Лавровый лист: польза и вред, способы употребления, использование в косметологии

Краткое содержание статьи:

Далеко не каждая хозяйка знает, что такая пряность как «лаврушка» хороша не только на кухне, но и является замечательным средством в народной медицине. Она обладает внушительным списком целебных действий. Лавровый лист, польза и вред которого досконально изучены самыми опытными учеными, пользуется популярностью еще с древних времен. Однако на нашей территории приправа получила известность не так давно.

В чем польза?

Пряность обладает лечебным эффектом в следующих случаях:

  • Лавровый лист весьма полезен для желудочно-кишечного тракта. Он повышает аппетит, способствует быстрой переработке пищи и является незаменимым продуктом при очищении организма от шлаков и ядов;
  • Богатый состав лавра обеспечивает хорошую защиту от развития туберкулеза;
  • Облегчает множество симптомов при таких недугах, как псориаз, сахарный диабет и рак;
  • Данное растение является хорошим помощником при некоторых патологиях у детей. Антибактериальные свойства лаврового листа помогают побороть стафилококк, диатез или потницу. Достаточно каждый день купать малыша в отваре из пряности;
  • Настой из «лаврушки» – мощный инструмент против дерматологических проблем. За короткий период можно избавиться от угрей, жирной дермы, сыпи аллергического характера и пигментных пятен;
  • Травяной настой эффективно тонизирует эпидермис, уменьшает негативное воздействие всевозможной косметики, состоящей из химии, а также разглаживает морщины;
  • Ежедневное ополаскивание волос лавровым листом обеспечивает хороший рост и лечение перхоти;
  • Пряность является отличным снотворным средством. Нервная система возвращается в спокойное состояние, и бессонница уходит;
  • Способствует терапии кашля и насморка.

Вред и противопоказания

Лавровый лист относится к ядовитым растениям. Поэтому его применение как в кулинарии, так и в народной медицине должно быть максимально осторожным. Если нарушить приготовление оригинального рецепта можно спровоцировать нежелательную аллергическую реакцию. Данный момент стоить учитывать. Прежде чем приступить к приготовлению лаврового настоя или отвара, ознакомьтесь с противопоказаниями и возможными последствиями.

Терапия лавровым снадобьем строго-настрого запрещена беременным девушкам, в период грудного вскармливания и людям, имеющим какую-либо аллергию. К противопоказаниям пряности относят следующие состояния:

  1. Период обострения при недугах почек и печени;
  2. Патологии сосудистой и сердечной систем;
  3. Воспалительные процессы во внутренних органах;
  4. Нарушенный метаболизм белков в организме;
  5. Наличие язв;
  6. Острое воспаление желчного пузыря;
  7. Желчекаменная болезнь;
  8. Воспаление поджелудочной железы;
  9. При слабой свертываемости крови («лаврушка» разжижает красную жидкость);
  10. Людям, страдающим замедленной или затрудненной дефекацией.

При наличии вышеперечисленных недугов применять лавровый лист нельзя.

Популярные методы лечения

Ниже представлены самые популярные способы терапии лавровой пряностью:

  1. При сахарном диабете поможет настой из травы. Для его приготовления используется 8 больших листочков лавра и 4-5 стаканов горячей воды. Залитое кипятком растение настаивается не меньше чем 4 часа. Целебнее средство употребляется по 100 мл 3 раза в день до приема пищи. Курс терапии составляет 14 дней, после чего следует перерыв в две недели. После первой недели осуществляется замер уровня сахара в крови. Как правило, показатели заметно снижаются. Однако важно помнить, что такое лечение является исключительно вспомогательным;
  2. При болях в суставах поможет следующий рецепт. 30 средних листьев лавра заливаются 300 мл горячей воды и кипятятся около 5 минут. После чего жидкость отстаивается всю ночь в плотно закрытой посуде. В течение дня следует принимать не более 20-25 мл средства. Схема лечения проста – 3 дня прием лекарства, недельный перерыв и снова лечение средством на протяжении 3-х суток. Такая терапия длится около 31 дня, затем необходим перерыв в три месяца;
  3. ОРВИ и простудные заболевания лечатся отваром из 3-4 крупных листьев на 100-150 мл воды. Средством можно полоскать горло и капать нос.

Домашняя косметология

Нередко пряность используют для терапии кожных дефектов:

  • Высыпания. Настой из растения обязательно избавит от прыщей. Техника приготовления не отличается от других рецептов. Возьмите небольшое количество травы и залейте ее кипятком. Важно помнить, что посуда должна быть стеклянной с плотно закрывающейся крышкой. Настаивается целебное средство 4-5 часов. Применяйте готовую смесь ежедневно, как тоник;
  • Морщины. Приготовьте 20-30 мл отвара из «лаврушки», добавьте к составу сырой белок, столовую ложку растительного масла и около 10 гр дрожжей. Готовое средство следует наносить на всю кожу лица, как маску и оставлять ее до полного высыхания. Смывайте смесь под прохладной проточной водой. После процедуры рекомендуется наносить любимый крем. Применяйте маску каждые три дня;
  • Перхоть. Остановить избыточный процесс шелушения кожи головы поможет ополаскивание лавровым отваром. Для его приготовления понадобится около 25 средних листочков растения, которые необходимо прокипятить в 2 л воды. Готовую смесь настаивайте не меньше часа. Лечебное средство применяйте после каждого мытья волос. Результат появится после регулярного использования.

Важные рекомендации

Прежде чем приступать к приготовлению лавровых масел, отваров или настоев, следует ознакомиться с некоторыми правилами. В их число входят такие рекомендации:

  1. Листья лавра должны быть целыми, без каких-либо повреждений и дефектов;
  2. Перед каждой лечебной процедурой необходимо готовить свежую порцию отвара;
  3. Лавровое масло нельзя подогревать на огне. Для этих целей используйте паровую баню;
  4. Хранить пряность желательно в посуде, изготовленной из стекла или керамики. Крышка должна быть плотной и надежной;
  5. Приготовление настойки для внутреннего приема имеет некоторые тонкости. Первые 2 минуты он должен прокипеть без крышки. Такая техника необходима для того, чтобы основная часть эфирных масел испарилась и не отягощала работу почек;
  6. Так как лавровый лист является природным антибиотиком, его нередко используют в качестве дезинфицирующего средства. Обрабатывать можно не только кожу, но и поверхности в доме. Если налить отвар в посуду и поставить в комнате, через время она очистится от болезнетворных вирусов и бактерий.

С вышеперечисленными рекомендациями вы сможете правильно применять лавровый лист, польза и вред которого вам уже известны из статьи.

Видео об использовании лаврового листа

В этом видео вы узнаете, от каких проблем может избавить лавровый лист:

Лавровый лист — его лечебные свойства, польза и вред

Лавр – это растение с богатой историей, вечный спутник императоров и деятелей искусства. Сегодня большинство из нас используют его лишь как привычную приправу для щей, квашеной капусты и тарелки пельменей. И мало кто помнит, чем же так прославился лавровый лист – лечебные свойства его были известны задолго до момента, когда кто-то неизвестный придумал добавлять ароматные листья в еду.

Немного истории и легенд

Древнегреческая мифология – сокровищница романтического бреда и интригующих мифов – рассказывает свою историю появления на земле лавра. Неудавшаяся возлюбленная Аполлона Дафна была превращена в вечнозеленое дерево, и с тех пор лавр, увенчавший голову безутешного Аполлона, одновременно – и символ непрерывной скорби, и знак победы. На соревнованиях в честь покровителя муз Аполлона венками из лавровых листьев венчали головы поэтов и музыкантов, а на древнегреческих фресках Ника возлагала такие венки на головы героев. В Древнем Риме лавр окончательно утвердился как символ славы и величия. Юлий Цезарь, Георг I и Георг II, Наполеон и Петр I – все эти люди изображались с лавровыми венками на головах.

А еще лавровый лист издавна символизировал бессмертие, не случайно само дерево способно жить до 400 лет – не каждый дуб таким похвастает. И хотя подарить такую долгую жизнь людям лавровый лист не может, но хорошее здоровье и вкусный обед обеспечит.

Что в составе?

Лавровый лист – уникальное по своему составу растение. Оно содержит эфирные масла и жирные кислоты, а калорийность лавра – целых 313 кал на 100 гр. В таких количествах его, конечно, никто не ест, поэтому все жиры в лавре – только на пользу. Витаминов в нем не так много, зато есть необходимые – А, С, группы В и РР. Микроэлементы тоже самые важные для организма – калий, кальций, марганец, железо…

А смолы и фитонциды в составе лаврового листа превращают его в отличный антисептик.

Лавровый лист на вашем столе

Кулинария – это та сфера, где лавровый лист просто незаменим. Мы привыкли добавлять его во все бульоны, супы и соленья, однако лавр может намного больше.

Ароматная горчинка лавра освежит не только уху, но и другие блюда с морепродуктами – креветки и крабы. Придаст лавровый лист приятный оттенок вторым блюдам из мяса, бобовых, капусты. Если попробовать бросить листик лавра в обычную картошку при варке, то вы уже не сможете обойтись без этой приправы! А возможно и сможете…

Главное – запомнить основное правило лаврового листа: в супы его кладут минуты за 4-5 до конца варки и потом вынимают. Во вторые блюда ароматные листики можно положить практически сразу, если блюдо тушится долго – за 10-15 минут до конца. Но опять же – вынимать после приготовления!

В качестве антисептика и ароматной пряности лавровый лист добавляют во все маринады и заготовки: квашеную капусту и соленые помидоры, мясную тушенку и рыбные консервы, маринованные и соленые грибы. А раньше лавр обязательно клали в брикеты с сухофруктами, чтобы не заводились мушки-паразиты.

Несомненный плюс лаврового листа – он прекрасно сочетается с другими пряностями. Не случайно холостяки любят для пикантности добавить в тарелку пельменей листик-другой лавра и пару зонтиков гвоздики.

Помимо гвоздики, лавровый лист хорош в смеси с шалфеем, сушеным и свежим розмарином, тимьяном, перцем – жгучим и душистым, и обычными укропом с петрушкой.

Сегодня в магазинах можно встретить молотый лавровый лист и в гранулах, однако лучший и проверенный продукт – это высушенные листья. Они должны быть ровного оливкового цвета, в идеале – не сломанными. Хранятся листья лавра всего год, поэтому всегда смотрите на срок изготовления приправы.

Лавровый лист – ваш домашний доктор

Сегодня в медицинской и косметической промышленности популярно эфирное масло лавра, оно используется в духах, мазях и даже препаратах для лечения сельскохозяйственных животных. Однако в народной медицине широко применяются отвары, настои и даже масла из сушеного лаврового листа.

Полезные свойства лаврового листа незаменимы для укрепления иммунитета, как тонизирующее средство и даже – для выведения шлаков. Для этих целей готовим лавровый настой: около 15 средних листиков лавра заливаем водой (300 мл), доводим до кипения и провариваем на слабом огне 4-5 минут. Затем настаиваем 4 часа и пьем по столовой ложке весь день с таким расчетом, чтобы отвара хватило на 3 суток. Через 2 недели укрепляющий курс можно повторить.

Листья лавра помогают успокоиться и хорошо заснуть. Так, если ваш маленький ребенок капризничает и плохо засыпает, положите рядом с кроваткой пару ароматных сухих листочков – спокойный сон гарантирован. Насморк, кашель и боли в ушах также лечат отваром лаврового листа, а ножные ванны с настоем лавра избавят от потливости ног.

Для суставов и костей

Издавна в народной медицине использовали лавровый лист от суставов – при подагре, ревматизме и артритах. Лавровый отвар для очищения сосудов готовят так же, как и для укрепления иммунитета, однако перерыв между курсами должен составлять 3 дня.

Для облегчения болей при остеохондрозе подойдет масло из лавра. Делают его так: 1 стол. ложку мелко нарезанных ароматных листьев заливаем стаканом оливкового масла, пару недель настаиваем в тепле. Готовое пахучее масло держим в холодильнике. Использовать лавровое масло по необходимости, на ночь, втирая в больные места.

Лавровый лист для красоты

Для возвращения и сохранения красоты тоже давно используется лавровый лист – лечебные свойства его здесь ценятся в двух направлениях.

Первое: лавровый лист – превосходный антисептик. Прыщи, аллергические высыпания и воспаления на коже успешно лечит и эфирное масло лавра, и настои на сушеных листьях. Если регулярно протирать кожу отваром лавра, можно избавиться от пигментных пятен, старых следов от прыщиков и выровнять тон кожи. Если регулярно протирать жирную кожу настоем лавра или кубиками льда из него, можно убрать лишний блеск и уменьшить поры.

Лавровый лист также тонизирует кожу, придает ей здоровый вид и разглаживает ранние морщинки. А если регулярно ополаскивать волосы настоем лаврового листа с соком лимона, это усилит их рост и придаст удивительный блеск. К слову, отвары из лаврового листа – давний секрет пышных волос грузинских красавиц.

Лавровый лист – в чем его опасность?

Во всем мире давно ценится лавровый лист – польза и вред его также хорошо изучены. И если в качестве душистой приправы для вашего обеда лавровый лист вряд ли способен навредить, то с лекарством на основе лавра стоит быть осторожнее.

Настойка лавра провоцирует запоры, поэтому людям с такими проблемами тоже рекомендуется выбрать другой метод лечения. Лавровый лист при беременности в лечебных целях употреблять строго запрещено, эти же ограничения – для маленьких детей и людей с нарушениями обмена веществ.

Периодически встречается аллергия на лавровый лист, а если переборщить с настоем – даже отравление. Поэтому перед тем как начинать курс лечения отварами лавра, лучше посоветуйтесь с врачом.

Лавровый лист: польза и противопоказания

Привычная всем специя «Лавровый лист» — это постоянно зеленые листья дерева под названием «Лавр благородный». Происхождение этого листа опутано легендами, это самое часто встречающееся растение мифов Древней Греции. Как известно ветки с этими листьями увенчивали головы Римских императоров.

В данное время это дерево растет практически во всех странах с теплым климатом. Лавровые листья широко используются в кулинарии, потому что имеют приятный насыщенный вкус, хорошо сочетающийся с мясными блюдами.

Состав лаврового листа

В состав лавра входит очень много микроэлементов, макроэлементов, витаминов, а также других веществ, обладающими лекарственными свойствами:

  • Натуральные антибиотики, которые могут выступать также в роли консервантов: уксусная и муравьиная кислоты;
  • Дубильные вещества;
  • Лауриновая кислота, помогающая бороться с вирусами;
  • Масляная кислота – улучшает метаболизм;
  • Уменьшающий холестерин – фитостерин;
  • Незаменимые для работы мозга и нервной системы Омега-3, а также Омега-6;
  • А также камфора, мелиссиловый спирт, крахмал, а также другие вещества.
  • Ретинол, рибофлавин, пиридоксин, тиамин, фолиевая кислота и другие. Как известно, все эти витамины приносят огромную пользу организму.

Данное растение содержит практически все необходимые и полезные макро- и микроэлементы:

  • Селен,
  • Натрий,
  • Железо,
  • Кальций,
  • Марганец,
  • Фосфор,
  • Магний,
  • Медь,
  • Калий,
  • Цинк.

Лечебные свойства лаврового листа

В настоящее время, также как и во времена античности, лавровые листья являются целебным средством при лечении разного рода заболеваний.

Настой этой приправы используют для уменьшения отеков, улучшения аппетита, снижения давления, нормализации пищеварения, повышения иммунитета, а также при прочих заболеваниях. Лавровые листья имеют мочегонные, вяжущие и противогрибковые свойства. Известно также его антибактериальное действие.

Лавровый лист — польза и вред: видео

Польза лаврового листа при различных заболеваниях

Спектр лекарственных свойств данного растения очень многообразен, его применяют в виде отвара, в форме масла, настойки при болезнях желудка, суставов, кишечника, ангине и других.

Болезни суставов

Боль суставов часто провоцируется отложением солей.

  • Отвар из лавра может помочь выведению лишней соли. Для его приготовления нужно залить 5 г лавровых листьев 300 мл кипятка. Полученную жидкость следует пить в течение дня маленькими глотками, курсом 1-3 дня, который можно повторить через неделю и так каждые 3 месяца в течение года. При этом важно учесть, что нужно употреблять много жидкости, а также у вас не должно быть противопоказаний.
  • На суставы можно наносить мазь из лавровых листьев. Для ее приготовления нужно измельчить 30 листочков, смешать со сливочным маслом, перемешать и выдержать на водяной бане 25-30 минут.

Лавровый лист — как правильно почистить суставы: видео

Грибковые заболевания кожи

Для избавления грибка на ногах полезно сделать ванночку с листками лавра.

Для этого 10 листов следует залить поллитрами кипятка, остудить и держать в таком составе ноги около 20 минут. Грибок должен исчезнуть через 20 применений.

Сахарный диабет

Сахарный диабет – серьезное заболевание, пациент должен находиться под регулярным наблюдением врача, своевременно употреблять назначенные препараты, а также контролировать уровень сахара.

Отвар из лавровых листьев может помочь на начальной стадии этой болезни уменьшить сахар, но во время его приема не стоит отменять медицинские препараты и учитывать противопоказания.

Отвар можно приготовить так: 10 крупных листьев залить кипятком в термос объемом 250 мл, настоять около трех часов.

Принимать такой напиток следует по утрам и вечерам за полчаса до еды 4-5 дней, так можно на короткое время уменьшить сахар.

Повышенное давление

В лавровом листе содержатся магний, кальций, а также калий, эти микроэлементы, наряду с мочегонным эффектом этого растения, помогают уменьшать давление.

Для уменьшения не сильно поднявшегося давления можно использовать «лавровый» чай. Его можно заварить в термосе из расчета 4 листа на стакан воды. Употреблять такой напиток нужно за полчаса до завтрака и ужина 5 дней.

При этом нужно учесть свойства принимаемых лекарств.

Прочие заболевания

Лавровые листья могут облегчить состояние при следующих заболеваниях:

  • Ангина и простуда. За счет мочегонных свойств, отвар из указанных листьев выводит жидкость вместе с вирусами. Но только при условии обильного питья.
  • Дабы укрепить иммунитет можно пропить настой этого растения.
  • При лечении бронхитов полезно делать ингаляции с лавром, при этом обязательно принимать лекарства, прописанные врачом и учесть их совместимость с таким лечением.
  • Улучшить обменные процессы поможет также отвар этого листа.
  • Если ополаскивать волосы настоем лавра, то можно освободиться от перхоти и сделать волосы более крепкими и красивыми.
  • При неприятном запахе изо рта следует разжевать листок лавра.

Успокаивающие свойства лаврового листа

При внезапно возникшей тревоге хорошо помогает ароматерапия, в том числе с лавровым листом. Для проведения такой терапии нужно взять несколько листьев, положить их в подходящую для сжигания посуду и поджечь. В это время лучше расположиться на удобной поверхности и вдыхать аромат, который способствует расслаблению и успокоению.

Помимо этого, можно использовать настойку из листа лавра с добавлением корицы: в несколько листьев добавить чайную ложку корицу и залить литром кипятка, подержать эту жидкость 20 минут на водяной бане, дать настояться полчаса и процедить. При тревожности нужно выпить несколько глотков этого настой перед едой.

Если нервное напряжение не проходит долгое время, то нужно обратиться к врачу.

Лавровый лист для снижения веса

Одним из залогов верного и эффективного снижения веса являются: правильное питание и употребление большого количества воды (30 мл на 1 кг веса).

Выведению лишней жидкости из организма способствует отвар из лаврового листа. При соблюдении вышеуказанных условий и приеме отвара вес начнет снижаться, причем сначала из-за выведения воды, но это основа похудения. Потом начнут включаться другие процессы, и лишние килограммы будут постепенно уменьшаться.

Чтобы приготовить отвар, нужно взять 25-30 листов, прокипятить их в литре воды, дать настояться 10-12 часов. Употреблять небольшими порциями 3 раза в день до приема пищи 3 дня.

Лавровый лист в домашней косметологии

Положительные действия листков лавра в косметологии трудно переоценить. Благодаря своему составу он может оказывать следующие действия на кожу: осветляет, сужает поры, снижает воспаление, очищает, уменьшает морщины и другие действия.

Использовать листки можно в виде настоя, отвара, лосьона, а также маски.

2 листа измельчить и залить стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. В полученную жидкость добавить 2 ст. ложки водки и столько же сока лимона, можно примешать 5 капель эфирного масла. Таким лосьоном можно протирать жирную кожу лица 2 раза в день.

Чтобы сделать лосьон против прыщей нужно 3 ст. ложки измельченного листа залить стаканом водки или спирта. Полученную жидкость настоять в темном месте 5 дней, затем процедить. Протирать кожу таким средством нужно 2 раза в день.

Отвар из лаврового листа для жирной кожи лица:

Для такого состава 4 листочка нужно залить литром кипятка, поместить в эмалированную посуду и кипятить около 3-х минут, затем можно сделать ингаляцию привычным для вас способом. Данную процедуру можно проводить пару раз в неделю. Остывшим составом можно протирать лицо или заморозить его.

Такие ухаживающие средства легко приготовить, смешав отвар из лаврового листа с каким-либо компонентом: голубой или белой глиной, желатином, разведенным водой, яичным белком, а также с дрожжами. Применять такие средства можно 1 раз в неделю, чередуя с другими косметическими процедурами и масками.

Отвар из лаврового листа: видео

Лавровый лист для беременных и кормящих

Лист лавра при беременности:

Всем женщинам, ожидающим появления малыша, стоит помнить, что употреблять внутрь отвары и другие препараты, содержащие лавровый лист нельзя!

Все беременные обычно знают, насколько нежелательно и порой опасно бывает сокращение матки в их положении. Листки данной пряности как раз могут способствовать такой перистальтике, что может привести к плачевным последствиям.

Во время кормления грудью лучше ограничиться в использовании данного листа как специи в умеренном количестве или применять наружно для косметических и иных процедур.

Лист лавра для детей

Применять любые лекарственные травы и растения детям стоит с особой осторожностью, особенно это касается младенцев. Если вы решили использовать лавровый лист для малышей, проконсультируйтесь с врачом.

Если нет противопоказаний, то можно протирать кожу ребенка, покрытую диатезом, отваром из данных листков или принимать с ним ванну.

Если ваш педиатр не возражает, то при проявлении аллергических реакций, начиная с 3-х месяцев малышу можно давать 2 капли отвара из листьев лавра до трех раз в день. С шести месяцев дозу можно увеличить до 6 капель два раза в день, можно при этом добавлять их в напитки ребенка. С трех лет – по столовой ложке.

Если ребенок плохо и беспокойно спит, то можно зашить ему в подушку несколько лавровых листочков.

При использовании ребенком отвара этого растения внутрь, необходимо следить, нет ли побочных действий или ухудшения состояния. При любых подозрениях на отрицательные воздействия лаврового листа на состояние ребенка, следует незамедлительно прекратить его прием и обратиться к врачу.

Противопоказания к применению

Большое содержание активных веществ в лавровом листе может оказывать не только лекарственное воздействие на организм, но и отрицательное, поэтому важно учесть все противопоказания, прежде чем решить применять это средство.

Противопоказаниями к его приему являются:

  • нарушения в работе выделительной системы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • сердечно-сосудистые болезни;
  • болезни почек;
  • склонность к кровотечениям;
  • язва желудка;
  • камни в мочевом пузыре, либо в почках;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • при тяжелой форме сахарного диабета;
  • отеки неизвестного происхождения;
  • частые запоры;
  • и другие состояния.

Вред для здоровья

Любое, даже самое хорошее лекарство при не правильном приеме может стать ядом для организма и принести ему вред.

Если лекарственные напитки из лаврового листа приготовлены не правильно, или был превышен срок из хранения, а также при его приеме, невзирая на противопоказания, могут возникнуть побочные действия:

  • высыпания на коже;
  • обезвоживание организма;
  • возникновение зуда;
  • расстройство пищеварения;
  • неправильный прием может спровоцировать отравление организма;
  • при некоторых болезнях есть вероятность возникновения внутреннего кровотечения;
  • и т.д.

Прежде чем применять препараты народной медицины и лекарственные растения, необходимо тщательно изучить возможные противопоказания, способы приготовления и применения, а также проконсультироваться с врачом.

При возникновении любых неприятных или болезненных симптомов, следует немедленно прекратить принимать такие средства. В случае болезненных ощущений, кровотечений, подозрений на них и прочих реакций, нужно срочно вызвать врача.

Отзывы врачей

Врачи, в своем большинстве придерживаются мнения, что народные средства опасно применять бесконтрольно. Некоторые из них полностью отвергают применение лекарственных растений.

Встречаются такие врачи, которые сами рекомендуют пациентам использовать именно народные средства, сочетая их с медицинскими препаратами. Но, даже эти медицинские работники чаще всего опасаются делать публичные заявления и высказываться в телекоммуникационных сетях об этих средствах, поэтому официальные отзывы врачей найти сложно, хотя они имеются.

Врач – гастроэнтеролог Елена из Пскова считает, что пользоваться отваром из лаврового листа для похудения можно, но уменьшение килограммов происходит из-за потери жидкости и такой способ годится, когда нужно быстро похудеть на короткий срок.

Врач-диетолог Анна Соловьева пишет, что не рекомендовала бы пользоваться таким методом без обследования и консультации врача, т.к. последствия применения могут быть не предсказуемыми.

Отзывы о применении

Евгения, г. Воронеж:

«Я принимала отвар из листков лавра с целью уменьшения массы тела, но при этом еще и правильно питалась, а также занималась танцами, в результате чего похудела на 11 кг».

Ольга, г. Смоленск:

«Принимала чай с лавровым листом для чистки суставов и выведения солей. Произошла ли очистка так и не поняла, но похудела на 4 кг, и осталась довольна».

Лавровый лист – очень доступная и не дорогая приправа, различные отвары, а также настойки из нее приготовить совсем не сложно. Прежде чем употреблять это насыщенное витаминами и полезными элементами средство, тщательно изучите противопоказания, а также побочные действия, внимательно отнеситесь к своему здоровью, взвесьте все «за» и «против».

Помните, что во всем нужно соблюдать меру и будьте здоровы.

Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства

Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Они же придумали украшать венками из лавровых листьев головы победителей соревнований и героев военных действий. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Под пряностью «лавровый лист» подразумевают листья Лавра благородного – дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.

Сбор и заготовка лаврового листа

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

После сбора лавровые листья сушат в естественных условиях 5-10 дней или искусственно. Температура сушки не должна превышать 40°C. Храните сухие листья в стеклянной ёмкости с крышкой, поставив в прохладное и темное место. Это сбережет полезные свойства и аромат. Срок хранения высушенных лавровых листьев – 1 год.

Польза лаврового листа

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений:

  • жиры, белки и углеводы;
  • витамины группы А, В, С, РР;
  • макро- и микроэлементы: магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами.

Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действия

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Успокаивает

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой

Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Оказывает мочегонное действие, содействует в похудении

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Выводит лишние соли из суставов

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Улучшает состояние кожи лица и волос

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав «лаврушки», его используют для борьбы с проблемами кожи – акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос – тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Лечит грибковые заболевания кожи

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Предотвращает развитие сахарного диабета

Лавровые настои можно рекомендовать при данном заболевании как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Устраняет плохой запах изо рта

Ожидать результата здесь стоит, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта – стоматит, гингивит и кровоточивость десен. Водный настой лавра обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.

Настой лаврового листа при сахарном диабете

При нарушении функции поджелудочной железы, уровня глюкозы в крови заварить, применять полезные и лечебные свойства настоя лаврового листа.

  • Заварить 3 стаканами кипятка 10 листков лавра, настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде 3 часа, процедить.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день одну-две недели для снижения уровня сахара. Через два недели повторить лечение.

  • Заварить в термосе 300мл кипятка 10 листков «лаврушки», настоять сутки, процедить.

Принимать по 50мл перед едой в течение недели-двух.

Для проверки пользы лечения лавровым листом перед его началом и по завершении сдать анализ крови на сахар.

Лечение лавровым листом

Простуда. Применяют лечебные свойства отвара лавровых листьев:

  1. Залить 15 штук 300мл воды.
  2. Довести до кипения, варить 5 минут.
  3. Настоять в закрытой посуде или термосе 3-4 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. в течение дня, выпить за день весь приготовленный объем, всего лечиться три дня. После недельного перерыва повторить профилактику простуды. В течение года пройти до шести таких курсов.

Ячмень:

  • Заварить в кружке кипятка 3 крупных листа лавра благородного, накрыть блюдцем.

Когда настой немного остынет, пить понемногу в теплом виде, затем приготовить новый.

С утра до вечера выпить 4-6 стаканов. За ночь ячмень созреет, утром его не будет.

Заболевания горла. Приготовить водочную настойку лаврового листа:

  • Залить 250мл водки 1,5 стакана измельченных листков.
  • Настоять в темном месте 12 дней, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день.

Кашель:

  • Отварить в стакане воды 3-4 листка на медленном огне, процедить, добавить 1с.л. яблочного уксуса.

Принимать внутрь перед сном несколько дней для лечения кашля.

Ангина. Отвар для полосканий при ангине:

  • Заварить литром кипятка 10 предварительно измельченных листков лавра.
  • Томить на медленном огне 2 минуты.
  • Дать остыть, процедить, добавить 1с.л. яблочного уксуса.

Полоскать несколько раз в день.

Заболевания ротовой полости.

  • При раздражении и воспалении слизистой жевать вымоченную растительную массу.
  • Полоскать рот отваром лавровых листьев при чувствительности или кровоточивости десен.

Боль в ушах. Применять лечебные свойства настоя лавровых листьев:

  1. Заварить стаканом кипятка 5-6 штук.
  2. Настоять в закрытом термосе 2-3 часа, процедить.

Закапывать детям на ночь 5-8 капель в больное нагноившееся ухо. Одновременно днем принимать по 2-3с.л. настоя. Лечиться 3 дня.

Лавровый настой также помогает при боли в ухе, связанной с заболеваниями зубов или гортани.

Повышенное артериальное давление. Приготовить настой:

  • Заварить 1л кипятка 2с.л. зеленого чая, 12 лавровых листьев, полчаса настоять в закрытой посуде, процедить.

Каждые 15 минут выпивать 2-3с.л. Через 2-2,5 часа давление снизится без вреда здоровью за счет мочегонных свойств.

Пониженное давление:

  • Разломить листок лавра на мелкие кусочки, положить под язык.
  • Немного посидеть или полежать.

Через 30 минут давление повысится и придет в норму.

Лечебные свойства масла лаврового листа

Рецепты приготовления в домашних условиях.

  1. Измельчить 30г листьев.
  2. Залить 200мл теплого растительного масла.
  3. Настоять 6 дней, процедить.
  • Смесь листков и растительного масла томить на водяной бане 1 час, дать остыть, процедить.

Хронический холецистит. Лавровое масло полезно желчегонными свойствами, нормализует работу желчного пузыря:

  • Добавлять в кефир или молоко, принимать незадолго до сна.

Гайморит. Лечебные свойства лаврового листа применяют при гайморите:

  • Смазывать маслом в носу.

Судороги, паралич:

  • Ежедневно втирать масло в проблемные части тела.

Лечение суставов отваром лаврового листа

Очищение суставов, лечение артрита. В народной медицине применяют отвар:

  • Заварить 300мл кипятка 5-6 листьев.
  • Кипятить на медленном огне 3-5 минут, чтобы улетучились эфирные масла.
  • Перелить в термос, три часа держать открытым, закрыть.
  • Утром процедить.

Выпить отвар лаврового листа в течение дня небольшими порциями вне приемов пищи, пить больше чистой воды. Готовить вечером и принимать отвар еще два дня.

После недельного перерыва повторить данный трехдневный курс.

После месячного перерыва снова три дня принимать отвар – недельный перерыв – трехдневный прием отвара. Через шесть месяцев повторить чистку суставов.

При первом очищении болит голова, в суставах, чаще сердцебиения, мочеиспускание. Через 1-2 дня симптомы проходят.

Во время чистки есть больше овощей.

Народные целители утверждают о пользе очищения – лечебные свойства отвара лавровых листьев через 2-3 недели снижают болезненность, увеличивают подвижность суставов.

Лавровые настои и отвары растворяют каловые камни, вредные вещества проникают в кровь, вызывают крапивницу и другие формы аллергии. Поэтому очищение суставов народные целители советуют выполнять после очищения от вредных веществ в кишечнике и печени.

Лечение лавровым листом суставов создает нагрузку на почки, которые выводят массу соли. Нагрузку снижает прием отвара в течение только одного дня, при этом полностью отказаться от пищи, пить дистиллированную воду.

Ревматизм, артрит, радикулит, невралгия:

  • Втирать лавровое масло в больные места, пролежни, ставить компрессы.

Ревматические боли:

  • Измельчить в порошок листья (6 частей) и иглы можжевельника (1 часть), перемешать, растереть смесь со свежим растительным маслом (12 частей).

Применять мазь в качестве обезболивающего и успокаивающего средства.

Лавровый лист для похудения

Мочегонные свойства растения выводят из организма влагу. Польза лаврового отвара – в нормализации баланса водно-солевого обмена, нарушение которого – причина избыточного веса.

  • Заварить 300мл кипятка 3 листа, кипятить пять минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 1с.л за полчаса до еды.

Вес снижает сочетание приема отвара с диетой, физической активностью.

Применение для волос и кожи

Польза лавра – в стимулировании роста волос, предупреждения их выпадения, избавлении от перхоти.

Лосьон:

  • Заварить 500мл кипятка 20 листьев, кипятить 5 минут, дать остыть, процедить.

Протирать кожу утром и вечером.

Ополаскиватель:

  • Заварить литром кипятка 30г листьев, настоять два часа, аккуратно слить или процедить.

Применять для ополаскивания чистых волос.

“Лавровый лист: лечебные свойства и применение, противопоказания”

2 комментария

Еще в древнем Риме лавр считали священным растением, а способы лечения различными средствами на его основе описаны в древних травниках и старинных трактатах. Сегодня я хочу рассказать о применении лаврового листа не только в кулинарии, но и в качестве лечебного средства, и поделиться информацией о том, как я сама использую ценную пряность.

Вот, к примеру, небольшой секретик из моей кулинарной шкатулки – перед тем, как заложить листья в суп, я обязательно тру их между собой. Это усиливает ароматные свойства любых блюд. А после того, как кастрюлю с горячим блюдом я снимаю с огня, обязательно удаляю лист, чтобы не допустить появление нежелательной горчинки, присущей специи при длительном контакте с водой.

Использование в кулинарии

Каждая хозяйка знает, что грамотное применение приправ, сушеных трав и пряностей позволяет в разы улучшать вкусовые качества привычной пищи. С помощью щепотки молотого перца, куркумы, паприки, зиры, кориандра, корицы, базилика, гвоздики и других ароматических добавок можно создавать настоящие кулинарные шедевры.

А вот о том, что растительные специи обладают уникальными лечебными свойствами и благотворно влияют на состояние здоровья известно далеко не всем. А какая самая популярная пряность, которую добавляют практически во все закусочные и горячие блюда соленой и кислой шкалы? Правильно – лист лавра благородного – субтропического вечнозеленого дерева или кустарника, родиной которого считается Средиземноморье.

Сушеные и свежие листья, как и плоды, лавра, столь широко распространенные во всем мире из-за своих универсальных вкусовых качеств, применяются не только в кулинарных целях. Известно множество рецептов народной медицины и домашней косметологии с лавровым листом, точнее различных вытяжек из него.

Извлеченные из листовых пластин и плодов лаврушки водные, масляные или спиртовые экстракты обладают бактерицидными, очищающими, противомикробными, антиоксидантными, стимулирующими, санирующими, противопаразитарными и другими терапевтическими свойствами и применяются как местно, так и внутрь.

Без ароматного листика с приятно-горьким привкусом не готовят ни супы, ни рагу, ни гуляши, ни студни, ни пловы, ни консервы. Даже вкус готовых соусов можно обогатить, добавив порошок лаврушки, не говоря уже о всевозможных маринадах. Блюда с лавровыми листьями обладают свойством повышать аппетит и стимулировать процессы пищеварения.

Специя идеально сочетается и с мясом, и с рыбой, и с овощами, и с морепродуктами. Лавровый лист отменно подчеркивает вкус бобовых (чечевица, фасоль, горох), свеклы, помидоров, грибов, огурцов, кабачков, патиссонов, сельди, скумбрии, раков, крабов, мидий, картофеля, свинины, баранины, птицы и дичи.

Польза лаврового листа и применение в народной медицине

Листья лавра благородного – кладезь биологически активных соединений, участвующих во всех биохимических процессах, протекающих в человеческом организме.

В составе продукта присутствует эфирное масло (до 5,5%), богатое терпенами и терпеноидами: пиненом, лимоненом, камфорой, цинеолом, а также органическими кислотами и фитостеринами.

Помимо летучих фракций (чистый эфир и фитонциды) в лавровых листьях имеются дубильные соединения, горечи, смолы, витамины (А, группы В, С, РР), минеральные соли, макро- и микроэлементы, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты, аминокислоты, клетчатка.

Применение в народной медицине лаврового листа, лечебные свойства которого были известны со времен Древней Греции и Рима, пользуется неизменной популярностью. Он обладает вяжущим и мочегонным действием, подавляет жизнедеятельность туберкулезной палочки, усиливает иммунитет, способствует активизации регенеративных процессов и ускоряет заживление ран, избавляет от язв в ротовой полости и зубной боли.

Существует множество проверенных временем и эффективных рецептов лечения лавровым листом. К примеру, чтобы избавиться от стоматита, в легких случаях достаточно разжевать один листик и недолго подержать кашицу во рту. Дубильные вещества и антибактериальные компоненты очистят слизистую и ранки от болезнетворной микрофлоры и поспособствуют заживлению язв. Приведу способы приготовления настоя, масляной вытяжки и отвара пряности.

Настой лаврового листа на масле

Масляную вытяжку из лавровых листьев активно используют для растирания при параличах, ревматизме и в качестве лечебного средства при суставных проблемах. Эликсир обладает обезболивающими, регенерирующими, противовоспалительными, ранозаживляющими, согревающими и рассасывающими свойствами.

Масляное извлечение помогает при рините и гайморите (1-2 капли в каждую ноздрю), от пролежней, опрелостей, потертостей (смазывать чистую кожу несколько раз в сутки), против мышечных и суставных болей, остеохондроза, радикулита, невралгии (втирать в сухую кожу несколько раз в сутки).

Для изготовления лекарства достаточно настоять в течение 5-7 суток в темном месте специю в льняном или подсолнечном масле (30 г высушенных лавровых листьев на 0,2 л нерафинированного масла холодного отжима) и процедить, а затем втирать в проблемные участки тела или использовать для закапывания в носовые проходы.

Как приготовить отвар из листьев лавра?

Благодаря способности выводить соли, при артрите для восстановления суставов лавровый лист принимают по следующему рецепту: 5 г измельченного сырья заливают 0,3 л горячей воды, кипятят на малом огне под крышкой на протяжении 5 минут, настаивают 3 часа в термосе, фильтруют и пьют мелкими глотками на протяжении всего дня. Курс занимает не более 3 суток.

Часто лавровый лист в народной медицине используется для ополаскивания волос с целью лечения себореи и очищения кожи от перхоти, а также в качестве подсушивающего средства при жирной коже и проблемах с ней связанных (акне, вульгарные прыщи, комедоны, расширенные поры). Местные ванны из отвара помогают при чрезмерной потливости ступней (делать каждый вечер перед сном).

Для приготовления эликсира пачку листьев (10 г) заливают литром кипятка (можно брать сырье из расчета 2 листика на 1/3 стакана воды), томят на водяной бане 10 минут, настаивают 2 часа, фильтруют и применяют в качестве тоника 2-3 раза в день на очищенную кожу, для местных ванночек или ополаскивателя после каждого мытья волос.

Настой лаврового листа

Лавровый лист при диабете используется следующим образом: настоять в термосе около 3 часов 10 листочков в 0,7 л кипятка, принимать по 30 мл 3-4 раза в сутки перед приемами пищи. Курс лечение составляет 2 недели. За это время уровень сахара должен нормализоваться. Перерыв между курсами – не менее месяца.

При псориазе лечение проводят по следующей схеме: 10 сушеных листьев (без пятен и повреждений) запаривают ½ л кипятка в термосе и настаивают 2 часа. Прием – по 100 мл трижды в день перед едой. Этим же настоем можно полоскать горло при ангине 3-4 раза в сутки в теплом виде.

Настой из лавра и череды помогает при детском диатезе. В эмалированную посуду помещают 100 г измельченных листьев лаврушки и 20 г сухой череды, заливают 0,3 л крутого кипятка, настаивают под крышкой 45 минут, отфильтровывают жидкость и вливают ее в ванну. После процедуры не ополаскиваться, а для смягчения подсушенной полотенцем кожи использовать детский крем.

Противопоказания

Как правило, при добавлении лаврушки в блюда согласно рецептуре, аллергических реакций не возникает.

Внутренний прием настоев и отваров лаврового листа противопоказан, если у пациента имеются следующие состояния и заболевания:

  • склонность к запорам;
  • склонность к аллергии;
  • беременность и период лактации (средство оказывает стимулирующее действие на мускулатуру матки, что может привести к прерыванию беременности и выкидышу);
  • острые патологии ЖКТ;
  • некоторые болезни сердца и сосудов (обязательна консультация специалиста);
  • склонность к кровотечениям;
  • воспаления внутренних органов;
  • нарушение белкового обмена веществ;
  • панкреатит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • острый холецистит.

Нежелательно увеличивать рекомендованные фитотерапевтом дозировки средств, так как это может привести к интоксикации организма.

Как видите, обычная пряность, без которой не обходится ни один продвинутый кулинар, может стать проверенным помощником в решении многочисленных проблем со здоровьем. Если вы узнали что-то новое, то поделитесь полученной информацией с друзьями, нажав кнопки социальных сетей, и расскажите в комментариях, как вы применяете лавровый лист в быту и для домашнего лечения родных и близких.