Желтая малина не уступает в пользе своим «сородичам» с темными плодами, но при этом имеет одно важное преимущество – она реже вызывает аллергическую реакцию. Какие еще полезные свойства присущи этой ягодной культуре, какое применение она находит?

Описание желтой малины

Желтая малина – одна из разновидностей малины обыкновенной. Растение принадлежит роду Рубус и семейству Розовые. Желтая малина – листопадный полукустарник. Корневище у этого вида малины многолетнее, деревянистое, извилистое. Оно образует множественные придаточные корни, благодаря чему формирует мощную разветвленную корневую систему. Высота надземных стеблей составляет 1,5-2,5 м. Побеги прямостоячие, на первом году жизни – травянистые, с сизым налетом и миниатюрными тонкими шипами. На втором году жизни побеги деревенеют, окрашиваются в коричневый цвет и сразу после плодоношения засыхают. В следующем году образуются новые побеги.

Черешковые очередные листья желтой малины имеют овальную форму. Сверху они окрашены в темно-зеленый цвет. Тыльная часть у листовых пластин белесая. Она покрыта тонкими волосками. Цветки малины собраны в кистевидные соцветия – располагаются они в пазухах листьев или на верхушках стеблей. В средней полосе России сезон цветения длится с июня по июль (иногда цветение продолжается до августа). Цветкам свойственен слабый, но очень приятный аромат. Плоды малины – волосистые сросшиеся костянки желтого цвета. Созревают ягоды вразнобой, но массовый сбор урожая приходится на август.

Выращивать желтую малину выгодно — плодоносить растение обычно начинает на втором году жизни , но в южных районах можно получить и урожай первого года (правда, созревают ягоды ближе к середине осени). В России малину с желтыми плодами выращивают с XVII века, но, стоит заметить, что она всегда уступала в популярности красной малине.

Сорта желтой малины

Известно не так много сортов желтой малины. Наибольший интерес вызывают следующие:

• Сластена — раскидистый куст, дающий ароматные плоды овальной формы (средний их вес – 6 г).
• Желтый гигант – высокорослый куст, отличающийся большой плодовитостью (он дает до 6 кг плодов, вес каждой ягоды – около 9 г).
• Желтая десертная – сорт ранней малины. Ягоды имеют плотную структуру, вес каждой из них составляет 6-8 г. Ягоды пригодны для транспортировки.
• Золотой шут – сорт желтой малины, имеющий высокую стойкость к заболеваниям и дающий урожай крупных плотных ягод (вес каждой из них составляет 8-9 г).
• Абрикосовая малина – этот сорт обладает высокой стойкостью к заболеваниям. Отличительной особенностью является более сладкий, чем у других сортов вкус. Средний вес каждой ягоды – около 6 г.

Химический состав желтой малины

В ягодах желтой малины присутствуют сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), органические кислоты (яблочная, лимонная), дубильные и пектиновые вещества, клетчатка, антоцианы (в желтой малине их совсем немного), флавоноиды, минеральные вещества (калий, железо, магний, медь, кальций, кобальт, цинк). Малина богата бета-каротином и витаминами группы В, а витамина С в ней относительно немного. В желтой малине присутствует достаточное количество салициловой кислоты . В семенах малины имеется жирное масло.

Применение желтой малины

Спелые плоды едят в свежем виде. Ягоды желтой малины заготавливают впрок: их используют для приготовления сиропов, варенья, компотов, мармелада, сока, джема, пастилы . На основе плодов готовят наливки, вина, настойки, ликеры , а также безалкогольные прохладительные напитки . Ягоды сушат и замораживают . Малина – медоносное растение с каждого гектара садовой малины пчелы собирают около 50 кг меда.

Полезные свойства желтой малины

В народной медицине находят применение, как плоды желтой малины, так и листья растения. Плоды сушат без цветоножек и цветоложа. Такое сырье используют для лечения простудных заболеваний (в качестве потогонного и жаропонижающего средства). Сироп малины применяют для улучшения вкуса лечебных микстур.

Желтая малина обладает кровоостанавливающими свойствами. Ее рекомендуют применять при расстройстве кишечника . Известны также противовоспалительные, отхаркивающие, антитоксические, иммуномодулирующие свойства малины.

Противопоказания к употреблению желтой малины

В желтой малине присутствуют пуриновые основания, поэтому ягоды следует с осторожностью употреблять при подагре и нефрите . Светлые ягоды редко вызывают аллергию, но все же не стоит исключать возможности индивидуальной непереносимости плодов.

Желтая малина заготавливается так же, как и красная, да и в пользе ей не уступает. Она может занять достойное место в вашем саду.

Желтая малина: особенности и лучшие сорта с фото

Желтая малина – ягода, известная миру давно. Но как-то так случилось, что красная родственница отодвинула ее на задворки садоводческих увлечений. Возможно, причиной тому – менее яркий аромат и относительно ограниченный срок хранения, сравнительно с красной малиной. Хотя, скорее всего, о желтоплодной малине просто мало знают.

Поэтому к вашему вниманию — небольшой ликбез по желтой малине. Предлагаем поговорить о лучших сортах и особенностях этой дивной культуры.

Желтая малина: чем она особенна?

Позиционируются плоды желтой малины во всем мире, главным образом, как десертные. Старые сорта малины были совершенно нележки, созревшие ягоды плохо держались на кусте, разваливались, становились водянистыми. Однако сегодня практически вся желтая малина – ремонтантная, и некоторые сорта этих недостатков лишены. Любопытно, что по ароматности желтая малина таки уступает красной, а вот по насыщенности вкуса – нисколько. Правда, и вкус ее несколько специфичен и зависит от конкретного сорта.

А что такое ремонтантная малина? Плодоносящая на побегах нынешнего года. То есть под осень весь малинник срезают, не оставляя пеньков (незачем вредителей разводить, а ведь большинство из них зимуют именно на старых побегах), а уже весной из земли вырастают молодые, чистые побеги, которые примерно в июле зацветают и в августе-сентябре начинают плодоносить. Ввиду того, что период плодоношения малины растянут на месяц-полтора (зреют ягоды не все сразу, а постепенно, на ветках есть и зрелые, и зеленые ягоды, и цвет), вплоть до морозов вы будете обеспечены урожаем.

Теоретически можно не удалять старые побеги, а оставлять их на следующий год, и тогда вы в июле получите немного ягод с прошлогодних побегов, и еще немного – осенью, с молодых. Но так вы не дадите кусту реализовать свой потенциал, поэтому желтую малину ремонтантных сортов предпочитают выращивать как «однолетнюю» культуру.

Какая разница между красной и желтой малиной? Минимальная. Желтая или оранжевая окраска этой ягоды объясняется низким содержанием антоцианов (красящих веществ), благодаря чему ее могут без проблем кушать и детки, и будущие мамы, и аллергики. Помимо этого, в желтой малине много фолиевой кислоты, столь ценной для беременных женщин, и витамина В9, отвечающего за кроветворные и синтезирующие функции.

Желтая малина: описание сортов

Сорт малины Желтый гигант

Один из самых востребованных на сегодня сортов желтой малины. Он считается ремонтантным, хотя по сути — «полуремонтантный». Это значит, что в северных районах этот сорт малины будет вести себя как обычный, не ремонтантный. А вот в южных регионах мощные побеги могут проявлять признаки ремонтантности — на концах побегов нынешнего года появится цвет (в июле) и ягоды (в августе-сентябре). Отплодоносившую часть побега удаляют, а следующим летом, в июне, зацветет нижняя часть, как у обычных сортов малины. Осенью остаток побега удаляют под корень.

Малина Желтый гигант

Желтый гигант являет собой высокий раскидистый куст (более 2-х метров) с мощными побегами, на каждом созревает около 20 ягод весом 6-9, а то и 12 г. Форма ягод слегка удлиненная, имеется слабое опушение, цвет – ярко-желтый, абрикосовый, вкус – превосходный, с легкой кислинкой, костянки мелкие, текстура очень нежная. Один куст дает 4-5 кг плодов, при соблюдении всех агротехнических приемов – до 8 кг. Сорт относится к среднеранним, плодоносит с конца июля до поздней осени.

Желтая малина Беглянка

Неплохая альтернатива Желтому гиганту для жителей северных регионов. Это ремонтантный сорт очень зимостоек, среднеранних сроков созревания (начинает плодоносить с июля). Ягоды Беглянки несколько меньше, чем у Желтого гиганта – 3-6 грамм, чуть бледней, более округлой формы и с более выраженной кислинкой. Беглянка полураскидистая, мощная, ее высота — около 2-х метров, с прямыми побегами. Один куст дает более 2 кг ягод. Среди минусов данного сорта – низкая засухо- и жароустойчивость и невысокие транспортабельные качества.

Малина Беглянка

Малина Оранжевое чудо

Это ремонтантный полукустарник со среднерослыми полураскидистыми побегами (до 1,5 м). Начинает плодоносить со средины августа и до начала октября. Форма ягод сорта малины Оранжевое чудо удлиненная (3-4 см в длину), цвет – ярко-оранжевый, весом 5-9 грамм. Что немаловажно – ягоды плотные, подходят для транспортировки, обладают необычным, специфическим вкусом. Куст дает до 2,5 кг ягод. Оранжевое чудо зимостойкий сорт, стоек к вредителям и болезням, очень любит солнце и в целом – неприхотлив.

Сорт малины Оранжевое чудо

Желтая малина Утренняя роса (Порана роса)

Ремонтантный сорт, зацветающий в июле. Плодоносит с конца августа до морозов. Побеги вырастают до 1,5-1,7 м, с крепкими прямостоячими побегами, щедро усеянными шипами. Цвет ягод – светло-янтарный, как бы прозрачный. Ягода плотная, сферической формы, довольно сладкая, пригодна к транспортировке, весит 5-8 грамм. Один куст дает около 3-х кг ягод. Сорт считается слабоустойчивым к гнилям, грибковым заболеваниям.

Сорт малины Утренняя Роса

Желтая малина Абрикосовая

Ягоды этой малины не только по цвету напоминают абрикос, но даже по вкусу. Янтарные, с легким розоватым оттенком, тупоконической формы, с легкой кислинкой, весят они немного – 3-4 г. С куста собирают 3-3,5 кг урожая. Абрикосовая малина начинает созревать с начала августа и радует до самых морозов. Куст не сильнорослый, 1,3-1,5 м, но побеги нуждаются в подвязке. Среди достоинств Абрикосовой малины – шипы расположены только внизу побегов, а само растение устойчиво к заболеваниям. К слову, опытные дачницы уверяют, что из Абрикосовой малины получаются непревзойденные джемы – золотые, малиново-абрикосовые.

Сорт малины Абрикосовая

Сорт малины Золотые купола

Относительно небольшой куст ремонтантной желтой малины сорта Золотые купола вырастает до полутора метров. Плодоносит с августа до самых заморозков. Масса ягод – около 4 грамм, форма – шаровидная, слегка удлиненная, мякоть нежная, с легкой кислинкой и особенным, не свойственным другим сортам вкусом. Один куст дает около 2,5 кг малины. Малина желтая Золотые купола отличается устойчивостью к вредителям и болезням.

Сорт малины Золотые купола

Сорт малины Золотая осень

Еще один хороший вариант желтой ремонтантной малины для жителей холодных регионов. Куст довольно высокий, до двух метров, среднераскидистый. Плодоносить начинает с последней декады августа и до морозов. Один куст дает около 2,5 кг урожая. Средний вес ягоды – 4,5-7 грамм, сами они конусовидные, насыщенно-желтые, сладкие с кислинкой, отличаются хорошей транспортабельностью.

Сорт малины Золотая осень

Есть не менее достойные сорта малины желтого цвета – Янтарная, Ярославна, Желтая десертная, Желтая сластена, Золотой шут, Желтая Зюгана и многие другие. Выбрать есть из чего, но в любом случае, лучшая желтая малина – это та, которая сможет максимально раскрыть свой потенциал в ваших климатических условиях.

Если вас интересует выращивание желтой малины, вы можете прочесть об этом в нашей статье о выращивании ремонтантной малины, т.к. никакой принципиальной разницы в уходе между красной и желтой малиной не наблюдается.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Насколько информация оказалась для Вас полезной?

TOP-15 сортов желтой малины: описание, отзывы, выбор редакции

В настоящее время тяжело определиться с выбором и быстро купить что-то действительно стоящее. Данное утверждение применимо ко многим товарам, в том числе и саженцам растений. Многообразие разновидностей, активный маркетинг питомников и реализаторов, большое количество информационных сайтов, просто перепечатывающих материал друг у друга, только путают садоводов и не дают правдивого представления о том или ином сорте, остается только покупать, сажать и учиться на своих ошибках.

В настоящем обзоре мы постарались обобщить всю информацию о перспективных, новых, лучших сортах желтой малины. Информацию свежую, актуальную на 2019 год. Описание строится на практическом опыте садоводов России, Республики Беларусь, Украины. Во внимание берется именно практический опыт и реальные отзывы. Так, например, на многих сайтах встречается описание желтоплодных сортов: Сластена, Желтая десертная и др. У нас нес конкретной информации и опыта выращивания данных разновидностей, поэтому они не вошли в данный материал. Возможно, это достойные сорта, но мы их не испытывали, поэтому будем признательны, если Вы в комментариях будете делиться своим опытом и данная статья будет расширяться за счет еще большего количества реальных примеров.

Чтобы долго не томить Вас скажем сразу, что выбор нашей редакции, авторы которой занимаются разведением малины уже много лет, — сорт Зюгана Желтая или Зюгана Золотая. Однако, в разных климатических условиях, на различных типах почвы сорта ведут себя также по-разному, поэтому ознакомиться с полной подборкой стоит. Тем более на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные.

Желтый гигант (самый популярный среди желтоплодных)

Желтый гигант — один из самых крупноплодных сортов желтой малины с десертным вкусом. Плоды средние и крупные (4-8 г.), тупоконической формы с хорошо сцепленными костянками средних размеров. Ягоды сладкие, ароматные, мясистые, плохо хранятся, больше подходят для потребления в свежем виде, чем переработки. Кусты среднерослые (1,5 м.), плодоносят ближе к 10-ым числам июля, частично ремонтантные (осенний урожай не более 30% от общего за сезон), склонные к «расползанию» по участку, т.к. формируют большое количество поросли. Шипы многочисленные, но мелкие. Зимостойкость средняя, при морозах до минус 30 не требует пригибания, устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов. К минусам можно отнести осыпание при полном созревании, а также гниение ягод в дождливую погоду и то, что плоды пекутся на жаре при температуре свыше 30-35 гр.

Желтый Пингвин

Желтый Пингвин — желтоплодная разновидность штамбового сорта малины Пингвин. Кусту невысокие (до 1,0-1,5 м.), мощные, пряморослые, штамбового типа, в подвязке не нуждаются, компактные. Ягоды среднего размера (4-5 г.), округло-конической формы, ярко-желтого цвета. Требователен к содержанию калия в почве, при недостатке элемента становится очень кислым и более походит на промышленный сорт, а не десертный. Главный плюс — ранние сроки плодоношения. В условиях Москвы и области успевает отдать весь урожай до заморозков.

Утренняя роса или Порана роса (второе место)

Утренняя роса, Порана роса (Poranna rosa) — крупноплодный сорт желтой малины польской селекции. Особо ценится за высокую урожайность, неприхотливость, транспортабельность. Плоды крупные (5-7 г, максимум до 10 г.), сферической формы, плотные , сухие с хорошо сцепленными костянками. Вкус ягод кисло-сладкий и сильно зависит от наличия влаги. В засушливые периоды сладость теряется, ягода становится кислой. Сроки плодоношения при выращивании в однолетней культуре: с середины августа и до первых заморозков. Кусты мощные, состоят из среднерослых побегов (1,5-1,7 м.) с жесткими шипами. Оптимальные результаты можно получить при выращивании сорта в однолетней культуре, т.к., при условии возделывания по примеру обычной садовой малины, первый летний урожай оказывается намного кислее, второго осеннего.

Желтый Кумберленд

Кумберленд — популярный сорт черной малины, которая формирует крупные, высокие кусты и плодоносит сферическими круглыми ягодами среднего размера по вкусу очень похожими на шелковицу. Желтый Кумберленд — желтоплодная малина, которая очень похожа на своего черного собрата формой куста, плодов, показателями зимостойкости и урожайности. Основное отличие — более кислые плоды, да и в целом менее изысканный вкус и более ранние сроки плодоношения (7-10 дней). Кусты Кумберленда высокие (2,5-3,0 м.) очень сильно ошипованные. Шипы покрывают даже нижнюю сторону листовых черешков. Колючки крючкообразные, острые. Сильная ошипованность вызывает затруднения при уходе за культурой и во время сбора урожая, но позволяет использовать Кумберленд в качестве живой изгороди. Побеги необходимо в обязательном порядке фиксировать на шпалеру, иначе они клонятся к земле и верхушки стеблей укореняются. Данный способ является основным вариантом размножения сорта. Кумберленд является дикой малиной, поэтому хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, имеет отличную приживаемость, морозоустойчивость до минус 35 градусов без укрытия. Урожайность высокая и может составлять до 10-14 кг. с куста. К основным недостаткам относят обилие шипов и посредственный кислый вкус ягод.

Фаллголд

Фаллголд (Fallgold) — очень похож по форме куста и ягод на сорт Утренняя Роса. Основных отличия: 1) Фаллголд сорт с признаками ремонтантности (тутаймер), а не полный ремонтант, его осеннее плодоношение протекает только на верхушках побегов, поэтому полностью вырезая всю надземную часть осенью, мы теряем до 80% урожая. Однолетние побеги следует оставлять и пригибать к зиме. 2) Вкус Фоллголд более приятный и сладкий, сорт является одним из лидеров рыночных продаж.Плоды сухие, не мнутся не текут. В холодильнике может храниться 6-7 дней без потери товарного вида. Из недостатков можно отметить низкорослость (не более 1,2 м.), но данный критерий можно рассматривать и как преимущество, т.к. не требуется обустройство шпалер. Урожайность сорта, как и размер ягод — средние, главный критерий выбора сорта именно сладкий вкус.

Желтая Зюгана (лучший сорт по мнению редакции)

Желтая Зюгана или Золотая Зюгана — вариант популярного сорта Зюгана только желтого цвета. Кусты мощные, пряморослые, слабораскидистые, средней высоты 1,5 м., не требуют подвязки к шпалере. Ягоды очень крупные (6-8 и до 10 г.), ярко-желтые, тупоконической формы, сладкие, вкусные. Костянки хорошо сцеплены, плоды не мнутся при сборе, не распадаются, имеют отличную транспортабельность, прекрасно переносят цикл заморозки/разморозки. Сорт имеет хорошую устойчивость к засухам и жарким периодам, основным вредителям и болезням ягодников, зимостойкость. По основным параметрам сорт полностью совпадает с классической красноплодной Зюганой.

Золотые купола

Золотые купола — ремонтантный желтоплодный сорт универсального назначения. Начало созревания — первая декада августа. Ягоды крупные (до 6 г.) ярко-желтые, при полном созревании оранжевые, округло — конические, мягкие (плохо транспортируются). Кусты среднерослые (1,5 м.) сильнораскидистые, требуют обязательной подвязки, иначе весь урожай окажется на земле. Урожайность не самая высокая, кроме того из-за низкого сцепления костянок многие плоды рассыпаются при сборе, однако, данные недостатки Золотым куполам часто прощают из-за отменного вкуса и сладости плодов.

Анна — ремонтантный сорт желтой малины селекции США. Кусты средней высоты (1,2-1,8 м.), пряморослые, компактные, склоняются под весом урожая, требуют обязательного обустройства шпалер. Ягоды крупные (5-7 г), светло-желтого цвета, тупоконической формы. Костянки плотно сцеплены друг с другом, ягода может перевозиться на дальние расстояния, не мнется, не течет, не портится. Вкусовые характеристики отменные. Ягоды сладкая, ароматная, с богатым десертным послевкусием. Подходит для потребления в свежем виде, любых видов переработки, заморозки. Побеги покрыты колючками, но шипы редкие, мелкие. Из особенностей можно выделить светло-зеленую листву молодых побегов, плодоношение только на верхней четверти ветки, восприимчивость к вертициллезному увяданию. Сорт новый, но уже реализуется в питомниках России и имеет хорошие отзывы от садоводов в первую очередь за вкусные сладкие плоды.

Злата Есенна

Злата Есенна — один из самых вкусных ремонтантных сортов желтого цвета. Кусты среднерослые (до 1,5 м.), формируют за сезон 5-7 побегов замещения. Для сортов чешской селекции Злата Есенна имеет хорошую зимостойкость, выдерживая морозы до — 25 гр. Ошипованность побегов средняя, шипы мягкие, расположены в первую очередь у основания побегов. При выращивании в двухлетней культуре срок первого созревания — начало июля, второго — конец августа (относится к среднепоздним сортам). Плоды крупные (до 6-8 г.), удлиненно-конические, абрикосового цвета, плотные, транспортабельные. Ягоды очень нежные и сладкие, имеют тонкий малинный аромат. Технология возделывания предусматривает полное удаление надземной части осенью, что является отличной защитой от вредителей и болезней, а также упрощает подготовку малинника к зиме.

Золотая осень

Золотая осень — крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми плодами. Ягоды крупные (массой 4,5-5,0 г, максимальная – 7,0 г), красивой удлиненно-конической «точеной» формы, плотные, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. По вкусу плоды десертные с тонким «малинным» ароматом. Урожай пригоден для потребления в свежем виде и всех видов переработки.Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, крупноплодность, привлекательную окраску.

Беглянка

Беглянка — желтоплодная малина селекции И.В. Казакова. Является стабильным середнячком, если сравнивать с Желтым Гигантом, то Беглянка отличается меньшей урожайностью, меньшим размером ягод, менее выраженным вкусом. Имеет ярко выраженную побегообразовательную способность, быстро «расползается» по участку.

Янтарная

Янтарная — сорт летней малины с желтыми ягодами, полученный из черноплодного сорта Кумберленд. Кусты гибкие, высокие, ошипованные, требуют обязательной подвязки к шпалере. Ягоды круглые, желто-оранжевые с сизым налетом, собраны в кисти по 6-10 штук. Костянки среднего размера, ощущаются слабо. Ягоды сочные, мясистые, ароматные, по вкусу что-то среднее между малиной и ежевикой. Отделяются от плодоножки легко — как обычная малина, при сборе не мнутся, не текут. Кусты не дают поросли, не «расползаются» по участку, размножение осуществляется по примеру ежевики — укоренением верхушек. Урожайность высокая, может достигать 5-6 кг. с куста. Плодоношение начинается в середине июля.

Валентина

Валентина — малина абрикосового цвета английской селекции. Выбрана селекционерами Англии из 60-ти номерных сортов как самая перспективная по совокупности характеристик. Сравнительно новый сорт, доступен к свободной реализации с 2005 г. Ягоды среднего размера (до 7 г.), приторно сладкие, практически без кислинки, ароматные, плотные. По форме удлиненно-конические, выровненные. Сахаристость плодов сохраняется даже в условии тени, холодной дождливой погоды. Плоды не мельчают в течение всего сезона, не гниют. Кусты мощные, высокие (2,5 м. и выше), толстые (до 2,0-2,5 см. в диаметре), боковые веточки длинные (до 1,2 м.). По срокам созревания относится к ранним (начало плодоношения приходится на конец июня), не является ремонтантным. Как у всех ремонтантных сортов, не самые высокие показатели транспортабельности. Стойкий к корневой гнили, но часто поражается паутинным клещом. Дает малое количество поросли.

Челябинская желтая

Челябинская желтая — раннеспелый неремонтантный сорт желтой малины. Кусты мощные, высокие (2,0 м. и более), среднераскидистые, зимостойкие. Побеги дугообразные, слабоошипованные. Ягоды тупоконической формы, среднего размера (4-5 г.), сладкие с медовым ароматом и привкусом морошки. По цвету светло-желтые, можно сказать абрикосовые. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, подходит для выращивания на всей территории России. Начало созревания вторая половина июля, урожайность высокая (до 5,0 кг. с куста). Формирует мало поросли, не «расползается» по участку.

Ярославна

Ярославна – ремонтантный сорт желтой малины среднего срока созревания. Выведен селекционерами Украины, хорошо подходит для выращивания на Родине, а также быстро адаптируется к климатическим условиям России. Период плодоношения растянутый. Кусты средней высоты (до 180 см.), слабораскидистые, показывают слабое ветвление, дают достаточное количество корневой поросли для размножения. Ягоды крупные (около 6 г.), округло-конической формы, желто-оранжевого цвета, сладкие, нежные. Урожайность высокая (до 4 кг. с куста.). Может выращиваться как тутаймер, с получением двух урожаев – летнего и осеннего. Предпочитает слабокислую почву (pH 5,7-6,5) с хорошей аэрацией. Из недостатков можно отметить гниение ягод при несвоевременном сборе, а также средние показатели транспортабельности урожая.

В рамках текущей статьи мы постарались дать объективную информацию о всех сортах желтой малины, которые активно возделываются на территории России и стран СНГ в настоящее время. Очень рады, если материал Вам понравился! Ждем комментариев. Будем признательны, если Вы оставите ссылку на статью в своей социальной статье, чтобы все могли выбирать сорта по реальным характеристикам, а не по финансовым интересам конкретного питомника.

Желтая малина, лучшие сорта, особенности ухода

Упоминание о малине со светлой окраской плодов (желтой, розовой, янтарной или почти белой) относится к XVI веку. В первой половине XVII века в Англии появляется первый белоплодный сорт ‘Паркинсон’ с нежными ягодами необычного вкуса. Столетие спустя число культиваров увеличивается и появляются ремонтантные сорта.
В середине XVIII века с переселенцами из Европы английские сорта желтой малины попадают в Америку. McMagone, написавшая первую книгу о саде и огороде для американцев (Американский Садовый календарь, 1806 г.), перечисляет самые выдающиеся сорта, в том числе ‘Желтая Антверпенская’. Этот и более поздние: ‘Каролина’ (‘Caroline’), ‘Магнум Бонум’, ‘Годен Куин’ ‘Golden Queen’, известная в народе как ‘Золотая Королева’, высоко ценились. Их ягоды подавали на десерт, использовали для приготовления варенья и вина.

В России к концу XVIII века сложился свой уникальный по зимостойкости сортимент малины. Вот такое описание отечественных желтоплодных сортов сохранилось до наших дней: «Малина желтая абрикосового цвета также крупная, лоза многоиглиста, но не так красна, как у красной, а летом совершенно светлозелена. Малина белая, которая гораздо мельче всех вышеуказанных и вкусом хуже, идет только для варенья». Американские и английские сорта широкого распространения в России по ряду причин не получили.

Желтоплодная малина кажется слаще красной — это ценный диетический продукт.

К недостаткам же относится невысокая плотность ягод и плохая транспортабельность. Но свежие плоды, собранные с куста — необыкновенно хороши! Они очень сладкие, имеют своеобразный вкус и аромат.
Современная желтая малина достаточно урожайна: на каждом растении может вырасти 2-4 кг ягод. Их обычно собирают в несколько приемов.

Лучшие сорта желтой малины для Подмосковья

Сорт малины ‘Желтый гигант’ выведен В.В. Кичиной, среднераннего срока созревания. В Подмосковье не подмерзает только при укрытии побегов снегом. Устойчивость к вредителям и болезням — на уровне лучших стандартных сортов. Потенциальная урожайность очень высокая (при хорошем уходе до 8 кг). Кусты высокие и средние, мощные, раскидистые. Образует 8-12 побегов возобновления и среднее количество поросли. Однолетние побеги светло-зеленые, со слабым восковым налетом, колючие; шипы — по всей длине побега. Ягоды тупоконические, крупные (4-6 г), желтые, плотные, сладкие, долго не осыпаются при созревании. В теплое лето дает второй небольшой урожай.

‘Сластена желтая’ того же автора. Среднераннего срока созревания. Ценят за крупные, очень сладкие нежные ягоды. Требует укрытия на зиму. Устойчив к вредителям и болезням. Урожайность высокая (3-8 кг). Куст средний, раскидистый, образует умеренное число побегов возобновления (6-10) и мало поросли (2-4). Однолетние побеги без шипов, но опушенные и со слабым восковым налетом. Ягоды, долго не осыпающиеся при созревании, крупные и средние (3-5 г), овальные, бледно-желтые.

‘Амбер’ (‘Amber’) — канадский сорт среднепозднего срока созревания в Подмосковье не требует укрытия.
Однако после зимовки под снегом урожай, как правило, выше (около 3 кг). Куст высокий, мощный, пряморослый, образует достаточное количество побегов возобновления (8-12) и отпрысков (4-6). Однолетние побеги светло-зеленые, колючие, с заметным восковым налетом. Ягоды среднего размера (3-4 г), выровненные, янтарные, очень привлекательные, красивой округло-конической формы. Спелые ягоды долго не осыпаются. Достаточно устойчив к вредителям и болезням.

‘Желтая десертная’ — сеянец старинного сорта ‘Новость Кузьмина’. Раннего срока созревания. Отличается зимостойкостью, но для высокой урожайности (более 2 кг) и хорошего качества ягод побеги лучше осенью пригибать. Кусты среднего размера, раскидистые, образуют умеренное количество поросли и побегов возобновления. Однолетние побеги тонкие, слабошиповатые, с сильным восковым налетом. Ягоды конические, мелкие (около 2 г), белые или светло-желтые.

Рекомендовано для Вас:

  • Малина цветет и не плодоносит — виноваты муравьи
  • Убираем крыжовник, малину, смородину
  • Черная малина, уход и выращивание, размножение, фото сортов
  • Земклуника, сорта

‘Беглянка’ — сорт выведен И.В. Казаковым. Зимостойкая, позднего срока созревания. Устойчива к основным грибным заболеваниям, но чувствительна к паутинном) клещу и микоплазменному израстанию. Урожайность более 2 кг. Склонна к ремонтантности. Куст среднерослый, побеги прямые, почти бесшипные. Ягоды 2,5-3 г, золотисто-розовые, прекрасного вкуса, но не транспортабельные.

Несколько особняком стоит новый ‘Дар Сибири’ (выведен В.А. Соколовой). Как потомок малины черной, он по многим признакам существенно отличается от всех перечисленных сортов. Раскидистый куст, высотой до 3 м, образует 9-12 побегов и совсем не дает поросли. А размножается он, как и все черные малины, не отпрысками, а верхушками однолетних побегов. Двухлетние ветви горизонтально направлены, что очень удобно при подвязывании растения к шпалере. Однолетние побеги аркообразные, зеленые, с сильным сизо-фиолетовым восковым налетом, слабошиповатые. Для этого раннего сорта характерно дружное цветение (3-5 дней), и сжатый период плодоношения. Ягоды 1,6-1,9 г — ярко-кремовые, с сочной, нежной мякотью, полушаровидные, слегка опушенные. Созревание дружное, при этом плоды не осыпаются. Но если в июле идут дожди — ягоды нередко поражаются серой гнилью. Для сохранения урожая в такие сезоны сбор проводят через день.

Ремонтантные сорта

Для любителей ремонтантной малины подойдут сорта:

  • болгарский ‘Есенна Позлата’
  • и американский ‘Фол Голд Эвербеаринг’.

Интерес представляет и ‘Златоглавая’, выведенный И.В. Казаковым. Перспективен новый сорт ‘Абрикосовая’ (того же оригинатора), полученный, по всей видимости, с участием малины черной. Кусты невысокие, пряморослые, сильно ветвящиеся. Побеги слабошиповатые, зеленые, с восковым налетом. Сорт урожайный. Осенью, с первой декады августа и до заморозков, можно собрать 1,5-2 кг золотистых плодов, что составляет примерно 75% от общего количества завязавшихся ягод.

Выращивание и уход за малиной

Желтая малина любит солнце, поэтому ее высаживают разреженно (1,8-2 м между рядами и 70 см между кустами). В загущенных посадках, около высоких деревьев или построек нижняя часть растений остается без ягод.

Малина любит легкие, плодородные, чистые от сорняков почвы;

Она очень отзывчива на мульчирование и поливы, особенно в период формирования завязей и в засуху.

При посадке в борозды глубиной 40 см обычно добавляют хорошо перепревшую органику, торф, если необходимо — песок, а также фосфорно-калийное удобрение. Азот вносят, как правило, в виде подкормок (50 г мочевины на 10 л воды), поливая молодые посадки во время роста через каждые 2 недели. Расход раствора -1 л на растение. С возрастом число подкормок сокращают, ограничиваясь ранневесенней, но дозу удобрения увеличивают вдвое. В течение года почву рыхлят.

Старые и мелкие побеги осенью вырезают, не оставляя пеньков. Обычно сохраняют по 7 молодых побегов, которые с началом холодов пригибают к земле. Лишние отпрыски, выходящие за пределы ряда, подрезают острой лопатой на глубине 8-10 см. Если побеговосстановительная способность не очень высокая, оставляют все молодые побеги.

При хорошем уходе желтоплодная малина обильно плодоносит в течение 10 лет.

Какие сорта желтой малины посадить у себя в огороде

Экзотической культурой, выращиваемой на дачных участках, можно назвать желтую малину. Встретить такое растение можно не часто, но если попробовать вырастить его, то отказаться от последующих посадок будет крайне сложно. Желтая малина является не только красивой культурой, но и полезным лакомством.

Польза желтой малины и лечебные свойства

Малина этого сорта имеет в составе меньшее количество кислот, поэтому кажется, что на вкус она намного слаще, чем красная. Маленькие дети особенно часто склонны к аллергическим реакциям— небольшое количество натурального красителя в ягодах снижает риск возникновения таких неприятных последствий. В этом случае противопоказаний аллергикам к употреблению малины нет.

Важно! Желтоплодная малина укрепляет иммунитет и очищает кровеносную систему, благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты.

Как и красные сорта, желтая малина обладает противовоспалительным и жаропонижающим свойством, она облегчает состояние больных голосовых связок, помогает кишечнику при его расстройствах, выводит из человеческого организма вредные токсины. Ягоды принято употреблять в свежем виде, но богатые урожаи позволяют сделать отличные заготовки на зиму.

Особенности выращивания

Красные и желтые сорта малины имеют практически идентичные агротехнические приемы по посадке и уходу.

Место

Место для посадки выбирается очень тщательно. Участок должен быть открытым и хорошо освещенным, закрытым от ветра и сквозняков, а также без образования застоя воды. Чтобы саженцы получали максимальное количество света, рядки нужно располагать в направлении с севера на юг. Такой способ особенно актуален для регионов с коротким летом. Если существует выбор, то самым оптимальным местом станет уклон в 8 градусов или равнина. Не стоит сажать растение на место предыдущего малинника: грунт должен отдохнуть минимум 5 лет.

Почва

Идеальным вариантом для этого растения станет легкосуглинистый или супесчаный грунт. Если земля будет слишком песчаной, то посадки будут требовать кропотливого ухода.

Обратите внимание! На кислом и тяжелом грунте лучше не сажать малину совсем.

Сроки посадки

Красную и желтую малину сажают в одно время, то есть осенью (конец сентября-начало октября). В южных широтах сроки могут смещаться до нескольких недель, также возможна весенняя посадка.

Уход за культурой

За малиной любого сорта нужно проводить идентичный уход. Основные правила агротехники помогут получить отличный урожай сладкой и полезной ягоды.

Удобрения

Чтобы желтая малина давала крупные урожаи, важно соблюдать все правила по уходу, а начинать нужно с главного – с подкормки. Если кустарники были высажены в траншеи, то удобрять растения в первые несколько лет не стоит. При других вариантах малиннику понадобится азот, калий, марганец, железо и фосфор. Существует немало инструкций по схеме удобрения малины, однако садоводы сходятся в некоторых нюансах.

Опытные дачники говорят о том, что количество урожая во многом зависит от того, какой темп роста у кустарника был на начальном этапе. По этой причине малинник в первые годы нужно обеспечить достаточным количеством азота, чтобы получить большое количество ягод в будущем, для чего уже в марте потребуется будет вносить составы с его содержанием. В первое время удобрение вливают ближе к кустику, а далее его разносят по ряду.

Некоторые садоводы обогащают почву в два этапа: первый раз — осенью, а второй — также в марте. Если осеннее удобрение частично вымывается, то весеннее стимулирует куст к образованию новой поросли в большом количестве, что очень благоприятно сказывается на растении.

Существует и 3-этапная схема питания растения:

  1. Первая порция подкормки вносится в мае.
  2. Вторая — через 2 недели после первой.
  3. Третья — через 2 недели после предыдущей.

Обратите внимание! В качестве азотного удобрения лучше всего использовать мочевину. Применять состав в сухом виде нельзя: его разводят с водой в соотношении 50 г вещества на 10 л жидкости. Под каждый куст нужно внести по 1 л такого раствора.

Если все сделано правильно, результатом станет нормальный прирост кустарника в виде 10 крепких побегов, высота которых составит 2 м, а длина междоузлий будет около 9 см. Остальные подкормки нужно вносить по мере необходимости. Определить такую нужду можно лабораторным путем, либо по внешнему виду кустарника, а именно, по окраске листвы, ее общему состоянию, а также интенсивности образования новых ветвей. Под малиновый куст вносить навоз 1 раз в несколько лет, дополнительно проводятся подкормки золой.

Подвязка

Малиновые кусты этого сорта достаточно высокие и раскидистые, поэтому их необходимо подвязывать. Для этого вдоль посадочных рядов натягивается плотная нитка или проволока. К ней мягкими веревками привязываются побеги кустарника: так растение будет защищено от порывов ветра, к тому же ветви не обломаются под тяжестью урожая.

Полив

Дополнительным фактором, который прямо пропорционально влияет на количество урожая, является полив. В южных широтах малиновые кустарники нужно поливать до 8 раз за весь сезон вегетации. Особенно нужно обратить внимание на влажность почвы во время прироста побегов, перед началом цветения, в момент образования зелени и после сбора ягод. В средней полосе будет достаточно всего нескольких поливов (в период интенсивного роста и после сбора урожая) путем орошения борозд или дождевания.

Обрезка

Желтую малину периодически необходимо подрезать. Все ремонтантные сорта этого растения нужно обрезать после плодоношения, удаляя те ветки, которые уже дали урожай. Дополнительно можно формировать куст осенью или весной, когда культура убирается практически полностью.

Укрытие на зиму

Практически все сорта малины хорошо переносят холода, и желтая малина не является исключением. Если кустарники выращиваются в регионах с особенно суровыми зимами, то лучше позаботиться об их укрытии. В конце сентября побеги растения пригибаются к грунту и связываются таким образом, чтобы они располагались не выше 40 см над почвой. При низких температурах и полном отсутствии снега кустарники укрываются соломой.

Обратите внимание! Желтая малина практически невосприимчива ко многим заболеваниям, оказывает высокую сопротивляемость вредителям и паразитам.

Вместе с тем, ей однозначно пойдут на пользу профилактические меры: регулярная прополка рядов, обрезка и периодическое рыхление грунта.

Способы размножения

Это растение принято размножать с помощью саженцев. Если посадочный материал достать трудно, можно развести малину семенным способом. Созревшие ягоды хорошо промывают, высушивают, полученные семена хранят в бумажном конверте.

В конце сентября семенной материал помещают в мешочек из холста и опускают в воду на сутки. Затем его рассаживают в контейнеры с песком или мхом. Посадки хранят в прохладном месте. При благоприятных условиях к лету можно получить хорошую рассаду.

Перспективные сорта желтой малины

Практически все сорта желтой малины являются ремонтантными. Современные сорта дают с куста до 9 кг урожая, одна ягода при этом весит около 10 гр. Плодоношение растянуто во времени, поэтому весь сезон можно получать свежие плоды. Описание растений говорит о высокой устойчивости к заболеваниям, распространенным вредителям и понижению температуры.

Важно! Ягоды старых сортов малины невозможно перевозить, они практически не держат форму. Современные же экземпляры имеют отличную костянку, хорошо транспортируются и сохраняют товарный вид.

Желтый гигант

Этот куст достигает в высоту 2,5 м. Сорт отличают мощные ветви и крупные ягоды, благодаря которым растение и получило свое название. На каждой ветви созревает от 20 ягод. Размер одного плода достигает величины грецкого ореха. Ягода имеет коническую форму, семена мелкие, а окрас может варьироваться от желтого до абрикосового. Яркой особенностью сорта является то, что его получили в лаборатории путем клонирования, выращивая в питательной среде. Полученный результат стал самым лучшим сортом малины из всех существующих ныне.

Утренняя роса

Сорт является промышленным, он обладает ярким ароматом. Ягода имеет кисло-сладкий вкус и янтарный оттенок. Вес одного экземпляра достигает 10 гр. Высота куста доходит до 1,8 м. С одного растения можно собрать до 3 кг малины. Этот ремонтантный сорт дает первый урожай в июне, а второй — в августе.

Самый богатый урожай можно получить только при одноразовом плодоношении. Сорт не любит засуху: от нее ягоды теряют свою сладость.

Сластена желтая

Эта малина дает всего 1 урожай в год и не является ремонтантной. Свое название сорт получил благодаря отличным вкусовым качествам. Растение хорошо переносит холода, не страдает от грибковых заболеваний. Вес плода средний (около 6 гр). Урожай не осыпается с кустарника, но перевозить его невозможно. В высоту куст достигает 1,5 м, достаточно раскидистый. При грамотном уходе малина сластена желтая может дать до 8 кг ягод в сезон.

Отличный урожай сладкой малины позволит лакомиться ягодами все лето, к тому же, сорт позволяет приготовить на зиму чудесные заготовки. Грамотный уход и посадка станут залогом получения здоровых малиновых кустарников.

С уверенностью можно сказать, что селекционеры потрудились на славу, когда работали над выведением сортов желтой малины. Посадка и уход за ней почти не отличается от процесса выращивания красной «родственницы», но свойства желтая получила исключительные: крупные плоды, яркий вкус, долгое плодоношение, стойкий иммунитет к болезням и вредителям.

Дача своими руками

Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.

  • Home »
  • Какие сорта желтой малины посадить на даче? Фото »

Какие сорта желтой малины посадить на даче? Фото

Желтая малина – одна из самых востребованных и популярных культур на каждом дачном участке. Хотя не так давно ее можно было увидеть лишь на некоторых дачах. Сегодня желтая малина – любимое лакомство, которые так любят все – и взрослые и дети. Она отличается приятным сладковатым привкусом и состоит из большого количества витамин и минералов. Желтая малина, сорта и фото которой представлены в этой статье, может вырастить любой, даже начинающий огородник.

Желтая малина, сорта и фото

Желтая малина – преимущества

Чем так привлекает желтая ягода? Внешне она ничем, кроме цвета, не отличается от обыкновенной красной малины. Но большое отличие кроется в ее вкусовых качествах. В сортах желтой малины содержится меньшее количество кислот, из-за чего ягода не кажется такой кислой и приторной. Также ее можно употреблять всем желающим, даже людям страдающим диабетом и беременным женщинам.

Главная особенность желтой ягодки – повешенное содержание фолиевой кислоты – витамина, регулирующего иммунную систему, очищающего кровь. Растение также используется для лечения кашля, простудных заболеваний, спазмов голосовых связок, расстройства кишечника и очищения крови от токсинов. Как употребляют малину? Ее можно не только есть в свежем виде, но также готовить с нее варенье, джемы, пастилу и мармелад.

Сорта желтой малины – на любой вкус

Сегодня существует множество сортов желтой малины, но все они отличаются несложной посадкой и уходом. Главное, что необходимо делать дачнику – обрабатывать кустарник от вредителей, вовремя поливать и обрезать порченные, плохие ветки. Тогда вы сможет получать богатый урожай вкусной, сочной и сладкой ягоды. Какие сорта можно посадить в нашей территории? Рассмотрим самые востребованные.

Желтый гигант. Само название сорта уже говорит о размере ягоды. Гигант – именно так выглядят ягоды растения. При этом они характеризуются сладковатым вкусом, ярким цветом и обильным урожаем. Желтый гигант относится к полуремонтантным видам. При правильном уходе вы сможете собрать в одного куста до 8 кг ягод, которые отлично переносят перевозку, долго не гниют и не портятся. Сорт проявляет особую устойчивость к вредителям и болезням, зимостойкий, не боится холода и сильных заморозков.

Желтый гигант, фото

Утренняя роса. Считается одним из самых ароматных и вкусных сортом. Ягоды небольшие, но очень сладкие и сочные. С одного куста при нормальном уходе вам удастся собрать до 3 кг малины. Хотя растения может давать урожай два раза аза сезон, рекомендуется использовать только одноразовое плодоношение, которое будет обильным и здоровым. Кустарник устойчив к грибным заболеваниям, вредителям и морозу. Нуждается в обильном поливе и плодородной почве.

Утренняя роса, фото

Желтая сластена. Если вы любитель сладких фруктов, тогда эта малина именно для вас. Ягоды могут быть желтого или белого оттенка, вытянутой формы и крупного размера. Единственный недостаток такого сорта – он не транспортабельный и сразу дает сок, поэтому наслаждаться вкусом придется, не отходя от кустарника.

Желтая сластена, фото

Оранжевое чудо. Ремонтантный сорт, который привлекает своей неприхотливостью, устойчивостью к заболеваниям, инфекциям и холоду. Ягодка конусной формы, транспортабельна, не осыпается и не нуждается в подвязке. Урожай поздний – поспевает к концу лета. При правильном уходе можно собрать более 4 кг ягод.

Оранжевое чудо, фото

Почти все сорта желтой малины обладаю устойчивостью к морозу, но если вы проживаете в местности с суровыми зимами, рекомендуется дополнительно укрыть кустарник соломой или почвой. Также важным этапом является обрезка малины и формирование кустарника.

Итак, жёлтая малина, сорта и фото которой вы могли видеть в этой статье, — отличная культура для выращивания на дачном участке. Если вы еще не посадили растение на своей территории, мы настоятельно рекомендуем вам это сделать.