Перец Рамиро – плод труда итальянских селекционеров. Форма и окрас плода настораживают садоводов – многие в этих очертаниях узнают перцы чили. На самом деле Рамиро гораздо слаще по вкусу, чем его болгарские собратья. Магазины и супермаркеты с удовольствием берут на реализацию именно этот сорт, поскольку он обладает не только приятным вкусом, но и тонким ароматом.

Родиной сорта Рамиро является Италия, но сейчас его уже успешно выращивают во всей Европе и в Америке. Представлено несколько разновидностей перца, плоды которых окрашены в красный, желтый и зеленый цвет. Их применение универсальное – можно перерабатывать, консервировать и употреблять в свежем виде. Поставкой семян занимаются голландские компании.

Чем интересен сорт?

В первую очередь огородников в перце Рамиро привлекают вкусовые качества. Это едва ли не самая сладкая разновидность, известная на сегодняшний день. Благодаря яркому красному окрасу плоды придают необычайно привлекательный внешний вид любому блюду. Растение успешно культивируется как в теплице, так и в открытом грунте. Показатели урожайности отличные.

Описание сорта

Сведения о сорте Сорт итальянской селекции
Тип опыления Самоопыляемый, но наличие насекомых-опылителей повышает урожайность
Вид Кустовой
Тип образования завязей Одиночный
Скорость созревания Поздний. От появления всходов до сбора урожая проходит 130 дней.
Территория выращивания Открытый и закрытый грунт. Выращивается во всех регионах, где развито земледелие.
Плотность посадки (схема посадки) Не больше 4 кустов на квадратный метр / 40 x 50 см
Урожайность 10 кг с квадратного метра
Тип плодов Форма плода вытянутая, длина до 25 см, стенки толщиной 5 мм, аромат легкий, вкус очень сладкий.
Назначение плодов Салатные, для консервирования
Устойчивость к неблагоприятным условиям Боится похолоданий. Теневыносливость слабая.
Нуждается в регулярном поливе.
Устойчивость к болезням Сорт проявляет хорошую устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, в редких случаях поражается столбуром.

Куст перца Рамиро вырастает до 90 см в высоту. Описание сорта свидетельствует о том, что первый урожай можно получить через 130 дней после появления всходов. На каждом растении образуется до 12 завязей. Показатели урожайности достаточно хорошие, с квадратного метра снимают около 10 кг плодов.

Такая характеристика, как окрас плодов, зависит от подвида – в технической спелости перчик может быть красным, зеленым либо желтым. Вкус обязательно сладкий. В плодах содержится большое количество витамина С, который способен сохраняться там в течение 3 месяцев после сбора урожая с куста.

По вкусовым характеристикам Рамиро имеет сходство с болгарскими перцами, но он более сладкий и ароматный. Горечь либо острота отсутствуют вовсе. Едва заметна легкая кислинка, которая объясняется повышенным содержанием витамина С.

Плюсы и минусы сорта

Рамиро обладает определенными преимуществами, которые выгодно отличают его от конкурентов. К ним относятся:

  • большой размер куста, дающего много плодов;
  • возможность полноценного вызревания в тепличных условиях;
  • высокие показатели урожайности;
  • отменные вкусовые характеристики;
  • сочная сладкая мякоть.

Существенных недостатков огородниками замечено не было. Определенные неудобства доставляет только то, что перцы Рамиро выращиваются исключительно рассадным способом.

Особенности выращивания

Важную роль при выборе места для посадки перца сорта Рамиро играет освещенность участка и предшествующие культуры. Лучше всего высаживать рассаду на грядки, где до этого выращивали кабачки, капусту, огурцы либо тыкву. Чтобы избежать заражения инфекциями и вирусами, за неделю до пикировки рассады обрабатывают участок раствором медного купороса. Во время перекапывания грядки добавляют аммиачную селитру.

Рамиро не любит застоя влаги в земле и сквозняков. Чтобы защитить растение, на участке делают насыпь высотой 30 см, а в междурядьях сажают индетерминантные сорта томатов. Глубина лунки для посадки перцев данного сорта должна быть около 15 см. Перед тем как посадить туда растение, грунт поливают теплой водой.

В регионах с жарким климатом целесообразно провести мульчирование молодых посадок, чтобы вода не так быстро испарялась и перцы не испытывали дефицита влаги.

Частота орошений перцев сорта Рамиро находится в прямой зависимости от стадии развития растений.

  • Во время развития рассады и наливания урожая ее поливают 1 раз в 7 дней.
  • В период образования завязей полив увеличивают до 2–3 раз в неделю.

На квадратный метр площади следует выливать 6 л воды. После каждого орошения проводят рыхление грунта, в противном случае перцы Рамиро не будут получать необходимый корням кислород.

Данный сорт очень капризный и требовательный в отношении удобрений. Плоды будут соответствовать описанию сорта, данному производителем, только в том случае, если будут одновременно применены корневые и внекорневые подкормки.

  1. Первую подкормку проводят спустя 14 дней после высадки рассады на грядку. Для этих целей используют раствор коровяка либо куриного помета.
  2. Вторая корневая подкормка перцев Рамиро проводится сразу после цветения. В этот раз применяют суперфосфат и калийную селитру. Они не только способствуют укреплению корневой системы растений, но и улучшают вкусовые качества плодов.
  3. В процессе образования плодов может наблюдаться опадание завязей. Для предотвращения такого явления проводят обработку кустов раствором борной кислоты, взятой из расчета 2 г на 1 литр.
  4. Чтобы продлить период плодоношения, суперфосфат и калийную селитру вносят сразу после первого сбора урожая.

Во время цветения можно обрызгать растения сладкой водой, чтобы привлечь пчел, которые проведут дополнительное опыление цветков. Такая процедура значительно повышает урожайность.

Проведение внекорневых подкормок и опрыскиваний планируют на утренние или вечерние часы. Также работы можно проводить в пасмурную сухую погоду, чтобы листья не получили ожог.

Для профилактики инфекций и вирусов перцы Рамиро рекомендуется подвергать формовке дважды за вегетационный период.

  1. Первый раз это делают после образования первого ответвления, отсекая соцветие. К этому периоду куст уже успевает вырасти до 20 см в высоту.
  2. Повторную процедуру производят после образования 10-го листика. Оставляют лишь 2–3 самых сильных побега, а остальные аккуратно обрезают. Правильно сформированный куст перца содержит не больше 25 завязей.

При повышении влажности и понижении температурных показателей перец сорта Рамиро поражается грибковыми инфекциями. Чтобы этого не допустить, посадки следует обработать средством «Барьер» либо «Заслон». Эти фунгициды широко используются в профилактических целях. В их состав включены питательные вещества, способствующие повышению иммунитета перцев. Если проблема стоит очень серьезно, то Рамиро обрабатывают медьсодержащими препаратами. Используют их минимум за 3 недели до планируемого сбора урожая.

Перец сорта Рамиро поражается вредителями:

  • тлей,
  • слизнями,
  • паутинным клещом,
  • проволочником.

Чтобы не допустить их появления на участке и порчи урожая, можно провести обработку посадок инсектицидами. Сторонникам органического земледелия рекомендуется воспользоваться настоями, приготовленными на основе чеснока, древесной золы и луковой шелухи.

Отзывы огородников

Огородники, на собственном опыте опробовавшие выращивание перца сорта Рамиро, сходятся во мнении, что плоды обладают отменным сладким вкусом. Хотя изначально внешний вид урожая их настораживал. Некоторые дачники часть урожая снимали зеленым, а другой части давали полноценно созреть. Благодаря такому контрасту получались не только вкусные, но и очень красивые заготовки на зиму.

Житель Самары в своем отзыве отметил, что для выращивания Рамиро суглинистый грунт на его участке пришлось обогатить компостом и внести приличное количество органики. Кусты выросли высокие, потребовалось их подвязывать. В течение сезона проводились регулярные поливы, подкормки. Вредители на перцах не досаждали вообще, потому обработки делать не пришлось. При этом рекордный урожай собрать не получилось. С каждого куста было снято около 2 кг плодов. Зато товарный вид и вкусовые характеристики очень порадовали.

Аналогичные отзывы оставили и жители других регионов. Лишь немногим из них удалось добиться от растений максимальной урожайности. При этом лучшие показатели оказались у тех огородников, которые культивировали перцы в теплицах.

Перец сорта Рамиро отлично подходит для выращивания в закрытых теплицах и на открытых грядках. Основным его преимуществом является необычайно сладкий вкус плодов и эстетичный товарный вид. Именно благодаря этим характеристикам многие дачники выделяют почетное место этому перцу на своих грядках. При соблюдении правил агротехники и сопутствующих погодных условиях можно получить богатый урожай вкусных и полезных плодов. Недостатком сорта является его требовательность к почве и к уходу, а также рассадный способ выращивания.

Почетный сорт у земледельцев всего мира — перец Рамиро: описание и советы по уходу

Описание и характеристика сорта

Болгарский перец Рамиро по срокам уборки урожая относится к среднеспелым видам. Первые плоды снимают через 130 суток. Сорт представлен крупными и сильными кустами. В высоту стебли достигают 90 см. От основания отходит несколько скелетных побегов. Одновременно на растении порядка 10-12 поспевающих длинных перчиков.

На стеблях много кистей с завязями, возле плодоножки у хвостиков образованы заломы. Длина плодов доходит до 30 см.

У плодов насыщенный красный цвет мякоти и стенки. Изначально перцы окрашены в зеленоватый, затем в желтый и оранжевый цвет, возможен смешанный цвет — биколор. Какие же плоды на вкус? Перцы обладают приятным сбалансированным вкусом с оттенком сладости, остроты не наблюдается.

Что следует знать о перце болгарском Рамиро:

  • средняя масса 90-160 г;
  • длина 27-30 см;
  • форма выровненная, коническая;
  • семян немного;
  • околоплодник 5-6 мм;
  • диаметр 4-5 см;
  • кожица гладкая, без ребер.

Плоды в свежем виде нарезают для салатов и закусок. Для гарнира плоды фаршируют, запекают, поджаривают. Перцы удобны для заморозки и маринования на зиму.

Производитель, агрокомпания из Италии, характеризует перец как теплолюбивый. Сорт подходит для культивации в южных и центральных областях.

Полезное видео

Узнайте больше информации о перце Рамиро из видео:

(1 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Иногда оригинальные названия становятся синонимами. Так и перец Рамиро, длиной с ладонь и больше – до 25 см, узкий, тонкостенный – перекарпий до 5 мм, с красивым заломом. Какой он, настоящий: кто оригинатор и откуда сам перец родом, какого цвета и формы, какой на вкус. А главное – агротехника выращивания, решение проблем: посадка, уход, почему не вызревает и что делать.


Посадка

Семена не всегда доступны в обычных агромагазинах, поэтому земледельцами заказывают семенной материал или делятся между собой.

Для культивации в теплицах к посевам приступают с января. Если планируется возделывать сорт на открытых участках, посадка семян производится в феврале — марте.

Для рассады подготавливают рыхлый питательный грунт (можно купить в магазине готовый). Оптимальный состав:

  • 2 части дерна (садового или паркового);
  • 1 часть торфа;
  • 2 части перепревшего перегноя;
  • 0,5 части песка;
  • в качестве добавок – перлит, вермикулит, биогумус.

Сеянцы выращивают в посадочных контейнерах или ящиках, высота их стенок должна быть 10-12 см. На дно выкладывают слоем 1-2 см дренаж – керамзит, камушки. Слой земли составляет 7-8 см. Семена сеют в бороздки на 1 см вглубь в увлажненную почву. Хорошо орошают из пульверизатора и засыпают тонким слоем, утрамбовывают.

Шаг между лунками — 4-5 см. До всходов насаждения держат в тепле под пленкой.

Спустя 8-11 суток начинают появляться всходы. Рассаду переставляют в светлое место, подключают дополнительное светодиодное освещение. Поддерживают режим в пределах 21-26 градусов. Постоянно контролируют влажность, не допуская переувлажнения (есть риск черной ножки и гнилей) или пересыхания.

За 10-14 суток кустики начинают готовить к пересаживанию способом закаливания. Рассаду выставляют на лоджию или веранду с температурой 14-18 градусов. Время наращивают постепенно – от 15-20 минут до 8-10 часов.

Что представляет собой перец Рамиро?

Данный сорт неприхотлив в выращивании. Его родиной является Италия. Полюбился перец Рамиро за свой приятный вкус, аромат и универсальность. Этот продукт широко используют для приготовления первых и вторых блюд. Делают из него соусы.

Перед тем, как сеять на рассаду перец сорта Рамиро, имеет смысл рассмотреть описание этой разновидности:

  1. Растение вырастает до 90 сантиметров.
  2. Биологическая зрелость наступает спустя 130 дней после появления первых всходов.
  3. Плоды имеют длину порядка 25 сантиметров. Их толщина составляет около 0,5 сантиметров. По форме Рамиро несколько напоминает перчик чили. Экземпляр весит от 90 до 150 грамм. Расцветка плодов бывает разной. Встречается красный, желтый, зеленый перец. Калорийность невысокая – всего 30 ккал на 100 грамм.
  4. На каждом кусте обычно формируется от 10 до 12 перцев.
  5. Выращивание Рамиро лучше делать в парниках, теплицах. Хорошо произрастает и на открытом грунте.

Считается красный перец Рамиро самым сладким, причем он заметно слаще обычного болгарского.

Среди отличительных черт этой разновидности стоит выделить такие:

  • Повышенное содержание сахара. Вкус очень приятный, запоминающийся.
  • Кожица плодов тонкая. Благодаря чему овощ раскрывает все свои вкусовые качества в полной мере как в сыром, так и в обработанном виде.
  • Яркий цвет и необычная форма придают уникальность сорту.

Решая сеять на рассаду перец, многие выбирают сорт Рамиро. И связано это не только с хорошими вкусовыми качествами продукта. Данный овощ является настоящим кладезем витаминов. Особенно богат на витамин С. Стоит отметить, что витамин С сохраняется в перце очень долго. Он не разрушается на протяжении 80 дней. Также продукт содержит витамины группы В, РР, Н, бета-каротин. Имеются такие минеральные вещества: селен, кремний, калий, натрий, кальций, фосфор, хлор, сера. В достаточном количестве есть клетчатка. Перчик улучшает перистальтику кишечника. Способствует нормализации работы пищеварительного тракта, а также выводит шлаки. Для диет и разгрузочных дней перец Рамиро – идеальный ингредиент.

Выращивание, уход и пикировка

Предшественниками для перцев должны быть бобовые культуры (фасоль — исключение), тыквы, огурцы, морковь, свекла. Ямы делают на грядках с соблюдением дистанции 70 см. Предварительно землю обеззараживают Триходермином или Фундазолом. Для этого раствор препарата разводят по инструкции, опрыскивают через распылитель.

Перцы высаживают в посадочные ямки на ту же глубину, на которой они росли в емкостях. Шейку не заглубляют.

Для 1 подкормки используют травяные чаи из крапивы, лопуха, одуванчика, мокрицы. Поливают разведенным 1 к 12 коровяком с добавкой золы (1 стакан на 10 л).

При цветении полезны комплексные составы с фосфором и калием. Применяют такие средства, как Добриво, Агрикола, Кемира, Идеал. На стадии плодоношения вносят сульфат калия, монофосфат калия, Калийвит. Готовят раствор на основе перепревшего навоза.

Для полива используют подогретую воду (25-28 градусов). После высадки неделю растения не увлажняют, затем поливают с кратностью 1 раз в 7 дней. В жару частоту процедуры повышают до 2-3 раз в неделю. При цветении и созревании на 1 м2 норма 8-12 л.

Когда сажать перец на рассаду, чтобы получить хороший урожай?

Многие начинающие овощеводы задаются вопросом, когда посадить перец на рассаду, чтобы получить хороший урожай. Обычно, если выращивать культуру Рамиро предполагается на открытом грунте, высев семян производят в феврале месяце. За 60 дней рассада успевает достаточно созреть и вырасти. И примерно в начале мая ростки можно будет высаживать на постоянное место произрастания.

Задумываясь над тем, когда сажать перец на рассаду, необходимо учитывать климатические и погодные условия. Важно дождаться, когда пройдут холода и заморозки.

Внесение удобрений

Первое удобрение производится через 2 недели, после того, как растение пересадили. Если используется коровий навоз, то необходимо его смешать с водой в пропорции 1 к 15. Если птичий помет, то пропорция составляет 1 к 10.


Почему у перцев опадают цветы и завязи: что делать и как с этим бороться в теплице и на открытом грунте (110 фото)

Выращивание перцев в парнике: особенности посадки, режим полива, проблемы при выращивании (110 фото и видео)

Рассада перца: подбор грунта, правильный уход и особенности пересадки в домашних условиях. Советы профессионалов и хитрости опытных огородников (75 фото и видео)

Отзывы

О сладком перце Рамиро дачники отзываются только с положительной стороны.

Ольга Леонидовна, Саратовская область: «Выращивала перец Рамиро семенами, собранными из покупного перца. Проверила на всхожесть, посадила рассаду. Хоть по сравнению с другими перцами плоды выглядят мелкими, но имеют невероятно сладкий вкус и порадовали большим урожаем».

Анна, г. Москва: «Удалось купить семена Рамиро в магазине. Посадила на даче, в теплице. Внешний вид перца напоминает чилийский, мякоть сладкая и нежная. Рассматриваю как альтернативу другим видам перца».

Василий, г. Самара: «Попробовал перец Рамиро у знакомых. Понравился внешний вид и вкус, попросил семена и посадил у себя. Урожай удался, с каждого куста снимал около 2 кг ярко-красных плодов. Остался доволен».

Рекордсмен по содержанию витаминов — сладкий перец «Рамиро» с экзотическим внешним видом

Перец Рамиро – овощ, который пользуется стабильной популярностью. Плоды его сочные и вкусные, с высоким содержанием витаминов и минералов. Этот сорт отличается от других сладких перцев – внешним видом он похож на чилийский. Выведен Рамиро в Италии. Широко культивируется в странах Латинской Америки и Европе. С успехом выращивается и в России.

Что это за сорт перца

Семена сладкого перца Рамиро практически не встречаются в продаже. Огородники, желающие вырастить оригинальный овощ, приобретают перец в продуктовых магазинах и добывают семена из плодов.

Характеристика и описание сорта

Перец отличается необычайно сладким вкусом плодов. Любой болгарский перец покажется пресным после употребления Рамиро.

Высота растения достигает 90 см, куст раскидистый, формирует у основания несколько стеблей. Сорт относится к среднеспелым. От прорастания семян до сбора урожая проходит примерно 130 дней.

Отличительные черты

Характерная черта сорта – наличие заломов у хвостика плодоножки. Кусты выше обычного в 1,5 раза. Образуется много завязей.

Справка. Сладость перцев — визитная карточка этого сорта.

Характеристика плодов, урожайность

Плоды вытянутые, красного, зеленого и желтого цвета, содержат мало семян. Длина перцев достигает 25 см, толщина стенки – 0,5 см, вес 90–50 г. Урожайность 2–2,5 кг с 1 кв. м. С одного куста собирают до 2 кг плодов.

На фото сладкие плоды сорта Рамиро.

Подготовка к выращиванию

Время посева перца зависит от того, где планируется выращивать культуру. Для открытого грунта высевают в феврале, для теплиц – в конце января. Семена перца сорта Рамиро сложно купить в специализированных магазинах. Поэтому огородники делятся посадочным материалом между собой.

Подготовка грунта

Можно взять готовый в магазине или приготовить самим, смешав перегной (2 части), песок (1 часть) и садовую землю (1 часть). В качестве удобрения на 3 кг смеси добавляют один стакан золы.

Внимание! Перед посевом такую почву необходимо прокалить в микроволновке или духовке.

Подготовка и посев семян

Семена выдерживают в воде до полного набухания. Можно использовать 1% раствор перманганата калия. Затем их необходимо положить на влажную ткань или вату на 2-3 дня.

Повысить всхожесть семян можно с помощью стимуляторов роста, например, раствора препарата «Эпин», в который помещают семена на 4 часа, затем промывают водой.

Выращивание рассады

Подготовленные семена помещают в углубления 1–1,5 см, хорошо поливают и убирают в темное место. Сверху накрывают пленкой или стеклом. Семена, как правило, прорастают на следующий день.

При выращивании рассады с пикировкой семена высеивают в ящички. После появления всходов тару выносят на освещенное место.

Внимание! В ящичках должны быть дренажные отверстия для слива лишней воды при поливе.

Для хорошего развития рассады требуются оптимальные условия:

  • температура днем до +26 °С;
  • ночная температура не ниже +10 °С;
  • умеренный полив;
  • проветривание 2-3 раза в неделю;
  • световой период не менее 12 часов, для этого рассаду дополнительно подсвечивают.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Холодную воду для полива использовать не рекомендуется. Это стресс для нежных молодых растений. Избыток влаги способствует развитию грибковых заболеваний и гниения корней. Недостаток способствует их пересушиванию.

Для стимуляции формирования корней при поливе используют гумат калия, добавляют 5 мл на 2 л воды.

После появления второго листа рассаду пикируют в стаканчики, диаметр которых не более 10–12 см.

При выращивании рассады методом пикировки растениям необходимо время, чтобы восстановиться после пересадки. Оптимальным считается метод без пикировки, при котором семена высаживают сразу в стаканчики.

За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают приучать к свежему воздуху. В первый раз выносят на балкон или веранду на час, потом время увеличивают.

Посадка перца

Сорт Рамиро подходит как для высаживания в открытый грунт, так и в теплицы. За неделю до высадки грунт обрабатывают медным купоросом для обеззараживания. Пересаживают растения в конце мая или в первую неделю июня.

Кустики размещают на расстоянии 40 см, между рядами – 50 см. Высаживают в лунки глубиной до 15 см вместе с земляным комом из стаканчика. Высаживают в шахматном порядке для предупреждения загущенности. Корни присыпают землей и слегка уплотняют. Хорошо поливают теплой водой. Мульчируют торфом для поддержания влажности почвы.

После высадки рассаду не рекомендуется поливать и подкармливать неделю. Ей нужно время, чтобы укорениться.

Важно! Высаживать растения лучше в пасмурную погоду, утром или вечером.

Дальнейший уход

Уход за растением прост: прополка от сорняков, полив, подкормка, формирование куста.

Поливать перец лучше утром или вечером, чтобы не воздействовали прямые солнечные лучи. Поливают теплой отстоявшейся водой из расчета 6 л на кв. м. Частота зависит от стадии развития растения. При бутонизации – два раза в неделю. В стадии формирования и созревания плодов достаточно одного раза в неделю.

Грунт аккуратно взрыхляют для увеличения доступа кислорода и питательных веществ к корням.

Для увеличения урожайности сорта перца Рамиро необходимы подкормки. Первую проводят через 16-17 дней после высадки растений. Используют настой коровяка в соотношении 1:15 или птичьего помета в соотношении 1:10 с водой.

Во время цветения рекомендуют опрыскивать раствором борной кислоты из расчета 2 г на 1 л. Это необходимо для укрепления завязи. Можно добавить немного сахара для привлечения насекомых-опылителей.

Еще одна подкормка проводится после цветения раствором, содержащим по 20 г калийной соли и суперфосфата на ведро воды. Удобрения способствуют укреплению корневой системы и улучшению вкуса плодов. Для увеличения периода плодоношения такую подкормку производят еще раз после сбора первого урожая.

Для снижения загущенности растения, которая приводит к развитию болезней и вредителей, а также для увеличения урожайности, проводят обрезку. После достижения высоты 20 см растение начинает разветвляться.

Внимание! Для обеспечения дальнейшего развития перца удаляют первое соцветие на месте разветвления.

При появлении у растения десятого листа необходимо провести второй этап формирования куста. Оставляют два или три побега, остальные обрезают, в том числе и слабые ветви. На кусте рекомендуется оставлять 20–25 завязей, это послужит формированию крупных плодов.

Особенности выращивания сорта и возможные трудности

Для посадки перца используют грядки, где раньше выращивали огурцы, кабачки, морковь, лук, тыкву, перцы. Не сажают после баклажанов, картофеля и томатов.

Почву готовят с осени. Перекапывают, добавляют компост. Весной вносят аммиачную селитру из расчета на 1 кв. м 30 г с целью стимуляции образования зеленой массы.

Растению необходим умеренный полив: недостаток сказывается на урожайности, при избытке корни загнивают. Мульчирование помогает справиться с пересыханием.

Кусты высокие, побеги хрупкие и легко ломаются, поэтому перец Рамиро нуждается в подвязке к кольям. Это делают при достижении роста 0,5 м.

Для защиты от ветра вокруг растения можно высаживать более высокорослые культуры.

Характерные болезни и вредители

Опытные огородники утверждают, что независимо от устойчивости культуры к основным заболеваниям, присущим любому сорту перцев, предупредительные меры не повредят.

Профилактика грибковых заболеваний – полив теплой водой и уменьшение загущенности, применение фунгицидов «Барьер», «Заслон», которые укрепляют иммунитет. При поражении в значительной степени – препараты, имеющие в составе медь: «Оксихом», хлорокись меди, бордоская жидкость.

Внимание! Любую обработку химическими препаратами прекращают за 3 недели до сбора урожая.

Для перца Рамиро опасно заболевание, при котором листья желтеют и увядают, плоды становятся маленькими и кривыми – столбур, или фитоплазмоз.

Борьба с сорняками – основное профилактическое мероприятие. Если заражение все же произошло, применяют двукратную обработку 0,02%-ным раствором «Карбофоса».

От тли обрабатывают «Карбофосом» или «Кельтаном». Чтобы раствор лучше держался на растении, его дополняют измельченным хозяйственным мылом.

При обнаружении паутинного клеща обрабатывают следующим раствором: на ведро воды берут по одному стакану измельченного лука (чеснока), листьев одуванчика, добавляют столовую ложку мыла. Настаивают несколько часов.

Слизни повреждают зелень и плоды. От этих вредителей кусты обрабатывают раствором препарата «Стрела» (50 г порошка на ведро воды).

Преимущества и недостатки сорта

Среди преимуществ сладкого перца Рамиро отмечают:

  • высокую урожайность;
  • хорошо растет в теплице;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • сочность и сладость плодов.

Из недостатков можно отметить:

  • выращивание рассадным методом;
  • плоды хранятся недолго.

Заключение

При соблюдении всех условий агротехники вкусные сладкие плоды перца Рамиро может вырастить даже начинающий огородник. Присущий сорту незначительный недостаток – недолгое хранение плодов – легко решается.

Перцы можно заморозить, и тогда зимой вы будете иметь на своем столе яркий, сладкий кусочек лета. Рамиро и после разморозки не теряет сладости плодов.

Легендарный сладкий перец «Рамиро» — опыт выращивания и использования

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, чья популярность имеет буквально мировые масштабы. К таким, в частности, относится перец, носящий звучное испано-итальянское имя «Рамиро». И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца непременно будет на упаковке. «Что же в этом перце такого необычайного?» — подумала я и приобрела семена. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Легендарный сладкий перец «Рамиро» — опыт выращивания и использования

Перец «Рамиро» — история популярности

Нередко названия продуктов становятся синонимами названия бренда, как, например, произошло с компанией «Ксерокс», с чьей легкой руки подобное имя начали носить все копировальные аппараты. Или же повальное название всех подгузников «памперсами».

А вот с длинным сладким перцем голландской компании ‘De Ruiter’ произошла немного другая ситуация. Название одного из сегментов бренда, который занимался реализацией семян этого перца — «Dulce Italiano». Но в связи с растущей популярностью сорта, ставшим буквально «лицом фирмы», компанию стали также именовать ‘Ramiro’.

Перец «Рамиро» не является новым сортом, он был создан более 20 лет назад, и в 2006 году отпраздновал свой двадцатилетний юбилей. В 1996 году история этого сорта началась с испытания десяти растений, а в 2015 году площадь посадок «Рамиро» охватила уже более двадцати пяти акров в северной и западной Европе.

Сегодня после двух десятилетий успеха «Рамиро» переживает новую волну популярности. В Нидерландах и Испании существуют компании, специализирующиеся на круглогодичном выращивании перца «Рамиро» на экспорт, благодаря чему его можно найти на прилавках супермаркетов (в том числе и в России) в течение всего года.

Перец как таковой входит в десятку самых полезных овощей для здоровья человека. При этом «Рамиро» особо выделяется среди перцев очень высоким содержанием витамина С и фолиевой кислоты, а также таких витаминов как А и E.

Сорт «Рамиро» является живым доказательством того, что многие продукты вполне могут быть и вкусными, и полезными.

Перец ‘Ramiro’ тонкостенный, но очень вкусный. © Людмила Светлицкая

Преимущества «Рамиро» перед другими сортами сладкого перца

Какие же еще достоинства объединяет «Рамиро»?

У этого перца очень приятный сладкий аромат и высокий уровень сладости. Традиционный кубовидный сладкий перец имеет показатели Брикса (единица, измеряющая уровень содержания сахара) – семь единиц. А вот сладкий перец «Рамиро» отличают более высокие значения Брикса — 9–10 единиц.

По сравнению с большинством расхожих сортов сладкого перца, плоды сорта «Рамиро» имеют более тонкую кожуру, что облегчает их кулинарное использование и делает более нежными и вкусными.

Сладкий перец «Рамиро» — один из самых популярных овощей для барбекю. При этом приготовление на огне усиливает их характерный сладкий вкус. Кроме того, прочная структура стенок позволяет легко жарить их на гриле. А тонкостенность – залог того, что приготовление блюда не займет много времени.

Эти хрустящие сладкие перцы также хорошо подходят в качестве быстрой закуски и используются в бутербродах.

Широкая палитра окрасок и необычный внешний вид — плоские длинные стручки, делает эти перцы оригинальными и аппетитными.

Покупательский спрос на плоды перца «Рамиро» также обусловлен тем, что чаще всего крупные компании выращивают его органическими методами. И это особенно ценно, поскольку традиционные перцы, которые мы видим на прилавках, входят в десятку самых загрязненных овощей и нередко даже являются ГМО-продуктами.

Описание перца «Рамиро»

На первый взгляд может показаться, что «Рамиро» с продолговатыми плодами цилиндрической формы относится к жгучим перцам, но это только внешнее сходство. На самом деле в его мякоти и семенах нет ни малейшей остроты. Стручок его довольно узкий и уплощенный, кончик острый, но иногда бывает более тупым и закругленным.

Длина плода в благоприятных условиях достигает 20-25 сантиметров, вес стручков до 300 граммов, толщина стенки 2-3 миллиметра, мякоть хрустящая, поверхность полуглянцевая, бугристая.

В фазе технической спелости «Рамиро» ярко-салатового цвета, а по мере созревания начинает окрашиваться в различные цвета. Внутри сортосерии «Рамиро» существует три окраски: «Рамиро красный», «Рамиро желтый» и «Рамиро оранжевый».

Зеленые стручки, которые чаще всего встречаются в супермаркетах – не отдельный вид, а плоды, собранные недозревшими. Основные отличия окрасок этой линии состоят только лишь в цвете стручков, какой-либо принципиальной разницы во вкусе или форме разноцветных плодов «Рамиро» не отмечается.

В теплице и южных регионах кусты могут достигать высоты 90 сантиметров. В средней полосе в открытом грунте растения часто бывают гораздо меньше. Урожайность в теплицах и на Юге высокая, в средней полосе — средняя. «Рамиро» — сорт средне-ранний, срок созревания стручков колеблется от 115 до 130 дней. Устойчивость к заболеваниям высокая.

Опыт выращивания «Рамиро» и личные впечатления

Купить семена перца «Рамиро» не так-то просто, и мне удалось приобрести их только у коллекционера в одном из интернет-магазинов. Посеяла этот перец на рассаду вместе с другими сортами в конце марта.

В рассадном возрасте сеянцы перца «Рамиро» с самого начала отличались от своих собратьев скоростью роста и большими размерами, зацвели они также раньше других. Первый перец в технической спелости мы смогли сорвать в конце июня.

Честно говоря, на тот момент вкус перца «Рамиро» меня совершенно не впечатлил, он был суховатый, тонкостенный, а заявленной сладости еще не набрал (возможно, это также было связано с тем, что лето в этот год было прохладным).

На время я оставила «Рамиро» и переключилась на употребление других сортов перца. Вторая попытка кулинарного использования этого перца также оказалась провальной. На этот раз мы решили запечь его на гриле, но муж не доглядел, и из-за тонких стенок перца стручок просто обуглился практически на глазах.

Возможно, после этого случая я бы навсегда оставила при себе негативные впечатления от сорта вместе с недоумением, почему он так популярен. Но помог, как водится, случай. Уже в конце лета, когда мы вернулись с дачи домой, я решила запечь перец с другими овощами в духовке, и среди запекаемых перцев также оказался «Рамиро». Вот тогда-то я и раскрыла его божественный вкус!

Нам просто не захотелось кушать другие ломтики перца, потому что на фоне «Рамиро» они казались невкусными, хотя печеный перец очень любим в нашей семье. Именно после бережного запекания у «Рамиро» проявилась максимальная сладость нежнейшей мякоти, при этом у него не было яркого привкуса, характерного для болгарского перца.

Предполагаю, что люди с неприятием типичного запаха сладкого перца смогли бы с удовольствием полакомиться блюдом с добавлением «Рамиро», даже не догадавшись, что там присутствует перец. Лично мне запеченные ломтики «Рамиро» напомнили изысканное нежное мясо или рыбу, но совершенно не перец.

Другая особенность «Рамиро» — очень тонкая кожица при запекании также оказалась полезной, и если у перца других сортов кожура ощущалась грубоватой, и возникало желание ее снять, то у «Рамиро» кожицы словно не было вовсе, что добавляло ломтикам еще больше нежности.

При этом мякоть обладала однородной аппетитной консистенцией, а не разваливалась, как у некоторых более сочных сортов. После этого удачного эксперимента я приняла решение посадить перец «Рамиро» в удвоенном количестве.

Хотя перец «Рамиро» считается универсальным сортом, я бы советовала использовать его именно для запекания, а вот для свежих салатов существуют более сочные и толстостенные сорта.

Тем не менее, я однозначно рекомендую этот сорт тем, кто любит запекать овощи на гриле или в духовке, в этом случае равных «Рамиро» найти сложно, и он вам непременно понравится.

Описание сорта перца Рамиро, выращивание и борьба с вредителями

История происхождения

История селекции сорта или сортотипа несколько запутанная, но оригинатором считается компания De Ruiter. В настоящее время голландская фирма входит в состав знаменитого немецкого концерна Bayer AG.

Считается, что Рамиро включает в себя целую линейку разновидностей сладкого перчика Dolche Italiano:

  • Ramiro Yellow;
  • Ramiro Orange;
  • Ramiro Red.

Отличия – в окраске стручков, остальные характеристики одинаковые. Также выведен сортотип Рамиро, у которого плоды в состоянии полной биологической спелости так и остаются зелеными.

На заметку! Производители предлагают в продажу семена Рамиро с о. В таких наборах собран семенной материал перцев красного, желтого и оранжевого цветов.

Расходятся мнения относительно вида сладкого перца – сорт или гибрид. Огородники собирают семена, получая плоды, внешне подобные родительским формам, а также другие. Характерные признаки Рамиро:

  • узкий стручок;
  • изгиб посередине;
  • заломы в районе плодоножки;
  • тонкий перикарпий (3-4 мм).

При использовании собственных семян возможна потеря сортовых признаков, получение плодов с гладкой и толстостенной кожицей.

Схема ухода

За сортом Рамиро ухаживают путем полива и внесения удобрений. Куст формируют для получения хорошего урожая.

Полив перцев

Сладкий перец Рамиро поливают в утренние или вечерние часы, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Использовать нужно теплую воду, успевшую отстояться в бочках.

Интенсивность полива напрямую зависит от стадии развития культуры:

  • до начала образования бутонов – каждую неделю;
  • при формировании завязи – дважды в неделю;
  • в ходе созревания плодов – еженедельно.

Описание сорта, характеристики

Сорт Рамиро входит в группу среднепоздних перчиков, к сбору плоды готовы примерно через 130-135 дней. Рекомендуется выращивание в укрытиях, при этом учитывают, что кусты высокорослые, небольшие парники и тоннели для них не подойдут.

По высоте кусты достигают почти 120 см, тип – кустовой, от основания сразу идут несколько стволов.

Плоды формируются дружно, на растении – до 12-15 перчиков. Интересна форма плодов – вытянутая, с характерной «горбинкой» и заломами возле плодоножки. По длине перчики – 23-26 см, с глянцевой кожицей. Перикарпий тонкий, внутри – небольшое семяложе с малым количеством семян.

Вес варьируется от 90 до 150 граммов, во многом окончательные параметры зависят от условий выращивания, подкормок, ухода.

Сначала все перчики зеленые, при достижении полной зрелости обретают красную, желтую или оранжевую окраску.

Сортотип с зелеными плодами при созревании темнеет, окраска меняется со светло-зеленой на насыщенный цвет. По вкусу перчики очень сладкие, приятные, хрустящие с пикантным ароматом. По отзывам дачников, у Рамиро вкус несравнимый ни с одним сортом перца, недаром у него столько поклонников.

  • в свежем виде;
  • салатные миксы;
  • запекание (вкусен такой перчик, запеченный на гриле, хотя можно просто на сухой сковороде без соли и масла);
  • сушка;
  • фарширование.

Перец Рамиро обладает великолепным товарным видом, поэтому его часто выращивают именно для продаж.

Польза и вред перчика

Описание перца рамиро нужно дополнить перечислением полезных и негативных свойств растения. Среди положительных качеств можно отметить:

  • Укрепление иммунитета;
  • Улучшение перистальтики кишечника;
  • Нормализация работы ЖКТ;
  • Вывод шлаков и токсинов.

Низкая калорийность и приятный вкус – это те характеристики, которые ценятся любителями диет и здорового питания. Есть и пара негативных моментов, о которых стоит упомянуть:

  • Может спровоцировать развитие аллергии;
  • Вызывает тяжесть в чувствительном желудке.

Также рекомендуем: Корица и Кассия

Зная, сладкий или острый перец рамиро, вы сможете с легкостью применять его в кулинарии – давайте кратко пробежимся по основным сферам применения!

Особенности агротехники

Основные приемы ухода – стандартные, но учитывают среднепозднее созревание сорта, массивность кустов Рамиро.

Выращивание рассады

Сорт Рамиро высевают рано, готовя семена к посеву в средней полосе уже в середине февраля. Грунт покупают или готовят самостоятельно. Сеянцы перца любят рыхлую, влагоемкую почву, поэтому в составе должны быть песок или вермикулит.

Примерная схема почвосмеси:

  • дерновая земля;
  • речной прокаленный песок;
  • компост.

Компоненты берут в одинаковых пропорциях, добавляя примерно 1,5 стакана древесной золы на 3-4 кг смеси.

Желательно сразу высевать семена в отдельные горшочки, так как перцы не любят пикирование. Подойдут торфяные таблетки, которые по мере роста сеянцев сразу переносят в отдельные стаканчики с грунтом.

Собственные семена обеззараживают в растворе марганцовки, проращивают во влажной ткани. Купленные фирменные семена в предварительной подготовке не нуждаются, их сразу высевают в подготовленные емкости.

  • при прорастании семян – около +25ºC…+27ºC;
  • после появления первых всходов снижение до +18ºC на 5-6 дней;
  • затем выдерживают показатели +23ºC днем, +19ºC – ночью.

В феврале и марте растения досвечивают, обеспечивая нормальный световой день до 12 часов.

Орошение по поверхности почвы, по мере подсыхания. Подкормки необходимы в случае медленного роста перца, при нехватке питательных веществ. Рекомендуется использовать комплексные удобрения или готовые составы (Кемира Универсал, Агрикола для перцев).

Примерно за 14-16 дней до высадки, перчики начинают постепенно закаливать. Снижение температурного режима должно быть дозированным, чтобы растения не получили стресс.

Высадка перцев

Высадка в теплицы при прогревании почвы до +16ºC. В средней полосе перцы готовы к высадке обычно уже в середине или конце мая, в северных регионах – не ранее 8-10 июня.

В укрытия высаживают на один квадратный метр не больше четырех кустов. На гряды на ту же единицу площади – по 4-5 кустиков. Сразу рядом устанавливают колья или выполняют подвязку к шпалерам.

На заметку! Высаживают перцы строго по уровню, на котором они росли в рассадных стаканчиках. Заглублять сеянцы нельзя, так как растения останавливаются в росте, долгое время адаптируются к новым условиям.

Сразу после высадки перчики мульчируют торфом, травой, перепревшим компостом. Дают время на адаптацию и укоренение, не поливают 5-6 дней.

Поливы

График поливов планируют, учитывая состояние растений, погоду, условия в теплице. В жаркие дни до момента образования бутонов поливают 1-2 раза в неделю, на стадии образования завязей – по 2-3 раза в 7-8 дней.

Для высокорослых мощных кустов Рамиро норма – по 5-6 литров на один квадратный метр. Воду заранее отстаивают, нагревают под солнцем. Поливают в бороздки или специально подготовленные лунки. Отличный эффект дает капельный полив.

Подкормки

Первый раз вносят удобрения через 14-16 дней после высадки. Используют азотные составы для улучшения роста, стимулирования зеленой массы.

После цветения в состав удобрений вводят калий, фосфор. Долю азота уменьшают. Так как перцы обычно зреют волнами, то последующие подкормки проводят по мере формирования плодов. Приоритет отдают фосфору (суперфосфат) и калию (калийная соль). Такие добавки улучшают плодообразование, увеличивают урожайность, влияют на вкус плодов.

Формирование перца

Высокие кустистые растения нуждаются в обязательной формовке. Удаление лишних веток стимулирует быстрое формирование завязей, улучшает питание перцев, способствует вентиляции.

У этого сорта первые ответвления появляются примерно на высоте 20-22 см. На развилке формируется первый «королевский» бутон. Рекомендуется удалить его, чтобы завязь не забирала питание на себя.

После того, как на кустиках сформируется по 10-11 листочков, убирают лишние стебли, оставляя по 3-4 ствола на растении. При появлении боковых ответвлений у основания кустов их аккуратно вырезают.

На кустах оставляют примерно по 15-20 завязей. Примерно с 25 июля удаляют на кустах все цветки, чтобы они не отнимали у растений питание и силы.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Рассаду перца Рамиро размещают в теплице или в открытом грунте, когда ночная температура не будет опускаться ниже +14 градусов. Чтобы растения легче перенесли смену места жительства, рассаду приучают к свежему воздуху заранее. Перец начинают выносить на улицу на несколько часов за 10-12 дней до высадки.

Посадку проводят в пасмурный день или вечером. Почву готовят заранее, внося на 1 кв. м:

  • 5 кг песка;
  • 6-7 кг перегноя (перепревшего коровяка или компоста);
  • 2 стакана золы;
  • 20 г суперфосфата.

Сорт Рамиро формирует крупные кусты, поэтому его сажают просторно. Между растениями в ряду оставляют 40 см, междурядья 50-60 см. При посадке рассаду не заглубляют!

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Сорт Рамиро считается стойким к различным инфекциям. Чаще всего проблемы возникают при нарушении агротехники перца:

  • низкие температуры;
  • повышенная влажность;
  • плотный грунт.

Для профилактики применяют опрыскивания перцев медьсодержащими препаратами, настоем борной кислоты, средством Заслон.

От вредителей помогают обработки настоями табачной пыли, древесной золы, шелухи лука. При соблюдении правил ухода Рамиро не подвергается болезням, атакам насекомых.

Технология выращивания рассады

Перец — овощная культура, которую в большинстве регионов выращивают рассадным способом. Высевать семена сорта Рамиро на грядку можно только в южной части страны. Выращивают культуру по такой технологии:

  • В качестве субстрата используют смесь из перепревшего навоза, садовой земли, песка (2:1:1). Чтобы уничтожить накопившиеся болезнетворные бактерии, почву перед посадкой прокаливают в духовке. Обратите внимание, температура во время такой обработки не должна быть выше +60 ⁰С иначе земля станет непригодной для выращивания растений.
  • От природы долгую всхожесть перца улучшают путем замачивания посадочного материала в стимуляторе роста. После 4–5 часов «купания» раствор сливают, а семена промывают водой, подсушивают или сразу высевают. Глубина посадки — 2 см.
  • Рассадную емкость или отдельные контейнеры накрывают пленкой и ставят в темное место, где температура держится выше +20 ⁰С. После появления ростков укрывной материал снимают, а рассаду переносят на подоконник.

Известно, что холодная вода не подходит для полива многих культур, в том числе и перца. Для увлажнения субстрата и воздуха лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Поскольку излишняя влажность главная причина болезни и гибели молодых растений, поливы нужно проводить только после подсыхания почвы, а само помещение регулярно проветривать.

За 14 дней до пересадки на постоянное место перец закаливают. Выносят емкости на балкон и постепенно увеличивают время проведения в таких условиях с получаса до целого дня. Рассада считается готовой для пикирования в возрасте 60 дней. По календарным срокам высадка проводится в третьей декаде мая либо начале июня.

Описание и секреты успешного выращивания перца Рамиро

История и районирование перца Рамиро

Один из самых популярных сегодня видов сладкого перца был выведен в Италии. В Европе его выращивают уже более 20 лет, но этим ареал выращивания перца не ограничился, и он успешно укоренился в Латинской Америке.

Но вот споры о природе перчика идут до сих пор. Большинство аграриев пришли к выводу, что Рамиро является не сортом, а сортотипом, который объединяет несколько гибридных форм. Часть профессиональных огородников уверена в том, что это все-таки сорт, потому что семена чаще всего сохраняют сортовые признаки.

Выпускаются семена Рамиро в Голландии, Италии, Испании и даже в Ливане. Но оригинатором сорта, бесспорно, является европейский бренд De Ruiter.

Родиной перца Рамиро считается Италия

Характеристики и описание сорта

Внешний вид Рамиро напоминает крупный экземпляр знаменитого перца Чили. Но схожесть ограничивается только внешними характеристиками.

Ботанический портрет растения

Внешне куст Рамиро практически не отличается от своих пасленовых сородичей. Но вот похвастаться мощным кустом, высотой около метра, сможет не каждый. Стебли довольно мощные и гибкие. Ярко-зеленые листья со временем темнеют и приобретают более насыщенный оттенок. Цветочки маленькие, белого окраса, с желтой серединкой. Обычно на одном кусте появляется до 12 плодов.

Перец можно высаживать и в теплицах, и в открытом грунте. Рамиро достаточно неприхотлив к погодным условиям, но нуждается в достаточном количестве солнечных дней.

Описание и вкус перца

На самом деле отличить плод перца Рамиро очень просто по характерным заломам у плодоножки. Так как плод очень длинный, до 30 см, он выглядит довольно тонким. Диаметр составляет около 4 см, при этом толщина стенки до 6 мм, а семенная коробочка (семяложе) очень маленькая. Стенки очень тонкие и эластичные. Вес одного перчика может составлять 90–160 г.

Что касается окрасов плодов Рамиро, то он может быть красным (самый распространенный), желтым, оранжевым и редко зеленым.

Интересно, что желтые и оранжевые плоды более сочные и мягкие.

Вкус перца именно сладкий, без примесей небольшой горечи или оттенка паприки, нежный и мягкий. Стручкам присущ приятный тонкий аромат.

Скорость созревания плодов

Созревает Рамиро раньше других обычных сортов, но для полного созревания плодов ему необходимо немногим более 3 месяцев со дня посадки семян. На рассаду семена рекомендуется высаживать в конце февраля, в теплице это можно сделать в середине месяца.

Урожайность и сфера применения

С одного кустик Рамиро можно собрать до 12 больших плодов. Нежный мягкий, неострый, вкус позволяет употреблять перец в свежем и приготовленном виде. Особенно хороши заправки и соусы из плодов: тонкие стенки, сочность и практически полное отсутствие семян.

Рамиро справедливо считается лидером среди собратьев по содержанию витамина С. Также в состав плодов входят витамины группы В, Н и РР, а также множество минеральных веществ (кальций, калий, селен, фосфор, железо и другие), клетчатка и природные сахара. Употребление продукта благотворно сказывается на работе органов ЖКТ, способствует выведению шлаков и отлично подходит для диеты и разгрузки организма.

Но употреблять продукт в сыром виде стоит очень осторожно: он может вызывать некоторую тяжесть и дискомфорт в кишечнике. Также предельно осторожными следует быть людям, склонным к аллергическим реакциям.

Сорту присуща высокая урожайность

Преимущества и недостатки

Крайне редко можно встретить продукт, который не имеет недостатков. И Рамиро тоже не исключение. Достоинств у перца больше, но есть и недостатки, которые могут отпугнуть огородников.

  • большие крепкие кусты с большим количеством плодов;
  • подходит для выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте;
  • высокая степень урожайности;
  • отличные вкусовые и товарные характеристики;
  • широкий спектр применения;
  • полезен для здоровья.
  • семена для рассады следует покупать, собранные самостоятельные могут потерять основные черты сортотипа;
  • довольно поздний срок вызревания в открытом грунте.

Видео «Выращивание перца Рамиро»

В этом видеоролике рассказывается, как проращивать семена огородной культуры.

Особенности выращивания и ухода за перцем Рамиро

Выращивание перца из приобретенных у производителей семян – процесс не сложный, но хлопотный и требующий временных и трудовых затрат. Однако, если вы будете следовать советам и рекомендациям опытных огородников, отличный результат вам обеспечен.

Опытные огородники советуют высаживать перец за высокорослыми культурами, которые смогут защитить кусты от порывов сильного ветра и сквозняков.

Посадка семян

Для того чтобы семена быстрее прорастали, перед посевом их рекомендуется поместить в раствор марганцовки (который также выполняет функцию обеззараживания) до полного набухания. После этого посевной материал выкладывают на слегка влажную вату на пару дней.

Плодотворный грунт можно приготовить самостоятельно из земли, перегноя и песка. Но в этом случае следует позаботиться, чтоб в него не попали споры грибков и личинки вредителей. Для этого к смеси добавляют стакан золы.

Емкость для проращивания семян должна быть небольшой, максимум 12 см в диаметре. Семена высевают на глубину до полутора сантиметров, и первые всходы появляются уже на следующие сутки после посева. Появившиеся всходы хорошо увлажняют и накрывают стеклянным колпаком.

Семена проращивают в плодородном субстрате

Пересадка в открытый грунт

Важно учесть один момент – высаживать перец на одно и то же место нельзя, нужно чередовать культуру с огурцами, капустой, кабачками или тыквой.

Почва должна быть легкой и предварительно обеззараженной медным купоросом. В зависимости от региона рассаду высаживают в мае или июне, из расчета 4–5 кустов на 1 м. Глубина посадки должна быть немногим более той, что была в емкостях для выращивания рассады.

Полив и удобрение

Вода для полива должна быть теплой и отстоянной, для этого можно набрать воду с утра и согревать на солнце на протяжении дня. Обычно полив осуществляют один раз в неделю, если стоит жара, то поливают раз в несколько дней. Также количество поливов увеличивают во время цветения.

Формирование куста

Формирование осуществляют в несколько этапов. Сначала удаляют верхний цветок, дальнейшее формирование проводят после того, как куст приобретает несколько стебельков и не менее 10 листиков. Обычно оставляют 3–4 стебля и нормируют количество завязей. Остальные побеги удаляются. Также постепенно удаляются и нижние листья для того, чтобы ускорить процесс созревания.

Устойчивость к болезням и вредителям

Если соблюдать все правила ухода за культурой, то можно успешно избежать появления заболеваний. Но если создать для болезней комфортные условия – переувлажнение, низкая температура – то не исключено развитие грибковых инфекций. Бороться с заболеваниями можно с помощью медесодержащих препаратов, фунгицидов, например «Барьер» и «Заслон», которые также можно использовать и в профилактических целях.

Перец, в том числе и Рамиро, часто привлекает слизней, тлю, паутинных клещей и проволочника. Для борьбы с ними лучше использовать инсектициды, а вот в качестве профилактики можно воспользоваться и народными средствами: древесной золой, чесночной настойкой.

Опасный вредитель сорта – тля обыкновенная