от Дмитрий Панин 28.07.2019, 16:10 14 Просмотры

Человечество на протяжении многих веков культивирует злаковые культуры. Зерновые являются одними из важнейших и незаменимых, обеспечивая питанием население земли.

Без злаков будет невозможно произвести хлебобулочные, макаронные, кондитерские изделия, крупы, корм для животных и даже алкоголь. Поэтому ежегодно засеваются огромные площади пшеницы, ржи и других зерновых культур.

Особенно востребованными являются рожь и пшеница. Но люди, далёкие от производства злаковых, мало представляют в чём заключается разница между ними.

Пшеница

Растение относится к роду мятликовых и считается одной из важнейших возделываемых культур.

Её выращиванием человечество занимается уже долгие годы — впервые это начали делать на территории Малой Азии.

Справка! Исторически доказано, что пшеница — первое окультуренное злаковое растение.

Сейчас существует большое количество разнообразных сортов, но все они имеют сходные характеристики:

  • стебель — прямостоячий, полный внутри;
  • корневая система — мочковатая;
  • соцветие — колос, длиной от 3 до 15 см;
  • опыление — при помощи ветра;
  • плод — зерновка, содержащая большое количество крахмала, белка, углеводов, дисахаридов.

Существует несколько сортов растения: мягкие и твёрдые, яровая, озимая. Из пшеницы производят муку, крупы. Мука идёт на приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий, разнообразной пасты, алкоголя: виски, водки, пива. Из крупы варятся каши, изготавливается корм для животных.

Растение очень чувствительно к изменениям климата и качеству почвы. Поэтому оно не подходит для выращивания в экстремальных погодных условиях. Почву следует предварительно засеивать сидератами: клевер, горчица и другие. Также необходимо контролировать уровень кислотности и при необходимости вносить азотно-фосфорные удобрения. Лучше всего она растёт на плодородных чернозёмных почвах. Для озимых сортов важно наличие снежной подушки, иначе растение погибнет в зимний период.

Растение также относится к мятликовым. Существуют как однолетние, так и многолетние сорта.

Впервые её начали выращивать в странах Средиземноморья, Азии и Африки.

Существует несколько сортов и разновидностей растения, рожь бывает яровой и озимой. Все они имеют некоторые общие видовые характеристики:

  1. Корень — мочковатый. Он длинный и может достигать 2 метров в глубину. Это позволяет возделывать рожь на малоплодородных почвах.
  2. Стебель — полный внутри.
  3. Листья — плотно обхватывают стебель растения.
  4. Соцветие — плоский колос.
  5. Опыление — ветровое.

В отличие от других злаковых, культура менее требовательна к составу почвы. Также она хорошо переносит перепады температуры и может выращиваться в любых климатических зонах кроме тропиков — рожь чувствительна к высокой влажности.

Зёрна содержат большое количество полезных веществ: углеводы, витамины группы В, Е, Р, клетчатку и другие минеральные вещества. Благодаря своему составу, она пользуется большим спросом у людей, следящих за своим весом.

Что общего между рожью и пшеницей

Оба растения являются самыми востребованными культурами при производстве продуктов питания. Они используются для изготовления хлебобулочных изделий, круп, отрубей, кормов для животных.

Поэтому именно эти злаковые культуры занимают лидирующие позиции по ежегодному посеву — выращивают их в большинстве стран мира.

В чём отличия пшеницы от ржи

Несмотря на одинаковое предназначение, между культурами есть ряд отличий:

  1. Выращивание. Первой начали выращивать пшеницу.
  2. Количество сортов. Рожь уступает в разнообразии сортов и видов.
  3. Химический состав. В составе ржи присутствуют витамины, а также ниацин и токоферол. Эти вещества нормализуют уровень холестерина в крови.
  4. Внешний вид. У пшеницы колос с двумя рядами зёрен, у ржи — плоский. Это можно увидеть на фото.

Несмотря на различия, обе культуры считаются важными, незаменимыми. Их характеристики позволяют использовать растения при производстве разных продуктов питания — пшеницу для сдобной выпечки, рожь — для отрубей.

Рожь фото

Фото грача

У грачей стройное, вытянутое тело. Взрослая птица весит 500-600 граммов, размах крыльев до 85 сантиметров. Длина тела 40-45 сантиметров, 20 из них – длина хвоста.

Внешность

Грач шагает по траве

Грач – типичный представитель врановых. Птица худощавого телосложения, с длинными ногами и таким же длинным клювом. Оперение чёрное, блестящее с синим отливом. В нижнем слое серый пух, который не позволяет в морозы мерзнуть. Перья птицы плотные, жесткие. Благодаря кожному салу, которым смазываются перья, они становятся водонепроницаемыми. В полете благодаря обтекаемым перьям, грач развивает скорость до 85 километров в час.

Важный грач задумался

Грачи взлетают с места. В полете птицы часто машут крыльями, парят редко. У грачей сильно развита летательная мускулатура (18,5 % от веса тела) и крупное сердце (12% от веса тела.), что позволяет птицам совершать длительные перелеты. Птичий клюв тонкий и длинный, очень прочный, он способен расколоть ореховую скорлупу. У молодняка клюв черный, но с возрастом его цвет становится светлее и приобретает серый оттенок. В основании подклювья есть небольшое вместилище (горловой мешочек) для пищи, в котором птицы носят еду птенцам. На участке у основания клюва растут мелкие тонкие перышки, которые с возрастом выпадают. По предположению орнитологов выпадение перьев – не патология, а необходимость. Возможно, так птицам легче определять температуру окружающей среды. По другой версии оголенный участок легче содержать в чистоте: грачи питаются отходами, что повышает риск заражения инфекцией. «Отмыть» кожу птицам легче, чем пух и перо.

Грач сидит в траве

Молодой грач внешне похож на черную ворону. Отличить грачонка от вороны можно по более тонкому и прямому клюву и удлиненным, торчащим в стороны перьям на ногах и боках.

Чем питаются грачи

Грач держит орех в клюве

Птицы всеядны. Грачи охотятся на мелких насекомых, поедают их личинки и яйца. Пищу отыскивают в земле с помощью длинного клюва. Летом кормятся майскими жуками, червями, лягушками и мелкими змеями. При нехватке живой пищи, предпочитают копошиться на свалках и лакомиться пищевыми отходами и опарышами.

Грач на огороде

Скапливаясь в многочисленные стаи, грачи нередко вредят дачникам и огородникам. Птицы клюют посевы, поедают ростки и ягоды, выкапывают зерна. В разгар сезона группа из 20-30 грачей своими действиями может нанести невосполнимый урон саду и огороду.

Распространение

Ареал

На фото красным выделен ареал обитания грача

Грач широко распространен в Европе (захватывая Скандинавию), России (центральные и южные регионы, Западная Сибирь), Азии (Китай, Япония). Встречается на севере Ирландии, в Англии

В северных и восточных районах грачи встречают редко. В широтах с холодным климатом птиц встречаются спорадически, не образуют больших колоний. Малочисленная колония грачей живет в Новой Зеландии. Сегодня в этом местности вид считается вымирающим.

Места обитания

Грач сидит на дереве

Грачи гнездятся на ровных плантациях, рядом с человеческим жилищем. Гнезда устраивают на высоких сооружениях – высоких деревьях, ЛЭП, крышах домов. Вне гнездовой период оседают на вспаханные поля и огороды.

Грач и ворона: отличия

Грач и ворона что-то неподелили

Грачей и воронов часто путают из-за одинаковой внешности. На самом деле это две совершенно разные птицы, ведущие непохожий друг на друга образ жизни. Кроме того, вороны – крупнейшие представители семейства Врановые, их вес достигает двух килограммов. Масса взрослого самца грача не превышает 600 граммов.

Отличительные черты птиц:

Грач внимательно смотрит

  • цвет клюва грача – серый с коричневым, у ворона клюв полностью черный;
  • грачи ведут стайный образ жизни. Вороны – птицы-одиночки;
  • вороны — оседлые птицы. У грачей есть перелетные виды;
  • полет ворона схож с полетом хищных птиц. Грачи летают как типичные представители Врановых;
  • у воронов интеллект развит сильнее;
  • грачи питаются личинками и червями, вороны предпочитают падаль;
  • ворона можно научить говорить человеческим голосом.
  • вороны живут дольше грачей.

Интеллектуальные особенности

Грач держит в клюве желудь

У грачей развиты умственные способности. Они обладают высоким мышлением, способны связывать события в логическую цепочку. У грачей также развита зрительная память – запомнив человека, они узнают его даже несколько лет спустя. Птицы на протяжении жизни постоянно обучаются, накапливают опыт.

Птицы могут доставать кусочек пищи из высокой бутылки с помощью тростинки, выковыривать семечки из щели. Если прямой палочкой еду не достать, то грач при помощи клюва заворачивает ее конец и таким образом достает лакомый кусочек.

Ученые доказали, что грачи способны различать цвета. Они дожидаются красного сигнала светофора, чтобы все машины остановились, и они могли бы спокойно собрать расколотые орехи с дороги, которые туда были предварительно брошены.

Грач забрал себе всю еду

Грачи любят общаться между собой невербальными способами. Можно наблюдать, как грачи сидят «гирляндой» на проводах и передают друг другу разные палочки. Если грач нашел что-то ценное, то он хвастается своим сокровищем перед другими членами семьи.

Молодые птицы играют в догонялки, «щипки», качаются на проводах, будто это качели. Нередко грачи устраивают драки за остатки пищи или понравившуюся игрушку (палочку, веточку, камушек).

Сколько живут грачи

Грач ходит по листочкам

Срок жизни грача в естественных условиях обитания составляет порядка 3-4 лет. Такая низкая продолжительность жизни обусловлена заболеваниями кишечно-желудочного тракта, которыми страдают 35-40% птиц, а также деятельностью паразитирующих насекомых. 30% молодых птиц погибает в первые два года жизни. В домашних условиях продолжительность жизни грачей составляет 15-20 лет.

Образ жизни

Грач в полете

Грачи – перелетные птицы. Летом кочуют с места на место в поисках пропитания. Перемещаясь с поля на поле, птицы по пути собирают другие грачевья семейства. На летних и осенних кочевках они образуют стаи численностью до 2-3 миллионов птиц.

Грач ходит по снегу

С наступлением холодов грачи мигрируют на южные территории. В регионах с мягкой зимой снимаются с места в начале ноября, перелетая на незначительные расстояния в южные регионы. Небольшие группы птиц, живущие в регионах с теплой зимой, предпочитают проводить холодный период на помойках и свалках. Там они обеспечены пищей, а углубления в мусорных кучах служат им теплым и комфортным жилищем.

Стайка грачей собираются улетать

Мигрирующие на юг грачи возвращаются на прежнее место обитания с февраля по апрель. Птицы селятся неподалеку от населенных пунктов, в местах, где прошлой осенью оставили свои гнезда. Сразу по прилету грачи начинают обновлять гнезда или вить новые. Параллельно выживают со своей территории устроившихся в их гнездах оседлых птиц. Первые две-три недели после прилета, грачи очень шумные, активные. В каждой птичьей колонии есть вожак из числа старых птиц. Мудрого и опытного вожака слушаются остальные члены семьи. Вожак следит за территорией и в случае приближения опасности издает громкий протяжный крик-сигнал, после чего вся стая в считанные минуты снимается с места.

Грач на земле

Половой зрелости самки грача достигают к двум годам жизни. Первую кладку осуществляют вне своего гнездового ареала. Молодые пары предпочитают селится на новых участках, богатых пищей животного происхождения.

Гнездо

Грач в гнезде

Грачи ведут стайный образ жизни. В местах обитания птицы образуют так называемые грачевники – шумные поселения, в которых сосредоточено 100-200 птиц. Их гнезда густо усеивают лиственные и хвойные деревья, верхушки линий электроопор, высокие металлические сооружения. Гнезда грачей массивные, диаметром одного метра. Жилища пернатые строят из веток, сучьев, сухого мусора. Днище застилают пухом, травой, шерстью. Средняя глубина гнезда – 20 сантиметров. Строительством гнезда занимаются оба партнера. Самец носит строительный материал, а самка скручивает ветки и сплетает из них каркас.

Размножение

На фото показаны яйца грача в гнезде

Грачи – полигамные птицы. Каждый сезон они формируют новые пары, затем после оплодотворения «брачный союз» распадается.

Одна самка за кладку приносит 4-5 яиц размером со сливу. Яичная скорлупа окрашена в бледно-зеленый цвет с многочисленными бурыми и желтыми пятнышками. Кладка происходит в течение недели. Каждое новое яйцо появляется через два-три дня после предыдущего. Высиживает потомство только самочка. Все 18 дней, что длится инкубационный период, самка неотлучно находится с яйцами. Самец кормит ее, принося пищу в подъязычном мешочке.

Фото птенца грача

В конце апреля в колонии начинают появляться первые птенцы. Округу оглашает громкий писк новорожденных грачат. Птенцы появляются на свет поочередно. Первую неделю жизни птенцы совершенно голые, с серой сморщенной кожей, крупной головой и закрытыми глазами. Молодняк постоянно требует пищу. Кормлением занимаются оба родителя. В рационе птенцов грачей присутствует до 60 видов насекомых. Самца с самцом по очереди носят птенцам червячков, личинок насекомых и моллюсков. Еду вкладывают в открытые рты грачат. К месяцу у птенцов появляется оперение, они начинают пробовать летать. Через 40 дней после рождения, молодые грачи покидают гнездо. Шумное многосотенное семейство перемещается на поля.

Враги грача

Враг грача — филин

На грачей охотятся многие хищные птицы. В их числе филины, совы, беркуты – эти пернатые гораздо сильнее грача и легко побеждают в схватке. Коршуны, соколы разоряют гнезда грачей, поедают их яйца.

Еще одно опасное животное для грача — лиса

Не прочь отведать мяса грача млекопитающие – лисы, волки, медведи. Хищники подкарауливают грачей, когда те сами ведут охоту на земле.

Сокращают продолжительность жизни вредоносные насекомые, кожные паразиты, которые селятся в перьях птиц, заражая инфекциями.

Приметы о грачах

Два грача сидят на заборе

В русской культуре грачам приписывают способности предсказания погоды. Появление грачей в конце зимы предвещает скорое наступление долгожданного тепла. По народному календарю грачи должны возвращаться с зимовки 17 марта (праздник «Герасим-грачевник»). Птицы прилетают раньше срока – к голодномуу году, а опоздание означает позднюю холодную весну.

Если по возвращению грачи приступают к строительству гнезд (готовы к размножению) — снег сойдет быстро и будет большое половодье.

Птицы вьют гнезда в нижней части дерева – к дождливому лету, обустраивают жилища на вершине кроны – лето будет жарким и сухим.

В старину к посеву зерновых приступали через три недели после прилета грачей.

Грач сидит на земле

По тому, как птицы ведут себя летом, можно спрогнозировать погоду на ближайшие дни: птицы летают высоко в небе, ведут себя активно – будет солнечно, грачи лениво кружат вокруг своих гнезд – будет ненастье.

Грачи сидят близко друг к другу, а их клювы направлены по ветру – в скором времени начнется гроза.

Грачи обживают только здоровые деревья. Если какое-то дерево стоит без гнезд, значит, оно скоро рухнет. Поэтому от него следует быстрее избавиться.

Опасный знак, если грачевье семейство снимается с насиженного места. На этой местности, возможно, случится природная катастрофа, потому грачи спешат избежать незавидной участи.

Фото грача вблизи

Другие приметы, связанные с грачами:

  • если грачи поселились рядом с домом или на дворе, то на богатство семье можно не надеяться. Периодически прилетающая к дому птица, наоборот, сулит богатство;
  • грач, разгуливающий по кладбищу, считается воплощением души умершего. Покойник не закончил дела в этом мире и продолжает скитаться, пытаясь найти упокоение;
  • грач сидит на подоконнике – он принес дурные вести. Птица постучала клювом в окно – человека ждут неприятные перемены в жизни;
  • грач залетел в дом и беспокойно летает из комнаты в комнату – кого-то из членов семьи ждет серьезная болезнь или смерть.

Интересные факты о грачах

Грач гуляет на брусчатке

  1. Ученые из Кембриджского университета установили, что грачи умело используют клюв. С его помощью они создают и используют простейшие орудия.
  2. В конце 19 века бедняки питались мясом грачей. Мясо солили, тушили и жарили.
  3. Грачи прилетают с зимовья первых.
  4. У грачей развит рефлекс на звуки трактора. Услышав «тарахтение», они летят на звук – трактор пашет землю, значит, в этом месте много корма.

Голос

Грач кричит

Голос у грача протяжный, хриплый, басистый. Птичьи звуки похожи на те, что издает ворона. В брачный период самцы не запевают звонких песен, как это делают другие виды пернатых. Независимо от времени года, эти птицы «гаркают» и «гакают». Грачи имитируют голоса других птиц и воспроизводят технические звуки. Птицам удается тарахтеть как трактор или реветь как бензопила. От их «граа-граа» и «гаар-гаар» пошло название «грач».

Шишкин И «Рожь» описание картины и её история

Картина «Рожь» – одно из самых известных произведений великого русского живописца XIX века И.И. Шишкина (1832-1898). Написана маслом на холсте размером 107 х 187 см в 1878 году. Находится в Государственной Третьяковской галерее.

Автор

Иван Иванович Шишкин «Рожь» написал, будучи уже знаменитым художником, профессором Императорской Академии и удачливым продавцом своих работ. В 1870-е он уже обрёл славу «верстового столба в развитии русского пейзажа».

Трудно представить, но его родители когда-то не верили в способности сына. Особенно расстраивалась мать, что Иван не желает учиться, чтобы стать добропорядочным чиновником. К счастью, отец, человек просвещённый, всё-таки позволил ему выбрать путь собственных стремлений, поверил в талант сына. Выходец из города Елабуга на берегу Камы Вятской губернии (территория сегодняшнего Татарстана), Шишкин учился художественному искусству в Москве, Петербурге, Европе. Исколесил множество просторов, лесных массивов и озёрных долин и сделал для себя вывод, что больше всего на свете он любит Русь и её бескрайнюю ширь. Леса и луга, поля и дороги – вот что по-настоящему привлекало мастера и помогало ему выразить собственную горячую любовь к родине.

Предыстория создания шедевра

1870-е годы в судьбе Шишкина были непростыми. Чахотка унесла жизни дорогих ему людей: умер отец художника, затем 2-летний сын Владимир, потом брат жены Фёдор Васильев (близкий друг живописца, тоже художник), следом любимая супруга Евгения Александровна, молодая цветущая женщина (1847 г.р.), в довершение через год после смерти жены умер второй сын Константин. Так с 1872 по 1875 год Шишкин потерял почти всех близких.

Осталась Лида, 6-летняя дочь, которую опустошённый живописец пристроил к родственникам. Художник был объят ужасом: «Белый свет померк, всё, как в чёрно-белой гравюре, лишилось цвета». Забросил карандаши и кисти, попытался найти утешение в алкоголе. К счастью, вовремя одумался – к жизни Шишкина вернула малая родина.

Работа над картиной

В 1877 году живописец, находясь в Елабуге, по своему обыкновению часто уезжал за 10-20 км от дома и бродил по окрестностям – живописные виды имели реанимирующее воздействие на художника, буквально возвращали его к жизни. Оказавшись у старинного села Лекарево, Шишкин набрёл на впечатливший его пейзаж – бескрайние поля ржи, среди которых возвышались одиночные деревья (оставлялись хлебопашцами для создания спасительной тени и крыши). С собой у него всегда были бумага и карандаш, и художник сделал небольшой набросок, эскиз к будущему полотну (рисунок «Рожь» находится в Государственном Русском музее).

С этого началась работа над картиной и оттачивание замысла в эскизах. Как мастер пейзажа Шишкин рожь изобразил живым золотистым морем из колосьев. На одном из рисунков рукой художника выведено его ощущение: «Раздолье, простор, угодье. Рожь. Божья благодать. Русское богатство». Надо полагать, что и зритель должен получать те же эмоции, находить тот же отклик в душе, что и автор, настоящий «богатырь-художник», как называли Шишкина современники.

Описание картины Шишкина «Рожь»

С первого взгляда на это произведение хочется вдохнуть полной грудью – необыкновенный простор и воздух. Дорога, по обеим сторонам которой простираются жёлтые от поспевающих колосьев поля, разбросанные тут и там сосны, высокое голубое небо и облака вдали.

Название полотна говорит о том, что главной деталью здесь является рожь, хлеб, «всему голова», как говорится. Июль или начало августа – именно в это время созревает рожь. Прямо от зрителя вглубь поля ведёт извилистая просёлочная дорога, приглашая последовать по ней и очутиться среди раздолья, стать участником картины. На переднем плане зелёная трава, полевые цветы. Затем они сменяются густой рожью, тяжёлые колосья которой заставляют тонкие стебли пригибаться к земле и приглашают путника пройти среди этого великолепия.

Сияющая и насыщенная желтизна поля оттеняется старыми раскидистыми соснами. Их толстые стволы и высоченные макушки передают ощущение мудрости и жизненного опыта, недаром символически сосны означают выносливость и силу жизни. Буйные шапки их зелени склонились словно под тяжестью дней и лет. Располагаясь хаотично вдоль петляющей дороги, сосны намечают и путь зрителя.

Из общего фона пышного лета и торжества жизни выбивается одно дерево, погибшее. Эта деталь заставляет предположить, что она добавлена преднамеренно, а не написана с натуры. Скорее всего, так автор обозначил своё состояние после трагической череды личных потерь.

Следуя своей манере, Шишкин рожь, травы, деревья выписал тщательно и подробно, детализировано. Потому так ярко ощущение вытоптанной дороги, подсохшей травы. Ясный день вскоре сменится летней грозой – с горизонта набегают и сгущаются кучевые облака. То же предчувствуют и птицы в вышине, и спешащие по дороге люди.

Торжественность, величие природы свойственны эпическим пейзажам. Именно это и стремился выразить мастер. Погружение в тёплый аромат поля, лёгкий летний ветерок, ласковое шуршание колосьев зрителю гарантированы.

Судьба картины

В год написания, в 1878-м, полотно Шишкина «Рожь» было представлено публике на 6-й передвижной выставке. Здесь картину увидел и сразу приобрёл Третьяков. Она стала третьей по счёту работой Шишкина в его коллекции.

В галерее, в зале Ивана Шишкина, «Рожь» неизменно притягивает к себе зрителей. Имея явно русское и громкое звучание, картина часто экспонируется на значительных международных выставках.

Рожь — бич божий. Часть 1

Средневековые теологи, помня «имя мне — легион» , подсчитывали имена дьявола с таким же усердием, как и количество ангелов на кончике иглы, имя настоящего дьявола пропустили. А имя этому дьяволу было — РОЖЬ. Именно с ее приходом тьма опустилась над Европой.

Как культурное растение рожь (Secale cereale) гораздо моложе пшеницы. Вначале она была лишь полевым сорняком в посевах этой культуры в Юго-Западной Азии и Закавказье. При раскопках поселений в Ассирии, Вавилоне, Египте, Китае и Индии никаких следов культивирования ржи обнаружено не было.

Но когда пшеницу стали расселять в Европу и Сибирь, где она часто вымерзала, ее более зимостойкий спутник-сорняк постепенно превратился в самостоятельную культуру. А дикие виды ржи, всего в этом роде насчитывается 13 видов, и в настоящее время произрастают в Иране, Афганистане и Закавказье как сорняки на полях.

Рожь действительно появилась в Европе только в начале средних веков. Рожь, сначала яровая, а затем озимая, ввиду большей устойчивости к неблагоприятному климату по сравнению с пшеницей, почти вытеснит последнюю с территории Европы, а затем и России. Хлеб станет преимущественно ржаной, и именно им будет питаться население. А вместе с ней спорынья придет в каждый дом.

Хлеб станет преимущественно ржаной, и именно им будет питаться население.

В 994 году летописцы описали новую болезнь: «скрытый огонь», который охватывал сначала один член тела, затем постепенно овладевал всем телом и в одну ночь убивал пораженного им человека.

Судя по всему, Бургундию поразила та же болезнь, а близость дат описаний позволяет предположить, что речь идет об одной и той же эпидемии, которая пронеслась по всей Франции с востока на запад. Этот «огонь» вновь вспыхнул в 1043 году в областях между Сеной и Луарой (реки во Франции) и по меньшей мере еще на севере Аквитании, а затем неоднократно возвращался в течение всего Средневековья.

Он получил название «огонь святого Антония».

По всей видимости, его можно отождествить с заболеванием, которое сейчас называют «эрготизмом» (от латинского названия действующего вещества спорыньи — «ergotinum») и которое вызывается употреблением в пищу некачественной муки, в первую очередь муки из ржи, пораженной спорыньей.

Спорынья

Спорынья — это паразитический гриб, который растет на колосьях злаковых, в основном, ржи. Попадая вместе с мукой в пищу, грибок вызывает отравление, похожее на интоксикацию плесенью.

При более сильных отравлениях может развиться болезнь, известная как «Антониев огонь» или эрготизм. «Съеденный хлеб, зараженный спорыньей, повергал здоровых людей во внезапную, ужасную и мучительную брюшную боль. Кожа, казалось, сгорала в огне, и болезнь назвали «святым огнем».

Обычно жертвами овладевало безумие, а затем они умирали.

Рожь оказалась идеальным разносчиком спорыньи. Средние века превратились в темные!Массовое безумие, огонь святого Антония, истеричные пляски, охватывающие целые страны,- все это станет обычным и постоянным явлением. Галлюцинации, видение демонов , судороги войдут в каждый дом.

В истории охоты на ведьм незаслуженно много роли отведено инквизиции. Она, конечно, хоть и выступала инициатором, но в абсолютном большинстве-то все происходило именно с подачи и радостного одобрения самого населения, которое,наевшись хлеба, пораженного спорыньей, начинали подозревать своих соседей в том, что они – оборотни или вампиры, после чего доносили в инквизицию, и та под радостное улюканье толпы тащила их на костер.

1577 году во французском городе Тулузе сразу на одном костре сожгли 400 ведьм.

“Другие, обезумев, блуждали по улицам с факелами в поисках ведьм. Третьих же плющило еще сильнее – и, наевшись хлеба праведного, они видели ангелов, демонов и чертей. А четвертые просто плясали дни и ночи напролет:”

Все это сопровождалось плясками святого Витте

«Неизвестного происхождения танцевальная эпидемия охватила Европу вскоре после окончания эпидемии Чёрной смерти. Сотни людей были охвачены исступлённой пляской, причём их ряды постоянно пополнялись.

Толпы одержимых пляской Св. Иоанна, или Св. Витта, как её называют документы того времени, срывались с места, переходя из города в город. И, бывало, день напролёт кричали и прыгали до полного изнеможения, затем падали на землю и засыпали прямо на месте, чтобы, проснувшись, вернуться к нормальной жизни».

В 1237 г. в Утрехте обрушился мост, в связи с тем что на нем находились 200 человек, одержимых истерической пляской; все эти люди утонули в Рейне.

Жестокость, с которой расправлялись с подозреваемыми, ужасала.

Ведьм только поначалу сжигали, а потом их уже коптили заживо на тлеющих бревнах, продлевая агонию на пару часов. Оборотней же выворачивали наружу в поисках шерсти, растущей внутрь. Про пытки на допросах, думаю, говорить нет смысла.

Пытка водой. Жертву заливали водой, после чего палач прыгал ей на живот.

Хотя ведьмы и оборотни – далеко не единственные, кто страдал во время всей этой вакханалии. Жгли в те времена вообще все, что двигалось – жгли, вешали, обезглавливали свиней, кур, ослов и даже… жуков.

Изламывание на колесе было одним из видов пыток, а позднее и казней в Средние Века.

Так, к примеру, в хрониках отмечено, как в 1479 году был предан суду майский жук. Ему, правда, тогда повезло – его просто отлучили от церкви и наслали на него проклятье. Причем суды над жуками были повсеместны. Судили даже червей и гусениц.

Судебный процесс, затеянный общиной Сен-Жюльен (Франция) против огородных вредителей, начавшись в 1445 году, длился с небольшими промежутками… более сорока лет. Причем в этом споре «подсудимые» — жуки-вредители — в конце концов победили людей.

Особого внимания заслуживает уголовное преследование мух.

Главный реформатор того времени Мартин Лютер только и занимался тем, что гонялся по церкви за мухами, которые, по его убеждению, специально прилетали, что мешать ему творить богоугодные писания. Он ловил мух и разговаривал с ними, пытаясь объяснить, что их поведение недопустимо. Мухам было все равно, и они продолжали летать. А куда они денутся, если Лютер срал прямо в своем кабинете?

Как он их только ни травил: и проклятья насылал, и от церкви отлучал, но мухи были какими-то генно-модифицированными и упорно игнорировали вопли реформатора. И тогда Лютер вызвал для беседы самого… дьявола, чтобы тот больше не насылал на него мух. Но самое интересное в этом то, что дьявол-таки… пришел.

Ведьмам при Лютере стало жить еще страшнее, чем при разгуле святой инквизиции.

Неизвестно, о чем они там говорили, но, видимо, дьявол не внял его просьбам, поскольку под конец беседы реформатор был вне себя от ярости и запустил чернильницей в невидимого гостя. Данная история является самым известным фактом в биографии Лютера.

Но если против туч насекомых и ползунов святая инквизиция была бессильна, то крупным животным спастись было негде. Сколько осликов и свинок в те времена было отправлено на очную ставку с дьяволом – одному богу известно.

Так, к примеру, ослицу могли обвинить в неблагочестии и вызывающем поведении и сжечь на костре (в лучшем случае) или отрубить все ноги (опять таки в лучшем), а что могли сделать в худшем случае – я вам не скажу. Это вовсе не шутка.

В 1565 г. один мул был осужден к сожжению вместе с его хозяином. Ему сначала отрубили все четыре ноги, а затем бросили его в огонь вместе с владельцем.

Как-то (1474 год, Базелия) был сожжен петух за то, что он… снес яйцо. Причем была куча свидетелей, которые и накатали донос на несчастного пернатого. Петуха жестоко пытали, чтобы он сознался в том, что яйцо ему ниспослал сам дьявол. Петух почему-то так и не сознался.

Собаки пострадали меньше всего из-за своей практичности – они отыгрывали роль полотенец, о которые вытирали руки после жирного обеда.

Но самая тяжелая участь пришла даже не к ведьмам… Он пришла к кошкам.

Гонения на кошек

Считалось, что кошки врывались в дома и начинали танцевать.

Уничтожение кошек самым жесточайшим образом стало главной забавой в Европе – после выбросов отходов из окна на головы прохожим.

Каждый вечер обезумевшие прохожие бегали по округам за кошками.

Им выкалывали глаза, отрубали конечности, потрошили заживо, и, конечно же, сдавали инквизиторам. Их понять можно. Ведь в описаниях событий тех времен часто встречаются истории о том, как, например, кошки(!) вламывались в дома крестьян и начинали… танцевать.

В инквизиции же кошек ожидали долгие пыточные процедуры, не менее невероятные, чем в случае с ведьмами. Целью ставилось выбить из кошек показания. Иногда кошки даже признавались, но это уже зависело от дозировки съеденной инквизиторами спорыньи.

Помимо инквизиционных трибуналов и светских судов, над кошками устраивали и массовые внесудебные расправы. В феврале в городе Ипр проходило ежегодное празднество, называемое «кошачьим месяцем», когда с центральной колокольни города выбрасывали живых кошек. На случай, если бестия оставалась жива, внизу дежурила свора собак.

Празднества, аналогичные ипрскому, существовали во многих регионах Западной Европы: Фландрии, Шлезвиг-Гольштейне, Верхней Силезии и др.

Особую известность приобрел день праздника святого Иоанна. 24 июня на многих городских площадях Франции сооружались виселицы для кошек, во многих городах полыхали костры. В Париже на Гревскую площадь ставили высокий столб. Наверху подвешивали мешок или бочку с двумя дюжинами кошек.

Вокруг столба раскладывались большие поленья, ветки и охапки сена. Все поджигалось, и на глазах у сотен веселящихся бездельников бедные животные поджаривались, издавая ужасные крики.

Веселье народа под агонизирующие крики кошек не знало границ. И практически все они были уничтожены, за что Европа впоследствии жестоко поплатилась.

В Арденнах (Франция) кошек сжигали на кострах в первое воскресенье поста.

Нашествие крыс

Борясь с дьяволом вымышленным, Европа прозевала дьявола настоящего, в облике крыс. Европа была уверена, что нашествием крыс их всех покарал бог (или дьявол) за грехи. Это правда, но лишь отчасти. Это действительно была кара, однако не рук божьих, а рук природных, и вовсе не за грехи, а за нарушение зоологического равновесия.

Поскольку Европа пребывала в состоянии вечного голода, то понятное дело, что и кошек никто не кормил, и единственным источником питания для кошки являлись крысы да мыши. Массовое же истребление кошек, помноженное на немыслимую антисанитарию, царившую в Европе. Привело к тому, что крысы развелись в совершенно диких, неописуемых количествах.

Сперва они пожрали все, что можно было пожрать, одарив крестьян лютым голодом, а затем одарили крестьян блохами, которые в свою очередь одарили крестьян чумой, которая в свою очередь очень позаботилась о потомках крестьян, избавив мир от будущего перенаселения путем умерщвления доброй трети населения.

Чёрная смерть оставила колоссальный след в истории Европы, наложив отпечаток на экономику, психологию, культуру и даже генетический состав населения.

Инквизиция, конечно, пыталась бороться с полчищами крыс и мышей, но, к сожалению лишь одним известным ей методом. Она вызывала на суд крысиного Короля с целью сжечь его на костре или отлучить от церкви. Вызов повторился еще два раза. Не пришел. Крысы тоже не пришли.

Как это ни странно, но обвинили во всем, опять-таки, кошек, которые к тому времени уже повсеместно были истреблены.

Дело в том, что кошки узнали о том, что в суд прибудет свита Крысиного Короля, и устроили облавы на пути, чтобы их съесть, потому те и не явились. Что немаловажно – это не шутка!

Пусть истцы, — говорил адвокат крыс, — возьмут на себя обязательство, под угрозой большого денежного штрафа, что их кошки не потревожат моих клиенток, и требование о явке в суд будет немедленно исполнено.

Крысолов

Крысиный Король так и не явился, к ним явился «Пестрый крысолов с дудочкой».

Он заиграл на дудочке, и крысы ушли. Но немного переборщил, и вместе с крысами ушли все дети. Всякие пестрые крысоловы, несомненно, являлись средневековым жителям и ранее, и историки даже не обращали на это внимания, но эта история стала особенной. Она четко была привязана к дате, что говорило о ее полной реальности, и главное – если крысолов и мог привидеться, то массовое исчезновение детей привидеться никак не могло. Этот день стал одной из величайших загадок истории. Тысячи историков ломали головы над данной аномалией, десятки книг были посвящены попыткам объяснения данного феномена.

Крысоловы зачастую подрабатывали уличными музыкантами или скоморохами.

«В 1284 году в день Иоанна и Павла, что было в 26-й день месяца июня, одетый в пёструю одежду флейтист вывел из города сто и тридцать рождённых в Гамельне детей на Коппен близ Кальварии, где они и пропали».

Сочинение по картине Шишкина «Рожь»

описания картин

Иван Иванович Шишкин. «Рожь».

Вступление. Жанр картины и история создания.

Русского художника Ивана Шишкина можно смело назвать новатором в искусстве, так как он одним из первых создавал «пейзажи настроения». Этот новый вид живописи позволял художнику не просто отобразить красоту природы, но и передать через картину личное или общественное настроение.

К таким пейзажам относят знаменитую работу Шишкина «Рожь». Она была создана в 1878 году. Ее замысел возник еще в 1877 году, когда Иван Иванович вместе с дочерью побывал в чудесном месте – на Лекаревском поле в городе Елабуга. Тогда художник сделал эскизы будущей работы и на одном из них оставил краткую запись: «Раздолье, простор, угодье. Рожь. Божья благодать. Русское богатство». Авторское описание очень точно отобразилось и в самой картине «Рожь».

Краткий сюжет (что изображено)

На картине мы видим золотистое поле со спелой рожью. Ее колоски наклонились под тяжестью своего богатства. Совсем скоро сюда придут рабочие по извилистой проселочной дороге, чтобы собрать урожай. Но пока что поле стоит нетронутым, и обладает особой привлекательностью. Среди поля растут сосны, которые напоминают его верных стражей. Художник стремился показать не идеальный, а правдивый летний пейзаж, и поэтому мы видим сосны со слегка погнутым стеблем, их листья не везде равномерно распределены, но от этого они кажутся еще лучше. Дополнительным украшением поля являются васильки и ромашки. Завершает чудную композицию небо с увесистыми, полными влаги, белыми облачками.

Передний план

На переднем плане полотна художник показывает обочину поля, которая густо поросла зеленью. Внимание привлекают красивые цветы: ромашки, васильки. Дальше мы видим извилистую проселочную дорогу. По ней сюда добираются работники поля. С зеленью резко контрастируют золотые колоски ржи, которые из-за веса уже наклонились.

Средний план

Главная героиня картины – это золотая рожь, которая занимает весь средний план. Создается впечатление, что художник прорисовывал каждый ее колосок, ведь она кажется очень правдоподобной. На полотне изображена жаркая середина лета, на что указывают уже зрелые колоски. Они наклонились под тяжестью своего веса и уже готовы к сбору. Скоро рабочие начнут собирать урожай, но пока вдалеке видны только несколько человек, которые, возможно, пришли проверить готовность ржи или просто идут по своим делам по дорожке.

Посередине картины, словно утопая во ржи, стоит сосна-великан. Ее левая сторона более густая, кроны повисли до самой земли, а правая сторона, возможно, выпалена наполовину солнцем или прорежена непогодой.

Задний план

На заднем плане картины мы видим сосны. Они не идеальны: листва распределена не равномерно, стволы немного изогнутые. Деревья напоминают людей, которые переживали и радости, и беды в своей жизни. А одна сосна полностью без листвы, она уже сухая, но продолжает стоять среди сестер. Возможно, при помощи этого сухого дерева художник хотел передать свое непростое душевное состояние на то время.

Завершает композицию полотна голубое небо. Внизу над горизонтом собрались тучные белые облака, предвестники дождя. В небе парит небольшая стайка птичек.

Цветовая гамма и ее роль

Секрет успеха картины в ее цветовой гамме. Художник в основном использовал золотисто-желтый и голубой цвета, которые символизируют достаток и чистоту. А зелень травы и сосен прекрасно дополняет композицию, внося свежесть.

Настроение картины. Личное мнение.

Настроение картины спокойное, возвышенное. Она символизирует собой богатство нашей земли. Мне нравится эта картина, в ней чувствуется гордость за свою родину и любовь к природе.

Сочинение-описание по картине Ивана Ивановича Шишкина «Рожь»

Иван Иванович Шишкин – прекрасный русский художник, который не боялся пробовать новые методы в искусстве. Широко известны его «пейзажи-настроения». Мне очень нравится картина из этой серии с названием «Рожь».

На полотне изображено широкое русское поле со спелой рожью. Золотые колоски уже набухли и готовы к сбору. На обочине в густой зелени травы видны полевые цветы: васильки и ромашки. Среди поля растут большие и маленькие сосны, неидеальные, но красивые. Они словно охраняют богатство природы. Каждая деталь так правдоподобно прописана, что картина кажется фотографией.

Внимание привлекает и проселочная дорога, извилистая, поросшая бурьяном. Она добавляет в данную картину присутствие человека. Видно, что по ней часто ходят, и рабочие, и простые деревенские жители.

Завершает идеальную летнюю композицию картины голубое небо с тучными белыми облаками. Они не похожи на грозовые, скорее всего они предвестники проливного дождя, такого нужного природе.

Мне очень нравится картина художника Ивана Ивановича Шишкина «Рожь», потому что в ней чувствуется любовь к родной земле и превосходно сочетается человеческий труд и щедрая природа.

Рожь фото когда сажать

Прежде всего надо сказать, что рожь относится к семейству злаковых. Такой у нее характер: рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность.

Промежуточная культура

Кроме того, рожь весьма агрессивная культура: на занимаемую ею площадь не пускает никого, лишь голубоглазые васильки пользуются ее расположением. Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков (а они обязательно взойдут на ваших грядках осенью или весной), но и многолетних, которые давно покушаются на весь огород (пырей, осот, лютик). Нелишне помнить и о том, что ранней весной рожь отрастет и быстро накопит зеленую массу, которую уже в мае можно заделывать в почву в качестве зеленого удобрения. Ну и, наконец, приятно сообщить вам следующее: на грядке с заделанной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.

Рожь на участке выращивают как промежуточную культуру, то есть в промежутке между двумя огородными сезонами (осень-зима-весна), когда ни одна овощная культура не в состоянии продуктивно развиваться. За это время рожь нарастит массу корней, пронижет ими почву своего дома — грядки, разрыхлит землю многочисленными корнями, а весной, как только почва оттает и чуть-чуть прогреется, начнет отрастать и быстро-быстро наращивать зеленую массу.

Почему рожь, а не пшеница?

Возникает вполне закономерный вопрос: а почему в качестве промежуточной культуры землевладельцам рекомендуют именно озимую рожь, а не более распространенную озимую пшеницу? Основных причин здесь две: рожь менее требовательна, чем пшеница, к условиям выращивания, и только рожь, а не пшеница обладает уникальными фитосанитарными свойствами (очищает участок от сорняков и снижает численность всякого рода паразитов, покушающихся на урожай овощей).

Единственный недостаток озимой ржи как промежуточной культуры состоит в том, что благодаря мощной корневой системе она сильно иссушает почву, поэтому участок после возделывания ржи требует дополнительных поливов.

Итак, вы все-таки решили часть гряд на осенне-зимне-весенний период занять рожью. Начните с планирования участка. Посеять рожь желательно на участке, который планируется под поздно высаживаемые культуры (тыквенные, картофель, перец, томаты, поздняя капуста), чтобы у нее было достаточно времени в следующем году для формирования зеленой массы. Оптимальный срок заделки озимой ржи на зеленое удобрение — фаза колошения, когда молодые нежные колосья только появляются из последнего листа. В это время она формирует наибольшее количество нежной зеленой, богатой питательными веществами массы, которая быстро разложится и накормит овощные культуры. После колошения рожь продолжает накапливать зеленую массу, но одновременно листья и стебли становятся грубыми, и для их разложения потребуется больше времени, следовательно, овощи получат питание с небольшим опозданием, что чревато потерей части урожая.

Принимая во внимание оптимальные сроки заделки ржи на зеленое удобрение, следует помнить, что более важным для вас является своевременная подготовка участка. Поэтому озимую рожь заделывают в почву за 2 недели до посадки основной культуры. За это время зеленая масса немного перепреет, в почве размножатся дождевые черви, и в результате всех этих процессов будут созданы хорошие условия для овощных культур.

Как и когда сеять озимую рожь

Если Вы убедились в том, что рожь — это лучший «санитар» и замечательное зеленое удобрение и что вашему участку без нее не обойтись, то в конце августа — начале сентября ее нужно будет уже посеять. Сеять лучше всего рядками через 15 см, заделывая семена в почву. Норма высева семян — 1,8-2 кг на сотку.

После посева все работы на ржаной грядке откладывают до весны. Весной ваша задача — как можно раньше заставить рожь начать отрастать и как можно быстрее расти. Боронование граблями, поверхностное рыхление малым плоскорезом междурядий, — все эти действия спровоцируют рожь на интенсивное наращивание зеленой массы.

Дальше рожь может расти 3-4 недели вполне самостоятельно, без вашего участия. Затем ее необходимо срезать плоскорезом и заделать в почву. Ботву можно также скосить и заложить в компостную кучу, но корневую систему перекапывать нельзя, т.к. в это случае теряется весь смысл посева сидератов.

А еще через полторы-две недели можно высаживать основную культуру…

Рожь посевная – традиционная в России хлебная злаковая культура. Однако рожь – это не только ржаная мука, пиво, квас, корм для животных, но и ценнейшее зелёное удобрение-сидерат, которое возвращает земле плодородие.

Почва на дачных участках со временем истощается, выветривается, подвергается засолению и заболачиванию. Гумусный слой, и так небольшой, становится всё тоньше. Земледельцы это заметили давно и выход был найден – внесение удобрений, и не только минеральных и органических, но и природных зелёных удобрений.

По ценности для почвы зелёное удобрение стоит рядом с навозом, а по быстроте разложения даже опережает его. Где, как не на дачных участках мы можем максимально снизить химическую нагрузку на почву, используя приёмы органического земледелия и получать экологически чистую продукцию для нашего стола.

В чём же ценность зелёных удобрений?

Учёные давно ответили на этот вопрос. Зелёные удобрения (сидераты) содержат все необходимые для роста и развития растений элементы в доступных формах, улучшают водный и воздушный режимы, активируют жизнедеятельность полезной микрофлоры. И это ещё не всё! Самое главное – сидераты восстанавливают структуру и плодородие почвы.

Зелёные культуры восполняют запас органических веществ, которые были вынесены с урожаем, структурируют утоптанную людьми и механизмами почву, не дают ей превратиться в пыль. Думаем, что польза от сидератов всем очевидна. Остаётся только подобрать культуру для посева и время высева.

Фото с сайта rastenievod.com

Какие зеленые удобрения существуют?

В качестве зелёного удобрения используют:

  • бобовые — люцерну, бобы конские, вику, клевер луговой, люпин однолетний, донник белый, лядвенец
  • небобовые культуры — рожь посевную, горчицу белую, рапс, масличную редьку, фацелию

А чаще всего смесь бобовых и небобовых.

Чтобы правильно выбрать культуру для зелёного удобрения, нужно знать к какому ботаническому семейству она относится, как быстро растёт. Так, нельзя сеять на зелёное удобрение рапс, горчицу, сурепку, если вы планируете после них посадить капусту, ведь они поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. Рекомендуется, когда это возможно, высевать зелёное удобрение осенью, а весной заделывать в почву живые или отмершие растения.

«Живая мульча» из сидератов не позволит вымываться питательным веществам и удержит их в верхнем плодородном слое почвы. Хорошо заделывать зелёные удобрения и осенью после начала заморозков. Глубина заделки зелёной массы не должна превышать 12-15 см. При доступе воздуха травяная масса быстрее разлагается.

Почему садоводы так ценят рожь посевную?

Рожь посевная — одна из распространённых культур-сидератов, особенно в смеси её с викой. Рожь пригодна для выращивания почти во всех регионах России, даже на самых бедных иссушенных почвах.

Фото с сайта tyfermer.ru

Посевная рожь отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Особенно полезна она на новых, только осваиваемых участках, так как тяжёлые почвы она разрыхляет, а лёгкие, наоборот, укрепляет, защищает от эрозии.

Густой посев озимой ржи очистит участок от сорняков. После посева ржи хорошо удаются картофель, томаты, капуста и корнеплоды, ведь помимо структурирования почва освобождается от накопленных в ней вредителей и болезней.

Посев можно начинать сразу после сбора последнего урожая основной культуры.

Рожь или овес как сидерат требует особого подхода. Они отличаются свойствами от фацелии и горчицы. Когда и для чего сеять эти сидераты, их польза.

Написала я статью о сидератах и порекомендовала новичкам злаковые не трогать, начинать с горчицы и фацелии.

Лучший сидерат для огорода весной (выращиваю в Сибири)

Про злаковые (рожь, овес, пшеницу, просо и др,) оставила на потом. И так та статья получилась объёмной. Теперь расскажу, как сама напоролась из-за них на неприятности.

Не зная теории, посеяла овес как сидерат и снизила урожайность картофеля

Первые два года я сеяла рано весной перед картошкой и томатами горчицу. Перед высадкой основной культуры срубала ее или срывала руками и укладывала тут же. Корешки оставались в земле, делая её воздухопроницаемой, вершки служили мульчей. Лунки для томатов и картофеля делала, не перекапывая землю. Уже через 2 года сорняков на участке стало меньше, урожайность овощей повысилась.

Так мне это понравилось, что решила попробовать и другие сидераты. Ассортимент в магазинах тогда был небольшой, сидераты только набирали популярность. Муж купил все виды, что были: вику, клевер, фацелию, люпин, овес.

Стала я, не прочитав ничего, экспериментировать. Взяла да засеяла овсом делянку перед картошкой. Всходы злаковых выглядят симпатично, похожи на обычную травку.

Пришла пора сажать картошку. Я вершки срезала, как умная Маша . корешки оставила. С горчицей же хорошо получалось.

Прямо среди оставшихся в земле корней овса сделала лунки и посадила картошку. Хожу довольная. Через какое-то время замечаю, что у меня картошка заросла будто дерном. Узнала овес. Он снова отрос от корней!

И там, где корни были рядом с лунками, злостный сидерат задушил кусты картошки, клубни выросли мелкие. Я спохватилась, но уже поздно. Корни сильно разрослись, выворачивались вместе с кустами картофеля. Это был реальный дерн.

Злаковые растут точно так же, как дерн или газон: прямо скошенная трава, а слева остались корни

Так я на практике, без теории, узнала, что овес, как промежуточная культура, не очень-то подходит. Или его надо весь выкорчевывать целиком, измельчать, запахивать, чтобы больше не рос, или сажать отдельно: вдоль заборов, под кроны деревьев, на отдыхающих участках земли, летом после ранних культур.

Свойства злаковых сидератов

Есть у злаковых одно нехорошее свойство — в их корнях любят селиться, зимовать и откладывать яйца жуки щелкуны, те самые — родители проволочника. Как и дерн, злаковые, точнее их корни, являются рассадниками этого вредителя.

А в остальном злаковые полезны, если правильно их использовать:

  • Корни мощные, хорошо разрастаются вширь, вытесняют сорняки. Я сеяла полоску вдоль забора, ни один многолетник в тот сезон от соседей корнями ко мне не заполз. То есть злаковые можно использовать как барьеры.
  • Корни уходят глубоко в почву и подтягивают оттуда к верхним слоям питательные вещества. А как известно, большинство культурных растений имеют мочковатую корневую систему, обитающую в верхних 30 см. Скашиваете злаковые, перепахиваете и можно сажать что угодно без всяких удобрений.

Злаковые надо мельчить и заделывать в почву

  • Трава злаковых намного грубее, чем у горчицы и фацелии, дольше перегнивает. Поэтому её используют в качестве мульчи. А способность отрастать после срезки дает возможность собрать 2-3 «урожая» мульчи за сезон.
  • Злаковые привлекают не только вредителей, но и хищных насекомых, ими питающихся. А также очищают землю от нематод.

Вот и все, что я знаю про злаковые сидераты. Возможно, кто-то в комментариях меня поправит или дополнит. Буду благодарна.

Теплая грядка: плюсы и минусы, зачем она нужна

На грядках выросла рожь, которую я сажала по осени. ЧТО ЛУЧШЕ и КОГДА ЭТО ДЕЛАТЬ : озимую рожь высотой 10-15см на грядках срезать и оставив на земле замульчировать ею почву? или сидерат срезать и перекопать грядку вместе с зеленой массой сидерата? Когда это перегниет? Когда на эту грядку можно будет сажать? Спасибо.

12 апреля 2016 года
#

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Иногда для того, чтобы восстановить структуру и плодородность почвы, внесения органических удобрений оказывается недостаточно, кроме того, нередко случается и так, что навоза-то в хозяйстве и вовсе нет. И вот тогда многие садоводы и огородники стараются использовать рожь в качестве сидерата – сеют же ее с этой целью осенью! О том, какую пользу способна принести рожь в качестве сидерата, и пойдет речь в этой статье.

Начала осваивать выращивание овощей на органической грядке в 2013 году осенью я заложила первые две грядки. Для этого осенью на грядках из под помидор я уложила отходы с огорода ботву от помидор порубила лопатой. тоже сделала с ботвой огурцов, тыквы, кабачков и перцев. Все уложила на грядки и сверху присыпала немного компостом из компостной ямы… Читать далее»

Начала осваивать выращивание овощей на органической грядке в 2013 году осенью я заложила первые две грядки. Для этого осенью на грядках из под помидор я уложила отходы с огорода ботву от помидор порубила лопатой. тоже сделала с ботвой огурцов, тыквы, кабачков и перцев. Все уложила на грядки и сверху присыпала немного компостом из компостной ямы… Читать далее»

Как я уже говорила в посте о урожае — трава в этом году очень достала, особенно вот эти мелкие белые цветочки!
Идут шубой, земли с собой на корнях выносят ужас сколько, кусты картофельные от такой прополки очень страдают.
Вот нам в соседней деревне местные жители и посоветовали посеять рожь… Читать далее»

Вот уже и поздние сорта земляники отошли у нас.
Свой обзор задержала и фото не делала, поставлю прошлогодние. Не до огорода было.
Моя душа была вместе с детьми, у нас родилась еще одна внучка. Три килограмма счастья добавилось в нашей семье. Как же новые технологии помогают нам быть ближе и все удидеть своими глазами. Ну да ладно, отвлеклась.
16. Пандора… Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности — не используйте эту форму, а нажимайте «Уточнить/обсудить вопрос» под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Иногда для того, чтобы восстановить структуру и плодородность почвы, внесения органических удобрений оказывается недостаточно, кроме того, нередко случается и так, что навоза-то в хозяйстве и вовсе нет. И вот тогда многие садоводы и огородники стараются использовать рожь в качестве сидерата – сеют же ее с этой целью осенью! О том, какую пользу способна принести рожь в качестве сидерата, и пойдет речь в этой статье.

Когда начинать сеять?

Рожь – одна из самых ярких представительниц наилучших культур-сидератов, ведь она наделена способностью обогащать грунт огромным количеством полезнейших соединений! Мочковатая корневая система ржи обеспечивает настолько быстрое разрастание ее ростков, что они успевают вобрать в себя все «полезности» значительно раньше, нежели до них доберутся сорняки! А еще рожь может похвастаться достаточно высокой биологической активностью, позволяющей ей добывать ценные элементы даже из тех веществ, которые расщепляются с большим трудом!

Озимая рожь великолепно себя чувствует на любых почвах: как на тяжелых, так и на легких, как на щелочных, так и на кислых. Ее нежные всходы способны с легкостью переносить даже самые лютые морозы, да и бесснежные холодные зимы (с температурой до минус тридцати градусов) тоже их не пугают.

Перед тем, как приступить к посеву ржи, важно вспомнить о том, что она наращивает биомассу на протяжении около сорока пяти дней, и лишь к окончанию данного срока она становится целиком и полностью пригодной к зимовке. Соответственно, высевать рожь в качестве сидерата следует сразу же по окончании сбора овощного урожая: в конце августа (в двадцатых числах), а также в самом начале осени либо в последней декаде сентября. Данные сроки наиболее оптимальны для средней полосы России, то есть в других регионах они могут несколько сдвигаться (в южных регионах рожь обычно высевается в октябре и т. д.).

Особенности выращивания

Одни дачники привыкли высевать рожь по мере того, как освобождается участок, а другие всегда дожидаются момента окончательного сбора урожая. Участок делится на грядки, между которыми выдерживается шаг в пятнадцать сантиметров, либо семена просто разбрасываются по участку в хаотичном порядке, россыпью.

Как правило, на каждую сотку приусадебного участка заготавливается от одного до трех килограммов дозревших семян, при этом глубина их заделки должна находиться в пределах от двух до пяти сантиметров (если быть точнее, то на глинистых почвах семена заделываются в почву на два сантиметра, на супесчаных – на пять сантиметров, а на всех остальных – на три сантиметра). Чтобы облегчить себе данную задачу, многие дачники с удовольствием прибегают и к помощи такого нехитрого приспособления, как грабли.

Время от времени посевы ржи нужно поливать. Как известно, большая часть ее корневищ сосредотачивается в верхнем почвенном слое, поэтому растения всегда должны получать достаточное для их полноценного развития количество влаги. И еще на этапе подготовительных работ, если сентябрь совсем не радовал дождями, участок хорошенько орошается водой.

Даже несмотря на то, что рожь способна выживать и на чрезмерно истощенных почвах, она никогда не отказывается от периодических подкормок. Особенно хорошо она отзывается на внесение нитрофоски (на каждый квадратный метр берут по двадцать граммов данного вещества).

Лучше всего приобретать для посева прошлогодний посевной материал – если семена окажутся слишком молоденькими, они попросту не успеют полностью дозреть, и их всхожесть окажется очень низкой. И еще один важный нюанс – не стоит высаживать рожь в непосредственной близости от плодовых кустарников либо деревьев, иначе она быстро впитает все имеющиеся на участке запасы влаги.

Для каких культур рожь используется в качестве сидерата?

Чаще всего рожь высаживается в качестве сидерата под картофель, тыкву, огурцы, свеклу, кабачки, томаты, баклажаны, перец с капустой или землянику. К тому же высаженная после картофеля рожь способствует угнетению роста таких злостных сорняков, как пырей, лебеда, вьюнок, щирица и осот!

А вот для различных зерновых и для пасленовых культур рожь в качестве сидерата будет далеко не самым лучшим предшественником.

Кроме того, некоторые дачники высаживают одновременно сразу по несколько различных культур-сидератов – для того, чтобы по максимуму насытить участок всеми необходимыми для растений полезными соединениями, можно смело сочетать рожь с райграсом, викой, овсом и фацелией!