Разновидности сорных растений: их описание и фото. Меры предупреждения распространения сорных трав. Полезные сорняки.

Основной уход за садом, газоном, наряду с поливом и удобрением, включает и удаление сорных растений. Способы борьбы с ними различаются в зависимости от их разновидностей, особенностей вида, а также мест «обитания». Подробнее рассмотрим наиболее часто встречающиеся виды сорных растений, методы борьбы с ними, а также меры профилактики их распространения.

Сорняки — это не только вред

К сорнякам мы привыкли относить дикорастущие растения, заселяющие участки, предназначенных для выращивания нами культурных «представителей». Борьба с этими незваными «гостями» продолжается, как правило, весь сезон, отнимая много сил и времени. И вроде бы, уже знаешь каждого «противника в лицо», ан нет, каждый сезон появляется что-то новенькое. И, ничего удивительного, ведь количество только известных сорняков исчисляется тысячами. При этом, ядовитых и представляющих опасность, насчитывается, почти, целая сотня.

Несмотря на все труды и старания, окончательно вывести сорняки вряд ли удастся, поскольку способы, которыми они появляются на наших участках, различны и мы не всегда можем на них повлиять.

Семена некоторых сорных трав уже присутствуют в грунте, дожидаясь оптимальных для своего появления на свет условий.

Плохо перепревший компост, внесенный в почву, также может быть источником таких семян. Они также могут попасть в грунт с некачественным посевным материалом. А еще их «разносчиками» бывает ветер, животные, да и мы сами, принося семена на подошвах с попавшим в них грунтом.

О вреде, причиняемом сорняками, знают все. Это подавление роста и развития культурных растений, выделение вредоносных веществ в грунт, вытягивание из почвы влаги и питания, необходимых растениям, активно образуя зеленую массу, создают тень только что появившимся всходам.

А вот о том, что сорные травы могут быть полезны, знают, наверное, лишь агротехники. По их мнению, сорняки, имеющие мощные корни, уходящие вглубь, способствуют рыхлению грунта. Те сорняки, что вытягивают полезные вещества, находящиеся на значительной глубине, куда не могут добраться корни культурных растений, впоследствии могут стать отличным удобрением.

Разновидности сорняков

Сорняки, как правило, подразделяют по следующим признакам, в т.ч.:

— способы получения питания;

В зависимости от периода вегетации сорные растения разделяют на малолетние, полный цикл жизни которых составляет от нескольких недель до нескольких месяцев и многолетние.

Для первого вида характерен семенной способ размножения, к ним относятся:

эфемеры — очень короткий жизненный цикл;

яровые — период вегетации длится, как правило, один сезон;

озимые — цикл жизни которых включает перезимовку;

двулетние — вегетация продолжается два года.

Многолетние могут «проживать» на том же месте не один год. После вызревания семян, их надземная часть погибает, однако, корни не останавливаются в развитии и на следующий сезон вновь стимулируют образование зеленой массы. Размножение многолетних сорняков происходит и семенами и вегетативно.

Способы организации питания сорных растений также различны.

Наиболее часто встречаются непаразитные сорные травы, развивающиеся и питающиеся самостоятельно, не зависимо от других.

Полупаразитные растения имеют фотосистему и могут преобразовывать энергию света в органические питательные вещества, но, не прочь отнять часть питания и у других растений, присасываясь к их корням или надземной части. К таким сорнякам относится, например, зубчатка, марьянник, ремнецветник, мытник.

Ну, а вид паразитных сорняков, говорит сам за себя. Питание этих сорных трав возможно только благодаря другим растениям, не редко оказывающихся огородными культурами, к корневой или надземной частям которых они прицепляются. Размножаются такие сорняки семенами. Представителями этого вида являются такие сорняки, как заразиха кумская, повилика льняная или клеверная.

Сорные травы на дачном участке: описание и фото

Пырей ползучий – многолетнее растение, встречающееся повсеместно, растет на полях, вдоль дорог, обитает в садах и огородах. Сорняк имеет длинные очень разветвленные корневища, залегающие на глубине 5 — 15 см. Стебель у пырея прямостоячий, достигающий в высоту 40-150 см. Листья тоже довольно длинные, до 15-40 см. Этот сорняк крайне устойчив к любым погодным условиям, совершенно не прихотлив к типу почвы. Поэтому очень быстро разрастается в месте своего обитания, заполоняя собой все пространство. Этот сорняк необходимо обязательно выпалывать либо избавляться от него иным способом, в особенности в местах, где собираетесь высаживать картофель. На газоне пырей, со временем, может полностью вытеснить траву, заняв всю его площадь.

Кроме того, пырей очень сильно истощает почву, вытягивая из нее питательные вещества. А для формирования семян, сорняку требуется втрое больше влаги, чем другим растениям. Имея разветвленные корни, он без труда вытягивает воду из почвы, лишая влаги другие растения, тем самым замедляя их рост и развитие.

Вьюнок полевой тоже является многолетним сорняком. Он особенно досаждает тем, что довольно плотно опутывает стебли других растений. Всего лишь один вьюн может опутать посевы на площади не менее 2-х кв.м. Стебель у вьюна длинный и достаточно прочный, поэтому, чтобы «освободить» от него растение, например, ягодный кустарник, потребуется немало времени и терпения. А полностью вывести этот сорняк очень трудно, так как вьюн имеет разветвленную корневую систему, уходящую в грунт на несколько метров. При удалении надземной части корни снова и снова будут образовывать побеги.

Портулак огородный – это однолетнее растение, имеющее толстый мясистый стебель и такие же листья. Его, скорее, можно отнести к почвопокровникам. Длинные стебли, развиваются достаточно быстро и в короткое время могут покрыть не маленькую площадь. В тоже время, выпалывается сорняк довольно легко, корневая система у него заглублена незначительно. Важно не упустить момент, когда семенная коробочка лопается. В противном случае на будущий сезон, в месте, где летом рос портулак, Вы получите настоящий ковер из мельчайших всходов.

Нужно отметить, что портулак, еще со времен Гиппократа, использовали как лекарственное растение. Наши предки считали, что его семена способствуют очищению организма, а листья обладают ранозаживляющими, антитоксичными свойствами, помогают при болезнях печение и почек, авитаминозе.

Кроме того, на территории Закавказья, Средней Азии и Средиземноморья, портулак используют в кулинарных целях, в приготовлении салатов, супов, приправ и, даже, в качестве замены каперсам.

Мокрица — это самый, что ни на есть эфимер. Кстати, ботаническое название данного растения — звездчатка средняя, а мокрица, также как канареечная трава, грыжник, мокричник, сердечная трава – это ее народное название. Мокрица, несмотря на небольшой вегетационный период, успевает доставить немало хлопот. Одно растение дает, примерно, 15 семян, которые отлично зимуют и весной дружно всходят сплошным ковром. А вообще, всхожесть семян мокрицы сохраняется на протяжении 2-5 лет. Поскольку листья у растения мелкие и водянистые, во время прополки они просто обрываются, а корни остаются в земле и, через некоторое время, всходы мокрицы снова появляются.

Листья мокрицы богаты каротином и аскорбиновой кислотой, поэтому траву часто дают домашним животным и птице.

А в старину существовала народная примета — если звездчатка не раскрывает свои цветочки утром и держит их закрытыми целый день — ожидай дождь.

Щирица запрокинутая (Амарант) – однолетний травянистый сорняк. Растение достаточно агрессивное, одним из первых появляется на пустырях, заброшенных сельскохозяйственных угодьях. Сорняк размножается семенами, одно растение может давать до 5000 семян, сохраняя их всхожесть в течение 5 — 40 лет. Стебель прямой, опушенный, вырастающий в высоту до полутора метров. Листья яйцевидные, цветы собраны в цилиндрические соцветия. Цветет с июня по август.

Ежовник обыкновенный – однолетний сорняк, произрастающий почти повсеместно, в том числе засоряя посадки овощей. Если весна и начало лета выдаются дождливыми, ежовник может заглушить всходы молодых растений. Стебель достигает в высоту больше метра, листья голые, острошероховатые. Соцветие метельчатое. Растение цветет в период с июля по сентябрь.

Подмаренник цепкий (липучник, царапница, цеплянка) — раннее однолетнее травянистое растение. Свое название получило за способность стеблей и листьев цепляться к одежде. Сорняк имеет стержневой корень, заостренные листья, усаженные мелкими крючковатыми шипами. Растение быстро вырастает на плодородных, известковых почвах, достигая больше метра в высоту. Подмаренник, как отмечено, особенно засоряет посевы льна.

Растение используется в народной медицине. Считают, что препараты, содержащие подмаренник, обладают противовоспалительным, кровоочистительным, а также обезболивающим действием.

Пастушья сумка — это однолетний зимующий сорняк, цветущий весь сезон. За лето растение дает несколько десятков тысяч семян, сохраняющих всхожесть на протяжении очень длительного времени, поэтому данный сорняк встречается повсеместно. Высота растения составляет 20-40 см, корень тонкий, веретеновидный. Сорняк без труда выпалывается.

Надземная часть растения используется как гомеопатическое средство. Сбор травы производят в июне-июле, до появления плодов.

Ярутка полевая (денежник, жабная трава, клопник) — однолетнее сорное растение, высотой 10-50 см, цветущее с весны и до осени, давая не одно поколение семян. Сорняк очень распространен, произрастает на территории от Западной Сибири до Дальнего Востока. Интересно, что семена ярутки содержат синигрин, обладающий чесночным запахом, поэтому молоко коров, которым давали корма с примесью семян ярутки, может приобрести чесночный запах.

Осот розовый (бодяк полевой) — многолетний травянистый сорняк, очень тяжело выводимый. Растение имеет сильный стрежневой корень, на несколько метров уходящий в почву. Несмотря на довольно высокий стебель, он достаточно легко обрывается, поэтому вытянуть сорняк с корнем практически не удается и через короткое время на поверхности снова показываются ростки осота. Растение размножается вегетативным способом и за короткое время способно вытеснить с поля культурные растения.

Сорняки, растущие на газонах: описание и фото

Мятлик – это многолетний, реже однолетний сорняк. В самом начале вегетации растение практически не заметно, однако в момент цветения мятлик становится очень заметным, выделяясь на газоне некрасивыми пятнами. Сорняк хорошо растет на уплотненном грунте, иногда образуя довольно густые дерновины. Если вовремя принять меры, мятлик долго не будет беспокоить своим появлением.

А вообще, мятлик является хорошим пастбищным кормовым растением и некоторые его виды уже введены в культуру.

Практически невозможно избежать заселения газона одуванчиком, его многочисленные опушенные семянки с легкостью разносит ветер. Это очень злостное сорное растение, избавиться от которого механическим способом вряд ли удастся. Да и при использовании гербицидов, проводить обработку придется не один раз. У одуванчика высока способность к быстрому восстановлению. Однако, в период бутонизации, а также цветения, эта способность подавлена. Именно в это время специалисты считают эффективной обработку засоренного участка режущим садовым инструментом.

Лютик ползучий — это многолетняя сорная трава, имеющая восходящий или стелющийся стебель, достигающий 1 метра в длину. Размножение происходит вегетативно, а также семенами. Трава хорошо себя чувствует на переувлажненных и плохо освещенных участках.

Мох на газоне является неким индикатором, указывающим на бедность почвы, низкое содержание питательных веществ и высокую кислотность грунта. Если своевременно не начать принимать меры, мох полностью вытеснит газонную траву, а в дальнейшем Вы получите заболоченный участок, поскольку, уже само по себе появление мха свидетельствует о повышенной влажности грунта. Чтобы предотвратить распространение мхов, участок необходимо время от времени дренировать. Также можно сделать и дренажные канавки.

Подорожник — многолетний сорняк, часто появляющийся на очень уплотненной почве, а также на участках с застоями влаги. Растение неплохо удаляется помощью садового инструмента – садовой вилки. А в случае сильного распространения сорняка, рекомендуют применять специальные гербициды, используемые на газонах.

Вероника нитевидная – как многолетнее, так и однолетнее сорное растение. Хорошо растет в тени, а также быстро распространяется на влажной почве, содержащей в большом количестве полезные вещества. Стебли тонкие, ветвистые, но довольно слабые, вырастающие до 10 — 30 см в длину. Размножается сорняк вегетативно.

Клевер — многолетний сорняк особенно распространен на газонах, и доставляющий немало хлопот. Высота растения составляет 20 — 50 см, корневая система — мочковатая, листья тройчатые яйцевидной формы. Появление клевера чаще всего свидетельствует о низком уровне содержания в почве азота. Кроме того, вероятность его распространения велика и в случае внесения в весенний период большого количества калийно — фосфорных удобрений.

Марь белая – это довольно злостный малолетний яровой сорняк. Растение имеет мощную корневую систему способную в большом количестве вытягивать влагу из почвы. Удалять сорняк рекомендуют до начал цветения, поскольку оно способно дать не одну сотню тысяч семян.

Нужно отметить, что это растение имеет и хозяйственное назначение, поскольку его зеленая часть вполне пригодна для корма скота.

Кислица обыкновенная (кукушкин клевер заячья капуста) – многолетнее сорное растение, достигающее в высоту 5-12 см, имеет тонкое, ползучее корневище. Сорняк отличает устойчивость к гербицидам, поэтому специалисты рекомендуют пропалывать участки, на которых обнаружена кислица, по возможности вырывая сорняк с корнем.

Чем полезны сорняки

Среди сорняков – не все вредители, порой, в своем саду или на огородных грядках можно найти и полезные травы.

Василек синий используется в качестве лекарственного сырья. Его, достаточно часто включают в состав травяных сборов, применяемых в качестве противовоспалительного, противоспазматического действия. Цветы употребляют в настоях и чаях, как легкое мочегонное и желчегонное средство. Сухие соцветия растения иногда применяют в качестве красителя в кулинарии.

Луговой клевер является ценным медоносом. Полученный с посевов клевера мед относится к лучшим сортам и долго не засахаривается. Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Кроме того, считается, что растение обладает антисептическим и воспалительным действием, также применяется в качестве профилактики атеросклероза.

Молодая крапива – это настоящий весенний подарок природы. В растении содержится огромное количество витамина С, поэтому крапиву в этот период используют в приготовлении супов, салатов. Отвары растения способствуют улучшению обмена веществ.

Хвощ полевой нашел применение не только в народной, но и в научной медицине. Настои растения используют как мочегонное средство при отеках, а также кровоостанавливающее, ранозаживляющее и общеукрепляющее средство. Экстракт хвоща входит в состав лекарственного средства, назначаемого при мочекаменной болезни. Кроме того, принятие ванн с этой травой позволит облегчить ревматические боли.

Горец птичий широко используют в различных лекарственных сборах, благодаря большому содержанию в нем полезных веществ. Препараты растения применяют при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника, язвы желудка и болезней двенадцатиперстной кишки. Наружно используют при различных кожных заболеваниях, а также для лечения ран, язв и ушибов.

Меры предупреждения распространения сорняков

Бороться с сорными травами значительно проще, когда они присутствуют на дачном участке в небольших количествах. А для этого необходимо принимать меры, направленные на предупреждение их распространения.

Например, в целях профилактики появления сорняков на газоне, специалисты советуют придерживаться всего нескольких рекомендаций.

Так, во избежание быстрого отрастания газонной травы, некоторые подстригают газон очень коротко. Однако лучше косить газон понемногу, но при этом регулярно.

Нельзя допускать образование на газоне проплешин, поскольку они тут же будут заняты сорняками, а для этого следует регулярно поливать и своевременно

подкармливать траву. Кстати, внесение удобрений будет способствовать и укреплению травяного покрова, который будет значительно сложнее вытеснить сорнякам.

Прочесывание газона граблями позволит предотвратить появление ползучих и стелящихся сорных трав.

По возможности, любые сорняки лучше удалять незамедлительно, не допуская того, чтобы они пустили корни и дали семена.

Меры профилактики распространения сорных растений в огороде также довольно просты.

Необходимо определить на участке одно место, куда Вы будете сносить остатки удаленных, выполотых сорных трав.

Осенью, при перекопке земли не стоит усердствовать с разбиванием земляных комьев. Таким образом, на поверхности останутся корни сорных трав, которые вымерзнут за зиму. Весной же, перекапывая участок, следует максимально удалить все остатки корней сорных растений.

Трава осот: лечебные и полезные свойства сорняка

Описание осота


Сорняк осот
Род Sónchus или осот принадлежит семейству астровых, он довольно многочисленный – около 130 видов. Но на грядках чаще всего можно встретиться с осотом полевым, вырастающим почти в рост человека, осотом шершавым – оба они травянистые многолетники, и осотом огородным. Этот вид несколько ниже – предельная высота у него около метра, к тому же он – однолетник.

Все эти растения неприхотливы и удивительно живучи. На какой почве растет осот? На любой, даже небогатой питательными веществами и влагой. Но на тучных грядках он чувствует себя намного лучше и может достигать максимального размера. Как отличить осот от других растений?

Осот полевой


Осот полевой
С удовольствием селится на грядках. Это многолетнее растение с голым стеблем высотой до 2 м и стержневым корнем способным углубиться в землю на 4 м. Листья есть только в нижней части, они зубчатые, небольшие колючки мягкие. Все части растения выделяют млечный сок, содержащий каучук.

Осот шершавый (шероховатый)


Осот шершавый
Обитает на грядке 2 года. Его не слишком высокий стебель, выделяющий млечный сок, имеет более темное опушение, которое контрастирует с зелеными или сизовато-голубыми листьями. Их форма может варьироваться от сильнорассеченной до гладкой. В основании каждого листа имеются отростки – ушки. Цветы собраны в щиток.

Осот огородный


Осот огородный
Высота растения зависит от плодородия грунта, иногда она составляет всего 25 см. Стебель, несущий очередные зубчатые листья зеленовато-сизого цвета, может ветвиться.

В способе размножения, у чаще встречающихся видов, много общего:

  • корзиночки желтого цвета, образованные некрупными язычковыми цветами, они похожи на одуванчики;
  • цветение всю вторую половину лета;
  • небольшие удлиненные семена легко отрываются от корзинки при созревании и далеко разносятся ветром, благодаря пушистому хохолку, срабатывающему как парашют; их на одном растении может быть до 6,5 тыс;
  • длинные горизонтальные хрупкие ползучие корни и центральный стержневой.

Именно такое строение корневой системы в купе с легким семенным размножением делает сорняк таким распространенным и живучим. Обычная прополка здесь не поможет. Хрупкие корни невозможно вытащить из земли полностью – они легко ломаются. Каждый кусочек корешка размером более 3 см способен вновь вырасти. Количество растений от неграмотной прополки только множится. Семена прорастают сразу же, как только попадут в почву. Даже оказавшись на глубине, они могут ждать своего часа до 20 лет. Как же бороться с осотом на огороде?

Лечебные свойства осота полевого

Осот полевой – великолепный медонос, обладающий лечебными свойствами. Его полезные свойства используют при лечении различных неврозов, заболеваний сосудов, лечении геморроя, лихорадки, при головных болях, ангины, костно-суставного туберкулеза, нефрита, хронического гастроэнтерита и др. заболеваний.

Лечебные свойства травы и листьев осота используют также и в диетическом питании, как общеукрепляющее и витаминное средство. Осот имеет пока еще плохо изученный химический состав, но на сегодня известно, что он содержит различные витамины, среди которых много витамина С, горечи, жирные масла, каротин, алкалоиды, холин, винную кислоту, дубильные вещества и инулин (много в корнях растения).

Как избавиться от осота

Как осот вредит растениям?

  1. Выделяет вредные вещества, тормозящие развитие соседних культур.
  2. Отнимает у них питание и особенно влагу, он потребляет ее больше других растений.

Этому сорняку не должно быть места на грядках. Как избавиться от осота на участке навсегда? Задача по его истреблению весьма нелегкая и требует комплексного подхода.

Агротехнические методы


Как избавиться от осота на участке
Применяя их можно значительно сократить популяцию сорняка. Что делают опытные огородники?

  • Не забывают обкашивать территорию вокруг участка, не давая зацветать диким растениям.
  • Регулярно пропалывают грядки: для того, чтобы корешок дал всходы требуется 2 недели. Все это время он живет за счет собственных питательных веществ и сильно истощается. Несколько циклов прополки каждые 14 дней погубят растение полностью.
  • Тщательно перекапывают огород, пользуясь не лопатой, а вилами. Так намного больше шансов не порезать корень на мелкие части и все вытащить. Перекапывать засоренный участок придется неоднократно.

Совет! Любой грунт, а особенно твердый – суглинистый или глинистый, перед перекопкой лучше полить, чтобы земля стала мягче и корень не обламывался.

Совет! Цветущие растения нужно убирать с участка: даже срезанные они могут дать жизнь семенам.

Все эти мероприятия позволят значительно снизить численность осота, но какая-то часть растений останется. Как вывести осот с огорода навсегда? Придется применить химические средства.

Химический метод


Гербицид против осота
Хорошо проявили себя в борьбе с сорняками, в том числе с осотом, гербициды – вещества сплошного или избирательного действия, уничтожающие растения. На основе глифоса созданы «Секатор», «Торнадо», «Глифос» и «Ураган» для сплошной обработки, но наиболее известен «Раундап». Все они эффективны и действуют достаточно быстро. Обычно между обработкой и гибелью сорняка проходит около 2-3 недель. В первые сутки после опрыскивания препарат проникает в зеленые части растений, а затем поступает к корням. Нарушая синтез аминокислот, он вызывает гибель сорняков. При обработке гербицидами сплошного действия, необходимо соблюдать несколько правил:

  • разводить препарат строго по инструкции;
  • не забывать о средствах индивидуальной защиты;
  • чтобы препарат подействовал, не проводить прополки и не повреждать зеленую часть растения.

Совет! Обработки проводят, когда нет дождя, и полностью отсутствует ветер – даже малейшая капля раствора, попавшая на культурное растение, запускает процесс его гибели, спасти его не получится.

Производители заявляют, что «Раундап» полностью разлагается в почве примерно через месяц. Именно в это время уже можно высевать и высаживать растения на обработанную грядку. К сожалению, — , не раз была уличена в подтасовке результатов исследования действия производимых ею препаратов. Есть данные о канцерогенности этого гербицида.

Совет! Все гербициды бесполезны против семян сорных растений.

Если надоедливый сорняк оккупировал газон, в качестве гербицида от осота выбирают «Лонтрел-300». Он не наносит вреда злаковым, но прекрасно справится с растениями, которым среди них не место. Точно так же он действует и на посадках земляники. Но обработки проводят до цветения или после того, как урожай уже собран.

Для пасленовых – картофеля и помидоров так же есть гербициды избирательного действия, избавляющие грядки от осота: «Лазурит», «Боксер», «Зенкор». Здесь тоже есть ограничения по срокам обработки – не позднее, чем за месяц до того, как начнут собирать урожай.

Свеклу можно «прополоть» от осота с помощью «Виктора», «Бицепса», «Лорнета».

Совет! Если для обработки от сорняков и опрыскивания другими препаратами используют одно и то же устройство, его нужно тщательно несколько раз промыть водой, добавив стиральный порошок.

Использовать гербициды нужно, не отступая от инструкции. В некоторых случаях, когда численность сорняков не очень большая можно воспользоваться народными методами.

Лечение осотом

Осот используется в народной медицине со следующими целями:

  • Стимуляция кроветворения и активности желез внутренней секреции;
  • Нормализуют обменные процессы, регенерируют ткани и клетки организма;
  • Насыщение организма витаминами;
  • Купирование воспалительных процессов;
  • Предупреждение и подавление роста опухолей;
  • Снижение уровня сахара и холестерина в крови;
  • Укрепление стенок сосудов и снятие риска кровотечений;
  • Выведение гельминтов;
  • Снижение артериального давления;
  • Устранение лихорадки и болевого синдрома;
  • Нормализация менструального цикла у женщин;
  • Снятие головных болей;
  • Борьба со стрессом и бессонницей;
  • Повышение иммунитета и ускорение восстановления после тяжелых болезней.

Стебли и листья осота

Надземную часть растения используют при воспалительных заболеваниях, сопровождающихся болью и лихорадкой, а также для лечения гепатита, геморроя, фурункулеза, ожогов и незаживающих ран.

Из свежих листьев и стеблей готовят припарки, настои и отвары, но можно использовать и засушенное сырье, которое хорошо хранится. Если нужно быстро остановить кровь при порезе и дезинфицировать рану, потребуется именно свежий мелко изрубленный осот. Чем моложе и нежнее побеги, тем лучше.

Корень осота

В подземной части растения выше концентрация биологически активных веществ, особенно ядовитых алкалоидов, поэтому на основе корня осота делают целебную спиртовую настойку. С её помощью лечат опухоли, воспалительные заболевания почек, печени и ЖКТ, гипертонию, сахарный диабет и женские болезни.

Важно: вареные корни осота приятны на вкус, они напоминают топинамбур – земляную грушу, поэтому можно добавлять их в супы и салаты.

Сок осота

Сок молочного цвета, выступающий из листьев осота на месте излома, издревле служит отличным народным средством против бородавок. Рекомендуется наносить его на пораженную кожу несколько раз в день, пока бородавка не отсохнет. Сок осота – это ещё и прекрасное мочегонное средство, а в сочетании с яичным желтком – лекарство от рака молочной железы.

С помощью этого сока можно оказать экстренную помощь человеку с отравлением некоторыми растительными ядами, например, опиумом. Помните, что сок осота содержит летучие алкалоиды, поэтому его можно использовать только сразу после отжима.

Отвар из осота

Для приготовления отвара берут одну столовую ложку свежих или засушенных листьев осота, запаривают стаканом кипятка или кипятят на медленном огне в течение трех минут, а затем процеживают и выпивают в несколько приемов в течение дня, за 20-30 минут до еды.

Такой отвар используется при легочных кровотечениях, обильных менструациях, почечных коликах, болях в желудке, простуде с высокой температурой, гепатите и нефрите. Можно применять осотовый отвар и наружно, например, в качестве компрессов и примочек при фурункулезе или гнойных ранах.

Настой осота

Настой готовят из такого же количества сырья и воды, но перед применением выдерживают его не менее часа, а лучше – оставляют в термосе на ночь. Пить готовое процеженное лекарство нужно по одной столовой ложке за 20 минут до приема пищи, оно отлично снимает головную боль, нормализует давление, укрепляет сосуды и повышает иммунитет.

Настоем хорошо полоскать рот при пародонтозе: он снимает кровоточивость десен и освежает дыхание. Можно добавлять стакан настоя осота в тазик с горячей водой и парить ноги, это не только спасает от начинающейся простуды, но и уменьшает потливость, способствует избавлению от грибка и неприятного запаха.

Спиртовая настойка осота

Это самая концентрированная лекарственная форма, которую применяют для лечения сахарного диабета, гипертонии, гепатита, туберкулеза, ожирения и даже онкологических заболеваний. Для приготовления настойки берут мелкорубленый свежий корень осота, насыпают его в стеклянную банку и заливают доверху медицинским спиртом, затем выдерживают в темном месте 3 недели, процеживают и убирают в холодильник.

Принимать спиртовую настойку осота нужно по системе «горка», как и прочие настойки на ядовитых алкалоидных растениях. Начинают с двух капель трижды в день и постепенно повышают дозировку на одну каплю, а затем так же постепенно снижают до первоначального уровня. За это время в организме накапливаются алкалоиды, и происходит активизация иммунитета, за счет которой и удается победить серьезные заболевания.

Мед из осота

Мед, который заготавливается пчелами в результате опыления розового или желтого осота, очень ценится в медицине. Он особенно богат витаминами и биологически активными веществами, укрепляющими иммунитет, нормализующими пищеварение и артериальное давление.

Осотовый мёд светлый, нежно-желтый, с тонким цветочным ароматом и мягким вкусом. К сожалению, он быстро загустевает и кристаллизуется, но не теряет при этом своей пищевой и лечебной ценности.

Мед из осота рекомендуется пожилым людям и пациентам, перенесшим недавно тяжелое заболевание. Он обладает не только тонизирующими и укрепляющими свойствами, но ещё и противовоспалительными, поэтому осотовый мёд полезен язвенникам. Можно применять его и наружно, например, при фурункулёзе.

Противопоказания к применению осота

  • Беременным женщинам;
  • Кормящим матерям;
  • Лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения (прежде всего, алкалоидов).

Важно: если у вас есть серьезные заболевания ЖКТ, селезенки и печени, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу лечения осотом, ведь это растение хоть и умеренно, но ядовито!

Осот полевой: описание и меры борьбы

Сорное растение осот полевой является любителем рыхлых почв. В некоторых ботанических справочниках он фигурирует под названием осот желтый. Sonchus arvensis – близкий родственник бодяка полевого и так же относится к многолетним корнеотпрысковым сорнякам из семейства астровых-сложноцветных. В этом материале вы сможет ознакомиться с фото и ботаническим описанием осота полевого, узнать о его полезных свойствах и о том, как бороться с этим сорняком на огороде.

Ботаническое описание

Довольно прочный и толстый стебель достигает высоты 60-150 см. Листья ярко-зеленые, с верхней стороны блестящие, с глубокими выемками, заужены к концу. Все органы растения содержат белый млечный сок, и поэтому его иногда называют млечником. Во время цветения на верхушке стебля образуется несколько ярко-желтых цветочных корзинок, похожих на цветы одуванчика. Корзинки довольно крупные, диаметром до 3 см. Осот цветет с июля до осени. Семена снабжены пушистыми летучками и легко разносятся ветром. Одно растение может образовать до 19 тысяч семян. Внешне очень похож на осот огородный — однолетнее растение, которое легко выдергивается с корнем.

Хотя осот полевой может распространяться семенами, главный способ его размножения — вегетативный, отрезками корней. Корневая система состоит из вертикальных и горизонтальных корней, густо усеянных придаточными почками. На один квадратный метр пахотного слоя плодородной почвы приходится до 6 м горизонтальных корней осота полевого, при этом один метр корней несет в среднем 100-120 почек возобновления.

Корни осота не любят пробиваться через плотную почву, и поэтому его вертикальные корни редко уходят в глубину более 50 см, только на рыхлых песчаных почвах они могут достигать 1,5-2 м. Горизонтальные корни большей частью расположены в пахотном слое на глубине 10-15 см. При перекопке или рыхлении этого слоя они легко распадаются на отрезки. Отрезки длиной не менее 2-3 см прекрасно приживаются — на месте одного как будто уничтоженного лопатой растения появляется целая поросль молодых растений. При неблагоприятных условиях отрезки корней не прорастают и впадают в состояние покоя, в котором они могут в течение 2-3 лет сохранять жизнеспособность.

Корни осота полевого являются органами накопления запасных веществ. Такая высокая воспроизводящая корневая система этого сорного растения объясняется тем, что она битком набита запасным веществом, углеводом инулином. Этим запасом питаются новые побеги, пока они не выйдут на поверхность, не образуют розетку листьев и сами не начнут фотосинтезировать и питать вновь отрастающие вертикальные и горизонтальные корни.

Динамика содержания запасных веществ в корнях осота полевого подчиняется тем же закономерностям, что у бодяка полевого: осенью и рано весной — максимум содержания, затем постепенное истощение отрастающими молодыми побегами, минимум в стадии бутонизации, во второй половине лета — отток в корни из отмирающей надземной части. В соответствии с этим образующиеся после весенней перекопки богатые углеводами отрезки корней приживаются очень дружно, летние — хуже.

В течение тысячелетий осот полевой сопровождал человека и за это время прекрасно приспособился к существованию на пашне даже при условии постоянного рыхления и перекапывания ее верхнего слоя. Эта его приспособленность выразилась в особых свойствах корневой системы. Его мягкие ломкие корни могут развиваться только на рыхлых почвах и не в состоянии преодолевать сопротивление уплотненных неокультуренных почв, а ломкость корней только идет ему на пользу. Разбитые при перекапывании на отрезки, они напоминают многоголовую гидру, так как каждый отрезок может дать начало новому растению.

Полезные свойства

Молодые листья осота съедобны и после вымачивания в холодной воде могут использоваться для салатов.

В древности он считался пищевым растением. Его можно отнести и к кормовым растениям, так как его охотно поедают овцы и даже верблюды.

Осот полевой — хороший медонос. Его надземная часть — ценный компонент компоста, так как очень богата калием и азотом.

И наконец — это лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине от самых разнообразных болезней.

Методы борьбы

Хотя осот полевой размножается, в основном, вегетативно, все же не стоит пренебрегать его способностью к семенному возобновлению, учитывая, что семена могут сохраняться в почве несколько лет. Это значит, что растения осота желтого надо уничтожать до цветения, так как срезанные со стеблями цветы могут дозревать и давать жизнеспособные семена даже в компосте, а особенно, если оставить их на поверхности.

Следующая мера борьбы с полевым осотом – выбирание из почвы отрезки корней после перекопки почвы. Если все отрезки выбрать не удается, то через 2-3 недели на поверхности появятся молодые побеги. Их надо сразу же выдернуть или срезать, не давая набраться силы. Прополку и уничтожение молодых побегов надо проводить каждые две-три недели. На небольших площадях садовых участков это не такая уж трудоемкая операция, и она позволяет за 2-3 года почти полностью очистить землю от этого сорняка.

Чтобы избавиться от осота полевого как можно быстрее, рекомендуется засеять участок какой-либо культурой сплошного сева: озимой рожью или пшеницей, вико-овсяной смесью или газонными травами. Осот желтый плохо выносит конкуренцию, и его количество сильно сократится.

Метод «удушения» заключается в том, что участок перекапывают и заделывают отрезки корней на глубину 20-25 см. При такой глубокой заделке прорастает очень незначительное количество корней, и число всходов осота резко уменьшается. Однако не надо забывать, что «похороненные» корни сохраняют способность к прорастанию в течение 2-3 лет, поэтому в последующие 2-3 года участок не перекапывают, а только неглубоко рыхлят, чтобы не выворачивать корни осота на поверхность.

Сорняк бодяк полевой или розовый осот: особенности, методы борьбы

Желая вырастить красивый и пышный сад или огород с большим количеством овощей, зелени, практически все дачники сталкиваются с проблемой сорных культур. Эти растения достаточно сложно вывести с территории, они портят внешний вид, заглушают овощные или цветочные насаждения. Борьба с сорняками доставляет немало хлопот дачникам. Одним из сорных представителей, который встречается повсеместно, является бодяк полевой или розовый осот. Особенностям этой культуры, мерам борьбы с ней и посвящается наша статья.

Ботаническое описание и строение бодяка полевого

Полевым бодяком (Cirsium arvense) называют дикорастущего многолетнего представителя, который относится к Сложноцветному или Астровому семейству. Стебли культуры ветвистые, тонкой структуры, имеют яркий зеленый окрас, способны вырастать на 150-160 см от земли, колючие. Растение характеризуется мощной корневой системой, состоящей из плотного стержня, глубоко уходящего в грунт.

Листья бодяка полевого обычно небольшие, продолговатые, имеют заостренный конец или зубчики по краям. Расположение на стебельках не густое, обычно они украшают верхнюю часть культуры, черешков нет или они едва заметны. Цвет листьев – зеленый.

Соцветие сорняка – корзинка, лепестки котрой окрашены в бледно-розовый окрас. Цветение длится достаточно долго, оно стартует в середине лета и продолжается вплоть до первых морозных дней. Когда период цветения заканчивается, формируется плод бодяка полевого, состоящий из множества семян. Они распространяются территорией специальными перистыми волосками. На одной культуре может формироваться около 30 тысяч семечек, способных к произрастанию. Форма у семечек вытянутая, слегка изогнутая, цвет – серый, длина – до 4 мм. Поскольку вес семян небольшой – всего до 2 мг, они легко развеваются территорией с помощью ветра. Достаточно всего 2-3 сантиметрового заглубления семенного материала в грунт для быстрого произрастания.

Чаще всего растение встречается на лугах, полях, огородах, территориях, где пасут домашний скот. Наблюдается культура рядом с реками, канавами, дорогами. Отличается быстрыми темпами роста, всего за 2-3 года она способна заполнить огромные территории полностью.

Меры борьбы с сорняком бодяком полевым

Растение полевой бодяк – живучее и трудно искоренимое. Даже небольшая корневая часть, не полностью вырванная, способна оживать и давать новое поколение стеблей. Несмотря на то, что в зимнюю пору верхняя часть культуры отмирает, корневище способно переносить холод и на весну прекрасно восстанавливается. Так как бодяк полевой размножается клубнями — п оэтому для борьбы с сорным растением необходимо использовать все возможные меры. Рассмотрим самые эффективные:

  1. Использовать глубокую перепашку грунта. Отрезки корневищ обязательно заделываются в почву минимум на 5 сантиметров, а сверху укладывается слой земли в 7-11 см. Но минус такого метода – он подходит только для небольших территорий. Для огромных участков лучше использовать одновременное боронование и культивацию.
  2. Применять культуры-сидераты. С такой функцией прекрасно справляются многолетние травы, такие как рожь, овес или горчица. Засеяв под осень участок такими культурами, можно существенно уменьшить количество сорняков на территории на следующую весну.
  3. Предупреждать размножение культуры. Для этого применяют ручной культиватор или плоскорез Фокина. Затем срезанные насаждения обрабатываются растворами «Сияние-2» или «Байкал», а потом покрываются слоем мульчи.
  4. Применять мульчирование. Для таких целей подходит старая пленка, газеты, агроволокно или картон. Не имея достаточного освещения, влаги и поступления свежего воздуха, растения начнут погибать.
  5. Химические препараты. Существует достаточно большое количество гербицидов, с помощью которых, можно избавиться от розового осота. Наиболее эффективными считаются «Глифовит», «Таск», «Чистопол», «Антибурьян». Работая с такими средствами, обязательно соблюдайте правила защиты и инструкции к разведению препаратов.

Также иногда пользуются народными методами устранения сорных растений. Для этого отлично подходит обработка керосином, которым опрыскивается осот. Важно, чтобы такое средство не попадало на грунт и культурные насаждения, а только точечно повреждало бодяк.

Полезные свойства полевого бодяка

Сорняк считается лекарственным растением. Корень, лист, соцветие, плод бодяка полевого — все используется в фармацевтике. В составе стеблей розового осота большое количество эфирных масел, алкалоидов, дубильных веществ. Для приготовления целебных средств используется листик и стебельки, которые собираются сразу после формирования соцветий на культуре. С помощью острого ножа удаляется вся надземная часть сорняка. При применении корней, их выкапывают осенью, хорошо моют и просушивают. Работать с растением рекомендуется в перчатках.

Отвары на основе растения помогают справиться со спазмами, ревматизмом. Регулярное употребление таких средств способствует нормализации обмена веществ, диабетикам препараты помогают контролировать уровень сахара в крови.

Применяют отвары на основе осота и при заболеваниях кожи, на его основе делают различные примочки, которые прикладываются на проблемные места.

Осот огородный и полевой: фото растения, полезные свойства и меры борьбы

Чем не приятное занятие, покопаться в земле на свежем воздухе? Разумеется, возделывать огород доставляет массу позитивных эмоций, хлопот, но если на нем не растет осот! Этот жуткий сорняк потрепал немало нервов у начинающих и профессиональных огородников. Он настолько живуч, что ему позавидуют даже вековые деревья.

Актуальной темой, волнующей многих огородников в разных уголках земли, является борьба с осотом. Попытаемся разобраться, как уничтожить этого «живчика» с применением различных средств и способов. Так ли он плох на самом деле и что же он из себя представляет?

Описание

Это растение относится к семейству сложноцветных. Бывает однолетним, многолетним. Имеет мощную корневую систему с глубоко уходящими в землю центральными корнями. Корни у него очень хрупкие, поэтому при попытке его вырвать часть их остается в земле, продолжая дальше расти. Размножается путем корешков.

В основном, на огороде встречается осот полевой и огородный.

У осота гладкие, прямые стебли, пустые изнутри. Цветет желтыми цветочками в середине лета вплоть до осени. Цветы достаточно крупного размера, очень похожие на одуванчик. После отцветания образует плод, напоминающий хохолок. Семена появляются в июле. Имеет перисто-рассеченную или перисто-лопастную структуру листьев.

(сверху вниз: осот полевой, осот огородный)

По большей части распространен в Европе, Северной Африке, США, на Кавказе, во всех областях Сибири, на Дальнем востоке, на Урале, в Украине.

Любимые места обитания:

  • пустырь;
  • заросшие, необработанные поля;
  • низины.

Растет в любой почве (сухой, плодородной, влажной), приспосабливаясь и адаптируясь на месте.

Быстрое распространение по участку грозит уничтожением всех культурных растений, так как сорняк выпивает из них все соки, не дает им нормально расти.

Если опоздать с его уничтожением, разбросает семена по огороду, что затруднит дальнейшее избавление от него. Истощает почву.

Полезные свойства осота огородного

Как бы странно это не звучало, осот обладает целебными свойствами, о которых мало кому известно. Природа позаботилась о вредных растениях, наделив их удивительными полезными веществами:

  • витамином С
  • каротином
  • жирными маслами
  • алкалоидами
  • инулином
  • холином
  • винной кислотой
  • горечью
  • в селах растением кормят животных;
  • осот, растущий по соседству с культурными насаждениями, защищает их от тли;
  • листья используют для заваривания чая, приготовления салата или щей;
  • корень тоже варится, применяется в пищу, заменяя топинамбур;
  • в Китае корни используются как кровоостанавливающее средство, а листья для тонизирования, укрепления организма;
  • молочко из стеблей применяется для лечения от рака груди;
  • все растение способно излечить от желтухи, выгоняя желчь из организма;
  • используется как слабительное средство;
  • отвар из сорняка применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта;
  • свежая или вареная трава как припарка снимает воспаления гастроэнтерита, ангины;

Как бороться с сорняком на огороде

Вегетативный и семенной метод размножения сорняка затрудняет желание огородников уничтожить осот на огороде. Поэтому очень часто среди дачников встает вопрос, как вывести осот с огорода навсегда. Существует три способа избавления от этого ненавистного растения.

  • механики;
  • химии;
  • народных средств.

Представляет собой уничтожение кустов сорного растения путем аккуратного выдергивания из земли, преимущественно влажной для облегчения задачи. Тяпкой подкопать сорняк на примерную глубину корня, вытянуть. Большие, старые растения с хорошо развитой корневой системой следует копать на максимально возможную глубину, перетряхнуть грунт, извлечь корни.

Однократное удаление не гарантирует полного уничтожения растения, поэтому борьба с осотом на огороде проводится еще раз через несколько недель.

С помощью химии

Многие годы ведется борьба с осотом с помощью гербицидов. По большей мере их применяют для заросших, запущенных территорий, где еще не разбит огород. Химия, помимо пагубного влияния на сорняк, не лучшим образом действует на почву, отравляя ее вредными веществами.

После процедуры опрыскивания местности выжидается некоторое время для выветривания гербицидов. Так как эти препараты очень ядовиты, нужно не забывать применять меры индивидуальной защиты, используя средство точно согласно инструкции.

Как избавиться от осота на огороде народными средствами

Этот способ применим к уничтожению вредоносного растения на огородах, как наиболее щадящий для культурных растений.

  • Нужный участок обрабатывается керосином. Действие направлено на усыхание, гибель осота. Здесь важно не допустить попадание средства в грунт, а также овощи.
  • Регулярная подрезка молодых побегов обессилит осот, который вскоре погибнет.
  • Сидераты в виде люпина, люцерны, крапивы, ржи, выращенные на огороде, тоже ослабевают корневую систему сорняка, а овощи подпитывают полезными веществами.
  • Подождав, пока они дадут всходы, накрыть картонкой, забыв о них до весны. За это время они сопреют, а парниковый эффект, полученный этим способом, уничтожит всю сорную траву.
  • Во время цветения растение надламливают, подрезают у основания, что не даст возможности ему созреть, получить семена.
  • Для избавления от осота на огороде высаживают цветы «веселые ребята». Их рассаживают возле грядок, препятствуя нахождению рядом сорняка.
  • Вредитель вытаптывается ногами, накрывается плотной бумагой, сором или рубероидом. Сорняки погибают навсегда.
  • Также вывести осот с огорода можно при помощи уксуса. При отсутствии возможности купить что-то более дорогостоящее и эффективное, уксус используется как спрей. Для этого берется по 400 мл воды с уксусом, 20 г лимонной кислоты, 20 г спирта, 10 мл галы или фейри. Все тщательно перемешивается, выливается в бутылку с распылителем, далее производится обработка.
  • При помощи соли. Поваренная соль, попадая на грунт, препятствует росту бурьяна. Крепкий теплый раствор соли выливается на нужный участок, либо просто земля обильно посыпается солью. Осадки ее растворят — она впитается в землю. Этот способ больше рекомендован для очистки территорий, не засаженных культурными растениями.

Меры борьбы с полевым осотом

Самым обычным, действенным способом борьбы с сорной травой является обычная прополка. Конечно, она должна быть регулярной, проводиться вовремя. Прополка раз в 10 дней гарантирует чистый, ухоженный огород. Это требует больших затрат времени, но зато эффект налицо.

Если с прополкой не сложилось или не было возможности ее осуществить, осот достаточно перекопать, выбрать все корни, включая самые мелкие и тонкие. Ведь незначительная часть этого живучего растения, попадая на землю, сразу же приживается. В крайних случаях рекомендуется косить сорную траву. А в первые весенние месяцы он вырывается с корнем, затем утилизируется.

Если этот вредитель все-таки успел зацвести, засорив семенами огород, то категорически запрещается его перекапывать. Семена, будучи на поверхности грунта, попадут в землю, а весной дадут новые всходы.

Лучше оставить их как есть, зимой часть семян вымерзнет, а вторая часть будет слабая, малоактивная.

Нужно стараться уничтожать молодняк сорняка. Как только замечено появление вредителя, от него нужно избавиться сразу. Пока корни молодые, небольшие, он хорошо и полностью вырывается.

Использование агропленки также нашло своих поклонников. Она имеет разрезы для овощных культур, а ее материал не дает прорасти сорной траве.

Интересное видео, как избавиться от осота на огороде:

Даже если вы пересмотрели свое отношение к этому сорняку, полюбили его за терапевтический, лечебный эффект, все равно гоните его в шею с огорода. Для пополнения запасов этой травы вполне возможно нарвать где-нибудь в другом месте, благо ее везде полным-полно. Лучше бороться с осотом на ранних сроках. Ведь всего лишь один росток способен захватить весь огород, выпить из него все соки. Запомните, только комплексный подход к решению проблемы позволит устранить ненавистный сорняк, избавиться от него раз и навсегда.

Злостный сорняк — вьюнок полевой, как вывести его с участка

Вьюнок полевой — вьющееся растение, которое цветёт красивыми нежно-розовыми или белоснежными венчиками. В дикой природе мы бы восхищались им. Однако попав на наши участки, вьюнок превращается в злейший сорняк, мешающий получать хорошие урожаи. Для борьбы с ним существует много методов, но для уничтожения навсегда, наверное, нет ни одного.

Чем опасен вьюнок полевой на огороде и в саду

Вьюнку в качестве опоры подходит любая возвышенность и даже травинка. Стебли оплетают и стягивают молодые побеги культурных растений, не дают им расти вверх, развиваться. Корни выкачивают из земли питание и воду. Плети вьюнка растут густой шапкой, могут своей листвой полностью закрыть от солнечного света растение, ставшее опорой, что приводит к нарушению фотосинтеза и голоданию.

Получается, что вьюнок успешно конкурирует с другими растениями за место под солнцем и питание. Кроме того, этот сорняк в фазе, когда он уже разросся и оплёл, например, картофель, невозможно быстро выдернуть и убрать. Его придётся отматывать от кустов, как верёвку. Если просто выдернуть у земли и потянуть, то повредятся листья и стебли картофеля. Кроме того, такой вьюн сплетает кусты между собой, междурядья становятся непроходимыми. Во время копки картошки добавляется работа: ходить с ножницами и разрезать живые путы из вьюнка. Похожая картина наблюдается и на грядках с другими овощами, на кустах и деревьях.

Эффективные способы борьбы с вьюнком

Есть несколько способов борьбы с вьюнком, но все они требуют упорства. За один раз и насовсем избавиться от такого сорняка ещё никому не удавалось.

  1. Откажитесь от перекопки земли мотокультиватором! У вьюнка длинный корень — 3–6 м, на каждом сантиметре есть спящая почка. Мотоблоком вы рубите корень на части и разносите по всему огороду, то есть сами размножаете. По этой же причине нежелательно перекапывать лопатой. Лучше пользоваться вилами или вообще отказаться от перекопки, как советуют любители природного земледелия.
  2. Не допускайте цветения вьюнка. Цветок у него образуется в пазухе каждого листа. Одно растение может дать тысячу семян, которые сохраняют всхожесть до 4 лет!

Не допускайте цветения вьюнка, выпалывайте раньше, иначе он будет размножаться в геометрической прогрессии

Регулярно срезайте надземную часть, чтобы истощить корень

Выращивайте культурные растения на светонепроницаемой плёнке

Сейте сидераты, они растут плотным ковром, не давая пробиться к свету сорнякам

Снизьте кислотность почвы доломитовой мукой

Если вьюнка мало, каждый можно смазать солевым растовром или гербицидом

Самый известный глифосат (гербицид, проникающий в корень) — это Раундап

Можете выбрать один из способов или несколько, а лучше бороться комплексно и сражаться с врагом по всем фронтам.

Видео: способы борьбы с сорняками

У меня тоже было много вьюнка на участке. Сейчас его даже на заборе не видно. На грядках попадается, но редко. Что именно помогло, не знаю. Цели бороться именно с ним не ставила, просто увлеклась природным земледелием. Отказалась от перекопки земли, каждый год рано весной рыхлю её и сею сидераты.
В прошлом году с помощью лакмусовой бумажки обнаружила, что почва на моём огороде кислая. И для своих растений, не думая о вьюнке, внесла в землю доломитовую муку. В этом году захлорозила земляника, подкормила её хелатом железа. На землянике вообще нет ни одного вьюнка, по картошке ещё попадается.
Постоянно выпалываю сорняки вдоль забора, для меня это дань уважения соседям. Сею там овёс, он хорошо глушит любые сорняки. Получается, что вывести вьюнок можно, вообще не думая о нём, а просто заботясь о своей земле, делая её более пригодной для выращивания культурных растений, а не сорняков.

Самый надёжный инструмент в борьбе с любым сорняком — это ваше упорство. Проявлять его придётся на протяжении всего сосуществования вас и вашего участка. Лучший вариант — не зацикливаться именно на вьюнке, а с любовью и качественно ухаживать за огородом, зная и учитывая особенности всех растений на нём, включая и вьюнок.