Описание

Это травянистое водное многолетнее растение. Трава относится к семейству кувшинковых. Длина корневищ может достигать трёх или даже четырёх метров. Они изнутри белого цвета, с наружной стороны выделяются желтовато-зелёным оттенком. Форма цилиндрическая. Также корневища горизонтальные. Корень шнурообразный, белого цвета. Таких корней у корневища очень много. Листья и подводные, и плавающие. Плавающие листья эллиптической формы, у основания которых глубокое углубление, цельнокрайние, кожистые и плотные. Цветок поднимается над водяной поверхностью. Цветки жёлтого цвета, находятся на вытянутых цветоносах по одному. В диаметре достигают 4,0-6,5 см. Плоды гладкие, кувшинчатовидные.

Кубышка желтая — описание растения, как выглядит, фото

Кубышка желтая (Nuphar lutea) из семейства кувшинковых — многолетнее травянистое растение с толстым ползучим корневищем, покрытым рубцами от черенков. Листья плавающие, кожистые, овально-яйцевидные, с трехгранным черешком. Цветки одиночные, большие, двуполые. Чашелистики лепестковые: сверху интенсивно желтые, собранные в колокольчики. Лепестки короче чашелистиков, желтые. Плод — многосеменная коробочка зеленого цвета, ягодоподобная, гладкая. Цветет в июне-августе.

Желтая кубышка встречается практически по всей территории постсоветского пространства. Произрастает на глубине 0,5-5 м в водоемах и реках с медленным течением или со стоячей водой.

Корневища кубышки содержат алкалоиды, крахмал, дубильные вещества, жир, золу.

Лечебные свойства

Лечебная особенность водяной лилии известна с давних пор. Корневище входит в самые разные лекарственные средства для излечения от самых разных заболеваний. Корневища данного растения обладают протистоцидным действием на организм, подавляя функционирование простейших. Для этой цели из корневища добывают алкалоиды. Серьёзные проблемы мочеполовой системы человека причиняет трихомонада. С трихомониазом справляются при помощи препаратов из кубышки жёлтой. Из данного растения получают лютенурин, который также назначают в качестве противозачаточного средства, используют в урологии и гинекологии. Также алкалоиды, добываемые из кувшинки, отличаются бактериостатическим воздействием на организм, то есть, способны бороться с активным размножением бактерий. Благодаря этой особенности популярным является применение алкалоидов кувшинки при желудочно-кишечных болезнях. Также известна фунгицидная особенность жёлтой кубышки, которая позволяет подавлять функционирование самых разных грибков. В народной медицине применяют растение в качестве обезболивающего, антибактериального, противовоспалительного и мочегонного лекарственного средства. Ещё его применяют и для лечения самых разных болезней кожи.

Характеристика

  • Это растение чаще встречается в стоячих водоемах. Например, оно есть в дельтах рек или, к примеру, в озерах. Если кубышка появилась в каком-то водоеме, то она застелет его густым покровом.
  • Кубышка – это многолетник. Так как она растет в водоемах, у нее есть некоторые свойства, которыми обладают лишь те, кто живет в воде.
  • Стебель у нее изменен. Это даже скорее не стебель, а ползущий корень. К главному корню примыкают придаточные.
  • У этого растения два вида листьев. Одни плавают на поверхности воды, а другие –под водой. Первые – простые, в длину не более двух-трех метров.
  • Устьица расположены не так, как у наземных растений. Здесь они – на верхней стороне листьев. Эта особенность помогает растению не прекращать газообмен.
  • Также, как и у многих растений, находящихся в воде, у кубышки есть еще один тип ткани, который называет эринхима. У этой ткани есть многочисленные полости, в которых располагается воздух.
  • Поэтому ткань, как и некоторые другие приспособления, помогает производить газообмен. Ведь именно в ней находится часть кислорода, которая нужна растению и для дыхания, и для осуществления такого важного процесса, как фотосинтез.
  • Цветы крупные, растут на цветоносе, который возвышается над поверхностью воды.

Есть чашелистики, которые привлекают насекомых-опылителей. Опыляется растение обычно жуками, иногда мухами. Плод представляет собой орех, который окутан оболочкой.

Архаичность желтой кубышки

Если смотреть на кубышку, растение, используя знания из теории эволюции, то можно сделать вывод о том, что данный сорт кубышки – очень примитивный.

Для того, чтобы это доказать, можно привести целый ряд признаков:

  1. Во-первых, кубышка – это многолетник, у которого одиночные цветы.
  2. Во-вторых, у нее много тычинок, и их количество всегда разное.
  3. В-третьих, у нее есть части, которые располагаются спирально.
  4. В-четвертых, у цветка симметрия лучевая.

Родственники

Род Кубышка не очень большой. В него входит всего 8 видов. Также существуют три гибрида. Цветы у всех очень похожи – как строением, так и цветом. Однако есть разделение на две группы в зависимости от молекулярного строения. К первой относят европейские кубышки, а ко второй – американские.

Вообще по поводу классификаций этого растения до сих ведутся споры. Одни выделяют больше видов, другие – меньше, говоря, что оставшиеся – это всего лишь подвиды. Так что сказать точно, сколько именно видов существует достаточно сложно.

Сорта кубышки

  1. Кубышка стрелолистная. Ее ареал – Вирджиния. Также может произрастать и в Южной Каролине. Часто ее покупают для украшения аквариумов.
  2. Кубышка японская. У нее есть листья и под водой, и над ней. Высота кубышки над водой достигает двадцати сантиметров. Ее область распространения – это прежде всего Дальний Восток и Япония.
  3. Кубышка малая. Цветы у этого растения небольшого размера. Обычно встречается либо в Европе, либо в Америке.
  4. Кубышка Калмиана. У этого вида по сравнению с другими цветки достаточно небольшие – до трех сантиметров в длину. Произрастает преимущественно в Соединенных Штатах Америки.
  5. Кубышка пришлая. У нее цветки желтоватого оттенка. Их диаметр достигает восьми сантиметров.
  6. Кубышка многолепестковая. Это огромное растение. Цветки в длину могут быть до пятнадцати сантиметров, а листья даже до тридцати.

Кубышка лекарственная: полезные свойства

В этом растении содержится масса полезных веществ, которые подходят для изготовления лекарств. А значит, при правильном использовании кубышка будет приносить только пользу. Полезными в ее составе считаются, например, гликозиды и флавоноиды.

Ее свойства похожи на особенности наперстянки (или дигиталиса). Именно поэтому ее чаще всего с ним и сравнивают. В традиционной медицине цветок практически не используется. В отличие от народной медицины, которая нашла применение всем частям этого растения.

  1. Например, цветки можно оставить настаиваться. А после использовать в качестве обезболивающего – если есть ушные болезни типа отита, или если беспокоит головная и зубная боли.
  2. Семена рекомендуется заваривать. После этого они станут методом понижения жара.
  3. Также, если нужно преодолеть какой-то стресс или пережить переломные моменты в своей жизни, то семена можно использовать в качестве успокаивающего препарата.
  4. Настоявшиеся стебли с листьями помогут вылечиться от кашля. Также это неплохой метод лечения кожных ран.
  5. Корневище можно отварить или смолоть в порошок. Тогда получится средство от лихорадки.
  6. Оно также поможет, если у человека имеются желудочные заболевания. Это очень полезная кубышка, отзывы о ней после применения самые хорошие.

Будет интересно прочитать про описание Хоттонии.

Кулинария

  • Не обошла кубышка и кулинарию. В ее корнях можно найти сладкий крахмал, из которого раньше варили, к примеру, каши. Иногда его измельчали в порошок и добавляли в тесто.
  • Однако корни изначально горькие. Значит, чтобы избавиться от горечи, нужно предварительно их замочить.
  • В Японии до сих пор многие используют кубышку в кулинарии. Они добавляют ее во многие салаты.
  • Есть еще одно полезное свойство кубышки – вещества, которые в ней содержатся, помогут в травления тараканов.

Ландшафтный дизайн

Все виды кубышек повсеместно используются для украшения водоемов. Их сильная сторона заключается в умении выжить даже в грязных водоемах. Например, кувшинка, которая очень близка к кубышке по происхождению, на это не способна.

Еще одно преимущество кубышек в том, что она замедляет распространение зеленоватых водорослей. Поэтому вода благодаря им очищается.

Ранее мы рассказывали о видах Лилейника.

Она становится вполне нормальной для других обитателей подводного мира. Если бы водоросли продолжали расти, то количество кислорода значительно уменьшилось бы. Организмам нечем было бы дышать.

Более того, цианобактерии (это научное название таких водорослей) разносили бы по водной территории опасные, ядовитые компоненты.

В средней части нашей страны увеличивают количество холодостойких кубышек.

Существуют следующие виды:

  • Кубышка желтая. Это растение огромных размеров. Признана самой холодостойкой из всех существующих. У нее цветы с прекрасным ароматом.
  • Кубышка малая. Размер цветков достигает двух-трех сантиметров. Погружаться кубышка может на полтора метра.
  • Кубышка японская. Ее цветки отличаются по цвету от остальных представителей. Они оранжевого цвета. Погружаться может только на восемьдесят сантиметров. Температура водоема не должна превышать двадцати трех градусов.
  • Кубышка иноземная. Она может погружаться на один метр пятьдесят сантиметров.

Если у растения небольшие листья, то она лучше всего подойдет для украшения аквариумов. Если же листья большие и широкие, то их лучше разместить в крупных водоемах. Чем больше бассейн, тем крупнее должны быть листья.

Применение

В солёном и отварном виде принимают в пищу корневища растения. Кроме того, их можно использовать для выпечки хлеба, добавляя в муку. Экстракты необходимы в качестве красителя самых разных тканей и для дубления кожи. Семенами кормят водоплавающих птиц, а также их используют как заменитель кофе. Корневища необходимы и для борьбы с тараканами. Применение препаратов из кувшинки приводит к расслаблению гладкой мускулатуры органов, к избавлению от простейших и понижению артериального давления. Лекарственные средства из данного растения отличается бактериостатическим, мочегонным и контрацептивным действием. Для лечения воспаления почек, мочевыводящих путей, при туберкулезе, ревматизме, подагре, кашле и кожных болезнях назначают отвар из кубышки. Если болят уши, зубы или болит голова, то в народной медицине советуют использовать отвар растения. Кроме того, отвар кубышки подходит и для лечения хронических и острых трихомонадных болезней. Для лечения себореи назначают отвар в сочетании с пивом. Отвар семян рекомендуется в качестве снотворного, жаропонижающего и успокаивающего средства.

Внешний вид

У кубышки желтой, как и других представителей этого семейства, имеются и подводные листья, и розетка черешковых листьев, плавающих на поверхности. Лист по форме может быть как округлым, так и яйцевидным, длиной около 20 см. форма плавающего на поверхности листа такая же, но в размерах он несколько больше — до 40 см длиной и 30 см шириной. Основание у листьев серцевидной, окрашены от светлого до насыщенного зеленого цвета. Корневище у водяного лопуха длинное и ползучее. Цветет растение крупными, ярко-желтыми цветами. Продолжительность жизни кувшинки порядка двух лет.

Рецепты

  • Для лечения выпадения волос и при их медленно росте можно приготовить отвар корня растения на пиве. Следует взять 0,5 л пива и поместить туда сухие корни в количестве 20 г. Варить в течение десяти минут на небольшом огне. После того, как отвар остынет, следует его процедить. На протяжении одного или двух месяцев нужно мыть отваром голову один раз или два раза в неделю.
  • Для облегчения состояния при ревматизме, подагре и ушибах готовят 50 г цветков кубышки. Их нужно положить в хлопчатобумажную или марлевую ткань и завязать. Затем полученный мешочек помещают в кипяток на две или три минуты. Потом следует прикладывать к пострадавшим частям тела.

Размножение кубышки

Кубышка размножается семенами, которые содержатся в плодах растения. Семена заключены в мешочек, наполненный воздухом, позволяющий им удерживаться на плаву и распространяться по водоему.

Кубышку легко размножить и делением корневища. Для этого нужно достать растение из водоема, разделить его на несколько частей и высадить их в отдельные контейнеры или сразу в грунт в разных частях пруда. Деление кубышки лучше всего проводить в конце весны.

В таких плодах находятся семена кубышки

Лучше всего, конечно, высаживать каждый экземпляр в отдельные корзинки – это поможет контролировать рост и распространение растения. Предпочтительная глубина посадки – 2,5-3 м.

Выращивание кувшинки

Чтобы процесс выращивания кувшинки не доставлял лишних хлопот, серьезно подходите к выбору посадочного материала. Не зря говорят: «Скупой платит дважды». Приобретайте посадочный материал в специализированных магазинах или заимствуйте у проверенных цветоводов.

Подходящим периодом посадки кувшинки считаются теплые летние месяцы. Растение сразу можно посадить на дно водоема, однако стоит учесть, что кувшинки панически боятся морозов и холодов, поэтому забегая наперед, следует учесть этот факт и высаживать растение в глубокую емкость, и только потом, устанавливать на дно водоема, так проще будет извлечь цветок и отправить на зимовку.

Посадочным субстратом для кувшинок можно обзавестись в магазине, купив готовый грунт для водяных лилий, а можно приготовить самостоятельно. Оптимальным составом можно считать слой торфа в 4 см. и 10 см. дернового грунта с песком в равных частях.

Во время посадки следите за тем, чтобы почка роста была на поверхности горшка, на корни кувшинки налепите шарики-подкормку, из глины, смешанной с минеральными удобрениями.

Достаточно будет 3-4 штук размером с шарик для пейнтбола. После, корневище помещается в горшок на слой торфа и засыпается сверху подготовленной почвосмесью, оставляя место для слоя речной гальки, для утяжеления.

Сразу после посадки кувшинки растение необходимо поместить на дно водоема, оптимальную глубину для погружения горшка принято рассчитывать исходя из сортовых данных растения. Карликовые сорта располагают на глубине полуметра, рослые от метра и более, почка роста кувшинки послужит вам ориентиром.

Чтобы водяная лилия быстрее развивалась, лучше поместит ее на мелководье, пока не появились первые листочки. При появлении первых двух плавающих листьев горшок с растением углубляют.

Растения, посаженные в срок, зацветут у вас уже в первый год вегетации, а некоторые сорта порадуют даже несколькими цветениями.

Во время посадки внимательно отнеситесь к устойчивости выбранного вами сорта к холодам. Некоторые виды кувшинок могут пережить мягкую зиму без дополнительного укрытия, к примеру, водяная лилия или кувшинка белоснежная. Чаще всего, высокая выживаемость кувшинок наблюдается только у высоких сортов, корневища которых залегают глубоко под водой.

Но если в вашем регионе зима затяжная и суровая. Кувшинки на зиму следует извлечь из водоема и отправить в темное прохладное место, а с наступлением весны, после схождения льда, вернуть в водоем.

Болезни и вредители кувшинки

Кувшинка не восприимчива к болезням и крайне редко подвергается нападению насекомых. У растения довольно крепкий иммунитет.

Однако в жаркие месяцы, в застойных водоемах часто селится кувшинковый листоед, мелкий бурый жук, личинка которого пожирает плавающие листья.

Метод борьбы с ним прост, поврежденную листву удаляют, а личинок придется собирать вручную, так как большая часть инсектицидов опасны для водоемов, вызывая его отравление и гибель живности.

Еще одним врагом «королевы водоемов» можно назвать тлю. Мелкие насекомые портят внешний вид цветка и вызывают преждевременное отцветание растения. Борьба с тлей предполагает лишь механический способ, к примеру, смывание вредных насекомых струей воды. Привлечение к водоему энтомофагов также может быть спасительным вариантом в борьбе с вредителями.

Главной проблемой вымирания кувшинок на сегодняшний день остаются не вредители и болезни, а постоянно ухудшающаяся экология и человеческое вмешательство в популяцию вида растения.

Осушение водоемов, сбор водяной лилии в промышленных масштабах, привели к катастрофическому вымиранию этого удивительного и прекрасного растения. Некоторые виды нимфей уже внесены в Красную Книгу и если «человек» не одумается, мы можем вовсе потерять один из прекраснейших цветов на Земле.

Кубышка желтая

Кубышка желтая – латинское название: Nuphar lutea (L.) Sm.
Другие названия этого растения: пупавка жёлтая, белобока, пуговки, водолень, куриный мор, бубенчики жёлтые, жёлтая кувшинка, шалобольник, глечики жёлтые, водяной лапух, шабольник, адалень, плавунцы жёлтые, горляшное семя, купальница, жёлтая или водяная лилия, водолей, запонки, одолень, лататье жолто, водяные маковки, желтый вахтовник, лопушник водяной, глечичок, лапушник, грибовница, купава, глечечки, водяная лапуха, приречный кубышечник, купавка жёлтая, купавка, кувшинки, жёлтые кувшинчики.

Содержание:

Места обитания и распространение

Кубышку жёлтую можно найти практически везде в России кроме Дальнего Востока и Крайнего Севера. Произрастает растение в заводях, старицах, заросших прудах, а также в озёрах и возле берегов в медленно протекающих водах.

Химический состав

Корневища вмещают витамины (каротин и С), 20% крахмала, алкалоиды (0,4% нуфарина), стерины (гликозид ситостерина, ситостерин, стигмастерин), 2,3% дубильных элементов, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты. Цветок вмещает витамины (каротин и С), стерины (стигмастерин, ситостерин).

Сбор и заготовка

Для лечебных целей необходимы цветки и корневища растения. Корневища требуется заготавливать в июне-августе, когда происходит цветение и плодоношение. Их следует помыть и разрезать на части. Высушивать сперва под солнечными лучами, а затем и на чердаках, под навесами на улице либо в печах с небольшой температурой.
Цветки чаще всего используются в свежем состоянии. Но и их можно высушивать, предварительно измельчив. Хранить сырьё можно два года.

Противопоказания

Следует помнить, что кубышка жёлтая является ядовитым растением. Необходимо всегда следить за сроками хранения сырья и за дозировкой. При отравлении возможно появления рвоты, поноса. Кроме того, отравление может привести к гибели.
Нельзя применять растение детям до двенадцати лет, беременным и кормящим матерям. Также противопоказанием служит и личная непереносимость компонентов.

Видео

Дары Белорусской природы

  • Статьи
  • Дары природы
  • Растения
    • Сбор растений
      • Лекарственные растения Беларуси
    • Самостоятельное выращивание лекарственных трав
    • Приготовление препаратов из лекарственных растений в домашних условиях
  • Плоды и ягоды
    • Выращивание плодов и ягод
    • Ягоды (копилка витаминов)
      • Замораживание ягод
      • Сушка плодов и ягод
      • Мочение плодов и ягод
      • Горячее консервирование плодов и ягод
        • Варенье из плодов и ягод
        • Повидло из плодов и ягод
        • Джем из плодов и ягод
        • Муссы и желе из плодов и ягод
          • Муссы (рецепты)
          • Желе (рецепты)
        • Кисели
        • Компоты из плодов и ягод
        • Пюре из плодов и ягод
    • Домашние вина
    • Крепкие напитки
    • Безалкогольные напитки
  • Грибы, сезонность их сбора
    • Съедобные и условно съедобные грибы
      • Грибы Беларуси, их сбор и заготовка
      • Грибная кулинария.Закуски и салаты
      • Грибная кулинария.Первые и вторые блюда
    • Ядовитые и несъедобные грибы
    • Грибы – целители
  • Фауна Беларуси, её особенности
    • Отряды млекопитающих Беларуси
    • Млекопитающие Беларуси
  • Красная книга Беларуси
    • О растениях

Кубышка малая

В далёкие-далёкие времена, 10—15 тысяч лет на­зад, когда в нашем крае ещё ощущалось «дыхание» отступившего ледника, кубышка малая встречалась почти по всей территории Беларуси. До сих пор учё­ные-палеонтологи (они изучают растительный мир Земли прошедших времён) находят остатки семян этого древнего вида растений в озёрных отложени­ях в разных местах нашей страны — и на востоке, и в центральных районах. А вот полюбоваться жи­выми растениями удаётся не каждому. «Сестрица» кубышки малой — кубышка жёлтая встречается у нас повсеместно. А кубышка малая растёт лишь в нескольких местах — в Браславском, Миорском, Верхнедвинском, Россонском, Чашникском районах Витебской области и Берёзовском районе Брестской области. Наиболее крупное её местообитание обнару­жено в озере Освейском.

Как же выглядит это древнее или, как гово­рят учёные, реликтовое растение? Это водное мно­голетнее бесстебельное растение с мощным корневищем, толщи­ной в руку или больше и длиной до 1 м. В корневище зимой хра­нятся запасы питательных ве­ществ для того, чтобы на следу­ющий год смогли вырасти листья и сформироваться цветки. Листья, которые плавают на поверх­ности воды, большие, плотные, кожистые, с выем­кой на одной стороне, на длинных черешках. Под­водные листья светло-зелёные, полупрозрачные, тон­кие, слегка складчатые. Черешки листьев и цве­тоножки, на которых сидят цветки, рыхлые и по­ристые. Они пронизаны воздухоносными каналами, благодаря которым в подводные части растения по­ступает кислород, необходимый для дыхания. Если оборвать листовой черешок, то внутрь растения начнёт поступать вода. А это приведёт к загнива­нию подводной части и, в конечном счёте, к гибели всего растения. Не обрывайте цветки и листья ку­бышки!

Цветёт кубышка малая с июня до сентября. В это время рядом с плавающими листьями можно увидеть сидящие на толстых цветоножках, почти шаровид­ные, жёлтые цветки. В поперечнике они не больше 2—3 см (для сравнения у кубышки жёлтой цветки до 6 см в диаметре) и окрашены более интенсивно, почти оранжевые. Рыльце пестика выпуклое, в от­личие от вогнутого у кубышки жёлтой. Любопытно, что форма пестика напоминает кубышку — узко­горлый, расширяющийся книзу сосуд. Этим и объ­ясняется название растения.

Размножается кубышка кусочками корневища и семенами. После созревания и разрушения плодов семена, окружённые слизью, некоторое время пла­вают на поверхности водоёма. Они прилипают к пе­рьям водоплавающих птиц, которые и переносят их с одного озера на другое.

Но ведь плоды с семенами образуются только в том случае, если никто не сорвёт это красивое рас­тение. А такие желающие есть. К тому же сделать это не так трудно: растёт кубышка малая на мел­ководье. Вот и страдает она от таких «любителей» природы. Да только зря они губят растение. Не сто­ят в вазах кубышки, не годятся для венков! А оста­лись бы цвести в озере, скольких людей порадовали бы своей красотой!

Поэтому кубышку малую и занесли в Красную книгу Республики Беларусь. А в местах, где она об­наружена, следят за чистотой водоёмов. Это необхо­димо для сохранения в природе этого редкого вида.

Кувшинка белая

Кувшинка белая из Красной книги, она же водяная лилия, относится к водным травянистым растениям. Местом её обитания являются водоемы с застойной или тихо текущей водой: озера, старицы, пруды, тихие прибрежные заводи речек.

Быстрая навигация по статье

Описание кувшинки белой

Плавающая на воде чисто белая лилия привлекает людей своей неописуемой красотой уже многие столетия. Научное название растения, принятое международным сообществом – Nymphaea alba (Nymphaea — с лат. нимфея). В мифологии древних греков так назывались святилища, где проживали нимфы – юные божественные существа в образе красивых дев, олицетворявшие живительные и плодоносящие силы природы.

Цветок причисляется к семейству кувшинковых. Он держится на высокой, достигающей порой пяти метров, цветоножке. Плавающие на поверхности воды крупные темно-зеленые листья сердцевидной формы украшает венчик из двух рядов белых лепестков, распространяющих нежный, едва уловимый аромат. За внешними, более крупными лепестками, располагаются мелкие, переходящие постепенно в круглое рыльце желтого или оранжевого цвета с исходящими лучами. Диаметр белого венчика варьируется в зависимости от возраста и составляет 5-20 см.

Удивительное свойство кувшинок

Кувшинка белая наделена интересной биологической особенностью. Ранним утром её лепестки раскрываются, а вечером, перед заходом солнца, закрываются; сам бутон погружается в воду. Кроме этого, по цветку можно прогнозировать погоду. Перед приближением дождя лепестки на кувшинке смыкаются и остаются закрытыми на весь период дождливой погоды.

Цвести лилии начинают после того, как прогреется вода в водоеме. В зависимости от местности и климатических условий, лепестки появляются примерно в июне. Заканчивается цветение обычно ранней осенью.

Корневище

Корень кувшинки белой стелется по дну, разветвляясь и пуская корешки в илистое днище. Со временем он становится длинным (до 15 метров) и толстым (до 7 см). Корневище содержит много полезных веществ, именно его используют в фармакологических и медицинских целях.

К большому сожалению, численность этих сказочных цветков уменьшается с каждым годом. Виной тому желание многих людей сорвать понравившийся бутон, а также обмеление и загрязнение водоемов. Вот почему кувшинка белая занесена в Красную книгу как вид, которой очень уязвим и должен охраняться законом.

Ареал и разновидности

В мире насчитывается свыше 40 разновидностей кувшинок. Местом обитания всех этих водных растений являются естественные водоемы с медленным течением. Встретить белую лилию можно по всей Европе, на Кавказе, на Урале и в Западной Сибири. Тем не менее она относится к редким растениям, поэтому кувшинка в Красную книгу занесена в большинстве регионов, как требующая постоянного внимания и защиты.

Например, в Саратовской области её можно встретить практически на всех водоемах, по берегам Волги. Растение встречается в большинстве районов региона. В подобных местах произрастает и кувшинка белоснежная, у которой лепестки выглядят ещё белей. Кувшинка занесена в Красную книгу Саратовской области как уязвимый вид.

В северных районах страны обитает кувшинка четырехгранная:

Это самый миниатюрный представитель семейства кувшинок. На четырехугольной чашечке, в небольшом по диаметру соцветии, располагаются 12 белых, яйцевидных лепестков с копьевидными краями. Краткое описание этого элегантного цветка содержит на своих страницах Красная книга Архангельской области.

Кувшинка желтая (кубышка)

Ближайшей родственницей белой считается кувшинка желтая. Её цветки несколько меньшего размера (4-6 см в диаметре). Пять-шесть чашелистиков плотно окружают ярко-желтую сердцевину. Желтая кувшинка имеет второе название – кубышка. Дело в том, что созревший плод растения очень похож на старинный сосуд с выпуклыми боками.

Желтая кувшинка, занесенная в Красную книгу, размножается как отдельными частями корневища, так и семенами. Опыленный жуками, бутон опускается в воду. Под водой происходит созревание плода. В самом деле, похожий на кубышку, плод с семенами всплывает и семена разносятся течением и птицами вдоль водоема.

Кувшинка желтая (или кубышка) используется для изготовления целебных препаратов. На основе её корневища производили лечебное средство «Лютенурин». Красная книга Архангельской области включает её в свой охранный список.

Можно ли срывать растение в декоративных целях?

На этот вопрос ответ один – нет, срывать его для этих целей бесполезно. Держаться бутон на ножке не будет, она просто не выдержит. Кувшинка желтая в Красную книгу на то и занесена, чтобы предотвратить бессмысленное собирание этих уникальных цветов.

Растения из Красной книги включают и такую разновидность семейства кувшинковых, как кувшинка розовая. Её лепестки имеют нежно-розовый оттенок, приятный запах. Встречается в прибрежных водах реки Кубань.

Сведения о белых и желтых лилиях, как редких растениях, нуждающихся в экологической защите, содержит также Красная книга России.

Информация в Красной книге о водяных лилиях свидетельствует о том, что популяции их неуклонно снижаются. Чтобы эти уникальные цветы, занесенные в охранные списки, радовали нас своей яркой красотой и дальше, нужно беречь их и заботиться о разведении в природных заповедниках.

Кубышка жёлтая или кувшинка жёлтая: описание, фото-видео обзор

Декоративная тыква – кубышка: выращивание и размножение

Уже который раз нахожу статьи о поделках или просто об спользовании лагенарии, она же тыква декоративная, называют ее в инете горлянка, еще названия: бутылочная или посудная тыква, ботаники называют это растение лагенария.
В детстве у своей тетушки, страстной огороднице – экспериментаторше увидела это чудо – КУБЫШКИ, так это называли, легкие и прочные емкости. Растение она называла так же КУБЫШКА. Собирали малину, и мне как самой младшей вручили такое чудо, ручка была сделана из проволочки. Малин сама так заскакивала в мою Кубышку ))

Лагенария распространилась из Индии и Средней Азии. По свидетельству Плиния, древние римляне делали из плодов лагенарии, имеющих самую различную форму, сосуды и даже винные бочки.

О лагенарии упоминается и в древнейших рукописях Китая, где ее считали царицей растений и выращивали в саду китайских императоров для приготовления чаш, которые использовались на званых обедах. Лагенария популярна у многих народов Африки.

Легкие, хорошо высушенные плоды идут на изготовление посуды и знаменитых африканских там-тамов, из них вырезают табакерки, ковши, украшения.

Многие огородники выращивают декоративные тыквы, из которых можно изготовить необычную посуду, коробочки, кувшины. Они очень красочны, причем продукты в них долгое время хранятся в свежем виде. В народе, говорят, посудную тыкву называют горлянкой и даже бутылочной.

Снятые по осени плоды очень симпатичны и весьма прочны. Еще не так давно декоративные тыквы и посуда из них были в широком обиходе, в них держали перец, соль, муку, сахар.

Нальешь в такую бутылку молока – не вытечет и долго остается свежим, нальешь растительного масла – аромата не потеряет.

Чем же объясняется такая сохранность продуктов в изделиях из посудной тыквы? Дело в том, что в тыкве не заводятся вредные микроорганизмы. К тому же она обладает свойством термоса, не пропускает тепло. В сосуде из тыквы вода подолгу остается прохладной.

Примечательно и то, что посуда из тыквы долговечна. Такую посуду еще можно увидеть у бабушек в деревенских домах. Наружный ороговевший покров-корка прочнее керамики и в отличие от нее легка, окрашена самой природой. Из посудной тыквы делают даже скворечники.

Как же выращивают такую диковинку? Получают декоративные тыквы-кувшины подобно тому, как и обычные. Пускают посудную тыкву, как вьющуюся лиану, по опорам.

Поскольку посудная считается теплолюбивой, то в холодных условиях ее приходится выращивать через рассаду. Нужную форму придают плодам с помощью перевязок.

Молодой плод тыквы-горлянки можно употреблять в пищу, старый используется чаще всего в качестве сосуда или при изготовлении музыкальных инструментов.

Молодые плоды лагенарии внешне похожи на крупный кабачок. Они имеют хороший вкус и очень высокие диетические качества. Когда они небольшие (длиной до 50 см), их употребляют в пищу, как обычные огурцы, которым они ни в чем не уступают по вкусу. Но самое деликатесное блюдо из лагенарии – это икра, которая готовится как кабачковая и превосходит последнюю по вкусу.

Плоды консервируют, маринуют, из них готовят салаты, оладьи, фаршируют как обычные кабачки, делают икру, иногда даже используют в пищу молодые стебли и листья. Поскольку у недозрелых плодов кожура тонкая и мягкая, то при мариновании ее не снимают.

Наибольшей популярностью пользуются две разновидности лагенарии – с плодами бутылочной формы и длинноплодная лагенария. По вкусу плоды существенно не отличаются, но бутылочная – выращивается в основном для красоты, а длинноплодная – для употребления в пищу.

Лагенария – это могучая лиана, основной стебель вырастает до 15 метров длиной и кроме того развиваются боковые ответвления до 3 – 4 метров. Растение цветет непрерывно, до самых заморозков, одни цветки увядают и тут же раскрываются новые. На одном растении могут быть и цветки и плоды и в это время лагенария выглядит просто фантастически.

Декоративная тыква – растение однолетнее. Вырастить ее сможет любой, даже совсем не опытный садовод. Единственное, что надо помнить – абсолютное отсутствие какой-либо морозостойкости.

Растение погибает уже при температуре минус 1 °C. Поэтому наименее трудоемкий способ выращивания в виде посева в грунт во второй половине мая подходит далеко не всем.

Там, где бывают возвратные заморозки, лучше выращивать ее через рассаду.

Другие враги декоративной тыквы – бедные почвы и дефицит влаги. Удобрять и поливать ее рекомендуют как можно чаще. Удобрения лучше применять органические – как и все тыквы, декоративная тоже любит расти на компостной куче.

Каждое растение способно завязать от 20 до 40 маленьких тыквочек, размером не более 15 см в диаметре.

Чтобы ускорить рост боковых побегов, главный стебель бывает полезно прищипнуть, когда он достигнет длины более метра.

Если хотите, чтобы цветов и тем более плодов было много, высаживайте декоративную тыкву в достаточно освещенном месте. Конечно, у северной стены дома или забора она тоже вырастет, но такого бурного цветения не даст.

Опора для декоративной тыквы должна быть прочной и надежной – в конце лета стебли этой лианы весят гораздо больше стеблей плюща или хмеля. В жаркое и не слишком сухое лето она растет с поистине удивительной скоростью, быстро осваивая все предоставленное ей пространство.

Размножают все декоративные тыквы семенами. Они у нее крупные и требуют предварительного проращивания где-нибудь в теплом месте.

Когда семена прорастут, их высевают в высокие стаканчики, такие, из которых будет не сложно вынимать рассаду вместе с землей.

Стаканчики или горшочки обязательно должны быть высокими – для роста центрального стержневого корня, который, как и у всех тыкв, уходит вглубь земли на полметра и более.

В открытый грунт рассаду высаживают уже в июне. Температура ниже 14 °C на рассаду влияет плохо, задерживая начало цветения. Уход за ней потребуется минимальный: полив и периодическое рыхление почвы.

Первую подкормку следует делать примерно через 14 дней после появления всходов. Вторую – когда образуются первые завязи. К формировке декоративной тыквы обычно не прибегают.

Ближе к осени, когда возможны первые ночные заморозки, ее лучше укрывать нетканым материалом, что существенно продлит плодоношение.

Высушенные плоды декоративной тыквы часто используют для создания оригинальных цветочных композиций, шкатулок, сосудов и других подобных вещей. Для этого они должны быть сорваны в полностью созревшем состоянии, когда кожура становится толстой и грубой, вроде дерева.

Чтобы придать ей требуемый вид, тыкву покрывают лаком и специальной краской, наносят выбранный рисунок или орнамент. Если тыквы были сорваны еще недостаточно дозревшими, их оставляют в теплом месте, но не на солнце, для полного вызревания. Спелые декоративные тыквы способны храниться в течение нескольких лет.

Опаздывать с уборкой плодов тоже нельзя – прихваченные первыми осенними заморозками, они становятся непригодными для хранения и изготовления поделок.

Благодаря легкости скрещивания, сортов и гибридов декоративной тыквы существует огромное количество. И хотя в пищу они пригодны только в самом молодом возрасте, занимают достойное место в семействе тыквенных.

Мандариновая тыква – круглая и оранжевая, словно соответствующий ее названию цитрусовый фрукт. Плоды звездчатой тыквы похожи на патиссоны с шипами или на морские звезды.

А вот у сорта «Бейби Бу» (Baby Boo) плоды белого цвета и словно отлиты из парафина.

Грушевидная тыква имеет гладкие тыковки в виде груши, которые бывают оранжевые, желтые и даже двухцветные – с четко выраженной границей обеих частей. Все они относятся к тыкве обыкновенной фигурной.

Более редкие виды – тыква виколистная и техасская. Первая считается одной из самых декоративных. Она имеет красивые лопастные листья и удивительные пестрые плоды – округлые или немного продолговатые, зеленые с белыми полосками или такими же крапинками. Хорошо скрещивается с другими видами, давая самые разнообразные по форме и окраске результаты.

Тыкву техасскую иногда считают разновидностью фигурной. Ее яйцевидные или грушевидные плоды созревают на очень длинных стеблях.

Кроме вьющихся, или плетистых, существуют и кустовые декоративные тыквы, которые выращивают почти так же, как кабачки. Их можно с успехом использовать в цветниках или контейнерных посадках.

Более пяти веков назад знаменитый русский землепроходец Афанасий Никитин в своей книге “Хождение за три моря” писал: “Огурец этот диковинный, очень длинный и вкуса изрядно доброго”.

Посадка нимфеи

Конечно же, рекомендуют приобретать уже зрелую кувшинку в , потому что выращивание из семян — это трудоёмкий процесс, требующий глубоких знаний. Посадка и уход в пруду уже взрослой нимфеи не занимает много времени. Не забывайте, что каждый сорт имеет свою глубину посадки, но абсолютно все цветки нуждаются в и .

Пересадка же зависит от сорта. Но в среднем рекомендуют проводить её каждые 2–3 года.

Почва и ёмкость

Пересадка производится в кашпо

(декоративная ваза для горшка), так как корневище водяной лилии разрастается по горизонтали, а это ёмкость больше в диаметре, нежели в высоту. Не забывайте, что ёмкость не должна быть очень большой, ведь потом вы не сможете её поднять для пересадки. Маленькая же ёмкость уменьшит цветки растения, потому что корневище будет также же маленьким.

Почву в вносят глинистую, дерновую. Её выбирают благодаря тому, что она надолго задерживает влагу. В субстрат вмешивают и — обычно это , но используется также и . Соотношение и удобрений должно составлять, соответственно, 70 и 30 % .

Важно!
Глина в почвенной смеси выступает в роли консерванта и не даёт ей быстро вымываться.

Технология посадки

Заполнив ёмкость почвой, необходимо проделать небольшую ямку в центре. Туда нужно посадить корневище кувшинки. Обратите внимание, что с корневища не нужно убирать ту , в которой она была изначально. Оставьте немного места в почве, чтобы была возможность добавить песок (2–4 см слой). Он позволит закрепить субстрат и не даст верхнему слою земли вымываться при погружении цветка в воду.

обязательное условие

при наличии рыб в пруду. Они будут не только выполнять декоративную функцию, но и защищать корневище от рыб, которые могут захотеть вырыть кувшинку.

Ареал распространения

Водяной лилией зарастают пруды, заводи, озерца и реки. Она затягивает водоемы, глубина которых минимум метр. Порой кубышка желтая формирует огромные заросли в акваториях, где стоячая вода или медленное течение.

Встречается она на северо-востоке Казахстана и в мелких водоемах Украины. На территории России эта кувшинка распространена повсеместно. Она освоилась на медленно текущих речушках, стоящих практически без движения озерцах, заводях и прудиках. Для роста и развития ей не подходят только природно-климатические условия Крайнего Севера.

Предлагаем ознакомиться Томатный сок: 9 рецептов очень вкусного сока на зиму в домашних условиях || Как приготовить томатный сок из свежих помидоров

Посадка и уход за белой кувшинкой

Может ли размножаться?

Согласно биологическому описанию, нимфеи размножаются вегетативно корневищами, реже семенами

, (с помощью рыб, которые сотрясают растение при их контакте),
а также пыльцой
(благодаря жукам и насекомым).

В естественной среде кувшинка размножается побегами от корневищ

. Достаточно отрезать корневище с почкой и посадить в горшок.

Деление и посадка нимфей:

Как сажать этот цветок в воду?

Посадить кувшинку оптимально в любое время, начиная с мая по конец сентября

. Если пруд подогревается и большой, то высадить растение можно прямо в грунт. В небольших прудах размещают в специальные контейнеры.

Если посадку цветка осуществить прямо в контейнер, то это значительно облегчат ваши трудозатраты на перенос растения в теплое место во время зимовки.

Контейнеры должны быть широкими и невысокими, с дренажными отверстиями

. Если отверстия слишком большие, то на дно выстилают мешковину, во избежание вымывания почвы.

И не забывайте о внешней составляющей цветкового контейнера: он должен быть темного цвета, чтобы не выглядывал со дна водоема.

Грунт для водяной лилии должен состоять из садовой земли, песка и компоста. Можно добавить костную муку, она положительно скажется на развитие и рост цветка.

При посадке корневища необходимо уложить на грунт корнями вниз, чтобы они не всплыли. Но сажать корневища необходимо так, чтобы немного они выступали из грунта. Иначе кувшинка будет плохо расти и развиваться.

Также возможно вырастить цветок его семенами

. Для этого необходимо взять контейнер, емкость или горшок и налить немного воды с песком. Вдавливают семена в песок и вновь доливают водой. Получится примерно 3-4 сантиметра воды над семенами.

Уже через 6-12 дней можно будет наблюдать за восходом первых придаточных корней. В это же время наступает пора первой пересадки в горшочки 2-4 см, а после второй пересадки выбирают горшки 7 сантиметровые.

Вторая пересадка проводится в горшочках уже напрямую в водоем, с температурным режимом воды +18-22C.

Следующий этап является заключительным. Выбирают 20-ти сантиметровые горшки и пересаживают цветы в водоём с водой до глубины 40-50 см, где их содержат при температуре воды +20+22C.

Для того, чтобы нимфея хорошо перенесла зиму, важно чтобы глубина пруда достигала 1-1,5 метра. Если глубина меньше или больше, цветок необходимо убрать в темное место.

Для этого ее прежде подготавливают: снимают отмирающие листья и контейнер с водой убирают в теплое место. Так водяная лилия уходит в «спячку».

Уровень воды в контейнере должен быть до 4 см выше корневища. А весной красавица вернется к себе на пруд.

Кубышка желтая. Корневища кубышки желтой

Фармакотерапевтическая группа. Противотрихомонадное, сперматоцидное, контрацептивное (местное) средство.

Описание растения

Корневища кубышки желтой резаные — rhizomata nupharis lutei concisa
Кубышка желтая — nuphar luteum (l.) Smith
Сем. Нимфейные — nymphaeaceae.

Травянистое многолетнее водное растение (рис. 10.18). Корневища горизонтальные, цилиндрические, слабоветвистые, длиной до 3-4 м и толщиной 3-13 см, с многочисленными белыми шнуровидными корнями длиной 40-50 см и толщиной 3-5 мм.
Листья собраны пучками на верхушке корневища и его ответвлений, двух типов: плавающие и подводные. Подводные листья на сравнительно коротких черешках, тонкие, полупрозрачные, с волнистыми краями. Плавающие листья с длинными (до 3-4 м и более), вверху трехгранными черешками. Пластинки их плотные, кожистые, яйцевидно-эллиптические с сердцевидным основанием, цельнокрайные, снизу зеленые, сверху темно-зеленые, блестящие.
Цветки одиночные на верхушках гибких шнуровидных цветоносов, достигающих в длину 3-5 м, слегка выступающие над поверхностью воды, крупные (диаметром до 4-5 см). Чашечка венчиковидная, из 5 желтых чашелистиков. Лепестки многочисленные, в 3 раза короче чашелистиков, оранжево-желтого цвета, преобразованы в узкие нектарники. Тычинок много, завязь яйцевидно-коническая, с сидячим лучистым рыльцем.
Плод — многосемянная зеленая коробочка, при созревании ослизняющаяся.
Семена с воздухоносным мешком, благодаря которому они разносятся по воде на значительные расстояния.
Цветет в мае – августе, плоды созревают в июле — сентябре.
Размножается семенами и вегетативно.

Состав кубышки

Химический состав кубышки

Корневища содержат

  • алкалоиды группы хинолизидина, в состав которых входит сера,
  • производные нуфаридина (0,4 %)-
    • нуфлеин,
    • тиобинуфаридин,
    • неотиобинуфаридин,
    • нуфарин и др.;
  • крахмал (до 20 %);
  • стероиды —
    • ситостерин,
    • стигмастерин,
    • гликозид ситостерина,
    • пальмитиновый эфир ситостерина;
  • витамины –
    • кислоту аскорбиновую,
    • каротиноиды;
  • дубильные вещества (2,3 %);
  • высшие жирные кислоты —
    • пальмитиновую,
    • арахиновую,
    • бегеновую.

Свойства и применение кубышки

Фармакологические свойства кубышки

Алкалоиды кубышки оказывают

  • противомикробное,
  • противогрибковое,
  • противотрихомонадное,
  • сперматоцидное,
  • местное контрацептивное действие.

Применение кубышки

Корневища кубышки желтой используют в качестве сырья

  • для получения препарата «Лютенурин», представляющего собой очищенную сумму гидрохлоридов алкалоидов.

Препарат применяют при

  • трихомонадном кольпите.

Алкалоид нуфлеин — составная часть контрацептивных препаратов.

Сырье входит в сбор по прописи М.Н. Здренко.

Распространение

Распространение. Кубышка желтая — евразиатский вид, широко распространенный почти по всей территории СНГ, кроме горных районов и Арктики. Промышленные заросли расположены в основном в бассейнах Дуная, Южного Буга, Днепра, Дона, Волги, Кубани. Промысловые заготовки ведутся на Украине, в Воронежской области, Краснодарском крае, реже в других районах Российской Федерации и в Белоруссии.

Местообитание. Произрастает в речках с медленно текущей водой, чаще у берегов, в заводях, озерах, старицах, прудах, на глубине 0,5-1 м, но встречается и на глубине 3-5 м и более. Местами образует чистые заросли площадью в несколько десятков гектаров.

Заготовка и хранение сырья

Заготовка. Корневища можно собирать с мая по октябрь в фазы цветения, плодоношения. Лучшим временем сбора в средней полосе в европейской части является июль — август, когда снижается уровень воды в водоемах. В неглубоких и высохших водоемах сбор корневищ проводят стоя в воде и подрезая снизу корни острым ножом. В глубоких водоемах корневища вытаскивают баграми с лодок.

Охранные мероприятия. Для обеспечения возобновления зарослей необходимо оставлять в каждой из них нетронутыми не менее 10 % растений.

Сушка. Собранные корневища тщательно моют, удаляют корни, черешки листьев и отмершие части, режут на куски толщиной 1-1,5 см и расстилают тонким слоем (1-2 см) для сушки. Сушат в сушилках или печах при температуре 50-60 °С, на чердаках с хорошей вентиляцией. Перед сушкой корневища провяливают в течение 2-3 дней на воздухе, на ночь укрывая сырье брезентом.

Растение ядовито, поэтому при его заготовке, сушке и упаковке необходимо соблюдать осторожность (!).

Стандартизация. ФС 42-608-72.

Хранение. Хранится сырье по списку Б. Срок годности 2 года.

Внешние признаки сырья

Сырье представлено кусками корневищ, разрезанных продольно на тонкие лентообразные куски или же изрезанные поперек на дискообразные куски.
На поверхности корневища видны треугольно-округлые темные рубцы — следы отмерших листовых черешков и более мелкие округлые, расположенные группами рубцы — следы отмерших или отрезанных корней. Толщина дискообразных кусков до 1-1,5 см.
Цвет корневища с поверхности буровато-серый с темными, почти черными рубцами от черешков и корней; на изломе цвет серовато-кремовый или слегка желтоватый, заметны выступающие над поверхностью многочисленные проводящие пучки.
Запах слабый, вкус не определяют (!).

Микроскопия сырья

В корневище преобладает паренхима.
Кора состоит из тонкостенных неодревесневших клеток, плотно прилегающих друг к другу или с небольшими межклетниками.
Центральная часть корневища состоит из рядов клеток паренхимы, разделенных широкими воздушными полостями (аэренхима). Среди паренхимы беспорядочно расположены проводящие пучки. В клетках паренхимы встречаются простые крахмальные зерна, округлые в очертании, с центральной трещиной.
Проводящие пучки закрытые, коллатеральные, различных размеров и очертаний.
Механические элементы в корневище отсутствуют.
Одревесневшими являются лишь сосуды и эпидермис.

Числовые показатели сырья

Содержание суммы алкалоидов, определенной полярографическим методом, не менее 0,35 %; содержание алкалоида нуфлеина не менее 0,20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 15 %; побуревших и почерневших в изломе корневищ не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.