• Март 30, 2018
  • в Свиньи
  • Анастасия Брагина

Выращивание свиней — выгодное и прибыльное занятие для фермеров, животноводческих комплексов и частных владельцев. Главная задача, подобрать такой генетический материал, который принесет прибыль в короткие сроки. Сальные породы свиней составляют конкуренцию мясным и мясо-сальным породам свиней. Они быстро растут и отличаются быстрым накоплением жировых отложений.

  1. Особенности породы свиней сального направления
  2. Украинская степная белая порода свиней
  3. Белорусская черно пестрая
  4. Порода свиней красно-белопоясная
  5. Мясо-сальная порода свиней — Миргородская
  6. Породы свиней в Московской области

Особенности породы свиней сального направления

Особи этой породы быстро размножаются, отличаются хорошим аппетитом, в первые месяцы жизни активно наращивают вес. Выращивать породы свиней сального направления высокой продуктивности выгодно, поскольку:

  • поросята набирают в 6 месяцев до 100 кг;
  • происходит раннее накопление жировых прослоек под кожей;
  • формируется массивное тело;
  • образуются мясистые окорока.

После достижения веса 120-130 кг свиньи накапливают жир, который быстро превращается в плотные слои сала. На выходе получаем большой процент этого продукта.

Украинская степная белая порода свиней

Выведена такая порода свиней на юге Украины в Херсонской области. Главная задача, которую поставил перед собой селекционер М. Иванов, добиться быстрого развития свиней с максимальной продуктивностью для хозяйства. Поэтому свиноматку местной породы скрестили с представителем белой породы. Получился вид поросят, отличающихся от своих прародителей:

  • маленькой головой с вогнутым профилем;
  • лопоухостью;
  • мощным костяком и крупным туловищем;
  • короткими устойчивыми ногами;
  • четко выделенными окорочками;
  • упругой кожей с густой щетиной;
  • белой мастью.

По развитию поросята больше склонны к крупной белой породе:

  • средний вес хряка – 320 — 340 кг;
  • женская особь весит в среднем 220 кг;
  • привес поросенка в среднем за сутки – 700 г;
  • на каждый килограмм привеса используется 4,12 ед. кормов.

Одна свиноматка приводит одновременно 10-12 поросят. Выживаемость приплода высокая, благодаря молочности свиноматки. За 6 месяцев поросенок набирает вес до 100 кг.

Белорусская черно пестрая порода свиней

Для выведения черно-пестрых свиней мясо-сальной породы в Белоруси провели скрещивание местного вида свиней с такими породами, как крупная черная, крупная белая, беркширская, ландрас.

Выведенная порода быстро приспособилась к местным условиям пастбищного содержания. Она имеет ускоренные откормочные качества и многоплодие.

По внешним признакам белорусской черно-пестрой породе свиней характерно:

  • длинное туловище с широкой спиной;
  • голова средних размеров;
  • отвисающие на глаза уши;
  • устойчивые короткие ноги;
  • умеренно развитые окорока.

Средний вес свиноматки колеблется в пределах 200-220 кг. У хряка вес гораздо больше – до 340 кг. За один опорос свиноматка приводит 9-10 поросят, которых она обязательно выкармливает. Малыши растут, набирая в сутки до 700 г веса. Через 6 месяцев поросенок весит 100 кг и более.

Порода свиней красно-белопоясная

Для выведения породы красно-белопоясных свиней животноводы использовали генетический материал полтавской породы, а также крупной белой, ландрасов, Гемпшир. Получилась порода высокой производительности, которую с удовольствием разводят в частных хозяйствах и больших животноводческих фермах.

Свиньи племенные красно-белопоясной породы отличаются:

  • красной мастью с белой широкой полосой, охватывающей туловище;
  • устойчивостью к суровым климатическим условиям;
  • крепкой конституцией, что защищает от разных заболеваний;
  • хорошим аппетитом, поэтому растут, активно набирая вес.

Поросят породы красно-белопоясная нельзя перепутать с другим видом, благодаря яркой масти. Породистые хряки белопоясной породы свиней оплодотворяют маток других пород. При этом наблюдаются позитивные изменения:

  1. Генетический фонд сильный, поэтому чаще получаются красные поросята;
  2. Плодовитость свиноматок других пород повышается;
  3. Красный поросенок растет гораздо быстрее и достигает зрелости на 2-3 недели раньше;
  4. На каждый килограмм прироста тратится на 0,5 кормовых единицы меньше;
  5. Красная свинья, скрещиваясь с другой породой, повышает производительность.

Красно-поясная порода свиней при разведении требует:

  • Содержания в сухом и чистом помещении. Краснобелопоясная свинья – чистоплотное животное и требует внимания со стороны хозяина;
  • В свинарнике не должно быть сквозняков, особенно, если там появился приплод;
  • Обустроить свиньям выгул; Маленьких поросят выгуливать отдельно от взрослых.

В остальном красная белопоясная порода свиней непритязательна к условиям жизни. Растут хряки до 300 кг, а свиноматки – до 250 кг. Отдельные особи довольно крупные, поэтому требуют просторного помещения. Свиноматки плодовитые и приводят 10-12 поросят. Растет молодняк активно, в 6-7 месяцев вес взрослого поросенка составляет 100 кг. Свиньи продолжают расти дальше, не снижая темпа.

Для кормления свиноводы используют сухой корм (зерновые смеси, костная и рыбная мука, жмых, витаминные добавки). При этом нужно следить, чтобы у свиней рядом с сухим кормом всегда была вода. Таким путем животноводы добиваются высокого среднесуточного прироста животных.

Мясо-сальная порода свиней — миргородская

У миргородских свинюшек высокий уровень выживаемости в любых условиях. Поэтому этих животных разводят в разных регионах. Свиньи неприхотливы к кормам и быстро набирают вес. При выборе породы свиней для разведения хозяин учитывает средний вес взрослой свиньи, чтобы рассчитать производительность хозяйства.

Внешний вид миргородской свиньи отличается:

  • широким туловищем и крепкой конституцией;
  • головой среднего размера;
  • плотными окорочками;
  • небольшими ушами и коротким рылом;
  • окрасом кожи: черный, пестро-черный, черно-рыжий.

Преимущества породы:

  • Средний вес свиньи составляет 240-270 кг;
  • Приплод до 11 особей;
  • Вес поросенка к 6-ти месяцам достигает 100 кг;
  • Неприхотливы к кормам, приспособлены к пастбищам.

Продуктивность породы определяется тем фактом, сколько мяса и сала со свиньи получится на выходе. Выход мяса составляет до 85%, но продукт имеет большие прослойки жира. Славится миргородская порода свиней нежнейшим салом, которым угощают приезжих на ежегодной ярмарке.

Породы свиней в Московской области

Рассматривая вопрос, какие породы свиней разводят в Московской области, животноводы учитывают климатические условия в регионе. Не каждой породе подойдет суровая зима и жаркое лето, поэтому необходимо внимательно отнестись к разведению животных для получения высокой производительности.

Таблица рейтинга пород свиней в Московской области

В свиноводческом деле сформировались три направления: мясное, сальное и смешанное. Для получения на выходе высокого процента мяса и сала, необходимо знать, сколько составляет средний вес свиньи перед забоем. В последнее время мясно-сальные породы свиней стали занимать большую нишу в животноводстве, вытесняя сальные породы.

Рекомендации по измерению веса свиней в разном возрасте

Для расчета прибыли от свиноводства важно знать живую массу животных. Поставить кабана на весы невозможно, но существуют методы, по которым можно измерить животных без них. Начинающему фермеру нужно не только знать, как определить вес свиньи без весов, но и разбираться в средних показателях для животных разного возраста и породы, чтобы при необходимости корректировать их питание и достичь максимальной рентабельности производства.

Средняя масса свиньи в разном возрасте

Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:

  1. Пол;
  2. Возраст;
  3. Порода;
  4. Условия кормления и содержания.

Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы — зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м. Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).

Боров породы большая белая

Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200–240 кг, а самец — до 360 кг. Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.

Свиноматка и поросята белой крупной породы

Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90–110 кг.

Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:

  • 0 месяцев — когда рождаются поросята, вес их в среднем составляет 800–1000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у представителей вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор массы и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку нужно хорошо кормить во время беременности.
  • 1 месяц — до 9 кг. Масса набирается быстро, так как детеныш питается материнским молоком.
  • В 2 месяца поросенка начинают подкармливать специально составленным рационом, и в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
  • Начиная с 3 месяцев поросенка начинают активно откармливать, поэтому вес в 4 месяца доходит до 60 кг.
  • В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту, вес его доходит до 80 кг.

Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.

Таблица весов для свиней

Взрослым поросенок становится в 9–10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении полутора центнеров живого веса свиней их можно забивать.

Как измерить вес взрослой свиньи

Для того, чтобы узнать реальную массу животного и сравнить ее с тем, сколько в среднем весит взрослая свинья, понадобится измерительная лента, специальная таблица, формулы расчета и калькулятор. В свиноводстве применяется три метода определения массы, отличающиеся точностью.

Измерение по таблице

Если опыта свиноводства не хватает для того, чтобы определять массу животных на глаз, придется провести некоторые измерения. Нужно знать всего два параметра: длину тела от затылка до начала хвоста и обхват груди за лопатками. Голова во время снятия мерок должна быть направлена вперед, а не наклонена, и находиться на одной оси с туловищем, поэтому животное придется чем-то увлечь на время.

Для упрощения измерения нужно соблюдать некоторые правила:

  • Обмерять животное нужно рано утром;
  • Перед измерением свинью не нужно кормить;
  • Следует использовать мягкую ленту, не вдавливая ее в кожу животного, чтобы не вызвать у него неприятных ощущений и соблюсти точность измерений.

Полученные размеры ищутся в специальной таблице веса свиньи (приведена выше), в которой по вертикали перечислены возможные длины туловища, а по горизонтали — обхваты груди. В клетке на пересечении параметров находится примерная масса животного. Погрешность измерений в этом случае составляет 4–11%.

Расчет по формуле

Для составления таблицы используется специальная формула, по которой можно посчитать вес животного с более высокой точностью самостоятельно.

Живая масса = 1,54 × X + 0,99 × K – 150

  • X — обхват груди в см;
  • K — длина туловища в см.

Точность в этом случае выше, но пару % можно вычесть из результата, если учитывать некоторый объем поглощенной пищи.

Расчет по категории упитанности

Более точная формула основывается на упитанности. Она также более удобна, так как узнать вес свиньи без весов и таблицы можно с ее помощью. Для ее использования также нужно узнать длину туловища и обхват груди, коэффициент же (который равняется 150 в предыдущей формуле и един для всех случаев) меняется в зависимости от того, насколько особь откормлена.

Живая масса = (X × K)/N

  • X — обхват груди в см;
  • K — длина туловища в см.
  • N — коэффициент упитанности. Он равняется 142 для жирных, 156 для средних и 162 для худых животных.

Категория упитанности определяется по внешнему виду животного в соответствии с ГОСТ. При этом оценивается несколько параметров:

  • Форма туловища;
  • Толщина шпика, определяемая на ощупь по прощупываемости позвонков грудного отдела позвоночника;
  • Пол и возраст.

Жирные, или сальные, свиньи имеют округлые формы, их шея сливается с лопатками, спина широкая и ровная, без видимых очертаний отдельных частей. Шпик имеет толщину от 7 см, позвонки не прощупываются. Также к жирным относятся полусальные свиньи, имеющие те же характеристики, только шпик у них может иметь толщину 5–7 см.

Категория упитанности: жирная или сальная

Нормальные, ветчинные и беконные, свиньи, попадающие в среднюю категорию упитанности, имеют шпик толщиной 3–5 см, на ощупь жир твердый. Туловище ровное, живот не отвисает. Отростки позвоночника можно прощупать, с усилием надавив на кожу в области 6 и 7 грудных позвонков. Вес взрослой свиньи из этой категории не превышает 110 кг.

Категория упитанности: нормальные, ветчинные и беконные

Худые, или мясные, свиньи имеют шпик толщиной 1,5–3 см, позвонки легко нащупать, но они не выступают сквозь кожу. Признаки упитанности проявляются слабо, виден перехват за лопатками.

Категория упитанности: xудые или мясные,

Таким образом, не обязательно быть специалистом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью — начинающим свиноводам поможет таблица веса свиней, а с опытом можно будет взвесить животное на глаз. Описанные методы можно использовать не только для того, чтобы узнать вес кабана, но и для измерения поросенка — формулы используются одинаковые. Разница между особями разного возраста лишь в том, что совсем маленьких поросят можно обмерить и на весах, просто держа на руках.

Видео: взвешивание поросят вьетнамской породы

Знать, сколько весит свинья в среднем и как измерить вес свиньи, важно не только для определения прибыли от продажи свинины, но и для ухода за животным — подбора рациона для поддержания его здоровья, расчета дозировок лекарственных средств и т.д. Кроме того, масса используется при определении категории свиньи.

Сколько весит свинья

Далеко не каждый любит свиней, а вот что касается их мяса, то большинство хотели бы отведать свежего шашлыка! Однако есть и те, кто большую часть своей жизни посвятили выращиванию этого животного. При этом некоторые достигли в этом деле небывалого успеха. Как правило, успех заключается в набранном весе, поэтому рассмотрим в сравнении, сколько весит свинья с разных ракурсов. Для этого окунемся в историю.

Свиньи рекордсмены

Миру известны множество случаев рекордных достижений веса. Вспомним самые яркие из них. В 933 году откинула копытца свинья, известная по кличке Большой Бил. Его вес составлял 1 тонна 153 килограмма. При всем этом длина его туловища имела – 2,74 метра, а высота 1,52 метра.

Истории известен и другой случая ожирения. На этот раз рекордсмен по кличке Чун-чунь проживал в Китае. Ее фигура была просто немыслимой, при росте 1,5 метра обхват ее талии составлял 2,23 метра, а вес 900 кг. Чтобы держать такие формы животное поедало пищу за десятерых. Если взглянуть на ее фотографии, то ее выражение морды всегда было недовольное, вероятно это было вызвано лишним весом! Также известен еще один рекордсмен хряк Большая Норма, который проживал в Америке. Вес рекордсмена составлял 1,200 кг при длине 2,5 метра.

Гигантские домашние породы свиней

В этой категории можно перечислить несколько известных пород, которые имеют крупные габариты, например, дюрок, ландрас, английская белая, крупная белая свинья и другие. Если вы хотите вырастить чемпиона в своем хлеву, тогда вам стоит задуматься над покупкой свинье такой породы. Самое главное, это гарантировать свинье отличный уход, ну и конечно же, хорошую кормежку. Например, английская белая свинья уже в возрасте 1,5 лет может достигать вес до 300 кг при росте 1,80 м. Только представьте буквально за двести дней свинья этой породы набирает вес в сто килограмм!

Если говорить за другую породу, которую вывели в Швеции – ландрас, то вес взрослого кабана может доходить до 300 килограмм.

Что касается породы дюрок, то она в основном распространена в Америке. Она отличается скоростью по набору веса. Только за 24 часа она может набрать 960 грамм, а вес взрослого достигает до 400 кг. Порода свиней латвийская белая отличается крепкой конституцией. Вес взрослого хряка может достигать 312 кг. Взрослый кабан породы английская белая достигает веса 380 кг. Хотя существует случай, когда была достигнута отметка в 500 килограмм.

Но не всегда свиньи это огромные животные, бывают и карликовые породы:

Если говорить за вес туши свиньи, то здесь для правильного подсчета существует один принцип. Если свинья весила 100 килограмм, тогда чистое мясо будет иметь только 75%. Если вес свиньи доходит до 140 килограмм, то вес туши может колебаться до 80%. Но в среднем именно такое соотношение можно получить веса мяса.

Следует отметить и другую распространенную породу свиньи, которые сегодня используют для принятия в пищу, это – вьетнамская свинья. В зависимости от ее рациона в восемь месяцев ее вес в среднем, может достигать до 80 килограмм. Это считается нормальным убойным весом для вьетнамской свиньи. Вес туши оставляет от убойного веса 70-75%. Они нашли большую популярность из-за того, что они достаточно быстро набирают вес, а также нагуливаются. При рождении вьетнамские свинки весят 450-550 грамм, а кабаны 0,5-0,6 кг. Вес же взрослой особи свинки достигает аж до 140 килограмм, в то время как кабан – 170 килограмм.

Если говорить за обитателей моря, а именно морские свиньи, то они также имеют разные породы, соответственно их вес может сильно отличаться. Например, самая распространенная морская свинья – обыкновенная. Длина их тела составляет 1,4-1,9 метра, при этом вес самки на 10 килограмм больше самцов. Итак, самка – 76 кг, а самец – 66 кг. Другой вид – морская свинья белокрылая. Максимальная длина этой породы достигает 2,3 метра. При этом самки короче самцов. Средний их вес колеблется от 130 до 200 килограмм. Стоит отметить и другой вид морской свиньи – бесперая. Ее средний вес является 30-45 килограмм и это только на 160 см роста. А ее родственник, только черноморская морская свинья имеет такой же вес 30 килограмм.

Итак, мы рассмотрели самые распространенные породы свиньи, которые отличаются по месту обитанию, росту и весу. Несмотря на их безобразный, жирный и неухоженный вид, свиное мясо остается наиболее желанным для большого количества людей.

Таблица веса вьетнамских поросят по месяцам: узнать вес поросенка по размерам

Вьетнамские поросята: вес по месяцам, нормы массы тела в разном возрасте

Если выбором фермера для домашнего разведения стали вьетнамские поросята, вес по месяцам, а точнее, его прибавка – главный вопрос, интересующий животновода. Эта порода завоевала много поклонников на территории стран СНГ, а потому стоит выяснить, как быстро растут поросята, и когда их отправляют на убой.

Особенности породы свиней вьетнамская вислобрюхая

Российские фермеры давно обратили внимание на породу свиней, именуемую вьетнамская вислобрюхая. Она родом из Юго-Восточной Азии. Её характеристики – чёрный цвет кожи, приплюснутая мордочка, широкая спина и грудь и отвисший живот. У взрослых особей он нередко достаёт до земли.

Обсуждаемая порода свиней имеет ряд особенностей, которые одновременно являются её преимуществами:

  • раннее созревание – четырёхмесячные животные уже способны размножаться;
  • свиньи обладают крепким иммунитетом;
  • мясо отличается приятным вкусом и нежной консистенцией;
  • вислобрюхие самки приносят многочисленное потомство и обладают прекрасными материнскими качествами;
  • в рационе азиатских свинок преобладает зелень;
  • животные чистоплотные.

Покупка поросёнка: на что обратить внимание?

Успех в разведении вислобрюхих свиней напрямую зависит от качества приобретаемого молодняка. Покупая поросят для откорма или племенного разведения, следует убедиться, что они получены из разных помётов. Желательно взглянуть на самку, которая произвела на свет малыша, и расспросить продавца о весе животного при рождении и динамике его прироста по неделям.

Признаки здорового поросёнка:

  • хорошо развитые мышцы;
  • крепкие конечности;
  • широкая черепная коробка;
  • упругое тело, блестящая щетина;
  • сухой и чистый круп;
  • глаза блестящие.

Внимание! Здоровый поросёнок активен и отличается отменным аппетитом.

Чем кормить вьетнамских свиней для быстрого набора веса?

Пищеварительная система вислобрюхих свиней отличается уникальным строением. Их желудок меньше, чем у представителей иных пород, а кишки тоньше. Они не могут переваривать пищу с большим содержанием клетчатки. Чем кормят животных:

Корм для вьетнамских поросят

  • комбикормом;
  • зерновыми и бобовыми культурами;
  • свежей зеленью;
  • бобовым сеном;
  • тыквой;
  • кабачками;
  • яблоками.

Внимание! Вьетнамским поросятам дают зерно только в запаренном виде, иначе оно не усваивается.

Вес вьетнамских поросят по месяцам

Новорождённые малыши весят около 500 граммов. Если масса тела намного меньше указанной, шансы на выживание невелики. Свинки полностью лишены прослойки жира, поэтому их содержат в тёплом помещении.

В первые дни своей жизни они питаются только материнским молоком. При правильном кормлении свиньи этой породы быстро набирают вес. Пик прироста мышечной массы приходится на период с 2 до 4 месяцев.

1 месяц

С 10 дня после появления на свет в рацион малышей вводят прикорм в виде мягких молочных каш, яиц, сена. С целью профилактики развития анемии свинкам делают инъекции железа, так как с молоком матери они получают малую порцию этого вещества.

Меню поросят становится разнообразным, добавляются овощи, злаки и бобы, благодаря чему они быстро набирают вес. Материнское молоко они по-прежнему получают. В месячном возрасте масса тела малышей увеличивается почти в 8–10 раз и достигает отметки 4–5 кг.

2 месяца

Когда поросятам исполняется месяц, их рост немного замедляется. Большинство фермеров в этот период не торопятся отнимать малышей от матери, ведь её молоко помогает укреплять иммунитет. Теперь меню животных включает ту же пищу, что едят взрослые особи.

Вес вьетнамского поросёнка в 2 месяца составляет 10 кг. Это норма, на которую следует ориентироваться, хотя бывают и отклонения в ту или иную сторону. Если они небольшие, повода для беспокойства нет.

Вес вьетнамского поросёнка в 2 месяца составляет 10 кг

3 месяца

В возрасте 3 месяца малыши растут стремительно. В это время происходит гормональная перестройка, начинается половое созревание. Считается нормой, если среднесуточный привес массы тела в этот период составляет 450–500 г. Трёхмесячный поросёнок вьетнамской породы весит 15–20 кг.

Внимание! При откорме на мясо молодняку вводят в рацион минеральные и витаминные добавки, чтобы животные были здоровы.

От 4 до 7 месяцев

В 4 месяца скорость привеса максимальная. Именно в этом возрасте большинство фермеров отправляют молодняк вьетнамской породы на убой. Средний вес животных в этот период составляет 32–35 кг. С точки зрения рентабельности дальнейшее содержание свиней не имеет смысла.

Внимание! После убоя четырёхмесячного поросёнка чистый выход мяса составляет 75–80%.

Мясо молодняка содержит малое количество жира, а сальной прослойки в нём почти нет. Продукт отличается приятным вкусом и имеет нежную консистенцию. Если целью фермера является получение бекона, тогда поросёнка продолжают откармливать ещё некоторое время.

К 6 месяцам при интенсивном откорме у поросят вьетнамской породы происходит накопление нежной жировой прослойки. Вес животных к этому времени достигает отметки 50 кг.

От 7 месяцев до года

Масса тела вислобрюхой свиньи в 7 месяцев приближается к 60–70 кг. После полугода при интенсивном откорме у животных накапливается сальная прослойка. Важно правильно кормить поросёнка, сократив долю кукурузы в рационе до 10%.

С семимесячного возраста вес свиньи увеличивается постепенно, в среднем, на 10 кг за 30 дней. Среднесуточный привес 300–350 г. Масса тела годовалого хряка обычно составляет 100–120 кг. Самки немного мельче и весят 90–100 кг.

Внимание! Для вьетнамских свиней очень важен выгул. Чем больше времени они проводят на свежем воздухе и двигаются, тем лучше происходит обмен веществ.

Вес взрослой особи

Масса тела вислобрюхой свиньи после 2 лет больше не растет

В 1,5–2 года увеличение веса у вьетнамской свиньи прекращается. Особи, оставленные для разведения, отличаются хорошим аппетитом и поглощают 700 г каши в сутки. Средний показатель массы тела в этом возрасте приближен к 125 кг.

Внимание! Свиноматки после опороса худеют, но потом быстро восстанавливаются.

Когда забивают вьетнамскую свинью?

Владельцы небольших частных хозяйств предпочитают забивать поросят этой породы, когда у них наступает фаза активного роста, в 4 месяца. В этот момент чистый выход нежной мякоти составляет 75–80%, а сам продукт отличается превосходными вкусовыми качествами.

В промышленном свиноводстве оптимальным временем для забоя вислобрюхой свиньи считается возраст 7 месяцев, когда поросёнок весит 70–80 кг, а при интенсивном откорме больше. Опытные фермеры знают, что дольше кормить животное нет смысла – в дальнейшем свинья будет накапливать жир, при этом качество мяса снизится.

Откорм вьетнамских поросят на мясо – выгодное мероприятие. Эти животные быстро растут и рано становятся половозрелыми. Ещё один плюс породы – высокая плодовитость. Самка способна принести помёт, состоящий из 10–16 детёнышей. Уже через 4–5 месяцев каждый поросёнок достигнет убойной кондиции.

Вес свиней

Для правильного развода данных животных нужно всегда обращать внимание на их вес, ведь очень жирный поросенок даст много сала, но мало мяса, а тощая не даст вообще ничего. Так сколько же весит свинья?

Сколько весит свинья?

Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:

  1. Пол;
  2. Возраст;
  3. Порода;
  4. Условия кормления и содержания.

Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы — зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м.

Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).

Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200–240 кг, а самец — до 360 кг.

Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.

Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90–110 кг.

Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:

  • 0 месяцев — когда рождаются поросята, вес их в среднем составляет 800–1000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у представителей вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор массы и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку нужно хорошо кормить во время беременности.
  • 1 месяц — до 9 кг. Масса набирается быстро, так как детеныш питается материнским молоком.
  • В 2 месяца поросенка начинают подкармливать специально составленным рационом, и в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
  • Начиная с 3 месяцев поросенка начинают активно откармливать, поэтому вес в 4 месяца доходит до 60 кг.
  • В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту, вес его доходит до 80 кг.

Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.

Взрослым поросенок становится в 9–10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении полутора центнеров живого веса свиней их можно забивать.

В следующей таблице можно ознакомиться с данными массы по породам у свиней:

Как узнать вес свиньи без весов: таблица, способы определения и расчетов

В промышленном свиноводстве животных взвешивают регулярно. Проверяют, соответствует ли масса животного нормативам, определяют потребность в корме на предстоящие сутки, пятидневку, иной промежуток времени. Из животных с одинаковой массой формируют группы для совместного содержания в одной клетке.

Но что делать владельцам личного подворья или фермерам, содержащим небольшое поголовье? Покупка профессиональных весов для них слишком затратна. Как они узнают, сколько весит свинья? Разработаны способы определения живой массы по размерам частей тела животного.

Как узнать, сколько весит поросенок

Массу поросят при рождении, а также в первые недели жизни определяют на портативных весах. Дальнейшее определение проводят оценочным способом согласно таблицам смены роста. Однако по достижении веса 25-30 кг необходимо отделить особей для ремонта стада и откорма. Схема кормления подсвинков будет различной. Вот тут-то и пригодятся промеры.

Таблица веса поросят по неделям

Ориентировочная масса поросят по неделям выращивания показана в таблице:

Какого размера взрослый мини пиг?

Покупая миниатюрного поросенка, нужно быть готовым к тому, что он не всегда будет крошечным и очаровательным существом. Селекционерами выведены множества пород мини пигов. Не все из них отличатся миниатюрными размерами, некоторые могут достигать приличных размеров и больше похожи на взрослую свинью.

  • Основные породы
  • Вьетнамская вислоухая
  • Геттингенская
  • Визенау
  • Бергштрессер книрт (карапузик)
  • Мини-майялино
  • Сибирская «минисибс»
  • Уход и содержание
  • Питание мини пигов
  • Сколько живут мини пиги?
  • Как купить декоративную свинью

Заводчики выведены основные известные породы поросят. Деление весьма условное. Основным критерием определения породы являются рост и вес. Вес взрослой особи мини пиги колеблется от 9 до 100 кг.

Мнение профессионал сходится на том, что взрослый мини пиг не может весить меньше 20 кг. При покупке стоит учесть этот фактор, в ином случае можно нарваться на больное животное. Пониженная масса тела обусловлена плохим питанием или развивающейся болезнью.

Иногда заводчики могут скрещивать юных животных. Таким образом, они создают иллюзию мелких родителей, приобретаемого питомца. Запомните, мини пиг, вес которого кажется подозрительно маленьким для своей породы, скорее всего, еще не достиг установленного возраста.

Основные породы

Существует определенная классификация мини-пигов на породы. Учитываются различия в размерах, окрасе. Ниже приведены наиболее известные породы.

Вьетнамская вислоухая

Самая первая из выведенных декоративных пород. Очень популярна в Азиатских странах (Китай, Корея, Вьетнам). Отличается относительно большими габаритами. Вес около 50-90 кг, высота 40-60 см. Из-за сложностей содержания в квартире, в Европе популярностью пользуются более миниатюрные породы свинок.

Геттингенская

Впервые вывели немецкие заводчики, сравнительно молодая порода. Является ближайшим родственником вьетнамской вислоухой свиньи. Отличительной особенностью является неконтролируемый аппетит, и как следствие, круглое пузико. Взрослый мини пиг достигает 100 кг.

Визенау

Еще одна порода, выведенная свиноводами Германии. Пользуется большой популярностью из-за отсутствия провисания спинного отдела. Тело квадратное, на мордочке отсутствуют характерные для более крупных пород складки. Размеры поросенка небольшие: высота 25-30 см, вес 25-25 кг. Свинки этой породы отличаются смышленостью, быстро привыкают ходить в туалет в отведенное место. Ласковы и послушны.

Бергштрессер книрт (карапузик)

Выведена в 90-х годах XXвека на основе китайских пород. Декоративная свинья этой породы достигает максимального веса до пятнадцати кг. Рост до 25 см. Ласковое прозвище – карапузик – свинка заслужила благодаря миниатюрным размерам и округлому телу. Наибольшей славой пользуется у жителей больших городов, пригодна для содержания в квартире. Ласковая и преданная своему хозяину, она прекрасный компаньон для одиноких людей.

Карликовый поросенок бергштрессер книрт

Мини-майялино

Родиной является Италия. Селекционер Стефанио Мориньи на протяжении 10 лет работал над выведением самой крохотной свиньи в мире. За что она и попала в книгу рекордов Гиннеса. В нашу страну порода практически не завозится.

Максимальная масса тела взрослой особи достигает 10 кг, рост около 20 см. Для сравнения, обычная взрослая свинья весит около 300 кг. Мини свинки пользуются большой популярностью, несмотря на трудности в уходе и размножении. Дело в том, что вес новорожденных колеблется в пределах 300-400 граммов. Окрас обычно черный, или черно-белый. Миниатюрные свинки очень легко обучаются, покладисты, любят играть с детьми.

Сибирская «минисибс»

Советскими селекционерами в 80-х годах XX века, выращивание этой породы осуществлялось не в декоративных целях, а практических. Исследования и работа проводилась на протяжении 35 лет.

Планировалось использовать в медицинских опытах. Для выведения более дружелюбной и выносливой породы, скрещивали вьетнамских, шведских, немецких поросят. Средний вес взрослой особи достигал 50 кг, высота от 40 до 50 см. Российскими учеными порода была названа «минисибс». Выглядела новая порода свиней очень презентабельно: длинные стройные ноги, подтянутый живот, толстый слой подкожного жира, который позволяет переносить сибирские морозы.

Существуют и другие породы мини пигов. Они не настолько популярны и распространены как вышеперечисленные. Для тех, кто решил завести карликового поросенка, необходимо помнить, что любимцем и верным спутником может стать представитель любой породы.

Уход и содержание

Если взрослый мини пиги весит больше 25-ти килограммов постарайтесь выделить ему отдельную комнату или держите во дворе усадьбы.

Для более миниатюрных пород приемлем вариант содержания в квартире.

Обустроить личный домик можно используя:

  • готовый дом из зоомагазина;
  • сделать подстилку из мягких тряпок;
  • отдать в распоряжение питомца старое кресло, топчан.

В целях профилактики болезней, несколько раз в неделю устраивайте влажную уборку с использованием антисептика.

Опасные предметы, провода от любопытного мини пиги лучше изолировать.

Приучить животное справлять нужду в определенном месте довольно просто. Лоток питомца лучше становить в ванной. Следует выбрать большой лоток с низкими бортами. Наполнитель лучше не приобретать, поросенок все равно раскидает его в разные стороны. Нечаянно перевернет лоток.

Если в качестве лотка используется ванночка, постелите антискользящий коврик из резины. Это убережет свинку от растяжений и травм.

Примерно раз в шесть месяцев после купания остригайте свинье копытца, если сделать это проблематично, можно обратиться к ветеринару.

Водные процедуры следует устраивать по мере надобности. Обычно поросята с удовольствием идут купаться. Карликовые породы практически не линяют и не имеют отталкивающего запаха.

Выгуливать питомца стоит ежедневно, на поводке, который обхватывает все тело питомца.

Питание мини пигов

Чтобы животное не болело, следует тщательно следить за его рационом и не допускать переедания. Большие порции давать не стоит. Для лучшего усвоения пигами, пропорции должны быть примерно такими:

  • 35 % – свежие овощи и фрукты. Выбирать лучше местные сорта, для улучшения пищеварения;
  • 20% – рыба без косточек или постное мясо;
  • 20% – каши из круп: пшено, гречка, рис, овес;
  • 10% – кислые молочные продукты: кефир, несладкий йогурт, сметана;
  • 15% – хлеб и пророщенные зерна пшеницы, овса, зелень.

Чтобы микропиг вырос здоровым, запрещаются к употреблению: копчености, маринады, консервы, сладкое, жареное, острое. Нельзя давать корма для собак и кошек.

Рекомендуется включать в рацион минеральные и витаминные комплексы.

Кормить карликовые породы поросят нужно 2-3 раза в день:

  • завтрак должен быть калорийным, обильным. Допустимы любые каши с небольшим количеством молока;
  • обед сбалансирован: нежирное мясо и большое количество овощей и фруктов;
  • ужин рекомендуется делать символическим – небольшое количество кисломолочных продуктов. Для лучшего насыщения добавить немного злаков.

Чтобы избежать прироста веса, следует исключить продукты, которые используются фермерами для промышленного разведения и корма свиней:

  • хлебобулочные изделия, сухари;
  • картофель;
  • отходы со стола: супы, рагу, салаты;
  • тыква, томатная ботва, зеленые помидоры;
  • семечки, орехи, кукуруза.

Ежедневно следует менять питомцу миску с водой комнатной температуры.

Сколько живут мини пиги?

Обычно в большую свинью поросенок вырастает за 15-20 лет. При хорошем уходе поросенок может расти до 25 лет.

Полной зрелости особи достигают к 2-м годам.

Для спаривания свиноматку и хряка оставляют на сутки наедине, через пару дней процедуру следует повторить. Срок беременности составляет 114-118 дней.

Подготовится к родам следует так: предполагаемое место простелить хлопковой тканью, рядом поставить миску с едой и чистой водой. Температура в помещении для родов, должна быть не ниже 30 градусов, при необходимости следует обогревать помещение. Если роды принимает не ветеринар, могут понадобиться предметы:

  • стерильные ножницы;
  • йод;
  • чистые салфетки;
  • мусорными пакетами;

После отрезания пуповины, новорожденных поросят протирают чистыми салфетками. Прижигают место пуповины йодом.

Новорожденные поросята весят около 400 граммов. Они находятся с матерью на протяжении трех месяцев. Следует следить за приростом веса малышей, вовремя вакцинировать.

Когда им исполнится две недели, следует включать в рацион прикорм. Постепенно молоко у самки начнет пропадать.

Как купить декоративную свинью

Продают поросят по достижению 3-х месячного возраста. Цена на карликовые и декоративные породы начинается от двадцати тысяч рублей. Наиболее дорогой породой являются микропиг, вес которого достигает десяти килограммов. Цена уникальной породы начинается с одной тысячи долларов.

К покупке будущего питомца следует отнестись очень серьёзно. Избегайте блошиных рынков и подозрительных торговцев. Довольно часто поросята бывают заражены и не живут долго. Часто владельцы жалуются, что свинки вырастают больше предполагаемых размеров.

Лучше купить в специальном питомнике, имеющем лицензию на разведение декоративных пород. Вопреки распространенному мнению, цены на животных там демократичные. Добросовестные заводчики всегда выдадут документы и родословную на хрюшку. Дадут рекомендации по условиям содержания.

Свинки, имеющие родословную, оцениваются на рынке гораздо дороже. Каких поросят приобретать решать только владельцу. Цена последних начинается с пяти тысяч, что существенно экономит семейный бюджет.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Скороспелая мясная порода свиней

В 1993 г, после проведения длительных работ по селекционному скрещиванию, в СССР была выведена скороспела мясная порода свиней (СМ-1). Для получения данного вида животных было задействовано 70 колхозов и совхозов, расположенных по всей территории бывшего Советского союза. Лучшие ученые стран постсоветского пространства, одновременно работали над выведением этой породы. Для ее получения использовали более 15 породных групп свиней.

  • 1 Общее описание
    • 1.1 Ландрас
    • 1.2 Дюрок
    • 1.3 Эстонская беконная порода свиней
    • 1.4 Уржумская порода

Общее описание

Животные данного вида имеют достаточно внушительное телосложение. Голова крупная, пропорциональна телу. Уши немного свисают. Спина большая. Ее длина равна обхвату грудной клетки. Также зверям этой породы свойственны мощные окорока. Окрас волосяного покрова встречается, чаще всего, белый. Щетина густая и жесткая.

Живой вес самцов достигает 300 кг, а свиноматок – 250 кг. Длина тела у хряков может быть 180 см, а у свинок – 160 см. Таких огромных показателей можно достичь только при правильном содержании и хорошо сбалансированном питании.

Еще нужно упомянуть о хорошей многоплодности самок. В одном помете, чаще всего, может быть 10 поросят. Свинки этой породы отличаются замечательными материнскими качествами. Они заботливо выкармливают своих детенышей.

Скороспелая мясная порода свиней намного превосходит другие виды по скороспелости, быстроте набора веса и умению адаптироваться к различным климатическим условиям.

Стоит учесть тот момент, что при высокой интенсивности роста, намного меньше корма будет потрачено, чем на животных других пород.

  • Молочность до 60 кг;
  • Убойный выход мяса свыше 60 %;
  • Живой вес в два месяца составляет 19 кг;
  • Толщина шпика составляет 27 мм;
  • Достигают показателей веса в 100 кг в возрасте 180 дней.

В данное время существует много пород, схожих по своим характеристикам с СМ-1. К ним можно отнести таких свиней, как ландрас, дюрок, а также эстонскую и уржумскую. Рассмотрим более подробно каждую из них. Найдем главные сходства и отличия.

Ландрас

Своим происхождение эти свиньи обязаны Дании. В наше время они очень широко распространенны по миру, и известны всем, как порода беконного направления. Стоит отметить, что чистопородные животные очень требовательны к себе, как в кормлении, так и в уходе. Поэтому, чаще всего, можно встретить скрещенных с другими породами.

Представители ландрасов имеют вытянутое тело, с головой средних размеров. Уши у них большие, свисающие на глаза. Лапы высокие, и достаточно хорошо развиты. Окрас волосяного покрова белый.

Ландрас.

В взрослом возрасте хряки весят 280 кг, а свиноматки – 240 кг.

Отличаются самки породы ландрас своей многоплодностью. За один помет может быть до 12 поросят. Также нужно отметить отличные материнские качества свинок, и высокую молочность.

При правильном кормлении, животные в сутки могут набирать 600 г.

Еще нужно упомянуть, о том, что ландрасы занимают одно из первых мест в мире, по выходу мяса, а именно, 65 %.

Дюрок

Этих свинок вывели в США. Данные животные являются высокопродуктивными, но и очень требовательными. Им надо уделять много внимания, а также серьезно подходить к вопросу содержания.

Свиньи породы дюрок являются животными крупных размеров. Им свойственны хорошие мясные формы. Окрас волосяного покрова, чаще всего, встречается красного цвета, с разнообразными его оттенками.

По достижению убойного возраста животные мужского пола весят 300-350 кг, а женского пола – до 280 кг.

Свинья мясной породы Дюрок.

Если сравнивать с остальными породами, то у свинок дюрок плодовитость намного меньше. За один приплод можно получить всего 8 поросят, иногда 10.

Зато, среднесуточный привес может составлять 800 г. А это очень высокий показатель набора веса. Конечно, его достичь можно только при хорошем кормлении и правильном уходе.

И самым главным плюсом этой породы является убойный выход. Представляете, он составляет целый 80 %. Это практически нереальна цифра. И встретить такой показатель можно довольно-таки редко.

Очень часто свиней дюрок используют для скрещивания с другими породами, в целях получения лучшего потомства.

Эстонская беконная порода свиней

Исходя из названия, можно понять, что этих свиней вывели в Эстонии.

Окрас волосяного покрова у них белый. В общем можно сказать, что представители данной породы внешне очень схожи с ландрасами. Отличие состоит лишь в том, что эстонские свиньи обладают более крепкой конституцией, и естественно, намного лучше приспособлены к климату своей страны.

Взрослые особи мужского пола достигают веса 330 кг, а свиноматки – 240. Длина туловища хряка составляет 180 см, а свинки – 160 см.

Эстонская беконная порода свиней.

Одним из главных отличий эстонской породы является многоплодие. За один приплод свиноматка приводит 11 поросят, в некоторых случаях даже больше.

Также нужно сказать, что среднесуточный прирост достаточно хороший, примерно 700-750 г. Естественно, это при хорошем кормлении и правильном содержании.

Убойный выход тоже достаточно хороший, почти 60 %.

Чаще всего этих свиней можно встретить в Прибалтике.

Уржумская порода

Своим происхождение эти животные обязаны Кировской области. Для ее выведения использовали местную длинноухую свинью и белую крупную. В результате получили животное белого окраса. Своим экстерьером напоминающее СМ-1.

Вес взрослого хряка составляет 320 кг, а свиноматки – 250 кг.

Также стоит отметить многоплодность породы, чаще всего 12 поросят в одном помете.

Убойный выход мяса составляет 55 %. Это относительно неплохой показатель.

Уржумская порода.

Итак, хочется подвести итоги. Все вышеперечисленные породы имеют много общего. А все от того, что для выведения каждой из них использовали общих прародителей. И много породных качеств передалось потомкам. Естественно, что эти беконные животные занимают одно из первых мест в данном направлении продуктивности. Ведь, они отличаются изумительными вкусовыми качествами мяса и сала.