Своей красотой белая кувшинка способна восхищать и детей, и взрослых. С древних времен этому сказочно красивому растению приписывали чудесные свойства. Верили в ее способность хранить доброго человека от бед, напастей и горести, а злого наказывать и губить. Множество имен у этого чудного цветка: водяная лилия, одолень-трава, кувшинка белая, европейская белая, латаття, цветок русалки, водяной мак, нимфея и многие другие. Какой цветок называют царицей водоемов, где можно встретить, и как узнать, почему занесена в Красную книгу – подробности ниже.

  1. Описание растения
  2. Отличительные особенности и как выглядит кувшинка
  3. Удивительное строение кувшинки белой
  4. Особенности стебля кувшинки белой
  5. Виктория амазонская: гигантская кувшинка
  6. Представитель красной книги: кувшинка белая

Описание растения

Лилия водяная или белая кувшинка, одно из древнейших растений. О его происхождении сложено множество поверий и легенд. Практически каждый народ земли имеет миф, легенду, сказание или поверье, в котором бы участвовала белая кувшинка.

Одни мифы повествуют, что назван цветок в честь обитающих в воде, в которых он произрастает, нимф.

Вторые связывают цветы с образом загадочных русалок. Третьи повествуют, что это воплощение древнегреческой нимфы не получившей ответа на свою любовь к Гераклу. Древние греки предавали большое значение лилии, считая кувшинку цветком красноречия и красоты. Индейцы Северной Америки верили, что кувшинка белая произошла от столкновения двух звезд.

Краткое описание биологических особенностей лилии водной:

  1. Лилия относится к семейству кувшинковых или нимфейных.
  2. Травяное, водное многолетнее растение.
  3. Нередко выращивается в декоративных целях и используется в дизайне ландшафтов для украшения водоемов.
  4. Растение считается лекарственным.
  5. Применяется в косметологии и народной медицине.
  6. Очень светолюбива.
  7. Произрастает исключительно в солнечных водоемах.
  8. Выбирает стоячие воды озер, прудов, заливы рек.
  9. Обычно располагается у берегов.
  10. В сильном течении не развивается.

Нимфея произрастает практически повсеместно. Основной ореол обитания умеренные и тропические пояса, европейские страны, европейская часть России и Юг, северный Кавказ, западная Сибирь, Юг Дальнего Востока, азиатские страны, Северная Америка и Африка, Амазония.

Отличительные особенности и как выглядит кувшинка

Нимфею очень легко отличить от любого другого растения. Она практически полностью погружена в воду, кроме поверхностных листьев. Рано утром цветки всплывают и постепенно открываться. В течение дня цветки кувшинки белой не увидеть на одном месте.

Светолюбивое растение двигается по глади водоема по ходу солнца. После наступления сумерек, бутоны сжимаются и погружаются в воду.

Подводная часть растения — это стебли-корневища и листья подводные. Стебли горизонтально погружены в грунт, внизу от корневищ в стороны отходят многочисленные корешки в виде шнуров, которые и удерживают растение плотно в грунте, вверх от корней растут листья и цветоносы.

Основные виды нимфей:

  1. Белоснежная. Отличительная особенность – большие, 20-ти сантиметровые, темные зеленые листья и 10 см, ярко-белые цветы. Жизнеспособен цветок такого вида от 3 до 5 дней.
  2. Белая. Цветки и листья более крупные, чем у белоснежной. Верхняя часть листьев зеленая и красноватая с обратной стороны. Цвет бутонов сливочный, иногда розовый или красный.
  3. Четырехгранная. Отличается некрупными цветками, всего до 5 см в диаметре, белого или розового цвета.
  4. Шишковатая, клубненосная. Крупный вид с бутонами белого цвета. Предпочитает большие глубины более 1 м.
  5. Душистая. Яркие зеленые листья, на обороте окрашены красным, белые бутоны. Кувшинка такого класса имеет яркий приятный аромат.
  6. Карликовая. Мелкие цветы 2-2,5 см диаметром, средние яркие зеленые листья с оборотом малинового цвета. Произрастают на мелководье до 30 см.
  7. Гибридная. Единое имя для культурных видов, имеют разнообразные формы и цвета: желтая, розовая, голубая, молочная, не произрастают в дикой природе.
  8. Голубая. Узкие лепестки голубых или розовых цветов, характерен яркий, приятный аромат.
  9. Тигровая, пятнистая. Белые бутоны и пестро окрашенные подводные листья. В отличие от всех своих собратьев цветет ночью.

Листья подводные отличаются от тех, что плавают на поверхности. Они имеют продолговатую форму с заостренными верхом и основанием, свернутые в форме колпачка, внутри которого находятся почки цветка и зародыш надводного листа.

Удивительное строение кувшинки белой

Белая кувшинка – необыкновенное по своей красоте растение. Но, не только красота этого растения удивляет, необычным является и его строение, оно не схоже ни с одним другим растением.

Особенности строения водной лилии:

  1. Стебель прямой, свободно плавающий, на срезе круглой формы, плотный.
  2. Листьяповерхностные стоят особого внимания, они простые, цвет верхней части всегда ярко-зеленый, нижняя часть, в зависимости от сорта, имеет цвет от малинового до зеленого. Листья округлой формы, достигают в диаметре 50 см. Растут самостоятельно от корневища.
  3. Листья подводные простые, продолговатой формы, заостренные с обоих концов, свернуты в капсулу. Служат для защиты почек цветов и зародышей надводных листьев. Цвет зависит от сорта.
  4. Бутоны крупные, яркого насыщенного цвета, в раскрытом состоянии диаметр их достигает 25 см, в центре тычинки желтого цвета. Чашечку составляют 3-4 лепестка. Многочисленные лепестки самого бутона расположены по всему кругу цветка. Бутоны раскрываются только в ясную солнечную погоду.
  5. Плод зеленый, в форме шара, зреют под водой. Внешним видом похожий на кувшин.

Корни хорошо укореняются в иле, очень толстые, белого или темно-бурого цвета. Надводная часть лилии представляет собою крупные листы яркого зеленого цвета, имеющие овальную или круглую форму и великолепные цветы. Общий внешний вид кувшинки зависит от ее сорта.

Цветет водная лилия с конца весны и практически до самых морозов.

Удивительно, что цветки лилии в темное время суток прячутся под водой и всплывают на заре. По мере становления солнца, цветки раскрываются, являя миру всю свою красоту. Нередко всплывают, но не раскрываются в пасмурную погоду.

Особенности стебля кувшинки белой

Стебель кувшинки круглый в сечении, эластичный и гибкий под водой. Крепко удерживается в основании корневищем. Вырастает стебель до 2 м. На конце увенчан чашечкой с цветком.

Особенности стебля белой кувшинки:

  1. Всегда прямой, очень гибкий и эластичный.
  2. В длину вырастает до 2 м.
  3. Цвет стебля может изменяться от бордово-зеленого до ярко-зеленого.
  4. Крепко удерживается на корневище.
  5. Не выпускает листьев, у листьев кувшинки свои стебли-черенки.
  6. Не выпускает отростков.
  7. На воздухе затвердевает и покрывается корой.

Цветение этого сказочного растения подобно чуду. Цветки способны менять окраску. Распускаясь, они имеют чисто белый цвет, на 2 день цветок раскрывается уже в нежно-розовом цвете, и на 3 день виктория амазонская приобретает малиновый цвет.

Виктория амазонская: гигантская кувшинка

Гигантская кувшинка Виктория амазонская была открыта в 1832 году во время путешествия немецким ученым природоведом Эдуардом Пёппигом по Амазонке. Именно его упоминание о растении считается первым, более ранние остались без внимания.

Гигантской она называется из-за необычайных размеров своих надводных листьев и цветов.

Считается одним из самых красивейших представителей рода нимфейных. Встречается довольно редко, наиболее распространена в бассейне реки Амазонка в Боливии и Бразилии.

Отличительные особенности Виктории амазонской:

  1. Огромные круглые листья, до 50 см в диаметре.
  2. Черенки прикреплены к центру листа.
  3. Лист способен выдерживать вес белее 30 кг.
  4. Лист ярко-зеленого цвета по краям имеет «бортики».
  5. С обратной стороны лист ярко-бордового цвета, покрыт множеством мелких игл.

Цветет лишь один раз в году, в декабре-январе. Продолжительность цветения составляет 2-3 дня, все остальное время цветок погружен в воду. Цветет исключительно ночью, поздним вечеров бутоны появляются из воды и остаются раскрытыми до утра.

Представитель красной книги: кувшинка белая

В настоящее время кувшинку белую относят к редким растениям. Все дело в том, что корни этого цветка мало того, что съедобны, так еще и содержат множество полезных веществ. Но, самостоятельные заготовки кувшинки белой в качестве лекарственного средства могут быть чрезвычайно опасны.

Растение имеет множество противопоказаний.

Многих привлекают и сами цветки лилии, но рвать их и пытаться сохранить в домашней вазе, дело бесполезное. Сорванный цветок быстро погибает.

Белая кувшинка есть в Красных книгах многих стран:

  • Многие области и края России;
  • Белоруссия;
  • Литва;
  • Молдова;
  • Казахстан;
  • Армения.

Поистине, сказочное растение кувшинка белая и в настоящее время восхищает, и завораживает своей изумительной красотой. Многие с замиранием сердца наблюдают, как чудо, пробуждение этого великолепного цветка на заре, и его погружение в темные воды на закате. Но, в реалиях настоящего времени, отношение к природе становится все беспечнее. Красная книга содержит этот цветок, а это значит, что ее становится все меньше и меньше.

Ничего не сравнится с естественной красотой цветка, ни одна картинка или фотография. Поэтому нужно с трепетом относиться к оставшимся представителям флоры этого вида, чтобы в будущем с тоской не смотреть на свой детский рисунок и не вспоминать, какой чудесный цветок произрастал в наших краях.

Как вырастить Водяные лилии (кувшинки Нимфея) в домашнем пруду своего сада

Водяная лилия — бесспорная звезда домашнего садоводства. Узнайте все нюансы, как правильно выращивать кувшинки! Все виды водяных лилий имеют схожие условия выращивания и содержания.
Водяная лилия (Nymphaea) производит впечатление на людей в течение тысяч лет. Эта таинственная красота безмятежно плавающих изящных цветов, которые появляются на поверхности как по волшебству, издавна привлекала внимание садоводов-прудников. От великих дворцов и общественных садов, водяная лилия нашла свой путь к домашнему саду.

Они выглядят нежными созданиями, но не позволяйте их экзотической ауре себя обмануть. Эти цветы столь же устойчивые и неприхотливые, как и красивые. Водяные лилии хорошо растут в любой зоне выносливости USDA. Водяные лилии можно выращивать в ванне во внутреннем дворике или в прудах любого размера. Они растут из клубней, высаженных в горшках под водой.
Водяные лилии надёжны, их легко сажать — с этим справится даже новичок.

Цветы распускаются утром и закрываются после захода солнца. Жизнь цветка длится три-четыре дня. Затем он погружается под воду. Вместо него всплывает на поверхность новый молодой цветок и занимает место прежнего. Цветы появляются друг за другом с весны до осени.
Водяные лилии спят зимой, на зимний период они опускаются под воду и там сохраняются до весны. Кувшинки приходят в бездействующее состояние — зимой вы не увидите их листьев на пруду.

Тропические кувшинки имеют более экзотические цветы. Их цветы более плодовиты, но требуют немного больших хлопот. Тропические водяные лилии требуют температуры воды выше 20 градусов по Цельсию: клубни тропических лилий следует удалять из пруда зимой и хранить в водном контейнере в доме.

1. Для посадки и выращивания Водяных лилий Используйте контейнер широкий и мелкий. Это может быть пластиковый ящик, корзина или таз. Хороший размер — 30 x 45 см в ширину и 15 x 25 см в глубину. Клубень-корневище водной лилии разрастается в ширину горизонтально. Контейнер должен быть больше самого корневища, но не более чем в 2 раза.

Примечание: Контейнеры могут иметь или не иметь отверстия. Если в контейнере есть отверстия, то застелите его мешковиной, чтобы почва в ёмкости сохранялась, а не вымывалась в пруд.

2. Для посадки кувшинок используйте тяжёлую садовую почву, ту же самую, которая предназначается для использования в саду. Избегайте почвенных смесей с перлитом, вермикулитом или торфом — потому что они лёгкие и будут выплывать из контейнера. Обогатите почву гранулами удобрений. Можете самостоятельно скатать шарики из глины и костной муки — они послужат питанием для водяных лилий. Идеальная почвенная смесь представляет собой взятую в равных долях садовую землю, песок и глину.

Примечание: Чтобы вода в пруду не цвела, обязательно добавляйте в воду торфяные таблетки или просто положите в пруд упаковку с торфом, утяжелив упаковку галькой (подойдут любые камни), чтобы она не всплывала. Упаковкой для торфа может служить агроволокно или мешковина. Знайте, что вода в пруду всегда будет чистой, если в нём есть торф.

3. Клубни с почками и похожие на волосы корни поместите в контейнер, наполовину заполненный землёй, расправьте корни, а растущий конец направьте вверх, и присыпьте второй половиной почвенной смеси.

Важный нюанс: желательно приделать к днищу контейнера верёвки, которыми можно будет зафиксировать растение у основания. Это убережёт корни растения от всплытия вверх. С той же целью, следует добавить поверх почвенной смеси немного камней.

4. Опустите контейнер с Нимфеей на дно пруда. Расправьте на поверхности воды листья и цветок.

Кувшинки нуждаются в полном солнце, спокойной стоячей воде и достаточном пространстве. Они должны быть правильно заправлены в пластиковые корзины и размещены на правильной глубине в пруду.

В семействе Nymphaeaceae насчитывается около 70 видов растений в восьми родах, а также селекционеры выращивают искусственные гибриды и сорта. Род Nymphaea содержит наибольшее количество видов в семье (около 50), и эти виды бывают разных форм, размеров и цвета. Среди впечатляющих сортов, самым доступным для прудников является NYMPHAEA CANDIDA — белая водяная лилия — каждый цветок Nymphaea открывается в диаметре размером 5 см. Рост стебля растения 60 см. Нимфея Кандида более всего подходит для выращивания в большом контейнере или небольшом пруду. Nymphaea candida нуждается в регулярном удалении умирающих цветов и листьев.

Водяная лилия — как правильно посадить и вырастить растение

Водяная лилия — одно из лучших украшений естественного или рукотворного пруда на дачном участке. Этому растению необходима чистая вода и минимальный уход, заключающийся в своевременном удалении отцветших бутонов и защите от вредителей, тогда оно будет радовать своим цветением целое лето. Посадить кувшинку несложно, ее выращивают из семян либо кусочков корневища прямо в донном грунте или в специальных емкостях, которые потом спускают на дно пруда.

Водяная лилия — одно из лучших украшений естественного или рукотворного пруда на дачном участке. Этому растению необходима чистая вода и минимальный уход, заключающийся в своевременном удалении отцветших бутонов и защите от вредителей, тогда оно будет радовать своим цветением целое лето. Посадить кувшинку несложно, ее выращивают из семян либо кусочков корневища прямо в донном грунте или в специальных емкостях, которые потом спускают на дно пруда.

  1. Описание растения
  2. Выбор подходящего для культивирования сорта
  3. Как высадить нимфею
  4. Посадка кусочком корневища
  5. Выращивание семенами
  6. Уход за культурой
  7. Подготовка к зиме
  8. Возможные проблемы

Выбор подходящего для культивирования сорта

Селекционерами выведено множество сортов нимфеи, которые выращивают в рукотворных водоемах. Их принято разделять по величине цветков на три подгруппы:

  • Миниатюрные с размером бутонов 3-15 см годны для культивирования в маленьких прудиках глубиной до половины метра. В зависимости от сорта цвет бутонов бывает красным, желтым или белым.
  • Нимфеи средние с бутоном в поперечнике до 18 см, произрастают на глубине 60 см. Лепестки в этом случае будут красными, желтыми либо розовыми.
  • У крупных водяных лилий бутон достигает в поперечнике 30 см. Такое сорта нужно располагать на глубину 1 м и больше. Цвет таких нимфей малиновый или желтый.[youtube]cfV1kDTEXyY[/youtube]

В каждой группе встречаются теплолюбивые и морозостойкие сорта. В климатических условиях России выращивают следующие кувшинки:

  • Mayla имеет бутоны розового цвета, 18 см в поперечнике. Характеризуется неспешным разрастанием корневой системы.
  • Wanvisa отличается неприхотливостью и обильным цветением, имеет розовые бутоны с желтыми полосами. Листья также характеризуются декоративностью — у них мраморные прожилки.
  • Snowflake благодаря нешироким длинным лепесткам белого оттенка может выглядеть, как астра. Сорт зацветает только после середины лета, но отличается хорошей морозоустойчивостью.
  • Violicious — довольно редкий сорт с синими либо фиолетовыми цветками. Удачно переносит холода под толщей льда.

Как высадить нимфею

Все водяные лилии предпочитают расти на освещенном солнцем месте. Но способны благоприятно себя чувствовать и в небольшой полутени в очень жаркое время суток. Для заполнения искусственного пруда подойдет обычная водопроводная вода, поскольку эти растения нетребовательны к ее качеству.

Нельзя растить водяные лилии в водоемах, где смонтированы фонтаны. Капли, падающие на растения, закупоривают устьица. Это вызывает трудности с дыханием и цветок погибает.

Посадка кусочком корневища

Сажать кувшинки удобнее всего в широкие кашпо из пластика. При этом диаметр горшка должен превосходить высоту, поскольку корневая система этого цветка разрастается в ширину сильнее, чем в глубину. Разрешено подбирать не цельные тары, а с большим числом дырочек на дне.

Не нужно выбирать очень объемные емкости. Ведь периодически их придется извлекать из водоема. Учитывая вес грунта, воды и самого цветка, она должна быть подъемной. Не подойдут и слишком маленькие горшочки. В них корневая система будет развиваться плохо, что неизбежно скажется на величине бутонов.

Для выращивания готовят жирную, глинообразную почву со значительным содержанием питательных веществ. Такой грунт будет незначительно смываться водой. До посадки кувшинки его перемешивают с биогумусом и перегноем, добавляя на 7 частей почвы 3 части органики.

Подготовленным грунтом наполняют горшок, не доходя до края на 3-4 см. По центру создают углубление и размещают в него кусочек корневища. Затем поверх укладывают слой песка для предохранения почвы от смывания. Если в водоеме живут рыбки либо в него часто забираются лягушки, дополнительно кладут в один ряд камушки белого оттенка.

Глубина заделки корневища кувшинки напрямую определяется его размерами — чем оно больше, тем глубже его надо заделывать.

Если толщина водяного слоя в водоеме составляет 50 см и более, высаживать культуру разрешено сразу в придонный грунт. Тогда для закрепления его допускается использовать металлические или деревянные скобы.

Кашпо с посаженым цветком в водоем погружают поэтапно:

  1. Сначала кашпо спускают в воду так, чтобы глубина равнялась его высоте и сверху было 10-20 см воды. Для этого применяют подставку либо камни.
  2. После того как листы будут отрастать, глубину постепенно увеличивают.
  3. Когда кашпо целиком спустится на дно, грунтовые сорта пересаживают.

На протяжении нескольких недель растение окончательно приживается и начинает цветение.

Выращивание семенами

Этот способ не пользуется популярностью, поскольку он достаточно сложен, и растения могут цвести только через несколько лет. Семена кувшинок своим обликом напоминают зерна кофе, но значительно превосходят их размером. Перед высадкой выполняют проверку на целостность. Из поврежденного посадочного материала культура не развивается.

Для проращивания семена опускают в маленькую емкость, заполненную водой, заглубляя в песок. Толщина песчаного слоя должна составлять 2 см. Воду берут отстоянную и мягкую. Стаканчик ставят на освещаемый подоконник в теплое место.

Через неделю появятся первые листки, которые постоянно должны плавать на поверхности воды. Поэтому с отрастанием листьев жидкость в стаканчике доливают или пересаживают цветок в более глубокий сосуд. В последних числах мая растения пересаживают в подходящий горшок и переносят в открытый пруд.

Уход за культурой

Кувшинки — очень неприхотливые растения, не требующие к себе пристального внимания. Достаточно вовремя срывать отцветшие бутоны и убирать листья, прореживать побеги и обеспечить качественными подкормками.

Чтобы цветок хорошо развивался, все питающие компоненты нужно закладывать еще в процессе посадки. Удобнее всего пользоваться особыми подкормками для водяных растений с пролонгированным действием, которые медленно расходятся в воде. Их перемешивают с почвой перед высадкой цветка. Применяя такие подкормки по инструкции, обеспечивают кувшинку питательными элементами на срок от 2 до 3 лет.

Другой удобный вариант для подкормки — это цветочные удобрения в форме палочек со значительным содержанием калия. Их вкапывают в землю каждую весну в непосредственной близости от корневой системы. Такие удобрения удлиняют период цветения и делают окраску бутонов более насыщенной.

Для кувшинок, произрастающих в естественном водоеме, подкормки не требуются. Все нужные питательные компоненты в достаточном количестве содержатся в придонном иле.

Через 2-3 года непрерывного роста в одной емкости корневая система разрастается и ей становится тесно. Это вызывает замедление развития, бутоны мельчают. Тогда растение нужно пересадить в контейнер побольше или разделить куст на несколько частей. Для этого срезают участок корневой системы с несколькими цветочными почками и пересаживают его в отдельный горшок обычным способом. Места среза обрабатывают растолченным углем.

Подготовка к зиме

Сорта, выращиваемые в условиях российской погоды, отлично переносят зимование в пруду, когда он не замерзает до дна. Тогда для более надежной защиты от холода на дно рекомендуется уложить двойным слоем пленку, пенопласт либо деревянные доски.

Для неглубоких прудов естественного происхождения следует выкопать на дне маленькую яму и переместить цветок в нее. Когда дно искусственное, придется извлечь емкость с лилией и перенести ее в подвальное помещение с положительной температурой, упаковав предварительно в полиэтилен для уменьшения испарения влаги и оставив маленькое пространство для прохождения воздуха. На протяжении зимы стоит следить, чтобы почва в горшке не пересыхала, и при необходимости увлажнять ее дополнительно.

Возможные проблемы

Нимфеи обладают довольно сильным иммунитетом, поэтому не поражаются болезнями. Единственная опасность, которая возникает при культивировании водяных лилий в прудах — гниение корней. Причиной обычно становится заражение грибком или ядовитые продукты, попавшие в пруд. Чтобы предупредить опасность, необходимо вовремя прореживать куст и тщательно осматривать приобретенное растение еще в магазине.

Основной вредитель, способный досаждать водяным лилиям — это черная тля. Трудность борьбы с ней состоит в том, что нельзя использовать химикаты. Разрешено лишь попытаться уничтожить насекомые механически, смывая водой под большим напором.

Кувшинковый листоед

На листовых пластинах нимфеи селится кувшинковый листоед. Это маленький коричневатый жучок, откладывающий яйца на растении. Из них потом вылупляются личинки и проедают дыры в листьях. Вредителя собирают вручную и уничтожают, а пораженные части срывают.

Пятнистость листьев

Очень редко встречается пятнистость листьев. Тогда на растении появляются черные пятна круглой формы. Они постепенно разрастаются и лист начинает гнить. Для борьбы с болезнью пораженные части нужно вовремя сорвать и уничтожить.

Водяная лилия: посадка и уход, размножение делением, подготовка к зиме

Водяная лилия

Водяная лилия и кувшинка — это одно и тоже растение. Цветок широко распространен в пресных водоемах лесных и степных территорий Европы, Сибири (Восточной и Южной), Средней Азии. Их также называют лотосами. Иногда ошибочно называют золотым лотосом купальницу китайскую — у этих двух растений похожие цветки, но они относятся к разным семействам.

Выходцы из тропиков плохо реагируют на холод (температура ниже 0 градусов) и нехватку солнечного света. Но стараниями селекционеров выведены гибриды, устойчивые к морозам. Популярными морозостойкими сортами лилии считаются:

  • Альба;
  • Марлиака Корнея;
  • Черная Принцесса.


Водяная лилия

Кувшинку часто разводят в искусственных прудах на частных участках. Кувшинка (лилия водяная) относится к семейству Кувшинковых, роду Кувшинка. Их в мире насчитывается более 50 видов.

В народе водная лилия носит такие названия: одолень белая, русалкин цвет, мак водяной, бобряк, белые курочки, водяной попутчик, водяной цвет.

Интересно! Кувшинку называют «солнечное дитя», так как ее бутоны раскрываются вместе восходом и закрываются вечером, когда солнце прячется за горизонт.

Употребление в пищу

Большое содержание съедобного крахмала делает корневище растения пригодными в пищу. Правда, в нем содержатся еще и дубильные вещества, которые нужно извлекать из продукта с помощью вымачивания. Из подсушенных и измельченных корешков пекут лепешки. Также отваренные корни жарят на гарнир. Самое большое количество крахмала содержится в растениях осенью.

Съедобны и семена культуры. В них кроме крахмала присутствует масло. Семечки поджаривают и измельчают. Из молотых семян готовят напиток наподобие кофе или цикория, также в качестве пряности добавляют в соусы.

Использование в медицине

Это растение нашло применение в медицине и фармацевтике. Настойка из корней кувшинки применяется как успокаивающее, болеутоляющее средство. Отвар из корешков помогает при кожных высыпаниях, заболеваниях дыхательных органов и селезенки.

В древности знахари использовали отвары и настои из водяной лилии для остановки внутреннего и наружного кровотечения. В народной медицине используют корни растения для борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями. Свежие листья, завернутые в марлю в измельченном виде, прикладывают к ожогам и нарывам.

Обратите внимание! С большой осторожностью следует принимать отвар из растения людям, у которых наблюдается пониженное кровяное давление, так как средство само очень сильно способно его понижать.

Характерные особенности культуры

«Обитает» водяная лилия в прудах, реках и пресноводных озерах (где наименьшее течение), имеет очень прочную, широкую, густо переплетенную корневую систему, которая прочно держится за донный грунт. В высоту корни достигают 2,5-3 м. Благодаря такой воздухоносной системе даже речная лилия свободно держится на воде, не смотря на течение, ливни и ветра.


Желтая водяная лилия

Яйцевидные листья водяной лилии имеют плотную лощенную структуру. У молодого растения они розового цвета, в процессе вегетации меняют оттенок до болотно-зеленого.

Цветы кувшинки крупные (диаметр около 30 см), одиночные. У разных видов расцветки лепестков отличаются (белые, кремовые, желтые, фиолетовые, голубые). Аромат насыщенный, сладковатый. Цветет растение с июня по октябрь. Кувшинка — насекомоопыляемая культура.

Цветовая гамма

Окрас растения водяная лилия отличается разнообразием. Помимо привычных нам белоснежных цветов, можно встретить такие варианты окраски:

  • Голубая.
  • Фиолетовая.
  • Сиреневая.
  • Кремовая.
  • Розовая.
  • Желтая.
  • Красная.

Яркие краски присущи тем растениям, которые произрастают в теплых уголках планеты, более скромное оформление присуще водяным лилиям – жительницам России.

Описание видов водяной лилии

Лилия азиатская: посадка и уход в открытом грунте

Из множества видов наиболее распространены некоторые из них. Эти цветы неприхотливы и очень декоративны.

Желтая водяная лилия

Одна из разновидностей водяных лилии — это кубышка желтая. Растение имеет довольно мясистые, цилиндрические корни, которые богаты крахмалом, алкалоидами, таннидами, фитостеринами, сахарозой, аскорбиновой кислотой. К донному грунту они цепляются шнуровидными корешками. Кроме надводного листа кубышка снабжена также и подводными листьями, которые от первых отличаются структурой (складчатые, прозрачные).

Цветы кубышки диаметром 5 см, пятилепестковые, зеленоватые у основания и ярко-желтые к верхушке. Цветет растение с июля по октябрь. Плоды зеленые слизкие, что позволяет некоторым из них удерживаться на водной глади и перемещаться на дальние расстояния.

Лилия розовая


Лилия розовая

Душистая (розовая) лилия озерная произрастает в озерах Северной Америки. Глубина прорастания цветка 40-80 см. Диаметр бутонов около 15 см. Цветы источают приторный сладкий запах.

Кувшинка белая

Кувшинка белая (nymphaea alba) — самый распространенный вид. Еще ее называют белая водяная лилия или белая нимфа. Ее выращивают и как красивый декоративный цветок, и для изготовления лечебных средств, и для пищевого применения.

Корни растения длиной доходят до 3 м. Стебли прямостоячие. Листья одиночные, изумрудного цвета, по форме похожие на сердце, в диаметре до 35 см. Цветки крупные (в диаметре 20 см), белоснежные, а тычинки у бутонов ярко-желтые. Цветы раскрываются только в ясную солнечную погоду. Цветение наблюдается со второй половины июля до конца августа. Аромат кувшинки белой — нежный, легкий. Зеленые плоды в форме кувшина вызревают в начале осени.

Размножение белой лилии возможно семенами и делением куста. В отличие от других разновидностей этот вид кувшинки занесен в красную книгу почти во всех регионах России.


Кувшинка белая

Водяная лилия нимфея (nymphaéa)

Этот вид кувшинки выращивают домашних условиях, в комнатных аквариумах. Родиной цветка являются болота Западной Африки (болотная лилия). Её отличают темно-лиловые пятна на пластине сердцевидного листка. Цветы бывают белыми и розовыми.

Разведение и уход за посадками

Размножение и уход за лилией приходится на весенне-летний период. Зимой цветок спит и ухаживать за ним не нужно.

Пробуждение начинается в апреле. Из корневища прорастают молодые веточки (пагоны) светло-зеленого цвета. К началу лета они достигают поверхности воды и формируют листья и бутоны. Цветок живет около 5 дней, потом вянет и опускается на дно. Далее в бутоне зреют семена и высеваются на донный грунт или всплывают на поверхность и распространяются по близлежащей территории (в природе этот способ размножения малоэффективен).

Размножение в искусственных условиях

Как правило, водяные лилии размножаются прорастанием боковых побегов. Сколько будет новых побегов — зависит от возраста кувшинки.

Цветоводы обычно разводят растение семенами. Процесс посадки семян осуществляется таким образом:

  • на дно неглубокой емкости насыпают песок и высеивают семена, посадки сильно заливают водой (2-3 см над грунтом);
  • через 5-7 дней после прорастания сеянцы рассаживают на расстоянии 2 см друг от друга;
  • спустя 3-4 дня расстояние между саженцами увеличивают до 3 см;
  • еще через несколько дней молодые растения рассаживают по отдельным контейнерам и опускаются на дно водоема, вода в котором должна быть теплой (не ниже +22 градусов);
  • спустя 7-10 дней можно сажать саженцы в постоянные горшки.


Водяная лилия нимфея

При уходе за кувшинками важно соблюдать некоторые правила:

  • подкормка костной мукой, компостом или специальными добавками для домашних подводных растений;
  • обеспечение незамерзающей глубины пруда или хранение в теплом помещении;
  • обязательное разведение рыбок.

При температуре ниже 15-17 градусов культуру необходимо перенести в тепло.

Чтобы вовремя обнаружить заболевание или поражение вредителями, кувшинку необходимо регулярно внимательно осматривать. При появлении на органах растения мелких насекомых, изменении цвета или появлении пятен на листьях и бутонах необходимо определить причину и принять соответствующие меры.

Важно! Чтобы не навредить флоре в водоеме, химические препараты в лечении болезней цветка нельзя использовать. Допустимы только народные средства.

Размещение горшков в водоеме

Для зимостойких лилий глубина выращивания составляет около 30-45 см (от верха горшка). Сначала контейнер можно погрузить примерно на 15 см, а по мере роста растения опускать до 30-45. Если водоем находится под постоянным воздействием солнечных лучей, то минимальный слой воды над верхним краем горшка должен составлять 15-20 см. Если водоем расположен в тени (солнце на него светит менее 6 часов в день), то достаточно будет 15 см.

Тропические лилии лучше себя чувствуют на глубине 30 см, но допустима и глубина 15 см. Полупогруженные водные растения могут расти на глубине около 5-10 см или в постоянно влажной почве.

Для регулирования глубины погружения можно использовать кирпичи или перевернутые горшки. По мере роста глубину погружения горшков можно постепенно изменять.

Посадка водяной лилии

Саженцы высаживают в низкий, но широкий контейнер. На дне посуды высверливаются дренажные отверстия. В качестве грунта подойдет просто крупный песок или садовая земля. Торф не рекомендуется использовать — велика вероятность размножения водорослей. Чтобы грунт не вымывался, на дно горшка желательно класть мешковину.

Место посадки

Для успешного роста культуре необходимы такие условия:

  • отсутствие течения;
  • глубина пруда 20-30 см;
  • илистый грунт дна;
  • освещенный участок.

В глубоких промерзающих водоемах следует высаживать кустики в горшках (для удобства переноса на зиму в тепло), в маленьких можно высаживать прямо в донный грунт.

Обратите внимание! После посадки цветы появятся только через три года.

Пересадка растения

Чтобы растение, которое произрастает в небольшой емкости, не потеряло свою декоративность, каждые 2-3 года цветок пересаживается в больший по размерам горшок. Пересадка проводится методом перевалки корневища вместе с комом земли. Если корневище объемное, то его можно поделить (разрезать острым ножом на кусочки с 2-4 живыми почками) и вырастить из кусочков отдельные кустики.


Посадка водяной лилии

Условия для цветения лилии

Культура очень требовательна к освещению. При сооружении искусственного водоема обязательно нужно это учитывать. Если растению не будет хватать света, цветения можно не дождаться.

Борьба с вредителями и болезнями

Для успешного выращивания кувшинки требуется защитить посадки от болезней и вредоносных насекомых. Она часто подвергается поражению:

  • тлей (поможет настой из хвоща в дозировке 500 г на 5 л воды, агравертин, фитоферм);
  • листоедом (следует собирать насекомых вручную и погрузить цветок целиком в воду);
  • болотной огневкой (следует подселить в водоем водяного паука);
  • пятнистостью листьев (придется обработать посадки бордосской жидкостью);
  • черной корневой гнилью (растение следует уничтожить).

Опытные цветоводы рекомендуют рядом с прудом высаживать растения, подходящие по цветовой гамме и условиям разведения. Влаголюбивыми считаются различные виды фиалок. Замечательно выглядят красные кувшинки с оранжевыми цветами, алые — с лиловыми, кремово-желтоватые гармонируют с белыми.

Выращивание водяных лилии доступно даже новичкам. Для этого требуется только подходящий водоем, само растение и соблюдение правил посадки и ухода. Разнообразие видов лилий в пруду поможет создать оригинальные композиции.

Как посадить?

Вокруг посадки кувшинки в водоём столько тайн, что начинающие садоводы боятся экспериментировать и пробовать вырастить у себя в саду красавицу-лилию. На самом деле залогом правильной посадки лилии является время года, грунт и само растение. Лучшее время для посадки – это май, когда вода достаточно прогрета по всей глубине. Грунт должен состоять из смеси глины и ила. А выбранный экземпляр растения должен быть здоровым и крепким. Если выбор пал на корневище с не пророщенными стеблями, то при помещении корневища в контейнер с грунтом самое главное правильно направить корни в контейнере вниз.

Белая кувшинка: все, что нужно знать о сборе и полезных свойствах водяной лилии

Кувшинка – уникальное водное растение, овеянное тайнами, легендами и различными историями

Кувшинка белая, она же водяная лилия – это травянистое растение, которое обитает в воде – озерах, заводях рек, прудах. Его корни длинные и толстые разветвленные, они нуждаются в слабом течении. Цветок по праву считают самым красивым обитателем воды. Она внесена в Красную книгу многих регионов как исчезающий вид.

Красиво цветущая белоснежная нимфея

Гигантская кувшинка, обитающая в Амазонии

Белая водяная лилия имеет ярко-желтую серединку

Королева водоемов, получившая имя в честь полубожественных нимф

Легендарное растение

Кувшинка белая из Красной книги по-настоящему сказочная, не зря о ней сложено множество мифов и легенд. В истории многих народов ее называют оберегом, который способен помочь от недуга, сглаза, заговора, разной нечисти.

Кувшинка отлично очищает воду и не позволяет водоему перегреваться

Обратите внимание! В многочисленных обрядах с использованием растения участвует не очаровательный цветок, а корневище.

Белоснежные кувшинки – украшение рек и прудов

По давнему поверью, путник, взявший с собой в дорогу корень этого растения, будет защищен от всех болезней и нечистой силы, которые могут настигнуть в пути. Еще одно название – одолень-трава, то есть трава, которая способна все одолеть.

Существуют тропические и зимостойкие виды водяной лилии

Для древних Греков кувшинка была символом красоты и целомудрия, венок из цветов кувшинки сплетали девушкам, которые выходили замуж. Если обратиться к латыни, то название водяной лилии – нимфа, то есть полубожество, которое является частью природы.

Нимфея совершенно неприхотливое растение, и ее выращивание в искусственных водоемах не составит труда

Погода по кувшинке

Погоду кувшинка предсказывает точно! Основные приметы:

  1. Если посреди дня цветок закрылся полностью или частично – стоит ждать дождя.
  2. Если к 9 часам утра цветок еще не распустился, то к обеду будет дождь.
  3. Если раскрывается бутон в 7-8, а закрывается в 17-18, то следует ждать ясной погоды.
  4. Когда лилия вовсе не поднялась из-под воды, лучше поспешить домой, так как грядет долгий и холодный ливень.
  5. Если посреди дня цветок закрылся, спрятался под воду – ждите ненастья.
  6. Когда листья полностью покрыли поверхность водоема, заморозков уже можно не ждать.

Миф о Нимфее

Это предание повествует о юной девушке, которая однажды потерялась в лесу. В своих блужданиях она наткнулась на лесное озеро, которое было так прекрасно, что девушка захотела остаться в нем навсегда. От своего путешествия она устала и уснула на берегу. Богам эта красавица понравилась, и они превратили ее в озерную нимфу. Нимфея каждую ночь засыпала на дне озера, а на рассвете поднималась и умывалась в первых лучах солнца. Она заманивала к себе мужчин, которые тонули в глубоких, но прекрасных водах.

Существует около 50 видов кувшинок и большое количество декоративных сортов

А однажды к берегу озера пришел очень красивый молодой парень и нимфа в него влюбилась. Но он не поддался ее чарам и не ушел на дно. Она еще долго ждала своего любимого, и именно это прекрасное чувство превратило ее в красивую белую кувшинку, цветок которой можно увидеть на фото.

Разнообразие цветов, форм и размеров делает это растение весьма желанным для выращивания в домашних условиях

Другие воспоминания о растении

Часто вспоминают о белой лилии не только в мифах и легендах, но и в стихах и песнях. Именно с ней ассоциируют красоту водной глади. Каждый, кто хоть раз видел на поверхности воды это растение, наверняка поймет восхищение ее прелестью.

«Виктория амазонская» удивляет своими формами и крупным красивым соцветием

Описание кувшинки

Растет кувшинка чисто белая только в пресных водоемах. Она хрупкая на вид, но ее корневище достигает 3 метров. Распространена практически на всей территории Европы, местами встречается в Средней Азии. Она успешно используется в медицине – как традиционной, так и народной. За это и за ее привлекательный вид водяная лилия заслужила всеобщую любовь.

Некоторые виды кувшинок обладают весьма приятным ароматом

Корни

Они крепко цепляются за илистую поверхность водоема. Корень толстый и крепкий, цвет его темно-бурый. Является ползучим, на поверхности есть черешки листьев. Корневище густо наполнено воздухоносными каналами, что гарантирует дыхание цветку и упрочняет ткани. За счет такой системы кувшинки очень сложно срывать.

Нимфея обладает корневищной или клубневой, вертикальной или горизонтальной корневой системой

Стебли и листья

Стебли прямостоячие, а если точнее, прямоплавающие, сечение их круглое. За счет плотной структуры при порывах ветра растение не срывается с места. Дополнительных стеблей не пускает. Корни расположены под водой, а стебель тянется до самой поверхности воды. Цвет его от бордово-зеленого до салатового в зависимости от возраста растения.

Листья плавают на поверхности, не прикрепленные к стеблю. Цвет их зеленый , форма сердцевидная. Диаметр – до 35 см, черешок имеет такую же длину, как и все растение, он соединен с корневищем.

Длинные стебли и сердцевидные листья характерны для кувшинки

Цветы

Это то, что считают самым красивым в кувшинке. На вопрос, как выглядит кувшинка белая (на фото), практически каждый человек сможет описать цветок. Он большой, насыщенно-белого цвета. Цветоносы крупные, диаметром до 20 см. Чашечка состоит из 4-5 лепестков, в самом цветке лепесточков много, они расположены густо по контуру, тычинки ярко-желтые .

Великолепные цветы с заостренной формой лепестка

Распускается и радует своим цветением кувшинка только в солнечную погоду и исключительно утром. Вечером, когда солнце садится за горизонт, она закрывается. Цветение можно наблюдать с конца июня по начало сентября. Аромат цветка слабый.

Ночные виды кувшинок распускаются вечером, а на рассвете закрывают бутоны

Плоды

Результатом цветения водяной лилии являются плоды. Они зеленого цвета, кувшинообразные – отсюда и название. Созревают они под водой к концу августа – началу сентября.

Кувшинообразные плоды водяной лилии

Размножение

Процесс размножения происходит благодаря корневищам и семенам. Даже при сильном понижении уровня воды она будет цвести и плодоносить. Условий для проживания водяной лилии несколько:

  1. Светлые места.
  2. Пресная вода.
  3. Илистая почва.
  4. При нахождении в воде легко перезимует и переживет другие погодные катаклизмы.

Размножение кувшинки возможно деленками, корневищем, а также семенами

Обратите внимание! Белую кувшинку выращивают в искусственных прудах для использования в производстве лекарств. Также она является ценным декоративным растением.

Гигантская кувшинка в искусственном водоеме

Выращивание

Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:

  1. У кувшинки наблюдается выраженный период покоя – зима.
  2. Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
  3. Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
  4. Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия – это на 60% свободный водоем.
  5. Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
  6. Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
  7. В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.

Полезные свойства

Белая кувшинка занесена в Красную книгу, а это значит, что ее количество на водоемах уменьшается. Растение часто используют в разных целях:

  1. Кулинария.
  2. Медицина.
  3. Ландшафтный дизайн (водоемы).
  4. Содержание гибридных сортов в больших аквариумах.

Кувшинку рекомендуют применять наружно, в качестве мощного противовоспалительного средства

Народная медицина

Для целей народной медицины кувшинка используется издавна. Ее применяли, как говорится, от 100 болезней. Известно, что сок растения способен утолить зубную боль, а листья заживляют раны. Поговаривают, что в неурожайные года пекли клубни кувшинок, и они спасали людей от голодной смерти.

Использование растения в народной медицине объясняется тем, что в нем имеется много дубильных веществ и алкалоидов. Кроме того, в составе корневища:

  • 49% крахмала.
  • 20% сахара.
  • 9% белков.

При простудных заболеваниях кувшинку можно использовать как горчичник

Традиционная медицина

В рецептах врачей часто фигурируют препараты с белой кувшинкой, которые помогают при:

  • Гастрите.
  • Пониженном уровне секреции желудка.
  • Язве желудка.
  • Отвары являются кровоостанавливающим средством.
  • Настои стимулируют рост волос.
  • Порошок из корня в виде горчичников помогает при невралгии.
  • Вовнутрь принимают как скрепляющее средство при поносах.

Настойка корня кувшинки также обладает целебными свойствами

Кулинария

Для приготовления разнообразных блюд используют семена и цветы кувшинок. Корни также считаются съедобными, могут употребляться в вареном, жареном, запеченном виде. Порошок из корня может использоваться при выпекании хлеба как пряность.

Редкое растение

Белая кувшинка, фото и описание, которой приведено выше, во многих странах внесена в Красную книгу. За счет того, что ее свойства целебны, она на гране исчезновения. Рвать цветки растения не имеет смысла, так как оно не сможет развиваться ни в одной вазе и быстро завянет.

Основной причиной исчезновения вида является обмеление и высыхание пресных водоемов. Многие стремятся заготовить корневища и цветы в лечебных целях. Сбор происходит в период цветения, что приводит к уменьшению числа кувшинок.

Основная причина сокращения численности растения – загрязнение и высыхание водоемов

Важно! Попытка извлечь водяную лилию из естественных для нее условий и перенос в искусственный водоем приведет только к гибели еще одного растения. Они практически не поддаются культивированию, потому что для нормального роста и размножения им нужно слабое, но постоянное течение.

Сбор корневища в лекарственных целях и цветов во время цветения также стало причиной исчезновения этого красивого водяного растения

Красивая и опасная

Какой бы красавицей ни была кувшинка белая, до сих пор не все знают, что она ядовитая. Самым опасным является именно цветок, на втором месте стебли и листья. Корни хоть и используются в пищу, но они съедобны только после термической обработки.

При наружном применении существует опасность проявления аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости.

Красивый многослойный бутон кувшинки

Важно! Использовать любые препараты на основе водяной лилии нельзя детям до 2-х лет. В крайних случаях это возможно, но только после консультации с врачом.

С заходом солнца дневная кувшинка уходит под воду и закрывает бутон

Тем, кто работает с растением в водоемах, также нужно соблюдать предельную осторожность. Важно помнить, что некоторые рыбы не переносят это растение, особенно если они аквариумные. Опасность возрастает при повреждении стебля или цветка. Большинство карповых к белой кувшинке нечувствительны.

Следует исключить контакт детей со стеблем и цветком. Если такое случилось, то нужно в экстренном режиме вымыть руки с мылом, исключить попадание сока в рот и глаза. Именно поэтому это красивое, но ядовитое растение не используют для украшения водоемов в местах детских игр и досуга.

На гигантской кувшинке можно отлично рассмотреть корневище и расположение стеблей

Белая кувшинка: сбор растения для лечения

На территории проживания кувшинки собирать цветы, листья и корневища нежелательно, ведь это приводит к ее уничтожению. Возобновляется популяция растения очень медленно. Если же условия позволяют проводить сбор, то делать это нужно предельно аккуратно. Некоторые важные моменты:

Перед применением кувшинки в лекарственных целях необходима обязательная консультация с врачом

  1. Нужно убедиться, что целевое растение точно кувшинка. Если произойдет ошибка, то в лучшем случае снадобье не поможет, а в худшем навредит здоровью.
  2. Сбор нужно проводить в местах интенсивного произрастания.
  3. Листья и цветы собирают в период цветения. Именно в этот период в зеленых частях максимальное содержание полезных веществ.
  4. Корни собирают от зацветания до конца осени, пока к ним можно добраться.
  5. Части кувшинки раскладывают тонким слоем, корневища предварительно моют и нарезают тонкими пластинами, сушат. Температура сушки не должна превышать +60 °С. Хранить листья, цветы и корни в сушеном виде можно на протяжении 2-х лет.

Листья, цветы и плоды кувшинки применяют для изготовления кровоостанавливающих и болеутоляющих средств

Вывод

Красота и польза белой кувшинки просто поражает. Но с ней нужно действовать осторожно, не зря ее ассоциируют с лесным нимфами, которые, по преданиям, губили людей своей красотой.