В статье описаны помидоры Черри: фото, виды, сорта, достоинства, выращивание.

Родина томатов черри — Израиль. Выведены помидорчики в конце двадцатого века. В российских регионах возделывание черри началось не так давно, но помидорки сразу стали популярными среди русских овощеводов. Перевод названия «cherry» — «вишня». Внешность плодов тут говорит сама за себя.

Данный материал даст вам понимание того, какие характерные черты присущи помидорчикам черри, вы узнаете о наилучших сортах этих растений, имеющих маленькие плоды.

Помидоры Черри: фото, виды

Помидоры Черри: фото, виды

Несмотря на то, что помидорчики названы «черри», это не означает, что помидоры имеют красное окрашивание, и они в виде кругов. В настоящее время получено великое многообразие гибридных сортов черри, которые имеют самые разнообразные вид и окраску. Формы бывают такими: груша, овал, круг, слива, вытянутость плода. По окраске: красные, желтые, бордовые, фиолетовые, зеленые и даже в полоску.

Завязи тоже имеют различия по структуре между собой: как виноградные гроздья; плодовые, удлиненные плети, расположенные симметрично; маленькие кисти, содержащие по 5-7 помидоров каждая; «зонтики», которые напоминают калиновое соцветие; одиночные томаты, которые усыпают кустик полностью.

В общем, на каждого огородника найдется своя разновидность помидорчиков черри. Тем более, что многие из сортов прошли акклиматизацию российских климатических условий.

Многие овощеводы используют помидоры черри не только в пищевых целях. Они украшают ими свои территории.

Помидоры Черри: фото, преимущества

Помидоры Черри: фото, преимущества

Многие думают, что данный сорт предназначен только для декорации территорий и блюд. это ошибочное мнение. Помидорчики декоративные, это да, но еще они очень вкусненькие и несут огромную пользу. Томаты славятся содержанием огромного числа питательных элементов, витаминчиков, их уровень, кстати, в 2 раза выше, чем в больших помидорах, имеют высокий процент сахаристости. Вкусовые качества проявляются более ярко, чем вкус простых томатов. Ученые при селекционной работе получили сорта, имеющие выраженный привкус и аромат фруктов и ягод: дыньки, малинки, чернички.

Помидоры Черри: сорта

«Ира F1».

Помидоры Черри: сорта

Гибрид выращивается в открытой почве или в тепличных условиях. Помидорчики сладенькие, растрескивания при консервации и мариновке не происходит.
Срок созревания — 95 суток. Томат имеет бордовое окрашивание, продолговатый вид, среднестатистический вес — 35 г.
Уборка урожая происходит цельными кисточками, потому что созревание помидоров идет в одно и то же время. По вкусу разновидность принадлежит к томатам черри «Экстра». Каждая веточка несет по 35 помидорчиков.
Данный вид стойкую иммунную защиту для борьбы с большим числом распространенных болезней помидоров. Показатель урожайности высокий — примерно 6 кг/1 м2. Сорт универсального назначения: томаты принимают в пищу свежими, делают из них заготовки.

«Доктор Грин Фростед».


Рост растения более 2 метров. Кусту в обязательном порядке необходима подвязка на шпалеры у обрезание боковых ветвей. Высокий показатель урожайности получается, если произвести формирование куста в 2-3 стебля. Разновидность выращивается в тепличных условиях и на открытой почве.
Томаты круглой формы, мелкие, вес их — 20-25 г. Удивительная фишка плодов — непривычное окрашивание — в период созревания их цвет превращается в выраженный ярко-зеленый. Вкусовые качества сорта сладенькие, имеют приятный аромат, слегка привкус муската.
Показатель урожайности высокий, плоды созревают цельными гроздочками одновременно.
Для определения того факта, созрел ли плод, нужно сделать небольшое сдавливание томата. Снимать нужно только размягченные плоды.

«Финик желтый».


Сорт среднепозднего периода зрелости, выращиваемый и в теплицах, и на открытом участке. Рост кустов 1.5 метра, по этой причине кустам требуется подвязка на шпалеры и пасынкование.
Лучше всего проводить формирование кустов в 2-3 стебля, в южных регионах прищипка осуществляется до первой кисточки. Продуктивность разновидности действительно на уровне — растения усеяны мелкими плодами.
Окрашивание помидорчиков желто-лимонное, внутреннее содержимое плодов мясистое, кожура мощная, прочная, значит, при транспортировке помидорам не грозит растрескивание. Черри в виде овала, кожица с эффектом глянца. Среднестатистический вес томата — 20 г. Вкусовые качества сладенькие, нежные. Сорт универсального предназначения: плоды можно принимать в пищу свежими, использовать для заготовок, украшать блюда. Плюс разновидности — длительное хранение, продолжительное время отдачи плодов — урожай можно снимать, начиная с последнего летнего месяца, заканчивая периодом, когда наступают заморозки.

«Океан».


Сорт из Италии, среднего периода зрелости. Выращивается в тепличных условиях и в открытом грунте. Стебли крепкие, высота кустов — 150 см. Требуется подвязка и прищипка.
Плоды собираются в кисточки, по 10-12 штук. Помидоры красного окрашивания, в виде кружков, с глянцевой кожицей. Среднестатистический вес плода — 20 г. Вкусовые качества сладенькие, имеют притягательный аромат. Дают плоды кустики сорта довольно продолжительное время, сбор урожая можно проводить до момента похолоданий. Куст обладает отличной переносимостью пониженных температурных условий, имеет иммунитет к распространённым заболеваниям. Сорт универсальный по назначению, помидоры принимают в пищу свежими, используются для консервирования.

«Эльф».


Сорт среднеранних сроков созревания. Рост куста — 200 см. Показатель урожайности будет высоким, если формировать куст в 2-3 стебля. Гроздочки несут на себе по 12 помидорчиков.
Томаты овального вида, продолговатые, красного окрашивания, поверхность с эффектом глянца, это помидоры маленькой величины, среднестатистический вес их — 15-20 г. Выращиваются растения сорта в открытом и закрытом грунте.
Внутреннее содержимое помидоров уплотненное, сладенькое, приятное, семечек небольшое количество, кожица не подвержена растрескиванию. Сорт универсального предназначения — из плодов делают заготовки, принимают в пищу в свежем виде, украшают блюда.
Помидорчикам требуется хороший уровень освещенности, регулярные подкормы. Без соблюдения этих прихотей богатого урожая не ждите.

«Черри Блосэм F1».


Сорт среднераннего периода зрелости. Срок созревания — 95-100 суток с момента сеяния семечек на рассаду. Кусты сильной рослости, крепкие, их рост — 1 метр.
Возделывается растение как в тепличных условиях, так и на открытом пространстве. Формирование кустов происходит в 3 стебля. Обязательны подвязка и прищипка боковых веточек.
Плоды маленькой величины, среднестатистический вес их — 25-30 г, окрашены в красный оттенок, предстают перед нами в виде круга. Внутреннее содержимое и кожица плодов прочные, не трескаются. На вкус помидорчики черри сладенькие, имеют приятный аромат.
Гибрид имеет иммунную защиту для борьбы с заболеваниями, неприхотливый.
Перед тем, как высаживать семечки, замачивание их не требуется, они дают отличные всходы и без этого.

«Белый мускат».


Этот сорт рекордсмен по сравнению со всеми мелкоплодными сортами. Куст необычный, высокого роста, имеет крепкий стебель. Рост — 2 м. Срок созревания — 100 суток после того, как семена были высажены в почву.
В южных регионах сорт высаживается в огородах, в открытом грунте. В средних и северных широтах разновидность черри лучше посадить в тепличные условия. Помидорчики грушевидной формы, светло-желтого окрашивания, среднестатистический вес их — 35-40 г. Данный вид черри обладает иммунной защитой для борьбы с распространенными заболеваниями и их переносчиками.

«Аметист крем-вишня».


Этот сорт не часто можно встретить, рост куста достигает 1.9 м. Среднего периода зрелости. Стебель крепкий, сильный, кустикам требуется формирование и подвязка на подпорки.
Когда плоды созревают, они становятся кремового окрашивания, выделяются фиолетовые пятнышки, по виду помидорки кругленькие, внутреннее содержимое и кожица прочные. Среднестатистический вес томата — 15 г. Помидорчики обладают прекрасным сладким вкусом, издают чарующий аромат. Плоды принимают в пищу свежими, используют в виде украшений к блюдам, делают из них заготовки.
Томаты могут сохранять свои качества достаточно долговременно. Частенько их выращивают для рыночных целей.

«Марголь».


Раннеспелый сорт. Выращивается в закрытом грунте. В южных регионах можно высаживать в открытое место. Куст высокой рослости, крепкий. Томаты созревают целыми кисточками. Чтобы повысить уровень урожайности, кустам требуется формирование, оставлять необходимо 1 стебель.
Гроздочки очень декоративные и компактные, каждая несет в себе 18 плодов, которые созревают в одно время. Томаты уплотненные, имеют красное окрашивание, в виде кругов, внутреннее содержимое сочное, издает изумительный аромат. Среднестатистическая масса плода — 15-20 г. Растрескивание плодам не грозит, иммунитет к заболеваниям высокий.

«Зеленый виноград».


Почему сорт носит такое название? Потому что помидорчики его по виду и окрашиванию похожи на зеленый виноград.
Среднеспелых сроков созревания. Куст высокой и сильной рослости. Рост — 1.5 метра. Формирование проводить рекомендуется в 2 стебля. Растет и в открытом, и в закрытом грунте.
Масса каждой грозди — 500-700 г, вес плода — 25 г. Томаты в виде кружочков, когда созревают, становятся зелено-желтого окрашивания. Вкусовые качества отдают фруктовыми, сладкими, необычными нотками.
Семечки нужно сеять на рассаду за 60 суток до высадки сеянцев на постоянное место жительства.

Выращивание

Черри возделываются почти идентично простым крупным томатам. Большинство помидоров черри — гибридные растения, которые отличаются стойким иммунитетом, всходят хорошо, дают щедрый урожай, быстро развиваются и активно растут.

Помидорчики следует выращивать посредством рассады. Если хотите осуществить семенной посев растений, тогда парники и балконы должны быть отапливаемыми.
Стабильные поливки, потому что наши мелкоплодные сорта предпочитают иметь много воды в своем рационе.
Проводить подкормки 3-4 раза за период. Применять минеральные смеси.
Так как кусты высокой рослости, им необходима подвязка.
Также кустам требуется формирование и пасынкование, потому что кусты имеют много плетей.
Промеж кустов, которые низкого роста, оставляем личное пространство для проникания к кустам освещения и воздуха.
Обязательно смотрите за тем, чтобы не происходило касания листочков и плодов поверхностного почвенного слоя.
Уборка урожая проводится, если произошло созревание всех помидоров в грозди.
Чем выделяются черри среди своих укрупненных сородичей — томаты отлично транспортируются и сохраняют свои качества при хранении.
В сегодняшнее время все хотят иметь на своем участке необычные растения, с изюминкой. Как раз помидорчики черри будут удачным вариантом для этого. Ведь они очень декоративные, вкусные и ароматные, а еще экзотические.

Томаты черри: лучшие сорта для выращивания в открытом грунте, описание, отзывы

На сегодняшний день томаты – это одна из самых популярных овощных культур в мире. Маленькие помидоры также широко востребованы. Например, в Средиземноморье невозможно представить национальные блюда без помидоров черри.

Полезные свойства помидоров черри

Какие полезные свойства у томатов черри? Важно отметить, что количество полезных микроэлементов у маленьких плодов гораздо выше, чем у крупных помидоров. Черри содержит больший уровень витамина С. Кроме того, польза маленьких помидоров в том, что в их составе находятся витамины групп В, а также А, К и Е.

Присутствуют также и макроэлементы:

  • Калий;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Хлор.
  • Медь;
  • Марганец;
  • Йод;
  • Железо;
  • Цинк.

Овощи содержат меньше сахара, нежели крупные помидоры. Средний уровень сахара 8,5-12,8 грамм на 100 грамм овощей.

Количество белков в помидорах черри – 0,8 грамм, а жиров – 0,1 грамм.

Углеводов в овощах немного — 2,8 грамм на 100 грамм мякоти.

Несмотря на то, что в помидорах черри высокое содержание сахара, овощи относятся к диетическим продуктам. Таким образом, средняя калорийность черри 15 ккал на 100 грамм.

Опасные свойства помидоров черри

Запрещено употреблять в больших количествах помидоры людям с язвенной болезнью. Оптимально можно съедать около 100 грамм черри.

Люди, у которых наблюдаются проблемы с метаболизмом, также должны внимательно употреблять данный продукт.

Люди, у которых присутствует склонность к аллергической реакции на плоды красного цвета, также должны отказаться от употребления таких овощей.

Описание томата черри

Черри F1 – садовая разновидность культуры. Средний вес плодов варьируется от 10 до 30 грамм. Помидоры часто применяют для приготовления различных салатов, а также для зимних заготовок. Кроме того, существуют особые сорта черри, которые можно сушить на зиму.

Название в переводе с английского cherry означает — вишня. Вкусовые особенности помидора и вишни не схожи в этом случае, он полностью напоминает обычный помидор, такой как томат Любаша. Значение имеет внешний вид плода, который похож на вишню.

Сорт помидора независимо от маленького размера плодов является высокорослым. Кисти могут быть длиной в несколько метров. Зачастую кисть достигает длиной 1 метр, и уже на ней завязываются томаты. На одной кисти могут быть сформированы 20 плодов.

Распространенные формы плодов черри:

  • Каплеобразная;
  • Круглая;
  • Удлиненная.

Цветовая гамма у маленьких томатов разнообразная:

  • Красная;
  • Зеленая;
  • Оранжевая;
  • Желтая;
  • Розовая.

Любители такой культуры могут выращивать ее не только в теплице или открытом грунте, но и на подоконнике.

Так как растение высокорослое, то потребуется прочная опора. Зачастую в качестве опоры подойдет длинная палка. Для удобства и красоты растения рассаживают по кашпо.

Совет! Если планируется выращивать томаты на подоконнике, то нужно выбрать сорта, у которых небольшие кусты высотой 40 сантиметров.

Сорта для открытого грунта

  • Медовая капля – грушеобразный сорт культуры с плодами желтого цвета;
  • Черная вишня – довольно редкий сорт черри, зачастую сравнивают с фруктом;
  • Бусики — высоурожайный сорт со сладкими плодами. Томаты диаметром не больше 1 сантиметра;
  • Белая смородина – вкусные круглые помидоры с кремовым окрасом;
  • Вишневидный сорт – круглые овощи с темно-красными плодами;
  • Красная/желтая вишня – раннеспелый сорт, который подходит для тепличного выращивания.

Томаты, которые можно выращивать на балконе:

  • Ликопа – темно-красные томаты с тонкой кожицей. Плоды напоминают форму сливы;
  • Минибел – томаты неприхотливые в уходе;
  • Мио – маленькие плоды напоминающие обычный помидор;
  • Балконное чудо — томаты с компактной формой куста;
  • Кира – сорт томатов, которые напоминают фрукт;
  • Лиза – сорт с вытянутыми плодами желто-оранжевого окраса.

Сорта, которые можно выращивать в подвесных корзинах:

  • Садовая жемчужина – помидоры с низкорослыми кустами. Сорт не нуждается в пасынковании;
  • Черрипальчики – томаты с вытянутой формой плодов и сочной мякотью. Растения не нуждаются в пасынковании;
  • Горожанин – помидоры с низкой ветвистостью.

Лучшие сорта для консервирования

Желтый финик F1

Данный сорт относится к среднепоздним видам. Растение вырастает довольно высокое — 1,5 м, однако количество листьев на кусте небольшое. Плоды располагаются на растении гроздями, что придает особый эффект. В среднем с одного куста можно собрать около 15 томатов. Каждая кисть дает 6- 8 плодов.

Однако особую популярность данный сорт получил не из-за внешнего вида. Исходя из названия, можно сделать вывод, что плоды имеют необычный желтый цвет, а на вкус похожи на финики. Данный сорт намного слаще обычных видов черри. Желтый финик также отличается высоким уровнем урожайности, а томаты могут переносить длительную транспортировку.

Выращивать сорт нужно рассадой. Посев семян должен производиться примерно в марте. Семена садят на глубину около 2 см. Оптимальная температура для появления всходов — 22-25°С. Как только у всходов появляется первый листочек, необходимо провести пикировку. Примерно в мае, сеянцы нужно высаживать в парник, а затем, в зависимости от погодных условий, в июне пересаживать на постоянное место в открытый грунт.

Золотые пальчики

Вызревают плоды примерно через 100 дней после того, как был произведен посев. На растениях листьев немного, плоды вырастают цилиндрической формы желто-оранжевой окраски. Черри имеют плотную кожуру и поэтому могут длительное время храниться и отлично подходят для консервации.

Томаты сорта Золотые пальчики устойчивы к многим заболеваниям, например:

  • Альтернариоз;
  • Фитофтороз;
  • Столбур;
  • Бактериоз;
  • Вирус табачной мозаики.

Созревание плодов происходит практически одновременно. На кисточках томаты крепко держатся и не портятся.

Эльф (Elfin)

Сорт очень схож с томатами Золотые пальчики. Растение может вырастать до 1,8 м. Помидоры вырастают удлиненной формы, с блестящей кожурой красно-розового оттенка. Овощи растут гроздьями по 14-16 штук. Хранятся овощи длительное время и не повреждаются при транспортировке. Сорт устойчив к консервированию, томаты не утрачивают своей формы послетермической обработки.

Важно! Сорт не боится кладиопориоза и устойчив к фузариозному увяданию.

Особенности выращивания и ухода

Технология выращивания черри не имеет особых отличий от технологии культивирования крупных помидоров. Однако есть ряд исключений, которые необходимо учитывать при посадке:

  • Выращивать черри нужно только с помощью рассады;
  • Семена сеят в емкости в конце февраля — начале марта;
  • Пересаживать рассаду следует в апреле или начале мая;
  • Высаживание рассады на постоянное место производится исключительно в теплую погоду.
  • Оптимальная схема посадки 50*50. На одном кв. метре должно произрастать не больше 4 кустов.
  • Процесс пасынкования проводят по мере необходимости.

Высокие растения, как правило, формируются в 1 или 2 стебля, один из которых получают из 1-го пасынка.

Остальные ветви нужно оставлять, если они не создают нагрузку на куст. Например, если на основных стеблях много кистей с плодами, то пасынки следует удалить. Если плодов на основных ветках недостаточно, то часть пасынков можно оставить.

Важно! Низкорослые сорта не нуждаются в пасынковании. Необходимо удалить все листья и побеги до основной грозди с томатами.

Исключительно все сорта растений нуждаются в подвязывании стеблей к шпареле, так как длина грозди вместе с плодами может достигать до 1 метра. Под тяжестью помидоров ствол растения может ломаться, а фиксирование куста позволит этого избежать.

Срывать плоды с куста нужно только после полного их созревания. Томаты в полузрелом состоянии могут утрачивать вкусовые особенности.

Поливать растения необходимо каждый день. Если томаты не будут получать должного уровня влаги, то может нарушаться целостность кожуры.

Период плодоношения растений достаточно длительный, так, например, в условиях парника черри можно выращивать до новогодних праздников.

Болезни и борьба с ними

Многие сорта черри не боятся процесса гниения и грибковых инфекций. Основная угроза для растений — фитофтор.

Чтобы избежать заражения, профилактику проводят сразу после того, как растения были высажены на постоянное место. Каждые две недели кусты следует обрабатывать фунгицидами.

Важно! За месяц до сбора урожая опрыскивать растения любыми препаратами запрещено! Бороться с заболеванием можно вручную. Листья, которые заражены фитофторой следует обрывать.

Как хранить

Заморозка – распространенный метод хранения черри. Позволяет круглый год употреблять томаты черри в свежем виде. Кроме того, овощи можно засушить. Любители солений также часто консервируют овощи на зиму.

Заключение

Стоит отметить, что разнообразие сортов черри широко. При желании можно ознакомиться с остальными видами. Широкий ассортимент представляют специализированные магазины. Новичкам следует обратиться к советам опытных дачников и селекционеров, предложенных в наших статьях. Также ознакомиться с отзывами тех, кто уже выращивал те или иные сорта томатов. И посмотреть фото и видео материал по выращиванию томатов черри.

Посмотрите видео! Как вырастить томаты черри. Секреты возделывания

Самые маленькие помидоры — томаты Черри.

Как называются: Черри | Сколько весят : 10-30 гр

Помидоры Черри начали культивировать с 1800-х годов. Их родиной считается Перу и северная часть Чили. С 1967 появились рецепты с использованием томатов Черри.

Форма помидор Черри может быть овальной или круглой. Размер варьируется от размера вишни ( по-английски вишня «черри — cherry) до размера мяча для гольфа. Цвета маленьких томатов: красный, желтый, оранжевый, черный и зеленый.

Самые маленькие помидоры — томаты Черри. Красные, черные и желтые сорта.

Помидоры черри высокорослы и спеют быстро. Кисти могут достигать метра в длину, а на одной гроздье бывает до 40 помидорчиков.

Полезные свойства самых маленьких в мире томатов

  • Черри полезны для почек: они содержат витамин К, играющий важную роль в усвоении кальция.
  • Холин, находящийся в томате, препятствует жировому перерождению печени.
  • Эти маленькие томаты содержат Ликопин, он окрашивает томаты в красный цвет. Это вещество благотворно влияет на работу сердечно — сосудистой системы и снижает риск заболеть всеми видами рака. Ликопен — вещество жирорастворимое, поэтому рекомендуют употреблять томаты с маслом ( растительным или сливочным) , сметаной или майонезом. Ликопен при подогреве только усиливает свои свойства. Помидоры полезнее кушать в немного тушеном или вареном виде.
  • Сератонин — вещество способствующее повышению хорошего настроения также содержится в этих томатах.
  • Хром, входящий в их состав томатов способствует быстрому насыщению.
  • Калорийность около 22 кКал на 100 грамм.
  • Сами томаты и их сок очень богаты железом.
  • Помидоры содержать витамины С и А укрепляющие иммунитет.
  • Благодаря содержанию фитонцидов, помидоры обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
  • В томатах Черри как и в других сортах содержатся: калий (полезен для сердца);цинк (способствует заживлению ран, улучшает ногти и волосы); фосфор (важен для пищеварения); кальций (полезен для костей); магний (балансирует кровяное давление); витамины В1, В2, В3, В6, В9, Е.
  • В помидорах много витамина А (каротин) – очень важный элемент, укрепляющий зрение человека. Недостаток витамина А приводит к сумеречной слепоте ( серьёзное заболевание глаз)

Томаты Черри в кулинарии

Благодаря своему сладкому вкусу и очень простой нарезке количество рецептов с томатами Черри с каждым днем растет.

Мини томаты очень удобны и вкусны в различных Канапе. Они отлично сочетаются с различными сортами сыра, морепродуктами и фруктами.

Самые маленькие помидоры — томаты Черри. Канапе.

Салаты с использованием помидор Черри получаются очень красивые и вкусные. При нарезке из них вытекает меньше сока чем из обычных помидор, за счет этого салаты лучше сохраняют форму и хорошо чувствуется вкус каждого маленького томата. Помидорки можно резать пополам, класть целиком, резать на четыре части или колечками.

Томаты Черри в кулинарии

Томаты Черри можно готовить и как отдельное блюдо. Они вкусны запеченные, маринованные и вяленые.

Сорта помидоров черри

Сортов помидор Черри очень много. Агрономы всего мира продолжают эксперименты и создают всё новые сорта. Разные сорта можно выращивать в теплицах, в открытом грунте и даже в домашних условиях — в больших горшках у окон или лоджиях.
Один из самых известных сортов Черри — Томаччо (Tomaccio) был разработан в лабораториях Израиля в 1973 году. Tomaccio стал результатом 12-летней селекционной программы. Для выведения Томаччо использовали дикие сорта перуанских томатов. Сорт получился сладкий, долгого хранения и медленного созревания (что очень важно для Израиля). Израиль на сегодняшний день является одним из крупнейших экспортеров томатов Черри в мире.

Сорта томатов Черри могут быть высокорослые, невысокие и среднерослые. Существуют и гибридные сорта, они обозначаются значком F1.

Высокорослые черри

  • Волшебный каскад F1 — красные черри массой около 25 г. Выращивают в пленочных теплицах и открытом грунте. Подходит для цельноплодного консервирования.
  • Вишенка розовая — розовый сорт черри для пленочных теплиц. Плоды массой около 20 г.
  • Вишенка черная — сорт черри с мелкими плодами темно-фиолетовой окраски. Для теплиц.
  • 6 Пунто 7 F1 — гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Это очень ранний сорт со сладкими красными плодами.
  • Злоты Дешч — желтый сорт для открытого грунта. Требует подвязки и пасынкования. Плоды очень мелкие — около 10 гр, грушевидной формы.
  • Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые сорта для выращивания в пленочных теплицах или в открытом грунте. На длинных кистях поспевают от 20 до 40 мини помидорчиков.
  • Елоу Мими F1— гибрид для пленочных теплиц. Томаты желтого цвета весом до 15 г.
  • Каприз F1 — гибридный сорт томатов Черри удлиненной формы, массой до 25 г. Очень хорош для консервирования.
  • Десерт — мелкий красный сорт для пленочных теплиц.
  • Мадейра F1 — гибрид красного цвета для пленочных теплиц.

Низкорослые Черри

  • Ампельный — замечательный сорт с плодами весом 15 г, образует очень красивые кисти вместо пасынков. Устойчив к фузариозу, кладоспориозу.
  • Изюм F1 — среднеспелый гибрид для пленочных теплиц. Дает розовые плоды удлиненной формы.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

  • Золотая гроздь — салатный сорт с плодами оранжевого цвета.
  • Балконное чудо — сорт для выращивания на балконах и лоджиях.
  • Жемчужинка — очень ранний розовый стелющийся сорт .
  • Бонсай — штамбовый сорт, очень вкусен в салатах. Дает плотные красные томаты.
  • Рябиновые бусы — среднеспелый сорт красного цвета. Вес каждого томата до 25г.
  • Пиноккио — очень низкий сорт высотой всего 25 см. Плодоносит мелкими красными помидорками.
  • Беби — штамбовый детерминантный сорт для выращивания в помещении.

Самые маленькие помидоры — томаты Черри. Канапе.

Помидоры черри в домашних условиях

Отсутствие дачного участка не повод отказываться от удовольствия сажать овощные культуры, ухаживать за ними и собирать урожай. Их можно вырастить в домашних условиях, без утомительных поездок на дачу. Например, есть сорта мелкоплодных томатов для разведения в квартире или на балконе.

Помидоры черри на подоконнике принесут вкусные плоды, а также украсят дом. Их можно выращивать в любое время года, так что они подойдут и тем садоводам, которые зимой скучают по грядкам.

Описание томатов черри

Миниатюрные томаты получили общее название черри, что в переводе с английского означает «вишня». Сегодня существует более 100 сортов мелкоплодных помидоров, различающихся размерами, формой, цветом и вкусовыми качествами. Черри сегодня очень популярны: их употребляют в свежем виде, делают из них салаты, маринуют, солят и даже сушат. Эти плоды долго хранятся, не теряя своих качеств, что выгодно отличает их от других сортов.

Содержание полезных веществ в томатах сортов черри примерно в 1,5 раза выше, чем в обычных помидорах. В 100 г этих маленьких плодов содержится суточная доза витаминов A, C и группы B, калия и железа.

Какие сорта черри можно выбрать для выращивания дома

Для городских квартир выведены сорта черри, которые вырастают до 0,5-0,6 м (некоторые достигают 1-1,5 м). В открытом грунте и тепличных условиях выращивают более высокие и сильные кусты, которые дают более богатый урожай. С одного комнатного куста можно собрать примерно 1,5-2 кг плодов за сезон.

Для домашнего выращивания обычно рекомендуют следующие сорта томатов черри:

  • Ликопа F1;
  • Максик F1;
  • Кира F1;
  • Балконное чудо;
  • Оранжевая шапочка;
  • Красная шапочка;
  • Желтая шапочка.

Ликопа F1 – сорт томатов черри, кусты которых могут достигать 1,5-2 метров в высоту. Плоды сочные, с плотной кожурой, мякоть обладает приятным чуть сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. Они напоминают ягодки, масса каждого плода составляет от 10 до 40 г. Вкус и польза томатов этого сорта обусловлена высоким содержанием ликопина (за что он и получил свое название). Созревают плоды в течение 90-95 дней после появления всходов.

Сорт Ликопа F1 отличается высокой устойчивостью к грибковым и некоторым другим заболеваниям. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Плоды выдерживают длительное хранение, сохраняя вкусовые качества.

Максик F1 – сорт черри, признанный одним из лучших для консервирования. Созревает в течение 90 дней после всходов. Плоды могут долго лежать, сохраняя свежесть и прекрасный внешний вид. Кусты этого сорта устойчивы к вирусным заболеваниям, нематоде, вертициллезу.

Кусты сорта Кира F1 достигают в высоту 1,5-1,7 метра. Созревание плодов обычно происходит на 95-105 день после появления всходов. На одной кисти располагается 18-20 штук круглой формы, немного приплюснутых сверху. Они оранжевого цвета, плотные, не трескаются при термической обработке и механическом воздействии. Это неприхотливый, легкий в уходе сорт.

Сорта с пометкой F1 гибридные. Их семена нельзя собирать для последующей посадки.

Балконное чудо – это детерминантный сорт, кусты которого достигают в высоту 0,6 м. Эти помидоры можно выращивать даже в зимнее время, получая урожай примерно через три месяца после того, как появятся всходы. Плоды отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

Сорта Красная, Желтая и Оранжевая Шапочка различаются цветом плодов, что понятно из названий. Все эти растения очень компактные, вырастают до 0,5-0,6 м. Их можно выращивать в сравнительно небольших горшках или кашпо, на подоконнике или балконе. Между всходами и созреванием плодов проходит около 85-90 дней. Растения декоративные, ими можно украсить квартиру.

Очень эффектно смотрится куст черри, усыпанный ягодами, поставленный на стол прямо в горшочке.

Также выведены такие низкорослые сорта помидоров черри как Бонсай, Клубничный, Золотая Гроздь, Рябиновые Бусы.

Посадка помидоров черри в домашних условиях

Если появилось желание заняться выращиванием томатов черри дома, то нужно правильно подготовиться: выбрать материал для посадки, место для будущего домашнего «огорода». Этим растениям нужен свет, поэтому располагать горшки следует в хорошо освещенном месте, у окон, в которых большую часть дня заглядывает солнце. Также необходимо подготовить опоры, которые понадобятся подросшим кустикам. В этом качестве можно использовать палочки из любого материала: дерева, пластмассы, металла. Горшки необходимо выбирать высокие и достаточно объемные, примерно на 8-10 л.

Выращивают томаты черри из семян или методом пасынкования взрослых растений.

Как правило, их сажают в конце августа или в начале сентября, чтобы получить зрелые овощи к праздничному новогоднему столу или в конце ноября-начале декабря для сбора урожая в бедном витаминами марте.

Опишем процесс пошагово:

  • подготовка:
    • грунта и выбор места;
    • семян к посадке;
  • высадка семян;
  • пикирование всходов.

Приобретя семена, нужно их перебрать, а затем поместить на 12 часов в раствор для стимуляции роста (можно купить в специализированном магазине). Это разбудит их. После этого следует тщательно промыть и завернуть в смоченную водой марлю, пока они не набухнут.

После этого семена помещают в заранее подготовленный грунт, на глубину примерно 1 см от поверхности. Наиболее подходящей почвой для черри является смесь из садовой земли и речного песка в пропорции 1:3, в которую добавляют торф и перегной.

Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта, пропитав его раствором медного купороса.

После этого для лучшего роста и развития растений нужно внести в почву минеральное удобрение или золу. Затем полить отстоянной водой комнатной температуры или слабым раствором перманганата калия.

Емкости с посаженными семенами накрывают полиэтиленом или стеклянным колпаком, создав тепличные условия. После появления ростков пленку или колпак держать над растениями все время не стоит. Периодически необходимо их открывать для доступа свежего воздуха и закалки.

Когда из земли появятся два листка, следует пикировать корень, прищипнув его. Это поможет корневой системе укрепиться и хорошо развиваться. Затем растения нужно полить слабым раствором перманганата калия и присыпать поверхность небольшим слоем песка.

Можно также выращивать рассаду в маленьких емкостях, а затем, после появления на ростке нескольких листочков, пересаживать его в большой горшок. В таких случаях в маленькие горшочки (можно взять обычными пластиковые стаканчики) высевают по два семечка. После появления всходов их оценивают, и пересаживают в большой горшок более сильный и развитый росток.

Также многие садоводы, разводящие томаты черри в домашних условиях, используют метод пасынкования. От взрослого куста нужно отделить веточку и поставить в емкость с водой. Примерно через неделю появляются тонкие корешки, после чего можно высаживать растение в подготовленную почву в большой горшок.

Уход за домашним помидором черри

Многие сорта томатов черри, как правило, не очень прихотливы. Однако ухода они требуют, в противном случае хорошего урожая не будет. Этим растениям нужен правильный полив, поддержание стабильной влажности, температуры. Они нуждаются в определенном количестве света и тепла.

Чтобы черри хорошо рос и принес обильный урожай, ему требуется хорошее и продолжительное освещение.

Зимой солнца на большей части территории нашей страны мало, поэтому кустам черри нужно создать дополнительное освещение, световой день для них должен составлять не менее 16 часов. Если растениям недостаточно света, то процесс фотосинтеза будет идти медленно: об этом свидетельствует бледный цвет зелени. На таком кусте не будут появляться завязи, и урожая не дождаться.

Также следует поддерживать определенный температурный режим: днем – около +20…+25 °C, ночью – не менее +18 °C. Размещать емкости с растениями следует на свету, в месте, где их не будут тревожить потоки холодного воздуха. Если томаты выращиваются на балконе, то в регионах с умеренным климатом их обязательно нужно заносить в квартиру на ночь, даже в летнее время. Ведь температура может опуститься ниже +18 °C, что может серьезно повредить растению.

Нужно регулярно удалять с куста пожелтевшие или подсохшие листья. Большинство сортов также нуждается в периодической обрезке. Она нужна для того, чтобы растение не уходило в рост, пуская силы на зелень, а приносило больше плодов. Когда на кусте появляются завязи, оставляют 4 или 5 кистей. В это же время прищепляют верхнюю часть, отрезая 3-5 см.

Обрезанные веточки, так называемые пасынки, можно использовать для выращивания новых кустов. Для этого их помещают в стакан или банку с водой, а после появления корешков высаживают в горшок.

Полив

Для того чтобы кустик томатов черри чувствовал себя хорошо, его следует правильно поливать. Для растения вредны как недостаток, так и избыток влаги. Если куст залить, то он просто сгниет на корню. Этого можно избежать, если перед тем как сыпать почву, в горшок поместить дренажный слой. Лучше всего для этой цели подходит мелкий или средний керамзит.

Чтобы реже поливать растение, но при этом не допустить высыхания земли, специалисты рекомендуют использовать специальный гидрогель, который также помещают под грунт.

В летнее время томаты черри необходимо поливать раз в два или три дня, если погода солнечная и жаркая. Если же лето прохладное, погода стоит пасмурная, то черри требуют полива всего дважды в неделю. Для этого следует использовать хорошо отстоянную воду. Увлажнять почву следует утром или вечером, когда активность солнца не высока.

Влажность воздуха в помещении, где находятся кусты томатов черри, должна составлять около 70 %. Совместно с поливом нужно устраивать растениям небольшой душ, опрыскивая их из пульверизатора. Также необходимо периодически проветривать кусты, не допуская при этом, чтобы потоки воздуха были холодными. Для этой цели можно использовать вентилятор, который будет обдувать их теплым воздухом.

Подкормка

Для получения обильного урожая в горшки с помидорами черри следует обязательно вносить удобрения. Самыми подходящими для них являются суперфосфат, древесная зола, перегной (не должен быть свежим). Во время формирования завязей и вызревания плодов удобрения нужно вносить примерно раз в 2 недели, чередуя их.

Подкормки, содержащие азот, тоже можно использовать, но в ограниченном количестве.

Удобрения нужны томатам черри, но злоупотреблять ими не стоит. Они необходимы, чтобы растение хорошо развивалось, а плоды были вкусными и полезными. Избыток подкормок обязательно отразится на этих пользе и органолептических свойствах помидоров не лучшим образом.

Несколько полезных советов об уходе за черри

Множество сортов черри для посадки в условиях квартиры самоопыляющиеся. Чтобы опыление происходило, необходимо несколько кустов и движение воздуха в месте, где расположены горшки с ними. Можно разместить рядом с растениями вентилятор. Желтая шапочка

Также специалисты рекомендуют помогать помидорам в опылении, используя для этого небольшую кисточку или ватную палочку. Необходимо собрать кистью пыльцу с цветков одного растения и аккуратно перенести на другие. Делать это следует ранним утром, так как пыльца вызревает по ночам. О том, что цветки опылились, можно судить по тому, что лепестки немного отгибаются назад.

Как и другие комнатные растения, томаты черри могут заболеть или подвергнуться атаке насекомых-вредителей. Больное растение не даст хорошего урожая, и не будет радовать глаз.

Наиболее распространенными вредителями этих культур являются паутинный клещ и тля.

Если на растении обнаружены вредные насекомые, то его необходимо чаще проветривать и опрыскивать из пульверизатора. Для профилактической обработки подходит 1 %-ная бордосская жидкость. Когда появляются завязи плодов, для предотвращения заражения специалисты рекомендуют опрыскивать растения чесночным настоем.

Для его приготовления потребуется 100 г чеснока и пол-литра воды. Дольки нужно измельчить, поместить в банку, залить водой и оставить на 24 часа. Затем жидкость процедить через марлю и развести в 5 л воды. После в раствор добавить 20 г натертого хозяйственного мыла и хорошо перемешать, чтобы оно растворилось. Получившимся средством опрыскивать растения раз в месяц.

Если превентивные меры не помогают, необходимо обработать кусты инсектицидами. В специализированных магазинах можно подобрать препараты для уничтожения насекомых, предназначенные именно для помидоров черри. Можно воспользоваться и инсектицидами широкого действия, рассчитав дозировки согласно инструкции на упаковке.

Когда кустик подрастает, его необходимо поддерживать. Для этого в горшок помещают опору, к которой привязывают стебель. Побеги ампельных сортов черри можно пускать по специально подвязанным веревочкам.

Специалисты рекомендуют собирать плоды с куста после их полного созревания. Томат, вызревший на ветке, богат полезными веществами, имеет выраженный приятный вкус и аромат. Как правило, плоды созревают равномерно, и их можно собирать целыми кистями.

Если томаты предполагается долго сохранять, то их можно собирать в период молочной спелости или бурыми. То есть в момент, когда они созрели еще не окончательно. Таким же способом можно собирать урожай, предназначенный для изготовления домашней консервации.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать помидоры черри в металлические емкости. Считается, что это снижает риск заболевания грибком.

Вырастить томаты черри в домашних условиях довольно просто, если соблюдать все правила ухода. Стоит потратить время и силы на выращивание вкусных и полезных плодов, которые будут радовать всю семью круглый год.

Особенности выращивания помидоров черри: 20 лучших сортов с фото

Особенности помидоров черри

Вид миниатюрных помидоров появился в странах Южной Америки, сегодня же культура распространена практически по всему миру. Название происходит от английского слова cherry, что переводится как «вишня». Действительно, плоды напоминают вишню, вес которой колеблется в районе 20–35 г.

Черри – небольшой по размеру томат весом 20–35 г

Характерной особенностью этих томатов является нежный сладковатый вкус, в котором нет присущей обычному помидору кислинки. Некоторые сорта характеризуются необычным привкусом фруктов, например дыни или клубники.

Несмотря на хрупкий внешний вид, черри устойчивы ко многим неблагоприятным факторам окружающей среды: низким температурам, дефициту солнечного света, отсутствию регулярных подкормок. Выращивается культура преимущественно в открытом грунте, но есть варианты посадки помидоров прямо на балконе жилой квартиры.

Характеристика и польза томатов

Большая часть помидоров черри являются гибридами, чем и обуславливается их стойкость к морозу и неприхотливость в уходе. Классифицируют культуру по нескольким критериям, одним из которых является величина стебля:

  • низкорослые (детерминантные);
  • среднерослые (полудетерминантные);
  • высокорослые (индетерминантные).

Плоды созревают на своеобразных гроздях. На каждой из кистей вырастает порядка 15–25 помидоров. Учитывая то, что степень зрелости у всех плодов на грозди одинаковая, урожай собирают путем срезания веточек.

Классификация культуры по величине стебля

По срокам созревания черри делятся на:

  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Особенностью черри считается меньшая урожайность, чем у обычных помидоров. Однако это сполна компенсируется вкусом и необычным внешним видом миниатюрных томатов.

Полезные свойства мини-помидоров обусловлены высокой концентрацией витамина С. Кроме того, состав плодов богат:

  • калием;
  • натрием;
  • фосфором;
  • серой;
  • кальцием;
  • йодом;
  • фтором;
  • железом;
  • витаминами А, В, Е.

По содержанию сахара томаты черри в разы превосходят обычные помидоры. Однако несмотря на это, миниатюрные плоды считаются диетическим продуктом, ведь их калорийность не превышает 20 ккал на 100 г.

Химический состав и польза томатов

Детерминантные сорта

Детерминантными называют низкорослые разновидности, высота которых не превышает полуметра. Они совершенно нетребовательны в уходе, их не нужно обрезать. Эта процедура проводится только в том случае, если культура очень сильно разрастается.

Обрезать следует исключительно ветви, а не листья. В противном случае это существенно снизит плодовитость растения.

Детерминантные разновидности характеризуются быстрыми сроками созревания: с момента появления первых ростков до полной зрелости проходит, как правило, 60–85 дней. Урожайность культуры довольно высокая – на одной кисти формируется около 25 плодов.

Балконное чудо

Особенность сорта заключается в его скороспелости – созревание наступает спустя 80–90 дней. Кустарник невысокий – до 40 см, слабооблиственный. Томаты круглые, с тонкой и гладкой кожицей. Вес каждого плода колеблется в районе 35–45 г. Культура устойчива к дефициту освещения и предназначена для выращивания на лоджиях.

Бонсай

Гибрид относится к карликовым разновидностям, так как вырастает до 30 см в высоту. Плоды зреют в течение 90 дней и характеризуются небольшим весом (20–25 г). Урожайность каждого кустарника составляет порядка 0,5–0,8 кг.

Детский сладкий

Скороспелый сорт, не требующий особо тщательного ухода. Легко приспосабливается к погодным условиям. Томаты очень сладкие и сочные.

Клюква в сахаре

Разновидность характеризуется ранними сроками созревания и неприхотливостью в выращивании. Плоды сладкие, имеют темно-красный оттенок и активно применяются в домашней консервации.

Минибел

В высоту кустарники достигают 40 см, имеют крепкие грозди со множеством мелких плодов. Томаты кисло-сладкие, весом 20 г.

Пигмей

С момента появления ростков до плодоношения проходит 85–90 дней. Культура низкорослая, характеризуется высокой урожайностью. Пигмей практически не подвержен грибковым заболеваниям и отлично приспосабливается к холоду.

Пиноккио

Один из самых популярных для выращивания на балконах сортов. Зрелые томаты довольно крупные, имеют упругую кожицу и сладкий вкус.

Садовая жемчужина

Принадлежит к низкорослым культурам, высота куста достигает полуметра. Плоды гладкие, имеют характерный розоватый оттенок. Вес каждого томата достигает, как правило, 18–20 г.

Черри Кира F1

Кира f1 – раннеспелый сорт с массивными кистями. На каждой из них зреет около 15–25 плодов оранжевого цвета.

Индетерминантные сорта

Индетерминантными называют высокорослые разновидности. Зачастую их выращивают на дачных участках, но практикуются посадки этих сортов в цветочные горшки.

Мадейра F1 – яркий представитель индетерминантной группы

Барбарис

Раннеспелый сорт, вырастающий до 2,5 м в высоту. Плоды мелкие (с чем и связано название разновидности), но очень сладкие и сочные. Томаты по форме напоминают пальчики.

Злато

Характерной особенностью сорта считается окрас томатов – насыщенно-желтый. Они круглые и гладкие.

Ильди

Разновидность отличается высоким уровнем урожайности. Помидоры желтые, сладкие, небольших размеров.

Кишмиш оранжевый

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям и предназначен для закрытого грунта.

Мадейра F1

Культура имеет ранние сроки созревания и устойчивость к заморозкам. Томаты небольшие, на каждой кисти формируется порядка 25 помидоров. Плодоносит до наступления морозов.

Танец со смурфами

Описание разновидности схоже с предыдущими, но имеет одну особенность – плоды темные, практически черного оттенка. Это делает сорт чрезвычайно востребованным у кулинаров.

Черная вишня

Кустарник созревает за 65–70 дней, вырастая до 4 м высотой. Плоды темно-красные, сладкие.

Полудетерминантные сорта

Это среднерослые кустарники, характеризующиеся ранними сроками созревания. Выращиваются культуры как в открытом грунте, так и в так называемых комнатных условиях.

Медовая капля относится к полудетерминантным сортам

Буржуазный принц

Сорт относится к высокоурожайным и имеет насыщенно-алые томаты. Кустарник легко приспосабливается к погодным условиям, устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.

Медовая капля

В высоту кустарники достигают 1 м, формируют крепкие кисти со множеством плодов. Размеры томатов средние, а окрас – желтоватый.

Пляжный черри

Учитывая отзывы садоводов, занимающихся выращиванием Пляжного черри, можно считать этот сорт одним из самых необычных. Помидоры имеют темно-красный оттенок и характерный винный привкус.

Черри Ликопа

Этот гибрид выведен в России. Он имеет средние сроки созревания и устойчив к холоду. Плоды Черри Ликопа небольшие, ярко-красного цвета.

Видео «Секреты выращивания томатов черри»

В этом видеосюжете рассказывается, как правильно выращивать томаты в открытом грунте.

Агротехника помидоров черри

Технология выращивания гибридных сортов схожа с выращиванием обычных помидоров, но некоторые отличия все же имеются.

Сроки посадки

Зачастую растение культивируют рассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости в начале марта. Это оптимальный срок для созревания полноценного посадочного материала. Землю слегка увлажняют и накрывают пленкой для создания тепличных условий.

Выбор места и почвы

Грядки для помидоров следует делать на солнечном участке. Лучшими предшественниками считаются бобовые, лук, свекла, редька.

Характеристика идеальной для черри почвы включает в себя несколько пунктов:

  1. Питательность. Субстрат можно приготовить из дерна, песка и перегноя. Для увеличения плодородности земли в грунт добавляют подкормки: суперфосфат, древесную золу, сульфат калия.
  2. Увлажненность. Почва должна быть умеренно влажной.
  3. Рыхлость. Грунт обязательно должен быть пористым. Именно этот фактор обеспечит свободный доступ кислороду.

Правила посева семян

Сеять семена рекомендуется только после того, как установится более теплая погода. Этот период наступает в середине – конце весны. Температура воздуха не должна быть ниже 20 °C. За сутки до высадки семена обрабатывают раствором марганца, чтобы исключить вероятность заражения посадок инфекционным заболеванием. После обработки семена тщательно просушивают.

Посев семян в открытый грунт выполняют поздней весной

Сеют семена в слегка влажный грунт. После распределения материала по борозде его присыпают тонким слоем почвы и аккуратно утрамбовывают. Пока не появятся первые ростки, землю нужно регулярно рыхлить, поливать и полоть.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда она достигает 20–25 см в высоту. Стебель и листья должны быть крепкими. Прежде чем посадить растение в почву, проводят закаливание. Для этого емкости с томатами выносят на улицу на 2–3 часа. Эта процедура повторяется 12–14 дней, после чего культура высаживается на грядку. Между кустиками важно соблюдать интервал в 0,5 м.

Лунки нужно удобрить древесной золой, слегка увлажнить. После высадки рассады землю в прикорневой области аккуратно утрамбовывают. С наступлением теплой погоды посадки мульчируют сухой травой.

Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется в облачный день или вечером. Тогда шансы на то, что культура приживется, в разы возрастают.

Кроме традиционных грядок, низкорослые культуры выращиваются на подоконниках или лоджиях. Для этого садовод должен соблюдать некоторые условия:

  1. Располагать растение на солнечных подоконниках.
  2. Для посадки выбирать только те сорта, которые предназначены для выращивания в условиях квартиры.

Уход за томатами

Когда высаженные кустики уже подросли, их следует сформировать в один стебель. Для высокорослых культур делается опора. Важными процедурами ухода считаются:

  • полив;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • прополка.

Для высокорослых культур делается опора

Защита от болезней и вредителей

Частыми заболеваниями помидоров черри являются:

  • мозаика;
  • фитофтороз;
  • трескание плодов.

А самым опасным вредителем культуры считается медведка. Основной ущерб наносится корневой системе кустарников, ведь медведка прокусывает стебли растений. Самым действенным способом борьбы с ней считается механический, когда во время перекапывания участка вредителя просто собирают руками.

Также огородники нередко прибегают к помощи инсектицидов. Препараты предотвращают появление вредителей, лечат растение и способствуют росту урожайности. Самые распространенные средства:

  • «Анти медведка»;
  • «Фитоверм»;
  • «Актара».

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают только полностью созревшие томаты. В противном случае садовод не почувствует нежного сладкого вкуса черри. Хранить урожай следует в холодильнике. Преимуществом культуры считается то, что большинство помидоров черри (к примеру, сорт Ира) сохраняют свои вкусовые качества даже после заморозки. Чего не скажешь о крупных помидорах, которые в таких ситуациях трескаются.

Помидоры черри используют в приготовлении салатов

Учитывая низкую калорийность продукта, черри активно применяют в приготовлении салатов, закусок. Помимо этого, миниатюрными плодами украшают блюда, используют в домашней консервации, сушат и вялят.

Нередко хозяйки закрывают на зиму своеобразное ассорти – маленькие помидоры с большими. В таком случае происходит максимальное заполнение банки.

Томаты черри заполонили полки супермаркетов и наши холодильники. Обусловлено это вкусом продукта и продолжительным периодом хранения плодов. Кроме того, многие огородники выращивают миниатюрные плоды на своих грядках. Новые сорта, которые выводятся селекционерами, позволяют получать обильный урожай черри даже в северных регионах с суровым климатом.

Обзор лучших сортов томатов черри

Миниатюрные помидорчики самых разнообразных расцветок и форм вошли в наш рацион наряду с более традиционными крупными томатами. Черри используют для украшения блюд, создания канапе и закусок, консервирования. Сладкие маленькие помидоры любят и взрослые, и дети. Кроме привлекательного вида и отменного вкуса, они отлично хранятся на протяжении длительного срока. Производители семян предлагают сорта не только для теплиц и огородов, но и для выращивания на подоконнике или балконе.

  • 1 Разновидности помидоров черри
  • 2 Лучшие сорта для открытого грунта
  • 3 Сорта для теплиц
  • 4 Сорта томатов черри для балконов и комнат
  • 5 Низкорослые сорта
  • 6 Высокорослые сорта
  • 7 Основное применение

Разновидности помидоров черри

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

  • форма и окраска плодов;
  • высота куста;
  • строение соцветия;
  • срок созревания;
  • способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы.

Одним из общих признаков мелкоплодных томатов является масса одного помидора. В стадии технической спелости черри весят в пределах 10-30 г.

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.

Интересный факт! Первое название помидоров черри было «ТВ-томаты». Одна из задач, которые ставили перед собой селекционеры, заключалась в создании сорта для полезного перекуса всей семьи во время просмотра телевизора.

Лучшие сорта для открытого грунта

На огородных грядках кусты томатов не имеют защиты от резких колебаний температуры, затяжных дождей, вредителей и болезней. Сорта для открытого грунта должны обладать высоким иммунитетом к неблагоприятным условиям, быть устойчивыми к бактериальным и грибковым заболеваниям. Опытные огородники предлагают обратить внимание на сорта, хорошо проявившие себя на обычных грядках без укрытия.

    Черри Блосэм. Урожайный сорт ценится за раннее созревание и высокий иммунитет к болезням. Гибрид формируют в 3 стебля высотой 1 м. Красные плоды с сочной, вкусной мякотью собраны в кисти по 8-10 шт. Куст нуждается в опоре и подвязывании. Назначение томатов универсальное, благодаря плотной кожуре не растрескивается при транспортировке и консервировании в целом виде.

Перечисленные сорта томатов черри рекомендуется выращивать рассадным способом, особенно в регионах с непродолжительным летом. Агротехника предполагает своевременное удаление пасынков и обеспечение опорой.

Сорта для теплиц

Многие разновидности черри подходят для выращивания в защищенном грунте. При выборе сорта стоит руководствоваться размерами теплицы. Опытные огородники сажают несколько сортов, отличающихся по высоте, чтобы максимально задействовать пространство и избежать загущенных посадок.

  • Сладкий жемчуг. Ранний сорт, устойчивый к фитофторе. Круглые, миниатюрные плоды отличаются медовым вкусом и фруктовым ароматом. Сбор урожая наступает через 95-100 дней. Собранные в многочисленные кисти плоды созревают одновременно. Высокорослый куст требует подвязки к опоре и формирования стебля.
  • Белый Мускат. Ценится за высокую урожайность, которая достигается при формировании высокорослого куста в 2 стебля. Плоды грушевидной формы расположены на сложных кистях. Вкус сладкий, мякоть сочная и ароматная. Назначение томатов универсальное.
  • Андрюшка. Позднеспелый гибрид с высокими показателями урожайности. Длинные плодовые кисти усыпаны красными томатами массой 20-25 г. Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей пасленовых. Ровные, сочные помидорчики едят свежими, добавляют в салаты, используют в заготовках.
  • Аметист крем-вишня. Для сорта характерна необычная окраска спелых, миниатюрных помидорчиков. Желто-кремовая кожица покрыта фиолетовыми вкраплениями. Вкус необычайно сладкий. Плоды средней массой 10-15 г собраны в кисти. Крем-вишня подходит для длительного хранения, без потерь переносит транспортировку.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

Компактные сорта мелкоплодных томатов способны плодоносить в квартире и на балконе. Чтобы вырастить черри в ящике или большой плошке, необходимо грамотно подобрать семена. Производители выпускают специальные серии для огородов на подоконнике.

  • Балкони Ред. Карликовый томат, который растет в горшке объемом 3 л. Не требует удаления боковых веток и формирования. Плоды круглые, гладкие, красного цвета. Невысокая урожайность компенсируется отличным вкусом спелых томатов и нетребовательным уходом.
  • Клюква в сахаре. Очень урожайный сорт. При правильной агротехнике способен отдать до 3 кг урожая. Название отражает вкусовые особенности плодов, сладкие с приятной кислинкой.
  • Черри Лиза. Неприхотливый томат, созревающий через 3 месяца. Куст отрастает на 1 м, не требует формирования. Плоды желто-оранжевые, вытянутой формы. Ценится за отличный вкус и привлекательный вид небольших помидорчиков. Не предназначен для длительного хранения.

Популярностью пользуются такие сорта и гибриды как «Минибелл», «Бонсай», «Вишенка», «Черри Кира F1». Большинство «домашних» черри имеют короткий срок плодоношения.

Низкорослые сорта

Преимущество томатов с компактными, невысокими размерами заключается в более легком уходе. Низкорослые кусты не нуждаются в формировании, их рост останавливается самостоятельно, после того, как сформируется несколько цветущих кистей. Выращивать такие помидоры можно на открытых грядках или в теплице.

  • Черри-Оливка. Для созревания плодов требуется 90-95 суток. За это время на невысоком кустике наливается 2-3 кг ровных, гладких помидорчиков, напоминающих по форме оливки. Высота кустика не превышает полуметра. Темно-алые томаты имеют средний вес 20 г. Используются для украшения блюд, приготовления салатов, засолки. Очень вкусные и ароматные.
  • Кнопка. Ранний сорт для выращивания на грядках и в укрытии. Плоды по форме напоминают сливку. Под плотной кожицей находится сочная, сладкая мякоть. Спелые помидорчики обладают характерным ароматом. Компактные размеры куста не требуют опоры и подвязки.

Высокорослые сорта

Самая многочисленная категория томатов черри. Высота растения может достигать 3-4 м. Урожайные сорта помидоров черри с длинными плодовыми кистями нуждаются в дополнительной опоре. Для равномерного освещения побегов рекомендуется своевременно удалять боковые и нижние ветки. При формировании стебля необходимо придерживаться рекомендации производителя.

  • Волшебный каскад. Высокорослый гибрид желательно выращивать на шпалере. Кусты густо покрыты гроздями алых плодов. На одной кисти одновременно созревает до 40 шт. Огородники отмечают высокую урожайность, быстрое созревание и отменные вкусовые качества Волшебного каскада. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям.
  • Мадейра. Ранний гибрид с высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плодоношение начинается в середине лета и заканчивается лишь с наступлением заморозков. Круглые, ровные плоды интенсивного красного цвета собраны в длинные грозди.
  • Киш-миш оранжевый. Гибрид индетерминантного типа. Урожайность достигает 14 кг/м 2 . Кусты густо покрыты многочисленными гроздьями рыжих томатов. Сбор урожая начинается через 3,5 месяца. Назначение плодов универсальное.

Основное применение

Мини-томаты превосходят по вкусовым качествам многие традиционные сорта. Сладкая и ароматная мякоть привлекает внимание кулинаров по всему миру. Черри используют в качестве украшения основных блюд и закусок, на их основе готовят витаминные салаты. Плотная кожица позволяет сохранять форму плодов при термической обработке. Овощные «вишенки» добавляют в пиццу, вялят, запекают с другими продуктами.

Небольшой размер черри позволяет использовать их в цельноплодном консервировании. Мини помидорчики эффектно смотрятся в банках с маринадом. Некоторые хозяйки приспособились заполнять с помощью мелкоплодных сортов пустоты, образующиеся при засолке крупных помидоров.

Вкусные, ароматные черри достойны выступать в качестве самостоятельной закуски. Особенно приятно насладиться десертными помидорчиками, сорванными с собственной грядки.