Речной окунь — один из самых распространённых жителей водоёмов с пресной водой. Ловить эту рыбу можно круглый год и на любое рыболовное приспособление. Поэтому рыба пользуется большой популярностью среди рыбаков. Познакомимся поближе с каждым видом, а также узнаем какую пользу может принести употребление мяса окуня.

Внешний вид

Название рыбы произошло от славянского «око». Предположительно, окушок получил свое прозвище за темное пятнышко на спинном плавнике, похожее на глаз. Другая версия гласит о том, что рыба имеет праиндоевропейское происхождение, а название переводится как «острый». Прозвищ эта рыба получила много. На юге России этого хищника зовут «чекомасом». Рыбаки называют «красноперым», «горбачом», а также «матросом».

Чтобы не перепутать окуня с другими рыбами, рассмотрим его отличительные черты внешнего вида:

  • Туловище рыбы имеет слегка горбатую форму строения, сжатую с боков.
  • Мелкая чешуя водного жителя плотно прилегает к туловищу.
  • Внешне пресноводный окунь выглядит довольно массивным, так как высота рыбы составляет треть её длины.
  • Бока у рыбы зеленовато-желтые, спина затемнённая с зеленоватым отливом, а брюшко светлое.
  • Голова у хищника среднего размера. Во рту у рыбы располагаются не один, а несколько рядов острых щетинковых зубов. Особенности строения челюсти не оставляют добыче шансов выскользнуть из ловушки. Клыков у этой рыбы нет. Отсутствие клыков отличает вид от другого похожего собрата — судака.
  • На жабрах имеются мелкие острые зазубрины. Глаза большие с радужкой жёлтого цвета. У глубинного окуня глаза более крупные.
  • Средний размер рыбы обычно не превышает 50 сантиметров с весом около 3 кг. Крайне редко встречаются и гигантские особи. Самую огромную рыбину поймали в 50-х годах в Великобритании. Вес гиганта составил почти 6 килограмм. Сравнение стандартных размеров можно увидеть на фото рыбаков в сети.
  • Расцветка окуня зависит от местообитания. Окуни, обитающие в темных илистых водоемах, гораздо темнее своих собратьев, живущих в прозрачных водоёмах с песчаным дном. Как выглядит окунь можно узнать, рассмотрев фото в интернете.
  • По всему телу хищника просматриваются тёмные поперечные полосы. Число полосок может быть от 6 до 9, но чаще 7. Благодаря такой окраске, его часто называют полосатиком.

Особенность водного жителя: два опознавательных плавника. Первый спинной плавник сизого цвета выше и длиннее, чем второй. На нем как раз расположено черное пятно, по которому и узнают окуня. Состоит этот спинной плавник преимущественно из твердых острых костяных отростков. Второй плавник, окрашенный в жёлто-зелёный цвет, находится рядом с первым. Состоит почти из всех мягких по структуре костей. Плавники на брюхе окуня имеют ярко-жёлтую или красную расцветку, а анальные плавники окрашены в красно-желтые оттенки.

Выглядит водный житель очень эффектно. Что не может не привлекать самых заядлых рыболовов. Интересный факт: окунь изображался на полотнах живописцев. Его изображение наносили на почтовые марки, также эта рыба украшает гербы некоторых европейских городов.

Всего насчитывается около сотни видов окуневых, разделённых на девять родов. Все виды окуней имеют разное место обитания, свои характерные черты внешности и особенности поведения.

Рассмотрим, какие бывают окуни, а именно самые известные виды:

  • речной;
  • озерный;
  • морской;
  • желтый;
  • балхашский;
  • нильский;
  • большеротый;
  • головешка.

Речной

Территория, где живёт окунь — пресные воды европейских стран, а также водоёмы северной части Азии. Питается он маленькими пресноводными рыбами. Речной обладает высокой изменчивостью внутри вида. Внешность рыбы зависит от того, где она проживает, а также от экологических условий. Сейчас у этого окуня не выделяют подвидов. Желтый окушок, ранее считавшийся подвидом речного, выделен теперь как самостоятельная разновидность. Речной вид разделяется на несколько форм. Виды окуней различаются между собой местами проживания, темпом роста, габаритами, а также видом питания.

Травяник

«Травяным» или «прибрежным» прозвали медленно растущую форму вида. Проживает окушок на мелководье в водорослях прибрежной зоны. Основа питания травяника: мелкие жучки, червяки и другие насекомые. Растет он очень медленно, поэтому этот окунь всегда невелик. Максимальные параметры — 15 сантиметров в длину с весом не более 70 грамм. Травяник светлее, а его тело более продолговатое.

Озерной

Озерный окунь — самый крупный из всех разновидностей. Распространён он в лесных озерах. Самые крупные рыбы можно встретить на западе Сибири, их вес может составлять около 5 килограмм. От речного вида отличается окраской. Речной более темный, чем озерной. Так как этот вид — пресноводный, поэтому области распространения его такие же, что и у речного.

Горбатый (горбач)

«Глубинный» — крупная форма вида. Проживает на глубине водоема, держится подальше от берегов. Достигнув средних размеров, хищник начинает употреблять все больше себе подобных. Впоследствии она и будет составлять основу его рациона. Растет глубинный подвид гораздо быстрее прибрежного. Особи могут вырасти в длину до 55 см. с весом до 4,5 кг. Темп роста рыбы полностью зависит от состояния среды обитания. Чем чище водоём, тем быстрее развивается хищник. За пять лет «горбач» может вырасти уже до 30 см.

За головой у крупных особей ярко просматривается типичный горб, поэтому их часто нарекают «горбачами». Спину «горбач» имеет отличительного черного цвета, за это его еще зовут «черноспинным». Чешуя у окуня яркого зеленовато-оливкового оттенка. Красивый внешний вид и размеры «горбача» не дадут спутать его с «травяным» собратом. Сначала эти расы проживают вместе, затем их пути разделяются.

Жёлтый

Внешне этот вид очень схож с окунем обыкновенным. Отличительные черты: жёлтый окрас и большие размеры. Желтый окунь более крупный по сравнению с большинством других разновидностей. Эти холодолюбивые рыбы населяют пресные водоемы на севере Америки. Неофициально называется вид «американский».

Головастый (головешка)

Официальное наименование вида — ротан. Внешне больше похож на бычка, что можно увидеть на фото. Отличается наличием двух плавников на спине возле головы. Цвет чешуи бывает от серого цвета с зелёным отливом, в редких случаях окрашена в чёрный. По телу могут просматриваться светлые полосы или пятна. «Головешка» проживает в пресных водах. Ротан часто встречается в речке Амур: именно откуда он начал распространение по Европе. Одно из названий рыбы – «амурский бычок».

Срок жизни ротана пять лет. Вырастает такая рыба максимум до 23 см. в длину. Питается «головешка» мелкой рыбёшкой, пиявками и личинками. Ротан очень неприхотлив и всеяден: этот хищник способен выжить во всех природных условиях. Появление ротана в водоеме приводит к уменьшению численности карпа и карася. Поэтому раньше считалось, что ротаны истребляют другие виды. Но, пожирая мальков карасей и карпа, этот хищник прореживает их поголовье. Это позволяет уцелевшим особям достигать более крупных размеров. Польза для природы от ротана очевидна, несмотря на разные мнения. Интересный факт: хоть ротана и называют «окунь-головешка», к семейству окуневых он не относится. Его предки одонтобутовые, род головешковый.

Балхашский

Водится в озере Балхаш и Алакольских озерах. Отличается более бледной окраской. Цвет чешуи варьируется от светло-серого до более темного. Плавники серые, черное пятно отсутствует. У взрослых особей нет вертикальных полос. Нижняя челюсть вытянута вперед. Это придает ему сходство с судаком. Сейчас численность вида сократилась из-за агрессивного поведения судака, поедающего молодь.

Красноперый

Красноперыми называют окуней благодаря одному отличительному внешнему признаку — окрасу плавников. Брюшные, анальный и хвостовой плавники характерно окрашены в оттенки красного. Особенная полосатая окраска в сочетании с яркими плавничками придает рыбе очень красивый внешний вид. Во время икрометания особь приобретает более яркий окрас.

Размножение окуня и жизненный цикл

Половой зрелости рыба обычно достигает к трём годам. Однако, созревание может произойти и раньше. Если температура воды в месте обитания достаточно высокая и хорошая кормовая база. Конкретное время икрометания окуня указать трудно: в разных областях проживания время размножения сильно различается. На юге материка окунь размножается в марте, иногда даже в феврале. На севере чаще всего икрометание происходит в мае. Температура воды должна составлять не меньше 7-8 градусов тепла. Икринки самки откладывают в кустах камышей или тростника, среди коряг, в затопленных кустарниках или на камни. Кладка икры похожа на объёмную ленту длиной от 10 см. до одного метра. Самка способна отложить до 850 000 икринок.

Появление мальков происходит примерно через 21 день. В начале жизни мальки питаются планктоном. Хищниками они становятся только тогда, когда их длина составит 10 сантиметров. По мере взросления рыба начинает охотиться на более крупную добычу. Если в возрасте трёх лет хищник питается рыбой до 4 см. длиной, то к шести годам размеры добычи увеличиваются уже до 8 сантиметров.

Способ передвижения

Окунь относится к постоянно прибывающим на одном месте рыбам. Даже перед нерестом не совершает значительных перемещений. В зависимости от сезона, окунь ведет себя по-разному. Его передвижения зависят от более мелкой рыбы, которая является основной кормовой базой. Рассмотрим описание передвижения водного хищника:

  • Весна. После икрометания рыба остаётся в заливах с мелководьем, где приходит в себя после размножения. Затем, особи собираются в группы и уходят из тёплых вод.
  • Лето. В самые тёплые месяцы хищники передвигаются в более подходящие участки для устройства засад. Идеальным местом может стать рельефное дно или места с корягами.
  • Осень. В начале сезона белая рыба собирается в стаи и передвигается от берега вглубь водоёмов. С похолоданием рыбе придётся направиться за пропитанием в наиболее тёплые слои воды. Даже при первых заморозках окунь будет продолжать перемещаться по акватории водоёма за рыбными косяками. В осенние месяцы часто встречается явление, которое называется “окуневый котёл”. Внешне это выглядит как бурлящий котёл с водой, где стая хищников гоняет мальков на поверхности воды. Такой отличной возможностью полакомиться пользуются птицы, которые вытаскивают не только мальков, но и самих окуней из воды.
  • Зима. В холодное время года все особи лишь изредка оставляют места своих стоянок на глубине. С потеплением, хищник переходит на нормальное передвижение по территории водоема. После того как талая вода распространится по водоему, начинается движение с мест, где живёт хищник в период зимовки.

Хищник или нет

Данный вид относится к типу хищников, поедающих более мелкую добычу. Однако, не все виды окуней ведут такой образ жизни. Травяной вид не такой агрессивный, как глубинный. Наиболее активную охоту окунь ведёт в дневное время суток с пиком активности во время сумерек. Чем холоднее становится вода, в которой проживает окунь, тем слабее становятся его хищные инстинкты. Окунь достаточно быстрый — скорость передвижения составляет 0, 6 метров в секунду.

Молодой мелкий окунь охотится маленькими стайками, крупные же рыбы подходят к процессу более серьёзно и предпочитают охоту в одиночестве. Взрослые особи могут преследовать свою жертву, а также гнаться за ней вплоть до линии берега. Некоторые хищники устраивают будущей жертве засаду, чем напоминают стиль охоты щуки. Расцветка чешуи окуня позволяет этим хищникам прятаться в зарослях водорослей.Это приспособление неплохо помогает им в процессе охоты. Хищник использует агрессивную модель охоты. В момент нападения на жертву, спинной плавник окуня топорщится, что отличает рыбу от других хищных особей. Из-за неразборчивости в еде этот хищник может уничтожить популяции мирных рыб водоёма, таких как карп, судак или форель. Особенно страдает карп. Окунь может пожрать не только всю его икру, но и молодое потомство. Поэтому при разведении этих рыб, окуня в пруд стараются не запускать.

Питание

Окунь славится своим нездоровым прожорливым аппетитом. Что только не ест окунь — он готов слопать всё на своём пути!

Окунь готов поживиться:

  • мальками;
  • мелкими ракообразными;
  • личинками насекомых;
  • икрой других рыб.

Новорожденые маленькие окуньки оседают на дно водоёма и поедают там небольших рачков и насекомых. Ближе к середине лета, подросшие особи приплывают ближе к линии берега и поедают там верховку и плотву. Главной жертвой рыбы становятся непромысловые морские жители: колюшка и гольян, плотва, а также ерши и бычки. Изредка водный житель включает в свой рацион питания мелких животных: лягушку или рака.

Начиная с сентября начинается миграция молодых окуней в глубоководье. Чем питается окунь в такое непростое время? В этот период обостряется каннибализм, который хоть и увеличивает шанс выживания нехищных рыб, но значительно сокращает саму популяцию пресноводного окуня. Вместе с пищей он может проглотить водные растения и камни для улучшения процесса переваривания пищи.

К какому классу относится

Окунь — рыба хордового типа, входящая в отряд окунеобразных. Его относят к семейству окуневых и к группе костных рыб. Окунь яркий представитель класса лучеперых. Этот класс составляет подавляющее большинство всех водных жителей планеты. Также лучеперые являются ярким промысловым объектом многих стран. Полное описание классификации рыбы можно прочитать в Википедии.

Где обитает

Среда обитания окуня обширна. Еще больше он увеличился из-за того, что был привезён людьми в другие места, где он ранее не проживал. В России окунь водится повсюду. Он населяет почти все водоёмы страны и популяция его не уменьшается, потому что он хорошо размножается.

Несмотря на то, что вид носит название речной, ареал его обитания речками не ограничивается. Для проживания окуню нужны озёра, пруды и прибрежные морские зоны с особыми климатическими условиями: со слабым течением, небольшой глубиной. Необходимо также наличие подводной растительности. Пресноводного жителя можно повстречать и за пределами нашей страны. Места обитания вида очень разнообразны, хищник водится в водоёмах разных стран, таких как:

  • Испания;
  • Швейцария;
  • Марокко;
  • Албания;
  • Черногория;
  • Турция;
  • Китай;
  • Кипр;
  • Великобритания;
  • Австралия.

Польза и вред

При постоянном употреблении мяса окуня в пищу уменьшается потовыделение, улучшается память, нормализуется давление. Благодаря полезным свойствам мяса можно увеличить работоспособность, избавиться от депрессии и дерматита кожи, поддерживать в здоровом состоянии мужскую и женскую мочеполовые системы.

Мясо окуня обогащено:

  • белками и полезными жирами, витаминами группы B, C, E, D, A и PP;
  • макро и микроэлементами: калием, фосфором, кальцием, железом и цинком.

Блюда из пресноводной рыбы можно назвать диетическими, энергетическая ценность 100 грамм мяса окуня составляет 82 Ккал. При ежедневном употреблении 150 грамм рыбы восполняется должная норма необходимых организму аминокислот.

Окуни могут болеть почти двумя десятками заболеваний. Простейшие и многоклеточные паразиты могут поразить практически все органы существа. Чаще всего встречается заболевание, при котором окунь теряет координацию, реакцию и становится пассивным. Рыбы хаотично двигаются по спирали, поднимаясь к поверхности, затем спускаются на дно и там погибают. Для человека особо опасны несколько заболеваний: первое вызывается трематодой, второе вызывает ленточный червь. Заразиться ими можно употребив в пищу недоваренную или плохо прожаренную рыбу, а также плохо просоленное блюдо. В течении двух месяцев после употребления заражённой рыбы может не выявиться никаких симптомов. Затем, может появиться боль в области живота, а также расстройство пищеварения. Также может развиться анемия. Профилактическими мерами этих заболеваний является хорошая термическая обработка рыбных продуктов, а так же тщательный просол.

Естественные враги

Несмотря на то, что окунь сам представляет угрозу многим водным жителям, у него тоже много противников, которые не прочь им перекусить. В первую очередь, врагами окуня можно назвать более габаритных водных существ. А именно, сома, щуку, судака, налима и сёмгу. Не стоит забывать, что окунь может стать пищей также и для своего семейства, так как каннибализм нередко встречается в природных условиях. Помимо водных жителей, полакомиться вкусным окушком не против и небесные обитатели. К птицам, которые покушаются на хищника, можно отнести: скопу, чаек и гагр. В местах, где обитает окунь всегда бывают эти птицы. Слопать рыбёшку не против и такие животные как ондатры или выдры.

Главным врагом вида можно назвать человека. Блюда из пресноводной рыбы прекрасны как в жареном, в копчёном, так и в солёном виде. Неплохим вкусом обладают и консервы из окуня. Омрачает приготовление окуня одна проблема: его очень трудно очищать. Но человек придумал несколько способов, чтобы облегчить этот процесс. Один из способов — опустить тушку в кипяток на 10-15 секунд. Очищать костную рыбу желательно в перчатках. Это обезопасит повара от травм, полученных из-за острых шипов.

Особенности рыбалки

Любой охотник согласится, что именно эта пресноводная рыба приносит самый постоянный и большой улов. Чаще всего рыбаки добывают его зимой. Он попадается на приманку, даже если вылавливают не его. Не каждому рыбаку повезёт выловить большого “горбача”, чаще всего на приманку клюёт маленький окушок. Ловить добычу лучше всего в дневные часы, когда сама рыба выходит на охоту. Горбача ловят на червя, пиявку или маленького лягушонка. Для ловли маленького или среднего окуня подойдёт более простая приманка: опарыши, мотыльки, стрекозы. Для охоты на спиннинг можно использовать приманки из силикона с джиголовками и другими грузиками.

Окунь речной рецепты приготовления: как вкусно приготовить

Окунь речной рецепты приготовления вы узнаете в этой статье, как сделать вкусную уху, запечь и подать под вкуснейшим соусом.

Речного окуня незаслуженно считают мелкой рыбешкой и практически не вылавливают для приготовления, а зря. Ведь на самом деле мясо этой рыбки обладает особенной нежностью и приятным вкусом, к тому же практически не содержит жира. А это значит, его можно включать в рацион тем, кто соблюдает диету или следит за правильным питанием.

Что следует знать, прежде чем приступить к приготовлению окуня

Очистить чешую будет гораздо проще, если на несколько минут рыбку опустить в кипяток. Так же ее можно ненадолго отправить в морозильную камеру. И тогда, для очистки рыбки потребуется самый обычный ножик и гораздо меньше времени и усилий.

Для приготовления котлет из окуня рыбу так же необходимо подморозить, но предварительно на кожице делаются неглубокие надрезы, и тогда кожица само отойдет после разморозки, вместе с чешуей.
Для удаления плавников рекомендуется использовать специальные кухонные ножницы, ими их можно срезать даже самые грубые и толстые.

Самая вкусная уха из речного окуня

Как приятно полакомиться вкуснейшей ухой, из только что выловленных окуньков. Блюдо получается с ароматом дымка, а на природе разыгрывается нешуточный аппетит.
Ингредиенты:

  • 500 гр. рыбы;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 сладкая луковица;
  • Соль и черный молотый перец;
  • Душистый перец и лаврушка;
  • Свежая зелень.

Приготовление

Свежую рыбу можно не очищать, но обязательно необходимо выпотрошить и ужалить жабры, иначе бульон будет горчить. Чтобы не возиться с процеживанием ее нужно завернуть в марлю и сварить в кипящей воде около 2- минут.
Почистить овощи и порезать их крупными кусочками. Добавить в бульон и сварить до готовности.

Останется лишь посолить уху, и приправить ее специями. В конце приготовления можно влить в казан рюмку водки и затушить в бульоне шипящую головешку. Все, уху можно разливать по тарелкам и подавать к столу с зеленью и отварными окуньками.

Речной окунь под луковым соусом

Окуни водятся в средней полосе России, а это значит, что каждая хозяйка должна знать, как правильно и вкусно приготовить эту рыбу и подать к столу.

  • 4 замороженных филе рыбы без костей;
  • 3-4 репчатые луковицы;
  • 325 мл. жирных сливок;
  • 1 крупное яйцо;
  • 225 мл. белого столового вина;
  • Немного свежей зелени;
  • 1 морковь;
  • 200-300 гр. костей для бульона;
  • 65 гр. сливочного масла;
  • Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу

Окунь запеченный с помидорами

Самые простые ингредиенты для приготовления, свежая ли замороженная рыбка и немного труда на кухне позволят вам приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо для всех членов семьи или гостей.
Ингредиенты:

  • 800 гр. рыбы;
  • 1 морковь;
  • 2-3 клубня картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 4-5 томатов;
  • Четвертинка лимона;
  • Немного сливочного масла;
  • Свежая зелень – по вкусу;
  • Соль и черный перец;
  • Специи и приправы

Стеклянный окунь рыба. Образ жизни и среда обитания стеклянного окуня

Немало владельцев домашних водоемов выбирают весьма необычных жителей. Мир аквариумных рыбок невероятно интересен и разнообразен. Это касается формы тела, размера, яркой окраски, длины плавников и других характеристик.

У всех желающих есть возможность украсить свой аквариум: рыбка стеклянный окунь прозрачна и незаметна, что делает ее очень популярной. Стеклянный окунь на фото выглядит необычно и интересно, так и хочется рассмотреть, что у него внутри происходит. На просторах мировой паутины представлено большое количество изображений такой интересной рыбки.

Описание и особенности

Стеклянный окунь (с латинского языка Parambassis ranga, Chanda ranga) получил свое название в связи с наличием прозрачного кожного покрова, который позволяет видеть скелет и внутренние органы этого водного обитателя. Наименование рыбки в прямом смысле слова «говорящее»: при взгляде на него возникает такое ощущение, что в воде плавает небольшое стеклышко или капля хрусталя.

Индийский стеклянный окунь исторически родом из Южной Азии. Он может обитать как в пресном, так и в солоноватом водоеме. Отмечены факты, когда представители данного вида встречались в среднесоленой воде. Для создания наиболее приемлемых условий обитания в неволе у продавца обязательно нужно уточнить, каково содержание соли в аквариуме окуньков.

Стеклянный окунь, содержание которого не отличается особыми сложностями, как и большинства аквариумных рыб, комфортно чувствует себя при температуре в районе 26 градусов, умеренной жесткости или мягкой воде, подложке из мелкого гравия или крупнофракционного речного песка (желательно темных цветов), достаточном количестве живой растительности, хорошей аэрации и фильтрации. Смена воды в аквариуме должна осуществляться каждую неделю в количестве 1/3 общего объема.

На фото индийский стеклянный окунь

Тело рыбки имеет ромбовидную форму. Лоб незначительно вогнут, ввиду чего нижняя челюсть выдается вперед. Окунь аквариумный стеклянный имеет разделенный на две части спинной плавник, повторяющий форму задней части спинного анальный плавник, хвостовой плавник в виде русалочьего хвоста.

Особи разных полов имеют неодинаковые окраску и воздушные пузыри. Самцы являются обладателями желтовато-зеленоватых отблесков с голубой окантовкой плавников и поперечными полосами темного цвета, заостренного воздушного пузыря. Самки же отличаются непрезентабельной внешностью, простым серебристым окрасом, округлой формой пузыря.

Содержание и образ жизни

Стайную рыбу стеклянный окунь рекомендуется содержать в количестве не менее 8-10 особей. При всей своей активности это мирный и уживчивый обитатель водоема, достаточно пугливый и нежный.

На фото стеклянный окунь чанга ранга

Самцы выбирают себе определенную территорию, готовят ее к нересту и рьяно охраняют от соперников своего вида, что нередко приводит к выяснению отношений (однако, без серьезных последствий). С представителями фауны агрессивными и темпераментными окунь стеклянный совместимость имеет низкую.

С такими рыбами в одном аквариуме их лучше не держать. Окуньки преимущественно занимают средние и нижние водные слои, а потому оптимальными соседями для них можно считать гуппи, тетру, расбору, тернецию, моллинезию и подобных им по характеру рыб.

Размножение и продолжительность жизни

По достижении полугода особь считается половозрелой и готовой к размножению. В это время самцы выбирают себе место для будущего гнезда. Им становятся растения с мелкими листьями, разнообразные укрытия и домики. После выбора пары начинается четырехдневный период нереста, во время которого самка откладывает около 200-300 икринок, а самец тут же их оплодотворяет.

Икра находится в инкубационном периоде на протяжении суток — полутора, после чего на свет появляются личинки. Примерно на третий день нужно начинать кормление мальков. В качестве корма используют живую пыль или коловратку.

Науплиями циклопа молодняк можно кормить уже недели через две. Признаки половой принадлежности определяются у мальков по достижении трехмесячного возраста. В дикой природе размер окуньков составляет около 8 см. В неволе рыбки достигают в длину 5 см и живут не больше 3 лет.

В связи с наличием тенденции приобретения для аквариума самого необычного обитателя, недобросовестные продавцы нашли способ привлечь большое количество покупателей. Окунькам делают укол с красящим веществом, в результате чего получается стеклянный окунь, окрашенный в разные люминесцентные цвета: желтый, розовый, зеленый и прочие.

На фото рыба стеклянный окунь цветной

Соответствующий оттенок появляется в виде полоски на спине, плавниках и других частях тела. Такие продавцы оставляют без внимания вред, наносимый подобными действиями здоровью рыбки. Окунь стеклянный цветной распоряжается своей жизнью совсем недолго: всего 2-3 месяца. К слову сказать, в Европе продажа таких рыб запрещена, однако в нашей стране на рынке можно встретить огромное количество подобного рода предложений.

Кроме того, что искусственная окраска значительно сокращает продолжительность жизни окуньков, она еще и держится недолго. Именно поэтому процедура придания окуню неестественного цвета представляется ни чем иным как бессмысленной акцией маркетинга. Опытные аквариумисты знают об этом и предпочитают рыбок естественного окраса.

Неприхотливая рыбка, купить которую можно практически в любом магазине зоотоваров, станет прекрасным украшением аквариума, как начинающего любителя, так и знающего профессионала. Своим необычным внешним видом она привлечет внимание любого гостя и члена семьи – не так много живых существ могут похвастаться прозрачным телом.

Окунь — необходимые снасти, приманки и советы профи как успешно выловить окуня (135 фото)

Окунь – это хищная рыба, которая обитает в пресноводных водоёмах, озёрах или реках. Поэтому нет ничего удивительного в том, что рыбалка на окуня всегда была хорошим динамичным видом спортивного состязания. В дневное время суток он постоянно находится в поисках любого пропитания, что вынуждает его постоянно двигаться.

Чаще всего окуни сбиваются в стаю (бывает или большой, или маленькой), чтобы вместе путешествовать по различным обжитым водоёмам. Поэтому для того чтобы поймать крупную особь, рыбаку приходится долгое время стоять на одном месте, внимательно наблюдая за поверхностью воды, чтобы понять когда стая начнёт проявлять какую-нибудь активность.

Если выбрать правильную позицию и проявить недюжинное терпение, то на ужин можно будет принести огромную связку окуней, из которых получается замечательная уха.

Те, кто занимается ловлей окуня, чаще всего используют или хороший спиннинг, или поплавок. В любом случае и там и там можно достичь очень приличных успехов.

Краткое содержимое обзора:

  • Чем ловить пресноводного разбойника
  • Приманки
  • Где ловить
  • Зимняя рыбалка
  • Фото окуня

Чем ловить пресноводного разбойника

На протяжении уже многих веков зимнего окуня (да и не только его) ловили абсолютно любыми способами. Благодаря освоению различных технологий и умений рыбаки всё время изобретали какие-то новые способы добычи этой рыбы, при этом увеличивая с каждым разом эффективность.

Люди старательно следили за повадками этого вида и пытались как можно тщательнее прислушаться к её вкусам. Таким образом, человеку открылись повадки данного хищника, и это позволило научиться предугадывать его движения.

Ну, а что до сегодняшнего момента, то двадцать первый век предлагает рыбакам пользоваться для ловли полосатиками такими изделиями как:

  • Виды различного спиннинга (например, твичинг или дропшот). Самый популярный вид ловли;
  • Обычная донная снасть. Тут можно вспомнить такие варианты как пикер, закидушка или полудонка. Ловля на донку очень распространена среди новичков;
  • Поплавочная удочка;
  • Специальные снасти, предназначенные для ловли в холодное время года. Тут хорошо подойдёт мормышка или блесна.

Если процесс ловли происходит далеко от берега и в этом месте присутствует быстрое течение в сочетании с каменистым дном, то тогда на рыбу охотятся с помощью нахлыста.

А вообще любой из перечисленных способов хорош по-своему. Самое главное для человека, это понять какой именно метод больше приходится ему по душе.

Приманки

Разглядывая в глобальной паутине фото окуня (особенно крупных особей), так и хочется самому его поскорее поймать. Но, какую наживку лучше использовать (тем более весной и зимой это совершенно разные подходы)?

К счастью в этом случае нет необходимости выдумывать что-то оригинальное, так как эта рыба неприхотлива, проще говоря всеядна. Поэтому в принципе на острый крючок можно насадить любую наживку.

Окунь может броситься и на блестящий предмет, и на то, что движется, и на то, что напоминает ему жертву. В целом наживки можно условно разделить на две категории:

Натуральные (бывают растительного и животного происхождения). Растительный метод практически никогда не применяется, это скорее исключение из правил.

А вот наживки животного происхождения отличаются широким разнообразием. Тут тебе и червь, и насекомые, и мотыльки, и мясные кусочки и.т.п. Наживки подобного плана очень сильно манят окуня, поэтому улов может быть довольно приличным.

Речной окунь

Всем, наверно, знаком такой симпатичный и слегка колючий полосатик, как речной окунь, который имеет постоянную прописку в различных водоемах. Рыболовы утверждают, что окуня можно ловить на разную снасть. Мясо этого рыбьего хищника белое и достаточно вкусное. Попытаемся раскрыть все секреты жизнедеятельности этого пресноводного обитателя, охарактеризовав его внешность, повадки, пищевые привычки, приведя некоторые интереснейшие факты об окунёвой жизнедеятельности.

Происхождение вида и описание

Фото: Речной окунь

Речного окуня еще называют обыкновенным, он относится к классу лучеперых рыб, роду пресноводного окуня и окуневому семейству. Если обратиться к истории, то следует отметить, что первым, кто научно описал речного окуня, был шведский ученый-ихтиолог Петер Артеди, это произошло в тридцатые годы восемнадцатого столетия. Определение важнейших морфологических признаков, согласно описаниям Артеди, происходило благодаря наблюдению за окунями, населяющими шведские озера. Карл Линней придал окуня классификации в 1758 году, основываясь на материалах Петера Артеди. В 20-е годы девятнадцатого века эта рыба была подробно изучена французскими учеными Ашилем Валансьеном и Жоржем Кювье, которые привели еще целый ряд наружных рыбьих признаков.

В настоящее время речной окунь считается хорошо изученной рыбой, о систематике, морфологии, стадиях развития и роста которой известно практически все. Описывая речного окуня нельзя не упомянуть о его полосатом и колючем одеянии, которое и является главным рыбьим отличием. Вообще, у этой рыбы очень много имен. На Дону его именуют «чекомас», в разговоре рыбаки часто называют горбачом, матросиком, полосатиком. Первое письменное упоминание об окуне датируется еще 1704 годом, хотя известно, что на просторах устного творчества народа оно появилось гораздо раньше.

Исследователи выявили, что происхождение у слова «окунь» является общеславянским и обозначает «око» (глаз). Предполагают, что так именовали глазастую рыбу или назвали именно окуня, потому что он имеет темное контрастное пятно на первом спинном плавнике, напоминающее глаз. Имеется и другая версия, которая вещает о праиндоевропейском происхождении рыбьего названия, переводящегося, как «острый».

Интересный факт: Речной окунь – частый герой литературного и художественного искусства, он упоминается и в различных классических произведениях, изображается на шедеврах живописцев. Кроме этого, окуня можно узреть на почтовых марках разных государств, а в некоторых германских и финских городах эта рыба украшает их гербы.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба речной окунь

Средняя протяженность речного окуня колеблется от 45 до 50 см, а его вес – от 2 до 2,1 кг. Конечно, есть экземпляры и покрупнее, но встречаются они не так часто, зато более мелкие распространены повсеместно, все зависит от водоема и региона, в котором он расположен. Окуневое туловище сжато по бокам, оно покрыто очень мелкой, весьма плотной ктеноидной чешуей. Окраска туловища – зеленовато-желтая, ее украшают черные, боковые, поперечные полоски, число которых может различаться, но, обычно, не превышает 9-ти штук. В области брюшка заметен белый оттенок. На спине выделяются два близко расположенных плавника, причем первый превышает по длине и высоте второй плавник.

Как уже упоминалось, первый спинной плавник обладает черным пятнышком на конце, оно выступает характерной особенностью этого вида рыб. Длина грудных плавников меньше брюшных. Первый спинной плавник имеет сероватую окраску, а второй – зеленовато-желтую. На анальных и грудных плавниках заметен желто-оранжевый или красный оттенок. Окрашивание брюшных плавников – светлое с насыщенно красной окантовкой. Что касается хвостового плавника, то в основании он темный, а ближе к кончику и с боков виден красноватый цвет. Рыльце у зрелого окуня весьма туповатое, а за головой заметен небольшой горбик. Конец верхней челюсти совпадает с вертикальной линией, проходящей по центру рыбьих очей, радужка которых окрашена в желтоватый цвет.

На крышечной кости сверху видна чешуя, где расположен шип (он может быть и двойным) с зазубренной предкрышкой. Рыбьи зубы являются щетинковидными, расположенными на небе и в области челюстей рядами. Клыков у окуня не наблюдается. Жаберные перепонки между собой не срощены, щеки рыбы покрывает чешуя, рядом с хвостовым плавником чешуек нет. Мальки имеют более нежную чешую, которая постепенно грубеет, крепчает и твердеет.

Интересный факт: Кавалеры у речных окуней обладают большим количеством чешуи, чем самочки, у мужских особей, так же, имеется множество колючих лучей в области второго спинного плавника, зато у женских особей тело более высокое и глаза не такие крупные, как у мужских.

Где обитает речной окунь?

Фото: Речной окунь в воде

Речного окуня можно встретить почти повсюду, ареал его расселения весьма обширен.

Он является обитателем:

  • рек;
  • озер;
  • прудов (как среднего, так и крупного размера);
  • прибрежных морских зон с опресненной водой.

Что касается последнего пункта, то примером тому служит Балтийское море, а именно, территории его Рижского и Финского заливов, рыболовы-спортсмены нередко вылавливают окуней в таких местах. В нашей стране окуня не встретишь только в водах Амура и в области его притоков.

Интересный факт: Ученые выделили две расы окуней, которые проживают вместе в одних водоемах, к ним относят мелкого и медленно растущего окуня (травяного) и быстро растущего крупного собрата (глубинного).

В речных бассейнах и ручьях, где вода слишком студеная, окуней не встретишь, такие биотопы им не по душе. Бурные горные реки со стремительным течением эта рыба тоже обходит стороной. Обыкновенный окунь расселен по водоемам Северной Азии, повсеместно проживает в Европе. Люди завезли его и в страны жаркого африканского континента, где рыба отлично прижилась. Так же окунь был завезен и на территории Новой Зеландии и Австралии. Раньше он считался типичным видом для североамериканских водоемов, но потом ученые выделили этого окуня в отдельную разновидность, именуемую «желтым окунем».

Среди других регионов и стран, где прописался обыкновенный речной окунь, можно назвать:

  • Испанию;
  • Великобританию;
  • Кипр;
  • Китай;
  • Марокко;
  • Азорские острова;
  • Турцию;
  • Черногорию;
  • Албанию;
  • Швейцарию;
  • Ирландию и многие другие.

Чем питается речной окунь?

Фото: Речной окунь

Речной окунь – хищник, в ночное время он пассивен, поэтому ищет себе пропитание в светлое время суток, чаще, ранним утром. Рыбаки на заре нередко видят всплески воды и выпрыгивание мелкой рыбешки из толщи вод, что и является признаком охоты речного окуня, который в еде неприхотлив, но всегда ненасытен.

В стандартном окуневом меню можно увидеть:

  • мальков и рыбий молодняк;
  • икринки других водных обитателей;
  • моллюсков;
  • водяных червей;
  • зоопланктон;
  • личинок различных насекомых;
  • лягушек.

Состав рациона имеет зависимость от возраста и габаритов рыбы, а так же от сезона. Окуневый молодняк ведет придонную жизнь, выискивая мельчайший планктон. Когда длина окуня заметно увеличивается (от 2 до 6 см) в его перекусах начинает присутствовать мелкая рыбешка, причем, как собственного, так и других видов. Солидные по размерам рыбы придерживаются прибрежной зоны, где охотятся на раков, верховку, плотву, поедают икру другой рыбы. Большие окуни часто не знают меры в еде и могут наесться так, что у них изо рта торчат хвостики не до конца проглоченной рыбы.

Интересный факт: В желудке окуня часто находят пучки водорослей и небольшие камешки, которые содействуют хорошему пищеварению. Относительно прожорливости окунь даже переплюнул щуку, он питается в более частом режиме, и объемы его порций гораздо солиднее.

Если говорить о конкретных видах рыбы, которых поедают окуни, то можно перечислить:

  • колюшку;
  • гольяна;
  • бычков;
  • карасевый молодняк;
  • уклейку.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Большой речной окунь

Летом некрупные по размерам окуньки предпочитают проводить время в заросших заливах и заводях. Зрелые окуни собираются с малочисленные стаи (до 10 представителей). Стаи молодняка гораздо обширнее, они могут насчитывать и сотню рыб. Окуни облюбовывают разрушенные плотины, большие коряги и камни. В травяных зарослях под водой их сразу и не разглядишь из-за зеленоватой расцветки, поэтому они мастерски ведут охоту на рыбешку из засады, где умело маскируются. Крупногабаритные особи отдают предпочтение глубине, дислоцируясь в омутах и ямах с корягами.

Вечерние и утренние часы у этих рыб считаются охотничьими. В отличие от больших рыб, молодняк охотиться стайно, активно и агрессивно преследуя потенциальную добычу. Полосатые способны развить скорость до 0,66 метров в секунду. Когда окунь нападает на жертву, его плавник, расположенный на спине, начинает характерным образом топорщиться. Вообще, речных окуней можно назвать сумеречно-дневными хищными рыбами, которые ведут охоту, когда светло (граница дневного и ночного времени). Когда наступает темнота, хищники перестают активничать.

К основным факторам, которые влияют на поведение и развитие окуней, относят:

  • показатели температурного режима воды;
  • общую продолжительность светового дня;
  • насыщенность воды кислородом;
  • сбалансированность (структуру) рациона.

Там, где водоемы имеют слишком большую глубину, окуни не погружаются далеко под воду, держась ближе к поверхности, где вода более насыщена кислородом. В летнее время некоторые особи совершают небольшие миграции, чтобы набрать побольше веса к зиме, при наступлении которой рыба возвращается в благоприятные места для отдыха. Осенью окуневые образуют большие стаи, которые мигрируют на открытые глубоководные территории. Когда морозно и холодно, рыба придерживается дна, находясь на глубине до 70 м. Так же как и летом, в зимнее время окунь активничает, когда светло.

Социальная структура и размножение

Фото: Пара речных окуней

Половозрелыми обыкновенные окуни становятся ближе к двух- либо трехгодовалому возрасту. В места нереста они движутся коллективно, сбиваясь в многочисленные стаи. Сам нерестовый процесс осуществляется в районах речного мелководья, в пресных водах, где течение совсем слабое. Температура воды должна быть от 7 до 15 градусов со знаком плюс. Оплодотворенные окунями-самцами икринки прикрепляются к всевозможным подводным корягам, притопленным ветвям, корням растущих на берегу деревьев. Кладка окуневой икры схожа с кружевной лентой, протяженность которой варьируется в пределах одного метра, такая лента может насчитывать от 700 до 800000 икринок небольшой величины.

Интересный факт: Во многих местах окуня хотят разводить искусственно с применением специализированной техники по причине того, что у этой рыбы очень вкусное и весьма полезное мясо.

Спустя 3 или 4 недели икринки начинают лопаться, высвобождая на свет окуневых мальков. Первые месяцы жизни малютки питаются прибрежным планктоном, а когда подрастают побольше (от 5 до 10 см), их хищническая природа проявляется в полную силу, молодые окуни начинают охоту на более мелкую рыбешку. Стоит отметить, что средняя продолжительность окуневой жизни составляет около 15 лет, хотя отдельные особи могут дожить и до 25, такие рыбьи долгожители встречаются в карельских озерах. Исследователями было замечено, что срок жизни самцов чуть короче, чем у самок.

Естественные враги речного окуня

Фото: Речной окунь под водой

Хоть пресноводный окунь и является хищником, часто выступая в роли чьего-нибудь врага, у него у самого много недоброжелателей, которые не прочь им перекусить.

В основном, к окуневым врагам относятся хищные рыбы более крупных габаритов, среди которых стоит упомянуть:

  • щуку;
  • судака;
  • налима;
  • сома;
  • семгу;
  • угря.

Активно поедается окунь живущими у воды пернатыми: гагарами, крачками, чайками, скопой. Окуня запросто могут слопать выдры, ондатры. Не нужно забывать и о каннибализме, который свойственен многим видам рыб, в том числе, и окуневым. Более крупный окунь без особого внимания к родственным связям способен проглотить своего мелкого собрата. Такие явления чаще всего обостряются в осеннюю пору. Поэтому мальки и маленького размера молодняк больше всего уязвимы, икринки окуня тоже могут быть съедены другими водными обитателями.

К основным окуневым врагам можно с уверенностью причислить и человека, ведь окунь выступает желанным объектом добычи рыболовов-любителей, как за рубежом, так и на территориях нашего государства. В отдельных водоемах ведется и промысловая ловля окуней при помощи тралов. Как уже упоминалось, мясо окуня обладает отменными вкусовыми качествами, поэтому употребляется в разном виде (копченое, жареное, соленое, замороженное и т.д.). Из речного окуня изготавливаются рыбные консервы и филе.

Популяция и статус вида

Фото: Речной окунь

Ареал обитания окуня достаточно обширен, по сравнению с историческими местами его расселения он еще больше увеличился, из-за того, что люди искусственно завозили его в другие страны, где он ранее не проживал. На просторах большинства государств речного обыкновенного окуня к охраняемым видам рыб не относят, хотя имеют место быть некоторые ограничения, касаемо рыбной ловли, но такие меры действуют в отношении практически всех пресноводных рыб. Даже в одном государстве эти ограничения разнятся, все зависит от региона. Например, в Великобритании есть сезонные запреты на вылов окуня, а на просторах некоторых других государств нельзя вылавливать окуней, не достигших определенных размеров, их надо отпускать обратно в водную стихию.

Стоит добавить, что плотность окуневого поголовья различна в разных водоемах. В некоторых местах она большая, в других – средняя, все зависит от климата, кормовой базы, состояния водного объекта, наличия в нем других более крупных хищников. Говоря конкретно о нашей стране, нужно добавить, что окунь распространился на ее просторах практически повсеместно, он является обычным видом рыбы для большинства водоемов и к краснокнижным представителям не относится, что не может не радовать. Согласно статусу МСОП, речной окунь вызывает наименьшие опасения, относительно численности его рыбьей популяции.

В конце хочется добавить, что красавец речной окунь выглядит очень достойно и колоритно, ему так идет его полосатый костюм, а ряд красно-оранжевых плавников придает всему рыбьему образу яркости и притягательности. Не зря эта рыба была героем многих литературных произведений, ведь есть в ней особенная харизма и стать. Остается надеяться, что благоприятная ситуация относительно окуневой популяции продолжит оставаться такой же и далее.

Тигровый окунь

В ареале североамериканского континента солнечный окунь проживал в северных штатах, в реках и озёрах. Окунь хорошо прижился в небольших открытых водоёмах Европы. На территории СНГ много окуня в южных регионах, где температуры воды выше 16 градусов держится продолжительное время, в низовьях рек Черноморского и Каспийского бассейнов. На фото ниже показан типичный солнечный окунь, который водится в реках России и Украины.

Тело окуня сплющено с боков, взрослая особь достигает длины 30 сантиметров, в России длина намного меньше, около 15 сантиметров. Плавники тянутся по всей длине тела. Глаза крупные, расположены в верхней части головы. Чешуя твёрдая, плотно прилегает к телу.

Окраска зависит от условий обитания: спинка от серебристо-серого до зеленовато-жёлтого цвета, брюшко от жёлто-оранжевое до красного. С головы до хвоста тело окуня покрыто красными и зелёными точками, напоминающими тигровый орнамент.

Цвет окуня зависит от качества воды водоёма и донного грунта. Своё название солнечный окунь получил из-за своего яркого красивого окраса, с возрастом окраска тускнеет.

Нерест солнечного окуня

Половой зрелости солнечный окунь достигает ко второму году жизни. С наступлением наиболее благоприятных погодных условий, конец мая, начало июня, окунь устремляется на нерестилище. Первыми на нерестилище появляются молодые самцы. У более старых особей выработка гормонов со временем прекращается, и они становятся стерильными.

Незадолго до нереста окунь приобретает более яркую окраску. В период икрометания на фоне гормонального всплеска меняется внешняя окраска. У самца плавники становятся более яркими, чешуя приобретает серебристый жемчужный оттенок.

Самка мечет икру только при прогреве воды не ниже плюс 18 градусов. Икринки размером от 1,5 до 3 мм откладываются в гнёзда обустроенные самцами из мелких камушков. Готовиться к появлению потомства самец начинает заблаговременно: с начало лета он начинает собирать некрупные камушки и гравий, во рту переносить и устраивать место кладки, чем привлекает самочку к созданию рыбного союза.

Рыбка мечет икру на поверхность камней, кладка окуня достигает 300 икринок, самец её оплодотворяет внешним способом при помощи молоков.

Нерест радужных окуней происходит очень активно: самки трутся о поверхности камней, стараясь вытолкнуть зрелую икру, тут же самцы стараются её оплодотворить. Период икрометания длится несколько дней

Не каждая оплодотворённая икринка становится мальком, процент выживаемости варьируется в пределах 5-10 %.

Молодняк питается планктоном, подрастая, начинает поедать мелкие рыбки. Самец охраняет место кладки от хищников, патрулирует территорию, но если он был потревожен более крупной рыбой, окунь покидает место.

Места обитания солнечного окуня

Естественное место обитания солнечного окуня мелководье с прогретой водой, места поросшие растительностью, прибрежные участки рек и озёр. Летом окунь не опускается на глубину больше 2 метров.

Излюбленные места обитания:

  • заводи среди камышей, водорослей и подводной растительности;
  • под нависшими деревьями и кустами;
  • вдоль береговой линии на небольшой глубине, под затопленным деревом;
  • в водоёмах с медленным течением;
  • среди свай, мостовых опор, под мостками;
  • в глубоководных озёрах на подводной возвышенности;
  • в ямах, неровностях дна.

Зимовать радужные окуня уходят в более глубокие места. Чем ниже температура воздуха, тем глубже на дно опускается окунь. Мелкие рыбки в холодной воде обитают в ямах, здесь на них ведёт охоту более крупный окунь.

Среда обитания

Родина царька — пресные водоемы Североамериканского континента. Здесь он предпочитает заселять реки с медленным течением, держится в верхних слоях воды среди растительности, часто подолгу стоит на одном месте. В Украине его можно встретить в реках с аналогичными параметрами. Стайки солнечного окуня «пасутся» на мелководье под сенью нависающих деревьев, в зарослях водорослей. На открытое пространство выходят редко.

Зимой царек держится в нижних слоях воды, где ведет пассивный образ жизни. В наших водоемах ему подходит температура воды, легко может перезимовать калифорниец в украинских озерах и реках даже в суровую зиму. При этом рыба наносит вред другим обитателям водоема, исходя из этого считается сорным видом, представляющим угрозу эндемикам.

Чем кормится

Солнечник употребляет в пищу все виды некрупных живых кормов, которые может найти в естественной среде. Это мелкие ракообразные, пиявки, черви, личинки, икра и малек других рыб. В качестве приманки рыба охотно берет опарышей, выползка и дождевого червя небольшого размера. Прикармливают его кормовым мотылем.

В искусственных водоемах солнечная рыба берет все виды предлагаемых сухих кормов, с удовольствием поедает и живого аквариумного мотыля. Дождевой червь тоже может присутствовать в ее рационе. В небольшом количестве солнечнику дают корма для растительноядных рыб. Можно предлагать питомцам отваренную перловку и рис.

Образ жизни солнечного окуня

Солнечный окунь стайная рыба, ведёт дневной образ жизни. Окунь распространился по водоёмам европейской части благодаря деятельности человека. Увеличение численности солнечного окуня угрожает популяции других видов рыбы, прожорливый хищник и уничтожает их икру и мальков. Растёт окунь очень медленно. К концу первого года жизни длина окуня обитающего в маленьких речках не превышает 5 сантиметров, в дельтах крупных рек особь имеет длину около 10 сантиметров. Вес взрослой особи не превышает 800 грамм.

Окунь любит прогретую водную поверхность, поэтому в жаркий день обитает в верхних водных слоях. Приспособился хищник и к перепадам температуры, зимует в открытой воде и под толщей льда.

Внешний вид окуня

Большинство особенностей экстерьера хищника легко проследить по общепринятым и местным названиям: окунь (устар. – глаз), матросик или полосатик, горбач. Этих определений достаточно, чтобы представить высокую полосатую рыбу с большими глазами. Особенно явственно горб за головой просматривается у крупных особей за счет роста не в длину и ширину, а в высоту.

Особенности строения тела

Высокая, сжатая с боков и относительно короткая форма туловища (пропорции 1:3) определена основным способом охоты хищника, который предпочитает не преследовать добычу, а затаиться в укрытии, выбрать цель и выполнить короткий бросок на высокой скорости, именно поэтому даже трофейные экземпляры весом до 3,5 кг не превышают в длину 50 см. Еще один известнейший представитель семейства окуневых – судак, который любит догонять юрких мелких рыбешек, при таких габаритах длины весит всего 1-1,5 кг.

Средние размеры окуня составляют 15-20 см при весе 200-300 г. Крупные особи имеют длину 30 см и более. Внешне схожий морской окунь, в описании которого упоминаются представители свыше 20 кг и больше метра, не может влиять на указанную статистику, поскольку относится к семейству не окуневых, а скорпеновых (Scorpaenidae).

Описание рыбы синец: места обитания и способы ловли

Окрас и плавники

Цвет туловища, покрытого мелкой и плотной гребнеобразной (ктеноидной) чешуей, зависит от среды и места обитания и разновидности окуней. Спинные плавники имеют различный окрас и структуру. Первый, с 12-16 твердыми лучами-колючками, окрашен в серовато-матовый оттенок и дополнен характерным для вида черным пятном. Второй имеет маскировочный зеленовато-желтый цвет и 12-17 не жестких лучей. Хвостовой, анальный и брюшные плавники обрамлены красноватой каймой, которая выступает еще одним отличительным признаком экстерьера хищника.

Разновидности окуней

Интересно выглядит систематизация рыб, которые имеют в названии слово «окунь», но не всегда таковыми являются:

  • речной, или обыкновенный (общепринятый стандарт), – зеленовато-желтый с 5-9 черными вертикальными полосами;
  • озерный окунь – в зависимости от типа дна и количества растительности может иметь окрас от салатно-белого до черно-зеленого;
  • желтый – отличается меньшими размерами, золотистым обрамлением плавников и желтоватым брюхом;
  • окунь-головешка (головня, травянка, амурский бычок) – небольшой хищник семейства головешковых (Odontobutidae), который не является окуневой рыбой и имеет собственное общепринятое название – ротан;
  • солнечный окунь (обыкновенный солнечник, царек) – относится к семейству ушастых окуней (Centrarchidae), отличается ярким окрасом в золотисто-синих тонах, плотно расположенными спинными плавниками и округлым телом. Данный подвид завезен в Европу из Северной Америки;
  • балхашский окунь – реликтовый эндемик Балхаш-Алакольских озер. Отличается от речного собрата отсутствием вертикальных полос, серебристым окрасом, вытянутым телом и более скромными габаритами. Вырастает весом до 1,5 кг.

В глубоких ямах рек Кубани и Дона можно встретить завезенного из Северной Америки форелеокуня (басса) с вытянутым телом оливково-зеленого цвета и разбросанными темными пятнами.

Цикл жизни солнечного окуня

Самка солнечного окуня откладывает икринки и через день появляются первые мальки.Окуни живут небольшими стайками, взрослые крупные особи держаться небольшими группами по 4-5 штук или ведут уединённый образ жизни.

Окунь придерживается определённого участка водоёма, ведёт оседлый образ, не совершает дальних перемещений. Хищник не осуществляет сезонных миграций, связанных с климатическими условиями или периодом нереста.

В естественной среде окунь живёт не более 8 лет, аквариумные виды-около 12 лет.

Питание солнечного окуня

Солнечная рыба очень прожорлива и всеядна. Основной рацион солнечного окуня составляют:

  • мальки;
  • ракообразные;
  • личинки;
  • насекомые;
  • пиявки;
  • мотыль;
  • рыбная мелочь;
  • любят полакомиться икринками других видов рыб.

Первый жор у солнечного окуня начинается перед нерестом. Водная поверхность освобождается от льда, у рыбы начинает пищевая активность.

Охотится окунь предпочитает в зарослях, которые служат местом засады на мелкую рыбёшку. Солнечный окунь очень быстро толчкообразно передвигается. Спастись добычи от проворного окуня очень сложно, из-за своих острых спинных плавников он очень редко достаётся в качестве пищи более крупным хищникам. Сом и щука предпочитают мелких окуней.

По своей прожорливости и наносимого вреда другим видам рыб, окунь превосходит других хищников. Окунь до того жаден, что объевшись мальками, и не успев проглотить одну рыбку, хватает следующую.

Речной окунь — хищник наших вод


12132

Окунь — русское слово, основой которого является «око», то есть — глаз. По своей форме эта рыба и действительно его напоминает. Иначе его в народе называли матросиком или полосатиком, иногда — горбачом. Впрочем, последнее — это, скорее, ликующий крик рыбака: — «Горбача поймал!», что означает одно: окунь взрослый и крупный, у окуневой недоросли горба ещё не бывает. Семейство окуневых весьма распространено не только в пресных, но и в слабосолёных водоёмах. Насчитывается более двухсот видов представителей этого семейства в озёрах, реках и прудах всего мира. Однако доминирует среди этого разнообразия именно окунь речной, тот самый, которому так радуются рыбаки в России. У него тоже есть некоторое количество отличающихся друг от друга форм.

Узнать его не так сложно. Во-первых — характерная форма, во-вторых особенный спинной плавник, в-третьих — окрас. Голова у окуня большая, а тело с боков сильно сжатое и высокое. Чешуя плотная, заходящая на верх жаберной крышки. Там же, на крышке, плотный и плоский шип, перед крышкой — острые зазубрины. Чистить окуня нужно очень осторожно: легко поранить руки о верхний плавник и жаберную часть. Уколы этими колючими лучиками плавников и шипами глубоки и долго остаются болезненными. Зубы у окуня не такие, как у щуки, но тоже многорядные, более похожи на колючие щетинки, растут не только на челюстях, но и на костях нёба.

Это очень красивая рыба, с яркой и весёлой окраской. Живущие в прозрачной речной воде окуни обычно светлее тех, которые обосновались в озёрах: тёмно-жёлтое брюшко и яркие тёмные полоски на боках. Количество полос бывает разным — от пяти до девяти. Плавники снизу очень красивые — красные и красные с жёлтым. На первом сером спинном — чёрное пятно. Растёт окунь со временем уже не в длину и не в ширину, а в высоту, именно поэтому и появляется у взрослых рыб горб за головой. Длина тела более двадцати пяти сантиметров бывает редко, поскольку форма тела рыбы предназначена для выполнения определённой техники охоты, при которой возможен резкий бросок из засады. Весит горбач в пределах пятисот граммов, но в богатых пищей озёрах (Онежском, Чудском) иногда удаётся поймать рыбу килограмма на три.

Всюду, где есть чистая вода, окунь может жить. Любые водохранилища, реки, пруды и озёра пригодны для этой рыбы. Главное, чтобы вода была насыщена кислородом. Когда водоёмы покрываются льдом, и кислород практически не поступает, первыми страдают от этого именно окуни, гибнут они во множестве. Поэтому на реках и озёрах пробуривают многочисленные маленькие лунки, чтобы по весне не пришлось попрощаться с богатством местной фауны. В водоёмах России обитают чаще всего две разных формы окуней — мелкий и горбач (именно так называют чаще всего крупного окуня). Маленькие окуни плавают и охотятся стаями на прибрежных территориях, они не вырастают и весят не более ста пятидесяти граммов. Зато глубинный горбач — рыба крупная. Он живёт как минимум в четырёх метрах от поверхности.

Стаи маленького окуня обживают донные коряги, затопленную траву и кусты, любят заросли водных растений. Стаи их иногда бывают поистине огромны. Врагов у них необычайно много. Все крупные рыбы не прочь полакомиться маленькой. Это и налимы, и судаки, и сомы, и щуки. Горбачи же предпочитают для охоты одиночество, осваивая ямы и омуты. Окунь — охотник дневной, ночью он отдыхает, и это вне зависимости от вида. Плавает он очень быстро, только щука может его догнать. И судак — ещё один представитель окуневых.

Живёт окунь лет пятнадцать, если не поймают. Рыбаки определяют возраст пойманной рыбы по годичным кольцам, как на дереве. Только для этого нужно рассматривать верхнюю челюсть окуня. А мелкий окунь всей стаей кормится разнообразными беспозвоночными, зоопланктоном. Растут эти два вида тоже по-разному. Мелкие окуни — медленно, а горбачи — быстро. Уже через год после рождения будущий горбач успешно охотится на мальков карповых рыб — плотвы, краснопёрки и других.

Холодную воду и быстрое течение окуни не любят, несмотря на то, что немного окуневых присутствует и в северных реках Дальнего Востока. Европейскую часть речные и озёрные окуни освоили полностью, разве что в реках Северного Кавказа их нет, они быстрые и холодные. Если условия существования благоприятные, окунь никуда не мигрирует, хотя рыбка подвижная, с очень и очень хорошим аппетитом. При паводках обычно выходят в пойму. Кормится тем, что есть, но охотно уйдёт с насиженного места на нагул, если в водоёме иссякнет пища. Также из опасного для глубокого замерзания водоёма уходит на зимовку в более просторные и глубокие места. При недостатке пищи рост окуня значительно замедляется.

Наступает половая зрелость у окуней по-разному, это зависит от условий, в которых они живут. Мелкие окуньки в прибрежных зарослях готовы к размножению только через два или три года, когда достигнут хотя бы десяти сантиметров длины тела, а самочки ещё позже — в три или четыре года. Крупные окуни созревают дольше. Нерест у них однократный, ранней весной, когда температура воды будет равна семи или восьми градусам. Мальки из икры появляются через две недели (приблизительно), они долго прячутся на дне, едят микроскопических ракообразных — циклопов, дафний и тому подобную еду. Лишь к середине лета окуньки могут питаться личинками насекомых, а к осени переходят на живой корм — мальков мелких рыб — уклеек, верховок. Это можно делать только на более открытых местах, где и самих окуньков подстерегают многие опасности. Не только крупные рыбы,но и птицы: чайки, например, легко выхватывают подплывающих к поверхности воды окуней.

Примерно к сентябрю стая молодых окуньков уже способна уничтожать всё живое. Они преследуют разнообразную рыбью мелочь, догоняют отбившихся от коллектива рыбок, теперь уже они настолько голодны, что становятся бесстрашными и охотятся не из засады. Главный рацион — мелкие породы рыбок. Растительной пищей окунь не питается. В крайнем случае — это рачки или насекомые. Крупный вид окуня охотится на снетка, уклейку, плотву, в основном — на молодь этих рыб. В зависимости от места обитания едой для этого хищника становятся маленькие сиги, гольцы, пескари, гольяны. В прожорливости окунь значительно превосходит даже щуку.