Мускатный шалфей — многолетнее травянистое растение, которое цветет с мая по сентябрь. При пересчете в эфирном масле, шалфей обеспечивает выдающиеся преимущества для ваших глаз, нервной системы, органов пищеварения и почек. Хотя это не дешево, но все-таки его стоит использовать из-за многочисленных положительных последствий для здоровья.

Происхождение названия шалфей

Масло шалфея добывается из травы мускатного шалфея (sclarea), который в прошлом был найден в Южной Франции, Италии и Сирии, но сегодня выращивается во всем мире — в основном в рамках европейских регионов, в том числе Центральной Европы, а также Англии, Марокко, России и США.

Шалфея масло получило свое прозвище от латинского слова ” Clarus “, что означает “ясно”. В среднем веке его называли “ясный глаз”.

Шалфей часто применяется для улучшения зрения. Мускатные семена шалфея лидируют по популярности среди немцев, как «мускатный шалфей,” в связи с их добавлением в мускатное вино.

Масло шалфея применение в косметологии

Эфирное масло мускатного шалфея добавляют в косметические средства, такие как:

– лосьоны и отдушки.

Помимо лечения проблем, связанных со здоровьем глаз, масло шалфея также используется для успокоения нервов, особенно во время стресса, депрессии или бессонницы. Если вы новичок в сфере ароматерапии, вам рекомендуется попробовать масло шалфея, чтобы испытать на себе все его эффекты.

К тому же оно может помочь в решении менструальных проблем (спазмы и приливы), способствует расслаблению тела во время родов, и быстро облегчает симптомы менопаузы.

Виды масла шалфея

Афродизиак из шалфея

Это то еще одно известное использование мускатного шалфея. Повышает либидо и может улучшить сексуальные возможности. Оно даже может помочь в лечении психологических проблем, связанных с потерей либидо и импотенции.

Painkiller эфирное масло

Облегчает головные спазмы, боли в спине, ригидность мышц и судороги.

Антисептик из шалфея

Можно использовать для прочищения раны, также оно защитит организм во время операции и в отношении других инфекций.

Эфирное масло шалфея от давления

Может помочь снизить кровяное давление, расслабляя артерии и снизить риск возникновения проблем с сердцем.

Эфирное масло шалфея для волос

Здоровье волос — стимулирует рост. Эфирное масло также может ограничить количество кожного сала. Здоровье кожи — масла шалфея мускатного убирают воспаление, что способствует прекращению развития дерматита.

Шалфей в виде добавок

Ингредиент в растительных продуктах – оно есть во многих продуктах личной гигиены и в моющих средствах.

Ингредиент в пищевых продуктах – шалфей мускатный добавляют в вино и винные сущности. Он также используется в натуральных пищевых продуктах, таких как замороженные молочные десерты, хлебобулочные изделия, приправы и безалкогольные напитки.

Химический состав шалфея

Шалфей производится во многих странах и может иметь различные составы. Как известно, оно имеет высокую концентрацию сложных эфиров (около 72 процентов), такие как Линалилацетат, который оказывает спазмолитическое и седативное действие.

Масло шалфея мускатного также содержит спирты (около 14 процентов) и сесквитерпены (до трех процентов). 5 дитерпеновый склареол и сесквитерпеновый кариофилен соединения, которые обладают антимикробной деятельностью, также находятся в эфирном масле.

Масло шалфея полезные свойства

Масло шалфея (Salvia лекарственный) и обычное масло мускатного шалфея обладают схожими терапевтическими свойствами, но первое часто ассоциируется с негативными реакциями. Косметологи предпочитают обычное второй вид масла и рассматривают его как более безопасное.

Эфирное масло может помочь бороться с бактериями, которые могут процветать в вашей пищеварительной системе, мочевыводящих путях и мочевыделительной системы. Он обладает умеренной антибактериальной эффективностью в отношении разнообразных штаммов бактерий, таких как моноцитогенес Listeria, золотистый стафилококк, клебсиелла и Proteus Mirabilis видов, мощной противогрибковой активностью против штаммов Candida, 7 Aspergillus, Penicillium, и 8 видов Fusarium.

Это эфирное масло может быть особенно полезно для женщин, потому что его гормоноподобные компоненты очень активны. В Европе это масло используется для облегчения менопаузы, дискомфорта, менструальных болях и для урегулирования менструального цикла. Из-за его сложных эфиров, он может помочь расслабиться мышечным спазмам.

Масло из мускатного шалфея plantcan также обеспечивает следующие преимущества для вашего здоровья:

– помогает лечить симптомы синдром хронической усталости;

– регулирует кровяное давление;

– расслабляет бронхиальные трубки больных астмой;

– помогает лечению респираторных заболеваний — простуда, бронхит и боль в горле;

– поддерживает здоровое пищеварение;

– избавляет от акне и кожных заболеваний;

– уменьшает воспаление и некоторые виды дерматита;

– улучшает память и стимулирует умственную деятельность.

Эфирное масло шалфея применение

Масло шалфея можно использовать наружно и для ингаляций. Оно также может поступать в организм как в продовольствии, так и в медикаментах. Классифицируется как правило, безопасностью для потребления человеком и допускается его использование в качестве добавки к продуктам питания. Ниже приведены некоторые конкретные способы приготовления масла:

– чтобы успокоить глаза, смочите чистую ткань в теплой воде и капните несколько капель масла мускатного шалфея. После этого держите компресс над обоими глазами в течение 10 минут;

– сбросить тревогу и эмоциональное напряжение вам поможет ингаляция с маслом. Добавьте 5-6 капель на 2 стакана воды;

– используйте в качестве массажного масла и натирайте болезненные участки. Это также может быть использовано женщинами, страдающими от менструальных болей. Натирать низ живота;

– добавленные несколько капель в ванну с водой решат проблемы с болью и стрессом.

Масло шалфея меры защиты

Как и другие эфирные масла, мускатный шалфей должен быть разбавлен перед применением 1:1. Всегда убеждайтесь, что вы используете только терапевтическую степень чистоты эфирного масла, а также проконсультируйтесь с врачом или опытным ароматерапевтом перед использованием продукта внутрь.

Несмотря на преимущества шалфея, он никогда не должен использоваться с алкоголем или какими-либо наркотиками. Благодаря мощным седативным свойствам, шалфея масло может усилить опьяняющие и наркотические эффекты. Людям с низким артериальным давлением следует также избегать использования этого травяного масла из-за его гипотензивного действия.

Благодаря эстрогенной природе, масло шалфея может оказать негативное влияние на людей, которым необходимо урегулировать их уровень эстрогена. В то время как шалфей может иметь положительный эффект для родов, следует его приема во время беременности, поскольку оно стимулирует менструацию. Младенцы и маленькие дети также должны находиться на расстоянии от эфирных масел из-за их высокой чувствительности для кожи.

Побочные эффекты от масла шалфея

Чтобы проверить, подходит оно вам или нет, капните каплю разведенного масла на запястье. Если через 15 часов ничего не вышло — пользуйтесь.

Всегда контролируйте дозу, масло шалфея в больших количествах может вызвать головную боль и сонливость. Некоторые люди испытывают эйфорию при его использовании. Другие же, чувствуют наслаждение при применении масла, особенно в массаже.

Никогда не используйте это масло напрямую в глаза. Избегайте глотания или применения неразбавленного масла на кожу.

Шалфей – посадка и уход

В переводе с латинского шалфей (Salvia) означает «быть здоровым». Эфирное масло листьев и цветов применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Его антисептическое свойство используется для лечения воспалений, грибковых заболеваний. Неприхотливое растение имеет пышную зелень, красиво цветет, выращивается для озеленения участков.

Как выглядит шалфей

Декоративные и лекарственные растения рода шалфей (сальвия) относятся к семейству Яснотковые. По всему миру распространены около 700 видов этой культуры. Травянистое растение имеет четырехгранный прямостоячий стебель. Его высота иногда достигает 1,2 м. Простые или перистые листья опушены, расположены на стебле супротивно. Прикорневые листовые пластинки крупные (8-15 см), сидячие. Остальные – на черешках.

Побеги шалфея

Цвести культура начинает со второго года жизни. Соцветие колос или ложная мутовка чаще состоит из сине-фиолетовых цветков с двугубыми венчиками. Цветет сальвия с июля до глубокой осени. Август – сентябрь – время созревания плодов-орешков. Семена сохраняют всхожесть около 3 лет.

Виды шалфея

Дикие виды сальвии растут в субтропическом и умеренном климате. Описание некоторых разновидностей культуры:

  1. Шалфей лекарственный (Salvia officialis) достигает 75 см в высоту. У разных сортов цвет листвы меняется от светло-зеленого до бордового. Светло-фиолетовые цветки собраны по 10 штук в соцветие ложная мутовка. Эфирное масло растения богато пиненом, алкалоидами, камфорой, дубильными веществами. Плоды содержат глицериды и линолиевую кислоту. Дикорастущие сорта встречаются на юго-востоке Европы.
  2. Шалфей мускатный (Salvia sclarea). Высота растения – 40 см. В природе распространен на Кавказе, в Средней Азии, Европе. Лекарственная культура содержит в корнях кумарины. Ее эфирное масло обладает противовоспалительным, ранозаживляющим свойством. Самыми популярными среди садоводов являются сорта Крымский ранний, Вознесенский, Молдавский.
  3. Шалфей белый (Salvia apiana). Природный ареал произрастания культуры – Северная Америка. Вид отличается серо-белыми морщинистыми листьями и насыщенным горьковатым ароматом. Эфирное масло этого медоноса обладает лечебным противогрибковым свойством, применяется как спазмолитик.
  4. Шалфей луговой или полевой (Salvia pratensis) встречается в Европе. Многолетник вырастает до 70 см. Прикорневые листья куста крупные (до 15 см), длинночерешковые. К верхушке размер листовых пластинок и длина черешков уменьшается. Верх стебля обрамляет мелкая сидячая листва. Окрас цветков может быть белым, розовым, фиолетовым. Эфирное масло листьев и соцветий обладает отхаркивающим, тонизирующим, антибактериальным свойствами.
  5. Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) произрастает в степях Европы. Растение-медонос высотой до 90 см с длинными (10-12 см) узкими листьями. Темно-фиолетовые цветки опушены. Культура растет на рыхлых плодородных почвах, выносит полутень. Селекцией созданы декоративные сорта – карликовый Маркус высотой 25 см, Карадонна с почти черным окрасом стебля, Adriana с белыми соцветиями, а Amethist – с крупными розовыми цветками.
  6. Сальвия хорминумовая (Salvia horminum). Родина вида – Средиземноморье. Высота цветка – 40-60 см, листья опушены. Цветок сальвия имеет ярко-розовые и фиолетовые прицветники, расположенные вокруг стебля по 4-6 штук. В умеренном климате Salvia horminum культивируется как однолетник. Популярные сорта: Белый Лебедь, Пинк Санди, Оксфорд Блю.
  7. Шалфей блестящий или сверкающий (Salvia splendens). Многолетний полукустарник высотой 0,7-1 м родом из тропической Бразилии. Имеет красные или пурпурные цветки, элипсообразную листву с зубчатыми краями длиной 5-7 см. В умеренном климате вид выращивают как однолетнюю культуру.
  8. Шалфей предсказателей или наркотический (Slvia divinrum) распространен только в горных районах Центральной Америки. Многолетний полукустарник высотой 1,5-2 м, его белые цветки собраны в соцветие колос. Из листьев культуры производят психотропное вещество – сальвинолин А. Вид получил необычное название, потому что используется индейцами-шаманами в ритуалах.
  9. Шалфей степной (Salvia stepposa). Многолетнее растение высотой 30-60 см распространено в степной зоне Восточной Европы, Средней Азии. Его стебель прямостоячий, не опушен. Крупные листья расположены на стебле супротивно. Сине-фиолетовые цветки имеют опушенную чашечку. Они собраны по 4-6 штук в соцветия ложная мутовка. Цветет культура с июня до августа.

Свойства шалфея

Как посадить шалфей на даче

Сальвию выращивают на даче из семян или рассады. Цветок любит хорошо освещенные территории, рыхлую плодородную землю. Нельзя высаживать шалфей на участке, где до этого выращивались растения семейства Яснотковых. На одном месте многолетние сорта шалфея растут 7-8 лет.

Особенности подготовки почвы:

  1. Тяжелая глинистая почва не подходит для посадки сальвии: после дождя вода в ней застаивается, вызывая вымокание и гниение корней. Зимой в такой земле культура вымерзает. Для улучшения состава глинистой почвы вносят перегной и песок (по 1 ведру на кв. м).
  2. Осенью при подготовке цветника к весенней посадке сальвии почву перекапывают с перегноем (компостом) из расчета 1 ведро на 1 кв. м. Заделывают фосфорно-калийные минеральные удобрения (по 20 г сернокислого калия и двойного суперфосфата на 1 кв. м).
  3. Кислую почву перекапывают с известью (0,2-0,5 кг/кв. м). Чтобы нейтрализовать слишком щелочной грунт, вносят гипс (2-3 кг/ 10 кв. м). Проверить показатель рН можно с помощью лакмусового индикатора, который продается в агромагазине. Приемлемая для цветка кислотность грунта – 5,5-6,5 рН.

Сроки посадки шалфея

В парник сальвию высаживают в мае. Для посадки семян в открытый грунт лучшее время – начало июня. Семена прорастают при среднесуточной температуре 20-22°С. Иногда посев переносят на октябрь, тогда землю цветника удобряют весной. При осенней посадке в землю закладываются только сухие семена. Перед посевом весной посадочный материал выдерживают в стимуляторе роста Корневин, согласно инструкции по применению.

Алгоритм посадки рассады в апреле:

  1. Уложить на дно посадочного контейнера дренаж. Для этого лучше использовать керамзит. Материал напитывается влагой и постепенно отдает ее грунту.
  2. Насыпать сверху дренажа почвосмесь для рассады и хорошо полить.
  3. На расстоянии 10 см друг от друга проделать бороздки глубиной 1-1,5 см.
  4. Заложить семена на расстоянии 3–5 см друг от друга.
  5. Засыпать борозды грунтом, увлажнить из пульверизатора.
  6. Контейнер накрыть полиэтиленовой пленкой для сохранения влаги и тепла, поставить на подоконник южного окна.
  7. Увлажнять почву по мере подсыхания верхнего слоя.
  8. Открывать пленку на 5–10 минут в день, чтобы на поверхности грунта не образовалась плесень.

Всходы появятся приблизительно через 2 недели после посадки семян. Дальнейший уход за рассадой:

  1. Пикировать саженцы в торфяные горшочки после появления 2 листков.
  2. Закаливать рассаду – выносить в теплый солнечный день на открытый воздух.
  3. Высадить саженцы в открытый грунт при прогреве воздуха до 22–25°C по схеме 20х50 см.
  4. Если ожидается сильное похолодание, грядку накрыть агроволокном.

Время посадки шалфея

Уход за растением в открытом грунте

Региональные сорта культуры приспособлены к климату умеренных широт. При грамотном режиме полива, периодической подкормке шалфей на даче обильно цветет до самых морозов. Садовую сальвию нужно укрывать на зиму.

Полив сальвии

Шалфей любит умеренный полив. Застой воды в земле приводит к загниванию корневой системы цветка. Уход за сальвией заключается в периодическом поливе. На супесчаных почвах – дважды в неделю, на суглинистых – 1 раз в 7–10 дней. При выращивании рассады шалфея в открытом грунте необходимо следить, чтобы верхний слой земли не пересыхал больше, чем на 5-7 см.

Удобрения

Ежегодные подкормки сальвии способствуют:

  • увеличению количества бутонов;
  • продлению срока цветения;
  • более яркой окраске цветов;
  • укреплению корней;
  • быстрому росту молодых побегов.

Рассада шалфея

В начале вегетации сальвию удобряют навозной жижей. Для ее получения конский или коровий навоз заливают водой 1:10, оставляют бродить на 10 суток. Затем разбавляют навозную жижу еще раз 1:10 и поливают кусты из расчета 2,5 л на 1 кв. м. При использовании птичьего помета содержание воды в растворах увеличивают вдвое.

Вместо органики ранней весной можно обогатить землю азотными минеральными удобрениями. Для этого растворяют 50 г мочевины в ведре воды и поливают сальвию (3–5 л/кв. м исходя из плодородия почвы). Перед цветением растения используют калийно-фосфорные минеральные удобрения (20 г монофосфата калия на 10 л воды). Дозировка – 0,5 л под взрослый куст. Для внекорневой подкормки (опрыскивания) применяют нитроамофоску: 2 ст. ложки на 10 л воды.

Прополка сальвии

Уход за шалфеем требует периодической прополки сорняков. Одновременное рыхление почвы обогащает корни кислородом, предупреждает застой влаги. При посадке сальвии рассадой нужно еженедельно пропалывать сорную траву, потому что она растет быстрее, чем саженцы.

Обрезка кустов

Чтобы кусты дольше не старели, активно наращивали молодую листву и новую поросль, весной верхушки взрослых побегов обрезают на 1/3. Это особенно актуально для шалфея лекарственного, ведь для лечебных целей больше подходят молодые сочные листья. Обрезанная сальвия выбрасывает летом больше цветоносов, формирует крупные цветки. Чтобы защитить шалфей садовый от вымерзания, перед наступлением первых заморозков его срезают «на пень».

Подготовка к зиме

В средней полосе России уход за садовой сальвией включает укрытие ее на зиму:

  1. С наступлением морозов 3–5°C обрезанный куст мульчируют перегноем.
  2. Сверху засыпают сухой соломой (листвой), укрывают лапником и агроволокном.
  3. Зимой поверх укрытия насыпают сугроб снега 30–50 см.
  4. Раскрывают кусты при установлении стабильной плюсовой температуры.

Размножение шалфея

Сальвию легко размножить семенным и вегетативным способом:

  1. Семенами. Посадку в открытый грунт проводят в мае или октябре. Готовят бороздки глубиной 1-2 см, оставляя междурядья не менее 50 см, закладывают семена. Как только появляются ростки с 2 листками, пространство между рядами пропалывают от сорняков. Подросшие саженцы прореживают, оставляя 20 см между будущими кустами. Семена, посаженные осенью, всходят весной.
  2. Делением куста. Весной взрослый куст выкапывают, делят на части и пересаживают на новое место. На шейке корня каждой деленки должны быть 1–2 почки роста. Отделенный куст с крепким корнем и несколькими здоровыми побегами сразу высаживают. Осенью размножать сальвию делением куста опасно – неокрепшие деленки могут вымерзнуть зимой.
  3. Отводками. В процессе весеннего ухода за взрослым кустом несколько побегов оставляют необрезанными. Их прикрепляют к грунту, присыпают плодородной почвой или перегноем. На поверхности земли оставляют только верхушку ветки с несколькими листьями. Поливают отводки 2–3 раза в неделю. К осени побеги укоренятся. Отрезать от материнского куста и пересаживать на постоянное место укоренившиеся отводки лучше весной.
  4. Черенками. Любую часть побега сальвии можно использовать для размножения. Нарезанные черенки длиной 15 см ставят в воду. Для активизации корнеобразования в жидкость добавляют стимулятор роста «Корневин», согласно инструкции по его применению. Корни появляются через 10–14 дней.

Размножение делением куста

Сбор и заготовка Salvia officinalis

Шалфей лекарственный начинают заготавливать при распускании соцветий. В этот период в растениях накапливается наибольшее количество эфирного масла. Обрезают побеги на высоте 15 см от земли. Чтобы соцветия не осыпались при сушке, нужно срезать растение, когда нижние цветки уже распустились, а верхние – еще собраны в бутоны.

Собирают лекарственное растение днем в сухую солнечную погоду. Листья обрывают и сушат в проветриваемом помещении, разложив на поверхности одним слоем. Стебли с соцветиями связывают пучками, подвешивают верхушкой вниз. Осенний сбор начинается в конце сентября и длится 2-3 недели. К этому времени обрезанные кусты обновляются и повторно зацветают.

Чтобы не было самосева, с кустов нужно собирать семена:

  1. Засохшие соцветия срезают, складывают их в тканевый мешок и бьют по нему скалкой.
  2. Удаляют стебли.
  3. С помощью дуршлага с крупными отверстиями просевают содержимое мешка над тазом. Околоплодники остаются в сите, а семена падают в посуду.
  4. Посевной материал хранят в тканевых или бумажных мешочках до посадки.
  5. Околоплодниками наполняют марлевые саше и используют для ароматизации белья.

Сбор трав

Болезни и вредители шалфея

Уход за садовым шалфеем включает защиту и борьбу с вредителями, болезнями растения:

  1. Пероноспороз или ложная мучнистая роса. Болезнь вызывают грибки семейства пероноспоровых. Заболевание чаще перекидывается на цветы с овощных грядок. Возбудители активизируются при резких перепадах дневных и ночных температур. Пораженные листья покрываются ржавыми пятнами, морщатся, скручиваются трубочкой и сохнут. Лечение – опрыскивание раствором биофунгицида типа Фитоспорин-М (5 г/10 л воды + 20 г жидкого мыла).
  2. Склеротиниоз или белая гниль. Грибковое заболевание поражает растение при переувлажнении почвы и загущении кустов. Пораженные побеги нужно вырвать и сжечь. Оставшиеся растения обработать химическим фунгицидом типа Ордан, Оксихом, руководствуясь инструкцией по применению. Народный способ борьбы – опрыскивание сывороткой – эффективен на начальной стадии.
  3. Паутинный клещ. Мельчайшее насекомое питается соком растения. Признаки поражения – листва и стебли растения покрываются паутиной. Необходимо оборвать пораженные части растения и сжечь. Цветник опрыскать инсектицидом «Клещевин» (2 мл/1 л воды). Процедуру повторить через 2 недели.
  4. Личинки чернотелок. Червецы похожи на проволочника. Питаются они корнями растений. Если саженцы сальвии погибают, их корни изъедены, нужно вносить в почву Диазинон (15 г на 10 кв. м).
  5. Шалфейная совка – небольшая желто-зеленая бабочка. Опасность для растения представляют ее гусеницы. При малом количестве вредителей их собирают вручную, при массовом поражении – опрыскивают Лепидоцидом (30 г на 10 л воды). Обработку повторяют через 7-10 дней.
  6. Шалфейный долгоносик. Мелкие жучки с длинным «хоботком» и их личинки изъедают листья, оставляя множество мелких дырочек. Лечение – опрыскивание инсектицидом Актеллик (2 мл на 1 л воды).

Выращивание шалфея дома

Посадка и уход за шалфеем, его размножение в комнатных условиях мало отличаются от культивирования в открытом грунте. Пересадку проводят методом перевалки. Salvia хорошо растет в покупной универсальной почвосмеси. У культуры длинный корень, поэтому горшок нужно каждый год заменять большим.

Шалфей на подоконнике способен прожить около 5 лет при условии правильного ухода:

  1. Посадку семян проводят ранней весной. Перед посевом их сутки выдерживают во влажной вате.
  2. Черенки заготавливают из куста на протяжении всего периода вегетации.
  3. Лучшим местом для культуры является подоконник южного или западного окна. Куст не выносит сквозняков. Нежелательно горшок с растением переставлять на новое место.
  4. Поливают растение по мере высыхания верхнего слоя земли на 3-5 см.
  5. Еженедельно куст опрыскивают водой из пульверизатора, купают под душем раз в месяц.
  6. После цветения побеги обрезают, оставляя 15 см. Это делает куст пышным.
  7. Во время цветения 1 раз в 2 недели сальвию подкармливают комплексным удобрением для цветущих растений.

Видео

Мускатный шалфей эфирное масло — Salvia Sclarea

Мускатный шалфей эфирное масло. Мускатный Шалфей натуральное эфирное масло. Качество масла Шалфея. Применение Мускатного Шалфея в Ароматерапии. Рецепты с Мускатным шалфеем. Описание мускатного шалфея. Свойства масла мускатного шалфея. Лечение Мускатным шалфеем.

Сфера воздействия эфирного масла Мускатный шалфей:

  • Простудные заболевания, ангина, бронхит, тонзиллит, ларингит, туберкулез.
  • Задержка жидкости, отеки, потливость, гастрит, гепатит
  • Ревматические боли, артрит, миозит.
  • Сниженный иммунитет, начальная стадия рака.
  • Низкое артериальное давление, головная боль, низкая сердечная деятельность, атеросклероз.
  • Нарушение менструального цикла, болезненные месячные, бесплодие, недостаточность эстрогена у женщин, климакс.
  • Молочница, генитальный герпес, инфекции мочевыводящих путей.
  • Кровоточивость десен, неприятный запах полости рта, пародонтоз, стоматит, гингивит.
  • Гипергидроз.

Ботаническое название: Salvia Sclarea.

Семейство: Яснотковые (Laminaceae) или губоцветные (Labiatae).

Другое название: Шалфей.

Родина произрастания: Франция, Италия.

Страна культивации: Россия. Крым

Сырье для получения масла: зеленая часть растения, цветы.

Выход: 0,1-03% от свежего сырья, от сухого -0,8%

Метод производства: дистилляция с паром.

Цвет: окрашен желтым или зеленым пигментом.

Вкус: сладкий, горький, острый

Аромат: яркий, свежий, бальзамический, чайный, камфорный, мускусный с оттенком травы, горько-сладкий нижний тон напоминает амбру, при испарении оттенок табака.

Акцент: терпкий

Энергетика: горячее, влажность нейтральная.

Нота: верхняя, средняя.

Консистенция: жидкое, легкое, текучее

Класс: сильный релаксант, мягкий адаптоген, стимулятор, афродизиак, эйфорийный аромат

Описание: Свое название Мускатный Шалфей получил от греческого «skeria», что значит жесткость. Мускатный Шалфей имеет жесткие лепестки с кончиком в виде шпоры. Многолетнее или двухлетнее травяное растение высотой около 60 см. Стебель красноватый, листья крупные, сердцевидные, морщинистые, цветы мелкие голубого или фиолетового цвета.

Коммерческая ценность: средняя

Из истории растения: Древние Греки называли это растение -«salvare» — «спасительная» трава. Китайцы применяли растение от бесплодия. Шалфей появился в Англии в 1562 году и его стали использовать для приготовления пива. Он давал дурманящий аромат и эйфорийный эффект. Во времена средневековья Мускатный Шалфей называли «Oculus Christi» — Христово Око. Во многих странах Мускатный Шалфей заваривают вместе с чаем. Это одно из самых популярных масел в Европейских странах.

Интересно, что Мускатный Шалфей применяют в качестве средства для дикторов и певцов. Он оказывает смягчающее и восстанавливающее действие на связки. В древности из него делали средство для промывания глаз.

Основные компоненты: Монотерпены, цинеол, борнеол, кариофиллин; сесквитерпены, монотерпенолы, сесквитерпенолы, эфиры, фенолы, оксиды, кетоны, альдегиды, кумарины, туйон

Свойства: антисептическое, муколитическое, противовоспалительное, дезодорирующее, стимулирующее, антибактериальное, вяжущее, мочегонное, спазмолитическое, бальзамическое, иммуномодулирующее, согревающее и расслабляющее, эйфорийное, противосудорожное.

Оказывает действие на ткани: кожа, нервная, репродуктивная.

Общая терапия: Эфирное масло Мускатного шалфея в ароматерапии применяется для укрепления репродуктивной сферы. Оно применяется во время менопаузы, избавляет от молочницы. Оказывает тонизирующее действие на матку. Применяется при маточных расстройствах. Нормализует гормональные нарушения. Считается родовспомогательным средством.

Оно избавляет от таких проявлений предменструального синдрома, как отеки, депрессия и тревога, регулирует менструальный цикл и снижает жар «приливов». Применяется при маточных расстройствах. Нормализует гормональные нарушения. Считается родовспомогательным средством.

Решает многие проблемы, связанные с пищеварением. Устраняет спазмы, метеоризмы. Тонизирует работу печени, почек, возбуждает аппетит. Является мягким слабительным.

Положительно влияет на мочевыделительную систему. Выводит лишнюю жидкость из организма при отеках.

Снимает напряжение, помогает при головных болях и мигрени, устраняет судороги. Помогает выйти из алкогольной и наркотической зависимости.

Снимает боли при мышечных воспалениях, устраняет дрожь при параличе.

Применяется при гипотонии, очищает кровь. Приводит в норму работу желез внутренней секреции.

Незаменим при лечении простуды, ангине, бактериальных инфекций. Помогает при теберкулезе. Регулирует потоотделение.

Психо-эмоциональная сфера: Эфирное масло Мускатного Шалфея считается очень сильным успокаивающим средством. Он оказывает мягкое воздействие на психику, успокаивает нервную систему. Аромат вводит в состояние эйфории, вызывает иллюзию благополучия. Помогает при нервных расстройствах, устраняет нервную дрожь, снимает судороги. Снимает усталость, выводит из депрессии, стимулирует работу мозга. Устраняет паническое состояние. Значительно улучшает общее самочувствие. Выводит из пост алкогольных депрессий. Гармонизирует, приводит в баланс эмоциональный фон, выравнивает психику. Значительно улучшает настроение. Способствует развитию интуиции. Не вызывает привыкания.

В дерматологии и косметологии: Эфирное масло Мускатного Шалфея подходит для всех типов кожи, особенно жирной. Регулирует выработку подкожного сала. Расширяет поры. Отличная профилактика появления мимических морщин.

Волосы: Препятствует облысению, делает волосы сильными, здоровыми и блестящими. Значительно снижает сальность волос, устраняет перхоть.

Тело: Входит в состав смесей для массажа от целлюлита, вывода лишней жидкости, формирования контура тела. Применяется в качестве дезодоранта, регулирует чрезмерное потоотделение ладоней и стоп ног.

Лечит акне, псориаз, экзему, ожоги. Отлично регенерирует, залечивает мелкие ранки и трещинки на коже.

Эротическое воздействие: Афродизиак – обостряет чувственность. Вызывает эйфорию, расслабляет. Способствует детородной функции. Делает партнера более уверенным в себе. Подходит и для мужчин и для женщин. В Древнем Египте жрецы заставляли женщин пить отвары из шалфея, для плодовитости. Это позволяло восстановить население после войн и эпидемий.

Применение в быту: Помогает бросить курить, спасает от укусов насекомых. Масло подходит для мужского мыла. Способствует выходу из наркотической и алкогольной зависимости.

Масло для спальни.

Роль в парфюмерной композиции: Шалфей Мускатный ярко выраженный мужской аромат. Он применяется для приготовления мужского парфюма.

Магия аромата: Это священный аромат. Он дает власть, деньги. Защищает от обмана. Шалфей чистит энергетику человека, чистит дом от патогенной энергии. Восстанавливает после продолжительной болезни, спасает от магических нападений. Шалфей Мускатный используют для пророческих сновидений, что бы получить совет от высших сил. Масло медитативное, эйфорийное. Древние зарывали траву под порогом дома от нечистой силы. Траву шалфея носили от дурного глаза в небольших мешочках на своей груди. Известно множество ритуалов, связанных с этим растением. Девушка, написавшая имя любимого на листе шалфея — выходила замуж.

Стихия: Воздух

Планета: Луна, Меркурий, Юпитер

Подходит для знаков Зодиака:

Сочетаемость: анис, апельсин, бергамот, гвоздика, герань, имбирь, иссоп, кед, корица, лаванда, лавр благородный, ладан, мелисса, мирт, мускатный орех, найоли, нероли, пачули, петитгрейн, роза, розмарин, розовое дерево, сосна, цитронелла, черный перец.

Комплимент: лайм, бергамот, мандарин.

Ингибирует: розмарин.

Синергия: герань, лавр благородный (от потливости).

Противопоказания и предостережения: При нанесении на кожу может вызвать раздражение, ожог, покраснение. При приеме внутрь – возникает головокружение.

Не применять во время беременности — может стимулировать выкидыш.

Не применять к детям до 12 лет

Не применять в период вскармливания ребенка грудью — может снизить лактацию.

Осторожно применять при повышенном артериальном давлении, при эпилепсии.

Не использовать за рулем.

Противопоказанием может являться индивидуальная непереносимость аромата. Перед применением необходимо сделать тест.

Хранение: Хранить в флаконе из темного стекла, плотно закрытым, при комнатной температуре. Беречь от детей. Срок годности 2-3 года.

Рецепты с применением масла Мускатного Шалфея:

Зависимость от курения табака, алкоголя, наркотиков.

В аромакулон капать 2-3- раза в неделю, можно добавлять

в аромалампу, но дозировку нужно соизмерить с габаритами комнаты,

  • Герань — 1 капля
  • Мускатный шалфей – 1 капля

Дезодорант (средство от пота):

Настойка на спирту с добавлением дистиллированной или кипяченой воды. На 200 мл воды добавить 5о мл спирта или водки. Добавить масло шиповника. Все смешать и поставить в темное место на 3 дня. Ежедневно ухаживать за местами повышенной потливости. Перед применением взбалтывать. Жирное масло можно заменить любым доступным косметическим маслом, но не минеральным.

  • Лавр благородный -5 капель
  • Мускатный Шалфей – 7 капель
  • Масло тыквы или черного тмина (жирное) -2 чайные ложки

Увеличенные лимфатические узлы.

Ингаляции с эфирным маслом Мускатного Шалфя. В емкость с горячей водой капнуть 2-3 капли масла. Дышать 2-5 минут

Простуда, ларингит

Ингаляции с эфирным маслом Мускатного Шалфея

Выпадение волос, перхоть, себорея жирная.

Маска для волос. На основе растительного масла: черного тмина, репейника, льна, авокадо, вечерней примулы (можно сделать смесь масел, а можно взять любое из перечисленных) сделать мазь с добавлением эфирного масла Мускатного Шалфея. Смазывать 3-4 раза в неделю волосяную часть головы. Закутать полотенцем. Оставить на 1 час. Затем смыть шампунем. Если осталась жирность на волосах, ополосните водой с соком лимона.

Запах из полости рта.

Полоскание. На 50 мл воды 1 капля эфирного масла Мускатного Шалфея. Полоскать после применения пищи и после чистки зубов.

Шалфей мускатный

Препараты, бады на основе шалфея

Мускатный шалфей применяется при лечении женского бесплодия, как противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, спазмолитическое, мочегонное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, вяжущее, ранозаживляющее народное средство. Лечебные свойства корня лекарственного растения нашли применение в составе препаратов, бад к пище в капсулах.

Латинское название: Salvia sclarea.

Английское название: Clary, Clary sage.

Семейство: Яснотковые — Lamiaceae.

Используемые части шалфея: корень, цветки и листья растения.

Ботаническое описание: мускатный шалфей достигает высоты более 1 метра. Листья зеленые с небольшими волосками. Цветы сиреневые или розовые. Соцветие крупное. Плоды — небольшие орешки. Цветет летом, плодоносит осенью.

Фото лекарственного растения Шалфей мускатный

Ареал обитания: в природе шалфей мускатный встречается в Центральной и Южной Европе, Западной и Средней Азии, на Кавказе. Культивируется повсеместно. Растёт по каменистым, глинистым, лёссовым, мелкоземистым мелкощебнистым склонам, на песках, на пашнях, в садах как сорняк.

Сбор и заготовка: в лекарственных целях используют в основном соцветия и листья шалфея мускатного. Уборку соцветий начинают в тот период, когда семена двух-трех нижних мутовок центрального соцветия большинства растений побуреют, срезая растения на высоте 15-20 см от земли. Продолжается уборка 15-20 дней. Допускается хранение срезанных соцветий шалфея мускатного в рыхлом состоянии только под навесом не более 5-6 часов. Сушку проводят при температуре не выше 35-40°C, во избежание улетучивания эфирного масла.

Химический состав: в надземной части шалфея содержится эфирное масло (масло мускатного шалфея), выход его из соцветий 0,1—0,3% (на сырую массу). Эфирное масло представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с очень своеобразным приятным запахом, напоминающим запах амбры, апельсина и бергамота. Главной составной частью эфирного масла являются сложные эфиры (50—77 %), среди которых ведущее место занимает линалилацетат. Кроме того, в масле содержатся линалоол, линалилфорнисат, α- и β-пинен, камфен, мирцен, лимонен, β-оцимен, n-цимол, аллооцимен, свободные органические кислоты — муравьиная, уксусная и др.; обнаружены также сесквитерпеновые, ди- и тритерпеновые углеводороды.

В плодах мускатного шалфея содержится до 31% (на абсолютно сухую массу) быстровысыхающего жирного масла, основным компонентом которого является линолевая кислота; по качеству масло близко тунговому маслу. В корнях содержатся кумарины. В соцветиях и листьях имеются ароматические смолы, органические кислоты (муравьиная, уксусная), сапонины, флавоноиды. Растение обладает антибактериальными свойствами, содержит фитонциды. Кумарины из корней обладают противоопухолевым действием.

Мускатный шалфей — полезные свойства и применение

Корень мускатного шалфея входит в состав препарата, БАД НСП Би Пи-Си в капсулах, производимого в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Корень мускатного шалфея в препарате (БАД) в капсулах

Шалфей мускатный был хорошо известен врачам древности: Гиппократ, Диоскорид, Плиний и другие считали это растение «священной травой» и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии у женщин. В Египте после эпидемий принуждали женщин употреблять в пищу шалфей, «дабы множить быстрее род человеческий».

Особенно эффективно мускатный шалфей применялся при лечении женского бесплодия. В настоящее время используют как противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, спазмолитическое, мочегонное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, вяжущее, ранозаживляющее средство. У женщин с нарушенным менструальным циклом способствует его восстановлению, снимает болевой синдром. Во время климакса успокаивает внезапные приливы жара, потение, успокаивает нервы. Эффективно при молочнице и генитальном герпесе. При мышечных, ревматических, невралгических болях облегчает состояние. Массаж с маслом шалфея поможет и при мышечных спазмах, в том числе во время менструации.

Фото листьев лекарственного растения Шалфей мускатный

Остающееся после извлечения масла сырье употребляют для лечебных противоревматических ванн.

Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах.

В стоматологии шалфей мускатный применяется при кариесе, пульпите, периодонтите, катаральном гингивите.

Шалфей мускатный в народной медицине

В народной медицине растение использовали при мочекаменной болезни, ревматизме, тахикардии, отвар надземной части на молоке применяли как противокашлевое, а также ароматическое и улучшающее пищеварение средства.

Противопоказания. Эпилепсия, гипертония, беременность, лактация.

Шалфей лечебные свойства, польза и вред чая, исследования, рецепты

Шалфей – это травянистое растение семейства Яснотковые. Латинское название – Salvia officinalis, переводится «способствующий здоровью». В разных культурах давали другие определения – «священная трава», «спаситель жизни», «трава бессмертия». В России иногда шалфей называют так, как он звучит на латыни – Сальвия.

Культура родом из Средиземноморья. В Греции, Испании, Чехии, Турции встречаются дикие разновидности шалфея, произрастающие на полях, горных склонах. В России траву чаще всего высаживают в Краснодарском крае. От других растений шалфей отличается следующими признаками:

  • прямостоячий стебель;
  • густоопушённые морщинистые листья продолговатой или овальной формы с зазубринами по краю;
  • высокое соцветие с синими, фиолетово-розовыми, белыми, красными бутонами.

Самый распространённый – шалфей лекарственный (см. фото). Он прославил растение среди древних врачевателей. Например, в Египте после войн и эпидемий жрецы заставляли женщин обязательно пить шалфейный настой, чтобы улучшить способность к зачатию, ускорить восстановление населения. Мексиканские предсказатели и шаманы до настоящего времени применяют один из сортов шалфея для проведения ритуалов, очищения кармы, изгнания злых духов из жилища.

Современная официальная медицина использует растение при лечении и профилактике вирусных, бактериальных, системных патологий. Трава встречается в составе таблеток, сиропов, капель или как отдельное лекарственное средство. В статье мы расскажем, в чём заключается полезность шалфея, есть ли у него противопоказания, как траву правильно употреблять и заготовлять.

Полезные и лечебные свойства травы

Народные целители называют растение лекарством от всех болезней. При описании полезных свойств шалфея указывают, что он помогает лечить внутренние органы, устранять косметические проблемы, предотвращает развитие патологий.

  • Восстановление повреждённых клеток, тканей.
  • Снижение боли при травме, воспалениях внутренних органов.
  • Нормализация состояния нервной системы.
  • Ускорение процесса сворачивания крови, заживления ран.
  • Устранение кашля.
  • Очищение организма от излишков жидкости.
  • Регуляция выделения пота.
  • Уничтожение вирусов, бактерий, грибков.
  • Снятие отёчности после ушиба, нарушения целостности тканей.
  • Нормализация уровня половых гормонов у женщин и мужчин.
  • Расширение сосудов, улучшение кровообращения.
  • Предотвращение преждевременного старения организма.
  • Укрепление иммунной защиты.
  • Стимулирование работы головного мозга.
  • Ускорение обмена веществ.
  • Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
  • Нормализация работы ЖКТ, устранение вздутия живота.
  • Активизация обновления клеток печени.

    Противопоказания и возможные вред

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Патологии, связанные с повышенным уровнем эстрогена. При эндометриозе запускается активный процесс разрастания эндометрии, при кисте яичников – происходит увеличение количества новообразований.
  • Тяжёлые поражения почек. Ускоряет вывод мочи, чем вызывает нагрузку на орган.
  • Кашель с активным выходом мокроты. Трава способна спровоцировать сильный приступ.
  • Эпилепсия. Растение вызывает судороги.

    Принимать лечебные средства нужно согласно инструкции. Если нарушать правила, проявятся побочные реакции. При увеличении суточной дозировки чая из шалфея польза становится незаметной, а вред очевидным:

    • проявляются симптомы отравления (тошнота, рвота, диарея);
    • нарушается мозговая активность;
    • возникает шум в ушах, слабость.

    Особенности воздействия на мужской и женский организм

    Наличие фитогормонов, антибактериальных, противовоспалительных и общеукрепляющих свойств позволяет использовать шалфей в терапии женских и мужских заболеваний. Особенности применения растения при устранении гинекологических проблем:

    1. Климакс и приливы. Трава помогает убрать симптомы, вызванные гормональными изменениями при менопаузе. Для женщин важны следующие лечебные свойства шалфея: частичное восполнение недостатка эстрогенов, предотвращение перепадов настроения и внезапных приливов крови к верхней части тела, регулирование обменных процессов, которые дают сбой у людей старше 40 лет. Дамам рекомендуют 3-4 раза в сутки пить чай из листьев, еженедельно принимать ванны с отваром.
    2. Цистит. Растение снимает воспаление, предотвращает развитие инфекционного процесса, снижает дискомфорт и боль при мочеиспускании. Излечению способствует настой, принимать по 50 мл 3 раза в сутки. А также помогают тёплые ванночки с отваром.
    3. Фригидность. Шалфей ускоряет устранение основных причин нарушения полового влечения: проблем по линии гинекологии и нервного напряжения. Женщинам полезен настой, принимать на протяжении 3-х месяцев. Целебные свойства напитка усиливают цветки липы.
    4. Молочница. Спринцевание и гигиенические процедуры с отваром шалфея ускоряют снятие воспаление, препятствуют размножению грибков, снимают зуд. Шалфейные напитки используются для профилактики заболевания.
    5. Мастопатия. Травяные средства способствуют рассасыванию новообразований, устраняют чувство тяжести и боль в груди.

    Особенности применения лечебных свойств шалфея для профилактики заболеваний у мужчин:

    1. Простатит. Растительные настои ускоряют избавление от воспаления простаты, стимулируют снятие давления на мочевой канал. Мужчинам рекомендуют 1 раз в сутки принимать напитки, делать микроклизмы с отваром шалфея и ромашки.
    2. Импотенция. Трава нормализует выработку тестостерона, улучшает циркуляцию крови в половых органах, убирает воспаления, снижающие уровень влечения. Нарушение проходит быстрее, если выпивать по чашке чая 3 раза в сутки. Если у мужчины нет проблем с половым влечением, рекомендуют применять при зачатии. Растение устраняет риск развития инфекции, улучшает качество спермы.

    Беременным и кормящим

    Можно ли детям

    Для ребёнка до 12 лет рекомендуют выбрать способы лечения, предполагающие применение ванн, полосканий, примочек с шалфеем. Давать детям растительный чай или настой нужно в минимальной дозировке после согласования с педиатром. Чтобы понять, почему необходимо соблюдать ограничения, стоит вспомнить о способности травы влиять на гормональный фон.

    Взрослому ребёнку можно делать ингаляции с эфирным маслом, давать чаи, настои и отвары. Дозировку и схему приёма обговорить с врачом согласно возрасту и состоянию здоровья.

    Польза и вред шалфея при заболеваниях

    Фармакологические свойства шалфея, исследование

    Иранские учёные в 2017 году опубликовали результаты работы по сбору данных о свойствах лекарственного шалфея. Специалисты в области фармакологии искали подтверждение результативности использования травы для лечения различных расстройств: подагры, язвы, ревматизма, паралича, воспалительных процессов, гликемического дисбаланса, опухолей.

    В ходе исследования собрана информация о химическом составе травы, обработаны результаты наблюдений за пациентами, применявшими экстракты, масла, спиртовые настойки из шалфея. Учёные подтвердили следующие фармакологические свойства травы:

    • снижение уровня глюкозы и холестерина у пациентов с диабетом 2 типа;
    • нормализация когнитивных функций при болезни Альцгеймера;
    • снижение боли в горле при фарингите;
    • улучшение памяти, внимания;
    • положительное влияние на психологическое состояние;
    • ускорение заживления после удаления миндалин;
    • предотвращение мутаций клеток;
    • устранение сердечно-сосудистых патологий;
    • антиоксидантный и противовоспалительный эффект;
    • снижение распространения злокачественных опухолей нескольких типов;
    • антибактериальное, противогрибковое, противовирусное и противомалярийное действие;
    • ускорение расщепления жиров.

    Учёные также отметили, что клинические испытания показали возможность появления негативной реакции на шалфей при длительном применении или передозировке. Среди побочных действий выделили:

    • тахикардию;
    • рвоту;
    • головокружение;
    • отравление плода при употреблении во время беременности;
    • судороги.

    Рекомендации диетологов при похудении

    Диетологи считают, что чай с шалфеем должен присутствовать в активе людей, страдающих от избыточного веса. При похудении растение оказывает такое воздействие:

    • снижает чувство голода;
    • ускоряет обмен веществ;
    • предотвращает накопление жиров, холестерина;
    • тонизирует, улучшает настроение;
    • насыщает витаминами, микроэлементами.

    Химический состав и калорийность

    Широта применения шалфея объясняется его насыщенным химическим составом. Только эфирное масло растения содержит около 120 компонентов. Значимые биологически активные соединения:

    • алкалоиды;
    • гликозиды;
    • сапонины;
    • кумарины;
    • флавоноиды;
    • дубильные вещества;
    • полиацетилены;
    • стероиды;
    • терпены;
    • терпеноиды;
    • воски;
    • фитонциды;
    • розмариновая, кофейная, урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая кислоты.

    Макро и микроэлементы, витамины:

    • калий;
    • магний;
    • кальций;
    • цинк;
    • натрий;
    • железо;
    • витамины В6, С, А, РР, Е, Р, К.

    Калорийность шалфея зависит от типа сырья. В 100 грамм свежих листьев содержит 315-319 ккал. В 100 граммах сухого сырья – 49 ккал.

    Аптечные средства на основе шалфея

    Таблетки для рассасывания

    Масло шалфея: свойства и применение

    Эфирные масла обладают такими общими свойствами:

    • противовоспалительное;
    • антибактериальное;
    • противогрибковое;
    • антисептическое;
    • болеутоляющее;
    • иммуностимулирующее.

    Варианты применения:

    1. Ароматерапия. Несколько капель продукта добавляют в аромалампу, вдыхают пары для устранения насморка, расслабления, избавления от инфекций.
    2. Втирание в область висков для ослабления головной боли, лечения простуды.
    3. Добавление в воду при принятии ванны. Средство улучшает состояние кожи, способствует крепкому сну, устранению лёгочных патологий.
    4. Смешивание с раствором для ингаляций.
    5. Антисептическая обработка воздуха в бане и сауне путём нанесения масла на горячие поверхности.
    6. Изготовление растворов для полоскания горла, ротовой полости.
    7. Смазывание ран, ожогов с целью ускорения заживления, устранения инфекции.

    Классические рецепты чая с шалфеем

    Чтобы правильно приготовить чай из шалфея и сохранить все полезные свойства, лучше заваривать в термосе горячей водой 70 градусов, по такой схеме:

    • взять 1 чайную ложку сухого продукта;
    • высыпать сырьё в предварительно прогретый кипятком термос;
    • залить шалфей 200 мл воды 60-70 градусов;
    • закрыть крышкой;
    • настоять 15 минут;
    • процедить.

    Нередко к основному ингредиенту добавляют другие растения. Компоненты позволяют усилить полезные свойства чая с шалфеем. Рецепты приготовления напитков в зависимости от целей применения:

    1. Для лечения простуды. Смешиваем в равных частях липу и шалфей. Берём 2 столовые ложки сырья, заливаем 1 л горячей водой. Настаиваем 40 минут, процеживаем. Выпиваем небольшими дозами в течение суток.
    2. Терапия ЖКТ. Соединяем по 1 чайной ложке корней лапчатки, семян тмина, цветов бессмертника, ягод черники, листьев шалфея. Берём 2 столовые ложки смеси, заливаем 400 мл горячей воды, настаиваем в закрытой таре 20 минут, процеживаем. Пьём по 100 мл за 20 минут до еды.
    3. Тонизирующий напиток. Берём 3 столовые ложки шалфея, заливаем 1 литром горячей воды. Настаиваем 15-20 минут, процеживаем. Перед употреблением добавляем лимонный сок по вкусу.

    Применение в медицинских, профилактических целях

    Укрепление зубной эмали, исследование

    В 2012 году группа учёных из Ирана провела эксперимент по исследованию влияния экстракта шалфея на состояние зубов. Испытуемыми выступили дети в возрасте 11-14 лет. На протяжении 3 недель утром и вечером по 60 секунд подростки полоскали рот средством из шалфея. Исследование показало, что растительный экстракт укрепляет зубную эмаль, предотвращает размножение бактерий, способствующих развитию кариеса и воспалению дёсен.

    Когда собирать и как сушить

    Применение в косметологии

    В косметологии шалфей используется в качестве компонента, препятствующего старению, устраняющего высыпания на лице и заболевания кожи, например, купероз. Добавляют растительные вытяжки в шампуни, лосьоны, крема. Средства для ухода за телом и волосами можно приготовить самостоятельно.

    Применение в кулинарии

    Трава используется в качестве приправы к салатам, мясу, рыбе. Смешанный с базиликом и тимьяном в кулинарных блюдах он заменяет майоран и ладанник шалфеелистный. Растение придаёт приятный привкус и аромат сладостям, напиткам. Шалфей добавляют к консервации, сырам, ликероводочной продукции.

    Шалфей (сальвия): посадка и уход

    Сальвия, салатный лист или шалфей – известное растение, которое издавна использовалась в народной медицине на всех континентах. В мире насчитывается несколько сотен видов, многие созданы селекционерами. Долгоцветущие разновидности используются в ландшафтном дизайне, их нередко выращивают на дачах для декоративных целей, заготавливают как лекарственное средство. Для промышленного производства выведены маслянистые разновидности сальвии, это – отличные медоносы. Как пряность шалфей используется кулинарами.

    Все дикорастущие виды и выведенные сорта обладают целебными свойствами: антисептическими, смягчающими, заживляющими. Полезность шалфея давно признана официальной медициной.

    Что такое шалфей, описание

    Сальвия – это трава, вернее, пряморастущий, ветвистый многолетний полукустарник с деревянистым корнем из семейства яснотковых. Родиной шалфея считается Средиземноморье, позже его стали культивировать во многих горных уголках земли. Он хорошо растет на освещенных, прогреваемых солнцем склонах, лесных опушках, каменистых берегах рек. В природе растение размножается семенами, вырастает большими плантациями, занимая все свободное пространство.

    Разновидности шалфея различаются формой листьев: встречаются растения:

    • с узкими, расширяющимися внизу клиновидными ровными и зазубренными краями;
    • яйцевидными бугристыми с волнистыми, зазубренными краями;
    • овальными гладкими с утолщенными кромками;
    • растущие от ствола и на черенке от 1 до 3 см.

    Высота травянистых кустиков достигает 1,2 метра, но есть низкорослые виды, не выше 30 см. Чаще полукустарник вырастает до 50–70 см, хорошо ветвится. Верх стеблей, листья у отдельных видов покрыты белым пухом.

    Окраска растений варьируется от зеленовато-серебристого до красноватого, цветков – от бледно-сиреневого до густого фиолетового. Есть разновидности с красными, ярко-синими, розоватыми и белыми бутонами. Они бывают собраны в колосок и метелку. Издали заросли шалфея похожи на цветные шапки, цветоносы плотно усыпаны бутонами. Время цветения от месяца до трех, есть сорта, украшающие участки от поздней весны до глубокой осени.

    Шалфей лекарственный, дубравный и другие виды

    Помимо этих разновидностей встречается дикорастущий степной и эфиопский шалфей. Овощной с мясистыми большими листьями специально выведен для кулинарии. Белый выращивается за рубежом как однолетняя культура, используется в курительных смесях, так как содержит наркотические компоненты.

    Выращивание шалфея

    Лекарственное растение нередко можно увидеть на дачных участках. Тем, у кого нет земельных наделов, легко вырастить сальвию в квартирах. Лечебные листики полезно держать под рукой.

    Разведение в домашних условиях

    Ничего общего с комнатной фиалкой НД-шалфей не имеет. Для выращивания растений на балконах и подоконниках в горшках выбирают низкорослые сорта, до 30 см высотой. Для посадки выбирают высокие глиняные 10-ти или 15-ти литровые горшки.

    Пластиковые емкости для этого не годятся, развитая корневая система не будет дышать. Шалфей размещают на восточной или западной стороне квартиры, с южной растению будет слишком жарко, его придется притенять в солнечные дни. С северной стороны недостаточно света, нужно будет досвечивать шалфей в зимнее время, чтобы сальвия была ароматной. Растение не любит сквозняков, комфортная температура +22…+25 °С.

    Грунт выбирают с кислотностью рН 6,5. Семена высевают в почву без предварительной обработки, углубляют на 3 см, обильно поливают. Земляной ком увлажняют по мере высыхания. В период цветения полив учащают.

    Дачный шалфей

    Сальвия предпочитает суглинистые и песчаные почвы, богатые органикой. Посадка и уход с учетом агротехники включают регулярный полив, ежегодную подкормку комплексными удобрениями или подсыпку перегноем. В открытый грунт посадки делают после возвратных заморозков, когда земля прогреется до +10 °С. На сырых участках с высоким залеганием грунтовых вод требуется дренаж – сальвия засухоустойчивая, при избытке воды плохо развивается, корни начинают подгнивать.

    Варианты размножения шалфея:

    • рассадой, она растет от 8 до 10 недель, к этому времени формируются полноценная корневая система;
    • черенкованием, отрезают и проращивают побеги весной, затем прикапывают в тенистом месте, на постоянное место пересаживают через год;
    • делением корней, процедуру деления травяной кочки проводят осенью;
    • посев зимостойких видов проводится ранней весной или поздней осенью, расстоянием между растениями не менее 30 см.

    Шалфей хорошо отзывается на осеннюю обрезку, сильнее кустится весной, обильно цветет.

    Болезни и вредители

    Сальвия устойчива к насекомым-вредителям, их отпугивают эфирные летучие вещества. Растение используют в качестве натуральных фунгицидов, настоем обрабатывают огородные культуры.

    Шалфей подвержен грибковым инфекциям. В дождливую прохладную погоду покрывается мучнистой росой. Для обработки используют настой свежего навоза, молочную сыворотку или распространенные препараты против мучнистой росы. Топаз, Фундазол, Скор разводят по инструкции. Обработку проводят в вечернее время в безветренную погоду. После обработки растение нельзя заготавливать в течение двух недель, корни, листья способны накапливать токсины, для их выведения требуется время.

    От корневой гнили проводят обработку биологическим препаратом Фитоспорин. Им припудривают почву. Санитарную обработку на влажных почвах проводят регулярно, чтобы устранить источники грибковых инфекций.

    Мистер Дачник рекомендует: шалфей – лекарь

    Сальвия отличается высоким содержанием эфирных масел во всех частях растения от корней до бутонов. В листьях в зависимости от вида от 0,5 до 2,5 % маслянистых компонентов в виде борнеола, камфоры, других сложных эфиров. От них при растирании появляется устойчивый запах.

    Другие полезные вещества, содержащиеся в шалфее:

    • дубильные вещества составляют до 4 %;
    • алкалоиды компоненты,
    • смолы и парафиновые компоненты (до 6 %);
    • органические кислоты;
    • камедь;
    • фитонциды;
    • растительные ферменты;
    • витамины группы В, аскорбиновая кислота;
    • крахмал;
    • микро- и макроэлементы.

    Благодаря сложному химическому составу, шалфей обладает целым рядом лечебных свойств. Листья, корни, цветы используют для приготовления фармакологических средств: отваров, настоев, примочек, мазей.

    Компоненты сальвии оказывают:

    • спазмолитическое действие, способны избавить от головной боли при резком перепаде давления;
    • это легкое мочегонное и желчегонное средство;
    • отличный антисептик, обеззараживает и заживляет ранки;
    • отхаркивающий эффект, усиливают секрецию легочной жидкости слизистыми;
    • противовоспалительное и противоотечное действие, улучшают микроциркуляцию крови в тканях;
    • успокоительное, нормализует выработку гормонов, содержит магний в легко усваиваемой форме, эфиры обладают снотворным эффектом.

    Области использования шалфея для лечения заболеваний:

    1. Наружно для обработки полости рта, горла, носовых проходов при ангинах, рините, отите, фарингите, воспалении пазух носа (фронтите, гайморите, тонзиллите). В стоматологии отварами лечат стоматиты, воспаления десен. Компрессы снимают отеки при травмах, ушибах. При наружном геморрое делают примочки, при внутреннем вводят раствор в задний проход с помощью резиновой груши. Клизмы рекомендуют делать мужчинам при проблемах с предстательной железой.
    2. Для женщин шалфей применяют при лечении вагинальных поражений: кольпитов, молочницы. Отвар прекрасно восстанавливает микрофлору влагалища, подавляет рост патогенных микроорганизмов.
    3. Внутренне настои и отвары рекомендуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, они нормализуют выработку желудочного сока, отток желчи, гармонизируют микрофлору кишечника. Шалфей – хороший помощник при легочных заболеваниях воспалительного и инфекционного характера, отвары используют в комплексном лечении туберкулеза, воспаления легких, бронхите, трахеите. Для людей с проблемами почек настои рекомендуют для улучшения фильтрации мочи.

    При стрессовых перегрузках, нервном напряжении сальвия помогает спокойно уснуть.

    Побочные эффекты

    1. Как любые лекарственные средства, шалфей имеет целый ряд противопоказаний:
    2. Индивидуальная непереносимость. Эфирные компоненты, смолы, растительные ферменты способны вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи, спазмов.
    3. Астма, сильный грудной кашель. Прием шалфея возможен только после консультации с лечащим врачом, трава способна вызвать приступ удушья.
    4. Острые формы мочеполовых заболеваний, мочекаменная болезнь.
    5. Нарушение функции щитовидной железы, шалфей стимулирует работу органов внутренней секреции.
    6. Диарея. При обезвоживании мочегонное действие шалфея нежелательно.

    Лекарственные формы

    В аптечной сети продают сборы с шалфеем, растительное сырье, расфасованное в фильтр-пакеты. Компоненты входят в состав таблеток и сиропов от кашля. Выпускается эфирное масло мускатного шалфея, его используют при ингаляциях, для полоскания горла. Необходимо строго придерживаться инструкции, в большой концентрации смолы и эфиры способны вызвать ожог.

    Спиртовая настойка безопаснее, у нее низкая концентрация компонентов. Ее используют для лечения стоматологических, Лор-заболеваний, в гинекологии, для лечения кожных воспалительных процессов, в косметологии.