Значение слова Вол по Ефремовой:

Вол — Кастрированный бык, используемый в сельскохозяйственных работах.

Значение слова Вол по Ожегову:

Вол — Сельскохозяйственное животное — кастрированный бык

Вол в Энциклопедическом словаре:

Вол — кастрированный самец крупного рогатого скота. Используется какмясное и рабочее животное.

Значение слова Вол по словарю Символизма:

Вол — Если вол ассоциируется с быком, он символизирует солнечное начало и плодовитость. Если же он понимается как кастрированный бык, то утрачивает значение плодовитости и становится лунным символом, олицетворяя врожденную физическую силу, терпеливый труд, благополучие и жертвоприношение. В Китае вол занимает место быка в символике весны, плодовитости и земледелия и является вторым из двенадцати животных земных ветвей. В китайском буддизме белый вол символизирует созерцательную мудрость. В христианстве олицетворяет терпение, силу, бремя Христа, Христа как истинную жертву, и является атрибутом евангелиста св. Луки, который подчеркивает жертвенный аспект жизни Христа. Принято считать, что вол и осел на картинах, изображающих Рождество, символизируют язычников и евреев. Вол — эмблема св. Бландины, Джульетты, Леонарда, Медарда и Сильвестра. В греко-римской традиции вол — символ земледелия и жертвоприношения. В даосизме — дикая животная природа, опасная при отсутствии дисциплины, но полезная своей мощью, если она укрощена. Эта символика используется в даосских и чань-буддистских картинах десяти пасущихся быков или волов, на которых животное сначала изображается целиком черным, затем, по мере приручения, постепенно становится белым и, наконец, исчезает совершенно, что символизирует преодоление природной обусловленности.

Значение слова Вол по словарю Ушакова:

ВОЛ
вола, м. Кастрированный бык. Работать, как вол (разг.) — очень усердно и много не покладая рук. Вола вертеть или крутить (простореч.) — проводить время в бессмысленных или бесцельных занятиях.

Значение слова Вол по словарю Даля:

Вол
м. укрощенный (кладеный, легченый) самец домашнего крупного скота, говядо. в плодном со стоянии своем бык, южн. бугай, а самка корова. На юге, бык и вол одно и то же, почему и у нас говор. езда на волах и на быках, хотя в упряжь идут т

Значение слова Вол по словарю Брокгауза и Ефрона:

Вол — кастрированный или кладенный в ранней молодости (до полугодового возраста) бык. рабочее животное во многих местностях, предпочитаемое лошади, например в южной полосе России [Впрочем, существует мнение, что в хозяйстве В. может выполнить с успехом, в среднем выводе, не более 25—33% работы, из того общего ее количества, для которого требуется приложение силы животных двигателей.]. Это предпочтение основывается. а) на меньшей стоимости содержания В.. б) большем количестве получаемого от них навоза и пригодности последнего для всякого рода почв, тогда как конский навоз для некоторых почв вреден. в) большей выносливости, стойкости для тяжелых работ и меньшей подверженности порче и г) возможности значительного возвышения ценности тех из В., которые признаются негодными для работы, посредством откармливания, т. е. постепенного превращения из плохого рабочего животного в хорошее мясное или убойное. Последнее особенно важно в хозяйствах, где имеются зимой в изобилии различные заводские отбросы, легко скармливаемые В., как, например, при винокурении, сахарном производстве и т. п. Покупка В. и содержание их обходятся дешевле, чем лошадей, но если сравнить расходы по приобретению и прокормлению В. с количеством выполняемой ими полезной работы, то оказывается, что они, большей частью, почти одинаковы, как и у лошадей, меньшая же стоимость содержания В. обуславливается меньшими расходами на уход, ковку, упряжь и т. п.. в особенности сравнительно невелики затраты на возобновление воловьего рабочего инвентаря, так как значительная часть необходимого на то расхода может быть покрыта посредством откармливания на убой забракованного скота. Рабочий В. должен иметь длинную, тяжелую голову, мускулистую, умеренной длины шею, высокую холку, хорошо развитую грудь — чем ниже отстоит грудная кость от позвоночника, или чем глубже грудь, тем больше ее размер для помещения легкого и тем пригоднее В. к работе. Для устойчивого и свободного шага необходимы: широкая грудь и толстые, костистые и прямо поставленные ноги с широкими коленными суставами и большими широкими копытами, а для успешного откармливания, впоследствии, забракованных животных, желательно, чтобы рабочий В. имел также некоторые статьи хорошего мясного скота, например широкий крестец. Всем этим требованиям наилучшим образом удовлетворяет наш степной скот, особенно серая украинская порода, В. которой считаются идеальным рабочим скотом. Весьма пригодны также для работы крупные породы горного скота — симентальская или бернская, фохтландская и швицкая. Профессор П. Н. Кулешов приводит следующие данные к экстерьеру рабочего В.:

Породы Если длину туловища принять за 100, то
высота в холке: глубина туловища: высота ног:
Подоло-венгерская Швицкая Бернская 82,43 76,66 75,70 45,27 48,33 46,32 37,16 28,33 29,38

При вычислении количества работы, выполняемой В., обыкновенно принимают, что при горизонтальной тяге он уравновешивает груз, равный собственному весу — приблизительно 25—30 пудов. при 2&frac12.—3-часовом отдыхе среди работы, около полудня, В. может работать летом 10 часов в сутки, весной и осенью 8 и зимой 7 часов (считая в году 160—250 рабочих дней). Некоторые хозяева, опасаясь сильного утомления В., работают ими в две смены, но это дорого стоит, так как требуется содержать двойное количество скота, и не представляется необходимым, если только давать В. достаточно времени для покоя, в промежуток между вечером и утром, чтобы облегчить им накопление кислорода в теле для потребления в следующий день при работе. Если В. работают в плуге или перевозят тяжести, то при грузе, равном удвоенному их весу, проходят в минуту 150—170 футов, или в час 2&frac12.—3 версты, хотя в единичных, исключительных случаях, это расстояние достигает 6 и даже 7 верст. Точно так же В. может передвигать значительно большую тяжесть — от 15 до 20 раз превосходящую его живой вес. В. пригоден для работы с 4-х до 15-летнего возраста, но наиболее производительна его работа от 7 до 10 лет. Для возможно лучшего утилизирования силы рабочего В., или получения возможно большего количества работы, необходимо надлежащее содержание его — питание и уход — и чтобы сила эта находила непосредственное приложение для преодоления известного сопротивления, что достигается устройством правильной запряжки. Ежедневная пища рабочего В. должна заключать в себе, на 1000 фунтов живого его веса, фунтов:

Сухого вещества Протеина Жира Углеводов
По ГрувенуПо Кюну 30 25 14 2,5—3,0 0,75 0,7—0,8 14,11 13,15

Питание должно быть равномерное, сухим кормом — сеном и соломой, лучше всего резанными, с примесью жмыхов и ржаных отрубей. Гольдефлейс рекомендует четыре кормовые смеси, наиболее пригодные для зимнего кормления, почти с одинаковым содержанием вышеуказанных веществ, а именно: 1) 5 фунтов лугового и клеверного сена, 40 фунтов свекловичной резки, 6 фунтов соломенной сечки, 4 фунта мякины и 4 фунта отрубей или крупно молотой муки. 2) 8 фунтов сена, 50 фунтов свекловичной резки, 5 фунтов сечки, 4 фунта мякины и 4 фунта отрубей. 3) 5 фунтов сена, 6 фунтов сечки, 4 фунта мякины, 2&frac12. ведра барды, 10 фунтов репы и 4 фунта крупномолотой кукурузной муки. 4) 5 фунтов сена, 6 фунтов сечки, 4 фунта мякины, 30 фунтов мязги, 10 фунтов репы, 2 фунта рапсовых жмыхов и 2 фунта отрубей. Опыты над кормлением В., произведенные Геннебергом, подробно описаны в его сочинении: «Neue Beitr &auml.ge zu Begr&uuml.ndung einer rationellen. F&uuml.tterung des Wiederkauer» (Hefte I-II). См. Кормление животных. Запряжка В. производится при помощи ярма, которое бывает двоякого рода: зашейное, наиболее употребительное в наших южных хозяйствах, и головное (лобное и затылочное), общераспространенное в Западной Европе. последнее заслуживает безусловное преимущество перед первым. Подробности — см. Запряжка. С.

Определение слова «Вол» по БСЭ:

Вол — кастрированный самец крупного рогатого скота в возрасте старше 2 лет (до 2 лет — волик). Используется как мясное и рабочее животное. Кастрируют обычно бычков, неиспользуемых для племенных целей (выращиваемых на мясо — в возрасте 3-5, выращиваемых для рабочих целей — в возрасте 8-12 мес). Бычки-кастраты 1 Ѕ — 2 Ѕ лет хорошо нажировываются и достигают высокой упитанности при откорме. Убойный выход у В. мясных пород 60% и более. От В. получают тяжёлую подошвенную кожу. Работоспособность В. равна около І/3 работоспособности лошади.

Кто такой Волхв?

Волхвы не боятся великих владык

И княжеский дар им не нужен

Правдив и свободен наш вещий язык

И с волей небесною дружен.

Для многих сейчас первое знакомство с родноверием-язычеством начинается с врезающихся в память Пушкинских строк, приведенных в качестве эпиграфа к данной главе. В этом четверостишье речь идет о волхве Перуна, но эти слова применимы к служителям всех русских языческих богов. Само же слово “волхв”, созвучное слову “волоховатый”, отражает традицию волхвов одеваться в медвежьи шкуры.

Волхвы – это своего рода ученые, хранители мировоззрения и сакральных знаний своего народа, естественной природной метафизики. Но волховской подход к знаниям отличается от принятого в современной науке наличием в нем духовной составляющей, пониманием и ответственностью за недопустимость доведения части знаний до состояния алгоритмов, которые могут быть использованы людьми, недостаточно осознающими последствия их применения. Применимо к волхвам и другое название – хранители, так как призваны они хранить народ через сохранение святынь и сакральных смыслов.

Говоря о волхвах, как правило, имеются ввиду, мужчины, но это название применимо и к женщинам. Существовало ранее и слово женского рода производное от “волхв” – “вълхва”. Но женщинам всё же больше подходит другое название – берегиня (от слова оберегать), так как они в первую очередь хранительницы очага, продолжательницы рода.

Этимологию слова волхв исследователи славянской культуры решили просто – жрец бога Велеса (Волоха) в шубе мехом наружу – волосатая – волохатая – волхв. Все очень просто, без лишних заморочек. Но это не совсем так, вернее совсем не так, хотелось бы отметить, что данная заметка, тоже не раскроет всю глубинную суть, заложенную в смысл этого непростого понятия, но кое какие прояснения постараюсь здесь изложить.

ВОЛХВ – аббревиатура от слов ВОЛодеющий Хранилищем Времени, не иначе как – могучая жизнь вечности. Владеет знаниями первоистоков в полной мере.

Вол – могучий, Х– вращение, движение, В –вечность, или ХВ – движение вечности или вечное движение, то есть жизнь. (хотя и это, очень вольный перевод).

Тело волхва – это ножны для клинка духа.
У меня нет учителя,
Жизнь мой учитель.
У меня нет властителя,
Карна мой властитель.
У меня нет оружия,
Непоколебимая воля – мое оружие.
У меня нет крепости,
Непоколебимый дух – моя крепость.
И я умираю вновь
Чтобы родиться таким, каким я хочу.

Истинный путь у человека один – к своему СЧАСТЬЮ, а счастливым человек может быть только, когда он свободен в выборе своей личной жизни. Человек живёт душой и она ему говорит что делать, а не ум его, на который идёт прямое давление от современной системы, которая пытается нам навязать свои «ценности».

Начнем с того, что в современном обществе люди утратили способность через понимание чувствовать Мир, не иначе как понимать свою природу. Нам нужно учиться этому снова. Все это заложено в традициях, идущих из древности. Волхв — это одно из древнейших названий кудесника, «сильного» ведуна, знания волхвов становятся нужны сегодня. Волхв мог исполнять обязанности служителя культа ЛЮБОГО из богов. Звания волхва для этого было достаточно.

Жрец же – НЕ волхв. Жрецы получали от волхвов знания и посвящение для работы. Но не наоборот. Знаменитая Велесова книга была написана волхвами для жрецов. А Волхвы – это своего рода стихийные «маги», основой является энергия стихий, исходящая из единства мироздания – Явь, Навь и Правь которые соединяются (перетекают) друг в друга либо через Ирий (абсолютный порядок), либо через Хаос (абсолютный беспорядок). Собственно все волхвы работают с изменением мира через Ирий. Только малая часть способна к такой же работе через Хаос. Таких волхвов называют кромешниками (заступившие за Кромку).

Ну и самая главная часть работы волхва – это обучение и распространение знаний повсеместно, а через жрецов непосредственно в культурные традиции. Потому как человек, имеется в виду тот, кто вышел из под контроля тотального влияния системы общества потребителей, и следует только своим «прихотям», следовательно развивается сам по себе, не имея поддержки во внешнем мире. Таким образом живущий сам по себе — слабее силой, но в той же мере он свободнее. Но эта свобода двояка: она либо уничтожает человека, либо дает ему неограниченные возможности…

Когда же человек следует традиции, — он обретает коллективную силу. Он сильнее индивидуалиста в плане Силы и способен достичь больших высот в развитии, или в своем виде Искусства.

Но, и то и другое — достойно внимания.

Откуда взять силу? Как сделать свои занятия эффективными? Для этого, как раз, нужно следовать традиции, накапливать силу с помощью людей знания, которые передают наследие традиции своим потомкам.

В глубокой древности владение истинным богатством считалась связь с Богами, которая давала человеку реальную силу. Потому что установить связь с Богами, значит, самому стать одним из них. Волхвы сами могли воздействовать на различные явления. Ни одно событие в древних общинах, от рождения человека до смерти, не обходилось без участия этих мудрецов. Они были проводниками божественного духа, осуществлявшими связь между людьми и богами, прорицателями (ведунами), лекарями (знахарями). Обладали даром перевоплощения, знали законы природы, астрологию, владели праславянской письменностью. В обществе волхвы занимали высокое положение, не иначе как Каждый Князь был Волхвом. Образ князя-волхва, предводителя дружины, всесильного кудесника, оборотня нашел отражение в былинах. В былине о Вольге (Волхе) Всеславьевиче – воин, богатырь, оборачивается то щукой, то волком, то птицей.

Времена меняются, меняются и внешние формы проявления традиции, неизменным остается лишь суть. И сейчас волхвам есть чем заниматься. Это и краеведение с сохранением опыта многовековой жизни людей в конкретных природных условиях. Это подготовка и передача опыта молодежи. Это и просветительская деятельность. Это и участие в управлении государством на всех уровнях в качестве штурманов. Это и участие в работе структур безопасности, особенно на самом ответственном духовно-мировоззренческом направлении. Это и участие в научном процессе, особенно на метафизическом уровне и уровне знаний о самом человеке, ответственности ученых за свои открытия. И конечно же участие в формировании стратегий будущего, ответственном изменении действительности, взаимодействие с другими духовно-мировоззренческими традициями.

Кроме того в настоящее время в русском язычестве стоит актуальная задача объединения двух направлений в традиции волхвов. Светское знахарство должно наконец соединиться с народным волхованием, конечно же на новой, адекватной времени основе. Стоит также ожидать появления ряда книг, отражающих языческую традицию как целостное явление. И волхвы должны здесь не только мудро изложить материал, но и постараться, чтобы эти книги были лишь отражением язычества, и не стали его основой.

В более позднее время с понятием Волхва стали отождествлять «Ученых» несущих древние знания, это учителя в дохристианской Руси. Они наблюдали и изучали Мир, отдавая людям часть знания, ту, которая была нужна им, каждый человек при желании получал то, что нужно именно ему и именно в конкретной жизненной ситуации. Волхвы передавали свои знания последователям в полном объеме, чтобы те продолжали нести груз традиции.


Основой знаний русских волхвов является понимание тела, разума и Духа, как единого целого. Славянский Волхв зрит в корень видя суть. Понимает беды и недуги человека. Это дар и призвание. Это дар познавать и править внутренний мир человека. Если же психолог видит лишь то что он может увидеть руководствуясь научным методом и чаще всего всё сводит к элементарному, поверхностному. Психолог выслушал пациента и пациенту, вне зависимости от того что сказал психолог стало легче. Нужно выговариваться ведь слова и мысли имеют вес и выйдя из человека, человеку становится легче. Для Волхва же нет пациентов для него все люди прежде всего это личность, и он смотрит в душу как в воду понимая суть проблемы, сопереживает личности и не просто выслушивает личность он видит решение беды, показывает как избежать осложнений и как снять печали. И дело тут не в сложной психологии, а простом понимании души человека.

Но вот риторический вопрос: «Кто сможет понять волхва, решить его внутренние проблемы?». Внутренний мир волхва — это вселенная которую обычный человек понять в полной мере не сможет, а у другого волхва — другая вселенная. Тут могут помочь только Боги. Именно так и никак иначе, только общение с богами может помочь Волхву разобраться в своих проблемах. А как? Это решает каждый волхв сам, он находит сам путь… путь волхва – это поиск Духа, это путь прямой связи с Природой и силами Духа


Кто такие волхвы?

(Притча)

…У простого труженика-землепашца спросили, кто такие волхвы.
— Волхвы, — отвечал он, — это люди необыкновенной силы, способные работать без устали и творить разные чудеса.

О том же спросили у купца.
— Волхвы, — отвечал купец, — это те, кому принадлежат все богатства мира. Они проницательны и хитры, и никто не сможет обмануть волхва, заключая с ним сделку!

Когда о волхвах спросили у воина, он ответил:
— Волхвы — это лучшие из воинов. Они стремительны в движении, подобно соколу, и сильны, подобно медведю. Каждый волхв в одиночку способен победить целый отряд, как матёрый волк размётывает стаю дворовых собак. Волхвы умеют отводить глаза врагам и сражаться голыми руками, побеждая даже значительно превосходящего их в численности противника.

Немощный старик на вопрос о том, кто такие волхвы, ответил так:
— Это люди, которые сохраняют силу и здравие до глубокой старости.

А его маленький внук, державшийся за дедушкину руку, добавил:
— Это взрослые дяди, которых никто не может заставить делать то, чего они не хотят!

Женщина, дочь старика и мать ребёнка, вздохнув, сказала:
— Волхвы — это люди, в душах которых больше нет боли и страха…

Когда же этот вопрос задали волхву, он лишь улыбнулся и промолчал в ответ…

Что за животное вол

Сотни лет назад наиболее тяжелую работу для человека выполнял кастрированный бык. На сегодняшний день этих животных разводят преимущественно на убой. Крупный рогатый скот лишают половых желез для того, чтобы получить спокойное животное. Данную процедуру проводят у бычков, которые не идут в дальнейшем на племенные цели. Кастрацию осуществляют, как правило, до полугодовалого возраста. Такие особи называются волами. Мясо их намного мягче и вкуснее, чем у быка.

  1. Процедура кастрации
  2. Внешняя характеристика КРС
  3. Преимущества содержания, лучшие породы для разведения
  4. Преимущество мяса волов

Процедура кастрации

Кастрация осуществляется несколькими людьми. Быка крепко привязывают за рога и сильно нажимают пальцами на его носовую перегородку. Далее, крепко упираясь в маклок (выступ на пояснице), прижимают особь к стене так, чтобы бык полностью улегся на бок. В таком положении всегда удобно проводить необходимые манипуляции.

Существует несколько хирургических способов удаления семенников у животного: щипцами, скальпелем или с помощью кастрационной петли. Процедуру нужно осуществлять опытным специалистам. После удаления яичек бык приобретает другой статус и его называют волом.

По завершении операции мошонку в течении первых 3 дней нужно смазывать лизоловой или креолиновой мазью. А со второго дня уже можно выводить быка-вола на 30 минут для прогулки два раза в день. Обычно после 7-10 дня кастрации животное готово к полноценной работе.

Внешняя характеристика КРС

Вол – это бык, у которого прекращает выделяться семенная жидкость. На этом фоне у него начинают увеличиваться в размерах кости. Кастрированные животные имеют более толстые, прямо поставленные ноги. Коленные суставы у них довольно мощные, а копыта объемные и толстые.

Раздавшийся широкий крестец у этих представителей свидетельствует о хороших мясных характеристиках.

У крепкого и здорового вола следующие признаки: чем ниже у него расположена грудная кость от позвоночника и чем глубже грудь, тем массивней находящееся у грудной клетки легкое. Такие животные способны переносить колоссальные нагрузки, и с них можно получить довольно качественное мясо. Например, хорошо развитый горбатый вол (или зебу) имеет длинную и тяжелую голову с мускулистой, умеренно выступающей шеей. У него достаточно высокая холка и хорошо развитая грудь.

Преимущества содержания, лучшие породы для разведения

К основным достоинствам быка-кастрата можно отнести следующее:

  • экономичное содержание;
  • значительное количество навоза, которое без вреда можно использовать для удобрения любых видов почв;
  • невероятная выносливость и отменное здоровье;
  • вкусное жирное мясо.

В России тягловые животные разводятся преимущественно в южной полосе.

Самыми ценными считаются породы степного скота, особенно серая украинская. Эти животные отличаются высочайшей продуктивностью и неприхотливостью в содержании.

Преимущество мяса волов

Для получения качественного мяса кастрацию быка желательно проводить в годовалом возрасте. Процедура, осуществляемая в столь ранний период, помогает молодому организму наилучшим образом приспособиться к гормональным изменениям. У волов туловище начинает развиваться более пропорционально, чем у быков, а костяк становится намного легче. Таким образом, равномерное распределение жировой массы по всем частям тела обеспечивает пропорциональный прирост живой массы волов.

Мясо кастратов содержит в себе в 2 раза больше жиров, чем у некастрированных особей. Связано это с тем, что операция прерывает выработку гормонов, вследствие этого снижаются обменные процессы в организме. К тому же мясо волов наиболее сочное по своим вкусовым характеристикам и не имеет специфического запаха. Биохимические изменения в составе крови кастрированного животного создают по структуре тонковолокнистое, а на вкус — нежнейшее мясо.

Очевидно неоспоримое преимущество вола над быком. Кроме того, кастрированные особи из-за низкого содержания половых гормонов не способны испытывать влечения к коровам, и потому более спокойны.

Передайте друзьям полезную информацию, которую вы узнали о волах.

Если статья понравилась и появилось желание поделиться своим мнением, то оставьте, пожалуйста, комментарий.

Кто такой вол

Вол является старейшим прирученным человеком вьючным животным, кроме собаки. Последнюю приручили немного раньше и использовали для перевозки маленьких поклаж. Использование же воловьей пары в упряжке плуга известно с середины 6-го века до нашей эры в центральных и восточных регионах европейского континента. Упоминания о волах можно найти в Библии, летописях эпохи Средневековья, литературных произведениях различных времен.

  • 1 Описание
    • 1.1 Отличия от быков
    • 1.2 Особенности строения
  • 2 Особенности питания
  • 3 Распространение
    • 3.1 Распространенные виды
  • 4 Разведение
    • 4.1 Особенности кастрации
  • 5 Основные достоинства
  • 6 Мясо
    • 6.1 Использование
  • 7 Интересные факты:

Описание

Вол представляет собой кастрированного быка. Кастрация этого животного обыкновенно проходит еще до достижения ими половой зрелости, примерно в 8-12 месяцев от роду.

Отличия от быков

Так как после этой процедуры снижается выделение гормона тестостерона, то рост и развитие животного проходит гораздо более медленно, по сравнению с обычными быками, поэтому нормальной величины быка такой же породы вол никогда не достигает, но вот процент мышечной массы у него наоборот получается больше. Из-за низкого содержания половых гормонов и отсутствия половых желез вол не испытывает влечения к самке, отличается очень спокойным, смирным и контролируемым поведением. Волы абсолютно не проявляют агрессии, которая свойственна быкам некастрированным, по этой причине их легко применять для нужд сельского хозяйства как упряжных животных.

Особенности строения

У вола, как и у его прародителя тура, крупные рога, которые из-за кастрации растут еще больше и сильнее. Рабочих волов отличает длинная, тяжелая голова, мускулистая шея умеренной длины, высокая холка и хорошо развитая грудь. Конечности костистые, толстые, поставлены прямо, заканчиваются крупными широкими копытами. Коленные суставы также очень большие. Грудь широкая. Все эти особенности строения туловища вола обеспечивают ему возможность свободно и устойчиво шагать.

Особенности питания

Для вола, как для рабочего животного, важно полноценное, равномерное питание, чтобы его сила проявлялась максимально. Сухой корм вола состоит из сена и соломы, лучше всего резанного, с содержанием примеси ржаных отрубей и жмыха.

Распространение

Упоминания о волах встречаются еще в Библии, в рукописях Средневековья, а также в литературных произведениях самых разнообразных эпох и времен. Более всего популярны волы, как тягловая сила, всегда были на юге таких стран, как Украина, Казахстан, в зоне южной лесостепи и степи евразийского континента.

Распространенные виды

Существуют разновидности волов, характерные для каждой конкретной местности их разведения и содержания в качестве домашних животных. Самые ценные среди волов – это породы степного скота, к примеру, серая украинская. Этих животных отличает высочайшая продуктивность и неприхотливость в содержании.

Разведение

Кастрацию быка осуществляют несколько людей. Животное необходимо крепко привязать за рога и с силой нажать пальцами на носовую перегородку. Потом, крепко упершись в маклок (выступ в области поясницы), прижимают быка к стене так, чтобы он опустился на бок. В этом положении удобнее всего проводить последующие процедуры.

Особенности кастрации

Есть несколько хирургических путей удаления семенников быка: с помощью щипцов, скальпеля или с использованием кастрационной петли. Процедуру осуществляют только опытные специалисты. После удаления яичек бык становится волом, то есть кастрированной особью. После завершении операции область мошонки первые три дня смазывают лизоловой или креолиновой мазью. На второй день животное начинают выводить на получасовые прогулки дважды в день. Спустя еще 7-10 дней после кастрации вол уже готов к выполнению полноценной работы.

Основные достоинства

Основные достоинства, как домашнего и хозяйственного животного, включают следующие:

  • экономичность содержания;
  • большое количество навоза, который без вреда применяется с целью удобрения любых видов почвы;
  • очень высокая выносливость и хорошее здоровье;
  • вкусное жирное мясо.

Чтобы получить качественное мясо кастрацию быка проводят в возрасте около 1 года. Процедура, которую осуществляют так рано, помогает молодому животному хорошо приспособиться к происходящим при этом гормональным изменениям. Туловище вола начинает развиваться более пропорционально, чем у быка, более легким становится его костяк. Равномерность распределения жировой массы по всему телу обеспечивает пропорциональность прироста живой массы вола. В мясе волов содержится примерно в два раза больше жиров, чем у некастрированного животного. Причиной тому является то, что с кастрацией прекращается выработка половых гормонов, что приводит к снижению интенсивности протекания обменных процессов в организме. Кроме того, мясо у вола более сочное и у него нет никакого специфического запаха. Произошедшие биохимические изменения в организме вола помогают создать тонковолокнистую структуру нежнейшего на вкус мяса.

Использование

Используются волы и как тягловая сила. В домашнем хозяйстве они очень популярны из-за своего спокойного характера и возможностей разнопланового применения.