12.06.2019 Вячеслав Тузик

Картофель Синеглазка отличается от остальных сортов ярким необычным окрасом. На кожице плодов есть синие и голубые мелкие вкрапления. Клубни после готовки сохраняют все полезные свойства и элементный состав, а на вкус мякоть приятная и в меру рассыпчатая. В описании сорта с фото представлены основные характеристики и отзывы про Синеглазку. К сожалению, агрономы до сих пор не признали ее, а вот садоводам она, напротив, очень полюбилась.

  1. Описание сорта
  2. Основные этапы выращивания
  3. Особенности ухода
  4. Отзывы

Описание сорта

Родина Синеглазки — СССР, советские ученые экспериментировали и решили скрестить дикий и окультуренный картофель. Получились клубни с интересной голубоватой окраской. Сначала их рекомендовали выращивать только в регионах с мягким теплым климатом, но затем сорт успешно распространился в Центральном ФО и в других областях. Как выяснилось, плоды обладают устойчивостью к пониженной температуре, не боятся поздних весенних заморозков, но при этом отлично переживают засуху и яркое солнце.

На полное созревание уходит от 85 до 95 дней. Такой срок считается среднеранним, поэтому при майской посадке клубней первый урожай можно собирать уже во второй половине лета. Основная часть картофеля успешно вызревает в двадцатых числах августа, что позволяет управиться с овощными сборами до осени. Созревание длится равномерно, клубни развиваются в одинаковом темпе. Мощные картофельные кусты достигают высоты в 60-70 см, а во время цветения на них образуются фиолетовые бутончики.

Взрослые клубни имеют правильную овальную форму без изъянов и выступов. Кожица желтоватого цвета, но с наличием синих мелких пятнышек. Фиолетовые глазки — особенность Синеглазки, за них она и получила свое запоминающиеся наименование. Клубни обладают весом в 150-200 г, масса редко превышает 220 г. Мякоть в разрезе бело-желтого цвета, содержание в ней крахмального вещества составляет порядка 15-16 %.

При готовке клубни хорошо развариваются, но при желании их можно не только разваривать для пюре, но и жарить, запекать, добавлять в супы и тушить. Картофельные дольки способны сохранять форму при готовке. По вкусовым характеристикам Синеглазка получила много хвалебных отзывов. Вкус нейтральный, без сладости, выраженного аромата нет. В составе мякоти содержатся витамины почти всех групп, клетчатка и прочие полезные соединения, необходимые для поддержания здоровья человека.

Синеглазка считается сортом, устойчивым ко многим картофельным заболеваниям. Клубни не болеют паршой, раком, слабо поражаются фитофторой. Из насекомых опасности не представляют колорадские жуки, нематода, а вот проволочник иногда атакует клубни, что приводит к снижению урожайности. Землю и плоды перед посадками необходимо обрабатывать народными средствами против насекомых и инсектицидами.

Показатель урожайности Синеглазки зависит напрямую от условий выращивания и климатических особенностей региона. Если посадить картошку на юге, то можно рассчитывать на 450-500 кг отборных клубней с одной сотки. В неблагоприятных условиях и при несоблюдении ухода показатель падает в два раза. К достоинствам сорта относят:

  • яркую необычную окраску;
  • товарность плодов;
  • неплохую урожайность;
  • стойкость к заболеваниям и вредителям;
  • неприхотливость в выращивании;
  • хорошие вкусовые характеристики.

Одобрения у агрономов Синеглазка все-таки не получила по причине недостаточной лежкости. Клубни не способны длительно храниться, быстро загнивают при повышенной влажности. По подсчетам ученых, около 75 процентов овощей не доживают до следующего сезона и не пригодны для последующей посадки. Еще один минус — недостаточное распространение сорта по территории страны. Клубни и семена редко встречаются в продаже, поэтому многие огородники даже не знают о существовании подобного сорта.

Основные этапы выращивания

Синеглазку можно выращивать из семян рассадным и безрассадным способом, либо прямой посадкой клубней в почвосмесь. Второй способ считается самым распространенным и простым по выполнению. К посадке можно приступить, как только температура земли установится на уровне 12-15 градусов тепла. Перед тем, как положить клубни в землю, нужно проделать следующее:

  • картофель заранее достают из хранилища и выдерживают при комнатной температуре не менее 2 недель. За это время успевают активизироваться глазки после зимовки, поэтому клубни быстрее приживутся на новом месте;
  • подготавливают грунт. Землю перепахивают, убирают посторонние сорняки, мусор, крупные комья разбивают. Вносят в почву удобрения на основе органики: коровий навоз, золу. Чем плодороднее будет земля на участке, тем лучше будет урожайность.

Когда с подготовкой будет закончено, можно приступать к посадочному процессу. Выбирают пасмурную сухую погоду. В земле делают углубления по 20-30 см с шагом 20 см. Расстояние до соседнего ряда должно быть еще больше, на уровне 40-50 см. Поскольку сорт дает густую облиственную ботву, нужно оставлять побольше места для развития. При нехватке земли клубни не могут нарастить массу и вырастают мелкими.

В каждую лунку опускают по одному картофельному плоду, ростком вниз. Для повышения плодородности добавляют золу, по горсти на каждое углубление. Затем засыпают ямку грунтом, поливают и оставляют для дальнейшего прорастания. Первые всходы появляются спустя 1,5-2 недели после посадки.

Особенности ухода

Уход за Синеглазкой практически ничем не отличается от стандартной агротехники и заключается в прополке, окучивании, поливе, обработки от вредителей. Если не оказывать растениям должного внимания, то урожай будет формироваться долго, а его качество ухудшится. Картофель нужно:

  • пропалывать от сорняков, особенно на начальном этапе разведения. На момент появления ботвы вместе с ней растут сорняки. Они забирают питательные элементы из земли и являются переносчиками инфекций. Прополку проводят каждые 1-2 недели или по мере появления травы. Еще одна причина пропалывать грядки — обогащение почвы кислородом. Без него нормальное полноценное формирование клубней невозможно;
  • окучивать. Когда ботва достигает высоты в 10-15 см, растения окучивают. Нагребают на кусты землю, таким образом растение будет защищено от летнего перегрева, а влага в земле сохранится значительно дольше. Окучивание можно проводить по 2-3 раза за весь сезон;
  • обрабатывать от вредителей и болезней. С потеплением картофельные кусты могут атаковать насекомые, особенно во время цветения, поэтому растения периодически орошают инсектицидными средствами. Можно применять народные способы борьбы, они по эффективности не уступают химикатам, но безопасны для овоща и человека;
  • поливать. Хоть сорт считается засухоустойчивым, нехватка влаги отражается на состоянии клубней: они мельчают, форма становится круглой. Поливать нужно грунт по мере его высыхания. Если дождя нет уже несколько дней, а погода стоит солнечная, то полив необходим.

Когда ботва у картофеля начнет увядать, ее нужно срезать под самый корень и убрать с огорода. Через пару недель можно начинать копать клубни. Это нужно делать в сухую погоду, дождя накануне быть не должно. Выкапывают картофель, очищают от земли и сортируют по размеру. Мыть плоды нельзя ни в коем случае, поскольку Синеглазка имеет маленький срок хранения, попавшая влага на шкурку только его сократит еще больше.

После копки картошку просушивают до тех пор, пока шкурка не станет шершавой. Для этого ее нужно оставить в сухом теплом помещении. Можно просушивать овощ на улице, если погода стоит теплая и солнечная. Если есть вероятность дождя, то клубни накрывают пленкой для защиты от воды. Плоды перекладывают в чистые сухие ящики, в мешки и убирают на хранение в прохладное помещение без доступа света и с температурой не выше плюс 10 градусов. При соблюдении условий Синеглазка способна пролежать до конца зимы или чуть меньше.

Отзывы

Синеглазка мне досталась еще по наследству от бабушки, картошка изначально привлекла необычной яркой кожицей, а затем понравилась на вкус, поэтому решил ее выращивать. Клубни рано пробуждаются и быстро всходят при посадке в открытый грунт. Проращивать плоды я начинаю за 2 недели, чтобы глазки активизировались, распыляю на них теплую воду из пульверизатора. При выращивании растения ничем не обрабатываю, поскольку грунт на дачном участке хороший.

Соседка дала на разведение несколько клубней Синеглазки, я посадила их в начале мая, уже на вторую неделю проклюнулись ростки. Подкармливала дважды картошку коровяком, а при посадке добавляла золу. В начале августа я уже выкопала картошку, вкус порадовал. Не знаю, как обстоит с ее хранением, картошку мы сразу съели, но в следующем году я повторю посадку.

Необычный окрас и устойчивый иммунитет — картофель «Синеглазка». Характеристики сорта и описание картошки с фотографиями

Правила хранения

На первом этапе картофель раскладывают по ящикам и отправляют в темное, теплое помещения с температурой +15 С…+18 С градусов. В течение 3-4 недель клубни набирают вкус, улучшается консистенция и уплотняется кожица. После этого картофель отправляют на постоянное хранение, со средней температурой +2 С градуса и уровнем влажности 85-90 %. Важнейшее условие успешного хранения – наличие вентиляции.

Регионы выведения и выращивания

Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Синеглазка до 500 ц/га
Кубанка до 220 ц/га
Фелокс 550-600 ц/га
Красавчик 170-280 ц/га
Ред Скарлетт до 400 ц/га
Боровичок 200-250 ц/га
Снегирь 180-270 ц/га
Каменский 500-550 ц/га
Коломба 220-420 ц/га
Весна 270-380 ц/га

Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.

Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.

Полив умеренный, не более 5 раз за сезон. «Синеглазка» предпочитает питательный грунт, обязательны корневые подкормки минеральными комплексами или органическими удобрениями. О том когда и как вносить подкормки и как это правильно сделать при посадке картофеля читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.

О том в каких условиях хранить картофель зимой, какое место выбрать для этого и какие сроки необходимо соблюсти, читайте в подробных материалах нашего сайта.

«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.

Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.

Полив. Нельзя допускать застоя воды, а нехватка влаги отражается также негативно на урожае. Обязательный полив растений необходим в следующие периоды:

  • после появления ростков;
  • во время бутонизации;
  • после того как закончилось цветение.

Если стоит сильная засуха и почва начинает трескаться, а картофельные кусты выглядят поникшими, полив нужен обязательно. Для нормального увлажнения картофельных посадок используют 40 литров воды на 1 м².

Окучивание и рыхление. Картофель сорта Синеглазка во время роста окучивают два раза. Первое окучивание проводят, когда ботва подросла на 15-20 см. При этом почву загребают из междурядий к стеблю куста. Следующие окучивание выполняют через две недели. Рыхлить почву лучше после дождя или полива. А чтобы влага испарялась не так быстро, междурядья мульчируют сеном, соломой или свежей травой.

Происхождение

Сорт картофеля «Синеглазка» – гибрид нескольких форм культурного картофеля с дикорастущим. Выведен селекционером С. Деминым в конце 1940-х годов, зарегистрирован в Институте крахмалопродуктов под номером 15555.

Гибрид прошел испытания на нескольких опытных станциях, получил высокую оценку специалистов и рекомендацию для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Испытания по промышленному выращиванию «Синеглазки» оказались менее удачными. Большие объемы собранного картофеля плохо хранились, клубни быстро теряли товарный вид.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался. Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области. Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Преимущества и недостатки

Среди основных плюсов сорта отмечают:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • широкие кулинарные возможности (возможна варка, тушение, запекание, приготовление пюре);
  • устойчивость к основным заболеваниям;
  • красивый внешний вид корнеплодов;
  • тонкая кожура, малое количество глазков.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • возможность вырождения посадочного материала;
  • большие объемы собранного картофеля плохо хранятся;
  • клубни могут повреждаться проволочником.

Вредители

Картофельная моль. Кладку яиц этого насекомого можно обнаружить на внутренней стороне листа рядом с черешком. Вскоре из них появляются гусеницы, которые питаются листьями и корнеплодами, расположенными ближе к поверхности земли. Поврежденный картофель начинает гнить. Картофельную моль можно поймать на феромоновые ловушки. Если гусеницы уже появились, растения обрабатывают Цитокором или Искрой. За две недели до уборки урожая используют Битоксибациллин.

Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин. Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея. Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.

Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».

Полезно знать! Если в погребе наблюдается повышенная влажность, то сверху картофеля раскладывают свеклу, поскольку она способна вбирать всю лишнюю влагу.

Особенности

«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.

Чтобы избежать таких перепадов, важно покупать качественный, обновленный семенной картофель, не зараженный вирусами. Не рекомендуется использовать для посева только самостоятельно выращенные клубни, каждые несколько лет сорт нужно полностью обновлять.

Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.

Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.

Нежелательно использование азотосодержащих препаратов. Они вызывают бурный рост картофельной ботвы с одновременным мельчанием клубней.

Помимо удобрений при выращивании картофеля используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество. Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Урожай можно собирать с начала лета по сентябрь, но лучшие качества клубни набирают к августу. После выкапывания клубни просушивают не менее 3 часов. В пасмурную погоду просушку ведут в укрытии или под навесом.

Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни. Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики. Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.

Посадка картофеля

Фото посадки картофеля

Время посадки картофеля может отличаться в зависимости от региона, поэтому большинство огородников ориентируются на лунный календарь или погоду. Старая народная примета гласит, что картофель нужно сажать, когда березовые листья станут размером с монету.

Важно!

Чтобы картофель меньше болел, рекомендуется перед посадкой посыпать пророщенные клубни золой. А чтобы проволочник не покушался на урожай, в лунку с картофелем насыпают по щепотке сухой горчицы.

Посадка и урожай картофеля фото

Проросшие клубни сажают любым удобным для огородника методом. Чаще это простые ряды, но можно также использовать траншеи, мешки, бочки и любой иной метод выращивания картофеля. Грунт предпочтительный песчаный или супесчаный – то есть рыхлый, мягкий, удобный для роста клубней. Расстояние между отдельными рядками должно быть не меньше 65 см, чтобы было удобно ходить. А между саженцами соблюдается 40-60 см свободного пространства. Глубина посадки 5-10 см в зависимости от размера клубня.

Cинеглазка 1

Глава I

В общем, так. Начну с начала.
В неком царстве, не трудясь,
Знать придворная скучала
По светлицам разбредясь.
Всё вкусили. Всякий плод,
Что замыслил щедрый Бог,
Был – и в цель, и над, и под,
И давно наскучить смог.

Царь слонялся по палатам,
Грустно глядя в потолок,
Про овец печально думал,
Что с овцы, хоть шерсти клок.
Сам себе (примета злая)
Потихоньку молвил речь
Грозным тоном и не зная,
Чем ещё себя развлечь.

Но внезапно озаренье
Снизошло на царский вид.
Дело в том, что царь по зренью
Был почти что инвалид.
На прозрение надежду
Потерял монарх давно,
Промывал лекарством вежды
И не видел всё равно.

Да в придачу лет – давленье…
Год от года – не фонтан!
То в спине прострел и жженье,
То согнёт в баранку стан,
То сердечко даст сигнальчик
В тему лекарю дворца.
Что скрывать? Давно не мальчик
Был помазанник Творца.

Вспомнил чей-то царь доклад,
Что за тридевять земель
Есть волшебный райский сад.
Плод на ветках – чистый хмель,
Сладкий мёд, живой нектар,
И тая нетленный код,
Молодить имеет дар.
Яблоком зовётся плод.

И ещё, докладчик тот же,
По секрету проскрипел,
Что не смеет и не может
От царя скрывать пробел.
Мол, живая есть водица
В том же сказочном саду,
Коли врёт хоть на частицу,
То гореть ему в аду.

Если той живой воды
Капнуть капельку на глаз,
То симптомы слепоты
Испарятся тот же час,
Только что вода подсохнет —
Ясно, пять минут не в счёт —
Сокол с зависти издохнет
И орёл возьмёт расчёт.

И к тому же, бобылём-то
Не к лицу монарху быть.
Веселей оно вдвоём-то
По теченью жизни плыть.
Без тепла – пустая лодка,
Да и старость настаёт.
А за старого молодка
Вряд ли с радостью пойдёт.

Царь сзывает православных,
Воевод, князей, купцов,
Верноподданных и равных
Перед верою отцов.
И на весь крещёный люд,
Чуть не разорив казну,
Пир из закордонных блюд
Закатил на всю страну.

И внезапно объявляет
В середине торжества,
Что при всех благословляет
Без дилемм и кумовства
Он того, кто согласится
Слухи древние развеять,
И за яблоком пуститься
В царство номер трижды девять.

«Не останется внакладе,
Кто откликнется на зов —
Русский князь при всём параде
Или чукча из низов —
Отпишу ему полцарства
Да буланого коня.
Пусть никто не упрекает
В ксенофобии меня».

А сказать обязан я,
У царя, в конце концов,
Были дети – сыновья,
Трое статных молодцов.
Старший – Фёдор – муж удалый,
Средний – Вася – цепкий хват,
И Ванюшка – добрый малый,
Но немножко глуповат.

Между братьев суматоха
Приключилась в тот же миг.
Как же так? Отец без вздоха
Полстраны в момент отстриг!
Да и конь – не рукавица,
В дефиците нынче конь.
Пусть державная десница,
Но наследное не тронь!

Но, однако же, гневились
Потихоньку. Меж собой.
Да, отец погорячился,
Но у всех бывает сбой.
Что судить? Не до досуга!
Надо дело выправлять.
И затеяли друг друга
Потихонечку толкать.

Фёдор пальцем тычет в спину –
И Василия вперёд.
Ну а Вася корчит мину
И за меньшего встаёт.
А Ванюша, непонятно,
То ли хмурен, то ли рад,
Что-то вымолвил невнятно.
Я ж сказал, что глуповат.

Наконец выходит Фёдор:
«Царство будет между нас!
Слава Богу, нынче вёдро,
Я в дорогу сей же час».
И не изменяя слову –
Дело крепит договор –
Воле преданный отцовой,
Тут же на конюший двор.

Смотрит в очи он пристрастно
Чистокровному коню:
Путь неблизкий и опасный.
Тут не просто конь – броню,
Пару пушек и дружину,
Да нечистого в подмогу.
Впрочем, ладно, быть бы живу!
Фёдор в стремя вставил ногу

И в седло легко садится.
А конюший – старый дед –
Не успел перекреститься,
Седока простыл и след.
Удивлялись и гадали
Позже люди. Чуден свет!
Как садился, все видали,
А куда уехал – нет!

Картофель Синеглазка: описание сорта, выращивание и уход

Картошка – самый любимый в России овощ. Трудно представить как до его появления существовала русская кухня. Селекционировано много гибридов картофеля. Все они отличаются внешним видом, вкусовыми качествами и скоростью созревания.

  1. Характеристика и описание
    1. Общая характеристика
    2. Описание внешнего вида и фото
    3. Норма высева и урожайность
    4. Вкус
    5. Химический состав
    6. Средний вес клубня
    7. Товарность
    8. Устойчивость к болезням и вредителям
    9. Лёжкость
    10. Где применяется?
    11. В каких регионах России обычно выращивается?
    12. Достоинства и недостатки
    13. Таблица сравнения с другой картошкой
  2. Краткая история селекционирования
  3. Инструкция по выращиванию
    1. Инвентарь
    2. Подготовка
    3. Время посадки
    4. Схема
  4. Уход
    1. Окучивание
    2. Полив
    3. Рыхление
    4. Прополка
    5. Подкормка
    6. Иные меры по уходу
  5. Болезни и вредители
    1. Борьба
    2. Профилактика
  6. Сбор и хранение урожая
  7. Полезное видео

Сорт картофеля Синеглазка – один из популярных у россиян. Не одно поколение огородников растит его на своих участках. Сорт любим за внешние данные, за вкусовые качества, за свою непривередливость и за относительную простоту выращивания.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Сорт относится к среднеспелым. Вегетативный период растянутый, он длится от 85 до 110 дней. Первый урожай можно собрать в конце июня – начале июля. Но в земле плоды могут находиться до сентября месяца. Клубни рассыпчатые с ярко выраженным вкусом. Картофель этого сорта выращивают практически на всей территории России.

Описание внешнего вида и фото



Культура отличается привлекательным внешним видом.

  • Побеги: сильные. Цветы светло-синих оттенков, небольшие по размеру. Листья тёмные, зелёные, плотные. Кустики мощные, раскидистые. В высоту растение достигает 20-25 см.
  • Корнеплоды: имеют овальную форму. Достаточно крупные — весят в среднем 150-200 г, примерно одинакового размера. Кожура тонкая, светло-коричневая с розовым или фиолетовым оттенком. Глазки неглубокие, сине-фиолетового цвета. Мякоть на срезе белая.

Норма высева и урожайность

С 1 га можно собрать до 5 тонн картофеля. Высаживают на такой участок около 350 кг семян. Соответственно, с одной сотки можно собрать около 500 кг урожая, при посадке 35 кг семенного материала.

Картофель отличается насыщенным вкусом, благодаря относительно невысокому содержанию крахмала. Его рекомендуют для детского питания. Клубни рассыпчатые, легко развариваются.

Химический состав

Клубни картофеля на 22% состоят из сухих веществ, включая в себя:

  • крахмал 15%;
  • азотистые вещества 2%;
  • сахар 1,3%;
  • минеральные вещества 1% (натрий, калий, фосфор);
  • клетчатка 1,4%;
  • органические кислоты 0,2%;
  • витамины С, B1, B2, B6, E, K, PP.

Энергетическая ценность 77 ккал на 100 г продукта.

Средний вес клубня

В среднем один клубень весит 150-200 г. При неблагоприятных условиях выращивания вес может быть несколько ниже.

Товарность

У картофеля очень красивый товарный вид. Клубни ровные, не бугристые. Хорошо переносят транспортировку только корнеплоды ранней сборки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Синеглазка имеет иммунитет к парше, фитофторозу, картофельному раку. Из вредителей устойчива к нематоде.

Лёжкость

Лёжкость картофеля Синеглазка плохая. В промышленных масштабах урожай практически не сохранить. Поэтому выращивают этот сорт только для частного использования.

Где применяется?

Клубни годятся для приготовления различных блюд. Картофель рассыпчатый, не теряет вкусовых качеств в пюре, в варёном и жареном виде, в виде запеканок. Из-за сравнительно невысокого уровня крахмала, этот сорт могут употреблять люди с заболеваниями ЖКТ. Также применяют плоды картофеля в косметологии и народной медицине.

В каких регионах России обычно выращивается?

Культивирован сорт для выращивания в Средней полосе, но огородники получают хорошие урожаи практически на всей территории России.

Достоинства и недостатки

Достоинства «Синеглазки»:

  • хороший товарный вид;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • низкое содержание крахмала;
  • иммунитет к парше, нематоде, фитофторозу.

Недостатки сорта:

  • плохая лёжкость;
  • вырождение сортового картофеля;
  • трудно найти семенной материал для посадки.

Таблица сравнения с другой картошкой

Сорт картофеля Вес клубня (гр) Урожайность с сотки (кг) Содержание крахмала (%)
Синеглазка 150-200 500 около 15
Агата 50-55 250 12-14
Лилея 70-90 400 До 17
Рокко 200-250 350-400 13-16
Дофине 170-300 220 Более 20

Краткая история селекционирования

Гибрид был получен в 1940 году. Его селекционировали, скрещивая дикие виды и культурные сорта картофеля. После испытаний «Синеглазка» была признана бесперспективным гибридом. Однако время показало, что это решение было ошибочным: аграрии с успехом выращивают эту картошку уже более полувека.

Инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для выращивания картошки на частном участке пригодится следующий инвентарь:

  • лопата;
  • окучник (мотыга);
  • Инструмент для полива (лейка или садовый шланг);
  • вилы для сбора урожая;
  • грабли для рыхления почвы.

Подготовка

Почвы

Лучше всего для посадки подойдут почвы:

  • песчаные;
  • супесчаные;
  • лёгкие суглинистые.
  1. С территории будущих посадок убирают ботву, землю перепахивают, вносят органические удобрения.
  2. Весной, за месяц до посадки, проводят повторное удобрение.
  3. При близком нахождении грунтовых вод обеспечивают дренаж.

Посадочного материала

  1. Семена картофеля проращивают в тёплом, освещённом помещении. Делают это за месяц до предполагаемой посадки.
  2. Перед посадкой проводят отбраковку семян с нитевидными ростками.
  3. Семена протравливают раствором марганцовки для профилактики заболеваний.

Время посадки

Посадку можно осуществлять, когда ростки на семенах достигли 3,5-5 см. Время посадки варьируется в зависимости от климата, в котором выращивается культура. Обычно это происходит в середине апреля. В южных регионах на неделю – две раньше, а в северных и северо-западных, наоборот, позже.

Схема

Сажают картофель в подготовленные борозды. Лунки делают с шагом около 50 см. Расстояние между бороздами оставляют около 70 см. При такой схеме, габаритным кустикам Синеглазки будет хватать места для роста и развития. В почву семена углубляют на 10-12 см. Затем ямки закапывают.

Окучивание

Окучивают картошку дважды за 1,5 месяца с момента появления ростков. Как правило, первое окучивание проводят, когда ростки достигнут 12-15 см в длину. Культивация пространства между рядами должна проходить на глубину в 10 см. Второй раз картошку окучивают перед началом цветения. Проводить процедуру лучше в пасмурную погоду, чтобы земля чрезмерно не пересыхала.

Полив

Полив лучше всего проводить капельным путём. Этот способ позволяет уберечь урожай от пересыхания и не допускает скопления излишней влаги. Частота полива зависит от количества осадков.

Определить нуждается растение в дополнительной влаге или нет, можно по внешнему виду кустиков. Если листики выглядят поникшими, а почва просохла на глубину около 8-10 см., то самое время позаботиться о поливе. Обязательным увлажнение земли является во время появления всходов, в период бутонизации и после цветения.

Рыхление

Рыхление почвы производят, когда картошка пускает крепкие ростки. Имеет смысл проводить его после каждого полива, чтобы на земле не образовывалась корка, и к корневой системе поступал кислород в достаточном количестве.

Прополка

Перед первым рыхлением необходимо прополоть растения. Прополку так же следует проводить по мере зарастания культуры сорняками.

Подкормка

Для обеспечения оптимального развития растения, на начальных этапах роста следует внести азотистые удобрения. Можно также использовать качественный коровяк, мочевину, настои трав. Во второй половине вегетационного периода «Синеглазку» полезно подкормить навозом.

Иные меры по уходу

Агрономы советуют использовать:

  • Эпин-Экстра.
  • Циркон.
  • Силиплант.

Болезни и вредители

  • Фомоз – грибковое заболевание. Болезнь проявляется на стадии цветения. Споры грибка поражают черешок у основания, а затем проникают на клубни.
  • Мозаика – листья поражаются сухой гнилью на стадии образования бутонов. Корневище перестаёт получать питание и растение погибает.
  • Картофельная моль. Вредитель откладывает яйца на нижних листочках. Гусеницы вылупляясь, поедают листву и черешки.
  • Проволочник, медведка, колорадский жук – основные вредители картофеля.

Борьба

  • Для борьбы с вредителями используют различные инсектициды.
  • При небольшом количестве вредителей колорадского жука, насекомых и личинки собирают вручную.
  • Феромоновые ловушки помогут в борьбе с картофельной молью.

Профилактика

Профилактические меры заключаются в обработке клубней перед посадкой слабым раствором марганцовки, в соблюдении агротехники про выращивании, в своевременной прополке и уничтожении сорной травы.

Сбор и хранение урожая

  • Сбор урожая проводится в сухую погоду.
  • За две недели до предполагаемого сбора, ботву скашивают – питательные вещества перестают поступать к клубням, что улучшает их созревание.
  • Выкапывают картошку со стороны борозд. Для этой цели лучше всего использовать вилы, чтобы снизить риск повреждения клубней.
  • Собранные клубни оставляют на час-два на свежем воздухе для просушки – лучше под навесом и в притенённом месте.
  • Затем урожай сортируют. Повреждённые плоды отправляют в употребление, а целые складывают в ящики и отправляют на тёмное помещение на месяц.
  • После затвердения кожуры, картофель перебирают и отправляют на место постоянного хранения.
  • Постоянное хранилище должно быть оборудовано системой вентиляции. Температура в нём не должна превышать 5 градусов по Цельсию.

Популярность «Синеглазки» с годами не ослабевает. Новые современные гибриды не смогли вытеснить этот сорт с огородов дачников и сельских жителей.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о картофеле сорта Синеглазка:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Картофель Синеглазка: описание сорта, выращивание и уход

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Фото, описание, нюансы выращивания

Описание и характеристика картофеля Любава. Как успешно вырастить этот сорт и сохранить урожай?

Все о скороспелом сорте картофеля Колетте: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Картофель Синеглазка: описание и характеристика сорта, отзывы, фото

Сорт картофеля «Синеглазка» является популярным на протяжении многих лет среди дачников и сельских жителей. Данный сорт был выведен в послевоенные годы селекционером С.И Доминым. Картофель этого сорта не подошел для промышленного выращивания. Однако по своей неприхотливости и прекрасным вкусовым качествам «Синеглазка» способна составить конкуренцию многим новым сортам картофеля. Картофель сорта «Синеглазка» используют для приготовления самых разнообразных блюд. Растение образует мощные кусты, с листвой темно-зеленого цвета. Цветет картофель этого сорта продолжительно, синими цветами, практически не образует ягод.

Описание и характеристики

Сорт является среднеспелым, клубни бежевого цвета с глазками фиолетового оттенка. Форма картофелин овально-продолговатая, кожица гладкая. На срезе мякоть белого цвета, с содержанием крахмала до 15,5%. Средний вес клубня от 150 до 200 граммов. Сорт довольно урожайный, с одной сотки можно получить до 500 кг клубней.

Сорт имеет продолжительный вегетационный период. Клубни формируются правильной формы, практически одинакового размера. Как правило, урожай этого сорта сосредоточен в лунке и не распространяется за ее пределы.

Синеглазка устойчива к таким заболеваниям как: парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы. Раз в 4-5 лет семенной материал необходимо обновлять. Если это не делать картофель вырождается и снижается урожайность.

Достоинства сорта

Основные достоинства данного сорта это хорошая урожайность и прекрасные вкусовые качества. А также картофель Синеглазка хорошо храниться в частных погребах, устойчив к ряду заболеваний и нетребователен в уходе. В клубнеплодах сорта содержится много витамина B, С и калия цинка, марганца.

Недостатки сорта

Картофель данного сорта не подходит для промышленного выращивания, поскольку требователен к условиям хранения. Через каждые несколько лет корнеплоды мельчают, страдает количество и качество урожая. Поэтому каждые несколько лет требуется обновлять посевной материал. Синеглазка неустойчива к фитофторе, поэтому требует дополнительных мер защиты.

Подготовка семенного картофеля к посадке

Проращивание. В первых числах апреля, картофель, предназначенный для посадки, заносят в теплое помещение на проращивание. При этом температура воздуха должна быть от +18 до +20 градусов. Клубни перебирают, если есть признаки заболевания картофелины, удаляют. Образцы со слабыми нитевидными ростками также следует исключить.

Семенные клубни раскладывают в ящики или на мешковину в один или максимум два слоя. Если места мало, то для проращивания картошки можно использовать сетки, прозрачные пакеты с отверстиями для циркуляции воздуха. Через несколько дней температуру снижают до +10 или+14 градусов. Этот прием помогает образоваться крепким росткам и не позволяет им вытягиваться.

Бывает так, что клубни прорастают быстро, а время для посадки еще не подошло, в этом случае ростки аккуратно обламывают, не повреждая глазки. Такую процедуру можно проводить два раза, с появлением третьего ростка картофель нужно обязательно посадить.

Еще одно условия для появления картофельных ростков это влажность в помещении. Оптимальные показатели влажности от 80 до 85%. Если воздух в комнате сухой, то семена опрыскивают водой несколько раз в день или рядом ставят емкости с водой. Примерно через 30 дней на картофель прорастает, к моменту посадки ростки должны достигать от 1-1,5 см.

Обработка. Перед посадкой клубни обрабатывают медным купоросом, это хорошая профилактика от многих болезней. Для этого готовят раствор, на три литра воды используют 1 ч. л вещества, все тщательно перемешивают и опрыскивают картофель или помещают его в раствор на 1 минуту. Через пять дней семенные клубни можно обработать раствором удобрения или стимулятором роста.

Питательный раствор готовят следующим образом: в 10 литрах воды растворяют 1 ст. л. аммиачной селитры и 1 ст.л суперфосфата. В день посадки клубни на час опускают в питательный раствор, а затем их просушивают на открытом воздухе. Таким образом, клубни получают дополнительное питание, что помогает активировать все важные химические процессы для роста и развития растения.

Как правильно резать клубни. Резать клубни необходимо, только если посадочного материала слишком мало или как вариант быстрого размножения нужного сорта. В этих случаях средние клубни делят на две половинки, крупные на 3-4 части. Специалисты рекомендуют резать картофелины за 7-10 дней до посадки, чтобы на срезе появился защитный слой. Если возникла необходимость резки клубней в день посадки, то их следует обработать препаратом «Максим» или «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

Посадка

«Синеглазку» сажают в последних числах апрели или с 1 по 9 мая. Участок выбирают открытый солнечный, с легкой плодородной почвой, не затапливаемый в период половодья. Перекапывая участок для посадки картофеля можно добавить в почву азотсодержащие удобрения. Глубина заделки семян 10 см, расстояние между ними должно быть не менее 35-40 см. Между рядами выдерживают дистанцию в 60-70 см.

Полив. Нельзя допускать застоя воды, а нехватка влаги отражается также негативно на урожае. Обязательный полив растений необходим в следующие периоды:

  • после появления ростков;
  • во время бутонизации;
  • после того как закончилось цветение.

Если стоит сильная засуха и почва начинает трескаться, а картофельные кусты выглядят поникшими, полив нужен обязательно. Для нормального увлажнения картофельных посадок используют 40 литров воды на 1 м².

Окучивание и рыхление. Картофель сорта Синеглазка во время роста окучивают два раза. Первое окучивание проводят, когда ботва подросла на 15-20 см. При этом почву загребают из междурядий к стеблю куста. Следующие окучивание выполняют через две недели. Рыхлить почву лучше после дождя или полива. А чтобы влага испарялась не так быстро, междурядья мульчируют сеном, соломой или свежей травой.

Подкормки

Если во время перекопки почвы перед посадкой было внесено азотное удобрение, то в первой фазе роста Синеглазку можно не подкармливать. Во втором периоде роста растения нуждаются в органической подкормке. Для этого используют перепревший навоз из расчета 5 кг на 10 м². Органическое удобрение вносят после осадков, перед окучиванием.

Распространенные болезни

Фомоз. Признаки заболевания можно увидеть во время цветения. В начале листового черешка образуется вытянутое пятно, которое переходит потом на стебель. Больные стебли отмирают, споры грибка попадают на клубни. На пораженных картофелинах видны округлые темные пятна. Такой урожай не храниться. Для обработки молодых побегов используют «Ширлан» или «Танос». Перед цветением картофельные посадки обрабатывают фунгицидом «Ридомил Голд МЦ»

Вирус скручивания. Изменяется цвет листа, его верхняя сторона желтеет, а нижняя становится розовой. Далее листья скручиваются по центральной жилке, приобретая форму лодочки. Лист становится твердым и при прикосновении ломается. Это заболевание не лечится препаратами. Зараженные растения выкапывают и сжигают за приделами садового участка.

Полосчатая мозаика. Болезнь проявляется в период бутонизации. На нижних листьях можно увидеть отмершие участки ткани, постепенно некроз переходит на весь лист и черешок. Со временем все листья опадают, куст не может нормально расти и развиваться. Потеря урожая при этом заболевании может быть до 90%. Заболевание не поддается лечению, поэтому кусты вместе с клубнями уничтожают.

Когда выкапывать и как сохранить урожай

«Синеглазка» начинает созревать в июле, однако для длительного хранения клубни выкапывают в конце августа или начале сентября. Важно чтобы в эти дни стояла сухая солнечная погода. Выкопанный картофель должен обязательно хорошо просохнуть, после чего его можно убирать на хранение. Нельзя допускать к закладке на зиму поврежденные клубни или с признаками заболевания. Хранят урожай картошки в прохладном помещении при температуре + 2 градуса и влажности 80%. Клубни насыпают в деревянные ящики или короба, матерчатые мешки.

Классификация картофеля по видам

В мире существует около 4000 различных сортов картофеля. В Госреестр России включено около 300 сортов, которые допущены к выращиванию на территории страны. Все они различаются между собой, поэтому выбрать подходящий бывает непросто. В статье приведем более 15 названий картошки с классификацией по группам и фото.

По каким признакам различается картофель

Картофель принято делить на категории согласно нескольким характеристикам:

  • назначение (конечная цель, для которой выращивают культуру);
  • цвет (учитывают оттенок кожуры и мякоти);
  • сроки созревания;
  • урожайность;
  • стойкость к факторам внешней среды.

Виды картошки по назначению

Картофель делят на сорта по назначению:

  1. Столовые. В клубнях содержится около 18% крахмала, а также бета-каротин, витамины и другие ценные вещества. Столовые сорта картофеля выращивают для употребления в пищу.
  2. Технические. Такой продукт используют только для переработки с целью получения крахмала и спирта.
  3. Кормовые. Мякоть содержит много белка и крахмала. Такие овощи рекомендованы для кормления животных.
  4. Универсальные. Высокое содержание белков и крахмала (16-18%) позволяет использовать клубни для кормления скота. Хорошие вкусовые характеристики делают их пригодными для кулинарных целей.

Столовый картофель разделяется на несколько подкатегорий:

  1. А. Мякоть плотная и водянистая. Мучнистость полностью отсутствует или минимальная. При варке клубни не развариваются. Используют продукт для приготовления салатов и окрошек.
  2. В. Мякоть умеренно водянистая, плотная и слегка мучнистая. Во время термической обработки разваривается слабо. Лучше всего подходит для жарки и супов.
  3. С. Картофель отличается умеренно мучнистой, мягкой и немного водянистой мякотью. Подходит для жарки, варки в мундире, приготовления пюре.
  4. D. К этому типу относят все сорта с клубнями мягкой мучнистой консистенции, которые используют для приготовления пюре и запекания.

Различия картошки по цвету кожуры и мякоти

Кожура этого овоща может быть нескольких цветов:

  • белая;
  • желтая или светло-коричневая;
  • красная (такой оттенок возникает из-за антоцианов — природных антиоксидантов, которые укрепляют стенки сосудов);
  • фиолетовый (интенсивность цвета напрямую зависит от концентрации антоцианов).

Мякоть тоже имеет разные цвета:

  • белый;
  • кремовый или желтый — чем темнее оттенок, тем большее количество бета-каротина присутствует в овоще;
  • красно-фиолетовый — отличаются стойкостью к неблагоприятным условиям, например, похолоданиям и засухам.

Классификация картофеля в зависимости от сроков созревания

Важнейшая характеристика картофеля — срок созревания. Это временной промежуток от момента появления всходов до сбора урожая. По срокам созревания все существующие сорта делят на несколько категорий:

  • сверхранние (или ультраранние);
  • ранние;
  • среднеранние;
  • среднеспелые;
  • поздние.

Ультраранние

Срок созревания такого картофеля варьируется в пределах 35-50 дней. За сезон можно получить 2 урожая. Основной недостаток — недолгое хранение. Из сверхранних наибольшую популярность получили:

  1. Алена. Клубни характеризуются красноватой кожицей и кремовой мякотью. Имеют овальную форму, весят 120-130 г. Благодаря хорошим вкусовым характеристикам подходят для жарки и приготовления супов, пюре. Вызревают всего за 45-47 дней. С 1 кв. м при правильном уходе собирают до 4 кг.
  2. Ривьера. Небольшие округлые клубни этого картофеля можно узнать по желтовато-коричневой кожуре и желтому срезу. При соблюдении всех рекомендаций по уходу урожай получают уже через 35 дней после появления ростков.
  3. Ариэль. Сорт вывели голландскими селекционеры. Это крупные клубни со светлой кожицей и желтой мякотью. В них содержится около 18-19% крахмала. Период вегетации составляет 45-47 дней. С каждой сотки огорода удается выкопать до 450 кг овощей.

Ранние

Ранние сорта имеют вегетационный период от 50 до 65 дней. Российские фермеры отдают предпочтение следующим:

  1. Каратоп — немецкий сорт картофеля. Его отличают овальные ровные клубни с минимальным количеством глазков на желтоватой кожуре. Каждый клубень достигает 90-140 г. У светло-бежевой мякоти зернистая структура, крахмала в ней 13%. Каратоп созревает дружно, примерно через 60 дней после всхода. Каждый куст обычно дает до 25 картофелин.
  2. Жаворонок. Сорт вывели отечественные селекционеры. Жаворонок хорошо подходит для культивации на большей части России. Овальные, слегка сплющенные клубни покрыты коричневой кожурой, под которой находится светлая мякоть. Овощи собирают через 50 дней. С каждого куста получают 12-15 клубней.
  3. Импала. Выведенная в Голландии, эта картошка отличается светлой кожурой и желтоватым срезом. Ее клубни крупные (до 150 г), овальные, ровные, с минимальным числом маленьких глазков. Огородники часто отдают предпочтение Импале за отменный вкус и быстрое поспевание — сбор урожая начинают через 55 дней.

Среднеранние

У среднеранних видов этап вегетации длится от 65 до 80 дней. Названия сортов картофеля:

  1. Рябинушка. Клубни весят до 120 г, имеют желтую мякоть и покрыты розовой кожурой, на которой видны редкие красноватые глазки. Содержание крахмала среднее, вкусовые качества высокие. Рябинушка высоко ценится в качестве столового сорта. Приступить к уборке картофеля можно спустя 70-80 дней.
  2. Утенок. Овальные, слегка неровные клубни весят до 250 г. Под желто-коричневой шкуркой находится нежная желтая мякоть, которая не темнеет при обработке. Утенок стойко переносит засушливый климат и невосприимчив к фитофторозу, парше, картофельному раку. Зреет в течение 65-70 дней.
  3. Ред Скарлетт. Картофель был выведен в Голландии, но получил широкое распространение во многих странах. Одно из преимуществ — привлекательный внешний вид клубней. Они продолговатые, ровные, покрыты розовой кожицей. На срезе видна кремовая мякоть. С сотки получают до 420 кг.

Среднеспелые

На вызревание такого картофеля требуется больше времени, обычно от 80 до 95 дней. Несмотря на то, что урожая приходится ждать дольше, среднеспелые сорта обладают значительными преимуществами, например, длительным хранением, высокими вкусовыми характеристиками и хорошей урожайностью. Среди них:

  1. Ганнибал, или Синеглазка. Сорт не внесен в Госреестр, однако любим огородниками. Получили его селективным путем в послевоенные годы. Ганнибал отлично подходит для культивации на большей части России. Клубни картофеля весом до 200 г покрыты серой кожицей с фиолетовыми глазками. Крахмала в них 15%. Лучше всего использовать Синеглазку для пюре и запекания.
  2. Агата. Клубни характеризуются средними размерами (около 110 г), приятным желтым цветом кожуры и мякоти. Клубни обычно эллипсоидной формы. Агата не требует специального ухода и растет в любом климате. При хорошем уходе через 85 дней с 1 кв. м собирают до 240 кг.
  3. Хозяюшка. Еще один среднеспелый сорт картофеля, который пользуется повышенным спросом у российских фермеров. Крупные красноватые клубни овальной формы часто достигают массы 120-180 г. На срезе видна бежевая, равномерно окрашенная мякоть. Под одним кустом формируется 18-20 клубней. Вызревают они в течение 80-90 дней.

Позднеспелые

Существуют поздние сорта картофеля, на созревание которых требуется не менее 120-140 дней. Урожай таких овощей собирают в августе – сентябре:

  1. Здабытак. Этот картофель получили белорусские селекционеры. Его основное отличие — повышенное содержание крахмала (около 28%). Крупные (до 120 г) клубни покрыты рубиновой кожурой. Внутренняя часть овоща окрашена в бежевый. Урожай собирают через 120-130 дней после посадки. С 1 куста получают около 15-18 клубней.
  2. Лорх. Сорт выведен в России. Клубни овальные с серой кожурой. Весят 120 г. Внутри картофель имеет молочно-бежевую окраску. В Лорхе 20% крахмала, у него отменный вкус и хорошая лежкость — до 96%.

Самые популярные столовые сорта

Некоторые столовые сорта картошки пользуются повышенным спросом благодаря своим отличным вкусовым качествам:

  1. Пикассо. Это голландский сорт, который отличается разноцветной кожурой — коричневой с фиолетовыми разводами. Мякоть вкусная, не разваривается, подходит для большинства видов блюд.
  2. Пай. Отдельные клубни весят около 400 кг. Пай высоко ценится за вкусную мякоть и урожайность до 380 кг с 100 кв. м.
  3. Тулеевский. Входит в десятку лучших сортов по стране. Он универсален в применении, обладает высоким иммунитетом к вирусным заболеваниям, устойчив к засухам и заморозкам.

Виды картофеля в зависимости от региона выращивания

На Урале и в Сибири нередки резкие перепады температуры. Такие условия губительны для многих культурных растений. По этой причине выбирают морозоустойчивые варианты:

  • для раннего урожая подходят Губернатор и Любава;
  • из среднеспелых стоит выбрать сорта Эффект, Лукьяновский, Корона, Каспия.

В Ленинградской области и Северо-Западном регионе хорошо растут:

  • Криница;
  • Росинка;
  • Елисеевский;
  • Лена;
  • Надежда;
  • Латона.

Для почвы в Черноземье подходит большинство сортов ранне-, средне- и позднеспелого картофеля.

Климат Московской области характеризуется повышенной влажностью, при этом земля здесь считается не самой плодородной. В таких условиях успешно выращивают:

  • Тимо Ханккиян;
  • Рамону.

Самые устойчивые сорта

Селекционерам также удалось вывести ряд картофельных сортов, которые обладают повышенной стойкостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, например, засухе, перепадам температуры и морозам.

Засухоустойчивые

В условиях сильной жары влага из почвы испаряется крайне быстро. Большинство сельскохозяйственных культур плохо переносит такие условия. При выборе сорта картофеля особое внимание стоит уделить следующим:

  • Рамона;
  • Волжанин;
  • Родриго.

Морозоустойчивые

Если регион не отличается теплым климатом, для посадки лучше выбрать морозостойкие сорта. В противном случае урожай не будет вызревать. Опытные фермеры рекомендуют такие:

  • Алена;
  • Барон;
  • Рэд Стар;
  • Латона;
  • Удача;
  • Жуковский ранний.

Невосприимчивые к смене погодных условий

При перепадах температуры отдают предпочтение следующим сортам:

  • Аспия;
  • Невский;
  • Голубизна.

Самые урожайные сорта

Часто при выборе сорта картошки для посадки в первую очередь учитывают урожайность. Максимальное количество картофеля с 100 кв. м земли дают:

  • Удача — около 1400 кг;
  • Журавинка — до 640 кг;
  • Гала — порядка 600 кг;
  • Айдахо — примерно 560 кг;
  • Королева Анна — от 480 до 500 кг;
  • Фаворит — до 425 кг.

Лучшие семенные сорта

Составить список лучших семенных сортов не представляется возможным, однако стоит выделить несколько вариантов, которые позволяют получить максимальный урожай при использовании минимального количества посадочного материала:

  • Вега;
  • Карлена;
  • Ривьера.

Заключение

Чтобы получить хороший урожай картофеля, важно тщательно подойти к подбору сорта. Опытные фермеры и огородники советуют начать поиск с учетом климатических условий региона. После этого сравнивают требования к уходу и показатели урожайности.