Тыква издревле была известна своими полезными свойствами. Люди использовали в пищу не только ее плоды, но и стебли, и цветы. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Но сегодня речь пойдет о семенах этого растения.

Мы узнаем все про тыквенные семечки, польза и вред которых для организма женщин и мужчин неоценима. Это натуральный и очень доступный продукт, который способен помочь в профилактике и излечении таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, простатит, остеопороз, артрит, мочекаменная болезнь и многие другие. Главное – научиться его правильно употреблять, с учетом потенциального вреда и имеющихся противопоказаний.

Ценный состав тыквенных семян

В составе семечек можно найти следующие вещества:

  • пектин;
  • пищевые волокна;
  • минеральные соли;
  • фитостерол;
  • аминокислоты;
  • жирные насыщенные кислоты – бегеновая, арахиновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая;
  • клетчатка;
  • жирные ненасыщенные кислоты – омега-6, омега-3, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, линолевая;
  • витамины – А, В, С, Д, Е, Л, РР.

При их дефиците в организме наблюдаются всевозможные проблемы в организме: низкое давление, слабый мышечного тонуса, боли в голове, сбои в работе сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы, патологии костей и суставов.

Лечебные свойства семечек объясняются также большим содержанием минералов:

  • селен;
  • марганец;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор;
  • железо;
  • холин;
  • хлор;
  • медь;
  • йод.

Ценными семена делает и большое количество аминокислот:

  • треонин;
  • аргинин;
  • лизин;
  • тирозин и фенилаланин;
  • триптофан;
  • изолейцин;
  • лейцин;
  • валин;
  • гистидин;
  • цистеин и метионин.

Наиболее ценными важными являются аргинин и триптофан. Первый служит материалом для строительства тканей внутренних органов. Он способствует наращиванию мышечной массы. Второй – необходим нервной системе, устраняя раздражительность и бессонницу. Он также отвечает за нормальную массу тела.

Польза семечек

Какая польза может быть от тыквенных семечек? Ценный состав этого продукта делает его незаменимой составляющей рациона каждого человека:

  1. Витамины А и Е стимулируют выработку коллагена, благодаря чему кожа дольше остается гладкой, упругой и молодой.
  2. Предупреждение развития сахарного диабета. Употребление всего 25–30 г семян, богатых легкоусвояемым белком, нормализует уровень глюкозы в крови.
  3. Укрепление иммунитета, защита от инфекций. В 100 г семян тыквы содержится свыше 0,5 дневной нормы цинка, а также витамины Е и С, что позволяет снизить восприимчивость организма к инфекционным агентам. Поэтому, употребляя их регулярно, можно эффективно уничтожить бактерии и вирусы, повысив иммунитет.
  4. Полезны семена и для здоровья мужчин, для потенции.
  5. Борьба с депрессией и плохим настроением. В тыквенных семенах имеется триптофан– аминокислота, из которой образуется серотонин, гормон радости. Благодаря ему у нас появляется отличное настроение. Поэтому при депрессии специалисты рекомендуют съедать горсть сырых семечек.
  6. Профилактика опухолей. Благодаря цинку и селену в составе семян продукт оказывает антиоксидантное действие, эффективно борясь с онкологическими заболеваниями. Витамин Е тормозит старение организма.
  7. Профилактика мочекаменной болезни. Магний, калий и витамин К не дают образовываться в моче оксалату кальция и оказывают мочегонный эффект.
  8. Вывод из организма опасных веществ, таких как тяжелые металлы.
  9. Предупреждение развития остеопороза.

Как видно, полезные свойства семечек тыквы настолько сильны, что их стоит употреблять.

Вред тыквенных семечек

При превышении ежедневной нормы употребления семян возможны побочные эффекты:

  1. Повреждение зубной эмали, появление зубного камня. Особенно при попытке чистить семечки зубами.
  2. Лишний вес из-за чрезмерной калорийности продукта.
  3. Жареные семена с добавлением соли могут спровоцировать застойные явления в суставах.

Абсолютными противопоказаниями к употреблению семечек являются запущенный гастрит, язва желудка, непроходимость кишечника и язва двенадцатиперстной кишки. Иногда встречается аллергическая реакция на компоненты продукта.

Людям, у которых были диагностированы следующие патологии, семена нужно употреблять с крайней осторожностью:

  • ожирение;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • заболевания ЖКТ в стадии обострения.

Стоит брать во внимание противопоказания, и вреда от семечек не будет.

Польза для мужчин и женщин

Мужчинам следует употреблять сырые тыквенные семечки для:

  • повышения физической выносливости;
  • профилактики простатита и аденомы простаты;
  • стимуляции производства мужских гормонов;
  • наращивания мышц.

Женщинам также нужно налегать на семечки для:

  • предотвращения возникновения полипов на шейке матки;
  • облегчения протекания климакса;
  • улучшения состояния ногтевых пластин;
  • нормализации гормонального фона, благодаря высокой концентрации эстрогена;
  • профилактики бесплодия;
  • избавления от токсикоза в первом триместре беременности.

Семена способны справиться с такими дефектами кожи, как угри, морщины, тусклый цвет. Они также полезны для волос, устраняя сухость, ломкость и перхоть, препятствуя облысению. Цинк в семечках ускоряет рост шевелюры.

Также есть польза для детей, семена помогают справиться с самопроизвольным мочеиспусканием.

Как заготовит и хранить семена

Для того чтобы семена принесли наибольшую пользу для организма человека нужно выбрать качественный продукт. Следует предпочесть семечки из спелой тыквы, не пустые внутри и имеющие ровную правильную форму. Неприятный запах прелости от семян должен насторожить и заставить оказаться от покупки.

Семена извлекают, отделяя от мякоти, не моя, выкладывают на сухой пергамент, либо ткань тонким слоем. Сушку осуществляют в хорошо проветриваемом помещении. Периодически семечки нужно перемешивать.

После сушки сырье помещают в тряпичный мешок или тару из стекла, и хранят в темноте и прохладе не дольше года. После того как семена будут очищены, их хранят в холодильнике не более 30 дней.

Правила приема

Основные правила употребления семян тыквы гласят:

  1. Полезнее всего сырые, несоленые очищенные тыквенные семечки. После жарки питательных веществ и витаминов в них становится на 50% меньше.
  2. Нужно тщательно выбирать свежее, неиспорченное сырье.
  3. Перед употреблением зерна пробуют. Горький вкус говорит о том, что они несъедобны.
  4. Зерна чистят вручную или приобретают уже очищенными.
  5. Употреблять неочищенные семена вредно для кишечника. Толстая кожура с острыми краями может травмировать его стенки.

Сырые зерна помогут разнообразить повседневный рацион пищи. Их можно добавлять в каши, овощные салаты и выпечку.

Жареные тыквенные семечки также приносят пользу. Но их лучше приготовить самостоятельно, чем покупать. Больше полезных веществ сохранится в семенах, которые пожарили в духовке.

Прием семян с целью похудения

Существует краткосрочная диета для похудения на основе семечек тыквы. Можно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. Суточное меню выглядит так:

  • семечки – 200-300 г;
  • вода, несладкий чай, отвар из семян тыквы – в неограниченном количестве.

Длительность такой диеты не должна быть более 1-2 дней. При появлении голода следует съедать несколько зерен. Их медленно разжевывают и запивают стаканом жидкости. Никаких других продуктов в этот период употреблять нельзя.

Однако нужно учитывать, что тыквенные семечки очень калорийные. В 100 г продукта содержится целых 540 калорий. Поэтому употреблять их нужно очень умеренно. Столовая ложка зерен содержит около 60 калорий. Суточная норма составляет не более пары столовых ложек.

Есть также более длительный вариант диеты с тыквенными семенами:

  1. Завтрак – порция овсянки, сваренной на воде.
  2. Обед – горсть зерен подсолнечника.
  3. Ужин – горсть тыквенных семечек.

Продолжительность такой диеты 3 дня. Не нужно забывать о жидкости. Это должны быть несладкие напитки – чаи, вода, травяные настои. Так как количество еды в эти 3 дня строго ограничено, то не помешает употреблять витаминный комплекс.

Сердечно-сосудистая система

Употребление семян помогает избавиться от холестерина и не дает образовываться его бляшкам на стенках кровеносных сосудов. Фитостерол, содержащийся в семенах, препятствует всасыванию холестерола в тонком кишечнике. Он также регулирует давление, разжижая кровь. Аминокислоты, клетчатка, омега-3 и омега-6 кислоты уменьшают вероятность развития тромбоза и аритмии.

В каком виде и как принимать семена для сердца? С этой целью готовят отвар по такому рецепту:

  1. 3 столовые ложки семечек заливают 300 мл воды.
  2. Доводят состав до кипения и выдерживают на медленном огне в течение 5 минут.
  3. Когда отвар остынет его принимают по ¼ стакана перед сном.

Отвар является отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Он укрепляюще действует на стенки сосудов, помогает снять напряжение, нормализовать сон.

Мочеполовая система

Употребление тыквенных семечек приносит пользу и вред для мужчин при простатите и аденоме. Польза состоит в том, что цинк в составе семян служит профилактическим и лечебным средством при этом заболевании. Вред объясняется тем, что тыква не лечит простатит полностью, не уничтожает инфекцию, которая его вызвала. Отказавшись от медикаментозных препаратов, других методов, и положившись на семечки, можно потерять драгоценное время. Но употребляя их как вспомогательное средство, можно значительно улучшить состояние.

Настой из тыквенных семян позволяет устранить некоторые неприятные симптомы простатита. Готовится он так:

  1. 150 г семечек чистят и перемалывают.
  2. Порошок заливают 0,5 л водки.
  3. Ставят настой в темное место в стеклянной таре и оставляют его там на неделю.
  4. Через 7 дней лекарство достают и принимают 1 раз в сутки по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.

7-ми дневный курс позволяет избавиться от болей и частых позывов к мочеиспусканию. Настой хранят в темном месте.

Существует также рецепт от простатита на основе семян с медом:

  1. Сырые семена в количестве 0,5 кг моют и измельчают.
  2. Добавляют стакан натурального меда и перемешивают.
  3. Ставят состав в холодильник, чтобы загустел. Там и хранят.
  4. Из полученной массы лепят шарики диаметром 1,5см.

Ежедневно натощак рассасывают по 1 шарику. Делать это нужно за 1 час до еды.

Пищеварительная система

Семена оказывают слабительное действие. Поэтому их можно использовать как натуральное средство при запорах, метеоризме и вздутии живота. Многие проблемы с ЖКТ часто объясняются наличием в организме паразитов. Содержащийся в зернах кукурбитин борется с ними. Как же правильно есть тыквенные семечки для пользы дела? Готовят следующее средство:

  1. Очищают 100 г семян.
  2. Измельчают сырье в кофемолке или блендере.
  3. Принимают натощак полученный порошок по 30 г, запивая стаканом подогретого до комфортной температуры молока.
  4. Примерно через час следует выпить слабительное средство.
  5. Курс лечения составляет 5 дней.

При гастрите, язве желудка и 12-ти перстной кишки используют масло из тыквенных семечек.

При соблюдении меры, правильном приеме в согласии с показаниями, семена тыквы принесут только пользу. Их регулярный прием поможет справиться с болезнями, похудеть и укрепить организм.

P.S.Я очень люблю тыквенные семечки, но не придавал значения той пользе, которую они приносят организму. Пока меня не прихватило, и я не заболел простатитом. Мой учитель по йоге рекомендовал мне их есть. Но конечно, простатит нельзя вылечить одними семечками. Только комплексное лечение способно восстановить нормальную работу простаты. Основную роль в излечении сыграли специальные упражнения, о которых я вам скоро расскажу.

Так что подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить выход новой статьи. Напоминаю, что форма подписки расположена в правой колонке сайта, если вы заходите с компьютера и внизу, если заходите с телефона или планшета.

Но все же тыквенные семечки также внесли свой немалый вклад. Хочу вам напомнить, что правильное питание очень важно в достижении здоровья тела и психики. Поэтому я часто пишу о здоровой пище и о том, как нужно правильно кушать.

Тыквенные семечки — раскрываем секреты о пользе и вреде для женщин

Разрезая очередную «красавицу»-тыкву, мы не только предвкушаем замечательный вкус ароматной каши насыщенного оранжевого цвета, прохладного и отлично утоляющего жажду напитка, но и старательно выбираем семена.

Ни одна хозяйка не выкинет этот кладезь полезнейших веществ, помогающих сохранить красоту, молодость, избавить от множества неприятных ощущений, даже болезней. Какая же польза от тыквенных семечек женщинам?

  • Чем полезны семена тыквы для женского организма
  • Потенциальная опасность
  • Когда и как лучше всего употреблять
  • Применение для похудения и красоты

Чем полезны семена тыквы для женского организма

Полезны ли тыквенные семечки для женщин? До 40% жирных масел, линоленовая, стеариновая и другие кислоты, фосфор, магний, цинк, железо, аминокислоты и витамины, необходимые женщине, чтобы сохранить упругость кожи, блеск волос, пополнить запасы минеральных веществ для крепости ногтей и костей после беременности, содержатся в семенах тыквы.

Семена яркого оранжевого овоща полезны женщинам в любом возрасте.

В них содержатся:

    фолиевая кислота: укрепляет артерии;

цинк: улучшает деятельность мозга, помогает избавиться от хронической усталости;

жиры: улучшают обменные процессы, работу желудочно-кишечного тракта; омолаживают кожу и улучшают ее общее состояние;

пищевые волокна: эти вещества не перевариваются, а перерабатываются микрофлорой, что помогает избавиться от запоров;

витамины: содержащиеся в семенах группы А, В, Е, К повышают иммунитет, улучшают общее состояние, незаменимы при проблемах со свертываемостью крови;

L–триптофан: помогает при депрессиях, бессоннице, стрессовых состояниях;

белки: их особая группа — лигнаны — обладают противовоспалительными свойствами. Помогают бороться с грибковыми заболеваниями.

Научно доказано, что постоянное употребление в пищу этих семян:

    предупредит развитие гипертонии;

облегчит самочувствие при остеопорозе, онкологических процессах;

предотвратит повышенное газообразование;

препятствует образованию камней;

выведет из организма вредные вещества;

снизит уровень сахара при диабете, особенно II типа.

Есть ли польза тыквенных семечек для женщин при беременности? Они помогут при токсикозе, спасут от тошноты. 20 штук с утра на голодный желудок хватит. Женщина избавится от тошноты, пополнит запасы белков и минералов.

Молодым мамам полезно запомнить еще одно уникальное свойство этих семечек – они незаменимы при заражении гельминтами и помогут за 3-5 дней избавиться от паразитов.

Последние исследования доказали, что семя тыквы полезно женщинам в период климакса и менопаузы: содержащиеся в нем вещества предотвращают «приливы» с обильным потоотделением и аритмией, боли в суставах, спазмы сосудов, существенно снижают дискомфорт в это время и нормализуют эмоциональный фон.

На страницах нашего сайта вы также узнаете о пользе, вреде бразильского ореха для женщин, о том, как выбрать и хранить экзотический продукт.

А чем полезен арахис жареный для женщин? Несколько интересных фактов об орехах читайте в нашем специальном обзоре.

О том, полезны ли жареные семечки подсолнуха для женщин, и как их употреблять с пользой для здоровья узнаете тут: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/semechki-podsolnuha-dlya-zhenshhin.html.

Потенциальная опасность

Любое лекарство способно стать ядом, если его употреблять неправильно. Семечки тыквы богаты витаминами и минералами, но насыщены кислотами, в том числе не слишком полезными.

Не рекомендуется:

    жарить, сушить семечки тыквы в духовке – вреда не будет, но и пользы для женщин никакой. Все полезные ингредиенты разрушаются при тепловой обработке, полезны только высушенные в естественных условиях или сырые;

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта семена могут вызвать побочный эффект, если они сопровождаются повышением кислотности. Опасно есть их при непроходимости ЖКТ, так как слабительный эффект вызывает опасные осложнения;

при аллергии или непереносимости;

при беременности нужно посоветоваться с врачом об употреблении семян этого растения, иногда избыток некоторых веществ может навредить плоду или маме.

Важно не только пополнять запасы минералов, но и не вредить тому, что уже «построено» ими: щелкать семечки трудно, это может навредить зубной эмали, поэтому чистить семя от кожуры лучше руками.

В небольших количествах они снижают уровень холестерина, но злоупотребление приведет к набору веса.

Когда и как лучше всего употреблять

Если семена растения используются женщинами, как лекарство, то его можно превратить в настоящий десерт:

По 1 ст. л. до еды принимают очищенные и размолотые тыквенные семечки, смешанные с медом, для повышения иммунитета.

По 10 сырых зерен в день натощак едят для улучшения лактации.

По 60 г очищенных семян в день после еды способствуют перевариванию пищи, избавлению от метеоризма.

Чтобы получить максимум полезных свойств тыквенных семечек для женщин, лучше употреблять их с утра натощак или через 30 мин. после еды.

Знаете ли вы о пользе грецких орехов для мужчин? В нашей статье расскажем о составе продукта, чем он так полезен для мужчин.

О полезных свойствах тыквенных семечек для мужчин, о том, существуют ли противопоказания к их употреблению, читайте в нашем обзоре.

В следующем материале ищите калькулятор расчета индекса массы тела. Вы узнаете о нормальных показателях веса для мужчин и женщин разных возрастов.

Применение для похудения и красоты

Иногда в желании похудеть женщины доходят до абсурда. Есть 3-дневная диета, состоящая из семечек: семена подсолнечника на завтрак, тыквы – на обед, подсолнечника – на полдник (дневной перекус), тыквы – ужин.

Поскольку семена богаты жирами и полезными веществами, витаминами, они обеспечивают организм всем необходимым.

Но специалисты советуют все-таки или заменять тыквенными семенами один из приемов пищи, или использовать, как добавку к низкокалорийным блюдам. Необходимо много пить, чтобы не наступило обезвоживание.

Семя, масла из него и препараты, один из которых — «Тыквеол» — приобрел большую популярность, рекомендуют для укрепления корней волос при выпадении, железодефицитной анемии, угревой сыпи.

Но и простое употребление в пищу по 50-70 г поможет коже лица и тела обрести упругость, эластичность.

Еще больше интересных фактов о пользе, потенциальном вреде тыквенных семечек для женщин вы узнаете из передачи «Жить здорово»:

Семена удивительного растения, как и его сок, полезны для здоровья и красоты.

Если выполнять все рекомендации диетологов, косметологов, то употребление их в пищу или в качестве косметического средства устранит множество неприятных проблем, возникающих из-за особенностей женского организма в период взросления и старения.

Польза и вред тыквенных семечек для женщин: лечебный эффект и правила применения семян тыквы

Семена тыквы – богатый источник полезных веществ и витаминов для женского организма. При правильном употреблении они позволяют сохранить здоровье и молодость, способствуют похудению и благотворно влияют на формирование плода во время беременности. Как правильно принимать в пищу этот полезный продукт – расскажем далее.

Состав тыквенных семечек

В тыквенных семенах содержится много витаминов, макро- и микроэлементов. Натуральность продукта позволяет употреблять его в пищу даже в период вынашивания ребенка и кормления грудью.

В составе семечек находятся минеральные соли, пектин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, пищевые волокна.

Минеральный состав также богат:

  • магний;
  • медь;
  • железо;
  • цинк;
  • фосфор;
  • марганец;
  • калий;
  • селен;
  • кобальт;
  • кремний;
  • йод.

Рассмотрим, как обстоят дела с витаминным составом:

Витамин Для чего полезен
А Поддержка остроты и здоровья зрения – основная функция витамина. При его недостатке острота зрения снижается, в сезон простуд глаза воспаляются, быстро устают и краснеют. Также витамин А – источник молодости и женской красоты
В1, или тиамин Нормализует работу сердечной мышцы и пищеварительной системы, укрепляет кровеносные сосуды и нервную систему
В2, или рибофлавин Участвует в питании и насыщении кислородом клеток организма. Незаменим для поддержания здоровья зубов, волос, ногтей и кожи
В3, или РР, никотиновая кислота, ниацин Придает организму силы и энергию. Полезен при раздражительности, нарушениях сна
В4, или холин Снижает уровень холестерина, укрепляет кровеносную систему. Стабилизирует артериальное давление, предупреждает тромбоз
В5, или пантотеновая кислота Стабилизирует уровень сахара, артериальное давление. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Замедляет процесс старения
В6, или пиридоксин Полезен при умственных и физических нагрузках. Выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшает отечность. Помогает в борьбе с лишним весом
В9, или фолиевая кислота Борется с анемией, депрессивным состоянием, раздражительностью и упадком сил
С Укрепляет иммунную систему
D Полезен для печени, участвует в усвоении кальция, снижает риск возникновения опухолей
E Нормализует свертываемость крови, укрепляет стенки сосудов. Антиоксидант. Полезен в пожилом возрасте

Содержание КБЖУ (на 100 г):

  • 541 ккал;
  • белки – 24,5 г;
  • жиры – 45,8 г;
  • углеводы – 20 г.

Показания к употреблению

Какие симптомы сигнализируют о том, что пора вводить в свой рацион тыквенные семечки? Их несколько:

  • усталость;
  • беспричинная раздражительность;
  • ухудшение состояния кожи, бледность и серый оттенок;
  • ослабление иммунитета;
  • резкие перепады настроения;
  • скачки артериального давления;
  • краснота глаз.

Семена тыквы полезны при лечении следующих состояний и заболеваний:

  • авитаминоз;
  • бессонница;
  • депрессия;
  • изжога;
  • тошнота;
  • заболевания ЖКТ, в том числе гастрит;
  • заболевания почек;
  • сахарный диабет;
  • плохая свертываемость крови;
  • нарушение обмена веществ.

Внимание! Тыквенные семечки в одиночку с заболеваниями не справятся. Их употребление нужно сочетать с основным лечением.

Лечебный эффект для женского организма

Женский организм более чувствителен к продуктам питания, чем мужской. Рассмотрим, на что и каким образом воздействуют тыквенные семена:

  1. Настроение. Вырабатывают гормон радости, предупреждают частые перепады настроения. Позволяют справиться с депрессивным состоянием.
  2. Кожа. Справляются с нездоровым цветом лица, шелушениями и растрескиваниями. Кожа приобретает здоровый румянец, гладкость.
  3. Сон. Нормализуют сон, снимают нервное напряжение.
  4. ЖКТ. Предотвращают вздутие живота, повышенное газообразование, изжогу и тошноту.
  5. Кровь. Улучшают свертываемость, укрепляют кровеносные сосуды и сердечную мышцу.
  6. Молодость. Благодаря антиоксидантам замедляют старение. Благотворно влияют на кожу, волосы и ногти.
  7. Вынашивание ребенка. Укрепляют иммунитет матери, снижают риск возникновения желудочной боли, запора, рвоты.
  8. Фигура. Помогают избавиться от отечности и лишних килограммов.
  9. Период менструации. Облегчают боль в животе и пояснице, улучшают аппетит.

При беременности и грудном вскармливании

Тыквенные семечки при беременности полезны на любом сроке. В первом триместре семена избавят от тошноты, изжоги и боли в желудке. На всем протяжении беременности семечки будут укреплять иммунитет будущей мамы.

В период лактации 100 г семян в день будут полезны. С молоком мамы ребенок получит железо, кальций, йод и витамины. Пищеварительная система малыша, как правило, хорошо переносит употребление кормящей женщиной тыквенных семечек.

Применение семян тыквы

Семена тыквы широко применяются в самых разнообразных сферах, наиболее известно их использование в кулинарии. Давайте узнаем, как тыквенные семечки задействуются в косметологии и народной медицине.

В народной медицине

Народная медицина предлагает избавиться от заболеваний мочеполовой системы с помощью семени тыквы.

Вам понадобится:

  • 1 стакан семян тыквы;
  • 1 стакан конопляного семени;
  • вода.

Способ приготовления прост: смешайте семена, залейте кипятком и измельчите в блендере до однородного состояния. Полученную массу употребляйте два раза в сутки по 1 ч. л. за 30 минут до еды.

Другой рецепт народной медицины позволяет укрепить иммунитет, восстановить силы организма и женскую красоту.

Вам понадобится:

  • 2 ст. л. семян;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • вода.

Смешайте все ингредиенты, воду добавьте в самом конце и только в том случае, если масса будет слишком густой. Измельчите в блендере до состояния каши. Принимайте утром перед завтраком по 3 ст. л.

Против глистов

Тыквенные семечки легко выведут из организма глистов.

Вам понадобится:

  • 300 г семян;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 2 ст. л. меда.

Приготовление:

  1. Семена, не очищая от шелухи, обжарьте на сковороде.
  2. Измельчите их в блендере.
  3. Очистите чеснок, измельчите.
  4. Смешайте семя и чеснок.
  5. Добавьте в полученную смесь мед.

Принимайте средство не менее трех дней по 1 ст. л. за два часа до завтрака.

Помимо глистов, тыквенные семечки помогут избавиться и от других паразитов.

В косметологии

Какая женщина не хочет выглядеть ухоженно и красиво? Сияющая и чистая кожа – главный показатель общего здоровья организма.

Если на вашем лице много веснушек или пигментных пятен, то подойдет следующий рецепт:

  1. Возьмите 1 ст. л. семян, очистите их.
  2. Залейте небольшим количеством воды, измельчите.
  3. Добавьте немного молока. Консистенция должна быть средней густоты: не слишком густой и не растекаться.
  4. Добавьте каплю меда (это необязательно).

Наложите отбеливающую маску на чистую кожу. Оставьте на 20 минут, после чего умойтесь и увлажните кожу питательным кремом на основе ромашки.

Для жирной кожи с расширенными порами тоже есть рецепт:

  1. 1 ст. л. семян измельчить (можно предварительно сварить пюре).
  2. Добавить белую или голубую глину.
  3. Добавить 1 ч. л. кофе.
  4. В самом конце добавить несколько капель эфирного масла лаванды или чайного дерева.

Маска наносится раз в неделю на 25 минут.

Для борьбы с морщинами в предыдущем рецепте замените глину на жирную сметану.

При похудении

Здесь вам не понадобится ни блендер, ни чеснок, ни эфирное масло. Главное – желание выглядеть стройно. Возьмите за правило каждое утро за 30 минут до завтрака разжевывать 4-5 семян, не запивая водой. Такое начало дня запустит правильное пищеварение.

Как правильно употреблять

Самый лучший способ – употребление в сыром и несоленом виде. При жарке уровень полезных веществ снижается почти наполовину. Можно разжевывать семена на голодный желудок или же измельчать их и добавлять масло либо сметану для вкуса. Сметана не подойдет, если вы худеете.

Нельзя есть горькие семена, а также имеющие неприятный или прелый запах. Очищать семечки следует руками или же покупать их сразу без кожуры. С кожурой их есть не рекомендуется: она довольно грубая и может легко травмировать стенки кишечника.

Справка. Чтобы улучшить состояние кожи и волос, достаточно ежедневно съедать 50 зерен.

Чтобы разнообразить рацион, можно добавлять тыквенные семена в овощное рагу, каши, салаты и выпечку. Это будет не только полезно, но и вкусно.

Противопоказания

Наряду с неоценимой пользой для женщин тыквенные семена могут нанести и вред.

Так, употребление в пищу несвежих семечек, например, чуть подгнивших, может вызвать недомогание: желудок среагирует ноющей болью и тошнотой.

Другой причиной плохого самочувствия может стать переедание. Помните о норме: в день следует употреблять не более 100 г продукта. В противном случае можно заработать язву желудка, накопление солей в суставах, а если грызть скорлупу зубами – то и повредить эмаль.

К противопоказаниям к употреблению тыквенных семечек относятся:

  • аллергия и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов;
  • затрудненное дыхание в период респираторных заболеваний (могут вызвать сухость и жжение в горле, першение);
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • колит и гастрит в период обострения.

С осторожностью нужно есть этот продукт при:

  • ожирении;
  • повышенной кислотности желудка.

Подведем итоги

Семена тыквы богаты витаминами и минеральными веществами. Их состав позволяет бороться с различными недугами: бессонница, депрессия, бледность кожных покровов, анемия, гипертония, паразитарные инфекции.

Во время беременности и лактации тыквенные семечки особенно полезны женщинам: они укрепляют организм и сводят к минимуму неприятные симптомы, сопровождающие вынашивание малыша. Тыквенное семя нашло свое применение и в косметологии. Маски для лица на его основе увлажнят кожу и избавят ее от несовершенств.

Семена тыквы – суперфуд красоты и здоровья. Польза и вред

Кликайте по ссылке и включайтесь в игру «Красивое лицо без инъекций и пластики»! Регистрация бесплатна, кликайте по ссылке

Всего за 5 дней Вы:

  • Протестируете и поймёте текущую ситуацию с лицом и телом
  • Разучите упражнения для красивой королевской осанки
  • Получите несколько способов избавления от второго подбородка и колец Венеры
  • Узнаете секрет по избавлению от брылей и носогубной складки
  • Получите рабочие техники и упражнения для сохранения красоты и молодости лица
  • Научитесь приёмам быстрого и эффективного снятия отёков на лице по утрам

Ссылка на регистрацию — https://vk.com/app5898182_-184480182#s=1086041

А теперь читайте статью =)

Семена тыквы – чем они полезны

Семена тыквы – еще один суперфуд, о котором я хочу рассказать в этой статье.

Это дар природы, являющийся для многих людей находкой. Их давно используют в лечебных целях для омоложения и очищения организма, для похудения.

Они обладают большим количеством полезных свойств. Не зря же диетологи рекомендуют употреблять их в пищу каждый день.

Если ежедневно съедать по 2 столовых ложки тыквенных семечек, организм получает:

  • Половину суточной нормы магния и триптофана;
  • 40% фосфора;
  • 22% меди;
  • 73% марганца.

Триптофан является для человека незаменимой аминокислотой и в достаточном количестве должен поступать в организм с белками пищи.

Часто гиповитаминоз по витамину В3 связан с недостатком триптофана.

Семена тыквы – достаточно калорийный продукт. В 100 граммах содержится 560 ккал.

В сутки можно съедать до 100 граммов семян при условии, что у вас нет проблем с весом. А если вы следите за своим весом, то диетологи рекомендуют принимать в день 20 – 30 граммов.

Несколько интересных фактов о тыкве

Родиной тыквы считается Мексика. В XV веке Христофор Колумб завез ее в Европу, а спустя столетие она появилась и в России.

Всего существует более 800 сортов тыквы, а съедобных – лишь 200. Ближайшими родственниками тыквы являются арбузы, огурцы, кабачки, корнишоны. В Китае тыкву считают королевой овощей, видимо из – за ее больших размеров. Во многих странах тыква считается символом изобилия и процветания.

Тыква является самой крупной в мире ягодой. Ее плоды могут весить более 100 кг. На 90% она состоит из воды, содержит высокую концентрацию бета – каротина.

Также она богата калием и натрием, которые необходимы организму для регулирования баланса воды и поддержания мышц в тонусе. Еще содержит цинк, ответственный за половую систему у мужчин.

Сбор урожая происходит с августа по ноябрь. И это время самое лучшее для приготовления разных блюд из тыквы – каш, запеканок, супа – пюре, пирогов.

В это же время в немецком городе Людвигсбург проходит фестиваль, посвященный тыквам. Их привозят со всего мира, разных цветов, форм и размеров. Из тыкв делают разнообразные скульптуры.

Там можно полакомиться множеством блюд, основным ингредиентом которых является тыква. Можно купить целую тыкву или продукцию из нее – варенье, лапшу, торты и даже шампанское из тыквы.

Тыква бывает разного цвета:

  • Белая;
  • Желтая;
  • Оранжевая;
  • Черная;
  • Зеленая.
  • Полосатая;
  • Пятнистая.

  • Круглая;
  • Овальная;
  • Может походить на луковицу или грушу.

Может иметь гладкую или пупырчатую кожуру.

Тыква долгое время может храниться в темном месте, но в разрезанном виде в холодильнике она хранится около месяца.

Тыква стала непременным атрибутом на Хэллоуин. Эта традиция появилась в XIX веке в США. Чтобы задобрить злых духов, один раз в году в ночь на 31 октября весь англоязычный мир устанавливает около своих жилищ тыквы с зажженными внутри них свечами.

Для приготовления 1 литра тыквенного масла понадобится около 35 тыкв.

Употребление масла предупреждает образование сердечно – сосудистых заболеваний, снижает риск возникновения атеросклероза.

Что будет, если семена тыквы есть каждый день?

Благодаря выработке аминокислотой триптофан гормона удовольствия – серотонина, легче переносятся стрессовые ситуации, улучшается эмоциональный фон. К концу дня он преобразуется в мелатонин, который помогает бороться с бессонницей, и человек лучше спит.

Употребление тыквенных семечек предупреждает развитие остеопороза, а у мужчин – простатита.

Ежедневное употребление семян тыквы способствует :

  • Улучшению памяти;
  • Снижению утомляемости;
  • Повышению иммунитета;
  • Улучшению работы кишечника;
  • Снижению газообразования;
  • Нормализации артериального давления;
  • Улучшению состояния кожи, волос, ногтей;
  • Укреплению костей;
  • Нормализации сахара в крови;
  • Нейтрализации паразитов в кишечнике;
  • Замедлению процесса старения организма.

Но надо понимать, что пользу семена тыквы принесут лишь при их умеренном употреблении с учетом имеющихся противопоказаний.

Способы применения

Ценным диетическим продуктом, обладающим многими лечебными свойствами, является не только мякоть тыквы, но и ее семена.

Семена тыквы можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в разные блюда.

Их используют в качестве сырья в фармакологии и косметологии. Из них готовят настои и косметические маски.

Использование семян тыквы в народной медицине

В народной медицине семена тыквы используются для приготовления разных настоев.

Теплый настой из семян тыквы облегчает кашель при бронхите, ОРВИ. Оказывает успокоительное действие и помогает избавиться от бессонницы и чувства тревоги.

Лекарственные средства на основе семян тыквы рекомендуют для лечения цистита и пиелонефрита, патологий печени и желчного пузыря, при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при сахарном диабете.

Тыквенные семечки рекомендуют употреблять:

  • Как мочегонное и слабительное средство;
  • Для укрепления сердечной мышцы;
  • Для устранения газообразования в кишечнике;
  • Для роста волос;
  • Для выведения из организма вредных веществ.

Вот несколько народных способов лечения тыквенными семечками:

Настой при болезнях мочевого пузыря

На 1 стакан кипятка добавить 1 ст. л. семян тыквы и настаивать полчаса. В течение дня выпивать по 3 стакана.

Настой при болезнях почек

Необходимые ингредиенты:

  • 1 стакан измельченных семечек тыквы и столько же – семян конопли;
  • 3 стакана кипятка.

Семена залить кипятком. После того, как напиток остынет, процедить, добавить 1 ст. л. натурального меда. Пить в течение дня небольшими глотками.

Чай для очищения организма

Для его приготовления необходимо:

  • ¼ чашки тыквенного пюре;
  • 1 чашка свежезаваренного черного чая;
  • 1 чашка горячего молока;
  • ¼ ч. л. специй – гвоздики или муската;
  • Сахар – по вкусу.

Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем. Получаем густой тыквенный напиток. По желанию можно добавить корицу. Чай надо пить горячим.

Тыквенный напиток с апельсином

Нам понадобится:

  • 0,7 мл нарезанной тыквы;
  • 3 апельсина;
  • Кусочек имбиря примерно 1 см.

Выжимаем сок из тыквы и отдельно из апельсинов. Добавляем сок из имбиря, все перемешиваем.

Пить надо в холодном виде, добавив немного льда.

Настойка от алкоголизма

Для его приготовления понадобится:

  • 1 стакан измельченных тыквенных семечек;
  • 2 больших лавровых листа.

Семечки и лавровый лист каждый по отдельности заливаем стаканом водки и настаиваем 2 недели.По истечении этого времени обе жидкости процеживаем. Больному давать, чередуя, в небольших количествах вместо обычной водки.

Лавровый лист вызывает расстройство желудка, а тыквенные семечки – частые приступы тошноты и рвоты. Очень скоро выработается стойкое отвращение к спиртному.

Рецепты с добавлением семян тыквы

Рецептов огромное количество. Я же предлагаю несколько наиболее популярных:

Летний салат

Для его приготовления понадобится:

  • 200 г макаронов;
  • по 100 г помидоров черри, огурцов, болгарского перца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 60 г оливок;
  • 80 г зеленого горошка;
  • 2 – 3 ст. л. тыквенных семечек;
  • Зелень ( петрушка, укроп), тыквенное масло, перец, соль – по вкусу.

Отвариваем макароны и промываем их холодной водой. Промытые овощи нарезаем крупными кусками, так салат будет выглядеть красивее и аппетитнее.

Все ингредиенты, кроме макаронов, перемешиваем в глубокой миске. Добавляем соль, перец. Затем добавляем остывшие макароны, мелко порубленную зелень, тыквенное масло и посыпаем тыквенными семечками.

Салат из фасоли

Необходимые ингредиенты:

  • 100 г консервированной фасоли;
  • По 2 огурца и болгарского перца;
  • 3 ст. л. семян тыквы;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Небольшой лимон.

Овощи нарезаем соломкой. Тыквенные семечки обжариваем на оливковом масле. Смешиваем овощи, фасоль.

Затем готовим заправку. Для этого сок лимона, оливковое масло, перец, соль перемешиваем. Этой заправкой поливаем салат и посыпаем тыквенными семечками.

Урбеч

Это питательная паста, которую можно хранить в холодильнике 3 – 4 месяца. Ее можно добавлять в салаты, смузи, коктейли. Можно просто мазать на хлеб, как сливочное масло.

При этом не надо забывать, что этот продукт высококалорийный, поэтому лучше есть его утром, а не вечером.

Для приготовления надо измельчить семена тыквы в блендере или кофемолке, довести их до состояния муки. Чтобы придать им пастообразную форму, надо добавить оливковое или подсолнечное масло. Все тщательно перемешать.

Готовый урбеч разложить по баночкам, плотно закрыть и убрать в холодильник для хранения.

Тыквенные кексы

Для их приготовления необходимо:

  • 200 г тыквы;
  • 5 ст. л. тыквенных семечек;
  • по 150 г сливочного масла, сахара и муки;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 2 ч. л. разрыхлителя.

Тыквенные семечки очистить. ⅓ оставить целыми, остальные – измельчить. Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить до однородной массы. Добавить взбитую тыкву, измельченные семечки, овсяные хлопья и все перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и еще раз перемешать.

Формочки для кексов смазать растительным маслом и выложить в них тесто на ⅔ объема. На каждый кекс положить по несколько тыквенных семечек.

Формочки поставить на противень и запекать в духовке 25 -30 минут при температуре 180 градусов.

После того, как они испекутся, охладить, вытащить из формочек, выложить на блюдо и подавать к чаю.

Козинаки

Для их приготовления нужно:

  • По 3 ст. л. тыквенных семечек и грецких орехов;
  • 1 ч. л. меда;
  • 4 ст. л. сахара;
  • Растительное масло – для смазывания пергамента.

Обжариваем семечки и орехи на сухой сковороде до получения легкого жареного привкуса. Пересыпаем их на тарелку.

На сковороде нагреваем мед и сахар, пока они полностью не растворятся и не приобретут цвет карамели. В горячую смесь добавляем орехи и семечки и перемешиваем до тех пор, пока все они не покроются карамелью.

Пергамент смазываем маслом и выкладываем на него горячую карамельно – ореховую смесь. Разравниваем до толщины 7 мм и нарезаем на порции.

Козинаки готовы. Приятного аппетита!

Отзывы покупателей

А что о семенах тыквы думают покупатели?

Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме

Отзывов большое количество и все они положительные.

Видео Если кушать семена тыквы каждый день, то навсегда избавишься от …..

Я предлагаю посмотреть видео о том, какими полезными свойствами обладают семена тыквы.

Я постаралась как можно подробно рассказать о чудесных свойствах семян тыквы.

Но если у вас остались вопросы, задавайте, я обязательно на них отвечу.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Еще я хочу попросить вас пройти небольшой опрос, чтобы дать правильную оценку свойствам тыквенных семян.

Как тыквенные семечки сохраняют здоровье женщины?

Семечки в нашем быту, скорее, развлечение под телевизор или разговоры на скамейке. Мало кто назовет их лекарством. Однако узнав, чем полезны тыквенные семечки для женщин, вы пересмотрите свое отношение. Благодаря своему составу, они влияют на весь организм.

Высокое содержание аминокислот делает это продукт особенно ценным. Семена тыквы способны заменить мясо в рационе вегетарианца и сильно обогатить питание людей, ведущих активную жизнь. К примеру, из 100 г семечек вы получите практически суточную норму фенилаланина, изолейцина и валина — трех незаменимых аминокислот.

Еще один бесценный белковый компонент — триптофан. Эта аминокислота служит основой для образования серотонина. В жизни каждой женщины серотонин — первейшее средство от стрессов, тревожности и бессонницы. L-триптофан нормализует суточные биоритмы, то есть помогает быстрей засыпать и легче просыпаться по утрам.

Кроме того, по некоторым исследованиям, недостаток серотонина ведет к перееданию и, соответственно, к лишнему весу. Таким образом, тыквенные семечки могут помочь тем, кто сидит на диете. Стать вкусным и полезным перекусом между приемами пищи.

Богатый комплекс жирных кислот, в том числе Омега-3, участвует в обмене веществ, регулирует гормональный фон, защищает сердечно-сосудистую систему, стимулирует обновление клеток и делает кожу более ухоженной.

  1. Чем могут быть полезны тыквенные семечки для женщин?
  2. Как тыквенные семечки действуют на пищеварение?
  3. Семена из тыквы и женское здоровье

Чем могут быть полезны тыквенные семечки для женщин?

У семян тыквы много полезных свойств, и каждый найдет им свое применение. Однако существует несколько общих для всех проблем, которые легко решаются, если включать их в рацион.

  • Костная система. Остеопороз или хрупкость костей — одно из самых распространенных заболеваний у женщин после 45 лет. Вымывание кальция из костей связано с особенностями гормонального фона. В тыквенных семечках содержится высокая концентрация цинка, который в сочетании с фосфором способен замедлить разрушение костей.
  • Эндокринная система. Любые нарушения со стороны поджелудочной железы требуют особенной диеты. Таким больным врачи рекомендуют продукты с низким содержанием углеводов. Тыква и семечки из нее — идеальный продукт. В них много белков и мало углеводов, что абсолютно безопасно при диабете.
  • Еще одна частая женская проблема — болезни щитовидной железы. Чем полезны тыквенные семечки для женщин в этом случае? Большая доза цинка в сочетании с другими микроэлементами защищает этот орган и сохраняет нормальный уровень гормонов.
  • Сердце и сосуды. Аминокислота аргинин из семян мягко расширяет сосуды, снижает давление при гипертонии и улучшает капиллярный кровоток. А магний выравнивает сердечный ритм и укрепляет сердце.
  • Состав крови. Женщины особенно подвержены анемиям, как в период беременности, так и после. Им не стоит пренебрегать ни одним источником природного железа. Всего 100 г семян тыквы в день могут обеспечить суточную норму этого микроэлемента. Хотя в период беременности врачи не рекомендуют съедать больше 30-40 шт в силу высокой активности этого продукта. На состав крови также влияет витамин К из семечек. Он отвечает за количество тромбоцитов и свертываемость крови.

Как тыквенные семечки действуют на пищеварение?

О том, что семена тыквы — мощное глистогонное средство, знают все. Хотя большинство предпочитает аптечные препараты вместо природной помощи в борьбе с паразитами. Однако лекарства очень токсичны и тяжелы для печени. Семечки же полезны и при правильном использовании справляются ничуть не хуже.

Кроме того, большое количество клетчатки хорошо действует на стенки кишечника — очищает и стимулирует. Тем, кто ежедневно съедает полстакана семечек, не грозят запоры.

Тыквенные семечки: польза, как принимать

Тыквенные семечки представляют собой смешанный пакет антиоксидантов — витамина Е, фитостеролов и цинка — которые уменьшают воспаление. Они также поддерживают рост волос у лысеющих мужчин и могут избавить женщин в период менопаузы от некоторых симптомов. Удивительно, но они могут даже снизить риск рака молочной железы, простаты и толстой кишки. Замочите и высушите тыквенные семечки перед употреблением, чтобы получить их пользу.

В статье мы рассмотрим вопросы – какие питательные вещества включают в себя тыквенные семечки, польза для здоровья, как принимать правильно.

Пищевая ценность тыквенных семечек

100 грамм цельных (неочищенных) жареных несоленых семян тыквы содержит:

  • Калорийность — 446 ккал
  • Белки — 18,55 гр.
  • Жиры — 19,4 гр.
  • Углеводы — 53,75 гр.
  • Клетчатка — 73%
  • Магний — 65%
  • Цинк — 68%

Тыквенные семечки представляют собой плоские овальные зеленые семена, покрытые беловато-желтой внешней оболочкой. Семя с скорлупой съедобно и может принести вам пользу. Семена тыквы использовались в народной медицине для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря и предстательной железы на протяжении веков.

Они обладают приятным вкусом, и потому не нужно никого убеждать в том, что тыквенные семечки – это не только полезно, но и очень вкусно. Однако мы надеемся, что следующие полезные свойства тыквенных семечек дадут вам толчок для того, чтобы включить этот продукт в ваш рацион.

Тыквенные семечки — в чем польза и как принимать правильно

Польза тыквенных семечек для здоровья

1. Большое содержание антиоксидантов

Антиоксиданты защищают наши клетки от повреждения свободными радикалами и, таким образом, подавляют воспаление. Так как многие заболевания связаны с той или иной формой воспаления, семена тыквы могут оказаться более чем достойными.

Тыквенные семечки представляют собой смешанный комплекс антиоксидантов — витамина Е, фенольных соединений, цинка. Все они работают в нашу пользу, создавая эффект синергии. Например, экстракты семян тыквы могут ингибировать фермент липоксигеназу, способствующую окислению, чего не могут сделать только фенольные кислоты.

Жареные тыквенные семечки содержат различные формы витамина Е — альфа-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол, альфа-токомоноенол и гамма-токомоноенол, которые могут быть более полезными для нас, чем одна форма токоферолов (1). Таким образом, хотя содержание альфа-токоферола может быть достаточным, совместное снабжение различными формами витамина делает его более эффективным источником витамина Е.

2. Поддерживают здоровье сердца

Тыквенные семечки содержат много аминокислоты аргинин. L-аргинин предотвращает утолщение артерий и образование бляшек, а также снижает артериальное давление. Это показатели хорошо защищенного сердца.

Одна из гипотез состоит в том, что масло семян тыквы генерирует оксид азота, сосудорасширяющее средство. Стимулируя расширение кровеносных сосудов, это может предотвратить образование тромбов и повышение кровяного давления (2).

Тыквенные семечки также снижают общий уровень холестерина и ЛПНП-холестерина, дополнительные угрозы для сердца. Поскольку существующие исследования касаются только крыс и женщин в постменопаузе, необходимы более обширные исследования, чтобы понять, как именно семена тыквы влияют на уровень холестерина. Возможно, это связано с содержанием незаменимых жирных кислот.

3. Полезны для людей с диабетом

Предварительные исследования показали, что семена тыквы обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Соединения тригонеллин, никотиновая кислота и D-хироинозит в семенах тыквы могут быть ответственны за его гликемический контроль. Семена тыквы, таким образом, можно использовать в качестве удобного, экономичного инструмента, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем у диабетиков (3).

4. Замедляют старение кожи

Тыквенные семечки — это богатый источник незаменимых жирных кислот — омега-3 и омега-6, которые нужны нашему организму, но которые он не может производить сам. Чем больше омега-6 или линолевой кислоты вы принимаете, тем меньше вероятность, что ваша кожа высохнет или будет повреждена солнцем. Семена тыквы, таким образом, обладают потенциалом замедления процесса старения.

5. Полезны при выпадении волос

У 7 из 10 мужчин, особенно старше 50 лет, андрогенная алопеция (обычное облысение) продолжает оставаться масштабной эстетической проблемой.

В одном исследовании 76 мужчин, страдающих от облысения, ежедневно принимали 400 мг тыквенных семечек в виде капсул. В конце 6 месяцев рост волос увеличился на 30% по сравнению с контрольной группой.

Возможно, это связано с действием фитостеролов, эквивалента человеческого холестерина в мембранах растительных клеток. Фитостеролы ингибируют фермент 5α-редуктазу в волосяных фолликулах.

6. Способствуют сну

Польза тыквенных семечек в том, что они являются богатым источником триптофана, цинка и магния, которые улучшают сон (4).

Поэтому для этой цели можно смело принимать тыквенные семечки – о том, как это сделать, считайте далее.

  • Триптофан: употребление около 1 грамма триптофана в день может помочь вам быстрее и лучше заснуть. Чтобы получить эту дозу триптофана, вам нужно ежедневно съедать около 200 грамм тыквенных семечек.
  • Цинк: каждое семя содержит около 10% цинка. Цинк способствует превращению триптофана в серотонин в мелатонин, гормон сна.
  • Магний: магний играет роль в клеточных сигнальных путях, вовлеченных в цикл сна-бодрствования. В подтверждение этого, предыдущие исследования доказали, что добавки магния могут помочь при бессоннице. К счастью, тыквенные семечки также являются хорошим источником магния.

Так выглядят очищенные тыквенные семечки. Но пользы больше принесут те, что с кожурой

7. Снимают боль при артрите

Добавки масла тыквенных семечек уменьшают воспаление, вызванное артритом. Вероятно, ключевую роль здесь играет мощная смесь антиоксидантов. В то время как клинические испытания еще не завершены, можно безопасно проверить, смогут ли семена тыквы избавить вас от боли при артрите.

8. Улучшают качество спермы, лечат простатит

Тыквенные семечки обладают колоссальной пользой для мужчин. Доказано, что масло из семян тыквы может улучшить качество спермы и количество сперматозоидов (5).

Низкие концентрации цинка в сперме связаны с низким качеством спермы и бесплодием, в то время как для высоких концентраций цинка верно обратное. Теперь, зная, что семена тыквы являются хорошим источником цинка, мы можем представить себе положительное влияние на сперму. Пары, пытающиеся забеременеть, могут рассмотреть вопрос об увеличении потребления тыквенных семечек.

Полезны тыквенные семечки и для лечения и профилактики простатита у мужчин. Они снимают воспаление и параллельно улучшают мужские репродуктивные функции.

9. Улучшают функцию мочевыводящих путей

  • При гиперактивном мочевом пузыре. В одном исследовании 45 человек с гиперактивным мочевым пузырем ежедневно в течение примерно 3 месяцев принимали 45 грамм масла из семян тыквы. В итоге наблюдалось значительное улучшение функции мочи. Тыквенные семечки, таким образом, показывают многообещающий эффект при лечении гиперактивного мочевого пузыря.
  • При доброкачественной гиперплазиипредстательной железы (ДГПЖ) и простатите: ДГПЖ — это состояние, при котором у мужчины возникают трудности с мочеиспусканием из-за увеличения предстательной железы. Было проведено годичное исследование, которое требовало от мужчин, страдающих ДГПЖ, потреблять 320 мг масла из семян тыквы в день. Симптомы ДГПЖ улучшились, и испытуемые сообщили о лучшем качестве жизни в первой четверти года после эксперимента (6).

Масло тыквенных семечек ингибирует фермент 5-α-редуктазу, которая превращает тестостерон в DHT (дигидротестостерон), ингибируя нерегулируемую пролиферацию ткани простаты.

10. Снижают риски некоторых видов рака

Экстракты семян тыквы подавляют рост опухолей простаты, молочной железы, желудка и толстой кишки.

Диеты, богатые тыквенными семечками, могут снизить риск рака молочной железы у женщин в постменопаузе. Это, скорее всего, связано с растительными химикатами, называемыми лигнанами в тыквенных семечках. Эффект может быть использован в будущем даже для лечения рака молочной железы.

Большинство исследований влияния тыквенных семечек на рак были сосредоточены только на раке простаты и молочной железы. Они также ограничивают эксперименты лигнанами, игнорируя других потенциальных ключевых игроков. Поэтому для будущих исследований есть огромный простор, поскольку акцент делается на другие виды рака и антиоксиданты.

11. Устраняют кишечных паразитов

Семена тыквы традиционно используются для лечения паразитоза и изгнания кишечных глистов. Исследования показали, что экстракты семян тыквы содержат соединения — кукурбитин, жирные кислоты, берберин и пальматин, которые отрицательно влияют на яйца паразитов и подвижность взрослых червей.

Таким образом, хотя семена тыквы не могут убить кишечных червей, они могут парализовать их. Это удерживает червей от фиксации на стенке кишечника при дефекации, что облегчает их эвакуацию из организма. Эта информация имеет огромное значение, так как паразиты продолжают приобретать иммунитет к синтетическим антипаразитарным препаратам.

12. Уменьшают симптомы менопаузы

В дополнение к снижению риска рака молочной железы у женщин в постменопаузе, масло из тыквенных семечек также уменьшает тяжесть симптомов менопаузы. У женщин, страдающих от менопаузы, могут быть менее сильные приливы, меньше головных болей и меньше боли в суставах. Это должно оказать положительное влияние на качество их жизни.

13. Способствуют похудению

Нет прямых доказанных преимуществ тыквенных семечек для похудения. Тем не менее, высокое содержание клетчатки (18%) может обуздать голод, помогая контролировать аппетит в вашей программе по снижению веса. Запасы питательных веществ также гарантируют, что ваше тело будет в форме, чтобы тренироваться и пережить интенсивные тренировки.

Как принимать тыквенные семечки

Польза семян тыквы также в том, что этот продукт легко доступен для большинства людей. Для них не выделено известных или зарегистрированных побочных эффектов. Однако, если вы принимаете тыквенные семечки в виде добавки, соблюдайте осторожность. И не употребляйте их вместе с лекарствами, снижающими уровень сахара в крови.

Итак, прежде чем употреблять тыквенные семечки в пищу, следует замочить их в подкисленной воде.

  1. Заливаете сырые необработанные тыквенные семечки водой так, чтобы вода полностью покрыла их.
  2. Добавляете немного лимонного сока или уксуса.
  3. Оставляете на 6-8 часов.
  4. Затем нужно промыть тыквенные семечки под проточной водой и положить сушиться на бумажное полотенце. Можно также высушить семечки в духовке.

Хранить тыквенные семечки после замачивания и сушки лучше в холодильнике. Употребить их нужно в течение месяцев.

Обращаем внимание, что тыквенные семечки можно кушать вместе с оболочкой. Эндосперм, расположенный прямо под оболочкой тыквенного семени и прилипающий к ней, содержит большое количество цинка. Хотя оболочка не содержит значительного количества цинка, лучше всего есть неочищенные семена для получения минерала. Часто при удалении оболочки также удаляется цинксодержащий эндосперм.

Не солите. Хотя нет строгих правил, согласно которым вы не должны солить тыквенные семечки, лучше избегать этого действия.

Обжарьте их. Как и все орехи и семена, семена тыквы также содержат антинутриенты, которые влияют на биодоступность питательных веществ. Вымачивание помогает удалить часть антинутриентов. Также может помочь обжаривание.

  1. Нагрейте высушенные, сырые, неочищенные семена тыквы в духовке, чтобы увеличить биодоступность антиоксидантов.
  2. Жарьте их не более 15–20 минут. По истечении 20 минут происходят нежелательные изменения содержания жира в тыквенных семечках.

В качестве альтернативы, вы можете замочить или прорастить семена перед употреблением, чтобы убедиться, что ваше тело может вырабатывать большинство питательных веществ.

Добавьте их к своим блюдам: если вы не хотите есть тыквенные семечки в чистом виде, посыпьте ими салат, суп или смешайте их со смузи. Так вы в любом случае получите много пользы.

Чтобы принимать тыквенные семечки как лекарство, нужно кушать их между приемами пищи.

Рекомендуемое количество – сколько можно съесть в сутки – составляет 30 грамм. В такой дозировке тыквенные семечки можно употреблять на постоянной основе.

Поскольку в большинстве экспериментов с тыквенными семечками используются экстракты тыквенного масла, вам может быть интересно, является ли масло более эффективным, чем сами семена. Тыквенные семечки почти на 50% состоят из масла, поэтому они могут предоставить вам все вышеперечисленные преимущества, как и масло.