Мало кто знает о том, какова польза и вред соевого мяса. Этот продукт набирает популярность. Все чаще им пытаются подменить обыкновенное мясо.

Как делают мясо из сои

Для изготовления используются соевые бобы. Их перемалывают в муку, а затем происходит процесс ее обезжиривания. На этом этапе могут добавляться различные полезные экстракты пшеницы, овса и семян хлопка. Из готовой муки замешивают тесто. Далее его отпаривают определенным способом.

Полученное вещество напоминает пористую, как губка, массу. Ее разрезают на небольшие ломтики и сушат по специальной технологии. Изготовленные куски имеют разное назначение:

  • большие части – идут на приготовление гуляша;
  • средних размеров – применяются для изготовления хлопьев;
  • крошка – используются для производства фарша.

Вместо муки, может использоваться соевый шрот. Это остаточный продукт от изготовления соевого масла. Чтобы в лучшую сторону повлиять на вкус соевого мяса, добавляется кукуруза и различные овощи. Эти компоненты не несут вреда, а добавляют пользу.

Химический состав и калорийность соевого мяса

Калорийность соевого мяса не превышает 100 Ккал на 100 грамм продукта. Это полезное свойство дает возможность применения в качестве диетического питания.

В составе продукта содержится большое количество полезных по своим свойствам витаминов, минералов и биологически активных компонентов:

  • фосфор;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • калий.

Мясо обогащено витаминами E, B, H.

  1. Белки – 20,5 г.
  2. Жиры – 0,15 г.
  3. Углеводы – 4, 91 г.

Польза соевого мяса для мужчин и женщин

Польза и вред зависит от следующих особенностей:

  • большое количество белка в составе;
  • повышенное содержание эстрогена (женский гормон).

Полезные свойства этих компонентов дают возможность:

  1. Использовать в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  2. Понизить содержание сахара в крови при диабете.
  3. Применять в пищу тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.
  4. Укрепить кости благодаря содержанию большого количества кальция.
  5. Улучшить мыслительные процессы и повысить уровень запоминания, так как в составе присутствуют лецитин и холин.
  6. Восполнить недостаток женских гормонов.
  7. Применять в качестве средства профилактики онкологических заболеваний.

Можно ли соевое мясо беременным и кормящим

Употребление в пищу растительного мяса беременными и кормящими женщинами может нанести больше вреда, чем пользы. Свойства его компонентов оказывают отрицательное воздействие на процесс вынашивания и на самочувствие ребенка. Велик риск прерывания беременности или возникновения преждевременных родов. Кроме того, существует вероятность появления отклонений в развитии ребенка.

Свойства растительного мяса способны существенно замедлять процесс роста. Поэтому рекомендуется отказаться от него за несколько месяцев до планирования беременности и во время грудного вскармливания.

Наличие эстрогенов, влияющих на гормональный фон, может нанести непоправимый вред здоровью будущей мамы.

Можно ли давать соевое мясо детям

Соевое мясо содержит полезные белки, способные заменить животное мясо в рационе ребенка. В его состав входят редкие аминокислоты, которые не могут вырабатываться в человеческом организме самостоятельно. Большое количество минеральных веществ, также говорит о значительной пользе.

Длительное употребление соевого продукта в пищу может спровоцировать нарушения в работе пищеварительной системы ребенка. Лектины, находящиеся в составе сои, оказывают вред на слизистую кишечника.

Рынок детского питания представлен большим количеством смесей, содержащих соевые продукты. Для их изготовления используются очищенные белки без генномодифицированного сырья. Сбалансированный растительными углеводами, жирами и полезными витаминно-минеральными компонентами, состав такого питания позволяет использовать его в лечебных целях.

Показания для использования детского соевого питания:

  1. Галактоземия – нарушение углеводного обмена.
  2. Целиакия – заболевание органов пищеварения.
  3. Недостаточность лактозы – неспособность организма расщеплять молочный сахар.

Применение подобных смесей возможно только после консультации врача.

Суточная норма употребления

Если человек привык использовать мясо из сои в своем рационе, то нет необходимости от него отказываться. Вреда для здоровья это не принесет.

  • до 2 блюд в день для вегетарианцев, с учетом сбалансированности питания;
  • до 4-5 раз в неделю при обычном рационе.

Употребление соевого мяса при некоторых заболеваниях

Полезные свойства сои используются в качестве профилактики некоторых заболеваний. Генистеин снижает возможность появления онкологии молочных желез.

Фитоэстрогены оказывают полезное воздействие на уровень женских гормонов. Благодаря этому самочувствие в период климакса значительно улучшается.

При сахарном диабете

Полезные свойства холина и лецитина позволяют восстанавливать клетки нервной системы и головного мозга. Увеличивают свойства памяти, внимания и двигательной активности. Оказывают профилактическое действие на процессы старения, что несет огромную пользу для людей, страдающих диабетом.

Больным с гипергликемией рекомендуется употреблять сыр тофу. Низкое содержание жиров и углеводов в соевом мясе дает возможность полезному продукту легче усваиваться.

С точки зрения медицины, употребление сои диабетиками позволяет восстановить баланс углеводов и белков в организме.

При гастрите и панкреатите

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта часто приходится соблюдать диету. Поэтому соевые продукты станут для них незаменимым источником белка и аминокислот. Свойства этих компонентов нормализуют работу поджелудочной железы.

С другой стороны, большое количество растительной клетчатки может нанести вред организму. Не стоит слишком часто употреблять ее в пищу. Различные добавки и наполнители могут спровоцировать приступ гастрита.

Для людей, страдающих панкреатитом, не рекомендуется использовать соевое мясо в течение 3-5 дней с начала заболевания. По истечении этого времени соя принесет только пользу для организма, благодаря своим диетическим свойствам.

При холецистите

Этот продукт оказывает огромную пользу на организм при данном заболевании. Желательно употреблять несколько раз в неделю в отварном виде с добавлением овощей.

Польза соевого мяса для похудения

Использование в рационе блюд из сои позволит очистить организм от вреда накопившихся шлаков и избавиться от лишнего веса. Большое количество белков и полезных минералов восполнит их недостаток при отказе от мяса.
Для сохранения пользы, блюда необходимо готовить на пару, тушить или запекать. Бульон для вымачивания соевого мяса должен быть постным или овощным. Можно использовать полезные натуральные специи.

Растительное мясо не стоит смешивать с белками животного происхождения или другими бобовыми культурами. Это не принесет пользы. На гарнир чаще всего используют овощи. Употребляют такие блюда несколько раз в неделю за 2 часа до сна.

Соевое мясо при сушке тела

Диетическое соевое мясо является полезным для тех, кто занимается сушкой тела. Его употребление способствует быстрому снижению веса. Свойства компонентов в его составе не дают снижаться мышечной массе.

Вред соевого мяса и противопоказания к употреблению

Чтобы избежать вреда для организма, продукты из сои следует использовать с осторожностью людям со следующими заболеваниями:

  • болезни печени – гепатит, цирроз;
  • нарушения работы мочеполовой системы и почек;
  • злокачественные опухоли в молочной железе, рак яичников;
  • сбои в функционировании щитовидной железы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • пищевые аллергии.

Наличие женских гормонов в составе соевого мяса может нанести вред следующим лицам:

  1. Дети – может остановиться рост или произойти сбой в процессе полового созревания.
  2. Мужчины – нарушается рост мышечной ткани, уменьшается уровень тестостерона. Происходит процесс образования жировой ткани в талии, увеличение груди. Понижение сексуальной функции.
  3. Беременные и кормящие женщины – сложности при процессе зачатия, нарушения развития плода во время вынашивания.
  4. Дети до года – нарушения процесса физического развития, задержка роста.

Как выбирать и хранить соевое мясо

При выборе особое внимание стоит уделить пользе состава. В нем не должно быть ГМО. Мясо не может содержать никаких наполнителей, усилителей вкуса и ароматизаторов. Наиболее полезным по пищевой ценности является концентрат сои. Наличие загустителей оказывает вред на организм и вызывает аллергическую реакцию.

Хранить его можно в течение года в сухом месте. Готовое блюдо сохраняет свои полезные свойства 3 дня, если его поместить в холодильник.

Как вкусно приготовить соевое мясо в домашних условиях

Перед использованием, мясо необходимо замочить в большом количестве обычной воды. Далее продукт подвергают варке, в результате чего объем увеличивается в несколько раз. Соя не имеет запаха и вкуса. Поэтому ее отваривают в овощном или мясном бульоне, с использованием натуральных специй. Можно поместить мясо в маринад.

Соевое мясо используют для приготовления гуляша, плова, отбивных. Можно тушить, жарить, запекать в духовой печи. Большую популярность приобретает фарш из сои. Из него изготавливают котлеты, тефтели, пельмени, пироги, фрикадельки.

Заключение

Польза и вред соевого мяса – вопрос довольно спорный. Главное правило, во всем соблюдать меру. Большое количество полезных свойств оказывает положительное влияние на использование сои. Но не стоит забывать о компонентах, которые могут нанести вред здоровью.

Корм для свиней в домашних условиях: рецепты, состав, как сделать своими руками

Комбикорм – оптимизированный по составу корм для животных. Он включает все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Рацион свиньи, однако, состоит не только из комбикорма: необходимо включать вареные и сырые овощи, биодобавки для свиней,а также зелень и делать это придется своим руками.

Поросенку, хряку или свиноматке нужно разное количество белков, витаминов и минералов. Соответственно, для каждой возрастной группы разработаны специальные составы. Главными его компонентами является зерно, подсолнечный и другие виды шрота, люцерновая трава и бобовые. Однако соотношение компонентов отличается и заметно. Нельзя использовать корма для молочного поросенка при откорме свиньи на сало.

Состав комбикорма для свиней

Комбикорм или комбинированный корм является сбалансированным вариантом питания для животных. Он содержит необходимое количество питательных веществ, витаминов, минералов и обеспечивает нормальное развитие свиньи.

Производители предлагают 2 вида комбикорма: концентрат – КК и полнорационный – ПК. Первый включает оптимальное соотношение белков, минералов и витаминов и добавляется в основной корм в качестве биодобавки. Если этих веществ в рационе не хватает, второй служит полноценным кормом, в этом случае никакие добавки не нужны.

Поскольку в разном возрасте животные нуждаются в разном объеме витаминов и протеина (белка), то и комбикорм выпускается для разных возрастных групп, учитывая нормы кормления.

основой рациона для свиней, конечно, все равно остается зерно – овес, ячмень, а также мясокостная мука как источник белка, люцерновая трава и подсолнечный шрот. Однако пропорции изменяются в соответствии с потребностями животного.

По этому признаку различают следующие виды:

  • комбикорм для кормления поросят сосунов – используется в качестве докорма;
  • для поросят возрастом старше 1,5 месяца;
  • для подсвинков, не достигших 8 месяцев;
  • для откорма, предназначенных на убой и, соответственно, откармливаемых на мясо или сало. Причем комбикорм в зависимости от цели также будет иметь разный состав;
  • для хряков, оставленных на племя.

Про то, чем кормить поросят для быстрого роста читайте здесь.

Существует еще одна удобная классификация кормов, позволяющая варьировать состав рациона в зависимости от состояния животного, периода года и доступности тех или иных продуктов:

  • грубые корма – сюда входят овощи, отруби и сено, то есть, продукты, содержащие много клетчатки;
  • энергетические – состоят в основном из нескольких видов зерна и являются ценным источником углеводов;
  • протеиновые – обогащенные шротом, мясокостной мукой, бобовыми и содержат много белка. Этот вариант предпочтителен, если свиней выращивает на мясо или на бекон;
  • отходы производства – чаще всего подразумевается обогащение белковыми продуктами, наподобие молочной сыворотки, субпродуктов, остатками мяса или рыбы.

Про рацион кормления коров читайте по ссылке.

Как правильно составить рацион для откорма в домашних условиях

Состав свиного комбикорма оценивается по следующим параметрам:

  • питательность – имеется в виду доля белка, клетчатки, энергетическая ценность корма;
  • минеральный состав – в кормовой смеси должны в достаточном количестве наличествовать K, Na, Fe, P, S и прочие элементы;
  • показатели помола – зерно целиком плохо усваивается желудком свиньи. Перед кормлением зерно необходимо перемолоть для лучшего усвоения. Различают мелкий, усредненный и крупный помол. Чем животное младше, тем выше должна быть степень измельчения;
  • диаметр гранул – показатель для гранулированного корма. Так, подсвинкам можно давать гранулы диаметром в 8 мм, взрослым особям – 10 мм.

Перечисленные параметры подбираются для каждой возрастной группы. Ежедневный корм для взрослого хряка не подходит подсвинку.

Состав для поросят-сосунов: таблица по приготовлению кормосмеси

В первые дни молочным поросятам достаточно материнского молока. Однако следует иметь в виду, что молоко свиноматки бедно железом и медью. Исправить ситуацию помогают инъекции препаратов, поскольку эту проблему питанием пока еще решить нельзя.

Про содержание и кормление супоросных свиноматок читайте тут.

Докармливать поросят начинают с 2 дня, но используют только цельное молоко. Рекомендуется давать его поросятам вплоть до 31–40 дня, постепенно заменяя обратом с 21 дня.

На 8–10 день поросят начинают докармливать комбикормом. Состав его может несколько варьироваться.

Компонент Возраст до 30 дней
1 2 3
Сухой обрат 20 15 20
Гороховая мука 3 6
Овсяная мука 10 10
Ячменная 40 40 61
Кукурузная 10 10
Дрожжи кормовые 4 8 9
Рыбная мука 6 3 2
Мясо-костная 2 2 2
Люцерновая 1 2 2
Углеводы 1 1 1
Минеральная смесь (мел и соль) 2 2 2
Жмых подсолнечников 1 1 1

Зерносмесь до 1,5 месяца

Постепенно рацион молочных поросят делают более разнообразным с тем, чтобы животное после отъема у свиноматки уже было приучено ко всем видам корма и не страдало от голода. Так, в первую неделю, зерно для комбикорма обжаривают, чтобы придать ему привлекательный для поросят вкус и запах. Свеклу или зеленую траву начинают добавлять с 10–12 дня в измельченном виде.

докармливают поросят небольшими порциями. Главной задачей является не столько насыщение, сколько адаптация пищеварительной системы поросят к корму.

Вес ежедневной порции комбикорма увеличивается, а вот частота кормления уменьшается. Состав комбикорма тоже изменяется.

Компонент Возраст до 60 дней
1 2 3
Сухой обрат 10 5 10
Гороховая мука 10
Овсяная мука 10 10
Ячменная 50 45 72
Кукурузная 13 12
Дрожжи кормовые 4 6 8
Рыбная мука 4 3 1
Мясо-костная 2 1 1
Люцерновая 2 3 3
Углеводы
Минеральная смесь (мел и соль) 3 3 3
Жмых подсолнечников 3 3 3

В комбикорм допускается добавлять картофель, сою и горох, после предварительной тепловой обработки. От сахара в качестве вкусовой добавки рекомендуется отказаться, лучше обогатить рацион поросят рыбьим жиром и молочными отходами.

До 8 месяцев

В это время подсвинки активно растут за счет формирования и мышечной, и жировой ткани. Кормить животных специально на мясо или сало пока нет нужды. Разница в рационе появляется только после того, как молодая свинья набирает больше 100 кг.

рацион подсвинков в некоторой степени зависит от времени года. Летом только 60% ежедневного меню составляет комбикорм, а остальные 40% – зелень. Зимой зелень заменяется овощами – свеклой, картофелем, соей, и уменьшается.

Основной рациона по-прежнему остается зерно. Допускается зерно усредненного помола.

Ингредиенты Состав в %
Ячмень 27
Овес 28
Шрот подсолнечника 9
Белково-минеральный концентрат 16
Мука из люцерны 18
Мел 2
Соль 1
Премикс 1

Белково-минеральный концентрат может быть заменен на молочные отходы и рыбно-мясную муку. В этом случаеважно правильно пересчитать количество белка. Снижать объем белка в этом возрасте нельзя.

Ячмень и овес могут заменяться пшеницей и кукурузой в таких же пропорциях, однако полностью отказываться от ячменя не рекомендуется, так как он хорошо усваивается свиньями.

Постепенно вес потребляемого комбикорма за сутки возрастает от 1 до 3 кг.

На убой

После достижения животным веса в 100 кг, решается вопрос о его дальнейшем использовании. Питание для молодого хряка или свиньи на убой довольно сильно отличается.

в этот момент определяется, каким именно образом будет откармливаться свинья – на мясо или на сало. В первом случае комбикорм должен быть богат белками, во втором нужно увеличить долю углеводов.

Вне зависимости от того, для чего выкармливается свинья, рацион необходимо составлять так, чтобы максимально использовать подножные корма, то есть, траву, ботву, зелень. Только в этом случае выращивать животных будет действительно выгодно.

Ингредиенты На мясо На сало
Пшеница 34 30
Ячмень 20 14
Бобовая мука травяная 10
Резка бобовая, горох 10
Свекловичный сухой жом 6 10
Кормовые дрожжи 5
Шрот подсолнечника 15
Белково-минеральный концентрат 20
Премикс 1 1
Соль 2 2

Дополнительно рацион для свиней, откармливаемых на мясо, может обогащаться мясо-костной мукой, рыбной мукой, обратом. Однако основным источником белка являются бобовые: горох и сою нужно использовать обязательно.

Меню для свиней на сало включает большое количество картофеля и свеклы в дополнение к комбикорму. В последний месяц рекомендуется заменить кукурузу, если она использовалась, ячменем, чтобы улучшить качества свинины. Помол зерна грубый, крупный.

за месяц до убоя из рациона исключают подсолнечный жмых, рыбную и мясную муку, а также отходы кухни. Такое питание плохо сказывается на вкусовых качествах мяса и сала.

Для выращивания хряков, рецептура

Разведение животных на племя имеет свои особенности. Хряки и молодые свиноматки должны получать достаточное количество питательных веществ, но при этом стремиться к максимальному весу не нужно. Наоборот, излишки и жира, и мяса снижают половую функцию и способность к воспроизводству. Про рацион дойной коровы читайте в данном материале.

Важно соблюдать правильное соотношение белка, и обязательно обогащать рацион витаминно-минеральными добавками.

Компоненты Состав, %
Ячмень 27
Овес 26
Горох 10
Пшеничные отруби 18
Шрот подсолнечника
Шрот льняной 11
Мясо-рыбная мука 16
Кормовые дрожжи 0,9
Люцерновая мука 5
Мел 0,7
Соль 0,3
Премикс 1

Для свиноматок

Суточная доза комбикорма для свиноматки составляет 3 кг, в период кормления поросят – 3,6 кг. Остальную часть рациона составляют вареные овощи и зелень.

не стоит перекармливать свиноматку во время первого месяца беременности, поэтому порция комбикорма в этот период снижается до 2 кг. Избыток калорий приводит к ожирению, а на пользу потомству это не пойдет.

Ингредиенты, доля в % Состав для супоросных свиноматок Состав для кормящих свиноматок
Ячмень До 20–70 До 20–70
Овес До 30 До 15
Кукуруза, пшеница До 40 До 40
Кормовые жиры До 1 До 3
Соевый шрот По необходимости По необходимости
Подсолнечный шрот До 10 До 5
Полножировая соя До 10 До 15
Рыбная мука До 3 До 5
Горох До 10 До 10
Рапсовый шрот или льняной До 10 До 7
Сухой жом До 25 До 5
Отруби пшеничные До 20 До 5

Предпочтение отдается гранулированному корму, так как его легче дозировать и избежать переедания животного.

Приготовление полнорационного по правильной рецептуре

Самостоятельное изготовление комбикорма выгоднее только в том случае, если требуемые ингредиенты постоянно находятся под рукой. В противном случае дешевле выйдет покупать готовый, как правило, сухой корм и добавлять в рацион вареные овощи и зелень.

Приготовить сухой вид для кормления

Для получения сухого корма на крупных фермах используется специальная комбикормовая установка. Однако в не очень больших хозяйствах для получения вполне достаточно обычных дробилок.

Схема до крайности проста.

  1. Крупяная смесь в пропорциях, соответствующих возрасту, подвергает дроблению. Для поросят зерно перемеливается в максимальной степени, подсвинкам и взрослым можно давать зерно, дробленое не столь тщательно.
  2. В полученную сухую смесь добавляют другие ингредиенты: подсолнечный шрот, люцерновую траву, мясо-костную муку и так далее. Обязательно соблюдаются пропорции.
  3. Смесь тщательно перемешивается с тем, чтобы состав ее стал однородным.

Сухой корм в таком виде давать свиньям нежелательно даже с большим количеством воды. Полученный продукт смешивают с картофелем, вареным горохом, замоченным хлебом, чтобы получилась достаточно влажная мешанка.

Рекомендуется 1–2 раза в 2 недели давать животным зерновой корм, прошедший специальную обработку. Для этого зерно пропаривают, варят или подвергают дрожжеванию. Последняя процедура производится следующим образом.

  1. В емкость наливают 15–20 л теплой воды.
  2. Кладут дрожжи из расчета 100 г на 10 кг сухого корма.
  3. Затем в жидкость засыпают сухой корм и перемешивают.
  4. Смесь должна наставиться 6–8 часов, после этого корм можно давать свиньям.

К тепловой обработке зерна не стоит прибегать часто. Зерно при этом усваивается быстрее и лучше, но теряет витамины и некоторую часть белков.

Гранулированного: как сделать своими руками

Состав такого корма не отличается от обычного сухого. Однако сама дозировка – в виде гранул, более удобна. Во-первых, такой корм можно сразу засыпать в кормушки без всяких добавок и, во-вторых, он позволяет более точно регулировать объем порции.

Для формирования гранул требуется специальное оборудование. Простая линия для домашнего хозяйства включает:

  • комбикормовый гранулятор – основной аппарат, формирующий гранулы;
  • дробилка для зерновых культур;
  • маслопресс – аппарат измельчитель сена – с его помощью получают травяную муку;
  • сушилка – по потребностям;
  • мотокос – инструмент для заготовки травы и сена.
  • размеры гранул определяются насадками на аппарат.

Видео

В данном видео рассказывается и показывается как приготовить домашний комбикорм для свиней.

Состав комбикорма для КРС: рецепты приготовления своими руками

Среди держателей крупного рогатого скота популярно применение комбинированного корма в рационе животных. Состав комбикорма для КРС позволяет обеспечить животное всеми нужными для роста и развития веществами. Поскольку состав комбикормов опирается на исследования ученых-агрономов и экологов, можно смело сказать, что это оптимальный вариант для питания домашней скотины.

Все о бонтировке КРС вы можете прочитать в нашей статье — здесь.

Комбикорма в рационе КРС: преимущества использования

Массовое использование комбикормов в сельском хозяйстве имеет под собой веские основания. Безусловно, натуральный корм – отличный вариант для животного, но если говорить о фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях, где основная цель – получение мяса, молока, плодовитость и производительность, то здесь без искусственно разработанных технологий не обойтись.

Главное преимущество комбикорма заключается в том, что животновод четко знает его состав. Имея за плечами определенные знания о потребностях животного в тот или иной период жизни, фермер сможет скорректировать питание в зависимости от обстоятельств, возраста, вида конкретного животного.

Важным преимуществом комбикорма перед натуральными кормами является его экономичность – поскольку он по сути своей представляет концентрат, для питания животного необходим меньший объем корма.

Комбикорм – технология, проверенная временем

Поскольку производители комбикорма предусмотрели все, приятным окажется тот факт, что животное съедает его с удовольствием, не оставляя порции недоеденными. Также комбикорм не требует особых условий хранения, что значительно облегчает его применение.

Преимущества и недостатки комбикорма

Видео — Рацион кормления КРС

Формы выпуска комбикормов для крупного рогатого скота

В зависимости от потребностей и предпочтений каждого самостоятельного животновода, он может выбрать подходящую для себя форму выпуска. На данный момент существуют три формы выпуска комбинированных кормов:

  1. Рассыпной комбикорм – более или менее однородная смесь измельченных компонентов. В зависимости от степени измельчения может быть мелким, средним или крупным. Является наименее затратным в изготовлении и, соответственно, наиболее дешевым вариантом.
  2. Гранулированный комбикорм получают путем прессования рассыпного в цилиндрические гранулы размером от 5 до 19 мм. Они более удобны в хранении и транспортировке, приспособлены для механизированной подачи животным, что особенно важно для крупных хозяйств. Помимо этого, во время прессования уменьшается риск попадания в корм патогенов, а сами вещества, которые входят в состав комбикорма, распадаются на более легкоусвояемые, при этом не теряя витамины.
  3. Брикетированный комбикорм более приемлем для использования в масштабных животноводческих хозяйствах. Он представляет собой продукт, спрессованный в относительно большие бруски. Это делает более удобной его перемещение и хранение, однако перед подачей в кормушку брикеты следует порционно измельчать.

Гранулированная форма самая удобная для подсобного хозяйства и фермеров

Цены на гранулятор кормов

Рецепты комбикормов для КРС

В различных источниках можно найти рецепты комбикормов, где будет указано процентное соотношение необходимых ингредиентов, а также питательность получившейся смеси. К каждому рецепту прилагается информация о содержании различных веществ (витамины, микро- и макроэлементы, органические вещества).

Разработана инструкция по приготовлению комбикормов, согласно которой каждому рецепту присваивается уникальный номер. Это правило значительно упрощает поиск нужного рецепта комбикорма. Таким образом, номер всех рецептов для крупного рогатого скота будет начинаться с числа в диапазоне от 60 до 69.

Из приведенной ниже таблицы видно, что каждый вид корма имеет свои преимущества. Комбикорм, составленный по рецепту, объединяет достоинства каждого из них.

Таблица №1. Распределение питательности по группам и видам кормов.

Группа кормов Вид корма Энергия (Дж, Ккал) Белок Сырая клетчатка
Зернобобовые культуры Зерновые +
Кукуруза +
Бобовые + ++ +-
Побочные продукты пищевого производства Мука, отруби +- +
Сухой жом, меласса +- +-
Дрожжи, барда +- + +-
Масла, шрот, жмых +- ++ +-
Продукты животного происхождения Молочные продукты ++ +
Рыбная мука ++ ++

В зависимости от того, какое именно число стоит в начале, можно получить дополнительную информацию о данном рецепте. Так, если рецепт начинается с числа 60, значит, он предназначается для дойных коров. Число 61 в начале рецепта говорит о том, что он предназначается для стельных сухостойных коров, число 62 – для телят в возрасте от месяца до полугода, 63 от полугода до года, 64 – от года до полутора; 65 – для КРС в стадии откармливания, 66 – для быков-осеменителей.

Пошаговая инструкция приготовления комбикорма

Выбрав правильный рецепт, животновод может самостоятельно приготовить комбикорм. Это можно сделать с помощью мини-мешалок либо вручную.

Шаг 1.

Приобретите все необходимые ингредиенты. Как правило, компонентами комбинированного корма для КРС являются кукуруза, овес, рыбная мука, сахар, фосфат кальция, соль, премикс, горох, шрот, мочевина, травяная мука, пшеничные отруби, меласса, мел, дрожжи, окись магния, эприн, соя, ячмень. При соединении этих ингредиентов в правильных пропорциях получится корм, соответствующий по пищевой ценности потребностям особи в данный период её жизни.

Зерновые и бобовые – основа комбикорма

Шаг 2.

Все компоненты будущего корма измельчаются в мелкие гранулы, но не в порошок.

Для измельчения может потребоваться дробилка

Шаг 3.

В отдельной ёмкости смешиваются основные ингредиенты в следующем порядке: зерновые, бобовые, отруби, шрот (жмых).

Эта смесь несет в себе основную энергетическую и пищевую ценность

Шаг 4.

В другой ёмкости смешайте витаминную и минеральную составляющую – премикс, соль, муку, химические добавки.

Эти добавки значительно повысят качество и эффективность комбикорма

Шаг 5.

Смешайте обе части комбикорма. Если в рецепте присутствует жидкая составляющая, вливайте ее одновременно с перемешиванием.

Домашний комбикорм готов к использованию

Видео — Приготовление корма для КРС

Состав комбикорма для крупного рогатого скота

Состав комбикорма подбирается в зависимости от породы животного, его возрастной категории, биологического состояния, цели выращивания и продуктивности. Состав каждого самостоятельного вида комбикорма научно обоснован, все составляющие подбираются исключительно из потребностей особи в данный период ее существования.

Наибольшую часть в любом комбикорме, как правило, занимают зерновые. Это может быть пшеница, ячмень, овес, кукуруза и др. Основная функция зерновых – наращивание массы и получение животным энергии. Именно за счет этого компонента скотина набирает вес. Зерновые являются углеводной составляющей корма. Присутствуют в них ещё и витамины, и микро-/макроэлементы, что также учитывается при определении доли зерновых в составе конкретного корма.

В качестве белковой составляющей выступает горох, кормовые бобовые и сладкий люпин. Все эти продукты являются источником сырого протеина. Особенно важен он для дойных коров.
Более емким источником белка является шрот (чаще всего используется соевый, рапсовый или льняной).

Соевый шрот – один из популярнейших белковых компонентов

Соевый шрот представляет собой волокнистую часть бобов сои, полученную в процессе их экстрагирования, с содержанием жира до 5%. Помимо своей основной функции – обеспечения животных протеином – соевый шрот также служит источником витаминов и минералов. Велико в этом продукте содержание Cu, Са, Р, S, Mg, К, Fe, Mn, Zn, Со, I. Из витаминов в соевом шроте обнаружены витамин А, В1-В5, D, Е.

Соевый шрот широко применяется в изготовлении комбикормов благодаря легкоусвояемости, энергоемкости, высокой питательности. Важен также стремительный набор веса животных, употребляющих данный продукт, их высокий иммунитет. Большинство особей КРС едят комбикорм с соевым шротом весьма охотно, так как им нравится его запах.

Однако есть у этого продукта и свои недостатки. Поскольку он является побочным продуктом маслоэкстракционного производства, а экстракция происходит с помощью вредного для живых организмов вещества – гексана – при длительном употреблении в пищу животное может заработать отравление. Также причиной отравления может стать некачественное сырье или нарушение технологии производства. Именно поэтому фермерам не рекомендуют увлекаться введением соевого шрота в комбикорма и частично заменять его бобовыми.

Рапсовый шрот – безопасная альтернатива соевому

Рапсовый шрот также является ценным источником протеина, витаминов и минералов. По содержанию протеина он наиболее приближен к соевому. Применение этого продукта в составе комбикорма позволяет значительно увеличить как объем надоев, так и качество молока.

Одна из важных отличительных особенностей рапсового шрота – относительно высокое содержание жира. Это делает добавку более универсальной, поэтому, как правило, в комбикормах с использованием рапсового шрота растительные масла либо отсутствуют, либо вводятся в небольших количествах.

Льняной шрот также имеет свои особенности. Помимо типичных для шрота свойств он обладает еще и диетическим действием. При набухании в жидкости льняной шрот выделяет слизь, которая обволакивает стенки кишечника и защищает его от раздражения. Однако есть и негативный фактор – при чрезмерной концентрации льняного шрота в комбикорме может произойти отравление животного вредными веществами.

Сахар делает комбикорм более привлекательным для животных, в то же время молоко дойной коровы становится более приятным на вкус. Однако содержание сахара в рационе КРС должно быть строго ограничено, именно поэтому лучше давать его животному только в составе комбикорма, где все пропорции и дозировки подобраны правильно.

На дрожжах и телята растут не по дням, а по часам

Дрожжи позволяют ускорить рост и развитие животного, а также увеличивают его продуктивность.
Соль необходима КРС для поддержания нормального обмена веществ, обладает антибактериальными свойствами, повышает иммунитет. Особенно важную роль играет содержание соли в комбикорме в зимний период.

Премиксы используются в дополнение к основным ингредиентам для достижения наилучшего результата. Премикс – искусственная добавка, что является скорее достоинством, чем недостатком. Его состав разработан с учетом потребностей животного и четко определен, в отличие от натуральных продуктов, в которых процент содержания определенных компонентов колеблется в широких пределах.

Мел для КРС является источником кальция. Ценность кальция известна, пожалуй, каждому. Кальций необходим для формирования скелета, улучшения иммунитета и нервной деятельности. Также недостаток этого элемента может ухудшать репродуктивную функцию как самок, так и самцов.

Мел поможет получить здоровое потомство

Цены на кормовой мел

Окись (оксид) магния необходим в первую очередь дойным коровам. С его помощью фермеры повышают жирность и термостабильность получаемого молока.

Поскольку наиболее естественной кормовой базой для представителей КРС является трава, добавление высушенной перемолотой травы в комбикорм благоприятно сказывается на его качестве и питательности. В травах, как правило, содержится весь набор питательных веществ, наиболее необходимых животному. Помимо этого, она является более диетическим и безопасным вариантом питания, чем зерновые, за счет низкого содержания крахмала.

Мочевину включают в состав комбикорма с целью увеличения объема надоев и наладить работу пищеварительной системы.

Важно! Стоит помнить, что мочевину можно включать в состав комбикорма только для взрослых особей, достигших веса в 250 кг.

Меласса, или кормовая патока, представляет собой побочный продукт производства сахара. Ее используют для повышения энергетической ценности низкокачественного корма. В комбикормах она нужна для того, чтобы снизить объем ежедневной порции продукта.

Фосфат кальция, как и меласса, призван снизить расход корма. Также является дополнительным источником макроэлементов.

Потребность в рыбной муке снижается с возрастом, однако полностью не исчезает никогда. Стельным коровам она поможет увеличить рождаемость и дать здоровое потомство, дойным коровам – дать больше молока и укрепить иммунитет, мясным коровам – быстрее набрать вес, быки-осеменители становятся более плодовитыми, а телята быстрее развиваются, если в составе корма присутствует рыбная мука.

Комбинированный вариант питания

Комбинированный вариант питания предусматривает использование комбинированных кормов. Такие корма подразделяются на полнорационные (ПК), концентрированные (К), добавки (БВД) и премиксы (П).

Полнорационные корма призваны обеспечивать животное всеми необходимыми для нормального роста и развития веществами, а также уменьшать расход корма по сравнению с натуральными аналогами.

Концентрированные корма отличаются от полнорационных повышенным содержанием определенного вида веществ (например, белка, микро-/макроэлементов, витаминов). Такие корма дают наиболее продуктивным животным для восполнения затрат питательных веществ.

Добавки подают животным вместе с основным кормом в целях насыщения их организма определенными веществами. Чаще всего это белки либо витамины.

Премиксы – ультраконцентрированные добавки, которые в небольших количествах вводят в грубые корма для обогащения их теми или иными веществами.

Комбикорм – на все случаи жизни

Кормление взрослых особей крупного рогатого скота

Для кормления взрослых особей подходят комбикорма, номер которых начинается с чисел 60, 61 или 66, в зависимости от типа, периода жизни, пола и веса животного. Так, например, для быков-производителей подойдет рецепт К 66-1-89, а для коров на стойловый период – K 60-31-89. Отдельно стоит учитывать продуктивность молочных и мясных коров при подборе оптимального варианта корма.

Со временем корм следует менять – например, стельной корове после отела нужны иные вещества, чем до. Также поводом для замены рецепта может стать болезнь, выявленный недостаток определенного вещества, переход в другую возрастную или весовую категорию. В таких ситуациях меняют не только тип корма, но и размер его порции.

Здоровые животные – результат правильного ухода и кормления

Особенности кормления молодняка

Для молодых особей характерен стремительный рост и развитие, чем и обусловлены некоторые особенности их кормления.

Во-первых, по мере роста животного постоянно увеличивается размер порции корма.
Во-вторых, молодые животные очень быстро переходят в новые возрастные категории. Так, всего за полтора года жизни животное меняет минимум три вида корма.
Помимо вышеперечисленных особенностей для молодых особей действуют еще и те же правила, что и для взрослых: рацион требует корректировки в случае болезни, истощения, ослабленного иммунитета и других факторов.

Телята требуют особого внимания

Цены на Премикс для телят

Как видно из статьи, за годы практики ученые разработали целую систему питания крупного рогатого скота с множеством тонкостей и нюансов. Для успешного выращивания продуктивной скотины требуется изучить материалы по данному вопросу и строго придерживаться рекомендаций, пропорций, дозировок. Для тех, кто принял решение изготовить комбикорм самостоятельно, важно строго соблюдать пропорции и названные в рецепте вещества, ведь каждый ингредиент имеет свой смысл.

Соевый шрот: что в нем содержится? Что такое и где использовать?- Советы +Фото и Видео

Соевый шрот, это побочный продукт, который получается из семян сои, в процессе изготовления соевого масла. В нем содержится много белков. Данный продукт на ровне со жмыхом нашел свое применение в сельском хозяйстве, он является подкормкой для домашнего скота и птиц.

Получается продукт, когда из семян сои выжимают масло, которое отделяется при помощи натуральных растворителей. В результате выжимки остается масса в виде волокон, которое содержит в себе порядка пяти процентов растительных жиров.

Что такое соевый шрот

Далее полученная масса отправляется на тепловую обработку от влаги. Для животных этот продукт используется как корм с большим количеством концентратов, в состав которого входят различные минералы, аминокислоты, белок и витамины.

Несмотря на то, что и соевый шрот, и жмых получают из сои, это разные продукты. В первом случае продукт получается из-за химического отделения масла, а во втором из-за механического отжима. Так же шрот храниться более продолжительное время, благодаря этому его покупают сразу в больших количествах, это и удобно и приличная экономия.

Состав соевого шрота

Продукт очень полезен для птиц и животных, за счет большого количества протеина, биоактивных кислот, витамин и минеральных компонентов. Соевый шрот способствует улучшению не только продуктивных функций животных, но и здоровья в целом. В продукте содержатся: калий, магний, кальций, фосфор, сера, медь, железо, марганец, цинк, кобальт, йод, различные группы витаминов.

Виды соевого шрота

Соевый шрот можно разделить на два вида:

  1. Тостированный – продукт имеет коричневый оттенок, отдаленно напоминает опилки. Консистенция сыпучая, однородная. Если учитывать ГОСТ, то у смеси должен быть нейтральный запах, без каких-либо примесей. Продается в расфасованных на предприятии мешках. Данный вид легко найти на рынке, но не стоит забывать о правилах хранения, шрот следует беречь от влаги.
  2. Гранулированный – кормовой продукт, продается в виде гранул в диаметре от шести миллиметров до двадцати миллиметров и диной от десяти миллиметров до двадцати шести миллиметров. Данный шрот в разы дороже предыдущего, но фасовать и перевозить его намного проще.

Преимущества соевого шрота

Соевый шрот считается самой лучшей пищей для свиней, коров, птиц и других животных, живущих на ферме.

Его преимущества состоят в следующем:

  • Благодаря тому, что в продукте мало клетчатки, он легко усваивается в организме животного.
  • Продукт способствует стимуляции яйценоскости кур, помогает быстрее расти и развиваться молодым индейкам и бройлерным цыплятам.
  • Корм, в составе которого содержится соевый шрот способствует укреплению иммунной системы животных и птиц, и увеличивает их вес.
  • Благодаря такой пище, животные и птицы быстрее насыщаются, что позволяет сильно экономить на корме.
  • Животным и птицам нравится корм, у него приятный запах, который получается благодаря тепловой обработке.

В соевом шроте содержится намного больше аминокислот, белка, который легко усваивается, минеральных веществ и витаминов, чем в других жмыхах.

Недостатки соевого шрота

Помимо положительных качеств, у данного продукта существуют и недостатки:

  • Животных и птиц нельзя кормить соей, можно лишь давать им корм из соевого шрота или жмыха. Соя в чистом виде принесет животным лишь один вред, в ее составе много токсинов, которые организму животного сложно переварить.
  • Для птиц существуют определенные суточные нормы продукта. Если скормить шрота больше суточной нормы, то у птиц появляется диарея или подагра.
  • Соевый шрот должен быть свежий, если он начал портиться, то животным такой продукт нанесет большой вред.

Применение соевого шрота

Соевым шротом можно кормить всех животных и птиц на фермерских хозяйствах. Данный продукт лучше всего переваривается в организме и улучшает здоровье сельскохозяйственных животных. Животных и птиц кормят смесью, в которой соевого шрота должно быть порядка двадцати пяти процентов от всего объема.

Для свиней суточная норма должна быть около полкилограмма на одну свинью, в то время как для птиц эта норма не должна превышать десяти грамм. Благодаря соевому шроту крупнорогатый скот дает намного больше молока. Он способствует устранению недостатка аминокислот, который случается у всех коров, дающих много молока.

Как хранится соевый шрот

Как правило, продукт принято хранить в мешках, контейнерах, либо просто насыпью в сухом и чистом помещении. Чтобы избежать появления вредных насекомых, перед покупкой шрота, помещение, в котором он будет храниться следует тщательно продезинфицировать.

Если продукт будет храниться в мешках, то их нельзя класть на пол, делаются либо специальные стеллажи, либо обычные поддоны. Не стоит забывать и о периодическом проветривании помещения, а прямые солнечные лучи в нем должны полностью отсутствовать. Так же продукт нельзя нагревать, поэтому он должен храниться в дали от любых источников тепла.

Комбикорм для свиней

Рацион взрослой свиньи должен включать все необходимые для ее развития витамины и минералы. Ежедневно анализировать питание животного, рассчитывая калорийность и полезный состав того или иного продукта, неудобно и трудозатратно, поэтому лучшим питанием для свиньи является комбикорм.

Разновидности

Понятие «комбикорм» введено ГОСТ 21669-76 еще в 1976 г. Согласно стандарту, комбикорм представляет собой смесь кормов и биодобавок, которые измельчены до необходимого размера. Состав смеси подлежит тщательному анализу на предмет соответствия научно-обоснованным рекомендациям, связанным с кормлением свиней. Сбалансированные корма способствуют улучшению мясосальной продукции, гармоничному росту и набору веса, улучшают иммунитет животных. Все вопросы проверки качества смеси, ее витаминно-минерального состава и условий хранения освещены в ГОСТ 34109-2017 Комбикорма полнорационные для свиней.

Комбикорма различают по составу:

  1. Концентрированный — содержит большое количество протеинов, микроэлементов, и служит добавкой к зерновому, сочному или грубому корму.
  2. Полноценный — является основным питанием животного. Кроме полноценного комбикорма и воды, свинье ничего не требуется, но для улучшения пищеварения рекомендуется систематически пополнять рацион сочными и влажными кормами.

Часто корма имеют пометку «экспандированный». Это означает, что продукт был получен в результате воздействия высокого давления и кратковременной тепловой обработки. В итоге на выходе получается комбикорм, в котором нейтрализованы все вредные для животных компоненты, а гранулы отличаются высоким качеством. В таком корме нет бактерий, кишечной палочки, сальмонеллы и плесневых грибков. Применяя экспандированные корма, фермеру удастся снизить заболеваемость животных.

Готовое питание может продаваться в виде гранул, мелко измельченной рассыпчатой смеси, брикетов, крупки (измельченных гранул), крошки (образуется в результате хранения или транспортировки гранул и брикетов).

При подборе полноценного питания необходимо учесть несколько параметров:

  • возраст животного;
  • «статус» свиньи в стаде: маткам, хрякам, свиньям на откорме требуются разные виды кормов.

При выращивании свиней в домашнем хозяйстве необходимо менять комбикорм при достижении свиньей возраста:

  1. 2 месяцев. Производители маркируют корма, предназначенные для поросят-отъемышей, буквенно-цифровым обозначением ПК-50. Это означает, что в упаковке находится предкорм, который можно давать сразу после прекращения молочного вскармливания.
  2. 4 месяцев. Для малышей 2-4 мес. продаются корма КК-50, СКК-51.
  3. 8 месяцев. Молодняку до достижения 8 месяцев подойдет корм с маркировкой СКК-52.
  4. Более 8 месяцев, а также после достижения 40кг и до момента убоя. Холостым маткам и свиньям первой супоросности подходит комбикорм СКК-53, а если матка ждет приплод не в первый раз или имеет молодняк на подсосе, в рацион вводят СКК-54. Для животных мясных пород предназначен корм СКК-55, беконным подойдет СКК-56, хрякам-производителям — СКК-57, а свиньям для откорма до жирных кондиций — К (СКК) -58.

Все корма отличаются показателями:

  1. Обменной энергии. Максимальный — у корма для поросят на подсосе (12,7 мДж/кг), чуть ниже — для отъемышей (12,4 мДж/кг) и свиноматок (12,2 мДж/кг).
  2. Содержания сырого протеина. Лидерами являются корма СКК-50 (20%), СКК-54 (18%), СКК-51 (17,5%).
  3. Содержания сырой клетчатки. Больше всего ее получают свиноматки (СКК-53) и животные на мясном откорме (СКК-55).
  4. Содержания добавок: лизина, метионина, цистина, кальция, фосфора, NaCL. Данных компонентов во всех видах корма содержится до 1%.

Крупным животноводческим фермам рекомендуется менять состав комбикорма при достижении животными возраста:

  • 42 дней;
  • 60 дней;
  • 104 дней.

По достижении определенной возрастной границы свиньям требуется больше питательных веществ. Также происходит дифференциация животных. Решается вопрос, кто из особей останется в составе ремонтных свиней, какие хряки станут производителями или холостыми, а какие самки – супоросными.

Полноценную по составу питательную смесь можно приобрести или сделать самостоятельно, достаточно только знать состав комбикорма для свиней.

Комбикорм для свиней своими руками: рецепты

Государственными стандартами ГОСТ 9267-68, ГОСТ 21055-75 (96, 2019), ГОСТ 34109-2017, установлены составы комбикормов концентрированного типа и для полнорационного содержания свиней.

Рецепт для поросят раннего отъема

Комбикорм для поросят должен включать только мелкие фракции корма и отличаться высокой питательностью и легкоусваиваемостью. В него входит:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень без пленки 450
Ячмень поджаренный 200
Соевый шрот 130
Шрот подсолнечника 70
Рыбная мука 20
Пшеничные отруби 50
Дрожжи кормовые 30
Животные жиры стабилизированные 20
Фосфат обесфторенный 10
Мел 10
Премикс (П 51-1-89) 10

Для укрепления иммунитета и роста маленьким поросятам вводят инъекции железа и меди. С 8-10 дня можно вводить в рацион комбикорм. На 10-12 день к корму добавляют свеклу и сочные травы.

Рецепт полнорационного корма для поросят 43-60 дней

После достижения 1,5 месяцев животным необходимы более питательные корма. Порции к этому времени увеличиваются, а количество кормлений — уменьшается. Питание должно содержать следующие ингредиенты:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень без пленок 300
Овес без пленок 180
Кукуруза 180
Шрот соевый 90
Отруби пшеничные 40
Дрожжи кормовые 30
Рыбная мука 70
Сухое обезжиренное молоко 40
Сахар 20
Травяная мука 10
Жир кормовой 20
Фосфатидный концентрат 10
Дикальцийфосфат 10
Мел 10
Премикс (КС-3) и (П 52,55-1-89) 10

Для большей привлекательности в корм добавляются бобовые и картофель, которые прошли тепловую обработку, а также отходы молочного производства.

Состав комбикорма для поросят 60-120 дней

Ячмень в составе влияет на рост мышечной массы и придает мясу отличные вкусовые качества, а кукуруза максимально способствует набору веса и равномерному росту жировой прослойки.

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень 300
Пшеница фуражная 200
Кукуруза 250
Шрот соевый 60
Дрожжи кормовые 10
Рыбная мука 20
Травяная мука 10
Жир кормовой 10
Фосфат обесфторенный 10
Мел 10
Лизин 20
Премикс (КС-3) и (П 52,55-1-89) 10

Рецепт приготовления комбикорма для свиней 40-120 кг

Основную часть корма составляют зерновые:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма для свиней 40-70 кг Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма для свиней 70-120 кг
Вариант 1 Вариант 2 Вариант 1 Вариант 2
Кукуруза 100 190
Ячмень 710 480 630 500
Пшеница фуражная 100 240
Шрот подсолнечный 50 50
Горох 240 170
Шрот рапсовый 50 50
Отруби пшеничные 90
Мука травяная 20 30
Рыбная мука 20 10
Дрожжи кормовые 20 50 10 50
Обесфторенный фосфат 10 20 10 20
Мел 10 10
Соль 10 10 10 10
Премикс КС-4, П 55-1-89 10 10 10 10

Ячмень желательно ничем не заменять, поскольку он способствует росту мышечной ткани и отлично усваивается свиньями, а вот остальные компоненты можно варьировать в разных сочетаниях. Для пополнения дефицита белка необходимо давать свиньям отходы молочного производства.

Состав комбикорма хряков-производителей

Полноценная питательная смесь для хряка-производителя включает следующие компоненты:

Используйте на своих сайтах и блогах или на YouTube adsense traffic auto click bot

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Ячмень 270
Овес 260
Люцерновая мука 180
Мясокостная мука 160
Шрот подсолнечника 90
Кормовой мел 20
Соль поваренная 10
Премикс 10

Закупив необходимые ингредиенты и смешав их в нужных пропорциях, несложно изготовить подобную питательную смесь в домашних условиях.

Корм для сальных пород свиней

Высококалорийные корма позволяют свиньям быстро набрать вес за счет роста жировой прослойки. Состав рациона должен состоять из веществ:

Компонент Вес (г) на приготовление 1 кг комбикорма
Отруби 350
Пшеница 250
Ячмень 174
Фуражный овес 100
Кормовая мучка 100
Мука известковая 18
Соль 4
Премикс 4

Обратите внимание! Независимо от вида комбикорма, лучше всего он усваивается в виде свежеприготовленной каши. Достаточно только насыпать смесь в чистое корыто, залить теплой водой и тщательно перемешать.

Сколько комбикорма нужно свинье в день

Полную консультация о норме потребления корма животными в день можно получить непосредственно при приобретении комбикорма, а при изготовлении питательных смесей дома следует руководствоваться нормами кормления:

  • до 14 дней — 25 г/сут.;
  • 30-60 дней — 350 г/сут.;
  • 60-120 дней — 1,1-1,5 кг/сут.;
  • До 5 месяцев — 2,25 кг/сут.;
  • до 7 месяцев — 3,2 кг/сут.;
  • до 8 месяцев — 3,35 кг/сут.

По расчетам фермеров, поросята за первый месяц съедают до 175 кг корма. Особям до 3 месяцев требуется до 580 кг комбикормов.

Необходимо знать, сколько комбикорма нужно свинье для откорма, и запастись необходимы количеством заблаговременно. В среднем животное на откорме съедает 3-3,5 кг комбикорма в день. Не меньше требуется и супоросным свиньям. За год взрослые животные употребляют около 1300 кг комбикормов.

Анализируя, сколько стоит комбикорм для свиней, следует учесть, что наиболее дешевые корма отличаются низкой питательной ценностью. При покупке следует проанализировать, что входит в состав корма, какие элементы придется вводить дополнительно. В среднем мешок корма 25 кг для поросенка обойдется в 800-850 руб.; корм для молодняка будет стоить до 700 руб. за 25 кг; корм Финиш для свиней на откорме обойдется примерно в 550-600 руб. за 25 кг.

Откорм свиней комбикормом считается наиболее эффективным, поскольку позволяет быстрее достичь убойного веса животного и добиться наилучших показателей качества мясосальной продукции.

Гранулированный комбикорм для свиней своими руками

Корм в гранулах — один из предпочитаемых в рационе свиней. Его легко хранить, удобно дозировать, а уборка свинарника после использования гранул отличается низкой трудоемкостью. Сделать гранулы для свиней сможет даже новичок, достаточно знать рецепт и приобрести специальное оборудование.

Чтобы сделать гранулы, понадобится:

  • дробилка зерна;
  • маслопресс, необходимый для измельчения сена в травяную муку;
  • сушилка для устранения влаги;
  • комбикормовый гранулятор — самый необходимый аппарат для формирования гранул, имеющий ряд насадок, позволяющих формировать спрессованные в бруски ингредиенты заданного размера.

Затраты будут оправданы при содержании стада в несколько десятков голов. При выращивании нескольких свиней дешевле покупать готовые комбикорма.

Изготовление сухого корма своими руками

Важным этапом приготовления комбикорма для свиней является его дробление. Измельчение дает ряд преимуществ:

  1. Облегчает смешивание. Благодаря равномерности раздробленных частиц, смесь будет более однородной и легкоусвояемой.
  2. Простота транспортировки.
  3. Улучшение грануляции. Если частицы корма будут неравной величины, то даже качественный гранулятор не сможет спрессовать рассыпчатый продукт в плотные, нерассыпающиеся гранулы.
  4. Улучшение усвояемости корма животными. Чем равномернее измельчены частицы комбикорма, тем лучше их впитываемость ЖКТ свиньи.

Свиньям необходимо предоставить комбикорм с частицами среднего или тонкого помола. Для измельчения зерновых в промышленных масштабах используются молотковые дробилки. Они имеют простую конструкцию, в составе которой есть вращающийся ротор с молотками и камера с решетом.

В камеру измельчителя подаются ингредиенты, затем они подхватываются вращающимися молотками и перемещаются вниз. Молотки постоянно вращаются, измельчают продукт и прогоняют его по ситу. Частицы, проходящие сквозь сито, отсеиваются. В дробилках нового типа за ситом создается разряженная среда. Это позволяет частицам легче проходить сквозь сито и снижает объем пылевидных включений. В процессе дробления температура зерновых изменяется, увеличиваясь на 5-10°С. Это способствует испарению влаги, и на выходе объем массы в натуральном выражении будет ниже, чем на входе.

Чтобы приготовить смесь из сухих ингредиентов для кормления свиней, необходимо приобрести дробилку, последовательно загрузить сухие вещества в необходимых пропорциях, перемешать и использовать по назначению.

Поросятам желательно давать мелкофракционные смеси. А взрослым подойдут корма среднего помола.

Внимание! Сухие корма необходимо давать с большим количеством воды, однако при однотипном питании животное может приобрести расстройство пищеварения. Предотвратить ситуацию поможет добавление в сухой корм замоченного в воде хлеба, отварного гороха или картофеля.

Несомненную пользу принесет выдача животным корма, прошедшего дрожжевание. Одного-двух-разового кормления в неделю специально заготовленным зерном будет достаточно. Процесс подготовки питания состоит в следующем:

  1. В емкости с теплой водой (около 20 л) разводятся дрожжи. Важно соблюсти пропорции: 100 г дрожжей на 10 кг корма.
  2. В водно-дрожжевой раствор вводится сухой корм.
  3. Полученная эмульсия настаивается в течение 8 часов.

После брожения смесь готова к употреблению.

Также наряду с комбикормом рекомендуется выдавать пропаренное зерно, и хотя его витаминная ценность после термообработки станет ниже, пищеварительная система животного будет работать без сбоев.

Чтобы свиньи чувствовали себя превосходно, желательно комбинировать сухие и гранулированные комбикорма с влажными и жидкими (разбавленными водой на 80%). Это позволяет нормализовать работу пищеварительной системы животных и способствует быстрому набору веса.

Соя в рационе кур несушек

  • Соя полножирная и жмых в рационе птиц
  • Плюсы и минусы добавления сои в рацион кур
  • Соя в составе комбикормов для кур
  • Можно ли давать бройлерам горох и сою?
  • Экструдированная соя для кур

Для высокой продуктивности несушки должны хорошо питаться, получать витамины, минералы, углеводы, жиры и белки. В животном корме протеин содержится в рыбной и костной муке, мясных обрезках, мошках и червях, которых добывают птицы на прогулке, а растительный – в сое и других бобовых культурах. Продукты переработки сои играют немаловажную роль в рационе кур, они обеспечивают рост мышечной массы и уровень обменной энергии.

Соя полножирная и жмых в рационе птиц

Зерновая соя является высокоэффективным кормом для птиц, она насыщает организм белком и аминокислотами. Основной способ приготовления продукта – обработка паром и варка, в этом виде сохраняются все необходимые компоненты, а антипитательные вещества нейтрализуются. Несушкам ежедневно рекомендуется давать до 25% соевых продуктов от общей массы корма, это может быть:

  • цельное зерно;
  • мука;
  • шрот;
  • жмых;
  • гранулированные семена.

Продукция полезна как для яичного направления кур, так и для мясного, она обеспечивает быстрый набор массы и улучшает метаболизм, насыщает организм энергией. Соевые аминокислоты усваиваются быстрее за счет соле- и водорастворимых фракций, их количество вдвое больше чем у других зерновых культур.

Интересно знать! Соевый жмых является продуктом переработки сырья, он лишен жира и масел, но содержание протеина остается прежним.

Плюсы и минусы добавления сои в рацион кур

Соевые корма высоко ценятся из-за своего состава, большую часть занимает протеин, остальную – жиры, аминокислоты, витамины группы В, минералы, фосфор. Питательный продукт улучшает здоровье птиц, увеличивает продуктивность, несушки откладывают крупные яйца с крепкой скорлупой, мясные породы быстрее набирают вес. Наличие аминокислот ускоряет метаболизм в тканях.

Но в свежих соевых продуктах имеются антипитательные (токсичные) вещества, поэтому не рекомендуется давать птице цельное зерно в большом объеме и зеленую часть бобовых. Накапливаясь в организме, токсины замедляют рост кур, отрицательно влияют на продуктивность и даже провоцируют летальный исход.

Соя в составе комбикормов для кур

Переработанную сою дают в составе комбикормов, в чистом виде она встречается редко. Концентрация продукта зависит от возраста пернатых:

  • для цыплят на 1–7 неделе предназначен корм ПК 2, в нем 11% сои;
  • с 8 по 20 неделю лучше давать ПК 3, концентрация шрота 5,5%;
  • в 20–45 недель дают комбикорм ПК 1-1, с 5-процентным содержанием соевого шрота.

Кормить кур соей можно с 7-дневного возраста, смешивая сырье с зерном и творогом. Дневная норма смеси для месячной несушки – 50 грамм, продукт подают в виде влажных мешанок и сухим. Взрослая птица нуждается в 120 граммах комбикорма, при сбалансированном питании отмечается улучшение вкуса яиц и плотность скорлупы.

В составе кормов чаще всего используется жмых и шрот, но проведенные опыты показали, что лучшими зоотехническими показателями выделяется полножирная соевая мука. При вскармливании птицы наращивают массу в грудной и ножной зоне, а желток в яйцах насыщается витамином Е и приобретает оранжевый оттенок.

Можно ли давать бройлерам горох и сою?

По поводу рациона бройлеров у птицеводов много разногласий. Одни утверждают, что порода довольно неприхотлива, а другие заметили торможение роста на обычном корме и зерновых. В этом случае выход один – правильное и сбалансированное питание с высоким содержанием белка и витаминов.

Для мясных кур важен протеин, содержащийся в сое и бобовых культурах, он стимулирует прирост мышечной ткани, а значит, птица быстрее набирает вес без вреда здоровью. Лизин активизирует выработку антител и гормонов, чем не могут похвастаться злаковые.

Важно! Горох дают цыплятам бройлеров уже с 10-го дня жизни, смешивая его с другими компонентами. Норма 10–15% от общей массы порции.

Разрешено добавлять соевый шрот в мешанки, если птицы достигли месячного возраста. Он прекрасно усваивается и положительно влияет на структуру тела пернатых. Такими характеристиками обладают все соевые продукты, их содержание в рационе взрослых птиц должно достигать 20% от суточного объема корма.

Экструдированная соя для кур

При покупке комбикормов можно встретить аббревиатуру ПЭС или ЭПС, что означает полножирная экструдированная соя. Этот продукт содержит все необходимые элементы и жиры, но специфически обработан, чтобы ликвидировать антипитательные вещества. Соя прекрасно усваивается всеми видами птиц и имеет для них большую пищевую ценность.

Для баланса линолевой кислоты и обменной энергии необходимо давать сою курам-несушкам в виде гранулированного экстракта. Его масса колеблется от 6 до 7% от объема всего корма и заменяет более дорогие аналоги. Но стоит помнить, что доля ПЭС в сухих кормах не должна превышать 30%.

Экструдированная соя в рационе несушек существенно влияет на яйценоскость и качество продукции, но в этом случае ее нужно правильно обрабатывать. Свежее сырье не рекомендуется из-за накопления токсинов в тканях птицы и ухудшения производительности, также не стоит злоупотреблять добавкой и вводить ее больше разрешенной нормы (20–30%).

Учеными доказано, что применение соевых продуктов в рационе кур является наиболее выгодным и рентабельным видом кормов. Она высокоэффективна по отношению к яичным и мясным породам, влияет на жизнеспособность птиц, их внешний вид и набор массы.