Главная страница » Иван-чай (кипрей): целебные свойства старинного напитка

Лечебные свойства некоторых растений известны издревле. Фитотерапия популярна и в наши дни. Иван-чай – цветущая целебная культура, которая помогает в лечении многих недугов. Даже традиционная медицина не отрицает пользы растения, рекомендует его в качестве комплексной терапии. Целебный чай в зимнее время укрепляет иммунитет, бодрит, прибавляя силу организму.

Описание

Иван-чай (Chamaenerion) – представитель семейства Кипрейные. Второе название растения – кипрей узколистный (Epilóbium angustifolium). Эта исконно русская трава произрастает по всей территории России, даже в Сибири.

Простонародных названий у растения множество. «Ива-трава» (из-за схожести листьев кипрея с ивовыми листьями), «огненная трава» (растение первым заселяется на место после пожара), «скрипун-трава» (при выдёргивании травы появляется соответствующий звук).

К забытым названиям относятся «дикий лён» – из волокнистых стеблей плели верёвки, изготавливали ткани, «пуховик» – за пух, выделяемый при цветении. Из пуха изготавливали вату для подушек и матрасов. Есть и такое название – «хлебница»: корни кипрея высушивали и перемалывали, добавляли в муку, когда пекли хлеб.

Иван-чай – многолетнее цветущее травянистое растение с мощной корневой системой. Ползучее корневище имеет множество почек, способствующих быстрому размножению. Высота прямостоячих стеблей варьируется от 50 до 150 см. Стебель густо покрывают линейно-ланцетные листья.

Некрупные цветы розово-сиреневой окраски собраны в рыхлую кисть на вершине растения. Длина цветочной метёлки колеблется от 10 до 45 см. Цветение начинается в конце июня – начале июля и длится 35-50 дней. Приятный медовый аромат разносится в это время вблизи цветущей полянки. Пушистые плоды-коробочки созревают к сентябрю.

Кипрей быстро заселяется на солнечных участках: лесных вырубках и опушках, у водоёмов и вдоль дорог, на местах пожарищ.

Виды и сорта

Род кипрея насчитывает около 220 видов. Четырнадцать разновидностей растения произрастают на территории нашей страны. К популярным видам относятся:

Иван-чай узколистный (Chamaenérion angustifolium)

Многолетняя культура с прямостоячим слаборазветвлённым стеблем, который густо покрывают ланцетовидные листья, хаотично располагающиеся по стеблю. Длина темно-зелёных листочков варьируется от 4 до 11 см, ширина – не более 2 см. В средине лета кипрей зацветает розовыми цветами, диаметр которых 3 см. Цветы собраны в рыхлую метёлку на вершине растения. К концу лета созревают семена.

Кипрей волосистый (Epilóbium hirsutum)

Прямостоячий ветвистый многолетник высотой 150 см. Вся поверхность побега покрыта тонкими длинными железистыми волосками, расположенными перпендикулярно стеблю. Ланцетные листья с обеих сторон опушённые, с зубчиками по краям. Одиночные цветы распускаются в пазухах листочков в верхней части растения. Диаметр цветочной чашечки 2-2,5 см, она похожа на разрезанный колокольчик. Оттенок цветка лиловый или темно-розовый.

Иван-чай широколистный (Chamaenerion latifolium)

Природный ареал произрастания данной разновидности – арктический и субарктический пояс. Высота растения не превышает 70 см. Широкоовальные листья, максимальная длина которых 10 см, слегка опушены. Кистевидные соцветия состоят из темно-розовых цветков. Зацветает кипрей в августе.

Кипрей альпийский (Epilóbium alpinum)

Низкорослое травянистое растение, высота которого варьируется от 3 до 10 см. На нитевидных неразветвленных стеблях поочерёдно расположены широколанцетные листья. Цветы мелкие, розовой палитры.

Кипрей болотный (Epilóbium palustre)

Многолетник высотой 80 см со супротивно сидячими листьями длиной 2-9 см. Цветы мелкие, розового или белого оттенков. Цветёт в течение трёх месяцев: июль – сентябрь.

Кипрей мелкоцветковый (Epilóbium parviflorum)

Средняя высота растения – 60 см. Розовые цветы мелкого размера, диаметром 1,5 см. Зацветает многолетник в конце июня.

Кипрей «Глаберримум» (Epilóbium glaberrimum)

Низкорослый вид иван-чая, произрастающий в горах. Опушённые побеги стелются ковром по земле. Высота стеблей варьируется от 10 до 90 см. Дуговидной формы листья располагаются супротивно, их окраска сине-зелёная. Растение цветёт красными, розовыми или белыми цветами с июня по август.

Кипрей железистый (Epilóbium glandulosum)

Невысокий многолетник с мелкими бело-розовыми цветами. Железистые волоски покрывают завязи и плоды.

Иван-чай «Флейшера» (Chamaenerion fleischeri)

Растение высотой 45 см с толстым корневищем и многочисленными стеблями. Линейные остроконечные листья густо покрывают стебель. Цветы ярко-розовой окраски распускаются в июне.

Иван-чай «Доденея» (Chamaenerion dodonaei)

Многолетник высотой 30-90 см, растущий на лугах и берегах рек. Одиночный стебель почти не ветвится. Листочки голые, ланцетные. Цветы розовые или белые.

Иван-чай кавказский (Chamaenerion caucasicum)

Красивый декоративный многолетник, средняя высота которого 50 см. Ширина ланцетно-линейных листьев 1 см, длина 3 см.

Лечебные свойства

Травяной настой из кипрея ценится ещё со времён Ивана Грозного. Чай готовили не только крестьяне, но и богатые люди.

Напиток из душистой травы оказывает благотворное воздействие на весь организм человека:

  • нормализует микрофлору пищеварительного тракта, устраняет запоры, способствует мочегонным и желчегонным процессам, питательные вещества усваиваются лучше;
  • улучшает работу эндокринной системы;
  • помогает облегчить головную боль, нормализует кровяное давление. Чай пьют в профилактических целях, чтобы предотвратить гипертонические кризы, инсульты и инфаркты;
  • облегчает протекание воспалений и простудных заболеваний, борется с вирусными инфекциями;
  • укрепляет иммунитет;
  • снимает эмоциональное напряжение, улучшает сон, повышает работоспособность;
  • выводит токсичные вещества в период лечения онкологических заболеваний;
  • лечит мужские болезни – простатит, аденому; повышает репродуктивную функцию, потенцию.

Применение

Иван-чай нашёл своё применение и в косметологии:

  • перед косметическим массажем готовят настой из 1 столовой ложки цветков кипрея и 1 стакана кипятка. Приготовленное средство используют в качестве паровой ванночки в течение 10 минут перед процедурой;
  • с проблемами на коже помогают справиться противовоспалительные маски. На водке настаивают цветки иван-чая. Маску готовят из толокна, которое разводят в 10 мл настоя, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляют щепотку мелкой соли. Средство наносят на лицо на 7-10 минут.

Иван-чай можно давать детям в период сезонных простуд. Употребление чая укрепит иммунную систему, поможет легче перенести простудные заболевания.

Не навредит растение и здоровью беременных женщин. При обострении желудочных заболеваний настой травы оказывает противовоспалительное действие, в период простуды – облегчает симптомы протекания болезни.

Как правильно заваривать иван-чай

Чтобы сохранить целебные свойства иван-чая, его нужно правильно заваривать.

Для приготовления одной порции чудесного напитка понадобится 2-3 грамма (1 столовая ложка) высушенной травы и 200 мл (1 стакан) кипятка. Лекарственное сырье залить водой, оставить настаиваться в течение 10 минут в закрытой ёмкости. Свежеприготовленный чай можно пить как тёплым, так и холодным. Напиток золотистого цвета имеет вкус и аромат луговых трав. Сахар и мёд можно не добавлять, чтобы не перебить вкус чая.

В душистой траве содержится много эфирных масел, поэтому чай не теряет своих свойств и не портится в течение 3 дней. Напиток можно приготовить на целый день, увеличив порции травы и воды: в одном литре кипятка заварить 2-3 столовые ложки высушенного растения. Тем, кто любит чай покрепче, время настаивания можно увеличить с 10 до 40 — 60 минут. В течение дня напиток можно употреблять, как обычный чай – до 5 чашек в день. Чай прекрасно утоляет жажду, бодрит.

Употребление копорского чая с курагой, изюмом, финиками – двойная польза для организма. Можно его заваривать и с другими травами – мелиссой, мятой, шиповником, цветами жасмина.

Траву для приготовления полезного эликсира можно заготовить самостоятельно, а можно приобрести в аптеке.

Противопоказания

Иван-чай практически не имеет противопоказаний. Исключение составляют лишь аллергия и индивидуальная непереносимость.

Но ряда рекомендаций всё же стоит придерживаться:

  • длительное чрезмерное употребления настоя может вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта;
  • детям младше двух лет напиток давать не рекомендуется;
  • с осторожностью принимать отвар при заболеваниях, связанных со свёртываемостью крови;
  • растение обладает небольшим слабительным эффектом;
  • не принимать отвар совместно с жаропонижающими и успокаивающими препаратами.

Стоит помнить, что кипрей не является самостоятельным лечебным средством. Поэтому самолечением лучше не заниматься, прежде всего, нужно проконсультироваться с врачом.

Состав

Все части растения – от корней до плодов – целебны. Листья и цветы – кладезь витаминов и микроэлементов. В кипрее присутствуют витамины А, С, В1-В6, РР. Практически все микроэлементы – железо, цинк, магний, селен, калий, кальций и ряд других – содержатся в цветке. Есть в иван-чае дубильные и белковые вещества, а также растительная клетчатка и слизи (полисахариды), множество аминокислот.

Выращивание и уход на участке

Иван-чай можно вырастить на дачном участке. Это растение славится не только за лечебные свойства, оно ещё и внешне привлекательно. Популярны два способа выращивания кипрея.

Из семян

Семена можно купить или заготовить самостоятельно. Время сбора – начало осени, через 1-2 месяца после цветения многолетника. Семена необходимо хорошо просушить, очистив их от пушка. На хранение убрать в сухое тёмное место.

На рассаду семена высевают в ящики рано весной. Семена очень мелкие, если их сразу высевать в грунт, то их размоет дождь или раздует ветер. Почва для посадки нужна рыхлая, лёгкая. Речной песок, перегной и торф смешать в равных пропорциях. Семена углублять не рекомендуется, лучше их рассыпать по поверхности почвенного субстрата и обильно «полить» из пульверизатора. Ящик накрыть стеклом или плёнкой, поставить в тёплое место (температура для прорастания должна быть не ниже +20 градусов). Первые росточки проклюнутся дней через пять.

Рассаду пикирует, когда появляются два настоящих листа. В открытый грунт высаживают в первые дни лета. Перед высадкой саженцы закаливают, в течение 3 дней вынося на свежий воздух.

Совет: рассаду нужно высаживать в пасмурный день (лучше в дождь). На солнце молодые растения завянут, могут даже погибнуть.

Вегетативно

Более простой способ, в отличие от предыдущего. Многолетник растёт на лесных полянках, вдоль дорог, у водоёмов. Можно выкопать его корешки и посадить на своём участке.

Корневая система у целебной культуры раскидистая, поэтому выкопать её лучше с комом земли. Корневище помещают в неглубокую лунку, куда предварительно добавляют перегной, песок и золу. После посадки обильно поливают. Сверху почву мульчируют соломой или подсушенной травой.

Пересаженный таким способом иван-чай быстро приживается на новом месте.

Ухаживать за цветком не сложно.

Правила ухода следующие:

  • место для выращивания многолетника должно быть достаточно освещённым;
  • поливать умеренно, в зависимости от погоды. Один раз в неделю в вечернее или утреннее время при сильной жаре. Растению с луга обычно хватает дождей;
  • почву рыхлить после полива 1 раз в месяц;
  • минеральной подкормки достаточно одной за сезон;
  • на зиму стебель кипрея срезают, оставив от почвы черешок длиной 15 см;
  • хорошее место для посадки – у забора или хозпостройки, в таком случае растение не сломает ветер.

Совет: кипрей очень быстро разрастается. Чтобы он не выходил за пределы отведённого участка, его нужно огородить подземно. Для этого по периметру клумбы вкапывают железные листы или шифер на глубину около 1 метра.

Иван-чай зацветает на второй год при любом способе посадки. Период цветения: конец июня – середина августа. Опушённые семена созревают после цветения. Чтобы семена не разнеслись ветром по садовому участку, их необходимо срезать, не дожидаясь созревания.

Насекомые-вредители не заводятся на кипрее, он имеет хороший иммунитет и к заболеваниям. Иван-чай улучшает состояние почвы, на которой произрастает.

Сбор, заготовка и хранение растения

Чтобы сохранить в растении все ценные витамины и микроэлементы, иван-чай нужно правильно заготовить. Душистую траву нужно собирать вдали от дорог и предприятий: у водоёмов, на лесных опушках и других участках, удалённых от города.

Время сбора – период цветения. Чтобы пух не попал в заготовленное сырье, нельзя дожидаться распускания цветочной кисти полностью. Пух созревает на нижней части стебля в августе.

Вся наземная часть кипрея используется в качестве лекарственного сырья. Собирать траву нужно в сухую погоду, аккуратно срезая или переламывая ветви.

Для обработки сырья используется способ ферментации. Данная процедура состоит из нескольких этапов:

  • подвяливание. Разложить листья на хлопчатобумажной ткани в затенённом сухом помещении. Толщина слоя – не больше 4 см. Оставить сырье на сутки, периодически его перемешивая. Листья должны подвялиться, но не пересохнуть;
  • скручивание. Каждый листик нужно вручную перекатать в ладонях, чтобы получились тонкие трубочки или скатать в небольшие шарики. Клетки листа разрушаются, выделяется сок, который пропитывает все сырье. Для облегчения процесса можно воспользоваться мясорубкой: пропустить листья, сняв предварительно ножи;
  • ферментация. Закрученные листочки раскладываются в эмалированную ёмкость или на противень, толщина слоя 3-4 см. Затем их накрывают влажной тканью. Ёмкость ставят в тёплое помещение, температура в котором должна быть не ниже +25 градусов. Для созревания сырья потребуется 8-12 часов. Если листья передержать, то они могут испортиться, закиснуть;
  • сушка. Листья сушат в духовке, в печи или электрической сушилке. Температура сушки +50…+55 градусов. Сырье тонким слоем рассыпают на противень, застеленный вощёной бумагой. Периодически перемешивают деревянной лопаткой, проверяя готовность.

Готовый чай хранят в стеклянных банках, которые плотно закрывают, чтобы не улетучивался аромат. Подойдут и полотняные мешочки. При длительном хранении вкус чая только улучшается. Оптимальное время хранения – 2 года.

Можно сушить листья иван-чая неферментированным способом: естественным путём в затенённом проветриваемом помещении, как многие лекарственные травы. Вкус и аромат такого чая будет значительно уступать предыдущему – фруктово-цветочному.

Приготовив один раз целебный эликсир, отказаться от него уже будет сложно. Удивительный вкус и аромат копорского чая в сочетании с полезными свойствами подарят заряд бодрости и хорошего настроения на целый день. Не пропустите время сбора душистой травы, чтобы ароматная заварка для напитка была круглый год под рукой.

Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Иван-чай, или кипрей узколистный, является очень популярным целебным растением, к использованию которого прибегают народные целители при лечении многих недугов. Его издревле просушивали, заготавливая на зиму, а потом использовали в качестве бодрящего напитка и целебного снадобья. Традиционная медицина тоже подтверждает полезные свойства растения и рекомендует к употреблению в составе комплексной терапии.

Описание растения Иван-чай

Эту траву часто используют народные целители. Однако и обычные люди могут собрать и заготовить ее для приготовления напитков.

Трава вырастает до 50-150 см ввысь. Отличается прямым стеблем с простой или разветвляющейся верхней частью. Листья у растения очередные, ланцетные. Могут быть сидячими или иметь короткий черешок. В длину достигают 5-12 см, а в ширину не более 2 см. Верхняя поверхность листика темно-зеленая, а нижняя – с сизоватым оттенком.

У корневища могут формироваться почки. Они обеспечивают активное вегетативное размножение.

Цветки собираются в соцветия верхушечной разновидности. Они могут быть разными по длине – 10-45 см. Отличаются двойным четырехчленным околоцветником, темно-красным чашелистиком и розовыми венчиками. У иван-чая яйцевидные лепестки, а его цветки содержат 8 тычинок.

Цветет целебная трава в июне-сентябре, хотя цветки созревают уже в июле. Плоды представлены стручковидными опушенными коробочками с большим числом семян. Иван-чай распространен по всем территориям Северного полушария. Предпочитает сухие песчаные участки в светлых лесах. Может расти на опушках, в районе канав, у водоемов.

Состав травы Иван-чай

Целебная трава отличается богатством химического состава. В наземной ее части можно встретить присутствие витаминов С и В, а также содержатся каротиноиды и полисахариды. Иван-чай богат пектинами, в нем присутствую компоненты хлорофилла, дубильных веществ (до 20%), органических кислот. Трава богата фитостеролами (включая бета-ситостерин), тритерпеноидами, кумаринами, флавоноидами (включая кверцетин и кемпферол).

В наземной части растения можно выделить алкалоиды в малом объеме, а также отдельные минеральные компоненты в виде железа, меди, марганца. В листочках и цветках находится место калию, натрию, кальцию. Наблюдается присутствие магния, бора, никеля и титана.

А вот в корне совсем не будет дубильных веществ. Зато эта часть растения содержит крахмал, полисахариды, насыщена она белками легкоусвояемого типа, органическими кислотами. Корневище богато фосфором, кальцием и кобальтом в виде солей.

Калорийность продукта составляет 56 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов составляет 2,4 г:1,4 г:9,4 г. В порцию входят 5,9 г пищевых волокон и 85 г воды.

Полезные свойства растения Иван-чай

Для получения целебного эффекта рекомендуется употребление разнообразных чаев и настоев с этой травой. Такие напитки способствуют:

    Улучшению показателей крови, например, восстановлению показателей гемоглобина. При этом нормализуется кислотно-щелочное соотношение, повышаются качества кроветворной функции организма. Повышению уровня усвояемости полезных компонентов, которые поступают в организм из употребляемой пищи. Трава помогает активизировать обмен углеводного и липидного типа. Активному антивоспалительному и бактерицидному действию, повышению результативности профилактических мероприятий и терапевтического процесса при лечении инфекционных и воспалительных недугов. Восстановлению функциональности предстательной железы и нормализации работы мочеполовых органов мужчины. Благодаря таким эффектам повышается потенция мужчины, его эректильные способности. Именно присутствие бета-ситостерина помогает мужчине справиться с его проблемами.
    Обеспечению мочегонного эффекта, улучшению показателей артериального давления. Снижению чрезмерной возбудимости ЦНС, нормализации сна, борьбе с бессонницей и головными болями. Иван-чай является эффективным средством для нормализации психоэмоционального состояния и устранения последствий стрессовых нарушений и депрессий. Нормализации работы ЖКТ. Чаи отвары с травой устраняют запоры, обеспечивают обволакивание слизистых покровов желудка и кишечника, защищая их. Под действием составных элементов происходит заживление воспалений в области системы пищеварения, улучшается баланс микрофлоры в кишечнике. Восстановлению желчеобразующих процессов, активизации отделения желчи.

Употребление иван-чая в отварах и настоях помогает устранить и другие нарушения в организме, поскольку:

    оказывается антивирусное и антиаллергическое действие; активизируется грануляция и эпителизация в отдельных зонах кожного покрова; происходит купирование боли; усиливаются лактационные процессы с улучшением качественных параметров грудного молока; происходит выведение из организма накоплений вредных веществ – токсинов со шлаками; нормализуется работа эндокринного механизма; за счет антиоксидантных эффектов минимизируются риски онкологических нарушений; позитивные эффекты оказываются на состояние кожных покровов, способствуя ограничению старения.

Как применять Иван-чай

Отвары из данного средства эффективны для лечения множества недугов. Целесообразно применять их и в профилактических целях.

Если лекарства из данной травы использовать постоянно, то повысится профилактическая и терапевтическая эффективность при:

    анемиях железодефицитного типа; гастритах с высокой кислотностью, когда диагностирована язва желудка, колиты, энтероколит; желчнокаменном недуге, в случае проявлений холецистита, гепатитов, циррозного поражения, панкреатита; болезнях мочеполового механизма у мужчин и женщин; диагностировании бесплодия; гипертонии, дистонии нейроциркулярного типа; почечных недугах, болезнях мочевого пузыря; заболеваниях органов дыхания и дыхательных каналов; проблемах с функционированием селезенки; болезнях дерматологической природы – в случае наличия дерматита аллергического типа, псориаза, экземы, фурункулеза, угревой сыпи; подагре; развитии герпеса.

Кипрей узколистный применяется для приготовления отваров, эффективных в случае наличия у пациента:

    признаков пищевого или алкогольного отравления, расстройств пищеварения; эпилепсии; неврозов, состояний неврозоподобного типа, истерии, психозов алкогольного происхождения, депрессии; похмельного проявления, когда идет комплексная терапия алкогольной зависимости; стрессовых отклонений и психоэмоциональных расстройств; проявлений хронической утомляемости; последствий прорезывания зубов и кровотечения в деснах; отклонений в менструальном процессе, болезненности в этот период; лимфогранулематоза для комплексной терапии состояния; состояния иммунодефицита; нехватки витамина С.

Используют иван-чай при очищении после химиотерапии или лучевого воздействия. Благодаря антивоспалительным свойствам составы можно задействовать при закапывании в борьбе с проявлениями отитов, ринитов, гайморитов. Полезны полоскания с отварами и настоями в случае лечения болезней глотки, гортани, ротовой полости, например, это относится к случаям ангины, ларингитов, стоматитов, гингивита и т.д.

Можно использовать средство для промывания язвенных поражений, ран и пролежней, а компрессы помогут при боли после ушибов и болезнях суставно-мышечной ткани. Аппликации с запаренными листочками эффективны против заболеваний кожи.

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

    в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки; в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

    Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями. Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день. Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи. При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки. Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток. При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки. При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами. Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом , плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Иван чай: противопоказания

Настои из данной травы могут быстро утолить жажду, они производят оздоровительный эффект, тонизируют, помогают справиться с усталостью, давая бодрость организму. В отличие от других составом с тонизирующим влиянием, например кофейных напитков, в средствах с кипреем отсутствуют вредные компоненты в форме кофеина или кислоты щавелевого типа.

При лечении или проведении профилактики с задействованием настоев и отваров целесообразно учитывать противопоказания и побочные эффекты. Использовать составы, приготовленные из иван-чая, запрещено при терапии и профилактике недугов у детей младше 6-летнего возраста. Во время вынашивания ребенка и лактации до начала приема отваров и настоев целесообразно проконсультироваться в врачом, а при его согласии – начинать с малых доз.

У пациентов, употребляющих составы на кипрее непрерывно продолжительное время свыше 1 мес., могут возникнуть нарушения в пищеварении – сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта, печения. Особую осторожность надо соблюдать при наличии тромбозов и тромбофлебитов, а также в случае увеличенного уровня свертываемости крови. При наличии негативных реакций лечение следует прекратить и обратиться к врачу.

Другие полезные и лекарственные растения

Узнайте где растет Иван-чай – самое эффективное средство для всего человечества

Этот знаменитый чай с древних времен заслужил славу кладезя полезных микроэлементов, которые спасают организм человека ото всех недугов и поддерживают общее состояние в норме. Также его применяют в целях укрепления иммунитета. Иван-чай является уникальным средством, обладающим множеством целебных свойств. На нашем сайте вы узнаете места, где растет Иван-чай, и какими полезными свойствами обладает это растение.

Кипрей – это не что иное, как известное еще с давних времен растение, которое пользовалось успехом среди населения благодаря своим лечебным свойствам и качествам. Многолетняя трава с красноватыми или же фиолетовыми цветочками достигает до метра в высоту. Ее легко найти на территории страны в более отдаленных от центра местностях. Есть подобные растения, которые ни в коем случае не стоит принимать за Кипрей. Места, где растет Иван чай в России, очень разнообразны, и их очень много. Стоит знать отличительные особенности этого растения.

Иван-чай: лечебные свойства


Полезные свойства:

  • Устраняет острые вирусные и простудные заболевания, снимает симптомы болезней.
  • Противовоспалительное средство при порезах, укусах, внутренних воспалениях половых органов.
  • Убирает боль при язве желудка, боли в кишечнике, выводит излишнее количество соляных кислот с организма.
  • Нормализует слизистую оболочку внутренностей, чем предотвращает проникновение вредных кислот и других вредных веществ.
  • Применяется в качестве профилактики раковых заболеваний и их возможных проявлений.
  • Служит антидепрессантом и успокоительным средством, помогает нормализовать сон, приводит нервную систему в порядок.
  • Незаменимое средство для мужчин, применяется для повышения потенции, активизации мужского полового органа, нормализует активность и сексуальное влечение.
  • Употребление Кипрея убирает ранние проявляемые признаки диареи или проносных заболеваний, приводит организм к нормальной функциональной деятельности.
  • Эффективно применение чая при мигренях и головных болях, спазмах.
  • Антибактериальные свойства растения помогают устранить из организма ненужные вредные вещества.

Те, кто хочет увидеть Иван-чай фото, где растет и понять, что это за трава, могут просто заглянуть в к нам в соответствующий одноименный раздел «фото». Это уникальное по своим характеристикам растение, популярное во многих уголках государства, знаменитое среди старших поколений.

Особенно актуален Иван-чай в Самарской области, где растет практически во всех отведенных для растительности местах. Люди знают, как правильно применять его, часто используют в профилактических целях и знают, насколько он лечебный.

Где растет Иван-чай в Саратовской области, может быть известно всем желающим, которые посещают наш сайт, чтобы получить нужную информацию.

Где растет Иван-чай в Краснодарском крае, не является тайной для старожилов, но плохо известно для молодого поколения. Поэтому советуем обратиться за помощью к бабушкам и дедушкам.

Очень популярен Иван-чай в Оренбургской области, где растет он практически везде, хоть и не всегда в хороших природных условиях. Где растет Иван-чай в Белгородской области, не такая уж и распространенная информация среди населения. Большой популярности он так и не обрел в силу неосведомленности населения обо всех его полезных качествах.

Наш сайт создан для того, чтобы вы могли узнать об этом невероятном растении и местах, где растет Иван-чай (в Крыму, в Башкирии, на Алтае и т. д.). Масса полезных свойств Кипрея – самый весомый аргумент для этого. Вы можете купить его в аптеке либо специализированном магазине. На случай если вам посчастливится найти его самостоятельно, то вы можете разобраться с помощью нашего информационного сайта, как его заготовить, применять и хранить. А также, вы можете ознакомиться с информацией о том, как сделать чай из этого растения (все этапы).

Иван чай полезные свойства почему данный напиток стал приобретать популярность

Много веков назад наши предки не владели достаточными познаниями в химии и все, даже самые страшные, болезни лечили при помощи трав, корешков, настоев и отваров. Несмотря на такой примитивный уровень медицины, люди жили довольно долго и не знали о многих современных тяжелых недугах. Именно Иван чай и его полезные свойства чаще всего помогали людям во время тяжелых болезней.

Этот напиток давно славился не только на территории славянских земель, но и в Европе. Поэтому, начиная с XIII века, Иван-чай был одним из самых важных экспортных продуктов из древней России, обогнав по своим объемам даже меха. Особой популярностью этот напиток пользовался у датчан, англичан и французов. Именно они и дали ему такое название.

Дело в том, что трава кипрей росла только в одном месте – в округах села Копорье, расположенного на территории нынешней Ленинградской области. Местные, узнав о полезных свойствах напитка, начали называть его «копорский чай». А европейцем было очень трудно выговаривать такое сложное название. Поэтому они назвали этот напиток в честь самого простого русского имени «Иван».

Почему начался бум

Данный напиток оставался очень популярным вплоть до Великой Октябрьской Социалистической революции. Но после событий 1917 года большевики отдали предпочтение восточному напитку. Все дело в том, что коммунисты понизили акцизные ставки на классический черный чай, и он стал общедоступным. Получив возможность покупать за копейки новый, ранее недоступный продукт, пролетарии постепенно начали забывать о своем, исконно русском напитке.

Также вокруг этого события ходило очень много конспирологических теорий. Одна из самых популярных заключается в том, что англичане, испугавшись прихода большевиков, подкупили В.И. Ленина, чтобы тот «похоронил» чайную промышленность в России.

В наше время все больше и больше людей возвращаются к употреблению Иван-чая. Его популярность растет очень быстро. Если еще совсем недавно этот продукт можно было встретить только на полках аптек, то сегодня он все чаще встречается в обычных продуктовых супермаркетах и магазинах. Современный человек больше начал задумываться о своем здоровье и здоровье своих близких. Поэтому каждый из нас старается более тщательно подходить к выбору своего ежедневного рациона.

Не так давно, несколько лабораторий с мировым именем провели ряд экспериментов, в которых выяснили, что ГМО присутствуют в популярных товарах, в том числе чае, кофе и какао. К сожалению, споры о вреде или пользе ГМО ведутся и по сей день. Противники и сторонники модифицированных продуктов сходятся лишь в одном: ответ на этот вопрос можно будет получить только через 50-70 лет, то есть через несколько поколений.

В любом случае мы можем не сомневаться, что, в отличие от своих заграничных аналогов, Иван-чай – абсолютно натуральный продукт. Это многолетнее растение растет преимущественно в умеренных широтах нашей страны. Это растение не нуждается в дополнительном уходе. Достаточно засеять его на определенную территорию, и уже через несколько месяцев можно собирать «урожай». Кроме того, Иван-чай обладает множеством полезных качеств и положительно влияет на работу практически всех органов человеческого организма.

Учитывая все эти факторы, все больше и больше россиян начинают отказываться от «заморских» бодрящих напитков и переходят на исконно русский – Иван чай.

Полезные свойства

Иван-чай – действительно очень полезный напиток. Большое количество полезных свойств эта трава обрела благодаря многочисленным витаминам и полезным веществам в своем составе:

  1. Витамин С. В составе кипрея витамина С в несколько раз больше, чем в любых известных нам цитрусовых.
  2. Витамины группы В.
  3. Калий;
  4. Железо;
  5. Марганец;
  6. Кальций;
  7. Медь;
  8. Фосфор и т.д.

Кроме того, в состав кипрея не входит кофеин, а это вещество может негативно влиять на работу всего организма: от банального нарушения обмена веществ до приобретения серьезной зависимости.

Ученые отмечают, что Иван-чай благоприятно влияет на работу человеческого организма, а именно:

  1. Кровь. Кипрей способен увеличивать число гемоглобина в крови, а также восстанавливать кислотно-щелочной баланс сосудов. Напиток прекрасно очищает кровь и улучшает ее общее состояние.
  2. Желудочно-кишечный тракт. В состав Иван-чая входят дубильное вещество, полисахарид и пектин. Эти вещества способны оказывать противовоспалительное, желчегонное, антибактериальное, ранозаживляющее и обезболивающее действия. Поэтому напиток рекомендуется принимать больным, страдающим от гастрита, колита, язв и панкреатита.
  3. Мочегонное действие. Растение используют в качестве профилактики заболеваний почек. А один из способов – легкий мочегонный эффект. Это достигается благодаря флавоноидам и хлорофиллу, которые входят в состав травы.
  4. Борьба с раковыми заболеваниями. Растение благоприятно влияет на человека, которые поражен раковыми опухолями.
    1. Во-первых, благодаря уникальным веществам Иван-чай выводит из организма свинец, ртуть и стронций.
    2. Во-вторых, кипрей выводит из организма радионуклиды, являющиеся одними из самых распространенных причин возникновения раковых опухолей.
    3. В-третьих, в состав Иван-чая входит ханерол – вещество, которое тормозит развитие раковых клеток. Также этот элемент, в отличие от своих химических аналогов, не оказывает пагубного влияния на организм человека.
  5. Омолаживающее действие. В состав кипрея входят антиоксиданты, способствующие омолаживанию клеток всего организма.

Но больше всего это компоненты влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Полезные свойства для мужчин — женщин

Несмотря на то, что для приготовления напитка используется один и тот же сорт растения, Иван чай оказывает разное влияние на мужской и женский организмы.

Мужчины

  • положительно влияет на потенцию;
  • является очень эффективным средством в лечении импотенции;
  • предотвращает образование опухолей предстательной железы;
  • часто используется в качестве профилактики и лечения аденомы простаты;
  • нормализует кровообращение и артериальное давление в органах таза, что также положительно влияет на потенцию.

Женщины

  1. При менструальном цикле. При регулярном приеме Иван-чая критические дни проходят намного легче: исчезают боли в области живота и головы.
  2. При климаксе. Кипрей помогает снять отеки, избавиться от периодических колебаний температуры тела, снимает нервозность и уменьшает раздражительность.
  3. При гинекологических заболеваниях. Иван-чай обладает антисептическим действием, поэтому является хорошим профилактическим средством от гинекологических заболеваний. Этот напиток способен восстанавливать микрофлору женского организма и борется с возникновением грибков.
  4. При бесплодии. При определении диагноза «склеивание маточных труб» чай рекомендуется употреблять в комплексе с медицинскими препаратами. Компоненты кипрея способствуют растягиванию стенок труб.

Топ производителей, где купить

Купить Иван-чай вы можете в магазинах, особенно в тех, которые специализируются на продаже натуральных продуктов. Также чай можно приобрести в аптеках. Мы отобрали список лучших российских производителей Иван-чая.

В список включены только производители (фирмы, индивидуальные предприниматели), но не их представители или поставщики.

  1. Агрофирма Русич. Сотрудники предприятия собирают листья Иван-чая в Тюменской области. Сбор растений происходит вдали от городов и всевозможных промышленных объектов. Также сбор не происходит возле автодорог. Обработанный продукт данного производителя можно встретить на прилавках под торговыми марками «Ингальская Долина» и «Царевич».
  2. ООО ГЕАДА. На предприятие для дальнейшей переработки и расфасовки, растение поставляется из Карелии, Красноярского и Алтайского краев, а также Тюменской, Томской, Вологодской, Омской, Новосибирской, Иркутской областей. Сама фирма расположена в Московской области.
  3. Общество с ограниченно ответственностью Иван-чай Кострома. Производитель производит сбор растения в Буртасово – экологическом поселке Костромской области.
  4. ИП Вяземский Александр Юрьевич. Предприниматель занимается частной заготовкой трав и изготовлением чая. Сбор и переработка продукта происходят в Рязанской области. А на прилавки данный продукт поступает под маркой «Копорский чай».
  5. ИП Озеров. Юридический и фактический адрес предпринимателя указан в Псковской области. Здесь же ведется сбор растения. Продукт выпускается под названием «Столбушинский чай».
  6. ООО Дикоросы Прибайкалья. Предприятие расположено в г. Усолье-Сибирское Иркутской области. Непосредственно сам сбор трав производится недалеко от озер Байкал и Прибайкалье. На прилавках продукт можно встретить под торговой маркой «Байкальский чай».

Конечно, это далеко не все производители иван-чая. Главные их различия заключаются в месте сбора травы и технологиях обработки и сушки.

Мы отобрали лучшие и самые известные торговые марки. При составлении списка мы руководствовались отзывами покупателей.

Все за и против

На протяжении многих десятилетий ученые, медики и обычные потребители спорят о плюсах и минусах травяного напитка.

Ко бесспорным плюсам следует отнести такие свойства:

  1. Успокаивающее.
  2. Антиоксидантное.
  3. Антивирусное.
  4. Профилактика против камнеобразования.
  5. Помощь в борьбе с лишним весом.

Но также есть и те, кто выступает против русского травяного напитка. Главное «против» заключается в том, что напиток не является лекарственным средством и не может помочь в борьбе с заболеваниями. Кроме того, стоит быть осторожным при употреблении иван-чая, так как в некоторых случаях он действительно может навредить. Так, не рекомендуется пить его пациентам, страдающим от варикозного расширения вен, аритмии, тромбофлебита. Также врачи запрещают давать напиток детям до 6 лет.

Как пользоваться — как заваривать

Существует несколько популярных способов приготовления напитка:

  • Способ No 1: заварник, объемом пол-литра, на 1/3 заполнить иван-чаем, залить водой, температура которой не превышает 80 градусов, и настаивать в течение 30 минут. Через полчаса напиток будет готов.
  • Способ No 2: одну чайную ложку Иван-чая необходимо залить 1 литром холодной воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 12 часов.
  • Способ No 3: 1 чайную ложку кипрея бросить в стакан горячего молока. Через 10 минут напиток будет готов.

Кроме того, существует большое количество индивидуальных рецептов, которые необходимо применять при том или ином заболевании.

Например

  1. При боле в голове, желудке и бессоннице необходимо заварить 4 столовых ложки Иван-чая в 250 граммах кипятка. Через 2 часа отвар процедить и принимать по 1 ложке перед едой.
  2. При заболеваниях мочеполовой системы необходимо 5-10 граммов травы залить стаканом горячей воды. Через несколько часов лекарство будет готово. Принимать отвар 3 раза в день перед едой по 1/3 стакана.

Ошибки начинающих

Некоторые жители нашей страны предпочитают самостоятельно выращивать, сушить и ферментовать Иван-чай. Но, учтите, что допущенная на любом из этапов ошибка может существенно ухудшить вкус и полезные качества растения.

Самыми распространёнными ошибками являются:

  1. Сбор не того растения. Новички часто путают Иван-чай с другими, похожими на него растениями. В результате получается отвратительный по вкусу напиток, в котором полностью отсутствует что-либо полезное.
  2. Сушка растения не должна происходить под прямыми солнечными лучами и в помещении с плохой циркуляцией воздуха.
  3. При ферментации первоначально необходимо слегка подвялить листья. Во время этого процесса выделяется сок, который пригодится при дальнейшей обработке.
  4. Ни в коем случае нельзя использовать мясорубку.
  5. Нельзя затягивать процесс ферментации. Идеальное время для него составляет 10-15 часов.

Отзывы

Первый раз увидела этот продукт на полках магазина «Славянской косметики». Решила попробовать и не пожалела. Через некоторое время почувствовала общее улучшение работы организма: начала высыпаться, увеличилась выносливость, пропали частые головные боли. В итоге полностью отказалась от кофе и чая и чувствую себя отлично. Всем очень рекомендую.

С возрастом начал часто бегать в туалет по ночам. Обошел очень много врачей, которые выписывали дорогущие препараты. Эти таблетки давали лишь временный эффект. Коллеги с работы порекомендовали пропить Иван-чай. Уже после нескольких приемов я почувствовал улучшение. Теперь пью его даже вместо кофе.

Иван-чай – это уникальное средство, которое подарила нам природа. Всегда стараюсь рекомендовать это продукт пациентам, которые страдают от повышенной нервозности. Также этот напиток способен снять напряжение в стрессовых ситуациях, что очень важно для современного человека. Кроме того, Иван-чай способен в несколько раз уменьшить тягу к алкогольным напиткам и наркотикам.

Где растет иван-чай на Украине и России

Возможно, никакое другое растение не пользуется такой популярностью в народе, как кипрей. Где растет трава иван-чай, наверное, знают не только жители села, но и горожане, выезжающие на природу. Чем же так полюбилось растение? Почему к нему такой интерес? На эти и некоторые другие вопросы будет дан ответ в статье.

Название растения

Иван-чай и кипрей узколистный — это два самых распространенных названия данного представителя флоры. Но в тех местах, где растет иван-чай, ему часто присваивают и другие наименования. Это зависит от региона, традиций, обычаев, связанных с чаепитием, сбором лекарственного сырья, уровнем развития народной медицины.

В связи с этим сегодня известно около двадцати названий рассматриваемой нами травы. И каждое из них обосновано. Конопля дикая, скрипун-плакун, пожарник, колорский-курильский чай, хрыпняк, иванов чай, дикая фиалка, маточник — это лишь небольшая часть перечня наименований одного и того же растения.

Места произрастания

Пожарища — самые распространенные места, где растет иван-чай. Он «поселяется» здесь одним из первых, когда другие растения еще не могут приспособиться к новым условиям существования. Но по мере зарастания пожарищ деревьями и кустарниками иван-чай вымирает.

Негустые леса и их опушки, склоны холмов, поляны, просеки, сухие торфяные болота, песчаники — это тоже излюбленные места кипрея. Заросли дикой малины обязательно привлекут иван-чай.

Где растет в России эта трава? Ответить на вопрос несложно, так как растение встречается повсеместно. Но наибольшее распространение оно получило в полосе хвойных и смешанных лесов Сибири и Европейской части материка. У местного населения особой популярностью пользуется именно иван-чай.

Фото (где растет на Украине это удивительное растение, знают далеко не все украинцы) подтверждают, что излюбленным местом кипрея являются горные районы Закарпатья. Но сроки сбора листьев для получения качественного чая здесь очень ограничены. Связано это с природными условиями – для сбора подходит сухая погода, а на время цветения иван-чая приходится сезон дождей и обильное выпадение рос.

Семена растения разносятся ветром на большие расстояния и сохраняют всхожесть в течение многих лет. Это обстоятельство способствует широкому распространению кипрея не только на территории России и Украины, но и по всему Северному полушарию.

Описание растения

Иван-чай относится к многолетним травянистым растениям семейства кипрейных. Его высота может составлять от 50 до 150 сантиметров, все зависит от условий произрастания. Привлекательны цветы, появляющиеся в июле-августе. Они розово-сиреневого цвета, собраны в крупные соцветия, расположены в верхней части стебля. Осенью на месте цветка образуются пушистые плоды, похожие на стручки-коробочки. Листья длинные, узкие, с короткими черешками.

Использование растения

В тех местах, где растет иван-чай, люди издавна используют его в разных целях, поэтому растение можно назвать универсальным. Медицина, косметология, кулинария, пчеловодство, быт человека — вот те области, где нашлось применение удивительной траве.

Кипрей отличает то, что человек научился использовать все части растения. Корни употребляются в пищу в сыром и приготовленном виде. Из них же делают отвары и настои. У некоторых народов корни использовались для приготовления муки. В определенных пропорциях ее смешивали с пшеничной мукой и выпекали хлеб.

Из листьев кипрея готовят разные виды напитков. Их же можно использовать в блюдах в качестве заменителя капусты белокочанной.

Из стеблей растения после специальной обработки получаются крепкие веревки, используемые в быту. Пух, образующийся после цветения, применяют вместо ваты, а также в качестве набивки для подушек. Вот такое широкое применение получил иван-чай. Фото (где растет это универсальное растение, мы уже обсудили) позволяет получить о нем дополнительную информацию.

Стоит также добавить, что среди индивидуальных предпринимателей немало тех, кто сегодня открыл линии по производству чая из листьев кипрея. Используя специальное оборудование и секреты технологии производства напитка, они получают неплохие результаты. Это дает возможность потребителям наслаждаться напитком, обладающим удивительными свойствами.

Условия сбора

Какими правилами необходимо руководствоваться, когда собирается кипрей (иван-чай) ?

Где растет растение — это первое, на что стоит обратить внимание. Для сбора подойдут лишь те экземпляры, которые произрастают в экологически чистых районах.

Исключен сбор вблизи железных дорог, автомагистралей, промышленных предприятий. Самым качественным сырьем считается то, которое собрано на склонах гор.

Запасаться целебными травами необходимо во время активного цветения. Но прежде желательно «собрать досье» на этого представителя растительного мира. Во-первых, необходимо точно знать, как выглядит трава, чтобы не спутать искомый стебелек с другими «сородичами». Поможет разобраться, как выглядит иван-чай, фото. «Где растет кипрей?» – пункт № 2 в списке насущных вопросов начинающего травника. Но мало знать ареал его обитания. Очень важна информация относительно времени цветения травы. В южных районах этот период приходится на июнь-июль. В северных — на август-сентябрь.

Кроме того, сбор исключен в дождливую погоду и во время выпадения рос. За счет этого в некоторых регионах сроки сбора иван-чая сильно сокращаются.

Сегодня намечается активное возрождение старых русских традиций, связанных с чаепитием, использованием не заморских растений, а тех, что произрастают на Родине, в нашем случае – в России. Иван-чай занимает здесь не последнее место. Напиток, заваренный на травах, не только вкусен, но и чрезвычайно полезен.

Растение Кипрей Иван-Чай: применение семян и полезные свойства с фото

Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium лат.) травянистое многолетнее растение. В народе кипрей иван-чай известен как: скрытник, плакун, копорский чай, мельничник, хлебница, маточник или дремуха.

  • Семейство: кипрейные (лат. Onagraceae).
  • Родина: являются просторы России
  • Стебель: в основном прямостоячий, простой, округлый, зачастую густо облиственный.
  • Листья: простые, заостренные к основанию клиновидным сужением, сидячие, очередные, с сильно короткими черешками. Края листьев железисто-зубчатые цельные, кверху обладают блестящим темно-зеленым оттенком, книзу пурпурно-красные, сизо-зеленые или бледно-розовые.
  • Плод: образовывается в виде пушистой немного изогнутой коробочки, которые созревают в течении августа-сентября.
  • Репродуктивная способность: в основании корней развивается большое количество дополнительных почек, благодаря которым становится возможным быстрое вегетативное размножение растения.
  • Освещенность: светолюбивое растение.
  • Полив: достаточно единожды в месяц полить и прополоть, чтобы не заглушил сорняк.
  • Температура содержания: чем выше температура содержания, тем быстрее созревает растение.
  • Продолжительность цветения: начинается во второй половине лета и продолжается немного больше месяца. Затем созревают Иван-чай семена.

Где растет Иван-Чай?

Данное растение распространено на территории всего Северного полушария, но наиболее излюбленные места его обитания таежные районы Сибири и Европейской части вот где растет Иван-чай. Он любит светлые леса, зачастую его можно встретить на вырубках или возле железнодорожных насыпей. Предпочитает сухую песчаную почву, но по мере того, как вокруг появляются деревья либо кустарники постепенно вымирает. А вот в соседстве с малиной растет долгие годы.

Лечебные и полезные свойства Иван-чая

Для начала стоит сказать о том, что это иван-чай (фото см. ниже) трава, коротая, несет в себе большущий спектр разнообразных веществ, способных оказывать благотворное воздействие абсолютно на весь человеческий организм.

Иван-Чай на фото

Бесспорно, под влиянием таких факторов, как место произрастания, время сбора урожая, технология приготовления окончательного продукта, сроки хранения, а также условия приготовления заварки в некоторой мере меняется содержание некоторых полезных веществ.

После того, как сделана заварка, не весь состав листьев Иван-чая передается настою (воде), а исключительно растворимая (экстрактивная) его часть. Кроме этого, с течением времени и этот показатель падает, в более старых листочках уже значительно меньше растворимых веществ поскольку сложные полезные вещества разлагаются на более простые.

Однако, ясно одно, что благодаря наличию транквилизирующих и противовоспалительных свойств иван-чай, является лечебным растением и имеет значительное превосходство перед другими лекарственными травами.

Вещества, которые входят в состав кипрей иван-чая

Слизи – благодаря им происходит обволакивающий и мягчительный эффект воздействия, при котором легче снять воспаление, боль, а также успокоение и снятие судорог.

Флавоноиды – наличие кверцетина и кемферола, способно оказывать желчегонное, спазмолитическое, мочегонное воздействие.

Хлорофилл – зеленый пигмент, который благодаря способности поглощения световой энергии способен стимулировать процесс заживления ран и значительно улучшать обмен веществ в организме.

Наличие такого вещества, как пектин позволяет увеличить сроки хранения иван-чая.

Дубильные вещества пирогалловой группы обеспечивают кровоостанавливающие, противовоспалительные и вяжущие способности лекарственного растения.

Присутствие всех основных витаминов: биофлавоноиды – обладают свойствами витаминов Р и С2, которые помогают накапливать и удерживать витамин С в человеческом организме, что в свою очередь обеспечивает укрепление стенок кровеносных сосудов и стабилизирует их мембраны. В широком спектре представлены витамины группы В, которые помогают обуславливать нормальную жизнедеятельность нервной системы, а заодно и функций желез внутренней секреции, что способно обеспечить благотворное влияние на больных язвой, сахарным диабетом, подагрой, значительно улучшается структура кожного покрова и неоценимая помощь при лечении заболеваний печени (в частности гепатита и цирроза).

Стоит также отметить, что в одном свежем листе Иван-чая содержится много аскорбиновой кислоты (витамина С), в три раза больше чем в апельсинах. При обработке некоторое его количество теряется, но все же уровень необходимый человеку остается.

В тоже время Иван-чай может предложить в необходимом количестве витамины А, В, Е, К, достаточно понемногу добавлять его листья при приготовлении различных блюд или просто съедать заварку.

Главным преимуществом Иван-чая является то, что он содержит таких веществ как: кофеин, пуриновая, щавелевая и мочевая кислоты, которые являются причинами возникновения сбоев в процессах обмена веществ. Иван-чай растение, к которому не возникает привыкание (как это происходит при употреблении кофе или чая) – это по своей природе просто вкусный и полезный, травяной чай с лечебным эффектом.

Хотелось бы поставить акцент на том, что выразить какую-либо конкретную формулу полезных свойств этого травяного сбора просто невозможно, поскольку все вышеприведенные вещества имеют благоприятное воздействие на организм человека только в совокупности. Немало важную роль играет факт общего настроения и различных технологий приготовления заварки, а также материал и качество посуды имеют свое воздействие, все это факторы, которые нужно учитывать для осуществления благоприятного лечения. Именно поэтому важными критериями для приготовления «нужного» чая будет качество воды, способы заварки (предусмотреть важно качество посуды) и общее настроение заваривающего и пьющего.

Растение Иван-чай польза и вред

Способен оказывать профилактическое действие на новообразования злокачественного и доброкачественного характера.

Эффективен при лечении заболеваний мочеполовой системы и как профилактическое средство при простатите.

Значительно усиливает потенцию.

Помогает в рубцевании язв двенадцатиперстной кишки и желудка.

Способен повышать иммунитет и общую сопротивляемость организма к разного рода инфекциям.

Благотворно воздействует на эндокринную и иммунную системы.

Используется для проведения профилактики кариеса.

Замечательно улучшает состав крови и очищает ее.

Прием Иван-чая способствует укреплению кровеносных сосудов.

Польза иван-чая: обладает благотворным воздействием при лечении неврозоподобных состояниях и неврозах, а также при посттравматических расстройствах вызванных сильными стрессами.

Помогает снизить уровень интоксикации в организме, даже при радиационном загрязнении.

Можно использовать в качестве жаропонижающего средства.

Способен связывать и выводить из организма человека тяжелые металлы.

Имеет уникальное противовоспалительное воздействие.

Хорошо помогает для снятия пищевого и алкогольного отравления.

Великолепно восстановит силы при утомлении, истощении и общей усталости организма.

Эффективно применение при камнях в почках или печени, а также при болезнях селезенки.

Обеспечивает укрепление корней волос.

Помогает при снятии головных болей.

Помогает для восстановления артериального давления.

Обладает прекрасными вкусовыми качествами травяного чая. А, в общем, у иван-чая польза и вред на этом не заканчивается.

Как правильно сушить траву Иван-чай

С давних времен и по сегодняшний день люди обладают знаниями о том, что имеет иван-чай имеет полезные свойства. Лекари-апитерапевты и целители-травники давно применяют в своей практике эту траву.

Хотелось бы для начала поделиться рецептом приготовления так званного «копорского чая». Для этого в первую очередь необходимо правильно провести ферментацию травы, в результате чего ее ферменты из пассивной формы перейдут в активную. Цветы Иван-чай нужно собирать обрезая только кисти. После чего нужно разложить их на полу и скрутить словно ковер, в рулон.

В таком состоянии они должны пролежать ночь, накрыты влажным куском мешковины. Наутро снова развернуть и расстелить, чтобы цветки частично подсохли. И в заключение такое подвяленное сырье нужно просушить, желательно в печи, но можно и в духовом шкафу, а затем вручную перетереть. Вне зависимости от того каким способом была просушена трава, приготовленный чай должен быть зеленого цвета.

Хранение заготовленного таким образом Иван-чая должно производиться исключительно в плотных бумажных мешках и не больше двух лет. Почему его назвали иван-чай, да потому что из него получается отличный чай.

Полезные свойства Иван-Чая

Цветы Иван-чай применение от избыточного веса

В заваренный чай необходимо добавить щепотку соли. Его нужно пить по 150 гр за полчаса до приема пищи. В такой способ можно значительно сбросить лишние килограммы и даже избавиться от двойного подбородка, причиной образования, которого является сбой в работе слюнных желез.

Употребление такого подсоленного чая позволяет остановить процессы, способствующие росту второго подбородка, и он постепенно начинает пропадать.

Иван-чай от алкогольной зависимости

Чтобы достичь снижения тяги к спиртным напиткам, а также помочь больному избавиться от похмельных психозов, к растению Иван-чая нужно добавлять сухую траву тимьяна (5:1 по весу). Затем его нужно заварить и пить добавляя мед во время возникновения сильной потребности выпить спиртного. На протяжении дня необходимо выпивать 5-7 чашек этого чая.

Иван-чай польза при борьбе с курением

Не секрет, что человек отказываясь от сигарет, становится очень раздражительным и зачастую страдает бессонницей. В борьбе с этими симптомами выручит настой иван-чая, приготовить который совсем не сложно.

Достаточно взять по десертной ложке иван-чая и перечной мяты. Полученную смесь залить половиной литра кипятка и настоять в течении 15 минут на водяной бане. Затем остудить, процедить и принимать по половине стакана пять раз в день.

Употребление такого чая значительно ускорит вывод токсинов, поможет нормализовать сон и будет успокаивающе действовать на нервную систему. Для удаления всех отрицательных явлений достаточно на протяжении 2-3 недель попить такой чаек.

Иван-чай вред не приносит и при лечении бронхита

Заварку иван-чая нужно смешать с измельченными до состояния порошка корочками мандарина (5:1). После чего заварить и пить, как обычный чай, в который для большего эффекта можно добавлять немного меда. Употребление такого чая окажет противовирусное и противомикробное действие, в том числе его можно использовать и для профилактики разного рода простудных заболеваний.

Иван-чай при простатите и аденоме

При лечении данных заболеваний иван-чай помогает и сам по себе, но действие напитка можно значительно усилить, если добавить к нему сушеные листья лещины (лесной орех) в соотношении 1:3. Такой чай нужно пить без добавления сахара или меда. А вот добавление небольшой щепотки морской соли приветствуется.

Иван-чай для лечения позвоночника и суставов

Для приготовления этого чудодейственного чая нужно собрать 300 желтых листочков остролистого клена. Затем эти листья необходимо измельчить в мясорубке или руками и добавить к ним полкилограмма иван-чая. Столовую ложку полученной смеси залить половиной литра воды и настаивать в термосе всю ночь. После чего пить по 150 гр за 15 мин до приема пищи, 3 раза в день. Курс лечения длится на протяжении одного месяца. Всего таких курсов нужно пройти три, перерыв между ними должен составлять десять дней. В итоге приходит избавление от болей в суставах различного происхождения.

Иван-чай для восстановления зрения

К иван-чаю нужно добавить сухую и измельченную траву лекарственной очанки в соотношении 1:2. Заваривать такой чай лучше всего в пол литровом термосе (суточная норма). И на протяжении дня пить по 150 гр, желательно через час после приема пищи, для большего эффекта можно добавлять чайную ложечку меда. Вред иван-чай практически не приносит.

Цветы по алфавиту

Закладки

Статистика

Copyright © 2008-2020 Банк цветов. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank.ru.

При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна.