью (из расчета 250 г специй на 1 кг растения), закрывают деревянной крышкой, меньшей по диаметру, а затем прижимают гнетом. При этом вес последнего должен обязательно быть равен весу используемого продукта. В таком виде засоленную зелень оставляют на 7–8 суток.

После того как рассол начнет покрывать деревянную крышку, его потихоньку сливают. Вместе с ним уйдет и вся горечь, присущая молодым побегам.

Подготовленный таким образом продукт можно тушить. Его сначала обжаривают вместе с репчатым луком, а затем заливают свежей сметаной и готовят в таком виде несколько минут. К столу готовое тушеное блюдо подают с зеленью и обжаренными помидорами.

Также засоленный папоротник можно жарить во фритюре, предварительно окунув его в блинное тесто.

Если ни одних из представленных способов вам не подходит, то соленый продукт можно просто нашинковать и добавить в салаты, пиццу, суп и прочее.

Интересный факт

В мифологии славян цветки папоротника всегда наделялись магическими свойствами, хотя эти растения не цветут. В ночь на Ивана Купалу влюбленные парочки активно ищут этот мифический цветок, веря, что он обязательно принесет им вечное счастье (по легенде, такой цветок распускается лишь на мгновение).

Выбираем папоротник аквариумный

Многих людей соблазняет вид подводного пространства, и они размещают у себя дома аквариумы с рыбками и растениями. Кроме водорослей, в искусственных водоемах растет аквариумный папоротник – он славится размножением, и привлекательным внешним видом. Такое растение не помешает другой зелени и рыбкам, а наоборот, обеспечит им укрытие и выработку кислорода.

Виды папоротниковидных растений

Водный папоротник – одно из самых известных и прелестных растений для искусственных водоемов. В аквариуме он является не только красивым украшением, но и выполняет три функции:

  • обеспечивает укрытие рыбам;
  • вырабатывает кислород;
  • служит местом для нереста.

И также вид флоры выгодно выделяется неприхотливостью, быстрым ростом и размножением. Придерживаясь правил несложного ухода, можно долго наслаждаться цветущим видом аквариума.

Кустарники принадлежат к семейству споровых, однако могут размножаться самостоятельно. Существуют самые разнообразные виды этих растений для аквариума:

  1. Папоротник водяной Болбитис из семейства Щитовниковых..
  2. Индийский папоротник.
  3. Таиландский папоротник.

Папоротник Болбитис обладает высоким стеблем с золотистыми чешуйками, жесткими пышными листьями. В высоту растение вытягивается до 60 см, ширина кроны – до 20 см. Болбитис относится к виду аквариумных папоротников, которые тяжело укореняются на новом месте. Для роста корни растения не нужно помещать в грунт, довольно просто зафиксировать болбитис при помощи резинки к ветви. Когда растение привыкнет к новому месту, оно разрастается в пышный, густой куст. Процесс размножения заключается в отделении от кроны листьев, из которых в дальнейшем вырастают самостоятельные растения.

Индийский вид включает в себя две популярные разновидности:

  • крыловидный папоротник;
  • кружевной.

Крыловидный обладает более цельными и сформированными листьями, а кружевной вид легко узнать по длинным листьям с глубокими разрезами. Обитание в природе индийского вида зависит от света и тепла, поэтому в аквариуме температура должна быть не менее 25C, а освещение – сильное.

Этот вид флоры хорошо уживается с маленького размера рыбами, которые любят прятаться в густой кроне кустарника. Индийский водяной папоротник обладает развитой корневой системой, поэтому не желательно сажать его близко с другими растениями – они повредят структуру корней.

Таиландский вид обладает вытянутыми корнями с ответвлениями. Имеет зеленые ланцетовидные листья с поверхностью в небольших бугорках, которые тянутся к водной глади.

Таиландский папоротник, выращивание которого под силу даже новичку, делится на три вида в зависимости от формы:

  • Винделова – листочки разрублены на конце;
  • Трезубец – листья разрезаны на три части;
  • Узколистный – обладает узкими, вытянутыми листьями.

Для комфортной жизни и лучшего роста требуется следующие условия содержания:

  • световой день не менее 10 часов в сутки, мощность – умеренная;
  • температура воды – 25C;
  • жесткость – не более 6 градусов.

Не следует сажать аквариумные растения близко с другими, или размещать в аквариуме рыб, обожающих копать грунт – они травмируют корневища. С другими обитателями аквариума совместимость у зеленых жителей хорошая.

Виды эффектных папоротниковидных

Кроме основных популярных видов папоротниковидных, существует менее распространенные, но не менее красивые разновидности. К ним относятся:

  • Азолла Каролинская;
  • Малайский;
  • Роголистник;
  • Марсилия.

Азолла Каролинская – это папоротниковидное аквариумное растение, которое растет не только в воде, но и над поверхностью. Взрослая азолла закрывает часть водной глади зеленым ковром. Если водяной папоротник слишком сильно разросся, то его половину можно удалить.
Стебель азоллы, находящийся под водой, покрыт спорами и листьями розовато-зеленого цвета, а верхняя часть растения зелено-голубая, массивная. Азолла неприхотлива, хорошо растет в теплое время года, а в зимний период впадает в спячку. Подходящая температура воды – 22–28C, при понижении ниже 16C азолла останавливает развитие и погибает. Требуемое освещение – среднее, световой день должен длиться 12 часов

Марсилия – растение с пластинчатыми листьями, отлично переносящее глубину. Желаемая температура – 18–22C, жесткость воды – умеренная. Стебель марсилии является одновременно и ее корнями.

Малайский папоротник – одна из разновидностей Яванского папоротника, достигает в высоту 20–25 см. Предпочитает любой тип освещения, умеренно жесткую воду, температуру которой – от 10 до 30C. Укоренение в грунт для папоротника не требуется, достаточно просто закрепить его при помощи нити к камню.

Роголистник не имеет корней, поэтому его не нужно закреплять в грунте. Часто он просто плавает в толще воды, но если необходимо закрепить на одном месте, достаточно просто привязать его к ветке. Неприхотливый роголистник в аквариуме быстро растет, и абсолютно безразличен к окружающим его условиям.

Уход и содержание папоротников

Водные папоротники завоевали сердца многих аквариумистов неприхотливостью и красивым видом. В отличие от рыбок и другой флоры они не требуют тщательного ухода, и легко адаптируются к окружающей среде. Чтобы папоротник в аквариуме рос и расцветал, следует знать его общие условия содержания:

  • Вода — мягкая или слабокислая. Замену проводят редко, обновляя ¼ от всего объема аквариума.
  • Температура воды – от 20 до 25C.
  • Освещение – умеренное, световой день – не менее 12 часов.

Если выбранный вид требует укоренения, то заменять субстрат перед посадкой не нужно, а для закрепления растения используют нить или камушки.

Все виды растения отлично уживаются с другими обитателями аквариума, кроме рыб, любящих рыть грунт. А также следует избегать близкой посадки с другими растениями.

При создании комфортабельных условий, любой вид зелени будет активно размножаться. Вмешиваться в этот процесс не стоит, поскольку папоротники справляются самостоятельно. Например, у таиландского папоротника корневища отходят вниз, затем опускаются к грунту. Если зеленые жители слишком сильно разрослись, то можно разделить заросли, удалив некоторые части. Несмотря на все нетребовательность флоры, вмешательство в размножение или переселение навредит.

Аквариумный папоротник создает в искусственном водоеме комфортную и естественную среду для рыб, украшая собой водоем и оберегая жителей. Среди разновидностей подводной флоры он является значимым растением, уважаемым у аквариумистов и обитателей аквариума.

Интересные видео про папоротники в аквариуме

Какие конкретно виды комнатных папоротников бывают

Комнатные папоротники пользуются популярностью благодаря своим резным красивым листочкам, эффектному виду и громадному разнообразию видов.

Названия их, так или иначе, связаны с какой-нибудь легендой либо приданием о чудесном цветке. Безуспешно в течении многих тысячелетий разные народы пробуют застать папоротник в цвету, но к сожалению, ни один из них не наделен таковой свойством.

У папоротников нет настоящих листьев, основных для многих видов цветковых растений. По своей природе вернее их назвать вайями, либо листовыми пластинками, не смотря на то, что в литературных источниках часто слово «листья» употребляют применительно к папоротникам. К тому же им несвойственно цвести и размножение посредством спор практикуется редко.

При комнатном выращивании уверены в том, что папоротнику достаточно малое количество света, но это не верно. В случае если растение переставить в затенённый уголок, он начинает терять листья. Его направляться опрыскивать как возможно чаще, а вот поливать достаточно раз в неделю. Избыточный полив для него вреден.

И ещё его запрещено неизменно переставлять с места на место и трогать руками, в месте прикосновения сохнут листья. В случае если за ним верно заботиться, вырастает вот таковой красивый мужчина!

Названия и фото наиболее популярных видов папоротников, выращиваемых дома.

Адиантум венерин волос (Adiantum capillus-veneris L.) — считается самым ласковым и утонченным папоротником, мелко рассеченные круглые листочки которого расположены на тоненьком черешке.

Редко у любителей этих красивых папоротников в коллекции имеется такие комнатные виды адиантумов: мелковолосистый и четырехлопастный. Их листья могут быть около длины 50 см, ширины всего 2-4.

Адиантум почковидный (Adiantum reniforme) – миниатюрный и очень прихотливый папоротник. Достигает высоты всего 8 см. Его округлые листья в период созревания спор окаймлены коричневыми точками, что придает растению необыкновенный вид.

Растение достаточно прихотливое, не переносит перестановок, переувлажнения, засухи, температуры ниже 15°С, прямых солнечных лучей, тяжелой земли. Предпочитает мокрый воздушное пространство, периодический душ, ежегодную пересадку. В случае если же ему создать благоприятные условия, то расти он хватит деятельно.

Наиболее популярными сортами адиантума являются:

  • «Fritz Luthii» – форма страницы имеет треугольные очертания с мелкими листочками в виде клинков. За счет длины листьев, которая достигает 30 см, образует достаточно пышную, но не через чур густую крону.
  • «Fragrans» отличается от многих адиантумов тем, что быстро растет и формирует густой кустик с множеством листочков на одной ветке.
  • «Victoria elegans» – перистые листья округлой, овальной либо треугольной формы, оформленные небольшими листиками.
  • «Fragrantissima» – адиантум, достигающий дома диаметра кроны до 1,5 метра. Его треугольные листья способны вырастать до 80 см в длину, и 30 см в ширину.

Нефролепис (Nephrolepis) — не обращая внимания на свою популярность, данный вид комнатного папоротника имеет одну особенность — категорически не обожает соседства с другими растениями. В случае если поместить его далеко от других цветов, то в течении многих лет он способен замечательно развиваться кроме того без пересадки. В целом вынослив, обожает мокрый воздушное пространство, температуры не выше 25°С. Поникающие перистые вайи всех нефролеписов удлиненные, рассечены на симметрично расположенные мелкие листочки.

Популярными в комнатном выращивании считаются:

  • «Cordifolia» – компактное растение с округлыми листочками вдоль оси основания. Образует маленькую крону, в большинстве случаев не бывает через чур пышным.
  • «Exaltata» – ампельный папоротник с длиной листьев до 1 метра. Деятельно начинается и имеет богатый куст. Замечательно смотрится в подвесных кашпо.
  • «Bostoniensis» – «кучерявый» нефролепис. Его листья, в большинстве случаев прямостоящие, смогут быть очень сильно гофрированными и завитыми. Густая и роскошная крона не достигает ширины более 50 см. Такое растение займет достойное место в интерьере любого помещения.

Асплениум (Asplenium) – широколистное эпифитное растение, достигающее в высоту 60-90 см. Данный папоротник делят на 2 категории – листопадные и вечнозеленые. По внешнему виду их достаточно сложно различить. Как и все папоротники, он не переносит прямого солнечного света, требователен к влажности и температуре, предпочитает слабокислую рыхлую землю. Но, кое-какие виды замечательно уживаются дома и могут многие годы радовать цветовода необыкновенным своим видом.

Для содержания в комнате папоротника больше всего подойдут виды:

  • «Nidus» – асплениум гнездовой с широкими, глянцевыми ланцетовидными, фактически вертикально стоящими страницами, образующими богатую крону с четко обозначенной сердцевиной. Замечательно подходит для квартир и домов, потому, что очень теплолюбив.
  • «Trichomanes» своим видом совсем непохож на асплениум. Компактный папоротник имеет ниспадающие узкие удлиненные листья с небольшими листочками, расположенными приятель напротив приятеля относительно оси. Протяженность страницы чуть достигает 30 см.
  • «Australasicum»- внешние характеристики вида такие же, как и у прошлого представителя. Отличается только тем, что протяженность его листьев возможно до 1 метра. Роскошная крона, которая формируется достаточно быстро, будет невероятно уникальным украшением помещения.

Блехнум (Blechnum) — кустовидные папоротники с страницами, напоминающими пальмовые, нашли широкое использование в оформлении дизайна интерьера. Их крона способна достигать диаметра 2 метров, в высоту вырастают до 80 см. Листья молодых растений прямостоящие, а более взрослые опускают массивные нижние листья ниже, образуя прекрасный каскад.

В отличие от многих папоротников — блехнум не терпит опрыскивания, не смотря на то, что и предпочитает мокрый воздушное пространство в помещении. Лучше применять низкотемпературные пароувлажнители либо попросту ставить горшок с растением в поддон с керамзитом.

Дома выращивают следующие блехнумы:

  • «Gibbum» – ажурная листва имеет броский насыщенный зеленый цвет. края листьев мало гофрированы. Через чур густой кроны от этого вида ожидать не следует.
  • «Braziliense» – габаритный и быстрорастущий папоротник. Листья глубоко разрезаны на множественные узкие листочки, каковые со временем начинают завиваться, образуя роскошную «кучерявую» крону.

Даваллия (Davallia) — быстрорастущий экзотический вид папоротника ценится своим особым декоративным видом. Наровне с красивыми страницами-вайями его ценят и за корни, каковые вылезают наружу из горшка. Они имеют большую толщину и покрыты волосками. Как раз по данной причине папоротник известен называющиеся «заячья лапка». Это растение теплолюбивое, не переносит понижения температуры до 15-17°С.

Davallia canariensis — считается наиболее популярным видом, который способен расти в комнатных условиях. Ее листья весьма похожи на морковные. В высоту способна достигать 30 см, а в ширину до 40. Активно используется как ампельное растение в подвесных кашпо и групповых посадках.

Диксония (Dicksonia) — древовидный папоротник способен вырастить далеко не все цветовод. Форма растения напоминает пальму. В помещении выращивают только один вид — Dicksonia antarctica, который считается более компактным.

Папоротник способен вырасти до 3 метров высоты при диаметре кроны 2 метра. Ствол в большинстве случаев толстый – до 1 метра. Выбирая диксонию для домашнего культивирования хорошо поразмыслите, поскольку за год она может прибавить в росте до 30 см.

Тенелюбива, влаголюбива, не терпит сквозняков. Лучшим для папоротника местом будет домашняя оранжерея с рассеянным светом и постоянной горячей атмосферой.

Пеллея (Pellaea) — от стелющегося корневища в виде розеток вырастают перистые листья, достигающие длины до 40 см, с листочками верной круглой формы. В природе данный папоротник растет в сухих горных районах. В комнатных условиях есть, пожалуй, единственным переносящим сухой воздушное пространство и долгое отсутствие жидкости. Не следует выращивать при прямом солнечном освещении.

В комнатном выращивании популярны всего два вида:

«Rotundifolia» – пеллея с темно-зеленой листвой образует небогатую крону. Употребляется как ампельное растение. Несложна в уходе и весьма быстро начинается. «Viridis» – пеллея зеленая внешним видом больше похожа на классический папоротник. Долгие перистые листья сочного окраса формируют не через чур частые кустики.

Платицериум (Platycerium) — достаточно большие эпифитные папоротники за необыкновенную форму страницы взяли наименование «олений рог». Простой в уходе и быстрорастущий папоротник развивает крону до 50 см шириной, а протяженность листьев может быть около 1 метра. Взрослые представители опускают свои листья вниз, исходя из этого лучше их применять в ампельном выращивании.

Среди немногих видов для комнатного содержания пригоден только один – «Bifurcatum».

Предпочитает расти в грунте с громадным содержанием древесной коры, перегноя и торфа. Переувлажненная почва может стать обстоятельством гнили корневища. Прямые солнечные лучи запрещены. Вся поверхность папоротника покрыта небольшими волосинками, на которых может скапливаться пыль. По данной причине растение нужно мыть под душем дабы избежать загнивания либо подсыхания кроны.

Полиподиум (Polypodium) либо Многоножка (от греч. Polys — большое количество и podion — нога) — корневищный папоротник компактных размеров развивает листья всего на 30 см в длину. В большинстве случаев, они глубоко рассечены и растут от основания поодиночке. Способен замечательно расти в сухом климате. Для содержания дома наиболее подходящим есть «Mandaianum».

Простой в уходе и невероятно декоративный полиподиум замечательно подойдет для тропического интерьера.

Птерис (Pteris) — многообразие расцветок листьев не покинет равнодушным ни одного цветовода. Эти наземные папоротники способны вырастать больших размеров в зависимости от вида и иметь разные формы листьев.

Для домашнего выращивания лучше выбрать:

  • «Cretica» – небольшой птерис критский с очень сильно удлиненными страницами на тоненьком черенке. Замечательно чувствует себя при посадке в горшок и вырастает до 30-40 см в диаметре.
  • «Alexandrae» — необыкновенный окрас и форма листьев пользуются популярностью среди цветоводов. Достаточно редкое растение папоротника для комнаты, не смотря на то, что и неприхотливое. По центральным прожилкам листья окрашены в кремовый цвет, что придает папоротнику особенную декоративность.
  • «Ensiformis victoriae» — несложен в выращивании, по форме напоминает огромную шишку. Мечевидные листочки собраны в прекрасный аккуратный кустик, который имеет зеленовато-серебристый окрас.

Стоит подметить, что среди папоротников не видятся растения, имеющие ядовитые вещества в составе листьев и корневищ. Они совсем надёжны для комнатного содержания.

Папоротник комнатный

Папоротник домашний: польза и вред, полезные свойства, приметы

Комнатные и декоративные растения могут оказывать серьезное воздействие на организм, поэтому польза и вред папоротника необходимы к изучению. Папоротник домашней разновидности, в отличие от тропического вида, считается выносливым. Деликатные растения с очень маленькими листьями имеют «кружевной» вид, но это впечатление обманчиво из-за их своеобразных свойств. Поддерживать их рост и развитие в закрытом помещении может быть довольно сложной задачей. Необходимо также знать все особенности их выращивания.

Описание и характеристика папоротника

Папоротник домашний является частью рода Adiantum, который включает более 200 разновидностей, растущих по всему миру. Имя рода происходит от греческого слова adiantos, что означает «неопознанный».

Листья растения имеют уникальные свойства – они отражают воду. Растение имеет тонкие веерообразные листовые сегменты, которые обычно сгруппированы по жёстким черным стеблям.

Известно, что папоротники этого вида растут в местах, где обычно нет других растений. Поэтому бытует мнение, что они могут причинить человеку вред.

В естественной природе их можно найти на скальных стенах и между породами, где они питаются влагой просачивающейся воды.

Виды папоротника

Даже при большом увлечении комнатными растениями немногие смогут назвать все виды папоротников: их действительно существует очень много.

В домашних условиях наиболее часто выращивают следующие разновидности:

  • Нефролепис – наиболее объемный комнатный цветок. Его листья обладают ярко-зеленым оттенком. Они жесткие и растут по направлению вверх, после чего загибаются по сторонам.
  • Страусник обыкновенный – получил такое название из-за внешнего сходства с перьями этой птицы. Цветок не имеет каких-то особенных свойств и требований, поэтому легок в уходе.
  • Щитовник мужской – выглядит как бокаловидная розетка. Отличается медленным ростом, споры формируются снизу каждого листа.
  • Адиантум – имеет наиболее «кружевной» вид, наиболее требовательный к влажности. Листья красиво загибаются на концах, создавая ажурный рисунок. Внешне он похож на папоротник орляк, растущий в дикой природе.

Независимо от того, какую разновидность цветовод захочет выращивать, такое растение станет хорошим украшением интерьера.

Какие полезные вещества содержатся в папоротнике

Как правило, в пищу употребляется дикорастущий папоротник-орляк.

По химическому составу папоротник является отличным источником белка, наравне с орехами. Другие полезные вещества включают в себя жиры, флавоноиды, дубильные вещества и сапонины.

Молодые побеги растения содержат множество витаминных соединений, в том числе рибофлавин, токоферол, никотиновую кислоту и каротин.

Польза и вред папоротника для организма человека неоднозначны, поэтому лучше этим съедобным растением не злоупотреблять.

Лечебные свойства папоротника

Папоротник орляк применяют в народной медицине с древности. Он считается полезным при лечении проблем с кишечником и селезенкой, для лечения поноса, желтухи, болях в суставах.

Используется он и как болеутоляющее, мочегонное и глистогонное средство. Целебные свойства папоротника особенно часто упоминаются при борьбе с любыми паразитами.

Рецепты народной медицины на основе папоротника

В традиционной народной медицине считается, что лекарственные свойства папоротника способны быстро избавить организм от паразитов.

Для этого порошок из корня папоротника смешивают с эфирным настоем растения. Затем смесь набирают в шприц на 2 куб. см. Все лекарство делится на 30 порций.

За день до лечения следует заменить еду жидкостью: кефиром, соком и т. д.

На второй день вместо завтрака следует принимать по одной порции лекарства каждые две минуты, на протяжении одного часа.

Через пять часов после приема обязательно нужно выпить ложку касторки.

Лечебные свойства корня папоротника заключаются и в его пользе при варикозном расширении вен. Для этого корень растения измельчают в кашицу, смешивают с кислым молоком и наносят на кожу. После следует обернуть места со смесью бинтом и оставить на 5 — 6 часов.

Употребление папоротника в пищу

Папоротник орляк с давних пор употребляли в пищу жители Японии и Кореи. Распространен он как пищевой продукт и на Дальнем Востоке. В настоящее время его употребляют самыми разными способами.

Польза для здоровья папоротника-орляка объясняется высоким содержанием в нем белка и витаминов.

Молодые побеги и листья используются для приготовления закусок и салатов. Толстые стебли маринуют или солят, обжаривают либо отваривают. Часто их используют как приправы к различным блюдам: на вкус стебли папоротника напоминают грибы.

Применение папоротника в хозяйстве

Говоря о домашнем папоротнике, стоит отдельно упомянуть о полезных свойствах растения. Оно не только может поглощать пыль, но и способно притягивать к себе электромагнитное излучение, которое обычно исходит от различных бытовых приборов. Это означает, что комнатное растение не только улучшает интерьер, но и приносит пользу, очищая пространство вокруг себя. В этом и заключаются основное полезное свойство папоротника для организма.

Свойства растения находят применение и в народной медицине. В таких случаях применяют измельченные листья растения либо свежевыжатый сок. Однако стоит внимательно изучить вероятные пользу и вред, особенно при употреблении продукта растения внутрь: чаще всего, в этом случае используется съедобный папоротник-орляк.

Вред папоротника и противопоказания

Может ли папоротник причинить вред? По мнению специалистов, доказанных вредных свойств это растение не имеет. Однако опытные цветоводы рекомендуют не ставить горшок с растением в спальне, особенно рядом с постелью. Стоит также отметить, что это правило – общее для любых комнатных цветов.

Противопоказания к использованию этого растения только одно – аллергическая реакция, особенно на споры. Но это наблюдается довольно редко.

Поэтому польза комнатного папоротника явно превышает возможный вред.

Если говорить про орляк, все гораздо сложнее. Несмотря на его употребление в пищу, он считается ядовитым растением, особенно в большом количестве. Крайне противопоказан он во время беременности.

Приметы и суеверия о папоротнике

Использование папоротника в качестве домашнего цветка по-разному оценивается приметами. Одни полагают, что он способен принести пользу и в целом обладает положительными свойствами (например, помогает избежать неприятностей, защищает владельца и так далее).

Другие суеверные люди утверждают, что растение причиняет вред, поскольку притягивает много негатива.

Каковы же польза и вред папоротника в квартире, согласно поверьям?

Положительные

Для скептически настроенных людей вред и польза папоротника для здоровья по приметам ничего не значит.

Но некоторые народные поверья о полезных свойствах растения все-таки заслуживают внимания. Например:

  1. Папоротник способен принести гармонию в семью, поскольку может заряжать обстановку в доме своей положительной энергетикой. Все это приводит к устранению негатива, примирению ссор и так далее. В результате в семье устанавливаются доверительные отношения.
  2. Польза от папоротника будет и в налаживании отношений между супругами. Наиболее всего он подойдет для пар, обладающих различным темпераментом. Поверья говорят о том, что это растение помогает людям лучше находить компромиссы.
  3. Одна из самых распространенных примет о пользе комнатного папоротника – в том, что этот комнатный цветок способен приносить прибыль, в том числе и для азартных людей.
  4. В целом полезные свойства папоротника заключаются в привлечении в дом удачи. Но не стоит забывать о том, что растение не поможет в случае постоянных необдуманных трат.
  5. Приметы говорят и о пользе пересадки цветка из горшка в открытый грунт: тогда он становится талисманом. На это стоит обратить особое внимание владельцам дачных участков.
  6. Если домашний цветок внезапно начал увядать, приметы говорят о том, что, защищая своего владельца, он впитал в себе негатив.
  7. Утверждается, что растение способно выполнять желания. Однако, для этого надо дождаться его цветения. Цветущее растение считается особенно полезным в ночь на Ивана Купала. Если в этот период найти его и принести домой, тогда он станет надежным оберегом на целый год.

Отрицательные

Существуют и стереотипы, что этот цветок способен причинить вред, поскольку несет отрицательную энергетику.

О чем говорят негативные приметы:

  1. Растение может вызвать головную боль. Эта мнение вполне обосновано, поскольку вред может быть причинен владельцу с аллергией или индивидуальной непереносимостью.
  2. Распространено поверье, что папоротник способен вытягивать у человека негатив и болезни. Если после приобретения этого цветка владелец начинает чувствовать себя хорошо, не стоит хранить дальше растение в доме.
  3. Некоторые приметы касаются и садового растения: растущие рядом с ним культуры могут начать увядать. В этом случае нужно просто пересадить его на другую территорию дачного участка.
  4. Существует и примета, как избежать возможного вреда от папоротника домашнего. Для этого лучше всего разместить его в той части квартиры, где находится множество электроприборов. Так растение начнет черпать энергию от них, и не причинит владельцу вреда.

Где лучше поставить папоротник

Для этих растений требуются определенные условия, чтобы они могли расти в помещении. Папоротник домашний нуждается в тени. Нельзя подвергать его воздействию прямых солнечных лучей, и особенно следует избегать яркого света.

Это растение требует влажного теплого воздуха. Оно будет умирать или увядать при сухом, горячем воздухе. Чтобы достичь правильных условий увлажнения, следует поливать его теплой водой пару раз в день. Это сохранит влагу на листьях. Кроме того, почву нужно держать влажной, но не сырой.

Почему нельзя держать папоротник дома

Относительно пользы и вреда содержания папоротника дома приметы сильно разнятся. Однако объяснения негативных его свойств вполне логичны.

Самые распространенные эзотерические мнения заключаются в следующем:

  1. Считается, что нельзя сажать на своем участке растение, добытое в лесу. С точки зрения эзотериков, папоротник имеет магические свойства, особенно в диком виде. Если забрать цветок с «родного» места, он начнет приносить неприятности.
  2. Относительно переноса на свой участок растения, ранее содержащегося в квартире, мнения также разделяются. Основная причина заключается в свойстве папоротника втягивать в себя энергию из пространства. Если дома растение может питаться от бытовой техники, в саду оно начнет черпать жизненные силы от растущих поблизости культур.
  3. Папоротник поглощает большое количество кислорода, поэтому не стоит ставить его в спальне. В противном случае он причинит вред в виде головных болей.
  4. Если растение вызывает плохое самочувствие, не стоит продолжать хранить его в доме. В дальнейшем вред от него будет только усиливаться. Если подобное происходит, от цветка следует избавиться.

Поскольку поверья не исключают противоречий, стоит обращать внимание только на свое самочувствие: если все хорошо, то растение может считаться полезным. Это же можно отнести и к цветку на дачном участке.

Как ухаживать за папоротником

Так как папоротники хорошо себя чувствуют во влажной обстановке, рекомендуется посадить их в горшок с дренажными отверстиями. В идеале стоит держать растение в пластиковом сосуде с отверстиями, и уже в такой емкости поместить его в более привлекательный внешний горшок. Это позволит легко проверять уровень влажности.

Дренажные отверстия будут препятствовать образованию сухих комков почвы. Растение лучше держать при температуре выше 20 о С. Нельзя подвергать его воздействию холодных сквозняков или температур ниже 15 о С, в противном случае это может принести цветку вред.

При необходимости следует делать подкормки слабым жидким удобрением два раза в неделю, и только в течение вегетационного периода, а не в зимние месяцы. Только так растение примет всю питательную пользу удобрения.

Папоротники можно пересаживать ежегодно или раз в два года, в зависимости от размера горшка и темпа роста. Тесная емкость не причинит им большого вреда. Пересаживать нужно лишь в случаях, когда корни начинают заполнять горшок.

Для того чтобы этот процесс был полезным для растения, следует использовать нож или лопату, которыми необходимо разделить корни. Принесет пользу и поддержание минимум двух-трех здоровых листьев в каждом разделенном саженце. Каждую секцию необходимо посадить в свой горшок и убедиться в их хорошем поливе. Удобрения сразу использовать нельзя, так как это причинит вред сожжения корней.

Нужно отметить, что папоротники — это несколько изысканные растения для содержания в помещении. Если листья скручиваются, часто опадают, а их кончики слишком вялые, это говорит о том, что воздух слишком сухой, и растению требуется больше влаги. Если же зеленые листья становятся коричневыми, это может указывать на то, что растение поливают жесткой водой или оно получает слишком много прямых солнечных лучей. Наладив полив и световой режим, сухие или желтоватые листья необходимо аккуратно срезать.

Заготовка папоротника

Сбор дикорастущего папоротника осуществляется в медицинских целях. Это происходит в начале весны либо в конце осени. Ценность имеют только корни растения, имеющие фисташково-зеленый цвет в середине. Для такой заготовки корни полностью извлекают из земли и подвергают очистке.

Заключение

Если знать наверняка, в чем заключается польза и вред папоротника, можно без опасений держать этот цветок в доме. Говоря о дикорастущем виде, его разрешается употреблять в пищу и применять в медицинских целях лишь при достаточной кулинарной обработке и соблюдении определенной осторожности.