Паслен черный – частый обитатель пустырей и оврагов, его можно встретить вблизи свалок и во дворах заброшенных домов. Из-за такой непривередливости к выбору места произрастания его нередко причисляют к сорным растениям и относятся к нему настороженно. На самом деле у паслена богатый потенциал. Он обладает целебными свойствами и может избавить человека от многих заболеваний.

Описание растения черный паслен

Паслен черный числится в семействе Пасленовых, в котором насчитывается более 1500 видов растений. К этому семейству принадлежат хорошо знакомые нам томаты, перец и картофель, а также менее известные лекарственные растения: паслен ложноперечный, красный, сосочковый, сладко-горький.

Латинское название растения – Solanumnigrum, поэтому его нередко называют «солянум». В народе его прозвали бздникой, вороняжкой, поздникой. Несмотря на столь неаппетитные названия, плоды паслена применяются в кулинарии.

Садоводы ценят растение за его декоративность. Оно радует своей красотой круглый год: во время цветения растение покрывается белыми цветочками, из которых формируется завязь, а при созревании плодов они меняют свой оттенок с зеленого в черный.

Но главную ценность растение представляет для народной медицины. Все части растения содержат в себе вещества, обладающие целебным действием. Паслен эффективен при лечении заболеваний органов дыхательной и пищеварительной системы, кожных покровов.

Растение используется официальной медициной. Оно входит в состав лекарственных препаратов, например, порошок паслена черного применяется при производстве таблеток Лив. 52. Они назначаются при заболеваниях и токсических поражениях печени.

Где растет?

В России паслен распространен повсеместно, исключая северные регионы страны. Его также можно встретить во многих европейских странах: Франции, Германии, Украине. Растение впервые было обнаружено на евразийском континенте, а уже отсюда семена паслена черного искусственно были распространены по Северной Америке и Австралии.

Паслен неприхотлив к условиям произрастания. Он хорошо себя чувствует на бедных почвах, где растут одни сорняки. Его заросли могут разрастаться по берегам водоемов, в лесах, в степях. Причем урожайность растения, растущего на неплодородной почве, будет практически такой же, как и у паслена, за которым усердно ухаживают и регулярно поливают.

Размножению однолетника способствуют птицы, они питаются черными плодами и разносят семена паслена черного на дальние расстояния. Но в основном растение размножается самосевом.

Как выглядит растение и ягоды

Внешне паслен черный очень похож на томат, особенно пока растение молодое и еще не набрало рост. Его цветы и незрелые плоды напоминают картофельные. Описание растения позволит легко отличить его от других представителей большого семейства:

  • растение является травянистым однолетником;
  • он имеет прямостоячие ровные побеги высотой около 1 метра, ветвящиеся кверху;
  • стебли немного опушенные;
  • листья простые, без прилистников, расположение поочередное;
  • листики имеют яйцевидную форму и ровный край, их размер в среднем составляет 12 см в длину и 7 – 8 см в ширину;
  • цвет листьев темно-зеленый, поверхность матовая, прожилки четко различаются;
  • цветет растение белыми цветочками, напоминающими по форме пятиконечные звезды, около 1 см в диаметре;
  • цветки собраны в зонтичные соцветия;
  • цветение начинается в мае и может длиться до сентября;
  • плоды паслена имеют шаровидную форму, в спелом виде они насыщенно-черные, с матовой поверхностью, отдаленно напоминают помидоры, но очень мелкие, до 1 см в диаметре;
  • созревание плодов длится с августа по октябрь, в зависимости от периода цветения растения;
  • плоды на плодоножках собраны в группки по 5 – 8 штук.

На фото ниже можно увидеть, как выглядит растение в разные периоды своей вегетации: прорастания из семян, цветения и плодоношения.

Химический состав

В составе ягод черного паслена присутствуют:

  • витамин С – улучшает иммунитет, восстанавливает клетки печени, улучшает работу поджелудочной железы, ускоряет заживление ран;
  • каротин – антиоксидант, обладает способностью подавлять влияние свободных радикалов на здоровье, предотвращает развитие онкозаболеваний и преждевременное старение клеток, нормализует обмен белков в организме, повышает остроту зрения;
  • рутин – повышает прочность стенок капилляров, понижает кровяное давление, уменьшает внутриглазное давление, улучшает работу надпочечников;
  • магний – успокаивает нервы, ускоряет выведение токсинов из организма, предотвращает образование камней в почках, оказывает противовоспалительный эффект;

  • кальций – делает зубы и кости крепкими, способствует выработке инсулина;
  • органические кислоты – регулируют кислотно-щелочной баланс организма, улучшают пищеварение, предотвращают запоры, улучшают состояние здоровья сосудов, снижают уровень вредного холестерина, расщепляют жиры и выводят из организма токсины;
  • дубильные вещества – уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают заживление ран, останавливают кровотечения, оказывают скрепляющий эффект на стул;
  • алкалоиды – обладают обезболивающим эффектом, повышают свертываемость крови, оказывают спазмолитический эффект, нормализуют давление;
  • натуральные сахара – обеспечивают человека энергией для физической активности и умственной деятельности.

Состав плодов черного паслена не изучен досконально, но те, кто его употребляет регулярно, отмечают общее улучшение самочувствия и повышение показателей здоровья.

Полезные и лечебные свойства растения

Входящие в состав плодов вещества обуславливают следующие полезные свойства черного паслена:

  • диуретическое;
  • противоотечное;
  • седативное;
  • ранозаживляющее;
  • устранение болевых ощущений;
  • снятие воспаления;
  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • слабительное.

Спазмолитическое действие паслена применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Паслен эффективен в лечении цистита, пиелонефрита, гепатита. Полезно пить настои и отвары из паслена при болезнях органов мочевыделительной системы за счет диуретического свойства плодов. Седативные свойства растения применяются при лечении неврозов и эпилепсии.

Противовоспалительное, антисептическое, отхаркивающее действие паслена обуславливает его применение при болезнях дыхательной системы. Ранозаживляющее свойство паслена черного делают его эффективным средством для лечения дерматологических заболеваний. Также настои на основе паслена применяют наружно при радикулите, артрите, ревматизме.

Применение в народной медицине

В народной медицине применение нашли все части растения. Из цветов, плодов, стеблей и листьев черного паслена готовят целебные мази, отвары и настои. Они применяются как внутрь, так и наружно. Свежие и термически обработанные ягоды употребляют в пищу для нормализации давления, лечения атеросклероза и болезней мочевыделительной системы.

Народные средства на основе паслена несложно приготовить в домашних условиях. Однако перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.

Целебная мазь

Из сушеных стеблей и плодов паслена готовят мазь для наружного применения. Она способна снимать воспаление, ускорять восстановление тканей. Мазь используют при повреждениях кожи любого происхождения: при ранах, ссадинах, укусах насекомых, ожогах, аллергии. Ее можно мазать на кожу равномерным тонким слоем или наносить под повязку для более длительного действия.

Мазь готовят следующим образом:

  • с помощью кофемолки ягоды и плоды перетирают в порошок;
  • полученный порошок смешивают с оливковым маслом, чтобы получилась масса, по густоте напоминающая сметану;
  • компоненты перемешивают до однородной консистенции.

Мазь можно наносить на поврежденные участки кожи ежедневно 2 – 3 раза в сутки.

Рецепт отвара

Отвар из листьев растения принимают для лечения кашля, снятия боли, воспаления. Это эффективное противоаллергическое средство.

Столовую ложку измельченных высушенных листьев паслена заливают стаканом кипятка, ставят на плиту и проваривают пару минут. Отвар оставляют на 20 минут настаиваться и остывать, затем процеживают его и пьют по столовой ложке трижды в день или применяют наружно, разбавив водой.

Спиртовая настойка

Спиртовая настойка из ягод паслена черного применяется внутрь как противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство. Оно способно усилить иммунитет и способствует выздоровлению при простуде.

В пропорции 1:6 сушеные ягоды паслена заливают спиртом. Банку с настойкой ставят на неделю в темное прохладное место для настаивания. Каждый день настойку рекомендуется взбалтывать. Через неделю средство фильтруют. Принимать его нужно по 10 – 15 капель ежедневно до полного выздоровления.

Водный настой

Водный настой из сушеных листьев и плодов паслена эффективен для устранения головной боли, болей в животе. Он обладает успокаивающим эффектом, поэтому его рекомендуется принимать при нервных расстройствах. Наружно его применяют для лечения суставов. Примочки с настоем делают для ускорения заживления ран, фурункулов, язв.

Для приготовления водного настоя:

  • 1 столовую ложку сухих ягод и 1 столовую ложку сушеных и измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка;
  • емкость с настоем закутывают толстым одеялом и оставляют настой на 40 – 50 минут для настаивания (удобно готовить его в термосе);
  • затем настой процеживают.

Сбор и хранение

Заготавливают лекарственное сырье с весны по осень. Цветы собирают для сушки в мае. Плоды срывают полностью созревшими, но не перезревшими. Они не должны быть слишком мягкими или подсушенными. Сбор проводят с августа по октябрь, ориентируясь на степень зрелости плодов. Собирают плоды вручную. Спелые ягоды легко отделяются от плодоножек. Плоды у паслена достаточно упругие, поэтому трудностей при сборе не возникает.

Ягоды перед сушкой нужно помыть, дождаться, пока капельки воды обсохнут, затем разложить плоды равномерным слоем на ткани и сушить на открытом воздухе, избегая попадания на них прямых солнечных лучей. Ягодки также можно сушить в духовом шкафу и электросушилке, выставив температуру 45 – 50 градусов.

Листья и стебли заготавливают с июля по сентябрь.Стебли срезают, отступая от земли 15 – 20 см, листья отрывают с черенками. Их сушат на открытом воздухе в тени или в специальных электрических сушилках. Сушеные листья и стебли используют для приготовления настоев и отваров. Хранить высушенное сырье нужно в тканевых мешочках. Можно использовать для хранения плотно закрывающиеся стеклянные или пластиковые банки. Важно избегать попадания на сырье прямых солнечных лучей.

Паслен черный – ядовитый или нет?

В народе ягоды черного цвета нередко называют «волчьими». Это касается и паслена черного. Не все знают, ядовитый он или нет, но оттенок его плодов заставляет многих обходить растение стороной. А учитывая, что растение выбирает для своего роста места неподалеку от свалок и автомобильных трасс, мало кому приходит в голову мысль о том, что оно относится к лекарственным.

Еще один факт, заставляющий сомневаться в том, ядовитый или нет паслен черный – специфический аромат его плодов. Он напоминает запах, который выделяют клопы (зеленые древесные щитники, обитающие в зарослях малины). Для большинства людей ягоды паслена неприятны на вкус. Вряд ли ими кто-то станет объедаться. Но если обдать их кипятком, неприятный аромат исчезает, и вкусовые качества плодов повышаются. После термической обработки ягоды приобретают приятный вкус, поэтому в обработанном виде их используют в кулинарии.

Тем, кто собирается употреблять плоды в пищу, стоит знать, что в неспелых плодах содержится соланин – ядовитый алкалоид. При созревании плодов его количество снижается, а в полностью вызревших черных ягодах соланин отсутствует совсем. Поэтому польза и вред, а также ответ на вопрос, ядовитый паслен черный или нет, зависит от периода его вегетации. Весной и ранним летом в траве, листьях и плодах содержится много соланина, а к середине лета – осени ягоды становятся безопасными и могут употребляться в пищу.

Соланин присутствует в плодах и корнеплодах многих представителей семейства Пасленовых, в том числе и в картофеле. Содержание соланина в картофеле повышается при хранении корнеплода. Особенно много его в проросшей картошке с зеленой кожицей. Ее не рекомендуется употреблять в пищу.

Возможный вред растения

Вред черного паслена возможен при употреблении в пищу недозревших плодов, а также свежих листьев и стеблей растения. В связи с тем, что растение широко распространено на территории нашей страны в дикорастущем виде, родители обязательно должны показать своим маленьким детям, как выглядит черный паслен и рассказать об опасности его зеленых ягод. Это позволит уберечь ребенка от отравления.

Что делать, если произошло отравление

При отравлении соланином в первую очередь проявляются нарушения работы пищеварительной системы. Это связано с тем, что соланин оказывает токсическое действие на ткани при прямом контакте с ними. При попадании на слизистую органов ЖКТ соланин вызывает следующие симптомы:

  • тошнота и рвота;
  • боли в животе, спазмы;
  • першение в горле;
  • горький привкус во рту;
  • нарушение стула, диарея.

Примерно через 2 часа после употребления неспелых ягод черного паслена соланин попадает в кровь и оказывает токсическое действие на сердечно-сосудистую, нервную, мочевыделительную систему, органы дыхания. Это проявляется следующими симптомами:

  • затруднение дыхания;
  • слабость, вялость, бессилие;
  • головокружение и головные боли;
  • уменьшение объемов выделяемой мочи;
  • попадание белка в мочу.

При сильной интоксикации снижается артериальное давление, нарушается сердечный ритм, замедляется сердцебиение. Наблюдается разрушение эритроцитов крови, появляются мышечные судороги, развивается парез и паралич. Возможна остановка дыхания, ведущая к летальному исходу.

При отравлении соланином нужно как можно быстрее оказать пострадавшему помощь. Первое, что нужно сделать – вызвать бригаду Скорой помощи. Во время ожидания помощи нужно освободить ЖКТ от токсического вещества. Для этого проводится промывание желудка слабым раствором марганцовки. Затем пострадавшему дают выпить сорбент (активированный уголь, Энтеросгель, Полисорб).

Рекомендуется пить напитки, обволакивающие стенки желудка: кисель, овсяный отвар, молоко. Назначаются препараты со слабительным эффектом для ускорения выведения из кишечника остатков продукта. Все эти меры эффективны при раннем реагировании, до появления у пострадавшего серьезных симптомов интоксикации. При сильной интоксикации за пострадавшим должно проводиться постоянное наблюдение врачей в стационаре.

Применение в кулинарии

Паслен черный съедобный, но в свежем виде его плоды едят не многие. Они имеют кисло-сладкий вкус, в меру сочные, с упругой, плотной мякотью. Внутри плодов находятся мягкие семечки, которые можно без опасений проглатывать. Семена паслена черного напоминают семечки помидор.

Черные ягодки используют, преимущественно, как начинку для пирогов, пирожков, вареников, а также для варки варенья и джема. Из плодов можно приготовить кисель.

Самое популярное блюдо из паслена черного – варенье. Рецептов его приготовления сотни. Помимо основных ингредиентов – сахара, ягод и воды – могут добавляться различные специи, фрукты и ягоды.

Простой рецепт варенья из паслена

Самый простой рецепт варенья:

  • полкилограмма сахара заливают стаканом воды и размешивают его;
  • помешивая сахарную воду, ее доводят до кипения на медленном огне, чтобы получился сахарный сироп;
  • 1 кг ягод паслена перебирают, моют, просушивают, затем вечером заливают их сиропом и оставляют до утра;
  • утром пустившие сок ягоды проваривают на медленном огне, после закипания около 15 минут;
  • варенье раскладывают по простерилизованным банкам и закатывают крышками.

Варенье из паслена и айвы

Вкусным получается варенье из паслена и айвы:

  • 1 кг айвы нарезают ломтиками, ошпаривают кипятком и оставляют на 7 – 8 часов для настаивания;
  • 1 кг ягод паслена моют и просушивают, затем смешивают с кусочками айвы;
  • плоды засыпают сахаром (1 кг);
  • их ставят на огонь и проваривают в течение 15 – 20 минут, постоянно помешивая;
  • готовое варенье разливают по подготовленным банкам.

Противопоказания

Паслен черный не употребляют при индивидуальной непереносимости продукта, в детском возрасте, в период беременности и грудного вскармливания. Ягоды не рекомендуется употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при пониженном артериальном давлении, а также при хронической диарее.

Чрезмерное употребление плодов может спровоцировать расстройство стула, чем объясняется одно из народных названий растения – «бздника».

При злоупотреблении плодами могут возникать следующие побочные эффекты:

  • головокружение, головная боль;
  • повышенная нервозность;
  • учащенное мочеиспускание и частые позывы в туалет.

В народе бытует мнение, что для устранения неприятных симптомов, появившихся на фоне переедания паслена, нужно съесть пару ложек натурального меда. Он нейтрализует действие вредных веществ, содержащихся в плодах.

Паслен черный — что за растение, польза, рецепты

  1. Польза ягод паслена черного
  2. Сбор и заготовка
  3. Фото паслена черного
  4. Чем полезен
  5. Паслен черный в народной медицине
  6. Настой надземной части
  7. Настой листьев
  8. Чай из листа
  9. Отвар ягод
  10. Гипертония
  11. Панкреатит
  12. Болезни крови
  13. Бронхит, астма, водянка, желтуха
  14. Хронический насморк
  15. Псориаз, экзема, простуда, невралгия, болезни органов пищеварения, женские заболевания
  16. Противопоказания

Польза ягод паслена черного

Неприхотливое растение паслен черный в природе растет по оврагам, на участках между садовыми растениями. Невысокое растение с темными, сладкими ягодами, высотой до семидесяти сантиметров цветет светлыми, щитковидными соцветиями, созревает в зависимости от погодных условий в июле, начале августа.

Сбор и заготовка

Начиная со второй половины июля начинают заголовку паслена черного. Ягоды собирают по мере созревания до октября, а лист до конца августа.

Фото паслена черного

Чем полезен

Ароматные, сладкие ягоды паслена можно употреблять даже маленький детям. Более того благодаря содержанию каротина, аскорбиновой кислоты паслен черный полезен растущему детскому организму, способствует укреплению защитных сил, но пока плоды полностью не созреют они ядовиты.

По наблюдениям учёных лучше всего паслен действует на белокурых женщин со светлой кожей, спокойным нравом, склонных к простуде. Одно из самых полезных и вкусных лекарств паслен черный помогает:

  • избавиться от головной боли
  • рекомендуют при головокружении
  • полезен при менструальных болях
  • пополняет организм витаминами
  • препятствует развитию ревматизма
  • рекомендуют для укрепления костей
  • усиливает мочеиспускание
  • лечит ангину, помогает при коклюше
  • ускоряет выздоровление после гриппа
  • рекомендуют как витаминное средство при астме, туберкулёзе
  • ягоды полезны при заболеваниях почек, нервной системы
  • медики советуют побольше кушать при эпилепсии, заболевании суставов
  • рекомендуют женщинам с высокой половой возбудимостью
  • дают при буйном помешательстве
  • нормализует менструальный цикл
  • полезен тем, кто живёт в северных районах или работает в холодном помещении

Паслен черный в народной медицине

Настой надземной части

Измельчают лист, стебель, соцветие. К стакану бурлящей воды добавляют чайную ложку, через пять час фильтруют. Употребляют 1ст.л. четыре раза за сутки пятнадцать дней при невралгии, пневмонии, простуде, заболевании ушей.

Настой листьев

Лист паслена черного(1ч.л.) заваривают 300 мл кипятка, через час фильтруют. Принимают от головной боли, при заболеваниях желудка, подагре и т. д.

Чай из листа

Столовая ложка на 200мл закипевшей воды, через пять часов в термосе фильтруют. Употребляют 100мл дважды за день. Напиток препятствует старению кожи с возрастом. После употребления проходит кожный зуд, кожа разглаживается, приобретает ровный цвет.

Отвар ягод

Ягоды паслена черного (2ст.л.) заваривают крутым кипятком (200мл), дают постоять четверть часа. Пьют для выведения почечных камней, лечение кишечника, мочевого пузыря. Мягкий напиток улучшает пищеварение, употребляют как профилактическое средство утром.

Гипертония

Паслен черный давно известное, вкусное лекарство при высоком давлении. Употребляют ягоды, джем, пьют чай. Как приготовить джем из паслена — заливают плоды сахарным сиропом, дают постоять час, процеживают в отдельную кастрюлю, оставляют на ночь. Утром подсыпают сахар, уваривают до нужной густоты. Полезный джем готов.

Панкреатит

Паслен черный, а точнее его сухие стебли растирают до получения порошка. Употребляют две щепотки за 25 минут до еды. Сразу после приема появляется сладкий привкус. Это свидетельствует о сильном воспалении поджелудочной. Такой же привкус только через четверть часа свидетельствует о наличии небольшого воспаления.

Болезни крови

1ч.л. на 200мл крутого кипятка. Выдерживают на паровой бане пол часа, через 20 минут отцеживают. Употребляют чайную ложку пять раз за день. Длительность лечения четыре недели, далее двух недельный перерыв, лечение продолжают.

Бронхит, астма, водянка, желтуха

Принимают чайную ложку отвара растертой до порошка травы в стакане кипятка. Порошок засыпают, ставят на небольшой огонь, через десять минут удаляют. Курс лечения десять дней, далее перерыв 10 и лечение продолжают.

Хронический насморк

Закапывают разбавленный пополам с водой сок из травы трижды за сутки по две капельки.

Псориаз, экзема, простуда, невралгия, болезни органов пищеварения, женские заболевания

Паслен черный: траву, стебельки, цветки в сухом виде растирают до порошка. Чайную ложку запаривают стаканом кипятка, выдерживают на самом малом огне пятнадцать минут, через три часа отцеживают. Средство хранят не более пяти дней на нижней полке холодильника. Употребляют чайную ложку два раза за день.

Полезные свойства паслена

Паслен — съедобное растение, произрастающее почти по всей России. Чаще всего он встречается в «диком» виде на неухоженных полях, в садах и огородах. Польза и вред черного паслена часто оцениваются неправильно — поэтому интересно разобраться, какими же свойствами обладает растение на самом деле.

Описание растения

Узнать целебное растение просто. Выглядит паслен, как растение с ветвистым и устремленным вверх стеблем не более метра высотой. Листья у паслена продолговатые по форме, края у них слегка зазубрены, а белые цветки распускаются зонтичными соцветиями.

Как легко понять из названия, плоды черного паслена — это ягоды черного цвета. Небольшие и круглые по форме, они покрыты гладкой кожурой.

Химический состав и калорийность

У плодов паслена есть одна уникальная особенность. Ягоды обладают нулевой калорийностью — в них не содержится ни белков, ни жиров, практически нет даже углеводов. Но при этом витаминно-минеральная польза весьма высока. В мякоти присутствуют такие элементы, как:

  • аскорбиновая кислота в большом количестве;
  • кальций и марганец;
  • магний и рутин;
  • сахар и каротин;
  • масса дубильных веществ и органических кислот;
  • гликозиды и алкалоиды.

Чем полезен черный паслен

Какая именно польза для организма содержится в плодах и других частях черного паслена, насыщенных ценными компонентами? Ягоды растения:

  • эффективно снижают температуру и борются с любыми воспалениями в организме;
  • действуют, как хорошее муколитическое средство при кашле;
  • оказывают легкий обезболивающий эффект;
  • успокаивают нервную систему.

Ягоды паслена

Основная польза запасена в ягодах растения. На организм они оказывают следующее воздействие:

  • успокаивают воспаления и снимают лихорадки;
  • работают как отхаркивающее средство при кашле;
  • унимают боль — поэтому их польза очень велика при суставных заболеваниях;
  • понижают артериальное давление и помогают при атеросклерозе;
  • оказывают легкий успокоительный эффект.

Цветы

Цветы паслена тоже активно используются в оздоровительных целях. В основном отвары и настои на их основе применяют при заболеваниях почек и дыхательных органов. Цветки помогают разжижать мокроту и служат хорошим мочегонным. Могут они выступать и в качестве успокоительного и обезболивающего.

Листья и побеги

Настои, приготовленные из листьев и побегов растения — хорошее противовоспалительное средство. Их пьют при кашле и при нарывах, отвары из листьев могут сослужить хорошую службу при астме.

Кроме того, польза свежих листьев сохраняется в мази из паслена, которая хорошо помогает обеззараживать язвы и раны.

Семена паслена

Семена растения не используются ни в кулинарии, ни в лечебных целях.

Применение паслена в народной медицине: рецепты

Поскольку польза растения распространяется почти на весь организм, народная медицина применяет его очень активно. Средства на основе пасленовых плодов, листьев и цветов облегчают состояния при:

  • головных болях и спазмах сосудов;
  • простудах с высокой температурой;
  • ревматизме и артрите;
  • болезненных менструациях.

Есть несколько основных рецептов использования плодов, листьев и цветков.

Сок паслена

Небольшое количество пасленовых плодов тщательно выжимают и смешивают с водой (1:3). Соком можно полоскать рот и горло при ангине и воспалительных заболеваниях десен.

Также сок закапывают в нос при простуде от насморка — не больше 3 капель в каждую ноздрю.

Спиртовая настойка из паслена

Из спелых ягод делают настойку на спирту.

  • Небольшое количество плодов заливают спиртом 60% — при этом спирта по объему должно быть в 6 раз больше, чем ягод.
  • Настойку на неделю ставят в затененное и прохладное место, ежедневно перетряхивая.
  • Затем ее процеживают и принимают по мере необходимости не больше, чем по 15 капель в сутки.

Спиртовая настойка особенно хороша при простуде или как мочегонное и желчегонное средство.

Отвар

Отвар готовят из сухих измельченных листьев растения — их заливают стаканом кипятка, а потом держат 15 минут на водяной бане. Когда отвар полностью остывает, его процеживают и принимают дважды в сутки по чайной ложке. Основная польза отвара — в обезболивающих, спазмолитических и антиаллергических свойствах.

Мазь из паслена

Лист паслена черного пригоден для приготовления целебной мази. Для этого его нужно перетереть в мелкий порошок, а потом смешать с растительным маслом (1:4). Мазь подходит для лечения фурункулов и язв, воспаленных ранок, лишаев.

Настой из травы паслена

Зрелую ботву растения можно настаивать без отваривания. Для этого несколько чайных ложек сухой травы заливают кипятком и оставляют примерно на три часа, а потом процеживают.

При головной боли, желудочных расстройствах, стрессах и ревматизме настой можно пить по 2 – 4 раза в день по столовой ложке. Подходит он и для обработки нарывов и ран.

Ягоды (плоды) паслена

Плоды можно употреблять в лечебных целях в свежем виде. Главное — тщательно помыть ягоды и не превышать суточную дозировку, равную 5 – 10 г плодов. Плоды помогают от ангины и гипертонии, дизентерии и дифтерии, ими лечат туберкулез и недуги печени.

Что можно приготовить из паслена

Народная медицина —не единственная область применения черного паслена. Иногда он используется в кулинарии. В частности, из плодов растения варят джемы и варенья, делают компоты и домашние вина. Ягоды можно использовать в качестве начинки или приправы для выпечки.

Заготовка и хранение черного паслена

Благодаря повсеместной распространенности паслена собрать его можно самостоятельно.

  • Цветы и листья растения принято собирать с июля и до сентября.
  • После сбора сырье тщательно просеивают, выбрасывая подпорченные части.
  • После этого листья и цветки сушат в тени, но при хорошем проветривании.

Ягоды растения заготавливают в сентябре-октябре, выбирая исключительно зрелые черные плоды. После сбора их нужно промыть в холодной воде и просушить на свежем воздухе.

При желании после сушки ягоды можно заморозить — их польза сохранится в течение года. Сухие плоды, цветки и листья хранятся вплоть до 8 лет.

Вред паслена и противопоказания к применению

Польза паслена велика — однако, несмотря на это, он может быть очень ядовитым и нанести огромный вред. В составе растения присутствуют опасные вещества — гликозид дулькамарин, соланин. Они сконцентрированы в незрелых ягодах — поэтому так важно следить, чтобы плоды были спелыми.

Даже у спелого паслена существуют противопоказания. Его нельзя употреблять:

  • при хронических сердечных заболеваниях;
  • в период беременности и вскармливания;
  • при индивидуальной аллергии;
  • при гипотонии;
  • при недугах печени и поджелудочной железы.

Заключение

Польза и вред паслена зависят главным образом от спелости его плодов. При правильном сборе ягод, их тщательной обработке и разумном применении польза растения будет огромной — оно поможет как при недугах внутренних органов, так и при физических травмах.

Описание паслена «Черный»

Поспевающие ягодки паслена черного имеют чрезвычайно аппетитный вид. Но есть их можно лишь в стадии полной спелости, поэтому культуру лучше не держать дома, где есть малолетние дети.

Представитель культуры, насчитывающий более полутора тысяч видов. На открытом грунте его разводят как однолетник, вырастающий до метра или немногим более.

В горшочной культуре высоту кроны формирует цветовод, выполняя стрижку в последний месяц зимы.

Паслен «Черный»: описание и фото

Стебель прямостоячий с обильным разветвлением. Листва слегка опушенная, с зубчатым краем, ланцетовидная, зауженная к внешней стороне. Прожилки хорошо просматриваемые, на тыльной стороне листа слегка выступающие над поверхностью.

Собранные в полузонтики цветочные бутоны белые или с легким зеленоватым отливом. На месте цветков формируются одиночные ягоды, достигающие при созревании 0,7-0,8 см в диаметре. Изначально зеленые, по достижении зрелости чернеют, становясь блестящими шариками антрацитового цвета. В декоративных целях чаще всего растят не паслен черный, а перцевидный и ложноперечный, чьи ягоды постепенно становятся оранжевыми или оранжево-красными.

Визуально ознакомиться с растением паслен «Черный» можно на фото ниже:



Уход в домашних условиях

Паслен черный непривередлив, радует пышностью кроны при своевременном поливе и оптимальном для вида освещении.

Уход после покупки

Первые действия:

Проверяют влажность субстрата, поливают при необходимости (обилие опавшей листвы, ягод может указывать как на недостаточность полива, так и перелив; признаком избыточности влаги является почернение основания стебля).

Размещают паслен черный на окне с хорошим освещением (в летний период южное окно слегка притеняют).
После карантина, соблюдая правила пересадки, кустик пересаживают в новый, чуть больший вазон.

Карантинные меры:

  • содержание куста паслена черного отдельно от прочих имеющихся растений (4-5 суток);
  • осмотр на наличие вредителей (клещ паутинный, белокрылки, тля).

Обрезка

Паслен черный относится к сильно разрастающимся культурам, поэтому вазонные экземпляры приходится систематически стричь.

Полив

Требования к воде:

  • комнатной температуры;
  • отстоянная не меньше 10 часов;
  • желательно мягкая.

Летом паслен черный поливают обильнее, учитывая температурный режим, объем вазона, зимой – умеренно, раз в неделю. В жару полезно опрыскивать кустик пораньше с утра или вечером.

Посадка

Кислотность почвы должна быть в пределах от 6,5 до 7,5 рН. На дне вазона обязательно размещают дренажный слой, поверх которого насыпают питательный легкий грунт.

Пересадка

Из вазона кустик вынимают вместе с земляным комом.

Если корни растения чрезмерно велики и уже образовали пару колец, то их аккуратно купируют острыми ножницами.

Выращивание из семян в домашних условиях

Для размножения может подойти даже посадочный материал из плодов на кустиках, переживших зиму под открытым небом (если зима не очень суровая).

Дружные всходы из семян, посеянных в плодородный грунт, появляются на 9–10 день. После формирования третьей пары листиков наиболее мощные ростки можно переместить в отдельные горшочки (или оставить в вазоне самый привлекательный).

Размножение

Как все представители вида паслен черный прекрасно размножается семенами и черенками. Для клонирования кустика здоровую ветку аккуратно отделяют от основного ствола и перемещают в стакан с водой. После появления множества корешков, черенок укореняют в грунт.

Температура

Без притенения паслен черный плохо переносит жару свыше 30 градусов. Гибнет при заморозках. Для горшочных культур минимальный допустимый порог: 10 градусов по цельсию.

Освещение

Паслен черный светолюбив, но боится избытка прямых солнечных лучей. Лучшее место в доме: восточные, западные, южные окна. В последнем случае летом рекомендуется притенение.

Польза и вред

Паслен «Черный» ядовит, поэтому навредит каждому решившему использовать в пищу любые части куста или недозрелые ягоды в пищу. Но у травников паслен черный в почете, поскольку используется для приготовления лечебных настоев, примочек и прочих аналогичных продуктов. В традиционной отечественной медицине растение не применяют.

Некоторые хозяйки готовят из спелых пасленовых ягод джемы, начину для выпечки.

Ядовитый или нет?

Паслен «Черный» ядовит.

Лечебные свойства и противопоказания

При умелом применении различные части растения:

  1. Снимают болезненные симптомы при мигренях.
  2. Выводят лишнюю жидкость.
  3. Выгоняют паразитов, помогают иммунитету противостоять последствиям заражения малярией.
  4. Успокаивают нервы.
  5. Улучшают отделение мокроты в бронхах, помогают организму бороться с коклюшем, туберкулезной палочкой.
  6. Снижают симптоматику ревматизма, климакса, облегчают течение эпилептических припадков.
  7. Способствуют заживлению ран, купируют воспалительные процессы в мочевом пузыре.
  8. Помогают бороться с кровотечениями, микозами на коже.
  9. Устраняют склонность к запорам.

Любые лечебные или пищевые продукты, приготовленные с применением каких-то частей паслена черного, нельзя принимать:

  1. Аллергикам.
  2. Детям.
  3. Беременным.
  4. Кормящим.
  5. Гипотоникам.
  6. С нарушением рекомендованных норм.

Первая помощь при отравлении

Пострадавшему нужно промыть желудок и как можно скорее доставить в ближайшее медучреждение.

Болезни и вредители

Растение неплохо противостоит большинству типичных для растений болезней, но может подвергаться оккупации тлей, паутинным клещом, белокрылками.

Против насекомых любого вида целесообразно использовать инсектициды.

Против клещей действенна профилактика в виде поддержки оптимальной влажности с помощью систематических опрыскиваний летом и с наступлением отопительного сезона.

Черный паслен, как и многие прочие пасленовые, приглянулся цветоводам из-за длительного периода цветения и декоративной привлекательности плодов.

Знахари же и травницы ценят это ядовитое растение за повсеместное распространение и способность помогать в борьбе со многими болезнями.

Полезное видео

Визуально ознакомиться с пасленом «Черный» можно на видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание паслена черного съедобного, польза и вред

Паслен – род растений (травы, кустарники и деревья) семейства Пасленовые, включающий около 1500 видов. Род содержит как сельскохозяйственные культуры (например, картофель, томат и баклажан), так и лекарственные растения, наиболее применяемым из которых является паслен черный (или обыкновенный).

Паслен черный представляет собой однолетнее травянистое растение, достигающее 1 метра в высоту.

Химический состав растения паслен черный

В составе этого растения были обнаружены следующие биологически активные вещества:

    алкалоиды; ядовитые сапониновые кислоты; дубильные вещества; органические кислоты; каротин; сахара; гликозиды; рутин; витамин C; магний; марганец; кальций.

Обратите внимание! Незрелые плоды паслена обыкновенного также содержат ядовитый гликоалкалоид – соланин.

Полезные свойства

Наиболее полезными свойствами растения являются:

    мочегонное; антисептическое; жаропонижающее; отхаркивающее; болеутоляющее; противовоспалительное; седативное; кровоостанавливающее; спазматическое; ранозаживляющее; глистогонное; слабительное; противоревматическое.

Показания к применению растения паслен черный

В лечебных целях паслен черный применяется издавна. В древние времена растение, обладающее болеутоляющим действием, применялось в качестве наркотического средства перед проведением операции. В индийской медицине по сей день используют его плоды при лихорадке, заболеваниях глаз и диарее, а сок из растения – при хронических болезнях печени, дизентерии, геморрое и туберкулезе.

Гиппократ назначал это растение для предупреждения поллюции (непроизвольного ночного семяизвержения) у юношей и мужчин. Диоскорид готовил из травы средства для лечения ожогов желудка и пищевода.

Кроме того, паслен черный зарекомендовал себя в качестве эффективного средства при лечении следующих заболеваний:

    ангина; головная боль; хронический ринит; боль в ушах; дифтерия; лихорадка; болезни дыхательных путей; простудные заболевания; хронические дерматологические заболевания; цирроз печени; воспалительные процессы; панкреатит; спастические боли в животе и мочевом пузыре; колиты; атеросклероз; неврозы; соче- и желчнокаменная болезнь; пиелит; гипертония; эпилепсия; колиты; гельминтозы; золотуха; подагра; ревматизм; лишай; фурункулы; язвы; раны; боли различного происхождения.

В лечебных целях используют надземную часть растения. Из листьев, цветков, стеблей и плодов готовят настои и настойки, отвары, мази и припарки.

Противопоказания растения паслен черный

Применение паслена обыкновенного противопоказано в следующих случаях:

    детский возраст; беременность; лактация; индивидуальная непереносимость растения.

Следует иметь в виду, паслен черный является ядовитым растением, при передозировке и несоблюдении режима приема препаратов на его основе возможно отравление и развитие различных нежелательных реакций, вплоть до нарушения дыхания и сердечной деятельности, судорог и комы. По этой причине применять растение рекомендуется только после консультации с врачом и строго в соответствии с его предписаниями.

Домашние лекарства

    Отвар от колита и подагры: 20 г спелых плодов залить 1 стаканом кипятка, в течение 10 минут проварить на слабом огне. Принимать по 1 ст.л. ложке 4 раза в сутки. Это же средство поможет облегчить состояние при желчно- и мочекаменной болезни. Настой, применяемый при ревматизме: 2 ч.л. цветков залить 2 стаканами кипятка, укутать, в течение 2 часов настоять и процедить. Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в сутки. Болеутоляющее средство при головной, суставной и подагрической боли, при неврозах и спастических болях в мочевом пузыре и животе: 10 г измельченной травы залить 0,5 л кипятка, в течение 4 часов настоять и процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в сутки. Этот же настой можно применять в качестве примочек при фурункулах, золотухе и лишаях. Настой от гнойных ран и наружного геморроя: 4 ст.л. сухих листьев залить 5 стаканами кипятка, в течение 4 часов настоять. Применять в качестве сидячих ванн. Настой, применяемый для лечения спастического кашля: 10 г травы залить 1,5 л кипятка, в течение 30 минут настоять. Принимать по 150 мл 3 раза в сутки до еды. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед по вкусу.

Другие полезные и лекарственные растения

Полезные свойства и вредные качества паслена черного

Много мифов существует о вреде и пользе паслена черного, который распространен на территории России. Растет он в диком виде вблизи водоемов и просто на пустырях. Чаще всего на него даже не обращают внимания, тем не менее, он обладает полезными свойствами и может употребляться в пищу. Растение это внешне не привлекает к себе особого внимания, цветы неброские, мелкие, белого цвета. В высоту достигает не более метра, осенью на нем появляются маленькие черные одиночные ягоды, напоминающие смородину.

Что собой представляет паслен

Это растение хорошо всем известно, поскольку на территории России оно встречается повсеместно. Эти однолетние кустики с прямостоячим стеблем и листьями на длинных черешках можно найти и в огороде, и в поле, и на пустыре. Цветет оно с июня по сентябрь, мелкими цветочками белого цвета, которые соединяются в некрупные соцветия.

Начиная с июля и до октября, на кустиках уже видны сочные плоды шарообразной формы. Сначала они имеют зеленый оттенок, затем становятся красными и, наконец, черными.

Уход за кустарником

Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, обрезке куста и подкормке. Первую подкормку производят в июне, для площади 1 м2 смешивают около 4 кг перепревшего навоза с 40 г суперфосфата. Второй раз кустарник удобряют осенью сернокислым калием из расчёта 20 г на 1 м2. По такой схеме кустарник подкармливают в первые 3 года.

На четвёртый год количество органики увеличивают до 6 кг, сернокислого калия до 24 г, суперфосфат вносят в объёме 30 г. Калий особенно необходим растениям в период активного роста и образования плодов. При недостатке этого элемента замедляется рост куста, снижается урожайность.

Кроме полива, подкормки и рыхления важную роль в агротехнике йошты играет применение мульчи. Мульчирование почвы вокруг ствола значительно облегчит борьбу с сорняками и позволит земле дольше сохранять влагу. К тому же использование для этих целей соломы в жаркую погоду предотвращает перегревание грунта. Для мульчи также подойдёт перегной или торф, его на каждый куст понадобится около 20 кг.

Можно использовать и неорганические материалы, например: гальку, песок, геотекстиль. Поливают йошту от одного до трёх раз в неделю, ориентируясь на погоду, вода должна быть отстоянной и нехолодной. Это влаголюбивое растение плохо переносит засуху, недостаток влаги приведёт к задержке роста и развития. Но при избыточном поливе существует риск растрескивания ягод. Поливать нужно не под корень, а сделать канавку глубиной примерно 20 см по периметру кроны кустарника и лить воду туда.


Схема обрезки йошты

Обрезку проводят в основном санитарную, исключение составляют кусты, посаженные с декоративной целью. Обрезают йошту в апреле и в начале ноября, срезают повреждённые и больные ветви, укорачивают плодоносящие побеги до 1/3 длины. Летом проводят формирующую обрезку: убирают слишком длинные и искривлённые ветки, искажающие форму куста. Для предотвращения подмерзания почек на зиму кусты укрывают агроволокном.

Польза растения

Полезные свойства паслена известны с глубокой древности. В те времена использовались и черные, и желто-красные плоды. Однако черные ягоды считались более сильными. В античной Греции паслен использовали при лечении некоторых заболеваний желудка. И уже в Средневековье врачи знали, что некоторые виды этого растения являются ядовитыми.

Химический состав

Это растение хорошо изучено. В частности, известен его химический состав. В него входят:

  • Полисахариды.
  • Сапонины (соединения органической природы, обусловившие лечебные свойства паслена)
  • Дубильные вещества.
  • Витамин С (правда, больше всего его содержится не в ягодах, а в листьях)
  • Антоцианы, обладающие сильными антиоксидатными свойствами.

Содержится в этом растении и ядовитый алкалоид соланин, о котором будет рассказано ниже.

Применение в научной медицине

В настоящее время доказано, что экстракт паслена обладает следующими эффектами:

  • Антиоксидантным, то есть предотвращает преждевременное старение.
  • Мочегонным и, соответственно, гипотоническим, поскольку давление снижается за счет выведения лишней жидкости.
  • Гепатопротективным, то есть оно защищает клетки печени.
  • Противоопухолевым (доказано, что полисахариды, содержащиеся в растении, ингибируют рост клеток злокачественной опухоли молочной железы),
  • Противовоспалительным.
  • Антигельминтным, то есть паслен помогает устранять паразитов.

Все эти свойства используются при создании лекарств на основе экстракта из листьев и плодов растения.

И эксперименты продолжаются. В частности, были проведены исследования, которые доказали также, что препараты на основе паслена обладают седативным, то есть успокоительным действием.

Паслен – описание

Вороняжка, поздника, волчья или ведьмина ягода – названий растение паслен собрало немало. Ведьмиными плоды назвали потому, что при изготовлении напитков жидкость волшебным образом меняет цвет – от фиолетового до опалового. И ягоды, и цветки, и листья содержат много ценных веществ, которые применяются при лечении разных недугов.

Цветет поздника с середины мая до сентября, а плоды созревают с августа по сентябрь, их особенности:

  • незрелые ягоды ядовиты, поэтому при их сборе нужно быть очень осторожным;
  • спелые сохраняют насыщенный черный цвет;
  • в диаметре – не больше 1 см, с гладкой, матовой кожицей.

Как выглядит паслен?

Еще много лет назад во Франции врачеватели использовали это растение для лечения золотушных, цинготных и венерических язв, помогала ягода паслен при истерии и судорогах. Знахари Сибири советовали пить настой и умываться им, чтобы исцелить тоску, а немецкие лекари рекомендовали настойку для чистки крови при недугах кожи и мочевого пузыря.

Как выглядит паслен сладко-горький:

  1. Стебли прямые, цилиндрической формы.
  2. Листья вытянутые, яйцевидные, глубокого зеленого оттенка.
  3. Имеет паслен цветок с пятиконечным звездчатым венчиком, белого колера, собраны в соцветия, которые называют завитками.

Паслен – состав

Много лет шли дискуссии по поводу паслен – ядовитый или нет, пока ученые не дали четкий ответ. Незрелые плоды действительно ядовиты, поскольку содержат соланин, при созревании он разрушается, и ягоды становятся безопасными для здоровья. Хотя официальная медицина целебные таланты этого растения не признает, в народной много лет используют и листья, и плоды.

Содержит паслен химический состав весьма насыщенный, потому и эффективен и для наружного, и для внутреннего применения:

  • алкалоиды;
  • каротин;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • соли магния;
  • кальций, марганец;
  • полисахариды;
  • сапонины;
  • витамин С;
  • антоцианы.

Где растет черный паслен?

На вопрос, где найти паслен, проще всего ответить в южных районах Сибири, там он встречается в саду, в оврагах, балках, на обочинах дорог и берегах водоемов. К почве и влажности нетребователен, легко приспосабливается к климату. Считается что был завезен много лет назад из Северной Америки, где в изобилии водится и сейчас.

При неумеренном употреблении любое растение или продукт может принести вред. Например, в случае с пасленом черным это может быть диарея. При длительном употреблении в большом количестве он может повлиять на состояние нервной системы и привести к перевозбужденному состоянию. Но больше всего вреда приносят незрелые ягоды паслена.

Соланин и его свойства

Листья, стебли и плоды паслена черного содержат алкалоид соланин. Это – ядовитое вещество. В самой высокой концентрации оно содержится в незрелых ягодах черного паслена. Кстати, в клубнях картофеля это вещество тоже присутствует, его количество увеличивается в проросших и позеленевших клубнях, которые нельзя употреблять в пищу. Что касается паслена, то в нем большего всего соланина в кожуре плодов.

Это вещество является природным фунгицидом и инсектицидом, то есть оно защищает растение от грибка и вредителей. Для человека этот алкалоид токсичен. Он вызывает сначала возбуждение, а потом угнетение ЦНС, после чего появляются классические симптомы интоксикации:

  • Тошнота и сильная рвота.
  • Боли в области живота.
  • Нарушение пищеварения.
  • Дезориентация в пространстве.

Могут возникнуть симптомы, характерные для сердечно-сосудистой недостаточности, нарушается дыхание. Пострадавший жалуется на головные боли, иногда в таких случаях наблюдается повышение температуры. В самых тяжелых ситуациях возможны даже кома и судороги.

Первая помощь и лечение отравления пасленом

Никакого специфического лечения при отравлении пасленом не нужно. Следует промывать желудок: пить солевой раствор (1 ч.ложка соли на 1 литр теплой воды) и вызывать рвоту, чтобы вывести из организма токсины. В дальнейшем для того, чтобы нормализовать ситуацию, принимают активированный уголь или другой энтеросорбент (например, Энтерос-гель).

При сильном обезвоживании, которое наступает после рвоты и диареи, нужно пить больше регидратационного раствора (1 ч.ложка соли 1 ст.ложка сахара на 1 литр воды). Если состояние пациента тяжелое — следует вызывать «скорую помощь».

Полезные свойства черного паслена


Плоды можно есть только после полного созревания. А вот в медицинских целях используют спелые и недоспевшие ягоды, листья и корни растения.

Польза паслена черного:

  • Нормализует деятельность центральной нервной системы, оказывает седативное действие;
  • Устраняет тахикардию, нормализует сердечный ритм;
  • Оказывает выраженное противомикробное действие, уничтожает бактерии и вирусы, купирует жизнедеятельность некоторых видов грибковой флоры;
  • Обладает мочегонным действием;
  • Снижает температуру за счет повышения потоотделения;
  • Ускоряет регенерационные свойства организма, заживление ран и эрозивных повреждений слизистой пищеварительного тракта и внутренних органов;
  • Стимулирует выработку мокроты, облегчает отхаркивание, снимает спазмы дыхательных путей;
  • Останавливает развитие воспалительных процессов, предупреждает злокачественное перерождение клеток;
  • Снижает артериальное давление, предупреждает развитие атеросклероза;
  • Уменьшает проявление болезненной симптоматики при ревматизме и артрите;
  • Помогает избавиться от вазомоторного ринита и хронического гайморита;
  • Оказывает желчегонное действие, стимулирует выработку пищеварительных ферментов.

Народные целители с помощью черного паслена лечат почти все болезни — от хронических до инфекционных. Народная медицина пытается с помощью плодов остановить даже рост метастазов.

Советы: как использовать паслен в лечебных целях

В современной фитотерапии сочетаются различные традиции применения паслена. Так, в русской народной медицине отвар из цветков этого растения считается хорошим отхаркивающим и мочегонным средством. Такими же свойствами обладает и отвар плодов, только он еще дает слабительный эффект. Готовят его так — берут 5 г свежих плодов и 4 г листьев на стакан воды, доводят до кипения, держат на медленном огне около 5 минут, остужают и процеживают. Полученный объем делят на три приема.

В индийской медицине плоды этого растения используют при лихорадках разного происхождения и нарушении функции желудочно-кишечного тракта. При этом принимать рекомендуется свежие ягоды. Считается, что их сок помогает при заболеваниях печени и дизентерии.

В болгарской народной медицине считается, что лучше всего использовать молодые побеги этого растения. Из них готовят отвар – 3 г измельченного растительного сырья заливают 150 мл воды, доводят до кипения и варят на медленном огне 10 минут, затем остужают и перед употреблением процеживают. Полученное средство пьют трижды в день по 1 ст.ложке при подагре, бронхиальной астме, при болях в органах ЖКТ. Также из плодов делают кашицу, которую смешивают с растительным маслом и наносят на ранки для ускорения их заживления.

Для лечения спазматических болей, фитотерапевты советуют пить настойку паслена – 20 г плодов и измельченной травы настаивают в 100 г водки в течение недели, затем принимают по 10-15 капель на протяжении дня.

Как правильно посадить йошту

Высаживать гибрид крыжовника с чёрной смородиной можно весной или осенью. Этому кустарнику для нормального роста и плодоношения нужен солнечный плодородный участок.

Важно! Если йоште будет не хватать солнечного света, ягоды станут мелкими и кислыми.

Когда подходящее место в саду выбрано, необходимо подготовиться к посадке:

  • перекопать землю на глубину штыка лопаты, удаляя сорняки, камни и остатки растений-предшественников;
  • выкопать яму, размером 50×50 см;
  • внести удобрение, состоящее из смеси древесной золы – 0,5 л, перепревшего навоза – 2,5 л и суперфосфата – 100 г;
  • влить туда два пятилитровых ведра воды, перемешать жидкость с субстратом, находящимся в лунке;
  • в эту болтушку окунуть саженец;
  • засыпать корни землёй;
  • ещё раз полить и подождать, пока влага впитается;
  • присыпать яму грунтом до уровня почвы, слегка утрамбовать;
  • мульчировать область вокруг ствола саженца соломой, торфом, перегноем или скошенной травой.

Если два и более растений высаживаются с целью получения урожая, расстояние между ними должно быть не меньше двух метров. Для декоративной изгороди достаточно 50 см. В случае близкого залегания грунтовых вод на дно посадочной ямы в обязательном порядке укладывают дренаж из керамзита или щебня.

Лучше всего йошта растёт на чернозёмных, супесчаных и суглинистых почвах.

При выборе саженца необходимо обратить внимание на его корни: они должны быть здоровыми, без признаков повреждений и гнили. Если корешки слегка подсохли и обветрились, то их в течение суток замачивают в ведре с водой. Можно слегка сковырнуть кору, если внутренний слой зелёный – черенок живой, коричневый цвет говорит о том, что саженец может быть уже мёртв.

Польза бздника для организма человека

Польза и вред этой травы давно обсуждаются учеными. Хотя паслен и признали полезным лекарственным растением, но все же употреблять его нужно очень осторожно.

В умеренных количествах он благотворно влияет на организм:

  • понижает давление;
  • расширяет сосуды;
  • убирает воспаление;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • нормализует работу нервной системы;
  • улучшает зрение;
  • избавляет от паразитов;
  • убирает бессонницу.

Поздник употребляется и наружно для быстрого устранения зуда, красноты, гнойных поражений кожи.

Йошта как штамбовая культура

В качестве штамба этот продукт скрещивания двух родственных культур способен стать альтернативой золотистой смородине. Преимущество йошты в её высокорослости, крепкой корневой системе, отсутствии корневой поросли. Кроме этого, она устойчива к антракнозу, мучнистой росе, не повреждается смородиновым почечным клещом. Сорта чёрной и красной смородины, а также крыжовника могут нормально развиваться на штамбе йошты даже без какой-либо дополнительной опоры. Приживаемость многих сортов крыжовника и смородины высокая.

Использование в народной медицине

Хоть медицина не признает целебных качеств паслена, он широко применяется при нетрадиционных способах лечения.

Лекарство на его основе используют для лечения:

  • заболеваний системы пищеварения;
  • сыпи, дерматита, гнойных ран (наружное применение).
  • гипертонии;
  • головной боли;
  • бронхиальной астмы;
  • кашля, коклюша;
  • воспаления мочевого пузыря.
  • ревматизма;
  • органов дыхания;
  • мочевого пузыря.

Из-за высокого содержания ядовитого алкалоида соладинина употребление черного паслена строго запрещено женщинам в период беременности и лактации.

При отсутствии аллергической реакции, беременные могут применять его в качестве наружного средства для лечения заболеваний кожи.

Применение бздника в кулинарии

Спелые ягоды часто используют в пищу. Из них делают варенья, джемы, кисели, компоты. Сладкие заготовки потом используют в качестве начинки для разных пирогов. Ягода паслена черного имеет специфический запах, который можно убрать, обдав ее кипятком. Ошпаренные плоды потом используют по назначению.

Приготовить кисель из ягод очень просто. Плоды нужно перетереть через мелкое сито, залить кипятком, довести до кипения, процедить, добавить крахмал и варить до загустения.

На Кавказе молодые листья даже употребляют в качестве ингредиента для салатов.