Шалфей – это растение, которое испокон веков ценится людьми из самых разных стран и культур. Он стал известен миру 2500 лет назад, во времена Гиппократа. Тогда целители обнаружили в сальвии (salvia – его латинское название) антисептические и регенерирующие свойства.
Лекарственные свойства шалфея чаще всего используются при лечении заболеваний горла. Есть народные методы лечения, есть фармацевтические препараты, в состав которых входит масло сальвии. Но это не единственный путь применения травы, в этой статье мы разберем все полезные свойства.

Фото растения

Для любителей заготавливать лекарственные травы самостоятельно мы подготовили фотографии, с помощью которых вы найдете нужное растение. Яркие и густые цветы с пряным ароматом – визитная карточка всех видов шалфея.
Стоит отметить, что подвидов его настолько много, что можно сравнить два побега и не увидеть сходств между ними, хотя они оба будут растением одного вида. Чтобы не ошибиться, собирайте самые популярные подвиды.

Полезные вещества в составе

Пользу растения или препарата должен подтверждать его химический состав. Изучение сальвии привело ученых к выводу, что она обладает одним из богатейших составов среди натуральных трав.

Из тысячи разновидностей веществ мы отобрали самые полезные и выделили их для ознакомления. Вы удивитесь, насколько этот продукт многогранен, и насколько много медицинских проблем он может искоренять.

  • Витамины (А, Е, К и РР) . Витамины повышают иммунитет человека, его общее физическое и психологическое состояние.
  • Урсоловая кислота . Уникальный компонент, который тонизирует мышечную систему, улучшает обмен веществ, сокращает количество подкожного жира. При высокой концентрации эта кислота успешно борется с различными опухолями и воспалениями. Используется для лечения меланомы в развитых странах мира. Оздоравливает волосяной покров.
  • Сальвин . Безвредный антибиотик растительного происхождения, способный подавлять развитие бактерий в теле человека. Не вызывает расстройства желудка и не снижает иммунную систему.
  • Уваол . Натуральное вещество, блокирующее воспалительные процессы. Обладает мочегонными свойствами, поэтому это растение не рекомендуют при почечных заболеваниях.
  • Хлорегеновая кислота . Природный антиоксидант, аналогичен тому, что содержится в чае. Повышает тонус всего организма. Блокирует вирусное или грибковое развитие.
  • Линолевая кислота . Также известна, как незаменимая жирная кислота омега-6.
  • Полезные химические микроэлементы . Калий, магний, железо, цинк, фосфор и др.

Эфирное масло шалфея добывается, когда вызревают семена. В это время в нем самая сильная концентрация перечисленных веществ. Это масло является отличной альтернативой сальвии в живом виде, поскольку оно не портится и занимает меньше места.

Лечебные свойства шалфея

Мы узнали, каким богатым составом наделила природа сальвию. Настало время выяснить, как этот состав использовать в медицинских целях. Как конкретно действует эта удивительная трава, и насколько эффективной она будет при тех или иных недугах?

Помимо представленных лечебных свойств, шалфей имеет свойство укреплять защитную функцию организма. Поэтому его употребление рекомендуется и тем, кто не имеет симптомов заболеваний.

  • Обезболивающий эффект . Особенно это свойство масла сальвии помогает при лечении горла. Большинство актуальных таблеток для рассасывания содержат в себе этот растительный компонент именно по этой причине.
  • Отхаркивающий эффект . Это свойство шалфея также используется при лечении горла. Оно помогает человеку быстро избавляться от слизи в носоглотке. Выздоровление проходит быстрее, мертвые клетки вирусов и бактерий не становятся фундаментом для деления новых клеток.
  • Противовоспалительное свойство . Из-за этого эффекта растение используют во всех сферах медицины. В стоматологии при чувствительности десен, в дерматологии при нарывах и ссадинах, при болезнях ЛОР-органов.
  • Жаропонижающее . Эффект не выражен ярко, это не парацетамол. Но способствовать снижению температуры может. Особенно хорошо снимает не сам жар, а симптоматику.
  • Регенерирующий эффект . Листья сальвии прикладывают к свежим ранам. Ее сок останавливает кровь, аккуратно рубцует рану, если она не большая.

Рекомендуем не использовать шалфей или масло шалфея в качестве единственного метода лечения простудных и иных заболеваний. Комбинируйте с другими средствами для достижения наилучшего результата.

Применение шалфея в народной медицине

Ранее мы рассмотрели полезные вещества в составе шалфея и области применения этой луговой травы. Но достаточно ли этих знаний? С одной стороны достаточно, вы знаете, что сок растения есть в таблетках для горла, и его можно приложить к ссадине. С другой стороны, есть раздел медицины, который сможет использовать сальвию эффективнее – народная медицина.
Когда речь заходит о народной медицине, люди сразу разбиваются на два противоборствующих лагеря: ценители и противники народных методов лечения. В случае с шалфеем споры бессмысленны – его используют и народные знахари, и промышленные фармацевты. Это означает, что эта трава является уникальным источником здоровья, который признан всеми субъектами медицины.

Для женского здоровья

Женский организм требователен к условиям окружающей среды, питания и стресса. Поэтому иногда он может давать сбой. Шалфей зарекомендовал себя хорошим помощником для женского тела, благодаря содержанию фитогормонов.

  • При бесплодии . Если проблема лежит не на физическом уровне, когда матка не функционирует, то отвар шалфея при постоянном употреблении увеличит шансы забеременеть. Фитогормоны нормализуют процесс оплодотворения для женщин.
  • При климаксе . Наступает период в жизни женщины, когда она не испытывает полового влечения к мужчине, теряет функции. Отвар сальвии поможет и в этом случае, благодаря тем же фитогормонам.
  • Для прекращения лактации . После рождения ребенка женская грудь испытывает сильнейший стресс в течение нескольких месяцев. Поскольку шалфей снимает отечность и обезболивает, врачи рекомендуют для прекращения лактации молодым мамам изредка чай с добавлением сальвии, чтобы остановить выработку молока и вернуть грудь в первоначальный вид.
  • Для зачатия ребенка . Если с физической точки зрения нет никаких препятствий для зачатия, то ежедневное потребление отвара или настоя шалфея увеличит вероятность беременности. Объясняется это очищением организма и тонизированием матки.
  • Для омоложения организма . Относится также и к мужчинам, но они менее озадачены данным вопросом. Если натощак ежедневно выпивать легкий настой шалфея, то через неделю вы заметите улучшение состояния кожи и волос. Такую процедуру стоит проводить каждый день в течение целого месяца.
  • При беременности . Внутрь употреблять не следует, организм ребенка может отреагировать аллергией, разрешается наружное применение.

В общем, женщинам стоит пристально обратить внимание на это растение, поскольку оно способно качественно улучшить сексуальную жизнь, процесс материнства и внешний вид женщины.

При лечении различных заболеваний

Предлагаем вам ознакомиться со списком болезней, в лечении которых может выступать шалфей и продукты из него. Многие ошибочно полагают, что эту траву можно использовать только при вирусных заболеваниях.

  • При болезнях горла . Благодаря тому, что в сальвии содержится такой натуральный компонент, как Сальвин (антибиотик), отвар шалфея или настойка будут способствовать быстрому и безвредному выздоровлению.
  • При болезнях полости рта . Антисептические свойства сальвии быстро реагируют на вирусные инфекции ротовой полости. Отвары и спиртосодержащие настои вам в этом помогут.
  • При кожных заболеваниях . Свежий сок шалфея обладает сильным антисептическим и обезболивающим эффектом, может обеззаразить неглубокие порезы. ожоги, прыщи и покраснения. Для этих же целей используйте масло сальвии, если свежего растения нет под рукой.
  • При заболеваниях ЖКТ . Это растение справится со всеми проявлениями расстройства желудка за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Настой – идеальный вариант.
  • При любых воспалениях . Природный антисептик, этим все сказано. Воспаления в ротовой полости или кишечнике, не важно, отвар проходит через все этапы пищеварения и оздоровляет органы. Внешние воспаления, такие как ссадины, поддаются лечению маслом шалфея или свежим соком.

Как видите, векторов применения сальвии очень много, поэтому настоятельно рекомендуем вам иметь в запасе хотя бы сушеные листья или концентрированное масло.

В косметологии

Говорят, что красота требует жертв, но не в нашем случае. Для того, чтобы поддерживать красоту с помощью шалфея, вам понадобится только энтузиазм и немного терпения.

  • Для волос . Урсоловая кислота в составе нашего растения проникает глубоко в волосяную сумку и кожный покров, избавляя человека от шелушения. Просто замените каждое второе мытье головы с шампуня на настой из шалфея.
  • Для лица . Лучше всего с тонусом кожи справляется лед из сальвии. Завариваете шалфей в той же пропорции, что обычный чай. Даете настояться и разливаете в емкость для льда. Готовым льдом протирайте кожу раз в день. Против кругов под глазами делаете тоже самое, только без создания льда. Протирайте кожу под глазами ватными дисками, смоченными некрепким настоем. Против акне (угри, сыпь) протирайте лицо каждый вечер маслом или легким настоем шалфея. Как вы помните, он снимает воспаление и убивает микробы на лице.

Ну вот, ничего сложного. Старайтесь выбрать для себя самые интересные методы поддержания женской красоты и не забрасывайте это дело. Помните, что внешний вид нужно постоянно поддерживать в тонусе.

Народные рецепты

Народные средства разнообразны. Рецепты есть у каждого народа в неограниченных количествах. В каждом доме может быть свой уникальный рецепт шалфейного отвара, чая или вина. Если захотите комбинировать и дополнять ингредиенты, то это не возбраняется.
Правильного или неправильного способа приготовления быть не может, так как все это придумали люди. Давайте рассмотрим основные способы создания лекарств, которые пользуются наибольшей популярностью среди всех методов приготовления шалфея.

Отвар

Отвары в народных средствах занимают главенствующую позицию. Их легко приготовить, они эффективны и концентрированны. Отвар незаменим при простудных заболеваниях, когда человеку нужно горячее снадобье.

  • На пол-литра воды берем две столовые ложки сушеных листьев.
  • Ставим на огонь.
  • Доводим до кипения и резко снимаем с плиты, чтобы отвар не потерял при кипении большую часть полезных свойств.
  • Остужаем до комфортного состояния, чтобы не обжигать губы и органы.
  • Можно пить или делать полоскание горла.

Частота и объем потребления отвара зависит от заболевания. От кашля отвар надо пить один раз стакан перед сном. Если проблемы с желудком, то лучше чаще, но в меньших количествах.

Настой

Отличается от отвара только методом изготовления. Настой сохраняет все лечебные качества, поскольку не подвергается термообработке.

  • Нам потребуется две столовые ложки с горкой листьев сальвии на пол-литра воды.
  • Оставляем в теплом сухом месте на 3-4 дня. Для сильного настоя потребуется неделя.
  • Лекарство готово к употреблению.

Настой предпочтительнее принимать при заболеваниях ЖКТ, так как он не сможет навредить внутренним органам высокой температурой. Когда желудок не в порядке, он сильно на это реагирует.

Спиртовой экстракт

Особая форма лекарства, которую не следует давать детям, но можно и нужно потреблять взрослым. Рецепт не потребует от вас специфических навыков.

  • Берем сушеные или свежие листья шалфея, кладем в глубокую емкость.
  • Заливаем спиртом или водкой так, чтобы листья полностью погрузились в алкоголь.
  • Настаиваем 2-3 недели в прохладном сухом месте.
  • Добавляем спиртовую настойку в чай.

Лекарство получается концентрированным, просто пить его не рекомендуется. Также не стоит пить экстракт для лечения ЖКТ, спирт может вызвать раздражение, только при ОРВИ и простуде.

Это предельно простой метод приготовления полезного напитка. Можно использовать в целях профилактики заболеваний или для наслаждения, вместо обычного чая и кофе.

  • На кружку в 200 мл. кипятка нам потребуется чайная ложка сушеных листьев сальвии.
  • Заваривать 3-5 минут.
  • Пить в любое время суток без ограничений. Добавьте дольку лимона или апельсиновую корку. Витамин С лишним не бывает.

В такой чай можно добавлять другие травы, сборы. Хорошо подходит корица, мускатный орех или ромашка. Кому что больше по вкусу.

Шалфейное вино

Метод приготовления очень похож на спиртовой экстракт. Отличие состоит в основе настойки, вместо спирта используется белое вино. Лекарство получается мягче и ароматнее.

  • Берем один литр белого вина, не крепленого.
  • Добавляем в него 10-150 граммов листочков сальвии.
  • Оставляем на две недели в сухом помещении.
  • Пить можно мелкими глотками для лечения вирусных, бактериальных заболеваний, а также желудочных расстройств.

Шалфейное вино – это самобытный продукт, его не принято добавлять в другие напитки, как спиртовой экстракт. Детям давать не рекомендуется.

Аптечные средства на основе шалфея

В промышленной медицине принято использовать шалфей только для двух целей: лечение горла и кожных заболеваний. Отсюда следует, что ключевыми аптечными препаратами являются: таблетки для лечения горла и экстракт мускатного шалфея для кожи.
Небольшой ассортимент компенсируется качеством препаратов. Они действительно заслуживают внимания покупателя. Множество разрекламированных препаратов для лечения прыщей имеют в составе шалфей.

Эфирное масло

Добывается в период созревания семян растения. Используется в сфере дерматологии. Есть препараты отечественного и импортного производства. Основное применение:

  • При порезах, ранах и ссадинах. Природные антисептические свойства.
  • При прыщах и покраснениях кожи.
  • При внешних воспалениях кожи и мягких тканей.

Технология производства масла не меняется от производителя к производителю. отличается упаковка и вложения в рекламную компанию, поэтому покупайте самый дешевый, не ошибетесь.

Таблетки для рассасывания

Таблетки на рынке представлены уже гораздо шире. Здесь уже стоит выбирать, основываясь на составе таблеток и личных предпочтениях. Мы рекомендуем купить обычные таблетки с названием “Шалфей”.

  • Они самые доступные. Нет рекламной кампании, нет переплаты.
  • Они натуральные, без химических добавок. Содержат настоящий экстракт растения.
  • Отзывы о препарате для лечения горла самые положительные.

Реклама не всегда наш друг, из-за нее люди вообще не знают о существовании таких замечательных таблеток, которые по эффективности не уступают дорогим импортным аналогам.

Противопоказания к применению

Есть несколько обстоятельств, при которых не рекомендуется лечиться этим растением или потреблять в пищу. Их не много, но мы должны о них сообщить.

Противопоказания в медицине носят обязательный характер, лучше не рисковать, когда дело касается здоровья.

  • Растение является легким мочегонным, при обострении почечных болезней откажитесь от него на время.
  • Не рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы.
  • При беременности не принимайте внутрь (наружное применение допускается и рекомендуется).
  • Откажитесь от сальвии при поликистозе.

Также существует такое понятие, как индивидуальная непереносимость. Если после применения любого лекарства на основе чего-либо возникают неприятные ощущения, лучше от него отказаться.

Видео: “Шалфей – целебная трава”

На первом канале выходит познавательное шоу “Жить Здорово”, в рамках которого рассматривается польза и вред лекарственных препаратов. Предлагаем вам ознакомиться с видео про это растение и сделать выводы.


Мы же полностью согласны с авторами шоу, что шалфей – одно из самых удивительных растений на планете Земля. Ну что, время подводить итоги.

Заключение

Если вы решили открыть для себя луговой лекарственный шалфей, то вы сделали правильный выбор. Перед вами открывается масса лечебных методик, о которых вы и представить себе не могли. Используйте народные методы, покупайте аптечные препараты, занимайтесь профилактикой простуды.

Делитесь этой статьей с теми, кто постоянно жалуется на больное горло и насморк. Делитесь в социальных сетях, чтобы как можно больше людей открыло для себя чудесный лекарственный продукт. Напишите в комментариях свои рецепты с ним. Помните, что каждый совет бесценен. Будьте здоровы!

8 доказанных лечебных свойств шалфея и способы применения

Шалфей – это многолетняя ароматная трава, получившая признание не только в кулинарном деле, но и в народной и доказательной медицине.

Современная наука подтвердила многие лечебные свойства шалфея, известные ещё с древности.

На его основе готовят отвары, чаи, настойки и примочки, которые комплексно улучшают здоровье и снижают риск развития наиболее опасных заболеваний, включая рак, инсульт и инфаркт миокарда.

Чем он полезен – 8 фактов

Ниже описаны 8 фактов о пользе приёма шалфея для нашего организма (с опорой на доказательную базу)

1. Обладает богатым составом

Шалфей насыщен биологически активными веществами:

Название компонента Примерный процент от суточной потребности в 100 граммах травы Примерный процент от суточной потребности в 1 ч. л. растения
калории 286 2
белки 14,3 грамма 0,1 грамма
витамин K 1430 % 10 %
витамин B6 157 % 1,1 %
железо 157 % 1,1 %
кальций 143 % 1 %
марганец 142 % 1 %

Шалфей, по сравнению с другими лекарственными растениями, – лидер по содержанию витамина K. В нём также присутствует небольшое количество витаминов C, A и E.

Особого внимания заслуживает высокий уровень антиоксидантных и противовоспалительных веществ в составе травы.

Антиоксидантны нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в ходе окислительного стресса. Данные агрессивные молекулы способны вызывать такие хронические заболевания, такие как сахарный диабет II типа, депрессия, ожирение, атеросклероз сосудов и др. Установлена прямая связь между обилием свободных радикалов и частотой встречаемости злокачественных опухолей.

Главными антиоксидантными веществами в составе шалфея растения являются хлорогеновая, розмариновая, эллаговая кислоты, рутин.

Выявлены и противовоспалительные свойства. Учёные из Британии и Туниса подтвердили снижение ключевых маркёров хронического воспаления в крови после приёма шалфея внутрь.

Специалисты университета Исфарайен (Иран) утверждают, что антиоксидантные и противовоспалительные вещества лежат в основе всех полезных свойств шалфея.

2. Снижает уровень холестерина

Труды португальских экспертов показывают, что приём 300 мл чая с шалфеем 2 раза в сутки на протяжении 4 недель приводит к снижению концентрации в крови общего холестерина – на 16%, «плохого» — на 20%; а также повышению уровня полезных липидов на 38%.

Похожие данные выявили и иранские специалисты. Они сравнивают эффективность продукта с некоторыми лекарственными препаратами, например, со статинами.

На фоне адекватных показателей липидного профиля реже встречается отложение атеросклеротических бляшек в стенках сосудистого русла и развитие таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, инсульт, хроническая ишемия головного мозга.

3. Улучшает здоровье кожи

Шалфей – распространённое в косметологии средство по уходу за кожей лица и тела.

Обусловлено это тем, что растение содержит в составе камфору. Она необходима для слаженного роста и деления клеток кожи, предупреждения образования морщин.

По данным немецких специалистов, шалфей (в форме 2% мази) может защитить кожные покровы от вредного солнечного ультрафиолетового излучения и оказать помощь при инфекционно-воспалительных заболеваниях.

Также обнаружена способность шалфея облегчать течение герпетической инфекции, ускорять заживление любых ранений и ожогов.

Описанные выше целебные свойства реализуются и за счёт выраженного противобактериального, фунгицидного и антивирусного эффектов.

4. Улучшает здоровье ротовой полости

Согласно современным научным представлениям, шалфей – одно из популярных растений в стоматологии. Он показан для облегчения болевого синдрома, терапии воспалительных заболеваний и устранения неприятного запаха изо рта.

Его также часто используют для ускорения заживления дефектов слизистой оболочки (после оперативных вмешательств) и устранения симптомов простуды и ангины.

Выраженные антибактериальные свойства обуславливают целесообразность добавления шалфея в жидкости для полоскания ротовой полости после чистки зубов (для ежедневного пользования).

5. Борется со злокачественными опухолями

Лекарственная трава содержит ряд противораковых соединений (карнозол, камфора, розмариновая кислота).

Данные вещества продемонстрировали способность (в лабораторных условиях и в экспериментах на животных) уничтожать раковые клетки, не затрагивая здоровые.

Греческие учёные выявили снижение частоты встречаемости рака щитовидной железы на фоне регулярного употребления чая с ромашкой и шалфеем.

Также обнаружена способность растения предупреждать злокачественное перерождение клеток толстого кишечника. Именно данная форма рака в последние годы бьёт рекорды по распространённости.

6. Снижает уровень сахара в крови

Шалфей полезно принимать лицам, страдающим сахарным диабетом II типа, и людям, предрасположенным к данному заболеванию.

Специалисты одной из иранских клиник установили, что приём 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день на протяжении нескольких месяцев приводит к выраженному снижению концентрации глюкозы в плазме крови и гликированного гемоглобина – маркёра гликемического фона в организме за последние 2-3 месяца.

Учёные из Португалии обнаружили, что продукт может повысить чувствительность рецепторов периферических тканей к инсулину. Именно инсулинорезистентность лежит в основе развития сахарного диабета II типа.

Шалфей может самостоятельно воздействовать на инсулиновые рецепторы (подобно гормону инсулину), тем самым ещё больше уменьшая уровень глюкозы в крови.

При этом действие травы не связано с изменением уровня половых гормонов и одинаково эффективно как у женщин, так и у мужчин

7. Нормализует работу головного мозга

В альтернативной медицине растение используется для нормализации эмоционального фона, улучшения памяти и профилактики нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера, Паркинсона).

В основе развития болезни Альцгеймера лежит образование амилоидных бляшек в тканях центральной нервной системы. Розмариновая кислота, входящая в состав шалфея, не только снижает риск образования данных белков, но и может уменьшить их количество.

Исследования, выполненные под контролем учёных из Великобритании, показывают, что приём травы позитивно отражается на когнитивной сфере (память, внимание, мышление) и улучшает настроение.

Шалфей допустимо использовать для профилактики любых депрессивных расстройств.

8. Поддерживает репродуктивное здоровье

В странах Востока шалфей применяется для облегчения симптомов токсикоза (например, тошноты) при беременности. В народной медицине он также употребляется, чтобы забеременеть.

Также растение позволяет снизить выработку грудного молока в тех ситуациях, когда оно выделяется в чрезмерных объёмах.

Подчёркивается эффективность растения при климаксе. При пероральном использовании уменьшается вероятность появления приливов на 64%, сглаживается симптоматика.

Безопасность и вред

Шалфей считается безопасным и полезным растением, хотя и имеет противопоказания. На фоне употребления редко встречаются побочные эффекты.

Но в редких случаях возможно развитие нежелательных реакций:

  1. Токсическая трансформация клеток мозга. При избыточном употреблении шалфея (более 6-12 ч. л. в сутки), вещества, входящие в состав растения, может вызвать отравление.
  2. Снижение лактации. Кормящим женщинам, вырабатывающим грудное молоко в нормальных или низких объёмах, лучше воздержаться от употребления растения.
  3. Аллергические реакции. Регистрируются преимущественно у представителей азиатской внешности. Проявляются в лёгкой форме (кожный зуд, высыпания). При наличии аллергии на шалфей в прошлом приём противопоказан.

Шалфей в любом виде (кроме настоек) можно давать детям. Проведённые исследования не выявили вреда для подрастающего организма.

Как использовать?

Допустимо применение шалфея в свежем виде, в форме чая, отвара, эфирного масла или настойки.

Фармацевтическая промышленность выпускает ряд препаратов, содержащих экстракт шалфея.

В кулинарии трава шалфея применяется для ароматизации и украшения супов и жареных блюд (свинина, говядина, баранина, реже – курица), добавляется в овощные салаты.

Растение получило широкое признание в народной медицине. Остановимся на наиболее значимых рецептах:

  1. Отвар. Залить 4 ч. л. шалфея 500 мл кипятка, поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить около 20 минут, остудить. Принимать по 50 мл 3 раза в сутки.
  2. Настой. Залить 1 ч. л. травы 200 мл кипятка, плотно закрыть крышкой ёмкость, настаивать не менее 1 часа. Принимать внутрь по 2 ст. л. 3 раза в сутки (за 20 минут до еды).
  3. Чай. Засыпать ½ ч. л. листьев шалфея в стакан, залить 200 мл кипятка, заваривать 10-15 минут. Пить по 1 стакану 2-3 раза в сутки.
  4. Жидкость для полоскания полости рта. Залить 1 ст. л. продукта 200 мл кипятка, выдержать 15 минут, процедить. Развести холодной водой до 300 мл. Полоскать данным составом полость рта 1 раз в сутки после чистки зубов.
  5. Примочки. Приготовить отвар, смочить в нём ватный тампон. Смазывать поражённые участки кожи (экзема, дерматит, акне) 3 раза в сутки.

Шалфей лечебные свойства и противопоказания: рецепты народной и традиционной медицины

Название этого душистого кустика с красивыми сиреневыми цветками происходит от латинского слова «салвия», что в переводе означает «невредимый, целый». Это и есть главные качества шалфея лекарственного – он делает человеческий организм «невредимым», избавляет от вреда, то есть от заболеваний.

Шалфей лечебные свойства и противопоказания которого настолько универсальны и действенны, что признаны не только поборниками народной медицины, но и официальной терапией. Настойки, спреи, мази, таблетки для рассасывания, изготовленные фармакологической промышленностью, а также масла для ароматических ламп с шалфеем, можно найти в любом аптечном киоске.

Состав и полезные свойства растения

Листья шалфея обладают мощными целебными свойствами, что обусловлено их богатым составом.
Шалфей содержит:

Сушёные листья в виде ароматной приправы добавляют в жирные мясные блюда – в этом качестве шалфей не только придаёт пикантности, но и помогает лучшему усваиванию продуктов.

Противопоказания

Основным противопоказанием к использованию шалфея и препаратов, содержащих вытяжку из него, являются такие состояния, как:

Рецепты лечения шалфеем

В рецептах народной медицины шалфей используется в различных формах:

Лечебная ванна с шалфеем

Травяная ванна с шалфеем хорошо зарекомендовала себя при лечении различных неврологических заболеваний – радикулите, невралгии и остеохондрозе.

Для того, чтобы её приготовить, вам понадобится:

Настой шалфея

Рецепт настоя шалфея очень прост. Столовую ложку травы положите в толстостенную ёмкость, которая хорошо сохраняет тепло, или воспользуйтесь термосом. Залейте её стаканом (250 мл) крутого кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 20 минут. После этого жидкость нужно процедить и принимать по полстакана 3 раза в день.

При необходимости местного использования, настоем пропитывают примочки и делают компрессы для уменьшения болей, снятия отёчности и лечения воспалительного процесса при артритах, артрозах и ревматизме.

Настойка шалфея при ревматоидном артрите

Ванночки при подагре

Если вас замучила подагра, попробуйте старый народный способ – попарьте больные суставы в ванночке с шалфеем.

100 г сухой травы поместите в таз и залейте 5 литрами кипятка. Оставьте настояться и, когда температура жидкости станет приемлемой, опустите ноги и парьте их не менее получаса. После окончания процедуры обязательно вытрите ноги насухо и сразу утеплите – наденьте шерстяные носки. Курс лечения должен составлять не менее месяца, за этот период существует шанс избавиться от ревматических «шишек» на суставах.

Шалфей – трава универсальная. Она помогает при множестве заболеваний, и даже в качестве профилактического средства делает наш организм здоровее. Придерживайтесь рекомендованных норм, приобретайте лечебные растения в заслуживающих доверие местах, соблюдайте условия их хранения и использования – и тогда методы фитотерапии смогут намного повысить качество жизни человека и надолго улучшить его самочувствие.

Шалфей

Когда речь заходит о правильной и здоровой пище обычно первыми на ум приходят овощи и фрукты. И мало кто в этом плане вспоминает о лекарственных травах и специях. А они, между прочим, также играют важнейшую роль для здоровья. Взять хотя бы шалфей. Это не просто ароматная приправа к мясу или вкусный чай. Преимущества этого растения были известны еще в древние времена, но сегодня многими позабыты.

Общая характеристика

Латинское название шалфея переводится как «оставаться здоровым». И это неслучайно. С древних времен это растение использовалось травниками и народными целителями для лечения самых разных болезней.

  • Общая характеристика
  • История происхождения и использования
  • Химический состав и питательные характеристики
  • Полезные свойства
  • Использование в народной медицине
  • Применение в косметологии
  • Использование в кулинарии
  • Как выбирать и хранить

Это пряная трава из рода мятных. Ее ближайшие родственники – орегано, лаванда, розмарин, тимьян, базилик. Шалфей узнают по серо-зеленым листьям, а в период цветения, который приходится на август, по фиолетово-белым или бело-розовым цветам. Но в отличие от многих трав, у этого растения выраженным запахом обладают не только цветы, но и листья. У этого растения специфический аромат, отдаленно напоминающий мяту, но с горькими нотками.

Удивительные полезные свойства шалфея сделали его одним из основных лечебных трав в европейской и китайской фитотерапии. Это растение распространено во многих регионах, но наиболее известная традиционная «локация» – страны вокруг Средиземного моря. Кстати, в мире насчитывается более 900 видов шалфея, но в пищу употребляют далеко не все из них.

История происхождения и использования

Шалфей является родным для стран Средиземноморья и в этих регионах используется уже в течение тысяч лет. К тому же в медицине эта трава имеет одну из самых давних историй применения. Древние греки и римляне высоко ценили лечебные свойства шалфея. Римляне относились к нему как к священному растению и даже создали особую церемонию вокруг сбора травы. Также в этих культурах шалфей использовали в качестве консерванта для мяса. Античные кулинары считали, что эта трава замедляет порчу продуктов. И в настоящее время этот факт получил научное подтверждение. Исследователи нашли в шалфее большое количество терпенов, которые, собственно, работают как консерваторы.

Кроме того, в течение всей истории шалфей пользовался славой магического растения. Арабские врачи в X веке считали его растением бессмертия, европейцы в XIV веке использовали траву для защиты от колдовства. Ценили это растение и китайцы. Но на востоке шалфей использовали в первую очередь как вкусный чай.

Химический состав и питательные характеристики

Поскольку эта трава, как правило, не употребляется в большом количестве, то и трудно рассматривать ее как источник калорий, углеводов, жиров, белков или клетчатки. Зато шалфей может послужить хорошим источником других не менее полезных для организма веществ.

Эта трава содержит много эфирных масел, флавоноидов, фенольных соединений. В общей сложности это более 20 полезных компонентов, большинство из которых обладают антиоксидантными свойствами. Шалфей известен удивительным сочетанием эфирных масел, содержащих кетанов, альфа- и бета-туйон. В зелени растения также были найдены такие соединения как цинеол, борнеол, хлоргеновая, фумаровая, кофейная и никотиновая кислоты.

Пищевая ценность на 100 г сухой травы

Калорийность 315 ккал
Углеводы 60,73 г
Белки 10,63 г
Жиры 12,75 г
Клетчатка 40,3 г
Витамин В1 0,754 мг
Витамин В2 0,336 мг
Витамин В3 5,72 мг
Витамин В5 2,69 мг
Витамин В9 274 мкг
Витамин А 3,5 мг
Витамин С 32,4 мг
Витамин Е 7,48 мг
Витамин К 1,71 мг
Натрий 11 мг
Калий 1070 мг
Кальций 1652 мг
Медь 0,757 мг
Железо 28,12 мг
Магний 428 мг
Марганец 3,133 мг
Цинк 4,7 мг

Полезные свойства

Шалфей имеет долгую историю использования в медицине. Этой травой лечат самые разнообразные расстройства, в том числе психические и нарушения работы пищеварительных органов. Некоторые из многочисленных полезных свойств уже нашли свое научное подтверждение, другие все еще остаются исключительно рецептами народной медицины.

Первое, что надо знать о шалфее: эта трава обладает ярко выраженной антиоксидантной способностью. Она помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов.

Антиоксидантное и противовоспалительное средство

Розмариновая кислота, содержащаяся в шалфее, легко всасывается организмом из желудочно-кишечного тракта. Попадая в организм, она уменьшает воспалительные реакции. К тому же розмариновая кислота воздействует на организм как антиоксидант. Поэтому употребление шалфея в качестве приправы полезно людям с разного рода воспалительными состояниями, в том числе ревматоидным артритом и воспалениями десен. А также доказана эффективность травы при бронхиальной астме и атеросклерозе.

Кстати, антиокислительные способности шалфея не осталась незамеченными кулинарами. Они добавляют листья травы в масла, дабы продлить их срок годности и избежать прогорклости.

Улучшает функции мозга

Желаете улучшить память, тогда добавьте в свои любимые супы, рагу или запеканки немного шалфея. Исследования, проведенные в 2003 году, подтвердили то, что народным травникам известно уже давно: шалфей является отличным средством для улучшения памяти.

Британские исследователи подтвердили, что экстракт шалфея улучшает когнитивные способности, а лекарства, содержащие высушенный корень травы, полезны при болезни Альцгеймера. Еще в древнем Китае это растение применяли для лечения цереброваскулярных заболеваний.

Снижает уровень глюкозы и холестерина

В течение 3 месяцев 40 участников эксперимента ежедневно получали экстракт листьев шалфея. По окончании отведенного для опыта времени оказалось, что у всех значительно снизился уровень общего и «плохого» холестерина, а также заметно упали показатели глюкозы в крови, взятой на анализ натощак. В другом исследовании приняли участие 80 человек с диагнозом «сахарный диабет 2 типа». По сравнению с контрольной группой, в участников эксперимента на фоне потребления шалфея существенно снизились показатели глюкозы.

Исследователи пришли к выводу, что листья шалфея могут быть полезными для профилактики сахарного диабета 2 типа, а также для снижения липидного профиля в организме.

Устраняет чрезмерную потливость

Данные научных исследований, проведенных немецкими учеными, доказали эффективность шалфея в борьбе с чрезмерной потливостью. Эксперимент показал, что прием экстракта этой травы помогает снизить активность потоотделения почти в 2 раза. К тому же это средство устраняет неприятный запах тела.

Улучшает работу пищеварительной системы

Шалфей полезен для лечения некоторых желудочно-кишечных расстройств и дисперсии. Чай из этой травы отличное ветрогонное средство. Экстракт растения снимает симптомы расстройства желудка, стимулирует секрецию пищеварительных ферментов, улучшает моторику кишечника и функции поджелудочной железы.

Использование в народной медицине

Это лекарственное растение было известно еще древним египтянам. Давние записи указывают на то, что строители пирамид использовали эту траву для повышения фертильности. А древнегреческие врачи водным отваром шалфея останавливали кровотечения, вызванные язвенными болезнями. Они же рекомендовали разводить в теплой воде сок травы и пить при кашле или охриплости. Внешне шалфей использовали для снятия отеков, остановки кровотечений из ран, а также для уменьшения боли при растяжениях.

Не менее популярен в народной медицине и чай из шалфея. Его пили при кашле, использовали в качестве полоскания при ангине и других болезнях горла. Травники рекомендовали пить чай из этой травы при ревматизме, чрезмерных менструальных кровотечениях, а также для прекращения лактации. Ну и конечно же, во многих странах шалфей пользуется славой средства для укрепления нервной системы и улучшения памяти.

Во все времена чай и настой из шалфея был известен как средство против лихорадки, а также как успокоительное при чрезмерных возбуждениях. Лучше всего свои лечебные свойства трава проявляет, если целебные напитки пить небольшими порциями, но часто. Это правило касается и лечения болезней желудка. Китайцы, например, советовали несколько раз в течение дня выпивать по небольшой кружке свежезаваренного чая, считая его полезным почти при всех нарушениях в организме.

Водный настой шалфея также считается полезным при брюшном тифе, гепатитах, болезнях почек, легочных и желудочных кровотечениях, при боли в горле и простудах. Также оказывает благотворное воздействие на организм при параличе, болях в суставах, вялости.

В фитотерапии Германии эта трава известна как одно из лучших лекарств для больного горла. К тому же в лечебных целях используются не только отвары, но и настои, экстракты травы, эфирные масла. А благодаря фенольным веществам эфирное масло этого растения полезно для лечения кишечной палочки, сальмонеллы, а также является мощным лекарством против золотистого стафилококка. Благодаря наличию в химическом составе дубильных веществ, шалфей полезен для лечения диареи, в том числе и у детей. Травники также советуют его как лекарство против кандидоза и, надо сказать, научные исследования нашли этому рациональное объяснение.

Многие фитотерапевты советуют при приступах астмы или сильном кашле применять ингаляции с шалфеем. И этому также есть объяснения. Эфирные масла этой травы расслабляют гладкие мышцы, тем самым успокаивают кашель. Усилить противокашлевый эффект шалфея можно, смешав его с гречишным медом, который также известен как средство против кашля. Кстати, такого рода ингаляции полезны в качестве отхаркивающего средства и лекарства от инфекционных болезней.

При расстройствах желудка, нарушении моторики кишечника, вздутии живота, нарушениях оттока желчи или дисфункции поджелудочной железы также полезно употреблять горький чай из шалфея. А женщинам в период менопаузы растение полезно для облегчения общего состояния.

Применение в косметологии

Шалфей обладает некоторыми преимуществами для кожи и волос. Благодаря эфирным маслам и другим полезным компонентам, эта трава оказывает благотворное воздействие на кожу тела и лица.

Благодаря антиоксидантам, содержащимся в шалфее, он полезен для предотвращения ранних морщин и возрастных пигментных пятен. Эфирные масла регулируют выработку подкожного жира (полезно для жирной кожи), а также активизируют циркуляцию крови, тем самым улучшает цвет лица. Для этого полезно наносить на лицо маску из измельченной свежей зелени травы. Благодаря антибактериальным свойствам косметические средства, содержащие экстракт шалфея, полезны для лечения проблем кожи, в том числе акне, псориаза, экземы, воспалений.

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • 21 совет, как не купить несвежий продукт
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Экстракт шалфея является не менее целебным и для волос. Издревле отвары этой травы использовали в качестве средства против выпадения волос. К тому же, как было доказано, в эфирном масле травы содержатся вещества, признанные эффективными в лечении мужского облысения. Для ускорения роста волос советуют смешать по 3-4 капли эфирных масел шалфея, розмарина и мяты с 1 столовой ложкой масла оливок. Это средство необходимо втирать в кожу головы дважды в день. Кстати, сочетание шалфея и розмарина считается одним из лучших против выпадения волос. Содержащиеся в этих пряных травах вещества питают волосяные фолликулы.

Для блеска волос полезно их ополаскивать отваром листьев шалфея. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку сухих листьев. Это же средство подходит для лечения перхоти. Кстати, насыщенный отвар можно использовать в качестве природного красителя для волос – он придает локонам темный блестящий цвет (чем сильнее отвар, тем темнее становятся волосы).

Использование в кулинарии

Шалфей можно употреблять в пищу свежим или сушеным. Он отлично сочетается с томатным соусом, омлетами, фритатами. Итальянцы добавляют эту специю в пиццу. Шалфей также служит хорошим дополнением к салатам, запеченной курице, рыбе, свинине. Благодаря своему специфическому аромату шалфей прекрасно сочетается с морепродуктами. Но эту пряность следует добавлять в конце готовки, так трава сохранит больше своих полезных свойств.

Шалфей – это не просто специя, широко используемая в разных национальных кухнях. Это лекарственное растение обладает мощным воздействием на организм. Шалфей – одно из лучших средств, обладающих противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным свойствами. Чай из этого растения поистине может заменить огромное количество более привычной нам «химии». Недаром еще несколько тысяч лет назад китайцы пили чай из него как средство против старения и болезней сердца.

Как выбирать и хранить

Всякий раз, когда есть возможность, лучше отдавать предпочтение свежей зелени шалфея, а не сушеной траве, так как она обладает лучшими вкусовыми качествами. Свежие листья имеют насыщенный зелено-серый цвет. Для чая или заготовки лучше брать листья без темных или желтых пятен.

Свежую зелень можно хранить в холодильнике, завернув во влажное бумажное полотенце и поместив в пластиковый контейнер, либо в стакане с водой. Сушеный шалфей хранят вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

Все о шалфее: лечебные свойства и вред, показания к применению, советы

Шалфей, чьи лечебные свойства и противопоказания известны с древности, активно применяется до сих пор. Он используется в традиционной и народной медицине, косметологии, кулинарии, быту, а также для похудения.

Что такое шалфей

Шалфей (сальвия) – многолетняя культура, растущая в форме раскидистого куста высотой от 30 до 120 см. Цветет белыми, розовыми, голубыми, синими, фиолетовыми цветами. Семена шалфея черно-бурые, мелкие. Морозостойкость и засухоустойчивость растения высокие.

Существует около 900 видов шалфея. Есть лекарственные формы, декоративные и ядовитые. Наибольшим лечебным эффектом обладают виды, растущие в теплых странах, на Средиземноморском побережье.

Шалфей лекарственный культивируется в Греции, Италии, Чехии, Франции, Албании, т. е. странах с теплым, мягким климатом.

В России шалфей луговой растет на полянах, опушках или в светлых сосновых лесах. Дубравный вид предпочитает открытые места, берега рек. Многочисленные заросли встречаются на Кавказе, в Западной Сибири.

Шалфей мутовчатый на территории России распространен в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Любит селиться на глинистых склонах, известняковых отложениях.

Благодаря разнообразию видов, их химическому составу, шалфей нашел свое применение в фармацевтике, кулинарии, оформлении цветников, ароматерапии, косметологии.

В шалфее содержатся полезные вещества:

  • цинеол – антисептик;
  • урсуловая кислота, сальвин – противомикробное действие;
  • хлорогеновая кислота – эффективна в отношении вирусов;
  • камфора – выводит мокроту;
  • витамины A, E, K, C, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9.

К просмотру обзор растения:

Виды и сорта

Самые популярные виды:

  1. Шалфей лекарственный – востребованный вид для производства масла и целебных сборов. Растет в форме кустарника высотой до 70 сантиметров. В Россию был заведен из Италии, возделывается в южных регионах страны. В средней полосе и севернее может вымерзать зимой.
  2. Дубравный (молдавский, яйлинский) – широко распространен в России, является многолетним декоративным зимостойким растением высотой до 50 см. Со 2-го года жизни начинает цвести, выбрасывая длинные цветоносы с сине-фиолетовыми цветами. Наиболее часто встречается сорт «Остфризленд» (Ostfriesland). Не используется в лечебных целях.
  3. Декоративный – привлекает наличием у разных сортов белой, розовой, синей окраски цветов. Пример – шалфей «Карадонна». Популярен в странах Европы из-за яркого цвета, долгого цветения, высокой морозостойкости.
  4. Мускатный – растет на юге Европы и на Кавказе. Является главным поставщиком сырья для приготовления эфирного масла, которое широко используется в медицине, косметологии.
  5. Луговой – встречается в странах Европы. Растет по склонам холмов, на опушках, каменистых возвышенностях. Высота растения до 40 см. Крупные цветы могут быть белого, голубого, фиолетового оттенка. Морозостойкое, засухоустойчивое растение цветет все лето. Применяется в народной медицине как бактерицидное, противовоспалительное, отхаркивающее средство.
  6. Мутовчатый – растет полукустарником на Кавказе, в Турции. Является медоносом и приправой. Можно встретить в горной местности.
  7. Степной – произрастает в естественной среде в Казахстане, Западной Сибири. Основное направление использования – косметология.
  8. Белый (предсказателей, наркотический) – растет в Мексике, используется племенами индейцев для магических обрядов, проведения шаманских ритуалов, введения в транс. В составе имеет сальвинорин-А – психотропное вещество, вызывающее галлюцинации. В малой концентрации лечит головную боль, ревматизм, некоторые заболевания почек. В России запрещен к применению.
  9. Овощной – хорошо растет только в теплом климате. Заросли этого растения можно увидеть во Франции, Италии, Греции. Листья и цветы используются в кулинарии для ароматизации блюд из мяса, рыбы, добавления в чай, вино, а также в медицинских целях. В России, как правило, вымерзает.
  10. Лавандолистный, или испанский – содержит много полезных веществ. Популярен в косметологии, народной медицине. Индейцы называли его «чиа».
  11. Лесной – получен в результате смешения 2 видов – дубравного и лугового. Выдерживает заморозки до -30 °С. Выведены сорта с синими, фиолетовыми, розовыми цветами.
  12. Мучнистый – достигает высоты 90 см, был завезен из Америки. Выращивание возможно только в условиях оранжереи.
  13. Мелколистный – теплолюбивый полукустарник из Мексики. Листья пахнут смородиной. Используется в качестве пряности или декора в саду.
  14. Сальвия огненно-красная – редкий вид с таким оттенком цветов. Основное назначение – декоративное.
  15. Клейкий – растет в Европе, на Кавказе, в европейской части России. Высота превышает 1 м, цветы желтые.
  16. Гуарани – многолетний вид, набирающий популярность из-за декоративных свойств.

Чаще всего на участках встречаются сорта шалфея лекарственного: «Бриз», «Айболит», «Нектар», «Патриарший Семко», которые можно использовать для приготовления лечебных настоев, отваров, а также в кулинарных целях. Высота растений от 60 до 120 см, цветы сине-фиолетовые.

Мускатная разновидность представлена сортом «Вознесенский 24». Отличается лечебными и декоративными свойствами, размножается самосевом.

Полезные свойства шалфея

Растение имеет разные точки приложения на организм человека. Польза листьев и цветов:

  • борются с микробами;
  • выводят мокроту;
  • повышают иммунитет;
  • ускоряют заживление ран;
  • улучшают память;
  • нормализуют сон;
  • укрепляют стенки сосудов;
  • активируют потенцию;
  • снимают воспаление.

К просмотру обзор свойств:

Противопоказания и возможный вред травы

Шалфей в любом виде нельзя:

  • при гипертонии;
  • беременности, лактации;
  • индивидуальной непереносимости;
  • повышенной выработке эстрогенов;
  • эпилепсии;
  • доброкачественных или злокачественных новообразованиях;
  • патологиях щитовидной железы;
  • недостаточности функции почек, печени;
  • детям до 5 лет.

Противопоказания для приема мужчинами и женщинами – вождение автомобиля, точная, мелкая работа.

Срок лечения шалфеем – не более 12 недель подряд, не превышая дозировок.

Побочные эффекты при передозировке – боли в животе, плохой аппетит, вялость, головные боли, высыпания, зуд. Возможно отравление.

Применение шалфея

  • тонзиллит;
  • холецистит;
  • пиелонефрит, цистит, уретрит;
  • сахарный диабет;
  • туберкулез;
  • бронхит, фарингит;
  • стоматит, гингивит;
  • повышенное потоотделение.

Способы, как заваривать шалфей:

  1. 1 ч. л. сухих измельченных листьев залить 400 мл молока, довести до кипения. Настоять 20 минут.
  2. 1 ст. л. листьев залить 250 мл кипятка, настоять час. Процедить.
  3. 2 ст. л. сухого сырья из цветков и листьев залить 500 мл горячей воды, накрыть крышкой, настаивать 1,5 часа, прикрыв полотенцем.

В сухом виде, а также в качестве экстракта, шалфей входит в состав травяных сборов, отхаркивающих препаратов. Форма выпуска – таблетки, пастилки, микстура.

В кулинарии

Листья растения применяются в качестве пряности для добавления в пищу:

  • рыбные блюда – 1 листок;
  • мясные – 2 листка;
  • овощные рагу, бобовые – 2–3 листка;
  • салаты из свежих овощей, зелени – по вкусу;
  • эфирное масло добавляется по 2 капли в выпечку и напитки.

В быту

Сальвия используется для украшения клумб и комнат. Масло шалфея добавляют при полоскании белья, а также наливают в аромалампы для отпугивания насекомых, ароматизации помещений.

В народной медицине

Инструкция по приготовлению целебных составов с шалфеем:

  1. Чай. Щепотку травы заваривают кипятком в стакане.
  2. Отвар. Заварить в 700 мл кипятка 1 ст. л. сухого сырья, прогреть на водяной бане 25 минут. Можно вместо варки использовать водяную баню.
  3. Настой. 1 ст. л. листьев шалфея залить 500 мл кипящей воды, настаивать под крышкой час.
  4. Спиртовая настойка. Залить стаканом водки 1 ч. л. травы, настаивать 2 недели в темном месте. Процедить. Перед употреблением разводить в 2 раза.

Как пить средства с шалфеем для максимального эффекта:

  • в теплом виде;
  • свежеприготовленными;
  • не превышая дозировку;
  • небольшими глотками.

Рецепты с шалфеем:

  1. При стоматите. Полощут рот отваром травы – 2 ч. л. на 400 мл воды.
  2. От гнойничковых поражений кожи. Приготовить отвар – 1 ч. л. сырья залить 200 мл горячей воды, кипятить 20 минут. В теплом виде протирать пораженные места, делать примочки на 15 минут 3 раза в день.
  3. При бронхите, ангине. На водяной бане готовят отвар из 1 ст. л. сухих листьев и 100 мл кипятка в течение 15 минут. Настаивают 30 минут. Процеживают, полощут горло 3 раза в день.
  4. От влажного кашля. 1 ст. л. сырья заливают 250 мл молока. Томят на маленьком огне 5 минут. Процеживают, добавляют по 1 ч. л. меда и топленого масла. Пьют перед сном.
  5. Для улучшения потенции. 20 г травы засыпать в 300 мл кипящей воды, томить 20 минут. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день.

Особое место шалфей занимает в гинекологии. Он используется:

  1. При планировании беременности и для зачатия. Помогает чай – 1 ст. л. травы на стакан воды. Оттопить 10 минут на водяной бане. Настоять в термосе 1 час, процедить. Пить шалфей для зачатия нужно по ⅟4 стакана 4 раза в день (всего 200 мл в сутки), начиная с 5-го дня менструального цикла. Принимать в течение 10 дней. Можно провести 3 цикла, затем сделать перерыв на 2 месяца.
  2. При бесплодии и для нормализации овуляции. Рекомендуется пить сок шалфея по 1 ч. л. утром и на ночь между месячными.
  3. Для уменьшения и прекращения лактации. 2 ст. л. сухого сырья насыпают в 300 мл кипятка, держат 1 час. Пьют трижды в день по 5 глотков. Если женщина решила прекратить лактацию при естественном грудном вскармливании, она должна прекратить кормление малыша с 1-го дня приема настоя.
  4. При климаксе и во время менопаузы. Шалфей помогает смягчить проявления гормонального сбоя, облегчить состояние женщины – уменьшить потоотделение, улучшить настроение и сон. Заливают 500 мл кипятка 2 ст. л. сырья, настаивают 20 минут. При климаксе и приливах нужно принимать отвар по 1 ч. л. утром и вечером в течение 10–14 дней.

Шалфей вызывает маточные сокращения, поэтому при беременности прием внутрь категорически запрещен во избежание выкидыша. Также на фоне приема сальвии возможно повышение артериального давления, что негативно сказывается на беременных.

Но шалфей пригоден для наружного применения и является хорошим природным средством:

  • для полоскания воспаленного горла;
  • предотвращения развития варикоза и уменьшения потливости ног – ванночки с теплой водой и отваром шалфея по 20 минут.

Смотрите передачу про здоровье:

Выращивание шалфея

Культура неприхотлива в уходе. Полив ей требуется только в засушливое лето, подкормки – на бедных почвах. Основная забота о растении – это удаление сорняков. Вредители не атакуют шалфей из-за наличия эфирных масел.

Растение размножается следующими способами:

  • семенами – не всегда успешно, зависит от качества посадочного материала;
  • делением куста – двух- или трехлетние кусты наполовину обрезают, выкапывают, делят на части, сохранив корни у каждой;
  • черенкованием – у побегов срезают верхушки длиной 13–15 см, ставят в воду, высаживают в грунт, когда появляются корешки.

К просмотру обзор выращивания с огорода:

Сбор и хранение травы

Листья и цветы заготавливают во время цветения. В это время в них накапливается максимальное количество эфирных масел и полезных веществ. Для этого:

  • срезают верхнюю часть стеблей с цветоносами;
  • связывают пучками;
  • подвешивают на сквозняке в темном месте.

После высушивания листья и цветы отделяют от стеблей (для экономии места их можно сразу измельчить), складывают в глиняные или стеклянные емкости с плотно закрытыми крышками.

Держат в сухом, затемненном и проветриваемом помещении. Срок годности сушеной травы – 12 месяцев. Затем улетучивается аромат, распадаются полезные вещества.

Шалфей можно купить в обычной аптеке от 50 рублей за упаковку. При выборе стоит обратить внимание на срок годности, производителя, а также упаковку – она должна быть целой.

Масло шалфея свойства и применение

Эфироль сальвии представляет собой густую прозрачную жидкость. Продукт получают с помощью дистилляции паром или воздействия диоксидом углерода.

Масло содержит антибактериальные, эфирные, дубильные вещества, флавоноиды. Используется в борьбе с инфекциями, для улучшения состояния кожи и волос, очищения ран, нормализации обмена веществ. Более подробную информацию можно получить, прочитав статью о масле шалфея.

Шалфей отличается целебными свойствами, он полезен для женского и мужского здоровья, помогает улучшить самочувствие при многих заболеваниях и состояниях. Как у любого растения, имеются противопоказания к приему.

О каких лечебных свойствах растения вы знаете? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Целебные свойства шалфея в лечении женщин и мужчин

Ш алфей – травянистый целебный многолетник из семейства яснотковых. Происхождение растения – средиземноморское, в трактатах древнегреческих и римских врачей сальвию (латинское название Salvia) считали священной травой, рекомендуя для лечения бездетности, укрепления сил, заживления воспалений. В официальной и народной медицине издавна используются рецепты с шалфеем, подробно изучены его лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей. Экстракт травы включен в ряд фармакологических препаратов, рецепты на основе растения эффективно дополняют медикаментозную терапию.

Описание целебных свойств шалфея

В состав лекарственного сорта полукустарника входят биоактивные вещества, обеспечивающие многостороннее действие на организм. В листьях и соцветиях травы содержится 2–3% эфирных масел. В них обнаружены алкалоидные, терпеновые и флавоноидные соединения, кислоты (хлорогеновая, кофейная, урсоловая, олеаноловая), антибиотик природного происхождения сальвин, фитонциды, смолистые и дубильные компоненты. В состав шалфея входят также минеральные вещества, витамины A, E, K, P. Это обеспечивает лечебное действие растения:

  • антисептическое, дезинфицирующее, что помогает уничтожать патогенные микроорганизмы, препятствовать их размножению;
  • вяжущее, кровоостанавливающее, что применяется при лечении раневых поражений кожи и слизистых, язв, ожогов;
  • противогрибковое, за счет чего компрессы, промывания, ванночки используют при кандидозе, микозах;
  • антивоспалительное, обусловленное снижением проницаемости сосудистых стенок и уплотнением эпителия;
  • иммуномодулирующее, тонизирующее, что помогает укрепить силы организма, защитить от инфекций во время эпидемий;
  • анестетическое, позволяющее снимать болевые ощущения при радикулите, ишиасе, ревматоидном артрите;
  • отхаркивающее, что облегчает отведение бронхиального секрета из дыхательных путей при кашле;
  • регенерирующее, ускоряющее заживление и восстановление поврежденных тканей;
  • седативное, расслабляющее, за счет чего препараты из растения снимают стресс, повышенную возбудимость, налаживают ночной сон.

Трава содержит фитогормоны, сходные с эстрадиолом, поэтому нормализует состояние при климаксе и эстрогенной недостаточности. Применяют шалфей от бесплодия, вызванного дефицитом женских половых гормонов. Отвар растения успокаивает раздраженную кожу, снимает проявления потницы, уменьшает зуд при диатезе, поэтому его добавляют в воду при купании младенцев. Если при флюсе невозможно немедленно обратиться к стоматологу, ноющий зуб полощут каждый час настоем из дубовой коры, чистотела, шалфея, что временно снизит дискомфорт, снимет отечность.

Фармакологические препараты

В аптеках продаются лекарственные средства на основе целебной травы, которые используются для лечения тонзиллитов, ОРВИ, бронхитов. Приготовленный из сбора листьев настой применяют в гинекологической практике, при заболеваниях желудка и кишечника, ЛОР-патологиях. Экстракт растения включен в ряд средств лечебной косметики, зубных паст, ополаскивателей для полости рта.

Таблетки

Препарат «ШалфейКА» со вкусом меда назначают при ангине, ларингите, фарингите, ларинготрахеите, простуде. Принимают как симптоматическое средство для облегчения першения и боли в горле, снятия охриплости голоса. Подходит для взрослых, ребенку младше 14 лет давать препарат не рекомендуется.

Пастилки, леденцы для рассасывания

«Шалфей Зеленый Доктор» оказывает противовоспалительное, антимикробное действие, улучшает отхождение мокроты. Применяется в рамках комплексной терапии вирусных и простудных заболеваний, сопровождающихся болью в горле, кашлем. Препарат разрешен для применения детям с пяти лет.

Сиропы

Назначаются для выведения бронхиального секрета, смягчения горла при кашле, стоматологических проблемах. Натуральный растительный препарат «Ларинал» разрешен для приема детям, достигшим 3 лет. «Доктор Тайсс» с экстрактом подорожника и шалфея допустимо применять для лечения годовалых малышей. «Бронхосип» рекомендован взрослым и подросткам для снятия симптомов гриппа, простуды, восстановления иммунитета. Сиропы противопоказаны диабетикам.

Растительное сырье

Выпускается в фильтр-пакетах для заваривания и в пачках по 50 г. Входит в состав комбинированных травяных сборов: желудочного, грудного. Фиточай с шалфеем употребляют как биоактивную добавку для улучшения пищеварения, снятия кишечных спазмов, метеоризма. Перед приемом нужно уточнить в инструкции показания к применению шалфея, дозировки, побочные эффекты.

Средства с экстрактом целебного растения имеют ограничения для использования. Содержащиеся в траве фитогормоны и алкалоиды вредны для беременных и кормящих женщин, опасны для новорожденных, грудничков.

Лекарственные формы

С древних времен известны рецепты применения шалфея в народной медицине. Чтобы избежать осложнений, при изготовлении целебных средств нужно соблюдать правильные пропорции и не превышать рекомендуемых доз. Перед лечением желательно согласовать прием препаратов с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний, аллергии.

Чай с шалфеем

Две маленьких ложки измельченных листков запаривают 250 мл кипящей воды, дают настояться 5–7 минут, цедят через ситечко либо марлю. Если нет аллергии или сахарного диабета, допустимо подслащивать напиток медом. Пьют по 100 мл как укрепляющее средство в период эпидемий респираторно-вирусных заболеваний, при гастрите с пониженной кислотностью, колите, язвенных поражениях желудка и 12-перстной кишки. У мужчин прием чая положительно влияет на потенцию.

Настойка

Для приготовления три больших ложки мелко нарезанных сухих листьев укладывают на дно стеклянной емкости. Наливают 0,5 спирта, закрывают. Оставляют на 4 недели в затемненном месте. После настаивания фильтруют. Пьют по 15 мл, запивая кипяченой водой. По другому рецепту 5 столовых ложек измельченных соцветий травы заливают 0,4 л водки, ставят на 21 день в прохладное место, процеживают. Настойку принимают при атеросклерозе, неврите, инфекциях мочеполовой системы, стрессах, туберкулезе.

Отвар на молоке

Действенное средство, помогающее смягчить кашель. Чтобы приготовить лечебный раствор для взрослых, берут 7 г листьев травы, добавляют 250 мл молока, ставят посуду на плиту, ждут закипания. Сняв с огня, дают постоять пять минут, снова помещают на конфорку. Как только отвар вновь закипит, его тщательно фильтруют, кладут в жидкость чайную ложку сливочного масла высокого качества, столовую – меда. Выпивают перед отходом ко сну в теплом виде. Курс приема 10 суток.

Для ребенка старше 5 лет делают смесь из раствора, настоянного полчаса в термосе (5 г листьев на 250 мл горячей воды), и такого же количества прокипяченного молока. Разделив на 3 части, дают после еды в подогретом виде. Для улучшения вкуса допустимо добавлять немного меда или сахара. Лечение продолжают 7 дней.

Женское здоровье

Трава содержит растительные гормоны, которые влияют на организм аналогично эстрогенам. Противовоспалительные, антимикотические, бактерицидные свойства делают шалфей незаменимым средством при лечении и профилактике ряда заболеваний. Настои и отвары используют для наружного и внутреннего применения.

Бесплодие

Максимальное количество фитоэстрогенов содержится в семенах травы, но при дефиците эстрадиола полезны также средства на основе листков и соцветий. Прием препаратов с шалфеем назначают только после сдачи анализов, так как избыток эстрогена негативно сказывается на женском здоровье.

Средство стимулирует наращивание выстилающего матку эндометрия, ускоряет созревание фолликулов, что увеличивает шансы на зачатие и закрепление плодного яйца. Однако если бездетность связана с непроходимостью маточных труб, народная медицина может служить лишь подспорьем в медикаментозном лечении.

Принимают отвар при планировании беременности по схеме: с пятого дня менструального цикла по четверти стакана 4 раза в сутки. После прихода овуляции, которую отслеживают по УЗИ или тестовым полоскам, наступает остановка в приеме лечебного средства. Во второй фазе ряд фитотерапевтов рекомендует пить настой из боровой матки и красной щетки. Повышая уровень эстрадиола, растительные препараты помогают забеременеть, но курс терапии нельзя проводить дольше 3 циклов подряд. Повторять его допустимо не чаще 3 раз в 12 месяцев. Запрещено параллельно принимать гормональные лекарственные средства.

Заболевания ЖКТ

Шалфей используется как отдельно, так и в сочетании с другими травами для терапии воспалительных заболеваний кишечника, расстройств пищеварения, гастрита, язвенных поражений. Растение усиливает секреторные функции желудка, мягко снимает воспаление, останавливает распространение патогенной микрофлоры, уменьшает болевые ощущения. Полезен сбор из шалфейных листьев, аптечной ромашки, золототысячника.

Прекращение лактации

Прием настоя целебной травы подавляет секрецию грудного молока. Регулярное употребление средства на протяжении 3–7 дней понижает уровень гормона пролактина, предотвращает застои, воспаления и помогает быстрому и безболезненному прекращению вскармливания.

Климакс

Перед наступлением постменопаузы отмечается гормональный дисбаланс в женском организме. Эстрогенная недостаточность влияет на самочувствие, вызывая обильное потоотделение, головные боли, нервозность, раздражительность. Прием чая, настоя, сока шалфея снимет неприятные симптомы, ощущение жара, уменьшит интенсивность приливов. Вечерняя ванна с отваром травы избавит от тревожности, поможет расслабиться, нормализует ночной сон, наладит работу потовых желез.

Принесет пользу в борьбе с гипергидрозом и вазомоторными нарушениями, сопутствующими климактерическому периоду, сочетание лекарственных растений. Берут валериановый корень, полевой хвощ, шалфейные листья в пропорции 1:1:3. На 5 г смеси потребуется стакан кипятка. Настояв раствор 30 минут, процеживают, употребляют внутрь по 100 мл 2 раза в день. Если давление не повышено, допустимо принимать спиртовую настойку по 15 капель трижды в неделю. После 30-дневного курса надо сделать перерыв на 15 дней.

Спринцевание

Шалфей нашел применение в гинекологии: за счет антивоспалительного и противогрибкового действия травяной отвар помогает справиться с кандидозом, цервицитом, эрозией маточной шейки инфекционной этиологии. 8 г измельченных листьев запаривают 500 мл горячей воды, 10 минут кипятят на умеренном огне, снимают с плиты, дают остыть, фильтруют. Осуществляют процедуру, подогревая жидкость до комфортной температуры. Раствор вводят во влагалище с помощью спринцовки, остатки отвара используют для подмывания.

При регулярных рецидивах кандидоза рекомендуется применять комбинацию шалфейных листьев, цветов ромашки аптечной, календулы, травы тысячелистника. Высушенное сырье смешивают в пропорции 1 к 1.

Что лечит шалфей

Богатый состав растения делает его настоящим природным целителем. Траву применяют при следующих заболеваниях:

  • состояние после инсульта – ускоряет реабилитацию, укрепляет сосудистые стенки, активизирует работу сердца;
  • аденоиды у детей – промывка шалфейным раствором снимает воспаление, борется с инфекцией, препятствует аномальному разрастанию ткани, повышает иммунитет;
  • ОРВИ, ОРЗ, грипп – полоскания и ингаляции за счет антисептического, бактерицидного действия помогут, когда болит горло, мучает кашель;
  • конъюнктивит – примочки и промывания глаз уменьшают отечность, слезотечение, подавляют активность болезнетворных микробов;
  • панкреатит – употребление настоя из шалфея, календулы, репешка, клевера, корней лопуха и одуванчика в стадии ремиссии поддерживает здоровье поджелудочной, укрепляет иммунитет;
  • герпес – при первых признаках «простуды» на губах смазывание спиртовой настойкой травы поможет подавить вирус, ускорить заживление;
  • импотенция – отвар из шалфея и семян петрушки восстанавливает мужскую силу;
  • ушибы, гематомы – компрессы снимают боль, уменьшают отек;
  • ринит, гайморит – промывание полости носа оказывает противовоспалительное действие, смягчает слизистую;
  • кожные заболевания, нейродермит, обморожения, экземы – обработка пораженных тканей шалфейным настоем убирает зуд, раздражение, ускоряет регенерацию клеток.

Используют отвары растения, чтобы справиться с избыточным весом – трава стимулирует обменные процессы, понижает аппетит, выводит токсины и жидкость. При гипотензии шалфейный напиток тонизирует организм, поднимает давление до нормальных показателей. Компресс с настоем травы при энцефалопатии укрепит кровеносные сосуды, улучшит самочувствие.

Противопоказания и побочные эффекты

При нарушении дозировки либо длительном приеме отмечаются признаки интоксикации, которые проявляются тошнотой, изжогой, головной болью, вялостью, реже – судорогами. Аллергические реакции возникают в виде гиперемии, крапивницы, есть риск развития отека Квинке, поэтому начинают принимать средства с минимальных доз. Чтобы избежать побочных явлений, курс непрерывного лечения не превышает 12 недель. Прием препаратов на основе шалфея внутрь противопоказан в следующих случаях:

  • детский возраст до пяти лет (старшим ребятам – только с разрешения педиатра, так как вещества в составе травы способны спровоцировать аллергию);
  • лактация – снижает выработку молока, проникает в организм грудничка;
  • беременность (вызывает сокращения матки, тонус, пероральное употребление угрожает выкидышем и началом преждевременных родов);
  • эндометриоз, кисты, гиперплазия эндометрия;
  • гипотиреоз, нарушения месячного цикла, вызванные гормональным дисбалансом;
  • тяжелые заболевания почек, к которым относятся пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • эпилепсия, поражения ЦНС, выраженная гипертония;
  • мастопатия, рак, доброкачественные новообразования;
  • индивидуальная непереносимость биоактивных веществ, содержащихся в растении.