Люцерна – это красивые приятно пахнущие фиолетовые цветочки, которые можно встретить на полянках и дачных участках. А все потому, что это растение легко прорастает в любых условиях, а польза от его использования в традиционной медицине достаточно велика.

Поэтому дачники часто высаживают ее для красоты и пользы. Если и вы хотите опробовать на себе целебные свойства люцерны, то читайте и выбирайте для себя подходящий рецепт.

Состав

Люцерна принадлежит к семейству бобовых и знаменита своими полезными свойствами для организма человека. И не удивительно, ведь в ней содержится масса витамином (А, С, В3, Е, В5, D, К, Е) и минеральных веществ (магний, железо, марганец, цинк, медь, кремний, хлор, фосфор).

Также в ней найдены эфирные и жирные масла, углеводы, органические и жирные кислоты, гициды, клетчатка, зола, биофлавоноиды, антоцианиды и растительный белок. Все эти химические элементы способствуют тому, что посевная люцерна максимально проявляет свои полезные свойства в лечении разных заболеваний.

Польза

Трава, семена и эраконд (вытяжка) люцерны обладают множеством лечебных свойств, которые помогают преодолеть многие болезни за считанные дни, если конечно у человека нет противопоказаний к его применению. Среди них:

  • укрепление иммунитета и поддержание тонуса организма,
  • лечение симптомов желтухи, болезней суставов и артрита,
  • нормализация уровня холестерина и сахара в крови,
  • профилактика тромбов, сердечных и сосудистых заболеваний,
  • лечение эндокринных заболеваний,
  • заживление слизистой желудка при язве и гастрите,
  • выведение токсинов и шлаков,
  • предупреждение отеков и подагры,
  • устранение симптомов климакса,
  • стимуляция лактации,
  • лечение изжоги, метеоризма, запоров,
  • расщепление жиров и ускорение потери веса,
  • профилактика заболеваний глаз,
  • снятие припухлости и боли при гематомах, ушибах, укусах насекомых,
  • обеззараживание и заживление ран,
  • лечение неврозов,
  • устранение несвежего дыхания.

Применение

Так как растение очень полезно для всех систем организма, народные целители собрали множество разнообразных рецептов, которые можно готовить и использовать дома самостоятельно.

  • Чтобы наладить работу сердечно-сосудистой системы, нужно залить половиной литра воды 6 больших ложек сушенной травы и оставить на 6 часов. Процедив, пить три раза за день перед едой по четверти стакана.
  • Для нормализации сахара в крови две маленькие ложки травы люцерны следует греть в стакане воды на водяной бане 15 минут, а после этого еще час настаивать. Процеженный настой нужно выпить в течение суток за несколько подходов.
  • От неврозов поможет отвар из двух больших ложек травы и 300 мл воды. Их нужно прокипятить в течение 10 минут и три часа настаивать в термосе. Отделив гущу, настой пьют три раза в сутки по 100 мл.
  • От больных суставов спасет настойка. Для нее в пять ложек высушенного растения заливают пол-литра водки и оставляют на две недели. После процеживания принимают по 10 капель разбавленных в 50 мл воды два раза в день перед едой.
  • Чтобы улучшить лактацию, нужно просто добавлять в чай четверть ложки травы люцерны.
  • Семена люцерны принесут пользу в обезболивании ушибов и устранении вреда, который причиняют для человека насекомые. Для него семена измельчают и смешивают с водой до состояния пасты. Ее наносят на пораженное место.
  • Чтобы снизить аппетит и быстрее похудеть, можно залить 200 г молодых побегов 500 мл кипятка и оставить на пару часов. Пить настой следует за 15 минут до еды по стакану за раз. Также полезно добавлять в каши и другие блюда семена льна, чтобы ускорить процесс снижения веса.
  • От кровотечений поможет 25 мл сока из листьев два раза в день.
  • Чтобы устранить неприятный запах изо рта, стоит несколько минут пожевать свежий листик и прополоскать рот водой.
  • Заварив и отварив в литре воды четыре столовые ложки травы, можно сделать отличное укрепляющее средство для волос. Их нужно ополаскивать после мытья головы. Также полезно втирать в корни и по всей длине льняное масло, чтобы волосы стали гладкими и блестящими.
  • Этот же отвар, смешанный с медом и нанесенный на кожу на 10 минут, снимет покраснение и отек с лица.
  • Ванночки с настоем помогут от геморроя. Для него чайную ложку ботвы заваривают стаканом кипятка и оставляют 20 минут. Далее следует смешать его с теплой водой для сидячей ванночки. Их можно чередовать со средствами из леспедецы, чтобы быстрее достичь нужного эффекта.

Противопоказания

Люцерна, которая так приятно выглядит на фото, кроме полезных свойств имеет и некоторые противопоказания, не учитывая которые, можно причинить серьезный вред своему здоровью. Среди них:

  • аутоиммунные заболевания,
  • панкреатит,
  • заболевания желчного.

Кроме того, нельзя употреблять семена и масло из них детям до 12 лет, девушкам в положении и кормящим мамам. Принимать любые средства нужно согласно прописанным в рецепте дозам и заранее проконсультировавшись с врачом.

Выращивание, сбор и хранение

Выращивать люцерну абсолютно не сложно, если провести перед этим кое-какую подготовку. Для начала нужно хорошо перекопать с удобрениями землю и прорыхлить ее. Семена нужно сначала перетереть с песком, затем замочить в течение двух дней в воде и высушить. Также их можно обработать средствами от вредителей.

Высеивают семена в апреле, просто разбросав их вдоль и поперек и слегка взбрызнув водой. После этого растение поливают несколько раз: когда оно вырастет до 15 см, когда появятся бутоны и после первого покоса. Весь дальнейший уход заключается в своевременной прополке сорной травы и в дополнительном поливе только в очень засушливые периоды.

Заготавливают растение во время цветения, срезая побеги острым ножом и оставляя целыми не меньше половины куста. Сушат их в тенистом, хорошо проветриваемом месте, желательно, собрав в пучки и подвесив их. Хранят семена, листья и стебли в тканевых мешочках в темном сухом месте до одного года.

Как вы используете люцерну? Покупаете готовую траву или заготавливаете сами? Если у вас есть какие-то рецепты или рекомендации, то напишите их в комментариях.

Секреты использования полезных свойств люцерны для человека


Полезные свойства люцерны для человека не являются секретом для опытных фармацевтов. Это растение широко известно и активно применяется не только в народной медицине. Оно занесено в государственную фармакопею. Некоторые части травы люцерны за счет их свойств применяются при изготовлении лекарственных форм в производственных условиях.

На этой странице можно узнать про основные лечебные свойства люцерны и противопоказания для использования сырья при разнообразных заболеваниях. Некоторые полезные свойства люцерны и противопоказания могут вызывать не полное понимание – в этих случаях курс лечения следует начинать только после получения консультации у своего лечащего врача. Внимательно изучайте и сопоставляйте лечебные свойства травы люцерны и противопоказания – краткий перечень заболеваний представлен в этой статье.

Люцерна посевная (Medicago sativa L.)

Используемые части: трава.

Время сбора: июнь-июль.

Прежде чем изучать свойства люцерны, познакомимся с описанием растения: семейство Бобовые (Мотыльковые) (Fabaceae).

Многолетнее травянистое растение, с прямостоячими ветвистыми стеблями, рассеянно прижато-волосистые или в нижней части голые высотой 30-90 см.

Листочки Medicago sativa L. 10-30 мм длиной, 3-10 мм шириной, продолговато-эллиптические, продолговатые, линейные, иногда яйцевидные, к основанию клиновидно суженные, в верхней части зубчатые, сверху голые, снизу опушённые.

Цветки 8-11 мм длиной, синевато-лиловые или фиолетовые, иногда беловатые, в густых кистях до 3 см длиной. Чашечка 5-6 мм длиной, глубже половины рассечена на линейно-шиловидные зубцы, как правило, опушённая. Бобы 4-9 мм диаметром, спирально свернутые на 1,5-3,5 оборота, сетчато-жилковатые, опушённые. Цветёт в мае-июле. Плодоносит в июле-сентябре.

Используемые части растения: трава.

Полезные свойства посевной люцерны обусловлены тем, что в различных частях растения содержатся:

  • альфа- (и бета-) амирины — листья, плоды;
  • бензилбензоат; бензойная кислота;
  • бетаин; витамин D2 (эргокальциферол);
  • витамин D3 (холекальциферол);
  • витамин В12 (кобаламин, цианокобаламин);
  • витамин В5 (пантотеновая кислота);
  • витамин Е (альфа-токоферол);
  • витамина К комплекс;
  • гамма-линоленовая кислота — семена;
  • линалоол — цветы;
  • метилевгенол — эфирное масло;
  • несодин — побеги 0,5 мг%;
  • провитамин А (каротин) — свежие листья 2,7-18 мг%;
  • бета-ситостерол (бета-ситостерин) — семена;
  • стахидрин;
  • стигмастерин (стигмастерол);
  • тиамин (витамин В1, аневрин) — побеги 0,13 мг%;
  • трицин; феруловая кислота — растение;
  • формононетин (биоханин В);
  • фумаровая кислота;
  • холин;
  • шикимовая кислота.

Сбор: траву для сохранения полезных свойств люцерны заготавливают во время цветения и сушат на воздухе под навесами, раскладывая слоем 3-5 см. Лечебные свойства травы люцерна можно использовать круглый год, для этого сырье нужно заморозить для приготовления зимой витаминных коктейлей. Собирать можно также люцерну хмелевидную и люцерну серповидную.

Люцерна полевая (Medicago falcata L.)

Полезные свойства люцерны полевой также широко известны фармацевтам и используются в лечении человека.

Выращивание Medicago falcata L: успешно растёт на солнце или в полутени на любых почвах, но предпочитает почвы лёгкие и сухие. Размножают посевом семян весной или под зиму; семена нужно предварительно замочить на 12 часов. Сеют люцерну в начале или в середине дождливого сезона. Способы посева — вразброс, сплошной рядовой (наиболее распространенный), широкорядный с междурядьями 40-60 см, квадратно-гнездовой (в основном на семена). Норма высева при рядовом посеве и вразброс 14-20 кг, а при широкорядном и квадратно-гнездовом — 4-8 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. Хорошие результаты дает подсев люцерны в другие культуры (хлопчатник, кукуруза, сорго) за 1-2 месяца до их уборки.

Для получения высоких и устойчивых урожаев зелёной массы и сена, особенно на пастбище, а также для почвозащитных противоэрозионных целей целесообразнее высевать люцерну в смеси со злаковыми и другими бобовыми травами.

При уходе за люцерной ведут борьбу с сорняками, болезнями и вредителями. В южных районах на богарных землях в первый год посева получают 1-2 укоса, в последующие годы — 2-4, а при орошении — до 7-10 укосов за год с интервалами между ними 35-45 дней. Наиболее выгодно скашивать травостой на сено в период полной бутонизации — начала цветения. Рекомендуется косить люцерну на высоте 6-8 см от поверхности почвы.

Основные показания к применению люцерны

Применение люцерны: препараты травы обладают очень широким спектром действия. При применении травы люцерны входящие в её состав вещества улучшают обмен веществ, обладают мочегонным действием, положительно влияют на желудок, кишечник и щитовидную железу, нормализуют состояние кровеносной системы, повышают уровень гемоглобина и понижают уровень холестерина в крови.

Кроме того, лечебные свойства люцерны обусловлены тем, что растение содержит почти полный комплекс витаминов и очень много микроэлементов и тем самым улучшает состояние организма в целом.

На протяжении многих лет в китайской и индийской народной медицине люцерна использовалась для улучшения пищеварения.

В последние годы, благодаря своей способности понижать уровень холестерина, люцерна введена в фармакопею многих стран Западной Европы. Эти показания к применению люцерны известны даже терапевтам, которые назначают препараты в качестве основных статинов.

Порошок из листьев люцерны посевной применяют наружно в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства, особенно при порезах.

Употребление люцерны повышает эластичность артерий, снижает уровень холестерина в плазме крови, предупреждает развитие атеросклероза, стабилизирует уровень сахара в крови.

При трихомонадном кольпите лучше использовать люцерну хмелевидную.

Авиценна рекомендовал при опухолях мочевого пузыря вареную люцерну в виде повязок или припарок.

Хозяйственное назначение – медонос

Хозяйственное назначение: люцерна посевная прекрасный медонос. Жидкий люцерновый мёд прозрачный или золотисто-жёлтый, сразу после откачивания кристаллизуется до состояния густых сливок.

Люцерну используют для приготовления сена, травяной белково-витаминной муки, сенажа, силоса, кормовых брикетов, а также в качестве зелёной кормовой массы.

Медонос. Мёд светло-янтарного цвета или янтарно-золотистого, иногда прозрачен. Обладает слабым, но приятным ароматом, имеет специфический привкус горечи. Быстро кристаллизуется, превращаясь в мелкозернистую массу белого цвета, по консистенции густых сливок.

Рецепты отвара, настоя и коктейля

Рецепты применения люцерны в народной медицине могут быть следующими:

  • отвар для спринцевания при трихомонадном кольпите: 3 столовые ложки травы люцерны на 0,5 л воды, прокипятить 5 минут, настоять 1 час, профильтровать. Спринцеваться 1-2 раза в день тёплым отваром.
  • настойка при упадке сил, усталости, стрессе, депрессии, для повышения жизненного тонуса и иммунитета: 1 столовая ложка измельчённой сухой травы люцерны посевной на 0,5 литра водки, настоять 14 дней в тёмном месте при комнатной температуре. Принимать по 10-20 капель на 30 мл воды 3 раза в день за полчаса до еды.
  • настой: 3 столовые ложки травы на 0,5 л кипятка, настоять 4 часа в термосе, профильтровать. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
  • сок как сахаропонижающее свойство: развести водой 1:1, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • настой при сахарном диабете: 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, настоять 40 минут, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
  • настой при нервных расстройствах и снижении функции поджелудочной железы: 1 чайная ложка сухой измельчённой травы люцерны на 1 стакан кипятка, настоять 15 минут, профильтровать. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
  • витаминный коктейль из свежих трав: люцерна, крапива, листья салата, шпината и другие любые травы по вкусу взбить в блендере с небольшим количеством воды или любого сока. Смесь должна быть консистенции сметаны. Принимать до 1 стакана в день. Можно добавлять, по желанию, сливки, соль, мед.

Противопоказания: избыточное употребление препаратов люцерны в медицине может стимулировать развитие системной красной волчанки — заболевания, напоминающего артрит и сопровождающегося сильными болями.

  • Употреблять люцерну при красной волчанке нельзя.
  • Нельзя применять при гормонозависимых формах рака (экстрагенозависимые опухоли — это патологии репродуктивной системы, затрагивающие матку, яичники, молочные железы у женщин, простату и яички у мужчин).
  • Препараты из листа люцерны не принимать при пониженной проницаемости кровеносных сосудов.
  • Противопоказан совместный приём средств из листа люцерны и гормональных препаратов типа АГТК (адренокортикотропный гормон), кортизона, преднизона, преднизолона и др.
  • Не принимать препараты из листа люцерны при гипертонии и особенно людям, у которых на фоне общего повышения давления значительный скачок фиксируется сразу после сна и в утренние часы.

Люцерна в косметологии

Люцерна в косметологии позволяет решать большое количество проблем с кожей.

Сверхкритический СО2 экстракт люцерны.

Зелёно-коричневая, маслянистая масса с воскообразными включениями с сильным характерным запахом. В косметической продукции используется как противовоспалительное средство. Вводится от 0,01 до 0,1%.

Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость.

Люцерна в домашней косметике:

  • проростки люцерны: употребление в пищу пророщенных семян люцерны укрепляет волосы, а также способствует их росту. Осторожно! Возможно чрезмерное образование газов.
  • лосьон для усталой, обветренной и увядающей кожи: 1-2 чайные ложки травы на 2 стакана кипятка, настоять 30 минут, профильтровать. Применять для умывания или протирания кожи лица, шеи и области декольте утром и вечером. Хранить в холодильнике не более 2 суток.
  • питательный настой для любого типа кожи: 100 мл вышеуказанного настоя тщательно смешать с 1 столовой ложкой мёда. Пропитать маску из ткани и наложить на кожу лица, шеи и области декольте. Длительность процедуры — 15 минут, смыть тёплой водой.
  • настой для компрессов: 1 столовую ложку травы на 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, профильтровать. Смочить маску из ткани в тёплом настое и наложить на кожу лица и области декольте. Через 5 минут снять маску и протереть кожу кубиком льда из трав, соответствующих Вашему типу кожи. Вновь смочить маску в тёплом настое из люцерны и наложить на кожу, после чего протереть кубиком льда. И так повторить 3-4 раза. После процедуры умыться прохладной водой и, на слегка влажную кожу, нанести небольшое количество масла из проростков пшеницы или масла шиповника, при их отсутствии — питательный крем.

Противопоказания: возможна индивидуальная непереносимость препаратов из люцерны.

  • Лёд не применять при холодовой аллергии, заболеваниях тройничного нерва, лимфатической системы, болезнях носа, горла и ротовой полости.
  • После компресса нельзя выходить на мороз в течение 2 часов.

Народное лекарственное средство люцерна: полезные свойства и противопоказания растения

Красота и яркость такой травы, как люцерна, неоспорима. Она всегда притягивает к себе взгляды посторонних. Это не странно, ведь еще в старину молодые девушки вплетали красивые цветки люцерны в свои венки.

Но не только красотой своей известно данное растение, его пользу и полезные свойства заметили также представители кулинарии, медицины и косметологии.

Еще много лет назад древние пастухи смогли разглядеть особенность этого растения, когда выпасали свою живность на полях люцерны. Дело в том, что овцы, коровы или козы после употребления цветков этого замечательного растения давали невероятно вкусное и питательное молоко. Многие рестораны мирового имени украшают свои блюда при помощи люцерны. Это не только красивая составляющая блюда, растение еще и невероятно вкусное.

Стоит отметить, что медицина не осталась в стороне по отношению к данному растению. Для лечения множества различных заболеваний используется это растение. Более детально о полезных свойствах и противопоказаниях и пойдет речь в данной статье.

Что это за растение?

Много веков тому назад жители Древнего Китая часто употребляли такую поговорку: «Что хорошо для животного, хорошо и для нас». Связано это с тем, что китайская домашняя живность активно поедала люцерну. Это привело к тому, что население Китая также стало употреблять данное растение в пищу. Со временем люцерна стала считаться одним из наиболее распространенных и эффективных медицинских средств в народной медицине. Благодаря своим полезным качествам, трава заняла почетное место в качестве украшения для стола даже у богачей.

Арабский народ использовал люцерну в качестве корма для своих лошадей в надежде, что их скорость и выносливость вскоре увеличатся.

Арабы стали называть листья люцерны, обладающие богатым составом минералов и витаминов, al-fac-facah. В переводе с арабского это звучит как «прародитель всей пищи». Спустя некоторое время жители Испании вынуждены были сократить это название до alfalfa. Сокращенное имя сохранилось до сегодняшнего дня в качестве английского варианта названия люцерны.

Стоит отметить, что в народе данное растение знают под несколькими именами. Некоторые люди знают люцерну, как зоря, вязилья, лечуха или медунка. Но все это лишь разновидности названия люцерны, относящейся к бобовым. Чаще всего медунку можно встретить на территории Азии или Балканов, откуда растение и было привезено в наши края. Наиболее распространенными местами обитания люцерны считаются пастбища, степи или опушки.

Химический состав

Состав люцерны на сегодняшний день является общедоступным. Это значит, что он хорошо известен для человека. Медунка содержит следующие вещества:

  • эфирное масло;
  • растительные стероиды;
  • пектин;
  • жирная кислота;
  • ферменты;
  • хлорофилл;
  • сапонин;
  • гантеновая и никотиновая кислота;
  • каротин и другие полезные для организма человека вещества.

Стоит отметить, что люцерна богата на витамины В, К, С и Е. Наличие всех этих полезных веществ и делает растение незаменимым при лечении многих заболеваний.

Лечебные свойства для человека

Высушенная люцерна – это эффективное средство диуретического или мочегонного характера. Оно активно используется для людей, страдающих от сахарного диабета, а также для быстрого заживления повреждений кожи пациента. Трава обладает противовоспалительными и укрепляющими свойствами.

Благодаря своим лечебным свойствам люцерна способна благоприятно влиять на течение менструального цикла, особенно при нарушениях или незначительных отклонениях от нормы. В период беременности медунка укрепляет кости развивающегося плода, а также способствует повышению лактации.

Какие показания?

Многолетнее применение люцерны показали, что полезные вещества, находящиеся в этом растении, способствуют улучшению иммунной системы человека. Она обладает иммуномодулирующими свойствами, постепенно восстанавливая нормальное функционирование защитных механизмов в организме пациента. При лечении тяжелых форм заболеваний люцерна способна поддерживать организм, придавая ему необходимую энергию для борьбы с недугом. Это очень важная составляющая, позволяющая справляться с разными заболеваниями в максимально короткие сроки.

Люди, болеющие туберкулезом, особенно нуждаются в растении из-за его противовирусных и противобактериальных свойств. С помощью люцерны можно противостоять пневмонии, предотвращая развитие ее симптомов. Это позволяет уменьшить активность туберкулезной палочки в организме. Медицинские препараты на основе этого растения обладают отхаркивающим действием, очищая легкие пациента от скопившейся мокроты. Это облегчает дыхание.

Для лечения различных грибковых или вирусных заболеваний отлично подходит люцерна. С ее помощью происходит нарушение белкового обмена в грибковых клетках, что тормозит их развитие и постепенно приводит к гибели. В некоторых случаях врачи рекомендуют применять растение в качестве дополнительной терапии совместно с традиционной медициной. Это бывает лишь при наличии тяжелых форм заболеваний.

Также люцерна обладает и противоопухолевым действием. Применение данного растения приводит к остановке развития различных патологических процессов в организме пациента. При этом происходит быстрое рассасывание доброкачественных образований, предотвращая их превращение в злокачественные.

Стоит отметить, что активные компоненты, находящиеся в люцерне, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. При этом происходит укрепление сердечной мышцы и нормализация ее работы. То есть, сокращения мышц сердца постепенно нормализуется. Положительно люцерна влияет и на сосуды, делая их стенки более эластичными и прочными. Это приводит к стабилизации артериального давления, что уменьшает шанс развития инсульта или инфаркта.

Улучшается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Применение люцерны приводит к ускорению пищеварительных процессов в организме и активации перистальтики кишечника. Это позволяет решить проблемы с «ленивым кишечником» и запорами. Многие люди, страдающие от ожирения разных степеней, используют люцерну для избавления от лишнего веса.

Не нужно забывать также и о восстановительных свойствах люцерны. Она способна зарядить организм при его переутомлении или упадке сил. К этому приводят укрепляющие и тонизирующие свойства растения, поддерживающие оптимальное функционирование всех систем организма. Рекомендуется принимать лекарства на основе люцерны не только при физических, но и при психологических утомлениях.

Используют это растение и для лечения язвенных заболеваний желудка. Люцерна способна положительным образом действовать на данный орган, устраняя воспалительные процессы и заживляя возникшие раны. К тому же люцерна приводит к устранению вредных бактерий, провоцирующих данное заболевание. Не менее эффективным растение является при лечении метеоризма или изжоги.

Есть ли вред и противопоказания?

Несмотря на весь перечень достоинств, люцерна имеет некоторые недостатки. В первую очередь, данное растение противопоказано к применению при наличии некоторых заболеваний желудка. Связано это не с какими-то побочными эффектами.

Дело в том, что при заболеваниях желудка нельзя употреблять зелень. Что касаемо детей, то им также не стоит давать люцерну, особенно детям, не достигшим 3-летнего возраста. Перед лечением необходимо проконсультироваться у врача.

Лекарственные формы

Люцерна может применяться в различных видах:

  • в качестве добавки для супов или салатов (используются только листья растения);
  • ботва используется для приготовления отваров или настоев;
  • в некоторых случаях врачи назначают применение ванн с люцерной;
  • из свежих побегов растения выжимают сок;
  • мука, приготовленная из семян люцерны, применяется для приготовления хлеба;
  • на прилавках местных аптек можно найти уже готовую настойку.

Применяйте люцерну в различных видах для усиления иммунитета и для улучшения общего состояния здоровья.

Как использовать в народной медицине?

Как уже отмечалось ранее, люцерна используется для лечения различных заболеваний. Рассмотрим наиболее распространенные и эффективные рецепты:

  • настойка для успокоения. Для приготовления настойки нужно залить 300 граммами воды 20 грамм сухой травы. Это все нужно кипятить 10-15 минут, после чего настаивать на протяжении 4 часов. После настаивания средство процеживается через марлю. Пить нужно по 100 грамм 3 раза в день;
  • отвар против сахарного диабета. Для приготовления отвара нужно залить 200 граммами кипятка 1 столовую ложку люцерны. Жидкость необходимо варить на водяной бане на протяжении 15 минут. После этого средство настаивается 60-90 минут. Принимать в течение дня небольшими порциями;
  • настойка для лечения больных суставов. Для приготовления целебной настойки нужно залить 40 грамм сухой травы 500 граммами водки. После этого поставьте сосуд с жидкостью для настаивания (10-14 дней). Для применения нужно разбавить 10 капель готовой настойки в 50 граммах чистой воды. Принимать перед едой.

Как уже отмечалось ранее, люцерна является безопасным средством даже для беременных женщин. Принимать ее можно без какой-либо опаски за здоровье матери и будущего ребенка. Но, как и с любым другим медицинским препаратом, перед применением люцерны обязательно нужно проконсультироваться у врача. Стоит отметить, что любое применение должно начинаться с минимальной дозы, а затем должно идти плавное повышение.

Применение в косметологии

Помимо медицины и кулинарии, люцерна активно используется и в косметологии. Растение применяется для приготовления различных косметологических средств по уходу за кожей и волосами. Стоит отметить, что некоторые средства можно приготовить самостоятельно. Для ухода за кожей лица применяется отвар с люцерной, способствующий разглаживанию морщин. При этом кожа постепенно омолаживается и становится более упругой.

Отзывы о средстве

Ирина, Киев, 24 года:

В весеннее время, когда моему организму катастрофически нахватает витаминов, я регулярно принимаю отвар люцерны. Он помогает убрать сонливость и усталость.

Мария, Самара, 32 года:

При серьезном заболевании нашего ребенка мы давали ему отвар люцерны, приготовленный собственноручно. С его помощью организм лучше усваивал полезные компоненты во время приема дорогостоящих пробиотиков.

Алексей, Тверь, 40 лет:

Лично я использовал люцерну во время ремонта. Она отлично впитывает резкие запахи лака или краски. Я просто разложил по квартире несколько кустов люцерны, и резкие ароматы почти моментально исчезли.

Люцерна: полезные свойства и противопоказания, рецепты и особенности

Слава о пользе люцерны пришла к нам из Китая. Древние люди верили, что все, что полезно и ест животное, является полезным и для человека. А домашний рогатый скот очень охотно употребляет люцерну. В какое-то время в китайских медицинских трактатах появились упоминания об этом растении, им лечились даже люди из богатого сословия.

Мировое признание

За пределами Китая о полезных свойствах люцерны стало известно благодаря торговцу Карлу Ренборгу. Именно этот человек создал первую в мире биологическую добавку на основе этого растения.

Сейчас люцерна повсеместно включается в состав БАДов. У разных народов мира растение называется по-разному: медунка, лечуха, вязиль или зоря.

Ботаническое описание

Естественно, до того, как люди узнали о полезных свойствах, люцерну изучали не только владельцы скота, но и ботаники.

Современная ботаника относит это растение к семейству высокопитательных бобовых растений. Известно около 100 видов этой культуры, и большая часть из них относится к поликарпическим, то есть к тем растениям, у которых после вызревания семян и плодоношения полностью отмирает верхняя часть побегов.

Культура имеет мощную корневую систему. Может развиваться от семян и зародышевого корешка.

Люцерна – это куст, который может достигать 150 сантиметров в высоту, с мощными стеблями. Листья растения тройственные, внешне хорошо отличимые от клевера, так как средний листок имеет длинный черешок, по сравнению с двумя остальными.

Соцветие вырастает до 8 сантиметров в длину и имеет мотыльковые цветы в количестве от 12 до 26 штук. Цветочки растения бесплодные и могут иметь однотонный окрас или быть разноцветными. Цветение длится от 20 до 30 дней, каждая кисть цветет на протяжении 10 дней.

Семена растения очень мелкие и твердые.

Ареал произрастания

Люцерна растет везде, где умеренный климат. Предпочитает дренированные почвы, которые хорошо насыщены фосфором, известью и калием.

Из-за длинных корней, к примеру, у синей люцерны они углубляются на 10 метров в грунт, растение хорошо переносит длительные засухи.

Мнение биохимиков

Естественно, что, перед тем как использовать растение в качестве лечебного средства, хочется знать мнения разнопрофильных специалистов. Биохимики полностью подтверждают наличие полезных свойств у люцерны. Они говорят, что это богатый источник растительного белка. В растении большое содержание каротина, аминокислот и кальция. А эти питательные и полезные элементы нужны организму не только животных, но и человека.

Врачи придерживаются схожего с биохимиками мнения и говорят, что люцерна – это хороший фундамент для человеческого здоровья и практически неисчерпаемый источник витаминов. Помимо макро- и микроэлементов, в культуре содержатся витамины: А, Е, К, Р и группы В. А если растение выращено в хорошем грунте, то оно через свои корни впитает все самые полезные вещества, содержащиеся в земле.

А что с калориями?

Пищевая ценность побегов и листьев на 100 граммов, %:

  • белки — 4,8;
  • жиры — 1,08;
  • углеводы — 1,64;
  • вода — 3,6;
  • волокна (пищевые) — 3,6.
  • Калорийность — 23 ккал.

    Калорийность семян намного выше и составляет 330 ккал.

    Особенности лечухи

    На сегодняшний день о полезных свойствах люцерны для человека известно широкому кругу потребителей, поэтому она есть во многих домашних аптечках, ее выращивают на приусадебных участках, дома и покупают в магазинах. К основным полезным свойствам можно отнести следующие:

  • растение содержит 8 эссенциальных аминокислот, которые выработать человеческий организм не способен;
  • богатый витаминный состав, включая витамины К и А, ускоряющие свертываемость крови, следовательно, лекарства с содержанием люцерны способствуют прекращению кровотечения;
  • медунка способствует укреплению зубной эмали и костной ткани, является профилактическим средством от остеохондроза;
  • содержащийся витамин U позволяет быстрее справиться практически со всеми патологиями ЖКТ;
  • растение рекомендовано к употреблению в пожилом возрасте, так как способствует повышению иммунных сил организма, уменьшает болевой порог при наличии проблем с суставами;
  • обладает антибактериальными свойствами, часто использует для борьбы с грибковыми заболеваниями;
  • имеет легкий слабительный и мочегонный эффект за счет наличия большого количества клетчатки и, как следствие, используется для выведения шлаков из организма;
  • оказывает жаропонижающий эффект, рекомендована для употребления при бронхиальных и легочных заболеваниях;
  • нормализует работу кровеносной системы, используется при наличии сердечно-сосудистых заболеваний;
  • приводит в норму щелочной баланс организма;
  • часто используется кормящими матерями, так как положительно влияет на выработку молока;
  • способствует снижению уровня сахара в крови.
  • Помимо этого, растение используется в быту как средство, устраняющее запахи. Добавляется во многие косметические средства. Свежие листики и ростки можно добавлять даже в салаты. Из-за такого огромного перечня полезных свойств люцерну еще называют «великая целительница».

    Растение настолько уникально, что в народной медицине его используют даже для устранения проблем с глазами. Для этого подойдут полезные свойства семян люцерны. Их необходимо промыть и, не измельчая, употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс лечения 6 месяцев. Помимо улучшения зрения, пациенты отмечают улучшение кожного покрова и прилив сил.

    Правила сбора

    Несмотря на широкое применение растения, не допускается использование дикорастущих растений, так как эффект может оказаться противоположным, и организму будет нанесен непоправимый вред.

    Прежде всего, поля, где в диком виде растет люцерна, могут обрабатываться химикатами для улучшения роста или в качестве мер по борьбе с сорняками или грызунами.

    Нельзя собирать растения около автомобильных трасс и железнодорожных путей, около промышленных предприятий.

    Беременность, срок употребления лечухи

    Полезные свойства и противопоказания люцерны для женщин в период вынашивания ребенка:

  • не рекомендуется употреблять настойки и препараты с этим растением на ранних сроках;
  • перед родами может вводиться в рацион в минимальном количестве как натуральное средство, способствующее предотвращению послеродового кровотечения, так как содержит много витамина К.
  • Не стоит употреблять в один прием препараты с люцерной и молоком, так как оба продукта являются трудноусвояемыми.

    Нельзя длительное время употреблять лечуху из-за наличия в ней легкорастворимых в жире витаминов, не более 2-3 месяцев подряд, с перерывом в месяц.

    В свете того, что существует множество противопоказаний, прием препаратов и использование средств народной медицины должно проводиться под контролем за состоянием пациента со стороны врача.

    Люцерна посевная

    Полезные свойства этого вида хорошо изучены, растение даже внесено в Государственную Фармакопею России, однако не используется в официальной медицине.

    В то же время народные целители ценят лечуху прежде всего как успокаивающее средство. Для этого можно настоять на спирту люцерну и выпивать утром и вечером по 50 капель, разбавляя в стакане воды. Это средство поможет избавиться от нервозности и усталости.

    При сахарном диабете две чайные ложки травы заливают кипяченой водой (200 миллилитров), настаивают и пьют на протяжении всего дня. Этот же рецепт подойдет, если есть осложнения в климактерический период.

    Пророщенная люцерна

    Обладает отменными полезными свойствами пророщенная люцерна. Готовое пророщенное растение можно приобрести в магазине или прорастить самостоятельно. При покупке следует обратить внимание на состояние стеблей и листьев, они не должны быть пожухлыми, почва — без посторонних примесей и мусора. Покупая семена для самостоятельного выращивания, обратите внимание, на пакетике обязательно должна быть надпись «для проращивания».

    Рекомендации и отзывы о полезных свойствах люцерны гласят: чтобы замедлить рост растения, необходима пониженная температура. Побеги, которые уже вытянулись до 1 сантиметра, можно употреблять. Хранить их в холодильнике, но не более 6 дней и обязательно в герметично закрывающейся емкости.

    Использование пророщенных ростков

    Люцерну можно добавлять в салаты, она хорошо сочетается с гарниром из круп и основными блюдами из мяса и рыбы. По вкусу ростки напоминают стручки зеленого горошка, они сочные и очень нежные. Лечуха идеально подходит для вегетарианского меню, пользуется популярностью у сыроедов. Чтобы не снижать витаминный «коктейль» растения, его лучше употреблять в сыром виде, не подвергая нагреву.

    Сырые побеги являются также прекрасным профилактическим средством от атеросклероза и для укрепления костей, сердечной мышцы.

    Толченые ростки можно использовать для компрессов при наличии проблем с кожей и тканевой детоксикации.

    Для похудения

    Из-за низкой калорийности растения ростки люцерны используют в диетическом питании. Отвар очень легко готовить. 200 граммов ростков заливают 400 миллилитрами кипятка. Употребляется полученный отвар перед едой, примерно за 30 минут до начала трапезы.

    Использование в качестве сидерата

    Обладает люцерна полезными свойствами для почвы, ее высаживают как сидерат и как растение, предназначенное для кормления домашнего скота. Лечуху заготавливают на зиму как сено, для лошадей и коров.

    Люцерна как сидерат обладает уникальными свойствами, так как насыщает грунт азотом. Происходит это за счет мощной корневой системы, которая является пищей для червей и полезных микробов, которые и насыщают грунт азотом.

    После лечухи земля как бы покрывается защитной пленкой, что предотвращает эрозийные процессы, почва практически не размывается после дождя и не раздувается от ветра.

    Во время роста люцерны на поле не будет никаких сорняков. Растение имеет шикарную надземную зеленую массу, которая перекрывает свет сорнякам и они не развиваются, не растут.

    Лечуху в качестве сидерата можно использовать даже садоводам-любителям. Она абсолютно неприхотлива, хорошо переживает длительные засухи, так как влагу получает из земли. После таких периодов с появлением первого дождя надо быть готовым к тому, что придется потрудиться с косой в руках.

    Высадить люцерну можно один раз на протяжении 3 лет, и никаких проблем с выращиванием и получением других культур не будет.

    Польза или вред?

    В то же время отзывы о полезных свойствах и противопоказаниях люцерны очень противоречивы. Те же садоводы утверждают, что избавиться от растения очень тяжело и именно из-за длинных корней. Если остается хотя бы один корень, то разрастается лечуха моментально. В то же время растение называют фитосанитаром полей, а по свойствам сравнивают с навозом.

    Такие же разные мнения в отношении использования люцерны в медицине. Ее используют лишь в гомеопатии, фитотерапии и в народной медицине, официальная — не признает это растение. Хотя богатый витаминный состав позволяет предположить, что для человека лечуха очень полезна, возможно, не как лечебное, а профилактическое средство.

    Люцерна — полезные свойства для человека

    Люцерна представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству бобовых. Ее родиной считается Центральная Азия, а вот распространена она по всей России, Европе, Азии. В период роста и созревания растение состоит из корневища и верхней части, к которой относятся стебли, листья и цветочки. Люцерна находится в стадии цветения в виде сине-фиолетовых соцветьев практически весь жаркий период года. После созревания растение дает плод – спирально-закрученные бобы.

    Местами произрастания данного растения являются поля, пастбища, лесные опушки, луговые районы и т.д. Люцерна обладает многими полезными свойствами и благодаря этому использовалась в давние времена не только как корм для животных, но и как удобрение для почвы. Она давала возможность обогатить землю азотом.

    Кроме всем известного названия «люцерна», растение также называют медунка, вязилья, лечуха и зоря. Несмотря на это, траву начинают собирать в период цветения. Собранные стебли и листочки качественно просушивают.

    Особенности люцерны

    Люцерна представляет собой растение, которое благодаря своим полезным свойствам, активно используется как в домашних целях, так и в медицине. К основным характеристикам медунки относятся такие качества, которые выделяют ее среди подобных:

    • листья растения содержат 8 эссенциальных аминокислот, которые не способен выработать организм человека самостоятельно,
    • в состав люцерны входит огромное количество витаминов А и К, которые оказывают непосредственное влияние на кровь: ускоряют ее свертываемость, становятся на преграде кровотечению,
    • к числу полезных веществ и витаминов, содержащихся в данном растении, можно отнести В6, D, E, а также кальций и фосфор. Лечуха способствует укреплению костной ткани, зубов, а также не допускает развитие такого заболевания как остеохондроз,
    • в состав люцерны еще входят: органические кислоты, хлор, натрий, кальций, марганец, алкалоиды, аспаргин, куместрол, фруктоза, фосфор,
    • витамин U дает возможность одолеть различные заболевания и расстройства, связанные с желудочно-кишечным трактом,
    • способна оказывать противогрибковое воздействие,
    • благодаря внутренним составляющим, может положительно влиять на щелочной баланс в организме, сердечно-сосудистое систему человека,
    • может прибавлять силы, укреплять здоровье, и поэтому считается очень полезным для людей пожилого возраста,
    • помогает выводить из организма вредные вещества, шлаки,
    • укрепляет иммунную систему,
    • характеризуется присутствием слабительных свойств, которые получила за счет высокого уровня содержания клетчатки в листья,
    • снижает болевой уровень, что возникает в суставах,
    • вступает в борьбу с бронхолегочными заболеваниями,
    • имеет свойства мочегонного и жаропонижающего свойства,
    • обладает антибактериальным эффектом,
    • может положительно влиять на уровень выработки молока у кормящим мам,
    • способствует нормализации функционирования кровеносной системы,
    • используется для нейтрализации запахов,
    • снижает уровень холестерина, сахара в крови,
    • обладает профилактическими свойствами для многих болезней,
    • применяется во многих средствах, действие которых направлено на уход за телом и организмом человека.

    Благодаря такому огромному количеству свойств, люцерна стала самым популярным и полезным растением во всем мире. И поэтому получила такое прозвище как «великая целительница».

    Полезные свойства люцерны для организма человека

    Данный вид растения обладает целым рядом полезных свойств и характеристик, которые помогают организму бороться с различными заболеваниями и вредными веществами, что накопились.

    Нашла свое применение люцерна в лечении гормональных нарушений. Главным лечебным элементом выступает изофлавон, основная функция которого является снятие воспаления. Также медунка помогает справиться недостачей гормонов в организме женщин, зачастую которая припадает на климактерический период.

    Одним из самых основных предназначений люцерны является повышение качества пищеварения. Она способствует лучшему расщеплению и усвоению жиров. С целью улучшить общее состояние желудка, его стенок, избавиться от изжоги, метеоризма и помочь при язве используются молодые побеги растения.

    Употребление данного вида травы дает возможность снизить уровень всасываемости холестерина в кишечнике.

    Также к положительным качествам люцерны относят способность влиять на рост волос в положительную сторону. При данном направлении она используется в виде настоя для ополаскивания. Если имеет место выпадение волос, то поможет справиться с данной проблемой отвар, который следует втирать непосредственно в кожу головы.

    Используется люцерна и в косметических целях

    Она снимает отечность, покраснения, подпитывает кожу питательными веществами, улучшает цвет лица.

    Противопоказания применения люцерны в целях безопасности

    Несмотря на многочисленные полезные свойства, люцерна имеет некоторые противопоказания относительно ее применения.

    Люцерну не разрешается применять или рекомендуется ограничить ее объем в таких ситуация:

    • при наличии аутоиммунных заболеваний,
    • нельзя совмещать прием люцерны и различных препаратов или добавок, в состав которых входит витамин К, со средствами, что способствуют свертываемости крови,
    • так как медунка содержит достаточное количество витаминов, которые растворяются в жирах, то не рекомендуется принимать ее протяжении длительного времени. В среднем курс должен длиться около 2-3 месяцев с перерывов не менее 1 месяца,
    • запрещается ее употребление при наличии красной волчанки,
    • не рекомендуется совмещать прием люцерны со свежим молоком,
    • применять данный вид растения в любом виде можно только после консультации и разрешения врача. Поскольку существует риск развития аллергии и усугубления состояния человека.

    Таким образом, спектр применения люцерны в лечебных целях является достаточно большим. Она способна оказать положительное влияние не только при наличии каких-то заболевания, но и просто повысить иммунитет человека, очистить организм от вредных веществ. Несмотря на безграничные положительные стороны ее использования, следует все равно быть осторожным и предусмотрительным, поскольку неправильное применение и сочетание с несовместимыми веществами может стать большой проблемой.

    Растение люцерна в народной медицине

    Люцерна – это красивые приятно пахнущие фиолетовые цветочки, которые можно встретить на полянках и дачных участках. А все потому, что это растение легко прорастает в любых условиях, а польза от его использования в традиционной медицине достаточно велика.

    Поэтому дачники часто высаживают ее для красоты и пользы. Если и вы хотите опробовать на себе целебные свойства люцерны, то читайте и выбирайте для себя подходящий рецепт.

    Описание растения

    Люцерна принадлежит к семейству бобовых и знаменита своими полезными свойствами для организма человека. И не удивительно, ведь в ней содержится масса витамином (А, С, В3, Е, В5, D, К, Е) и минеральных веществ (магний, железо, марганец, цинк, медь, кремний, хлор, фосфор).

    Также в ней найдены эфирные и жирные масла, углеводы, органические и жирные кислоты, гициды, клетчатка, зола, биофлавоноиды, антоцианиды и растительный белок. Все эти химические элементы способствуют тому, что посевная люцерна максимально проявляет свои полезные свойства в лечении разных заболеваний.

    Полезные свойства люцерны

    Трава, семена и эраконд (вытяжка) люцерны обладают множеством лечебных свойств, которые помогают преодолеть многие болезни за считанные дни, если конечно у человека нет противопоказаний к его применению. Среди них:

    • укрепление иммунитета и поддержание тонуса организма;
    • лечение симптомов желтухи, болезней суставов и артрита;
    • нормализация уровня холестерина и сахара в крови;
    • профилактика тромбов, сердечных и сосудистых заболеваний;
    • лечение эндокринных заболеваний;
    • заживление слизистой желудка при язве и гастрите;
    • выведение токсинов и шлаков;
    • предупреждение отеков и подагры;
    • устранение симптомов климакса;
    • стимуляция лактации;
    • лечение изжоги, метеоризма, запоров;
    • расщепление жиров и ускорение потери веса;
    • профилактика заболеваний глаз;
    • снятие припухлости и боли при гематомах, ушибах, укусах насекомых;
    • обеззараживание и заживление ран;
    • лечение неврозов;
    • устранение несвежего дыхания.

    Применение в народной медицине

    Так как растение очень полезно для всех систем организма, народные целители собрали множество разнообразных рецептов, которые можно готовить и использовать дома самостоятельно.

    • Чтобы наладить работу сердечно-сосудистой системы, нужно залить половиной литра воды 6 больших ложек сушенной травы и оставить на 6 часов. Процедив, пить три раза за день перед едой по четверти стакана.
    • Для нормализации сахара в крови две маленькие ложки травы люцерны следует греть в стакане воды на водяной бане 15 минут, а после этого еще час настаивать. Процеженный настой нужно выпить в течение суток за несколько подходов.
    • От неврозов поможет отвар из двух больших ложек травы и 300 мл воды. Их нужно прокипятить в течение 10 минут и три часа настаивать в термосе. Отделив гущу, настой пьют три раза в сутки по 100 мл.
    • От больных суставов спасет настойка. Для нее в пять ложек высушенного растения заливают пол-литра водки и оставляют на две недели. После процеживания принимают по 10 капель разбавленных в 50 мл воды два раза в день перед едой.
    • Чтобы улучшить лактацию, нужно просто добавлять в чай четверть ложки травы люцерны.
    • Семена люцерны принесут пользу в обезболивании ушибов и устранении вреда, который причиняют для человека насекомые. Для него семена измельчают и смешивают с водой до состояния пасты. Ее наносят на пораженное место.
    • Чтобы снизить аппетит и быстрее похудеть, можно залить 200 г молодых побегов 500 мл кипятка и оставить на пару часов. Пить настой следует за 15 минут до еды по стакану за раз. Также полезно добавлять в каши и другие блюда семена льна, чтобы ускорить процесс снижения веса.
    • От кровотечений поможет 25 мл сока из листьев два раза в день.
    • Чтобы устранить неприятный запах изо рта, стоит несколько минут пожевать свежий листик и прополоскать рот водой.
    • Заварив и отварив в литре воды четыре столовые ложки травы, можно сделать отличное укрепляющее средство для волос. Их нужно ополаскивать после мытья головы. Также полезно втирать в корни и по всей длине льняное масло, чтобы волосы стали гладкими и блестящими.
    • Этот же отвар, смешанный с медом и нанесенный на кожу на 10 минут, снимет покраснение и отек с лица.
    • Ванночки с настоем помогут от геморроя. Для него чайную ложку ботвы заваривают стаканом кипятка и оставляют 20 минут. Далее следует смешать его с теплой водой для сидячей ванночки. Их можно чередовать со средствами из леспедецы, чтобы быстрее достичь нужного эффекта.

    Выращивание и хранение растения

    Выращивать люцерну абсолютно не сложно, если провести перед этим кое-какую подготовку. Для начала нужно хорошо перекопать с удобрениями землю и прорыхлить ее. Семена нужно сначала перетереть с песком, затем замочить в течение двух дней в воде и высушить. Также их можно обработать средствами от вредителей.

    Высеивают семена в апреле, просто разбросав их вдоль и поперек и слегка взбрызнув водой. После этого растение поливают несколько раз: когда оно вырастет до 15 см, когда появятся бутоны и после первого покоса. Весь дальнейший уход заключается в своевременной прополке сорной травы и в дополнительном поливе только в очень засушливые периоды.

    Заготавливают растение во время цветения, срезая побеги острым ножом и оставляя целыми не меньше половины куста. Сушат их в тенистом, хорошо проветриваемом месте, желательно, собрав в пучки и подвесив их. Хранят семена, листья и стебли в тканевых мешочках в темном сухом месте до одного года.

    Как вы используете люцерну? Покупаете готовую траву или заготавливаете сами? Если у вас есть какие-то рецепты или рекомендации, то напишите их в комментариях.